Krémový krém na cupcakes na vrchole receptu. Ako si vyrobiť krém na cupcakes zhora

Dnes existuje toľko rôznych krémov, ktoré môžu ísť okolo hlavy, ak poznáte všetky druhy používané na dekoráciu.

Aby som sa nebola zmätená, rozhodol som sa ponúknuť vašej pozornosti najjednoduchšie a ľahko variť sladké krémy, ktoré môžu byť použité na to, aby sa liečba s pomocou dekorácie stále chutila.

Tam je dokonca aj diétny a vegetariánsky kožecový krém, a preto nikto nezostane bez jej milovaného zaobchádzania a krásnej dekorácie na pečenie.

Stojí za to pridať čokoládu, jogurt, syrový krém na odrodu, ale je ťažké si predstaviť, že pred niekoľkými rokmi bol len puding, olej a bielkoviny.

Hoci proteínový krém Pre cupcakes, na vrchole, z ktorých zdobia liečiť, už dlho preč vo svojej popularite s novými položkami, stále má radi mnoho hosteska, pretože sa dá ľahko pripraviť, a nie kaloriénu.

Zdobenie krém veľmi pohodlný, pretože je schopný udržať formu na dlhú dobu. Pozrite sa na fotografiu, aký druh krásny dezert je, ak bude dekorácia maslový krém Silné a pripraviť ho doma je jednoduchšie ako jednoduché.

Nižšie ponúkam zaujímavé recepty rôzne druhy krém na cupcakes, ktoré by určite mali byť vo vašej prasiatke užitočné jedlá rýchlo.

Proteínový krém

Pripraviť bielkovinový krém v hodnote zásob: 250 gr. SAH. Kúpeľky a 3 ks. kurčatá Vajcia.

Hlavné etapy varenia:

  1. Hlavnou úlohou je starostlivo oddeliť proteíny, pretože to stojí za to sledovať, aby nebolo žĺtok. Jednotka, kde ich porazíte, musí byť čistý a suchý. Uistite sa, že nie je olej.
  2. Prvých 2 min. Ložisko Používam nízku rýchlosť, takže zložky boli dobre premiešané, len potom sania prášok do budúceho proteínového krému. Tentokrát recept poskytuje výlučne Sachas. POOH, a preto to nestojí za riskovať a aplikovanie akéhokoľvek cukru, pretože to bude pokaziť proteínový krém, a potom budú kúsky nepríjemné na zuby.
  3. Bielkovinový krém, kým sa hmota nevyrieši. Skontrolujte to jednoducho, ak sa počas otáčania riadu, proteínový krém sa nerozšíri a nevypadne.

To je všetko, ale mám tiež iné recepty na krém v arzenále, ktoré môžu byť umiestnené uprostred pečenia alebo na vrchole vo forme dekorácie.

vtáčie mlieko

Tento recept umožňuje použitie zmesi ihneď po vykonaní. Krém pracuje veľmi rýchlo. Niekedy to bude dosť pár minút.

Odporúčam vám, aby ste ho používali ako vrstvu, a preto najprv dal " vtáčie mlieko"V chladu 10 minút a potom sa potom začnú aplikovať vo forme dekorácie.

Komponenty na varenie: 250 gr. SAH. právomoci; 4 veci. kurčatá vajcia; 4,5 ppm kyselina citrónová; 1.5 TBP. želatína; 150 ml teplá voda, Predtým si ho varili.

Proces varenia:

  1. Po dobu 15 minút, som namočený v teplej vodnej želatíne, takže je to na nabuch, ale v tomto čase sme napučiavajú proteíny. SAH. Pooh a lim. Kyselina by sa mala zmiešať a potom lepidlo na proteíny počas bičovania.
  2. Počas tejto doby bude želatína napučať, a preto ho vloží vodný kúpeľ A roztaviť, zasahovať.
  3. Nezastaví sa poraziť, vstúpte do masovej želatíny. Potom vezmeme znova o 5 minút.

Ako už bolo uvedené, hmotnosť rýchlo zamrzne, a preto vytvorte vrstvu alebo sa vzťahujú na cupcakes krásna dekoráciabez oneskorenia tohto procesu.

Puding

Úžasný krém recept na lahodné jemné košíčky. Je pravda, že je už spomenutá, že je to ťažké, skôr než iné recepty, ale po mojich pokynoch, dokonca aj začiatočník kuchári sa vyrovnáva.

Výsledkom je, že koľajový krém je plastový a vhodný na dekoráciu a chuť je úžasná.

Potrebujete užívať: 250 gr. SAH. právomoci; 3 ks. kurčatá vajcia (proteíny); 100 ml teplej vody, pre-varte ho, ½ balenia. Vanilina; Soli sú veľmi mierne.

Varenie krém je veľmi jednoduché:

  1. Pôsobím, rovnako ako predchádzajúce recepty naznačujú, menovite oddeľujú proteíny veľmi opatrne, pridajte soľ a poraziť penu.
  2. Sať prášok do hrnca, vanilínový prášok a variť sirup, zachovanie, kým sa zložky úplne nerozpustí.
  3. Opäť pracujem s mixérom, keď som šľahačkou proteínov a nalejem do neho trochu siROP. Musíte to urobiť extrémne starostlivo, pretože jeden nepríjemný pohyb a proteíny padnú, zvlnené. Teplota sirupu je naozaj vysoká.
  4. Proces bič sa nezastaví, kým sa hmotnosť ochladí. Bude trvať až 10 minút.
  5. Keď potrebujete dať odtieň krém, dajte farbenie. Takáto jedinečná dekorácia poteší vaše deti určite.

Čokoládový krém

Môžete ozdobiť cupcakes s čokoládovým krémom. Recept poskytuje minimálny súbor zložiek:

100 gr. SL. Oleje a roztavená čokoláda v teplej forme; 150 gr. SAH. prášky.

Používajte iba vysoko kvalitné výrobky. Ak chcete získať jemnú farbu mliečna čokoláda, Tmavé a bohaté - horké čierne.

Pripravte krém na cupcakes je veľmi jednoduché, ale pre štart je potrebné objasniť, že čokoláda by mala byť pri takejto teplote, aby sa neroztopila olej a úspešne sa presunul s inými komponentmi, pretože z nich sa zima oddelene.

Proces varenia:

  1. I bičoval olej tak, že sa stáva svieži, až potom pridá SAH. POOH a stále pracuje miešač 7 minút.
  2. Pridávam do zmesi postupne čokolády s tenkým prúdením. Dokončenie rytmu, keď sú všetky zložky nažive spolu, nemali by byť žiadny lúmen v smotane.

Klasický: vanilkový krém

Pripravte si sladké šperky pre cupcakes:

4.5 Umenie. SAH. právomoci; 50 ml mlieka (nízkotučné); vanilka pod; 250 gr. SL. Oleje (zmäkčené).

Páči sa takto:

  1. SL. Butter bičovanie pri vysokej rýchlosti pár minút, pridajte šesť. Pooh a dať na strednú moc. Zaspí polovicu počtu SAHS. Kúpeľky, nalejte mlieko a dajte vanilku pod.
  2. Pridám zvyšok SAH. Pooh a bičovanie do klimatizácie.

Krém musí byť umiestnený do vrecka alebo injekčnej striekačky ihneď po varení, aplikovať dekorácie.

Krémový

Recept je veľmi jednoduchý, užívajte si: 2 lyžica. Vanilina a 1,5 lyžice. Fatový krém v chladenej forme.

Proces varenia:

  1. Zmrazte 20 minút v mrazničke riadu, kde môžete variť veľa.
  2. Krém bičovanie, takže sa stávajú hrubý, potom pridajte lyžičku vanilínu, potom ďalšie. Pokračujem poraziť hustú konzistenciu. To je všetko.

Pustiť sa

Chuť krému nie je sladká pre jemnosť, pretože niektoré charakterizujú krémová kompozícia. Zahŕňa: proteíny, soľ, SAH. Prášok, Cl. maslo.

Varenie nie je jednoduché, ale pripravená hmotnosť bude vhodný na akýkoľvek účel zdobenie. Aby bola náplň ešte zaujímavejšia, môžete dať čokoládu, citrusov a orechy do smotany.

Samozrejme, všetko potrebuje na brúsenie vopred. Krém je veľmi chutný a dokonca dokonale drží formulár.

Komponenty: 3 ks. kurčatá vaječné bielky; 150 gr. SL. oleje; 250 gr. SAH. právomoci; ¼ umenie. voda; ½ st.l. Vanilkové extrakty; Chipping LIM. Kyseliny.

Metóda varenia:

  1. Nalejte vajcia veveričky do riadu, malo by byť suché a nevyhnutne čisté.
  2. Sať prášok do scenérie, nalejte vodu a variť sirup, zasahovanie, kým sa zložka úplne nerozpustí.
  3. Bielkovinové proteíny. Zaspávam LIM. Kyselina a šľahaná do hustoty.
  4. Pokračujem, ale pridajte sirup s tenkým prúdom. Musíte poraziť, zatiaľ čo hmota nie je chladná, môže to trvať aj pol hodiny.
  5. Zmes sa zmiešala s CL. Olej, čaká, kým nepadne. Opäť pred hladkou konzistenciou.

Ak nefunguje, potom umiestnite hmotnosť do studenej 10 minút a postup znova zopakujte. Až potom pridajte vanilkový extrakt a znova premiešajte.

Gánash

Viem veľa receptov krémov z rôznych druhov čokolády a smotany, ale toto najzaujímavejšie pri príprave a chutnom.

Ak chcete pridať rôzne prísady k tomu, aby zmenili chuť, ale krém je vážne nepáči a má pevnú armádu fanúšikov medzi sladkými miskami.

Komponenty sú potrebné ako: 250 gr. Čokoláda C70% kakao; 300 gr. Krém 30% tuku a 50 g. Zlato, vymeňte ho 40 g. melasa.

Cream Ganash sa naučí byť stabilný, a preto ich zdobenie cupcakes je radosť. Urobte to jednoduché:

  1. Prinášam smotana a med do varu.
  2. Hromadná rozdrvená čokoláda tak, že sa rozpúšťa.
  3. Nechajte krém v chladničke, kým úplne zamrzne.

Pečenie "Boston Cream Pie" vo vnútri s krémom

Recepty sú veľmi rôznorodé a tu je jeden z nich, ktorý je založený na spôsobe prípravy slávneho Bostonového koláčového koláča v Spojených štátoch amerických.

Treba poznamenať, že krém nebude šírený testu, S cieľom zdôrazniť sofistikovanosť pochúťky, stojí za to predať s ľahkým medovým glazúrou.

Recepty každej zložky cupcakes sú uvedené nižšie, nie je ťažké ich urobiť.

Cesto bude musieť prijať:

150 MO mlieko; 180 gr. SL. Chladené oleje; 3 ks. kurčatá vajcia; 13/4 umenie. múka; 250 gr. Sahara; Jeden a pol sto prášok do pečiva; vanilkový cukor Nie viac sekanie.
Zoberte krém: 3 ppm Cukur. škrob; 30 gr. SL. oleje; 50 gr. Sahara; pohár krému s 33% mastným; 3 ks. kurčatá žĺtky; 1 balenie. Vanilina.
Pre glazúry potrebujete: Dlaždice kmogramu; 50 gr. med; 100 ml čerstvého mlieka; Sex Pack. Vanilina.

Technológia varenia:

  1. Najprv urobím plnenie. Pre tento krém varený, šľahanie kurčiat. Vajcia, cukor, dať vanilín. Po prijatí peny pridajte škrob. Spí zmes, pridá sa krém. Pridám do krému Cl. Maslo a variť na kachle na hustý stav, ale nenechávam zmes variť. Vložil som do chladničky, chladený predtým izbová teplota.
  2. Zapojujem sa do testu. Pridám všetky suché komponenty v miske, plátky. Olej. Všetko je notebook pomocou mixéra, pridajte vajcia, ale samostatne. Všetci prettali striedavo. Vyplním mlieko a prevenciu homogénny stav hmotnosti. Rozlievam vo formách pripravený cesto a piecť 15 minút. V peci pri 180 gr.
  3. Keksam dávam v pohode, a potom som narezal buničinu. Dal som krém a zatvoril krém a zatvorte vrchol.
  4. Pripravujem glazúru, zmiešaním všetkých komponentov a vykurovanie ich na úplné rušenie. I cool a cupcakes. Po dobu 30 minút bude poleva pekná mrazená a môžete jesť darčeky na čaj.

To sú všetky recepty krémov, ktoré sú zmontované zo mňa na varenie sami. V blogu nájdete mnoho ďalších menej užitočných a zaujímavých receptov na pečenie a jeho dekorácie.

Môj video recept

Recepty cupcakes

Zdobenie muffiny zhora: Krémové recepty na cupcakes s krok-za krokom fotografie a video, ako aj možnosti na zdobenie a navrhovanie malých cukrovinky.

15 minút

400 kcal

4/5 (6)

Krásne zdobené cupcakes sa stanú skvelým doplnkom čaju. A ak sú vložené do krásneho obalu, potom sa pôvodný dar ukáže pre sladký zub v každom veku. Táto nádherná pochúťka poteší dospelých a deti.
A tu sa objavia hlavné otázky: ako zdobiť cupcakes doma a urobiť vhodný krémTo nebude blokovať a klesať?
Navrhujem vám pár jednoduché recepty S fotografiou krému na cupcakes dekorácie zhora. Ako aj možnosti pre dizajn.

Krémový krém

Požadovaný:


Krémový krém so syrom

Požadovaný:

  • vanilka na špičke noža;
  • 220-250 g práškového cukru.

Akýkoľvek jemný krémový syr (Mascarpone, Philadelphia a i.) Je vhodný pre krém, rovnako ako mastné, hrubé chatové syry.

Číslo: jednu časť.
Kuchynské spotrebiče a príslušenstvo: Pečenie, mixér.
Čas na prípravu: 15-20 minút.

Sekvencia varenia


Pre dokonalá kombinácia Pripraviť alebo používať kuchyne pomocníkov a urobiť.

Proteínový krém

Požadovaný:

  • 250 g cukru;
  • 3 proteín;
  • 3 lyžičky. l. voda;
  • 1/4 h. L. kyselina citrónová.

Čas na prípravu: Asi 25 minút.
Kuchynské spotrebiče a príslušenstvo: Kapacita na bičovanie, mixér, malú misku.
Číslo: jednu časť.

Sekvencia varenia

  1. V malej kovovej miske sychálneho cukru a zmáčaním s vodou.

  2. Dali sme malý oheň a varíme pred vzhľadom prvých veľkých bublín, ale nepriviedol do žltého.

  3. Shiptujeme proteíny vo vysokorýchlostnom mixéri vo svetelnej pene. Pridajte kyselinu a naďalej poraziť. Z tejto hmotnosti sa intenzívne začína zvýšiť a hustá.

  4. Bez zastavenia, berieme misku so sirupom a tenký prúd začne vstúpiť do proteínov.

  5. Sme biť až do okamihu, kým sa nebudú stabilné, husté vlny nebudú ochladzované a proteín nebude vychladnutý.

  6. Ak potrebujete farebný krém, teraz je čas rozdeliť ho na požadovaný počet častí a pridajte farbivo.

  7. Všetko. Môžete si vziať cukrovinku a ozdobiť cupcakes.

Video cemeter proteínového krému

Pozrite sa na video, ako vytvoriť stabilný proteínový krém. Tu je každý krok receptu veľmi dobre.

Puding veverička s maslom

Požadovaný:

  • 3 proteín;
  • 250 g cukru;
  • 1/4 ch.l. kyselina citrónová;
  • 180 g masla;
  • vanilka na špičke noža.

Čas na prípravu:20-25 minút.
Kuchynské spotrebiče a príslušenstvo: Kapacita na bičovanie, mixér, mince, panvicu.
Číslo: jednu časť.

Sekvencia varenia


CUSTARD CREAM CREAM

Požadovaný:

  • 1 vajcia;
  • 100 ml mlieka;
  • 200 g masla;
  • 150 g cukru;
  • vanilka na špičke noža.

Čas na prípravu: 30-35 minút.
Kuchynské spotrebiče a príslušenstvo: Mixér, šľahačka, panvica.
Číslo: jednu časť.

Sekvencia varenia


Pokúste sa ozdobiť takýmto krémom.

Čokoládový krémový krém

Požadovaný:

  • 3 žĺtky;
  • 2 lyžice. l. bez šmýkačky;
  • 100 ml mlieka;
  • Čierna čokoládová dlažba;
  • 180 g masla;
  • 150 g cukru.

Čas na prípravu: 30-35 minút.
Kuchynské spotrebiče a príslušenstvo: Mixér, šľahačka, panvica.
Číslo: jednu časť.

Sekvencia varenia

  1. V pančuchy alebo hrnciách sme nosili žĺtky s cukrom a škrobom. Lepšie kukuričný škrobJe považovaný za jemnejší.

  2. Naplňte mliekom, mix a dať na dosku s malým ohňom.

  3. Neustále miešanie klinu, varte zmes na zahusťovadlo.

  4. Odstráňte zo sporáku a úplne vychladnite.

  5. Olej sme sa blihuli na svetlo, krémová hmota.

  6. Čokoládová čokoláda na kúsky, tavením v malej miske, uvádzanie do mikrovlnnej rúry alebo parného kúpeľa. Nechajte čokoládu chladne chladiť.

  7. Zapneme mixér na strednej rýchlosti a začnite vstúpiť do koashovej zmesi do oleja. Robíme to 1-2 umenie. l. A po každom vstupe sme dobre bičujeme.
  8. Po hustom, bujnom a homogénnom kréme sa do neho pomaly nalejte čokoládu. Voliteľne môžete pridať 20-30 g koňaku.

  9. Bič až do jednotnosti a hladkosti.

Čokoládový krém je pozoruhodne vhodný na zdobenie mnohých cupcakes, vrátane a -sexes s čokoládou.

Čokoládové krémové video

Podrobná technológia na varenie tohto krému, pozrite sa na video. Tu sú tiež prítomné zaujímavé nápady o dekorácii cupcakes.

Možnosti na dekoráciu cupcakes

Dekorácia je vždy fascinujúca, ale aj mierne vzrušujúci proces. Chcem prísť s niečím originálom. Pokúsim sa vám pomôcť trochu v tejto veci a všetko bude závisieť od vašej predstavivosti.

Najviac jednoduchá možnosť - Je to stláčanie cukrovinkou na koláče špirály alebo kučeravých, ako monofónnych aj viacfarebných. Niektoré cukrárenské korálky sa na ne pozerajú.

Zbrožil, môžete zdobiť cupcakes, vylodenie z tónovaného ružového krému alebo iných kvetov.

Zaujímalo by ma cupcakes, ak ich oklamať so smotanou alebo položte ho vo forme oblaku, a na vrchole, aby ste ozdobili ovocie alebo dali rôzne jedlé postavy.

Zvyčajne zdobené cupcakes sa stane veselým dekoráciou slávnostná tabuľka. Pre malé sladkosti. Tu budete používať nejaké malé sladkosti. Môže to byť viacfarebný drak, žuvanie marmeláda, malé cukríky, slama a tak ďalej.

Veľmi Ľahká cesta Ozdobte detské cupcakes - to je dobrý duch na vrchole. Aby sme to urobili, stláčame biely krém vo forme oblaku a urobíme oči z čokoládového drakea, uprostred, ktorým sme dali malý bod z krému. Alebo naopak, duch Čokoládový krém Dajte biele oči tmavými žiakmi. Môžete dokonca urobiť takéto kampane.

Môžete tiež len urobiť had, stláčanie tela z krému, prevrátené špirálovou a uvedenie očných korálkov.

Trochu problematické, ale veľmi zaujímavé sa pozerá na cupcakes, ktoré sedí na bielom alebo zelenom vankúši z krému. Tel bude slúžiť ako kolo Čokoládové cukrovinky.namiesto očí, malých korálkov alebo kvapiek smotany. Strava je užitočná pre labky, ktoré by mali byť rozdelené na malé časti. Dva kusy slamy sú viazané v pravom rohu čokolády a vkladajú sa do krému okolo cukrovinky.

Zalesňovanie nôh, vyrobené zo slamy alebo tenkých a dlhých lízaní, a topánky v topánkach, fond z čokoládových sladkostí vyzerajú celkom nezvyčajne.

Experimentovanie a fantazírovanie ďalej, môžete každý cupcake vo vašom vlastnom zaujímavý a jedinečný, než príjemne prekvapujúci všetkých hostí.
Napíšte komentáre s recenziami. A nezabudnite pridať fotografie svojich malých umeleckých diel, ako aj zdieľajte možnosti dizajnu tortu.

Dobré popoludnie, kamaráty! Dnes, nechám svoje srdce a vydám jeden z najužitočnejších článkov o kréme pre KAPEERS a navrhuje najprístupnejšie, jednoduché a rýchle recepty. Zima - najlepší čas pre Kapkeekov, nie? Keď necháte na ulici viac a menej často, a rúra nie je len piecť, ale tiež ohrieva dušu a telo. V zime, vždy viac času hrať v kuchyni s cukrovinkou a krémom. Do iných ročných období, ktoré ste radi najlepší prípad Jednoduché Madfins.

Beckoe Geniomy

Tak čo tu som? Áno, o kvapkách. Nemôžem si predstaviť, ako žili naše matky bez tohto geniálneho vynálezu. Ak si vezmete cupcakes pre pečivo, potom toto sú najjednoduchšie a rýchle cupcakes od všetkého, čo viemSamozrejme, s výnimkou menej brilantných "zemiakov", samozrejme. A prečo? Po prvé, pretože koláčové cesto na uzávery sa pripravuje veľmi rýchlo a spravidla zmiešaním suchých a vlhkých zmesí. Po druhé, tieto koláče sú už vopred jednotliví a nevyžadujú žiadne špeciálne krmivo, rezanie, atď. No, krém pre takéto uzávery je najpríjemnejšia časť, pre tu môžete fantazírovať neurčito ...

Ako sa naučiť pracovať s cukrovinskou taškou?

Keď som sa naučil pracovať s pečivom taškou, vzal som si jeden košíček a na neho vyrazil klobúk zo smotany, potom som odstránil túto krém so špachtľou a znova som ho opäť opravil a znova. Pokiaľ vzor nevyšiel von.

Mimochodom, ak si myslíte, že neviete, ako pracovať s pečivom taškou, odporúčam vám zmeniť svoju myseľ. Jediný spôsob, ako sa naučiť krásne zdobiť cupcakes - cvičenie a cvičenie. Od prvého času sa ešte nepodarilo urobiť kyticu ruží na torte.

Keď som práve prišiel pracovať ako asistenta cestoviny, bol som kladený na citrónové tartlets. Potom som pochopil, že sa opierajú hladké čisté klobúky talianska MergeniÁno, a tiež spaľovať ich horák, výzva pre moju rýchlu ruku je absolútne nemožné. Na mojej výzve na pomoc, šéfkuchár ma poslal na vzdialenú cestu (cukrári, ktorí to niekedy praktizovali). Stručne povedané, po niekoľkých nahromadených a spálených púšťoch, všetko šlo ako olej, v literálnom zmysle slova.

To je všetko, čo navyše, ako udržať tašku vo vašich rukách, nikto vám nepomôže. Potrebujete len časprispôsobiť sa.

Tu môžete sledovať hlavné trysky, ktoré zdobím CAPPS: otvorená hviezda , francúzska trubica , hladká trubica , zatvorená hviezda .

Áno ja. vyhnite sa plastovým dýzom. Kresba z nich sa ukáže na cín, čo hlúpy.

Cukrárenské tašky Dávam prednosť jednorazový. Môžete si kúpiť tu .

Všeobecne platí, že po takomto verbálnom zázname môžete tiež ísť do cupcakes. Začnem s najjednoduchšímAle nie menej chutné ako zvyšok.

Nezabudnite, že krém potrebuje na ozdobenie iba úplne vychladené cupcakes.

1. Olejový krém s kondenzovaným mliekom

Možno je to najčastejším krémom používaným v klasických sovietskych dezertoch. A prečo dnes nezdobíme módne kapusty?

Na tento účel budeme potrebovať iba 2 zložky:

  • kondenzované mlieko - 200 gr.
  • vanilkový extrakt alebo voňavý alkohol - 1 lyžička. (voliteľné)

Varenie:

  1. Najdôležitejšou vecou v tomto recepte je priviesť krémový olej na požadovanú teplotu: dokonalá teplota na bičovanie oleja je 20 ° C. Toto je trochu teploty chladnej miestnosti.
  2. Teraz musíte dobre poraziť krémový olej (musí to byť dobrá kvalita). Olej šľahačkou s miešačom k sviežim, klimatizácii. Bude to trvať 5 minút.
  3. Až po tom, čo sa olej stal vzduchom, začneme postupne, na jednej lyžice, aby sme zaviedli kondenzovaný mlieko, po každej časti kondenzovaného mlieka zavádzal homogénny stav.

Olejový krém s kondenzovaným mliekom je emulzia, t.j. Je to tuk, zmiešaný s vodou. A keďže tuk s vodou nie je zmiešaný, musíme naplniť olej kyslíkom, takže sa chytili vodné častice. teda veľmi dôležité Dobre poraziť olej a postupne pridajte kondenzované mlieko!

Hotový krém je umiestnený v pečivej taške a ozdobte cupcakes.

Ak máte horúcu a krém nedrží formulár, dajte ho niekoľko minút v chladničke tak, aby olej bol mierne zmrazený.

2. Čokoládový krém s kondenzovaným mliekom

Princíp je tu rovnaký ako v predchádzajúcom recepte, len na konci sa pridá kakaový prášok.

Budeme potrebovať:

  • krémový olej, zmäkčený - 200 gr.
  • kondenzované mlieko - 200 gr.
  • kakaový prášok - 3 lyžice.

Metóda varenia:

Všetky nuansy na varenie tohto krému sa pozerajú do predchádzajúceho receptu ⇑

  1. Mixér bičuje mäkký olej na tvorbu vzduchu hmotnosti (asi 5 minút).
  2. Na jednej polievkovom lyžici pridajte kondenzované mlieko, po každej časti dobre bičuje.
  3. Po skončení kondenzovaného mlieka pridajte kokosový prášok na jednej polievkovom lyžici, po každej lyžice znova bije.
  4. Dokončená krém Vyplňte cukrovinku a ozdobte cupcakes. Ak je to potrebné, krém môže byť trochu zmenený, aby sa vytvoril formulár.

3. Olejový krém s vareným kondenzovaným mliekom

Ďalšie dedičstvo sovietskeho varenia. Najobľúbenejšia a najobľúbenejšia chuť detstva.

Zložky:

  • krémový olej, zmäkčený - 200 gr.
  • uvarené kondenzované mlieko - 320 gr.

Spôsob prípravy:

  1. Krémový olej je šľahaný s miešačom na tvorbu vzduchu hmotnosti (asi 5 minút)
  2. Pokračovať v porazení, zavádzame varené kondenzované mlieko na jednej lyžice, zakaždým, keď špa do homogénneho stavu.
  3. Ready Cream, ak je to potrebné, Cool a môžete ozdobiť chladené cupcakes.

4. Krém s chepage syr alebo smotanový syr

A teraz ísť viac zaujímavé možnosti. Začnime s krémovým syrom.

Pre smotanu, vziať:

  • krémový olej, zmäkčený - 150 gr.
  • sugar Powder - 150 gr.
  • vanilkové semená - ½ pod alebo vanilkovým extraktom - 1 lyžička.
  • krémová alebo chatový syr - 300 gr. (ideálne na vyhovovanie Hochland. )

* Voliteľne môžete pridať 115 gr. Bobule alebo ovocný pyré - Pre chuť a farby so šťavou ½ citrónom.

Pripravujeme krém takto:

  1. Maslo, cukor A vanilka položte na misku mixéra a starostlivo šli do klimatizácie (5 minút).
  2. Pridávame krémový alebo tvarohový syr, ak si želáte, ovocné bobuľové pyré a porazili na tvorbu homogénnej hmoty.
  3. Potom vstúpime citrónovú šťavu a znovu porazíme do homogénny stav. (* Ak robíme bez ovocného pyré, nepridávame citrón).
  4. Doterajší stav techniky môžete pridať potravinárske farbivo a aplikovať na cupcake s cukrovinkou.

5. Syrový krém s bielou čokoládou

Kombinácia smotanového syra s bielou čokoládou je len neuveriteľná.

Vykonajte tieto produkty:

  • biela čokoláda - 200 gr.
  • krémový olej, zmäkčený - 200 gr.
  • sugar Powder - 150 gr.
  • krémová alebo chatová reštaurácia - 250 gr.
  • vanilkové semená - ½ pod alebo vanilkovým extraktom - 1 lyžička. (voliteľné)

Varenie smotana:

  1. Po prvé, je tu biela čokoláda vo vodnom kúpeli, rozpad na kusy a odísť do úplného chladenia.
  2. Zmätený olej šľahaný do bujného stavu (5 minút), potom pridajte všetky ostatné zložky ( Čokoláda sa musí ochladiť na teplotu miestnosti.) A porazil do homogénnej konzistencie.
  3. V prípade potreby trochu chladný krém a zdobia naše cupcakes.

6. Čokoládový krém s Mascarpónom a kondenzovaným mliekom

Jedná sa o krém, ktorý udržiava formu dobre v dôsledku prítomnosti želatíny. Preto je potrebné pripraviť pred vypadením cupcake, takže môže mrazu.

A poviem tajomstvo, je to jeden z najchutnejších krémov, ktoré som kedy vyskúšala.

Požadované produkty:

  • kódovaná želatína - 10 gr. (môcť nájdite tu )
  • Čierna čokoláda - 100 gr.
  • krém - 50 gr.
  • kondenzované mlieko - 100 gr.
  • maskarpone syr - 500 gr. (napr. BONFESTO 78% )

Ako pripravujete:

  1. V studená voda Stroj na listy želatínu po dobu 10 minút.
  2. Medzitým sa vo vodnom kúpeli rozpadáme na kúsky čokolády, pravidelne miešanie.
  3. Krém sa privedie takmer do varu, vyberte z ohňa a plakal sa v ňom opuchy želatíny, predbežné odoberanie. Zmiešajte na úplné rozpustenie želatíny.
  4. Predstavujeme krém do roztavenej čokolády a premiešame do homogénny stav.
  5. Potom pridajte kondenzované mlieko a znova premiešajte s čokoládou.
  6. V samostatnej miske, vyložíme do nej Mascarpone a prepadnú čokoládu, premiešajte klin pred tvorbou homogénny krém.
  7. Zakryjeme misku so smotanou potravinovej fólie a vložíme do chladničky na 2 hodiny.
  8. Po 2 hodinách, cukrovinská taška naplnená smotanou a ozdobte cupcakes.

7. Banánový krém s Mascarpone

Namiesto banánov môžete pridať 100 gramov akéhokoľvek bobule alebo ovocného pyré.

Nákupný zoznam:

  • tučný krém, z 33%, studenej - 250 ml (môže kúpiť tu )
  • muskarpone syr - 125 gr.
  • sugar - 60 gr.
  • vanilkový extrakt - 1 lyžička. alebo vanilkový cukor s prírodnou vanilkou
  • banán, zrelý a malý - 1 ks.

Varenie:

  1. Ložisková smotana by mala byť vždy studená a výhodne chladná a pípne na bičovanie. Takže proces pôjde rýchlejší.
  2. V miske pre mixér, dal sme krém, mascarpone, cukru a vanilku esenciu a začnú poraziť mixér na malé otáčky, postupne zvyšuje rýchlosť.
  3. Potom, čo krém získava konzistenciu šľahačky, zavádzame dobre zmätený banán a jemne mix na homogénnu konzistenciu.
  4. Krém je pripravený. Môžeme ich vyzdobiť chladené cupcakes.

8. Vzduchový krém s bielou čokoládou

Veľmi jednoduchý, ale veľmi vzduchový krém pre fanúšikov bielej čokolády

Zoznam zložiek:

  • biela čokoláda - 200 gr.
  • krémový olej, zmäkčený - 230 gr.
  • sugar Prášok - 210 gr.
  • vanilkový extrakt - 2 ppm

Proces varenia:

  1. Biela čokoláda leží na kusoch a roztopí sa na vodnom kúpeli, miešanie z času na čas. Potom odstráňte čokoládu z kúpeľa a nechajte vychladnúť.
  2. Mäkké maslo vložené do misky mixéra s práškovým cukrom a dobre šľahačkou do stavu sviežeho krému (5 minút).
  3. Pridáme celú suchú bielu čokoládu v olejovom kréme a poraziť pár minút.
  4. Posledný, ale predstavím vanilkovú essenciu a znova porazím na vytvorenie homogénnej vzduchovej smotany.

9. Slovins Cream na Swiss Merge

V tomto recepte sme pasterizovali vo vodnom kúpeli, takže tento krém sa nemusí báť.

Pre recept pripravíte:

  • vajcia proteíny - 2 ks.
  • sugar - 150 gr.
  • vanilkové semená - ½ pod alebo vanilkovým extraktom - 1 lyžička.
  • fOOD DYE - voliteľné (môžete objednať tu )

Výkonnosť receptu:

  1. V tepelne odolnejšej miske, dal sme veveričky, cukor, vanilku a dať na vodný kúpeľ (spodná časť misky by sa nemala dotýkať vody).
  2. Neustále miešanie klinu, zahrievanie proteínov, kým sa cukor úplne nerozpustí (asi 5 minút).
    Distribúcia proteínov medzi prstami - zrná cukru by sa nemali cítiť.
  3. Až po úplnom rozpustení cukru, odstráňte proteíny z kúpeľa a bičujte ho s elektrickým mixérom na pretrvávajúci rozmer, až kým misa ochladí na teplotu miestnosti.
  4. Hotový krém okamžite zdobia naše čiapky.

10. Silky Chocolate Ganash

Možno jeden z najkrajších a hodvábnych krémov pre čiapky. Musí to byť dobré, takže varte ju v predvečer.

Štruktúra:

  • fatový krém, z 33% - 250 ml
  • kvapalný med - 50 gr. (Ak nie je tekutina, tavenina na vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre)
  • instantná káva - 1 lyžica.
  • Čierna čokoláda, od 60% do 200 gr.
  • krémový olej - 75 g.

Recept:

  1. Pri miernom ohni prinášame do varu krém, med a rozpustnú kávu (nie je potrebné variť).
  2. Vložili sme do misky jemne čokolády, oleja s kockami a nalejte ich horúcimi krémi v dvoch prístupoch: nalejeme polovicu - sme dôkladne zmiešaní klinom, nalejeme druhú polovicu - opäť sa miešame pred hladkosťou.
  3. Pokrývajú misku potravinárskeho filmu a nechajte vychladnúť cez noc pri izbovej teplote.
  4. Nasledujúci deň Čokoláda Ganash. Pripravený k použitiu.

Tento zoznam môže pokračovať do nekonečna, ale premýšľam prvýkrát. Môžete putovať podľa receptov uzáverov na stránke a vidieť iné nápady. Napríklad, dovoľte vám a.

Všetky chutné a krásne čiapky!

Veľa šťastia, láska a trpezlivosť.

Zaujímalo by ma, ako urobiť cupcake s puding Vnútri? Aj ja to bolo zaujímavé na dlhú dobu. A nedávno čitatelia požiadali, aby navrhli recept košíček so smotanou. Je čas vyskúšať! Ukázalo sa, že Keksiki s prekvapením v strede nie je vôbec ťažké.

Zložky:
Pre cesto:

- 1,5 šálky múky;
- 2/3 (dve tretie) poháre cukru;
- 3-4 polievkové lyžice kakaového prášku;
- 0,5 lyžičiek sódy;
- 0,5 lyžička octu alebo citrónová šťava;
- 2 vajcia;
- 50-70 g masla;
- 5-6 polievkových lyžíc smotany alebo kyslej smotany.

Pre smotanu:
- 1 vajcia;
- ¼ šálka cukru;
- 1 s jazdnou lyžicou múky;
- mliečny polycan (100 ml);
- 1 vak vanilku cukru.

Ako pripraviť puding pre cupcakes:

Vajcia trením lyžicu s cukrom.

Pridáme múku a trela do homogénnej hmoty.

Nalejeme horúce mlieko s tenkým hrebeňom, dobre premiešajte a dajte si najmenší oheň.

Varenie krém Pred zahusťovaním, neustále miešanie - stojí za to rozptyľovať na sekundu, a hrudky sa objavia v smotane, a ak na dve sekundy môže tiež napáliť.

Keď sa krém stane ako hrubý domáci krém, vypnite oheň, bičujte krém s miešačom, takže žiadne hrudky zostáva, a trochu chladno. Medzitým je chladený, pripravte cesto.

Pre cupcakes s pudingom, môžete si vziať naše značkové cesto pre cupcakes alebo viac pľúc (pretože bez vajec a kyslého krémového) Cesto pre muffiny, ako sa vám páči viac. Urobil som niečo priemerné, 2-in-1: Zložil som zložky pre kožušinový test, ale pripojil som sa na princípe testu na muffin: najprv, suché zložky a potom tekuté.

Miešame múku, cukru, kakau.

Pridajte vajcia, roztavený olej, kyslú smotanu, ocot Gasim Soda a dobre premiešajte. Dal som malú krému a pár zábleskov kondenzovaného mlieka - všeobecne, len trochu, - a cupcakes sa ukázali veľmi namáhané!

Vychádzame do foriem pre cupcakes 1-1,5 polievkové lyžice cesta a potom 1-1,5 lyžičky pudingovej smotany, mierne krvácajú do cesta.

Naraz z polievnice na polievke cesta, takže pokrýva krém.

Zachytávame 30-35 minút pri 200-220 ° C, skúste drevenú palicu na pripravenosť.

Ready Keksam Dávame trochu cool, potom opatrne odstrániť z foriem - koláče s pudingom sa ukázalo byť veľmi jemné!

Recepty na varenie smotany a iných cukroviniek

camcis Cream

15 minút

390 kcal

5 /5 (2 )

Ako pekné jesť cupcakes, keď sú krásne zdobené. Ale dizajn cupcakes, vytvorenie ich prezentácie je skutočným umením, ktoré si vyžaduje dlhoročné tréningy a väčšie skúsenosti. Ozdobte muffiny zhora, takže to nielen vyzerajú viac chutiaci, ale tiež dať im určitú chuť. V dnešnom článku sa stretneme s piatimi najlepšie recepty Varenie krém na zdobenie cupcakes. Nebojte sa - v každom prípade máte veľmi krásne košíčky, pretože budeme analyzovať aspoň jednoduché, ale veľmi originálne recepty.

Teraz sa pozrieme na niektoré z najpopulárnejších krémov, aby sme ozdobili cupcake zhora, pomocou receptov s fotografiami.

Olejový krém recept na cupcakes

Kuchynské spotrebiče: E. miffy pre zložky, miscer, s ITO.

Zložky:

Ako zdvihnúť prísady do misky?

Získať najviac lahodný krém Môžete použiť zložky domácností. Týka sa to mlieka, sušidla cukru a masla. Krémový olej počas varenia by mal byť mäkký. Ak máte pevnú, zamrznutú, potom si ho zahriať na teplotu miestnosti.

Krok za krokom recept

  1. Vezmite hlboký kontajner a vezmite si olej v ňom. Porazte to asi päť alebo sedem minút, zatiaľ čo olej neobťažuje a nebude sa stať "vzduchom".

  2. Malé časti, cukor prášok v nádobe so šľahačkou.

  3. Potom zmiešajte obidve zložky na jednotnosť.

  4. Pridajte mlieko na olej a štipku vanilín. Miešajte, kým sa nedosiahne homogénny stav. Beat niekde päť minút pri najvyššej rýchlosti mixéra.


  5. Gratulujeme, osobne pripravte lahodný krém. Využite výhodu potravinárske farbiváZmeniť farbu krému.

  6. Nastavte pripravený krém v chladiacej komore niekoľko hodín a môžete ich ozdobiť svoje výtvory.


Video Ceke ropného krému na cupcakes

Tento sprievodca video zachytáva rýchle varenie Krém, ktorého recept ste práve študovali.

Recept olejový krém (na zdobenie dezertov) Buttercream Frosting recept

Môžete si objednať tortu alebo cupcakes pre mňa, ak ste v Moskve alebo mo: https://vk.com/club121994577
Recept na olejový krém, ktorý je najčastejšie používaný na zdobenie koláčov, košík, koláčov atď. Vzhľadom k tomu, že krém je dobre drží formu, z neho sú získané krásne kvety, kučery a iné dekorácie. V chladnom kréme je zmrazený, vytiahne teplo. Nedovoľte, aby krém bol tekutý alebo príliš tvrdý, v tomto prípade je nepohodlné pracovať s ním.
Ďakujeme za podobné a predplatné! \u003d)
Varíme to!
Som na VKontakte: https://vk.com/id89671884

Môj kanál: http://www.youtube.com/channel/uclqwfn8zbbojbuv1hwjvjudw
Iné moje recepty:
Profiteroles S. plnenie syrov | Profiteroles so syrom plniacej https://www.youtube.com/watch?v\u003dLnugwiwtPQ
Tortu "Praha" Na základe GOST recept https://www.youtube.com/watch?v\u003d8pska6Drbw
Tweix Bar (Twix) Recept | Ako variť doma https://www.youtube.com/watch?v\u003dF0J3TKYHT1K
Cheese sušienky | Cheese sušienky https://www.youtube.com/watch?v\u003dbwqnu4nblsms
Čokoládový glazúra Pre tortu, tortu, pečivo, https://wwww.youtube.com/www.youtube.com/watch?v\u003dmvb_db6nzuu
Mega čokoládový koláč S kokosovým "srdiečkami" https://wwww.youtube.com/watch?v\u003dkh4BLGOVUUG
Tortu cocos-banán (261 kcal / 100 g https://www.youtube.com/watch?v\u003dmvb7-Zgncry
Sušienka. Zjednodušená možnosť klasická sušienka. https://www.youtube.com/watch?v\u003dkszmwguwcms&feature\u003div&src_vid\u003dmvb7-Zgncry&anotation_id\u003danotation_3740889009
Slávnostné cookies Nový rok recept| http://www.youtube.com/watch?v\u003dlsx93NHUMHQ
Selenka pod kožušinou "Vianočný strom" Nový rok recept https://www.youtube.com/watch?v\u003dPPTNC2RAEW
Domáce Candy "Rafaello" (Raffaello) https://www.youtube.com/watch?v\u003dwotul7ypbbe
Kake pops | tortu pops https://www.youtube.com/watch?v\u003dPSXVH-YQ8MG
Čokoláda / čajová klobása. http://www.youtube.com/watch?v\u003dhtxisrzakxk.
Mandarine Tart http://www.youtube.com/watch?v\u003drn_ncshyxxm.

https://i.ytimg.com/vi/_ldxvcvfuly/sddefault.jpg

https://youtu.be/_ldxvcvfuly

2016-03-05T19: 07: 33.000z

Domáce Cupcakes Cream Srevený syr a olej

  • Čas na prípravu: 15 minút.
  • Počet porcií: 15-20 porcií.
  • Kuchynské spotrebiče: E. miffy pre zložky, miscer, s ITO.

Zložky:

Krok za krokom recept


Video disk smotana pre cupcakes z masla a oleja

Toto video vám pomôže asimilovať recept.

Krémový syr a oleje na koláče, košíčky, koláče

Zložky pre 1 narodenie:
- 200 gr. maslo;
- 500 gr. krémový syr;
- Sugarový prášok.

Skupina v spolužiakoch http://ok.ru/group/53751399645309

GOOGL + HTTPS: //plus.google.com/U/2/4/101842100894156980294/9 Calcinálna explózia / príspevky? PageId \u003d 101842100894156980294

https://i.ytimg.com/vi/6sky2Kyphs8/sddefault.jpg.

https://youtu.be/6SKY2KYPHS8.

2017-01-18T12: 46: 27.000z

Cocoa a Coffee Cupcase Cream

  • Čas na prípravu: 15 minút.
  • Počet porcií: 15-20.
  • Kuchynské spotrebiče: MIXER, E. prípravky na zložky.

Zložky:

Krok za krokom recept


Kakaové cupcakes video

A tu je ďalší zaujímavý, ale trochu zložitejší prípravný krém na kakaové koláče. Pozrite sa - určite tu nájdete nielen zaujímavý recept, ale aj nádherné nápady na zdobenie cukrovinky.

https://youtu.be/-4ba0yauf30.

Švajčiarsky meringový krém pre cupcakes

  • Čas na prípravu: 50-60 minút.
  • Počet porcií: 15-20 porcií.
  • Kuchynské spotrebiče: MIXER, E. pre ingrediencieastroleka, na získanú dosku.

Zložky:

Krok za krokom recept

  1. Vezmite hlbokú misku a nalejte do nej vajíčko. Miska musí byť nevyhnutne úplne čistá a suchá.

  2. Vezmite malú hrniec a nalejte do neho cukor piesok. Pridajte k nemu štvrtinu pohára vody a dať hrnca na sporák. Vytvorte obidva zložky na stredné teplo, neustále miešanie, až kým úplne nerozpustia cukor.

  3. Teraz v hlbokom kontajneri s proteínmi, ktoré potrebujete pridať kyselina lemónová. Bičové proteíny s miešačom na zahusťovanie.

  4. Keď je sirup pripravený, jednoducho ho pridajte do hmotnosti proteínu. Začnite zasiahnuť zmiešané ingrediencie na priemernej rýchlosti vášho mixéra. Je nemožné vypnúť mixér, kým celá hmota ochladzuje. Môžete sa dostať od dvadsať až tridsať minút, aby ste to urobili, takže patent.

  5. Tridsať minút pred začiatkom varenia, odstráňte krémový olej z chladničky. Musí to byť teplota miestnosti. Len keď sa úplne stáva mäkkým, môžete ho pridať do zmesi proteínov. Na tento bod by mala úplne vychladnúť. Pred prijatím homogenity a hladkosti konzistencie porazte všetky zložky.

  6. Pridajte vanilkový extrakt do krému, farbenia a dôkladne premiešajte. Pripravený! Môžete ozdobiť svoje švajčiarske cupcakes.

Video CEMETER CREAM-MERENGI PRE COPCAZE

Ak uprednostňujete video od vás, určite sa pozriete na tento krátky valček, ktorý pomôže uistiť sa, že chutný Mergen Cream je správny, ktorý je dokonale drží tvar na cupcakes a koláče.

Proteínový pudingový olej - babička EMMA recept



Ako pripraviť proteínový pudingový krém - recept a tipy z babičky EMMA. Olejový krém bielkovín je veľmi jemný krémktorý sa používa na vyplnenie, srsť a zdobiť koláče a koláče. Olejový krém Protein Custard - Recept s fotografiami a videami. Babička EMMA je rozdelená na video vypúšťanie proteínového pudingového krému - zobrazenie podrobného krok za krokom recept A klásť otázky → https://www.videoculinary.ru/recipe/belkovi-maseni/
—————————————————————————————
Zložky:
Sugar - 300 gramov
Vaječné proteíny - 4 kusy
Voda - 80 mililitrov
Krémové maslo - 400 gramov
Vanilkový cukor - 10 gramov
—————————————————————————————
—————————————————————————————
————————————————————————————

Video Culling v SOC. Siete:



—————————————————————————————
Naše recepty v angličtine:

https://i.ytimg.com/vi/khhhthozktxo0/sddefault.jpg.

https://youtu.be/khhhthozktxo00.

2014-05-17T10: 14: 18.000z

Aromatický Ganash pre cupcakes

  • Čas na prípravu: 20 minút.
  • Počet porcií: 15-20 porcií.
  • Kuchynské spotrebiče: E. dávky pre ingrediencie, lpigeonka alebo malá lyžica, naastúria, na čelné sklo.

Recept je jednoduchý čokoládový krém Ganash z http://www.videoculinarinary.ru/

Kúpiť knihy babičky EMMA → https://www.videoculinary.ru/shop/
Prihlásiť sa k odberu kanálov Recepty babičky EMMA → https://www.youtube.com/user/videoculinary?sub_confirmation\u003d1
—————————————————————————————
Ako pripraviť jednoduchý čokoládový krém Ganash - recept a tipy z babičky EMMA. Čokoládové koláče Veľmi populárny a milovaný. Čokoláda je zdrojom veselej ducha a dobrej nálady. Čokoládové krémy sa často používajú na plnenie a zdobenie rôznych koláčov a pečiva. Čokoládový krém Ganash sa ľahko pripravuje a pozostáva zo všetkých dvoch zložiek. Je to jemné a elastické, voňavé a veľmi chutné. Jednoduchý čokoládový krém Ganash - recept s fotografiami a videami. Babička EMMA je rozdelená na video vybitie jednoduchého čokoládového krému Ganash - zobrazenie podrobného receptu krok za krokom a klásť otázky → https://www.videoculinary.ru/recipe/prostoj-shokoladnyj-krem-ganash/
—————————————————————————————
Zložky:
Krém - 500 mililitrov
Čokoláda - 500 gramov
—————————————————————————————
Webová stránka → https://www.videoculinary.ru.
—————————————————————————————
V mnohých našich video receptoch používame hudbu skladateľa Daniela Burstein
————————————————————————————

Video Culling v SOC. Siete:
Instagram → https://www.instagram.com/videoculinary.ru.
Facebook → https://www.facebook.com/videoculinary.ru.
VK → https://vk.com/clubvideoculinary
Ok → https://ok.ru/videoculinary
Pinterest → https://ru.pintest.com/videoculinarru/
Twitter → https://twitter.com/videoculinaryru.
YouTube → http\u003e // www.youtube.com/user/videoculinary
—————————————————————————————
Naše recepty v angličtine:
Webová stránka → http://videoculinary.com/
YouTube → https.com/wwww.youtube.com/user/videoculinaryCom.

https://i.ytimg.com/vi/yvb593jws7u/sddefault.jpg.

https://youtu.be/yvb593jws7u.

2016-12-09T15: 26: 38.000z

Ako sa môžete čudovať, ako zdobiť cupcakes doma

Pomocou rôznych cukrárskych trysiek môžete vytvoriť skutočný zázrak s vašimi cupcas. Rôzne dýzy môžu poskytnúť absolútne odlišný účinok. Po prvé, môžete ísť na kvetinárstva a vytvoriť tvar nejakého kvetu na cupcake. To môže byť ružové, chryzantémy alebo akékoľvek iné krásne kvety s bujnými lístkami.

Zdobenie cupcakes môže byť tiež jednoduchá výplň. Ak vyplníte hornú časť cupcake s bielym alebo čiernym krémom, bude to vyzerať veľmi pôsobivé. Okrem toho, ak zvládnete technológiu varenia na trusu, potom s jeho pomocou môžete vytvoriť majstrovské diela.

S pomocou tmelu, môžete krásne čerpať, zdobenie hornej časti čerešňa z tmelu. Môžete vyplniť niekoľko farieb pomocou rovnakej smotany, ale s pridaním rôznych farbív. Naposledy som sa pripravoval, čo som zdobela dvoma rôznymi spôsobmi. Nalial som ho s bielym krémom a urobil som niekoľko malých banáchov z tmelu, ktoré boli dokonale zapadajú do celkového obrazu.

Ak chcete variť, môžete sa pokúsiť zdobiť dve krémy - čiernobiele. Biela ozdoba hornej časti cupcake a čierna robia malé body v bielej krémovej rovine. Bude to vyzerať veľmi atraktívne!

Ak máte svoje vlastné jedinečné myšlienky zdobenie cupcakes s krémi - zdieľať ich v komentároch. Takáto skúsenosť bude užitočná pre mnohých, pretože schopnosť zdobiť cupcakes je skutočným umením.