Ծաղկվում է սենդվիչներ տոնական սեղանի վրա: Ոլորեք սենդվիչներ. Բաղադրատոմսեր սենդվիչներ տոնական սեղանի ուտեստների համար յուղով յուղով

Սենդվիչների նմուշառումը համընդհանուր խորտիկ է, որը կարելի է մատուցել նախաճաշի եւ տոնական սեղանի համար: Նրանք հիանալի են խորտիկների համար:

Եթե \u200b\u200bդասական տարբերակով սեւ հացով, կարմրավուն սխտորով, արդեն սնվում է, կարող եք փորձեր կատարել բաղադրիչների հետ եւ հիմքով: Կարող եք փորձել օգտագործել սպիտակ պայուսակ, պանիր, բանջարեղեն (թարմ եւ մարինացված) եւ այլն:

Ես ձեզ առաջարկում եմ սենդվիչների փոքր ընտրություն բոլոր առիթներով: Դուք կգտնեք Snack Bars- ի պարզ ընտրանքներ եւ տոնական սեղանի վրա կերակրելու համար նախատեսված մարտահրավերներ:

Ծիլեր սենդվիչ - աղի վարունգով ամենապարզ բաղադրատոմսը

Դասական սենդվիչներ սպրաթներով սեւ հացով `ավանդական խորտիկ, որը կոչվում է« բոլոր առիթների համար »: Սա հիանալի շոպիկ է, երբ շատ արագ ինչ-որ բան է պետք, սեղանին տեղադրելու համար:


Բաղադրությունը.

  • Սփրոց - 1 բանկ (160 գ)
  • Հաց (Բորոդինսկի) - 10 կտոր
  • Հավի ձու - 1-2 հատ:
  • Աղի վարունգ - 1-2 հատ:
  • Մայոնեզ - 2 tbsp.
  • Կանաչ սոխ - համտեսել
  • Սխտոր - 1 ատամ

Խոհարարություն.

Մենք ձվերը դնում ենք եռալ, եւ նրանք իրենք պատրաստվելու են նախապատրաստական \u200b\u200bաշխատանքներով: Հացը կտրեց նկարիչը եւ խեղդվեց: Դուք կարող եք դա անել տապակի մեջ կամ ուղարկել այն ջեռոց: Թեեւ հացերը տաք են քսում սխտորի կես ատամներով կտրվածով:

Ի դեպ, սխտորը կարող է շրջանցվել մամուլի միջոցով եւ ավելացնել Namazka սոուսը:


Մայոնեզում անհրաժեշտ է մանր կտրատել կանաչ սոխ: Աղած վարունգը բարակ շնչում է:


Այս անգամ ձվերը պատրաստ են: Մաքրեք դրանք եւ շփեք միջին քերածի վրա:


Մենք սկսում ենք հավաքել սենդվիչներ: Ես քսում եմ կենացին սոուսով: Դրեք ձվի գագաթին: Հետեւելով վարունգի կտորից եւ մեկ ձուկ:



Զարդարեք կոշիկները կանաչով: Եվ բոլորը, նրանք պատրաստ են կերակրման:


Կտրում է բատոնից բեկորներով եւ ձուն

Հետեւյալ տարբերակը սպիտակ բադոնի սենդվիչ է: Բաղադրատոմսը ոչ ստանդարտ է, բայց վերջում ստացվում է շատ համեղ խորտիկ:


Բաղադրությունը.

  • White Baton - 1 հատ.
  • Սփրոցներ նավթի մեջ `1 բանկ;
  • Թարմ վարունգ - 1 հատ.
  • Ձու - 2 հատ;
  • Սխտոր - 2 ատամ;
  • Կանաչ սոխ - 1 հատ.
  • Մայոնեզ - 20 գր.

Խոհարարություն.

Մենք կտրում ենք մի կտոր կտորների վրա, ոչ ավելի, քան 1 սմ հաստություն: Տապակել դրանք տապակի մեջ `լավագույնը առանց նավթի կամ դրա նվազագույն քանակով:

Մաքրեք սխտորը, քսեք քերիպի վրա կամ բաց թողեք մամուլը: Դրեք այն մայոնեզում: Մենք պատրաստում ենք պատրաստված ճարմանդները այս խառնուրդով:


Luke փետուրները սայթաքելու համար: Կտրեք բարակ օղակներով: Եփած ձվերը մաքուր եւ կտրեցին բարակ գորգեր: Մտնել նաեւ թարմ վարունգով: Շաղ տալ բաթոն սոխը, հագնել ձվի եւ վարունգի անիվը:


Մենք յուղը միավորում ենք բխումից եւ յուրաքանչյուր կտորի վրա երկու ձուկ ենք դնում:


Ահա այնպիսի համ, որը դուք պարզվել եք: Բարի ախորժակ!

Ինչպես պատրաստել սենդվիչներ տոնական սեղանի համար

Սկզբունքորեն, Sprats- ով սենդվիչների բաղադրատոմսերը հարմար են: Համտեսել, դրանք բոլորը համեղ են, անկախ մուտքային բաղադրիչներից: Տոնական աղյուսակը կարեւոր է: Դա ուտեստի ձեւավորումն է եւ այն դարձնում է տոնական: Ես ձեզ առաջարկում եմ այս տարբերակը:


Սենդվիչներ դրեք գեղեցիկ սպասարկող ուտեստի վրա եւ մի մոռացեք կիտրոնի կտորների մասին: Սփրոնները, ինչպես մյուս ձկները, հիանալի համակցված են կիտրոնի հյութի հետ:

Բաղադրությունը.

  • Տարեկանի հաց - 1 բոքոն
  • Սփրոց - 1 բանկ
  • Ձու - 2-3 հատ:
  • Սխտոր - 1 ատամ
  • Մայոնեզ - 1 tbsp. Սլայդով
  • Լոլիկ - 1-2 կտոր;
  • Կանաչներ եւ կիտրոն - կերակրման համար

Խոհարարություն.

Գնել խանութում ոմանք սովորական հացը համտեսելու համար: Բարեբախտաբար, այսօր սորտերի ընտրությունը պարզապես հսկայական է: Մեր բաղադրատոմսը սերմերի ավելացումով օգտագործում է տարեկանի հաց:

Կտրեք կտորները անկյունագծով: Այսպիսով, նրանք շատ ավելի գրավիչ են թվում: Խմեք դրանք մի քիչ ջեռոցում, բայց դիտեք, որ կոտրիչ չլինեն: Մեզ պետք չէ: Sattail յուրաքանչյուր կտոր մինչ նա դեռ տաք սխտոր է:


Ձվերը պետք է եռալ, մաքուր եւ քերեք: Քսեք croutons- ը մայոնեզի բարակ շերտով եւ դրա երկայնքով տարածեք ձվի չիպերը:


Ներդրեք յուրաքանչյուր կտոր լոլիկի բարակ մատանի վրա: Եվ վերեւում `մեկ ձուկ: Զարդարեք կանաչիով:


Խորհուրդ է տրվում անմիջապես ծառայել, քանի դեռ պսակը դեռ փխրուն է:

Սենդվիչներ սպրաթներով եւ թարմ վարունգով

Ես առաջարկում եմ ձեզ պատրաստել սենդվիչների եւս մեկ տեսակի սենդվիչներ: Այս բաղադրատոմսով ընդգծվածը մի հետաքրքիր նամազկա է հացի վրա:


Բաղադրությունը.

  • Սփրոց - 150 գ
  • Կարագի կրեմ - 100 գ
  • Slug հալվել - 100 գ
  • Հացաթմբի սենդվիչ - 1 հատ:
  • Թարմ վարունգ - 1 հատ:
  • Սամիթ - 0,5 ճառագայթ
  • Աղ `համտեսել:

Խոհարարություն.

Կաթնագույն յուղը նախապես անցնում է այնպես, որ այն դառնա փափուկ:

Հալած ցամաքի վրա հալած քառասունը: Խառնել այն կարագի հետ `համասեռ խառնուրդ ստանալու համար: Տեսանելի սամիթ եւ չորացրեք թղթի սրբիչով: Grind կանաչի եւ դրեք քթով: Լավ խառնել եւ խառնուրդը տարածել յուրաքանչյուր կտոր սեւ հաց:


Տեղադրեք հացը ափսեի մեջ: Վերեւից, դրեք մեկ սպիրտ եւ թարմ վարունգի օղակ: Զարդարեք սենդվիչները կանաչիները:


Բարի ախորժակ!

Խոհարարություն սեւ հացով սենդվիչներ սխտորով

Եկեք պատրաստենք եւս մեկ խորտիկ: Դրա մեջ սոուսի դերը մայոնեզի եւ Dijon (հացահատիկի) մանանեխի խառնուրդ է: Նա շատ հետաքրքիր համ ունի: Նա սուր է, բայց միեւնույն ժամանակ չի այրվում: Ինձ շատ դուր է գալիս նրան:


Բաղադրությունը.

  • Սփրոցներ յուղով `150 գ
  • Բուսական յուղ - տապակելու համար
  • Սպիտակ հաց - 250 գ
  • Մանանեխի հացահատիկ - 30 գ
  • Մայոնեզ - 30 գ
  • Կանաչ - 20 գ
  • Կարմիր խավիար - 20 գ
  • Թարմ վարունգ - 50 գ
  • Սխտորով մեխակ:

Խոհարարություն.

Կտրեք մատնանշանը կտորների վրա, որոնք բաժանվում են անկյունագծով: Տապակել դրանք փոքր քանակությամբ բուսական յուղի վրա, ոսկե ընդերքը: Տեղադրեք հացը թղթի անձեռոցիկների վրա `ավելորդ ճարպից ազատվելու համար: Sattail յուրաքանչյուր սխտոր: Մի գնա:


Մայոնեզը խառնեք մանանեխի հետ: Վարունգը լվանում եւ կտրում է բարակ օղակներով: Նախ եւ առաջ վարունգը դրեք նրա վրա `մի փոքր անցում դեպի վերջ - Sprat:


Զարդարեք դրանք կարմիր խավիարով եւ մի փոքր կանաչի դրեք:


Բարի ախորժակ!

Ինչպես խորտիկ պատրաստել ջեռոցում

Սենդվիչները կարող են գործել միայն սառը խորտիկների դերում: Դրանք կարող են թխվել ջեռոցում եւ դրանք պարզելու են ոչ պակաս համեղ:


Բաղադրությունը.

  • Սփրոց - 1 բանկ (160 գ)
  • Baton - 8 շերտ
  • Պանիր (պինդ բազմազանություն) - 100 գ
  • Մայոնեզ (կամ թթվասեր) - 60 գ
  • Սխտոր - 2 ատամ կամ համ

Խոհարարություն.

Նախ պատրաստեք սոուս: Դա անելու համար ավելացրեք մամուլի սխտորի միջոցով: Այն կարող է նաեւ քերել փոքր grater- ում: Խառնել


Baton- ը հայտարարում է պայքարի մասին եւ առատաձեռնորեն քսում է ստացված կազմը: Յուրաքանչյուր կտորի վրա մենք երկու ձուկ ենք դնում: Եվ բոլորը մանրակրկիտ քնում են քերած պանրով:


Պանիր հալեցնելուց առաջ ջեռոցում տեղադրեք ձեւը +200: Սա կթողնի մոտ 10-ից 12 րոպե:


Մենք զարդարում ենք սենդվիչներ կանաչիով եւ անմիջապես ծառայում ենք սեղանի վրա, մինչեւ պանիրը սառչի եւ չորանա: Բարի ախորժակ!

Տեսանյութ. Սենդվիչների խորտիկներ

Բաղադրատոմսը բավականին հետաքրքիր է եւ նույնիսկ անսովոր: Դրա մեջ սպրիները ամբողջությամբ չեն օգտագործվում, բայց նախապես հունցված:

Ես ամեն ինչ ունեմ այս ամենի վրա: Հուսով եմ, որ սոյայի ընտրությամբ կգտնեք «իմ» սենդվիչը: Հաջողություն խոհանոցում եւ նոր բաղադրատոմսերին:

Աղբյուրի լուսանկար HTTPS://www.iamcook.ru/

Այն փաստը, որ սպրիները շատ համեղ են եւ բավարարող սենդվիչներ, շատերը գիտեն: Այս տեսակի նախուտեստները ծանոթ են բոլորին մանկուց: Բայց դա այն է, որ սպրիները կարող են ներառվել մի շարք ուտեստների պատրաստման մեջ, լսեք շատ ավելի քիչ մարդիկ:

Այսպիսով, սովորական սպրիները, պատշաճ օգտագործմամբ եւ օգտագործմամբ, կարող են լինել տորթի, ապուրի եւ պիցցայի մի մասը: Նրանք կարող են նաեւ յուղել յուղը եւ պատրաստել համեղ եւ տաք կենացներ: Հիմնական բանը ճիշտ սպրաթներ ընտրելն է եւ ճշգրիտ հետեւել բաղադրատոմսերին:

Sprat Cake կարտոֆիլով

Ապրանքի բաղադրությունը.

  • Սփրոցներ նավթի մեջ `մեկ բանկ:
  • Կարտոֆիլ - հինգ հարյուր գրամ:
  • Ալյուր - հիսուն գրամ:
  • Սխտորը մեկ ատամ է:
  • Աղացած պղպեղ - երկու կտրատում:
  • Սոխ - երկու կտոր:
  • Աղը մեկ քառորդ թեյի գդալ է:
  • Նավթ - երեք ճաշի գդալ:

Քայլ առ քայլ պատրաստում

Sprat Dishes- ը միշտ համեղ է եւ սննդարար: Փորձենք պատրաստել օրիգինալ կարտոֆիլի խմորի կարկանդակ: Դա անելու համար մենք օգտագործում ենք Sprats- ի բաղադրատոմսը Sprats- ով, որի լուսանկարը լուսանկարում կարելի է գտնել այս բաժնում: Կարտոֆիլը միջին չափի կարտոֆիլի մանրակրկիտ լվացեք: Ծալեք կաթսայի մեջ, ամբողջությամբ լցրեք ջրով եւ կրակ դնել: Կարտոֆիլը եռացրեք համազգեստով, միացրեք ջուրը եւ թողեք զով:

Այնուհետեւ, դիտելով ինձ շրոտից պատրաստված բաղադրատոմսը (այլ ուտեստների լուսանկարներ կարելի է տեսնել ներքեւում), հովացված կարտոֆիլը պետք է մաքրվի եւ բաց թողեք նուրբ խոհանոցի մաղով: Արդյունքում կարտոֆիլի զանգվածը դրեք բավականին խորը ամանի մեջ: Լցնել յուղը, աղը, պղպեղը եւ լցնել ցորենի ալյուրը, որը, անհրաժեշտության դեպքում, կարող է ավելացվել, երբ թեստը հունցում է: Այն պետք է լինի պլաստիկ:

Հաջորդը, դուք պետք է վերցնեք հրակայուն ձեւ, որպեսզի պատրաստվի մագաղաթով եւ քսեք փոքր քանակությամբ յուղով: Կարտոֆիլի խմորը գլորում է ջրամբարը եւ տեղադրված է պատրաստված ձեւով: Ղուկասի գլուխները մաքուր եւ մանրացված են կես օղակներով: Սխտոր մեխակները առանձնանում են կեղեւներից եւ թակած նուրբ դանակից: Յուղը տաքացրեք տապակի մեջ եւ դրա մեջ սոխ եւ սխտոր դրեք: Թափանցիկությունից առաջ շոգեխաշել միջին ջերմության վրա:

Դրանից հետո շոգեխաշած սոխը եւ սխտորը քայքայվում են կարտոֆիլի խմորի շերտի վերեւում: Բացեք պահածոյացված, յուղը բաժակի մեջ չորացնելու համար, եւ սպրիները դաժանորեն քայքայում են աղեղի գագաթին: Շաղ տալ ծիլով յուղով ապագա տորթի ամբողջ մակերեսը եւ ուղարկել այն ջեռոց: Հարյուր ու ութսուն աստիճանի ջերմաստիճանում թխեք սպաթ կարկանդակ կարտոֆիլով, մինչեւ այն դառնա ոսկե: Ծառայել տաք պատրաստելուց անմիջապես հետո:

Բրնձի ապուր, որը եփում է սպրաթներով

Պահանջվող բաղադրիչները.

  • Բրինձը երկարամյա հացահատիկ է `մեկ ապակի:
  • Սփրոններ յուղով `երկու բանկաներ:
  • Ձիթապտղի յուղ - չորս ճաշի գդալ:
  • Գազար - երկու կտոր:
  • Արգանակ - երեք լիտր:
  • Սոխը երբեմն `երկու կտոր:
  • Աղացած պղպեղ - դանակի վերջում:
  • Մաղադանոս - ճառագայթի կեսը:
  • Աղը թեյի գդալ է:

Ինչպես պատրաստել ապուր

Պարզ եւ համեղ ապուրի պատրաստում `բարկացածներով զարդանախշերով, նույնիսկ նորաստեղծ խոհարարական: Յուրաքանչյուրը, նույնիսկ ամենապարզը, ուտեստը պահանջում է բոլոր բաղադրիչների նախնական պատրաստում: Պետք է սկսել բրնձով: Պետք է լավ լինի անցնել եւ հեռացնել բոլոր աղբը, խճանկարներն ու պատռված ձավարեղենը: Այնուհետեւ այն նաեւ պետք է մի քանի անգամ լավ լվանալ, մինչեւ ջուրը թափանցիկ լինի: Փաթեթավորեք քամոցների վրա եւ թողեք ապակու բաժակը:

Գազարը մաքուր է, լվանում, չորացրեք եւ կտրեք բարակ շրջանակների մեջ: Վերադարձեք ոմանք լվանալ եւ օղակների կտրատել: Հաջորդը, դուք պետք է վերցնեք կաթսա (ավելի լավ է հաստ ներքեւով) եւ դրա մեջ ձիթապտղի յուղ լցնել: Դրեք կրակի վրա եւ երբ յուղը տաքանա, գազար եւ սոխ կդառնա դրա մեջ: Մարել մոտ հինգ րոպե եւ պառկել տապակի մեջ: Միասին խոսեք տասը րոպե:

Այնուհետեւ, բաղադրատոմսի վրա, տաք արգանակը պետք է տաք արգանակ լցվի տապակի, աղի եւ պղպեղի վրա եւ եփեք տասնհինգ րոպե: Նկարահանեք բեկորները յուղի վրա քամոցների վրա եւ նավթի ցողուններից հետո ձուկ ավելացրեք կաթսա: Խոհարարություն մոտ հինգ րոպե եւ ավելացնելով թակած կանաչ մաղադանոս, խառնել, ծածկել կափարիչով եւ անջատել կրակը: Թողեք ապուրը ծիծաղել տասը տասնհինգ րոպե եւ ծառայել անուշահոտ տաք ուտեստին ընթրիքի:

Պիցցա թխած ճյուղերով

Մթերային ցուցակ.

  • Գնված բազան մի բան է:
  • Սփրոց - մեկ բանկա:
  • Լոլիկը երկու փոքր է:
  • Մայոնեզ - երկու ճաշի գդալ:
  • Պինդ պանիր - հարյուր հիսուն գրամ:
  • Կետչուպ - երեք ճաշի գդալ:

Խոհարարության գործընթաց

Սկզբնապես, դուք պետք է միացրեք ջեռոցը եւ տաքացրեք այն երկու հարյուր աստիճանի: Այս ուտեստը նկարահանումից պատրաստելու համար անհրաժեշտ կլինի պահանջներ եւ ժամանակ: Ապագա պիցցայի հիմքը տեղադրվում է թխում թերթիկի վրա, թեթեւակի քսում յուղով: Հաջորդը, փոքր ուտեստի մեջ, խառնել մայոնեզը եւ կետչուպը: Դիմեք խառնուրդը հավասարաչափ հիմքի վրա:

Մաքրված սոխը, օղակներով կտրելով եւ տարրալուծում է տեսքի վրա: Հաջորդ շերտը կլինի լվացված եւ թակած լոլիկից օղակներով: Հաջորդը, դուք պետք է բանկա բացում եւ դրանք մաղի վրա տեղափոխելով: Երբ նավթի ցողունները, ձուկը կքանդի վերեւից լոլիկ: Այժմ պանրի ցանկացած պանիր սորտերի քերեք եւ առատորեն շաղ տալ պիցցայի հետ: Թեթեւ քաշը քսան րոպե դնելու համար:

Այս բնօրինակ նմուշառման ուտեստի պատրաստումից հետո պիցցան կտրեց բաժնի կտորներով եւ մատուցեք սեղանին:

MASLINS ոճավորված սպրիններով

Բաղադրիչների ցուցակ.

  • Խոշոր ձիթապտուղ - ութ հարյուր գրամ:
  • Սփրոցներ յուղով `երեք հարյուր գրամ:
  • Կաթնագույն յուղ - հարյուր գրամ:
  • Կիտրոն - մի բան:
  • Մաղադանոս - հինգ ճյուղ:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

Այս ուտեստը Sprat- ից պատրաստելու համար անհրաժեշտ կլինի որոշակի ժամանակ վերցնել, քանի որ գործընթացը բավականին ժամանակատար է: Յուղը սառնարանից նախապես ստանալու համար, որպեսզի այն դառնա փափուկ: Խոշոր ձիթապտուղներից հեռացրեք ոսկորները: Բացեք բանկաները սպրաթներով եւ բոլոր յուղը միացրեք բաժակի մեջ: Դրանից հետո ծիլերը եւ փափկեցած յուղը սրբում են մաղի միջով: Արդյունքում խառնուրդը կես կիտրոնի հյութը լրացնելու եւ լավ խառնել:

Այնուհետեւ ձիթապտուղները լցված են Sprats- ի եւ յուղի պատրաստված լցոնմամբ: Համօգտագործեք լցոնված ձիթապտուղներով աղցանի ամանի վրա եւ շաղ տալ յուղը, որը մնացել է տարածությունից: Կերակրելիս զարդարել մաղադանոս տերեւները:

Սենդվիչներ սպրով եւ հավի ձվերով

Պահանջվող արտադրանք.

  • Sprots - տասնվեց կտոր:
  • Ձու - ութ կտոր:
  • Սամիթ - ութ ճյուղեր:
  • Կարմիր խավիար - հարյուր գրամ:
  • Մայոնեզ - հարյուր գրամ:
  • Սխտոր - երկու ատամ:
  • Մաղադանոս - չորս ճյուղ:

Սենդվիչներ պատրաստել

Օգտագործելով ջրասուզակների լուսանկարը Sprats- ով, կարող եք պատրաստել այնպիսի համեղ եւ գունագեղ սենդվիչներ, որոնք հիանալի հարմար են ինչպես ամենօրյա, այնպես էլ տոնական սեղանի համար: Հավի ձվերը տեղադրվում են կաթսայի մեջ, ավելացնել գդալ աղ եւ լցնել սառը ջուր: Հրդեհեք եւ եփեք ոչ ավելի, քան յոթ ութ րոպե: Այնուհետեւ լցնել սառը ջուր եւ արդեն սառեցված ձեւով `կեղեւից մաքրելու համար:

Եփած եփած ձվերը կիսով չափ կտրված են: Հեռացրեք դեղնուցները եւ դրանք դրեք առանձին ուտեստների մեջ: Ձկնաբուծարան աստիճանաբար բոլոր դեղնուցները պատառաքաղի համար: Թարմ սամիթ լվանալ, թափահարել եւ, մանրացնել, տեղափոխվելով դեղնուցներ: Գաղտնի ծածկոցներ Մաքուր եւ բաց թողեք մամուլը `ուտեստներում` դեղնուցներով եւ սամիթով: Ավելացնել մայոնեզ, աղ, աղացած պղպեղ եւ խառնել բոլոր բաղադրիչները:

Լրացրեք եփած լցոնումը ձվի սպիտակ գույնի մեջ: Գդալ կարմիր խավիարի երկայնքով բլուր դնելու գագաթը: Այժմ դուք պետք է պատրաստեք սպրիներ: Թղթի սրբիչները ափսեի մեջ դնել երկու կամ երեք շերտով ափսեի մեջ եւ սպունգ դնել դրանց վրա: Երբ լրացուցիչ յուղը ներծծվում է, սպրիները քայքայվում են կարմիր խավիարի կողքին գտնվող ձվերի կեսերին: Այնուհետեւ լվանալ թարմ մաղադանոսով, առանձնացրեք տերեւները ճյուղերից եւ դրեք մեկ կամ երկու տերեւ, լցոնված ձվի յուրաքանչյուր կեսին: Արդյունքում ստացված նավակի սենդվիչները դրված են գեղեցիկ ուտեստի վրա եւ մատուցում են տոնական սեղանի համար:

Տաք կենացներ սպրերով

Բաղադրիչների ցուցակ.

  • Sprats - տասներկու կտոր:
  • Սպիտակ հաց - վեց կտոր:
  • Թթվասեր - թեյի գդալներ:
  • Նավթ - հիսուն գրամ:
  • Petrushka - երեք ճյուղեր:
  • Yolk - երկու կտոր:
  • Պանիրը հարյուր գրամ է:

Բաղադրատոմսը

Օգտագործելով պահածոյացված ուտեստի բաղադրատոմսեր աղբյուրներ, կարող եք պատրաստել մեծ քանակությամբ համեղ սնունդ: Այս ուտեստներից մեկը բեկորներով տաք կենացներ են: Առաջին բանը, որ պետք է արա, բանկա բացել սպրերով եւ դնել մաղի վրա, քանի որ նավթը պետք է չորանա: Այնուհետեւ պանիրը պետք է ուրախացվի փոքրիկ grater- ի վրա եւ այն տեղափոխի առանձին ուտեստներ:

Պանրի մեջ ավելացրեք երկու դեղնուց, յուղոտ, հաստ թթվասեր եւ մանրակրկիտ խառնել: Հաջորդը, սպիտակ հաց կտորները քսում են կարագով: Վերեւում նավթի վրա քայքայվում է պանրի զանգվածի կեսը: Հաջորդ հացը տեղադրվում է երկու սպեղերի վրա, որոնք ծածկում են պանրի զանգվածի երկրորդ կեսը վերեւում: Ավարտված է կենացների կենացների ձեւավորումը:

Այժմ դրանք պետք է ուշադիր տեղափոխվեն թխման թերթիկի վրա եւ դնեն ջեռոցում: Թխել կենացներին անհրաժեշտ է հարյուր իննսուն աստիճանի ջերմաստիճանում տասից տասնհինգ րոպե: Խոզանակներով համեղ տաք կենացներ պատրաստելուց հետո նախուտեստներով քայքայվում են մաղադանոսի տերեւները: Արդյունքում ստացված խորտիկը դեռ տաք է:

Ծիլեր Սենդվիչներ - հիանալի խորտիկ եւ տոնական սեղանի ձեւավորում: Այս էջում կներկայացվեն այս «ռուսական» սենդվիչի ամենատարածված բաղադրատոմսերը, ներառյալ դրա դասական մեկնաբանությունները:

Ինչ ունենք այստեղ.

Ավելի հին սերունդը լավ է հիշում, թե որքան դժվար էր կրակոցների բանկա ստանալը: Պատահական չէ, որ սպրատներով սենդվիչները համարվում էին տոնական խորտիկ: Այդ ժամանակվանից շատ բան է փոխվել: Sprots Այժմ դուք կարող եք գնել ցանկացած սննդի խանութում կամ եփել ինքներդ: Բայց այս համեղ ձկներով սենդվիչները դեռ ուրախ են պատրաստել եւ ուտել շատ ընտանիքներում:

Հրավիրում ենք ձեզ ծանոթանալ բազմաթիվ բաղադրատոմսերի սենդվիչների հետ Sprats- ով `ամենապուրյալ տարբերակներից մինչեւ անսովոր:

Ավանդական բաղադրիչները, որոնք լրացնում են սենդվիչը Sprats- ի հետ, թթու վարունգներն են եւ խաշած ուժեղացված ձվերը: Դա այս տարբերակն է, որը կբացի մեր վերեւը:

Սենդվիչներ «Classic» Sprats- ով թթու վարունգով եւ ձուով

  1. Մարինացված վարունգի 1-2-ին.
  2. Baton;
  3. Մայոնեզ (ցանկալի է ճարպ) 100 գ;
  4. Սխտոր (4 ատամ);
  5. Ձու (2 կամ 3);
  6. Կանաչներ եւ ձիթապտուղներ ձեւավորման համար.

Խոհարարության մեթոդ.

Baton- ը կտրեց կտորներով `մոտ մեկուկես սանտիմետր հաստությամբ: Տապակել յուրաքանչյուր կողմում նիհար յուղի վրա հաճելի ոսկե երանգ: Սխտոր մեխակները կտրեցին 2 կեսի երկայնքով:
Առատաձեռնորեն քերեք սպիտակ հացից մի փոքր սառեցված կտորներ: Երբ մահակն ամբողջովին զով է, յուրաքանչյուր կտոր, որը քսում էր մայոնեզով, խառնվում է մանր կտրատած կանաչի հետ:

Մարինացված վարունգները, ցանկալի է բարակ եւ դատարկ չեն ներսից, կտրեք բարակ շրջանակների մեջ: Նույն ձեւով եփեք եփած ձու եւ ձիթապտուղներ:

Baton- ի յուրաքանչյուր կտորի համար վարունգի եւ ձվի գորգը դնելու համար: Կողմում, մեկ ձուկ դնելու համար: Ձվի գագաթին `ձիթապտղի օղակը տեղադրելու համար: Ծիլեր Սենդվիչներ զարդարում են սամիթ կամ մաղադանոս ծիլեր:

Սեզոնը տարբեր ուտեստների պատրաստման համար օգտագործում է բազմաթիվ բազմազան բանջարեղեն եւ կանաչապատում: Բացառություն եւ սենդվիչներ չեն:

Ձեզ նույնպես կհետաքրքրի. - Արագ, համեղ եւ առավել օգտակար:

Ծիլեր սենդվիչներ, թարմ լոլիկ եւ վարունգ

Բաղադրությունը (Sprot Bank- ում).

  1. 2 լոլիկ;
  2. 3-4 մեխակ սխտոր;
  3. Baton;
  4. 1 թարմ վարունգ;
  5. Մայոնեզ;
  6. Կանաչներ ձեւավորման համար.
  7. Նիհար յուղ տապակի համար:

Բաղադրատոմսը:

Baton- ը կտրեց կես ասպիրտերի կտորի կտորը: Տապակել երկու կողմերում `ոսկե երանգի գեղեցիկ ընդերքի ձեւավորման նիհար յուղի վրա: Խորտակիչ ավելի ցածր կալորիա պատրաստելու համար հացը կամ տոստերը կարող են չորանալ:

Սխտորը կտրեց կիսով չափ: Դատապարտյալների քերել դեռեւս ջարդված կտորներ, որպեսզի նրանք ձեռք են բերում սխտորով բուրմունք: Քսեք կտորներ մայոնեզ:

Լոլիկը եւ վարունգը կտրում են շրջանակների մեջ, ինչպես լուսանկարում: Լոլիկը պառկած է քամոցով կամ անձեռոցիկում, որպեսզի դրանցից լրացուցիչ հյութ գա: Յուրաքանչյուր սենդվիչի վրա դնել մի կտոր բանջարեղեն: Վերեւ, ձուկ տեղադրելու համար: Զարդարեք կանաչապատ մասնաճյուղերի խորտիկ:

Սենդվիչներ `սպրաթներով, աղցանով եւ թթու սոխով

Բաղադրությունը (Sprot Bank- ում).

  1. Կոպիտ հաց կամ կաթի կտրվածք;
  2. Աղցանի տերեւներ (ցանկացած գույն);
  3. Սոլլայի մանանեխ:
  4. Կարագ (50 գրամ);
  5. Ընկույզի (2 միջուկ);
  6. Սոխ (1 փոքր գլուխ);
  7. 1 թարմ վարունգ:

Խոհարարության մեթոդ.

Նավթի թողնում սենյակային ջերմաստիճանում, որպեսզի այն փափկացվի (բայց չի հոսել): Կտրեք հացը կտորների վրա, տապակել ջեռոցում կամ տոստ: Կտրեք վարունգի շրջանակները:

Ավելացնել մանանեխի յուղը, լավ խառնել պատառաքաղի համար: Ընկույզը մանրացրեք բլենդերի մեջ, լցնել մանանեխի յուղը, եւս մեկ անգամ խառնել եւ քսել սառեցված հացը:

Աղցան տերեւները լվանում են խոզանակով հոսող ջրի մեջ, քայքայվում են նրանց անձեռոցիկի վրա `ջուրը կլանելու համար: Այսպիսով, որ սենդվիչներով սենդվիչներ ավելի պայծառ են, միաժամանակ կարող եք օգտագործել տարբեր գույների աղցանի տերեւներ (ըստ «Բեռլինի» եւ «կաղնու տերեւների» բաղադրատոմսի:

Սոխը կտրված է օղակների կամ կես օղակների, կախված գլխի չափից: Պատրաստեք մարինադ: Մի ամանի մեջ լցնել կես բաժակ տաք ջուր: Լցնել 9% քացախ (2-3 ճաշի գդալ) դրա մեջ լցնել 1 թեյի գդալ շաքարավազը եւ պտղունց աղը եւ աղացած անուշահոտ պղպեղը, խառնել: Տեղադրեք սոխի շարքի խառնուրդի մեջ եւ թողեք նրանց մեկ քառորդ ժամվա ընթացքում տեւել դրանք:

Դրեք թթու սոխի օղակները յուղի վրա, ծածկեք դրանք աղցանի տերեւներով: Վերեւ, Sprats եւ վարունգի շրջանակներ տեղադրելու համար: Որպեսզի սենդվիչը ուտելու ավելի հարմար է, այն կարող է արվել փակ:

Նմուշառման սենդվիչները կարող են դառնալ բնօրինակ տաք խորտիկ, որը հատկապես տեղին կլինի ընկերական երեկույթի ընթացքում:

Սենդվիչներ տաք բեկորներով եւ հալված հումքով

Բաղադրությունը (Sprot Bank- ում).

  1. Կարագի յուղալի (100 գրամ);
  2. 2. սպիտակ հաց;
  3. 2 հալված հումք (2 հատ);
  4. Հիսիսիստական \u200b\u200bհաստ (2-3 ճաշի գդալ):

Բաղադրատոմսը:

Փաթեթավորումը հեռացնելու համար հումքից դրանք սառնարանում տեղադրեք մոտավորապես կես ժամ: Մերկ ձու: Ամուր հումքը եւ ձվերը մանր կտրատած են: Այնուհետեւ խառնել մայոնեզի հետ: Արդյունքում ստացված խիտ զանգվածը սառնարան դնել մեկ քառորդ ժամվա ընթացքում:

Baton- ը կտրեց ամուր կտորների պակասը: Յուրաքանչյուրը քսվել է կրեմի յուղի բարակ շերտով: Դրա վերեւում տեղադրեք ձվի պանրի խառնուրդ (օգտագործեք եփած քանակի միայն կեսը):

Տեղադրեք աղբյուրները խառնուրդի վրա: Եթե \u200b\u200bձուկը մեծ է, ապա օգտագործեք մի բան, եթե փոքր է, 2. ձուկը քերեք պանրի զանգվածի մնացած մասի վրա: Պատրաստված սենդվիչներ սպրաթներով թխել նախապես ջեռոցը նախապես ջերմաստիճանում ջերմաստիճանում մինչեւ մակերեսը դեղին չի լինի (մոտ 10 րոպե): Ծառայել նման սենդվիչները տաք են:

Սենդվիչներ տաք բեկորներով, լոլիկով եւ պինդ դասարաններով պանիրով

  1. Ցանկացած պանիր ծանր դասարանների (150 գրամ);
  2. Baton;
  3. Սխտոր (4 մեծ ատամ);
  4. Թարմ լոլիկ (2 պտուղ);
  5. Կանաչ մասնաճյուղեր եւ մայոնեզ:

Բաղադրատոմսը:

Սպիտակ հացը կտրված է կես ացետամետրերի կտորներով: Բոլորը, որոնք քսվել են մայոնեզով, որոնք կապված են թակած սխտորի եւ թակած կանաչի հետ: Լոլիկը կտրեց գորգերի վրա: Պանիրը կտրեց ափսեների վրա:

Մայոնեզի շուրջը պառկեց տոմատի գորգեր: Նրանք նրանց վրա սպրիներ են դնում: Յուրաքանչյուր սենդվիչ ծածկում է պանրի ափսեը, դնում լայն հարթ ափսեի մեջ: Սենդվիչներ, որոնք տաքանում են միկրոալիքային վառարանում, մինչեւ պանիրը մի փոքր հալվի: Պատրաստ սենդվիչները պետք է անմիջապես մատուցվեն սեղանին:

Նրանց համար, ովքեր սիրում են փորձեր կատարել, առաջարկում ենք ավանդական սենդվիչների համը ավելի էկզոտիկ դարձնել:

Skutrods բեկորներով, խնձորով եւ կիվիով

Բաղադրությունը (1-ին SHRM բանկի վրա).

  1. 2-3 կիվի;
  2. Սպիտակ հաց;
  3. Կես կարմիր լամպ;
  4. NeuRiZruply թթու քաղցր խնձոր;
  5. Կարագի յուղալի (50 գրամ);
  6. 3 ճաշի գդալ հաստ մայոնեզ;
  7. Կիտրոնի հյութ (1 թեյի գդալ):

Խոհարարության մեթոդ.

Սպիտակ հացը կտրեց կես ասեղնագործի կտորի մեջ: He եռոցը տաքացրեք 180-190 աստիճանով, դրա մեջ չորացրեք սպիտակ հացի կտորներ, մինչեւ հաճելի ոսկե կեղեւի ձեւավորումը: Հեռացրեք հացը ջեռոցից եւ զով:

Apple- ը զերծ է կեղեւից եւ կեսից: Կտրեք թիթեղը բարակ կտորների վրա `խուսափելու համար` շաղ տալ դրանք կիտրոնի հյութով: Կիվին նրբորեն ազատ է կեղեւից: Կտրեք բարակ շրջանակները, ինչպես լուսանկարում: Կարեւոր է խուսափել կոշտ եզրերից, որպեսզի սպրիններով սենդվիչները մնում են փափուկ:

Սպրաթից յուղը միաձուլելու համար պատառաքաղը մանրակրկիտ ջարդում է ձկներին: Լեկը ջարդում է: Եթե \u200b\u200bսոխը սպիտակ է, ապա ամենալավն է ամրացնել եռացրած ջուրը, այնուհետեւ անմիջապես մի ամանի մեջ դնել շատ ցուրտ ջրով: Դրանից հետո դառնությունը կվերանա: Խառնել ցողերը աղեղով եւ մայոնեզով, 15 րոպե խառնուրդ դնել սառնարանի մեջ:

Սառեցված հացին կիրառեք կրեմի յուղի բարակ շերտ: Դրեք դրա վերեւում `կտրտած կիվի եւ խնձորով: Պտուղը փխրուն խառնուրդով ծածկելու համար: Նմուշառման սենդվիչների խնդրանքով դուք կարող եք զարդարել սամիթ կամ մաղադանոս տերեւներ:

Սենդվիչներ ավոկադոյի մածուկով եւ սպրերով

Բաղադրությունը (1-ին SHRM բանկի վրա).

  1. Հացով հաց;
  2. Կիտրոնի հյութ (1 ճաշի գդալ);
  3. Հասած ավոկադոյի մրգեր;
  4. Սխտոր (2 ատամ);
  5. Մաղադանոս տերեւներ;
  6. 2 թարմ լոլիկ;
  7. Գինու քացախ (1 ճաշի գդալ);
  8. Պղպեղի աղ եւ խառնուրդ:

Բաղադրատոմսը:

Հացը կտրեց կտորներով (ոչ շատ բարակ), չորացման համար նախապես տաքացրած ջեռոցում տեղադրեք: Պատրաստի կտորները պետք է ամբողջությամբ սառչեն:

Բանկից բարկեր (յուղ չեն օգտագործվում), անցնելով առանձին ուտեստների: Լցնել ձուկ կիտրոնի հյութով (բաղադրատոմսով նշված գումարի կեսը) եւ գինու քացախը: Նրբորեն խառնել եւ տալ սպրատներ, որպեսզի հետեւեն անուշահոտ խառնուրդի մոտ կես ժամ:

Ավոկադոն զերծ է կեղեւից, հեռացրեք ոսկորը դրանից: Լցվել է ծխելու համասեռ խյուսով: Սխտոր ջարդը, թափեք Ավոկադո, այնտեղ լցնել մնացած կիտրոնի հյութը, լցնել պղպեղ եւ աղ: Ծեծեք մակարոնեղենը պատառաքաղով եւ հեռացրեք սառնարանով (այնտեղ տեղադրված է մակարոնեղեն):

Հաց յուրաքանչյուր կտոր առատորեն քսում է ավոկադոսի մածուկը, վերեւում դնել լոլիկի եւ ձկների գորգը: Զարդարեք սենդվիչը Sprats Greens- ով:



Սենդվիչներ սենդվիչներ պատրաստելու համար կա մեծ թվով եղանակներ: Յուրաքանչյուր բարի սիրուհիի զինանոցում կա այնպիսի բաղադրատոմս, որը, անշուշտ, կզարմացնի ցանկացած հյուր: Հետաքրքիրն այն է, որ Sprats- ը ներդաշնակորեն զուգորդվում է մի շարք ապրանքների հետ, որոնք, առաջին հայացքից, համեմատելի չեն թվում: Փաստորեն, պարզվում է, որ մանկությանը ծանոթ է ձկների պահածոյացված սննդի համը «ծեծի» համար, ավելացնելով քաղցր, կծու եւ սուր բաղադրիչները սովորական սենդվիչի մեջ:

Դասական բաղադրատոմսերի սենդվիչներ սեւ հացով

Տոնական սեղանի համար ավանդական ցուրտ նախուտեստների պատրաստման բաղադրատոմսը ուսումնասիրելը Sprats- ով սենդվիչների տեսքով լավագույնն է դասական տարբերակով:

Սենդվիչներ սպրիններով եւ վարունգով

Տոնական սեղանի սենդվիչները պետք է տարբերվեն նրանցից, ովքեր ամեն օր ուտում են: Կան բազմաթիվ եղանակներ `ամենօրյա սենդվիչներ դիվերսիֆիկացնելու համար: Դուք միշտ կարող եք փոխարինել տարեկանի հացը հացաթխման կամ ֆրանսիական բաբրետի վրա, տապակել հաց կտորները տապակի մեջ կամ թխել նախուտեստների համար, որպեսզի այն հասնի ոչ նյութական եւ Հետաքրքիր համ, ինչպես նաեւ գեղեցիկ եւ նրբագեղ ուտեստ: Տոնի համար խորտիկ, սենդվիչներով սենդվիչներով եւ վարունգով ստացվում է շատ համեղ, եւ այն նույնպես արագ եւ հեշտ է պատրաստվում:

Բաղադրատոմսերի սենդվիչներ սպրոցներով եւ թարմ վարունգով




Այս բաղադրատոմսով սենդվիչներով սենդվարկներ այս խորտիկների պատրաստման դասական տարբերակին ավելացնել պարզ վարունգներ, «ամառային նոտայի» ուտեստը տալու համար: Թարմ վարունգը կարող է կտրվել ցանկացած ձեւով, խորանարդները ծածկելու կամ շրջանակների հետ դասավորելու համար, վերածեք ծղոտի կամ պարզապես կիսով չափ բաժանեք: Դա կմնա միայն սենդվիչների վրա ձուկ տեղադրելու համար, եւ դուք կարող եք սպասարկել ուտեստ սեղանին:

Բաղադրատոմսերի սենդվիչներ սպրոցներով եւ թթու վարունգով




Սենդվիչներով սենդվիչներ պատրաստելու բաղադրատոմսով փոխարինելը թթվաքարերով թարմ վարունգներով, դուք կարող եք լավ եւ համեղ խորտիկ ստանալ տոնական սեղանին: Դա հիանալի կլինի, եթե բաղադրիչների ցանկին ավելացնեք մի քանի այլ ապրանքներ, որպեսզի ուտեստը իսկապես ոչ ֆորմալ տեսք ձեռք բերի: Եվ եթե ամրացնում եք սենդվիչները հետաքրքիր սխտոր-մայոնեզով սոուսով, հիանալի համակցված աղի վարունգների հետ, կստանաք կծու խորտիկ, որը չի կարողանա անտարբեր թողնել հյուրերին:

Սենդվիչներ պատրաստել սպրաթներով եւ աղի վարունգով, ձեզ հարկավոր կլինի.

- 300 գր. Թարմ վարունգ;
- Baton կամ ֆրանսիական Baguette;
- 100 գր. մայոնեզ;
- 2 մեխակ սխտոր;
- բուսական յուղ - տապակի մակերեսը քսելու համար.
- Կանաչներ ձեւավորման համար `համտեսել.
- կես կիտրոն:




Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը սենդվիչների պատրաստման համար սենդվիչներ եւ թարմ վարունգ պատրաստելու համար.
1. Կտրեք մի բոքոն կամ պայուսակ `1,5 սմ հաստությամբ կտորներով:
2. Կասեցված եւ յուղազերծված մի փոքր քանակությամբ բուսական յուղով տապակելով տապակը `դնելով կտորների կտորներ, դրանք երկու կողմերից տաքացնելով:




3. Առնոցային սխտոր մամուլով կամ օգտագործեք դանակի բերանի հարթ կողմը:
4. Արոմայի համար մենք շփում ենք հրդեհաշեջ հացի կտորներով «վթարի» սխտորով:
5. Քսեք մայոնեզի հացով սխտոր կտորները:




6. Կտրեք վարունգը բարակ շրջանակներով: Դրեք դրանք հացի վրա:
7. Կիտրոնը բեռնեք վարունգների շերտով:
8. Մենք փակցնում ենք Sprat սենդվիչների վրա `յուրաքանչյուր հացի կտորի համար 1 ձուկ:




9. Զարդարեք պատրաստի խորտիկը կանաչիով:




Նման սենդվիչներ սպրաթներով եւ աղի վարունգով, սխտոր-մայոնոն սոուսով փորագրված, հյուրերն անպայման գովաբանում են տոնական սեղանից:

Բաղադրատոմսերի սենդվիչներ `սպրաթներով եւ թարմ վարունգով եւ լոլիկով




Յուրաքանչյուր հոգատար տանտիրուհի միշտ ունի իր «գաղտնի» բաղադրատոմսը տոնական խորտիկի համար, որը նա հպարտորեն հյուրերին ներկայացնում է տոնական վճարների: Սենդվիչներով սենդվիչներ պատրաստելու շատ տարբերակներ կան: Մենք խորհուրդ ենք տալիս ձեր հյուրերին հաճեցնել նույնիսկ ավելի անուշահոտ սենդվիչներ `թարմ լոլիկի հավելումով: Նման խորտիկ պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել ինչպես սովորական լոլիկ, այնպես էլ փոքր բալի լոլիկ: Բայց ուտեստի իսկապես անսովոր համը միշտ տալիս է հատուկ սոուս, որը քսում է հացի կտորները: Տոնական նախուտեստների լրացուցիչ «տրամադրման» համար խորհուրդ ենք տալիս, որ հալած պանիրի երթուղղումը կավելացնեք ավազանոնային քթի մեջ, վերադասավորվելով ձվի հետ: Եվ այսպես, հացի կտորները ձեռք են բերել հաճելի կծու համ. Նրանք արժե խնայել պապրիկայի հետ:
Այսպիսով, անսովոր սոուսով տոնական նախուտեստների պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է.
- Պահածոյացված սպեր - 1 բանկ;
- Հաց - տարեկանը ավելի լավ է զուգակցվում պապրիկայի հետ;
- պապրիկա;
- հալված կրեմ պանիր;
- 100 գր. ճարպ մայոնեզ;
- 1 մեծ հավի ձու;
- 2 մեխակ սխտոր;
- Թարմ վարունգի կեսը.
- 1 մեծ լոլիկ կամ 3 հատ: Բալի լոլիկ;
- մի քիչ թարմ կանաչապատում `մաղադանոս եւ սամիթ;
- Համեմունքներ եւ համեմունքներ համտեսելու համար:




Ինչպես պատրաստել սենդվիչներ սպրերով, վարունգով եւ լոլիկով անսովոր սոուսով `քայլ առ քայլ բաղադրատոմս.

1. Եփած ուժեղացված ձվերը պետք է քաշվեն խորը ամանի մեջ `դրա համար կարող եք օգտագործել սովորական խոհանոցային grater կամ բլենդեր:
2. Նյութի մանր փխրուն սխտոր:
3. Հաջորդը, ձվի զանգվածը խառնել փշրված կանաչիով եւ սխտորով: Արդյունքում խառնուրդը աղած է եւ պղպեղ:




4. Արդար պանիրը նույնպես պետք է ուրախացվի փոքր չիպերի վիճակին եւ ավելացնել ձվի, կանաչապատման եւ սխտորի հավաքված զանգվածին: Միջամտել միատարր պետության առաջ: Սոուսը պատրաստ է:
5. Քսեք հացի կտորները մեր սոուսով եւ վերեւից պատրաստված նախապես պատրաստված բաղադրիչները `թարմ վարունգ, լոլիկ եւ ձուկ:




6. Հնարավոր է համեմել քորոցների կամ չոր սխտորի սենդվիչները, ավելացնելով նաեւ կիտրոնի հետ:

Բաղադրատոմսը տաք նմուշառման սենդվիչների համար





Տոնական սեղանով սենդվիչներով սենդվիչների տեսքով կերակրելու անսովոր լուծում կլինի ուտեստ, որը եփում է ոչ իր դասական «սառը տարբերակ» եւ թխում է ջեռոցում: Նման սենդվիչները ողջունելի կլինեն բոլոր հյուրերին: Տաք նմուշառման սենդվիչները շատ անուշահոտ են, առաջացնելով հսկայական ախորժակ:

Սպրուկներով տաք սենդվիչներ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.
- Պահածոյացված սպեր - 1 բանկ;
- հաց;
(Այս բաղադրատոմսով դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած տեսակի հաց `սպիտակ, տարեկանի,« մոխրագույն », Բորոդինսկին եւ նույնիսկ այսպես կոչված« հավակնոտ »սերմերի եւ չորացրած մրգերի ավելացումով)
- 100 գր. մայոնեզ;
- 1 մեծ հավի ձու;
- 1 թարմ լոլիկ;
- ½ tsp չոր սխտոր;
- 100 գր. պանիր;
(Ավելի լավ է պանրի պանրի սորտեր վերցնել `օրինակ, պարմեզան)
- Սեւ աղացած պղպեղ եւ աղ `համտեսել:




Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը տաք սենդվիչների համար `սպրերով.
1. Կտրեք հացը փոքր կտորներով, որպեսզի յուրաքանչյուր կտորի վրա տեղավորվի մեկ ձուկ, այնպես որ սենդվիչները ուշադիր եւ շքեղ տեսք կունենան: Անհրաժեշտ չէ թարմ հաց օգտագործել. Այն դեռ պետք է «չորանա» ջեռոցում:
2. Յուրաքանչյուր հաց կտոր քսեք մայոնեզը, ճշմարտությունները չոր սխտոր եւ սեւ պղպեղ:
3. Եփած պտուտակավոր ձուն կտրում է «կտոր» կամ մեծ խորանարդներով:
4. Կտրեք լոլիկը բարակ օղակներով, ձվերի կողքին դրեք դրանք սենդվիչի վրա:




5. Մենք ցողուններ ենք դնում հացահատիկի կտորների վրա `1 ձուկ յուրաքանչյուր կտորի համար, նախապես ծալովի սենդվիչներ ոճավորված հացաբուլկեղեն թղթի թխման թերթիկի վրա:




6. Մենք պանիրը քսում ենք մակերեսային քերիի վրա:
7. Նախքան ջեռոցում սենդվիչներ ուղարկելը, պանրի չիպսերը հանեք հացի վրա. Այսպիսով, պանրի վերին հալած շերտը «կնքում է» սենդվիչը, որպեսզի բոլոր բաղադրիչները դուրս գան:




8. Վառարանը նախապես 180 ° C է:
9. Սենդվիչների ուժեղացման ժամանակը մոտ 7-10 րոպե է: Անհրաժեշտ է կենտրոնանալ պանրի «գլխարկների» վիճակի վրա, որը պետք է «առանձնանա»:




10. Տաք սենդվիչները դիլով, մաղադանոսով եւ կիտրոնի կտորներով զարդարելով, ուտեստը կարող է ապահով ներկա լինել հյուրերին:

Բաղադրատոմսերի սենդվիչներ `սպրաթներով եւ կիտրոնի կտորներով

Sp Sprats- ի եւ կիտրոնի նման ապրանքների սենդվիչների համադրությունը իսկապես անսովոր միջոց է իր հյուրերին տոնական սեղանին զարմացնելու համար: Նման խորտիկի «կարեւորը» սովորական ուտեստի մեջ կլինի թթվային եւ թարմացնող ցիտրուսային գրառումների հետաքրքիր համ:




Սենդվիչներ եւ կիտրոնով սենդվիչներ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ավելացնել մի քանի նրբերանգներ ավանդական տոնական ցուրտ նախուտեստների դասական բաղադրատոմսով. Մայոնեզի վրա, սեւ հացի կտորների վրա, իսկ վերեւում, կիտրոնի կտորներ Ծածկեք սենդվիչ սենդվիչը եւ զարդարեք թարմ մաղադանոսի բծերը:

Հատուկ դեպքերում, օրինակ, Ամանորի նախաշեմին, այն նաեւ տեղին կլինի զարդարել սենդվիչները սպրաթներով եւ կիտրոնով կարմիր խավիարով:

Բաղադրատոմսեր անսովոր «սխտորի» սենդվիչների բեկորներ

Զարդարված սխտորներով դասական սենդվիչների բաղադրատոմսը, քսուկ սխտորը կամ «սխտորը» մայոնեզը կարող են հետաքրքրել «ծեծը» `դրանցում անսովոր նոտաներ ավելացնելով: Sprats- ի եւ սխտորի հետ խնձորների, կիվի կամ ավոկադոյի համադրությունը աներեւակայելի հետաքրքիր եւ ճշգրիտորեն հաճելիորեն կզարմացնի ձեր հյուրերին: Բաղնիների ուտեստը զարդարելով, բացի այդ կարող եք օգտագործել ձիթապտուղներ, որոնք հիանալի ներդաշնակ կլինեն համտեսին, ինչպես սպրատներով, այնպես էլ այլ բաղադրիչներով:

Սենդվիչները սեղանին մատուցվում են ոչ միայն որպես խորտիկ, այլեւ որպես առաջին ճաշատեսակների լրացում: Չափի մեջ ամենալավն է պատրաստել փոքր սենդվիչներ, որոնք հարմար կլինեն ձեռքը վերցնելու համար: Եթե \u200b\u200bսենդվիչը մեծ չափի ունի, ապա ավելի լավ է այն ծառայել որպես առանձին ուտեստ:

Սենդվիչներ կոտորածներով ճարմանդներով




Այս սենդվիչների տեսակը սեղանի վրա տպավորիչ է թվում: Պատրաստեք այնպիսի սենդվիչներ էժան: Նման ուտեստի համար հացը կարող է ընտրվել ցանկալի, բայց հացի առավել համեղ կտորները ձեռք են բերվում տարեկանի կամ սեւ հացից: Կարող եք նաեւ ապրանք վերցնել չամիչով, սերմերով, ընկույզներով, համեմունքներով: Որպեսզի ուտեստը իր սկզբնական համով, արժե սպրին ավելացնել լոլիկ, ձու, կիտրոն, ձիթապտուղ եւ կանաչի:

Ապրանքներ.

8 կտոր հաց;
1 սխտորի մեխակ;
2 հավի ձու;
2 ճաշի գդալ մայոնեզ;
100 գրամ սպրաթներ յուղով;
1 լոլիկ;
1 կիտրոնի կտոր;
Կանաչներ մատչելիության համար:




Հաց, եթե այն դեռեւս չի կրճատվում արտադրողի կողմից, արժե այն կտրել բնօրինակը եւ չորացնել ջեռոցում, տապակի մեջ կամ տոստով: Ստացեք խաչեր, ժլատ կտորը հասկանալու համար:




Հացաթխման կտորներ մայոնեզով:




Ձվերը, որոնք 10 րոպե եփվում էին ջրի մեջ, դուք պետք է կտրեք շրջանակների կամ քերիչի մեջ: Դրանից հետո քայքայեք կտորների վրա:




Վերեւում `քայքայելու համար, լոլիկ, կիտրոնի կտորներ եւ կանաչի:




Ձվն ու կանաչիները կարող են մի փոքր փաթաթվել, բայց մի մոռացեք, որ իրենց կազմի մեջ եղջյուրներ եւ մայոնեզ արդեն պարունակում են աղ:

Սենդվիչներ սպրիններով եւ թթու վարունգով





Այս սենդվիչները արագ պատրաստված են: Նման ուտեստը բնօրինակ խորտիկ է եւ ցանկացած պահի կարող է օգնել, երբ հյուրերն արդեն շեմին են:

The աշատեսակը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

Baton- ի կեսը (կարող եք արդեն կտոր կտոր վերցնել).
1 բանկի բանկ բանկում.
2 մեխակ սխտոր;
100 գրամ մայոնեզ;
3 աղած, չեղյալ կամ թթու վարունգ;
Cranberry for Decoration;
Կանաչները համտեսելու եւ մատչելիության համար:




Հացը պետք է ամրացվի տապակի մեջ: Դուք կարող եք տապակել հանգույցը `զտված յուղի ավելացումով, եւ դուք կարող եք նաեւ պարզապես չորացնել այն կամ եփել տոստով:




Մայոնեզով ժայթքված կտորների հիացած կտորներ եւ քսում են սխտորը:




Աղած վարունգը կտրեց գործիչը եւ հացի մի դառնա:




Վարունգների վերեւում պետք է փակցնել աղբյուրներ, լոռամրգեր եւ կանաչի: Համեղ եւ հարուստ խորտիկ պատրաստ է օգտագործել:



Սենդվիչներ սպրիններով եւ թարմ վարունգով

Թարմ վարունգը պատրաստում է սենդվիչի բնօրինակի համը: Վարունգը կցում է ճռճռոցով սենդվիչ եւ հիանալի հավելում է Sprats- ի համար: Անհրաժեշտ է ծառայել նման սենդվիչներին ոչ միայն ամռանը, այլեւ ձմեռային ժամանակահատվածում:

Խոհարարություն.

Սպիտակ բադոն;
5 լոլիկ;
5 վարունգ;
200 գրամ մայոնեզ;
սխտոր կամքով;
կանաչի:

Սխտորը պետք է բաց թողնի մամուլը եւ խառնվի մայոնեզի հետ: Baton- ը կտրեց կտորներով եւ ըստ ցանկության, կարող է տապակել տապակի մեջ երկու կողմերից բուսական յուղի մեջ: Կաթսոնի կտորների վրա, քսեք մայոնեզը եւ կտրատած վարունգը եւ լոլիկը: Սփրոններն ու կանաչիները հավաքվում են վերեւում: Սենդվիչները պատրաստ են օգտագործել:

Տապակած հացով սենդվիչներ

Տապակած հացն արդեն համեղ խորտիկ է, բայց եթե հացը շեղվում է սպրերով, ապա ոչ միայն լիարժեք ուտեստ, այլեւ հիանալի խորտիկ:

6 հաց կտոր կամ մահակ;
1 սպրիպեր յուղով;
2 խաշած ձու;
կարագ;
կանաչի;

Հացը տապակել երկու կողմերից տաք տապակի վրա, բուսական յուղի ավելացումով:
Ձուն եռում է ջրի մեջ 8-10 րոպե: Խոհարարությունից հետո նրանք պետք է մաքրվեն կեղեւից եւ կտրվեն շրջանակների մեջ: Հացաթխման կտորներ կարագով քսելու համար: Վերեւից ձու եւ սպիրտ: Ավարտված սենդվիչները զարդարում են կանաչիները:

Սենդվիչներ սեւ հացով





Սեւ հացը հիանալի արտադրանք է, որը հարմար է croutons եւ սենդվիչներ պատրաստելու համար: Եթե \u200b\u200bհացը պարունակում է սերմեր կամ հացահատիկային իր կազմի մեջ, ապա ուտեստն ավելի օրիգինալ է:

Ապրանքներ.

Սեւ հաց;
Բանկի բանկ;
կանաչի;
Կանաչ սոխ;
ձու;
Թարմ վարունգ;
մայոնեզ:

Ճաշ

Companization անկացած արտադրողի սեւ հացի վրա եւ ցանկացած հնարավոր հավելումով `մայոնեզը քսելու եւ կոտորածներին զոդում է պտուտակավորված ձվի, նուրբ թակած կանաչիով եւ սոխով եւ թարմ վարունգով:

Սենդվիչներ սպրով եւ կիտրոնով





Կիտրոնը տալիս է Կիսլուկին եւ կարող է գերազանցել ձկների եւ այլ ապրանքների համը, որոնք օգտագործվում են ուտեստի պատրաստման մեջ:

Baton- ի կեսը;
Կիտրոնի կեսը;
Բանկի բանկ;
3 մեխակ սխտոր;
100 գրամ մայոնեզ;
մաղադանոսի փունջ;
Բուսական յուղ տապակի համար:

Baton կտոր եւ տապակել երկու կողմերից, բուսական յուղի մեջ լավ տաքացած տապակի վրա: Կիտրոնը կտրատած կտորներով, կանաչիները մանր կտրատած են կամ բաժանվում են փոքր ճյուղերի: Մայոնեզի, բեկորների, կանաչապատման եւ կիտրոնի կտորների կողմից քսված բատոնը քայքայվում է տապակած բարում: Արագ խորտիկը համարվում է պատրաստ:

Տաք նմուշառման ավազներ





Տաք սենդվիչը ոչ միայն հիանալի խորտիկ է, այլեւ լրիվ ընթրիք, որը համեղ է, սննդարար եւ բավականին բնօրինակ:

Ապրանքներ.

Բանկի բանկ;

Թարմ լոլիկ `համտեսելու համար;

սխտոր համտեսել:

Ճաշ

Մահակ կամ հաց կտոր կտորներ: Վերեւ, թարմ լոլիկը կտրատած կամ խորանարդների մեջ կազմելու համար: Սխտորը կարող է բացվել մամուլի միջոցով եւ քայքայվել լոլիկի գագաթին, եւ դուք կարող եք կաթնաշոռով քերել ավազի կտորներով: Սփրոնները քայքայվում են հացի վրա, վերեւում քայքայվում են պանրի կտորները: Սենդվիչը կարող է հուսալի լինել կամ միկրոալիքային վառարանում `պանրի կամ ջեռոցի ամբողջական հալման մեջ: Վառարաններ պետք է տաքանալ մինչեւ 200 աստիճան: Թխել ջեռոցում սենդվիչում կանգնած է ոսկե ընդերքը:

Ծիլեր եւ սխտոր սենդվիչներ

Սխտորը առաջացնում է ախորժակի, ուտեստների համը ավելի բնօրինակ է դարձնում: Դա օգտակար արտադրանք է, որը ցանկալի է ավելացնել սենդվիչներ:

Ապրանքներ.

Բանկի բանկ;
Հաց համը նախասիրություններում;
լոլիկ, վարունգ (թարմ, թթու), կիտրոն, ձիթապտուղներ համտեսել.
Պանրի պինդ սորտերը համտեսելու համար.
խաշած հավի ձուն համտեսել;
մայոնեզ համտեսել;
փայտանյութ համտեսել;
սխտոր համտեսել:

Ճաշ

Հացը կամ Baton- ը պետք է մանր կտրատել, եթե այն չի արվում արտադրողի կողմից: Բաց թողեք սխտորը մամուլի միջոցով եւ միջամտեք մայոնեզին: Բացի այդ, սխտորի կտորը կարող է արածեցնել հացը: Հացը `մայոնեզով քսեք: Վերեւից `ցանկացած ցանկալի արտադրանք քայքայելու համար կամ մատչելի: Դա կարող է լինել կամ լոլիկ, կամ վարունգ, ձիթապտուղ, կիտրոն, ձու: Sprots- ը քայքայվում է այլ բաղադրիչների վերեւում:

Գաղափարներ նմուշառման սենդվիչների համար





















Բայց պատրաստման տարբերակը: