Druhé kurzy 

Chudnutie piť citrónovú vodu. Konáme múdro

Citrónová voda je jednoduchý a prekvapivo zdravý čistič tela, s ktorým môžete začať svoj deň. Sám som si veľmi rýchlo všimol rozdiel, keď som ráno hneď po prebudení začal piť vodu so šťavou z celého citróna. Naozaj milujem, ako ma jeho drsná chuť pomáha prebudiť a povzbudiť. Niektoré zdroje uvádzajú, že šťavu je lepšie riediť teplou alebo dokonca horúcou vodou. Myslím, že toto sa dá použiť ako zdravšia náhrada rannej kávy, ale ja osobne preferujem vodu izbovej teploty. Je lepšie ho neriediť príliš studenou vodou, pretože to môže spôsobiť mierny šok pre váš čerstvo prebudený tráviaci systém. Je tiež lepšie použiť čerstvo vylisovanú citrónovú šťavu namiesto koncentrátu, pretože tieto produkty zvyčajne obsahujú siričitany, konzervačné látky, ktoré môžu spôsobiť alergie. Pri spracovaní sa pravdepodobne stratia aj prírodné enzýmy, antioxidanty a vitamíny, preto si kúpte čerstvé citróny, aby ste z nich vyťažili maximum.

Ako rýchlo a jednoducho pripraviť citrónovú vodu

vziať citrón vytlačte šťavu pomocou odšťavovača odstráňte semienka zo šťavy a rozrieďte ju vodou nalejte do pohára a vypite Čerstvá citrónová voda má veľké zdravotné výhody. S trochou cviku si túto vodu pripravíte za minútu, takže nie je dôvod ju nevyskúšať.

12 dobrých dôvodov, prečo začať piť citrónovú vodu

Čerstvá citrónová voda, najmä keď sa pije ráno hneď po prebudení, uľavuje alebo predchádza tráviacim ťažkostiam, ako je nafukovanie, plynatosť v črevách, pálenie záhy a celkovo stimuluje tráviaci proces. Citróny majú silný čistiaci účinok na pečeň, obličky a krv. Preťažená pečeň môže výrazne ovplyvniť vašu pohodu, takže znalosť jednoduchého spôsobu čistenia každý deň vám môže časom pomôcť cítiť sa energicky. Citrónová voda ráno je dobrý spôsob, ako získať leví podiel na dennom príjme vitamínu C. Je tiež dobrým zdrojom kyseliny listovej a minerálov (draslík, vápnik a horčík). Citróny vďaka vysokému obsahu minerálov alkalizujú organizmus aj napriek kyseline citrónovej. V skutočnosti samotná prítomnosť kyseliny v jedle nerozhoduje o kyslom alebo zásaditom účinku, ktorý bude mať na telo, ale skôr o spôsobe metabolizmu počas trávenia. Citrónová voda môže pomôcť predchádzať zápche alebo hnačke. To je ďalší dobrý dôvod, prečo ho piť ráno. Citrónová voda je vraj dobrá aj na pleť. Tu pomáha vysoký obsah vitamínu C, no azda ešte dôležitejšia je celková detoxikácia organizmu, detoxikácia a antibiotické a antioxidačné účinky. Glukozidy v citrónoch sú zaujímavou flavonoidnou zlúčeninou, o ktorej niektoré štúdie ukázali, že môže mať antikarcinogénne vlastnosti. Zdá sa, že jeho ochranný účinok trvá v tele oveľa dlhšie ako väčšina iných prírodných protirakovinových zlúčenín. Citrónová voda pomáha pečeni produkovať viac žlče na trávenie tukov. Vďaka tomu je táto voda obzvlášť užitočná, ak sa po ťažkej noci chystáte na výdatné pečené raňajky. Živiny v citróne vám pomôžu vyčistiť si hlavu oveľa lepšie ako mastné a potenciálne škodlivé klobásy alebo slanina. Antibakteriálne vlastnosti citrónu môžu pomôcť pri liečbe infekcií hrdla. Ak vás bolí hrdlo, môžete si pripraviť teplý citrónový nápoj a popíjať každých pár hodín. Hoci ak pijete citrónovú vodu každé ráno, pravdepodobne ju nebudete potrebovať. Za seba môžem povedať, že odkedy som začala ráno piť citrónovú vodu, nikdy ma nebolelo hrdlo. Predpokladá sa, že citrónová voda znižuje produkciu hlienu a hlienu v tele. Ak často pijete kravské mlieko (hlavný vinník tvorby hlienu), citrónová voda ráno môže pomôcť znížiť hlien vo vašom tele. Mnohé zdroje na chudnutie hovoria o výhodách citrónovej vody a kyselín, ktoré obsahuje, pri spaľovaní tukov. Pred toľkými zázračnými vlastnosťami by som bol opatrný - aby ste nepribrali, stále sa musíte vzdať niektorých jedál, cvičiť a v ideálnom prípade zmeniť frekvenciu príjmu potravy na takú, ktorá zrýchli metabolizmus - ale citrón voda je bezpochyby užitočným doplnkom každého plánu na chudnutie. Citrónová voda ráno je skvelý spôsob, ako sa zbaviť zápachu z úst. Vysoký obsah antioxidantov a antibiotík môže časom pomôcť znížiť zápach potu. Dôvodov, prečo začať deň s čerstvo vytlačenou citrónovou šťavou v pohári vody, je naozaj veľa. Tu je video o tom, ako pripraviť citrónovú vodu: Preventívne opatrenia Spolu so všetkými výhodami citrónovej vody je potrebné dodržiavať určité preventívne opatrenia pri jej pití. Po prvé, citrusové semená nie sú bezpečné. Jedna alebo dve neublížia, ale je lepšie ich nežuť ani neprehĺtať. Ak používate odšťavovač s nádobou na zachytávanie zŕn, jednoducho ich tam nechajte. Ak sa niektoré prešmykli, malé plávajúce kosti možno odstrániť lyžičkou a veľké jednoducho nechať na dne pohára. Snažte sa do citrónovej vody nepridávať cukor, med (pokiaľ to nie je med z vašej včelnice a manuka med), javorový sirup či iné sladidlá, pretože jednoduché cukry znižujú prospešné vlastnosti nápoja. Ak nemáte radi drsnú citrusovú príchuť, stačí vypiť vodu na jeden dúšok a takmer ju nebudete cítiť. Kde sme nabrali takú posadnutosť všetko osladiť? Ľudské receptory sú navrhnuté tak, aby si užili rôzne vône a chute. Ajurvédska medicína napríklad uznáva potrebu zažiť rôzne chute vo vašej strave, aby ste si zachovali fyzickú aj emocionálnu rovnováhu. Niektorí ľudia majú obavy zo senzibilizačných účinkov kyseliny citrónovej na ich zubnú sklovinu. Osobne som s tým nezaznamenal žiadne problémy, ale bolo by rozumné nenechať si citrónovú vodu v ústach, ale vypiť ju na jeden dúšok. Po pohári citrónovej vody sa snažím vypiť pohár čistej čistej vody, pričom si vyplachujem ústa. Ak je pre vás táto možnosť nepohodlná, môžete jednoducho piť citrónovú vodu cez slamku, aby ste sa čo najviac vyhli kontaktu vody so zubami. Pred čistením zubov je tiež najlepšie počkať pol hodiny.

Záver

Pohár citrónovej vody hneď po rannom prebudení môže byť pre vaše telo veľmi prospešný. Dokonca aj ten najzaneprázdnenejší človek si môže nájsť čas a urobiť tento jednoduchý krok k lepšiemu zdraviu a tónu. Ako pri každom novom zvyku, aj tu vám radím, aby ste skúsili piť citrónovú vodu aspoň dva týždne každé ráno a uvidíte, ako sa budete cítiť.

Výhody a poškodenia vody s citrónom sú porovnateľné s vlastnosťami hlavného produktu, len s tým rozdielom, že v zriedenej forme je ovocná šťava menej agresívna. Ľahšie sa vstrebáva žalúdkom a možno ho využiť nielen na zdravotné účely, ale aj ako osviežujúci tonizujúci nápoj.

Vplyv citrusových plodov na organizmus sa najčastejšie vysvetľuje prítomnosťou veľkého množstva vitamínu C. V hierarchii potravín bohatých na kyselinu askorbovú má však citrón od vedúcej pozície ďaleko. Jeho šťava obsahuje okrem spomínanej látky ďalšie nevyhnutné zložky: karotén, tiamín, riboflavín, rutín. Ten má v prítomnosti kyseliny askorbovej oveľa silnejší účinok ako každá z týchto zlúčenín samostatne.

Práve v harmonickej kombinácii vitamínov, flavonoidov, makro a mikroprvkov fytoncídov spočíva sila citrónovej vody.

Napriek kyslej chuti dokáže žltý plod alkalizovať vnútorné prostredie organizmu, obnoviť rovnováhu elektrolytov a pH.

Nápoj má dobré antioxidačné vlastnosti. Zabraňuje predčasnému starnutiu a rozvoju rakoviny. Chráni pred voľnými radikálmi.

Zlepšuje cievny tonus. Znižuje priepustnosť a krehkosť kapilár. Predlžuje dobu tvorby trombov a zvyšuje elasticitu červených krviniek. Okyslená voda obmedzuje tok glukózy do krvi.

Citrónový nápoj znižuje úroveň intoxikácie. Urýchľuje proces využitia metabolických vedľajších produktov. Znižuje viskozitu žlče. Stimuluje prácu pečeňových buniek, ktoré sú prirodzeným filtrom tela.

Kyselina citrónová inhibuje tvorbu soľných konglomerátov. Rozpúšťa obličkové, pečeňové a žlčníkové kamene.

Nápoj podporuje trávenie. Dáva pocit plnosti. Odbúrava ťažké tuky. Podporuje pravidelné čistenie čriev. Normalizuje hladinu cholesterolu v krvi.

Podporuje minerálnu rovnováhu. Zvyšuje napätie imunitného systému. Urýchľuje potenie. Vykazuje baktericídne vlastnosti. Nápoj čistí ústnu dutinu od baktérií spôsobujúcich zápach.

Citrónová voda podporuje hojenie a detoxikáciu celého tela. Považuje sa za účinný prostriedok v boji s kilami navyše.

Pomôcka na chudnutie

Voda s citrónom na chudnutie nie je jediný spôsob, ako sa zbaviť telesných defektov. Bezpodmienečne treba dodržiavať vodný režim a zaťažovať sa primeranou fyzickou aktivitou.

V boji s nadváhou však môže pomôcť okyslený nápoj. Voda s citrónom nalačno zrýchľuje metabolizmus. Porcie medzi jedlami potláčajú hlad. Citrónová voda rozkladá tukové usadeniny. Nápoj stimuluje tvorbu a odtok moču, pomáha odstraňovať prebytočnú vlhkosť.

Diuretický účinok sa zvýši, ak sa obyčajná voda nahradí minerálnou vodou. Správny príjem citrónového nápoja pomáha zbaviť sa opuchov a následne aj ďalších centimetrov v páse a bokoch.

Ako variť a piť na lačný žalúdok?

Počas noci naše telo stráca určitú vlhkosť. Pohár vody vypitý ráno pomáha prebudiť sa a povzbudiť.

Citrónový nápoj má podobné zloženie ako naše sliny. Šálka ​​teplého nápoja nalačno naštartuje tráviaci trakt. Čistí ho od nahromadeného hlienu.

Na prípravu citrónového nápoja použite čistú, napríklad filtrovanú vodu. Mala by byť zahriata na 30-40 ̊С. Studená tekutina ráno dráždi žalúdok a črevnú sliznicu.

Polievková lyžica citrusovej šťavy sa vytlačí do pohára vody. Do nápoja môžete pridať pár plátkov samotného ovocia. Citrón je dobre predpraný a olúpaný, aby sa odstránili usadeniny vosku. Nakrájajte na kruhy bez odstránenia kôry. Plátky sa infúzia 10-15 minút.

Nápoj sa pije pomaly po malých dúškoch. Raňajkujú najskôr o pol hodinu neskôr. Po vode s citrónom by ste sa určite mali najesť.

Nápoj sa pripravuje bezprostredne pred konzumáciou. Nemal by sa skladovať, pretože živiny majú tendenciu sa časom kaziť. Kyselina askorbová je jedným z najkrehkejších vitamínov. Po niekoľkých hodinách stráca aktivitu, je citlivý na teplo a zmeny teploty.

Recepty tradičnej medicíny

Tradičná medicína pozná veľa spôsobov liečenia citrónom. Využíva celý rad jeho liečivých vlastností.

Pomoc pri prechladnutí, pri vírusovej infekcii

Citrónová voda podporuje silu imunitného systému. Dezinfikuje hrdlo pri prechladnutí a tlmí bolesť. Pitie teplých nápojov podporuje tvorbu potu a zníženie teploty.

Na prípravu nápoja si vezmite pohár teplej, ale nie horúcej vody. Pridajte šťavu z polovice citróna, lyžicu medu a votrite doslova pol centimetra koreňa zázvoru. Nápoj sa užíva teplý, pol pohára ráno nalačno a potom ešte 3x počas dňa medzi jedlami.

Na zmiernenie bolesti hrdla kloktajte teplou citrónovou vodou. Šťavu z polovice ovocia vytlačíme do pohára so zohriatou tekutinou. Procedúra sa vykonáva 3-krát denne, pol hodiny pred jedlom alebo po jedle.

Na trávenie

Pri chorobách žalúdka, sprevádzaných vysokou kyslosťou, je kontraindikované užívať vodu s citrónom. Naopak, pri hypoacid (nízka kyslosť) gastritídy je to užitočné. Ale môžete ho piť nie viac ako raz denne.

Nápoj by mal byť teplý, pretože studené nápoje bránia už aj tak narušenému tráveniu. Celý citrón spolu s kôrou sa melie v mixéri. Z výslednej kaše sa vytlačí šťava. Zriedi sa teplou fľaškovou alebo filtrovanou vodou, čím sa získa 200 ml nápoja.

Takto pripravená citrónová voda obsahuje najväčšie množstvo vitamínu P, flavonoidov, fytoncídov a karoténu, ktoré spolu s kyselinou askorbovou spevňujú steny hlienových vlásočníc, liečia zapálenú žalúdočnú sliznicu a ničia patogénnu flóru.

Citrónový lektvar je užitočné piť na prevenciu a liečbu zápchy. Vyrába sa zo šťavy z polovice citrusov, pohára teplej vody a čajovej lyžičky drvenej kôry.

Nápoj obohatený o vlákninu z ovocnej šupky sa konzumuje len ráno, pomaly nalačno, pol hodiny pred jedlom. Citrónová voda stimuluje peristaltiku a pomáha udržiavať pravidelné vyprázdňovanie.

Pre krvné cievy a srdce

Pri liečbe aterosklerózy zmiešajte denne 150 ml nie horúcej čistej vody, šťavu z polovice jedného ovocia a lyžičku medu. Výsledný roztok sa pije pred spaním.

Na prevenciu aterosklerózy môžete nakrájať hlavu cesnaku a jeden celý citrón. Nalejte kašu s litrom vody. Trvajte na tom dva dni. Pite polievkovú lyžicu trikrát denne pred jedlom.

Pri hypertenzii pomáha infúzia čerstvej alebo sušenej citrónovej kôry. Produkt sa naleje do pohára vody. Trvať na vodnom kúpeli po dobu 30 minút. Nechajte desať minút v pokoji. Filtrujú sa. Vypite pol pohára 30 minút pred jedlom trikrát denne.

Pre nervový systém

Pri nervovom vyčerpaní pomáha liek zo štyroch mletých citrusových plodov so šupkou, pohára olivového oleja, pohára čerstvej citrónovej šťavy, pätnástich gramov hlohu a valeriánskej tinktúry, 15 kvapiek mätového oleja a 1 g gáfru. Zmes sa uchováva v chladničke. Užíva sa polievková lyžica 3x denne pred jedlom.

Na prípravu tinktúry na alkohol sa 100 g umytej sušenej citrónovej kôry vloží do litra vodky. Zmes sa infúzi na tmavom mieste počas troch týždňov. Vezmite 25 kvapiek, rozmiešaných v pol pohári vody trikrát denne, dvadsať minút pred jedlom.

Výhody pre pokožku

Na omladenie sú skvelé kocky citrónového ľadu. Môžu sa použiť pri absencii závažného zápalu. Prípravok bieli pokožku, sťahuje póry, znižuje tvorbu mazu, zmierňuje drobné akné.

Na prípravu zmiešajte vodu a citrusovú šťavu jedna k jednej. Naliate do foriem. Posielajú sa do mrazničky. Ráno a večer pri umývaní sa tvár ošetruje po hlavnom čistení.

Na spevnenie nechtov sa používa zmes citrónovej šťavy a olivového oleja. Komponenty sa odoberajú v rovnakých pomeroch. Produkt sa aplikuje 15 minút. Umyte teplou vodou. Po odchode si môžete ruky natrieť ľahkým krémom.

Opláchnite vlasy citrónovou vodou, aby ste znížili mastnotu a dodali lesk. Šťava z jedného ovocia sa zriedi dvoma dielmi vody. Aplikujte vždy po kúpaní.

Trvanie každej metódy liečby sa vyberá prísne individuálne. Pri prechladnutí sa citrónová voda konzumuje až do zotavenia. Preventívne ho pijú v priemere 10 dní. Pri liečbe špecifických problémov a chudnutí je možné kurz po konzultácii s popredným lekárom predĺžiť.

Čo možno pridať do citrónovej vody a aký to bude mať účinok?

Na zlepšenie trávenia sa do vody s citrónom pridáva kôra. Obsahuje vlákninu a esenciálne oleje, ktoré pomáhajú črevám pracovať. Prostriedok má laxatívny účinok a pomáha nastoliť pravidelné vyprázdňovanie.

Okrem hlavných zložiek sa do vody na chudnutie vkladajú strúhaná uhorka a mäta. Zvyšujú diuretický účinok. Spolu s citrusovou šťavou aktívnejšie rozkladajú tuky.

Zázvor a med robia nápoj obohatený. Tieto potraviny sa pridávajú na naštartovanie metabolizmu a na vytvorenie príjemnejšej chuti. Voda s citrónom a medom pôsobí mierne sedatívne. Najlepšie je užívať popoludní.

Zázvor je prírodný stimulant. Pomáha rozveseliť. Zvyšuje duševnú aktivitu. Voda s citrónom a zázvorom je ako stvorená na ranný drink.

Kontraindikácie a možné poškodenie

Kyselina citrónová rozožiera zubnú sklovinu, preto sa nápoj najlepšie konzumuje cez slamku.

V niektorých prípadoch stojí za to odmietnuť piť nápoj:

  • liek je kontraindikovaný u ľudí so závažnými ochoreniami gastrointestinálneho traktu; citrónovú vodu na prázdny žalúdok by nemali piť tí, ktorí majú žalúdočné vredy, pankreatitídu a akékoľvek ochorenia tráviaceho traktu sprevádzané vysokou kyslosťou;
  • časté používanie nápoja môže vyvolať výskyt nadúvania a pálenia záhy;
  • citrón intenzívne odstraňuje tekutinu z tela, pri jeho pravidelnom používaní musíte piť dostatočné množstvo čistej vody;
  • kyselina citrónová môže vyvolať tón maternice, takže tehotné ženy by mali všetky tieto postupy odložiť na neskôr.

Musíte počúvať svoje telo a dať mu presne to, čo chce. Citrónová voda je elixírom krásy a mladosti, no pomáha len tým, ktorí dodržiavajú všetky opatrenia.

Aký nápoj sa ľahko pripravuje, je lacný, rozžiari pokožku, napomáha tráveniu a chudnutiu, je plný vitamínu C? Nie, toto nie je zázračný elixír z tej reklamy! Toto je citrónová voda.

Priaznivé vlastnosti citrusových nápojov boli známe už v starom Ríme, ale konkrétne prínosy citrónovej vody pre ľudské zdravie sa začali skúmať až v posledných rokoch. Je citrónová voda naozaj liek na všetko alebo len ďalší módny výstrelok? Je pre vás dobré piť citrónovú vodu? Prečo ho piť na lačný žalúdok? Poďme na to.

Citróny sú veľmi prospešné pre ľudské zdravie a sú jedným z najlepších zdrojov vitamínu C. Jeden pohár čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy obsahuje 187 percent dennej odporúčanej dávky vitamínu C, čo sa o pomarančoch povedať nedá! Citróny obsahujú aj draslík, horčík a meď.

Poďme zistiť, aké ďalšie zdravotné benefity a benefity môže priniesť 1 šálka čerstvo vylisovaného citrónového citrónu, zriedeného v pohári čistej vody. Tu je niekoľko faktov o nutričnej hodnote citrónovej vody:

  • 61 kalórií;
  • 3 gramy bielkovín;
  • 6 gramov cukru;
  • 0 gramov tuku;
  • 112 miligramov vitamínu C (187 percent DV)
  • 303 miligramov draslíka (9 percent DV)
  • 31,7 miligramov folátu (8 percent DV);
  • 0,1 mg vitamínu B6 (6 % DV);
  • 0,1 mg tiamínu (5 % DV);
  • 0,1 miligramu medi (4 percentá DV);
  • 1 gram vlákniny (4 % DV);
  • 14,6 miligramov horčíka (4 percentá DV);
  • 0,4 miligramu vitamínu E (2 percentá DV).

Ako je citrónová voda užitočná pre telo?

Napriek jednoduchosti tohto nápoja je zoznam jeho prospešných vlastností jednoducho pôsobivý! Aj keď nie ste fanúšikom čistej vody, po zoznámení sa so všetkými benefitmi citrónovej vody pre ľudské zdravie, telo a myseľ určite siahnete po ďalšom pohári!

1. Podporuje správne trávenie a očistu organizmu

Vzhľadom na to, že molekulárna štruktúra citrónovej šťavy je podobná žalúdočnej šťave, podporuje produkciu žlče pečeňou, ktorá pomáha presúvať potravu cez tráviaci trakt. Navyše citrónová voda môže zmierniť tráviace ťažkosti a môže pomôcť pri poruchách trávenia.

Citrónová voda pomáha enzýmom vykonávať svoju prácu správne a rýchlo, čím zlepšuje funkciu pečene a odstraňuje toxíny. Citrónový nápoj sa považuje za mierne diuretikum, takže budete oveľa častejšie chodiť na toaletu. Pomôžete tak močovým cestám rýchlo očistiť telo a zároveň aj pokožku od nežiaducich prvkov.

2. Zvyšuje množstvo vitamínu C v tele

Keďže ľudské telo nie je schopné produkovať vitamín C, je veľmi dôležité prijímať ho jedlom a nápojmi. Našťastie citróny ho obsahujú obrovské množstvo.

Aké sú výhody vitamínu C? Stimuluje tvorbu bielych krviniek potrebných pre správne fungovanie imunitného systému, najmä v období chrípok a prechladnutí. Vitamín C je antioxidant a chráni bunky pred oxidáciou. Pite citrónovú vodu každý deň a zaručene dostanete potrebnú dennú dávku tohto prospešného vitamínu.

3. Omladzuje pokožku a ozdravuje telo

Antioxidanty vo vitamíne C vykonávajú dvojitú prácu. Bojujú proti poškodeniu voľnými radikálmi, čím udržujú pokožku sviežu. Vďaka vitamínu C si telo dokáže vyrobiť potrebné množstvo kolagénu, vďaka čomu je pokožka elastická. Jedna nedávna štúdia publikovaná v American Journal of Clinical Nutrition naznačuje, že pravidelný príjem vitamínu C môže spôsobiť, že pleť bude vyzerať mladšie a zredukovať vrásky.

4. Pomáha zbaviť sa nadbytočných kilogramov

Pravidelné pitie citrónovej vody vám pomôže zbaviť sa nadbytočných kilogramov. Citróny totiž obsahujú pektín, typ vlákniny, ktorý sa nachádza takmer vo všetkých druhoch ovocia. Pektín predlžuje pocit sýtosti, čiže nutkanie na jedenie vás bude navštevovať menej často, takže voda s citrónmi ráno nalačno sa perfektne hodí do každej diéty. Vedeli ste, že ak telu chýba čo i len trochu tekutín, dostavujú sa bolesti hlavy, pocit únavy a zlá nálada? Pite preto vodu s citrónom, aby ste mali vždy dobrú náladu a udržali si potrebnú hladinu tekutín v tele.

5. Zvyšuje energetické zásoby a zlepšuje náladu

Namiesto rannej šálky kávy vypite pohár citrónovej vody, ktorá vás povzbudí a dodá energiu viac ako bežný kofeín. prečo? Naše telo berie energiu z atómov a molekúl potravy. Keď sa záporne nabité ióny, ako napríklad tie, ktoré sa nachádzajú v citrónoch, dostanú do tráviaceho traktu, hladina energie prirodzene stúpa.

Okrem toho samotná vôňa citrónu znižuje stres a zlepšuje náladu. Nezabudnite ponúknuť pohár citrónovej vody nevrlému kolegovi z práce alebo večne nespokojnému členovi rodiny.

História a zaujímavé fakty o citrónovej vode

Tu je niekoľko zaujímavostí o vode s citrónom a trocha histórie: až do 10. storočia sa citróny používali výlučne ako okrasné rastliny. Križiacke výpravy v 11. storočí priniesli rastlinu do Európy a začiatkom 15. storočia sa v Novom svete objavili citróny. Citróny a iné ovocie bohaté na vitamín C boli v tých časoch obzvlášť cenené pre svoju schopnosť bojovať proti skorbutu. Hlavnými dodávateľmi citrónov sú dnes USA, Taliansko, Grécko, Španielsko, Taliansko a Turecko.

Existuje mnoho spôsobov, ako použiť citrón vo svojom každodennom živote. Tu je pár mojich obľúbených:

Odstraňuje nepríjemné pachy v kuchyni. Pridajte 1 šálku citrónovej šťavy do umývačky riadu a zapnite režim Rinse na odstránenie nečistôt a nepríjemných pachov z riadu. Chcete sa zbaviť nepríjemného zápachu v kuchyni? Do hrnca s vodou pridajte citrónovú kôru, škoricové tyčinky a klinčeky a varte 15 minút.

Pravidelne používajte citrónový esenciálny olej. Zmiešajte citrónový esenciálny olej, sódu bikarbónu a kokosový olej a votrite do zubov. Nechajte pôsobiť 2 minúty, vypláchnite si ústa a užite si prirodzený bieliaci efekt. Skombinujte citrónový esenciálny olej, sódu bikarbónu a med a umyte si tvár touto zmesou, aby ste pokožku prirodzene očistili a vyživili. Potrebujete rýchlo vrátiť lesk striebru predtým, ako pôjdete von? Navlhčite handričku citrónovým olejom, aby ste odstránili škvrny zo šperkov.

Ako správne používať citróny a ako si vybrať tie správne

Tu je niekoľko tipov, ktoré treba mať na pamäti pri nákupe citrónov v obchode:

  • Na pultoch obchodov sú dostupné tri hlavné druhy citrónov: Eureka a Lisabon. Chutia kyslo a kyslo. Eureka citróny majú hrubú šupku a vo vnútri málo semien. Lisabonské citróny majú hladšiu šupku a nemajú semená. Meyerove citróny sú hybridom pomaranča a citrónu, majú hlbšiu farbu a sladšiu chuť, a to je hlavný dôvod jeho obľúbenosti na pultoch obchodov.
  • Pri kúpe citrónov vyberajte tie, ktoré sú úplne žlté. Ak je ovocie stále zelené, potom nie je úplne zrelé. Citróny s tenkou šupkou sú šťavnatejšie. Nekupujte letargické, scvrknuté alebo príliš tvrdé citróny.
  • Aby citróny vydržali dlhšie čerstvé, skladujte ich v tesne uzavretom plastovom vrecku v chladničke, nie pri izbovej teplote.
  • Ak chcete citrónovú vodu pripraviť veľmi rýchlo, vytlačte niekoľko citrónov a zmrazte ich v miske na ľad. Vyberte pár kociek ľadu s citrónovou šťavou a hoďte ich do pohára s vodou a získajte osviežujúci nápoj, kedykoľvek budete chcieť.
  • Pri príprave citrónovej vody pridajte šťavu do teplej vody alebo vody pri izbovej teplote. Najprv pridajte šťavu z polovice citróna a potom môžete experimentovať. Neodporúča sa piť studenú vodu s citrónom.
  • Citrónovú vodu môžete piť kedykoľvek počas dňa, no najlepšie je začať s ňou deň. Výhody vody s citrónom na prázdny žalúdok sú veľmi veľké. Pol hodiny pred raňajkami ráno nalačno treba vypiť pohár vody s citrónom, čo pomôže telu lepšie absorbovať živiny z potravy.

Recepty s citrónovou vodou

Citrónová voda je skvelý a lacný nápoj, ale ak chcete zažiť všetky výhody citrónov inak, vyskúšajte niekoľko mojich obľúbených s citrónovou vodou.

Recept na citrónový koláč

Čas varenia: 35 minút

INGREDIENCIE:

  • 1 šálka ovsenej múky
  • 1/2 šálky vanilkového srvátkového proteínu
  • ¼ lyžičky morskej soli
  • ½ lyžičky sódy bikarbóny
  • 170 gramov citrónovej šťavy
  • 4 bielka
  • 1/4 - 1/2 lyžičky stévie
  • 230 gramov jablkového pyré

AKO VARIŤ

  1. Predhrejte rúru na 180 stupňov.
  2. Zapekaciu misu 20x20 potrieme kokosovým olejom.
  3. Zmiešajte ovsenú múku, srvátkový proteín, soľ a sódu bikarbónu.
  4. V inej miske zmiešajte citrónovú šťavu, vaječné bielky, stéviu a jablkový pretlak.
  5. Zmiešajte ingrediencie v jednej miske a premiešajte.
  6. Zmes dáme do zapekacej misy a pečieme 25 minút.

Zapečený karfiol s citrónovou šťavou

Čas varenia: 45 minút

Porcie: 2-4

INGREDIENCIE

  • 2 lyžice kokosového oleja
  • 1 veľká hlava karfiolu, nakrájaná na ružičky
  • 1 strúčik cesnaku, rozdrvený v miske na cesnak
  • 1/2 citrónovej šťavy
  • 1/2 lyžičky morskej soli
  • Petržlen podľa chuti

AKO SPRAVIŤ:

  1. Plech na pečenie vymastíme olejom.
  2. Zmiešajte karfiol, cesnak a morskú soľ v miske.
  3. Zmes položte na plech.
  4. Pečieme 30-40 minút pri 220 stupňoch.
  5. Pokvapkáme citrónovou šťavou a ozdobíme petržlenovou vňaťou.

Citrónovo malinový sorbet

Čas varenia: 30-60 minút

INGREDIENCIE:

  • 1 šálka mrazených malín
  • 1/3 šálky medu
  • 1/2 pohára vody
  • 1/2 lyžičky citrónovej šťavy

VARENIE:

  1. Všetky ingrediencie vyšľaháme v mixéri do krémova.
  2. Výslednú hmotu zmrazte v mrazničke.

Voda s citrónom na lačný žalúdok: výhody a škody

Hoci je voda s citrónom považovaná za najbezpečnejší nápoj, stále má svoje nevýhody. Kyseliny v citrónoch stenčujú zubnú sklovinu. Aby ste tomu zabránili, pite citrónovú vodu ráno pred čistením zubov, pretože baktérie, ktoré sa nahromadia cez noc, ochránia vašu zubnú sklovinu pred kyselinami. Pite zo slamky a vypláchnite si ústa jedlou sódou a vodou, aby ste neutralizovali účinky kyseliny citrónovej.

Teplá voda s citrónom je dnes ráno vnímaná ako „kúzelný elixír“ schopný vrátiť krásu, mladosť a vitalitu. Ak ho, samozrejme, pravidelne pijete a zároveň sprevádzate ďalšie nevyhnutné zložky zdravého životného štýlu.

Napriek tomu, že eufória z citrónovej vody momentálne opadla, Gwyneth Paltrow, Naomi Campbell a ďalšie hviezdy naďalej tvrdia, že práve voda s pár plátkami citróna im pomáha udržiavať telo v skvelej kondícii. Je to pravda alebo nie? Poďme na to.

História citrónovej vody

„V treťom storočí nášho letopočtu Rimania považovali citrón za protijed na všetky jedy. Uvádza sa to v legende o dvoch zločincoch, ktorí boli vystavení uhryznutiu jedovatými hadmi, no ten, ktorý pred popravou zjedol celý citrón, dokázal prežiť. Môžeme predpokladať, že reči o liečivých vlastnostiach citróna pochádzajú odtiaľ, “hovorí Prevention Jean Carper (Jean Carper), odborník z The Food Pharmacy.

Stúpenci inej teórie naznačujú, že o „mágii citrónu“ sa začalo rozprávať už v stredoveku. Vtedy ľudia začali často podávať ryby s plátkami citróna a navyše cieľom nebolo vôbec odhaliť chuť jedla. Kyselina citrónová obsiahnutá v jasnožltom ovocí by totiž mohla zmäkčiť rybie kosti, a teda znížiť riziko ich uviaznutia v hrdle.

Pravda a mýty o citrónovej vode

Dnes je o vode s citrónom toľko informácií, že je ľahké sa v nich zmiasť. Je dôležité mať na pamäti, že väčšina z toho je, aj keď neškodná, fikcia, nepotvrdená dostatočným počtom štúdií. Takže:

  • Zrýchľuje vám citrónová voda metabolizmus?

nie Samozrejme, že to môže mať nepriamy vplyv na metabolizmus, ale efekt bude zanedbateľný.

  • Pomáha vám citrónová voda hydratovať?

Áno, keďže je to neperlivá voda, aj keď s ďalšími chuťovými vlastnosťami.

  • Čistí citrónová voda pečeň?

Pravdepodobne nie. V každom prípade o tomto skóre neexistujú žiadne vedecké dôkazy.

  • Zvyšuje citrónová voda hladinu vitamínu C v tele?

Málo. Záleží na tom, koľko citrónu do vody pridáte. Navyše, šípkový vývar alebo šalát s paprikou v tomto zmysle budú užitočnejšie.

  • Udržiava citrónová voda rovnováhu pH?

Nie, pretože jedlo alebo nápoj, ktorý sa dostane do žalúdka, nemôže výrazne ovplyvniť pH.

  • Mali by ste nahradiť džús alebo kávu citrónovou vodou?

Je to dobrý nápad. V citrónovej vode sa totiž nenachádza žiaden cukor, čo znamená, že budete mať ešte viac energie ako doteraz (vďaka stabilnej hladine cukru v krvi).

Voda + citrón = psychológia

Kúzlo citrónovej vody môže byť v skutočnosti čisto psychologický príbeh. Vďaka citrónovej šťave je obyčajná voda aromatickejšia a chuťovo žiarivejšia, a preto bude pre vás jej pitie oveľa zaujímavejšie. V dôsledku toho vypijete viac ako zvyčajne. Toto je obzvlášť dôležité mať na pamäti pre tých, pre ktorých sú 2 litre vody denne náročnou úlohou.

Psychológovia dodávajú, že pocit hrdosti, ktorý sprevádza každú zdravú diétu, ktorú si pripravíte, či už ide o vodu s citrónom alebo šalát namiesto smažených zemiakov na večeru, má pozitívny vplyv na mozog a telo. Výskumy ukazujú, že placebo efekt – a to je to, o čom v tomto prípade hovoríme – môže viesť k veľmi skutočným fyzickým a emocionálnym zmenám.

V článku odpovieme na otázku, ako je voda s citrónom užitočná pre telo. Dozviete sa, ako piť citrónovú vodu a dozviete sa o prospešných vlastnostiach nápoja.

Voda s citrónom posilňuje telo, nasýti bunky vitamínmi, aktivuje metabolické procesy a dopĺňa zásoby energie. Priaznivci zdravého životného štýlu ocenili výhody nápoja.

Užitočné vlastnosti citrónovej vody

Citrón obsahuje kyselinu askorbovú (40 mg), vitamíny B, karotén, vitamín D, R. Citrus je plnený:

  • mikroelementy,
  • organické kyseliny
  • esenciálny olej,
  • fruktóza,
  • pektíny.

Citrónová voda má:

  1. choleretikum;
  2. antipyretikum;
  3. antioxidant;
  4. hemostatické;
  5. protizápalové účinky.

Ako piť citrónovú vodu

Odborníci na výživu sa zhodujú, že ráno by ste mali začať pohárom čistej, mierne zohriatej citrónovej vody.

Telo reaguje nasledujúcim spôsobom.

  1. Spustí sa práca gastrointestinálneho traktu.
  2. Výmenné procesy sa urýchlia.
  3. Tekutina v tele sa doplní.

Do pohára vody môžete pridať plátok citróna alebo citrónovej šťavy.

Nepreháňajte to s citrusovými plodmi. Vo veľkom množstve ovocie narúša acidobázickú rovnováhu.

Príprava

Ingrediencie:

  • Neperlivá voda - 1 pohár.
  • Kliny citróna - 2 kusy.

Ako variť: Vezmite filtrovanú vodu. Pridajte kolieska citróna alebo šťavu vytlačenú z polovice citrusov do pohára teplej vody.

Pred pitím liečivej vody umyte ovocie od nečistôt. Supermarketové citróny sú ošetrené parafínom, preto zoškrabte vrchnú vrstvu kôry.

Ako použiť: Pite vodu na prázdny žalúdok po malých dúškoch. Kyslý nápoj negatívne ovplyvňuje zubnú sklovinu.

Aby ste minimalizovali škodlivé účinky na sklovinu, vypláchnite si ústa a vyčistite si zuby. Raňajkujte 45 minút po vypití vody.

výsledok: Za 2 týždne zmiznú príznaky dehydratácie, zmiznú príznaky gastritídy. Mesiac pitia citrónovej vody normalizuje hladinu cukru v krvi. Napriek opísaným výhodám môže byť takýto nápoj škodlivý pre ľudí s chronickými ochoreniami.

Ľudia s chorobami žalúdka a čriev potrebujú znížiť koncentráciu citrónovej šťavy vo vode alebo úplne odmietnuť pridávať citrusy.

Voda s citrónom a medom

Aké sú výhody vody s citrónom a medom nalačno?

  • Citrónová voda zlepšuje trávenie.
  • Vitamín C je antioxidant, odstraňuje škodlivé látky, spomaľuje proces starnutia.
  • Flavonoidy posilňujú kostné tkanivo a krvné cievy.
  • Draslík je zodpovedný za správne fungovanie nervového systému.
  • Sacharidy v mede telo absorbuje a neukladajú sa o kilá navyše na tele.
  • Minerálne soli a organické kyseliny urýchľujú metabolické procesy, odstraňujú toxíny.
  • Citrónová medová voda pomáha pri prechladnutí, bolestiach hrdla, pomáha pri chudnutí.

Príprava nápoja je jednoduchá. Budete potrebovať 200 ml čistej vody, lyžičku medu a lyžicu citrónovej šťavy. Pite vodu teplú, ale nie horúcu.

Koľko vody s citrónom vypiť za deň? Denná sadzba je jeden pohár, ale môže sa zvýšiť na 3 poháre, všetko závisí od individuálnych preferencií.

Chudnutie citrónovou vodou

Nápoj nemá žiadne kontraindikácie. Aj keď by ste to nemali zneužívať. Citrónová voda vo veľkých množstvách vyvoláva dehydratáciu. Nápoj s diuretickým účinkom, preto odstraňuje nielen škodlivé prvky, ale aj užitočné.

Príčinou priberania sú vo väčšine prípadov poruchy tráviaceho systému, nedostatočný príjem tekutín a sedavé zamestnanie. Pitie citrónovej vody každý deň pomôže vyriešiť tieto problémy. Ako to funguje:

  1. V pohári citrónovej vody je 64 kalórií.
  2. Voda urýchľuje metabolické procesy v tele, rozkladá tuky. Vďaka tomu sa človek postupne zbavuje balastu.
  3. Chemické zloženie nápoja pripomína zloženie žalúdočnej šťavy, čo priaznivo pôsobí na tráviaci systém.
  4. Počas niekoľkých dní používania prechádza grganie, pálenie záhy a tvorba plynu.
  5. Nápoj čistí telo od toxínov a škodlivého cholesterolu.
  6. Zlepšením krvného obehu sa znižuje zaťaženie srdca.
  7. Pocit falošného hladu postupne mizne.

Recept

Ingrediencie:

  • Voda - 1 liter.
  • Citrónová šťava - polovica ovocia.
  • Škorica - 2 tyčinky.

Ako variť: Nakrájajte tyčinky škorice, podlejte vodou a pridajte šťavu. Nechajte 12 hodín lúhovať na chladnom mieste.

Ako použiť: Pite teplú vodu na prázdny žalúdok. Nezamieňajte si hlad so smädom.

výsledok:Škorica zlepšuje metabolizmus, odoláva plesniam a iným škodlivým mikroorganizmom v črevách a normalizuje hladinu cukru v krvi.

Môžem piť v noci? Citrónová voda pred spaním zaháňa hlad, preto pite toľko, koľko si telo vyžaduje, no nezabúdajte na zmysel pre proporcie.

Čo si zapamätať

  1. Citrusová voda nasýti vitamínmi, ktoré zlepšujú ochranné funkcie tela.
  2. Vriaca voda ničí prospešné zložky citrónu a medu, preto pite teplú vodu.
  3. Pravidelná konzumácia znižuje hmotnosť.
  4. Nápoj nemá žiadne kontraindikácie, ale ľudia s chorobami žalúdka a čriev by nemali zneužívať citrusové plody.