Palacinky s receptom potravín. Ako variť farebné palacinky krok za krokom recept s fotografiami
Vzhľadom k tomu, že recept palacinky nebudú sám, ale tri, s tromi rôzne výplne, Pravdepodobne budem popísať najprv Ako urobiť cesto pre palacinky, a potom začneme maľovať a na samom konci stručne opíšte tri body plnenia.
Ako si vyrobiť cesto na palacinky
- Príprava cesta na palacinky je nekomplikovaná hmota. V miske, rozbijeme vajcia a porazíme ich až do tvorby peny, nie dlho.
- Solim, preosiať múku ihneď v miske. Nezabudnite, že múka sa môže líšiť od výrobcu na výrobcu, takže na konci prípravy testu môže byť potrebné pridať trochu na farebné palacinky dobre rastú v panvici.
- Nalejte 2/3 vody alebo mlieka. Tento recept palacinky na 1 liter mlieka alebo vody alebo obidva ostatných ingot. Ak chcete robiť s mliekom, vezmite si jemný, ale pamätajte, že farebné palacinky budú s ním hlbšie, zdá sa mi, že v tejto verzii tenké palacinky Vody budú vhodnejšie. Okrem toho mlieko so zeleninou je kombináciou výrobkov.
- Porazili sme palacinky cesto až do rovnomernosti, pridajte sódu, uhasí ho citrónová šťava alebo Apple ocot.
- Nalejte rastlinný olej. Používam koconut, pre-nastaviť ho v mikrovlnnej rúre pol minúty, ale môžete si vziať. Opäť kúpil homogenitu.
- Pozeráme sa na cesto, musí to byť konzistencia trochu tekutá kyslá smotana. Môže sa zdať hustá, ale pretože je to len základ, v ktorom budeme stále pridať prísady-farbivá, neponáhľajte sa k záverom! Ak je cesta príliš tekuté, pridajte mierne múku a bič. Ak je hrubá voda.
- Cesto rozbijeme na troch miskách, ak pripravíte všetky tri možnosti. Základný recept Test na palacinky je dokončená.
Ako si vyrobiť farebné palacinky
Prejdeme k veľmi farbe hlavných postáv! Aby sme to urobili, nebudeme potrebovať žiadne zakúpené farbivá, urobíme z nich sami. Zelená farba Palacinky Farba Jasný a užitočný špenát, v červenej farbe - nie menej svetlé a nasýtené repa, a v žltej oranžovej - korenisté a nie menej užitočné kurkuma a šafran. Nemám drahý šafran a jeho ... Kvetenstvo ... alebo čo? Takže hovoria na našich trhoch 😀 Neviem, čo to je isté, povedzte mi v komentári! Štart!
Zelené palacinky so špenátom
Žlto-oranžové palacinky s kurmerom a šafranom
Červené palacinky s repa
Zelené palacinky s lososom a Philadelphia
Žlto-oranžové palacinky so syrom panirom a rukolou
Červené palacinky s chatovým syrom a hrozienkami
To je všetko! Dúfam, že môj neobvyklé recepty Palacinky na karnevale sa vám páčili a ste radi, že ich opakujete. Mimochodom, teraz môžete pridať svoje fotografie v komentároch s jedálmi, ktoré ste ukázali. Takéto krásne farebné palacinky by nemali byť ignorované! 🙂 a možno môžete vyhrať v súťaži krásne jedloČoskoro oznámim!
Naposledy som vám o tom povedal. A potom - viac! Aby nenechali ujsť noviteľstvám, , je to zadarmo! Okrem toho, keď sa prihlásite, dostanete celú kolekciu ako darček plné recepty 20 riadu, ktoré sa pripravujú veľmi rýchlo, od 5 do 30 minút, ktoré ušetria hmotnosť vášho času! Tam je rýchle a chutné - je to skutočné, ako urobiť farebné palacinky!
S tebou bol ! Povedzte svojim priateľom profesionála zaujímavé recepty Palacinky, dať husky, zanechať komentáre, sadzbu, písať a zobraziť fotografie o tom, čo sa staneš a pamätajte, že môžete variť chutné, každého, kto ste viac talentovaní, než si dokážete predstaviť, a, samozrejme, vychutnať si jedlo! Milujem ťa, buď šťastný!
Toto nie je celkom recept na farebné palacinky, hoci, samozrejme, to bude určite na konci. Ako zvyčajne vám ponúknem ďalšie video, kde sa zobrazí jeden z technológií na prípravu takýchto palaciniek. Ale myslím si, že mnoho hostekov ako taká palacinka recept sám a nepotrebuje. Ak to nebude užitočné. A viac skúsenosti, s najväčšou pravdepodobnosťou, je tu váš obľúbený recept (niekedy ani jeden) palaciniek, ktoré sa snažia držať. Ak hovoríme o farebných palacinkách, potom nezvyčajné jedlo Môžete potešiť deti a pre dospelých taká farebná pečivo bude veľmi príjemné prekvapenie. Túto technológiu môžete vziať do vašej poznámky, a neskôr, v karnevale, aby ste ho dostali z "krytov" vašich kulinárskych poznatkov a znova prekvapili svojich hostí.
Robíme farebné palacinky. Ako az čo?
Takže, ak máte svoj obľúbený recept Pancake, môžete ich bezpečne pripraviť na tento recept. Mimochodom, ak nechcete farbiť riad, nemôžete to urobiť, ak si varíte cesto na palacinky, nie je v žiadnom druhu jedál, ale v plastovej fľaši. Môžete si prečítať, ako to urobiť. Výhodou tejto jednoduchej techniky je, že riad nie je rozmazaný, a plastová fľaša po varení môže byť jednoducho odhodená. Okrem toho, z fľaše je veľmi vhodné nalejte cesto priamo na panvici. Koniec koncov, malo by byť dosť kvapalina na palacinky.
Teraz choďte na farebné palacinky. Keď varíte cesto pre nich vo vašom recepte, je to jednoducho tónované. Môžete to urobiť akýmkoľvek potravinovým farbám, ktoré možno nájsť v obchodoch. Ak sa vám nepáči takéto farbivá, môžu byť nahradené viac prirodzeným. Zeleninové farbivá sú veľa. Tu je hlavnou vecou vedieť, čo používať na získanie farby, ktorú potrebujete. To je to, čo vám teraz poviem.
Čo môže umývať palacinky?
Palacinky budeme maľovať stláčanou šťavou z rôznych rastlín, bobúľ alebo zeleniny. Prvá vec, ktorú mnohé pravdepodobne už prišli, je využiť výhodu cviklová šťava. S ním môžete veľmi len drsné, že budú mať ružovú farbu. Samozrejme, ak je šťava, ktorú pridáte viac, potom farba, podľa toho to nebude ružová, ale bližšie k červenej farbe.
- Ak chcete, aby vaše palacinky boli žlté, to znamená, že nie je zlatá, menovite žltá, potom Kurkuma vám tu pomôže. Sýtosť farieb sa opäť môže nastaviť koncentráciou. prírodné farbivo.
- Palacinky môžu byť pripravené a zelené. Ak to chcete urobiť, použite špenát a stlačte šťavu z nej. Špenát môže byť čerstvý buď zmrazený, ak ste sa o toto leto postaral, a zmrazil túto zeleň.
- Mrkva, alebo skôr šťava, nám poskytne oranžovú farbu. Opäť platí, že saturácia tejto farby je nastaviteľná množstvom šťavy.
- Môžete získať palacinky farba Lilac. Že budú, ak používate čučoriedkovú šťavu.
- Poslednou možnosťou je čokoládové palacinky. Takáto farba sa dosahuje pri pridávaní kakaa. Mimochodom, s pomocou kakaa môžete urobiť takmer Čokoládové palacinky. Tento recept nájdete
Pripravte si viacfarebné palacinky - potešenie. Jasná nálada, ktorú ste zaistí! Takéto palacinky budú prekvapiť hostí a poteší deti, pretože svetlá farba Ukazuje sa v dôsledku pridania prírodných zložiek: repy, mrkvy a špenát. Chuť, napriek aditívam, zostáva neutrálna. Preto môžete urobiť sladké jedlo pridaním viac cukru, vanilky, zest alebo aróma. V zelených palacinkách môžete urobiť zelené, žlté - podávajú s cheddar syrom, laickým krémom alebo tvarohom syrom. Možnosti - SET!
Publikácia Autor
Vzdelávanie - hudobník, učiteľ. Od detstva som si vzal príklad z mamy, ktorá sa dozviete. Hlavné záľuby: Varenie, fotografia a kresba. Vo fudfotografiách sú všetky tieto umenie spojené s jedným, takže to bude rád pochopiť túto vedu. Držať zdravá výživa A snaží sa robiť všetky jedlá čo najviac.
- Recept Autor: NADEZHDA CHERTKOVA
- Po varení získate 12 ks.
- Doba varenia: 50 min
Prísady
- 500 ml. mlieko
- 3 ks. vajcia
- 360 gr. pšeničná múka
- 15 TBP. zeleninový olej
- 3 lyžičky. cukor
- 1 lyžička. soli
- 1 ks. repa
- 1 ks. mrkvenie
- 30 gr. špenát
Metóda varenia
Pripravte si výrobky: mlieko, vajcia, múka, rastlinný olej, soľ, cukor, repy, mrkva a špenát.
Zelenina čistá. Pripravte si alternatívnu repnú šťavu a mrkvu (je lepšie použiť odšťavovač. Ak to nie je, môžete tráviť zeleninu na strúhanku a stlačiť šťavu cez gázu). Pre recept budete potrebovať 75 ml mrkvy a repy šťavy. Špenát grind.
V hlbokej miske porazte vajcia s mliekom, soľou a cukrom, bez toho, aby ste dosiahli penu! V tomto štádiu môžete meniť množstvo cukru a soli v závislosti od požadovanej chuti.
Pridajte 320 gramov múky (zvyšok bude potrebovať o niečo neskôr) a opäť poraziť až do jednotnosti.
Ukazuje sa 900 ml testu. Táto zmes sa rozdelí do troch rovnakých častí. Na prípravu ružovej palacinky pridajte do cesta do cesto a premiešajte.
Cesto sa stalo príliš tekutým. Pridajte 1 polievkovú lyžicu s posuvnou múkou a rozruch. Mala by existovať konzistencia kondenzovaného mlieka. Nalejte 5 polievkových lyžíc rastlinného oleja, znova premiešajte. Cesto je pripravené.
Na predhriate suchú panvicu nalejte malú časť cesta. Nakloňte panvicu na panvici distribuovať cesto v celom dne a variť na farbu Ruddy, na strednom ohni. Cook pacake len na jednej strane! Preto pripravte palacinky z celého testu s pridaním repnej šťavy.
Na druhú misku s testom mrkvičkaMiešajte.
Podobne ako v prvom prípade pridajte 1 polievkovú lyžicu do cesta s šmýkačkou, rozruch do homogénneho stavu. Nalejte 5 polievkových lyžíc rastlinného oleja a premiešajte znova.
Cesto sa môže zdať nie tak jasné, ale počas varenia sa farba palaciniek stane viac nasýteným. Rovnakým spôsobom, na horúcom panvici bez oleja, variť oranžové palacinky, pečenie ich len na jednej strane.
Do tretej časti testu pridávajú drvený špenát a rozruch. DÔLEŽITÉ: Do cesta nemusím pridať múku, len 5 polievkových lyžíc rastlinného oleja.
Pripravte palacinky podľa technológie opísanej vyššie - na suchej panvici, pečenie len na jednej strane.
Viacfarebné palacinky pripravený!
Veselý karneval!
A Bon Appetit!
Originál, svetlý, najchytrejší.
- 3 vajcia
- 400 g mlieka
- 250 g múky
- 1 lyžica. l. Sahara
- 1 lyžička. Soľ (bez posuvu)
- zeleninový olej
- 50 g špenátu (hmotnosť listov)
- 50 ml surovej repnej šťavy (približne polovica strednej repy)
- 1 lyžička. Turmer (bez šmykľavky)
V súvislosti s blížiacim sa karnevalom som s receptom palaciniek. Ale palacinky nie sú jednoduché a jedlé - viacfarebné. Všetky farbivá som prirodzený, výsledok vyšiel naozaj svetlý! Ako základ, môžete si vziať akýkoľvek recept na palacinky, ktoré sa vám páčia (na mlieku, v Kefir, s minerálka atď). Mám recept na mlieko a voda na polovicu ("farbivá" bude zmiešané s vodou). Palacinky sú naozaj nezvyčajné, môžete prekvapiť našich príbuzných alebo hostí. Pripravujú sa nie oveľa ťažšie ako obyčajné palacinky. Veľmi sa mi páčil variť, som na dlhú dobu obdivoval výsledný výsledok, palacinky sú veľmi krásne a chutné! Výsledky ochutnávky budú ďalej opísať v recepte.
Mám 6 tenkých palaciniek každej farby, to znamená len 18 palacinky.
Varenie:
Príprava cesta.
V nádobe, dajte vajcia, cukor, soľ, triasť trochu šľahačkou.
Pridajte malý kúsok mlieka, nalejte múku a opatrne umyte klin, aby ste sa stali homogénnymi. Potom postupne nalejte všetky zvyšky mlieka, miešanie. Hmotnosť v tomto štádiu je stále hrubá.
A tu sú naše farbivá))
Pripravujeme "zelené".
Špenát odrezaný z vetvičiek, dal do drviča.
Pridajte 4-5 vody, veľmi opatrne rozdrvené.
Nalejte cez marbblet, dobre stlačením. Spine je v zásade jemne brúsiť dostatočne brúsenie, preto nie je potrebné poľské, tak v vôli.
Príprava "ružovej".
Vymazať repy HAWK, rošt v malom prístroji v pyré (Corona Grater).
Nalejte cez marblet, dobre stlačením šťavy. Potrebujete 50 ml šťavy.
Pridajte vodu tak, aby bola celkom 100 ml tekutiny.
Pripravujeme "žltú".
Miešajte kurkum s 100 ml vody.
To je všetko naše farbivá, každý 100 ml.
Cesto rozdelené do troch častí, ku každému pridaniu farebnej kvapaliny, mix.
Prípadne každý pridajte polievkovú lyžicu rastlinného oleja.
Pozrite sa, čo sa krása dostane!
Fry palacinky.
Strieľal dobre zahriať, mierne mazať zeleninový olej Tassel alebo zložený papierový obrúsok.
Nalejte trochu menej ako polovicu patróna cesta, otočte panvicu. Fry, Turn, Fry.
Tu je zelená.
Tu je ružová.
A tu je žltá.
Hotové palacinky sa posúvajú na doske, je žiaduce ihneď veľkorysé mazanie maslom, zatiaľ čo horúce a zložiť s hromadu, tak, aby sa nechala ochladiť.
Poďme na chuť.
Zelená nemá chuť špenátu, sú veľmi chutné, dokonca sa zdali byť chutnejšie ako obyčajné palacinky)) som jedol prvú palacine jedla horúce rovno z panvicu, veľkoryso rozmazané krémový olej. Bolo to len pieseň, veľmi chutná!
Ďalšia ružová. Očakáva sa, že hlavná otázka, okamžite povedať, chuť bet palacinky nemajú, je tu chuť Ľahká zeleninaAle je to veľmi jemné, a nepokazuje chuť palacinky vôbec. Mimochodom, viem, že existujú palacinky, kde používajú syrové repy, tu je chuť repa skutočne vyslovovaná a ja som použil len šťavu, preto je výsledok odlišný.
Ďalšia žltá. Chuť kurkum palaciniek má, ale nie je silná, nie rušivé, ale existuje. Preto, palacinky budú práve dokonalí s non-mzdový náplň, najlepšia vec je mäso alebo hubová náplň.
Zhrnutie, žltá zlyhanie predajaale zelená a ružová môže byť kombinovaná s absolútnenou plnkou, dokonca aj so smotanou a jahodový džem. Bude veľmi chutný! Pozrite sa, čo krása dostane, všetko je prirodzené a jasné!
Ako variť farebné palacinky recept s fotografiami - kompletný popis varenia tak, že jedlo je veľmi chutné a originál.
Farebné palacinky, ktorých recept budeme ďalej vyzerať, sú neuveriteľne krásne a chutné. Na ich prípravu môžete použiť špeciálne potravinárske farbivá. Bude to lepšie, ak sa takýto dezert vykonáva s použitím prírodných zložiek, ktoré nie sú schopné nepriaznivo ovplyvniť ľudské zdravie.
Farebné palacinky: foto a recept
Určite každá hosteska vie, ako sa bežné palacinky pripravujú. Nie každý však vie, čo je potrebné urobiť tak, aby takéto výrobky boli získané viacfarebné. Je to o tom, že povieme v predloženom článku.
Takže, aby sa farebné palacinky, budeme potrebovať:
- vajcia surové veľké - 2 ks;
- paradajková šťava (môžete nakupovať alebo nezávisle pripravené) - 1 plné sklo;
- potravinárska sóda - štipka;
Pred vypadením farebných palaciniek, musíte sadnúť homogénne cesto. Na to je čerstvé mlieko pripojené paradajkový džúsA potom k nim pridávajú biely malý cukor, potravinárska sóda a stolová soľ. Do výslednej hmotnosti sa zavádzajú aj šľahané vajcia. Po získaní homogénnej zmesi sa k nemu postupne pridáva pšeničná múka. Po dôkladnom miešaní zložiek cesto červenej farby.
Farebné palacinky, ktorých recept zahŕňa použitie paradajkovej šťavy, by sa mala pripraviť v hustom stenálnej panvici. Na tento účel sú jedlá veľmi ohrievané s párom veľkých lyžičiek slnečnicového oleja. Potom sa do nej úhľadne naleje cesto palacinky v množstve nekompletnej polievky. Aby bol výrobok rovnomerne v panvici, po tom, čo sa stanoví základ, je okamžite naklonená v rôznych smeroch.
Červené palacinky sú pečenie, až kým sa obe strany dezertu skrútia. Potom, oni sú hojne mazané s krémovým maslom a stack ležiaci na tanier.
Ako slúžiť červené palacinky na stôl?
Teraz viete, ako piecť sfarbené palacinky. Po mazaní výrobkov pomocou masla a sú stanovené v zásobníku, sú okamžite prezentované tabuľke. Okrem toho, sladký čierny čaj sa podáva do takejto misky, čerstvý med, kondenzované mlieko alebo džem.
Farebné palacinky: špenát varenie recept
Skúšali ste niekedy zelené palacinky? Nie? Potom ich teraz odporúčame urobiť. Na to potrebujeme:
- vajcia surové veľké - 2 ks;
- Čerstvé vysoko mastné mlieko - 1 plné sklo;
- biela pšeničná múka - 1 plné sklo;
- Špenát je potešený - 150 g;
- sugar Biela Small - 1 veľká lyžica;
- sALT COUCH - 1/3 Dessert Lyžica;
- slnečnicový olej - Použiť pre vyprážanie.
Farebné palacinky pre deti sú dobre pripravené s použitím zeleniny. Vďaka nim môžete urobiť nielen krásny, ale aj užitočný dezert.
Aby sme dali zelené palacinky, sme sa rozhodli použiť Francúzsky špenát. Je umiestnený v miske mixéra a dôkladne prekračuje najvyššou rýchlosťou. Mlieko a pitná voda pridáva do výsledného rakvaru. Tiež rozložil cukor piesok, potravinársku sódu a varnú soľ. Tvrdenie zložiek dôkladne, pšeničná múka sa postupne hodí. Na výstupe sa získa homogénna kvapalná palacinka cesto zelená.
Tepelné spracovanie
Všetky palacinky bez ohľadu na ich farbu by mali byť pečené v panvici s pridaním slnečnicového oleja. Okrem toho sa jedlá musia vopred zohriať.
Dať cesto horúca panvica Odporúča sa prostredníctvom aplikácie polievky. Zároveň by sa riady mali okamžite nakloniť v rôznych smeroch, aby boli jednotne distribuované na celom jeho povrchu.
Po pražení palacinkách so špenátom sú usporiadané na doske a stlačiť olej (krémový).
Farebné palacinky so špenátom sa podávajú na stôl v horúcom. Aj spolu s nimi sú prezentované domácnosti sladký čaj, džem, med alebo kondenzované mlieko.
Príprava oranžovej palacinky s mrkvou
O tom, ako sme sa doma urobili červené a zelené palacinky, povedali sme. Ak chcete získať oranžové výrobky, odporúčame pridať čerstvú mrkvu alebo mrkvu do cesta. Ale prvé veci prvé.
Takže na prípravu pacake nadácie budeme potrebovať:
- vajcia surové veľké - 2 ks;
- Čerstvé vysoko mastné mlieko - 1,5 okuliare;
- pitná voda teplá - 1 plná sklo;
- biela pšeničná múka - 1 plné sklo;
- potravinárska sóda - veľká štipka;
- marrot šťavnatý priemer - 1 ks.;
- sugar Biela Small - 1 veľká lyžica;
- sALT COUCH - 1/3 Dessert Lyžica;
- slnečnicový olej - Použiť pre vyprážanie.
Pred varením cesta pre oranžové palacinky by sa mala liečiť mrkva. Je umývaný, čistý a trieť na malom prístroji. Chcel by som si všimnúť, že je to základom nasekanej zeleniny a šťavy, z neho stlačil. Rozhodli sme sa použiť prvú možnosť.
Na trávenie mrkvy, čerstvého mlieka a pitnej vody sa naliata, soľ, cukor piesok, šľahané vajcia a je pridaná jedálenská sóda. Miešanie zložiek, postupne sa rozloží pšeničná múka. V dôsledku toho sa získa skôr kvapalná palacinka oranžová oranžová.
Ako sa palacinky piecť a slúžiť na stôl?
Oranžové palacinky s mrkvou sú pripravené slnečnicový olej Pomocou hrubej steny panvicu. Po oboch stranách výrobkov sú skrútené, sú mazané olejom a stoh sú usporiadané na doske. V tomto formulári sú lahodné a jasné palacinky prezentované na stôl s šálkou čaju a rôznymi sladkosťami.
Je možné začať takéto palacinky?
Farebné palacinky, recept, ktorý umožňuje použitie prírodných farbív, môže byť podávané do tabuľky nielen s čajom a sladkosťami, ale aj pre-mať nafúknuté. Ako náplň pre takéto výrobky, použite absolútne rôzne zložky. Môže to byť sladké potraviny a mäso.
Napríklad farebné palacinky s plnením chicken Minceda a zelenina, chatový syr a hrozienka, pečeň a ryža. Často sú takéto výrobky plnené konvenčnými bobuliami, ovociami, ako aj ich zmes.
Viac veľkolepé jedlo Farebné palacinky môžu byť uložené v zložkách, ktoré budú kontrastovať so základňou. Napríklad oranžové výrobky sú dobre plnené chatovým syrom a zelenými, červenými mletými mäsami a zelenými - rôznymi bobuliami alebo zaseknutiami.
Pozorovanie všetkých požiadaviek na recept, určite budete mať veľmi chutné viacfarebné palacinky, ktoré môžu byť bezpečne prítomné na raňajky. Treba poznamenať, že malé deti budú obzvlášť vítané. Koniec koncov, majú vždy ako svetlé a chutné výrobky, ktoré môžu byť spokojní s radosťou.
15 Symptómy rakoviny, ktoré ženy najčastejšie ignorujú mnoho príznakov rakoviny podobné symptómom iných chorôb alebo stavov, takže sa často ignorujú. Venujte pozornosť svojmu telu. Ak ste viditeľné.
Prečo potrebujete malé vrecko na džínsy? Každý vie, že na džínsy je malé vrecko, ale málo ľudí sa čuduje, prečo môže byť potrebný. Zaujímavé je, že bol pôvodne miestom pre XP.
13 Známky, ktoré máte mužovho manžela, je naozaj skvelí ľudia. Aká je škoda, že dobrí manželia nerastú na stromoch. Ak vaša druhá polovica robí tieto 13 vecí, potom môžete s.
Aká je forma nosa môže povedať o vašej osobnosti? Mnohí odborníci veria, že, pri pohľade na nos, môžete veľa povedať o osobnosti človeka. Preto je na prvom zasadnutí, venovať pozornosť nosu je neznámy.
Alternatívne na všetky stereotypy: Dievča so zriedkavými genetickými poruchami dobýva svet módy Táto dievčina je menom Melanie Gidos, a praskla do sveta módy rýchlo, vyprázdňovanie, inšpirujúce a ničivé hlúpe stereotypy.
Nikdy to neurobíte v kostole! Ak si nie ste istí, či sa správate v kostole správne, alebo nie, potom je to pravdepodobne hotové, zatiaľ čo by malo byť. Tu je zoznam hrozných.
Recept na farebné palacinky na ropu.
Toto recept farebné blinov Bol pripravený mi minulý mesiac pre jarnú súťaž. Vyhral to, ale tortu "Martov Hare". Ale musel som ešte tvrdo pracovať.
Lena TyutenCchi odo mňa - ďakujem veľmi pekne za nápady, a Lyalka - pre pomoc pri výbere konečného konkurenčného názvu "Graci letel ... palacinky kvitnú ... :-)" A vďaka - všetkým, ktorí ma v tom podporovali súťaž.
A už máme v Maďarsku skutočnú jar. A vy? Pravda je pravdivá ... a vtáky spievajú a včely nejako bzučajú, vo dvore mám snežienky, a v lese - žlté primómy. Táto jar a inšpirovala ma na piecť viacfarebné palacinky. Z nich som navrhol sedem rodinných kvetov, iní pracovali v "bunke", niektorí tkanín valcovali do trubíc a dokonca navrhol šalát v "košíku". Avšak, ja som tiež ukázať palacine-tvar-semi-sedemdesiat a dať vám všetky jarné (už takmer leto) náladu.
- Voda je nasýtená (minerálna; 1,5 pre bielu, žltú a ružovú; 1.5 - na zvyšok) - 3 zásobník.
- Slnečnicový olej - 2 lyžice. l.
- Múka - 1 zásobník.
- Vajcia proteín (pre biele, modré a svetlé zelené) - 1 ks
- Kuracie vajcia (na žltej, ružovej a spináte) - 3 ks
- Špenát (mám mrazené pyré) - 200 g
- Mrkva (stredné alebo veľké) - 1 ks
- Kurkuma - 1 TSP.
- Repy - 1 ks
- Kapusta červená - 1
- FOOD DYE - 2 ks
- Cukor (v cesto) - 1 polievková lyžica. l.
- Sugar prášok (na postrekovanie) - 100 g
- Pastaning Cukrovinky (Kvety)
Príprava farebných palaciniek
Poviem správne v teste. Zložky s vajcom a múkou pre mňa rozmazané kvety-sedem špeciál Približuje, pretože som pečil veľa palaciniek na všetkých vašich palacinových experimentoch. A odporúčam vám, aby ste si vytvorili svoje obľúbené cesto, rozdeliť ho do počtu požadovaných odtieňov a potom tam pridajte farbivá tam. Ale som skontroloval každú farbu na vzorke, 1 palacinka. Ak to, čo potrebujem, potom pečené. Mal som proteíny na sklade z nejakého misky, takže som práve pridal o čísle z 1 vajca. No ... Spin naše kolotoč alebo gramofón? Pracovné mená boli veľa, ale páčilo sa mi viac s pravidlami a kvitnutím palaciniek. A vy?
Uchopte mrkvu a stlačiť šťavu
Pripravte si cesto pre oranžové palacinky a pridajte mrkvu. Odporím šťavu v cesto, ktoré nie je ľutovať. S vyprážaním palaciniek, to nejako sa rozbieha, a môžete použiť mrkvu na najkrajší prístroj.
Pre modré palacinky môžete použiť šťavu červená kapustaAle mixér mám najviac obyčajného, \u200b\u200ba teda - potravinárske farbivo.
Pre žltú, je lepšie vziať rovnakú mrkvu, ale počet šťavy je menší. Pre kreatívne zelené - potravinárske farbivo.
Pre ružové - dokonalé repy, môžete v nich dať vanilkový cukorPoraziť chuť repy.
V Cesto na biele palacinky, som nepridal nič iné ako bielkoviny, minerálnu vodu a múku. Bežné klasické tenké palacinky vždy smažiť len na minerál v polovici s mliekom (je v maďarskom). Nalejte cesto do stredu vyhrievanej panvici a nakloní sa do ruky v kruhu panvovej panvice, cesto sa rozprestierajú rovnomerne. Pre tmavo zelené použité špenátové kaše. Aby som získal takú hladkú farbu z palacinky, vymažím ich len na jednej strane, ale dôkladne, na slabom ohni a na dobrú panmake panvice.
S plnené prútené palacinky pre súťaž, bol som pre mňa dokonca neskoro, mal som jasne žltú s kurkumou, ale mali chuť na amatérsky. Tu je vzorka môjho tkania. Môžete použiť ako stojan na plochej tanier pre šalát, a môžete sa valiť do hlbokej šalátovej misky a neskôr ju vložte samotný šalát.
Toto sú farby mojej jarnej palacinky.
Chápete, že je stále možné diverzifikovať, koľko si želáte a rôzne odtiene: od pastelov do kreatívneho ..
Môžete zložiť palacinky s rohmi, obálkami, môžete a trubice, môžete naliať do transparentného alebo farebného želé krému a na rezu bude zázračný obraz. Dávam myšlienky zeleného spinage palacinky, ktoré sme jedli s klobásou, a zvyšok posypané cukor a bol dodaný s vhodným džemom (jahoda, marhuľa, slivka, blackberry)
To je pre minulý karneval môj kreatívny zátiší život A la panked kvety - sedem-titul s pancake žltej ruže, takže povedať, že som sa priznal, že som bol pečený, zatiaľ čo tieto palacinky, ja sám som mal dobrú náladu so sebou a vy všetci.
A pomaly robia cestu k našej jar ... na fotografii v kytice - skutočné maďarské sneženky.
A tu je jar ...
Všetko - na kvete!
To bol prvý recept na túto súťaž - farebné palacinky
Originál, svetlý, najchytrejší.
- 3 vajcia
- 400 g mlieka
- 250 g múky
- 1 lyžica. l. Sahara
- 1 lyžička. Soľ (bez posuvu)
- zeleninový olej
Zelená:
- 50 g špenátu (hmotnosť listov)
Ružová:
- 50 ml surovej repnej šťavy (približne polovica strednej repy)
Žltá:
- 1 lyžička. Turmer (bez šmykľavky)
V súvislosti s blížiacim sa karnevalom som s receptom palaciniek. Ale palacinky nie sú jednoduché a jedlé - viacfarebné. Všetky farbivá som prirodzený, výsledok vyšiel naozaj svetlý! Ako základ, môžete si vziať akýkoľvek recept na palacinky, ktoré sa vám páčia (na mlieko, v Kefir, s minerálnou vodou a tak ďalej). Mám recept na mlieko a voda na polovicu ("farbivá" bude zmiešané s vodou). Palacinky sú naozaj nezvyčajné, môžete prekvapiť našich príbuzných alebo hostí. Pripravujú sa nie oveľa ťažšie ako obyčajné palacinky. Veľmi sa mi páčil variť, som na dlhú dobu obdivoval výsledný výsledok, palacinky sú veľmi krásne a chutné! Výsledky ochutnávky budú ďalej opísať v recepte.
Mám 6 tenkých palaciniek každej farby, to znamená len 18 palacinky.
Príprava cesta.
V nádobe, dajte vajcia, cukor, soľ, triasť trochu šľahačkou.
Pridajte malý kúsok mlieka, nalejte múku a opatrne umyte klin, aby ste sa stali homogénnymi. Potom postupne nalejte všetky zvyšky mlieka, miešanie. Hmotnosť v tomto štádiu je stále hrubá.
A tu sú naše farbivá))
Pripravujeme "zelené".
Špenát odrezaný z vetvičiek, dal do drviča.
Pridajte 4-5 vody, veľmi opatrne rozdrvené.
Nalejte cez marbblet, dobre stlačením. Spine je v zásade jemne brúsiť dostatočne brúsenie, preto nie je potrebné poľské, tak v vôli.
Príprava "ružovej".
Vymazať repy HAWK, rošt v malom prístroji v pyré (Corona Grater).
Nalejte cez marblet, dobre stlačením šťavy. Potrebujete 50 ml šťavy.
Pridajte vodu tak, aby bola celkom 100 ml tekutiny.
Pripravujeme "žltú".
Miešajte kurkum s 100 ml vody.
To je všetko naše farbivá, každý 100 ml.
Cesto rozdelené do troch častí, ku každému pridaniu farebnej kvapaliny, mix.
Prípadne každý pridajte polievkovú lyžicu rastlinného oleja.
Pozrite sa, čo sa krása dostane!
Fry palacinky.
Pánna panvica je dobre ohrievaná, mierne mazaná s rastlinným olejom so strapcom alebo zloženým papierovou vložkou.
Nalejte trochu menej ako polovicu patróna cesta, otočte panvicu. Fry, Turn, Fry.
Tu je zelená.
Hotové palacinky sa posúvajú na doske, je žiaduce ihneď veľkorysé mazanie maslom, zatiaľ čo horúce a zložiť s hromadu, tak, aby sa nechala ochladiť.
Poďme na chuť.
Zelená nemá chuť špenátu, sú veľmi chutné, dokonca sa zdali byť chutnejšie ako obyčajné palacinky)) som jedol prvú palacine jedla horúce rovno z panvicu, veľkoryso rozmazané krémový olej. Bolo to len pieseň, veľmi chutná!
Ďalšia ružová. Predpokladá sa, že hlavná otázka okamžite povedané, chuť repy palacinky nemajú, je tu chuť niečoho ľahkej zeleniny, ale je to veľmi jemné, a nepokazuje chuť palacinky. Mimochodom, viem, že existujú palacinky, kde používajú syrové repy, tu je chuť repa skutočne vyslovovaná a ja som použil len šťavu, preto je výsledok odlišný.
Ďalšia žltá. Chuť kurkum palaciniek má, ale nie je silná, nie rušivé, ale existuje. Preto, palacinky budú jednoducho dokonalé s non-mzdové plnenie, najlepšia vec je mäso alebo hubová náplň.
Šport, Žltá pre odpadové plnky, ale zelená a ružová môžu byť kombinované s absolútnenou plnkou, dokonca aj so smotanovou a jahodovou džemom. Bude veľmi chutný! Pozrite sa, čo krása dostane, všetko je prirodzené a jasné!
Samozrejme, že palacinky sú jeleň, ako je všetko horúce, takže keď sú ochladené, je najlepšie ohriať v mikrovlnnej rúre.
Farebné palacinky sú veľmi nezvyčajné jedlo, ktoré môžu byť skvelé na prekvapenie a prosím, svojimi blízkymi alebo hosťami!
Ako piecť farebné palacinky?
1. Pripravte zelené palacinky. Spinová rozmrazte a variť vo vriacej vode, 30 sekúnd. Maslo Zjemnenie, 3,5 lyžice. Lyžice múky sa pretiahnite cez sito.
2. V mixéri zmesi vajcia, olej, špenát. Pridajte mlieko, preosiať a neskúsenú múku, soľ, korenie a vziať homogénne cesto.
3. Predhrievanie olivový olej V panvici s priemerom 20 cm. Malý polovice nalejte cesto na panvicu tak, aby pokryla celé dno s tenkou vrstvou. Fry na jednej strane až do zlatých farieb, otočiť a variť na druhej strane asi 30 sekúnd.
4. Pripravte červené palacinky. Zmiešajte vo veľkej miske mlieka s paradajkovou šťavou, sezóna so soľou a cukrom
5. Neustále sa mieša, opýtajte sa v miske s kvapalinou múky. Pokračovanie miešania, na chudnutie vajciach a požiarnych palacinkách, ako je opísané vyššie.
6. Pripravte si omáčku. Čistý a brúsny cesnak, umyte zelený a jemne nahý. Poraziť kyslú smotanu s cesnakom a zelenými, soľ, držať chuť a aplikovať na palacinky.
Farebné palacinky sa práve fascinovali. Aké predpisy neponúkajú. Zdá sa, že nie je možné prísť s ničím. Ale mám tiež rád openwork palacinky, takže som ponúknuť recepty na farebné palacinky.
1) so zeleným šalátom. Pečené otvorené palacinky z obyčajného pinnake S pomocou kulinárskej injekčnej striekačky alebo fľaše s otvorom - obrys z cesta je najprv vyrobený, potom "čerpá" mriežku. Takýto sakra je v pohode, hárok šalátu a plnenia je na ňom umiestnený, všetko skrútené do trubice.
Naplnky môžu byť rôzne - syr, chatový syr s trojkulou, mäsom s ryžou a cibuľou, huby s cibuľou, môžu byť vyrobené zeleninové výplne - strúhané mrkvy orechové orechy, strúhané varené remyk s sleďom a majonézou, uhorkou s zelený luk, vajcia a kyslá smotana.
2) Druhá možnosť znamená polovicu palaciniek na doske, ako je opísané vyššie, a druhá polovica je sladké palacinky s rôznymi výplňmi. Aby sme to urobili, už používame nie listu šalátu, ale okrem openwork palacinky, neželezne tenké palacinky. Na fotografii - to sú palacinky, v cesto, pre ktoré sa pridáva atrament, holub alebo humánna šťava, ale môžete si vyrobiť oranžovú (mrkvu šťavu), ružovú (repnú šťavu), hnedé (čokoládové) palacinky.
Najprv openwork pacake, na ňom - \u200b\u200bfarba, a v jeho plnení, všetky twist do trubice. Tu pôjdu do priebehu sladkých výplní z chatovej syry s hrozienkami a Kuragyami, od sofistikovaných banánov s kúskami kivi, z akéhokoľvek čerstvej (zmrzliny) bobule s chatovým syrom, od jablko s mrkvou a kyslou smotanou, z chatovej syry s kúskami marmelády.
Samozrejme, nie.
Najdôležitejšou vecou je vybrať si správne farbivo. A ak hovoríme o palacinkách, potom, samozrejme, nebude o farbe.
Pripravíme palacinky pomocou chutných a užitočných produktov.
★ Čokoláda strúhaná alebo kakaa - vytvoriť hnedú palacinku;
★ A beet šťava dostať krásne ružové cesto.
berieme mlieko akejkoľvek mastnej - sklo;
repa šťava asi tridsať mililitrov;
múky na očiach. Možno povedať, že šesť - osem polievkových lyžíc bude stačiť;
suterová lyžica a trochu soľ.
★ Pre zelené palacinky, berieme špenát a pridajte všetky rovnaké na cesto ako pre ružové palacinky. Ale jednoducho nedávajte cukor a pridajte maslovú krémovú v cesto.
Miešame cesto a piecť palacinky na dobrú panvicu.
★ Môžete tiež použiť pomarančový džús, mrkva, atrament, blackberry, kakao, čokoláda a, samozrejme, potravinárske farbivá (na pečenie mnohých možností). Myslím, že to stojí za to snažiť).
Bábätká milujú viacfarebné palacinky a ja často varím, a nie len na karnevale, ktorý, čoskoro. Dostanú tak vtipné, čo je len brúsenie s nami.
A tak, že skutočne boli všetci tak odlišní, stále zmrazím zelených špenátov, petržlenových a malín bobule, ríbezle, čerešne, jahody a čučoriedky. Tiež pre to pripravujem mrkvu a repy.
Džúsy sú pripravené pomocou strúhadla a gázy. A ja robím cesto na dlhú dobu sa snažil môj obľúbený recept: 2 šálky múky, 2 žĺtky, 2 šľahačke peny, 2 šálky mlieka, 4 polievkové lyžice kefíru, 2 lyžice cukru, potravinárskej sódy 1/4 lyžičky a štipka soli (Soda Nie Potreba - Kefir bude s ním dokonale zvládnuť).
Nalejte cesto na palacinky v rôznych miskách av každom z nich pridajte jednu z niektorých šťavy, miešanie a piecť viacfarebné palacinky, ktoré sa zdajú byť viac chutné ako obyčajné.
Dnes mám voľný čas a dobrú náladu. A ja som dlho chcel vyskúšať piecť s farebnými palacinami.
Chcem varovať, že ich varenie bude trvať veľa času. Ale potom je výsledok vynikajúci, najmä deti boli potešení. Farebné palacinky boli chutné a deti na prerušení vyskúšali všetky farby. Farebné palacinky majú zábavu a slávnostne sa pozerá na tanier.
Pre cesto:
- 3 vajcia
- 2 lyžice. múka
- 220 ml mlieka
- 1 lyžička. Sahara
- 2 lyžice. l. zeleninový olej
- Štipka soli
Pre farbu:
- 70 ml betovej šťavy
- 1 lyžička. bez klzného kurkuma
- 70 ml mlieka pre kurčku
- 100 g Spinata
Na plnenie:
- 500 g kuracie pečeň
- 2 Lukovitsy
- 1 lyžica. l. majonéza
Okrem toho:
- 2 vajcia
- 5-6 ks. Zelený Lukáš.
- 2 lyžice. l. majonéza
- Zeleninový olej na vyprážanie
Ako urobiť farebné palacinky? Recept
Ako urobiť farebné palacinky? Toto nie je celkom recept na farebné palacinky, aj keď, samozrejme, to bude určite na konci. Ako zvyčajne vám ponúknem ďalšie video, kde sa zobrazí jeden z technológií na prípravu takýchto palaciniek. Ale myslím si, že mnoho hostekov ako taká palacinka recept sám a nepotrebuje. Ak to nebude užitočné.
A viac skúsenosti, s najväčšou pravdepodobnosťou, je tu váš obľúbený recept (niekedy ani jeden) palaciniek, ktoré sa snažia držať. Ak hovoríme o farebných palacinkách, potom takáto nezvyčajná miska môže byť spokojná s deťmi a pre dospelých bude taká farebná pečivo veľmi príjemné prekvapenie. Túto technológiu môžete vziať do vašej poznámky, a neskôr, v karnevale, aby ste ho dostali z "krytov" vašich kulinárskych poznatkov a znova prekvapili svojich hostí.
Robíme farebné palacinky. Ako az čo?
Takže, ak máte svoj obľúbený recept Pancake, môžete ich bezpečne pripraviť na tento recept. Mimochodom, ak nechcete farbiť riad, nemôžete to urobiť, ak si varíte cesto na palacinky, nie je v žiadnom druhu jedál, ale v plastovej fľaši. Tu si môžete prečítať, ako to urobiť. Výhodou tejto jednoduchej techniky je, že riad nie je rozmazaný, a plastová fľaša po varení môže byť jednoducho odhodená. Okrem toho, z fľaše je veľmi vhodné nalejte cesto priamo na panvici. Koniec koncov, malo by byť dosť kvapalina na palacinky.
Teraz choďte na farebné palacinky. Keď varíte cesto pre nich vo vašom recepte, je to jednoducho tónované. Môžete to urobiť akýmkoľvek potravinovým farbám, ktoré možno nájsť v obchodoch. Ak sa vám nepáči takéto farbivá, môžu byť nahradené viac prirodzeným. Zeleninové farbivá sú veľa. Tu je hlavnou vecou vedieť, čo používať na získanie farby, ktorú potrebujete. To je to, čo vám teraz poviem.
Čo môže umývať palacinky?
Palacinky budeme maľovať stláčanou šťavou z rôznych rastlín, bobúľ alebo zeleniny. Prvá vec, ktorá už pravdepodobne prišla, je použiť repa šťavu. S ňou môžete jednoducho tinking palacinky. Dostanete ružovú. Samozrejme, ak je šťava, ktorú pridáte viac, potom farba, podľa toho to nebude ružová, ale bližšie k červenej farbe.
"Ak chcete, aby vaše palacinky boli žlté, to je, nie zlaté, menovite žlté, potom Kurkuma vám tu pomôže. Sýtosť farieb sa opäť môže nastaviť koncentráciou tohto prírodného farbiva.
Zbíjačky môžu byť pripravení a zelené. Ak to chcete urobiť, použite špenát a stlačte šťavu z nej. Špenát môže byť čerstvý buď zmrazený, ak ste sa o toto leto postaral, a zmrazil túto zeleň.
- Matka, alebo skôr šťava, nám dá pomaranč. Opäť platí, že saturácia tejto farby je nastaviteľná množstvom šťavy.
- Je možné dostať palacinky aj farbu Lilac. Že budú, ak používate čučoriedkovú šťavu.
- Variant, to sú čokoládové palacinky. Takáto farba sa dosahuje pri pridávaní kakaa. Mimochodom, s pomocou kakaa môžete urobiť takmer čokoládové palacinky. Tento recept nájdete tu.
Palacinky na mlieko svieži bez receptu kvasiniek