Cum să gătească 

Supă cu conserve în natură. Supa de peste la conserva - cele mai delicioase retete

Ciorba de peste din conserve - usor de digerat, usor de preparat si o varianta bugetara fel întâi. O gamă largă de conserve ajută la diversificarea gustului: ton, ciur, sardine, somon, somon roz, macrou, ca în propriul suc, iar într-o roșie, sau în măsline, ulei de floarea soarelui.

Acest tip de supă era foarte popular printre gospodinele sovietice. În vremuri de penurie, conservele sunt ceea ce poți obține în magazine. Acum nu avem o lipsă de produse. Cumpărarea de pește proaspăt nu este mare lucru, în ciuda acestui fapt, rețetele de supă conservată încă nu își pierd din popularitate printre gospodine. Faptul este că peștele din conserve este complet gata de utilizare și nu necesită nici un pre-tratament. Acest lucru este convenabil și vă permite să reduceți semnificativ timpul de gătire.

Adăugați conserve la sfârșitul gătirii supei înainte de a opri oala pentru a evita supragătirea bucăților de pește.

Cum să gătești supă de pește din conserve - 15 soiuri

Testat în timp reteta rapida supă de pește la conserva Este nevoie de un minim de timp pentru a pregăti și este garantat că va fi delicioasă.

Ingrediente:

  • Conserve de pește (saury în ulei) - 1 conserve,
  • Tuberculi de cartofi - 3 buc.,
  • Ceapa - 2 capete,
  • Frunza de dafin,
  • ulei de prajit,

Gatit:

Prăjiți ceapa în ulei. Se pune apa la fiert. În acest moment, tăiați cartofii curățați în cuburi mici. După fierbere, se pun cartofii tăiați cubulețe și se prăjesc în apă. Nu uitați să adăugați foi de dafin, sare și piper. Cu un minut înainte ca cartofii să fie gata, adăugați saury. Stropiți cu ierburi înainte de servire.

Atunci când alegeți conserve, acordați atenție integrității borcanului. Nu luați conserve mototolite, umflate, zgâriate. O astfel de deteriorare indică transportul necorespunzător al produsului. Dacă a fost aruncată o cutie de conserve, este posibil ca conținutul ei să-și fi pierdut forma. Dacă sigiliul este rupt, consumul de conserve devine periculos pentru sănătate.

Dacă sunteți proprietarul unui astfel de aparat de bucătărie precum aragazul lent, procesul de preparare a supei de pește din conserve poate fi chiar simplificat! Pregătiți toate ingredientele, porniți modul dorit și mergeți la odihnă. Semnalul cronometrului vă va spune asta cină delicioasă gata.

Ingrediente:

  • Morcovi - 1 buc.,
  • Tuberculi de cartofi - 3 buc.,
  • conserve de sardineîn ulei - 1 cutie,
  • Ceapa - 1 buc.,
  • Rădăcină de pătrunjel - 1 lingura de ceai,
  • Piper, sare, condimente, ierburi - după gust.

Gatit:

Taiem legumele. Alegeți forma pieselor după preferință, dar tăiați cartofii suficient de mari. Punem legume, peste, condimente in vasul multicooker-ului. Umpleți cu apă fierbinte. Nu uitați să sare. Setați modul „ciorbă” sau „tocană” pentru 45 de minute. Nu vă faceți griji că peștele va fierbe prea moale - aragazul lent nu va permite acest lucru. Se presara cu ierburi tocate inainte de servire.

Această rețetă este o variație extinsă a rețetei anterioare. Datorită orezului, supa devine mai hrănitoare, iar morcovii fac gustul mai luminos și mai bogat.

Ingrediente:

  • Conserve (sardine sau sori) - 1 cutie,
  • Cartofi - 200 gr.,
  • Morcov - 1 buc,
  • Ceapa - 1 buc.,
  • Orez - 2-3 linguri,
  • Suc de o jumătate de lămâie
  • Ulei vegetal,
  • Frunza de dafin,
  • Sare, piper - dupa gust.

Gatit:

Curata cartofii, taiati cubulete mici. Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe. Morcovii sunt, de asemenea, curățați și tăiați. Pasează peștele într-o cutie cu o furculiță. A fierbe apa. Sare. Adauga poza. Adăugați cartofii după 5 minute. În acest moment, prăjiți ceapa cu morcovi pt ulei vegetal. De îndată ce cartofii sunt gata, adăugați prăjelii. Se amestecă, se adaugă piper, dafin și se lasă să fiarbă 2 minute. Înainte de servire, adăugați puțin suc de lămâie în farfurie.

Pentru a accelera procesul de feliere a legumelor, folosiți o răzătoare-glisor. După o astfel de măcinare, legumele iau forma unor paie subțiri, ceea ce accelerează procesul de gătire.

Perfect pentru prânz. Ieftin, original și gustos.

Ingrediente:

  • Pește în suc propriu (conserve) - 1 conserve,
  • Mazăre verde (conserve) - 1 cutie,
  • Cartofi - 250 gr.,
  • Morcov - 1 buc.,
  • Ceapa - 1 buc.,
  • Ulei vegetal (sau unt) pentru prăjit
  • Frunze de dafin, sare, piper, ierburi - după gust.

Dați preferință conservelor produse în apropierea Mării Baltice sau a Mării Negre. Dacă producția este situată, de exemplu, în regiunea Moscovei, atunci probabil că în locul peștelui proaspăt se folosește pește congelat.

Gatit:

Curățați cartofii, spălați și tăiați cubulețe. Se fierbe apa, se adauga cartofii tocati. Gatiti aproximativ 10 minute. Ceapa se curata, se spala si se taie cubulete. Morcovii se curăță, de asemenea, se spală și se taie fâșii. Încinge uleiul într-o cratiță. Pune acolo ceapa tocata si morcovii. Prăjiți timp de 3-5 minute, amintindu-vă să amestecați. Deschideți conservele de mâncare. Se pune pestele (cu sos), mazarea (cu trei linguri de lichid din mazare) si se prajeste in tigaie. Se adauga sare si piper dupa gust. Adăugați câteva frunze de pătrunjel. Presărați cu ierburi într-un castron.

Supa de somon la conserva nu este ieftină. Dar este foarte sănătos datorită acizilor grași omega-3 saturati care se găsesc în somon. Supa asta Are efect antiinflamator și ajută la întărirea sistemului imunitar. Gustul neobișnuit de roșii și pește nu te poate lăsa indiferent.

Ingrediente:

  • Somon în suc propriu (conservă) - 1 cutie,
  • Suc de roșii (poate fi înlocuit cu roșii ras de casă) - 0,5 l,
  • Castraveți (proaspăt) - 1 buc.,
  • Ou - 1 buc.,
  • Smântână - 3 linguri,
  • Pătrunjel și ceapă, sare, piper - după gust.

Gatit:

Se fierbe oul de pui fiert tare (8 minute), se curata de coaja, se sfarama marunt. Tăiați castravetele, ceapa, pătrunjelul. Se amestecă totul într-o cratiță. Se toarnă suc sau roșii. Adăugați piper, sare și smântână.

Oul poate fi foarte repede tocat fin intr-o cana. Pentru a face acest lucru, puneți un ou decojit într-o ceașcă. Cu un cuțit mic în interiorul cupei, tăiați oul la întâmplare. Din această cauză. Că procesul se desfășoară într-un spațiu limitat de feluri de mâncare, oul nu se sfărâmă și se sfărâmă foarte repede.

Procesul de preparare a unei astfel de supe va mulțumi gazda cu vasele sale simple și minime murdare. Iar familia va aprecia gustul!

Ingrediente:

  • Sardine sau sardinele (conserve) - 1-2 conserve,
  • Mei - 5 linguri
  • Tuberculi de cartofi - 3-4 buc.,
  • Ceapa - 1 buc.,
  • Morcov - 1 buc.,
  • Unt,
  • Sare, piper, condimente, ierburi (proaspete sau congelate) - dupa gust.

Gatit:

Curățați ceapa și morcovii. Tăiați legumele într-un robot de bucătărie. Pune tigaia pe foc mic, toarna in ea uleiul de prajit. Se toarnă ceapa și morcovii în ulei. Prăjiți legumele direct într-o cratiță, fără a uita să amestecați. În acest moment, curățați și tăiați cartofii. Deschiderea conservelor. Tăiați peștele în bucăți ușor de gestionat. Spălăm meiul. Se toarnă în cratiță apa fierbinte si toarna cartofii cu mei. Adăugați sare și condimente. După fierbere, fierbeți timp de 15 minute. Apoi adăugăm pește, suc din conserve, condimente (puteți adjika), verdeață. Se lasa sa fiarba si se fierbe sub capac cateva minute.

Două cutii de conserve vor face gustul vasului mai luminos și mai bogat.

Combinația dintre gustul peștelui și al ciupercilor nu va lăsa pe nimeni indiferent! Încearcă această supă, extinde amploarea pasiunilor tale gastronomice.

Ingrediente:

  • Macrou (conserve) - 450 g.,
  • Champignons - 250 g.,
  • Ceapa - 1 cap,
  • Morcov -1 buc.,
  • Tuberculi de cartofi - 4 buc.,
  • Vermicelli - 100 g.,
  • ulei de prajit,
  • O jumătate de lămâie - pentru servire.

Gatit:

Tăiați legumele și ciupercile. Fierbem apa. Aruncați cartofii, morcovii, sare, piper în apă clocotită. Lasam la fiert 20 de minute. Între timp, prăjiți ceapa și ciupercile în ulei. Apoi adaugam prajitura, vermicelli la legumele din tigaie. Cu 2 minute înainte ca vermicelli să fie gata, adăugați peștele, ierburile. Când serviți, adăugați în farfurie două felii de lămâie.

Pentru o varietate de gust, încercați să înlocuiți ciupercile cu ciuperci stridii în această rețetă.

Desigur, rețeta pentru această ciorbă nici măcar nu se apropie de rețetă miezul de pește. Dar gustul este uimitor!

Pentru o asemănare mai mare cu hodgepodge, adăugați puțină saramură la supa finită.

Ingrediente:

  • Somon roz (conserve) - 240 g.,
  • orez cu bob rotund - 100 g,
  • Ceapa - 1 cap,
  • Măsline (conserve) - 1 cutie,
  • Usturoi - 2 dinți,
  • Roșii tăiate felii în suc propriu (conserve) - 1 cutie,
  • Unt,
  • Sare, piper, condimente - după gust,
  • Lămâie sau saramură - opțional.

Gatit:

Taiem legumele. Fierbem apa. Aruncați orezul, sare, piper în apă clocotită. Lasam la fiert 10 minute. Între timp, prăjiți ceapa și usturoiul în ulei. Apoi adăugați friptura, roșiile, peștele și măslinele în tigaie. Gatiti totul impreuna timp de 5 minute. La servire, pentru asemănare cu hodgepodge, puteți adăuga puțină saramură sau o felie de lămâie.

Dacă înghețați ierburi proaspete vara, puteți pe tot parcursul anului bucură-te de ea suculentă și gust strălucitorîn mesele preparate. Cel mai convenabil este să congelați verdeața pretăiată în pungi porționate.

Ciorba de peste si branza preparata dupa aceasta reteta cucereste prin gustul ei delicat, cremos. La fel ca și alte supe conservate, este foarte ușor de preparat.

Ingrediente:

  • Morcovi - 2 buc.,
  • Tuberculi de cartofi - 2 buc.,
  • Conserve de pește (saury) - 1 cutie,
  • Ceapa - 2 capete,
  • branza procesata- 1 BUC.,
  • Orez - 2 linguri.

Gatit:

Fierbe apa. Tăiați brânza în bucăți mici. Arunca orezul in apa clocotita. Rade morcovii. Tăiați ceapa. Tăiați cartofii așa cum doriți. Aruncați legumele și peștele în apă clocotită. Apoi, amestecând, adăugați brânza. Nu uitați să sare, piperați și aruncați o frunză de dafin. Gatiti 15 minute.

Supa cu adaos de alge marine este un adevărat cocktail de sănătate! Algele marine saturează supa cu iod, proteine, minerale și vitamine.

Ingrediente:

  • Conserve de pește în suc propriu - 1 cutie,
  • Salată de alge marine - 200 g.,
  • orez auriu - 3 linguri,
  • Tuberculi de cartofi - 3 buc.,
  • Morcov -1 buc.,
  • Ceapa - 1 cap,
  • ulei vegetal pentru prăjit,
  • Frunze de dafin, sare, ierburi - după gust.

Gatit:

Fierbe apa. Adăugați orezul în apă clocotită. Rade morcovii. Tăiați ceapa. Tăiați cartofii cubulețe și puneți în apă clocotită cu orez. Tăiați ceapa și morcovii, căleți în ulei vegetal pentru câteva minute. În timp ce amestecăm, adăugați prăjeala, conservele și varza de mare. Se pune frunza de dafin, sare, se adaugă ierburi. Gatiti pana cartofii sunt gata.

Denumirea ciorbei ne face trimitere la vremea elevilor, când, pentru a economisi timp și bani, se pregăteau mesele din conserve. De asemenea, această variantă a supei este perfectă pentru gătit la țară.

Ingrediente:

  • Saury (conserve) - 2 cutii,
  • Tuberculi de cartofi - 3-4 buc.,
  • Orez - 2 linguri. linguri,
  • Roșii - 2 buc.,
  • Ceapa - 1 cap,
  • Păstârnac - 1 buc.,
  • țelină - 3 butași,
  • ardei bulgaresc - 1 buc.,
  • Frunze de dafin, piper, condimente, ierburi - după gust.

Gatit:

Se rade sau se taie fasii morcovi, telina, pastarnac, cartofi, ardei gras. A fierbe apa. Pune cartofii și orezul prespălat în apă. A fierbe. După fierbere, adăugați toate legumele rămase în apă. După fierbere, fierbeți timp de 5 minute. Se adauga rosiile tocate, pestele, frunza de dafin, condimentele, sare. Se mai fierbe câteva minute. Înainte de a opri, adăugați ierburi proaspete.

Borșul este un fel de mâncare tradițional Bucătăria rusească. Fiecare gospodină are propria ei rețetă de borș testată în timp. Gătitul borș cu șprot în loc de carne este o modalitate excelentă de a vă diversifica meniul de acasă.

Ingrediente:

  • Șprot în roșii (conservat) - 1 conserve
  • Varză - 350 g.,
  • Morcovi - 2 buc.,
  • Sfecla - 400 g.,
  • Tuberculi de cartofi - 4 buc.,
  • ardei gras- 1 BUC.,
  • otet de masa- 1 lingurita,
  • ulei de prajit,
  • Sare, piper, ierburi - după gust.

Gatit:

Tăiați sfecla fâșii și fierbeți cu oțet separat de toate celelalte legume timp de 15 minute. Acest lucru va ajuta să-și păstreze culoarea saturată strălucitoare fel de mâncare gata.

Taiati ceapa, morcovii, ardeii, cartofii, varza. Se caleste ceapa timp de 2 minute. Se pune apoi ardeii, morcovii si se prajesc inca 7 minute.

A fierbe apa. Adăugați cartofi, șprot și varză. Sarați și adăugați prăjiți. Se fierbe 10 minute. Înainte de a închide tigaia, adăugați condimente, ierburi și sfeclă. Se lasă să se infuzeze o jumătate de oră.

Reteta incredibil de delicioasa de supa de peste cu fasole. V reteta originala fiert cu fasole albă uscată.

Puteți folosi fasole conservată. Sosul de sub astfel de fasole va adăuga note picante speciale întregului preparat.

Ingrediente:

  • fasole albă - 1 cană,
  • Tuberculi de cartofi - 3 buc.,
  • Morcov - 1 buc.,
  • Ceapa - 1 cap,
  • Macrou (conserve) -1 conserve,
  • Sare, piper, ierburi - după gust,
  • Biscuiți - pentru servire după dorință.

Gatit:

Se toarnă fasole apă rece si pleaca peste noapte. Inainte de a prepara supa, se scurge fasolea, se clateste, se acopera cu apa rece si se fierbe sub capac pana se inmoaie (aproximativ o ora). Tăiați cartofii, morcovii și ceapa. Se adaugă la fasole fiartă. Gatiti totul impreuna timp de 10-15 minute pana cartofii sunt gata.

Dezasamblați conservele în bucăți mici, fără oase. Adăugați în cratiță. Gatiti inca 5 minute. Se toacă mărunt verdeața, se aruncă în tigaie. Opriți gazul. Lăsați să stea sub capac. Puteți servi cu biscuiți.

Supa conservată va deveni și mai apetisantă dacă o gătiți cu chiftele. Nimeni nu va ghici că este făcut din semifabricate!

Ingrediente:

  • Keta în ss (conservat) - 1 cutie,
  • Ouă - 1 buc.,
  • Griș - 1 lingură,
  • Ceapa - 1 cap,
  • Morcov -1 buc.,
  • Cartofi - 4 buc.,
  • ulei de prajit,
  • Mărar - jumătate de buchet,
  • Sare piper, Ierburi provensale- gust.

Gatit:

Fierbe apa. Adăugați cartofii tăiați în apă clocotită. Se sare și se fierbe aproximativ 20 de minute. Frecați morcovul. Tăiați ceapa. Căleți ceapa și morcovii în ulei. În timp ce amestecați, adăugați în tigaie prăjeala, conservele și algele marine. Se pune frunza de dafin, sare, se adaugă ierburi. Gatiti pana cartofii sunt gata.

În acest moment, scoateți oasele din pește, zdrobiți carnea cu o furculiță, bateți un ou, adăugați gris, ierburi de Provence. A se amesteca bine. Formular din peste tocat bile de mărimea unei nuci.

Transferați friptura pe cartofi și gătiți încă 5 minute. Puneți chiftelele într-o cratiță și gătiți până se înmoaie. Se serveste cu marar.

O astfel de supă constă din disponibile și produse simple, dar iese foarte satisfacator, delicios de gustos si parfumat!

Ingrediente:

  • Morcovi - 1 buc.,
  • Tuberculi de cartofi - 3 buc.,
  • Șprot (baltic) - 1 banc,
  • Ceapa - 1 cap,
  • ulei de prajit,
  • Orez - 0,5 căni,
  • Condimente, ierburi - după gust.

Gatit:

Rade morcovii. Tăiați ceapa. Tăiați cartofii în cuburi. Căleți ceapa și morcovii în ulei vegetal. După 5 minute, adăugați orez la prăjit și prăjiți încă 2 minute.

A fierbe apa. Pune cubulețe de cartofi în ea, sare, adaugă orezul prăjit și gătește 15 minute până când cartofii sunt gata. Cu câteva minute înainte de a se opri, adăugați condimente, șprot și ierburi.

Bun gust supa usoara vine de la conserva de peste cu rosii proaspete.

Necesar:

Cum să gătești conserve de pește acasă

Pregătirea conservelor de casă este un proces destul de laborios, care necesită timp. Cu toate acestea, după ce ai încercat preparatul finit, poți fi sigur că rezultatul merită tot efortul petrecut.

1 conserve de sori in ulei;
1 ceapă;
1 morcov mic;
1 radacina de patrunjel;
2 roșii mici;
2 cartofi;
2 linguri. linguri de orez;
pătrunjel;
Sarat la gust;
1 lingurita de unt;
1,5 litri de apă.

Cum să gătească:

    Tăiați morcovii și pătrunjelul în fâșii subțiri sau treceți prin răzătoarea grosieră, ceapă tocați mărunt, împărțiți fiecare cartof în mai multe părți și tăiați roșiile în cuburi mici.

    Se pune o oala cu apa la foc mediu, se aduce la fiert si se adauga toate legumele cu exceptia rosiilor. Clătiți orezul și adăugați-l în oala cu supă, asezonați cu sare după gust.

    Topiți untul la foc mic și căliți ușor roșiile în el. Pune-le in tigaie cand cerealele si alte legume sunt gata. După câteva minute, adăugați în ciorbă piure din conserve, pătrunjel tocat, stingeți focul și lăsați vasul la infuzat sub capac timp de 10 minute. Serviți supa de pește gata preparată cu smântână și pâine albă.

supa de ton la conserva


Supă copioasă originală.

Necesar:
1 poate conserve de ton;
1 st. o lingură piure de tomate;
1 castravete murat;
1 st. o lingură de mazăre verde conservată;
1 radacina de patrunjel;
2 buc cartofi;
1,5 litri de apă;
1 legătură de mărar proaspăt;
2 linguri. o lingură de ulei vegetal.

Cum să gătească:

    Încinge ulei vegetal într-o tigaie și prăjește ceapa cu piure de roșii în ea.

    Murat se toaca marunt, se taie cartofii cubulete, se da patrunjelul prin razatoarea grosiera.

    Fierbe apa si pune cartofi cu patrunjel in ea, dupa 15 minute adauga rosii-ceapa prajita, castravetele, Mazare verde si conserve, sare supa dupa bunul plac. Ține supa la foc mic încă 10 minute, apoi asezonează-o cu mărar și servește.

Supa de somon la conserva


Nutritiv și supa gustoasa obtinut din somon roz.

Necesar:
1 conserve de conserve;
2 linguri. linguri de orez;
3 buc cartofi;
1 bucată de ceapă;
1 bucată de morcov;
1 frunză de dafin;
2 mazăre de piper negru;
1,2 litri de apă;
verdeturi de marar;
pătrunjel;
Sarat la gust.

Cum să gătească:

    Deschideți conserva de somon roz și scurgeți lichidul din el recipient separat tăiați peștele în mai multe bucăți.

    Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră, se toacă mărunt ceapa, se taie cartofii în cuburi mici.

    Se toarnă bulionul de pește într-o oală cu apă și se pune la foc mediu.

    Aduceți lichidul la fiert, sare, apoi puneți orezul spălat în el și gătiți timp de 10 minute.

    Se fierbe vasul la abur la foc mic timp de 5-7 minute, apoi se toarnă în farfurii și se servește cu crutoane din pâine albă si smantana.

Și o altă rețetă de supă de pește:
Poftă bună!

Majoritatea cititorilor mei probabil nu-și pot imagina cina fără o farfurie de supă caldă bogată ca prim fel. Cu toate acestea, mulți supe tradiționale Bucătăria rusă este foarte laborioasă în execuție, iar prepararea lor durează mai mult de o oră. Gospodinele care lucrează nu au întotdeauna puterea și timpul să gătească supă pe lângă felul doi și garnitura, dar, cu toate acestea, își doresc să-și hrănească familia sănătos și gustos, indiferent de circumstanțele vieții. În acest caz, o rețetă pentru un simplu și foarte supă rapidă din conserve de pește.

Supa de pește la conserva este preparată din cele mai simple și mai ieftine produse care sunt mereu la îndemână. Prepararea sa nu necesită mult timp și efort și este accesibilă chiar și bucătărilor începători. Aceasta supa poate fi preparata din orice conserva de peste in suc propriu - somon, ciur, sardine, ton, somon sockeye - si de fiecare data obtineti un gust deosebit al primului fel. Supă de pește preparată conform acesteia reteta simpla, se dovedește foarte ușor și sărac în calorii, ceea ce îl face preludiul perfect al felului principal. Drept urmare, o astfel de cină crește bine puterea și eficiența, fără a provoca senzație de greutate în stomac și somnolență.

În plus, o supă simplă de pește are o mulțime de proprietăți utile și îți permite să compensezi lipsa multor substanțe din organism care sunt bogate în fructe de mare. Nu vă fie teamă de conservele de pește, deoarece conservele de înaltă calitate sunt fabricate din materii prime proaspete, fără a utiliza conservanți și aditivi nocivi. Prin propriile lor proprietăți utile practic nu sunt inferioare peștelui congelat și conțin multe proteine ​​ușor digerabile, vitamine, omega-3 acizi grașiși minerale valoroase precum fosfor, magneziu și calciu. Așadar, asigură-te că gătești supă de pește din conserve pentru familia ta, pentru că este foarte rapidă, gustoasă și, desigur, sănătoasă!

Informații utile

Cum se prepară supă de pește din conserve - o rețetă simplă de supă de pește din conserve cu fotografii pas cu pas

INGREDIENTE:

  • 1 conserva de peste in suc propriu (240 g)
  • 2 - 2,5 litri de apă
  • 1 ceapă mare
  • 1 morcov mare
  • 3 cartofi medii
  • 3 art. l. ulei vegetal
  • 5 - 6 boabe de piper negru
  • 2 foi de dafin

METODA DE GATIRE:

1. Pentru a pregăti supa de pește din conserve, mai întâi trebuie să puneți o oală cu apă pe foc. In timp ce apa fierbe, curatati cartofii de coaja si taiati bucatele mici.

2. Pune cartofii tăiați în apă clocotită și gătește timp de 20 de minute la fierbere ușor.


3. Între timp se curăță și se toacă mărunt ceapa.


4. Curățați și dați morcovii pe răzătoare grosieră.


5. Prăjiți ceapa și morcovii în ulei vegetal la foc mediu timp de 8-10 minute. Supa de pește prăjit cu legume este gata!


6. Puneți legumele prăjite în supă și gătiți timp de 5 minute la fierbere ușor.

7. Cureți conserva de pește de pe piele și oase și pasează ușor cu o furculiță, lăsând bucăți mari.


8. Puneti pestele in supa impreuna cu sucul ramas in borcan si gatiti inca 5 minute.


9. Cu un minut înainte de pregătire, puneți sare, boabe de piper și foi de dafin. Este indicat să lăsați supa să se infuzeze sub capac cel puțin 15 minute.


Ciorba de peste parfumata, sanatoasa si usor de preparat este gata!

Mulți oameni iubesc supele de pește, dar nu tuturor le place să se încurce cu peștele proaspăt. Doar în acest caz, conservele de pește pot veni în ajutor, permițând nu numai să economisiți semnificativ timpul de gătit, dar și să facă posibilă eliminarea procesului preliminar de preparare a peștelui. Supele de pește din conserve se prepară rapid și ușor. Pentru prepararea lor se poate folosi orice conserva de peste din orice peste, atat in ulei cat si in suc propriu.

Supele din conserve de pește sunt diferite: de la cele mai simple, în care se folosește o cantitate minimă de ingrediente, până la variații complexe precum hodgepodge, borș sau murături (apropo, bucătarii cu experiență sfătuiesc să adauge conserve de pește afumat la acestea din urmă). Pe lângă conținutul solid al conservei, se adaugă în supa și sucul în care a fost depozitat peștele. Așadar, supele tale de pește din conserve vor avea un gust de pește mai bogat.

Conservele de pește este un produs complet gata de consumat, așa că trebuie să le adăugați în supă la sfârșitul gătitului, altfel nu veți găsi o singură bucată de pește în farfurie, pur și simplu va fierbe. Compoziția conservelor de pește include o cantitate mare de condimente și sare, așa că aveți grijă la aceste ingrediente.

Supele simple de pește din conserve pot fi preparate chiar și de către adolescenți, ajută-i puțin, iar treptat copiii vor deveni adevărații tăi ajutoare în bucătărie.

Supa de cartofi cu șprot în roșii

Ingrediente:
1-2 conserve de șprot în roșii,
700-900 g cartofi,
2-3 becuri
2 morcovi
1 lingura ulei vegetal,
sare, condimente și ierburi - după gust.

Gatit:
Tăiați morcovii și ceapa, prăjiți în ulei vegetal, adăugați apă, cartofii tăiați cubulețe și gătiți supa la foc mic până se înmoaie. Cu 10-15 minute înainte de sfârșitul gătitului, puneți conserve în supă, aduceți la fiert și apoi fierbeți timp de 5 minute la foc mic.Presărați ierburi tocate.

Conserve de peste cu orez

Ingrediente:
3 litri de apa
1 conserva de peste in ulei
300 g cartofi
1 ceapă
1 morcov
2 linguri orez,
2 linguri ulei vegetal,
2 frunze de dafin,

Gatit:
Tăiați cartofii în cuburi. Se toarnă în apă clocotită, se adaugă orezul spălat, se reduce focul și se fierbe cu un capac până se înmoaie. Tăiați ceapa felii, morcovul în cuburi și prăjiți într-o tigaie cu ulei vegetal încălzit până se înmoaie. Când cartofii și orezul sunt aproape gata, adăugați la ei legumele sotate. Deschideți o conserva de pește, zdrobiți puțin peștele cu o furculiță și, trimițându-l în oala de supă, amestecați. Fierbeți supa 5-7 minute și adăugați la final frunza de dafin. Opriți aragazul și lăsați supa să stea timp de 10 minute. Se serveste la masa, presarat cu ierburi tocate si piper negru macinat.

Ingrediente:
2,5 litri de apă,
1 conserve de pește
200 g mazăre conservată,
2-3 cartofi
1 morcov
1 ceapă
3 linguri legume sau unt,
1 frunză de dafin,
sare, piper negru măcinat, ierburi - după gust.

Gatit:
Tăiați cartofii cubulețe și fierbeți-i în apă clocotită timp de 10 minute. Tăiați ceapa cubulețe mici, dați morcovii pe răzătoarea grosieră și prăjiți într-o tigaie preîncălzită cu ulei vegetal la foc mediu, amestecând din când în când, timp de 2-4 minute. Se pune intr-o oala cu cartofi conserva de pesteîmpreună cu lichidul se adaugă mazăre conservată, 3-4 linguri. lichid dintr-un borcan de mazăre și ceapă și morcovi prăjiți. Sare si piper dupa gust, adauga frunza de dafin si boabe de piper. Când supa ajunge la fiert, reduceți focul și fierbeți aproximativ 5-7 minute. Adăugați verdeață tocată după gust în vasul finit.

Supă-piure de pește „Gentle”

Ingrediente:
1 conserve de somon roz în suc propriu,
3 cartofi
1 morcov
200 g lapte sau smântână
ciorchine de marar,
sare, piper - după gust.

Gatit:
Fierbeți cartofii în apă până se înmoaie și scurgeți aproape toată apa, lăsând 2 degete de apă pe fund. Se rade morcovii și se prăjesc unt până când se înmoaie. Intr-un blender se pun cartofii cu apa, somonul roz, despartiti de oase, mararul tocat si laptele si se bat pana se face piure. Dacă consistența este prea groasă, adăugați lapte. Apoi turnați supa înapoi în cratiță, sare, piper și adăugați morcovii prăjiți.

Supă de pește la conservă

Ingrediente:
1 conserva de sardine conservate in ulei
100 g mei,
1 morcov
1 ceapă
3-4 cartofi
1 frunză de dafin,
sare, piper, ierburi - după gust.

Gatit:
Tăiați cartofii, morcovii și ceapa și puneți-le într-un bol. Acoperiți legumele cu apă și puneți oala pe aragaz. Când apa clocotește, adăugați mei spălat bine și fierbeți timp de 10-15 minute. Apoi adăugați conserva de pește împreună cu ulei și gătiți încă 4-5 minute până când cartofii sunt gata. La sfârșitul gătitului, adăugați condimente și ierburi în supă, acoperiți tigaia cu un capac și luați de pe foc. Lăsați supa să stea 15-20 de minute. Servește supa la masă, garnisind cu o bucată de pește și ierburi.

Borș cu șprot sos de rosii, fasole și ciuperci

Ingrediente:
1 conserve de șprot în sos de roșii,
100 g ciuperci uscate
1 stivă fasole,
3-4 cartofi
400 g varză
3 sfecla,
1,5 linguri pasta de tomate,
3 linguri ulei vegetal,
1 radacina de patrunjel
1 ceapă
1 morcov
1 lingura făină prăjită,
foi de dafin, mazăre ienibahar, sare - după gust.

Gatit:
Înmuiați fasolea în apă rece și ciuperci uscate. După 2-3 ore, puneți-le într-o oală cu apă și gătiți până sunt fierte pe jumătate. Curățați sfecla de coajă, rădăcina de pătrunjel și morcovii, tăiați-le cubulețe și fierbeți într-o cantitate mică de apă. Se toacă mărunt ceapa și se prăjește. Adăuga tocană de legume, faina prajita, pasta de rosii, se dilueaza totul cu bulion si se fierbe. Intr-un bulion clocotit cu ciuperci si fasole se pune cartofi taiati cubulete si varza tocata, sare dupa gust si se fierbe 10-15 minute. Apoi adăugați sfecla cu rădăcini, dafinul, ienibaharul și fierbeți până când varza și cartofii sunt fierte până se înmoaie. La sfârșitul fierberii, puneți șprotul în borș, aduceți la fierbere și luați de pe foc.

Solyanka cu varză, ciuperci și conserve de pește

Ingrediente:
2,5 litri de apă,
1 conserve de sardină, ciur sau somon în roșii,
300 g champignon,
300 g varză murată,
2 muraturi,
1 ceapă
2-3 cartofi
1-2 linguri pasta de tomate,
½ lămâie
30 g ulei vegetal,
50 g masline
1 frunză de dafin,
½ buchet de verdeață
sare, piper negru măcinat - după gust.

Gatit:
Tăiați cartofii curățați cubulețe, spălați ciupercile și tăiați felii subțiri. Se toarnă apă într-o cratiță și se pune pe foc. Când apa clocotește, adăugați cartofii și fierbeți 15-20 de minute. Tăiați ceapa cubulețe, dați morcovii pe răzătoare grosieră, tăiați castraveții în cuburi, varză murată clătește și stoarce bine. Într-o tigaie se încălzește uleiul vegetal, se pune ceapa și ciupercile în el și se fierbe la foc mediu, amestecând din când în când, timp de 4-5 minute. Adăugați morcovii și fierbeți încă 2-3 minute. Se adauga apoi pasta de rosii si se amesteca bine, apoi castravetii, se fierbe 2-3 minute, si varza. Adăugați ½ teanc. bulion de legume din supa si se fierbe la foc mic sub capac 5 minute. Apoi puneți legumele înăbușite și conservele de pește în supă, sare, piper, adăugați foi de dafin și gătiți timp de 5 minute. Adăugați ierburi și măsline tăiate mărunt. Scoateți amestecul de pe foc și lăsați-l să se infuzeze timp de 20 de minute. Servind amestecul la masă, puneți 1-2 felii de lămâie pe fiecare farfurie.

Supă de pește la conservă cu vermicelli

Ingrediente:
1 conserve de pește
700 ml apă
100 g vermicelli,
2-3 cartofi
1 ceapă
1 morcov
usturoi, ierburi, condimente - după gust.

Gatit:
Prăjiți ceapa și morcovii, tăiați fâșii, într-o tigaie cu ulei vegetal. Pune cartofii tăiați felii în apă clocotită. Se aduce la fierbere și se reduce focul, se fierbe timp de 5 minute. Apoi adăugați morcovii și ceapa în supă și lăsați-o să fiarbă. Se sare putin supa, se adauga vermicelli, se lasa sa fiarba un minut, nu mai mult, apoi se adauga in supa conservele pre-pasate cu furculita, usturoiul zdrobit si condimentele, se lasa sa fiarba si se opreste imediat. Se lasa sa stea acoperit 5 minute.

Supă de pește la conservă cu hrișcă

Ingrediente:
1 conserva de peste (sardine sau ton)
200-300 g de hrisca,
2 cartofi
1 ceapă
1 morcov
2 linguri ulei vegetal,
sare, boabe de piper, dafin, usturoi, ierburi proaspete- gust.

Gatit:
Înmuiați cartofii curățați și tăiați cubulețe în apă clocotită. Hrişcă se adaugă la cartofi și se fierbe la foc mediu cu un fiert mic. Ceapa se toaca marunt, se rade morcovii. Mai întâi, prăjiți ceapa, apoi morcovii în ulei vegetal până se rumenesc. Puneți legumele prăjite într-o cratiță cu supă și gătiți la foc mic timp de 10 minute. Adăugați conserve de pește. Sare, piper dupa gust, pune o frunza de dafin. Mai adăugați câțiva căței de usturoi tocați, dacă doriți. Luați supa de pe foc și lăsați-o să fiarbă câteva minute cu capacul închis.

Supa de fasole cu peste conservat

Ingrediente:
1 conserve de pește
1 poate conserve de fasole in sos de rosii
3 cartofi
1 ceapă
2 rosii proaspete
1 lingura pasta de tomate,
sare, ierburi proaspete - după gust.

Gatit:
Pune cartofii tăiați cubulețe în apă clocotită. Transferați peștele împreună cu sucul într-un castron și zdrobiți-l cu o furculiță în bucăți mici. Pune fasolea în supă. Tăiați ceapa în jumătate de rondele mici, curățați roșia de coajă și tăiați mărunt. Intr-o tigaie preincalzita cu ulei vegetal se caleste mai intai ceapa pana se transparenta, apoi se adauga pasta de rosii, se amesteca si se adauga apa fiarta, se amesteca din nou, se acopera cu un capac si se lasa sa fiarba la foc mic. Se amestecă toate produsele într-o cratiță, se sare, se amestecă și se condimentează cu ierburi.

Supa de peste cu orz si dovleac

Ingrediente:
2 stivă bulion de peste,
1 stivă orz fiert,
200 g ton conservat,
250 ml lapte
300 g dovleac,
1 ceapă
5 catei de usturoi,
1 lingura ghimbir ras,
sare, ardei iuti, piper negru măcinat - după gust.

Gatit:
Prăjiți ceapa tocată cu usturoi și ghimbir ras într-o tigaie. Separat, prăjiți dovleacul feliat până se înmoaie. Amestecați ceapa prăjită cu dovleacul, adăugați feliile de ton și gătiți încă literalmente 1 minut, apoi transferați într-o cratiță și turnați peste amestecul de bulion de pește și lapte. Adăugați în supă arpacaș si condimente. Gatiti supa conservata cu orz timp de 10-15 minute la foc mic.

Supă de mazăre cu pește la conserva

Ingrediente:
3 litri de apa
1 stivă mazăre uscată tocată
1 conserve de pește
5 cartofi
1 ceapă
1 morcov
2 frunze de dafin,
5-6 boabe de piper negru
3 linguri ulei vegetal,
verdeață - după gust.

Preparare:
Mazarea se spala si se pune la macerat peste noapte. Dimineața se fierbe mazărea fără sare până se fierbe pe jumătate. Ceapa se toaca marunt, se rade morcovii pe razatoarea grosiera si se prajesc legumele pregatite in ulei vegetal. Cartofii se curata de coaja si se taie cubulete, se paseaza conservele cu o furculita. Adăugați legumele prăjite, cartofii, conservele, foile de dafin și boabele de piper într-o oală cu mazăre, adăugați puțină sare și gătiți supa până când cartofii sunt gata.

Supa de legume cu conserva de peste

Ingrediente:
1,5 litri de apă,
1 conserve de macrou în ulei
1 tulpină mică de praz,
1 dovlecel de mărime medie
2 ardei dulci multicolori,
2 crengute de busuioc
½ buchet coriandru
½ legătură de pătrunjel
100 ml vin alb
sare, piper - după gust.

Gatit:
Pune prazul, inelele feliate, dovlecelul si ardei gras, tăiate cubulețe și fierbeți la foc mare. Se adauga vinul si se incinge 2 minute la foc iute. Se pune apoi intr-o cratita, se adauga macroul si apa clocotita, sare si piper dupa gust. Se fierbe supa 10-15 minute. Cu 5 minute înainte de pregătire, adăugați o parte din verdeața tocată și serviți cealaltă parte cu supa gata.

Supă rece de pește

Ingrediente:
500 ml suc de rosii
1 conserve de somon în suc propriu,
1 castravete proaspăt
1 ou fiert
4 fire de patrunjel,
15 g ceapă verde
sare, piper, smantana - dupa gust.

Gatit:
Tăiați oul. Curata castravetele de coaja si tai cubulete mici. pisa ceapa verde. Se amestecă oul, ceapa și castravetele într-o pană, se toarnă peste suc de roșii, se adauga piper si sare dupa gust. Puneți peștele din borcan în terasă și stropiți vasul finit cu pătrunjel tocat. Se serveste cu smantana.

Supă de brânză

Ingrediente:
1 conserve de pește în suc propriu,
2 branzeturi topite
1 ceapă
1 morcov
4 cartofi
sare, piper, condimente, ierburi - optional.

Gatit:
Prăjiți ceapa tocată și morcovii rasi în ulei vegetal. Adăugați cartofii tăiați cubulețe în apă clocotită. După fierbere, puneți legumele prăjite în tigaie și gătiți timp de 10 minute. Tăiați mărunt brânza, puneți-o, amestecând, în supă și așteptați până se împrăștie puțin. Cu cinci minute înainte de pregătire, adăugați conserva de pește, condimente, sare, piper și ierburi mărunțite, piureate cu o furculiță, după gust și dorință.

Pofta buna si noi descoperiri culinare!

Larisa Shuftaykina

Pregătirea supei de pește din conserve suficient de repede, pentru că acest produs nu necesită tratament termic îndelungat și se adaugă la sfârșitul gătitului. Ca urmare, supa de pește din conserve se dovedește a fi foarte gustoasă - diferă de alte rețete. aromă unică. Datorită acestui fel de mâncare, aproape tuturor le va plăcea.


Supă cu conserve și orez

Produse:

  • cartofi - 3-4 bucăți;
  • bec;
  • conserve de peste in ulei (saury, sardine etc.) - vei avea nevoie de 1-2 conserve;
  • orez - 3 linguri mari (pentru a face supa mai groasă, puteți lua mai multe cereale);
  • niște ulei;
  • sare;
  • morcov;
  • 2-3 foi de dafin;
  • piper negru optional.

Metoda de gatire:

Să pregătim totul mai întâi produse necesare. Pentru a face acest lucru, curățați și tăiați cartofii în cuburi (dacă se dorește, tuberculii pot fi răzuiți cu paie subțiri pentru a se găti mai repede). Trei cepe și morcovi pe o răzătoare, astfel încât componentele prăjirii să aibă aceeași dimensiune. După aceea, legumele pot fi amestecate într-un singur bol.

Deschidem conservele si le framantam putin cu o furculita pentru ca bucatele de peste sa se simta in vasul finit.

Turnați aproximativ 2 litri de apă în tigaie și puneți-o pe aragaz. Puneti imediat orez in el (se recomanda clatirea cerealelor) si asteptati sa fiarba. La 5 minute după ce apa dă în clocot, coboară cartofii la sâmburi și lasă-i să fiarbă.

Între timp, turnați puțin ulei în tigaie (de vreme ce am luat conserve în ulei, nu trebuie să abuzați de acest produs, deoarece supa se poate dovedi prea grasă), se încălzește și se așează legumele pregătite anterior. Prăjiți friptura până când se înmoaie și produsele capătă o nuanță aurie deschisă.

După ce ați înmuiat cartofii, puneți prăjirea pe ei. Gatiti 1-2 minute, apoi adaugati conserve din borcan in tigaie. Trimitem de asemenea foi de dafin, condimente și sare bulionul acolo.

După ce turnați în supa de pește conserve și orez, puteți stoarce puțin suc de lămâieși stropiți vasul cu ierburi proaspete tocate - acest lucru va face gustul mai strălucitor.

Reteta cu conserva de peste in rosii

Produse necesare:

  • 2 litri de apă;
  • 3-4 cartofi;
  • morcovi și ceapă;
  • 1 conserve de conserve în roșii;
  • 1 lingură mare de orez (dacă doriți, puteți lua mai mult - atunci supa se va dovedi a fi mai groasă și mai satisfăcătoare);
  • ulei pentru prăjirea alimentelor;
  • condimente pentru pește;
  • frunza de dafin optional (2-3 bucati);
  • sare.

Tehnologia de gatit:

Mai întâi, așteptăm ca apa să fiarbă în tigaie - trebuie luată aproximativ 1,5-2 litri. În acest timp, puteți pregăti tuberculi de cartofi - pentru aceasta trebuie curățați și tăiați în cuburi mici. Procedam la fel si cu ceapa, curatandu-l tocat marunt. Morcovii sunt de obicei rasi, dar pot fi tăiați și fâșii subțiri pentru ca legumele să se simtă mai bine în farfurie.

Deschidem conserva in rosii si framantam usor pestele cu o furculita.

Pe măsură ce apa fierbe, se adaugă sare după gust, se adaugă imediat cartofii și pătrunjelul. După ce ai fiert din nou tuberculii și i-ai fiert timp de 10 minute, se toarnă orezul în tigaie (este indicat să-l clătești bine pentru ca cerealele să nu facă tulbure bulionul). Se amestecă bine și se fierbe încă 15 minute.

Dupa timpul alocat, punem conserve in supa, dupa care trebuie tinuta pe aragaz inca 5 minute. Apoi scoatem tigaia de pe aragaz, iar peste ea punem o tigaie pentru a praji legumele pregatite anterior (morcovi si ceapa). Așteptăm până când legumele capătă o culoare aurie și le transferăm cu grijă în supă.

Acum ramane sa mai fierbem supa de peste la conserva in rosii inca 10 minute la gaz minim ca sa fie infuzata. La sfârșitul gătitului, adăugați condimente pentru pește - asta e tot, supa parfumata gata. Este recomandabil să-l serviți la masă imediat după preparare.

Supă de pește cu conserve de sardine și orz

Aceasta este o supă de pește din conserve și orz simplă, dar foarte consistentă, care vă va ajuta atunci când nu aveți timp să gătiți.

Ingrediente:

  • 1 conserve de sardine in ulei;
  • cartofi - 6 bucăți;
  • cap de ceapa si morcovi;
  • o jumătate de pahar de orz;
  • putin ulei pentru prajit;
  • 2 litri de apă (nu este recomandată supa de carne sau legume în acest caz);
  • 6 boabe de piper;
  • Sarat la gust;
  • câteva foi de dafin.

Pregătirea pas cu pas:

Pentru ca supa de orz să se gătească suficient de repede, mai întâi trebuie să pregătiți cerealele. Pentru a face acest lucru, trebuie spălat în prealabil și înmuiat în apă clocotită. După 6-8 ore, se va umfla și se va găti rapid.

Punem o oala cu apa pe aragaz, saram si asteptam sa fiarba. Imediat după aceea, trimitem orz în el și îl lăsăm la fiert - în acest moment ne vom ocupa de alte produse.

Taiem cartofii cubulete de supa (aproximativ 1 cm fiecare), spalam si transferam legumele in tigaie.

Curatam ceapa si morcovul, ii tocam marunt cu razatoarea sau cutitul si apoi prajim usor in ulei.

În timp ce se prăjește, deschideți conserva și frământați ușor peștele cu o furculiță. După aceea, poate fi transferat imediat într-o oală cu supă.

Concomitent cu conservele, așezați prăjeala și condimentele rămase. Gatiti 5 minute, adaugati sare daca este necesar.

Primul fel finit poate fi mâncat cu sau fără smântână, deoarece supa este bună sub orice formă.

Supa cu somon roz conservat

Somonul roz conservat are un conținut scăzut de calorii, așa că o supă pe bază de acest somon conservat este fel de mâncare dietetică. Dar, în același timp, saturează bine organismul, oferindu-i substanțe utile.

Produse necesare:

  • apă - 1,5 litri;
  • un borcan de somon roz (este mai bine să-l iei în suc propriu);
  • 2 cartofi medii;
  • cap de ceapa;
  • 2 linguri mari de pasta de rosii;
  • morcov;
  • frunza de dafin optionala;
  • sare după gust (puteți lua și mirodeniile preferate).

Ordine de preparare:

Curatam cartofii, ii taiem cubulete si ii punem intr-o cratita. După fierbere, gătiți legumele la foc minim.

În acest moment, tocați legumele, puneți-le într-o tigaie și prăjiți până se înmoaie. Apoi le rulăm pasta de tomateși mai fierbeți încă 3 minute.

Scoatem bucăți de pește din borcan, scoatem coloana vertebrală din el. Se framanta usor bucatile mari de peste cu o furculita si se trimite pestele, prajitura, sare si condimente in tigaia cu cartofi.

După aceea, gătim supă de pește din somon roz conservat pentru încă 7 minute. Nu trebuie să uităm că peștele din borcan conține deja sare, așa că trebuie să-l adaugi foarte puțin în supă.

Cu somon roz si smantana

Aceasta este o supă simplă și accesibilă, cu o textură neobișnuit de fragedă. gust cremos. Poate fi pregătit destul de repede, ceea ce va ajuta cu siguranță dacă există o lipsă de timp.

Ingrediente:

  • 2 cartofi;
  • bec;
  • 240 g somon roz conservat;
  • morcov;
  • smântână - după gust.

Gatit:

Mai întâi de toate, fierbeți apa într-o cratiță. Curatam morcovii si ceapa si le prajim in ulei pana se inmoaie. În timp ce se pregătește prăjirea, pregătim cartofii - este mai bine să-i tăiem de mărime medie pentru ca tuberculii să aibă timp să se gătească rapid.

Mutăm cartofii în apă clocotită și îi gătim în medie 15 minute. Apoi trimitem prăjeala și conservele puțin piure cu o furculiță în bulion. Acest lucru este necesar pentru ca bucățile de pește să fie vizibile în supă după gătire.

Gătiți supa de pește din conserva cu smântână timp de 10 minute. Cu 2 minute înainte de sfârșitul gătitului, turnați smântâna pentru ca bulionul să capete o nuanță plăcută albicioasă. Deoarece smântâna poate face ca supa să se acru mai repede decât de obicei, este recomandabil să consumați un astfel de fel de mâncare imediat după gătit.

Ciorba de legume cu conserva de peste si ardei dulce

O supă de pește copioasă și neobișnuit de gustoasă poate fi făcută nu numai pe aragaz, ci și într-un mod modern. aparate de bucatarie cum ar fi un aragaz lent. Această oală inteligentă va putea păstra toate substanțele utile găsite în produse, ceea ce este deosebit de important pentru primul fel.

Ingrediente:

  • 1 conserve de pește;
  • bec;
  • un ardei dulce;
  • morcov;
  • 3 cartofi;
  • niște pene de ceapă;
  • câteva vârfuri de orez;
  • orice verdeață;
  • 1,5 litri de apă.

Metoda de gatit

În primul rând, pregătim legumele - pentru aceasta le tocăm și le prăjim în ulei în vasul multicooker, activând modul „Coacere”. Când prăjirea capătă o culoare aurie, se pune cartofi tăiați, cereale, conserve și pene de ceapă (peștele poate fi tocat ușor cu o furculiță în prealabil).

Turnați apă fierbinte în aragazul lent, sare și puneți frunza de dafin. Instalăm programul „Tocană” și după 40 de minute supa parfumată va fi gata.

Puteți adăuga ierburi proaspete în fel de mâncare, din care va deveni și mai apetisant. Puteti servi supa de peste facuta din conserve si legume cu smantana si paine proaspata.