Karrota me perime havjar. Havjar nga karotat dhe qepët për dimër

13.02.2021

Konservimi dhe korrja është ende në progres, por kavanozët e mi tashmë po "shkatërrohen" ngadalë në darkë. Për ndryshim havjar i palcës vjen havjar jo më pak i shijshëm i karotës. Havjar i karotës me diell është i përshtatshëm jo vetëm për një rostiçeri. Një përgatitje e mirë dhe si erëz për supë dhe si mbushje për pasta të shijshme.

Në përgjithësi, mos e humbisni...

Për të përgatitur havjar të thjeshtë nga karotat për dimër përmes një mulli mishi, do t'ju duhet: karota, paste domate, vaj luledielli, qepë me hudhër, pak majdanoz të freskët, si dhe kripë, piper të zi dhe pak piper djegës, Uthull molle.

Gjithçka përbërësit e perimeve ju duhet të pastroni dhe prisni në mënyrë që të jetë e përshtatshme për të kaluar përmes një mulli mishi.

Pra, karotat, qepët, pak piper djegës dhe hudhra u përdredhën në një mulli mishi.

Shtoni pastën e domates dhe përzieni. Vendoseni të ziejë në zjarr mesatar. I ziejmë dhe i trazojmë. Nëse havjari duket shumë i trashë ose fillon të digjet, shtoni një gotë ujë në tigan. Vetëm kontrolloni këtë moment paraprakisht.

Pas 30 minutash gatim, këshillohet të merrni një mostër, të kriposni dhe piperoni havjarin. Piper i zi është më mirë të merret bizele, por të shtypet në një llaç. Me të, havjar karrota për dimër do të bëhet edhe më aromatik. Mos harroni të plotësoni meze me majdanoz të grirë, por vetëm pak.

Vazhdojmë të ziejmë havjarin edhe për 30 minuta të tjera. 5 minuta para gatishmërisë, futim uthull dhe ole-gop, gjithçka është gati!

Ena për ruajtjen e havjarit të karotës duhet të kalcinohet me kujdes në furrë dhe të ftohet. Ziejini kapakët. Kavanozët janë të mbushura me havjar të nxehtë pak mbi supet. Mbylleni me kapak dhe kthejeni. I mbështjellë në një batanije ftohje e plotë. Havjar karrota për dimër është gati! Mund të ruani në bodrum.

Havjar karrota me garniturë patate është i mirë në dimër, i mirë në byrekë dhe byrekë. Unë ndonjëherë e përdor edhe si salcë për supë me lakër, dhe është gjithashtu shumë i përshtatshëm dhe i shijshëm.

Havjar karrota konsiderohet një rostiçeri e shkëlqyer. Është e shijshme, e shëndetshme, e shpejtë dhe e lehtë për t'u përgatitur. Përbërësit e përfshirë në havjar janë në dispozicion. Do të duhet jo më shumë se një orë për t'u përgatitur. Si të gatuaj havjar nga karotat për dimër?

Havjar karrota - recetë me foto

Përbërësit

Karrota 1 kg Vaj luledielli 300 gram Gjethja e dafinës 4 copë)

Shërbimet: 1
Koha e GATIMIT: 2 minuta

Versioni klasik i havjarit të karotës

Për ta përgatitur atë, ju nevojiten një minimum përbërësish.

Komponentët:

karota - 1,5 kg;
qepë - 1 kg;
hudhër - 6 karafil;
paste domate - 4 lugë gjelle. l.;
vaj luledielli - 300 g;
kripë dhe piper për shije
fletë dafine - 4 copë.

Pasta e domates duhet të hollohet ujë të ftohtë për të trashur konsistencën.

Gatim:

Lani dhe pastroni perimet. Pritini qepën në kubikë të vegjël, grijeni karrotën me një rende të trashë. Në një tas të veçantë, bashkoni makaronat, qepën, vajin dhe gjethet e dafinës. Kripë dhe piper përbërjen.

Vendosni enët në zjarr dhe ziejini - pasta e domates duhet të zihet, dhe qepa të bëhet e butë. Veçmas skuqni karotat me vaj, më pas hidhni në ujë dhe ziejini masën, bashkoni brumin me karotat, spërkatni me hudhrën e grirë dhe ziejini duke e marrë një valë. Havjar është gati.

Havjar nga karotat përmes një mulli mishi në shtëpi

Një meze me perime do të dekoroj tryezën. Duhet pak kohë dhe përpjekje për t'u përgatitur.

Komponentët:

karrota - 1 kg;
domate - 2 kg;
qepë - 1 pc.;
hudhër - 4 karafil;
vaj luledielli - 250 ml;
kanellë - 0,5 lugë;
sheqer - 1 lugë gjelle;
kripë - 1 lugë gjelle. l.

Sipas dëshirës, kanella zëvendësohet me arrëmyshk. Do të merrni havjar shumë të shijshëm nga karotat duke përdorur një mulli mishi në shtëpi.

Gatim:

Të gjitha perimet pastrohen dhe kalohen në një mulli mishi. Pastaj derdhet vaj luledielli, hidhet kripë me sheqer, kanellë. Masa përzihet dhe vihet në zjarr.Sapo të vlojë zihet për 2 orë Havjari është gati.

Havjar karrota me uthull

Një tjetër opsion është me shtimin e uthullës.

Përbërësit:

domate - 1,6 kg;
karrota - 1 kg;
vaj luledielli - 250 ml;
sheqer - 100 g;
kripë - 2 lugë;
hudhër - 1 kokë;
piper - 1 lugë;
uthull - 2 lugë gjelle. l.

Ju mund të shtoni pak a shumë hudhër sipas preferencës.

Gatim:

Pritini domatet në kubikë, kalojini karotat në një mulli mishi ose copëtoni me blender. Bashkoni perimet, shtoni vaj, sheqer dhe kripë në to - ziejini masën për 2 orë.

Për 15 min. para përfundimit të kohës, shtoni hudhër dhe piper - përzieni. Pasi të mbarojë koha, hidhni uthull. Havjar është gati, mund ta rrotulloni në kavanoza. Para kësaj, sterilizoni ato.

Siç mund ta shihni, havjar i karotës është i lehtë dhe vakt i përzemërt. Ai diversifikon dietën dhe pasuron trupin me vitamina. Përgatitet lehtë dhe shpejt. Receta me një foto të havjarit të karotës tërheq me thjeshtësinë e saj.

Havjar i karotave rezulton të jetë i shijshëm hyjnor dhe do të habisë edhe ata që janë skeptikë për të zier ose të zier.Ndër variacionet e shumta të përgatitjes së tij, receta me piper zile dhe domate të freskëta, si dhe një meze të bërë nga karotat me pastë domate duke i pjekur përbërësit në furrë.

Havjar i shijshëm i karotave për dimër - një recetë me speca zile dhe domate

Përbërësit:

karota - 1,2 kg;
domate - 340 g;
qepë - 540 g;
hudhër dhëmbë të mëdhenj - 2-3 copë;
e embel piper zile- 340 g;
pod piper djegës(opsionale) - 1 pc.;
kripë guri jo jodizuar dhe një përzierje e specave të bluar - për shije;
vaj luledielli i rafinuar - 60 ml;
uthull 9% - 10 ml.

Gatim

Karotat për gatimin e havjarit duhet të lahen, qërohen dhe grihen në një rende të trashë ose të mesme. Grijmë edhe tulin e specave të ëmbël bullgarë dhe djegës. Mund ta prisni sa më pak me thikë ose thjesht ta prisni me blender. Në të njëjtën mënyrë përgatisim qepët e qëruara dhe thelpinjtë e hudhrës, si dhe grijmë në rende domatet e qëruara.

Ngrohim vajin e lulediellit në një tenxhere ose tigan të thellë dhe në të hedhim qepën, pas nja dy minutash shtojmë hudhrën dhe i skuqim përbërësit edhe pak me trazim të shpeshtë. Më pas janë specat e ëmbël dhe djegës bullgarë. E skuqim së bashku me qepë dhe hudhër për tre minuta, pas së cilës shtrojmë karotat e përgatitura dhe masën e domates, i hedhim pak kripë përbërësve të havjarit, piper, i përziejmë dhe e mbulojmë me kapak. E lëmë havjarin të ziejë në nxehtësi të moderuar për rreth tridhjetë minuta, pas së cilës shtojmë uthull, përziejmë dhe e shtrojmë të nxehtë në enë sterile. E mbyllim pjesën e punës me kapak steril dhe e kthejmë me kokë poshtë derisa të ftohet plotësisht, duke e mbështjellë me një batanije shtesë.

Si të gatuaj havjar me karrota pikante për dimër - një recetë me pastë domate

Përbërësit:

karota - 1,2 kg;
- 190 g;
qepë - 190 g;
hudhër dhëmbë të mëdhenj - 3-4 copë;
gjethe dafine - 2 copë;
bishtaja e piperit të nxehtë - 1-2 copë;
kripë guri jo e jodizuar dhe një përzierje specash të sapo bluar - për shije;
vaj luledielli i rafinuar - 190 ml.

Gatim

Para së gjithash, ne përgatisim të gjitha perimet e nevojshme për havjar. Karotat e mia, qëroni dhe bluajini në një rende mesatare. Ju thjesht mund ta ktheni perimet në një mulli mishi ose bluajeni në një blender, kështu që do të jetë e mundur të përballoni detyrën më shpejt. Heqim kokrrat e specit djegës nga farat dhe kërcellet, pas së cilës thjesht i presim imët me thikë ose bëjmë të njëjtën gjë si me karotat. Qepët dhe thelpinjtë e hudhrës i pastrojmë dhe i presim në kubikë sa më të vegjël, pas së cilës masën e qepës e vendosim në një tigan ose tigan me një sasi të vogël të vajit të lulediellit tashmë të ngrohur pa aromë. Skuqini perimet derisa të jenë transparente, më pas shtoni pastën e domates të holluar me ujë në strukturën e kosit, derdhni vajin e mbetur, hidhni gjethet e dafinës dhe ziejini përzierjen në zjarr mesatar derisa qepa të jetë e butë.

Në një enë tjetër skuqni pak karota, shtoni pak ujë dhe ziejini masën vegjetale me shtimin e piperit djegës dhe kripës derisa përbërësit të zbuten.

Tani bashkojmë bazën e domates-qepës dhe karotën, e rregullojmë sipas shijes me kripë dhe një përzierje specash të sapo bluar, i përziejmë, i vendosim në një enë të përshtatshme për gatim në furrë, e mbulojmë me kapak dhe e lëmë për tridhjetë minuta që të shuhet në një pajisja nxehet në 185 gradë.

Tani përziejmë hudhrën në havjar, e vendosim në kavanoza të pastra, e mbulojmë me kapak dhe e vendosim të sterilizohet në një tas me ujë të valë. Pas njëzet minutash mbyllni kapakët dhe lërini enët të ftohen.

Meze perfekte për të gjitha rastet. Një havjar i tillë me karrota është veçanërisht i mirë tani, kur shumë janë duke agjëruar, ose të paktën duke u përpjekur ta mbajnë atë. Si gjithmonë, gjithçka është thjesht e shijshme dhe e shëndetshme. Përgatitja e havjarit me karrota këtë recetë me përbërës të disponueshëm për të gjithë dhe do t'ju marrë maksimumi një orë në kohë.

Do të na duhen:
Karrota - 1 kg.
Qepë - 500 gr.
Hudhra - 3-4 karafil.
Pastë domate - 2 lugë gjelle
vaj vegjetal - 150 gr.
Kripë, piper i zi i bluar për shije.
Fletë dafine - 1-2 copë.
Hollojeni pastën e domates me ujë të ftohtë të zier në konsistencën e salcë kosi të trashë.
Qëroni qepët, karotat, lani. Pritini qepën në kubikë të vegjël, grijini karotat në një rende të trashë.
Më pas, në një tenxhere të veçantë, bashkoni pastën e domates, qepën e grirë, shtoni vajin vegjetal, gjethen e dafinës, kripën dhe piperin për shije, përzieni gjithçka mirë.
Tenxheren me perberesit e pergatitur e vendosim ne zjarr, e leme te zieje, e ulim zjarrin dhe e kaurdisim ne zjarr mesatar duke e perzier vazhdimisht derisa domatja te pakesohet dhe qepa te zbutet.
Në një tigan të veçantë, të nxehtë me vaj perimesh, skuqni karotat, shtoni pak ujë dhe ziejini derisa të zbuten.
Qëroni thelpinjtë e hudhrës, fërkojini me kripë.
Më pas shtoni hudhrën e shtypur, karotat e ziera në masën e domates në një tenxhere, vendoseni në zjarr, lëreni të ziejë dhe hiqeni menjëherë.
Ftoheni havjarin e përfunduar dhe mund ta përdorni, jetëgjatësia e një havjar të tillë në frigorifer është disa muaj.

Shumë pjata mund të përgatiten nga karotat, por shumë nuk dinë t'i ruajnë siç duhet. Unë ju ofroj ndihmën time në zgjidhjen e kësaj çështjeje. Dhe unë ndaj sekretet dhe këshillat e kopshtarëve me përvojë.

Kungull i njomë dhe havjar patëllxhanështë korrur për dimër pothuajse në çdo shtëpi. Por këto janë larg nga të gjitha perimet e përshtatshme për korrjen e havjarit. Havjar tepër i shijshëm mund të përgatitet, për shembull, nga panxhar ose domate. Havjar kungull për dimër ose havjar karrota për dimër do të rezultojë të jetë jo më keq se ato standarde, më origjinale, të ndritshme dhe të shijshme.

Është e zakonshme të ruhet një kulture rrënjësore me lëng në formën e përgatitjeve të zakonshme për borscht. Por pak njerëz e dinë se mund të gatuhet në mënyrë të jashtëzakonshme havjar i shijshëm. Mund të shërbehet me enët anësore, dhe të përhapet në bukë.

Do t'ju duhet:

disa kg. panxhar;
1 kg. piper i ëmbël;
3 kg. domate shumë të pjekura;
3 koka hudhër të hershme;
dyqind gram gotë vaj;
1 st. l. kripë;
50 gr. gjelbërim.

Havjar panxhar për recetën e dimrit:

Panxhari duhet të lahet dhe qërohet. Pas kësaj, duhet të grimcohet duke përdorur një mulli konvencional të mishit.
Perimet me rrënjë të grimcuara skuqen në vaj. Ky proces zgjat rreth gjysmë ore.
Specat lahen dhe të gjitha farat hiqen me kujdes. Ashtu si panxhari, ato grihen në një mulli mishi dhe i shtohen perimeve rrënjë që lëngojnë në një tigan. Procesi i skuqjes vonohet për një orë tjetër.
Domatet zhyten në ujë të valë për disa sekonda, pas së cilës lëkura hiqet lehtësisht prej tyre. Domatet grimcohen sërish në pure me ndihmën e një mulli mishi.
Pureja e domates hidhet në perime dhe kriposet. Përzierja zihet për një orë tjetër.
Një çerek ore para përfundimit të këtij procesi, hudhra dhe barishte të copëtuara i shtohen havjarit.
Ena për konservim përgatitet, lahet me sodë dhe i nënshtrohet sterilizimit të nevojshëm.
Havjar ende mjaft i nxehtë shtrihet në kavanoza të përpunuara termikisht dhe mbështillet menjëherë.

Havjar kungujsh për dimër një recetë e thjeshtë

Kungulli për gatimin e havjarit është përshtatja më e mirë. Ndryshe nga kungull i njomë i zakonshëm, ato nuk kanë fara të mëdha, ato janë më të lëngshme dhe të buta. Pjata rezulton jo vetëm e freskët, aromatik në verë, por edhe e ajrosur.

Do t'ju duhet:

një kg e gjysmë. kungull;
gjysmë kg. Luka;
4 lugë gjelle. l. paste domate;
1 lugë uthull;
çerek 200 gr. një gotë vaj;
1 st. l. kripë;
lugë e tretë. piper i zakonshëm i bluar.

Havjar perimesh për dimër përmes një mulli mishi:

Kungulli duhet të lahet, pritet dhe piqet derisa të gatuhet plotësisht furrë konvencionale. Pjekja është një proces më i shpejtë se skuqja. Në këtë rast, perimet janë shumë më të buta dhe aromatike.
Patissons pak të ftohur janë grimcuar në një mulli konvencionale të mishit ose me një blender.
Qepa qërohet nga lëvozhga ekzistuese dhe pritet shumë imët.
Qepa e grirë zhvendoset në një tigan me vajin më të nxehur, i shtohet pasta e domates dhe skuqet pak.
Masa e përgatitur e domates shtohet në patatet e grira.
Havjar zihet për të paktën gjysmë ore në nxehtësi të ulët derisa të trashet.
Pak minuta para se të jetë gati, kriposet, piperohet dhe hidhet uthull.
Përgatitet një enë për konservim, lahet me sode dhe i nënshtrohet sterilizimit të nevojshëm.
Produkti i përfunduar është paraqitur në të kaluarën trajtimit të ngrohjes kavanoza dhe mbështilleni menjëherë.
Kavanozët duhet të jenë me kokë poshtë dhe të mbulohen me diçka të ngrohtë që të ftohet.

Havjar nga domatet dhe specat për dimër

Një shije e pazakontë havjari jep një kombinim perimesh si kungull i njomë dhe patëllxhan. Shpesh ato përdoren veçmas, por tandemi i tyre bën mrekulli. Një havjar i tillë zhduket nga pjatat edhe të fëmijëve më kapriçioz.

Do t'ju duhet:

gjysmë kg. patëllxhanë të vegjël;
gjysmë kg. kungull i njomë i ri;
gjysmë kg. piper i ëmbël;
një kg e gjysmë. domate;
gjysmë kg. Luka;
nja dy thelpinj hudhër të hershme;
kati l. vajra;
1 lugë esencë uthull;
lugë e tretë. piper i zakonshëm i bluar;
nja dy rr. l. kripë.

Havjar perimesh për recetën e dimrit përmes një mulli mishi:

Patëllxhani duhet të lahet dhe të pritet për së gjati në disa pjesë. Për të hequr qafe hidhërimin e tyre të natyrshëm, ato duhet të ngjyhen për rreth gjysmë ore në ujë pak të kripur, dhe më pas të fshihen deri në tharje.
Edhe perimet e mbetura lahen natyrshëm.
Kungull i njomë qërohet lëkura.
Të gjitha farat hiqen me kujdes nga speci.
Domatet priten në një palë pjesë identike.
Të gjitha perimet e përgatitura zhvendosen në një mëngë të veçantë për pjekje.
Mënga e mbushur lidhet dhe zhvendoset në furrë të parangrohur, ku perimet duhet të qëndrojnë për rreth gjysmë ore.
Qepës i hiqen të gjitha lëvozhgat dhe pritet në kubikë të vegjël.
Karotat qërohen dhe priten në rende.
Në një tigan, vaji nxehet në maksimum dhe i shtohen qepë dhe karota të grira. Duhet të skuqen derisa të zbuten.
Një mëngë me perime të pjekura hiqet nga furra.
Nga domatet e ftohura pak i hiqet lëkura.
Të gjitha perimet priten duke përdorur një mulli konvencional të mishit.
Përzierja e perimeve transferohet në një pjatë të përshtatshme për veprime të mëtejshme, i shtohet vaj dhe zihet për të paktën gjysmë ore me përzierje shumë të shpeshtë.
Havjar hiqet nga zjarri, përzihet me kripë dhe piper. Pastaj gatuhet për të njëjtën kohë.
Në minutat e fundit të gatimit, havjarit i shtohen hudhra të grira dhe uthull.
Enë përgatitet për ruajtje të mëtejshme, lahet plotësisht me sode dhe i nënshtrohet sterilizimit të nevojshëm.
Havjar ende shumë i nxehtë transferohet në kavanoza që i janë nënshtruar trajtimit të nxehtësisë dhe janë mbështjellë menjëherë.
Është më mirë të ftohet një havjar i tillë me kokë poshtë dhe të mbuluar me një batanije.

E rëndësishme! Pjekja e perimeve është e mirë jo vetëm për nga shpejtësia e gatimit. Perime të tilla ruajnë shumë më tepër lëndë ushqyese, të cilat thjesht avullojnë gjatë gatimit ose skuqjes. Duke pjekur perime, ju mund të shmangni shtimin e yndyrës së tepërt në produkt, përkatësisht, pjata rezulton të jetë jo aq kalori, më e lehtë. Po, dhe aroma e perimeve të tilla është e ndryshme, e pasur.

Recetë për havjar karrota për dimër

Një nga pjatat më të shijshme që mund të përgatitet nga një perime e shëndetshme me rrënjë portokalli është, natyrisht, havjar. Rezulton tepër aromatik, me një amëz të këndshme të ëmbël dhe të thartë. Duhet të kujdeseni patjetër për praninë e një preparati të tillë, edhe pse nuk ka probleme me këtë perime në dimër. Janë karotat e reja me lëng që do të jenë ideale për përgatitjen e kësaj pjate të shkëlqyer.

Do t'ju duhet:

1 kg. karrota me lëng;
gjysmë kg. piper i ëmbël;
1 spec djegës;
një kg e gjysmë. domate;
çerek kg. Luka;
nja dy rr. l. kripë;
çerek 200 gr. një gotë uthull.

Havjar karrota për dimër receta të thjeshta:

Karotat e reja duhet të lahen dhe qërohen, pas së cilës ato thahen pak dhe copëtohen në një mulli të zakonshëm të mishit ose me një blender.
Specat, të ëmbël dhe të hidhur, lahen gjithashtu natyrshëm, të gjitha farat hiqen me kujdes dhe grimcohen në analogji me karotat.
Domatet zhyten fjalë për fjalë në ujë të valë për disa sekonda, pas së cilës ato qërohen lehtësisht. Për t'i kthyer në pure përdoret një sitë. Të gjitha domatet fërkohen në mënyrë aktive përmes saj.
Lëvorja ekzistuese hiqet nga qepa dhe më pas pritet me thikë në kubikë miniaturë.
Të gjitha perimet e përgatitura transferohen në një pjatë të përshtatshme për veprime të mëtejshme dhe zihen për gjysmë ore. Në këtë rast, ato duhet të përzihen vazhdimisht.
Pas gjysmë ore, përzierjes së perimeve i shtohet kripë dhe perimet ziejnë për rreth dhjetë minuta të tjera.
Enë përgatitet për ruajtje të mëtejshme, lahet me sode dhe i nënshtrohet sterilizimit të nevojshëm.
Havjar ende shumë i nxehtë shtrihet në kavanoza të trajtuara me nxehtësi, derdhet uthulla dhe mbështillet menjëherë.

Havjar nga karotat për dimër përmes një mulli mishi

Çdo zonjë në kosha ka një numër të madh kavanozësh me variacione të ndryshme domate të konservuara. Por nuk duhet të ndaleni me kaq, sepse mund të përgatisni edhe havjar. Kjo është një pjatë universale që mund të shtohet në borsch, dhe nuk është e vështirë të bësh një salcë prej saj. Dhe në vetvete, do t'i japë shanse ketchup-it, adjika-s dhe madje edhe lecho-s më të sofistikuar.

Do t'ju duhet:

3 kg. domate;
disa kg. karrota me lëng;
1 kg. Luka;
çift 200 gr. gota me vaj;
nja dy rr. l. uthull;
1 lugë piper i zakonshëm i bluar;
5 gjethe dafine.

Havjar karrota për recetën e dimrit përmes një mulli mishi:

Para së gjithash, përgatitet një enë për ruajtje të mëtejshme, lahet me sode dhe i nënshtrohet sterilizimit të nevojshëm.
Qepës i hiqet lëvozhga ekzistuese dhe shtypet me thikë në kubikë miniaturë.
Karotat duhet të lahen dhe qërohen. Pastaj duhet të pritet në kube të vogla.
Domatet zhyten në ujë të valë për disa sekonda, pas së cilës lëkura hiqet lehtësisht prej tyre.
Domatet e qëruara priten dhe copëtohen rastësisht duke përdorur një mulli të zakonshëm mishi.
Pureja e domates përzihet me karota dhe qepë të grira, erëza, vaj dhe kripë natyrale.
Përzierja e perimeve zihet dhe zihet të paktën dy orë me përzierje të shpeshta.
Disa minuta para përfundimit të gatimit, havjarit i shtohet uthull.
Havjar i gatshëm në një formë të pa ftohur ende transferohet në kavanoza të ngrohta dhe mbështillet menjëherë.

E rëndësishme! Në procesin e gatimit të çdo havjar, nuk duhet harruar për përzierjen e vazhdueshme përzierje perimesh. Pak harresë dhe në vend gjellë e shijshme mund të rezultojë të jetë një llak i djegur. Vështirë se do të dëshironi të hani një havjar të tillë, e lëre më ta ruani atë.

Ruajtja e perimeve nuk duhet të kufizohet në turshi dhe marinada. Havjar panxhar për dimër përmes një mulli mishi duhet të ruhet në raftet. Shija e tyre e mahnitshme e kombinuar me një sasi të madhe vitaminash e bën produktin thjesht të paçmuar. Kjo është e shkëlqyer rostiçeri e pazakontë ju bën të mbani mend ngrohtësinë dhe verën me diell edhe në një stuhi dëbore dhe të ftohtë. Përveç kësaj, havjari është gjithashtu një produkt me kalori të ulët, veçanërisht nëse perimet janë pjekur, kështu që mund ta hani në sasi të pakufizuar.