Cum se pregătește tăieturi dietetice pentru un cuplu. Cum de a face cutletele de dietă pentru un cuplu? O selecție de rețete de preluare a dietei pentru câteva produse diferite

Bună ziua, dragi cititori! Îți plac paradoxurile? Se pare că acestea au loc într-o zonă atât de strictă ca mâncarea sănătoasă și dietologia.

Cine ar fi crezut că, dicționarul dăunător, dimpotrivă, poate fi felul principal pentru multe diete?

Să luăm în considerare în acest articol subiectul dieta de prăjituri. Este toate aceleași rețete eficiente pentru a avea o masă excesivă de oameni sau de auto-înșelăciune?

Dacă cotilele sunt degresate

Pentru a lăsa produse din carne pentru a se sprijini ideea în meniul de tăiere, veți fi cu siguranță ca acesta. Numai, în opinia mea, așteptările lor vor fi ușor înșelătoare. Să ne ocupăm.

În primul rând, dietele sunt numărate prin ciocniri gătite pentru o pereche sau țesute.

Și cu această metodă de pregătire a oricărei asociații cu un ulei care se hrănește într-o tigaie, o aromă cunning și o crustă apetisantă nu se produc.

Este în curs de prăjire că în detrimentul acestui vas preparat de rețeta clasică constă. Și, de asemenea, în carcinogeni generați. O altă alternativă la ardere va fi coacerea în cuptor sau procesarea într-un aragaz lent.

De asemenea, dietele sunt numărate bucăți de carne fabricate din soiuri dietetice de carne (pui,curcan , Iepure) și pește cu conținut scăzut de grăsimi (Pike, Putassu, Telepia, Sudak, Gorbow, Cod, Mintai).

Astfel de carne este semnificativ inferioară pe carne de vită și carne de porc și oferă corpului mai mulți nutrienți.

Iar al treilea grup separat este ciocăniturile gătite din legume cu adăugarea de crupă.
Rețetele de pisici dietetice conțin sare scăzute și mirodenii care irită mucoasa gastrică, în special muștar, usturoi, șofran, rozmarin.
DietPakes în timpul gătitului nu se întoarce, astfel încât riscul să se descompună nu este.

Câte calorii în cutii pentru un cuplu

Când gătițipe un cuplu Caractergenții nu sunt formați. De asemenea, nu se formează calorii suplimentare, sursa de petrol și grăsime în procesul de prăjire.

Și cutile de abur sunt mai rapide și mai bine absorbite în stomac, dând corpului mai valoroase proteine, - spun nutriționiștii. Cu toate acestea, nu sunt absolut de acord cu ei.

Când comparați conținutul caloric al pisiceltului prăjit și abur, am văzut că diferența este de aproximativ 30-80 de calorii. De exemplu, există 200 kcal într-un cazan de curcan prăjit și în abur - 120. Astfel, cu o nutriție de trei ori pe zi, aproximativ 250 de calorii pot fi pierdute.

Aceasta este o rată destul de bună de slăbire. . Un astfel de argument depășește chiar și faptul că prăjirea tăieturilor este mai ușoară și mai rapidă de trei ori decât fierbeți la un cuplu. Și un plus mare: reduce semnificativ riscul globalizării corpului și apariția unei boli oncologice.

Coturile pentru un cuplu și în cuptor sunt lăsate să folosească chiar și cu boli cronice ale tractului gastrointestinal, deoarece nu conțin carcinogeni. Coaceți mâncărurile de carne necesare la 200 de grade, astfel încât să nu supraviețuiți.

Carne în primul rând

Iubitorii de kittlet de carne de dragul dietei vor trebui să abandoneze carnea de porc șivită . Uneori, mânzul non-gras este folosit pentru a pregăti un pisiclet alimentar.

Și practic, este mai bine să gătiți de la pui și curcan. În Burzhuyski, cutile de la iepure vor fi scumpe, dar în același timp foarte utile.

Cea mai ușoară rețetă pentru tăieturi cu grăsimi scăzute de carne implică următoarele produse: carne - 300 g, ceapă - 150 g, manka - 20 g, ou - 1 bucată, usturoi - dinți mici.

Carnea și ceapă sunt zdrobite pe șlefuitorul de carne, se adaugă un manka și ou, o mică sare și usturoi. De la primireafresca se formează tăieturi, așezate într-un cazan dublu sau o cratiță cu o colandere și se fierbe aproximativ 25 de minute.

Dacă nu există date despre instrumente, atunci o metodă alternativă de gătit este de a scoate într-un bulion de legume într-o cratiță.

Pentru sensibilitatea și juiciness de carne tocată de carne, puteți adăuga o lingură de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, smântână.

Dacă luați o jumătate de kilogram de pește fără semințe, 170 de grame de arcul reptil, 50 de grame de făină și un ou, vor deveni, de asemenea, gustoase și nutritive.

Este posibil să se mănânce pește nu numai în șlefinul de carne, ci și cu ajutorul unui blender. După adăugarea unui arc și ouă, se formează tăieturi, înmuiate în făină și așezate într-un cazan dublu. Timp de gătit pește Cazan - 20 de minute.

O notă importantă: Cutletele sunt necesare pentru a forma mâini ude, este mai convenabil și mai rapid decât le puteți da forma dorită. Sunt obținute cele mai delicioase cotile de peștede la Pollock și Cod. Dacă doriți, puteți adăuga orez în rețetă.

Astfel încât rețeta este cu adevărat dietetică, trebuie să alegeți carnea potrivită sau peștele. Pulpa trebuie să fie proaspătă, fără o juria roșiatică în ambalaj, când este apăsată pentru a returna forma anterioară. Regulile de depozitare a produselor și termenelor trebuie îndeplinite.

Carne sau cotile de dietă de pește sunt servite cu mostre de legume, fierte sau fluturate într-un piure, cu o cantitate mare de verdeață.

Rețete de legume cotlet.

Cele mai populare legume pentru prepararea pisiciului sunt dovlecei, morcovi, ceapă și varză.

Morcov coturile sunt gustul foarte original și neobișnuit. Pentru ea tocată, veți avea nevoie de: 2 morcovi mari, 1 cartofi, 1 bec mare, 5 bucăți de prune, 10 grame de mankey, 1 ouă de pui și sare cu piper.

Cartofii sunt preparați sau coapte și împărțiți într-un piure, morcovii brut frecați pe glore, arcul este foarte îndrăzneț. Toate legumele sunt amestecate, ou, manka și condimente sunt adăugate.

Frunzele tocabale de legume pentru a sta la 10 minute, astfel încât manka a absorbit umiditatea. După aceea, formăm cu picioarele și puneți într-un cazan dublu timp de o jumătate de oră.

Cutleturi din Kabachkov. pregătit în același mod. O ceapă de pui, un bărbat și un ouă sunt adăugate la legumele brute de îngheț.

La cerere, zucchini poate fi pur și simplu tăiat. Și ca opțiuni pentru aditivii să folosească brânză de pește sau brânză de cabană sau cereale - orez, hercule, hrișcă.

Un piper negru măcinat este potrivit ca mirodenii, măcinarea coriandru, mărar. Dar adăugați-le la minim!

Varză de asemenea, sunt adesea pregătite cutile de legumecu Hercule . Kilogram de o zi de varză albă este luată de un bec, 2 ouă, 200 ml de lapte, 3 linguri de mankey și 5 linguri de făină.

Varză de varză cu ceapă inundată cu lapte și tocană 20 de minute în peisaj. Când se evaporă laptele, sunt adăugate mirodenii, este necesar să se răcească și să adauge o criză de semolină, dați-i să stea timp de 20 de minute.

Coturile sunt formate din carnea tocată rezultată, prăbușirea făinii și pregătite pentru un cuplu sau în cuptor.

Ce să vă amintiți

1. Coșurile dietetice pot fi delicioase, nu le pasă. Sunt gătite pe o pereche, în cuptor sau în Multicooker.
2. Există multe rețete de pisici scăzute care vor ajuta la a face o dietă nu numai utilă, ci și ușor portabilă, chiar plăcută pentru cei care au carne.
3. Fanii consideră că calorii vor fi, de asemenea, mulțumiți: cutile dietetice sunt mult mai puțin calorii.
4. Vegetarienii pot aplica rețete din legume pentru o varietate.

Să fiți delicios și util, dragi abonați. Ne vedem în următorul articol!

Cutile de carne - un fel de mâncare zilnică saturată, fără de care este dificil să vă imaginați o bucătărie confortabilă la domiciliu. Cu toate acestea, produsele de umplutură prăjită sunt prea calorii, prin urmare nu sunt recomandate de nutriționiști cu probleme cu sistemul digestiv și supraponderali. Excelente alternative - cutii de abur care pot fi utilizate chiar și în dieta bolnavilor și a copiilor mici. Dacă pregătiți corect un fel de mâncare fierbinte, vă va încânta moale, juant și gust blând.

Lista de rețete din articol:

Cum se pregătește tăieturi de abur dietetice

Photo Shutterstock.

Cum să gătești cutile de dietă într-un cazan dublu

Cele mai delicioase ciocniri de abur sunt obținute în timp ce amestecă diferite tipuri de carne, de exemplu, carne de vită și carne de porc. Dacă se pregătește alimentele pediatrice, se recomandă conectarea vițelului alimentar și fileu de pui (piept). Este foarte util să combinați carnea cu cereale.

0,5 kg de carne finită tocată, veți avea nevoie de:

• ceapa (2 capete)
• ouă (1 buc.)
• fulgi de ovăz (3 linguri)
• sarat la gust
• primirea de ardei cu inima proaspătă (pentru adulți) la gust
• ceapă de pene de înghețată (1 fascicul)
• uleiul vegetal pentru lubrifiere

Ceapă derulează în șlefuitorul de carne, pus în mințe. Treziți o ou brută, adăugați sare și piper la gustul dvs. În loc de grădinarii tradiționale, puneți fulgi de ovăz - ele sunt mai utile, în plus, acest supliment va da cutile un gust bogat neobișnuit. Astfel încât produsele din carne devin suculente, se adaugă la pene foarte fin distorsionate ale cepei repetate. Se recomandă pre-clătiți-le, grind și puneți în congelator (utilizați fără definirea!). Se amestecă totul bine.

Oamenii de știință calculați: 100 g de carne de vită prăjită în pâine oferă aproximativ 364 kcal. Dacă același produs alimentar este pregătit pentru un cuplu, conținutul caloric al produsului va fi doar aproximativ 180 kcal!

Formați cutile și puneți-le într-un cazan dublu, partea inferioară a cărei ar trebui să fie ușor lubrifiată cu ulei vegetal. Dacă nu aveți un dispozitiv special, faceți o improvizată: umpleți cratița unui diametru adecvat cu apă cu o singură treime, setați colanderul deasupra colorantului și acoperiți bine capacul. Cutile de gătit pentru câteva minute de 30 de minute.

Pregătirea ciocănușilor de pui

Cutile delicioase și umede pot fi preparate din fileu de pui și cartofi. Dacă doriți, înainte de a vă stabili într-un cazan dublu, este posibilă tăieturi în breadcrumbs pentru a fi ușor tăiate în pesmet - cutile nu vor rămâne pe mâini și nu vor putea să păstreze formularul după tratamentul termic.

Alexander Gushchin.

Pentru gustul, nu trec, și va fi fierbinte :)

Conţinut

Următoarele rețete cu fotografii vă vor fi virați cum să pregătiți tăieturile în câteva moduri diferite: într-o tigaie, în cuptor, într-un aragaz lent sau un cazan dublu. Cutletele făcute în acest fel au un plus indiscutabil - baza acestora poate consta practic din orice produse (pește, carne sau legume). După ce ați înțeles în secretele de gătit acest fel de mâncare alimentară, puteți să vă completați rețetele cartea dvs. culinară.

Cum să gătești cutii pe un cuplu

Un vas universal cu conținut scăzut de calorii, o pereche de prăjituri, poate fi administrat la dieta copiilor din primul an de viață, vârstnicii și cei care stau pe o dietă. Pentru a înțelege cum să faceți cusute de aburi, trebuie să știți doar câteva reguli de pregătire a acestui fel de mâncare:

1. Capacele de pește de la miros neplăcut vor ajuta sucul de lamaie - este necesar să o adăugați în carnea de tocată brută.
2. Dimensiunea produsului afectează timpul de gătire. Dacă alimentele trebuie să fie pusă urgent pe masă, bilele de carne mai bune fac mici.
3. Dacă modelul este prea lichid, este necesar să se adauge mai multă făină sau zahăr (componenta specificată în rețetă).
4. Înainte de gătit tocată, trebuie să fie aruncată - astfel încât tăieturile se vor dovedi moale.
5. Mărirea produselor afectează gradul de măcinare a cărnii tocate - cu atât mai puternică este zdrobită, cu atât sunt mai mari prăjiturile.
6. Pâinea pentru tocată este mai bine să se înmoaie în lapte, astfel încât produsele să fie mai deterioare. Cu toate acestea, este posibilă utilizarea apei convenționale.

Putlet din carne tocată este pregătit atât într-un cazan dublu, cât și într-un aragaz lent folosind o duză specială. În absența tehnologiei menționate mai sus, este potrivit o tavă convențională cu apă cu o colander instalată pe partea de sus. Produsele nu trebuie să facă din carne tocată - pentru că fundația luând adesea legume într-un grater fin. În același timp, vasul poate fi atât dulce, cât și sărat.

Rețetă pisoi de abur

Pește, cu carne tocată sau legume proaspete - orice tăieturi vor fi delicioase și cele mai importante, dacă gătiți pentru un cuplu. Vasele cu aburi sunt diferite de gustul blând și nu mai puțin plăcut aromă. Dacă doriți să știți cum la domiciliu pentru a face o cină alimentară pentru întreaga familie, luați în considerare câteva rețete simple pas cu pas de mai jos.

Într-o tigaie

• Numărul de porțiuni: 3 persoane.
• Calorie: 186 kcal.
• Scop: Pentru prânz.

Pentru a face un fel de mâncare cu o pereche fără aragaz lent sau un cazan dublu, utilizați tava de prăjire obișnuită. Fresh poate folosi pe cineva care vă place este carnea de vită, curcanul, puiul sau amestecați câteva specii deloc. Dacă doriți să evaluați gustul excelent al ciocnirilor de pui, gătit într-o tigaie, acționați pas cu pas așa cum este indicat în rețeta de mai jos.

Ingrediente:

• file de pui - 600 g;
• ouă - 1 buc.;
• ceapă - 0,5 buc;
• sare, mirodenii - la gust;
• morcov - 1 buc.

Metoda de gătit:

1. Carne de măcinare cu un măcinat de carne de două ori. Sare masa, sezon.
2. Morcov să piardă fin, să zdrobească ceapă. Adăugați legume la carne tocată.
3. În amestec, bateți oul, spălați totul până la uniformitate.
4. Umpleți mâna de apă, faceți forma ovală a produsului.
5. Se toarnă apă în tigaie, spilling-o, dacă doriți să adăugați condimente.
6. Când lichidul se fierbe, reduceți focul, așezați puii, acoperiți felurile de mâncare cu un capac și lăsați vasul să se pregătească timp de o jumătate de oră.
7. Opriți focul, dați vasul. Încă 10 minute.

Într-un abrupt

• Timp de gătire: 2 ore.
• Numărul de porțiuni: 5 persoane.
• Calori: 75 kcal.
• Scop: Pentru prânz.

Dacă vă lipiți de mâncarea sănătoasă și la alimentele cu calorii reduse, veți dori cu siguranță căștile de abur de legume preparate conform prescripției de mai jos. Opțional, lista ingredientelor se poate schimba, de exemplu, adăugarea de verdeață proaspătă la produse - va ajuta să dea felul de mâncare chiar mai bogat și mai luminos. Verificați cum să faceți o astfel de cină alimentară într-un cazan dublu.

Ingrediente:

• condimente, verdeață - la gust;
• kuraga (sau prune) - 50 g;
• manka - 2 linguri. l.;
• sfecla - 2 buc.;
• morcovi - 2 buc.;
• ceapa - 1 buc.;
• apă - 2 linguri. l.;
• trimis alb - 50 g;
• cartofi - 3 buc.

Metoda de gătit:

1. Toate legumele sunt pliate într-o cratiță, se fierbe până când sunt gata, răcoroase, curățate.
2. Cu ajutorul cuțitelor mici, graterul este zdrobit cu morcovi, sfecla. Dacă este necesar, deplasarea produselor alimentare din lichid.
3. Adăugați ceapa tocată cu fină într-un amestec de morcovi într-un amestec de petrol-morcov.
4. Se amestecă piesa de prelucrat, sarea, puneți 20 de minute la frigider.
5. Forma de la bilele tocabale de legume, stropiți-le în susan.
6. Distribuiți produsele de pe paletul vaporului, pregătiți 10 minute.

Într-un aragaz lent

• Timp de gătit: 45 de minute.
• Numărul de porțiuni: 2 persoane.
• Calorie: 132 kcal.
• Scop: Pentru prânz.

Rețeta este potrivită pentru cei care preferă să mănânce carne cu conținut scăzut de grăsimi. Coturile de la mâncărime pentru un cuplu, realizate într-un aragaz lent, sunt delicioase și utile, în timp ce le gătește foarte simplu și rapid. Puteți să furați produsele cu orice sos pe care vă place, dar de multe ori se prepară cu un fel de mâncare de legume, de exemplu, cu conopidă sau broccoli.

Ingrediente:

• concasoare de grâu - 2 linguri. l.;
• sarat la gust;
• veal - 200 g;
• ouă - 1 buc.;
• ceapa - 1 buc.

Metoda de gătit:

1. Spălați proaspăt carnea, tăiată în bucăți mici, măcinate cu combinația.
2. Curățați becul, tăiați felii, puneți combinația în castron, grind.
3. Flip zdrobite la arc, înclinați oul, sare amestecul. Porniți tehnica, rotiți componentele într-o masă omogenă.
4. Se amestecă carnea cu un amestec în vrac, formează o dimensiune mică cu bile. Respectați semnele din bulgăre.
5. Toate produsele au pus pe fundul formularului concepute pentru a pregăti o pereche de feluri de mâncare.
6. Puneți forma într-un castron de multicooker, care în avans se umple cu apă.
7. Pregătiți un vas de 30 de minute prin setarea modului "pereche" și închiderea capacului.
8. Cutile finite se descompun pe plăci, se toarnă verzi proaspeți - îi va ajuta să-i dea un parfum unic.

Într-o cratiță

• Numărul de porțiuni: 8 persoane.
• Calorie: 143 kcal.
• Scop: Pentru prânz.

În loc de un vapor sau multicooker cu o funcție de gătit pentru o pereche, puteți utiliza Colander obișnuit - trebuie să fie instalat pe o tigaie comensivă. Încercați să faceți, de exemplu, tăieturi de abur de la pui, care la gust nu se va bucura de mâncăruri de carne prăjită. Această metodă de gătit nu strică produsul, rămân delicioase și blânde, ca și cum ar fi pregătit într-un cazan dublu.

Ingrediente:

• ulei (drenat) - 100 g;
• ouă - 1 buc.;
• lapte - 100 ml;
• concasoare de pâine - 100 g;
• ceapa - 1 buc.;
• pui - 700 g;
• pâine - 3 felie;
• usturoi - 3 dinți;
• piper, sare - la gust.

Metoda de gătit:

1. Carne cu legume pentru a zdrobiți de câteva ori printr-o mică duză de măcinat de carne.
2. Pâine pentru a umple cu lapte când înmuiere, trimite-l în mașina de măcinat cu carne.
3. În oul tocat rezultat, adăugați un ulei moale.
4. Sare amestecul, sezon, dați-o în 15 minute.
5. Faceți bile tocate, tăiate în pesam.
6. Turnați apa într-o cratiță. Când se fierbe, setați peste colander, stați pe produsele formate de fund.
7. Lăsați un fel de mâncare pentru a fierbe în acest fel timp de 40 de minute.

Cutii de abur în cuptor

• Timp de gătire: 1 oră.
• Numărul de porțiuni: 10 persoane.
• Calorie: 168 kcal.
• Scop: Pentru prânz.

Vasele coapte iubesc mulți, în special cei care sunt pe dietă. Produsele se pregătesc cu o cantitate minimă de grăsime, în timp ce ingredientele utilizate păstrează majoritatea substanțelor lor benefice. Dacă doriți să vă diversificați meniul dvs. de dietă, acordați atenție acestei retete - vă va spune cum să pregătiți cutletele de vită cu aburi în cuptor.

Ingrediente:

• carne de vită - 1 kg;
• ulei (ras.) - 5 ml;
• ouă - 2 bucăți;
• ceapa - 3 buc.;
• sare, mirodenii - la gust;
• manka - 50 g

Metoda de gătit:

1. Răsuciți carnea, ceapă prin șlefuitorul de carne, ceapa, adaugă la condimentele mincice rezultate, sare, amestecați totul.
2. Adăugați la masa de carne de ouă, Semolina, amestecați din nou.
3. Diseminarea foliei în partea de jos a zilei, stropiți-o cu ulei.
4. Pentru a face forma dorită a produsului, așezați pe foaia de copt, închideți folia.
5. Coaceți 40 de minute, punând o foaie de coacere într-un cuptor pre-uscat la 180 de grade.

Carne de vită

• Timp de gătit: 1 oră 10 minute.
• Numărul de porțiuni: 10 persoane.
• Calorie: 148 kcal.
• Scop: Pentru prânz / cină.

Dacă vă decideți să pregătiți ciocniri de aburi de la minorul de carne de vită, urmați această rețetă. În aceasta, procesul este descris pas cu pas. Pregătiți produsele cu adăugarea de unt și pâine înmuiată, astfel încât acestea vor fi deosebit de blânde. Cu toate acestea, amintiți-vă, cu alimentația alimentară cu conținut minim de calorii, aceste două componente din rețetă trebuie încă să fie îndepărtate.

Ingrediente:

• ouă - 1 buc.;
• ceapa - 2 buc.;
• lapte - 0,5 pahare;
• ulei (drenat) - 50 g;
• pâine alb învechită - 2 bucăți;
• usturoi - 3 felii;
• carne de vită - 700 g;
• condimente, sare - la gust.

Metoda de gătit:

1. Tăiați cu o pâine de crustă cu felii, turnați mingea cu lapte.
2. Spălați carnea, uscați șervețelele cu o umiditate suplimentară, tăiați în bucăți, îndepărtați filmul, Streak.
3. Grind carnea cu o combinație sau un polizor de carne.
4. Curățați bulbii, usturoiul, grind-le manual sau scroll împreună cu carnea.
5. Strângeți pâinea, trimiteți după carne de vită la șlefuitorul de carne.
6. Conectați toate componentele, adăugați un ou, condimente, amestecați. Lăsați piesa de prelucrat este ruptă timp de aproximativ 15 minute.
7. Formați cutile, tăiate în biscuiți concepuți pentru paine.
8. Pregătiți produsele timp de 45 de minute.

Coșuri de pește pentru o pereche de alimente

• Numărul de porțiuni: 5 persoane.
• Calorie: 88 kcal.
• Scop: Pentru prânz.

Pentru prepararea mâncărurilor de pe această rețetă, orice pește, de exemplu, Pike Perch, Cod, Poltai Potrivit. De asemenea, puteți folosi un elev, crucian, pike bletch, bream, stike. Nici un singur membru al familiei nu va refuza aceste delicioase bucate de pește, dar dacă veți hrăni un copil mic, atunci este mai bine să luați partea de combustibil a peștelui, astfel încât să nu existe oase în el.

Ingrediente:

• ouă - 1 buc.;
• ierburi parfumate uscate, sare - la gust;
• cartofi - 1 buc.;
• pește (pește tocat) - 500 g;
• ceapa - 1 buc.;
• lapte - 2 linguri. L.

Metoda de gătit:

1. Cartofi brute pentru fierbere, curățați, întindeți-vă pentru o furculiță, amestecând cu o pereche de linguri de lapte.
2. Peștele este tăiat în vreun fel.
3. Ceapa zdrobi, se amestecă cu pește, cartofi înainte de a obține o masă suculentă moale.
4. Pentru a forma o formă alungită a produsului.
5. Ungeți grila de largă cu ulei, gătiți timp de câteva minute de 20 de minute.
6. Pentru a aplica un fel de mâncare prin udarea unui sos alb fără grăsimi sau stropirea sucului de lămâie.

Cipător de varză pentru un cuplu

• Timp de gătire: 40 de minute.
• Numărul de porțiuni: 5 persoane.
• Calorie: 99 kcal.
• Scop: Pentru prânz.

Gustul unor astfel de produse nu este familiar pentru toată lumea, deoarece mulți oameni cred că cutile de varză sunt obținute doar în prajit. Cu toate acestea, ele pot fi pregătite pentru un cuplu. Aici trebuie doar să pregătiți corect ingredientul principal - varza. În plus, pentru luminozitatea gustului de feluri de mâncare, multe hostesse rulează cusutele într-un amestec de pesmet cu susan.

Ingrediente:

• ulei (ras.) - 1 lingura. l.;
• ceapa - 1 buc.;
• suteli - 2 linguri. l.;
• manka - 2 linguri. l.;
• semințe de semințe - la gust;
• condimente, sare - la gust;
• varză proaspătă - 500 g;
• ouă - 1 buc.

Metoda de gătit:

1. Varza tânără blândă este în mod fin hrănitoare, sare, stau la friptură pe tigaie. Acoperiți felurile de mâncare cu un capac. Opriți focul atunci când produsul devine moale.
2. Dați o varză de a reproduce timp de 5 minute, după care vărsați Semolina, mirodenii și amestecați totul.
3. Varza rece, apoi conduceți un ou la el, amestecați din nou.
4. La tăieturi orb, tăiați-le într-un amestec de biscuiți cu susan.
5. Împărțiți cutile pe lattice ale vaporului (nu este nevoie să le lubrifiați, deoarece varza prăjită cu unt).
6. Lăsați un fel de mâncare pregătiți timp de 15 minute.
7. Serviți, udare smântână.

Pui

• Timp de gătire: 50 de minute.
• Numărul de porțiuni: 5 persoane.
• Calorie: 175 kcal.
• Scop: Pentru prânz.

Dispozitivele delicioase și delicate de pui de pui de pui sunt obținute din partea Pileyna a păsării. Astfel de produse realizate cu ajutorul unui cazan dublu sunt potrivite pentru copii foarte mici - mulți copii iubesc să le mănânce cu cartofi piure de cartofi, terci de paste, paste sau legume vărsate. Verificați cum să pregătiți dieta de carne și să satisfacem prânzul.

Ingrediente:

• usturoi - 1 felii;
• smântână - 1 lingură. l.;
• piper, sare - la gust;
• lapte - 0,5 pahare;
• ceapa - 1 buc.;
• sânii - 1 buc.;
• ouă - 1 buc.;
• concasoare de pâine (sau pâine albă veste) - 100 g.

Metoda de gătit:

1. Spălați bine sânii, spălați de la umiditate, îndepărtați oasele.
2. Suteli sau Pâine de pâine lapte.
3. Becuri purificate pentru a distorsiona felii.
4. Pâine de pâine, mănâncă împreună cu fileuri și felii Luka. Pentru șlefuirea este mai bine să utilizați un blender.
5. Usturoiul tăie strălucitorul cu diviziuni mici.
6. Adăugați la mina smântână, condimente, usturoi, amestec.
7. Pentru a face o dimensiune mică a produsului, pune grila de vapoare.
8. Gatiti timp de 30 de minute.
9. Serviți cu orice garnitură care îi place.

Furtune de ovăz

• Timp de gătit: 30 de minute.
• Numărul de porțiuni: 5 persoane.
• Calorie: 100 kcal.
• Scop: Pentru prânz / cină.

Dacă gospodăria nu se plâng de ovăz utilă, atunci această rețetă pentru prepararea tăieturii de abur vă va ajuta foarte mult. Produsele bazate pe fulgi, ouă, bouillon cuburi sunt pregătite. Mai multe amortizoare adaugă mirodenii la mince, cu ei gustul devine mai luminos. Farful este bine combinat cu castraveți proaspeți și roșii - o opțiune excelentă pentru o cină ușoară.

Ingrediente:

• ouă - 2 bucăți;
• pui bouillon cuburi - 2 buc.;
• apă - 2 pahare;
• ulei (erupție cutanată) - pentru lubrifiere;
• sarat la gust;
• fulgi - 2 pahare;
• smântână - pentru hrănire.

Metoda de gătit:

1. Aduceți apa la fierbere, dizolva cuburile. În lichid, se toarnă fulgi, se amestecă, apoi scoateți mâncărurile de la foc.
2. Prin apucarea laminărilor timp de 5 minute, ouăle de pui pentru a se deplasa la ele, se amestecă până la masa omogenă.
3. Partea inferioară a paletului pereche este lubrifiată cu o cantitate mică de ulei, bilele, orbite de la ovazul pe el.
4. Pregătiți produsele pentru câteva minute de 15 minute.
5. Distribuiți cutile pe plăci, fiecare porțiune pentru a turna smântână.

Video

Găsite în eroarea de text? Evidențiați-o, apăsați Ctrl + Enter și vom rezolva totul!

Discuta

Când vine vorba de metodele de gătit produse din carne, cel mai probabil toată lumea știe cel mai util mod. Desigur, carnea este cea mai bună pregătire cu tratamentul feribotului, excluzând cea mai mică posibilitate de apariție a oricăror substanțe nocive. Prin urmare, felurile preparate în acest fel vor fi delicioase și utile. Mai mult, pentru a le pregăti acasă, nu va fi nici o dificultate! Este suficient să privim în cartea culinară pentru a descoperi numeroase rețete interesante pentru un cuplu.

Cele cinci ingrediente cele mai frecvent utilizate în rețete:

Produsele din carne de vită, pui, carne de porc sau pește pot fi la fel de perfect preparate cu tehnologie utilă. Bold bucăți arată minuni de ingeniozitate culinară, adăugând bucăți de legume tocate și chiar fructe, cum ar fi mere! Puteți servi mâncăruri calde cu o varietate de garnituri: de la terci de orez la tocană de legume! În plus față de gustul superb, cutile de abur vor deveni un tratament ideal pentru cei care aderă la dietă. Datorită tehnologiei speciale, tratamentele de gătit sunt extrem de ușor, aer, dar în același timp satisfăcătoare.

Dieta sau tranziția la nutriția corespunzătoare nu este un motiv să abandoneze felurile de mâncare de la carnea tocată. Dieturile dietetice pot fi foarte gustoase. În același timp, ele nu depășesc organele digestive și nu provoacă o creștere a țesutului adiposului. Astfel de feluri de mâncare sunt rapid absorbite de organism, normalizează procesele metabolice, foamea i-au stins pentru o lungă perioadă de timp.

Cutletele sunt preparate din carne, pește, legume, carne tocată cereale. Principalul lucru este de a utiliza ingrediente cu conținut scăzut de calorii și de a alege metode adecvate de tratament termic.

Mâncăruri tocate - este utilă pentru o dietă și atunci când slăbiciune

Astfel încât pierderea în greutate este stabilă și încrezătoare, dieta ar trebui să se aseamănă cel mai de obicei. Pentru a face acest lucru, trebuie să completați dieta cu mâncăruri delicioase și variate. Acestea includ ciocniri. Acest lucru nu este vorba despre versiunea clasică a unui vas gătit pe un ulei de șuierat de la carnea uleioasă tocată, dar despre plămâni, suculent, airbag-uri de la produse cu calorii reduse. Adaptarea mâncărurilor uzuale de umplutură în alimente nu este deloc dificilă.

Cutletele pot fi incluse în meniul dietetic, deoarece cu gătitul corespunzător, au următoarele proprietăți benefice:

1. S-au așezat celulele cu vitamine, minerale și alte substanțe utile. De exemplu, prăjiturile de carne sunt bogate în proteine \u200b\u200bși fibre de legume.
2. Organele digestive nu suprasarcină, sunt ușor digerate, absorbite de organism, activează procesele metabolice.
3. Întoarceți rapid și lung senzația de foame, care elimină riscul de supraalimentare.
4. Calorie vase atunci când se utilizează carne sau pește cu conținut scăzut de grăsimi și alegerea metodei corecte de tratament termic minim.
5. Cu utilizarea regulată a ciocnirilor dietetice, nivelul colesterolului dăunător este redus, riscul de ateroscleroză, bolile oncologice scade.

Mâncărurile cu conținut scăzut de calorii din carne tocată fac greutate mai plăcută și mai stabilă. Cu abordarea corectă, veți folosi mâncăruri delicioase, iar cifra va deveni mai subțire.

Atenţie!Dietele sunt numărate din carne de pui, curcan, iepure, vițel, carne de vită (parte cu conținut scăzut de grăsimi). Acestea pot fi utilizate în gastrită, pancreatită și alte boli gastro-intestinale. Mâncărurile de porci grase, fileurile RAM, prăjite într-o tigaie, sunt contraindicate prin pierderea în greutate. Pește, legume, bug-uri de cereale pot fi consumate cu o nutriție adecvată.

Asigurați-vă că căutați:

Galerie imagine cu legendă:

GALERIE IMAGINI cu legendă: imagine Galerie cu titlul:

Cum să gătești cutii de turnare: pentru un cuplu, într-o tigaie, cuptor, multicooker

După cum sa menționat pentru a obține un fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii, trebuie să utilizați produse cu o cantitate minimă de grăsimi și calorii. Pentru aceasta, carnea de vită și carnea de porc tradițională poate fi înlocuită cu carne de pui (carne albă fără piele) sau pești (pike bocan, somon roz, cod, poliei etc.).

Cea de-a doua regulă importantă - cutile dietetice sunt gătite într-un aragaz lent, un cazan dublu, un nancing. De asemenea, felul de mâncare poate fi coaptă în cuptor fără ulei pe hârtie pergament. Furnizarea cartate într-o tigaie pe grăsime fierbinte este interzisă, deoarece conținutul său caloric crește, este saturat cu carcinogeni.

Pentru pisiciul dietetic trebuie să luați ingrediente proaspete. Este mai bine să cumpărați carne sau pește răcit, scoateți oasele, grăsimea, pielea, apoi săriți carne de 2 ori prin șlefinul de carne. Apoi puteți bate masa blenderului, astfel încât tăieturile să fie aerului și suculența. În același mod, bucătarii sunt pregătiți din legume și cereale.

În cutii dietetice, este necesar să se limiteze cantitatea de sare și condimente care irită membranele mucoase ale organelor gastrointestinale. Prin urmare, cantitatea de muștar, usturoi, șofran, rozmarinul trebuie redusă.

Pâine, lapte sau cartofi în rețeaua tradițională Este mai bine să înlocuiți fulgiul de ovăz, morcovi, varză, etc. Consistența blândă are ciocniri cu dovleac sau dovleac. Pentru a face suculentul tocat, adăugați ulei de măsline, lapte cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt sau smântână. Și pentru pachetul de componente, puteți utiliza proteine.

Rețete cu conținut scăzut de calorii

Rețete de pisici dietetice foarte mult, deci există o opțiune pentru fiecare gust. Carne, pește, legume cu un cereale vor deveni o adăugare excelentă a dietei unei persoane în greutate pierdere. Principalul lucru este utilizarea ingredientelor cu conținut scăzut de calorii, selectați metoda corespunzătoare de tratament termic, precum și urmați rețeta.

Cutii de aburi: dreptul de gătit

Dieturile dietetice O pereche de curcan sunt atât de ușor și delicat încât pot fi folosite chiar și copiilor. 100 g de feluri de mâncare conțin 91 kcal, relația de suculent (proteine \u200b\u200b/ grăsimi / carbohidrați) în grame - 14,6: 0,9: 6.1.

Reţetă:

1. Misiune prin grindă de carne 700 g de curcan, ceapă de două ori de două ori. Apoi luați o mulțime de blender.
2. Se amestecă amestecul cu fulgi de ovăz (6 st. L.), ½ ceasca de lapte, sare, condimente.
3. Formulați cutile cu mâini umede. Puneți-le într-un recipient de gătit.
4. Pregătiți 40-50 de minute în cazanul dublu.

Aceasta este o rețetă simplă pentru un fel de mâncare delicioasă și sănătoasă pe care o puteți mânca în zilele de descărcare. Torturile de dietă pot fi preparate fără un cazan dublu, așezând o colandere într-o cratiță cu apă clocotită, astfel încât să nu atingă apă.

Piept de pui copt

Pentru această rețetă, se obține legăturile delicioase și satisfăcătoare care nu strică cifra. Ei au o crustă de margine și un parfum plăcut. CALORIE - 113 KCAL, BZH - 18: 1.4: 6,5 g

Rețetă pas cu pas:

1. Treceți la 500 g de pui și ceapă prin polizorul de carne.
2. Peretrați 2 morcovi, pus pe ulei de măsline cu apă (1: 2).
3. Adăugați o legumă tocată în mincă, adăugați gălbenuș (1 bucată), 2 linguri. L. Lapte fără grăsimi, amestecați. Salvați, piper.
4. Luați degetele.
5. Puneți stratul de tavă al cepei replicate, feliat de inele, roșii sau varză. Și pe partea de sus a pus tortul. Perna de legume îi va face mai suculenți și parfumați.

Trimiteți obligațiuni dietetice cu sos de calorii reduse, terci sau piure de legume. În loc de piept de pui, puteți folosi veal.

Carne de vită pentru un cuplu

Gătitul unei carne tocată de carne de vită nu va cauza dificultăți chiar și la o hostess începător. Valoare nutritivă - până la 190 kcal, BZH - 16,5: 14: 1 g.

Pașii de pregătire:

Obțineți ciocniri suculente și gustoase.

Zucchini în cuptor

Această rețetă este inclusă în dieta din Dieta Dukan. Ele sunt delicioase, ușor și rapid pregătite. Valoare nutritivă - aproximativ 120 kcal, BZH - 11,8: 5.9: 5,3 g

Pașii de pregătire:

1. Spălați, curățați 2 dovlecei, depășiți-le. Strângeți sucul.
2. Se amestecă masa de dovlecei cu 100 g de file de pui tăiat, o cantitate mică de ceapă uscată, piper negru, sare adygea, ouă, 1 lingură. L. Sol de sol.
3. Luați degetele, le leșați pe o tigaie cu un fund non-stick timp de 5 minute pe fiecare parte.
4. Adăugați o apă la tigaie, acoperiți capacul, stingeți 10 minute.

Serviți cutile dietetice cu tăiere vegetală, precum și verdele.

Pește pentru un cuplu

Cutii de aburi din carnea de pește sunt foarte suculente și blânde. Sudak este utilizat în această rețetă, a cărui conținut caloric nu depășește 120 kcal / 100. Relația dintre BJO - 15,4: 4: 7,6 g

Pașii de pregătire:

Serviți cuțite de pește cu aburi cu sos de smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Pui cu legume și brânză de vaci

Acest fel de mâncare pare foarte apetisant și luminos. Curlonii au o consistență delicată, Isant. Valoare energetică - 140 KCAL, Buzh - 20,6: 5: 3,7 g

Reţetă:

1. Îndepărtați semințele, grind 1 piper amar.
2. Peretrate 350 g Zucchini.
3. Grind cu tocuri de carne 800 g de piept de pui, 90 g de morcovi, 3 dinti de usturoi.
4. Se amestecă carne tocată cu morcovi, usturoi, piper chili, ou, 2 linguri. L. Brand de teren, 200 g de brânză de vaci, sare, piper, marar zdrobită. Puneți-o timp de o jumătate de oră în congelator.
5. Luați degetele, pregătiți-le în modul "de stingere" de aproximativ o jumătate de oră.

Se pare că este delicioasă, legături suculente cu un gust cremos delicat.

Varză cu ciuperci în cuptor

În această rețetă puteți folosi o varză de culoare albă convențională. Datorită componentei principale și ciuperci, cutile dietetice au un parfum magnific. CALORIE - 110 KCAL, BJO - 3: 3: 15,3 g

Pașii de pregătire:

Beți un vas alimentar cu piure de terci sau legume.

Cu hrișcă și ciuperci

Dacă ați furat hrișcă, nu vă grăbiți să o aruncați. Din rămășițele de terci puteți găti prăjituri delicioase. Valoare nutritivă - 97,3 KCAL, BZH - 5: 1.3: 17,5 g.

Pașii de pregătire:

1. Sari peste 500 g dolari fierbe prin grindă de carne.
2. Peretrați morcovii printr-un mic strălucitor, ceapa de șlefuire.
3. Realizați într-o tigaie 150 g de ciuperci zdrobite 10-15 minute pe ulei de măsline și apă.
4. Conectați toate ingredientele, adăugați un ou, 2 linguri. L. Ovăzul de ovăz, condimente, ia un blender.
5. Formați peletele, așezați-le pe recipientul de gătit. Pregătiți 20-30 de minute în modul "Quenching".

Se obțin ciocniri suculente aeriene.

Ficat

Acest vas se pregătește simplu și rapid, iar în cele din urmă sunt obținute pliuri delicioase parfumate. CALORIE - 120 KCAL, BZH - 16.7: 8,5: 5,8 g

Pașii de pregătire:

Purtați ciocniri hepatice cu salată vegetală, fel de mâncare sau sos lateral deschis.

Morcov

Iubitorii dulci vor putea să depășească poftele pentru dulciuri cu chatters de morcovi. Valoare nutritivă - aproximativ 120 kcal, BZH - 6: 3: 18 g.

Rețetă pas cu pas:

1. Fierbe 1 kg de morcovi.
2. Aruncați o ceașcă de prune cu apă clocotită, lăsați o jumătate de oră.
3. Grind cu un șlefuit de carne sau blender Morcovi, prune, proteine, 2 linguri. L. Manki.
4. Luați cutile, pregătiți-vă pentru câteva minute de 20-30 de minute.

Servește cutii de morcovi cu miere sau iaurt.

Video utilă

Principalele concluzii

Dieta de dietă sunt diverse: de la carne, pește, legume, crupă. Pregătiți un fel de mâncare de produse cu conținut scăzut de calorii, alegeți o metodă adecvată de tratament termic: gătit pentru o pereche, coacerea, stingerea. Refuză prăjirea într-o tigaie, folosind ingrediente de grăsime. Mâncărurile cu calorii scăzute din carne tocată vor deveni o completare excelentă la rația dietă.

Dacă aveți o rețetă interesantă și gustoasă pentru tortul de dietă, apoi împărtășiți-le în comentarii.