Ce să gătești la cină pentru un copil de 2 ani. Ce poți găti pentru un copil la cină: rețete pentru mâncăruri rapide și gustoase în grabă

27.09.2019

Ekaterina: | 9 februarie 2019 | 7:16 dp

Oh Chen i-a plăcut meniul, mulțumesc.
Răspuns: Ekaterina, te rog!

Elena: | 2 ianuarie 2019 | ora 9:16

Buna! Imi place foarte mult site-ul tau! Ați putea, vă rog, să creați un meniu pentru săptămâna pentru copiii cu tendință de constipație. Acum, după părerea mea, aceasta este o problemă foarte frecventă... V-am fi foarte recunoscători !!!
Răspuns: Elena, multumesc pentru comentariu! Nu, nu am planificat un astfel de meniu.

OLGA: | 28 iulie 2018 | ora 20:48

nepotul meu mănâncă un amestec dimineața și apoi orice îi place poate mânca o plăcintă cu ceapă și ouă sau cartofi prăjiți cu castraveți murați, dar asta este doar pentru vânătoare, dar mai ales îi plac băuturile lichide din fructe, compoturile și laptele fermentat. , mănâncă și fursecuri, dar se îndepărtează de dulciurile care nu-i plac
Răspuns: Olga, multumesc pentru comentariu!

Anonim: | 26 iulie 2018 | 12:37 dp

Daria, bună seara. Am încercat să cumpăr carduri pentru 190 de ruble, dar în timp ce am trecut la Sberbank, pagina era deja închisă. Timpul pentru sesiune a expirat. Dar cumva, nici nu am avut timp să mă uit la numărul pentru plată.
Răspuns: Vă rog să scrieți, vă voi ajuta.

Olga: | 6 noiembrie 2017 | 15:27

Multumesc pentru meniul interesant. Dar de ce se repetă felurile de mâncare? Se dovedeste a fi gatit 2 zile?
Răspuns: Olga, meniul se bazează pe metoda meniului săptămânii. Da, pentru două zile. Este mai ușor și mai convenabil, mai ales dacă ai o familie numeroasă. Supa și salata se prepară într-o zi timp de două zile (cu excepția salatelor legume proaspete), în a doua zi se prepară a doua și produse de patiserie. Și așa se alternează. Astfel, se dovedește că în fiecare zi există o supă, și o secundă, și o salată, și produse de patiserie sau desert;) Dar dacă nu sunteți mulțumit de această metodă, atunci puteți găti noi feluri de mâncare în fiecare zi.

Marina: | 26 iunie 2017 | 14:20

multumesc pentru retete interesante! Chiar îmi doream să gătesc ceva!
Răspuns: Marina, poftă bună!

Valeria: | 7 mai 2017 | 1:38 pp

Fiul meu nu vrea să mănânce deloc, doar terci de gris, așa cum ea nu a încercat să ceară și e interesant să-l aranjeze. Plânge și atât. Doar terci!Am fost la doctor,a zis sa dau omega-3 si gata. După omega se poate mânca 1 lingură și atât.
Răspuns: Valeria, daca copilul tau are probleme cu alimentatia, alegerea alimentelor sau felurilor de mancare, “alege si alege” + scopul tau este sa inveti sa mananci corect si echilibrat, atunci te sfatuiesc sa alegi un antrenament de alimentatie pentru copii

Trandafir: | 17 aprilie 2017 | 18:48

Și când laptele. Copilului 1.7 îi place foarte mult laptele și produsele lactate
Răspuns: Trandafir, dacă copilul iubește laptele și îl tolerează bine, atunci îi poți oferi un pahar de lapte sau altă băutură din lapte fermentat la micul dejun, ceaiul de după-amiază sau o a doua cină. Acesta este doar un exemplu de meniu, îl puteți schimba oricând pentru a se potrivi gusturilor bebelușului dumneavoastră.

Fedor: | 18 martie 2017 | ora 21:53

Toate acestea sunt bune, da, totul este bine, doar că nu mănâncă nici jumătate din aceste produse. Autorul, spune-mi cum poți hrăni astfel de produse?
Răspuns: Fedor, vino la antrenamentul nostru „Cum să înveți un copil să mănânce corect în 2 săptămâni” :) Îți spun eu :)

Rachkova Elena bunica:| 9 iunie 2016 | ora 22:49

Totul este foarte misto! Sunt de profesie tehnolog.Nepotul meu are doi ani si ma straduiesc foarte mult sa-l hranesc corect, dar din pacate nu avem acele produse de calitate superioara de care au nevoie copiii.Oalele chimice, carnea este si umpluta, branza de vaci este. nu este real. Chiar și devine înfricoșător decât hrănim?

Maria: | 12 mai 2016 | 8:03 dp

Mulțumesc pentru meniul de rețete și pentru sfatul medicului. Dar sunt puțin intimidat de rețetele prăjite (ciorbă de ratatouille, de exemplu). Este posibil ca copiii să mănânce prăjiți?
Răspuns: Maria, bineinteles, pentru copii mici, supele se pregatesc fara prajire, altfel urmeaza reteta.

Julia: | 4 aprilie 2016 | 15:43

Meniu normal pentru copii, la fel ca pe vremurile bune. Și pentru mine, multe mame sunt foarte leneșe, consideră că un meniu separat pentru un copil este de prisos după un an, îl transferă la o masă comună, dau carne pe bucată, prost prăjită, șuncă uscată și alte produse non-copii. . Acest lucru este greșit și inutil pentru copil.
Răspuns: Iulia, multumesc pentru comentariu! Desigur, vă puteți transfera la o masă comună după un an, dar, desigur, aveți dreptate - trebuie să o faceți corect. Astfel încât să contribuie la dezvoltarea interesului pentru alimentație la copil și să nu dăuneze sănătății acestuia. Principalul lucru este că această masă comună este utilă și adecvată pentru copil. În plus, astfel de alimente „copii” vor fi în general benefice pentru toți membrii familiei.

Victoria: | 31 ianuarie 2016 | 1:10 pp

Mi-au placut foarte mult si retetele, in rest deja eram chinuit sa le inventez eu, multumesc!
Răspuns: Victoria, pofta buna bebelusului!

Svetlana: | 11 decembrie 2015 | ora 17:11

Te rog spune-mi cum să înveți un copil să gătească cu lingura? Și atunci nu putem mânca supe din meniu... da, și tot ce poate fi doar o lingură: (acum are 2 ani... dar de la 1,5 ani, lingura este ca un dușman al unora). fel: ((
Răspuns: Svetlana, supa poate fi oferită... de băut :) Ca un cocktail printr-un tub larg. Pentru aceasta, supa trebuie bătută într-un blender, ca în această rețetă și puteți invita și câțiva copii care sunt încrezători să folosească o lingură să viziteze „pentru supă”. Să mănânci într-o companie este întotdeauna mai distractiv :) Ei bine, nu uita că deja poți oferi o furculiță pentru bebeluși - poate că acest dispozitiv va cădea în mila :)

Lyudmila: | 12 noiembrie 2015 | ora 12:45

Multumesc mult pentru meniu!

Elena: | 9 octombrie 2015 | 3:02 dp

Multumesc, mi-a placut totul foarte mult... exista o intrebare... de ce conopida si broccoli nu sunt in meniu? Este atât de bun pentru copii.
Răspuns: Elena, acesta este un meniu aproximativ pentru doar o săptămână. Îl puteți diversifica după cum doriți.

Galina: | 6 octombrie 2015 | 18:47

Mulțumesc, totul este super, am doi copii și le place foarte mult, nu văd dificultăți la gătit.

Anna: | 11 septembrie 2015 | 8:43 dp

multumesc mult - meniu grozav. Am imprimat totul. vom hrăni copilul :)

Anonim: | 3 decembrie 2014 | ora 22:51

Mulțumesc pentru articolul util.

Ekaterina: | 3 septembrie 2014 | 7:51 dp

Mi-a plăcut totul foarte mult, mulțumesc frumos!
Răspuns: Catherine, spre sănătatea ta!

În câteva zile copilul împlinește un an. Până în primul an de viață, numai laptele matern nu este suficient. Pentru a restabili energia consumată, a corecta procesele metabolice, precum și a crește și a dezvolta normal, trebuie să primească zilnic o cantitate suficientă de proteine, grăsimi, carbohidrați, săruri minerale și vitamine. Toate acestea se găsesc în diverse alimente de origine vegetală și animală.

Pentru ca bebelusul sa manance cu placere, iar acest lucru este foarte important pentru asimilarea normala a alimentelor, preparatele preparate nu trebuie sa fie doar sanatoase, ci si gustoase. Și cele pe care mama le-a făcut pentru cină ar trebui să fie, de asemenea, ușor de digerat.

Prin urmare, de foarte multe ori apare întrebarea, ce să gătești pentru un copil la vârsta de 1 an? Acesta este ceea ce va continua conversația noastră de astăzi pe site-ul „Popular despre sănătate”. Vom vorbi despre elementele de bază generale ale hranei pentru bebeluși la această vârstă și vom privi câteva rețete care sunt potrivite pentru o masă de seară.

Bazele dietei unui copil de un an

După cum am spus deja, pentru dezvoltarea deplină, creșterea copilului, menținerea sănătății, are nevoie de o dietă completă, echilibrată. Până la vârsta de un an, era deja familiarizat cu unele alimente „adulte”, deși baza dietei este încă lactatele.

Copilului încă îi place să sărute sânul mamei sale. Cu toate acestea, am gustat deja terciul Laptele vacii, iaurt, smântână, brânză de vaci, chefir și brânză. Din ce în ce mai mult, i se dă piure de cartofi din legume, fructe, carne slabă, supe ușoare și alte feluri de mâncare.

Masa principală este micul dejun și prânzul. O gustare de după-amiază este de obicei o gustare ușoară. Cina ar trebui să fie ușoară, dar satisfăcătoare în același timp. în care receptie de seara mâncarea ar trebui să fie cu cel puțin 1 oră înainte de culcare.

Câteva cuvinte despre sare

Dacă norma pentru un adult este de 5 g de sare pe zi, 1 g este suficient pentru copil.De aceea, atunci când pregătiți feluri de mâncare, adăugați-le doar puțin.

Dulciuri nocive

În general, zahărul din dieta copiilor nu este absolut un lucru sănătos. Nu ar trebui să-l înveți să dulce de la o vârstă atât de fragedă. Compoturile, sucurile, jeleul sunt cel mai bine gătite fără acest produs.

Dar, dacă credeți altfel, rata de zahăr admisă pentru un copil la 1 an este de 30 g. Ei bine, în general, mulți experți recomandă înlocuirea zahărului rafinat dăunător cu fructoză.

Ce să gătești într-un an pentru cină?

Pentru cină, este mai bine să gătiți feluri de mâncare din cereale, legume și carne slabă (vită, pui, iepure). Cel mai bine este să combinați aceste produse, de exemplu: ovaz cu pulpa de dovleac, tocană de legume cu piure de cartofi, sufleu de dovlecei cu carne de pui etc.

Felul principal este urmat de o porție de piure sau suc de fructe. Amintiți-vă doar că într-o zi, copilul ar trebui să primească nu mai mult de 100 g de piure și 100 ml de suc.

Rețete:

Piure de cartofi cu pui

Pentru gătit aveți nevoie de: 100 g piept de pui, 2 cartofi, un sfert de pahar de lapte, sare.

Pregătirea:

Gatiti carnea pana se inmoaie. Ar trebui să fie foarte moale. Scoatem din tava, iar cand se raceste adaugam putin lapte fierbinte si macinam cu un blender.

Fierbeți cartofii în apă cu sare, scurgeți bulionul. Completați cu lapte fierbinte și faceți un piure ușor. Adăugați puiul, amestecați bine.

Sufleu de legume

Avem nevoie de: 1 cartof, 100 g pulpă de dovleac, aceeași cantitate de dovlecel, jumătate de morcov, un ou crud... Mai trebuie: putina smantana, o crenguta de marar, sare.

Pregătirea:

Legumele se spala bine, se curata de coaja, se taie in cuburi mici. Fierbeți cartofii, morcovii până sunt fierți pe jumătate. Adaugati dovleceii tocati si dovleceii si gatiti la foc foarte mic pana se inmoaie, aproximativ 15 minute. Scoateți de pe aragaz.

Cand legumele s-au racit, se scot cu o lingura cu fanta si se pun in vasul blenderului. Se adauga oul, mararul tocat marunt, sare si se toaca.
Împărțiți amestecul în forme unse cu ulei, cum ar fi formele de brioșe.

Se coace la 180C până se înmoaie (aproximativ 20 de minute). Produse finite ungeti cu smantana.

Cotlet de pui

Pentru rețetă aveți nevoie de produse: 50 g file proaspăt, o felie de pâine albă, o treime de pahar de lapte, gălbenuș crud ouă de găină, sare.

Pregătirea:

Derulați fileul printr-o mașină de tocat carne împreună cu o felie de pâine. Puneți într-un bol. Se adauga laptele, galbenusul, sarea, se framanta bine. Formați chifteluțe, fierbeți-le la abur. Timpul de gătire este de aproximativ 45 de minute. Se toaca cu o furculita, se serveste cu piure de legume, de exemplu, din dovlecel.

Piure de dovleac

Avem nevoie de: 50 g de coaja dovlecel tânăr, o jumătate de pahar de lapte, sare.

Pregătirea:

Fierbe dovlecelul până se înmoaie. Cand se raceste, se macina cu un blender. Adăugați lapte fierbinte, sare, bateți cu un mixer.

Înainte de culcare

Daca bebelusul tau inca alapteaza, il poti alapta din nou inainte de culcare. Dacă este artificial, sau a fost deja înțărcat, este util să-i dai o porție de chefir pentru bebeluși.

În concluzie, trebuie amintit că cantitatea de hrană consumată la această vârstă este de 1000 - 1200 g pe zi, excluzând lichidul băut.

Un copil de la unu la un an și jumătate ar trebui să primească alimente de 4 până la 5 ori pe zi. Intervalele necesare între hrăniri, care sunt de 3-4 ore.
Daca respectati aceste reguli, bebelusul isi dezvolta un reflex conditionat si va manca cu placere si pofta de mancare.

Din ce în ce mai multe alimente pentru adulți apar în dieta unui bebeluș de doi ani. Cu toate acestea, sistemul său digestiv este prea sensibil, ceea ce exclude o tranziție completă la o masă comună. De câte ori ar trebui să mănânce un copil la 2 ani? La această vârstă, mesele sunt de obicei 4 mese pe zi, inclusiv micul dejun, prânzul, ceaiul de după-amiază și cina. Este important să-i oferi bebelușului hrana la momentul potrivit, la intervale de aproximativ 4 ore.

Copilul crește și se dezvoltă tot timpul, așa că este important ca părinții să-și organizeze cu competență alimentația.

Alimente din dieta unui copil de doi ani

Baza meniului în doi ani este cerealele, supele cremă ușoare, carnea slabă și peștele, lactate, cultivarea legumelor și fructelor în zona în care locuiește familia. Terciul se face subțire sau vâscos, legumele pentru tocană se toacă mărunt, carnea se rulează într-o mașină de tocat carne. Copilul ar trebui să învețe să muște și să mestece alimente solide, care alcătuiesc o parte semnificativă a dietei adulților.

Baza dietei

Dieta copiilor de doi ani trebuie să includă:

Sucuri, fructe, legume și dulciuri

Legumele sunt foarte sănătoase pentru un copil, dar nu tuturor copiilor le place să le mănânce. Prin urmare, alimentele neiubite pot fi mascate în piure de cartofi sau cotlet.

Fructele și fructele de sezon sunt necesare în dieta bebelușului. Puteți să le mâncați singur, să faceți compoturi, jeleu, jeleu. Norma zilnică pentru fructe este de 200 de grame, pentru fructe de pădure - 20 de grame. Este important să aveți grijă la citrice, urmăriți reacția (alergiile sunt posibile). Este permis să adăugați o felie de lămâie la ceai.
Legumele și plantele medicinale saturează organismul cu oligoelemente valoroase și îmbunătățesc digestia. Norma zilnică de legume este de 300 de grame, dintre care cartofii sunt de 100 de grame. Pot fi fierte, coapte, piure, tocate pentru salate. Puștiul poate gusta mazăre, fasole, varză, ridichi, usturoi, ceapă. Verdețurile - spanac, pătrunjel, mărar servesc ca decor și un adaos util la feluri de mâncare.
Dulciurile naturale sunt necesare în cantități limitate. De câteva ori pe săptămână, puteți oferi marshmallow, jeleu, gem. În cazuri rare, este permis să luați ½ linguriță de miere (puteți îndulci cașul sau caserola). Pentru o gustare de după-amiază, puteți oferi fulgi de ovăz sau paine scurte producție proprie. Este mai bine să așteptați puțin cu ciocolată, prăjituri, dulciuri.
Rata zilnică de suc este de 150 ml. Sunt permise băuturile din fructe cultivate în regiunea în care locuiește copilul. Puteți da sucuri din pachete tetra destinate alimentelor pentru bebeluși. Ar trebui să așteptați cu băuturi făcute din fructe exotice.

Este mai bine să nu cumpărați dulciuri în magazin, ci să le gătiți singur, de exemplu, prăjituri. Va fi mult mai util pentru bebelus.

Meniu de o zi

Acest articol vorbește despre modalități tipice de a vă rezolva întrebările, dar fiecare caz este unic! Dacă doriți să știți de la mine cum să vă rezolvați problema particulară - adresați-vă întrebarea. Este rapid și gratuit!

Produsele lactate acru, cerealele, legumele, fructele, supele sau bulionul trebuie să fie prezente în dieta zilnică a copiilor. Carnea trebuie alternată cu pește și dată la două zile. Cantitatea aproximativă de mâncare se repartizează astfel: 25% / 35% / 15% / 25% (mic dejun / prânz / gustare de după-amiază / cină). Conținutul zilnic de calorii este de 1200-1400 de calorii, dintre care grăsimile ar trebui să reprezinte aproximativ 360.

Un meniu aproximativ pentru o zi în 2 ani arată astfel:

Meniu pentru saptamana

Mamei unui copil de 2 ani îi este greu să-și găsească timp pentru treburile din bucătărie. Lucrul cu un copil și aderarea la regim necesită mult efort, așa că asistenții de bucătărie (procesor de bucătărie, blender, multicooker) vor ajuta la organizarea zilei.

Copiilor de doi ani le place să-și vadă mama pregătind prânzul în bucătărie, așa că pot fi deja implicați în acest proces.

Un meniu bine conceput pentru o săptămână vă va permite să nu vă gândiți la ce să gătiți mâine și să vă faceți aprovizionare în avans produse esentiale... Când îl compilați, este recomandabil să vă bazați pe tabel:

Zi a săptămânii	Mic dejun	Masa de seara	Gustare de după amiază	Masa de seara
luni	Cotlet de orez cu prune uscate, iaurt de baut (1,5%).	Salată de varză și morcovi, borș pe ciorba de vacuta, sarmale leneşe, pâine, compot de fructe uscate, bezele.	Fructe de pădure proaspete, prăjituri cu brânză, chefir (mai multe în articol :).	Conopida inabusita cu smantana, paine si dulceata, ceai neindulcit.
marţi	Fulgi de ovaz cu fructe, paine cu branza, cacao in lapte.	Salata cu morcovi si mere ras, taitei bleumarin, supa cu chiftele, ceai neindulcit.	Lapte, prăjituri scurte, fructe.	Banane, caserolă de pui, compot.
miercuri	Pâine și unt, caserolă cu brânză de vaci, cacao în lapte.	Supă de varză bulion de carne, salata de legume de sezon, chiftele de peste cu piure de cartofi sau mazare, bautura de macese, bezele.	Budincă de pere, compot.	Paste cu cârnați de lapte, chefir, fructe.
joi	Terci de gris, suc de mere, morcovi.	Salata mixta de legume, ciorba de peste cu chiftelute, prajituri cu branza cu smantana, compot, paine.	Tort cu caș, fructe. jeleu de afine.	Lapte, pilaf slab cu carne de pui.
vineri	Terci de orez cu caise uscate, care în lapte.	Salata de legume cu ierburi, sfecla rosie, suc de cirese, paine, rulada cu curcan si broccoli.	Fulgi de porumb cu lapte, băutură din fructe de pădure.	Dovlecel umplut Carne de vită, lapte, banane sau piersici.
sâmbătă	Caserola cu branza de vaci, lapte, paine cu unt si branza (vezi si :).	Salată cu sfeclă și prune uscate, supa de legume, cotlet de iepure, jeleu de fructe de pădure, pâine, paste.	Kefir, budincă de banane (recomandăm să citiți :).	Galuste de cartofi, ceai neindulcit.
duminică	Caserolă de hrișcă cu ficat, suc de piersici, crutoane de vanilie.	Salată de varză cu morcovi și castraveți, Supa de mazare cu crutoane, chiftele de peste, legume inabusite cu Mazăre, pâine, compot.	Cheesecake, lapte, fructe.	Clatite cu ficat, piure de cartofi, ceai.

Rețete populare de mic dejun

Micul dejun potrivit va energiza și va stimula activitatea dimineața. Ar trebui să fie ușor și satisfăcător în același timp, să conțină proteine, carbohidrați și fibre.

Galuste cu gris la micul dejun

Turnați 100 ml într-o cratiță. lapte și 50 ml. apa, fierbe, sare. Se toarnă gris (70 g) într-un flux subțire și se fierbe terciul gros timp de 6-7 minute, amestecând constant. Se răcește (temperatura vasului trebuie să fie de 70 de grade), se adaugă o linguriță de unt topit, proaspăt ou de prepelita, amesteca. Din masa rezultată se formează biluțe cu un diametru de aproximativ 3 cm.Se fierbe apa și sărată separat, se scufundă bilele finite în ea și se fierbe timp de 5 minute. Scoateți cu o lingură cu șuruburi, răciți și serviți cald unt, ierburi și brânză rasă.

Smucitură ușoară

Drachena este un fel de mâncare care în același timp seamănă atât cu o omletă, cât și cu o caserolă. Pentru a-l prepara se bate 1 ou si 20 ml. lapte, adauga sare. Adăugați 1 linguriță la amestec. făină și smântână, se amestecă. Puneți pe o tavă de copt unsă sau o foaie de copt. Se coace la cuptor pentru aproximativ 8 minute, se presara cu branza rasa si ierburi la servire.

Mâncăruri pentru un prânz copios

Prânzul de doi ani ar trebui să fie echilibrat și hrănitor, fără a provoca supraalimentarea

Găsiți un compromis între util și prânz delicios pur şi simplu. Mâncărurile pregătite pentru bebeluș pot fi servite cu succes pe o masă comună. Cu toate acestea, nu invers, deoarece în mancare de bebeluși sunt utilizate produse dietetice conform anotimpului. Pranzul este format din trei feluri care se completeaza armonios si iti permit sa introduci gusturi noi. Copilului nu îi place dovlecelul, conopidă si alte legume? Ele pot fi camuflate în tocănițe, supă cremă sau piure de legume.

Supa de legume cu nuci

Înmuiați-vă apă rece o mână de fasole albă timp de 2 ore. Clătiți și acoperiți fasolea cu apă (300 ml), fierbeți până se înmoaie. Adaugati cartofii mici tocati marunt. În ulei vegetal, prăjiți separat jumătate de ceapă, morcov, ardei gras se adauga in supa. Se fierbe 5 minute, se ia de pe foc. Serviți pe o farfurie, stropiți cu ierburi și nuci zdrobite, uscate la cuptor.

Adăugați 50 de grame de cartofi tăiați mărunt în apă clocotită cu sare sau bulion (150 ml), fierbeți până când sunt fierte pe jumătate. Adăugați legumele sotate (ardei, ceapă și morcovi), gătiți până se înmoaie. Pentru a pregăti chiftelele, măcinați o bucată carne de vită fiartă... Adăugați piper, sare, jumătate de ou bătut și amestecați. Se fierbe separat si se pune in supa inainte de servire. Oferiți cald (35-40 de grade), ornat cu ierburi.

Chiftele pot fi achiziționate și gata făcute, dar pt meniu pentru copii este mai bine să le gătiți singur

Pește într-o oală

Luați file de merluciu (200 de grame), piper negru, sare, ceapă, branza tare, oală ceramică. Puneti intr-o oala jumatate de lingurita de unt proaspat, jumatate de ceapa tocata marunt si morcovi. Pe o pernă de legume se așează bucățile de file spălate unse cu smântână. Se presara deasupra branza rasa, se adauga 3 linguri. apa calda... Se fierbe la cuptor, acoperit timp de 25 de minute.

chiftelute "mustață"

Treci peste 100 de grame de carne slabă de vită printr-o mașină de tocat carne. Adăugați 15 grame pâine albăînmuiat în lapte și rulați din nou într-o mașină de tocat carne. Se condimentează cu sare, piper, se bate ușor. Din masa subțire formați chiftele și introduceți pastele uscate în ele, astfel încât „mustața” să iasă din ambele părți. Puneți cu grijă într-o cratiță puțin adâncă. Se toarnă apă și se fierbe acoperit timp de 20-25 de minute.

Meniu gustare dupa-amiaza

O gustare de după-amiază este cea mai mică masă din punct de vedere al volumului, dar importanța ei pentru un organism în creștere este mare. Pentru ca copiii să poată obține întreaga gamă de nutrienți, este important să creați un meniu care să conțină mese sănătoase.

Mai bine să servești fructe proaspete, compoturi, smoothie-uri cu vitamine, prăjituri cu fulgi de ovăzși alte alimente bogate în carbohidrați. Simplu și retete rapide există o mulțime de fotografii cu care este ușor să mulțumești un bebeluș pentru o gustare de după-amiază.

Clatite cu banane foarte gustoase, copiilor tăi cu siguranță le vor plăcea

Framantam aluatul de clatite (zer, smantana, lapte, chefir). Gatiti separat piure de fructe, tocam pulpa a 1-2 banane coapte intr-un blender. Se amestecă bine și se coace în ulei vegetal. Pregătiți sosul luând 1 banană tocată, o lingură de smântână, o linguriță de miere. Amestecați ingredientele și turnați peste clătite înainte de servire.

Dieta unui bebeluș de această vârstă se apropie treptat de un adult, iar copilul este destul de confortabil cu generalul masa de familie... Deși, desigur, mâncarea lui este diferită de cea a unui adult și majoritatea preparatelor îi sunt pregătite separat.

Alimentele trebuie să fie proaspete, complete și echilibrate, cu un conținut suficient de proteine, grăsimi, carbohidrați. Dieta copiilor ar trebui să conțină alimente bogate în vitamine și minerale.

În plus, copiii de această vârstă au deja propriile preferințe de gust, de care trebuie luate în considerare la pregătirea meselor. La urma urmei, este foarte important ca bebelușului să-i placă mâncarea și să creeze apetit. Este deosebit de important să întocmești un meniu pentru cină, pentru că seara mâncarea ar trebui să fie satisfăcătoare, dar în același timp ușoară pentru digestie.

Ce produse să compun rația de seară, ce să gătești pentru cina unui copil la 2 și 3 ani? Despre asta vom vorbi astăzi pe site-ul „Popular despre sănătate”:

Ratie de seara pentru un bebelus la 2 si 3 ani

De la vârsta de doi ani, bebelușul ar trebui să primească mâncare de 4 ori - pentru micul dejun, prânz, precum și ceaiul de după-amiază și cină. Aproape jumătate din suma totală este pentru prânz. Jumătatea rămasă este împărțită între micul dejun, ceaiul de după-amiază și cină.

Micul dejun este de obicei consistent, ceaiul de după-amiază este o gustare. Pregătește-te pentru cină feluri de mâncare simple, fara „delicii” culinare, usor de digerat. Acestea pot fi cereale, carne slabă, legume, fructe și produse lactate.

Mâncarea trebuie să fie proaspăt preparată, de casă. Sunt excluse orice semifabricate din magazin (rulouri, cârnați, cârnați). De asemenea, seara, nu-i oferi bebelusului tau sandviciuri, alimente sarate sau zaharoase.

Cina nu trebuie să fie mai târziu de o oră și jumătate înainte de culcare, pentru ca mâncarea să aibă timp să fie digerată și bebelușul să doarmă liniștit noaptea. Dar, dacă copilul este supraponderal, ora cinei este diferită - cu cel puțin două ore înainte de culcare. Dacă vrea să mănânce mai târziu, dă o cană de chefir sau un pahar iaurt natural(nu dulce).

Ce să gătești la 2-3 ani la cină? Rețete:

Omletă

Avem nevoie de puțină mâncare: 2 ouă crude, un sfert de pahar de lapte, 1 lingură de unt, 0,5 lingurițe de făină, sare (foarte puțină).

Pregătirea:

Bateți ouăle într-un bol, adăugați sare, adăugați făină, bateți cu un tel până se omogenizează. Încinge uleiul la foc mic. Se toarnă laptele în amestecul de ouă, se amestecă din nou bine și se toarnă în tigaie.

Acoperiți cu un capac, fierbeți la temperatură scăzută, 5-10 minute. Opriți aragazul, dar nu deschideți încă capacul timp de 2 minute. Deci omleta finită va rămâne pufoasă și nu se va așeza.

Syrniki

Pentru reteta veti avea nevoie de: 200 g branza de vaci proaspata, 1 ou crud, jumatate de mar, faina, un praf de sifon, zahar. De asemenea, vom pregăti: ulei vegetal si smantana proaspata.

Pregătirea:

Puneți cașul într-un castron adânc, amintiți-vă cu o furculiță. Se adauga putin zahar (dupa gust), se bate un ou. Cojiți jumătate de măr, tăiați miezul, spălați, răzuiți grosier sau tăiați în cuburi mici. Se pune masa de mere in acelasi bol, se adauga 3 linguri de faina, se framanta bine aluatul, pana se omogenizeaza.

Acum puneți pe o placă de tăiat. Încinge uleiul într-o tigaie. Umeziți-vă mâinile cu apă, formați bile mici, aplatizați cu palmele. Se scufundă în făină și se pune într-o tigaie.

Se fierbe la foc mic pentru ca clătitele să fie prăjite și să nu se ardă. Când o parte se rumenește, răsturnați și răsfoiți cealaltă parte.

Fierbeți 3/4 căni de apă într-o cratiță sau o cratiță largă, adăugați smântână. Puneți cheesecake-urile pregătite și fierbeți sub capac, la temperatură foarte scăzută, încă 5 minute, până se înmoaie.

Budinca de branza de vaci cu mere

Vom avea nevoie de: 200 g de brânză de vaci, un ou crud, un măr mic sau jumătate din el, câte 1 lingură de zahăr și pesmet.

Pregătirea:

Se curăță mărul și semințele, se rade grosier. Puneți brânza de vaci într-un castron, amintiți-vă cu o furculiță. Se bate galbenusul de ou, se adauga crutoanele si zaharul. Adăugați merele rase, amestecați.

Bateți albusurile până la o spumă densă, adăugați treptat aluat de caș, amestecând bine de fiecare dată.

Unge vasele pe care le vei coace cu unt. Se toarnă aluatul. Gatiti in cuptorul preincalzit pentru aproximativ 40 de minute la 180C. Nu deschideți ușa în prima jumătate de oră, altfel budinca se va așeza.

Orez copt cu prune uscate

Încercați să faceți această masă gustoasă și sănătoasă pentru un copil de 2 ani. O portie mica cu o ora si jumatate inainte de culcare va fi absorbita destul de bine si va satura bebelusul.

Avem nevoie de: 2 linguri de orez rotund, un pahar de lapte, câteva prune uscate, fără sâmburi.

Pregătirea:

Clătiți bine orezul, adăugați laptele care fierbe, reduceți căldura, fierbeți terci. Se fierb prunele uscate (3-4 bucăți) până se înmoaie, dar separat. Cand s-a racit putin, se freca printr-o strecuratoare sau sita.

Unge vasele pe care le vei coace cu unt. Puneti orezul si prunele uscate. Ultimul strat ar trebui să fie orez. Se pune la cuptorul preincalzit. Gatiti la 180C, aproximativ 20 de minute.

În concluzie, remarcăm că un copil de 3 ani, însă, ca un copil de 2 ani, are deja un gust bine dezvoltat și are propriile preferințe culinare. Acest lucru trebuie luat în considerare la întocmirea meniului său zilnic. Important este ca el sa manance cu pofta de mancare, atunci mancarea va fi mai bine absorbita.

Pentru a-ți face copilul fericit, încearcă să decorezi frumos mâncarea. La o masă comună, învață-l să folosească tacâmuri și șervețele. În același timp, arată totul prin exemplul tău.

Dacă nu-i este foame, nu-l forța să mănânce cu forța. Oferă-i mai multă independență și permite-i să determine ce vrea să mănânce și de câtă mâncare are nevoie. Fii sănătos!

Băieții par atât de mari la vârsta de trei ani! Ei pot face atât de multe, știu atât de multe. Mulți părinți greșesc crezând că, odată ce un copil a împlinit vârsta de trei ani, atunci este foarte posibil ca acesta să mănânce mâncare pentru adulți. Pediatrii susțin că chiar și pentru acești copii „maturi” este totuși necesar să urmeze o anumită dietă.

Cum să hrănești un bebeluș la 3 ani și cum să faci un meniu pentru un copil de acești ani timp de o săptămână, vom afla acum!

Ce poate mânca un copil la 3 ani

Corpul bebelușului este deja suficient de puternic până la vârsta de 3 ani, ceea ce vă permite să extindeți semnificativ meniul de firimituri. În plus, la vârsta de 3 ani, toți copiii sunt „zubaty”, ceea ce deschide și mamelor noi orizonturi în pregătirea diverselor preparate.

La această vârstă, copilul poate și ar trebui să mănânce

tot felul de cereale şi Paste;
legume proaspete și fierte;
carne slabă;
produse lactate și lapte în sine;
ouă;

peşte;
fructe și fructe de pădure;
produse din făină;
zahăr și sare.

În cantitate limitată, copilul poate fi administrat

dulciuri precum bomboane și prăjituri simple, ciocolată neagră;
murături;
citrice;

porc;
nuci;
fructe uscate;
condimente.

De băuturi permise

apă;
sucuri proaspete sau de specialitate;
ceai slab;
băutură de cicoare (înlocuitor de cafea);
cacao în lapte;
compoturi și jeleu din fructe și fructe de pădure proaspete, uscate sau congelate.

Important! Dieta copiilor de 3 ani ar trebui să fie în continuare dominată de preparate fierte, înăbușite, coapte și aburite. Ocazional, poți răsfăța firimituri prăjite, dar nu mai mult de două ori pe săptămână.

Ce să nu hrănești un copil de trei ani

Există o serie de produse care sunt categoric contraindicate pentru un copil de 3 ani. Acestea includ tot ceea ce este plin cu aditivi sintetici, coloranți și conservanți:

cârnați;
mancare la conserva;
bomboane de ciocolată;
dulciuri colorate;

prajituri cu multe creme;
sifon dulce;
carne afumată;
ciuperci.

Dieta (meniul) unui copil la 3 ani

Dieta pentru un copil de 3 ani ar trebui să includă carbohidrați, proteine, grăsimi vegetale și animale, vitamine și minerale. Toate acestea sunt necesare pentru creșterea și dezvoltarea normală a bebelușului.

Norme nutriționale

Toți copiii sunt diferiți și mănâncă diferit. Un copil de trei ani ar trebui să mănânce alimente pe zi, al căror volum total variază între 1,3 și 1,5 litri. Ar trebui să respectați 4 mese pe zi și proporțiile cantității de alimente:

mic dejun - 25%;
prânz - 40%;

ceai de după-amiază - 10%;
cina - 25%.

De asemenea, este important să luați în considerare nu numai volumul, ci și calitatea alimentelor. Copiii de trei ani sunt mobili, este imperativ pentru ei să reumple energia din alimente. Cantitatea medie de energie pe care un bebeluș trebuie să o obțină din alimente pe zi este de până la 1600 de calorii.

Exemplu de meniu pentru un copil timp de o săptămână

Dam un tabel cu meniul orientativ al firimiturii pentru saptamana. Puteți și ar trebui să îl schimbați dacă există prescripții pentru el. De asemenea, este important să țineți cont de preferințele de gust ale copilului dumneavoastră.

Zi a săptămânii	Mic dejun	Masa de seara	Gustare de după amiază	Masa de seara
luni	Ou fiert Sandviș cu unt și brânză Băutură de cicoare	Supă de hrișcă Cartofi fierți Snitel de pui Salata de legume —Compot de mere—	Budincă Cacao în lapte	Plăcintă de pește Un pahar de chefir
marţi	Fulgi de ovaz cu fructe de padure Sandwich cu unt Ceai cu lapte	Supa de orez Cannelloni cu carne tocată Salata de legume Suc de fructe	- caserolă cu gris - Un pahar de chefir	caserolă de conopidă Pahar de lapte cu miere
miercuri	Terci de grâu cu lapte Sandwich cu unt Băutură de cicoare	Borș roșu Hrişcă cotlet de pui Salata de legume Compot de fructe uscate	Prăjituri cu fulgi de ovăz Un pahar cu lapte	Tocană de legume Un pahar de chefir
joi	Terci de gris cu unt si fructe Ceai cu lapte	Supă de chiftele Cartofi înăbușiți cotlet de pește Salata de legume Kissel din fructe de pădure	—Clătite cu brânză de vaci— Suc de fructe	Caserola de legume Pahar de lapte cu miere
vineri	Lactat terci de orez Sandviș cu unt și brânză Băutură de cicoare	Borș verde Paste Chiftele Salata de legume Compot de fructe de pădure	Ou fiert Un pahar de chefir	Cheesecakes cu smantana Jeleu de mere
sâmbătă	caserolă cu dovleac Ceai cu lapte	Rassolnik Tocană de pui cu legume Suc de fructe	-Paste cu branza- Compot de mere	caserolă de pește Pahar de lapte cu miere
duminică	Caserolă cu brânză de vaci Băutură de cicoare	Supa de taitei Tocană de legume Carne la cuptor Salata de legume Kissel din fructe de pădure	Patty cu umplutură de fructe de pădure Un pahar cu lapte	Terci de hrișcă cu unt și zahăr Un pahar de chefir

Salatele de legume pot fi preparate atat din legume proaspete, cat si din legume fierte, in functie de anotimp. Un exemplu minunat de opțiune de iarnă salata de legume este, rețeta pentru care include murături, dar nu va răni copilul.

Un exemplu de salată făcută din legume proaspete sunt morcovii și merele. Este în toate anotimpurile și, folosind diverse dressing-uri, îi poți da o nouă aromă în fiecare zi.

Rețete (meniu) pentru un copil de trei ani pentru fiecare zi

Iată 4 rețete pentru diferite mese.

Mic dejun

Dacă nu știi ce să gătești la micul dejun pentru un copil de 3 ani, notează-ți o rețetă simplă:

Caserolă cu brânză de vaci

Ingrediente

100 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
25 g gris;
25 g smantana;
1 ou;

5 g zahăr vanilat;
20 g zahăr;
1 g sare;
Hârtie de copt.

Gătitul

Într-un castron adânc, amestecați brânza de vaci, grisul, zahăr vanilat, smantana si sare.
Bate ouăle, adăugând zahăr în proces, până la o spumă stabilă.
Se toarnă ouăle în masa de caș, se amestecă bine.
Acoperiți vasul de copt cu hârtie, întindeți masa rezultată.
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C, puneți caserola acolo timp de 30-35 de minute.

Sa aveti un mic dejun frumos!

Masa de seara

Nu ne veți surprinde cu supe, dar iată un preparat original, delicios:

Cannelloni cu carne tocată

Ingrediente

3 tuburi de cannelloni;
100 g carne de vită;
100 g roșii tăiate mărunt;

30 g ceapa tocata marunt;
30 g brânză;
sare si piper dupa gust.

Gătitul

Prăjiți ușor ceapa într-o tigaie (1-2 minute), adăugați roșiile, fierbeți 2-3 minute, adăugați carnea tocată și fierbeți sub capac încă 10 minute, amestecând din când în când.
Se sare, se piperează umplutura, se ia de pe foc.
Umpleți umplutura de cannelloni răcită, puneți-o într-o tavă de copt, umpleți-o cu apă, astfel încât pastele să fie complet acoperite cu ea.
Dam vasul la cuptor la 180°C pentru 30 de minute. In 5 min. până la sfârșitul gătitului, se scot, se presară brânză rasă, se dau înapoi la cuptor până se înmoaie.

Prânz copios!

Gustare de după amiază

Nu toate mamele au încredere în producătorii de dulciuri. Să le pregătim singuri pentru copil:

Prăjituri cu fulgi de ovăz

Ingrediente

50 g unt;
30 g zahăr;
1 ou de prepelita;
5 g coaja de lamaie;

1 g praf de copt;
25 g faina;
70 g fulgi de ovaz;
Hârtie de copt.

Gătitul

Se macină zahărul și untul, se adaugă coaja, oul, praful de copt, făina, cereale si framanta bine aluatul.
Lăsați aluatul la frigider pentru o jumătate de oră.
Formăm un fursec, îl punem pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt, lăsând un spațiu de 2 cm între ele.
Dam la cuptor la 180°C pentru 12-15 minute.

Poftă bună!

Masa de seara

Ce să gătești pentru un copil de 3 ani la cină, folosind pentru asta retete simple dovedit de-a lungul anilor?

Caserola de legume

Ingrediente

Să ai o cină plăcută!

Alimentația adecvată pentru un copil - videoclip de la Dr. Komarovsky

În acest videoclip, un medic pediatru celebru vorbește despre util și mâncare proastă, și ce înseamnă conceptul de „nutriție adecvată”.

Cheia sănătății unui copil este o dietă bine gândită, variată, sănătoasă și, cel mai important, delicioasă. Dacă bebelușul tău poate obține carbohidrații, proteinele și grăsimile de care are nevoie din alimente, îl vei scuti de multe probleme de sănătate. Principalul lucru este să înveți să gătești delicios. mancare sanatoasa, iar copilul îți va arăta mereu doar o farfurie curată, să crești și să te bucuri de fiecare nouă zi!

Bebelușul tău are deja 3 ani? Ce fel de mâncare iubește copilul cel mai mult? Dacă aveți exemple interesante de mese săptămânale pentru un copil de 3 ani, sau retete originale delicios și feluri de mâncare sănătoase- împărtășește-ne cu noi în comentarii!