Reçel 

Koktej luleshtrydhe në një blender. Milkshake me akullore dhe luleshtrydhe

Luleshtrydhet janë më të shijshmet dhe një nga më të mirat manaferrat e dobishme... Prej kohësh është vërejtur se luleshtrydhet rrisin imunitetin, forcojnë muret e enëve të gjakut dhe promovojnë përtëritje. Prandaj, në sezonin e luleshtrydheve, ne shpesh blejmë këtë kokrra të kuqe magjike, gatuajmë reçel luleshtrydhe dhe sigurohemi që të përgatisim një koktej luleshtrydhe për mëngjes. Këtu janë dy receta për një koktej luleshtrydhe.

Përbërësit:

(3-4 racione)

  • 200 gr luleshtrydhe të pjekura
  • 200 gr akullore kremoze
  • 200 ml qumësht
  • 50 gr shurup luleshtrydhe
  • 1 lugë gjelle sheqeri sipas dëshirës

    Koktej me qumësht dhe luleshtrydhe

  • Për një koktej me luleshtrydhe, zgjidhni manaferrat me lëng të pjekur. Ne gjithashtu kemi nevojë për akullore, një gotë qumësht dhe mjaft shurup luleshtrydhe.
  • Ne lajmë luleshtrydhet në ujë të rrjedhshëm, heqim bishtat. Nëse manaferrat janë të mëdhenj, pritini në disa pjesë. Vendosni luleshtrydhet, akulloren në një gotë blender, derdhni qumësht të ftohur.
  • Hidhni pak shurup luleshtrydhe. Nëse një koktej luleshtrydhe përgatitet ekskluzivisht për të rriturit, atëherë në vend të shurupit, mund të shtoni liker trëndafili të bërë në shtëpi, ose ndonjë liker me fruta dhe kokrra të kuqe, për shembull, liker nga manaferra.
  • Ne përgatisim koktejin me luleshtrydhe në një blender. Kjo do të zgjasë jo më shumë se një minutë. Mos u përpiqni të bluani farat e luleshtrydheve, aq më pak t'i hiqni ato. Këto fara të vogla të luleshtrydheve përmbajnë mineralin më të rëndësishëm, zinkun. Zincshtë zinku që aktivizon punën e vitaminës A, ngadalëson procesin e plakjes së lëkurës dhe përmirëson aftësitë intelektuale.
  • Ne provojmë koktejin e përfunduar për sheqer. Zakonisht, nëse luleshtrydhet janë të ëmbla, nuk ka nevojë të shtoni sheqer. Shërbejeni koktej të ftohtë me luleshtrydhe.
  • Ndërsa tronditja e parë është më shumë një pije freskuese, lëkundja e dytë është më ushqyese dhe mund të zëvendësojë darkën për qëllime dietike. Shtë përgatitur në mënyrë të ngjashme me recetën e mëparshme, vetëm në fund i shtojmë një lugë bollgur. Unë tërheq vëmendjen tuaj për faktin se për këtë koktej me luleshtrydhe marrim të grimcuar rëndë drithërat sesa tërshëra e fortë.
  • Shtoni një lugë sheqer dhe bluajini gjithçka në një blender. Ne e shërbejmë koktejin e ftohur.
  • Siç mund ta shihni, bërja e një tronditje luleshtrydhe është shumë e lehtë. Ju mund të eksperimentoni me të duke ndryshuar përbërësit e vjetër dhe duke shtuar përbërës të rinj, të tilla si banane ose mango.

Mund të bëhet me luleshtrydhe menyra te ndryshme... Në fund të fundit, në një freskuese të tillë dhe pije e shendetshme lejohet të shtoni jo vetëm manaferrat e pjekura, por edhe fruta të ndryshme dhe madje edhe arra.

në shtëpi duke përdorur një blender

Pini "Parajsë me Luleshtrydhe"

Përbërësit e kërkuar:

  • akullore kremoze - dyqind gram;
  • luleshtrydhe të freskëta të pjekura (në mungesë të tillë, mund të përdorni ato të ngrira) - treqind gram;
  • qumësht (mundësisht me yndyrë të ulët) - një gotë e gjysmë me fytyrë;
  • sheqer i grimcuar - dy lugë të mëdha.

Para se të bëni një pije të tillë, ju duhet të lani plotësisht manaferrat, t'i vendosni në një blender me bashkues thikë të mprehtë, t'i shtoni dy lugë të mëdha sheqeri dhe pastaj t'i rrihni plotësisht. Pas kësaj, derdhni një gotë e gjysmë fytyrë dhe akullore pak të shkrirë kremoze në tas. Përziejini mirë të gjithë përbërësit për disa minuta. Tjetra, pija e qumështit që rezulton duhet të derdhet në gota, të zbukuruara me copa manaferrash.

Koktej "Përzierje me Luleshtrydhe"

Përbërësit e kërkuar:

  • akullore kremoze - njëqind e pesëdhjetë gram;
  • luleshtrydhe të freskëta të pjekura (në mungesë të tillë, mund të përdorni akullore) - pesëdhjetë gram;
  • luleshtrydhe pyjore - pesëdhjetë gram;
  • luleshtrydhe - pesëdhjetë gram;
  • mjedra - pesëdhjetë gram;
  • qumësht 2% - dy gota të plota;
  • sheqer pluhur - tre lugë të mëdha.

Milkshake me luleshtrydhe: procesi i gatimit

Luleshtrydhet, të bëra në shtëpi dhe duhet të qërohen nga kërcelli, të lahen mirë në ujë të ftohtë, të shtoni mjedra të pjekura në to dhe të vendosni gjithçka në një tas nga një blender. Pastaj shtoni në manaferrat Krem ëmbëlsirash dhe rrihni mirë derisa të merret një mous me gëzof dhe aromatik. Tjetra, shtoni akullore dhe 2% qumësht në të. Përziejini të gjitha produktet dhe derdhni në gota, skajet e të cilave duhet të zbukurohen me copa manaferrash.

Pije të ndryshme të frutave dhe kokrra të kuqe

Përbërësit e kërkuar:

  • akullore kremoze - treqind gram;
  • luleshtrydhe të freskëta të pjekura (në mungesë të tillë, mund të përdorni akullore) - njëqind gram;
  • banane - një copë e vogël;
  • kivi - një gjë e butë;
  • nektarin - një copë e pjekur;
  • qumësht 2% - një gotë e plotë;
  • mjaltë i lëngshëm - një lugë ëmbëlsirë.

Milkshake e luleshtrydheve: procesi i përgatitjes

Luleshtrydhet e pjekura duhet të lahen në ujë të ftohtë, kërcet të hiqen prej tyre dhe të vendosen në një enë blender. Pas kësaj, ju duhet të shpëlani bananen, kivi dhe nektarinën, dhe më pas t'i qëroni, prerë në copa të vogla dhe gjithashtu t'i dërgoni në tas së bashku me një mjaltë të lëngshëm. Rrihni përbërësit me thika të mprehta me grykë derisa të merrni një mus të trashë. Pastaj shtoni 2% qumësht dhe akullore të shkrirë në frutën dhe frutat e kokrrave të marra. Pas kësaj, rrihni produktet përsëri me shpejtësi të madhe, dhe pastaj derdhni koktejin që rezulton në gota dhe shërbejeni së bashku me copat e frutave.

Pija më e preferuar në nxehtësinë e verës është një milkshake me luleshtrydhe dhe akullore, e ajrosur, e butë, me flluska ajri dhe një kokë shkumë të lartë. Supershtë super freskuese, e shijshme, e shëndetshme, ushqyese dhe gatuhet në vetëm disa minuta. Isshtë përgatitur si nga manaferrat e freskëta ashtu edhe nga ato të ngrira, shija e një drithëre qumështi-luleshtrydhe do të jetë e njëjtë. Për një ndryshim, mund të shtoni të freskëta ose , një majë kanelle, çokollatë të grirë ose merrni akullore të ndryshme: vanilje, çokollatë, akullore, fruta. Moreshtë më i përshtatshëm dhe më i shpejtë për ta bërë këtë pije në një blender ose shaker.

Receta e qumështit me luleshtrydhe

Përbërësit:

  • Luleshtrydhe të freskëta - 250 g;
  • qumësht - 500 ml;
  • sundae ose gjalpë akullore - 200 g;
  • nenexhik i freskët - 2 degë (vetëm gjethet);
  • sheqer për shije.

Si të bëni një qumësht me akullore me luleshtrydhe

Derdhni manaferrat e freskëta për disa minuta me ujë, nxirrni, prerë bishtin dhe ulini përsëri në ujë të ftohtë... Kjo do të heqë plotësisht papastërtitë dhe papastërtitë nga luleshtrydhet. Shpëlajeni një degëz nenexhiku nën ujë, hiqni gjethet. Pritini manaferrat e mëdhenj në gjysmë, lërini ato të vogla të tëra. Derdhni së bashku me nenexhikun e copëtuar në një gotë të lartë rrahëse.

Në modalitetin "puls", bluajini luleshtrydhet me nenexhik në pure patate - homogjene ose me copa tul.

Një milkshake do të ketë shije të mrekullueshme me çdo akullore, por zakonisht përdoret pa mbushës - kremoze, akullore ose qumësht. Hiqeni akulloren nga filxhanët ose prisni briketën sipas nevojës. Ne i dërgojmë luleshtrydheve. Derdhni sheqer për shije. Ju mund të mos keni nevojë të shtoni, por luleshtrydhet tona janë akoma të tharta, ne kishim nevojë për sheqer.

Rrihni të gjithë përbërësit me një blender derisa akullorja të shkrijë. Derdhni qumështin në një rrjedhë të hollë. Nëse qumështi është bërë në shtëpi - dhe do të jetë më i shijshëm me të - sigurohuni që ta zieni dhe ta ftohni. Dyqani shet i pasterizuar, por në mënyrë që të mos përkulet pas kontaktit me manaferrat e tharta, gjithashtu mund të vloni dhe ftoheni. Por e gjithë kjo, natyrisht, duhet të bëhet paraprakisht, qumështi i shtohet i ftohtë qumështit të luleshtrydheve.

Epo, tani faza përfundimtare - ju duhet të rrahni gjithçka mirë në mënyrë që kokteji ynë i akullores të dalë me një kokë të harlisur shkumë. Për të marrë një rezultat të tillë është e thjeshtë - kur fshikulloni, ne lëvizim blenderin në të gjithë vëllimin e tasit, duke e ngritur atë pothuajse në krye dhe duke e ulur atë në fund. Pastaj i gjithë kokteji do të mbushet me flluska ajri, dhe një shkumë e tillë me gëzof do të shfaqet në krye.

Për të bërë Foto te bukura, ne vendosëm të dekorojmë jo vetëm një milkshake, por edhe gota. Derdhni sheqer në një pjatë. Ne e zhytim gotën në ujë me 0.5-1 cm. Shkundim pikat, vendosim në një pjatë me sheqer. Lëvizni dy ose tre herë. Ne marrim një rim të tillë lehtësues. Do të thahet brenda pak minutash.

Hedhim qumështin me luleshtrydhe dhe akullore në gota, dekorojmë me gjethe nenexhiku dhe shërbejmë me një tub koktej.

Hapi 1: përgatitni përbërësit.

Ky koktej përgatitet shpejt dhe lehtë. Për të kemi nevojë për sheqer, e derdhim me një lugë gjelle në një pjatë të veçantë. Ne matim sasinë e qumështit që na nevojitet në gota, dhe kjo është e jona 200 gram... I lajmë luleshtrydhet nën ujë të rrjedhshëm, i heqim kërcellin dhe i vendosim në një pjatë. Përbërësit janë gati.

Hapi 2: përzieni përbërësit.


Marrim një blender, heqim tasin dhe thikat prej tij. Shpëlajeni nën ujë të rrjedhshëm, fshini lagështirën e tepërt me peshqir letre kuzhine dhe vendosini tasin dhe thikat përsëri në blender. Derdhni luleshtrydhet dhe sheqerin e përgatitur në tasin e blenderit të larë dhe të tharë. Mbyllni tasin e blenderit me një kapak dhe përziejini të gjithë përbërësit për rreth 5 deri në 7 minuta me shpejtësinë më të lartë. Gjatë kësaj kohe, luleshtrydhet do të kenë kohë të bluajnë në një pure të kuqe të ndritshme dhe sheqeri do të shpërndahet me lëngun e tij.
Fikeni blenderin, ngrini kapakun dhe lugën e akullores në përzierjen e sheqerit dhe luleshtrydhes. Mbyllni blenderin dhe përziejeni purenë e luleshtrydheve me akullore për 1 - 2 minuta, me shpejtësinë më të madhe.
Fikeni blenderin, hiqeni kapakun nga tasi. Derdhni qumështin, vendoseni tasin e mbyllur përsëri në blender dhe rrihni të gjithë përbërësit së bashku 5-7 minuta në shkumë të harlisur rozë me shpejtësi të lartë. Koktej është gati, është koha për të provuar.

Hapi 3: shërbejeni qumështin me luleshtrydhe.


Milkshake me luleshtrydhe shërbehet në gota ose gota qelqi... Mund ta dekoroni me disa feta luleshtrydhe të prera në mes. Kokteje të tilla përmbajnë shumë kalcium dhe vitaminë C. Pije e shijshme dhe shumë e shëndetshme. Ju bëftë mirë!

- - Akullore për specie frutash Bestshtë mirë që të merrni kokteje të pastër, pa papastërti, pa aditivë dhe aroma aromatike. Zgjedhja më e mirë për milkshakes është 100% akullore.

- - Mund të bëni një milkshake me çdo lloj fruti bazuar në këtë recetë. Thjesht ndryshoni frutat me të cilat dëshironi të bëni këtë pije. Dhe mbani mend, agrumet kanë nevojë për më shumë sheqer.

- - Nëse jeni duke bërë një koktej në dimër, luleshtrydhet e freskëta mund të zëvendësohen, të ngrira ose të konservuara. Shija pothuajse nuk ndryshon.

Në verë, ju gjithmonë dëshironi diçka të ftohtë dhe të shijshme, dhe madje edhe "me një luleshtrydhe"))) Prandaj, u vendos që të rimbushni pjesën " Pije te lehta". Receta për të bërë një koktej luleshtrydhe. Gjithçka është jashtëzakonisht e thjeshtë dhe shumë e shpejtë! Dhe më e rëndësishmja - jashtëzakonisht e shijshme!

Pra, do t'ju duhet:

Në përgjithësi, gjithçka bëhet me sy. Mund të keni më shumë luleshtrydhe, më pak akullore. Numri i përzierësve është vetëm konstant.

Ata vendosën të marrin luleshtrydhe jo të freskëta, por brenda lëng vet(për t’i dhënë koktejlit një shije më të pasur). Për ta bërë këtë, ajo ishte pastruar më parë nga e gjithë gjelbërimi dhe e mbuluar me sheqer. Ajo qëndroi në këtë gjendje për rreth një orë. Tjetra, marrim një tigan me një madhësi të përshtatshme, vendosim lëngun e luleshtrydheve që rrjedh atje.

Ne armatosemi me një blender, dhe e gjithë kjo fshihet në një masë homogjene.

Ne vendosëm akullore atje (nëse e doni më të trashë dhe më të trashë - mos u bëni lakmitarë!).

Mundi gjithçka përsëri mirë.

Tani derdhni qumësht dhe! ... vëmendje ... ndryshoni hundën në një kamxhik (megjithëse, për të qenë i sinqertë, nuk keni pse të avulloni fare me grykat, thjesht përdorni një figurinë :)) Dhe përsëri rrihni nga zemër derisa të shfaqen flluska. Desirableshtë e dëshirueshme që të ketë më shumë prej tyre. Por këtu mund të ketë probleme me larjen e mëtejshme të kuzhinës nga pikat e ëmbla rozë))

Kjo eshte e gjitha! 5 minuta për të bërë. Pihet shumë më shpejt.

PS: Mund të eksperimentoni me manaferrat e tjerë të frutave ...