Հորթի մսով ապուր մինչև մեկ տարեկան երեխայի համար. Հավի ապուր նորածինների համար - ֆոտո բաղադրատոմս

Դա անելու համար վերցրեք.

• հավի ֆիլե, այս դեպքում, կուրծքը հարմար է, քանի որ այն ունի նվազագույն ճարպ;
• կես գազար;
• կես փոքր սոխ;
• մի քանի մակարոնեղեն (ըստ ցանկության)
• 0,5 լիտր ջուր;
• 2 պտղունց աղ։

Հավով ապուրճուտ փոքրիկների համար

Մինչև մեկ տարեկան երեխայի օրգանիզմը դեռևս հարմարեցված չէ «մեծահասակների» սննդի մարսմանը, ուստի նոր կերակուրները պետք է ներմուծվեն զգուշությամբ, փոքր չափաբաժիններով, որպեսզի երեխան կարողանա զարգացնել ֆերմենտային ռեֆլեքս, որն օգնում է արագ և հեշտությամբ կլանում է այն, ինչ ուտում է: Նրան բանջարեղեն է պետք, բայց միայն խաշած ու գերադասելի խյուս: Միսը խորհուրդ չի տրվում շատ փոքր երեխաներին: Ինչպես նշել ենք հոդվածի վերնագրում. լավագույն տարբերակըկամք հավի արգանակի ապուր. Սկսեք մի քանի գդալից՝ ձեր մարմնի արձագանքը ստուգելու համար: Եթե ​​ամեն ինչ լավ է, և երեխան ալերգիա չի ցուցաբերում, կարող եք ապահով կերպով ներմուծել այն նրա սննդակարգում: այն կարելի է խյուսել, տրորել կամ պարզապես մաքուր արգանակ: Ապուրները պետք է սովորեցնել վաղ տարիքից, քանի որ դրանք շատ բարերար են ազդում մարսողական համակարգի վրա և չեն նպաստում ավելորդ ճարպերի յուրացմանը։ Եկեք ձեր փոքրիկի համար հավի ապուր պատրաստենք։

Հավի ապուր երեխայի համար - Խոհարարություն.

1. հավի կրծքամիսթափել սառը ջուրև թող եռա։ Դրանից հետո ցամաքեցնել առաջին ջուրը և միսը լցնել նոր ջրով։

2. Այս նոր ջրի մեջ եփել միաժամանակ հավի միսգազար և սոխ, աղ: Երբ բանջարեղենը փափկի, կարելի է մի քիչ մակարոն լցնել արգանակի մեջ։ Մակարոնեղենը չպետք է չափազանց եփվի, քանի որ դա նրանց զրկում է իրենց օգուտներից։ Արգանակը քամել և նորից եռացնել։

3. Այնուհետեւ հանում ենք բլենդերը եւ գազարն ու միսը (եթե մակարոնը ավելացրել են, ապա դրանք էլ) հարում ենք՝ հասցնելով խյուսի վիճակի։ Ցանկության դեպքում կարող եք ավելացնել մի քիչ թարմ խոտաբույսեր, որոնք մանրացնում ենք բանջարեղենի և մսի հետ միասին։ Դա կարող է լինել սամիթ կամ մաղադանոս: Այնուհետեւ ստացված զանգվածը նոսրացնում ենք արգանակով, որպեսզի ապուրը հեղուկ դառնա։

Խյուսի ապուրը պատրաստ է, և դուք կարող եք այն կերակրել երեխային։ Այն կարող եք լցնել շշի մեջ կամ կերակրել գդալով։

Եվ ամենակարեւորը, հաջորդ օրը չես կարող հեռանալոչ մի դեպքում, քանի որ տաքացնելիս ապուրի մեջ առաջանում են նորածինների համար վնասակար տոքսիններ, եթե այն եփում է մսի հիման վրա։

Բաղադրատոմսերից որն էլ ընտրեք, ամեն դեպքում, դա միայն օգուտ կտա ձեր երեխային, բայց ավելի լավ է նախ խորհրդակցեք բժշկի հետ, թե որ տարիքից է ավելի լավ սկսել մսով արգանակներ տալ և ինչ չափաբաժիններով։ Այսպիսով, դուք ավելի հանգիստ կլինեք երեխայի առողջության և բարեկեցության համար:

Քայլ 1. Ընտրեք և պատրաստեք հավի միսը:

Մանկական հավի ապուրի համար անհրաժեշտ է լավ որակի միս։ Կատարյալ տարբերակ– գնել բրոյլեր թռչնամիս վստահելի անձից: Եթե ​​դա հնարավոր չէ, ապա խանութի հավը կանի, ինչպես որում այս բաղադրատոմսը. Կօգտագործենք թարմ ֆիլե, նախ լվանում ենք, լցնում խորը ամանի մեջ և թաթախում սովորական հոսող ջրի մեջ։ 2-3 ժամ. Այսպիսով, ազատվել ստերոիդներից և ֆորմալինիցորով թռչնակը լցնում են.

Քայլ 2. Եփել արգանակը:

Հետագա հավի ֆիլենորից լվանալ, չորացնել թղթե սրբիչներ, դնել կտրատող տախտակի վրա և կտրատել 2-4 խոշոր կտորների։ Դրանք ուղարկում ենք 2 լիտրանոց կաթսա, լցնում մաքրած ջրով, որ միայն ծածկի միսը, դնում ենք եռման։ Եռալուց հետո հեղուկը քամել և լցնել նորի մեջ, միայն այս անգամ ավելին, մոտ 1 լիտր 300–500 միլիլիտր, համամասնությունները կախված են նրանից, թե որքան հաստ ապուրուզում ես վերջ տալ:
Կաթսան նորից դրեք միջին կրակի վրա և հենց որ ջուրը սկսի կարկաչել, իջեցրեք այն ամենափոքր և միջին մակարդակի: Արգանակը եփել այնքան, մինչև միսը լիովին եփվի, մեր դեպքում 30-35 րոպե.

Քայլ 3. պատրաստել բանջարեղեն և խոտաբույսեր:

Մինչ հավը եփվում է, սուր խոհանոցային դանակով մաքրեք կարտոֆիլը, գազարը և սոխ. Հետո խոտաբույսերի հետ միասին լվանում ենք, չորացնում, հերթով դնում կտրատախտակի վրա ու անցնում հետագա պատրաստման։ Կարտոֆիլը կտրատում ենք 1,5-2 սանտիմետր չափի փոքր խորանարդի մեջ, ուղարկում ջրով լի ամանի մեջ ու թողնում այնտեղ մինչև օգտագործելը, որպեսզի չմթնան։ Այս ապրանքը վիտամին C-ի, ամինաթթուների և հանքային աղերի հիանալի աղբյուր է:

Բջջանյութով, կարոտինով և նիկոտինաթթվով հարուստ գազարը մանրացված է միջին կամ նուրբ քերիչով, իսկ E, PP և B խմբի վիտամիններով հագեցած սոխը կտրատում են 1 սանտիմետր խորանարդի մեջ։

Սամիթն ու մաղադանոսը մանր կտրատում ենք, այս կանաչեղենը ոչ միայն հաճելի բուրմունք կհաղորդի ուտեստին, այլև ձեր երեխայի օրգանիզմը կլցնի կալիումով, ֆոսֆորով, երկաթով, կալցիումով, ֆոլաթթվով, բետա-կարոտինով, ինչպես նաև վիտամինների զգալի հավաքածուով։ դա կարող է լեգենդար լինել:
Դրանից հետո մնացած ապրանքները, որոնք անհրաժեշտ կլինեն ապուրը պատրաստելու համար, դնում ենք խոհանոցի սեղանին և ստուգում, թե ինչպես է այնտեղ հավը։

Քայլ 4. մատուցեք ուտեստը լիարժեք պատրաստության:

Եթե ​​միսը պատրաստ է, փորված գդալով տեղափոխեք մաքուր խորը ափսեի մեջ և թողեք, որ ամբողջովին սառչի բաց պատուհանի մոտ։ Այդ ընթացքում կարտոֆիլից ջուրը քամեք, սոխի ու գազարի հետ ուղարկեք արգանակի մեջ և բանջարեղենը միջին ջերմության վրա եփեք։ 15 րոպե, երբեմն խառնելով։

Այնուհետև համարյա հովացած ֆիլեն քսում ենք մաքուր կտրատախտակի վրա, կտրատում փոքր խորանարդիկների կամ մանրաթելերի ձևավորում և ճիշտ ժամանակից հետո դնում թավայի մեջ մանր մակարոնեղենի հետ միասին։ Ապուրին ըստ ճաշակի ավելացնել աղ, դափնու տերեւ և եփել 5 րոպե. Դրանից հետո տաք ուտեստը համեմում ենք սամիթով, մաղադանոսով և կարագով։ Եկեք այն պահենք վառարանի վրա 2 րոպեև կրակից հանել։ Կաթսաը ծածկում ենք կափարիչով և թողնում ենք, որ ախորժելի ուտեստը եփվի 5-7 րոպե.

Քայլ 5. Մատուցեք մանկական հավի ապուր:

Մանկական հավով ապուրմատուցվում է տաք վիճակում։ Մատուցումը կախված է երեխայի տարիքից և սննդի մեծ կտորները մարսելու կարողությունից։ Եթե ​​1,5-ից 2 տարի է, ապա ավելի լավ է ապուրի բոլոր բաղադրիչները սրբել նուրբ ցանցով մաղի միջով կամ պարզապես հունցել սեղանի պատառաքաղով։

Փոքրիկ հրաշքն արդեն 3–3,5 տարեկան է։ Այնուհետեւ ամեն ինչ պարզ է, լցնել պատրաստի կերակուրափսեի վրա և սկսեք համոզել երեխային փորձել «կախարդական համեղը», որը սիրում են բոլոր կենդանիները, թռչունները և, իհարկե, մարդիկ: Վայելե՛ք։
Բարի ախորժակ!

Նախանձախնդիր մի՛ եղեք համեմունքների հետ, հատկապես, եթե երեխային առաջին անգամ եք ապուր տալիս, որոշ բաղադրիչներ կարող են ալերգիա առաջացնել, իսկ բանջարեղենն արդեն բավականաչափ աղ է պարունակում, ձեր սիրելի մանկական տիկնիկին պետք չէ փոքր տարիքից սովորեցնել դրա ավելցուկին.

Կատարյալ փոխարինում Մակարոնեղեն- բրինձ կամ հնդկաձավար թակած, դրանք եփում են ոչ ավելի, քան 10 րոպե;

Արգանակը պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել հավի ցանկացած այլ փափուկ հատված՝ ազդրեր կամ թմբուկներ առանց մաշկի և ավելորդ ճարպի;

Եթե ​​դուք օգտագործում եք տնային հավ, գնման ժամանակ համոզվեք, որ այն թարմ է։ Հիմնականում նման թռչունը վաճառվում է ենթամթերքի հետ՝ երիկամներ, լյարդ, թոքեր և սիրտ: Մկանային հյուսվածքի գույնը պետք է լինի գունատ վարդագույն, մաշկը չոր, հոտը՝ թարմ։ Եթե ​​թաթերի վրա դեղին կոշտ թեփուկներ կան - թռչունը ծեր է, ավելի լավ է չվերցնել: Արժե նաև մատը սեղմել մսի փափուկ տարածքի վրա: Մկանները թուլացել են և թողե՞լ են փորվածք: Հաստատ չարժե գնել այս ապրանքը:

Երբ փշրանքները մեծանում են, նրա ճաշացանկը սկսում է աստիճանաբար նմանվել մեծահասակների: Կոմպլեմենտար սննդի բնույթը սահուն կերպով փոխվում է առաջին ատամների ի հայտ գալուն զուգընթաց, կարտոֆիլի պյուրեի փոխարեն երեխան կարող է սկսել մանր կտրատած բանջարեղենային շոգեխաշել։ 9-10 ամսականից մանկական ապուրները պետք է հայտնվեն երեխայի մենյուում։ Ինչպիսի՞ն պետք է լինեն դրանք և ինչպես ճիշտ պատրաստել արգանակը:

Ապուրների օգուտները

Վերջին տարիներին երիտասարդ ծնողները հակված են հրաժարվել ապուրներ մտցնել իրենց երեխայի սննդակարգ, փոխարենը երեխային առաջարկում են մեկ այլ տաք ուտեստ։ Դա պայմանավորված է նրանով, որ ոչ բոլոր ընտանիքներն են այժմ որոշել «առաջինը» ուտել:

Այնուամենայնիվ, ապուրները չափազանց օգտակար են.

1. Ապուրները խթանում են ստամոքսահյութի արտադրությունը՝ սկսելով մարսողության ակտիվ գործընթաց։
2. Շնորհիվ այն բանի, որ մանկական ապուրները 50%-ով հեղուկ են, դրանք լրացնում են խոնավության կորուստը։
3. Շնորհիվ առաջին ճաշատեսակների բաղադրատոմսերի հարուստության՝ դուք կարող եք երեխային տրամադրել օգտակար նյութեր և մանրաթելեր բանջարեղենից, հացահատիկից և թարմ խոտաբույսերից, ինչպես նաև ձկից և մսից: Օգտագործելով ամեն օր նոր բաղադրատոմս, դուք կհարստացնեք փշրանքների մարմինը բջջանյութով, վիտամիններով և հեղուկով, ինչպես նաև կդիվերսիֆիկացնեք նրա ճաշացանկը մի քանի ամիս շարունակ՝ համադրելով տարբեր արգանակներ և բաղադրիչներ։

Ապուրների տեսակները

Մանկական ապուրները կարող են լինել.

• արգանակ, եփած առանց հավելումների հավի, ձկան կամ մսից;
• լցակայաններ, որոնցում ավելացնում եք բանջարեղեն և հացահատիկ.
• խյուսի ապուրներ, որոնք կրեմի, կարագի և պանրի ավելացման շնորհիվ կարող են շատ բարձր կալորիականություն ստացվել;
• կաթով ապուրներն այժմ քիչ տարածված են, բայց շատ արժեքավոր և օգտակար նորածինների համար:

Ներածման ժամկետը

1. Ապուրներ պետք է տալ երեխային մոտ 9 ամսականից, երբ այս կերակրատեսակի բոլոր բաղադրիչները «տեղավորվեն» նրա սննդակարգում։
2. Երեխայի առօրյան խորհուրդ է տրվում կառուցել այնպես, որ երեխան ճաշի ժամին ապուր ուտի, այնպես որ նա ավելի հեշտ կընդունի օրվա ընթացքում առաջին ուտեստն ուտելու ավանդույթը և կկարողանա հանգիստ ու առանց քմահաճույքների ուտել նախադպրոցական հաստատություններում: .
3. Մինչև մեկ տարեկան երեխայի մեջ առաջին ուտեստի ծավալը պետք է լինի 100-150 մլ։ Եթե ​​երեխան բավարար ապուր չունի, կարող եք նրան երկրորդ դասընթաց առաջարկել. բանջարեղենային շոգեխաշելգոլորշու կոլոլակներով: Մեկ տարեկան երեխակարող եք ավելի շատ ապուր տալ՝ մինչև 250 մլ։
4. Խորհուրդ է տրվում սկսել առանց արգանակի բանջարեղենային ապուրներկարտոֆիլից, դդումից և ցուկկինից, կաթնամթերքի առաջին ուտեստներից և պյուրեով ապուրներից, քանի որ դրանք ավելի հեշտ են մարսվում։ 10-11 ամսականից կարելի է «բարդացնել» առաջին դասընթացների կազմը։ ժամը մեկ տարեկան երեխադիետան արդեն մոտ կլինի մեծահասակների սեղանին, դրանից կտարբերվի միայն «դիետիկ» ուղղվածությամբ։

Բուլյոն

Միս, հավ կամ ձկան արգանակապուրների համար երեխան պետք է լինի «երկրորդական»: Խոհարարության այս մեթոդը թույլ է տալիս միջուկից հեռացնել բոլոր վնասակար նյութերը, որոնք կարող են լինել այնտեղ, ինչպես նաև հեշտացնել վերջնական ուտեստը՝ զրկելով այն ավելորդ ուժից և յուղայնությունից։

Երբ առաջին արգանակը եռում է, միջուկը պետք է դուրս հանել, հեղուկը քամել լվացարանի մեջ, այնուհետև հավի միսը, ձուկը կամ միսը նորից լցնել ջրով և շարունակել եփել։

1. Երեխայի համար մսի արգանակը պետք է եփվի նիհար, առանց ոսկորների միջուկի վրա:
2. Հավի արգանակն ավելի լավ է եփել կրծքի վրա, քանի որ այն չի պարունակում ճարպեր և ամենաքիչ վնասակար նյութերը կուտակվում են հավի այս հատվածում։
3. Ձկան պաշարը պետք է պատրաստվի օգտագործելով նիհար սորտերձուկ. Այս դեպքում անհրաժեշտ է օգտագործել միջուկն առանց ոսկորների և լողակների, քանի որ դրանցում նստած են բազմաթիվ վնասակար նյութեր, որոնք անհատն իր կյանքի ընթացքում ստանում է աղտոտված ջրում։
4. Սնկով արգանակը հակացուցված է մինչև մեկ տարեկան երեխաներին, նույնիսկ եթե այն եփած չէ անտառային սունկ, բայց «արհեստականորեն» աճեցված շամպինիոններից և ոստրե սնկերից։
5. Արգանակ պատրաստելու համար երեխան և մեկ տարեկան երեխան չեն կարող օգտագործել «պատրաստի» խառնուրդներ և բրիկետներ, որոնք բավարար են ջրի մեջ լուծվելու համար։ Դրանք պարունակում են բազմաթիվ անբնական նյութեր, որոնք կարող են երեխայի մոտ ալերգիա առաջացնել և մարսողական համակարգի անհավասարակշռություն առաջացնել:
6. Երեխայի և մեկ տարեկան երեխայի համար արգանակ պատրաստելիս չի կարելի օգտագործել մեծահասակներին ծանոթ համեմունքներ, նույնիսկ պղպեղի հատիկներ, որոնք, ինչպես կարծում եք, ընդհանրապես չեն զգացվում, կարող են վնասել աղիքներին։
7. Մինչև մեկ տարեկան երեխաները սննդի մեջ աղ ավելացնելու կարիք չունեն, անհրաժեշտ հանքանյութերը նրանք ստանում են մոր կաթից և խմելու ջրից։ Եթե ​​ձեզ թվում է, որ ձեր պատրաստած ապուրն անհնար կլինի ուտել, ապա կարող եք մի փոքր աղել այն՝ աղ ավելացնելով բառացիորեն թեյի գդալի ծայրին։

Ապուրի բաղադրիչները

Պարտադիր չէ փշրանքների համար ապուր պատրաստել այս գործողության ավանդական իմաստով՝ բոլոր բաղադրիչները դնելով մեկ թավայի մեջ և միասին եռացնելով։ Կարելի է առանձին-առանձին եփել անհրաժեշտ բանջարեղենն ու ձավարեղենը, մինչև եփվեն, իսկ հետո խառնել մսի, հավի կամ ձկան արգանակի մեջ՝ մի փոքր եռացնելով։

Ընտրելով այն մրգերը, որոնցից պատրաստելու եք Բանջարեղենով ապուր, իսկ հացահատիկները, որոնք դուք կավելացնեք դրան, կառաջնորդվեք փոքրիկի համային նախասիրություններով ու նրա առողջական վիճակով։

1. Եթե ​​որոշել եք պատրաստել հատիկաընդեղենով առաջին ուտեստը, կարող եք հրաժարվել մսի արգանակը պատրաստելուց, որպեսզի չծանրաբեռնեք երեխայի մարսողական համակարգը։ Սիսեռ կամ լոբի ապուրիսկ առանց տավարի կամ հավի միջուկի նրանք կարողանում են երեխային ապահովել բուսական ծագման սպիտակուցներով:
2. Համար կաթնային ապուրավելի լավ է բաղադրիչները նախապես առանձին եռացնել, իսկ հետո ավելացնել կաթի մեջ։ Այսպիսով, ապուրը չի կորցնի իր արժեքը կաթի երկարատեւ ջերմային մշակման շնորհիվ։
3. Բրոկկոլի, գունավոր և Սպիտակ կաղամբունեն նուրբ մանրաթել, որը հիանալի մարսվում է: Այս բանջարեղենն օգտակար է մարսողական համակարգի համար, մեծացնում է ախորժակը և օգնում է պայքարել փորկապության դեմ։ Բայց չարժե դրանք շատ հաճախ տալ երեխային, քանի որ դրանք մեծացնում են գազի ձևավորումը, ինչը կարող է երեխային որոշակի անհանգստություն պատճառել:
4. Գազարն ու դդումը հարուստ են վիտամին A-ով, որոնք օգտակար են մարսողության համար, ինչպես նաև ապահովում են երեխայի իմունային համակարգը և տեսողության օրգանները, ինչը նրանց համար կարևոր է։
5. Բազուկը արդյունավետ և նրբորեն պայքարում է փորկապության դեմ, որը հաճախ հանդիպում է մինչև մեկ տարեկան երեխաների մոտ: Բացի այդ, երեխաները շատ են սիրում բորշչը իր վառ գույնի պատճառով:
6. Ապուրի մեջ փշրանքների համար ավելացնելով տարբեր հացահատիկներ՝ կարող եք նաև հարմարեցնել նրա առողջական վիճակը։ Բրնձի ապուր«շտկել» նրա աղիքները փորլուծությամբ, արգանակը՝ եգիպտացորենով կամ ցորենի ձավարեղենդրանք կփրկեն երեխային որովայնում խմորումից և կբարելավեն նրա մարսողությունը, իսկ կոլոլակի արգանակի մեջ ավելացված հնդկաձավարը ոչ միայն կբարձրացնի ուտեստի համը, այլև կօգնի երեխայի արյունաստեղծ օրգաններին:
7. Բուսական ապուրը ցուկկինի հավելումով փշրանքների աղիքներին կտրամադրի դրա մաքրման համար անհրաժեշտ մանրաթել։

Ի՞նչ չի կարելի տալ երեխային.

1. Չնայած լոլիկի օգտակարությանը, չպետք է դրանք ավելացնել մինչև մեկ տարեկան երեխաների համար նախատեսված ապուրներին, քանի որ պտուղները պարունակում են ուժեղ թթուներ, որոնք կարող են առաջացնել մարսողության խանգարում և բացասաբար ազդել մարսողական համակարգի գործառույթների վրա: Նույն պատճառով երեխային թրթնջուկով ապուր չի կարելի տալ։
2. IN մանկական ճաշացանկճարպ չպետք է լինի, կծու պղպեղՈրպես համեմունք կարող են օգտագործվել սխտոր և ապխտած միս, միայն մեր տարածքի համար ավանդական չորացրած կամ թարմ խոտաբույսերը։ Ուստի երեխային չի կարելի խարչո տալ, ինչպես նաև նրա համար բորշ եփել՝ օգտագործելով ավանդական բաղադրատոմսերքացախով։
3. Դուք չեք կարող բանջարեղեն տապակել նախքան արգանակը հագցնելը: Եթե չեք ցանկանում մի քանի կաթսաներ պատրաստել ընտանիքի և երեխայի համար, կարող եք մի քանի ամիս պատրաստել մանկական ապուրներ բոլոր տնային տնտեսությունների համար, մինչև երեխան պատրաստ լինի ընդհանուր սեղանին:
4. Սնկով ապուրները և ծովամթերքի արգանակները չափազանց դժվար կլինեն երեխայի մարսողական համակարգի համար, ուստի դրանց հետ ծանոթությունը պետք է հետաձգել մինչև 6-7 տարի:
5. Մինչև մեկ տարեկան երեխային չի կարելի կերակրել ապուրներով՝ աղի կամ թթու բանջարեղեն, այնպես որ մանկական մենյուում թթու կաղամբի վրա թթու վարունգ և կաղամբով ապուր մի մտցրեք։

Մինչև մեկ տարեկան երեխաների սննդակարգում արգանակներն ու ապուրները դժվար է ընկալել որպես լիարժեք առաջին ճաշատեսակ, բայց, միևնույն է, ինչ-որ տեղից պետք է սկսել: Երբ երեխան մեծանում է, նա փորձում է նոր կերակուրներ - 9-ում - առաջին ապուրներն արդեն հայտնվում են, որպեսզի երեխան ուտի դրանք ախորժակով և առողջության օգուտներով, մայրը պետք է սովորի, թե ինչպես դրանք ճիշտ պատրաստել:

Ինչպես պատրաստել արգանակներ և ապուրներ մինչև մեկ տարի երեխաների համար

Գաղտնիք չէ, որ առաջին ճաշատեսակները աներևակայելի առողջարար են. դրանք խթանում են մարսողությունը և լրացնում հեղուկի պաշարները մարմնում: Այնուամենայնիվ, ոչ բոլոր ուտեստներն են հավասարապես առողջ. նախքան ստորև բերված բաղադրատոմսերի համաձայն պատրաստելը, ծանոթացեք մինչև մեկ տարեկան երեխաների համար արգանակներ և ապուրներ պատրաստելու հիմնական սկզբունքներին:

• Մինչև մեկ տարեկան երեխաների համար ապուրի արգանակը պատրաստվում է անյուղ մսից, որն ավելի լավ է գնել ֆերմերների շուկայում, քան խանութից:
• դրանք թարմ են դնում երեխայի համար ապուրի մեջ. հրաժարվել տապակելուց, երեխան դեռ պատրաստ չէ այդքան ծանր ճաշի:
• Մանկական սննդի մեջ համեմունքները ընտրովի են օգտագործվում. Դափնու տերեւավելի լավ է չդնել մեջը, բայց կարելի է օգտագործել սամիթ, մաղադանոս, սոխ։
• Պատրաստի ապուրի ծավալը պետք է փոքր լինի՝ ավելի լավ է ամեն անգամ երեխայի համար թարմ սնունդ եփել, քան երեկվա սնունդը տաքացնել։
• Քանի դեռ երեխան սովոր է ծամել, նրան ապուր առաջարկելուց առաջ ավելի լավ է այն քսել մաղով կամ մանրացնել բլենդերի մեջ։

Օգտագործելով այս պարզ, բայց արժեքավոր խորհուրդները՝ հեշտությամբ կարող եք սովորել, թե ինչպես պատրաստել համեղ և առողջարար արգանակներ և ապուրներ մինչև մեկ տարեկան երեխաների համար:

Ինչպես կերակրել երեխային մինչև մեկ տարի արգանակով կամ ապուրով

Հիշեք, որ երեխան միշտ չէ, որ գոհ է նոր սննդից և նա ունի իր համային նախասիրությունները։ Աշխատեք երեխային ստիպողաբար չկերակրել, որպեսզի չվնասեք ոչ նրա մարմնին, ոչ էլ հոգեկանին։ Առաջարկեք ճաշատեսակը, երբ այն արդեն սառչել է հաճելի ջերմաստիճանի և չի կարող անհարմարություն պատճառել երեխային։ Ապուրն, իհարկե, ավելի լավ է տալ ճաշի ժամանակ՝ սկսած մանկությունից՝ երեխային սովորեցնելով պատշաճ սնուցում. Սկսեք փոքր չափաբաժիններից՝ աստիճանաբար դրանց ծավալը հասցնելով 200-250 գրամի։

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• Անյուղ տավարի կամ հավի միս - 10 գ
• Ջուր - 400 մլ
• Մաղադանոսի արմատ - 5 գ
• Գազար - 10 գ
• սոխ - 5 գ

Խոհարարություն:

Տավարի միսը լվանում ենք սառը ջրով, մաքրում թաղանթներից և ճարպը կտրում, մանր կտրատում։ Պատրաստի միսը լցնում ենք կաթսայի մեջ և լցնում սառը ջրով։ Արգանակը պետք է եփել մարմանդ կրակի վրա մոտ 2 ժամ՝ ժամանակ առ ժամանակ խառնելով և հեռացնելով եռման ժամանակ գոյացած փրփուրը։

Արդեն պատրաստի արգանակի մեջ ավելացնել աղը, մանր կտրատած սոխը, գազարը, մաղադանոսի արմատը, ապա, փակելով կափարիչը, եռացնել ևս 5-10 րոպե։ Պատրաստի արգանակը զտում ենք կիսով չափ ծալված քամիչի կամ շղարշի միջով, վերևից հանում ենք լողացող ճարպը և նորից եռացնում։

Նման մսի արգանակը կարելի է երեխային տալ որպես առանձին ուտեստ՝ համեմված բանջարեղենի պյուրեով կամ կրուտոններով, կամ այս արգանակի վրա կարելի է պատրաստել հացահատիկից ու բանջարեղենից ապուրներ։

Հավի արգանակը պատրաստվում է նույն կերպ։

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• Կաղամբ - 20 գ
• Կարտոֆիլ - 20 գ
• Գազար - 10 գ
• Ջուր - 100 մլ
• Կաթ - 50 մլ
• Կարագ - 5 գ

Խոհարարություն:

Մաքրած գազար, կարտոֆիլ, սպիտակ կամ ծաղկակաղամբՄանրակրկիտ լվանալ հոսող ջրի մեջ և մանր կտրատել: Այնուհետև պատրաստված բանջարեղենը տեղադրվում է կաթսայի մեջ, լցնել ջուրը և եփել մարմանդ կրակի վրա մինչև փափկի: Տաք եփած բանջարեղենը արգանակի հետ միասին սրբել նուրբ մաղով, ավելացնել տաք եռացրած կաթը, կարագն ու աղը, և ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնելուց հետո նորից եռացնել՝ պատրաստի ուտեստը կարելի է տալ փոքրիկին։

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• Կարտոֆիլ - 200 գ
• Ջուր - 200 մլ
• Կաթ - 100 մլ
• Կարագ - 5 գ
• Գազարի հյութ - 5 մլ

Խոհարարություն:

Մաքրած կարտոֆիլը մանրակրկիտ լվանում ենք, մանր կտրատում և, դնելով կաթսայի մեջ, լցնում սառը ջրով։ Կարտոֆիլը եփեք մինչև փափկի ցածր ջերմության վրա՝ պարբերաբար խառնելով: Այնուհետև արգանակը լցնում ենք առանձին ամանի մեջ, իսկ պատրաստի կարտոֆիլը սրբում ենք նուրբ մաղով։ Ստացված կարտոֆիլի պյուրեավելացնել չորացրած արգանակը, կաթը, աղը և, ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնելով, նորից բերել եռման աստիճանի։ Ցանկության դեպքում պատրաստի ուտեստին կարող եք ավելացնել կարագ կամ գազարի հյութ։

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• Կաթ - 50 մլ
• Բրինձ - 25 գ
• Գազար - 100 գ
• Կարագ - 5 գ
• Շաքարավազ

Խոհարարություն:

Լավ կեղևավորված և լվացված գազարը մանր կտրատում ենք և կաթսայի մեջ դնելով, լցնում ենք եռման ջուր՝ ավելացնելով կարագն ու շաքարավազը և, փակելով կափարիչը, բերում ենք եռման աստիճանի։ Այնուհետև ավելացնել բրինձը և եփել ապուրը 45-50 րոպե՝ երբեմն խառնելով։ Արդեն եփած գազարն ու բրինձը մաղով սրբում ենք, ստացված խյուսին տաք կաթ ավելացնում՝ ճաշատեսակը հասցնելով ցանկալի խտության։ Ապա ավելացնել աղը ըստ ճաշակի և նորից եռացնել։ Ցանկության դեպքում պատրաստի ապուրին կարելի է կարագ ավելացնել։

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• Ցուկկինի - 100 գ
• Ծաղկակաղամբ - 100 գ
• Դեղնուց) - ? ԱՀ
• Ջուր - 200 մլ
• Կարագ - 5 գ

Խոհարարություն:

Մաքրված և լվացված ծաղկակաղամբը մանր կտրատված է: Մաքրել ցուկկինի կեղևը և մանր կտրատել։ Պատրաստի բանջարեղենը լցնում ենք կաթսայի մեջ, վրան լցնում եռման ջուր ու կափարիչով փակելով եփում ենք մինչև փափկի։ Բանջարեղենի արգանակը լցնել առանձին ամանի մեջ, իսկ եփած բանջարեղենը սրբել նուրբ մաղով։ Այնուհետև ցուկկինի և ծաղկակաղամբի խյուսը նոսրացնում ենք մեր թողած բանջարեղենի արգանակի հետ, աղ ենք ավելացնում ըստ ճաշակի և նորից եռացնում։ Արդեն պատրաստված ուտեստի մեջ ավելացնում ենք մանր կտրատած դեղնուցն ու կարագը։

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• Բրինձ - 10 գ
• Կաթ - 150 մլ
• Ջուր - 200 մլ
• Կարագ - 3 գ
• Շաքարավազ

Խոհարարություն:

Լավ լվացված տեսակավորված բրինձը լցնել եռման ջրի մեջ և եփել մինչև փափկի: Հետո, դեն նետելով բրինձը, քսում ենք մաղի միջով և նոսրացնում տաք կաթով, ըստ ճաշակի ավելացնելով շաքարավազ և աղ, նորից կրակին դնում, մինչև եռա։ Պատրաստի ապուրին ավելացնել կարագ։

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• Լյարդ - 50 գ
• Ռուլետ - 50 գ
• Բուսական արգանակ - 200 մլ
• Կաթ - 50 մլ
• Դեղնուց) - ? ԱՀ
• Կարագ - 5 գ

Խոհարարություն:

Լյարդը լավ լվանում ենք սառը ջրով, միջից հանում թաղանթները և անցկացնում մսաղացով, ավելացնելով կաթի մեջ թաթախված ռուլետն ու դեղնուցը։ Ստացված զանգվածը լավ խառնում ենք և քսում նուրբ մաղով։ Հետո արդեն պատրաստի զանգվածթաթախել բանջարեղենի եռացող արգանակի մեջ և եփել 10-15 րոպե՝ վերջում աղ ավելացնելով։ Արդեն պատրաստված ճաշատեսակին ավելացրեք կարագ։

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• Միս - 100 գ
• Մսի արգանակ - 100 մլ
• Գազար - 20 գ
• Սոխ - 5 գ
• Մաղադանոսի արմատ - 10 գ
• Ալյուր - 10 գ

Խոհարարություն:

Հում միսը լավ լվանում ենք ու երկու անգամ անցկացնում մսաղացով։ Կաթսայի մեջ արդեն պատրաստի մսի արգանակը հասցնում ենք եռման աստիճանի, ավելացնում ենք ոլորած աղացած միսը և. ցորենի ալյուր, նախապես ջրի մեջ նոսրացված, արդեն պատրաստված մանր կտրատած գազարը, սոխը և մաղադանոսի արմատները։ Այս ամբողջ զանգվածը մանրակրկիտ խառնում ենք, աղում և բերում եռման աստիճանի։ Մսով ապուրեփել 25-30 րոպե, ապա քսել նուրբ մաղի միջով և նորից հասցնել եռման աստիճանի։ Ճաշատեսակը պատրաստ է։

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• Հավի միս - 70 գ
• Հավի արգանակ - 200 մլ
• Կաթ - 50 մլ
• Սոխ - 5 գ
• Մաղադանոսի արմատ - 5 գ
• Ալյուր - 5 գ
• Կարագ - 5 գ

Եփել հավի արգանակը՝ ավելացնելով մանր կտրատած սոխը և մաղադանոսի արմատները։ Այնուհետև արդեն պատրաստի խաշած միսը երկու անգամ անցկացնում ենք մսաղացով և լցնում եռացող արգանակի մեջ՝ համեմելով կարագով խառնած ալյուրով։ Այնուհետև ավելացրեք կաթը, աղը և նորից բերեք եռման աստիճանի: Ձեր փոքրիկի համար հավի խյուսով ապուրը պատրաստ է։

Ստորև ներկայացված տեսանյութում ներկայացված է ապուր պատրաստելու գործընթացը։ Եվ չնայած այս բաղադրատոմսը նախատեսված է մեկ տարեկան երեխաների համար, օգտակար տեղեկատվություն կարելի է քաղել արգանակի պատրաստման և մանկական ապուրի համար բանջարեղենը կտրատելու մասին նյութից:

Բոլոր մայրերը հաստատ գիտեն, որ մինչև մեկ տարեկան երեխաները պետք է ստանան լավ ուտելիքպարունակում է բավարար քանակությամբ հանքանյութեր, վիտամիններ և սնուցիչներ:

Կրծքի կաթը գանձ է օգտակար բաղադրիչներ, բայց սկսած վեց ամսականից՝ երեխան այլեւս բավարար չէ . Այդ իսկ պատճառով փուլային ծանոթությունը սկսվում է 6 ամսականիցերեխա մրգերով և բանջարեղենով կարտոֆիլի պյուրեի, հացահատիկի, կաթնաշոռի տեսքով, մսային ուտեստներ. Նրանք բոլորը բավարարում են երեխայի կարիքները կյանքի երկրորդ կեսից սկսած։

Ժամանակակից մայրերի մեծամասնությունը, չնայած պատրաստի սննդի առատությանը, նախընտրում է երեխաների համար ինքնուրույն պատրաստել: Մինչեւ մեկ տարեկան երեխաների համար ապուրների բաղադրատոմսեր են գտնում ու պատրաստում։

Ինչպես որոշել երեխայի պատրաստակամությունը հավելյալ սննդի նկատմամբ

Յուրաքանչյուր երեխա ունի իր առանձնահատկությունները, և, հետևաբար, նրանք սկսում են կերակրել նրանց տարբեր ժամանակներում: Պատրաստության ընդհանուր նշաններն են.

Լրացուցիչ սնունդը զգուշությամբ ներմուծվում է փոքր չափաբաժիններով՝ նախքան կրծքով կերակրելը: Նախ բավական է մեկ թեյի գդալը, իսկ հետո յուրաքանչյուր ճաշի համար ծավալն ավելանում է 2 անգամ՝ հասցնելով նորմալ վիճակի։

Սկսելով օգտագործել բաղադրատոմսեր մինչև մեկ տարեկան երեխաների համար, մայրերը պարտավոր են վերահսկել երեխայի արձագանքը: Սնունդը չպետք է դժվարություն առաջացնի կուլ տալու մեջ, այն պետք է լինի ավելի հեղուկ։ Դուք չեք կարող ստիպել երեխային կերակրել:

Ավելի լավ է սկսել հյութերից, իսկ հետո աստիճանաբար ներմուծել բանջարեղենի ու մսի խյուսերը։

Երեխայի համար ապուրներ պատրաստելու առանձնահատկությունները

Երբ երեխան զարգանում է ըստ ժամանակացույցի, դիետայի առաջին ապուրը կարող է հայտնվել 9-ից 10 ամսականում։ Այնուամենայնիվ, սա չի կարող լինել մեծահասակ օրգանիզմին ծանոթ ուտեստ։ Երեխաների համար կան բաղադրատոմսեր և պատրաստման սկզբունքներ.

Եթե ​​ապուրը երեխային տալիս եք կանոններին համապատասխան, ապա կարող եք հույս դնել օրգանիզմի վրա դրական ազդեցության վրա։

Ապուրների համար արգանակ պատրաստելու կանոններ

Զբաղվելով 10-12 ամսական երեխայի համար ապուր պատրաստելով՝ պետք է ճիշտ եփել արգանակը։ Որոշ մայրեր իրենց երեխաների համար ձկան ապուրի նման մի բան են պատրաստում, սակայն մանկաբույժներն արգելում են դա։ Արգանակը պետք է լինի մսի կամ բանջարեղենի վրա.

մսի արգանակ

1. 10 ամսական երեխայի համար հարմար է երրորդ ջրի մսի արգանակի մեջ եփած ապուրը, մինչև 1,5 տարեկանը՝ երկրորդ ջրում։ Միսը օգտագործվում է մաքուր՝ առանց ոսկորների, մաշկի և աճառի։ Յուրաքանչյուր մոտեցմամբ այն եփում են առնվազն 2 ժամ։
2. 2 բաժակ ջրի համար բավական է մի կտոր միս վերցնել։ Առաջին եռումից հետո կեսը կտրատում են ու դրանից տրորում (եթե ավելացնում են ճաշատեսակին)։
3. Եփելու ընթացքում փրփուրը ձևավորվելիս հանվում է, որպեսզի բաղադրությունը դառը հետհամ չստանա։

բանջարեղենի արգանակ

Երեխան ընտելանալուց հետո ավանդական արգանակ, արժե փորձել նրան համակցված կոմպոզիցիա տալ։ Մսի արգանակի վերջին ջրի մեջ մի կտոր նեխուրի արմատ կամ մաղադանոս լցրեք։

Ապուրներ տարբեր տարիքի երեխաների համար (մինչև մեկ տարի)

Ապուր 5-6 ամսական երեխայի համար

Նորածինների համար առաջին ապուրը թույլատրվում է տալ 5 ամսականում։ Այն պատրաստված է բարձրորակ թարմ արտադրանքներից, մասնավորապես.

• 70 գ գազար;
• 55 գ կարտոֆիլ;
• 10 գ չոր ոլոռ;
• աղ.

Բանջարեղենը մանրակրկիտ լվանում է, մաքրվում է կեղևից և մանր կտրատում: Սիսեռը լվանում են և լցնում սառը ջրով, այնուհետև մի քանի ժամ շոգեխաշում են։ Արդյունքում արգանակը ֆիլտրացված է, ընտրվում է բանջարեղենը: Ապուրին աղ են ավելացնում և բերում եռման աստիճանի։

Երեխային կերակրելուց առաջ արժե մի քիչ ավելացնել ապուրը կարագ.

Ապուր 6-7 ամսական երեխայի համար

Երբ երեխան մեծացավև սկսեց լավ սնվել, սննդակարգում կարող եք ավելացնել հետևյալ ապուրը.

• 200 գ ծաղկակաղամբ և ցուկկինի;
• 200 մլ ջուր;
• 3 մլ աղի լուծույթ:

Պատրաստման հեշտությունը կդիմի յուրաքանչյուր մայրիկի: Բանջարեղենը կտրատում են խորանարդի մեջ և եփում։ Այնուհետև զանգվածը մանրացնում են բլենդերով մինչև հարթ: Պատրաստի ուտեստը կարելի է տալ երեխային.

Ապուր 9-10 ամսական երեխայի համար

Ինը ամսական բաղադրատոմսը կարող է պարունակել գազար, կարտոֆիլ, սոխ, դդում, դդում և ոլոռ: Մենք առաջարկում ենք լյարդի ապուրի բաղադրատոմս.

Բանջարեղենը լավ լվանում է, մաքրվում է կեղևից և կտրատում: Լյարդը, սոխն ու գազարը ուղարկվում են թավայի մեջ, լցնում ջրով, եփում և ավելացնում կարտոֆիլ։

Ապուրը եփում են մոտ 10 րոպե, իսկ հետո այնտեղ ուղարկում են կաղամբն ու ցուկկինին։ Զանգվածը եփում են մոտ 7 րոպե։ Ապուրն անջատում են, սառեցնում ու բլենդերով մանրացնում։ Պատրաստի ուտեստի մեջ մի քիչ կարագ և սամիթ դրեք։

Ապուր 11-12 ամսական երեխաների համար

Այս տարիքում երեխաներն ունեն իրենց ատամները, և, հետևաբար, ապուրը չի կարելի մանրացնել: Բավական կլինի բաղադրիչները պատառաքաղով փափկացնել, որպեսզի պինդ մասնիկներ մնան։ Սա կօգնի երեխային սովորել ծամել սնունդը:.

Եթե ​​կաթնամթերքի նկատմամբ ալերգիկ ռեակցիա չկա, ապա արժե առողջը պատրաստել։ թեթեւ ապուր. Կամ օգտագործեք հետևյալ բաղադրատոմսը.

• 1 հատ Սպիտակ հաց;
• 200 գ լյարդ (հավ);
• 1 գազար;
• 1 կարտոֆիլ։

Լյարդը լավ լվանում է և ազատվում ֆիլմից. Մանր կտրատել և 30 րոպե թրջել ջրի մեջ։ Մի կտոր հացը թաթախում են կաթի մեջ, ավելացնում լյարդին ու այս զանգվածը մանրացնում են մսաղացի մեջ։

Կարտոֆիլն ու գազարը խաշում են, բանջարեղենը բլենդերով կտրատում, իսկ արգանակն այնուհետև ուղարկվում է խառնուրդի մեջ։ Այնուհետև այնտեղ ուղարկվում է աղացած լյարդ և մի քիչ աղ։ Եթե ​​ապուրը շատ թանձր է, այն բարակեք կաթով։

Օրիգինալ և առողջարար բաղադրատոմսեր մինչև մեկ տարեկան երեխաների համար

Ապուր - կարևոր ուտեստերեխաների սննդակարգը, քանի որ այն արագ ներծծվում է ստամոքսի կողմից և դրականորեն է ազդում օրգանիզմի վրա։ Արգանակը համարվում է ճաշատեսակի հիմնական բաղադրիչը, ուստի հատուկ ուշադրություն է դարձվում դրա պատրաստմանը։

Բրոկկոլիով ապուր

Այս տեսակի կաղամբը շատ օգտակար էքանի որ այն պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ:

• 60 գ բրոկկոլի;
• 1 կարտոֆիլ;
• ½ գազար և լոլիկ;
• աղ եւ դափնու տերեւ ըստ ճաշակի:

Սոխը մանրացված է և տապակված։ Մնացած բանջարեղենը լավ լվանում են։, կտրատել շերտ, իսկ կաղամբը բաժանել ծաղկաբույլերի։ Մոտ 500 մլ ջուր լցնում են թավայի մեջ, եփում ու այնտեղ ուղարկում կարտոֆիլ ու գազար։ Ապուրը պետք է եռա մոտ 5 րոպե։ Այնուհետև սոխն ու բրոկկոլին ուղարկում են այնտեղ, ապուրը եփում են ևս տասը րոպե։ Խոհարարության ավարտից մոտավորապես 2 րոպե առաջ ապուր են ուղարկում լոլիկը, աղը և դափնու տերեւը։

դդումի ապուր նորածինների համար

Պարզ բաղադրատոմսը թույլ է տալիս ցանկության դեպքում դրան ավելացնել կրեմ և գազար։. Նրանք համեմունք են ավելացնում համին:

• 500 գ դդում;
• 2 կարտոֆիլ;
• ½ սոխ;
• աղ.

Դդումը մաքրվում է կեղևով և կտրատվում: Կարտոֆիլները լվանում են, մաքրում կեղևը և կտրատում. Բանջարեղենը դնում են կաթսայի մեջ, լցնում ջրով կամ բանջարեղենի արգանակով, եփում, ապա մի քիչ աղ են ավելացնում։ Կազմը եփում են մոտ կես ժամ։ Այնուհետև բաղադրիչները բլենդերով մանրացրեք և ապուրը նորից դրեք վառարանի վրա, որպեսզի այն եռա, իսկ հետո կարող եք անջատել։

Ապուր հնդկաձավարով

Սնուցման ոլորտի մասնագետների մեծամասնության կարծիքով՝ հնդկաձավարը ամենադիետիկն է օգտակար ապրանք. Երեխաների սննդակարգում հացահատիկ ավելացնելով՝ մայրերը երեխային ապահովում են օգտակար բաղադրիչների մի ամբողջ շարք։

Եթե ​​թռչունը երիտասարդ է, բավական է, որ կուրծքը եռա 30 րոպե։ Հիշեք, որ ապուրի փշրանքները եփում են երրորդ արգանակի վրա։ Այդ պատճառով եռալուց հետո արգանակը քամում են և նոր ջուր լցնում։

Մինչ հավի միսը եփում է, պատրաստեք բանջարեղեն և հացահատիկ: Հնդկաձավարը լավ լվանում է, գազարը քսում են, սոխն ու կարտոֆիլը կտրատում։ Պատրաստի բաղադրիչները լցնում են արգանակի մեջ և աղում. Վերջում ապուրը շաղ են տալիս խոտաբույսերով։

Ապուր հնդկահավով

Հնդկահավի միսը շատ օգտակար է, և, հետևաբար, մինչև 1 տարեկան երեխաների համար նախատեսված ապուրներում բաղադրատոմսերը հաճախ պարունակում են այս բաղադրիչը:

• 100 գ հնդկահավի ֆիլե;
• Բրոկոլիի և ծաղկակաղամբի 10 ծաղկաբույլեր;
• 1 սոխ և գազար;
• 2 կարտոֆիլ;
• 1 լիտր ջուր;
• աղ.

Միսը լվանում են, լցնում ջրով ու եփում։ Արգանակը քամում են և ավելացնում նոր ջուր։ Աղած արգանակը եփում է մոտ 30 րոպե։ Սոխը մանր կտրատում ենք խորանարդի մեջ, իսկ գազարը՝ շրջանակների։ Մոտ 10 րոպե կաղամբը պահում են աղաջրի մեջ և տեսակավորում ծաղկաբույլերի մեջ։ Կարտոֆիլները լվանում են և կտրատում շերտ։

Պատրաստի արգանակը ֆիլտրում են ու միսը հանում, որ սառչի, հետո կտորների կտրում։ Կարտոֆիլը ուղարկվում է արգանակի մեջ և եփում մոտ 8 րոպե, ապա այնտեղ գցում են սոխն ու գազարը, եփում և եփում մոտ 3 րոպե։ Կաղամբը արգանակի մեջ մտնելուց հետո այն պետք է եփել 5 րոպե։ Հնդկահավն ավելացնում են, բերում եռման աստիճանի և մատուցում պատրաստի ապուրը։

Ի վերջո

Այժմ դուք գիտեք ամեն ինչ այն մասին, թե ինչպես պատրաստել ապուրներ նորածինների համար ըստ տարբեր բաղադրատոմսեր. Ընտրեք մեկը, որը ձեզ և ձեր երեխային ամենաշատն է դուր գալիս: Փորձեք պահպանել սննդակարգը բազմազան և, հետևաբար, պարբերաբար փոխեք հեղուկ սնունդը:

Ձեր երեխային կերակրեք առողջ և համեղ, որպեսզի նա նորմալ զարգանա: