Ce trebuie adăugat la Pizza: Opțiuni de umplere. Condimente pentru pizza perfectă Ce să punem în pizza să fie delicioasă

Mulți copii și adulți iubesc pizza, în special gătit acasă. Există o mulțime de rețete de testare pentru el, dar și mai multă cantitate de umplutură poate fi utilizată pentru pregătirea sa. În articolul nostru, vrem să vorbim despre ceea ce puteți adăuga la pizza, astfel încât felul de mâncare să fie foarte gustos. În general, acest fel de mâncare a fost mult timp dincolo de domeniul de aplicare al național, se crede că este pizza, care este cea mai populară mâncare din întreaga lume.

Sos de rosii

Gândiți-vă la ceea ce adăugați la pizza, vă dați seama că are doar trei componente permanente - sos de roșii, brânză și aluat. Toate celelalte componente și ingrediente se pot schimba. În mod mare, dacă doriți, pizza poate fi pregătită din ceea ce este disponibil la domiciliu, principalul lucru este că produsele sunt combinate între ele.

Calitatea gustului vasului finit este cu siguranță dependentă de sosul de roșii utilizat. Uneori se înlocuiește cu roșii simple. Dar, dacă aveți timp liber, puteți găti singur sosul. Va fi mult gustos ceea ce este vândut în magazin. Mai mult, într-un vas de sticlă închis, acesta poate fi păstrat până la șapte zile în frigider.

Ce să adăugați la Pizza? Desigur, sosul delicios de tomate de casă.

Rețetă pentru sos de roșii

Pentru a pregăti sosul, vom avea nevoie de:

1. Roșii proaspeți - 0,6 kg.
2. Ulei de măsline - 35 ml.
3. Paul linguriță de sare.
4. Zahăr - 10 g
5. Două dinți de usturoi.
6. Oregano -1/2 h. L.
7. Busuioc - ½ linguriță.

Tomatele trebuie curățate de piei și se transformă într-un piure cu un blender. Dacă nu un blender, puteți doar să le grăbiți. Apoi, plasați masa rezultată în Soseece și încălziți puțin pe cel mai mic foc, adăugând zahăr, sare și ulei de măsline. Sosul de gătit este necesar timp de cincisprezece minute și, în același timp, îl agită constant.

În caz contrar, o masă groasă poate arde. Usturoiul tocat și pus în roșii cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului. În același timp, adăugați condimente. Aici este sosul nostru și gata. Având o astfel de rețetă simplă în arsenalul său, orice hostess va ști întotdeauna ce să adauge la pizza ca un sos. Deoarece magazinul Ketchup nu este la fel de bun ca acasă.

Pizza cu cârnați

Alegerea că adaugă la pizza, fiecare amantă își amintește imediat cârnați. Acesta este acest produs, de regulă, este disponibil în frigiderul nostru. Pizza cu cârnați este foarte populară, copiii o adoră. Pentru a pregăti o astfel de fel de mâncare, vom avea nevoie de astfel de componente:

1. Sos de rosii.
2. Ham, Salam sau Papperoni - 230 g
3. Maslinuri - 30 g.
4. Brânză - 220.

Aluatul laminat este lubrifiat cu sos de roșii, apoi tăiați cârnați și așezați stratul deasupra, măslinele tocate deasupra inelelor. Apoi, totul stropeste brânză rasă. Vasul se coace în cuptor până la pregătirea.

Cocktail de fructe de mare

Ce să adăugați pizza la umplere? Desigur, fructe de mare. Pizza cu numele frumos al cocktailului de mare se situează pe locul al doilea în popularitate după feluri de mâncare cu cârnați. Și este logic deoarece se dovedește incredibil de gustos.

Squid-urile trebuie curățate și tăiate în inele. Apoi pregătiți mielurile, după ce le-ați certat anterior și îndepărtați partea interioară. Lubrifiați cu ulei de măsline și așezați un cocktail de mare, adăugând piper și sare. La sfârșitul gătitului, pizza poate fi stropită cu patrunjel și se adaugă usturoi.

Umplere dulce

Care curge peste ceea ce puteți adăuga la pizza pentru umplere, merită să vă amintiți că puteți găti un fel de mâncare dulce. Pentru aceasta, veți avea nevoie de fructe și fructe de padure: struguri, zmeură, pere, miere, nuci, smântână. De la pere Scoateți mijlocul și tăiați în bucăți mici. Strugurii sunt tăiați în jumătate, îndepărtând osul. Toate fructele sunt amestecate și așezate pe aluat, iar pizza este umplută cu un amestec de miere și smântână. Suprafața vasului poate fi presărată cu piulițe zdrobite.

Pizza italiană.

Pentru a pregăti o adevărată pizza italiană, trebuie să luați brânză, roșii, ulei de măsline, suflete, hamsii, sare, pământ negru. Anunțurile se află pe bază (de preferință fără oase), felii de roșii, brânză, suflet, piper. Și pe partea superioară turnată cu sos sau ulei de măsline.

Pizza cu ciuperci

Ciupercile sunt tăiate în felii subțiri, apoi tăiate în făină și prăjite pe ulei (unt). Brânză solidă frecat pe grater. Ciupercile sunt așezate pe bază și stropite deasupra brânzei, după care adaugă mirodenii.

Umplerea cu pui

Ceapa și morcovii trebuie să se taie fin și să se prăjească pe petrol. A terminat amestecul pentru a stabili baza, deasupra descompunerii cărnii de pui, roșii și ardei dulci, zdrobită sub formă de felii. Înainte de a coace pizza de sus, lubrifiază sosul de la maioneză și usturoi.

Umplutură cu ouă

Baza este lubrifiată de sosul de roșii. Toată brânza se presară deasupra. Apoi tăiați din panglicile de dovlecei, care sunt pliate pe rădăcină. Pentru ouă, acestea sunt adâncite și ouăle sunt rupte în ele. Sus stropi cu un fel de mâncare cu un busuioc și se presară cu unt.

Pizza cu brânză

Ce brânză este adăugată la opțiune - este parmezan sau mozzarella cu un gust cremos delicat. Se potrivește, de asemenea, brânză picantă dorbly și moale, un pic dulce, fiecare din soiurile de mai sus dă vasul cu un gust special și aromă.

Cu toate acestea, astfel de brânzeturi nu pot fi achiziționate întotdeauna, astfel încât hostess folosesc aproape toate clasele de brânză solidă. Farmecul lui Mozarella este că este frumos topit în timpul gătitului și impresionează tot vasul. Nu are nevoie să se frece, cum ar fi soiurile solide, dar este mai bine să tăiați plăci și să ascundeți întreaga suprafață.

Uneori găzduiește întrebarea: Când să adăugați brânză la pizza? De regulă, brânza stropește baza și apoi se adaugă pe toată umplerea. În principiu, în această întrebare puteți arăta fantezie și puteți efectua propriile ajustări la rețetele existente. Depinde mult de ce brânzeturi folosiți. Dacă este mozzarella sau parmezan, ele sunt așezate pe partea de sus, iar solidul poate fi adăugat în toate etapele de pregătire.

Folosind diferite tipuri de acest produs minunat, puteți pregăti o pizza complet specială numită "patru brânzeturi". Pentru a face acest lucru, trebuie să amestecați un ou biciuit cu maioneză. Tomatile tăiate în felii subțiri și inele de ceapă - jumătate. Pe strălucitor pentru a tăia kostroma, brânză olandeză și Edam. Pentru a baza masa maionezului, adăugați ouă, așezați roșii și ceapă. Măslinele sunt împărțite în jumătăți și se întind pe rădăcină. La final se presară foarte bine cu brânză de pizza.

Condimente pentru pizza.

Condimentele și condimentele dau nu numai mirosul de mâncare, ci și își îmbunătățesc semnificativ gustul. Dar ce sezon se adaugă la pizza? În prezent, există pur și simplu un număr infinit de tot felul de combinații de condimente pentru vasul. Când alegeți diferite componente, puteți experimenta întotdeauna pentru a obține un gust perfect pentru dvs.

Principalele condimente și componentele parfumate care sunt utilizate pentru pregătirea pizza sunt luate în considerare: busuioc (violet sau verde), oregano (oregano), fenicul, patrunjel, rozmarin, mayoran și cimbru. În plus, se folosesc adesea frunza de golf, coriandru, usturoi, cardamom și chimen.

În Italia, cele mai populare condimente este Oregano. Putem spune că acesta este aditivul principal al vasului. Dar sufletul este apreciat pentru un gust amar, dar un gust plăcut. Uneori, busuiocul este folosit în loc de suflete. Mai mult, multe cookie-uri preferă busuiocul francez.

Dar patrunjelul este folosit pentru a pregăti sosul. Dar merită să ne amintim că această iarbă picantă are un gust foarte puternic, așa că trebuie să-l adăugați la măsură. Un fel de mâncare cu adevărat italiană face o frunză de golf. Este folosit în mod activ pentru a pregăti sosuri, deoarece are un gust bogat acut. Condimentele uscate recomandă adăugarea tocmai în aluat și este mai bine să se așeze proaspete pe Korzh.

Nu trebuie să vă fie frică să experimentați cu condimente, pentru că sunt cei care dau felului o aromă și un gust unic. Fiecare hostess poate crea o combinație proprie de ierburi și condimente și puteți cumpăra condimente gata făcute în magazin.

În loc de preșcolar

Pizza este un fel de mâncare foarte popular, pe care fiecare hostess se pregătește pentru cei dragi. Folosind diferite umpluturi și condimente, de fiecare dată când puteți obține un rezultat complet nou, dar nu mai puțin gustos și excelent. Pizza este un fel de mâncare, cu pregătirea căreia puteți experimenta întotdeauna în siguranță.

Pentru a merge în mod regulat pizza delicioasă, nu este necesar să cheltuiți bani mari pentru a comanda aceste feluri de mâncare populare. Este suficient să-l pregătiți singur. Există multe puncte delicioase pentru pizza acasă. Rămâne doar să alegi pentru dvs. cel mai accesibil mod.

Adesea în frigider există mici bucăți de cârnați după micul dejun. Pentru a nu traduce alimentele, costă să le colecteze și să plece în congelator înainte de a face pizza. Rețeta va include: 220 g de cârnați (poate fi bucăți asortate de diferite soiuri), 2 roșii, 30 g de porumb conservat dulce, jumătate de bec, 180 g de brânză solidă, ketchup.

1. Aluatul selectat este așezat pe foaia de coacere, sunt formate laturi miniaturale, ceea ce va împiedica umplerea.
2. În continuare, baza este generoasă a generos de orice ketchup.
3. Umplerea este plasată în următoarele straturi: cuburi de cârnați - cercuri de roșii - stoarse din lichidul de porumb - inele subțiri ale arcului - brânză.
4. Pregătirea de coacere înainte de topirea brânzei.

O astfel de umplere pentru pizza cu cârnați nu este numai delicioasă, ci și economică.

Cu pui de pui

Carnea de piept este perfect combinată cu un test de pizza și cu alți aditivi. În plus față de carne de pui (1 file), se va utiliza: un bec, 120 g smântână și aceeași cantitate de brânză solidă, 8 măsline, 3 linguri. Ketchup, ou, 1 lingură mică de muștar.

1. Becul este tăiat în cuburi și prăjite pe orice ulei.
2. Aluatul este laminat și lubrifiat cu ketchup.
3. Primul strat al umpluturii este ceapa prăjită. Apoi, așezat măslinele feliate cu diapozitive subțiri.
4. Carnea de pui este beat in apa sarata cu o pereche de frunze de laur.
5. Filetul finit este tăiat în bucăți mici și așezat pe partea de sus a măslinelor.
6. Mustar, ou și smântână sunt bine amestecate. Puteți satisface amestecul și adăugați orice condimente la acesta. Masa este biciuită și turnată peste umplerea pizza. De mai sus, ea a stropit generos cu brânză rasă.

POVES aproximativ 25 de minute într-un cuptor fierbinte.

Cu ciuperci, salam și slănină

O astfel de coacere este dificil de a apela economic, dar se dovedește foarte gustos și satisfăcător. Umplerea este preparată din următoarele produse: 120 g salam, 140 g de șuncă, 80 g de șampanii, 170 g brânză de mozzarella și orice brânză solidă, 75 g de ketchup, aceeași cantitate de smântână, 3 linguri. L. ulei de masline.

1. Uleiul de măsline, ketchup și smântână sunt amestecate și încălzite într-o tigaie de prăjire. Puteți adăuga condimentele preferate la masă și sare la gust.
2. Sosul rezultat este sparge baza pentru pizza.
3. Mâna de brânză solidă rasă este turnată pe partea de sus, ciuperci tăiate subțiri și slănină sunt răspândite.
4. Felii de salam și cuburi de brânză de mozzarella sunt plecate peste ciuperci și carne.
5. Rămâne să vărsați restul brânzei solide rate și să coaceți pizza în cuptor.

Brânza solidă convențională poate fi înlocuită cu parmezan.

Umplere pentru pizza cu pui și ciuperci

Carnea pentru această rețetă poate fi luată ca fiert și fiert. Dacă există o astfel de oportunitate, merită să utilizați un sân de grătar macinat. În plus față de 150 g pui, va fi necesar să se pregătească: 1 roșii, 120 g de șampanii proaspeți, 170 g de brânză solidă, ketchup, tăierea ierburilor parfumate.

1. Primul lucru aluatul laminat (puff sau drojdie) este lubrifiat cu ketchup-ul și presărat cu ierburi parfumate.
2. Apoi există o treime din brânza rasă și bucăți de filet preparate de calea selectată.
3. Aceste straturi vor fi sloturi de șampanii purificați și cercuri de roșii.
4. Toate produsele sunt acoperite cu brânza solidă rămasă.

Completează perfect umplerea oricărui verdeață proaspătă tocată.

Cu ananas și piept de pui

Acesta este un punct destul de exotic al umpluturii, care este deosebit de asemănător pentru a gusta iubitorilor unei combinații de carne cu un sos dulce. Pentru a salva, puteți utiliza ananas (130 g). În plus față de ele, se iau: piept de pui, roșii, bec, 3 șampionale, 130 g de brânză, ketchup, câteva crengi proaspete de patrunjel.

1. Aluatul este lubrifiat generos de ketchup, după care inelele cepei sunt turnate pe suprafața sa.
2. Filetul este fiert cu frunze de sare și laurel, este rece și tăiat în cuburi mici. Carnea se desfășoară, de asemenea, pe toată suprafața viitoarei pizza.
3. Tomatele fără piele sunt tăiate prin cercuri subțiri și pleacă peste carne.
4. Rămâne să stați sloturi subțiri de ciuperci, cuburi de ananas și se toarnă brânză rasă și verdeață tocată.

Felul de mâncare se coace foarte repede - aproximativ 10 minute.

Umplerea pentru Pizza Margarita

Pentru o astfel de rețetă, nu numai o umplutură delicioasă de pizza, ci și bugetul. Acesta include: 2 dinți de usturoi, bec, 70 g de pastă de roșii, roșii, tăierea bazilicii uscate, 120 g de brânză solidă și mozzarella.

1. Ceapă fin tăiată prăjită pe ulei cu usturoi tăiat. După câteva minute, pasta de roșii este adăugată la masă. Dacă gustul sosului nu este suficient de suficient, puteți să-l înscrieți ușor și să adăugați un zahăr.
2. 120 ml de apă clocotită turnați în masă și componentele sunt încălzite până când lichidul se evaporă. Basilul este adăugat la sfârșit.
3. Aluatul este murdar de sos îngroșat și răcit.
4. Piesele de brânză de mozzarella, roșii și brânză solidă rasă sunt așezate pe partea de sus.

Decorate cu pliante proaspete de busuioc.

Cum să gătești cu castraveți murat?

Castraveții marinați nu sunt componenta principală în umplutura de pizza. Dar ele completează perfect șuncă, cârnați sau cârnați. Puteți lua 350 g din oricare dintre produsele din carne enumerate. Se va utiliza, de asemenea: 2 castraveți mici sărate, 70 g de ketchup și maioneză, 120 g de brânză rusă.

1. Orice aluat pentru pizza este lubrifiat cu sos de ketchup și maioneză.
2. De deasupra bazei este stropită cu cuburi tăiate cu castraveți sărată.
3. Cani sau pavatoare subțiri de cârnați sunt așezate pe castraveți.
4. Acesta rămâne generos stropitoare de produse de patiserie viitoare cu brânză rasă și trimite-o în cuptor.

În loc de castraveți de muraturi pentru umplere, puteți utiliza o legumă murățată.

Cu fructe de mare

Alegeți produse de înaltă calitate cu adevărat proaspete pentru o astfel de umplere nu este ușor. Dobândiți-le numai în magazine specializate dovedite. Pentru gătit, se utilizează umplutura: 370 g de cocktail maritim, 210 g de măsline, becuri, 230 g roșii uscate, 280 g de brânză solidă.

1. Ceapa sunt zdrobite și prăjite pe orice grăsime până la aur.
2. Pe lângă roșiile de legume, sunt așezate, sunt încălzite pentru o furculiță și împreună componentele fura câteva minute. După răcire, un sos gros va fi într-o tigaie.
3. Baza pentru pizza este murdară sosul, fructele de mare fin tăiat și jumătățile de măsline sunt distribuite de sus.
4. După stropirea cu brânză rasă, pizza se duce la cuptor până se pregătește.

Componenta principală: Squid sau creveți.

Pizza de umplere de legume

Categoria vegetariană cu umplutură juicy diversă este, de asemenea, pregătită foarte repede. Pentru aceasta, se utilizează: 2 becuri, roșii, 5 lingurițe. Pasta de tomate, 120 g de conopidă, piper bulgară, sare, 170 g de brânză solidă, amestec de ardei de masă.

1. Conopidă a fiert până la moale.
2. Cuburile mici de arc sunt accesibile pe orice ulei.
3. Puita bulgară este coaptă în folie până la moale, apoi tăie cu bucăți rate.
4. În plus, toate legumele au stabilit alternativ baza pentru pizza, pastă de roșii lubrifiate.
5. De mai sus trebuie să fie stoarse, piper și, de asemenea, stropiți cu brânză rasă.

Puteți adăuga la umplerea broccoli, morcovi și orice alte legume.

Cât de mult este condimentarea pentru pizza (prețul mediu pentru 1 pachet.)?

Moscova și regiunea Moscovei

Pizza este considerată una dintre cele mai populare și preferate feluri de mâncare din lume, care are origine italiană. Nu pare nimic special - tort de făină proaspătă, roșii proaspete, brânză, componente din carne ... dar opiniile multor specialiști Componentele fundamentale din acest fel de mâncare sunt condimentate pentru pizza. Condimente și condimente (proaspete și uscate), care se adaugă nu numai în sos, ci și în aluat, îmbunătățesc foarte mult gustul de pizza, precum și proprietățile alimentare ale vasului finit.

Până în prezent, există aproape un număr infinit de combinații de condimente pentru pizza, care pot fi adăugate la acest fel de mâncare italiană. Alegerea următoarelor componente în compoziția condimentelor pentru pizza, poate fi experimentată, reducerea sau creșterea cantității de condimente și mirodenii parfumate până când gustul vasului finit pare să fie perfect.

Compoziția de condimente de pizza

Astfel, principalele tipuri de componente picante și parfumate în compoziția de condimente pentru pizza sunt Oregano Oregano (Oregano), Verde și Purple Basil, patrunjel, fenicul, Mayoran, Rosemary și Thyme. În plus, este adesea o parte din condimentele pentru pizza include o frunză de bază, usturoi, coriandru, chimen și cardamom.

Este greu ca cele mai populare condimente din pizzeria Italiei să fie considerate oregano - se poate spune că acesta este aditivul cel mai de bază și obligatoriu pentru pizza. Sufletul este foarte apreciat pentru un gust foarte plăcut, deși un gust ușor amar.

Uneori în loc de un Oregano obișnuit (oregano) sau chiar busuiocul folosit în comun. Are un gust mai moale și mai dulce. Mai mult, italienii susțin că cel mai bun soi este busuiocul francez.

Un astfel de condimente pentru pizza ca patrunjel este recomandat să adauge la sos. Ar trebui să se țină cont de faptul că această iarbă picantă se caracterizează printr-un gust pronunțat, deci este mai bine să nu exagerați. Între timp, o pizza cu adevărat italiană face o frunză de golf. Este popular în sosuri și are un gust ascuțit saturat.

Potrivit italienilor, combinația și tipurile de condimente pentru pizza sunt, de asemenea, individuale ca amprente ale omului. Apropo, condimentele și mirodenii uscate sunt cele mai adăugate în aluat, iar pe tortul finit sfătuit să se toarne proaspete.

În concluzie, este demn de remarcat faptul că este condimentarea pentru pizza care o face un fel de mâncare de pizza italiană reală. Principalul lucru nu este să vă fie frică și cu îndrăzneală, creând propria combinație de condimente și ierburi parfumate, colectarea unui set într-un borcan cu o inscripție caracteristică. Dacă este încă dificil pentru dvs. - industria alimentară modernă oferă o gamă cu adevărat imensă de o varietate de tipuri de condimente pentru pizza într-o formă gata făcută.

Dish-ul italian iubit cu milioane de oameni nu are nimic comparabil, un gust deosebit. Ce condimente este stropit pizza, cum să-și atingă gustul va fi discutat în acest articol. Desigur, fiecare hostess are propria sa opinie cu privire la această chestiune. Vom specifica că vom discuta opțiunea pe care o puteți apela la pizza "Profesională", de la restaurante bune și pizzerii.

Care este gustul pizza?

Pizza are un gust "natural", pentru care educația corespunde principalelor sale ingrediente, în primul rând, brânză. Nu este recomandat să supraîncărcați pizza cu mirodenii. Este necesar să utilizați cel mai mic și experimentând mai bine, schimbarea produselor de umplere. Și cu atât mai bine decât materia primă, cu atât mai tastier va deveni pizza dvs.

Dar un anumit set de condimente și ierburi pentru a da gustul original există, este vândut în magazine, pungile sunt numite "condimente de pizza" sau uneori "condimente italiene". Mulți bucătari folosesc astfel de amestecuri în munca lor sau își aplică componentele în propria lor rețetă.

Oregano - Spice Home pentru Pizza

Concediul principal este pentru o astfel de fel de mâncare italiană preferată - Oregano sau Oregano rusesc. Planta familiei de mantari, crește în Occident este cultivată. Origánum vulgáre dă pizza italiană gustul său caracteristic și aroma. Nu Oregano? Este mai bine să nu începeți pizza de gătit.

Avem nevoie de un busuioc - un condiment important pentru pizza, mai mult pentru miros. Printre componentele rămase ale condimentelor pentru pizza, observăm lavr, pătrunjel, rozmarin, coriandru. Toate acestea trebuie adăugate, nu prea diligente.

Pizza - felul de mâncare nu este simplu, în ciuda tehnicilor de formulare și de gătit aparent ușor. Prin urmare, în întreaga lume, cu excepția faptului că este, Italia însăși, oamenii preferă pizza pregătită de bucătari profesioniști. Una dintre propunerile restaurantului nostru este livrarea de pizza și rulouri la Moscova în jurul ceasului. Utilizăm când gătiți o pizza italiană reală ca condimente numai cele mai proaspete condimente și condimente, pe care le puteți vedea singur, făcând o comandă.

Desigur, sub influența bucătăriei naționale, a devenit foarte diferită de opțiunea clasică. Dar cei care preferă rețeta tradițională, merită să știți ce mirodenii să adauge la pizza. La urma urmei, nici un fel de mâncare italiană fără ei nu face. Apropo, puteți comanda în orașul dvs. pentru a comanda livrarea de pizza și încercați la alocare, formach sau orice altă pizza clasică. Și asigurați-vă că ați adăugat adăugați un sos corporativ!

Ce condimente adaugă la pizza?

Deci, pizza merge întotdeauna oregano și busuioc. Oregano (Orego) Popularitate dobândită datorită gustului său unic de tart și mirosului strălucitor, care seamănă cu cimbru și majora.

Gasilea Gorky. Subliniază în mod ideal gustul de roșii proaspete, care fac parte din cele mai multe rețete de pizza. Aproape toată lumea cunoaște busuiocul purpuriu. Dar, în realitate, soiurile de busuioc sunt mai multe duzini, iar toate pot fi folosite pentru a pregăti pizza. Tipurile de busuioc sub formă de foaie, culoare, miros și saturație a gustului sunt separate.

În sosurile italiene bine-cunoscute, iarba sunt folosite destul de familiare rușilor: patrunjel, frunze de bay și rozmarin. Cu toate acestea, merită să le adăugați într-un pic, verificând rezultatul, deoarece fiecare condimente are un gust foarte luminos. Merită puțin să o exagerați și sosul va fi răsfățat.

Un bun asistent pentru o persoană care va cunoaște doar arta condimentelor amestecați "ierburile de măsline". Acesta poate fi găsit în orice supermarket într-o formă ambalată. Fie cumpărați într-un magazin specializat care vinde condimente în greutate. Acest amestec include cele mai potrivite plante medicinale pentru gătit pizza. Și anume: vasile și salvie, grădină de carcasă, majorarea și rozmarinul, cimbrul, piperul de mentă și oregano (Oregano). Nu confunda că aceasta este franceză și nu colecția italiană.

Mulți bucătari din întreaga lume preferă condimentele din Provence. Se crede că sunt cele mai utile. Plantele din aceste locuri conțin mult mai multe minerale, vitamine, enzime și ceea ce este important pentru gătit, uleiuri esențiale.

Pentru pizza, nu numai uscate, dar și ierburile proaspete vor fi potrivite. Cu toate acestea, spre deosebire de condimente, ele nu sunt adăugate la sos și aluat. Verzii sunt tăiați fin și folosiți pentru a decora și a unui parfum mai saturat al vasului finit.

Sos tradițional de pizza.

Puțini oameni știu, dar un alt sos de pizza tradițional este uleiul de măsline. Se utilizează nu numai în procesul de gătit. Ulei de bucăți de mâncăruri finite, astfel încât să nu fie uscate. Trebuie doar să fii foarte atent și nu blocat.

Și ce folosiți condimente pentru pizza?