Feluri de mâncare complexe din legume. Vase vegetale

Simpliperipes.com.

Ingrediente

• 1 bec major;
• 2 cuișoare de usturoi;
• 1 300 g de roșii coapte;
• 250-300 g de fasole albă conserve;
• 1 sprig de rozmarin;
• 350 ml de apă;
• sarat la gust;
• 50 g de parmezan ras;
• mai multe roșii de cireșe;
• câteva busuiocuri de frunze.

Gătit

Puneți o cratiță sau o cratiță pe focul de mijloc și să încălzească 2 linguri de ulei. Puneți o ceapa și usturoiul tăiat fin tăiat și prăjiți, agitare, 6-8 minute.

Adăugați tocată cu cuburi mici, fasole, rozmarin, apă, sare și piper. Aduceți la fierbere și pregătiți-vă pentru încă 20-25 de minute, până când roșiile devin foarte moi.

Îndepărtați rozmarinul de supă, adăugați parmezanul ras și se amestecă. Supă de supă a consistenței omogene.

Dacă piureul piure vă pare gros, turnați apă. Încălziți supa, fără a aduce la fierbere.

Înainte de a servi, decorați jumătățile de roșii de cireșe și busuiocul tocat, turnați uleiul rămas și presărați cu sare și piper.

Skinnytaste.com.

Ingrediente

• ½ lingură de ulei de măsline;
• 3 cuișoare de usturoi;
• 350 g de roșii mici;
• ciupind paprika;
• sarat la gust;
• pepper negru măcinat - la gust;
• 1 zucchini mari;
• câteva busuiocuri de frunze.

Gătit

Puneți tigaia pe un foc puternic și încălziți uleiul. Așezați usturoiul tocat și friptura 30 de secunde. Adăugați uscat în jumătate sau la cantitatea de roșii, paprika, sare și piper.

Atingerea sub capacul pe foc lent aproximativ 15 minute, până când roșiile sunt înmuiate. Tăiați helixul dovlecei sau dungi lungi subțiri. Dacă o legumă tânără nu este necesară pentru ao curăța.

Puneți dovleacii și busuiocul tocat în tigaie. Se condimentează vasul sărat și pregătiți-l pe căldură medie de 2-4 minute, tremurând periodic tigaia de prăjire.

Greatbritishchefs.com.

Ingrediente

• 2 linguri de ulei vegetal;
• 1 linguriță a kuminului;
• 3-5 cartofi mari;
• sarat la gust;
• ½ linguriță de chili de teren;
• ½ linguriță de turmeric;
• 2 cuișoare de usturoi;
• 10 g de proaspete;
• 200 g de fasole Podolkova;
• 1 roșie coaptă mare;
• 1 lingurita de pasta de tomate;
• ½ var.

Gătit

Puneți tigaia de prăjire pe focul de mijloc și încălziți uleiul. Puneți-l pe cei cât și prăjiți 30 de secunde pentru a-și dezvălui parfumul. Adăugați cartofi tăiați și pregătiți 2-3 minute.

Sare de sezon, chili de masă și turmeric și prăjiți încă 2 minute. Grind usturoi și ghimbir, stau la cartofi, se amestecă și pregătește 2-3 minute.

Adăuga poze Fasole, roșii tocate fin și pasta de tomate. Se amestecă și se gătesc pentru încă câteva minute până când cartoful devine moale. Scoateți din foc și turnați sucul Lyme.

jamieoliver.com.

Ingrediente

• 1 vinete mari;
• 150 ml de ulei de măsline;
• 1 bec major;
• 3 cuișoare de usturoi;
• 800 g cartofi;
• 6 roșiile medii;
• 5 Zucchini mici;
• 12 roșii de cireșe;
• 300 g de pastates (roșii murdare);
• 200 ml de apă;
• 1 lingură de oregano uscat;
• ½ fascicul de patrunjel;
• sarat la gust;
• piper negru măcinat - la gust.

Gătit

Tăiați vinetele în jur de jumătate și se află felii. Încălziți un pic de ulei într-o tigaie pe foc mediu. FRY bucăți de vinete cu părți de 5-7 minute, până când sunt răsucite și nu se înmoaie. Pune într-un castron adânc.

Decorează ceapa cu inele subțiri, și plăci de usturoi. Aruncați-le în tigaie, adăugați mai multe uleiuri și prăjiți timp de aproximativ 5 minute. Apoi trimiteți legume la vinete.

Cut cartofi cu cuburi și roșii și zucchini - cercuri. Puneți într-un castron de legume prăjite, adăugați întregul cireș, passat, apă, oregano și patrunjel tăiat. Sare de sare și piper și se amestecă bine.

Așezați legumele în formă pentru coacere și turnați uleiul. Se prepară în cuptor timp de 30 de minute la o temperatură de 220 ° C și apoi încă 20-30 minute la 200 ° C.

5. Rulouri de varză de legume cu feta de la Jamie Oliver

jamieoliver.com.

Ingrediente

• 1 bec mic;
• 750 g de morcovi;
• 4 cuișoare de usturoi;
• 25 g migdale;
• 3 linguri de ulei de măsline;
• 1 linguriță a kuminului;
• sarat la gust;
• pepper negru măcinat - la gust;
• 8 frunze mari ale varzului Savoy;
• mai multe crengi de mărar;
• 50 g brânză feta.

Gătit

Tăiați ceapa și morcovii cu cuburi mari și mănâncă usturoiul. În mare măsură abia migdale și învață ușor în tigaie.

Preîncălziți 2 linguri de ulei și prăjiți ceapa și morcovii. Adăugați usturoiul, chinul, sarea, piperul și puțină apă. Pregătiți-vă sub capacul aproximativ 5 minute, până când legumele se înmoaie. Periodic se amestecă și se toarnă apă dacă masa începe să ardă.

Părțile coboară frunzele de varză în apă sărată de fierbere timp de 2-3 minute. Apoi uscați. Se amestecă legume prăjite cu mărar tocat, nuci și cuburi de feta felii.

Puneți aproximativ 3 linguri de umplere pentru mijlocul fiecărei foi de varză. Înfășurați și postați cusătura în formă de coacere. Se toarnă uleiul rămas și se coace la o temperatură de 180 ° C 15 minute.

Natashaskitchen.com.

Ingrediente

• 4 ouă;
• 3 linguri de smântână;
• 3 linguri de maioneză;
• 4 linguri de făină;
• ½ linguriță;
• ½ linguriță de amidon de porumb;
• 450 g varză;
• sarat la gust;
• mai multe crengi de mărar;
• mai multe pene verzi Luke;
• o bucată de unt;
• 120 g Mozarella sau brânză solidăcare se topește bine.

Gătit

Purtați ouă, smântână și maioneză. ÎN rezervor separat. Conectați făina, pulberea de copt și amidon. Adăugați un amestec de făină în ou și amestecați bine.

Plăcați varza, sezon cu sare și amintiți-vă cu mâinile. Adăugați un verde tăiat fin și amestecați.

Lubrifiați cu forma de coacere a uleiului. Cel mai bine este să se potrivească formularului cu un diametru de 22 cm. Așezați varza în formă, turnați aluatul și presărați cu brânza tremur. Coaceți 35 de minute la o temperatură de 190 ° C.

CleanFoodCrush.com.

Ingrediente

• 1 conopidă de Kochan;
• 1 mic broccoli kochan;
• 1 roșu. piperul bulgar;
• 1 bec mic;
• 150 g de mazăre verde;
• 150 g de porumb;
• 2 cuișoare de usturoi;
• 2 oua;
• sarat la gust;
• pepper negru măcinat - la gust;
• 2 linguri de semințe de susan.

Gătit

Tăiat varză de culoare Pe piese și mănâncă blenderul, astfel încât a început să semene cu orezul. Broccoli fin. De la semințe și tăiat în cuburi.

Ulei de preîncălzire într-o tigaie pe căldură medie. Puneți ceapa Ceapă tocată acolo și se prăjește cu 2-3 minute înainte de moale. Adăugați varza, broccoli, piper, mazăre și porumb și pregătiți 5-6 minute. Aruncați usturoiul tocat și amestecați bine.

Glisați legume la marginea tigaiei de prăjire și pe spațiul liber pentru a conduce ouăle. Se amestecă ouăle și așteptați până când se reîncarcă.

Se amestecă bine legumele și ouăle. Se condimentează cu sare și piper, stropiți susan și amestecați din nou.

8. Varza de la Bruxelles, coapte sub brânză

Ingrediente

• sarat la gust;
• 900 g de varză de la Bruxelles;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• 2 dinți;
• mai multe crengi de cimbru;
• pepper negru măcinat - la gust;
• 100 g mozzarella;
• 30 g de parmezan;
• mai multe ramuri de patrunjel.

Gătit

Aduceți apa sărată pentru fierbere și fierbere cappist în el 10 minute. Prindeți legumele de pe colander la lichidul excesiv de ochelari.

Așezați varza la foaia de copt. Se toarnă uleiul, se presara cu usturoi tocat și cimbru, precum și sare și piper. Amesteca bine.

Un pahar de pahare dau fiecărei varză Kochan, astfel încât să devină plat. Se presară cu brânză rasă și puneți foaia de copt în cuptor preîncălzit la 220 ° C timp de 25 de minute. Înainte de a servi, decorați patrunjelul tocat de varză.

9. SPIEL SPIEL DIP DE LA JAMIE OLIVER

jamieoliver.com.

Ingrediente

• 1 vinete;
• 1 groapă de usturoi;
• ½ fascicul de patrunjel;
• ½ piper de chili verde;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• ½ lămâie;
• ½ linguriță de paprika;
• sarat la gust;
• pepper negru măcinat - la gust;
• 1 lingura - optionala.

Gătit

Faceți câteva perforări pentru o furculiță sau un cuțit pe vinete. Puneți legumele pe foaia de copt și coaceți la 180 ° C timp de 45 de minute. Răcire.

Grind usturoi și patrunjel. Îndepărtați semințele din Chile și tăiați piperul cu bucăți mici. Tăiați vinetele în jumătate și lingura va aluneca pulpa.

Grind pulpa de vinete, usturoi, patrunjel, chili, ulei, suc de lămâie, paprika, sare și piper la consistență omogenă.

Dacă doriți, adăugați maioneză și amestecați cu atenție. Servesc baie cu prăjituri sau biscuiți sărată.

CleanFoodCrush.com.

Ingrediente

• 1 castravete mari;
• 2-3 morcovi mari;
• 1 buchet de patrunjel;
• 1 lingură de miere lichidă;
• 3 linguri de oțet de mere;
• 1 lingură de ulei de susan;
• 1 groapă de usturoi;
• sarat la gust;
• pepper negru măcinat - la gust;
• 50 g de cashews prăjit;
• 1 lingură de semințe de susan.

Gătit

Tăiați castravetele și morcovii cu o spirală folosind un cuțit special. Melko abia patrunjel. Puneți legume și verzi într-un castron.

Corect miere cu atenție, oțet, ulei, usturoi tocat, sare și piper. Se toarnă acest amestec de salată și se amestecă bine. Decorați cashews și susan.

• Testul stratului;
• 2-3 cartofi;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• sarat la gust;
• pepper negru măcinat - la gust;
• mai multe spriguri de rozmarin;
• mai multe crengi de cimbru.

Gătit

Pe o foaie de pergament, rotiți aluatul cu un strat dreptunghiular subțire. Așezați pergamentul pe foaia de copt.

Îndoiți marginile testului de aproximativ 1 cm. Apăsați-le pentru o furculiță, formând un model frumos. Faceți câteva perforări pentru o furculiță pe test, astfel încât să nu se umfle în timpul coacerii.

Curățați cartofii și tăiați în plăci foarte subțiri. Puneți-le pe aluat, atingeți uleiul, presați cu sare, piper și ierburi de jumătate tocate - cele indicate în ingrediente sau oricare altul.

Coaceți la o temperatură de 190 ° C 35-40 de minute. Plăcintă trebuie să fie răsucite și cartofi - să devină moi.

Mâncăruri gata Decorează ierburile rămase și servesc cu smântână.

Cum să gătești cartofi prăjiți? Această întrebare este chinuită de multe feluri de mâncare fast-food. De fapt, bucătari cartofi prăjiți în condiții de domiciliu sunt mai ușor decât mulți cred.

Cartofi Fries iubesc atât adulții, cât și copiii, dar fiecare dintre noi înțelege perfect cât de dăunător este felul de mâncare și câte colesterol intră în corp împreună cu o parte mâncată.

Rapid și gustos? Al nostru rețetă foto pas cu pas va da un răspuns la această întrebare și va ajuta la gătit cele mai delicioase cUMPARA DE CAZĂ. Acest fel de mâncare poate deveni unul dintre cei dragi dacă nu ați pregătit niciodată astfel de tăieturi înainte de acel moment, vă recomandăm să o faceți!

Cartofi cu șampanii în cuptor pot fi pregătiți destul de repede. Oricare ar fi multe feluri de mâncare de la cartofi și șampanii, această rețetă se evidențiază pentru simplitatea pregătirii și aroma delicioasă delicioasă a preparatelor de preparare. Puteți pregăti cartofi cu șampanii pentru cină și pentru prânz.

Cartofi coapte cu smântână - un fel de mâncare delicioasă care poate fi gătită skouring mână.. Cu acest fel de mâncare simplu, vă veți bucura și vă veți petrece timpul pentru gătit. Poate că toată lumea îi place mâncărurile gătite în cuptor, sunt mai utile și gustul lor este obținut mai saturat, iar aroma este pur și simplu neglijată.

foarte un fel de mâncare rapidă Pentru o cină de familie. Se pare că ar fi mai ușor, să gătești paste, dar încercăm să diversificăm mâncărurile obișnuite, să le facem mai interesante, mai gustoase și mai frumoase. Astăzi vă vom spune cât de delicioase și doar gătiți pastele coapte în cuptor. aceasta este un fel de mâncare excelentăcare este pur și simplu obligată să încerce pe toată lumea. În special, Risotto-ul gustos este obținut de la dovleac. În Italia risotto este rice Porrige. Și una dintre cele mai iubite feluri de mâncare din țară. Există, pentru a pregăti o risotto delicioasă de legume ar trebui luată italiană Fig. Varietate - Arbio cu boabe rotunde. Această orez combină perfect dovleacul și brânza de parmezan, ceea ce dau vas uimitor gust.

Pastă cu ciuperci în sos de cremă - Este foarte nutritiv și un fel de mâncare utilă. În rețeta noastră, vom pregăti acest fel de mâncare cu ciuperci "Chanterelles", de ce exact aceste ciuperci? Ele sunt unul dintre primii care apar în pădure. Aceste ciuperci sunt atât de gustoase încât este imposibil să reziste. Paste cu ciuperci în sos de smântână este încrucișată destul de repede.

Caserola de legume din cuptor este un fel de mâncare suculentă și utilă, care este, de asemenea, ușor de pregătit. Acest fel de mâncare este, de asemenea, bun, deoarece ingredientele pot fi schimbate la discreția dvs., experimentați și căutați gustul dvs. unic al acestui vas simplu.

Paste cu vinete uimitor gustoase și foarte simple, a cărui rețetă de preparare vă vom spune acum. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, petreceți aproximativ o oră, dar obțineți foarte mult cină delicioasăCine va fi fericit să mănânce întreaga familie. Dar, astfel încât pasta cu vinete este foarte gustoasă, trebuie să cunoașteți câteva subtilități și trucuri mici de gătit această legumă.

- Este foarte gustos și util! Se pare că legumele la grătar nu sunt dificile. Dar există și nuanțele lor aici. De exemplu, vinetele sunt ușor de ard în procesul de prăjire, este foarte dificil să prindă momentul în care sunt gata, dar nu au fost încă ars. Ci să refuze complet de la astfel de legume utile Nu merită, ci să-ți inventezi propria cale și sigură de a pregăti a fost foarte simplă.

Cartofi de cartofi vase simplecare pot fi ușor pregătite fără a avea cunoștințe și abilități culinare speciale. Vă aducem cel mai mult în atenția dvs. rețetă normală Gătit cutle de piure de cartofi, fără umplere. Există multe opțiuni, astfel încât să puteți experimenta, din acest fel de mâncare va fi doar mai gustos.

Cartofi Zraz cu ciuperci este un fel de mâncare destul de universală care poate fi mâncat și mic dejun cu smântână și pentru cină. Rețeta noastră vă va ajuta să gătiți cartofi zrazy. din ciuperci delicioase Rapid și gustos. Rețeta noastră este foarte simplă și nu va necesita abilități culinare speciale de la dvs., tot ce trebuie să faceți este să citiți cu atenție rețeta și să gătiți cu noi.

Caserola de la brânză cu brânză se distinge prin caloricitatea scăzută și gust blând.. Acest fel de mâncare este destul de suculent datorită faptului că zucchini dau mult sucul propriu.. Pregătiți caserola este o plăcere și fiecare hostess evaluează odată ce simplitatea gătitului va fi plăcut surprinsă.

Este foarte ușor să gătiți un fel de mâncare care se pregătește destul de repede și este potrivit pentru persoanele care își urmează sănătatea sau care doresc să piardă în greutate. Dietetic tocană de legume, gătite în funcție de rețeta noastră nu numai foarte gustoasă, dar are și calorii scăzute, 100 de grame de acest tocană minunată este de numai 108 kcal.

Spaghetele cu ciuperci este ușor și rapid pregătit, această rețetă este perfectă pentru gătit rapid și cina utilă. Toate spaghetele preferate este un produs național italian care poate fi pregătit de o varietate de moduri. Astăzi vom spune cum să pregătim rapid și gustos fel de mâncare dietetică Spaghete cu ciuperci. Toate produsele pe care le vom folosi în această rețetă pe care le veți găsi cu ușurință în orice magazin alimentar. În ceea ce privește ciupercile, șampanii sunt bine potrivite.

Casserola de cartofi Cu brânză este una din aceste feluri de mâncare, înainte de care este imposibil să reziste. Ea se pregătește de la cea mai mare produse simplecare sunt în fiecare frigider și în aparență și gustul este foarte frumos și apetisant de mâncare.. Cazator de cartofi cu brânză este potrivit pentru cina de familie de zi cu zi și este fără probleme să hrănească întreaga familie.

Poate că această caserolă va deveni o farfurie laterală și poate fi folosită ca un fel de mâncare principală, toate acestea sunt decise, dar faptul că este foarte gustos, foarte satisfăcător și foarte

Cutile de legume nu sunt destul de comune, numele vorbește de la sine. Astăzi vă vom spune cum să faceți doar bucătarul cotilele lenten Vegetal. Lăsați-i să fie numiți "falsificați", dar au mai multe calități pe care tăiețile de carne le pot lăuda cu greu.

Acest fel de mâncare este foarte util, dietetic și foarte rapid pregătit. Dar aici există nuanțe de gătit, fără să știe cutile de legume Nu va funcționa atât de delicios sau complet rupt.

Pentru a pregăti toate tăieturile de legume, trebuie să urmați următoarele reguli:

Poți să te pregătești ca un fel de mâncare separată și poți ca un fel de mâncare laterală. Această rețetă arată doar varietatea de gusturi și ingrediente care pot fi utilizate pentru gătit. Puteți adăuga orice legume care vă place, suntem încrezători, gustul va rămâne la fel de unic.

Legumele coapte în cuptor sunt întotdeauna foarte gustoase și utile, legumele se pregătesc destul de repede și păstrează aproape toate proprietățile lor utile. Legumele pot fi coapte atât ca întregi și tocate fin sau mari, în rețeta noastră vom coace legume tocate.

Brânză de brânză cu brânză sunt una dintre cele mai populare feluri de mâncare dovlecei. Datorită simplității pregătirii și a prețului de ieftină a ingredientelor, iubirea a milioane de oameni meritați de la frică de brânză. Dacă aveți nevoie de ceva de mâncare sau de un mic dejun obișnuit obosit, atunci vă sugerăm să gătiți acest fel de mâncare frumoasă.

Și dacă nu știi cum să gătești frământările Zucchini, vă vom ajuta cu mare plăcere și să arătăm cum să faceți o rapidă și mic dejun gustos. Ca orice fel de mâncare, forate de la dovlecei cu brânză pot fi preparate în mai multe moduri, le puteți prăji și puteți să coaceți în cuptor, să le faceți dulci sau obișnuiți, totul depinde de gustul și fantezia dvs. Experimentați și pregătiți-vă cu noi!

Doriți să încercați cel mai mult delicious Zucchini. Coapte în cuptor? Reteta noastră a fost colectată în mine cel mai bun, util și gustos fel de mâncare, care se pregătește foarte simplu și rapid, ceea ce ar putea fi mai bun? Zucchini coapte în cuptor sunt perfect combinate cu brânză și roșii, un astfel de fel de mâncare este perfect pentru o cină ușoară de vară.

Zucchini coji de coacere cu conținut scăzut de calorii, farfurie dietetică, conține o cantitate mică de fibre. Zucchini, datorită conținutului de nutrienți, contribuie la consolidarea imunității pe parcursul întregului an.

Cartofi coapte cu brânză nu este doar foarte simplă în vasul de gătit, dar, de asemenea, foarte gustos! Un alt avantaj care face ca această prioritate de rețetă pentru alegerea dvs. - cartofi coapte cu brânză poate fi servită ca un vas separat sau ca un fel de mâncare laterală magnifică.

În orice caz, ce fel de opțiune nu ar fi ales, simplitatea și gustul acestui vas va fi afectat. Pregătiți cartofii coapte cu brânză cu noi, surprindeți gusturi noi și mâncați pe sănătate!

Cartofi cu ciuperci în cuptor - un fel de mâncare care va dori să gătească din nou! Cartofi pentru mulți oameni sunt mai mult decât o legumă care este adăugată la supe sau o fac din ea piure de cartofi. Cartofi ca pâinea, fără el aproape nicăieri. Beneficiul că există multe feluri de mâncare care pot fi preparate din cartofi. Astăzi vă vom spune cât de delicios pregătiți cartofii cu ciuperci în cuptor. Loudo vom pregăti aproape fără ulei, în acest fel din cartofi pregătiți în acest fel va fi un conținut scăzut de grăsimi care este foarte util!

Cartofi prăjiți cu untură, cum să gătească cartofi prăjiți

Probabil mai ușor decât cartofi prăjiți Nu există feluri de mâncare cu untură. aceasta adevărat Oamenii și toate mancare favorita. Toată lumea o pregătește în felul său, dar principiul gătitului este întotdeauna unul. Bineînțeles, cartofii treptat prăjiți cu untură care pregătește oamenii moderni în mai multe ori, dar totuși uneori doriți să simțiți gustul acestor mâncăruri magnifice pe care nu le puteți refuza!

Vinetele prăjite cu roșii - simple rețetă ucraineană Acest fel de mâncare nu este doar foarte gustos, ci și util. DESPRE proprietăți utile Vinete cunoscute pentru o lungă perioadă de timp, ei nu numai că posedă fibre, ci și pectinele care clarifică scaunele din bubble busty, precum și vinete prăjite Cu roșii, o prevenire excelentă a aterosclerozei. Acest vas magnific este, de asemenea, dietetic și foarte

Băieți, am pus sufletul pe site. Asa de
ce deschideți această frumusețe. Vă mulțumim pentru inspirație și gâscă.
Alăturați-vă în România Facebook. și În contact cu

Gustos nu ar trebui să fie întotdeauna dăunător. Dorința noastră de orice ocazie de a apuca pentru prăjituri și sandwich-uri este doar o chestiune de obicei.

website împreună cu locul culinar vă prezintă scurt și rețete simple Gătitul legumelor, care au stăpânit, care va fi surprins de mult timp modul în care astfel de yummy poate fi, de asemenea, utilă.

BRUCKETTA cu legume proaspete

Ingrediente:

• baguette - 1 buc.
• mediu de roșii - 4 buc.
• piper dulce verde - 1 buc.
• radish - 6 buc.
• usturoi - 3 dinți
• lEEK-Shallot - 1 PC.
• patrunjel - un mic fascicul
• ulei de măsline - 3 lingurițe. L.
• oțet balzamic - 2 linguri. L.
• sare, piper - la gust
• parmezan rated - 1 lingurita. L.

Metoda de gătit:

1. Se amestecă 2 linguri. L. Uleiul de măsline cu tocat fin sau trecut prin presa de grupă de usturoi. Baguette tăiat în jumătate, apoi fiecare jumătate împărțită de-a lungul a 2 părți.
2. Lubrifiați fiecare bucată de baghetă cu unt de usturoi, pus pe un baaghet și se prăjește într-o preîncălzită la 180 ° C depășită timp de 10 minute.
3. În acest moment, în castronul de salată, tăierea roșiilor, piperul dulce, ridichi și arcul. Adăugați patrunjel tăiat, stoarce usturoi, sare, piper, umple ulei de masline și oțetul balsamic.
4. De îndată ce toasturile sunt gata, scoateți-le din cuptor, așezați legume pe partea de sus și presărați cu parmezan.

Legume coapte în sos de roșii

Ingrediente:

• vinete - 1 buc.
• zucchini mici - 1 buc.
• pepper roșu bulgar - 2 buc.
• mediu Bulb - 2 buc.
• ulei de măsline - 3 lingurițe. L.
• usturoi - 3-4 dinți
• chipping of the Kummin (Zira)
• chipping Oregano uscat
• ciupind coriandru ciocan
• pasta de tomate - 2 linguri. L.
• tomate de mijloc - 4 buc.
• greens - un mic fascicul
• sare, piper - la gust

Metoda de gătit:

1. Spalarea legumelor. Vinetele și zucchini tăiate în inele de grosime medie, piper tăiat în cuburi.
2. Se amestecă într-un castron ceapa tocată tocată și usturoiul, uleiul, iarba și prăjirea la o tigaie pre-încălzită de aproximativ 5 minute.
3. În acest moment, spălați și scat roșii. Scoateți pielea și zâmbiți într-un blender. Le adăugăm și pastă de roșii la tigaie și de patiserie timp de aproximativ 5 minute.
4. Am ieșit în formă pentru coacerea unui inel de vinete și a unui dovlecei, deasupra turnului de amestec de roșii din tigaie, se presară cu sare și piper. Acoperiți forma foliei și trimiteți-o în cuptor. Coacem la o temperatură de 200 de grade la moaleitatea legumelor (aproximativ 40 de minute).
5. Când felul de mâncare este gata, stropim verdele fine distorsionate și servi fierbinte pe masă.

Pasta de paletă cu legume

Ingrediente:

• farfall - 250 g
• ceapa medie - 2 buc.
• mediu de morcov - 2 buc.
• Țelina (rădăcină) - 200 g
• ulei de măsline - 2 linguri. L.
• sare, piper - la gust
• paprika - 1/2 lingurita.

Metoda de gătit:

1. Ceapă, morcovi și țelină curățată. Ceapa sunt tocate fin, și mănâncă morcovi și țelină pe un grater mare.
2. Fry legume într-o tigaie cu ulei de măsline pe foc puternic timp de 5 minute, amestecând în mod regulat.
3. Boul. paste În apă sărată, urmând instrucțiunile de pe ambalaj.
4. După ce "arcurile" se fierbe, adăugați-le la tigaie la legume, sare, piper și prăjiți câteva minute. Presărați paprika înainte de a servi.

Franceză Quiche cu Zucchi și morcovi

Ingrediente:

• mediu Tsukini - 2 buc.
• morcov mare - 4 buc.
• crema - 200 ml
• lapte - 100 ml
• ouă de pui - 4 buc.
• făină - 200 g
• unt cremos - 90 g
• apă - 80 ml
• sarat la gust

Gătit:

1. Se amestecă în bucătăria combină înmuiată unt Cu făină. Se adaugă 80 ml de apă, săruri de prindere și 1 ouă. Dacă aluatul sa dovedit prea lipicios, adăugați mai multă făină. Ar trebui să se îndepărteze cu ușurință de la castron.
2. Aluatul rezultat se rotește în minge, înfășurați film de film Și scoateți frigiderul în timp ce umplerea este pregătită.
3. Pregătiți legumele: cu un cuțit universal pentru legume, tăiați dovlelele și morcovii cu plăci longitudinale subțiri. Dacă este necesar, morcovii pot fi curățați.
4. Felii de morcov inferior în apă clocotită, dar nu mai mult de un minut pentru a le face mai mult plastic.
5. Scoateți aluatul de la frigider. Pe suprafața de lucru, stropită cu făină, scoateți aluatul în rezervor.
6. Coacerea formei de coacere și presărați cu făină ușor. Trimiteți aluatul laminat și înfășurați cu atenție marginile. Începeți să așezați în legume aluatului într-un cerc. Dacă felii de zucchini sunt mult mai mari decât felii de morcov, ele pot fi tăiate în jumătate.
7. Într-un castron separat, bateți 3 ouă, lapte și smântână. Sare. Puteți adăuga alte mirodenii, cum ar fi piperul măcinat sau curry la gustul dvs. Se toarnă acest amestec pe plăcintă pentru a acoperi complet floarea legumelor.
8. Coaceți în cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 50 de minute.

Supa de piure de tomate cu piper coapte

Ingrediente:

• tomate (folosiți cel mai bine "inima talului") - 750 g
• pepper roșu bulgar - 3 bucăți.
• ceapă roșu - 1 buc.
• usturoi - 6 dinți
• bulion de legume - 500-600 ml
• vasile proaspete - un mic fascicul
• ulei de măsline - 3 lingurițe. L.
• sos Tabasco - la gust
• sare, piper - la gust

Gătit:

1. Picior curat și tăiat în 4 părți. Usturoiul nu curăță, ci doar împărțit în dinți. Peppers Lubrifiați cu ulei de măsline și așezați pe foaia de copt.
2. Pe cealaltă foaie de copt, puneți roșii, ceapă și usturoi, se presară cu ulei de măsline de sus, acoperă această foaie de coacere. Plasați legumele în cuptor preîncălzit la 180 ° C și coaceți 35-40 de minute.
3. Legume răcoroase. Apoi scoateți pielea de pe ardei și scoateți semințele. Usturoiul coapte curățat.
4. Plasați toate ingredientele într-un blender, sare, piper, adaugă la gustul Tobasco și Basil, se toarnă bulion de legume și bate la viteză maximă la consistență omogenă. Înainte de a servi supa pentru a încălzi până la temperatura dorită sau a servit rece.

Conopidă și broccoli cu usturoi coapte în cuptor

Ingrediente:

• conopida - 250 g
• broccoli - 250 g
• usturoi - 2 dinți
• coriandru Semințe - 1 linguriță.
• ulei de măsline - 2 linguri. L.
• sarat la gust
• piper negru - la gust

Gătit:

1. Dezasamblați conopida și broccoli pe inflorescențe. Așezați legumele într-un castron mare și se presară cu semințe de coriandru împins.
2. Într-un mortar, sortați usturoiul cu 1 linguriță. Săruri și adăugați unt.
3. Apoi trebuie să presărați legumele cu amestecul rezultat și să amestecați bine.
4. Adăugați sare și piper la gust și așezați pe tavă. Coaceți timp de 30 de minute.

Stew de legume cu usturoi și piper

Ingrediente:

• ulei de măsline - 1 lingură. L.
• ulei cremos - 1 lingurita. L.
• usturoi - 3 dinți
• chile Pepper - 1 buc.
• zUCCHINI - 2 buc.
• ardei galben - 1 BUC.
• pepper roșu - 1 buc.
• lEEK-Shallot - 1 PC.
• sare, piper - la gust

Gătit:

1. Tăiați legumele bucăți mari. Usturoiul și chiliul ardei se taie fin.
2. Olive și unt încălziți împreună într-o tigaie mare. Fry Usturoi și Chili Pepper timp de aproximativ 5 minute.
3. Adăugați dovlecei, piper galben, piper roșu și pâne. Fry, acoperiți cu un capac și tocilar până la moale. Vindem sare și piper.

Salata de ciuperci cu fasole