Mâncăruri fierte de pui.

27.09.2019

Venituri, ce pot fi preparate din carne fiartă? Aici fantezia ta culinară poate ridica o mulțime. De la carnea de porc fiartă, carnea de vită, puiul și curcanul pot crea mâncăruri delicioase - prăjituri, caserole, salată, pate și chiar vene. Și rețetele noastre vă vor ajuta cu acest lucru.

Neobișnuit Beefstoganov.

Ce să gătești din carne fiartă - carne de vită? Dacă aveți o bucată de pulpă după gatirea bulionului pentru prima fel de mâncare, încercați să faceți referire la vopsele de la ea. Acea carne de mâncare Puteți da copii chiar mici.

Structura:

0,5 kg de carne de vită fiartă;
20 g de făină viu;
30-40 ml smântână;
30 g roșii de pastă;
20 g ulei de măsline;
sare;
pepper de piper;
pătrunjel.

Gătit:

Pe o notă! Ce să gătești din carnea fiartă - carne de porc? Poți pur și simplu să-l prăjești cu un arc sau să scoți în sosul tău preferat.

Cazator de cartofi de cartofi pe o mână de ambulanță

Și ce poate fi pregătit din fiert carne de pui? Pe skouring mână. Usor de facut cazator de cartofi din cartofi. Va deveni o persoană sau o cină ideală după-amiază.

Structura:

0,4 kg de cartofi;
0,3 kg fiert fileu de pui;
3 ouă;
2 linguri. L. maioneză;
sare;
legume purificate de ulei;
pepper de piper.

Bacsis! Pentru a completa gustul caserolului poate fi morcovi, varză colorată și alte legume preferate.

Gătit:

Cutile de pui delicioase

Ce să gătești de la carne fiartă la al doilea? Dacă aveți un pui fiert și piure de cartofi, Forex Cutlet. Acea un fel de mâncare neobișnuită Asigurați-vă că vă iubești gospodăriile.

Structura:

0,3 kg de carne de pui fiert;
0,5 kg cartofi de cartofi;
ou;
5 linguri. L. pâine și pesmete;
sare;
pepper de piper;
50 ml de ulei vegetal purificat.

Gătit:

Salată picantă

Această salată nu este doar delicioasă, ci și incredibil de utilă, deoarece nucile sunt adăugate la ea. O astfel de gustare vă va satura și dă plăcerea gastronomică.

Structura:

0,6 kg pulpă de carne de vită;
70-80 g de nuci;
150 ml de maioneză;
100 g de brânză;
3-4 dinți de usturoi;
sare;
pepper de piper.

Gătit:

Pateul de casă

O astfel de pate poate fi preparată din carne de pui sau din carne de curcan. Piulița specială îi va da nuci de nuc. Și se pare că o pate blândă și tocmai se topește în gură!

Structura:

0,6 kg de carne de pui;
floarea-soarelui purificat de ulei;
4 becuri;
rădăcina morcovului;
0,2 kg de nuci de nuc;
½ h. L. săruri;
muscat masa;
pământ;
2-3 Ciștii usturoi.

Gătit:

Morcov rădăcină rădăcină, pâine și dinți de curățare a usturoiului.
Morcovii sunt clătiți și beți până la pregătirea.
Promovarea cărnii de pui și pusă la fierbere în apă sărată.
Pe câmpul de luptă de fin și treceți pe uleiul de floarea-soarelui la aur.
Fata de carne ușor rece și aplicați felii arbitrare.
Morcovii vor tăia în mai multe părți.
Am răspândit rădăcina rădăcină de morcov în sticla de blender și carne.
Nuci de nuc curat și adăugați la restul ingredientelor.
De asemenea, va trimite usturoi curățeniat.
Introducem bulionul la gust, vom lucra cu mixerul și vom transforma ingredientele într-o structură netedă.
Solim Pate, sezon cu un nucșoară și un piper ciocan, se amestecă.
Adăugăm la pateul arcului.
Vom lucra puțin mai mult blender.
Ready Pate ar trebui să aibă o structură omogenă fără bulgări.

Bacsis! ÎN plower Plower. Puteți adăuga unt de unt. Va da vasul de note blânde și parfumul unic.

Pui fiert sub sos alb cu orez Fierbeți puiul. Separat pe un bulion puternic pentru a găti sos alb Sau sos alb cu gălbenușuri de ouă. Când servește o porțiune de pui fierbinte sau pui, puneți într-o farfurie adâncă, iar lângă pasăre - orez de orez prăjit, gătit ...Va dura: pui - 170 g, sos - 75 g, garnitură - 150 g, verdeață

Stew de legume de pui Cartofi și morcovi tăiați în cuburi, tăiați puiul, turnați apa, astfel încât să acopere toate ingredientele și să pună într-un incendiu mare. A fierbe. Ceapă tăiată în jetoane, tăiate în cuburi, stau în caste ...Va dura: pui fiert - 300 g, cartofii sunt mari - 6 buc., Ceapa sunt mari - 1 buc., Morcov - 2 buc., Casier mic - 1/2 buc., Varză - 300-400 g, ouă - 300-400 g 1 buc., Pasta de tomate - 100-150 g, sare, piper piper, frunze de bay, patrunjel uscat sau proaspete

Sufletul out. pui fiert Carne de pui fiert pastă printr-un șlefuit de carne, adăugați lapte, făină, gălbenuș de ou, sare, amestec, introduceți biciuit în proteine \u200b\u200bde spumă. Distribuiți într-o formă de ulei de cremă lubrifiată și coaceți în cuptor timp de 30-35 de minute. La Souflace Not & N ...Va dura: carne de pui din obraz - 60 g, lapte - 30 ml, făină de grâu - 3 g, ouă - 1/2 buc., Unt - 3 g, sare

Pui fiert B. sos de lapte Pulpa de pui fiert tăiat în bucăți, turnați sosul de lapte și gătiți sub capac timp de 5 minute. Ieșire: 85 gVa dura: pui fiert - 60 g, sos de lapte - 30 g

Pateu de pui cu nuci de nuc Faceți un piure de la cârnați de la Livel, amestecați cu usturoi și sherry la o masă omogenă. Adăugați pui, piulițe și ardei la gust. Descritați pe plăci individuale și decorați patrunjelul. Serviți cu vârfuri cu ulei.Va dura: Savabas Liven - 175 g, usturoi - 1 dinți, mic, Sherry - 3 linguri. linguri, pui fiert - 125 g de makty, nuci - 50 g, piper, verde verdeata

Salată-cocktail cu pui (2) Prune beat, rece, tăiat paie. Pui, castraveți și ouă. Tăiați paie. În straturile de lupi au pus un pui, castraveți, ouă, prune, spray, piper. Se toarnă maioneza amestecată cu smântână. Când depuneți, presărați cu nuci și zdrobite ...Va dura: nuci tocate - 2 linguri. linguri, ouă fierte - 2 buc., castraveți - 2 buc., maioneză - 1/2 cană, smântână - 1/4 cană, prune fără semințe - 50 g, pui fiert - 100 g file, piper negru de 100 g, sare gust

Pepene galben umplute cu pui Pepeniul tăiat în jumătate, scoateți semințele și o parte a pulpei. File de pui și carne de pepene galben tăiat în cuburi. Boabe de struguri tăiate în jumătate, scoate oasele. Mixul de iaurt cu smântână, suc de lămâieSare piper. Conectați pepene galben și pui cu ...Va dura: pepene galben - 2 buc., Pui fiert - 3 buc. File, struguri Negru - 100 g, ananas - 1/4 buc., Iaurt - 2 linguri. Linguri, smântână este groasă - 1 lingură. lingură, suc de lămâie - 1 h. lingura, solul de piper negru, sare la gust

Salata mexicană cu pui Pui carne de pui. ardei gras Curățați fructele și semințele, tăiați în inele subțiri. Rădăcina de țelină Curățați, clătiți, sodă pe grater. Curățați ceapa, tăiați în inele subțiri. Salata frunze de clătire, ...Va fi necesar: oțet 3% - 1 h. Lingură, ulei vegetal - 2 linguri. Linguri, porumb conservat - 100 g, frunze verde salată - 50 g, ceapă - 1 cap, rădăcină de țelină - 50 g, piper roșu dulce - 2 buc, ouă fierte - 3 buc., pui fiert - 200 g ..

Salată cu pui Cartofi, morcovi și ouă, se răcească, curate și se potrivesc fin. Purificat din piele și semințe castraveți și mere, carne de pui, ceapă sunt, de asemenea, tăiate fin. Toate amestecul. Adăuga mazare verde, Sare, piper în gust, ...Se va lua: cartofi - 600 g, morcovi - 300 g, ceapa - 350 g, castraveți muraturi - 200 g, mere dulci - 100 g, pui fiert - 200 g de makty, mazăre verde - 1 cană, ouă - 3 buc, maioneză - 300 g, sare, pământ de piper

Cinci mâncăruri de la pui. # 3 - Salată Magellan Puiul despre castraveți tăiat arbitrar, margelaanul Radish (Radish poate) freca pe un grater mare, decora craberi. Urmați maioneza. poftă bună! Va dura: pui fiert, ridiche margelaan (pot fi ridicate), Castraveți proaspeți, Cranberries la Will

Puiul este produsul perfect pentru experimente. Mi se pare că este imposibil să strici puiul, desigur, dacă nu să-l ard la cărbuni :) Puiul este bun în formă prăjită, tocană, fiert. Desigur, cel mai util - pui de casăDar este mai convenabil să cumpărați broiler în cel mai apropiat supermarket. Și ea este mai tastieră, pentru a fi cinstit. Moale și suculentă.

De la pui de casă i mereu gătesc bulion. Ele sunt obținute foarte parfumate. Deși de la păsări de curte, bulionul este fiert mai mult decât de la magazin, dar timpul petrecut merită.

Cel mai adesea, cumpăr în întregime broileri și acasă, mă împart pe pietre porționale. Toată lumea știe că se dovedește mai ieftin decât să cumpere, de exemplu, șuncă sau filet separat.

Hamul, cel mai adesea coace și servesc la orez sau cartofi. Nu-mi place filetul în coapte, pentru că este prea uscat. Cel mai adesea fac o filet de mince sau o fierbem și o folosesc pentru gătit. diferite salate Sau măcinarea într-un blender și terminați-le clătite.

Salatele pe care le pregătesc rar pentru rețete. Cel mai adesea am pus salatele acele produse care sunt acasă. De exemplu, ouă fierte, castraveți conserve, cartofi fierți Și morcovi, ciuperci prăjite. Întotdeauna se dovedește foarte gustos!

Dragi cititori, spune-ne pentru gătit ce feluri de mâncare folosesc puiul fiert?

Puiul de gătit este foarte divers. Multe națiuni au propriile feluri speciale cu pui. Gătitul de pui de tutun a glorificat bucătăria georgiană, pe lângă faptul că există și alte feluri de mâncare georgiene interesante de la pui. Francezii are deliciosul lor vase de la pui: Pui francez cu cartofi, pui prăjit, pui copt cu legume, într-un blister de pui. Bine cunoscut vasele de Anul Nou De la feluri de mâncare de pui și de pui de Crăciun, de regulă, este un pui copt. Rețeta pentru pui cu mere este aproape în orice bucătărie europeană. Puiul cu orez se pregătește adesea în Asia, rețeta pentru pui cu clătite este caracteristică bucătăriei rusești. De asemenea, din ziua în care suntem caracterizați de vase de la pui cu cartofi, vase de pui cu ciuperci, vasele dietetice De la pui.

Dar, în primul rând, este necesar să se decidă cum să gătească un pui și de unde să-l gătești. Poate fi un pui de pui în cuptor, un pui într-un aragaz lent, un pui în aerogil, pui în cuptorul cu microunde, pui prăjit, pui fiert, pui fiert, pui afumat. Există sute de opțiuni, cât de delicioase găteau pui. Aici vom încerca să răspundem la astfel de întrebări, cum puteți găti de la pui, ce să gătească cu pui, ce să gătească de la pui pentru o vacanță, cum să gătească un pui întreg, cum să gătească un pui în cuptor Cum să gătești puiul tutun Cum să gătească un pui de casă Cum să gătești puiul cu ciuperci, cum să gătești puiul într-un aragaz lent, cum să gătească puiul în manșon, cât de mult pui de pui se pregătește, cum să gătească Shin of Chicken, cum să gătească Întregul pui, cum să gătească un pui cu prune, cum să gătești puiul într-o folie, cum să gătești puiul în cuptor. De asemenea, va fi util pentru a afla cum să gătești un pui pe o sticlă, cum pui de pui de pui este pregătit într-un pachet și un pui coapte într-o folie, cum să faci un pui într-un cupkac, cum să gătească puiul Într-o tigaie, cum să gătești rapid un pui, cum să gătești puiul. Primul lucru care vine în minte este atunci când întrebarea este, pentru a găti de la pui fiert, este, desigur, salate. Dar există alte feluri de mâncare de gătit pui: supe de cremă, suflete, plăcinte. Pentru a fierbe rapid și bine puiul, puteți utiliza aragazul sub presiune. Puiul din aragazul de presiune este bine sudat, deoarece este preparat sub capac și sub presiune, păstrează mai mult parfum. Cu același scop, se pregătește un pui într-un cazan dublu. Un pui foarte blând este obținut într-un cazan dublu, rețete de pui într-un cazan dublu, acesta este un pui cu prune și cu ananas și cu vinete și cu dovlecei.

Rețetele de mâncăruri de pui fierbinți pot fi împărțite în primul și al doilea. Supele sau primele feluri de mâncare de la pui sunt de mare importanță pentru noi. Dacă credeți doctorii, pui bouillon. și supa de pui Are proprietăți vindecătoare în tratamentul răcelilor. Să începem cu faptul că luăm în considerare cele două feluri de mâncare fierbinți de la pui. Cele mai confortabile - feluri de mâncare din fileu de pui. Acestea sunt biți diferiți, tăieturi, pui stegu.Chiar și salatele de pui fierbinți. Acesta este un pui cu paste și pui cu legume și pui cu clătite și pui în puftem de patiserie, și pui cu orez, pui în Pita. Frickas este o altă opțiune care gătește de la fileu de pui. Aproximativ pregătiți, de asemenea, tocană de pui în smântână, carne de pui cu legume. În ciuda numelui, este destul de frumos vase simple De la pui.

Grupul de rețete utile - pui în cuptor cu microunde. Puiul de gătit în cuptorul cu microunde are un timp de minim, deci este foarte convenabil. Specificul acestor rețete sunt de a selecta produse care vor fi preparate simultan cu prepararea de pui. Sau puteți pre-pregăti unele produse așa cum este indicat în rețetele de pui pentru cuptor cu microunde. Pui la grătar în cuptor cu microunde - unul de cele mai bune moduriastfel încât să ajungi pui delicios Grătar la domiciliu. De asemenea, în această unitate de bucătărie puteți găti următoarele rețete: pui cu prune și pui uscat, ciuperci de pui, pui cu cartofi, pui cu ciuperci și cartofi, pui cu ciuperci și brânză, pui coapte cu mere, pui cu umplutură , pui cu șampanii. Un alt grup de rețete, care au intrat împreună cu viața noastră aparate de bucatarieAcesta este un pui într-un aragaz lent. Puiul de gătit într-un aragaz lent este caracterizat prin viteză și beneficii. Vasele de pui într-un aragaz lent ajută chiar și hostess neexperimentat cină gustoasă sau cină. Noi numim doar unii: pui cu hrișcă într-un aragaz lent, pui cu cartofi într-un aragaz lent, pui de pui într-un aragaz lent, pui cu legume într-un aragaz lent, pui prăjit Într-un aragaz lent, puiul de gătit într-un aragaz lent, pui cu orez într-un aragaz lent, pui de pui pentru un cuptor într-un aragaz lent, pui într-un pui multicooker, pui cu fructe într-un aragaz lent, pui cu cartofi într-un aragaz lent, pui într-un aragaz lent, pui cu ciuperci într-un aragaz lent, ham Her. Într-un aragaz lent, o rețetă de pui în smântână într-un aragaz lent. Uneori, o rețetă bună pentru gătitul de pui într-un aragaz lent poate fi, de asemenea, în instrucțiunile pentru această unitate.

O modalitate ușoară de a găti un pui, este o bucate de pui într-un pui prăjit cu cartofi, juicy Chicken. Fried, reteta pui prăjit cu legume etc. astfel încât puiul este delicios, puiul este preparat în paine - pui în pesmet, făină. Puiul B. pâine Sukhary. Se dovedește cu o crustă crocantă apetisantă. Puiul cu o sos se pregătește într-o feluri de mâncare relativ adânci, este un pui într-un cheat, pui în Kazan. De asemenea, în aceste feluri de mâncare pot fi pregătite tocană de pui, rețetă de pui tocată cu ciuperci, pui în sucul propriu., pui de pui cu cartofi, pui cu tocană de croazieră

Poate cea mai populară zonă pentru pui în bucătărie este un cuptor. Este în cuptor că majoritatea broilerilor își termină calea pământească. Ei merg frumos, rețetele de la pui în cuptor îi ajută. O rețetă bună pentru gătitul de pui în cuptor trebuie să cunoască fiecare amantă. Deși prepararea de pui în procesul cuptorului este simplă, există câteva reguli și rețete speciale Pentru a obține parfumat un pui în cuptor Cu o crustă. Pui cu o crustă crocantă - visul fiecăruia, chiar dacă el este vegetarian, stă pe o dietă sau este un fan al unei diete sănătoase. Este timpul, iar un pui apare în casă, rețetele pentru pregătirea cărora în cuptor fac ca ochii să se împrăștie. Este un pui în cuptor (pui de pui în cuptor), pui de casă în cuptor, pui pe sare în cuptor, toată găina În cuptorul cu orez, pui în cuptor, rețeta pentru pui de tutun în cuptor, pui în cuptor pe sticlă, pui cu ciuperci în cuptor, pui în cuptor de bucăți, pui umplute cu ciuperci În cuptor, puiul într-o maioneză cuptor, pui de pui suculent, pui de pui în cuptor, marinadă de pui în cuptor, pui copt cu cartofi, pui de carne cu mere și prune, pui în cuptor cu brânză, pui Rețetă coaptă în aluat, pui de pui cu orez, pui cu hrișcă în cuptor, pui cu brânză în cuptor, pui în sac, pui umplute cu hrișcă în cuptor, pui cu șampanii în cuptor, pui în cuptor O scuipa, pui pe frigerii din cuptor, pui cu miere in cuptor, pui in cuptor in ambalaj, reteta de pui de tutun in cuptor, pui in bacon in cuptor, pui in cuptor cu umplutura, pui in Cuptor, rețetă coaptă un pui în cuptor, Rețetă coaptă de pui coapte în cuptor, pui umplute în ansamblu, pui în smântână în cuptor și altele. Ceea ce nu pregătește un pui în cuptor. Este foarte convenabil să se usuce un pui în cuptor cu legume, cum ar fi: pui cu varză, pui cu țelină, pui cu fasole, pui cu dovleac. În cele din urmă, nu plictisit niciodată o rețetă de pui în cuptor cu cartofi. Vasele de la pui din cuptor pot fi preparate imediat cu vasul lateral. Pui gătit cu cartofi în cuptor este deja gata de mâncarecare nu necesită un fel de mâncare laterală. Dacă nu știți cum se pregătește puiul în cuptor, dacă ați fost deja vaccinat puiul aromatic. Cu o crustă de aur, videoclipul vă va spune toate nuanțele gătitului ei. Sau alegeți o rețetă de pui în cuptor (fotografie). Foarte gust original Se pare că se pregătește un pui cu fructe. Acest lucru este adevărat vase festive De la pui. Retetele de aici puteți da astfel: pui cu mere în cuptor, pui în cuptor cu portocale, pui cu grenadă, pui coapte cu lămâie, pui cu gutui, pui cu piulițe, pui cu fum de pui uscat, pui cu prune uscat, pui cu prune uscat Pui, pui cu miere. Și chiar atât de exotice, cum ar fi puiul cu avocado, pui cu banane, pui cu kiwi, pui cu piersici, reteta de pui cu ananas in cuptor, pui cu ananas si brânză, pui cu ghimbir. Deoarece puiul este interesat să combine cu gust acru, vă recomandăm să încercați rețete de pui în sostul dulce Sweet., pui cu portocale, rețetă de pui cu ananas și ciuperci, pui în sos de portocale, pui cu tangerine, pui copt cu portocale, pui cu lămâie în cuptor. Recent, au început adesea să pregătească puiul cu ananas. Există mai multe modalități de a face pui cu ananas. Acesta este un pui cu ananas sub brânză, pui coaptă cu ananas. Alegeți un pui cu ananas (cu o fotografie) sau pui cu ananas (rețetă cu fotografii) și faceți un pui cu ananas pe sănătate. Pui marinat mai moale și parfumat. Este dificil să se întâlnească cu o persoană, mai ales un bărbat care nu ar plăcea carnea de pui în cuptor. Cum să ridice un pui? Vă putem sfătui astfel de rețete: marinadă de pui, pui în vin (pui în vin alb, pui de vin roșu) pui în bere, pui marinat în Kefir, pui în lapte în lapte.

Un vas delicios de pui care va aprecia oaspeții dvs. este un pui umplut. Vă vom învăța cum să gătiți puiul umplut. Și să nu vă înspăimântați puiul umplut de gătit, folosind rețetele secțiunii cu pui cu fotografii ( pui umplut. Rețetă cu fotografii) Puteți pregăti această rețetă pentru pui. Și, de asemenea, multe altele: pui umplute în cuptor, rețetă de pui umplute cu orez în cuptor, pui umplute, pui umplute, pui umplute cu mere, pui umplute cu ciuperci, pui umplute cu cartofi. Câteva asemănătoare puiului de pui umplute în cutie (pui în jeleu).

Puiul nu va lucra niciodată delicios dacă se gătește fără sos. Nu contează dacă aveți un pui în manșon, pui în cuptor în manșon, pui în folie, grătar de pui în cuptor, pui pe o baie în cuptor, pui prăjit în cuptor, pui în cuptor , pui în aluatul din cuptor, pui în bancă. un pui în cuptor În folie, rețetă de pui într-un pui, o rețetă de pui în aluat, o rețetă de pui în bere, o rețetă de pui cu ciuperci, o rețetă de pui în folie, rețetă pentru pui în sare, pui cu mere, rețetă de pui cu hrișcă, pui În vin, rețetă de pui în folie în cuptor, rețeta de pui în smântână, rețetă de pui în borcan, pui de rețea coapte cu miere, un pui întreg într-un aragaz lent, un pui cu prune, o rețetă de pui În Bacon, trebuie să aveți un pui cu sos. Puteți face ceva mai ușor: pui în maioneză, pui în sos de usturoi (pui cu usturoi) în cuptor, pui în sos de cremă, rețetă de pui în sos de smântână (pui în smântână), pui în sos de soia, Pui B. sos de miere, Pui B. sos de rosii, pui în muștar (pui în sos de muștar.), pui în smântână. Dar există astfel de rețete interesanteca puiul in sos de brânză, pui în Kefir, pui în medovo-Mustard sos (Pui cu miere și muștar), pui în sosul Teriyaki, pui cu curry, pui cu nuci.

Dacă aveți aerul, veți fi interesați să aflați despre pregătirea puiului în aer. Gătitul de pui la grătar în aer devine din ce în ce mai mulți fani. Vă oferim rețete dovedite din mâncăruri de pui în aer, care vor provoca cum să facă un pui în aer delicios. Puiul de grătar din aerogil nu este atât de dăunător organismului și acesta este un alt motiv pentru a învăța cum să gătească puiul la grătar în aer. Pregătiți-vă și nu veți regreta, merită, acest pui minunat în aer, rețetele de pui în aer au fiecare gust.

Așa-zisul Manșonul este un dispozitiv confortabil pentru a coace corect un pui. Cu ajutorul mânecilor, veți avea un pui delicios în cuptor. Puiul din manșon pentru coacere (pui în ambalaj) se pregătește mai repede și mai bine. Prin urmare, gătitul de pui în maneci are atât de mulți fani. Puiul de pui în maneci se vor bucura de casă și de oaspeți, este important să alegeți rețetă bună Manșon de pui. Puiul într-un pachet pentru coacere poate fi pregătit atât de sine, cât și cu alte ingrediente, fel de mâncare laterală. Acesta este un pui cu legume într-o manșon, pui într-un manșon, carne de pui cu cartofi, pui într-un manșon cu mere, pui cu prune în manșon, pui în manșon cu cartofi (manșon de pui cu cartofi), pui cu maneci de orez , pui umplute în mânecă. Puiul din maneci este o rețetă care va fi rețeta dvs. de marcă. Din același motiv, adesea înfășurarea puiului în folie, există multe rețete de pui în folie, de exemplu, pui cu mere în folie, pui în folie cu cartofi, pui coapte cu ciuperci, pui coapte cu prune, pui în folie. Original când hrănește și juicy secunde Dish-pui într-o oală. Vasele din ghivece cu pui pot folosi ambele fileuri de pui și piese de pui. Vă sfătuim rețete de pui cu cartofi într-o oală, pui cu orez într-o oală, pui cu ciuperci într-o oală. În ghivece deloc puteți găti diferite vase de la pui și cartofi.

Acordați atenție la rețetele de pui cu fotografii, mâncăruri de pui cu fotografii, rețete de pui cu fotografii, pui cu mere cu fotografii, pui cu mere (rețetă foto). Utilizați-le dacă puiul este planificat în meniu, rețetele de gătit cu fotografii sunt foarte vizuale și utile pentru cei care nu ți-au săpat încă mâna în pregătirea de pui.

Pui de pui datorită relativ ieftin, cu alte avantaje satisfăcătoare, a devenit cu adevărat cel mai popular produs. acasă Bucătărie. Dintre ea, care nu este pregătită și, pentru ocazii speciale, este adesea coaptă în întregime, uneori moduri foarte complicate. Dar este posibil să se facă un pui apetisant cu o bucată de carcasă întreagă nu numai în cuptor. Pui fiert în întregime - este o șansă reală dietetică, suculentă și gustoasă nu este scumpă și fără eforturi speciale Sint hrană familia.

Pentru gătit o carcasă, este mai bine să alegeți un pui de pui de broilere tânără (indivizi vechi sau bulion vechi în acest caz nu sunt bineveniți :-)) astfel încât să se potrivească într-o cratiță. Bulionul se dovedește suficient - un motiv minunat de a găti supa de pui Mâine va fi îmbrăcat

Pregătirea: 10 minute
Gătit: 1 oră

Ingrediente

Cum face

1 Avem cele mai proaspete pui care cântăresc 1400 de grame, ceea ce este mai rău decât panoul existent și se va potrivi și nu vor exista ape. Cu cât este nevoie de apa mai mică pentru gătitul de pui, cu atât mai puțin va fi digerat în bulion și, prin urmare, pulpa va reține un gust bogat.

2 Puiul este pregătit pentru gătit - curățăm cavitatea abdominală și gâtul de la restul interiorului, văd suprafața pielii pe supus penelor și pufilor reziduale, care se supun, de asemenea, elimină excesul de grăsime în zona tăiată, Scoateți filmele de piele de pe articulațiile picioarelor, clătiți bine din interior și în exterior. Apoi puneți puiul în tigaie și umpleți cu apă rece, astfel încât să fie acoperită complet de ea.

3 La evidențierea, aducem la fierbere, reducem focul și scoatem spuma.

4 Gatiți un pui cu o fierbere calmă pe căldură medie, acoperind o cratiță cu un capac, până la pregătire. Biserica noastră să se fierbe delicatiei plăcute, a durat aproximativ o oră. Urmăriți doar starea carcasei și faceți un test de pregătire - să supărați ciocanul în zona împerecherii sale cu o carcasă. Dacă puiul este suficient de ascuțit, se va îndepărta cu ușurință de la carcasă.

5 minute după cincisprezece după începerea fierberii, adăugăm un bec complet purificat în bulion, tăindu-l superficial cu crossoverul, felii de morcovi decojiți, coloană vertebrală a patrunjelului. Legumele vor îmbunătăți gustul bulionului, în care puiul este fiert.

6 și 15 minute înainte de pregătire este timpul să sare de bulion și să adauge pe piper pescăruș, frunze de laur și patrunjel cu tulpini. Lăsați gluma de pui, gustul și aromele de băut.

7 Credem că este deja gata, arome sunt excavate, iar carnea carcasei se îndepărtează considerabil de oase.

Puiul poate fi deja servit către masă - pe un vas comunitar sau separarea porțiunilor din bucătărie, deoarece sunteți mai convenabil. Ne place să venim în întregime, într-un fel de mâncare profundă, udarea bulionului, pentru a nu mătură. Homemade foarte mult ca procesul de a mânca acest lucru nu este un fel de mâncare complexă - Este doar un pic ușor de mers pe jos de-a lungul osului killee sau tras în spatele aripilor picioarelor, pulpa este ușor separată de oase, iar întreaga carcasă se desfasoara atât de apelat pe piesele suculente asociate, care au acordat o oportunitate consumatoare de a fi fericit în preferințele lor

La puiul fiert este potrivit să se aplice iad, muștar, orice sos pe care îi place, precum și mâneci diferite de la legume fierte, crupă, produse de paste, salate din legume proaspete sau conservate.

O parte a carcasei, dacă rămâne, poate fi stocată în bulion, o dată la fierbere sau folosiți carne de pui fiert pentru pregătirea diferitelor salate sau materiale pentru clătite, coacerea de casă. Și bulionul este potrivit pentru orice supă familială, nu uitați că este deja vărsat. În Marea Generală a plăcerii de pui

nesushi.net.

Rețete cu pui fiert

De sine cele mai bune rețete Cu pui fiert colectat aici. Îi vei găsi întotdeauna în rețete cu pui. De asemenea, apreciem rețetele de salate cu pui fiert. Mai avem încă șapte rețete Lasagna cu pui.

Pui fiert sub sos alb cu orez

Fierbeți puiul. Separat pe un bulion puternic, pregătiți un sos alb sau un sos alb cu gălbenușuri de ouă. Când servește o porțiune de pui fierbinte sau pui, puneți într-o farfurie adâncă și lângă orezul de pasăre - terci frunze, gătit. Va dura: pui - 170 g, sos - 75 g, garnitură - 150 g, verdeață

Stew de legume de pui

Cartofi și morcovi tăiați în cuburi, tăiați puiul, turnați apa, astfel încât să acopere toate ingredientele și să pună într-un incendiu mare. A fierbe. Ceapă tăiată în inele SEMIR, tăiate în cuburi, stau în caste. Va dura: pui fiert - 300 g, cartofii sunt mari - 6 buc., Ceapa sunt mari - 1 buc., Morcov - 2 buc., Casier mic - 1/2 buc., Varză - 300-400 g, ouă - 300-400 g 1 buc., Pasta de tomate - 100-150 g, sare, piper piper, frunze de bay, patrunjel uscat sau proaspete

Sufle de pui fiert

Carne de pui fiert pastă printr-un șlefuit de carne, adăugați lapte, făină, gălbenuș de ou, sare, amestec, introduceți biciuit în proteine \u200b\u200bde spumă. Distribuiți într-o formă de ulei de cremă lubrifiată și coaceți în cuptor timp de 30-35 de minute. La Souffle Not & N. Va dura: carne de pui din obraz - 60 g, lapte - 30 ml, făină de grâu - 3 g, ouă - 1/2 buc., Unt - 3 g, sare

Pui fiert în sos de lapte

Pulpa de pui fiert tăiat în bucăți, turnați sosul de lapte și gătiți sub capac timp de 5 minute. Ieșire: 85 g. Va dura: pui fiert - 60 g, sos de lapte - 30 g

Pateu de pui cu nuci

Faceți un piure de la cârnați de la Livel, amestecați cu usturoi și sherry la o masă omogenă. Adăugați pui, piulițe și ardei la gust. Descritați pe plăci individuale și decorați patrunjelul. Serviți cu vârfuri cu ulei. Va dura: Savabas Liven - 175 g, usturoi - 1 dinți, mic, Sherry - 3 linguri. linguri, pui fiert - 125 g de makty, nuci - 50 g, piper, verde verdeata

Salată-cocktail cu pui (2)

Prune beat, rece, tăiat paie. Pui, castraveți și ouă. Tăiați paie. În straturile de lupi au pus un pui, castraveți, ouă, prune, spray, piper. Se toarnă maioneza amestecată cu smântână. Când depuneți, presărați cu piulițe și zdrobite. Va dura: nuci tocate - 2 linguri. linguri, ouă fierte - 2 buc., castraveți - 2 buc. gust

Pepene galben umplute cu pui

Pepeniul tăiat în jumătate, scoateți semințele și o parte a pulpei. File de pui și carne de pepene galben tăiat în cuburi. Boabe de struguri tăiate în jumătate, scoate oasele. Mixul de iaurt cu smântână, suc de lămâie, spray, piper. Conectați pepene galben și pui cu &. Va dura: pepene galben - 2 buc., Pui fiert - 3 buc. File, struguri Negru - 100 g, ananas - 1/4 buc., Iaurt - 2 linguri. Linguri, smântână este groasă - 1 lingură. lingură, suc de lămâie - 1 h. lingura, solul de piper negru, sare la gust

Salata mexicană cu pui

Pui carne de pui. Curățați piperul dulce de fructe și semințe, tăiate în inele subțiri. Rădăcina de țelină Curățați, clătiți, sodă pe grater. Curățați ceapa, tăiați în inele subțiri. Salata frunze de clătire ,. Va fi necesar: oțet 3% - 1 h. Lingură, ulei vegetal - 2 linguri. Linguri, porumb conservat - 100 g, frunze verde salată - 50 g, ceapă - 1 cap, rădăcină de țelină - 50 g, piper roșu dulce - 2 buc., ou fiert - 3 buc., pui fiert - 200 g.

Salată cu pui

Cartofi, morcovi și ouă, se răcească, curate și se potrivesc fin. Purificat din piele și semințe castraveți și mere, carne de pui, ceapă sunt, de asemenea, tăiate fin. Toate amestecul. Adăugați mazăre verde, spray, piper în gust, NE. Se va lua: cartofi - 600 g, morcovi - 300 g, ceapa - 350 g, castraveți muraturi - 200 g, mere dulci - 100 g, pui fiert - 200 g de makty, mazăre verde - 1 cană, ouă - 3 buc, maioneză - 300 g, sare, pământ de piper

Cinci mâncăruri de la pui. # 3 - Salată Magellan

Puiul despre castraveți tăiat arbitrar, margelaanul Radish (Radish poate) freca pe un grater mare, decora craberi. Urmați maioneza. Poftă bună! Va dura: pui fiert, ridiche margeliană (poate fi marginea), castravete proaspete, cranberries la Will

foto-rececetik.ru.

Cum să gătești puiul gustos?

Pentru mulți, această metodă de gătit este inacceptabilă, dar există situații de viață atunci când vă poate lumina masa, mai ales dacă aceasta este o dietă forțată prescrisă de medic. Prin urmare, este mai bine să gătiți un pui gustos și cu ajutorul acestor rețete, vă puteți asigura că este posibil.

Cum să gătești puiul întreg într-o cratiță - rețetă

Pentru a găti puiul și nu un bulion, aveți nevoie de un tânăr, de preferință, nu a fost în îngheț, ci o pasăre proaspăt răcită. Este mai bine ca ea să fie o rasă de carne de broiler, și nu un pui obișnuit de acasă, deoarece este încă mai potrivit pentru bulion. Puneți apa pentru a fierbe apă, cantitatea de care trebuie să fie mai mare decât să acopere pasărea, deoarece apa va arunca și ar trebui să acopere puiul la finalele preparatului.

Spălați puiul în sine, inspectați restul penelor și puneți în apă după fierbere. Pentru a găti carnea, trebuie să fie omisă numai în apă clocotită, atât de aproape de toate porii și de la pasărea din apă merge mai puțin gust. Și dacă puneți carne apă rece, apoi fierbe, atunci veți reuși bulion deliciosDar carne mai puțin gustoasă.

Așteptați cea de-a doua fierbere, colectați spuma, puneți legumele, pregătiți-le după cum urmează: tăiați becul în jumătate, morcov la trei părți, țelina este necesară o bucată de cel mult 3 la 3 centimetri. Dill, adăugați direct conectat la fascicul, nu uitați de sare și condimente. Și după reducerea temperaturii la minimum, astfel încât apa să poată fierbe. Biroul de bere ar trebui să fie de la 40 la 60 de minute, dacă este un broiler de la ferma de păsări, dacă aceasta este o păsări de curte și ea este veche, atunci timpul poate crește până la 3 ore. Și, bineînțeles, depinde încă de greutatea pasării în sine, dar dacă vedeți că carnea se îndepărtează de oase, probabil deja sudate. De asemenea, puteți face o perforare pentru o furculiță dacă ștecherul introdus cu ușurință carnea șoldului, atunci puiul a fost sudat, aceasta este, de asemenea, o rată de pregătire.

Ca rezultat, veți primi totuși, și bulionul, cu atât mai mult va fi, de asemenea, legume. Prin urmare, tensionați-l și utilizați pentru sos sau supa de cremă.

Cum de a găti fila delicioase sau alte carne de pui?

piept de pui - 1 buc.;
morcov - 1 buc.;
ceapa - 1 becuri;
piper;
dafin;
sare.

Dacă vorbim despre filetul fiert, este mai bine să cumpărați un sân întreg și apoi după gătit tăierea fileurilor. În primul rând, Filetul se dovedește a fi mai suculenți și mai puțini lianți și, în al doilea rând, veți obține un bulion care poate fi folosit pentru gătit, desigur, nu Borscht, ci pentru un sos perfect potrivit.

Puneți carnea cu legume mari tăiate și mirodenii în apă după fierbere și după 20-25 minute îl puteți elimina deja. Dar dacă este un șuncă mare, este mai bine să sacrificați toată jumătate de oră, va fi mai fiabilă.

femeieAdvice.ru.

Pui fiert, rețete de gătit

Se știe că există multe proteine \u200b\u200bcu drepturi depline în carne de pasăre, mai mult decât în \u200b\u200bcarne de porc și carne de vită, de exemplu. Prin urmare, carne de pui, feluri de mâncare sunt atât de populare. Puiul fiert apare cel mai adesea pe masa noastră, astfel încât să vă acordați mai multă atenție rețetelor de gătit ei.

Spargeți pasărea mai des cu o bucată de carcasă sau felii mari de porțiuni. Semifabricate semifabricate gătit apa fierbinte Și se fierbe până la pregătirea de 40-50 de minute, în funcție de vârsta de pui și de magnitudinea pieselor. Și pentru a diversifica gama de gusturi, puteți adăuga diverse legume, fructe sau fructe de padure cu gătit.

Satzi de la pui. Pentru feluri de mâncare, gătim 1 pui la 1,5 kg, 2,5 cană de miezuri nuci, 4 becuri, 3 cuișoare de usturoi, 1 lingură. lingura otet de vin, sare, condimente (hops-sunnels, piper negru și roșu) la gust.

Gatiti puiul, bulionul de tulpina. Nuts cu un arc pentru a sări peste șlefuitorul de carne și turnați bulionul cald, sarea.

Ar trebui să existe un lichid al consistenței unei surse non-legume. Este necesar să se gătească timp de 40 de minute, amestecând astfel încât piulițele să nu aereze la fund. Cu 10 minute înainte de absolvire, adăugați toate condimentele, și la oțetul de sfârșit.

Puiul gătit tăiat în bucăți, puteți, împreună cu oasele, omiteți în sos, aduceți la fierbere. Opriți focul și lăsați-l să stea timp de 2-3 ore.

Puii fierte cu usturoi, se pregătesc de la 1 pui, 1 morcovi, 1 becuri, 2-3 cuișoare de usturoi, grămadă de verdeață mărar, sare cu piper la gust.

Gătit cu adăugarea cepei de ceapă, morcovi și o sare de pui de la bulion, se răcește puțin pentru a fi împărțită în bucăți de porțiuni. Usturoiul zdrobit pentru a fi confundat cu sare și piper negru măcinat și a ras o cantitate mică de bulion. Cu acest sos, se toarnă piesele de pui așezate pe vas, se presară cu mărar tăiat fin și serviți la masă cu un fel de mâncare laterală la cererea dvs.

Pui cu cartofi. Pentru feluri de mâncare, luăm 1 pui, 1 morcov, 2 becuri, 10 cartofi, 2 linguri de unt, sare cu o foaie de laure și piper la gust.

Puiul tratat trebuie tăiat în bucăți de porțiuni, se adaugă morcovi cu cuburi cu cartofi, frunze de bază, mazăre de piper parfumat și turnați o cantitate mică de apă, astfel încât nivelul său să fie ușor mai mare decât produsele și să gătească cu fierbere slabă până la fierbere Carnea de pui este gata.

Pui ceapă prăji unt Înainte de maro și adăugați la cratiță la carnea sudată. Vasele gătite trebuie să fie similară simultană pe supă și pe cea de-a doua.

Chicken cu Kizylova Dill. Luați 1 pui mic (500-600 de grame), 100 de grame de kizil proaspăt, 50 de grame de stafide, 1 lingură de zahăr.

Tăierea puiului până la disponibilitate, scurgeți bulionul și împărțiți puiul în bucăți. S-au spălat stafide cu un lemn fără semințe pentru a pune într-o tigaie, a adăuga zahăr și turnați peste bulionul fierbinte, astfel încât doar boabe să le acopere. Cook sos sub capac închis. 5-10 minute. Cu acest sos pentru a turna carnea de pui înainte de a servi la masă.