Ponuka 

Pečená ryba v multivarke polaris. Ako uvariť chutné ryby v multivarke podľa podrobného receptu s fotografiou

Zelené fazuľky - chutné a užitočný produkt... Je indikovaný pre diabetikov, ľudí s problémami s kardiovaskulárnym systémom. Ukázalo sa, že zelené fazuľky sú účinné pri znižovaní hladiny cukru v krvi, pretože obsahujú arginín. Ten sa svojim účinkom podobá inzulínu.

Fazuľa v strukoch má pozitívny vplyv na nervový systém- ľudia, ktorí ho pravidelne užívajú, pôsobia pokojne a vyrovnane. A ak ti občas stúpne tlak, tak zapni zelené fazule vo vašej strave je to jednoducho potrebné, pretože má výrazný močopudný účinok. Dna a urolitiáza sú tiež dôvodom na zváženie zvýšenia množstva zelenej fazuľky vo vašej každodennej strave.

Zelená fazuľka má jednu veľmi dôležitú vlastnosť – nehromadí v sebe škodlivé látky z prostredia. Pravda, obsahuje aj menej bielkovín, no oveľa viac vitamínov ako obyčajná fazuľa. Vzhľadom na množstvo látok obsiahnutých v tomto produkte sa považuje za užitočný na prevenciu infarktu.

Vo varení sa zelené fazuľky používajú už dlho a na rôzne spôsoby. Konzervujte, vložte do šalátov, pripravte chutné teplé jedlá, ktoré slúžia skvelá príloha... Tento produkt je možné konzumovať až po varení a môžete ho kombinovať s väčšinou rôzne produkty: baklažán, brokolica, cuketa, paradajky a mnohé iné. Ponúkame šalát zo zelených fazuľiek, ktorý sme vyberali jednak podľa zásady jednoduchosti prípravy a jednak tak, aby jedlo bolo originálne a chutné.

Ako pripraviť šalát zo zelenej fazuľky - 15 odrôd

Pripravte si potraviny zo zoznamu vopred:

  • Zelené fazuľky 180 g
  • Cherry paradajky 12 kusov
  • Olivy 90 g
  • Mladé zemiaky 8 ks. priemerná veľkosť
  • Olivový olej 130 ml
  • Sardelové filé 8 kusov
  • Kuracie vajce 2 kusy
  • Filet z tuniaka 400 g
  • Cesnak 1 strúčik
  • Dijonská horčica 1 lyžička
  • Biely vínny ocot 2 polievkové lyžice
  • Listy šalátu 50 kusov
  • Kapary 2 polievkové lyžice
  • Citróny 1 kus

Postupnosť varenia šalátu Nicoise

  1. Zemiaky uvaríme (na mladé malé zemiaky bude stačiť asi 10 minút vo vriacej vode) a vychladnuté nakrájame na kocky.
  2. Fazuľa sa varí ešte menej. Ihneď ho nakrájame na 3-4 cm kúsky a vložíme na 3 minúty do vriacej vody, ochladíme a zmiešame so zemiakmi.
  3. Rybu opekajte na rozpálenom oleji niekoľko minút, aby vznikla pekná zlato-hnedá... Pridajte k predchádzajúcim prísadám.
  4. Umiestnite tam natvrdo uvarené a na kocky nakrájané vajcia.
  5. Pripravte omáčku z olivového oleja, horčice, octu a cesnaku a pridajte soľ.
  6. Široký plochý tanier ozdobte listami hlávkového šalátu alebo iného zeleného šalátu a na ne položte zmiešanú zeleninu do misy. Navrch poukladáme polovice paradajok, olivy a kapary.
  7. Teraz môžete šalát preliať omáčkou a dochutiť kúskami vajec a ančovičiek. Pár kvapiek citrónová šťava bude posledným doplnkom tohto vynikajúceho francúzskeho šalátu.

Uistite sa, že máte na šalát nasledujúce ingrediencie:

  • 500 gr. zelené fazule
  • 300 gr. kura varené prsia,
  • jedna uhorka,
  • 2-3 paradajky,
  • 200 gr. šampiňóny,
  • AliOli omáčka

Šalát sa pripravuje pomerne jednoducho a rýchlo, najmä ak už existuje hotová omáčka... Pozývame vás vidieť, ako sa to robí vo videu.

Budete potrebovať nasledujúce produkty:

  • 4 vajcia,
  • 2 strúčiky cesnaku
  • zelené fazuľky 400 g
  • majonézy a masla málo.

Príprava tohto šalátu zaberie veľmi málo času, no jeho chuť určite ocenia všetci vaši hostia. V skutočnosti nemá zmysel hovoriť o jeho príprave.

  1. S vajíčkami postupujeme ako vždy - uvaríme, vychladíme, očistíme, nakrájame na kocky vami preferovanej veľkosti.
  2. Fazuľu umyte, nakrájajte na kúsky a varte nie dlhšie ako 5 minút, nechajte vychladnúť. V zásade sa už dá použiť do šalátu (iba voda by mala byť mierne osolená), ale oveľa chutnejšie bude, ak ho ešte zľahka opečiete na panvici s maslom.
  3. Spojte fazuľu a vajcia.
  4. Do šalátu pretlačíme cesnak a pridáme majonézu.

Budete potrebovať nasledujúce produkty:

  • Zelené fazuľky - 400 g
  • Mrkva - 2 kusy
  • Nakladané uhorky - 200 g
  • Vajcia - 4 kusy
  • Cesnak - 2 zuby
  • Maslo
  • Majonéza, soľ, korenie

Skúsme spolu uvariť tento šalát. Tu sa pridávajú mrkva a nakladané uhorky, vďaka ktorým bude chuť jedla pikantnejšia - mrkva dodá trochu sladkosti a kyslo-slaná chuť uhorky dodá expresivitu. Pozrite sa, ako si môžete pripraviť toto jedlo rýchlo a jednoducho.

Vyberte produkty na šalát z nižšie uvedeného zoznamu:

  • Cestoviny Fusilli 350 g
  • Kuracie vajce 4 kusy
  • Cherry paradajky 250 g
  • Olivy 100 g
  • Konzervovaný tuniak 2 plechovky

Spôsob varenia nie je vôbec zložitý.

V tomto recepte je hlavnou vecou vybrať si správne cestoviny, podľa nás cestoviny. Musíte si vziať taliančinu, pretože väčšina našich je vyrobená z mäkké odrody pšenica. A ak na tom za horúca nie je nič zlé, potom v šaláte nebudú vyzerať a chutia trochu inak - stratia pružnosť. A na trávenie cestoviny od tvrdé odrody pšenica je oveľa lepšia.

Všetky komponenty sú tu jednoduché, každá gazdinka väčšinou vie, čo s nimi. Fazuľa, vajcia a cestoviny budú musieť byť varené, vajcia a fazuľa nakrájané. Všetko premiešame, keď vychladne. K cestovinám s fazuľou a vajcom pridáme rozpolené cherry paradajky a olivy.
Toto množstvo je vypočítané na štyri porcie. Pri podávaní šalát posypeme navrchu strúhaným vajíčkom a plátkami tuniaka.

Tu sú ingrediencie na tento teplý šalát:

  • zelené fazuľky 200 g,
  • mäso kuracie prsia 200 g,
  • lúpané semená 50 g,
  • bulharské korenie 100 g,
  • olivový olej 1 polievková lyžica l. na tankovanie,
  • slnečnicový olej na vyprážanie,
  • sójová omáčka 1 ČL,
  • balzamikový ocot 2 lyžičky,
  • soľ a korenie podľa chuti.

Na prípravu tohto jedla budete musieť pripraviť fazuľu a kuracie mäso, ostatné prísady nevyžadujú varenie. Ak paprikačerstvé, potom bude potrebné uvariť. Korenie a olivový olej potrebné na omáčku. Ako pripraviť toto jedlo si môžete pozrieť podrobnejšie vo videu.

Výrobky na šalát s pesto omáčkou budú potrebovať:

  • Paradajky 2 kusy
  • Tekvicové semienka 80 g
  • Olivový olej 50 ml
  • Voda 50 ml
  • 4 strúčiky cesnaku a pol citróna
  • Mletý rasca (kmín) ½ lyžičky
  • Cilantro (čerstvý zväzok koriandra) 50 g
  • Soľ a korenie

Toto uvarte teplý šalát zvládnete to za 20 minút a väčšinu času strávite prípravou pesto omáčky.

Tekvicové semienka je potrebné smažiť na panvici asi 5-6 minút. Musí sa to urobiť tak, aby nezostali vlhké, ale nezmenili svoju farbu. Vychladnuté semienka pomelieme v mixéri a jednu polievkovú lyžicu si necháme na ozdobu. Dochutíme soľou, pridáme koriandr, cesnak, citrónovú šťavu, rascu a z toho všetkého uvaríme homogénne pyré.

Fazuľu vhoďte na 5-6 minút do vriacej vody a ihneď schlaďte – fazuľa tak bude chrumkavá a perfektne si zachová svoj tvar. Lusky poukladáme na rovnú misku, posypeme trochou zemiakovej kaše pripravenej predtým a premiešame.

Šalát ozdobte pásikmi paradajok, nasekanými semienkami a posypaním nadrobno nasekaným koriandrom. Navrch polejeme zvyšnou omáčkou.

Budeme potrebovať:

syr - 200 g;
zelené fazuľky - 300 g;
sušienky - 100 g;
cesnak - 4-5 strúčikov;
majonéza a korenie podľa chuti.

V tomto šaláte je veľmi málo prísad a jedna fazuľa by mala byť varená. Takže čas varenia bude trvať veľmi málo a bude chutný výdatný šalát ideálne pre potešenie rodiny. Pozrite si video, kde nájdete všetky podrobnosti o príprave šalátu zo zelených fazúľ s krutónmi.

Na prípravu šalátu si musíte kúpiť nasledujúce produkty:

  • Zelené fazuľky 350 g
  • Zemiaky 800 g
  • Ryba údená teplom 450 g
  • Červená cibuľa 2 hlavy

Na omáčku:

  • Kapary 4 polievkové lyžice
  • Dijonská horčica 2 polievkové lyžice
  • Ocot 2 polievkové lyžice
  • Olivový olej 6 polievkových lyžíc

Čas, ktorý vám zaberie príprava šalátu zo zelenej fazuľky, zemiakov a údenej makrely, nebude dlhší ako 25 minút. Tak poďme na to.

Zemiaky uvaríme, na konci varenia pridáme do tej istej panvice fazuľu, už nakrájanú na kúsky požadovanej dĺžky. Zemiaky v teplom stave nakrájame na kúsky a spolu s fazuľou vložíme do šalátovej misy - robí sa to preto, aby sa chuť fazule a zemiakov rýchlejšie spojila. Z ingrediencií na omáčku pripravíme dresing a časť pridáme do šalátu.
Makrela by sa mala pridať, keď je šalát už studený, potom, čo ho očistíme od kostí a nakrájame na kúsky. Teraz môžete vyliať zvyšnú omáčku a váš šalát je pripravený!

Vyberte produkty z tohto zoznamu:

  • Zelené fazule (mrazené) - 400 g
  • Šunka - 250 g
  • Syr - 100 g
  • Paradajky - 2 ks.
  • Cibuľa - 1/4 ks.
  • Kyslá smotana alebo majonéza, pridajte podľa chuti.

Začnime pripravovať šalát so šunkou a zelenými fazuľkami

  1. Fazuľu povaríme vo vriacej vode 3-5 minút (po opätovnom zovretí vody). Vychladíme, vložíme do zvoleného jedla alebo šalátovej misy.
  2. Paradajky nakrájame na kocky.
  3. Šunka - slamky.
  4. Cibuľa - čo najmenšia.
  5. Syr - na hrubom strúhadle.
  6. Ochutnajte soľou a dochuťte kyslou smotanou alebo majonézou.

Podrobnejšie vám odporúčame pozrieť si celý proces na videu.

Tu je to, čo potrebujete na tento veľmi jednoduchý, ale pikantný a lahodný šalát:

  • Lieskový orech 30 g
  • Granulovaná horčica pár lyžíc
  • Zelené fazuľky 340 g
  • Olivový olej 4 lyžičky
  • Balzamikový ocot 1,5 lyžičky
  • Za studena lisovaný ľanový olej 1 polievková lyžica
  • Lieskový olej 1 lyžička
  • Červená cibuľa ¼ skla

Šalát môžete uvariť za pol hodiny, pretože v skutočnosti nie je nič iné ako fazuľa)

  1. Orechy si však vyžadujú aj predbežné spracovanie. Je potrebné ich vysušiť v rúre umiestnením na plech v jednej vrstve. Pri teplote 160 stupňov ich tam bude stačiť držať asi 20 minút.
  2. Fazuľu, už nakrájanú na malé kúsky, po uvarení varíme v osolenej vriacej vode asi 5 minút.
  3. Zo zvyšku ingrediencií pripravte omáčku. Mala by byť hladká, čo sa samozrejme najlepšie dosiahne pomocou mixéra.
  4. Nadrobno nakrájanú cibuľu, vychladnuté orechy a fazuľu zmiešame, pridáme omáčku, dochutíme a podľa potreby dosolíme, okoreníme a podávame.

Po uvarení treba fazuľu ihneď prudko schladiť, inak bude úplne mäkká a bez tvaru.

Ak lubis korenené jedlá, potom je to presne to, čo potrebujete. Pikantná nezvyčajná chuť poteší každého gurmána.

Vezmite si nasledujúce produkty:

  • Zelené fazuľky - 400 g alebo jedno balenie.
  • repa - 2 ks 70-80 gramov.
  • Cesnak - 2-4 zuby.
  • Kôpor.
  • Sójová omáčka.
  • Jablčného octu.
  • Pálivá červená paprika a mleté ​​čierne korenie.
  • Rastlinný olej - pár polievkových lyžíc.

Vyskúšajte a vychutnajte si originálnu chuť!

Na prípravu šalátu zbierajte nasledujúce položky:

  • Slanina 8 plátkov
  • Zelené fazuľky 400 g
  • Avokádo 2 kusy
  • Šalotka 2 kusy
  • Špenát 300 g
  • Hnedý cukor ¼ lyžičky
  • Cesnak 1 strúčik
  • Olivový olej 4 lyžice
  • Sezamový olej 1 lyžička
  • Balzamikový ocot 1 polievková lyžica

Začnime proces varenia

  1. Slaninu treba opražiť na dobre rozohriatom grile, vychladnúť a nakrájať na kocky.
  2. Fazuľu varte vo vriacej vode niekoľko minút (3-5), ochlaďte v studenej vode.
  3. Teraz môžete ingrediencie zmiešať. Špenát, fazuľu a slaninu dáme do vhodnej nádoby, pridáme nakrájanú šalotku a avokádo.
  4. Cesnak rozdrvíme s cukrom, pridáme ocot a olej, privedieme do homogénneho stavu a šalát okoreníme. Podľa chuti môžete pridať trochu soli.

Čo potrebujeme na prípravu tohto šalátu:

  • varený hovädzí jazyk 300 g
  • zelené fazuľky 400 g čerstvé alebo mrazené
  • červená šalátová cibuľa 0,5 ks
  • čerstvý koriandr 1 zväzok
  • sójová omáčka 5 lyžíc l.
  • ryžový ocot 3 lyžice. l. (dobré je aj balzamiko)
  • med 1 lyžička
  • sezamový olej 2 lyžice. l.
  • korenie: čili paprička, paprika, rozmarín

Zo všetkých produktov uvedených v zozname si varenie vyžaduje iba hovädzí jazyk a fazuľa a bude potrebné pripraviť dresing z oleja, octu a korenia.

Musíte mať po ruke nasledujúce produkty:

  • Zelené fazuľky 200 g
  • Cherry paradajky 250 g
  • Mozzarella syr 250 g
  • Tuniak v konzerve vlastná šťava 200 g
  • Miešaný šalát 75 g
  • Olivy bez kôstok 70 g
  • Olivový olej 4 lyžice. lyžice
  • Citrónová šťava 2 lyžice. lyžice
  • Mletá čili paprička, petržlenová vňať

Zelené fazuľky, aj keď sa počítajú diétny výrobok, ale môže byť súčasťou každého vysokokalorického, no neobvykle chutného šalátu. Jeho štruktúra dodáva miske špeciálnu konzistenciu svetlá farba a lákavý pohľad. Ako z fotografie francúzskej reštaurácie! Môžete variť rôznymi spôsobmi. Pomôžeme vám vybrať si tú vašu.

Veľmi a s neobvyklé produkty! Ak chcete prekvapiť nielen hostí, ale aj svojich milovaných, potom je táto možnosť ideálna. Jeden druh tohto šalátu urobí každý stôl bohatým ako kráľ.

Na šalát so zelenými fazuľkami potrebujete:

  • 160 gramov heh rýb;
  • 220 gramov zelených fazúľ (najlepšie mrazených);
  • Olivový olej;
  • 5 cherry paradajok;
  • Citrónová šťava;
  • Listy šalátu;
  • 15 gramov horčice;
  • Sezamové semienka.

Recept na šalát zo zelenej fazuľky:

  1. Nakrájajte ryby, ak sú kúsky príliš veľké.
  2. Fazuľu po odrezaní koncov povarte 2 minúty vo vode. Potom položte na ľad. Vychladnuté struky prekrojíme na 3 časti.
  3. Opláchnite a osušte listy šalátu, natrhajte na kúsky ľubovoľnej veľkosti.
  4. Opláchnite čerešňu, nakrájajte na polovicu.
  5. Zmiešajte citrónovú šťavu s olivovým olejom, až kým nebude hladká.
  6. Všetky ingrediencie dáme do jednej misky, prelejeme citrusovým dresingom a posypeme sezamom.

Tip: Zaujímavou ingredienciou môže byť vyprážaná chrumkavá slaninka. Opečte ho na suchej panvici a potom preložte na obrúsku, aby ste odstránili prebytočný tuk. Ďalej ho musíte dať pod rokfort.

Zelený fazuľový šalát

Bravčové mäso môže nahradiť obľúbené kuracie mäso, dokonca aj v šaláte. Mäso zasýti, trochu dlhšie sa upečie, no lepšie si zachová šťavnatosť. A v úžasnej marináde sa ukáže ako nezvyčajne jemné a pikantné.

Na šalát zo zelenej fazuľky potrebujete:

  • 220 gramov bravčového mäsa;
  • 160 gramov zelených fazúľ;
  • 1 malá cibuľa;
  • 1 stredná paradajka;
  • 10 gramov sójovej pasty na mäso;
  • 2 strúčiky cesnaku;
  • 15 ml sójová omáčka;
  • 3 ml medu;
  • Slnečnicový olej;
  • Granulovaná horčica;
  • Citrónová šťava;
  • 30 ml sezamového oleja.

Zelený fazuľový šalát:

  1. Mäso marinujeme v sójovej paste, omáčke, slnečnicový olej a ošúpaný cesnak pol hodiny. Potom filé opečte na panvici zo všetkých strán a nechajte vychladnúť. Nakrájajte na malé kúsky.
  2. Fazuľu prepláchnite a uvarte, potom vhoďte ľad alebo studená voda... Pokvapkáme citrónovou šťavou a pridáme pretlačený cesnak.
  3. Odstráňte šupku z cibule a nakrájajte na tenké pol krúžky. Potom marinujte v octe 15 minút alebo jednoducho pridajte citrónovú šťavu.
  4. Paradajku umyte a odstráňte stopku, nakrájajte na malé plátky.
  5. Zmiešajte sezamový olej, citrónovú šťavu, horčicu, sójovú omáčku a med.
  6. Všetky produkty položte na misku a naplňte ich výslednou omáčkou. Môžete pridať nakrájanú umytú zeleninu.

Tip: Zelené fazuľky je najlepšie schladiť v ľade, pretože si tak zachovajú elastickú štruktúru a sýtu zelenú farbu.

Špargľový šalát

Výdatné a dajú sa variť s rôznymi druhmi cestoviny ktoré Taliani používajú už dlho. A je to tak správne! Druhý chod a šalát súčasne - skvelá alternatíva tradičné set menu.

Na šalát budú zelené fazuľky potrebovať:

  • 230 gramov škrupinových cestovín;
  • 220 gramov hovädzieho mäsa (je lepšie vziať sviečkovú);
  • 220 gramov zelených fazúľ;
  • 120 gramov slaniny;
  • Slnečnicový olej;
  • 60 ml majonézy;
  • 60 ml kyslej smotany;
  • 2 strúčiky cesnaku;
  • Citrónová šťava;
  • Korenie.

Recept na fazuľový šalát zo špargle:

  1. Dresing pozostáva z cesnaku nasekaného nožom bez šupiek, kyslej smotany, majonézy, citrónovej šťavy a obľúbeného korenia. Všetko sa spojí a zmieša.
  2. Smažte hovädzie mäso na panvici, kým sa neuvarí na oleji. Pre pohodlie je možné celý kus rozrezať na niekoľko malých kúskov.
  3. Potom na tej istej panvici opečte slaninu do chrumkava.
  4. Fazuľu prepláchneme vo vode a uvaríme, doba varenia je asi 5 minút. Potom ho vložte do ľadovej vody. Odrežte konce na oboch stranách, nakrájajte na malé kúsky.
  5. Uvarte cestoviny: vo vriacej osolenej vode, nechajte niekoľko minút variť, potom sceďte a vráťte výrobky do toho istého hrnca.
  6. Pridáva sa sem aj mäso a dresing, fazuľa, slanina. Potom preneste do krásne jedlo a môže sa ihneď podávať.

Tip: lepšie použiť domáca majonéza Môžete si to uvariť sami: zmiešajte vajíčko s horčicou, citrónovou šťavou, soľou, horčicou a akýmkoľvek rastlinným olejom. Vyberte si rôzne koreniny, horčicu alebo dokonca octy pre originálnejšiu chuť. Farbu môže dodať skutočný pomarančový žĺtok namiesto celého vajíčka alebo kurkumy. Pre dokonalú krémovú konzistenciu použite mixér.

Zelený fazuľový šalát

Zelený fazuľový šalát, ktorý potrebujete:

  • 3 malé uhorky;
  • 200 gramov kreviet;
  • Pomarančový džús;
  • 50 ml olivového oleja;
  • Korenie;
  • 100 gramov zelených fazúľ;
  • Biely vínny ocot.

Varenie šalátu zo zelenej fazuľky:

  1. Zelené fazuľky opláchnite, osušíme a opražíme na panvici. Je lepšie použiť grilovaciu panvicu.
  2. Uvarte a ošúpte krevety.
  3. Uhorky umyte a skontrolujte, či nie sú horké. Ak je cítiť, odrežte kožu. Nakrájajte na polovičné krúžky.
  4. Zmiešajte pomarančovú šťavu, ocot, olivový olej a korenie. Toto bude čerpacia stanica.
  5. Všetky ingrediencie spolu zmiešame s omáčkou.

Tip: krevety je lepšie hodiť do už vriacej vody, kde je koliesko citróna, soľ a vetvička rozmarínu. Varte až 4 minúty, vyberte, ochlaďte. Na čistenie: odstráňte hlavu, potiahnite pancier za nohy, urobte rez na bruchu a vytiahnite črevo. Ak sa v prezentácii používajú krevety, môžete ich nechať s chvostmi. Vyberte si do šalátu malé morské plody. Môžete pridať aj iné morské plody: sépie, chobotnice, kraby, homáre, mušle.

Špargľový fazuľový šalát

Zdravá a chutná ryba sa hodí k jarnej zelenej fazuľke a nie je ťažké ju uvariť. Existuje ešte jednoduchší spôsob: vezmite si konzervu, ktorá už obsahuje všetky potrebné koreniny. Jediné, čo treba urobiť, je zelenina.

Potraviny na šalát so špargľovými fazuľkami:

  • 4 malé paradajky;
  • 160 gramov zelených fazúľ;
  • 2 vajcia;
  • 100 gramov konzervovaného tuniaka;
  • Citrónová šťava;
  • 30 ml olivového oleja;
  • Korenie;
  • 3 gramy horčice.

Ako zbierať zelený fazuľový šalát:

  1. Paradajky umyte a odstráňte stopku, potom nakrájajte na malé plátky.
  2. Fazuľu opláchneme a odrežeme konce z oboch strán, potom ich povaríme asi 5 minút a vložíme do ľadu. Vytiahnite, nakrájajte na niekoľko kusov.
  3. Zmiešajte citrónovú šťavu, korenie, horčicu a olivový olej – toto bude dresing.
  4. Vezmite polovicu dresingu a zmiešajte s fazuľou a paradajkami. Dajte na tanier.
  5. Vajcia uvarte na tuhý žĺtok, ochlaďte vo vode a odstráňte škrupinu, potom nakrájajte každé na 4 plátky.
  6. Otvorte nádobu s konzervovaný tuniak... Položte ho na vankúš zo zeleniny, vedľa neho položte vajcia v náhodnom poradí. Všetko pokvapkáme druhou časťou dresingu.

Tip: Tuniaka si môžete uvariť aj sami: rybu ponorte do obľúbeného korenia a opečte na panvici s pridaním oleja a sójovej omáčky. Do šalátu sa môže pridať akýkoľvek rastlinný olej: kukurica, ľanové semienko, sezam. Všetky sú veľmi zdravé a menej kalorické ako slnečnica a olivy a chuť je oveľa výraznejšia.

Či už sa rozhodnete variť zelené fazuľky, výsledné jedlo určite poteší telo chuťou a užitočnými prvkami. Nezrelé fazule pomáhajú zlepšiť trávenie, takže po občerstvení nebude pocit ťažkosti. A to všetko za zanedbateľné množstvo kalórií! Zdravé a svetlé - to sa stane, ak pridáte fazuľa špargle aj v obvyklom občerstvení. Nájdite svoj obľúbený kórejský recept na šalát zo zelených fazúľ. Dobrú chuť!

Ryby môžu byť varené rôznymi spôsobmi. A jedným z najbežnejších je pečenie rýb vo fólii v pomalom hrnci. Jedlo sa ukáže byť naozaj chutné, zdravé a veľmi šťavnaté. Zároveň je naozaj jednoduché ho uvariť, nemusíte sa báť, že sa pripáli, ako sa to stáva, keď sa naň nepozriete v rúre. Môžete variť rieku aj morská ryba ako celok a po častiach.

Existuje veľa receptov na varenie pečenej ryby vo fólii v multivarke, zvážte niekoľko:

Recept číslo 1: filé so zeleninou

  • Filé.
  • 2 paradajky.
  • 1 PC. Luke.
  • 0,2 kg syra.
  • Korenie podľa chuti.
  • Majonéza alebo kyslá smotana.
  • Fólia.

Proces varenia:

  • Moje filé, utri ho.
  • Paradajku nakrájajte na plátky, cibuľu nakrájajte na pol krúžky a nakrájajte syr.
  • Fólia musí byť zložená do obdĺžnika, ktorého veľkosť závisí od veľkosti korpusu.
  • Vložte filé do stredu, posypte korením. Potom namažte majonézou alebo kyslou smotanou.

V tomto recepte sa zelenina pečie aj s rybami, takže nezabudnite dať cibuľu, paradajky na vrch, potom namazať majonézou alebo kyslou smotanou a potom všetko prikryť syrom. Zatvorte fóliu a pevne pripevnite okraje.

Misku dáme piecť asi na pol hodiny.

Napríklad v multivarke Redmond si môžete vybrať režim.

Čakáme na dokončenie tepelné spracovanie... A je to, jedlo je pripravené! Vaši blízki budú mať z pripravenej pochúťky radosť, pretože má veľmi jemnú chuť.

Recept číslo 2: chum steak s paradajkami

Na varenie budete potrebovať:

  • 1 kamošský steak.
  • 1 paradajka.
  • Soľ a korenie podľa chuti.

Táto ryba vo fólii v multivarke sa tiež ľahko varí:

  • Steak opláchnite studenou vodou a osušte uterákom.
  • Posypte soľou z oboch strán a položte na fóliu.
  • Odrežte tenký plátok paradajky a položte ho na steak a potom posypte korením.
  • Steak zabaľte do fólie. Je dôležité nenechávať medzery, pretože chum losos bude chradnúť vo vlastnej šťave.

Miska sa varí pol hodiny v režime "Pečenie". Táto pečená červená ryba je veľmi chutná a jemná.

Recept číslo 3: dusené

Ingrediencie:

  • 0,4 kg lososa.
  • 1 citrón.
  • 1 mrkva.
  • 200 ml kyslej smotany.
  • 200 ml majonézy.
  • 200 ml vody.
  • Korenie podľa chuti.

Ryby sa pečú takto:

  • Mrkva sa trení na hrubom strúhadle.
  • Citrón je nakrájaný na krúžky.
  • Jatočné telo sa umyje tečúcou vodou a nakrája sa na porcie.
  • Mrkva sa položí na fóliu, na ňu je citrón a potom ryba.
  • Majonéza so zakysanou smotanou je zmiešaná a namazaná touto rybou, fólia je zabalená.

V spodnej časti multivarky musíte naliať vodu a na vrch položiť misku na dusenie, tu sú rozložené ryby. Zapneme režim „Varenie v pare“ a varíme asi pol hodiny.

Rybie pochúťky pečené v alobale sú chutné a zdravé. Dobrú chuť!

Multivarič je multifunkčným pomocníkom v kuchyni pre každú gazdinku. Ľahko a jednoducho s ním uvaríte svoje obľúbené jedlá a navyše všetko, všetko zachová v produktoch prospešné vlastnosti a vitamíny. Bez problémov si poradí s prípravou základných, mäsových a zeleninové jedlá, dezerty a prílohy. A ryba v pomalom hrnci je úžasná.

Multivarič je taký jedinečný, že dokáže jedlo nielen piecť, variť a smažiť, ale aj naparovať, čím vykonáva prácu moderných parných hrncov. V režime „Varenie v pare“ vám odporúčame piecť rybie koláče.

Ingrediencie:

  • mletá ryba - 0,5 kg;
  • cibuľa - 1 ks;
  • cesnak - 2 strúčiky;
  • biely chlieb - 2 plátky;
  • voda - 200 g;
  • maslo - 30 g;
  • soľ, korenie - podľa chuti.

Varenie rybích rezňov v pomalom hrnci:

  1. V hlbokej miske zmiešajte mletú rybu s korením.
  2. Spolu s mletá ryba nakrájajte cibuľu a cesnak na mlynčeku na mäso.
  3. Samostatne v miske s teplá voda dať bochník namočený. Vytlačíme ho rukami a pridáme k mletému mäsu.
  4. Do mletého mäsa dáme aj vajíčko rozšľahané so soľou a premiešame.
  5. Keď mleté ​​mäso dobre premiešate, môžete formovať rezne. Za týmto účelom s rukami namočenými vo vode formujte kotlety z mletého mäsa a položte ich na špeciálnu misku na naparovanie.
  6. Do misky multivarkára nalejte asi 1 liter vody, položte nádobu s odrezkami a potrite ich rozpusteným maslom. Pod zatvorené veko Placky varte na pare asi 20 minút.
  7. Keď uplynie polovica nastaveného času, karbonátky otočte a nechajte v pomalom hrnci, kým nezmäknú.
  8. Ak budete dodržiavať všetky pravidlá pre parenie rybích koláčov, budú sa dobre dusiť, budú chutné a šťavnaté.

Rybí koláč v pomalom hrnci

jemné, šťavnatý koláč s rybami bude určite fungovať, ak ju budete piecť v pomalom hrnci.

Ingrediencie:

  • suché droždie - 1 lyžička;
  • cibuľa - 1 ks;
  • vajcia - 1 ks;
  • zeleninový olej- 3 lyžičky;
  • múka - 1 sklo;
  • mlieko - 100 ml;
  • cukor - 1 lyžička;
  • treska (filé) - 300 g;
  • zemiaky - 1 ks;
  • soľ podľa chuti.

Varenie rybieho koláča v pomalom hrnci:

  1. Najprv vymiesime cesto. V teplom mlieku rozpustíme cukor a soľ, rozriedime droždie.
  2. Vajíčko rozšľaháme do múky a postupne pridávame teplú zmes.
  3. Všetko dobre premiešajte, pridajte rastlinný olej.
  4. Cesto nahraďte do takého stavu, že bude zaostávať za vašimi rukami.
  5. Cesto umiestnite do teplej nádoby na varenie na viac ako 30 minút, aby sa zdvihlo.
  6. Nestrácajte čas, opláchnite filé z tresky, odstráňte kosti a nakrájajte na kúsky.
  7. Ošúpané zemiaky nastrúhame alebo nakrájame. Nakrájajte cibuľu na polovičné krúžky.
  8. Keď cesto vyjde, vyberte ho z multivarky, zabaľte ho rukami a rozdeľte na dve časti.
  9. Vložte časť cesta do naolejovanej misy multivarkára. Navrch rozložíme rybie filé a ochutíme korením. Cibuľu položte vedľa ryby.
  10. Nasleduje zemiaková vrstva.
  11. Plnku prikryjeme polovicou cesta. Vrchnú vrstvu cesta prepichneme vidličkou, aby unikla para a misa sa dobre upiekla.
  12. Nastavte režim pečenia a odíďte rybí koláč varíme 45 minút.
  13. Rybí koláč v pomalom hrnci určite neprihorí. Pred podávaním ho potrieme maslom.

Makrela je chutná nielen údená a sušená, ale aj pečená. Je ľahké variť a pečená makrela je veľmi jemná. Skúste túto rybu uvariť v pomalom hrnci, chuť makrely vás určite poteší.

Ingrediencie:

  • makrela - 1 ks;
  • korenie, korenie - podľa chuti;
  • soľ - 1 štipka;
  • cibuľa - 1 ks;
  • citrón - 1 ks;
  • rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.;
  • akúkoľvek prílohu.

Varenie makrely v pomalom hrnci:

  1. Jatočné telo makrely rozrežte, odstráňte vnútornosti a ošúpte ho z čierneho filmu. Je to potrebné, pretože čierny film má horkú chuť.
  2. Makrelu nasekáme a potrieme korením.
  3. Medzi kúsky rýb vložte kolieska citróna a cibule.
  4. Namažte misku multivarky rastlinným olejom.
  5. Pridajte makrelu a pečte 25 minút na stupni Pečenie.
  6. Upečenú makrelu položíme na tanier a ozdobíme bylinkami podľa želania.

Rybacia polievka v pomalom hrnci

Multivark je schopný nielen piecť a vyprážať, ale aj variť. Zároveň sa rybia polievka v multivarke ukáže ako voňavá a bohatá.

Ingrediencie:

  • ružový losos alebo konzervovaná sardinka - 1 plechovka;
  • zemiaky - 4 ks;
  • ryža - 4 lyžice. l.;
  • cibuľa - 1 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • korenie, soľ, korenie - podľa chuti;
  • slnečnicový olej na vyprážanie cibule;
  • Bobkový list;
  • zeleň.

Varenie rybacej polievky v pomalom hrnci:

  1. Nakrájajte cibuľu a nakrájajte mrkvu na plátky.
  2. Nalejte olej do misky multivarkára a zľahka opečte mrkvu, potom k nej pridajte cibuľu a restujte do zlatista.
  3. Potom pridajte na kocky nakrájané zemiaky a umytú ryžu.
  4. Zapamätajte si kúsky rybie konzervy s vidličkou a pošlite ju do multivarky so zeleninou.
  5. Potom nalejte 2,5 litra vody, už horúcej a osolenej. Zakryte pokrievkou a varte všetky ingrediencie v režime polievka 60 minút.
  6. Pridajte bobkový list do polievky asi 5 minút, kým nezmäkne. A po uplynutí určeného času nechajte polievku lúhovať pod pokrievkou ďalších 15 minút. Pred podávaním posypte čerstvými nasekanými bylinkami.

Želé ryby v pomalom hrnci

Dnes nie je nič prekvapujúce na tom, že rybí aspik sa môže variť v multivarke. Moderné technológie uľahčí a uľahčí život gazdinkám v kuchyni. Takzvané „rybie želé“, pomalý hrniec vám pomôže variť ľahko a hlavne rýchlo.

Ingrediencie:

  • filet z lososa - 0,5 kg;
  • sumec (hlava) - 1 ks.
  • cibuľa - 1 ks;
  • mrkva - 4 ks.;
  • voda - 1,5 l;
  • Bobkový list;
  • zeleň;
  • citrón - 1 ks;
  • soľ, korenie - podľa chuti.

Varenie aspiku s rybami v pomalom hrnci:

  1. Hlavu sumca nakrájajte na niekoľko kusov a pošlite do multivarky.
  2. Pridajte cibuľu, mrkvu, nakrájajte na veľké kúsky. Pridajte bobkové listy a korenie.
  3. Nalejte vodu a varte 15 minút, pričom v multivarke nastavte režim Polievka. Potom v režime „Stew“ nechajte misku niekoľko hodín.
  4. Po dvoch hodinách je potrebné vývar ochladiť a dobre precediť cez gázu. Po dokončení tohto postupu nalejte vývar späť do multivarky. Na ňu položte nakrájaného lososa. Nezabudnite pridať soľ a varte aspik 20 minút v režime Polievka.
  5. Pripravte si želé misku. Keď vychladne, vykôstkované kúsky ryby poukladáme na misu. Pridajte k nej nakrájanú mrkvu a kolieska citróna... Všetko zalejeme vývarom a ozdobíme bylinkami.
  6. V chladničke aspik stuhne a potom ho môžete podávať na stôl.

Ryba s paradajkami v pomalom hrnci

Ingrediencie:

  • ryby - 1 kg;
  • cibuľa - 3 ks;
  • soľ a korenie podľa chuti;
  • mrkva - 3 ks;
  • zeleninový olej;
  • paradajky - 5 ks.

Príprava dusená ryba v multivarke:

  1. Nakrájajte kostru ryby (bez ohľadu na to, aký druh ryby používate) a nakrájajte na kúsky. Smažte ho v miske multivarkára.
  2. Potom misku umyte, nalejte do nej rastlinný olej a opečte cibuľu a mrkvu do zlatista.
  3. Po vyprážaní rýb a zeleniny vložte časť cibule a mrkvy vo vrstvách do misy multivarkára. Potom nakrájané paradajky. Opečenú rybu jemne rozložte na zeleninu, aby sa kúsky nerozpadli. Posypte ju soľou a korením. Podľa chuti okoreníme. Opakujte vrstvu cibule, mrkvy a paradajok. Ak ostanú ryby, potom ich dajte von. Zakryte ho vrstvou cibule a mrkvy.
  4. Nalejte trochu vody do multivarky, zatvorte veko a nechajte ryby a zeleninu v režime "Stew" 60 minút.
  5. Keď je ryba hotová, položte ju na tanier. Ideálna príloha toto jedlo bude sprevádzané ryžou.
  • zemiaky - 6 ks;
  • tvrdý syr - 100 g;
  • paradajka - 2 ks;
  • majonéza - 100 g;
  • kečup - 100 g;
  • soľ a korenie podľa chuti.

    • Varenie rýb so zemiakmi v pomalom hrnci:

    1. Rybu ošúpeme a odstránime z nej vnútornosti. Opláchnite pod tečúcou vodou.
    2. Korpus ryby potrieme korením a odložíme bokom, aby bol mierne marinovaný.
    3. Ošúpané zemiaky nakrájame na náhodné kúsky.
    4. Dno misy vymastíme olejom a rozložíme naň zemiaky.
    5. Na zemiaky položte paradajky, predtým nakrájané na krúžky. Potrieme majonézou a posypeme najemno nastrúhaným syrom.
    6. Rybu a zemiaky pečieme so zatvoreným vekom asi 60 minút v režime Pečenie.
    7. Hotové jedlo môžeme podávať s čerstvými bylinkami. Ryby v multivarke sa nepripália a nebudú suché a všetky ingrediencie sa dokonale spoja a vytvoria jedinečnú chuť.

    V prípade potreby môžete variť dusenú, dusenú alebo vyprážanú rybu v pomalom hrnci. Tiež varia rybiu polievku v multivarke, rybie koláčiky, džbán, kastróly.

    Rybí guláš v pomalom hrnci s karfiolom

    Ingrediencie:

    • 1 kg filé z akejkoľvek nie príliš tučnej ryby;
    • 1 ks cibule, sladkej papriky a mrkvy;
    • ½ hlávky karfiolu;
    • korenie, soľ, maslo.

    Mrkva, cibuľa a Paprika opláchnite, ošúpte a nakrájajte na veľké kúsky. Karfiol rozoberieme na súkvetia.

    Do misky multivarky vložte maslo. Cibuľu na ňom dusíme v režime „Pečenie“ 7 minút.

    Do misky pridajte zeleninu a umytú vypitvanú rybu. Pokrm dochutíme soľou, korením a podlejeme trochou vody. Varte ryby v režime "Stew" 40-50 minút.

    Ryby a hranolky v pomalom hrnci


    Ryby a hranolky v pomalom hrnci

    Ingrediencie:

    • 500 g rybieho filé;
    • 1 mrkva a 1 cibuľa;
    • 2 polievkové lyžice / l kečupu, kyslej smotany a rastlinného oleja;
    • 5 zemiakov;
    • 1 bobkový list;
    • korenie a soľ.

    Rybu nakrájajte na malé kúsky. Cibuľu nakrájame na malé kocky, mrkvu nastrúhame.

    Nalejte trochu rastlinného oleja do hrnca multivarky. Dajte tam cibuľu a mrkvu. Navrch položte kúsky rýb. Položte misku na varenie v režime "Pečenie" na 20 minút.

    Za 20 minút. otvorte veko multivarky, premiešajte všetky ingrediencie a pridajte do hmoty kečup a trochu kyslej smotany. Dochutíme soľou a korením. Vložte bobkové listy do misky a znova premiešajte.

    Zemiaky zbavíme šupky, nakrájame na kocky a dochutíme soľou. Vložte zemiaky do pomalého hrnca. Vyberte režim "Stew" a varte jedlo 1 hodinu.

    Rybí kastról s karfiolom v pomalom hrnci


    Rybí kastról s karfiolom

    Produkty:

    • 500 g filé z akejkoľvek ryby;
    • 500 g karfiolu;
    • 1 cibuľa;
    • 3 vajcia;
    • 100 g syra;
    • 1 polievková lyžica / l papriky;
    • 3 lyžice / l kyslá smotana;
    • soľ, bylinky, rastlinný olej.

    Kapustu rozoberieme na súkvetia a varíme 10 minút. pre pár. Cibuľu nakrájame na pol krúžky a rybu na plátky. Syr nastrúhame.

    Do misky multivarky nalejte rastlinný olej. Dajte tam cibuľu, na ňu - rybu a na vrch - kapustu.

    Vajcia zmiešame v miske s paprikou, kyslou smotanou a bylinkami. Dochutíme soľou a korením. Nalejte dresing do misky. Misku posypte strúhaným syrom.

    Zatvorte veko multivarky a vložte ho do režimu "Pečenie". Pokrm varíme asi 40-45 minút.

    Ryby s mrkvou, cibuľou a kyslou smotanou

    Ingrediencie:

    • 500 g rybieho filé (najlepšie morské plody);
    • jedna mrkva a jedna cibuľa;
    • 100 ml kyslej smotany;
    • 1-2 hrášok nového korenia;
    • 5 zrniek čierneho korenia;
    • čierne korenie a soľ podľa chuti;
    • ghee;
    • čerstvé bylinky.

    Filety rozmrazte, umyte a nakrájajte na stredne veľké kúsky. Mrkvu nastrúhame na stredne veľkom strúhadle. Cibuľu nakrájame na tenké krúžky.

    Roztopte na panvici roztopené maslo... Pár minút na ňom opečte cibuľku, potom pridajte mrkvu a ešte asi 3 minúty restujte zeleninu.

    Všetky takto pripravené ingrediencie dáme do misky multivarkára a zalejeme kyslou smotanou. Všetko dobre premiešame. Kyslá smotana by mala pokrývať zeleninu aj ryby. Nalejte trochu vody do multivarky.

    Nastavte režim "Stew" a varte misku 40 minút. Krátko pred koncom varenia ryby s kyslou smotanou pridajte do misky jemne nasekané bylinky.

    Rybí guláš v pomalom hrnci s paradajkovou omáčkou


    Dusená ryba

    Ingrediencie:

    • 800 g rybieho filé;
    • jedna mrkva a jedna cibuľa;
    • 3 paradajky;
    • cukor 0,5 h / l;
    • soľ a korenie podľa chuti.

    Opláchnite a ošúpte zeleninu a ryby. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, cibuľu nasekáme veľmi nadrobno. Rybu nakrájajte na kúsky.

    Nalejte rastlinný olej do misky multivarky, vložte do nej cibuľu a mrkvu. Navrch poukladajte kúsky rýb.

    Na omáčku nastrúhame paradajky do malej misky. Do hmoty pridajte soľ, cukor, korenie. Všetko dôkladne premiešame.

    Nalejte omáčku do misky multivarkára a všetko dobre premiešajte. Nastavte režim "Stew" a varte rybu 50 minút.

    Ako variť rybí kastrol v pomalom hrnci


    Rybí kastról

    Ingrediencie:

    • 500 g morských rýb;
    • 100 g syra (tvrdého);
    • 2 vajcia;
    • 1 ks cibuľa a mrkva;
    • soľ, korenie, slnečnicový olej;
    • 80 ml mlieka;
    • hrsť strúhanky.

    Krekry namočte do mlieka. Cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Smažte zeleninu v rastlinnom oleji v multivarke v režime "Pečenie" do mäkka.

    Rybie filé pomelieme na mäsovom mlynčeku na mleté ​​mäso. Vmiešame namočené krekry. Do mletého mäsa nalejeme zvyšok mlieka, pridáme opraženú zeleninu, vajce, korenie a soľ. Všetko dôkladne premiešame.

    Preneste hmotu do misky multivarkára a dobre uhlaďte. Zapnite režim pečenia a varte kastról 30 minút.

    Syr nastrúhame. Po 30 min. dáme do zapekacej misy. Znova zapnite režim pečenia a pečte misku ďalších 10 minút.

    Rybí kastról so zemiakmi

    Ingrediencie:

    • 500 g rybieho filé;
    • 5 zemiakov;
    • 1 cibuľa;
    • 2 paradajky;
    • 2 strúčiky cesnaku;
    • 100 g kyslej smotany;
    • 100 g syra;
    • kôpor, korenie.

    Rybie filé umyte a nakrájajte na kúsky. Zemiaky nakrájame na tenšie plátky, cibuľu na polovičné kolieska a paradajky na široké kolieska.

    Kyslú smotanu zmiešame s nadrobno nasekaným kôprom a prelisovaným cesnakom. Vložte zemiaky do misky multivarkára, nalejte kyslá smotanová omáčka, soľ a korenie. Rybu položte na zemiaky. Všetko opäť zalejeme omáčkou.

    Na vrch položte cibuľu a paradajky. Nalejte na ne omáčku. Na misku posypte syr a hodinu varte v režime "Pečenie".

    Rybí maškrtník v multivarke


    Rybí maškrtník v pomalom hrnci

    Ingrediencie:

    • 500 g filé z ružového lososa;
    • 1 plechovka olív;
    • 5 nakladaných uhoriek;
    • 2 mrkvy;
    • 1 cibuľa;
    • trochu zeleru;
    • 2 nakladané paradajky;
    • 7 zemiakov;
    • Kôpor.

    Cibuľu a mrkvu nakrájame nadrobno a osolené paradajky roztlačíme vidličkou. Vložte zeleninu do misky multivarkára a do zmesi pridajte trochu rastlinného oleja. Varte misku v režime "Pečenie" 10 minút.

    Nakladané uhorky nakrájajte na tenké plátky a vložte do misy multivarkára. Varte hodgepodge ďalších 10 minút.

    Zemiaky ošúpeme a nakrájame. Pridajte trochu vody do misky multivarky. Vložte zemiaky do paradajkovej hmoty. Vložte nahrubo nakrájanú rybu so zemiakmi.

    Zapnite režim multivarka "Stew" a varte misku 1 hodinu.10 minút. kým nebude hotová maškrta, pridáme do nej olivy, zeler a kôpor. Ak chcete, môžete spod olív naliať do misky a trochu soľanky.

    Krok za krokom recept na varenie rybacej polievky v pomalom hrnci


    Ucho v multivarke

    Ingrediencie:

    • 500 g ružového lososa;
    • 4 zemiaky;
    • cibuľa, mrkva - 1 ks;
    • 50 g zeleru;
    • soľ a bylinky;
    • 1 paradajka.

    Očistite ryby, ponechajte hlavu, plutvy a chvost. Nakrájajte ružového lososa veľké kusy... Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Nakrájajte mrkvu na tenké plátky.

    Cibuľu a paradajky nakrájame na malé kocky, zeler na plátky. Vložte všetku zeleninu do misky multivarkára. Na ne položte kúsky rýb.

    Nalejte vodu do misky tesne pod hornú značku. Polievku dochutíme soľou, korením, trocha korenia. Zatvorte veko multivarky, nastavte režim "Stew" a varte misku 1 hodinu.

    Za 10 minút. pred koncom varenia pridáme do ucha bylinky a koreniny. Umiestnite 2 bobkové listy. V záverečnej fáze nastavte v multivarke režim "Vykurovanie" a polievku nechajte ďalších 10 minút vylúhovať.

    Vyprážaný ružový losos v pomalom hrnci krok za krokom


    Vyprážaný ružový losos v pomalom hrnci

    Ingrediencie:

    • 1 ružový losos;
    • korenie, soľ, rastlinný olej.

    Ružového lososa ošúpeme od šupín a vyberieme z neho vnútro. Rybu opláchnite a odrežte plutvy. Hlava by mala byť tiež odstránená. Ak je to žiaduce, ryby môžu byť vyčistené z malých kostí.

    Zmiešajte korenie a soľ v miske. V prípade potreby hmotu rozdrvte na prášok kuchynským kladivom. Rybu zvnútra aj zvonka dôkladne posypte korením. Korpus necháme marinovať izbová teplota počas 40 min.

    Rybu nakrájajte na porcie, ktoré nie sú príliš tenké. Nalejte do misky multivarkára zeleninový olej a zahrejte ho. Vložte kúsky marinovanej ryby do masla. Zapnite režim "Fry" a varte ružového lososa pol hodiny.

    Varené ryby v pomalom hrnci


    Varené ryby v pomalom hrnci

    Ingrediencie:

    • 500 g červenej alebo bielej ryby;
    • slnečnicový alebo olivový olej;
    • trochu citrónovej šťavy;
    • 2 strúčiky cesnaku;
    • provensálske bylinky;
    • sušené bylinky;
    • korenie, rybie korenie, soľ podľa chuti.

    Rybu opláchnite, očistite vnútro, odrežte plutvy a hlavu a osušte. Cesnak ošúpeme a pretlačíme.

    Pridajte do olivového oleja Provensálske bylinky a citrónovou šťavou. Vložte tam cesnakovú kašu. Všetko dôkladne premiešame.

    Rybu potrieme soľou a korením. Potrieme ho maslom a bylinkovou omáčkou. Rybu posypte sušenými bylinkami.

    Nastavte multivark do príslušného režimu. Nalejte do nej vodu a vložte špeciálnu nádobu. Rybu vložte do nádoby a varte asi 15 minút.

    Ryba s ryžou a zeleninou v pomalom hrnci


    Rybacia ryža so zeleninou

    Ingrediencie:

    • 600 g morských rýb;
    • ryža a zelené fazuľky - každá 1 polievková lyžica;
    • ½ šálky kukurice;
    • 2 polievkové lyžice / l rastlinného oleja;
    • mrkva a cibuľa - 1 ks;
    • soľ a korenie na ryby.

    Ryžu niekoľkokrát dôkladne prepláchnite. Rybie filé nakrájajte pozdĺžne na plátky. Mrkvu a cibuľu nakrájame na kocky rovnakej veľkosti.

    Do misky multivarky nalejte rastlinný olej. Vložte tam zeleninu a ľahko ju smažte v režime "Pilaf". Do misky pridajte kúsky rýb, vložte tam korenie, zelené fazuľky a kukuricu. Všetko dobre premiešame.

    Zeleninu a ryby posypte ryžou. Zalejte vodou tak, aby zakrývala ingrediencie asi na dva prsty. Osolte ryžu, zatvorte veko multivarky, znova nastavte režim "Pilaf" a varte misku pol hodiny.

    Po uplynutí tejto doby otvorte veko a vyberte vzorku. Ak je ryža príliš tvrdá, zapnite funkciu Keep Warm a nechajte jedlo ešte niekoľko minút zohriať.

    Pri príprave tohto jedla karfiol môže byť nahradená brokolicou. Rybu si môžete pripraviť aj s oboma druhmi kapusty.