Si të bëni një koktej akullore? Koktej qumështi në shtëpi në një blender: recetat më të mira. Si të bëni një milkshake në shtëpi me akullore, fruta, lëng, shurup, reçel, çokollatë, kakao, kafe? Kokteje me qumësht akullore dhe reçel

07.09.2020

Ky artikull do t'ju tregojë se si të bëni milkshakes më të shijshme për fëmijët dhe të rriturit.

Sigurisht, një pije aq e thjeshtë sa qumështi i qumështit (i njohur gjerësisht si qumështi i qumështit) mund të përgatitet edhe me sy mbyllur. Por, nëse jeni duke kërkuar raportin e përsosur të përbërësve për të marrë një pije tepër të shijshme, duhet të ndiqni këshillat dhe recetat në këtë artikull.

Për një shërbim do t'ju duhet:

Banane- 1 kompjuter. (të mesme, të pjekura dhe të ëmbla)
Qumësht- 1 gotë (220 ml)
Akullore- 4 lugë

Përgatitja:

Isshtë e rëndësishme të ftoheni qumështin para përgatitjes së pijeve.
Nëse qumështi është i ngrohtë, akullorja shpejt do të kthehet në "ujë".
Një banane, e prerë në copa dhe gjysma e qumështit, dërgohet në tasin e blenderit.
Prisni bananen tërësisht për disa minuta, shtoni pjesën tjetër të qumështit dhe disa lugë. akullore nga ngrirës.

Lloji më i zakonshëm i pijeve është me një banane.

Milkshake me akullore dhe luleshtrydhe: recetë

Kombinimi i qumështit dhe luleshtrydhes është ndoshta më i suksesshmi nga të gjithë. Aciditeti dhe ëmbëlsia e butë e kokrrës thekson me sukses shijen e qumështit.

Do t'ju duhet:

Qumësht- 1 gotë (me yndyrë të lartë - 3.2%)
Akullore "plombir"- 4 lugë
luleshtrydhe- disa manaferra (5 copë.)

Përgatitja:

Luleshtrydhet dhe qumështi priten me një blender
Theshtë e nevojshme që të ndërpriten luleshtrydhet me kujdes në mënyrë që të mos mbeten copa të mëdha.
Shtoni akulloren dhe rrihni për rreth një minutë para se ta shërbeni.

E shijshme dhe pije e butë me luleshtrydhe

Milkshake me akullore me banane dhe luleshtrydhe: recetë

Gjatë muajve më të ftohtë, mund të përdorni luleshtrydhe të tëra ose luleshtrydhe të ngrira të bluara për të bërë qumështin tuaj.

Do t'ju duhet:

Banane- 1 kompjuter.
luleshtrydhe- 2 lugë gjelle copëtuar ose 5-7 manaferra të plota
Qumësht- 220-250 ml.
Akullore- 3-4 lugë gjelle. l

Përgatitja:

Luleshtrydhet dërgohen në një blender së bashku me një banane, të copëtuara.
Shtoni qumësht, rrihni përsëri
Shtoni disa lugë. akullore dhe ndizeni përsëri blenderin për 1 minutë.

Si të përgatitni një milkshake me shalqi?

Do t'ju duhet:

Qumësht ose krem me yndyrë të plotë 10%- 1 gotë
Shalqi- 400 g
Sheqer- 2 lugë gjelle (ndoshta me pak)

Përgatitja:

Pulpa e shalqirit është hequr nga gropa
Në një blender, shalqiri përzihet në lëng së bashku me sheqerin
Shtoni qumësht ose krem, përzieni pijen për një minutë
Mund të shtoni pak thërrime akulli

Recetë e pazakontë me shalqi

Milkshake me qershi të freskëta dhe akullore

Do t'ju duhet:

Qumësht- 1 filxhan (me yndyrë të lartë 3.2%)
Qershi, të freskëta ose të ngrira- grusht
Një thërrime akulli- disa lugë.
Sheqer- 1 lugë gjelle
Akullore- 2 lugë gjelle

Përgatitja:

Grini qershitë në një blender sheqeri
Shtoni thërrime akulli dhe akullore, rrihni për 1 minutë

Koktej qumështi me akullore dhe mjedër: recetë

Do t'ju duhet:

Akullore - 1 filxhan akullore ose disa lugë
Mjedra- 2/3 filxhan manaferra
Qumësht- 1 filxhan me yndyrë të lartë (3.2%)
Sheqer- 1-2 lugë gjelle (shije)

Përgatitja:

Mjedrat copëtohen në një blender me sheqer
Shtoni qumësht dhe vazhdoni të trazoni
Shtoni akulloren dhe rrihni për 1 minutë

Recetë për pije të butë të mjedrës

Milkshake me luleshtrydhe pa akullore: recetë

Do t'ju duhet:

Krem 10%- 300 ml
Luleshtrydhe të freskëta ose të ngrira- 0.5 gota manaferra
Sheqer- 2 lugë gjelle

Përgatitja:

Manaferrat ndërpriten me sheqer
Shtoni gjysmën e kremës dhe rrihni me fuqi të madhe.
Shtoni pjesën e dytë të kremit, rrihni me fuqi të ulët.

Milkshake me çokollatë, recetë me kakao dhe çokollatë

Do t'ju duhet:

Akullore- 1 gotë akullore (ose disa lugë).
Kakao- 1 lugë gjelle
Cokollate- 20 g
Sheqer- 1-2 lugë gjelle
Qumësht- 1 gotë

Përgatitja:

Vendosni akulloren, sheqerin dhe kakaon në një tas blender, pritini plotësisht.
Shtoni qumësht, vazhdoni të trazoni
Grini çokollatën në një rende të imët paraprakisht dhe shtoni thërrimet në blender, përzieni përsëri.

Milkshake me çokollatë

Si të përgatisni shpejt një milkshake me shurup?

Bërja e një kokteji shurupi është e lehtë
Avantazhi i një kokteji të tillë është se mund të blini shurup për çdo shije në një supermarket ose dyqan modern.
Derdhni qumësht në tasin e blenderit, vendosni disa lugë akullore dhe derdhni menjëherë shurupin mbi sy (aq më shumë, aq më i ëmbël).
Përzieni koktejin për një minutë para se ta shërbeni

Koktej me qumësht si në BRSS: një recetë klasike

Recetë sipas GOST:

Qumësht 2.5%- 400 ml
Akullore- 100 g
Shurup portokalli- 3-4 lugë Iu (ose sheqer i rregullt).

E RORTNDSISHME: Të gjithë përbërësit vendosen në një tas blender ose fshihen me një mikser për një minutë derisa të shfaqet shkuma.

Milkshake kivi: Receta e frutave të freskëta

Do t'ju duhet:

Qumësht- 1 gotë (2.5% ose 3.2%)
Akullore- 3-4 lugë gjelle.
Kivi - 2 fruta (të ëmbla)
Sheqer- 1 lugë gjelle

Përgatitja:

Kivi qërohet, pritet në kubikë dhe derdhet në një blender.
Shtoni sheqer, copëtoni
Shtoni akullore dhe qumësht, përzieni për një minutë

Recetë e pazakontë e pijeve nga kivi

Milkshake McDonald's: recetë e bërë në shtëpi

Do t'ju duhet:

Qumësht- 1 gotë (3.2%)
Krem (10%)- 50-70 ml.
Akullore me vanilje- 400 g
Sheqer- 2-3 lugë gjelle
Vanilje- 1 qese

E RORTNDSISHME: Të gjithë përbërësit përzihen me kujdes me një blender ose mikser derisa të bëhet shkumë me gëzof.

Milkshake me lëng dhe akullore: recetë

Do t'ju duhet:

Akullore- 300 g
Lëng frutash (çdo)- 1 gotë
Ujë i gazuar (as i ëmbël dhe as i kripur)- 1 gotë.

E RORTNDSISHME: Të gjithë përbërësit dërgohen në tasin e blenderit dhe fshihen. Nëse ju pëlqejnë koktejet me sheqer, shtoni pak sheqer.

Milkshake me rrush pa fara: recetë me manaferrat ose bllokim

Do t'ju duhet:

Akullore- 250-300 g.
Rrush pa fara (manaferrat) - 0.5 gota (mund të zëvendësohen me disa lugë reçel rrush pa fara).
Sheqer- nëse rrihni me manaferrat e freskëta

E RORTNDSISHME: Ndërprisni koktejin në një blender derisa manaferrat të jenë copëtuar plotësisht. Para se të shërbeni, këshillohet që kokteji të kullohet përmes një sitë të trashë nga torta e rrushit.

Koktej me qumësht për fëmijët: një recetë për një koktej të shëndetshëm

Do t'ju duhet:

Qumësht- 1 gotë (220-250 ml.)
Sheqer- 1-2 lugë gjelle
Majë vanilje
Ju mund të shtoni tul të çdo fruti ose manaferrat

E RORTNDSISHME: Rrihni pijen në një blender ose mikser derisa të bëhet me gëzof, shërbejeni të ftohur, por jo të ftohtë.

Milkshake e pjeprit, si të përgatiteni?

Do t'ju duhet:

Qumësht- 1 gotë (2.5%)
Pulpa e pjeprit të copëtuar - 200-300 g.
Sheqer- 1 lugë gjelle
Akullore- 100-150 g.

E RORTNDSISHME: Pritini tulin në kube dhe copëtojeni me një blender, vetëm atëherë shtoni qumësht dhe akullore, rrihni për 30-40 sekonda.

Pije e shijshme me qumësht dhe pjepër

Milkshake Blackberry: recetë me manaferrat e freskëta

Do t'ju duhet:

Qumësht yndyror (3.2%)- 1 gotë
Blackberry- 0.5 gota (mundësisht të ëmbla)
Sheqer- 1-2 lugë gjelle
Akullore- 100 g kremoze

Përgatitja:

Të gjitha manave duhet t'u hiqen bishtat.
Rrihni manaferrat me sheqer
Shtoni qumësht dhe akullore, rrihni për një minutë

Si të përgatitni një milkshake me kafe?

Do t'ju duhet:

Qumësht yndyror (3.2%)- 1 gotë
Akullore ose akullore- 100-150 g.
Kafe- 1 lugë me një rrëshqitje
Sheqer- 2-3 lugë gjelle

Përgatitja:

Derdhni kafen në një tas blender, shtoni sheqer
Derdhni qumështin dhe ndizni mënyrën e trazimit derisa kafja të tretet plotësisht.
Shtoni akullore dhe copëtoni gjithçka tërësisht

Qumështi i kafesë

Milkshake vanilje me luleshtrydhe: recetë me manaferrat e freskëta

Do t'ju duhet:

Krem (10%)- 1 gotë
Një thërrime akulli- 0.5 gota
Sheqer- 2-3 lugë gjelle
Luleshtrydhe e freskët- 1 gotë manaferra
Vanilje- disa pinches

Përgatitja:

Luleshtrydhe të rrahura me sheqer
Shtohet krem, gjithçka përzihet
Rrihni për 30 sekonda

Milkshake me kakao: recetë me akullore me çokollatë

Do t'ju duhet:

Qumësht- 1 gotë yndyrë (3.2%)
Akullore çokollate- 150 g.
Kakao- 1 lugë gjelle
Sheqer- 2-3 lugë gjelle

E RORTNDSISHME: Përzieni qumështin me sheqer dhe kakao, pastaj shtoni akullore dhe rrihni për 30-40 sekonda të tjera.

Milkshake amerikane si të përgatitet?

Do t'ju duhet:

Qumësht yndyror- 1 gotë (jo më pak se 2.5%)
akullore me vanilje- 150 g.
Sheqer- 1 lugë gjelle (ose shurup vanilje)

E RORTNDSISHME: Të gjithë përbërësit përzihen me kujdes në tasin e blenderit, mund të shtoni thërrime akulli në blender.

Milkshake nenexhik: recetë e freskët e shake

Do t'ju duhet:

Qumësht- 1 filxhan (3.2% yndyrë)
Akullore- 1 gotë (120-150 g.)
Lakër nenexhiku- 2 copë (për të pastruar. nevojiten vetëm gjethe).
Sheqer- 1 lugë gjelle

Përgatitja:

Gjethet duhet të grisen dhe të vendosen në një blender së bashku me sheqerin.
Shtoni gjysmën e qumështit, rrihni plotësisht
Shtoni pjesën tjetër të qumështit dhe akullores, rrihni për një minutë para se ta shërbeni.

Milkshake mente

Si të përgatisni një koktej qumështi me krem?

Do t'ju duhet:

Krem (10-15%)- 1 gotë (220-250 ml.)
Sheqer- 2 lugë gjelle
Një thërrime akulli- disa lugë.
Pulpa e çdo fruti ose kokrra të kuqe

E RORTNDSISHME: Rrihni kremin në cilësime të ulëta në mënyrë që kremi të mos trashet. Holloni qumështin e trashë me akull të grimcuar.

Milkshake me vezë: një recetë e thjeshtë

Do t'ju duhet:

Qumësht yndyror- 300 ml (3.2%)
Vezë- 1 kompjuter. (mundësisht të bëra në shtëpi)
Sheqer- 1-2 lugë gjelle
Qumështi i kondensuar- 2 lugë gjelle

E RORTNDSISHME: Rrihni përbërësit në një tas blender në vendosje të shpejtë për 30-40 sekonda. Mund të shtoni disa lugë. akullore.

Recetë e qumështit të reçelit: Recetë e bërë në shtëpi

Bërja e një milkshake me reçel është aq e lehtë sa të bësh një shake qumështi me shurup.
Derdhni qumësht dhe akullore në tasin e blenderit
Shtoni sheqer për shije
Rrihni përzierjen për gjysmë minutë.
Shtoni disa lugë. bllokojeni dhe rrihni për gjysmë minutë tjetër.

Si të bëni një qumësht të trashë?

Çfarë mund të shtohet në koktej për ta bërë atë të trashë:

Krem në vend të qumështit
Disa lugë mjaltë
Qumështi i kondensuar
Niseshte misri
Miell bajame

Koktejet e akullores mund të bëhen ëmbëlsirë e madhe, si dhe një pjatë e veçantë për çajin e pasdites. Tandemi i akullores dhe frutave është një bombë e vërtetë që mbush trupin vitamina të dobishme, dhe në nxehtësinë e verës jep freskinë e shumëpritur.

Shumica e pijeve përgatiten me shtimin e produkteve të qumështit, gjë që e bën zgjedhjen e frutave dhe manave më të kufizuar. Kombinimi i qumështit me dardhë dhe ananas në një koktej nuk është zgjidhja më e mirë. Kjo kategori gjithashtu përfshin manaferrat e tharta: boronicë, boronica dhe rrush pa fara të kuqe. Kombinimi i produkteve të qumështit me agrumet çon në tharjen e tij, dhe ëmbëlsira bëhet e papranueshme për trupin.

Përdorni arra të grira, farat e susamit, farat, karamelin, qumështin e kondensuar, mjaltin, thekon e kokosit, kubat e akullit me ngjyrë si dekorim dhe përbërës shtesë.

Një ëmbëlsirë me kalori të lartë mund të merret vetëm nëse qumështi i përfshirë në përbërjen e tij ka një përmbajtje yndyre prej të paktën 3.2%.

Nëse nuk ju pëlqen produkti ose nëse nuk ju përshtatet, mund ta zëvendësoni me siguri. duke pire kos ose kefir.

Parimi i bërjes së koktejeve me akullore është paraqitur në këtë video:

Akullore dhe kokteje frutash për fëmijë (me qumësht)

Për të përgatitur pijen më të thjeshtë, do t'ju duhet:

150 g krem brulee
2 kivi
1 dardhë të mesme të pjekur
1 banane
100 ml qumësht.

Vendoseni të gjithë bazën në një blender dhe rrihni plotësisht. Qëroni kivin dhe dardhën, pritini në kubikë të mesëm dhe rrihni së bashku me krem brulee. Pastaj shtoni bananen e prerë në feta. Pasi ta keni përzier plotësisht, derdhni qumështin e ftohtë. Derdhni koktejin që rezulton në gota. Ju lutemi fëmijëve tuaj me të!

Për pijen tjetër, përgatitni:

100 g akullore
1 banane
5 luleshtrydhe
100 ml qumësht.

Gojat e diellit duhet të shkrihen pak. Transferojeni në një blender dhe rrihni. Kombinoni luleshtrydhet e copëtuara të copëtuara, bananen dhe qumështin me bazën dhe rrihni plotësisht derisa të jenë të qetë.

Koktej "Snow Maiden"

Përbërësit:

2 lugë gjelle l akullore kremoze
150 ml qumësht
2 lugë mollë
Feta frutash nga bllokimi.

Qumësht, akullore dhe mollë futeni në një blender dhe rrihni. Derdhni pijen e përgatitur në një tas ëmbëlsirë dhe zbukurojeni me fruta të konservuara.

Pije me akullore me mjedër

Produktet:

1 lugë gjelle mjaltë
150 ml qumësht
80 g sherbet me mjedër
Mjedrat.

Ngrohni qumështin dhe shkrini mjaltin në të. Pasi qumështi të jetë ftohur, shtoni sherbetin e mjedrës në të. Nëse nuk e gjeni dot, zëvendësojeni me akullore dhe shtoni mjedra të freskëta. Derdhni përzierjen e përzier plotësisht në gota ëmbëlsirë dhe shërbejeni me një kashtë.

Pije pa qumësht

Akullore me luleshtrydhe-banane dhe koktej frutash

Përbërësit:

120 ml kos të pijshëm
40 g creme brulee
100 g luleshtrydhe të copëtuara dhe banane.

Lëreni kremin brule të qumështit të shkrihet pak, transferojeni masën në një blender, kombinojeni me kos të pijshëm. Pas rrahjes së plotë, transferoni luleshtrydhet dhe bananen në një enë, përzieni derisa të jenë të qetë.

Desmbëlsirë e lëngshme me fruta të konservuar

Produktet:

20 ml lëng molle
30 g pjeshkë të konservuara
30 g akullore me agrume
40 ml ujë të gazuar
30 ml kvass.

Në një enë të thellë, përzieni lëng molle, kvass dhe ujë të gazuar. Derdhni pjeshkë të konservuara me lëngun që rezulton. Vendosni një lugë akullore në secilën gotë dhe shërbejeni.

Pije universale "Banana Paradise"

Përbërësit:

50 ml lëng pjeshke
7 ml grenadinë
50 g akullore
1 banane.

Vendoseni ushqimin në një blender dhe rrihni derisa të jetë e qetë. Mbushni gotën akull i shtypur dhe hidhni mbi përzierjen e ngrirë.

Koktej "Float"

Produktet:

50 g kafe të zezë
20 g krem brulee
20 g luleshtrydhe
100 ml pije Coca-Cola.

Për të bërë një koktej të gatuar kafe natyrale ftohet dhe kombinohet me krem brule vanilje. Shtoni luleshtrydhe dhe ujë Coca-Cola në një përzierje të rrahur mirë.

sweetcool.ru

Recetat më të shijshme të qumështit të qumështit në një blender

Akullorja në milkshakes jo vetëm që shton nota delikate në shije, por gjithashtu trash trashësinë. Nëse jeni në një dietë pa gluten, sigurohuni që të vini re: akullorja për koktejin tuaj duhet të jetë në një paketë që ka një ikonë të veçantë - një spikelet të tejkaluar. Ose kjo akullore duhet të testohet në laborator (shiko listat e produkteve të testuara dhe të miratuara).

Për dy racione të një qumështi me akullore në një blender, do t'ju duhet:

1 filxhan luleshtrydhe

1 gotë qumësht;

70 g akullore vanilje;

1 lugë Sahara

Nëse jeni duke bërë një koktej nga luleshtrydhet e ngrira, nuk keni nevojë të shkrini manaferrat për të përgatitur pije. Në mot të nxehtë, përdorimi i luleshtrydheve të freskëta mund t'i shtohet recetës me disa kuba akulli.

Ne i vendosim të gjithë përbërësit në një tas për rrahje, rendi i faqerojtësit nuk ka rëndësi.

Ne shpërbëhemi në homogjenitet.

Një koktej i tillë përgatitet pak para se ta shërbeni.

Milkshake banane (blender)

Kjo është ndoshta një nga recetat tona të preferuara, të cilat, për më tepër, mund t'i gatuani gjatë gjithë vitit... Një milkshake banane është mënyra e përsosur për të hedhur frutat e errëta dhe të pjekura.

Për ta përgatitur atë, merrni:

600-800 ml qumësht;

sheqer - për shije, në varësi të pjekurisë së bananes, nga 2 në 4 lugë.

Qëroni bananen, ndajeni rastësisht në copa dhe vendoseni në një tas blender. Flini me sheqer. Shtoni një sasi të vogël qumështi dhe thyejeni derisa të jetë e qetë. Pastaj derdhni qumështin e mbetur dhe rrihni përsëri.

Për të përgatitur dy pjesë të vogla, do t'ju duhet:

qershi - 100 g;

qumësht ose kefir - 300 ml;

sheqer - 1 lugë gjelle

Këtë herë kam përdorur kefir. Ju mund të merrni çdo qershi: të freskët, të konservuar ose të ngrirë. Ekziston vetëm një kërkesë për të: në mënyrë që qershia të jetë pa gropë, përndryshe do të duhet të shpenzoni kohë duke e pastruar atë.

Vendosini qershitë në një tas blender, mbushni me kefir ose qumësht, shtoni sheqer dhe përzieni qumështin e qumështit derisa të jenë të qetë. Hedhim në gota dhe trajtojmë veten dhe të dashurit.

Milkshake me mjedra në një blender

Shtë përgatitur sipas të njëjtit parim si koktej me qershi.

një grusht mjedra të freskëta ose të ngrira;

qumësht - 500 ml;

sheqer - 2 lugë ose për shije.

Mund të shtoni një lugë akullore, do të jetë edhe më e shijshme. Të gjithë përbërësit i vendosim në një tas blender dhe i rrahim mirë.

Milkshake e manaferrës

një grusht manaferra;

qumësht - 500 ml;

sheqer - 1-1,5 lugë gjelle. ose për shije.

Mbushni manaferrën me sheqer me një sasi të vogël qumështi. Thyejeni me një blender derisa të jetë e qetë. Pastaj derdhni qumështin e mbetur dhe ndizeni përsëri blenderin. Rezultati nuk ishte një pije, por një ëmbëlsirë - mjaft e trashë dhe e kënaqshme. Prandaj, unë rekomandoj që ta shërbeni me një lugë, jo një kashtë për të pirë.

Qumështi i boronicës

Boronica për një milkshake - kokrra të kuqe është absolutisht e mahnitshme! Dhe vlera e tij kryesore për mua ishte se nuk keni nevojë të shtoni sheqer në koktej - boronica në vetvete doli të ishte shumë e ëmbël dhe e këndshme, kështu që shumë më pak manaferra hynë në koktej sesa ishte planifikuar fillimisht.

100 g boronica të freskëta ose të ngrira;

qumësht - 500 ml.

Ne i vendosim të gjithë përbërësit në një blender dhe i rrahim me një pritje të gëzueshme.

Derdhni manaferrat me një sasi të vogël qumështi.

E thyejmë me një blender.

Shtoni të gjithë qumështin dhe rrihni përsëri mirë. Shkuma formohet.

Këtu është e përshtatshme të provoni. Menjëherë i hodha vetes një gotë, por vendosa ta ëmbëlsoj pak fëmijën dhe shtova një lugë çaji sheqer.

Si të bëni një milkshake në një blender

Jo çdo blender do të marrë ngrirjen si mbushës frutash dhe manaferrash. Nëse nuk jeni të sigurt për fuqinë dhe forcën e teknikës suaj, lini përbërësin e koktejit në një sasi të vogël qumështi për 5-10 minuta, dhe vetëm atëherë fshijeni.

Unë rekomandoj që së pari të fshini frutat me pak qumësht - kjo do ta copëtojë mbushjen më shpejt dhe më mirë. Nëse rrahni shumë lëng, ka një shans të mirë që copat e manave ose frutave të mbeten.

Ju mund të shtoni thërrime akulli ose kube akulli, gjethe të freskëta nenexhiku dhe balsam limoni në koktejin e përfunduar.

Nëse kokteji përmban kos, përzieni të gjithë përbërësit përveç tij në një blender, dhe më pas përziejeni kosin me një lugë. Përndryshe, shanset janë të mëdha që kosi të humbasë trashësinë e tij.

Çfarë tjetër mund të shtoni në milkshakes

Akullore... Një lugë akullore e shtuar në përbërësit e qumështit në një blender do të pasurojë këndshëm shijen e pijeve të përfunduara. Akullorja e bardhë është ideale, por nëse jeni në një dietë pa gluten, kini kujdes të zgjidhni akullore pa gluten (të etiketuar ose listuar në listat e ushqimit pa gluten në laborator).

Arra të qëruara- një shtesë e shkëlqyer për milkshakes, dhe ato bluhen në mënyrë perfekte me një blender. Disa njerëz preferojnë të njomin paraprakisht arrat - në këtë rast, ato grimcohen pothuajse në pure, megjithëse kokrra të forta, natyrisht, gjenden në pijen e përfunduar. Por vetë kokteji del më i trashë. Ose thjesht mund ta copëtoni dhe spërkatni sipër. Sot, kur fëmija im kaloi në një dietë pa qumësht, unë i bëj pije bazuar në qumësht arre ose me një masë arre.

Thekon kokosi shkon mirë me përbërësit e një qumështi. Sigurohuni që ta spërkatni pijen me rroje nëse e përgatis nga luleshtrydhet me qumësht.

Rroba çokollate- mund ta spërkatni sipër, ose mund ta përzieni me një koktej: merrni pika të shkrira. E shijshme dhe interesante.

Gjizë... Po, ishte ai! Zgjedhja perfekte per mengjes. Por pirja e një kokteji ose ëmbëlsire të tillë nuk ka gjasa të dalë përmes një kashte.

Eva Casio, Elena Volosevich, Marisiya dhe Evgeniya Khonovets posaçërisht për sitin Gluten Free Life

Lexoni gjithashtu:

www.risovyi.ru

Milkshake dhe përfitimet e tij

Milkshake është e shkëlqyeshme për cilësinë delikatesë e shëndetshme për fëmijë. Zakonisht foshnjat që nuk e pëlqejnë qumështin pinë një qumësht qumështi me kënaqësi. Muchshtë shumë më e shëndetshme se shumë ëmbëlsirat e tjera, pasi përmban shumë kalcium dhe elementë të tjerë gjurmë. Mbushës në formën e frutave dhe manave të freskëta - një pjesë e vitaminave dhe mineraleve.

Kjo pije freskuese është e lehtë për tu përgatitur. Mënyra më e lehtë është me një blender. Duhen vetëm 5 minuta. Versioni klasik përfshin dy përbërës kryesorë - qumësht dhe akullore. Qumështi është plotësisht i zëvendësueshëm me një produkt tjetër të qumështit. Për shembull, krem, kos, kefir. Versioni bazë mund të plotësohet me shurupe të ndryshme, manaferra të freskëta ose të ngrira, fruta, barishte, mjaltë natyral, cokollate. Ka shumë mundësi, thjesht duhet të zgjidhni sipas shijes tuaj.

Sigurisht, nuk duhet të përdorni shumë një ëmbëlsirë të tillë. Shakes qumështi janë mjaft të larta në kalori, të larta në sheqer dhe yndyrë. Prandaj, nuk rekomandohet t’i pini shpesh nëse jeni mbipeshë. Në këtë rast, unë rekomandoj të pini një pije qumështi 1-2 herë në javë. Pjesën tjetër të kohës, bëni tronditje të shijshme të frutave ose perimeve. Çdo ditë mund të gatuani me një shije të re. Një minimum kalorish dhe nuk pasqyrohen në figurë?

Karakteristikat e gatimit

Ka disa sekrete që do t'ju lejojnë të bëni kokteje të drejtë dhe të shijshëm.

përdorni vetëm qumësht të ftohtë. Temperatura e saj duhet të jetë 5-6 gradë. Qumështi i ngrohtë fshikullon më pak, dhe qumështi shumë i ftohtë humbet shijen e tij.
përmbajtja optimale e yndyrës së qumështit - 2.5%;
është më mirë që së pari ta nxirrni akulloren nga frigoriferi. Duhet të jetë e butë;
së pari kaloni fruta ose manaferrat me fara përmes një sitë. Atëherë eshtrat nuk do të futen në pijen e përfunduar;
Shërbejeni pijen menjëherë pas përgatitjes. Me kalimin e kohës, ajo humbet qëndrueshmërinë e saj të ajrosur. Dhe frutat dhe manaferrat mund të reagojnë me qumësht. Përdorimi i një produkti të tillë mund të çojë në pasoja jo shumë të mira. Kjo është veçanërisht e vërtetë për fëmijët.
është më mirë që fëmijët të mos japin pije me fruta ekzotike, të përdorin receta te thjeshta... Këtu është një banane, zakonisht nuk shkakton reagime të padëshiruara.
vëzhguesit e peshës nuk duhet të heqin dorë nga qumështi. Ju mund të përdorni kefir ose qumësht të skremuar. Një përfundim i shkëlqyeshëm i stërvitjes tuaj është një tronditje proteine.

Si të bëni një milkshake në një blender

Një blender i palëvizshëm me fuqi të lartë është më i përshtatshëm për përgatitjen e një qumështi. Një pajisje e tillë është e përshtatshme në atë që krijon një kapak të madh flluskë dhe mban një vëllim të madh.

Por nëse keni vetëm një blender dore, mos u dekurajoni. Unë bëj kokteje të shijshme si kjo. Konsistenca nuk është aq e ajrosur. Por akoma shumë, shumë e shijshme?

Në çfarë rendi shtohen përbërësit nuk ka rëndësi. Por, nëse jeni duke përdorur fruta ose manaferra, rrihni ato së pari. Pastaj tendosni purenë që rezulton përmes një sitë për të hequr kockat e vogla. Pastaj rrihni purenë deri në 30 sekonda. Kjo do të lejojë që ajri të hyjë në përzierje, dhe struktura do të dalë e ajrosur.

Pastaj derdhni qumështin dhe rrihni me një shpejtësi mesatare ose të lartë në një blender derisa të jetë e qetë. Duhet të formohet një shkumë e dendur. Nuk do të zgjasë më shumë se një minutë.

Manaferrat, copat e frutave, gjethet e nenexhikut, çokollata e grirë, ajka e rrahur janë të përshtatshme si dekorime. E gjitha varet nga përbërësit.

10 milkshakes më të shijshme

Ka shumë receta për qumështin e qumështit. Kjo pije ju lejon të eksperimentoni pafund dhe të fantazoni me shije. Unë ofroj recetat më të mira, sipas mendimit tim, për milkshakes në një blender. Gatuaj saktë opsione të ndryshme video dhe receta me fotografi do t'ju ndihmojnë.

Milkshake me akullore

Versioni më i thjeshtë i pijeve pa asnjë shtesë. Gjithçka që ju nevojitet është qumësht dhe akullore. Raporti i përbërësve mund të jetë i ndryshëm në varësi të preferencës tuaj. Sa më shumë akullore, aq më e ëmbël dhe e trashë do të jetë pija. Në mënyrë tipike, rreth 250 g akullore konsumohen për litër qumësht.

Koktej është i freskët dhe freskues. Pini në gllënjka të vogla dhe shijoni shijen e akullores. ?

Me banane

Ky milkshake mund të përgatitet pa akullore. Kjo do të kërkojë gjysmë litër qumësht, disa banane të ëmbla. Ju gjithashtu mund të shtoni sheqer ose kanellë nëse dëshironi. Pija me qumësht banane është një nga të preferuarat e mia. Quiteshtë mjaft ushqyese, kështu që lehtë mund të zëvendësojë mëngjesin ose një meze të lehtë. Për sa i përket përmbajtjes së kalorive, rreth 72.5 kcal del për 100 gram. Lexoni recetën time të koktejit këtu.

Nga rruga, kam dëgjuar se qumështi i bananes lehtëson shumë mirë simptomat e hangoverit. Vërtetë, nuk e kam kontrolluar personalisht. Dhe ti? ? Nëse keni vetëm kefir në dorë, ju rekomandoj të bëni këtë ëmbëlsirë të shijshme dhe dietike.

Me banane dhe akullore

Pija me akullore është më ushqyese dhe më e trashë. Për 100 gram, merret 93 kcal. Fëmijët do ta pëlqejnë këtë opsion më shumë se atë të mëparshëm. Shtë më e ëmbël dhe më e ajrosur. Numri i përbërësve, përsëri, është për shijen tuaj. Një gotë qumësht zakonisht merr njëqind gram akullore, një banane.

Unë gjithashtu rekomandoj të provoni qumështin e kafesë me banane. Ju do të keni nevojë për qumësht, pak kafe të zier, akullore vanilje, banane dhe copa çokollate. Si gjithmonë - lëvizni, derdhni dhe shijoni?

nëse akullorja nuk është në dorë, zëvendësojeni kos natyral, shtoni banane me luleshtrydhe dhe pak mjaltë. Rrihni gjithçka dhe futeni në frigorifer. Epo, rezulton shumë e shijshme? Sidomos në një ditë të nxehtë vere. Recetë hap pas hapi shiko një artikull tjetër.

Milkshake me kivi

Për të përgatitur një milkshake kivi, merrni gjysmë litër qumësht, 1 kivi dhe rreth njëqind gram akullore. Qëroni kivin dhe vendoseni në një blender. Kivin mund ta ndani në disa copa të mëdha... Shtoni akulloren dhe rrihni. Pastaj derdhni ngadalë qumështin. Rrihni për disa minuta të tjera derisa të arrini konsistencën e dëshiruar.

Ju mund të përdorni një kombinim të kivit me një banane, ju merrni një shije shumë interesante të freskët.

Me gjizë

Një litër qumësht kërkon rreth 250 gram gjizë, me një përmbajtje yndyre deri në 5-9%. Pothuajse çdo manaferrë ose shurup mund të përdoret si mbushës. Punon shkëlqyeshëm me mjedrat, qershitë, boronicat. Nëse përdorni manaferrat e thartë, shtoni sheqer.

Koktejet e gjizës janë më të përzemërta, kështu që janë të mira për mëngjes. Shtoni disa lugë bollgur të mirë dhe prisni 2-3 minuta që të fryhet. Ju patjetër do të ushqeheni mirë deri në drekë. Ose bëni një pije ushqyese me gjizë dhe banane.

Me luleshtrydhe

Për një qumësht luleshtrydhe, keni nevojë për 200 g luleshtrydhe për një gotë qumësht, disa lugë akullore vanilje. Nëse luleshtrydhet janë acid, shtoni sheqerin pluhur. Manaferrat janë gjithashtu të përshtatshëm të ngrirë. Por mos harroni t’i shkrini paraprakisht në mënyrë që të mos dëmtoni blenderin. Dekorimi më i mirë një ëmbëlsirë e tillë do të jetë ajka e rrahur dhe luleshtrydhet.

Mmm-mm-m ... një vakt. Sidomos në verë, në vend. Recetë e detajuar milkshake me luleshtrydhe shihni këtu.

Milkshake me kakao

Për 400 gram qumësht, merrni 200 gram akullore, 2-3 lugë çaji pluhur kakao. Shtoni sheqer ose sheqer vanilje shije Rrihni gjithçka në një blender. Spërkateni me copa çokollate para se ta shërbeni. Ju gjithashtu mund të shtoni disa manaferra në një pije të tillë. Më pëlqen kombinimi me boronicë. Ajo jep një thartirë të lehtë. Thjesht mos e shtri shumë.

Me çokollatë

Milkshake me çokollatë është një nga më të njohurit. Nuk është për t'u habitur, me siguri të gjithë e duan çokollatën. Një gotë qumësht do të kërkojë disa lugë akullore vanilje, rreth 50 g çokollatë.

Nëse ju pëlqen shija e çokollatës, mund të shtoni më shumë, do të jetë më intensive. Bettershtë më mirë të marrësh çokollatë me qumësht, por e zeza është gjithashtu e përshtatshme, kjo nuk është për të gjithë.

Për të shpërndarë çokollatën, ngrohni qumështin në një tigan dhe shtoni copat e çokollatës në të. Përzieni derisa copat e çokollatës të treten plotësisht. Më pas lëreni përzierjen të ftohet dhe përziejeni në një blender së bashku me akulloren dhe qumështin.

Me proteina

Nëse jeni aktiv në sport, me siguri jeni duke përdorur përzierje proteinash për humbje peshe ose ndërtim të muskujve. Kjo pije mund të bëhet në shtëpi.

Për ta bërë këtë, keni nevojë për 200 ml kefir, 60 g qumësht pluhur ose proteinë hirrë, një lugë çaji sheqer, një lugë bllokim. Kokteji përmban deri në 60 gram proteina. Sheqeri jep energji.

Të gjitha qumështet e qumështit gjithashtu mund të klasifikohen si proteina. Përmbajtja e tyre e proteinave është më e lartë se në llojet e tjera të pijeve. Nëse jeni duke konsumuar pije proteinike për humbje peshe, atëherë ky opsion është i përsosur për ju.

takioki.ru

Historia e krijimit

Ata janë kaq tërheqës dhe të shijshëm. Ju dëshironi t'i shijoni ato, t'i shijoni ato. Ndjeni plotësinë e shijeve dhe aromave.

Të gjitha këto janë qafë me qumësht. Në faqen tonë të internetit do të mësoni disa nga recetat.

Ne e kemi njohur shijen e qafës së qumështit që nga fëmijëria. Si atëherë më pëlqeu të porosisja një milkshake në një blender diku dhe të pija përmes një kashte.

Shija e saj është kënaqësi e pakrahasueshme, është e lehtë dhe e ajrosur.

Gjerësia e shijeve

Një nga përzierjet më të përdorura është një përzierje frutash e përzier me qumësht.

Për arsyen se ka një larmi të madhe frutash, dhe këtu ka një fantazi, ku të bredh. Një përzierje qumështi me fruta në një blender do të kënaqë edhe kapriçiozët më famëkeq.

Recetat e Milkshake në një blender ofrojnë një sasi të madhe kreativiteti dhe janë kryesisht themelore.

Një pije shumë e shijshme dhe e preferuar për fëmijët është një milkshake me luleshtrydhe në një blender.

Përbërësit:

akullore - 200 g;
qumësht - 200 g;
luleshtrydhe - 250 g;
sheqer i grimcuar për shije.

Përgatitja:

vendosni luleshtrydhet e qëruara në një tas blender, shtoni sheqer dhe ndërprisni;
në fazën përfundimtare, derdhni qumësht dhe rrihni për 5 minuta.

Milkshake me kivi në një blender rezulton të jetë shumë origjinale dhe e shijshme.

akullore - 3 lugë;
qumësht - 250 gram;
kivi - 1 copë;
banane - 1/2.

Përgatitja:

vendosni kivi të qëruar dhe banane në një tas blender dhe rrihni;
pastaj shtoni akullore dhe ndërpriteni përsëri;
derdhni qumësht dhe rrihni për 2 minuta.

Shërbejeni duke i hedhur në gota dhe zbukurojeni me feta kivi. Duhet të mbahet mend se kivi është shumë acid dhe mund të thajë qumështin nëse vendosni shumë prej tij.

Siç mund ta shihni, lëkundjet e qumështit me fruta të freskëta mund të jenë shumë të ndryshme dhe ushqyese.

Qafat me bazë qumështi janë shumë të dobishme për trupin e foshnjës në rritje pasi përmbajnë kalcium dhe vitaminë D.

Dhe përdorimi i frutave të freskëta gjithashtu e ngop trupin me vitamina.

Shkundni variacionet

Përveç frutave, mund të përdorni të gjitha llojet e mbushjeve për shakes, dhe nga kjo një milkshake në një blender do të përfitojë vetëm, duke fituar një shije të hollë.

Ka edhe disa të tjera të pamerituara receta të harruara milkshakes në një blender, të cilat na janë bërë si fëmijë, kur frutat dhe manaferrat ishin sezonale.

Këto janë përzierje të ndryshme me bllokim.

Milkshake me bllokim në një blender

Përbërësit e kërkuar:

akullore - 30 gram;
qumësht - 200 gram;
reçel i preferuar - 2-3 lugë çaji.

Përgatitja: vendosni të gjithë përbërësit në një tas blender dhe rrihni me mirëbesim për rreth 3 minuta.

Dhe tani pija vjen nga fëmijëria është gati. Mund të gëzoheni dhe të shijoni jetën, duke u ndjerë si fëmijë.

Duhet mbajtur mend se një milkshake në një blender është një produkt me kalori të lartë dhe mund të dëmtojë figurën tuaj.

Prandaj, ato shpesh nuk duhet të shijohen. Por nëse zëvendësoni disa përbërës me përbërës më të dobishëm, për shembull, bëni një pije të bazuar në kos të ëmbël, fruta dhe mjaltë, atëherë një tronditje e tillë mund të përfshihet mirë në dietën e një diete të shëndetshme.

alkokokteil.ru

Varietet Banane Qumështi

Mënyra më e lehtë për të bërë një koktej në shtëpi është thjesht përzierja e produkteve të qumështit me fruta ekzotike derisa të jetë e qetë.

Por, ka shumë të ngjarë, ju do të dëshironi të tregoni imagjinatë dhe të diversifikoni recetën.

Zgjidhni përbërësit e duhur për përbërësit kryesorë, është e lehtë, sepse tandemi qumësht-banane është mjaft i butë dhe i padukshëm.

Mund të jetë akullore, çokollatë, fruta, shurupe, reçel, liker. Dhëmbët e ëmbël mund të shtojnë sheqer në qumësht dhe banane, Krem ëmbëlsirash, mjaltë, dhe atletët që kanë nevojë për ushqim me kalori të lartë janë arra.

Adhuruesit e pijeve dietike mund të zëvendësojnë qumështin me kefir me yndyrë të ulët ose kos.

Për të bërë një pije të bërë nga qumështi dhe fruta të ajrosur dhe të butë, është më mirë të përdorni një blender, duke e ndezur njësinë me shpejtësi të plotë. Nëse e shtypni paraprakisht bananen në grirë me një pirun, atëherë një mikser dhe një shaker janë gjithashtu mirë. Në çdo rast, qërojini frutat dhe pritini në copa më të vogla.

Milkshake Portokalli Banane

Kokteje freskuese janë opsion i madh shuani etjen tuaj, dhe nganjëherë "rostiçeri", sepse ato janë mjaft ushqyese. Për shembull, një milkshake banane-portokalli është një kombinim i mrekullueshëm i ëmbël dhe i thartë.

Rezultati është një koktej i shijshëm, ushqyes dhe i shëndetshëm.

Përbërësit për 2 racione:

Receta:

Pije me banane me mollë

Nëse shtoni një mollë në një banane, ajo do të pasurojë shijen e koktejit me një thartirë të këndshme dhe do të shtojë shënime të freskisë.

Bërthama dhe lëkura e mollës duhet të hiqen.

Do t'ju duhet:

1 litër qumësht
3 banane
3 mollë
sheqer - sipas dëshirës.

Gatim hap pas hapi:

Pritini bananet dhe mollët pa lëvozhgën dhe bërthamën në copa të barabarta.
Transferoni frutat në një blender.
Hidhni në qumësht.
Shkundni qumështin e bananes në një blender derisa të jetë e qetë për 1 deri në 2 minuta.

Koktej me akullore

Akullore klasike për kokteje - kremoze, pa shije, mbushës, ngjyra.

Por kjo nuk është një dogmë.

Nëse ju pëlqen akullorja me çokollatë ose vanilje, shkoni për të. Dhe mund ta bëni vetë, për shembull, origjinalin nga marshmallows.

Do t'ju duhet:

1 banane
200-300 ml qumësht
50 g akullore.

Përgatitja:

Pritini bananen në rrathë të vegjël.
Derdhni qumështin e ftohur paraprakisht në tasin e blenderit, shtoni kriklla banane, akullore.
Rrihni për rreth 2 minuta, derisa fruti të jetë copëtuar plotësisht.

Recetë për të rritur me liker

Koktejet alkoolike me qumësht dallohen për butësinë dhe shijen e këndshme.

Nëse jeni duke bërë një koktej me vetëm përbërës të lëngshëm si qumësht dhe liker banane, mund t'i përzieni në një kavanoz të lartë, në formë koni, duke i trazuar dhe rrahur gjatë dhe me shije me një lugë të gjatë me mënyrën e vjetër.

Ju mund të dekoroni koktejin tuaj të përfunduar të likerit me banane me unaza banane të freskëta.

Produktet:

150 ml qumësht
100 ml liker banane
1 banane e fortë e vogël.

Lehtë për tu bërë:

Kombinoni pijet në një tas mikser.
Rrihni derisa ngjyra të jetë e njëtrajtshme.
Pritini bananen në feta të holla dhe zbukuroni trajtimin.

Koktej fitnesi me gjizë

Sheqeri nuk futet në këtë pije për atletët ose thjesht adhuruesit e një stili jetese aktiv, por mjalti mund të shtohet.

Erëzoni gjizën, qumështin dhe koktejin me banane kanellë - pastron në mënyrë të përsosur trupin nga toksinat dhe toksinat.

Për thithje më të mirë, kokteje të tilla fitnesi pihen 40 minuta para fillimit të stërvitjes, dhe për ata që po ndërtojnë masë muskulore - pije pije e shendetshme rekomandohet menjëherë pas stërvitjes.

Përbërësit:

1 banane
150 g qumësht të skremuar
100 g gjizë me pak yndyrë
një majë kanelle.

Gatimi është i lehtë:

Pritini bananen në feta.
Prisni me duart tuaja ose copëtoni gjizën me thikë (pirun).
Transferoni ushqimin në një mikser ose blender, derdhni qumështin.
Përziejini derisa të jenë të qetë.

Shake bananeje qumështi me kivi

Kivi, si një mollë, do të shtojë një thartirë të këndshme në pije, dhe gjithashtu shënime tropikale.

Aciditeti do të mbetet edhe nëse shtoni sheqer këtu.

Do t'ju duhet:

1 banane
2 fruta kivi
200 ml qumësht
5 g sheqer vanilje dhe 2 lugë. e zakonshme.

Fazat:

Pritini kivi në qarqe, duke e hequr atë. Lërini mënjanë ato më të shijshmet për zbukurim dhe copëtoni pjesën tjetër.
Transferoni frutat në një blender, derdhni qumësht, shtoni sheqer.
Përzieni përzierjen në një blender turbo për 3 minuta.
Derdhni pijen e përgatitur në gota, futni tubat e koktejit dhe dekoroni kivi.

Pije çokollate me banane me akullore

Për këtë koktej, ju mund të zgjidhni çdo çokollatë - të zezë, të bardhë, qumësht.

Nëse keni zgjedhur çokollatën e bardhë, pijen e derdhur tashmë në gota mund ta dekoroni me copa çokollate të errët, ose anasjelltas.

Ftoheni shufrën e çokollatës në frigorifer para se të filloni të bëni koktejlin tuaj, do të jetë më e lehtë për ta fërkuar.

Do t'ju duhet:

200 ml qumësht
banane e madhe e pjekur
50 g çokollatë
50 g akullore kremoze
një majë sheqer vanilje.

Përgatitja:

Pritini bananen në mënyrë të rastësishme.
Grini çokollatën.
Vendosni frutat e copëtuara, akulloren dhe 2/3 e Copa çokollate, derdhni qumësht.
Rrihni derisa të jetë e qetë.
Derdhni pijen në gota.
Para se të shërbeni, dekoroni skajet e gotave me disa nga copëzat e mbetura të çokollatës, spërkatni pjesën tjetër të ëmbëlsisë së grirë në koktej.

Koktej banane me kefir

Koktej Kefir është shumë i butë dhe jashtëzakonisht i shëndetshëm.

Veçanërisht tërheqëse është e larta "Kapak" me miliona flluska, secila prej të cilave përmban oksigjen që jep jetë.

Shtoni të verdhën e vezës, agrumet në të për një trajtim të shijshëm dhe ushqyes me një aromë të freskët.

Duke kërkuar për:

banane e vogel
300 ml kefir
1 lugë gjelle një lugë reçel portokalli ose limoni
1 e verdhë veze e papërpunuar
3 lugë gjelle Sahara

Gatimi në faza:

Rrihni të verdhën pak me një pirun.
Derdhni kefir në një tas blender, shtoni bllokim. Rrihni për 1 minutë.
Shtoni të verdhën e vezës së rrahur dhe ndizeni përsëri makinën për 1 minutë.
Përzieni bananen e copëtuar dhe rrihni derisa përzierja të jetë e qetë dhe pija të ketë një kapak të bukur.

Recetë PP me bollgur dhe mjaltë

Kjo recetë e tundjes së qumështit të bananes është për ata që kujdesen për shëndetin, formën dhe që janë seriozë për ushqimin e duhur.

Qumësht -banane shkundje me bollgur dhe mjaltë - e plotë dhe mëngjes i shijshëm, e cila mund të bëhet tradicionale.

Përmbajtja kalorike e një pjese - rreth 300 kcal, kjo eshte gjellë ushqyese ngopur për një kohë të gjatë.

Do t'ju duhet:

banane (mund të jetë 2)
300 g qumësht me yndyrë të ulët
2 lugë gjelle l bollgur
2 lugë gjelle l mjaltë ose ndonjë sahzam.

Si të gatuajmë:

Vendoseni në një blender drithërat, shtoni atyre 4-5 lugë gjelle. lugë qumështi. Ndizni pajisjen për 1 minutë.
Shtoni mjaltë dhe banane të copëtuar në përzierje.
Rrihni për 2-3 minuta, duke shtuar gradualisht qumështin e mbetur.

Koktej me vezë

Për këtë pije është më mirë të përdoret vezë thëllëzash, pasi ato janë të sigurta në çdo formë, ndryshe nga pula. Shtë i përshtatshëm për të fshirë koktejet me një vezë në një tas blender ose duke përdorur një mikser me shtojca të rrahjes.

Do t'ju duhet:

2 banane shumë të pjekura (me pika të zeza)
500 ml qumësht
4 vezë
sheqer ose mjaltë - për shije

Gatimi në 3 faza:

Vendoseni bananen e prerë në një blender dhe rrihni derisa të jetë e qetë.
Rrihni vezët në përzierje dhe ndizni përsëri blenderin (për rreth një minutë).
Hidhni në qumësht, rrihni koktejin për 1 minutë tjetër. Shijoni dhe shtoni përbërës të ëmbël nëse dëshironi.

Klasikët e zhanrit: luleshtrydhe dhe banane

Nëse ju pëlqejnë aromat e forta të frutave, shoqëroni bananen me luleshtrydhet.

Bettershtë më mirë nëse proporcionet janë të barabarta ose manaferrat janë pak më pak.

Përndryshe, aroma dhe shija e luleshtrydheve do të errësojnë plotësisht shijen e një bananeje.

Do t'ju duhet:

500 ml qumësht
150 g luleshtrydhe
banane e madhe
50 g sheqer ose sheqer pluhur
1 lugë sheqer vanilje (sipas dëshirës).

Përgatitja:

Prisni bananen dhe luleshtrydhet (nëse janë të mëdha) dhe vendosini në një tas blender.
Shtoni sheqer ose pluhur, sheqer vanilje. Rrihni përzierjen e frutave me shpejtësinë maksimale për 3-4 minuta.
Duke derdhur një rrjedhë të hollë qumështi, vazhdoni të rrihni koktejin për disa minuta, derisa të formohet një masë e trashë e shkumëzuar.

Kombinim i shijshëm me hurmë

Për të përgatitur këtë koktej, përdorni hurma të pjekura, pasi frutat e papjekura kanë një shije të theksuar të thartë. Ose ngrini paraprakisht frutat. Megjithatë, ka varietete pa astringency.

Produktet:

250 ml të çdo produkteve të qumështit(qumësht, kefir, qumësht i pjekur i fermentuar)
një frut me përafërsisht të njëjtën masë.
sheqer për shije.

Procesi është hap pas hapi:

Pritini bananen në copa të vogla.
Pritini lëvozhgën nga hurma, hiqni farat, prerë në copa më të vogla.
Vendosni frutat në një tas blender, mbulojini me qumësht.
Rrihni për 2-3 minuta.

Shënim për zonjën

Kur bëni qumështin tuaj të bananeve, eksperimentoni me erëza. Provoni të shtoni një pickim rrënjë të freskët të xhenxhefilit, një copë shafran i Indisë ose kanellë të bluar. Ndoshta ju do të shpikni recetën tuaj.
Duke pasur parasysh se kokteji duhet të shërbehet menjëherë pas përgatitjes, dhe duhet të ftohet, kujdesuni për gotat paraprakisht. Lërini të qëndrojnë në frigorifer ose frigorifer ndërkohë që krijoni ëmbëlsirën. Ju lutemi vini re se në një koktej që është shumë i ftohtë, shijet dhe aromat e përbërësve të tij janë shumë më të dobëta.
Shërbimi i koktejeve është një ritual i vërtetë. Ka gota speciale për këto pije. Pijet freskuese të përziera zakonisht shërbehen në gota Uragani(enë transparente në formë fuçi me një "bel", në një këmbë të ulët të qëndrueshme) ose në gota të zgjatura të bollshme "Highball".
Sigurohuni që të mbani një furnizim me shkopinj tërheqës dhe kashtë shumëngjyrësh. Nga rruga, ndërsa trajtoni mysafirët tuaj, tregoni njohuritë tuaja për legjendat e kuzhinës. Ata thonë se një banakier në Uashington mendoi të furnizonte gota me pije me kashtë. Ideja i erdhi atij saktësisht 130 vjet më parë, në janar 1888.

Video e dobishme

Një tronditje e vërtetë proteinike për atletët në kushtet e zakonshme të shtëpisë gjithashtu mund të bëhet bazuar në banane dhe qumësht:

sladko.klub

Çfarë mund të përdoret për të bërë një qumësht në shtëpi?

Megjithëse ka shumë lloje të qumështit, të gjithë e mbajmë mend shijen e të njëjtit që u përgatit në dyqanin ushqimor sovjetik. Dukej se ishte thjesht akullore e lëngshme, por me një shkumë të trashë. Baza për përgatitjen e një pije të tillë konsiderohet tradicionalisht:

qumësht;
akullore.

Aditivët në formën e shurupit, manave, frutave dhe lëngjeve të frutave shtohen në koktej sipas dëshirës për të dhënë aromën e dëshiruar. Dikush e do një milkshake të bërë në bazë të kefirit ose kosit, dhe ata që janë në dietë mund të bëjnë pa akullore fare! Gjithashtu, milkshakes shtohen tradicionalisht:

krem - për të shtuar yndyrë dhe trashësi në pije;
akulli i grimcuar - për ta bërë pijen edhe më të ftohtë dhe më freskuese;
fruta dhe manaferrat në të gjithë varietetin e tyre (banane, kivi, luleshtrydhe, mjedër, pjeshkë, qershi, rrush pa fara, mjedër);
çokollatë - shurup çokollate i grirë, i shkrirë, i tretur paraprakisht;
karamel ose reçel, shurup ose lëng me çdo shije;
gustatorët dhe njohësit e shijeve të pazakonta shtojnë nenexhik, xhenxhefil, lëng limoni ose limoni, kanellë në milkshakes, kafe e shpejt dhe përforcues të tjerë të shijes.

Akullore për një qumësht: tiparet e zgjedhura

Për ta bërë një milkshake veçanërisht të shijshme dhe të shëndetshme, duhet të zgjidhni përbërësit e duhur për të. Kërkesat themelore për përbërësit koktej në shtëpi dhe qumësht:

Akullorja - sa më e shëndoshë, aq më kremoze dhe më e natyrshme është shija e produktit, aq më i shijshëm dhe më i trashë do të jetë kokteji. Më shpesh, baza për milkshakes është akullore klasike, meqenëse është ai, në kontrast me çokollatën dhe "vëllezërit" e tij të frutave, ka përmbajtjen më të lartë të yndyrës. Zgjidhni akulloren më të mirë sipas GOST nga prodhuesi të cilit i besoni.
Ju mund të merrni qumësht shtëpi për kokteje, por më shpesh ata përdorin një produkt të pasterizuar nga dyqani - qumështi i tillë nuk ka nevojë të zihet dhe ka më pak të ngjarë të shkaktojë alergji.

Zakonisht sasia e akullores dhe qumështit merret në një raport 1: 3, por nëse doni një pije më të trashë, ndryshoni pak proporcionin në favor të akullores.

Nëse nuk konsumoni qumësht fare, ose dëshironi ta bëni trurin tuaj më të dobishëm, zëvendësoni qumështin me kos ose kefir.

Si të bëni një milkshake në një blender?

Një blender është teknika më e popullarizuar për rrahjen e qumështit në shtëpi. Duket se nuk ka asgjë më të lehtë sesa të fshini një milkshake duke përdorur një blender: i vendosni të gjithë përbërësit në tas, shtypni butonin dhe brenda pak sekondash po e derdhni koktejin në gota dhe shijoni shijen freskuese. Por ky biznes ka nuancat e veta:

Nëse jeni duke përdorur fruta ose manaferra për qumështin tuaj, shkoni për fruta të freskëta. Nëse janë të disponueshme vetëm ato të ngrira, së pari shkrini ato, pastaj kullojeni lëngun që rezulton. Manaferrat shtypen me një blender veç e veç, pas së cilës shtohen përbërësit e mbetur dhe masa rrihet së bashku. Nëse merren manaferrat veçanërisht delikate - luleshtrydhe, mjedra, atëherë ato mund të fshihen, të hollohen me qumësht, dhe pastaj të shtohen akullore.
Shtoni akullore jo shumë të ngrirë, por pak të zbutur në tasin e blenderit.
Mundeni koktejin me shpejtësinë më të madhe derisa të vini re formimin e një shkumë të trashë.
Akulli i grimcuar mund të shtohet në tundjen në tasin e blenderit për të zbutur pijen.

Si të bëni një milkshake të shijshme të akullores: një recetë klasike

Milkshakes sovjetike u përgatitën në gota metalike speciale, dhe "nxitësit" e mrekullueshëm të mrekullisë i fshinë ato për ne. Ndoshta kjo është arsyeja pse ata dolën të ishin kaq të shijshëm, ose mbase kuzhinierët që i gatuan ata dinin një sekret të veçantë. Le të përpiqemi ta zgjidhim atë dhe të bëjmë një koktej si në BRSS. Për të përgatitur akulloren klasike "Sovjetike", merrni 2 racione:

0.5 l qumësht;
170 g akullore (rreth 2 pako "në një gotë").

Vendosni akulloren me qumësht të ftohur në 6-7 ° C në një tas blender dhe rrihni me shpejtësi të madhe deri në trashësinë e kërkuar dhe formimin e një shkumë të ajrosur. Hidheni në gota dhe pini menjëherë derisa shkuma të jetë vendosur.

Këshilla: për ta bërë koktejin më të ëmbël dhe shijen e tij për t’ju “hedhur” përsëri në fëmijëri, shtoni një lugë në masë reçel luleshtrydhe dhe rrihet mirë përsëri.

Si të bëni një milkshake me një mikser?

Nëse nuk keni një blender, mund të përdorni gjithashtu një mikser për të rrahur një milkshake. Armatoseni me përbërësit e koktejit nga paragrafi i mëparshëm, përzieni ato në tasin e mikserit dhe rrihni, duke ndërtuar revolucionet në maksimum. Derisa të formohet një shkumë e trashë, fërkimi i koktejit me një mikser do të zgjasë pak më shumë sesa bëhet me një blender, përkatësisht 2-3 minuta.

Si të bëni një milkshake banane me qumësht: foto e recetës

Përbërja e një kokteji bananeje është e thjeshtë: për të mund të merrni një akullore bananeje ose të shtoni shurup me shije bananeje, por që pija të jetë krejtësisht natyrale - thjesht merrni një banane të freskët. Ju mund të përballoni një delikatesë të tillë në çdo kohë të vitit - avantazhi i padiskutueshëm i një milkshake banane.

Përbërësit për 2 racione:

Qumësht i ftohtë - 350 ml;
Akullore (akullore yndyrore) - 100 g;
Banane - një frut i mesëm;
Sheqer vanilje - 1 lugë;
Një majë çokollate të grirë për të shërbyer.

Qëroni bananen, bluajeni para zhytjes në tasin e blenderit.

Shkrijeni pak akulloren, shtoni në enë.

Hidh qumësht të ftohtë, shtoni sheqer.
Rrihni gjithçka me shpejtësi të lartë për 15-20 sekonda, derdhni në gota dhe derdhni pak çokollatë të grirë sipër.

Banania është në harmoni të përsosur me çokollatën, kështu që ju mund të shtoni pak shurup çokollate në koktej, ose të shtoni 1 cl l pluhur kakao, dhe më pas të përzieni plotësisht.

Si të bëni një qumësht luleshtrydhe?

Në sezonin e manave aromatike me lëng, është mëkat të mos përkëdhelësh veten dhe familjen tënde. koktej luleshtrydhe... Prandaj, ne zgjedhim manaferrat e pjekura të ëmbla dhe gatuajmë:

Qumësht nga frigoriferi - 400 ml;
Sundae kremoze - 150 g;
Sheqer - 1 lugë;
Luleshtrydhe të qëruara - 150 g;
Krem - 50 ml.

Bluajini luleshtrydhet në një blender, shtoni pak qumësht, ndërpritini përsëri mirë.
Shtoni akulloren e shkrirë, derdhni kremin dhe qumështin e mbetur, shtoni sheqer.
Rrihni me shpejtësi të madhe, derdhni në gota.
Për një prezantim spektakolar dhe një shije edhe më freskuese, shtoni akull të grirë hollë dhe dekorojeni gotën me disa gjethe nenexhiku.

Nëse luleshtrydhet e freskëta mungojnë, por manaferrat e ngrira janë në dispozicion, ato janë gjithashtu të shkëlqyera. Ato duhet të shkrihen së pari, kullojnë ujin e shkrirë dhe i rrahin në një blender, duke shtuar 1 lugë sheqer. Më tej, pjesa tjetër e produkteve shtohen në përbërësin e manave dhe fshihen në një masë homogjene.

Recetë e qumështit të mjedrës me mjaltë

Provoni një kombinim tepër të shijshëm të akullores kremoze, të freskët mjedra aromatike dhe mjaltë të butë në një ëmbëlsirë të ftohtë. Merrni:

Qumësht - 0.5 l;
Akullore - 200 g;
Manaferrat e mjedrës - 1 lugë gjelle;
Mjaltë - 1.5 lugë.

Shpërndani mjaltin në qumësht të ndezur dhe ftohni përzierjen në frigorifer në 6-7 ° C.
Në një blender, rrihni përzierjen e akullores dhe qumështit-mjaltit.
Shtoni mjedrat dhe përzieni përsëri derisa të formohet një shkumë e trashë.
Kur derdhni në gota, përdorni një sitë për të shmangur futjen e gropave të mjedrës në pijen e përfunduar.

Si të bëni një milkshake vanilje?

Për të bërë një milkshake vanilje, le të ndryshojmë përbërjen e zakonshme të pijeve klasike:

Akullore vanilje - 200 g;
Qumësht - 400 ml;
Krem - 80 g;
Sheqer vanilje - 1 pako.

Përziejini të gjithë përbërësit dhe rrihni derisa masa të trashet dhe të krijohet një shkumë e harlisur, derdhni në gota dhe spërkatni me çokollatë të grirë sipër.

Si të bëni një qumësht me shurup?

Një koktej me shurup është një opsion fitues për një pije ftohëse për një qëndrueshmëri të butë dhe një shije më të theksuar. Zgjidhni shurup ose majë me çdo shije që ju pëlqen, dhe në mungesë të një të tillë - merrni ndonjë reçel relativisht të lëngshëm, do të jetë veçanërisht e shijshme me reçel luleshtrydhe, mjedër, qershi dhe rrush pa fara. Receta shfaqet në 2 gota të mëdha:

Qumësht i ftohtë - 0.5 l;
Akullore akullore - 150 g;
Shurup frutash, kokrra të kuqe ose çokollate - 3 lugë.

Ne i dërgojmë akullore të zbutur qumështit, derdhim shurupin dhe e rrahim me shpejtësi të madhe derisa të shfaqet një shkumë karakteristike e ajrosur.

Si të bëni një milkshake frutash?

Si një shtesë në një milkshake, ju mund të përdorni çdo frut që ju pëlqen, por milkshakes me:

kivi;
pjeshkë;
kajsi;
pjepër;
manaferrat - mjedra, boronica, rrush pa fara;
si dhe një përzierje e tyre.

Receta dhe përmasat e frutave dhe qumështit nuk ndryshojnë nga ato të treguara në versioni klasik, dhe shtimi i sasisë së frutave bëhet sipas dëshirës tuaj.

Importantshtë e rëndësishme të dini se para se të futeni në koktejin tuaj, frutat dhe manaferrat duhet të përpunohen: qërojini ato, hiqni të gjitha farat dhe rrihni në një blender me pak sheqer (sipas dëshirës), dhe vetëm atëherë shtoni pjesën tjetër të përbërësve në formë të qumështit, akullores, kremit, etj.

Frutat natyrale nuk përmbajnë aq sheqer sa, për shembull, bllokime ose shurupe komerciale. Prandaj, nëse doni një milkshake shumë të ëmbël, shtoni sheqer ose mjaltë të lëngshëm për shije ndërsa fshini pijen.

Recetë për tundjen e qumështit të karamelit

Kjo pije kërkon pak më shumë sherr sesa vëllai i saj klasik. Por, pasi ta keni provuar të paktën një herë, do të shihni se ia vlen. Sigurisht, gjithmonë mund të shtoni majë karameli nga dyqani në qumështin tuaj, por do të jetë më e shijshme dhe më e shëndetshme të bëni karamel vetë. Përbërësit:

Qumësht - 500 ml;
Akullore vanilje - 2-3 topa;
Sheqer - 5 lugë;
Çokollatë e grirë dhe banane për zbukurim.

Shkrini sheqerin në një tas të vogël mbi nxehtësinë e ulët. Kjo duhet të bëhet, duke e trazuar vazhdimisht, në mënyrë që të mos humbasë momentin kur karameli fillon të errësohet.
Kur masa të bëhet e artë, shtoni 6-7 lugë ujë dhe, duke harruar të trazoni gjatë gjithë kohës, sillni substancën e karamelit në një konsistencë shurupi.
Derdhni qumështin në masën që rezulton dhe lërini të ziejnë. Ne heqim enët me qumësht karamel nga nxehtësia dhe ftohen. Pasi ta mbulojmë enën, e fshehim në frigorifer për disa orë.
Vetëm pasi të ftoheni në 5-6 ° C, ne e dërgojmë qumështin në tasin e blenderit, shtojmë akulloren dhe e rrahim për 15 sekonda.
Derdhni pijen në gota koktej, dekorojeni me feta bananeje, spërkateni me çokollatë të grirë dhe shërbejeni me kashtë.

Si të bëni një milkshake çokollate: një recetë hap pas hapi

Per te pergatitur milkshake, mund të shkoni në tre mënyra:

Ne i ndërpresim të gjithë përbërësit me një blender me shpejtësi të madhe për 20-25 sekonda, pas së cilës shijojmë shijen e kremit të çokollatës.

Një koktej i tillë me një copë akullore të shtruar në sipërfaqen e koktejit dhe të spërkatur me çokollatë me qumësht të grirë duket edhe më tërheqëse dhe e bukur.

Milkshake me kos dhe cookie oreo: recetë origjinale

Një pije jo standarde, shumë e shijshme që do të shërbejë si një e pavarur - ushqyese dhe ëmbëlsirë e shëndetshme... Grimca të freskëta të biskotave që do të gjenden në një koktej, të kombinuara me një tender kos luleshtrydhe dhe akullorja kremoze nuk do të lërë indiferentë as një fëmijë as një të rritur. Le të përgatitemi:

Biskota Oreo - 6 copë;
Akullore vanilje - disa topa 70 g;
Pirja e kosit me luleshtrydhe ose mjedër - 400 ml.

Ndani biskotat në gjysma dhe i ulni në tasin e blenderit.
Shtoni akullore dhe bluajeni gjithçka në një masë homogjene, mjaft të trashë.
Pastaj derdhni kosin dhe rrihni përsëri smoothie -n tonë.
Hidheni koktejin në gota dhe dekorojeni me gjysmë biskote Oreo.

Nëse dëshironi një tronditje më të hollë, përdorni qumësht ose krem.

Si të bëni një milkshake si në McDonald's?

Karakteristika kryesore e ushqimit të McDonald's është se të gjitha janë të përzemërta, me shumë kalori dhe jashtëzakonisht të shijshme. Kjo eshte milkshakes McShake ndryshojnë nga ato klasike në dendësinë dhe shijen e tyre më të pasur. Le të përpiqemi të bëjmë qumësht, i cili është veçanërisht i popullarizuar në nxehtësi. koktej nenexhiku... Për të përgatitur një koktej të tillë, ne do të përdorim një raport 1: 1 të qumështit dhe akullores:

Qumësht - 250 ml;
Akullore kremoze - 250 g;
Ekstrakt nenexhiku - disa pika;
Ngjyrosja e ushqimit të gjelbër - me sy;
Krem i rrahur në një tub për zbukurim.

Vendosni akulloren në një tas blender, mbushni me qumësht shumë të ftohtë.
Fjalë për fjalë 2-3 pika ekstrakt nenexhiku derdhen në masën e qumështit, gjëja kryesore është të mos e teproni.
Shto ngjyrosja e ushqimit për të dhënë një ngjyrë të gjelbër "nenexhik" dhe për të rrahur koktejin tonë me shpejtësi të madhe.
Derdhni koktejin në një gotë, shtroni bukur kremin e rrahur, dekorojeni me një qershi ose mjedër sipër, nëse dëshironi.
Milkshake shumë e shijshme, e trashë dhe freskuese nga macet e McDonald's për t'u shërbyer.

Si të bëni një milkshake në shtëpi pa akullore?

Edhe nëse nuk ka akullore në shtëpi, nuk do të mbeteni pa një qumësht të shijshëm dhe të shëndetshëm. Përgatitni:

Lëngu i portokallit (banane, kajsi, luleshtrydhe, pjeshkë - këdo që ju pëlqen, dhe gjithashtu do të jetë shumë i shijshëm me një përzierje të 2 llojeve të lëngut) - 0.3 l;
Banane - 1 frut i madh;
Krem - 0.3-0.5 l - për shije;
Akulli i grimcuar imët - opsional.

Pritini paraprakisht bananen në feta, vendosni të gjithë përbërësit në një blender dhe rrihni në një substancë homogjene. Shtoni akull pasi ta derdhni pijen në gota.

Si të bëni një qumësht me shkumë: sekretet kryesore

Ne kemi dhënë më lart 12 recetat më të mira të qumështit të bërë në shtëpi ... Si përfundim, le të konsolidojmë materialin e mbuluar duke përmbledhur, në mënyrë që të merrni gjithmonë pije te shijshme me një shkumë të trashë dhe të ajrosur:

1. Qumështi është më i mirë për të zgjedhur me një përmbajtje yndyre në rreth 2.5 deri në 3%. Por kriteri më i rëndësishëm është temperatura e qumështit. Sa më e ftohtë të jetë, aq më shpejt dhe më lehtë kokteji do të hidhet në konsistencën e trashë të dëshiruar, aq më i ajrosur do të jetë shkuma. Më e mira nga të gjitha, qumështi fshihet në një temperaturë prej + 6 ° C.
2. Vëzhgoni proporcionet e treguara në receta, mos kurseni akullore dhe mos e teproni me përbërësin e lëngshëm, përndryshe rrezikoni të merrni jo vetëm një pije të panevojshme të lëngshme pa një shkumë të shijshme, por edhe pa një shije dhe ëmbëlsi të prekshme.
3. Rrihni qumështin tuaj me shpejtësi të lartë për 15-20 sekonda në një blender ose 2-3 minuta në një mikser.

Milkshake "Kënaqësia e luleshtrydheve"

Gjatë sezonit të manave aromatike të pjekura, mund të përgatitni një milkshake me akullore dhe luleshtrydhe ose akullore me luleshtrydhe të bërë në shtëpi.

Përbërësit:

luleshtrydhe - 1 gotë;
"Kremoze" - 300 g;
qumësht i pasterizuar - 0.4-0.6 l;
Maj mjaltë - 2 lugë. lugë;
vanilinë - në majë të një thike.

Përgatitja

Ne i shqyrtojmë manaferrat me kujdes, ato duhet të jenë të plota, jo të dëmtuara, të pjekura. I lajmë plotësisht nën ujë të rrjedhshëm, i ndajmë gjethet dhe e lëmë ujin të kullojë. Lërini 2-3 manaferra, dhe ktheni pjesën tjetër në pure patate, dhe më pas fërkojeni butësisht përmes një sitë për të hequr farat - jo të gjithë i pëlqejnë ato. Qumështi ftohet mirë. Derdhni qumësht në një blender ose shaker, shtoni pure luleshtrydhe, vanilinë dhe mjaltë. Mundi gjithçka mirë. Vendosni një top akullore në një gotë, mbusheni me një koktej dhe dekorojeni me një kokrra të kuqe.

Nëse nuk keni fruta në dorë, ka disa mënyra për të bërë një koktej me akullore dhe qumësht. Ju mund të përdorni salcë kosi, lëngje të bëra paraprakisht ose pure.

Si të bëni një koktej me akullore me pelte?

Përbërësit:

reçel mjedër - ½ filxhan;
qumësht me një përmbajtje yndyre prej më pak se 2.5% - 1 litër;
"Plombir" ose akullore të ngjashme - 500 g;
shurup qershie- 100 ml

Përgatitja

Ne e nxjerrim akulloren nga frigoriferi paraprakisht - duhet të bëhet e butë, dhe të ftohet mirë pjesën tjetër të përbërësve. Sigurisht, mënyra më e lehtë për të bërë një qumësht me akullore është në një blender ose shaker. Por nëse nuk ka as njërën as tjetrën, mund të përdorni një të madhe kavanoz qelqi me kapak të shtrënguar. Kapaciteti i kavanozit duhet të jetë së paku 100 ml më i lartë se kapaciteti i përgjithshëm i përbërësve (në këtë rast, një kapacitet prej 2 litrash, ose e përziejmë koktejin në pjesë). Pra, vendosni akulloren dhe reçelin në një kavanoz, derdhni qumësht dhe shurup dhe tundeni fuqishëm derisa të gjithë përbërësit të përzihen. Hidhini në gota të larta, dekorojini me gjethe nenexhiku ose manaferra reçeli.

Milkshake banane

Për ata që janë të angazhuar në punë fizike, kokteje me një përmbajtje të lartë të lëndëve ushqyese, më shumë kalori do të jenë të dobishme.

Përbërësit:

banane të pjekura - 3-7 copë;
qumësht me një përmbajtje yndyre më pak se 2.5% - 0.5 l;
gëlqere ose mjaltë maj - 2 lugë. lugë;
akullore "Plombir" - 0.5 kg;
vanilinë - 1 qese.

Përgatitja

Akullorja, si në recetën e mëparshme, ka nevojë për butë, dhe qumështi duhet të ftohet mirë. Qëroni dhe blini banane. Për ta bërë këtë, ju mund t'i fshini ato me një shtypje ose të përdorni një blender. Ne i vendosim të gjithë përbërësit në tasin e kësaj pajisje shtëpiake të dobishme dhe i rrahim për një minutë e gjysmë. Kokteji rezulton të jetë shumë i ëmbël, mund të acidifikohet me një pikë shurup qershie.

Një koktej me akullore dhe lëng do të dalë i pasur dhe i shëndetshëm. Në rastin e bërjes së koktejeve, mund të përdorni si lëngje të shtrydhura fllad ashtu edhe lëngje të konservuara (mundësisht të bëra vetë).

Koktej me agrume

Kjo është një lloj pije me vitamina që përmban shumë përfitime. Refshtë freskuese, e shijshme, mbushëse dhe miqësore me buxhetin. Dhe tani ne do t'ju tregojmë se si t'i bëni qumështin befasues koktej i shijshem nga reçeli dhe qumështi.

Koktej reçeli me qumësht dhe akullore

Set ushqimor për këtë koktej për 3 racione:

shurup nga çdo bllokim por i preferuar (për shembull, bllokim mjedër) - 50 g;
sundae akullore në një briket, pa aditivë - 200 g;
qumësht lope, i zakonshëm, nga 2.5% përmbajtje yndyre - 400 ml;
sheqer në rërë / pluhur - sipas dëshirës tuaj;
krem yndyre, nga 25% - 400 g;
pluhur vanilje - 10 g;
kos natyral, pa mbushës frutash dhe manaferrash, çdo përmbajtje yndyre - 100 g;
kube akulli të përgatitura fllad - 15 copë (5 copë për racion).

Përgatitja hap pas hapi e një pije:

Pritini briketën e akullores në copa të vogla katrore. Vendoseni në një tas blender dhe rrihni shpejt derisa të jetë e qetë.
Në një tas blender për akullore, duke e përzier vazhdimisht, gradualisht shtoni (është rreptësisht e ndaluar të ndryshoni rendin!) Shurup nga reçeli juaj i preferuar, qumështi, sheqeri në rërë / pluhur, krem, pluhur vanilje, kos.
Derdhni pijen e rrahur më në fund në gota të larta. Vendosni kube të përgatitur fllad në secilën prej tyre akull ushqimi nxirret nga ngrirja.
Nëse dëshironi, kokteji mund të zbukurohet me manaferrat e freskëta dhe gjethet e nenexhikut. Shërbejeni menjëherë pas përgatitjes.

Këshilla të dobishme në këtë recetë:

Sundae e akullores në koktej mund të ketë shije çokollate ose kafeje. Në këtë rast, nuk duhet të shtoni sheqer në rërë / pluhur në pije, në mënyrë që të mos ëmbëlsoheni.
Si dekorim, mund të përdorni qershi koktej, jo më shumë se 2 copë për racion.
Nëse dëshironi. Nga një shtesë e tillë, pija do të bëhet edhe më e shëndetshme, me cilësi më të mirë dhe më e shijshme.

Milkshake me shurup reçeli qershie

Për të përgatitur këtë pije, duhet të keni produktet e mëposhtme:

shurup i bërë në shtëpi reçel qershie- 60 g;
sheqer në rërë / pluhur - sipas shijes dhe dëshirës tuaj;
krem me çdo përmbajtje yndyre - 200 g;
qumësht lope / dhie, mund ta ruani - 250 g.

Proces hap pas hapi për të bërë një qumësht qershi:

Derdhni ajkë dhe qumësht në një tas qelqi me një blender ose përpunues ushqimi. Mundi ato me pajisjen për jo më shumë se një minutë me shpejtësi dhe fuqi mesatare.
Shtoni ëmbëlsirat në përzierjen e qumështit në tasin e qelqit: sheqer dhe shurup nga reçeli i qershisë në shtëpi. Llokoçisni produktet dhe i rrihni në një blender (përpunues të ushqimit) duke përdorur një shtojcë të veçantë me kamxhik, jo më shumë se dy minuta, përsëri me shpejtësi dhe fuqi mesatare të pajisjes.
Derdhni në gota të larta koktej. I vendosim në frigorifer për një çerek ore.
Shërbejeni të ftohur me kashtë koktej të gjatë për secilën pjesë. Nëse dëshironi, mund ta zbukuroni pijen me tre qershi koktej dhe disa gjethe nenexhiku të freskëta.

Qumështi më i thjeshtë dhe aspak i ëmbël i luleshtrydheve

Lista e përbërësve:

qumësht (krem) - 1.2 l;
shurup marmelatë luleshtrydhe / luleshtrydhe - 150 g;
kube akulli të përgatitura fllad - 5 copë për racion.

Algoritmi i përgatitjes së pijeve:

Derdhni qumësht në një gotë të lartë (tas) nga një blender (mikser ose përpunues ushqimi) dhe shtoni shurup nga bllokimi i luleshtrydheve ose luleshtrydheve.
Rrihni për rreth tre minuta duke përdorur shtojcën e lëvizësit.
Vendosni kube akulli në gota të përgatitura për pije dhe derdhini me një koktej.
Shërbejeni menjëherë pas përgatitjes me kashtë koktej të gjatë.

Sipas kësaj recete, ju mund të bëni një pije nga qumështi duke përdorur çdo lloj bllokimi që është në fermë. E shpejtë, e shijshme, e lehtë, e shëndetshme dhe origjinale!
Ju mund të përdorni jo vetëm reçel të freskët, por edhe "të tepërt". Gjëja kryesore është se nuk është e prishur, me një nuancë të thartë në shije.

Një milkshake është një ëmbëlsirë e shijshme e shijshme që ka përfitim i padyshimtë... Madeshtë bërë nga qumështi, frutat, duke shtuar arra, krem ose kos nëse dëshironi. Edhe atletët përgatisin veten një pije proteinike pas stërvitjes duke përdorur një blender, duke derdhur copa frutash ose manaferrash në një gotë. Në verë, në nxehtësi, më e mira është një koktej me akullore dhe qumësht - kjo është një delikatesë shumë e shijshme për fëmijët dhe adoleshentët.

Ka shumë receta se si të bëni një milkshake në shtëpi. Ju mund të përdorni një mikser për fshikullim, përzieni produktet me qumësht në një blender, shtoni çdo manaferra, fruta, reçel, akullore për shije. E gjitha varet nga preferencat dhe disponueshmëria e gjithçkaje që ju nevojitet në shtëpi.

Sekretet e bërjes së një qumështi të shijshëm

Qumështi duhet të ftohet pak, jo shumë i nevojshëm
Bestshtë mirë që të aktivizoni shpejtësinë më të shpejtë të rrahjes në një mikser ose blender.
Farat nga manaferrat dhe frutat duhet të hiqen paraprakisht, lëvozhga gjithashtu mund të zhvishet
Në vend të kremës, mund të shtoni kos të ëmbël, kështu që pija do të jetë dietike
Ju mund të merrni çdo lloj akulloreje që dëshironi.
Shije të reja bëhen duke u përzier përbërës të ndryshëm, ata kanë frikë të eksperimentojnë pa nevojë
Lejohet të derdhni bllokim, lëngje, shurupe në përzierje
Bettershtë më mirë të pastroni frutat së pari, vetëm atëherë përzieni me qumësht.

Recetat më të thjeshta dhe më të njohura për të bërë një milkshake në shtëpi janë njohur nga amviset me përvojë për një kohë të gjatë. Ata kërkojnë një minimum ushqimi, gjatë verës ata janë pothuajse gjithmonë në shtëpi. Gjëja kryesore është të vendosni të provoni të gatuani vetë këtë ëmbëlsirë të shijshme të ëmbël.

Receta të thjeshta për akullore Milkshake

Do t'ju duhet:

litër qumësht me çdo përmbajtje yndyre
4 gota akullore, me peshë 50 gram
çdo reçel, për shembull, qershi ose luleshtrydhe - disa lugë, mund të merrni manaferrat e freskëta

1 mënyrë

Përziejini të gjitha produktet së bashku me një mikser me shpejtësi të lartë
Hidheni në gota
Në krye mund të vendosni një lugë akullore, të zbukuruar me një kokrra të kuqe të tërë

2 menyre

Përzieni luleshtrydhet e lara dhe akulloren kremoze
Hidhni në qumësht, përzieni përsëri në një blender
Hidheni në gota të larta

3 mënyrë

Në vend të manave, marrim një banane
I përziejmë përbërësit me çdo pajisje derisa të trashen

Në shtëpi, mund të spërkasni pijen e përfunduar sipas dëshirës. thekon kokosi, arra ose thërrime akulli të grimcuar, derdhni sipër shurupin tuaj të preferuar, ngjiteni në një kashtë të gjatë për lehtësi.

Receta për Milkshake të Frutave

Zakonisht gatimi kërkon:

Mikser ose blender
Qumësht ose krem
Kos
Feta frutash, manaferrat

Receta numër 1

Për 1 recetë ju duhet të merrni:

gjysmë litër qumësht
2 lugë krem të rëndë të freskët
akull i shtypur
një gotë manaferrat

Teknologjia e gatimit është e thjeshtë:

Së pari, shtypni akullin në thërrime
Pastaj përzieni manaferrat, ajkën dhe gjysmën e qumështit
Përziejini pjesën tjetër të përbërësve duke i shtuar në përzierje
Hidheni në gota

Mund ta dekoroni pjesën e sipërme me krem të rrahur, kokrra të kuqe të tëra, spërkatni me thërrime çokollate, copa arrash.

Receta numër 2

Për 2 receta ju duhen:

gjysmë litër çdo kos
2 gota të plota me manaferra, fruta, ose 2 banane
200 gram akullore vanilje, mund të aromatizohen

Bërja e ëmbëlsirës është e thjeshtë:

Përziejini gjithçka me një blender
Dekoroni me manaferrat sipër nëse dëshironi, mund të derdhni shurup ose të shtoni një lugë bllokim në shkumë

Recetë për koktej me çokollatë

Do t'ju duhet:

2 gota qumësht
2 gota akullore me çokollatë
nja dy lugë çokollatë të copëtuar
krem për dekorim

Ai përgatitet thjesht:

Përziejini gjithçka me një mikser derisa të formohet shkuma
Hidheni në gota të larta
Rrihni kremin me një lugë rërë, vendoseni sipër

Receta për Shake të proteinave

Për të bërë një pije proteinike të shëndetshme, duhet të gatuani pak më shumë ushqim. Proteina e proteinave mund të blihet në farmaci dhe thjesht të hollohet me ujë pas stërvitjes, por është më mirë të pini një përzierje të bërë në shtëpi.

1 mënyrë

Përzieni një vezë të papërpunuar me një lugë mjaltë dhe një grusht arra
Mbushni me 200 gram kefir
Rrihni me një blender ose mikser

2 menyre

Marrim 3 të bardha veze të ziera, 300 gram qumësht, 100 gram gjizë, nja dy lugë reçelin tuaj të preferuar
Prisni imët proteinat, mund t’i grini
Përziejini me pjesën tjetër të produkteve me një blender

3 mënyrë

Marrim një gotë qumësht, 100 gram gjizë dhe një banane të madhe
Rrihni në një përzierje homogjene

Kjo pije proteinike mund të pihet para dhe pas stërvitjes, gjatë një diete me karbohidrate.

Çdo koktej - qumësht, çokollatë, proteina ose fruta - duhet të jetë i ëmbël, i ftohtë dhe i shijshëm. Ju mund të eksperimentoni me fruta, manaferra, akullore, duke zgjedhur recetën tuaj personale. Ky trajtim vlerësohet veçanërisht nga fëmijët e vegjël ose adoleshentët në nxehtësi, përkëdhelni ata ëmbëlsirë e shijshme domosdoshmërisht.