Ոսկե կարտոֆիլ դանդաղ կաթսայի մեջ: Տապակած կարտոֆիլը դանդաղ կաթսայի մեջ. Բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Յուրաքանչյուր ռուս տղամարդ գիտի աղացած կարտոֆիլի համը, այն կարող է պատրաստվել տարբեր ձեւերով, բայց այն դեռ շատ համեղ կլինի: Քանի որ ծերերն ասում են. «Կարտոֆիլ կա, նշանակում է, որ դուք կապրեք»: Այն կարելի է ուտել նույնիսկ առանց մսի եւ հացի, պարզապես թթու կամ աղցանով: Մենք առաջարկում ենք պարզ բաղադրատոմս:

Բաղադրությունը.

• Կարտոֆիլ - մոտ 500 գր.;
• Լամպը միջին է `1 կտոր;
• Բուսական յուղ կամ մարգարին `150 գր.;
• Աղ եւ համեմունք կարտոֆիլի համար:

Խոհարարություն տապակած կարտոֆիլը դանդաղ կաթսայում

Սկզբում, ինչպես այն պետք է մաքրվի եւ լվանա մեր կարտոֆիլը:

Այնուհետեւ կտրեք փոքր լոբի կամ օղակների մեջ, որքան դա դուր է գալիս, դրա համը չի փոխվի:

Այս բաղադրատոմսով կարտոֆիլի մեջ մենք կավելացնենք միայն սոխ եւ համեմունքներ:

Բայց, իհարկե, այնտեղ կարող եք ավելացնել սխտոր, թակած կամ քերած քերել այնտեղ, դա սիրողական է: Մի մոռացեք ողջունել, որից հետո բոլորը մանրակրկիտ խառնվում են:

Fry կարտոֆիլը դանդաղ կաթսայի մեջ նույն «տապակել» ռեժիմով: Լռելյայն, 20 րոպե է, բայց դա բավարար չի լինի, այնպես որ ժամանակաչափ ցուցադրել 35 րոպե: Որոշ տապակեք կարտոֆիլը «Baking» ռեժիմում բազմալեզու մեջ: Երկու ռեժիմների պատրաստման ջերմաստիճանը նույնն է, միայն տարբեր ժամանակը: Ընդհանուր առմամբ, ժամանակը կախված է նրանից, թե քանի ապրանք է դրված եւ կտրատած կարտոֆիլի որ հաստությունը, յուրաքանչյուր սիրուհի որոշվում է անհատապես:

Վերոնշյալ ռեժիմները ավտոմատ չեն, այնպես որ պատրաստման գործընթացում կարող եք բացել Multicooker- ի ծածկը: Անհրաժեշտ է պարբերաբար խառնել կարտոֆիլը, բայց դա շատ հաճախ մի արեք, կամ ժամանակ չի ունենա համեղ ձեւավորելու համար ճղում.

Վերջում ավելացնել համեմունք, սամիթ կամ մեկ այլ:

Տապակած կարտոֆիլ Multicooker- ում պատրաստ է, կարող եք սեղանին ծառայել: Հատկապես համեղ տապակած կարտոֆիլը, լցված Ձիթապտղի ձեթ, saima կաղամբ կամ աղի տորթեր:

Dish աշատեսակի պատրաստման համար օգտագործվել է 502 ապրանքանիշ:

Իրինա Կամշիլինա

Պատրաստվեք ինչ-որ մեկին շատ ավելի հաճելի, քան ինքներդ ձեզ համար))

Բովանդակություն

Շատ կծիկներ հետաքրքրում են, կարող եք կարտոֆիլը տապակել դանդաղ կաթսայի մեջ, որպեսզի այն ստացվի նույնական, որը բոլորը սովոր են անել տապակի մեջ: Դանդաղ կաթսայի մեջ տապակած կարտոֆիլ պատրաստելու գաղտնիքներ կան: Այս ուտեստը Հնարավոր է դիվերսիֆիկացնել `սոխը, սխտորը կամ սնկերը հասցնել, միավորել մսի կամ ապխտած:

Ինչպես պատրաստել տապակած կարտոֆիլը դանդաղ կաթսայում

Ինքնուրույն արտադրել տապակած կարտոֆիլ Դանդաղ կաթսայի մեջ դա շատ պարզ է, բայց արժե ընտրել ճիշտ բաղադրիչները, որպեսզի ուտեստը չդառնա խառնուրդի խառնուրդը: Դա անելու համար հարկավոր է երիտասարդ թարմ կարտոֆիլ վերցնել, ցանկալի է ցածր օսլայի պարունակությամբ կամ տապակի համար հատուկ դասարան: Գործընթացը ներառում է բանջարեղենի կամ կարագի օգտագործումը. Ավելի լավ է վերցնել նուրբ արեւածաղիկ կամ ձիթապտուղ, ինչպես նաեւ հարմար է լարել, SPIC.

Դանդաղ կաթսայի տապակած կարտոֆիլը իջնում \u200b\u200bէ հիմնական արտադրանքը կտորներով, վերլուծելով կամ ծղոտով կտրելու համար, այն ամանի ներքեւի մասում ուղարկելով տաք յուղով եւ համապատասխան ռեժիմի տեղադրմամբ: Բացի տապակած ծրագրի, կարող եք ընտրել թխում, բանջարեղեն կամ բազմաշերտ: Սոսկալիորեն թույլատրվում է սոխ, սխտոր, լոլիկ կամ սնկով: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք ավելի բարձր կալորիականությամբ ուտեստ ձեռք բերել, արժե մսամթերք վերցնել, աղալ կամ Ապխտած երշիկ, Պետք է եփել մոտավորապես 30-40 րոպե եւ ձեւավորել ընդերքը `հոդվածի վերջում խորհուրդներ օգտագործելու համար:

Տապակած կարտոֆիլը դանդաղ կաթսայի մեջ - բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Մարդու տան պատրաստումը օգտակար է դանդաղ կաթսայի մեջ տապակած կարտոֆիլի բաղադրատոմսը իմանալու համար, քանի որ տան մեջ միշտ չէ, որ տնակ չկա, կամ ժամանակ չկա, որ պատրաստում է ուտեստը վառելու համար: Այստեղ կօգնի բազմաբնակարան, որտեղ պարզապես անհրաժեշտ է ներբեռնել պատրաստված արտադրանքը եւ սահմանել ցանկալի ռեժիմը: Խոհարարության ժամանակը ավարտվելուց հետո խելացի սարքը ազդանշան կտա:

Ինչպես տապակել կարտոֆիլը

• Ժամանակը, 40 րոպե:
• Մասների քանակը, 5 անձ:
• Կալորիականության ուտեստ, 225 կկալ:
• Նպատակը, ճաշի համար:
• Խոհանոց. Հեղինակ:
• Պատրաստում բարդություն. Հեշտ:

Ինչպես պատրաստել աղացած կարտոֆիլը դանդաղ կաթսայի մեջ, պատմում է տրված պարզ բաղադրատոմսը, հեշտացնելով այն գործընթացը, որը ցնցում է եւ ժամանակատար է տապակի մեջ: Եփած ուտեստը առանձնանում է ցածր խոլեստերինով, հագեցած փափուկ համով եւ ժամանակի խնայողությամբ: Կարտոֆիլը ձեռք է բերվում թխածի նման, ոսկե կեղեւով եւ քնքուշ հետեւողությամբ:

Բաղադրությունը.

• Կարտոֆիլ - 1 կգ;
• Բուսական յուղը բաժակ է.
• Կաթնագույն յուղ - 50 գ;
• Աղեղ - 100 գ;
• Համեմունքներ կարտոֆիլի համար - 2 կտրատում:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Պատրաստեք կարտոֆիլ - կտրեք մեծ կտորների մեջ, ուղարկեք կարագի հետ ամանի ներքեւի մասում: Աղ, պղպեղ, սահմանեք թխման ռեժիմը կամ տապակը, պատրաստեք 20 րոպե:
2. Stumbs Away, ավելացնել սոխ կես օղակները, կրկնել ծրագիրը: Կանխելու համար ավելացրեք յուղալի յուղ:
3. Մատուցել թարմ թերթիկ կանաչապատմամբ, բանջարեղենով, մանանեխի սոուսով:

Սնկով

• Ժամանակը, 45 րոպե:
• Մասերի քանակը, 4 անձ:
• Կալորիականության ուտեստ, 232 կկալ:
• Նպատակը, ընթրիքի համար:
• Խոհանոց. Հեղինակ:

Սնկով սնկով տապակած կարտոֆիլը ձեռք է բերում հագեցած սնկի բուրմունք, առանձնացնում է պայծառ թխած ընդերքը եւ գրավիչ լցոնումը: Խոհարարության համար ցանկացած սնկով հարմար է - շամպինիոններ, սպիտակ, շանթարներ կամ ոստրեներ: Կարող եք թարմ կամ սառեցված վերցնել, բայց չոր է, քան մի քանի ժամ սուզելու համար եռացող ջուրը ներծծում է այն զանգվածի մնացած մասի համար:

Բաղադրությունը.

• champignons - 120 գ;
• Կարտոֆիլ - ապաստան;
• Սոխ - 2 հատ.
• Աղ - 3 գ;
• Համեմունքներ - 2 չիպս;
• Յուղալի յուղ - 10 գ;
• Բուսական յուղ - 10 մլ:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Սնկերը կտրում են ափսեների մեջ, տապակել կրեմի յուղով մանրացված լամպերով: Մի փոքր թափելով, ավելացնել կարտոֆիլի խորանարդներ:
2. Ներառեք թխման ռեժիմը կես ժամվա ընթացքում, եփեք առանց կափարիչի `եզրագծի ընդերքը ստանալու համար:
3. Աղ, համեմունքներով համեմունքներ, զարդարել խնկունի բծախնդրությունը, պանրի սոուսը:

Salom- ի հետ

• Ժամանակ, կես ժամ:
• Մասների քանակը, 8 անձ:
• Կալորիականության ուտեստ. 242 կկալ:
• Նպատակը, ճաշի համար:
• Խոհանոց. Հեղինակ:
• Խոհարարության բարդությունը. Միջին:

Դանդաղ կաթսայի մեջ կարտոֆիլը առանձնանում է բարձր կալորիականությամբ, բայց ձեռք է բերում Անհավատալի համ դեպի Ախորժելի բույր, Այս հատկությունների ամրապնդումը կօգնի սխտորի միջոցով ավելացնել սոխը, համեմունքներ կարտոֆիլի համար, որն արդեն վաճառվում է պատրաստի տեսքով: Զարդարեք աղացած կարտոֆիլը գերադասելի սամիթ կամ մաղադանոս, եւ նախընտրելի է ծառայել հետխորհով, Sauerkraut եւ Տոմատի մածուկ.

Բաղադրությունը.

• Կարտոֆիլ - 1000 գ;
• Աղած ճարպ - 175 գ;
• Սոխ - 1 հատ.
• Սխտոր - 4 ատամ;
• Բուսական յուղ - 20 մլ;
• Մաղադանոս - 40 գ

Խոհարարության մեթոդ.

1. Կարտոֆիլը կտրեց խորանարդի մեջ:
2. Սալոյի լվացքը աղից կտրեք մաշկը, կտրեք կտորները, դրեք բուռն ամանի ներքեւի մասում, տապակել տապակի ռեժիմում, մինչեւ ճարպը եւ փխրուն կեղեւի տեսքը:
3. Այն հեռացնելու համար, կարտոֆիլը, սոխ կես օղակները, պղպեղը:
4. Տապակել ոսկե ընդերքը, մանրացնել սխտորի կտորները, շաղ տալ փխրուն խորոված, թակած մաղադանոսով:

Սոխով

• Ժամանակը, 1 ժամ:
• Մասերի քանակը, 10 անձ:
• Կալորիական ուտեստներ, 221 կկալ:
• Նպատակը, ընթրիքի համար:
• Խոհանոց. Հեղինակ:
• Խոհարարության բարդությունը. Միջին:

Դանդաղ կաթսայի մեջ աղեղով տապակած կարտոֆիլը համարվում է դասական խորտիկ եւ ունիվերսալ զարդարանք: Այն լավ է ծառայել ինքնուրույն Սխտոր սոուս եւ բանջարեղեն կամ պատրաստում Հարուստ ուտեստ Հավի, մսի կամ ձկների հետ: Տապակի համար հատուկ ձեռք բերված սպիտակ կարտոֆիլը պատրաստելու է խորտիկ փխրուն եւ խորոված եւ սոխ Կանաչի հետ համադրությամբ նրանք կտրուկություն կտան:

Բաղադրությունը.

• Կարտոֆիլ - 1500 գ;
• Արեւածաղկի յուղ - կես բաժակ;
• Սոխ - 5 հատ.
• Աղ - 5 գ;
• Սեւ պղպեղ - 5 գ.

Խոհարարության մեթոդ.

1. Մաքրեք կարտոֆիլը, լվացեք, լցնել ջուրը `օսլայից դուրս գալու համար: Կտրեք ծղոտի մեջ, ամանի ներքեւի մասում կարագով ծալված, թխելու ծրագիրը կես ժամ դրեք:
2. Վերցրեք սոխի խորանարդներ, թափեք, պղպեղ, պահեք 20 րոպե: Փոխեք ծրագիրը բազմաֆունկցիոնալով `170 աստիճանի ջերմաստիճանով եւ սպասեք 15 րոպե:
3. Խրթխրթան ընդերքի ազդեցության համար կարող եք անմիջապես տեղադրել բազմաֆանտյուրի ծրագիրը `170 աստիճանով կես ժամ:
4. Մատուցել թթվասերով, աղցան թարմ բանջարեղենով:

Մսով

• Ժամանակը, 1,5 ժամ:
• Մասերի քանակը, 4 անձ:
• Կալորիականության ուտեստ. 239 կկալ:
• Նպատակը, ճաշի համար:
• Խոհանոց. Հեղինակ:
• Խոհարարության բարդությունը. Միջին:

Դանդաղ կաթսայի մեջ մսով տապակած կարտոֆիլի բաղադրատոմսը ենթադրում է խոզի կամ տավարի միս վերցնել, տապակել իր բարակ միանվագները համեմունքներով եւ կծու բանջարեղենով: Այս բաղադրատոմսով կարտոֆիլը ձեռք է բերվում անուշահոտ, սխտորի չիպերի համով եւ սոյայի սոուսով: Ընտրությունը ավելացվում է իր քնջութի հացահատիկներին, հնարավոր է անվանել այս ուտեստը բարելավված թայերեն թթու-քաղցր խոզի միսով:

Բաղադրությունը.

• Կարտոֆիլ - ապաստան;
• Խոզի - 600 գ;
• Կանաչ Լուկ - ճառագայթ;
• Սխտոր - 2 ատամ;
• Սոյայի սոուս - 30 մլ;
• Ձիթապտղի յուղ - 20 մլ;
• schuput - 10 գ

Խոհարարության մեթոդ.

1. Մաքրել կարտոֆիլը, կտրել կլոր կտորներ, մսի խորանարդներ, սխտորով սոխով:
2. Ամանի ներքեւի մասում լցնել յուղը, դուրս հանել արտադրանքը, լրացնել սոյայի սոուս, ծածկել կափարիչով: Դադարեցրեք թխման ռեժիմը մեկ ժամ:
3. Ավելացնել քնջութ, օֆսեթ ջեռուցման ռեժիմով 15 րոպե:

Աղացած միսով

• Ժամանակը, 45 րոպե:
• Մասների քանակը, 6 անձ:
• Կալորիականության ուտեստ. 249 կկալ:
• Նպատակը, ընթրիքի համար:
• Խոհանոց. Հեղինակ:
• Խոհարարության բարդությունը. Միջին:

Տապակած կարտոֆիլ աղացած միսով, երբ անհրաժեշտ է շտապ պատրաստել ընթրիք, եւ դրա արտադրության համար ոչ մի ուժ չի մնացել: Այն կմնա բանջարեղեն մաքրելու համար, միացեք աղացած մսի հետ եւ տեղադրեք պատրաստման ռեժիմը: Առաջարկվում է խառը խոզի եւ տավարի միս վերցնել, ուտեստ ստանալու համար, ցանկալի է փոքր քանակությամբ ճարպ: Ավելին Հեշտ տարբերակ Հարմար հավ կամ Թուրքիա: Խոհարարության գործընթացում խորտիկ խառնել մի քանի անգամ:

Բաղադրությունը.

• Կարտոֆիլ - 1000 գ;
• աղացած միս - 250 գ;
• Սոխ - 1 հատ.
• Կաթնագույն կարագ - 30 գ.

Խոհարարության մեթոդ.

1. Preheat Bowl, յուղը դրեք, որպեսզի հալվի այն:
2. Կարտոֆիլը կտրեք նավարկություններով, նիհար լամպով, ցնցում աղացած մսով ամանի ներքեւի մասում:
3. Աղ, պղպեղ, խառնել:
4. Ծածկեք կափարիչը, տեղադրեք հնդկացորենի ռեժիմը, եփեք ազդանշանից առաջ: Մատուցել թթվասերով կամ մայոնեզով:

Քեզ կարտոֆիլ

• Ժամանակը, 1 ժամ:
• Մասների քանակը, 5 անձ:
• Կալորիականության ուտեստ, 256 կկալ:
• Նպատակը, ճաշի համար:
• Խոհանոց. Հեղինակ:
• Խոհարարության բարդությունը. Միջին:

Կարտոֆիլի շերտերը դանդաղ կաթսայում կդառնան խոհարարական ուտեստի մասնագիտություններ, եթե նա ճանաչի խոհարարության գաղտնիքները: Նա կօգնի նրան այս հարցում `լուսանկարով հետագա բաղադրատոմսով: Այն համեմատաբար պարզ է, բայց թույլ է տալիս պատրաստել համեղ խորտիկ հագեցած բույրով եւ պանրի թխած յուղոտ ընդերքը:

Բաղադրությունը.

• Բուսական յուղ - 20 մլ;
• Կարտոֆիլ - 5 հատ.
• Ձու - 2 հատ.
• Հավի ֆիլե - 1 հատ.;
• Չորացրած պապրիկա - 5 գ;
• Սոխ - 1 հատ.
• Պինդ պանիր - 50 գ.

Խոհարարության մեթոդ.

1. Գունը յուղով, դրեք կարտոֆիլի բարակ կտրտած ափսեներ:
2. Հավի ֆիլեները, աղը դնելը, շաղ տալ պապրիկայի հետ:
3. Համօգտագործեք սոխի կես օղակները, քերած պանիրը:
4. Լցնել ուտեստը հարած ձվերը:
5. 50 րոպե սահմանեք թխման ռեժիմը: Եփել, թեթեւակի բացեք փականը, որպեսզի օդը դուրս գա:
6. Ծառայել, ուտեստը կտրելով բաժինների վրա:

Հավով

• Ժամանակը, 1 ժամ:
• Մասերի քանակը, 4 անձ:
• Կալորիականության ուտեստ, 259 կկալ:
• Նպատակը, ընթրիքի համար:
• Խոհանոց. Հեղինակ:
• Խոհարարության բարդությունը. Միջին:

Կարտոֆիլով կարտոֆիլով տապակած հավը կլինի Գերազանց տարբերակ Din աշ, որը կերակրում է ամբողջ ընտանիքին եւ պատրաստվում: Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է հավի միս, ավելի լավ է վերցնել ազդրերը, բայց թեւերը եւ ֆիլեը տեղավորվում են: Կախված է ձեր նախընտրություններից: Hips- ը լավագույն տարբերակն է, քանի որ վերջում Համեղ խորտիկ Ստացվում է, որ չափավոր փափուկ եւ քնքուշ, ախորժելի է:

Բաղադրությունը.

• Հավի ազդրեր - 4 հատ.
• Կարտոֆիլ - 8 հատ.
• Սոխ - 2 հատ.
• Գազար - 2 հատ.
• Ջուր - 0.2 լիտր:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Լվացեք ազդրերը, հանեք ոսկորները, կտրեք կտորների մեջ, ծալեք ամանի լվացված ներքեւի մասում:
2. Պատրաստվեք տապակել 10 րոպե, անընդհատ խանգարելով:
3. Մուտքագրեք սոխ կես օղակներ, նուրբ քերած գազար: Տապակել 10 րոպե:
4. Ավելացնել կարտոֆիլի խորանարդներ, խառնել, թափել, պղպեղը, կարող է լուծվել դափնյա թերթիկի միջոցով:
5. Լցնել ջուրը, 40 րոպե դնել համապատասխան ռեժիմով:
6. Մատուցել թակած կանաչիով:

Երշիկներով

• Ժամանակ, կես ժամ:
• Մասերի քանակը, 3 անձ:
• Կալորիական ուտեստներ, 221 կկալ:
• Նպատակը, ճաշի համար:
• Խոհանոց. Հեղինակ:
• Խոհարարության բարդությունը. Պարզ:

Ինչպես պատրաստել կարտոֆիլը երշիկներով դանդաղ կաթսայի մեջ, մանրամասն նկարագրված է ստորեւ նշված ցուցումներով: Dis աշի այս հիանալի տարբերակը կգնահատի բոլոր տնային տնտեսությունները, քանի որ տապակած կարտոֆիլից փայտամած կամ Սովորական երշիկեղեն Ոչ ոք չի հրաժարվում: Հաճելի բուրմունք, հարուստ համ եւ ախորժելի փխրուն ընդերքը այն դարձնում է ամբողջ ընտանիքի սիրված ուտեստը: Այն պատրաստվում է արագ, առանց որոշակի հմտություններ պահանջելու:

Բաղադրությունը.

• Կարտոֆիլ - 6 հատ.
• Սոխ սոխ - 1 հատ.;
• Երշիկեղեն - 3 հատ;
• Արեւածաղկի ձեթ - 2 թեյի գդալ;
• Կաթնագույն յուղ - 40 գ:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Կարտոֆիլը կտրեց կտորներով, երշիկներով օղակներով, գարշահոտ ջախջախիչ:
2. Լցնել յուղը ամանի ներքեւի մասում, դնել թխման ռեժիմը, սոխը դնել, 10 րոպե հետո ավելացնել կարտոֆիլը երշիկեղենով, աղով:
3. Գայթակղիչ, ծածկեք կափարիչով, պատրաստելով ուտեստ 20 րոպե: Վաճառեք կրեմի յուղ, սխտոր, կանաչ սոխ:

Սխտորով

• Ժամանակը, 50 րոպե:
• Մասերի քանակը, 2 անձ:
• Կալորիական ուտեստներ, 213 կկալ:
• Նպատակը, ընթրիքի համար:
• Խոհանոց. Հեղինակ:
• Խոհարարության բարդությունը. Միջին:

Ինչպես պատրաստել համեղ տապակած կարտոֆիլը դանդաղ կաթսայի մեջ սխտորով, կարող եք սովորել հետեւյալ բաղադրատոմսից: Նրա շնորհիվ ուտեստը կդառնա աներեւակայելի անուշահոտ, հաճելի հոտով փորձելու ցանկություն է առաջացնում: Բացի սխտոր բեւեռներից, բաղադրատոմսը տրամադրում է սամիթի, մաղադանոս, Cilantro կամ Oregano սամիթեղի կանաչեղեն: Լավ է օգտագործել անուշահոտ պղպեղ կամ խնկունի, ուրց:

Բաղադրությունը.

• Կարտոֆիլ - 5 հատ.
• Յուղալի յուղ - 20 գ;
• Սխտոր - 4 ատամ;
• Սամիթ - 40 գ.

Խոհարարության մեթոդ.

1. Կարտոֆիլի պալարները կտրեցին ծղոտե, դրեք կարագի վրա: Սահմանեք թխման ռեժիմը:
2. Պատրաստեք 40 րոպե:
3. Պատրաստման ավարտից 10 րոպե առաջ ավելացրեք սեղմված սխտոր, թակած սամիթի կանաչի, թափել, պղպեղ:
4. Խառնելուց հետո թող լինի:

Կան մի քանի տարբերակներ, թե ինչպես կարելի է տապակել կարտոֆիլը դանդաղ կաթսայում, որպեսզի այն մարի փխրուն եւ չօգտագործված կամ չթողարկվի: Ահա ախորժելի արտադրության հիմնական գաղափարները Տապակած ուտեստ Հայտնի խոհարարներից.

1. Տապակած կարտոֆիլը դանդաղ կաթսայի մեջ, կտրելով բարերի միջոցով, կդառնա փխրուն եւ ձեռք կբերի գեղեցիկ քերական արմատ, եթե սկզբում տաքացրեք յուղի խառնուրդը եւ կափարիչը լցնել, անմիջապես փակելով կափարիչը: Կարեւոր է առաջին հինգ րոպեի ընթացքում կտորները չխառնել, հակառակ դեպքում ընդերքը չի գործի, եւ սնունդը կկորցնի ձեւը:
2. Անդրադառնալու համար ամենալավն է օգտագործել փայտե սպաթուլա: Իդեալականորեն վերածեք սնունդը հիանալի բաժիններով:
3. Դրանից հետո դուք պետք է փոխեք ծրագիրը թխելու համար, եփեք եւս հինգ րոպե: Գլորեք տապակած կարտոֆիլը, բավարարեք եւ թողեք եւս հինգ րոպե:
4. Որոշ սեր, երբ կտորներով կտրված կտորներով կտրված կտորներ. Նման «գեղջուկ կարտոֆիլ» առանձնանում է թխած ընդերքը: Իր արտադրության համար դուք նախ պետք է հալվել ճարպը տապակել ռեժիմում, տապակել կոկիկ բոլոր կողմերից `վերջում բաց կափարիչով եւ աղով: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք, կարող եք լցնել այն հարած ձվերով եւ մատուցել թարմ կանաչիով:
5. Եթե \u200b\u200bկարտոֆիլը փոքր է, տրամագիծը մինչեւ կիսով չափ խոռոչ, ապա այն կդառնա տապակած ընդերքով, երբ ամբողջովին կտրվի: Արժե այն վերցնել նույն չափի մասին, քնել Մարինե Սոլու, Գնդակներ լվանալը եփելու համար մինչեւ կեսը եռակցված, տապակել այն ժամանակ, երբ տապակը գործում է կրեմի յուղի վրա: Այն հազվադեպ է շրջվում եւ կոկիկ, բայց սամիթով կերակրում է:
6. Տապակած տապակած կարտոֆիլը կարող է պատրաստվել նաեւ դանդաղ կաթսայի մեջ, եթե այն ընկավ հատուկ երկար ձողերով, թվաց դանակ կամ օգտագործեք պատրաստի կիսաֆաբրիկատներ: Նավթը `նման կարտոֆիլի վրա եզրափակիչ ընդերքը արտադրելու համար հարկավոր է լավ պառակտել տապակի ռեժիմում եւ իջեցնել ծղոտը, որպեսզի այն լողացնի ամանի պարունակության մեջ: Դրանից հետո այն կմնա այն հեռացնելու եւ թղթի անձեռոցիկը չորացնելու համար: Եթե \u200b\u200bդանդաղ կաթսայի մեջ կա Fri կարտոֆիլի գործառույթ, ապա խոհարարությունը ավելի հեշտ կլինի, քանի որ նման սարքերը ունեն ցանցը տապակի մեջ տապալելու համար:

Տեսանյութ

Հայտնաբերվել է տեքստի սխալում: Ներկայացրեք այն, սեղմեք Ctrl + Enter- ը, եւ մենք շտկելու ենք ամեն ինչ:

Քննարկել

Տապակած կարտոֆիլը դանդաղ կաթսայի մեջ. Բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Քայլ 1. Պատրաստեք կարտոֆիլ:

Կարտոֆիլը ծալվում է լվացարանի մեջ եւ լվանում ավազից եւ կեղտից, բանջարեղենը մաքրելու համար դանակով, հեռացրեք կեղեւը, աչքերը:
Մաքրեք կարտոֆիլը ձեզ համար հարմարավետ եղանակով եւ չորացրեք `դնելով թղթի սրբիչով:

Քայլ 2. Սկսեք տապակել կարտոֆիլը:

Քսեք ամանի հատակը Արեւածաղկի ձեթ, Կտրված եւ չոր կարտոֆիլը լցնել դանդաղ կաթսայի մեջ: Ընտրեք ռեժիմը «Թխում» / «տապակ» եւ գործարկել ժմչփը 30 րոպե, Պատրաստեք կարտոֆիլը կափարիչով բաց 10 րոպե, Այնուհետեւ միացրեք այն փայտե բերանով, փակեք կափարիչը եւ շարունակեք պատրաստել: Դեռ շուրջը 10 րոպե Բացեք կափարիչը եւ միացրեք կարտոֆիլը `օգտագործելով շեղբերը:

Քայլ 3. Ավելացնել համեմունքներ:

Մինչ կարոտը աղացած կաթսայի մեջ աղացած է, պատրաստեք համեմունքներ: Դա անելու համար մաքրեք սխտորը եւ կտրեք այն բարակ կտորներով, ստացված սխտորի զանգվածը խառնեք չոր սամիթով:
Երբ մինչեւ ճաշի ավարտը մնա 5-7 րոպեԲացեք Multicooker- ի ծածկը, ծալեք սխտորի եւ չորսի սամիթի խառնուրդը, աղը եւ միացրեք կարտոֆիլը, ավելացրեք կարագի կտորներ եւ փակեք կափարիչը: Շարունակեք պատրաստել մնացած ժամանակը: Հենց որ կարտոֆիլը պատրաստ լինի, համարձակորեն կիրառվի Ախորժելի ուտեստ սեղանին.

Քայլ 4. Զգացեք տապակած կարտոֆիլ:

Պատրաստ կարտոֆիլը կիրառվում է որպես Հարուստ զարդ Տաք, օրինակ, մսի կամ հավի կոտլետներ: Կարող եք նաեւ կարտոֆիլը դնել մեծ հարթ ափսեի վրա, զարդարել թարմ կանաչիով, մատուցել թթվասերով, մայոնեզով կամ տոմատի սոուսով: Վայելեք ուտեստի հիանալի համ եւ համեղ բույր, ծանոթ մանկության հետ, բայց եփեք ժամանակակից տեխնոլոգիաների օգնությամբ:
Բարի ախորժակ!

Եթե \u200b\u200bավելի շատ համտեսել եք սոխը, ապա օգտագործել այն սխտորի փոխարեն, պարզապես պատրաստումից հինգ րոպե առաջ ավելացնելով հինգ րոպե առաջ:

Կարտոֆիլ դեղին եւ վարդագույն, սպիտակ կարտոֆիլ, ամենայն հավանականությամբ, ընկնում է, տապակել ամենալավը տապակելու համար:

Օգտագործում Մանանեխի յուղ Արեւածաղկի փոխարեն, եթե ունեք այդպիսի հնարավորություն, ապա կարտոֆիլը նման կլինի ախորժելի:

Օսլայի ավելցուկային կարտոֆիլը հեռացնելու համար հարկավոր է առաջին անգամ ներծծվել կաթիլով Կիտրոնի հյութԲայց հետո անպայման չորանում եք:

Կալորիական. Նշված չէ
Պատրաստվելու ժամանակը. Նշված չէ

Շատերը, լսելով, որ ես ուզում եմ այսօր պատմել տապակած կարտոֆիլ պատրաստելու բաղադրատոմսի մասին, նրանք կասեն, որ ես հեծանիվ եմ հորինում: Բայց ես չեմ կարող համաձայնել: Պատմություն «տապակած կարտոֆիլով», ինչպես C - քանի մարդ է պատրաստելու այն, այնքան շատ տարբեր համեր կգան: Ես խոստովանում եմ անկեղծորեն, գիտեմ, թե ինչպես լավ է քողարկել, բայց ես միշտ չէ, որ տապակած կարտոֆիլ ունեմ. Կարտոֆիլի «խեցգետինների» վրա ամեն ինչ կոտրված է խյուսի մեջ: Եվ ընդհանրապես խանգարումով ընդերքը. Դե, դա չի ցանկանում խեղճացնել ինձ: Եվ մի անգամ ընկերուհու խորհրդով, ես փորձեցի տապակած կարտոֆիլ լինել դանդաղ կաթսայի մեջ, միեւնույն ժամանակ, խոհարարության որոշ խորհուրդներ: Աղջիկներ, ամեն ինչ պարզվեց: Եվ այսպես, գոնե տեսախցիկը եւ լուսանկարների մրցույթը ուղարկեք, այնքան գեղեցիկ: Ինչ վերաբերում է ճաշակին. Ես որեւէ մեկին չէի զանգում ճաշելու, ամենամոտը քաշված է հոտը, թակելով գդալներով, որպեսզի պատրաստի մուլտիպլիկատորի ծածկը: Այսպիսով, փորձեք, եւ դուք անպայման կզղջաք: Այսպիսով, եթե ձեզ դուր է գալիս բաղադրատոմսերը դանդաղ կաթսայի եւ տապակած կարտոֆիլի մեջ - arrow Իմ վարպետության դասը լուսանկարով եւ եփել ամբողջ ժամանակ:
Բաղադրությունը.
- 4-5 միջին կարտոֆիլ,
- բուսական յուղ (որպեսզի այն պատահի աննկատելի հոտով `մենք վերցնում ենք արեւածաղիկ: Ես վերցնում եմ 2-3 ճաշի գդալ, սիրում եմ ավելի շատ),
- Աղ ձեր ճաշակի համար:

Բաղադրատոմսը լուսանկարով քայլ առ քայլ.

Մաքրել կարտոֆիլը կեղեւից, դրեք ամանի մեջ եւ լրացրեք 10 րոպե Սառը ջուր, Դրանից հետո մենք կարտոֆիլը լվանում ենք սառը ջրի մեջ `ավելցուկային օսլայից ազատվելու համար, եւ մեր կարտոֆիլը տապակելիս չի մնա:




Թղթի անձեռոցիկով մի փոքր կաթիլ կարտոֆիլով եւ կտրեք մոտավորապես նույն պարսկերեն:




Լցնել բազմաշերտ յուղի ամանի մեջ եւ ցուցադրել «տապակ» ռեժիմը:




Երբ յուղը լավ է բարձրանում, մանրակրկիտորեն դրեք թակած կարտոֆիլը, աղը եւ փակեք Multicooker- ի օգնականի ծածկը: Մի խառնեք 8-10 րոպե: Այնուհետեւ երաշխավորված է բրենդային փխրուն ընդերքը:










Մենք բացում ենք կափարիչը եւ շատ ուշադիր, առանց շաղ տալու մեջ միանվագը շրջելու, արագորեն շրջեք ճաղերը մյուս կողմում: Կարտոֆիլնից ներքեւն արդեն պետք է սեղմել:




Նորից բարձրացրեք Multicooker- ի կափարիչը եւ շարունակեք 5 րոպե եփել «թխում» ռեժիմում, որպեսզի կարտոֆիլը ներսից հում չմնա:
Երկրորդ անգամ կարտոֆիլը եմ շրջում եւ բերում եմ այն \u200b\u200bկափարիչի տակ նույն ռեժիմով պատրաստված:
Աղացած գերծանրքաշային կարտոֆիլ:
Հարուստ լանչ եւ հիանալի ախորժակ:




Տես նաեւ այլ բաղադրատոմսեր

Կարտոֆիլը դանդաղ կաթսայի մեջ կարող է լինել նույնիսկ սկսնակ խոհարար, կարտոֆիլի բաղադրատոմսերը դանդաղ կաթսայում եւ դրա պատրաստման համար արտադրանքներն այնքան պարզ եւ մատչելի են: Միակ բանը, որ կարող է անհետանալ, պատրաստման ժամանակն է: Բայց Multicooker- ը բարձր արագությամբ խոհանոցային սարք չէ, դրա առավելությունն արտադրանքի պատրաստման ծախսերի նվազագույն արժեքով եւ խոհարարության գործընթացի մշտական \u200b\u200bմոնիտորինգի բացակայության դեպքում: Մենք առաջարկում ենք նրանց, ովքեր պարզապես գնել են բազմաբնակարան, սովորել եփել Համեղ կարտոֆիլ դանդաղ կաթսայի մեջ, սկսած առավելագույնը Պարզ բաղադրատոմսեր.

Եփած կարտոֆիլ դանդաղ կաթսայի մեջ: Ամենապարզ եւ միեւնույն ժամանակ Համեղ ուտեստ, ավելի պարզ, բացառությամբ այդ միայն Խաշած ձվերԻՇԽԱՆՈՒԹՅՈՒՆ Մաքրեք կարտոֆիլը կեղեւից եւ դրեք Multicooker- ի ամանի մեջ, լցրեք ջրով, որպեսզի այն կարտոֆիլով նույն մակարդակի վրա լինի եւ 30 րոպե տեղադրեք «բերք Cook» ռեժիմը: 10 րոպե անց ջուրը կարող է աղած լինել եւ ավելացնել 1-2 ամբողջ թվեր Կլիվ սխտոր եւ դափնու թերթիկի մի քանի շերտ: Հետագա գործողություն, ինչպես միշտ, ջուրը չորացրեք, չորացրեք կարտոֆիլը ջեռուցման ռեժիմում եւ մատուցեք, ջրելու յուղը, թթվասերը թթվասերով:

Կարտոֆիլը զուգորդվում է դանդաղ կաթսայի մեջ:Մաքրված կարտոֆիլը ամբողջությամբ կամ կիսով չափ կտրված է գոլորշու բարում, ջրի մեջ լցնել 2-3 բազմաշերտ ջրի մեջ `ամանի մեջ եւ 25-30 րոպեով միացրեք« քսուքը զույգի »ռեժիմով:

Տապակած կարտոֆիլը դանդաղ կաթսայում:Կարտոֆիլը կտրեք մեծ կտորներով եւ դրեք բազմաշերտ ամանի մեջ `յուղալի կամ Պյուրե յուղ, Sung Wash, համտեսներ ավելացնել համտեսել: Փակեք կափարիչը եւ 40 րոպե սահմանեք «թխում» ռեժիմը: Այս ընթացքում կարտոֆիլը խառնել սպաթուլայով:

Թխած կարտոֆիլ դանդաղ կաթսայի մեջ:Վերցրեք ոչ շատ մեծ կարտոֆիլ, մաքրել դրանք կեղեւից եւ մի ամանի մեջ դնել ողողված բանջարեղենի կամ հալված կարագով: Մի քանի անգամ թափահարեք ամանը, որպեսզի կարտոֆիլը հավասարաչափ ծածկված լինի յուղով: Երգվել եւ պղպեղը համով: Կարող եք ավելացնել հատուկ համեմունք կարտոֆիլի համար: Տեղադրեք կարտոֆիլը բազմաբնույթ ամանի մեջ եւ միացրեք «թխում» ռեժիմը 1 ժամ: Այս ընթացքում 2-3 անգամ միացրեք կարտոֆիլը այնպես, որ այն թեքվի բոլոր կողմերից: Հագուստը կարող է կրճատել «ներդաշնակ» (5-7 մմ հաստ շերտ, առանց վերջ տալու) եւ կտրվածքներ դնել խոզապուխտով կամ խոզապուխտով:

Կարտոֆիլը փայլաթիթեղի մեջ դանդաղ կաթսայի մեջ: Խնձորից մաքուր մեծ կարտոֆիլ: Եթե \u200b\u200bունեք ավելի երիտասարդ կարտոֆիլ բարակ մաշկով, պարզապես մանրակրկիտ լվացեք այն խոզանակով: Մի քանի անգամ կտրեք պալարակը պատառաքաղի համար: Քսեք կարտոֆիլի յուրաքանչյուր բանջարեղեն (իդեալականորեն `ձիթապտուղ) կարագ եւ սոդա աղ, պղպեղ եւ համեմունքներ: Ակումբը փաթաթեք փայլաթիթեղի մեջ եւ մի երկու կամ երկու շերտով դրեք բազմաբնույթ ամանի մեջ: Փակեք կափարիչը եւ սահմանեք «թխում» ռեժիմը 1 ժամ: Այս ընթացքում մի քանի անգամ միացրեք կարտոֆիլը: Ավարտված կարտոֆիլը կտրեց խաչմերուկը փայլաթիթեղի հետ միասին եւ ծառայում է կանաչի, կարագի, թթվասեր եւ սիրված սոուսներով:

Սրանք նման պարզ զարդանախշ են, կարտոֆիլից կարելի է պատրաստել դանդաղ կաթսայում: Տապակած կամ թխած կարտոֆիլի նախապատրաստման գործընթացում կարող եք ավելացնել երշիկեղեն կամ երշիկեղեններ եւ Արագ ընթրիք Պատրաստ: Լրացրեք առաջադրանքը եւ ավելացրեք թթվասեր, բանջարեղեն, սնկով կամ միս (կտոր կամ աղացած միսով) կարտոֆիլ: «Մարման» ռեժիմները, «Խոհարարություն» կամ «Pilaf» - ը կկարողանան կատարելապես հաղթահարել նրա հետ:

Բաղադրությունը.
600-700 գ կարտոֆիլ,
250 գ թթվասեր
100 մլ ջուր,
2-3 tbsp. կարագ
½ chl Ground Nutmeg,

Խոհարարություն.
Կարտոֆիլը կտորներով կտրեք եւ խառնեք մշկընկույզը, աղը, պղպեղը եւ համեմունքները: Կարտոֆիլը դրեք բազմամշակավարների մի բաժակ, յուղով քսեք եւ լցնել թթվասերի մեջ, ջրով նոսրացնելով: 1-1,5 ժամ սահմանեք «մարման» ռեժիմը:

Բաղադրությունը.
700 գ կարտոֆիլ,
1 լամպ,
1 գազար,
1 փունջ կանաչապատման,
2-3 tbsp. մայոնեզ
1 կեռ: Low ածր յուղայնությամբ թթվասեր
Աղ, սեւ աղացած պղպեղ `համտեսել:

Խոհարարություն.
Մաքրված կարտոֆիլը եւ գազարը կտրված են բարակ օղակներով, սոխով `կես օղակներով: Multicooker Bowl Lubricate յուղը: Ներդրեք գազարի շերտը, ապա կարտոֆիլի մի շերտ, վերին շերտի շերտ: Շաղ տալ մանր կտրատած կանաչներով: Սոուսի համար թթվասերը խառնել մայոնեզով, ավելացնել աղ եւ պղպեղ: Լցնել բանջարեղենը, փակել կափարիչը եւ միացնել «մորթել» ռեժիմը 1 ժամ: Եթե \u200b\u200bբանջարեղենը երիտասարդ է, 30 րոպե մարելը:

Բաղադրությունը.
400 գ խառը աղացած
6-7 կարտոֆիլ,
1 լամպ,
3 tbsp. մայոնեզ
Աղ, պղպեղ, համեմունքներ `համտեսել:

Խոհարարություն.
Մաքրված կարտոֆիլը կտրեց շրջանակներով: Սոխը կտրեց խորանարդի մեջ: Քսիմապատ յուղով, Multicooker- ի ամանը դնում էր պատրաստված աղացած, կարտոֆիլը եւ սոխը, համեմունքն ու պղպեղը, ավելացնել համեմունքներ եւ մայոնեզ: Լավ խառնել, փակեք կափարիչը եւ միացրեք «թխում» ռեժիմը 60-70 րոպե:

Բաղադրությունը.
6-7 կարտոֆիլ,
200 մլ կաթ,
100-150 գ պանիր,
2-3 մեխակ սխտոր,
½ Սբ. համեմունքներ կարտոֆիլի համար,
Աղ, պղպեղ `համտեսել:

Խոհարարություն.
Մաքրված կարտոֆիլը կտրեց բարակ օղակներով, խառնեք աղի, պղպեղի եւ համեմունքների հետ: Պանրի սոդա մեծ grater- ի վրա, սխտոր նուրբ սթափ: Մի բաժակ բազմամակարդակներով կարտոֆիլը խառնեք սխտորով եւ լցրեք այն կաթով: Շաղ տալ պանրով, փակեք կափարիչը եւ միացրեք «Pilaf» ռեժիմը:

Բաղադրությունը.
400 գ խոզի կամ հորթի ֆիլե,
7-8 կարտոֆիլ,
2 լամպ,
100-150 գ պինդ պանիր,
4-5 tbsp. մայոնեզ
2-3 tbsp. Բուսական յուղ
1 փունջ կանաչապատման,
Աղ, պղպեղ `համտեսել:

Խոհարարություն.
Կտրեք միսը խորանարդներով, կարտոֆիլով `օղակներով, սոխով` կես օղակներով: Պանրի սոդա մեծ grater- ի, կանաչ մանրացության վրա: Multicooker- ի ամանի յուղը յուղում է կտրտած սոխի կեսը, ապա շերտի միս, աղ եւ պղպեղ, շաղ տալ կանաչիով: Մսի վերեւում դրեց մնացած սոխի շերտը, ապա կես կարտոֆիլի նորմը, ցողացիր եւ պղպեղը, ցողում են կանաչիով եւ քսելով մայոնեզով: Տեղադրեք մնացած կարտոֆիլը, քսեք մայոնեզը եւ շաղ տալ բոլոր քերած պանիրը: Փակեք կափարիչը եւ մեկ ժամ սահմանեք «թխում» ռեժիմը:

Բաղադրությունը.
400 գ կարտոֆիլ,
1 լամպ,
100-150 գ թարմ սնկով,
1 tbsp. ալյուր
3-4 tbsp. Բուսական յուղ
1-2 tbsp. տոմատի մածուկ
1 բեյ տերեւ,
100 մլ ջուր,
Աղ, պղպեղ, համեմունքներ, կանաչի `համտեսել:

Խոհարարություն.
Եռացրեք սնկով, սառչեք եւ կտրեք կտորներով: Սնկով արգանակը չի թափվում: Սոխը տապակել է Բուսական յուղ, Ավելացնել ալյուր եւ տոմատի մածուկ, 4-5 րոպե խառնել եւ տաքանալ: Լցնել արգանակը սնկից եւ եռացնել: Multicooker- ի ամանի մեջ կարտոֆիլը կտրատեց խորանարդներով, լցնել սոուսը, ավելացնել սնկով, բեյ տերեւով, աղով, աղով եւ համեմունքներով եւ 1 ժամով սահմանել «մորթել» ռեժիմը:

Բաղադրությունը.
400-500 գ կարտոֆիլ,
300 գ աղացած
1 լամպ,
2 ձու,
1 փունջ կանաչապատման,
Աղ, պղպեղ, համեմունքներ `համտեսել:

Խոհարարություն.
Մաքրված կարտոֆիլը եւ սոխը կտրված են փոքր խորանարդի մեջ: Խառնել աղով, պղպեղով, մանրացված կանաչապատմամբ եւ համեմունքներով `համտեսելու համար: Ավելացնել մանր կտրատած սոխ, աղ եւ պղպեղ: Ձվերը մաքրում են մայոնեզով: Մի բաժակ բազմության մեջ քսեք յուղով, դրեք կարտոֆիլի շերտը, աղացած գագաթին եւ կրկին կարտոֆիլի մի շերտ: Լրացրեք ձվի խառնուրդը, փակեք կափարիչը եւ սահմանեք «թխում» ռեժիմը 30-40 րոպե:

Բաղադրությունը.
1 կգ կարտոֆիլ,
400 գ խոզի ֆիլե,
1-2 լամպ,
1-2 միաձուլված պանիր
Սխլի 1-2 մեխակ,
Աղ, պղպեղ, համեմունքներ, մայոնեզ `համտեսել:

Խոհարարություն.
Մաքրված կարտոֆիլ կտրեց կտորներ կամ խորանարդներ: Ավելացնել մայոնեզ եւ խառնել: Սոխը կտրվում է բարակ օղակներով: Միսը կտրեց այնքան բարակ եւ մաքրեք մուրճը: Այտուցված, պղպեղ եւ սոդա համեմունքներ համտեսել: Քսիմապատ յուղով, բազմամշակողի ամանը դրեց կարտոֆիլի շերտը, այնուհետեւ մսի շերտը, քսեք այն մայոնեզով, դրեք շերտի սոխը: Հալված քիմիա Մի փոքր սառեցված B. սառնարան Եւ սոդա խոշոր քերի վրա: Փակեք կափարիչը եւ սահմանեք «թխում» ռեժիմը 40-60 րոպեով, կախված ձեր Multicooker- ի ուժից:

Բաղադրությունը.
600-700 գ կարտոֆիլ,
2 լամպ,
100-150 գ լավ խոզապուխտ,
2 բուլոնային խորանարդ (մսի արգանակի համ),
60-70 գ կարագ,
Bay տերեւ, աղ, պղպեղ - համտեսել:

Խոհարարություն.
Մաքրված կարտոֆիլը կտրեց շրջանակները 1-1,5 սմ հաստությամբ: Զարդարեք օղակներով `1 սմ հաստությամբ: Նյութի մանր կտրատեք խոզապուխտը: Multivarka- ի ամանի մեջ կարտոֆիլը սոխի օղակներ է դնում, շաղ տալ խոզապուխտով եւ դնել յուղալի յուղի վերեւում: Ծծել, պղպեղ, ավելացնել 1-2 դափնեկիր թերթ: Կես բաժակի մեջ տաք ջուր Գործարկել կռվարար խորանարդներ եւ լցնել կարտոֆիլը: Փակեք կափարիչը եւ սահմանեք «մառախուղ» ռեժիմը 2 ժամ:

Բաղադրությունը.
1 կգ կարտոֆիլ,
500 գ հավի միս,
150-200 գ պանիր,
2 լոլիկ,

Խոհարարություն.
Հավի միսը լվանալը կտրում է ամբողջ մանրաթելերը կտորներով `ոչ ավելի, քան 2 սմ հաստությամբ, խառնել աղով եւ պղպեղով եւ հետաձգել մի կողմ: Կարտոֆիլը կտրեք հարվածներով, խառնեք աղի եւ պղպեղի հետ եւ նաեւ հեռացեք: Կտրեք սոխը `կես օղակների, պանրի սոդայի վրա, մեծ grater- ի վրա: Լոլիկը քերծում է, դրեք սառը ջուր եւ հեռացրեք մաշկը: Կտրեք լոլիկը կտորներով: Մուլտիվասի ամանի մեջ լցնել 1-2 tbsp. Բուսական յուղ եւ դրեք հավի միս: Խառնել կարտոֆիլը սոխով եւ պառկել մսի վրա: Վերեւ, տոմատի կտորները դնելու, մայոնեզով քսեք եւ շաղ տալ պանրով: Փակեք կափարիչը եւ սահմանեք «թխում» ռեժիմը 40-60 րոպե: Ազդանշանից վերջ տալուց հետո ուտեստը թողեք «ջեռուցվող» ռեժիմում 10-15 րոպե:

Բաղադրությունը.
300-400 գ խառը աղացած
5-7 կարտոֆիլ,
3-4 լամպ,
2 ձու,
Baton սպիտակ հաց,
Breadcrumbs,
Աղ, պղպեղ, համեմունքներ `համտեսել:

Խոհարարություն.
Սոխը Shred and Spruce դանդաղ ջերմության վրա համեմունքներով եւ թող սառչի: Սպիտակ հաց Ուսումնասիրեք կաթի կամ ջրի մեջ, սեղմեք եւ խառնեք աղացած միսով, ավելացնել սոխ, հացաթուխներ եւ համեմունքներ: Դեմքս եւ լավ ընտրեց աղացած: Դրեք այն 1-2 ժամ սառնարանում: Մաքրված կարտոֆիլը կտրեց 3-5 մմ հաստությամբ շրջանակներով: Պատրաստված աղացած միսից բավականին մեծ կոլոլակներից, կտրեք դրանք Հաց sukhhari, Multivarka Bowl- ի ներքեւում տեղադրեք կարտոֆիլի շրջանակների մի շերտ, դրա վերեւում Մսի գնդակներ, դրանք տեղափոխելով կարտոֆիլի շրջանակներով, վերեւից կարտոֆիլի եւ սոխի մի շերտ դնելու եւ համեմունքներով եւ աղով շաղ տալ: Ավելացնել բազմաշերտ ջրի կեսը ամանի մեջ եւ փակել կափարիչը: 1-1,5 ժամ սահմանեք «մարման» ռեժիմը:

Բաղադրությունը.
1 կգ կարտոֆիլ,
200 գ տավարի միս
500 մլ մուգ գարեջուր («Կենդանի», ինչպես «Պորտեր»),
2 լամպ,
2 գազար,
3-4 նեխուր բխում,
1 tbsp. տոմատի մածուկ
1 tbsp. Սահարա,
50-70 գ կարագ,
Bay տերեւ, աղ, սեւ պղպեղ ոլոռ, աղացած սեւ պղպեղ, համեմունքներ `համտեսել:

Խոհարարություն.
Բուսական յուղի վրա բուսական յուղի մեջ տապակել տավարի միս, կտրատել մեծ խորանարդներով, աղով եւ պղպեղով, դեպի ruddy ընդերքը, Լրացրեք տավարի գարեջուրը, ավելացրեք տոմատի մածուկ, շաքար, բեյ տերեւ եւ ոլոռ պղպեղ: Կարտոֆիլ, գազար, սոխ եւ նեխուր բխում է, ավելացնել միսը եւ խառնել: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել մի քիչ ջուր, հեղուկը պետք է մի փոքր ծածկի արտադրանքը: 2-2,5 ժամ սահմանեք «մարման» ռեժիմը:

Բաղադրությունը.
5 կարտոֆիլ,
1 բանկի տավարի շոգեխաշած,
1 լամպ,
3 աղի վարունգ,
2 tbsp. տոմատի մածուկ
1 tbsp. ալյուր
Սխլի 1-2 մեխակ,
1 բեյ տերեւ,
Աղ, պղպեղ, կանաչի - համտեսել:

Խոհարարություն.
Տեղադրեք շոգեխաշած ափսեի մեջ, ճարպը դնում է Multicooker- ի ամանի մեջ: Միացրեք «Baking» ռեժիմը, ավելացրեք թակած սոխը եւ փակեք կափարիչը: Պատրաստեք 5-10 րոպե: Մինչդեռ, մի տեղավորեք Աղած վարունգ Ծղոտ, ավելացնել աղեղը եւ մարել նույն ռեժիմը եւս 10 րոպե: Մաքրված կարտոֆիլը կտրեց խորանարդի մեջ, ավելացնել աղեղը եւ վարունգը, լցնել տոմատի մածուկը, նոսրացնել բաժակ ջրի մեջ, դնել համեմունքներն ու աղը: 1 ժամ սահմանեք «մարման» ռեժիմը: Վերջնական ազդանշանից հետո մկնիկը անցավ մամուլով, թակած կանաչի միջով եւ շոգեխաշած, փակիր կափարիչը եւ թողեք «բուռն» ռեժիմով 10-15 րոպե:

Կարտոֆիլ թխուկներով

Բաղադրությունը.
500 գ լյարդ,
5-6 կարտոֆիլ,
1 լամպ,
3-4 tbsp. թթվասեր
2-3 tbsp. կարագ
1 բեյ տերեւ,
Աղ, սեւ աղացած պղպեղ, համեմունքներ `համտեսել:

Խոհարարություն.
Սոխը խփում եւ դրեց բազմամշարի ամանի մեջ: Ավելացնել յուղը եւ 10 րոպե սահմանել «թխում» ռեժիմը: Մինչդեռ կտրեք լյարդի խորանարդները, լակի, պղպեղը եւ կտրեք ալյուրը: Ազդանշանից հետո լյարդը դրեք աղեղին, 20 րոպե սահմանեք «թխում» ռեժիմը եւ փակեք կափարիչը: Այնուհետեւ ավելացրեք կարտոֆիլ խորանարդներով եւ բոլոր համեմունքներով, խառնեք եւ տեղադրեք «Pilaf» կամ «Quenching» ռեժիմը 1 ժամ:

Բաղադրությունը.
500 գ կարտոֆիլ,
300 գ շամպինիոն,
1 լամպ,
1-2 tbsp. թթվասեր
1 կեռ: ջուր,
Աղ, համեմունքներ, կանաչի - համտեսել:

Խոհարարություն.
Կտրեք բոլոր ապրանքները խորանարդներով: «Թխում» ռեժիմում տապակել սոխը եւ սնկերը, մինչեւ բոլոր հեղուկը գոլորշիանա, եւ ոսկե կեղեւը չի երեւում: Ավելացնել կարտոֆիլ, լցնել թթվասերը ջրով, աղով եւ մարել համը եւ փակել կափարիչը: Տեղադրեք «Pilaf» ռեժիմը:

Վայելեք ձեր ախորժակը եւ խոհարարական նոր բացահայտումները:

Լարիսա Շուֆկայկ