Salate 

Tocană de legume cu pui într-un aragaz lent. Tocană de legume cu piept de pui într-un aragaz lent Tocană de legume cu pui afumat într-un aragaz lent

Aragazul lent este întotdeauna perfect pentru a pregăti tocane de legume delicioase. Setul de ingrediente pentru tocană poate fi variat după gustul dumneavoastră. Un adaos excelent la fel de mâncare ardei gras, vinete, rosii, fasole si ciuperci. O varietate de legume vă permite să alegeți combinații de arome mereu noi și interesante. Gătiți cu alimente care sunt disponibile și preferate de familia dvs. Puiul înăbușit cu legume într-un cuptor lent se dovedește întotdeauna foarte fraged, suculent și gustos. Tocană de legume cu pui, după semnalul de pregătire, îl puteți menține cald până la ora convenabilă a prânzului.

Această rețetă se prepară într-un cuptor lent Panasonic SR-TMH 18 cu un bol de 4,5 litri. Puterea dispozitivului este de 670 wați. Mai Mult.

Tocanita de pui într-un aragaz lent este un fel de mâncare alimentară consistent. Cum să gătești tocană de pui într-un aragaz lent, păstrând în același timp beneficiile legumelor

Tocană de pui într-un aragaz lent se dovedește suculentă și, în același timp, această metodă de gătit vă permite să economisiți cât mai mult posibil toate vitaminele. Legumele cu carne lâncezesc în același timp, înmuiându-se în sucuri și arome unul de celălalt

Tocană de pui într-un aragaz lent - principiile de bază ale gătitului

Puiul este o carne dietetică delicioasă, potrivită pentru ambele mancare de bebeluși si pentru cei care vor sa slabeasca.

Pentru tocană, puteți folosi orice parte din pui, dar este mai bine dacă este file sau piept. Carnea se spală, se taie tot ce este de prisos și se usucă cu șervețele. Apoi puiul este tăiat în bucăți.

Puteți folosi absolut orice legume. Principalele sunt ceapa și morcovii. În plus, la tocană se adaugă ciuperci. Legumele se curata si se toaca.

Într-un aragaz lent, uleiul este încălzit și carnea este prăjită în el, apoi se adaugă ceapa, morcovii și legumele sunt înăbușite până se înmoaie. Apoi puneți-le într-un bol, începând cu cele care durează mai mult să se gătească.

Pentru ca tocanita sa nu iasa uscata, puteti adauga putin bulion, smantana sau suc de roșii. O jumătate de pahar va fi suficient, deoarece legumele își vor elibera sucul în timpul procesului de gătire.

Ei bine, s-a terminat, unde fără condimente și ierburi. Poți folosi condimentele tale preferate, iar usturoiul sau ardeiul iute tocate mărunt vor adăuga condimente tocanei.

Reteta 1. Raguut cu pui si mazare verde intr-un aragaz lent

Ingrediente

jumătate de kilogram fileu de pui;

60 ml ulei vegetal;

250 g mazăre verde proaspătă sau congelată;

Metoda de gatit

1. Curățați ceapa și o tăiați mărunt în cuburi. Pune ceapa în vasul aparatului. Porniți programul „prăjire” timp de o jumătate de oră. Prăjiți ceapa, amestecând, timp de cinci minute.

2. Spălați fileul de pui, uscați-l și tăiați-l cubulețe. Trimiteți fileul la ceapă, amestecați și prăjiți totul împreună pentru încă 20 de minute, amestecând din când în când cu o spatulă de lemn.

3. Curățați dovlecelul și tăiați felii groase de doi centimetri. Pune într-un castron.

4. Curata morcovul si tai marunt. Trimiteți după dovlecel, amestecați și continuați să prăjiți timp de cinci minute.

5. Curățați cartofii, tăiați-i cubulețe și întindeți-i cu restul de legume.

6. Tăiați roșiile în jumătate, îndepărtați semințele și tăiați carnea fâșii. Trimite roșiile în bol. Aruncă-l chiar aici Mazare verde si smantana. Se condimentează cu piper și sare. Se amestecă.

7. Porniți funcția „tocană” și gătiți tocanita cu capacul închis timp de 45 de minute.

Reteta 2. Tocanita regala cu pui in slow cooker

Ingrediente

apă purificată - 100 ml;

patru ciuperci albe;

ceapă și mărar proaspăt;

50 g mazăre verde;

doi căței de usturoi;

Metoda de gatit

1. Clătiți carnea de pui, uscați-o cu prosoape de hârtie și tăiați-o în bucăți. Se toarnă într-un bol, se condimentează cu sare și se amestecă.

2. Clătiți ciupercile sub robinet și tăiați-le în farfurii subțiri.

3. Curățați și spălați toate legumele. Tăiați ceapa, cartofii și morcovii în bucăți nu prea groase. Treceți cățeii de usturoi printr-o presă sau dați pe răzătoarea cea mai mică.

4. Porniți programul de prăjire. Turnați ulei vegetal în recipient și porniți cronometrul timp de o jumătate de oră. Se încălzește timp de cinci minute.

5. Pune puiul în uleiul încins și prăjește pe toate părțile, amestecând, până se rumenește.

6. Adăugați ceapa și continuați să prăjiți, amestecând, până la sfârșitul timpului. Nu închideți capacul în timp ce faceți acest lucru.

7. Comutați dispozitivul în modul „stingere” timp de 45 de minute. Pune pe carne morcovii, cartofii, mazărea verde și usturoiul. Acoperiți totul cu condimente de ciuperci. Se amestecă din când în când. Serveste tocanita finita presarata cu rondele de ceapa verde si garnisita cu crengute de marar.

Reteta 3. Raguut cu pui si conopida intr-un aragaz lent

Ingrediente

condimente pentru pui;

500 g file de pui;

700 g cartofi;

10 g patrunjel;

300 g conopidă congelată sau proaspătă;

60 ml ulei vegetal;

300 g fasole verde congelata;

Metoda de gatit

1. Spălați fileul de pui, uscați-l cu șervețele și tăiați bucăți mari. Se pune carnea pe o farfurie, se condimenteaza cu sare, condimente si piper. Se amestecă și se lasă zece minute.

2. Turnați ulei în recipientul dispozitivului și activați funcția de „prăjire”. Pune bucăți de pui în el. Se prăjește puiul până când crustă apetisantă. Nu coborâți capacul în timp ce prăjiți.

3. Adaugati in carne ceapa tocata si morcovii tocati marunt. Se amestecă și se prăjește cu puiul pentru câteva minute. Opriți modul „fierbinte”.

4. Punem intr-un recipient cartofi curatati si tocati, felii de rosii, demontati in inflorescente conopidă si fasole verde congelata.

5. Se piperează și se sare totul, se adaugă pătrunjel tocat și se amestecă ușor cu o spatulă de lemn. Coborâm capacul dispozitivului și începem funcția de „stingere” timp de o oră. Mai lasam o jumatate de ora sa infuzam in modul de incalzire. Serviți tocană de pui într-un aragaz lent cu pâine Borodino.

Reteta 4. Raguut cu pui si legume congelate in slow cooker

Ingrediente

300 g file de pui;

o jumătate de kilogram de legume mixte congelate;

condimente pentru pui;

cinci tuberculi de cartofi;

30 ml ulei de măsline;

80 ml smantana 20%;

o grămadă de ierburi proaspete;

5 ml suc de lamaie.

Metoda de gatit

1. Dezghețați ușor amestecul de legume. Curatam si spalam legumele proaspete. Se spală pieptul de pui sub robinet și se usucă. Tăiați în bucăți de mărime medie.

2. Puneti puiul intr-un bol adanc, asezonati cu piper, condimente si sare. Se toarnă zeama de lămâie și se amestecă. Lasam carnea la marinat o jumatate de ora.

3. Tăiați morcovul în bucăți medii. Activam multicooker-ul în modul „prăjire”. Se toarnă uleiul în recipient și se prăjesc morcovii în el, amestecând cu o spatulă de lemn, timp de aproximativ zece minute.

4. Adăugați ceapa tocată și puiul marinat. Se amestecă și se prăjește încă cinci minute.

5. Clătiți verdeața și tocați mărunt. Tăiați cartofii curățați în bucăți.

6. Pune cartofii într-un bol și prăjește, amestecând, timp de aproximativ cinci minute. Trecem dispozitivul la programul de „stingere”.

7. Turnăm amestec de legume, se condimentează cu condimente și se amestecă. Se toarnă legumele cu carne cu smântână, se stropește cu ierburi proaspete și se coboară capacul. Gătim tocană de pui într-un aragaz lent timp de o oră.

Reteta 5. Raguut cu pui si vinete intr-un aragaz lent

Ingrediente

doi piept de pui;

șase tuberculi de cartofi;

un sfert de cap de varză.

Metoda de gatit

1. Clătiți pieptul de pui sub jet de apă, uscați cu prosoape de hârtie și tăiați în bucăți mici.

2. Curățați și spălați ceapa și morcovii. Tăiați mărunt ceapa. Se rade grosier morcovii.

3. Activați funcția „prăjire” timp de 20 de minute. Când recipientul este fierbinte, turnați uleiul și așezați bucățile de pui. Gatiti, amestecand cu o spatula de lemn, timp de opt minute. Se adauga apoi legumele si se fierbe, amestecand, pana la sfarsitul regimului.

4. Cu un cuțit de legume, scoateți coaja vinetelor și tocați-le mărunt. Se sare și se lasă să scape de amărăciune.

5. Tocați mărunt varza. Curățați cartofii, clătiți și tăiați ca o supă.

6. Puneți legume proaspete într-un recipient cu pui, turnați un pahar cu apă, piper, sare și începeți funcția de „tocănire” timp de patruzeci de minute.

7. Clătiți roșiile, ștergeți și tăiați în jumătate. Se da pe răzătoare fină. Aruncați pielea. Întindeți-vă piure de tomateîntr-un recipient cu cinci minute înainte de pregătire, amestecați și închideți bine capacul. Lăsați tocanita finită cu pui într-un aragaz lent în modul de încălzire timp de o jumătate de oră.

Reteta 6. Raguut cu pui si branza intr-un aragaz lent

Ingrediente

30 ml ulei vegetal;

jumătate de ardei gras roșu;

Reteta: Tocanita de pui in slow cooker - cu cartofi si usturoi

Apoi punem puiul in vasul multicookerului, dupa ce adaugam acolo ulei vegetal.

În aragazul meu lent, puteți prăji în modul „Coacere”. Carnea este prăjită timp de 15 minute, trebuie să amestecați.
În timp ce carnea se marinează în condimente, puteți găti legumele. În primul rând, ceapa și morcovii - curățați, spălați, tăiați după bunul plac.

Se toarnă legumele în carne, se prăjește totul împreună, amestecând.

Curățați și tăiați cartofii în bucăți mari. Este mai bine să luați un soi de cartofi care să nu fiarbă prea mult.

Adăugați-o la cea deja prăjită carne de pui cu legume. Amestecăm totul și adăugăm suficientă apă, astfel încât stratul superior de cartofi să iasă din el. Aproximativ ca in fotografie.

Sarați cartofii după gust. Dar nu exagerați, deoarece carnea este deja sărată.
Îmi place să adaug rozmarin la pui. Oferă o aromă atât de interesantă. La această tocană adaug și eu.

Acum porniți modul „Stingere” pe multicooker, închideți capacul și nu deschideți timp de 20 de minute.

Apoi puteți adăuga usturoi la tocană. Tăiați mărunt câteva cuișoare și turnați pe stratul superior al tocanei.

Închideți din nou capacul și lăsați să se gătească până când modul multicooker selectat este finalizat. Mai am o jumătate de oră.

Rezultatul este atât de delicios și fel de mâncare frumos! Toată lumea din familia mea îi place!

Apetisantă tocană de pui cu legume și cartofi într-un cuptor lent

Cuvântul „tocană” a fost împrumutat de la limba franceza. Traducerea literală este „apetit”. Mulți oameni cred că tocănițele sunt legume înăbușite cu carne. Cu toate acestea, rețeta originală pentru acest fel de mâncare a fost următoarea: bucăți din fiecare ingredient au fost prăjite separat, apoi combinate împreună și fierte.

S-a dovedit o băutură atât de bogată sos gros. Dacă luăm ca bază reteta clasica gătit tocană, procesul va fi creativ și lent. Când ai timp și dorință, îți poți mulțumi familia și prietenii cu mâncare franțuzească adevărată.

Cu toate acestea, ritmul vieții moderne este atât de rapid încât uneori nu este suficient timp chiar și pentru gătit complet mancare, si nu cea a deliciilor culinare. Și mergem pe site-ul nostru culinar preferat în speranța de a găsi un delicios, dar „rapid” și reteta ieftina masă sănătoasă. Această categorie poate fi atribuită tocană de legume cu pui într-un aragaz lent.

Aceasta reteta este ceea ce vom incerca acum. Un eveniment culinar chiar nu îți va lua prea mult timp și bani, în timp ce vei primi o masă completă pe care o poți hrăni nu numai pe tine, pe iubitul tău, ci și pe soțul și copiii tăi.

Tocanita de legume cu pui la aragaz poate fi preparata din file de pasare sau din piept. Obțineți o opțiune mai dietetică decât aceeași rețetă bazată pe Pulpe de pui sau tibie.

Ingrediente:

Procesul de gătire a tocanei de pui într-un aragaz lent poate fi împărțit în următorii pași:

Pasul 1

Puiul meu, tăiat în bucăți de mărime medie. Părțile de oase sunt tăiate mai mari, carnea albă poate fi tocată puțin mai mic.

Punem toate bucatile intr-un bol, le adaugam sare si condimente, presaram piper macinat si amestecam.

Pasul 2

Gătitul legume pentru tocană.

Toate fructele trebuie spălate. Apoi se curata de coaja, mai putin vinetele si rosiile. În aceste culturi, tulpinile sunt pur și simplu îndepărtate. Apropo, un dovlecel tânăr nu poate fi decojit nici dacă are pielea fragedă și moale. Scoateți semințele din ardei.

Taiem totul suficient de mare, in bucati de minim 1,5-2 cm.Legumele tocate prea marunt se vor transforma in terci si facem tocanita. Faceți o excepție doar pentru ceapă: poate fi tocată mai subțire și mai mică.

Pasul 3

Acum transferați puiul în vasul multicooker încălzit cu ulei vegetal și porniți cuptorul în modul „prăjire”. Prăjiți puțin bucățile de carne și adăugați ceapa la pui.

Lăsați și masa să se prăjească puțin.

Pasul 4

Apoi trebuie să adăugați morcovi. După 5 minute de fiert rădăcina de portocală, puneți cartofii.

Sarați ușor ingredientele adăugate.

Pasul 5

După cartofi, la tocană trebuie adăugat dovlecel. Reîncălziți toate legumele în modul de prăjire timp de 5 minute.

Vedeți o altă versiune a acestui fel de mâncare în videoclipul de mai jos:

Salutare dragii mei cititori! Te gândești cu ce să-ți hrănești familia din nou? Există o opțiune excelentă și ieftină: tocană de legume cu pui într-un aragaz lent. Voi împărtăși cu voi câteva rețete de tocană de pui. Dintre acestea, o poti alege pe cea care ti se potriveste mai mult. Acest fel de mâncare are multe beneficii.

În primul rând, este universal: este potrivit atât pentru prânz, cât și pentru cină. Acest fel de mâncare este sănătos și nu foarte caloric, așa că nu va afecta silueta 🙂

În al doilea rând, poate fi „îmbunătățit” prin adăugarea diverselor ingrediente mai satisfăcătoare, precum cartofii. Atunci cu siguranță vei mulțumi jumătatea masculină a familiei tale, care cu siguranță va aprecia combinația tradițională de carne de pasăre și cartofi.

În al treilea rând, într-un aragaz lent, beneficiile puiului sunt completate în mod special gust delicat. La urma urmei, atunci când gătiți în această unitate, carnea devine suculentă, saturată cu arome de condimente, păstrându-și în același timp util și proprietăți nutriționale. Gătitul va necesita mai puțin timp din partea dvs. și aproape că nu trebuie să „văveți” felul de mâncare.

Cum să gătești tocană de legume cu pui și cartofi într-un aragaz lent?

Voi începe, ca de obicei, cu cea mai simplă și mai iubită rețetă. Nu cunosc oameni cărora să nu le placă. Și soțul, și fiul și chiar soacra - toată lumea l-a apreciat. Și pisica înnebunește complet, în timp ce simte mirosul ademenitor de pui gătit 🙂

Vei avea nevoie:

  • 1,5 kg de pui;
  • 1 - 2 bulbi medii;
  • 1 ardei gras;
  • 1 roșie mare;
  • 0,8 - 1 kg de cartofi;
  • 1 - 2 linguri. ketchup sau pasta de tomate;
  • sare si piper dupa gust;
  • 4 - 6 catei de usturoi;
  • 80-100 ml apă;
  • condimente.

Cum să gătească:

1. Tăiați carcasa de pui de-a lungul pieptului și întindeți-o ca pe o carte. Umpleți puiul cu usturoi tăiat felii, punându-le sub pielea păsării.

2. Frecați carcasa cu sare și piper, de preferință proaspăt măcinat, precum și cu condimente alese.

3. Tăiați roșia în inele nu foarte subțiri și puneți-le pe fundul vasului cu mai multe gătite.

4. Tăiați ceapa în cuburi mici, tăiați cartofii în bucăți mai mari. Amesteca ambele ingrediente, sare si piper putin. Se amestecă cu ketchup sau pastă de roșii. Puneți amestecul rezultat pe roșii, turnați 80 ml apă.

5. Tăiați ardeiul în felii medii și puneți-l deasupra cartofilor și legumelor. De sus „acoperiți” toate acestea cu carcasa pregătită.

6. Gătiți vasul în programul de coacere timp de 60 de minute.

Pot adăuga că mirodeniile joacă un rol important într-un astfel de preparat. „Nuanța” gustului tocanei tale de pui va depinde direct de pe care le preferi. Poate fi făcut mai picant adăugând cea mai tare adjika pe care o puteți găsi. Și puteți „înmoaie” vasul, de exemplu, ierburi provenzale sau un amestec de condimente special selectate pentru carnea fragedă de pui.

Mâncăruri alcătuite din legume sanatoaseȘi carne gustoasă, nu poate trece neobservată, dimpotrivă, astfel de răsfățuri merită o atenție deosebită. De aceea, astăzi vom găti tocană de legume cu pui la slow cooker, dacă nu ați făcut-o niciodată acasă, atunci aveți toate șansele să faceți un debut de succes în această afacere. Gătitul acest fel de mâncare nu îți va complica viața, deoarece realizarea acesteia cu ajutorul unui multi-assistant modern este simplă, rapidă și foarte convenabilă.

Ragout cu pui și legume într-un aragaz lent

Ingrediente

  • - 3 buc. + -
  • - 3 buc. + -
  • - 1 BUC. + -
  • - 3 buc. + -
  • — după gust (pentru prăjit) + -
  • - gust + -
  • — 600 g + -
  • - gust + -
  • - 3 buc. + -
  • - gust + -

Reteta de tocanita de cartofi cu pui la aragaz lent

Acest fel de mâncare poate fi numit în siguranță dietetic, deoarece conținutul său de calorii la 100 g este de aproximativ 60 kcal. Asemenea știri nu pot decât să-i bucure pe cei care țin dietă și tânjesc varietate în dieta lor zilnică.

Tocanita de pui cu legume va incanta nu numai cu gustul sau, ci si cu valoarea nutritiva, care nu va „lasa” kilogramele in plus pe o talie zvelta.

  • Tăiem puiul, asigurați-vă că îl spălăm sub robinet cu apă curentă curată. Apoi uscam carnea cu servetele/prosoape de hartie si taiem bucatele mici (portionate).
  • Turnați ulei vegetal în vasul cu mai multe gătite, apoi setați modul „Prăjire” și puneți bucățile de pui pe fund cu ulei.
  • În acest mod, prăjiți carnea de pui timp de 10-15 minute absolut pe toate părțile, astfel încât să fie frumos și uniform rumenita.
  • Curatam si spalam in apa toate legumele necesare tocanei.
  • Acum trebuie tăiați corect: tăiați morcovii cu ardei gras (dulce) fâșii, tăiați ceapa în jumătate de rondele și tăiați roșiile și cartofii în cuburi.
  • Când carnea din multicooker este prăjită, mutam morcovii și ceapa feliate în multibowl. Gătim puiul cu legume în același mod în care puiul lânceia direct (programul „Prăjire”) timp de 5 minute.
  • După timpul specificat, adăugați legumele tocate rămase în vas: ardei, roșii, cartofi - amestecați totul.
  • Turnați apă clocotită peste toate ingredientele adăugate în multicooker.

Determinați singur cantitatea de apă - totul va depinde de preferințele dumneavoastră gastronomice. Dacă vă place tocănița care arată ca o friptură, atunci apa trebuie menținută la minimum, iar dacă tipul dvs. preferat de tocană arată ca o supă, atunci turnați mai multe lichide.

  • În cele din urmă, adăugați sare și piper negru la tocană de pui, apoi setați modul „Tocană” pe panou și gătiți tocana de cartofi cu pui pentru o jumătate de oră.

  • Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați în vas foi de dafin și verdeața tocată mărunt.

În ciuda simplității rețetei, un mic sfat practic nu va fi de prisos. Pentru ca tocanita să reușească și să lingă degetele de casă după degustare, trebuie să știți răspunsurile la câteva întrebări:

  1. Din ce pui să gătești tocană de pui;
  2. Ce condimente pentru a-și diversifica gustul;
  3. Și cum să faci mâncarea mai sănătoasă, datorită diversității componentei vegetale. Dar mai întâi lucrurile.

Ce parte din pui este potrivită pentru tocană

Răspunzând la această întrebare, putem spune cu siguranță - oricare. Nu contează din ce parte a carcasei este făcută mâncarea.

Tocană de file de pui, pulpe, aripioare, tobe, spate se vor dovedi a fi la fel de gustoase, diferența poate fi doar în calorii masa este gata, deoarece fiecare dintre părți conține o cantitate diferită de calorii.

Cum să alegi condimente pentru tocană de legume cu pui

Nu există restricții în această întrebare - adăugați ceea ce vă place:

  • Frunza de dafin;
  • ardei negru sau roșu;
  • busuioc;
  • oregano;
  • maghiran;
  • cimbru;
  • turmeric etc.

Singurul lucru pe care aș vrea să mă concentrez este că este mai bine să nu exagerez cu condimentele.

Adăugați-le puțin câte puțin (doar pentru a schimba gustul și a îmbogăți aroma), și cel mai important - combinați-le corect - pentru a nu întrerupe unul altuia notele de aromă.

Legume pentru tocană: opțiuni de înlocuire

Cât despre legume, aici nu te poți abține, deoarece în compoziția tocanei pot fi incluse absolut orice daruri ale naturii. Puteți înlocui sau adăuga legumele indicate în rețetă cu daruri ale naturii precum:

  • vânătă;
  • varză;
  • usturoi;
  • ardei gras colorat etc.

Tocană de legume cu pui într-un aragaz lent este un fel de mâncare în afara sezonului, ceea ce înseamnă că o poți găti pe tot parcursul anului. De acord, este întotdeauna plăcut să vezi parfumat pe masa ta. mancare sanatoasa, pe care toată familia numeroasă o va mânca cu bucurie.

Notează o rețetă simplă de tocană de pui cu legume - și folosește-o pentru orice ocazie. La urma urmei, tocană de legume poate fi nu numai o opțiune de prânz de zi cu zi, ci și excelentă alternativă aperitiv de sarbatori.

Poftă bună!

Carnea de pui în sine este foarte gustoasă și sănătoasă, dar în combinație cu legumele, beneficiile preparatului devin și mai mari. Astăzi vă voi spune cum să gătiți pui înăbușit cu legume într-un aragaz lent - o oală sub presiune.

Tocană de legume cu pui

într-o oală sub presiune Polaris

Pentru ca felul de mâncare să nu pară obișnuit, vom include măruntaiele în compoziția ingredientelor. Neobișnuit, dar vă spun, foarte gustos!

Ingrediente:

  • file de pui - 400 g,
  • ventricule de pui- 3 piese,
  • Cartofi - 4 tuberculi medii,
  • Mix mexican congelat (fasole, mazăre, porumb, ardei gras, morcovi) - 300 de grame,
  • Morcovi proaspeți 1 - 2 bucăți (medii),
  • Ceapa - 2 capete,
  • Ierburi uscate (optional)
  • Pastă de tomate - 1 lingură. o lingură,
  • Sare si piper negru macinat dupa gust
  • Un amestec de condimente pentru gătit pui - 1 linguriță,
  • Ulei vegetal - câteva linguri,
  • Apă 1 pahar.

Procesul de gatire:

Mai întâi clătiți fileul de pui (piept sau pulpe), uscați-l. Ventriculele de pui trebuie clătite bine în mai multe ape. Tăiați organele și pulpa în bucăți mici. Nu-ți plac stomacurile - includ în rețetă.

În oala sub presiune, selectați modul de gătit „Fără capac”, în unele modele de aragazuri multiple nu există un astfel de mod, caz în care gătim doar la „prăjire” sau „coacere” cu capacul deschis. Trimitem componentele de carne ale tocanei în bol. Amestecând din când în când, gătiți timp de 10-15 minute.


În timp ce carnea se prăjește, curățați și clătiți cartofii, tăiați-i cubulețe medii.


Morcovii și ceapa decojite le tăiem în mod arbitrar, eu am preferat să folosesc ceapa feliată sub formă de jumătate de rondele.


Când bucăți de pui deveniți aurii, sare, adăugați puțin ulei vegetal, 2 linguri vor fi suficiente. linguri.

Apoi, încărcați ceapa și morcovii, amestecați. Și acoperiți cu congelat amestec mexican.


Pentru a pregăti o astfel de tocană, puteți alege orice set de legume, mi-am căutat un amestec de legume mexican, în care a fost selectată fasolea mea verde preferată, porumb proaspăt, ardei gras parfumat. Și folosești legume și leguminoase după bunul plac.


Amestecă toate ingredientele, sare. Depinde de tine ce condimente să folosești. Am adaugat si putina pasta de rosii, desi te poti lipsi. Se toarnă deasupra apa fierbinte, amestecați totul din nou, gustați de sare și închideți capacul multicooker-ului. Selectați modul „Carne/Pui” și setați timpul la 20 de minute.

Trebuie doar să așteptați până când dispozitivul vă anunță sfârșitul gătitului.

Nu vă fie teamă să experimentați în bucătărie, atunci felurile voastre vor străluci cu culori noi!

Poftă bună!