Manna 

Domáca torta v pomalom hrnci. Čokoládová torta s rumovým krémom

Ako uvariť tortu v pomalom sporáku Polaris, Philips, Supra, Panasonic, Mulinex, Redmond, Scarlet, Vitek, March a ďalšie modely , aby bola chutná, svieža a jemná ako sušienka a aby jej príprava zabrala menej času. Ponúkame tiež recepty na výrobu koláčov pre multivark -,, ktoré spĺňajú tieto požiadavky ( nie drahé).

Ako uvariť koláč v pomalom sporáku. Krok za krokom recept na prípravu rýchleho koláča za 15 minút

Ingrediencie na koláč:

  • maslo - 100 gr;
  • kyslá smotana - 200 g;
  • vajcia - 2 ks;
  • cukor - 1 karikatúra. pohár;
  • múky.

Pre krém:

  • olej - 100 g;
  • kondenzované mlieko - ½ plechovky.

Rozpustite maslo. Malo by byť veľmi mäkké, ale nie tekuté. Do hlbokej misky vložte kyslú smotanu, vajcia, cukor, zmäknuté maslo. Základ cesta dôkladne prešľaháme mixérom.

Samostatne v pohári uhaste sódu citrónovou šťavou. Za týmto účelom zmiešajte 1 polievkovú lyžičku citrónová šťava, 1 polievková lyžica vody a čajová lyžička sódy bikarbóny. Rýchlo premiešame. Výslednú penu pridajte k základu cesta. Dobre prešľaháme mixérom.

Ak máte v tégliku kandizovaný citrón, vezmite lyžicu sirupu, zmiešajte s lyžicou vody a pridajte sódu bikarbónu. Ďalej pridajte múku. Potrebuje toľko, aby cesto pripomínalo hustú kyslú smotanu. Pri miešaní by mala zostať stopa lyžice. Ak chcete, pridajte do cesta lyžicu kakaa. Hotové cesto na tortu vložte do misky. Zatvorte veko.

Aký režim (funkciu) zvoliť, na akom programe piecť koláč v pomalom hrnci a koľko.

Zapnite režim „Pečenie / Koláč / Košíček“.. Inštalácia čas pečenia 65 minút. Kým sa koláč pečie v pomalom hrnci, pripravte si krém. Za týmto účelom porazte zmäknuté maslo. Po malých častiach pridajte studené kondenzované mlieko. Šľaháme, kým nevznikne hustý biely krém.

Vychladnutý hotový koláč na torus rozrežeme na dva kolieska. Spodok torty natrieme krémom. Zakryte koláč vrchnou vrstvou. Naneste na to trochu krému. Navrch posypeme strúhanou čokoládou. Vložte koláč na jednu hodinu do chladničky. Ako uvariť koláč v pomalom sporáku podľa iných receptov, prečítajte si na našej webovej stránke. Odporúčame použiť maslo hmotnostný zlomok obsah tuku najmenej 82%.

Video o varení koláča v pomalom sporáku

Sušienkový koláč pečený v pomalom hrnci a namočený v jemnej kyslej smotane je vždy žiadaným dezertom, ktorý sa neuveriteľne ľahko pripravuje. Predstavujeme vám recept krok za krokom.

Chcete uvariť lahodný a jednoduchý koláč na čaj bez použitia rúry? Prečo nenechať najdôležitejšiu časť práce na modernom multivarke? Piškótový koláč robím v pomalom hrnci Redmond. V tejto zázračnej technike môžete upiecť výborný koláč aj bez osobitné úsilie a časové náklady. Chuť koláča zvádza nezvyčajnou jemnosťou, pretože jemné nadýchané koláčiky sú namočené v kyslej smotane a dopĺňajú sa čokoládová poleva.

Tento recept vás určite osloví aj preto, že pozostáva z minima dostupných produktov. Potrebujete len variť a záležitosť zostáva malá.

Informácie o recepte

Spôsob varenia: pečenie v multivarke Redmond 4502.

Celkový čas varenia: 1 h 20 min.

Porcie: 4 .

Ingrediencie:

Cesto:

  • cukor - 1 polievková lyžica.
  • múka - 1 polievková lyžica.
  • vajcia - 4 ks.

Krém:

  • kyslá smotana - 400 ml
  • cukor - ½ lyžice.

Glazúra a sirup:

  • čokoláda - 100 g
  • zeleninový olej(rafinovaný) - 2 polievkové lyžice. l.
  • voda na sirup - 100 g
  • cukor na sirup - 100 g
  • cukrárske posýpky na ozdobu.

Spôsob varenia


  1. Prípravu koláča začíname prípravou koláčikov. Do misky rozbijeme 4 vajcia.
  2. Vajcia vyšľaháme do peny.

  3. Pridáme kryštálový cukor a ďalej šľaháme, kým nezískame hustú, svetlú hmotu, ktorá zdvojnásobí svoj objem.

  4. Vajcia s cukrom sú dôkladne rozšľahané. Celý tento proces by mal trvať asi 10 minút. Potom bude hmota skutočne vzdušná.

  5. Odstavíme mixér a vezmeme stierku. Použite ho na vmiešanie múky. Za týmto účelom preosejte a po častiach nalejte do zmesi vaječného cukru. Miesime zdola nahor, ale nie dlho, aby sušienkové cesto zostal vzdušný.

  6. Hotové cesto krásne položí stuhou. Je stredne hustá a vzdušná.

  7. Miska multivarky musí byť namazaná maslom. Vložte do nej cesto. Zapnite režim "Pečenie"; doba varenia 50 minút. Zatvorte veko a počkajte na koniec varenia.

  8. Keď zaznie signál, musíte otvoriť veko multivarky a vybrať misku.

  9. Hotovú sušienku pomocou naparovača vyberieme z misky. Necháme ho vychladnúť.
    Keď koláč úplne vychladne, rozrežte ho ostrým tenkým nožom na dve časti.

  10. Teraz poďme variť kyslá smotana. Vyšľahajte kyslú smotanu s cukrom. Krém je pripravený.
    Stále je potrebné pripraviť sirup. Za týmto účelom zmiešajte vodu s cukrom 1: 1 (100 g každý) a priveďte do varu. Sirup necháme vychladnúť. Možno pridať s studený sirup dochucovadlo potravín. Vždy používam rum alebo brandy v množstve 2 kvapky. Len okamžite musíte nakvapkať na lyžicu, a nie do nádoby so sirupom, aby sa nepokazila.

  11. Začneme zostavovať tortu. Dajte prvý koláč na misku. Položte rozrezať. ½ sirupu namočíme. Alebo môžete na prvý koláč použiť o niečo viac ako polovicu sirupu a na druhý nechať menej.

  12. Veľkoryso namažte koláč kyslou smotanou.

  13. Teraz položte druhý koláč a zopakujte kroky: najprv sirup, potom kyslá smotana.

  14. Krém natrieme po celom povrchu torty a bokoch.

  15. Tortu môžete zatiaľ dať do chladničky a urobiť si čokoládovú polevu. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre. Do rozpustenej čokolády nalejte dve polievkové lyžice rastlinného oleja. Dôkladne premiešame.

  16. Náš jednoduchý sušienkový koláč v pomalom sporáku pokvapkáme čokoládovou polevou.
    Navrch dáme cukrárske posýpky alebo iné ozdoby, napr. kokosové lupienky, kúsky farebného želé. Tortu vložíme do chladničky namočiť aspoň na dve hodiny.

  17. Ako vidíte, je to úplne jednoduchý recept koláč v multivarke. Dúfam, že si si to užil. Šťastný čaj.

Poznámka pre majiteľa:

  • Namiesto cukrový sirup tekutý džem môžete použiť na impregnáciu sušienok.
  • Koláč bude ešte chutnejší, ak medzi koláčiky posypete jemne nasekané vlašské orechy.
  • Na impregnáciu piškótový koláč vhodný je aj maslový krém alebo puding.

originálny a lahodný koláč ozdobí akúkoľvek slávnostný stôl. Pre potešenie tých najušľachtilejších maškrtníkov si torty môžete objednať v cukrárni Coffee&Waffles. Alebo sa ujmite práce sami. Dávame do pozornosti jednoduchý recept na čokoládovú tortu, ktorú je možné pripraviť v pomalom hrnci. Pečenie v pomalom hrnci vyžaduje menej času, oslobodzuje vás od neustáleho monitorovania procesu a je veľmi chutné. Je to jednoduché a…

kapitola:

veľmi slávnostné a originálne pečivo. Takýto koláč ozdobí stôl, slávnostný aj denný. Príprava takejto pochúťky nie je vôbec náročná, najmä ak vezmeme do úvahy, že multivarkový zebra koláč je upečený len za hodinu. Ingrediencie: 4 vajcia; pohár cukru; 500 ml kyslej smotany; 100 gramov masla; lyžica sódy uhasená octom; 350 - 400 gramov múky; vanilín; kakao 3-5 lyžíc...

kapitola:

veľmi zaujímavé a rovnomerné nezvyčajná torta, ktorý sa ľahko pripravuje pomocou pomalého hrnca. Je však veľmi chutné a ideálne sa hodí k večernému čaju alebo raňajkám. Tu je jednoduchý recept na mrkvový koláč v pomalom sporáku. zloženie: 500 gramov mrkvy; tri lyžice medu; pohár cukru; tri vajcia; 200 gramov masla; dve šálky múky (možno bude potrebovať trochu viac); vrecúško...

kapitola:

Koláč je jedlo, ktoré má rád asi každý, no jeho zdĺhavé varenie trochu pobúri, no túto pochúťku zjete za pár minút aj vo sviatok, aj vo všedný deň. Medový koláčľahké varenie v pomalom hrnci. Pomalý hrniec ušetrí čas na pečenie, pretože budete musieť piecť nie jeden koláč naraz, ale všetky naraz. Je to rýchlejšie a pohodlnejšie...

kapitola:

Nie je žiadnym tajomstvom, že pomalý sporák značne uľahčuje proces varenia, najmä pečenia. Ukazuje sa, že je nielen vzdušný a chutný, ale tiež sa nepripáli, ako pri pečení konvenčná rúra. Ponúkame vám recept na prípravu lahodného a voňavého pancho koláča v pomalom hrnci. Suroviny na cesto: šesť surové vajcia; dva poháre cukru; 3-4 lyžice kakaa; štipka sódy; dva…

kapitola:

Praha je veľmi chutná a skutočne narodeninová torta, v sovietskych časoch to urobila takmer každá žena v domácnosti - to bol vrchol kulinárskej dokonalosti. Cake Prague v pomalom hrnci je pripravený jednoducho a uspeje aj začínajúci kuchár. Prísady na koláče: 300 gramov múky; lyžica kakaa; malá lyžica sódy; ½ plechovky nevareného kondenzovaného mlieka; pohár kyslej smotany; pohár cukru; pár vajíčok...

kapitola:

Multivarič skracuje čas varenia mnohých jedál takmer o polovicu alebo dokonca viac. To platí najmä pri pečení koláčových vrstiev, pretože ich nie je potrebné dodržiavať. A kyslou smotanou v pomalom hrnci, ktorú si dnes uvaríme, nie je výnimkou. Keďže maximálna teplota je 180 stupňov, je to skvelé na varenie sušienok a vzhľadom na to, že ...

kapitola:

Nádherný a uspokojujúci začiatok dňa je pečeňový koláč ik varené v pomalom hrnci. Aj keď nepatríte k milovníkom pečene, tento slaný „dezert“ určite poteší. Pripravuje sa veľmi rýchlo, a čo je najdôležitejšie, nevyžaduje veľkú námahu a dlhý pobyt pri sporáku, čo ocenia pracujúce ženy. Najdôležitejšie je, že taký chutný koláč na pečenie v pomalom hrnci sa dá variť ...

Ak máte taký zázrak technológie ako pomalý sporák, potom je čas začať piecť koláče. Áno, je to úplne jednoduché. Ak o tom stále pochybujete, som pripravený vám dokázať opak. Veď sám som sa donedávna bál pribrať rôzne recepty koláče.

Začnime s najjednoduchším receptom na sušienkový koláč olejový krém. Dostaňte sa do dobrej nálady a buďte kreatívni!

Ingrediencie na sušienky:

  • Vajcia - 5 kusov
  • Vanilkový cukor - 1 lyžička
  • Cukor - 1 šálka (150 g)
  • Múka - 1 šálka (100 g)

Na krém:

  • Kondenzované mlieko - 9 polievkových lyžíc
  • Maslo - 200 g

Na ozdobu:

  • Nastrúhaná čokoláda, nasekané orechy

Jednoduchý koláč v pomalom sporáku - recept s fotografiou krok za krokom:

1. Jemne oddeľte vaječný bielok a žĺtky v hlbokých nádobách.


2. Žĺtky vyšľaháme s polovicou cukru tak, aby sa zmenili na bielu zmes a cukor sa úplne rozpustil. Pridajte aj sem vanilkový cukor. Je lepšie použiť mixér alebo mixér.


3. Bielkoviny by sa mali najskôr šľahať samostatne pri nízkej rýchlosti, potom pridať rýchlosť a za stáleho šľahania postupne pridávať zvyšnú polovicu cukru.


4. Upozorňujeme, že metla musí byť čistá a odmastená octom. Bielka šľaháme, kým už nie sú tekuté.


5. Fotografia ukazuje, že hmota je hustá a odolná, takže sa nemusíte báť prevrátiť nádobu.


6. Teraz v hlbokej miske premiešajte šľahačku žĺtky s malou časťou bielkovín a pohyby by mali byť ľahké a hladké, musíte cesto chytiť zdola nahor.


7. Nalejte múku (predtým preosiatu) a premiešajte rovnakými pohybmi. Potom vložte zvyšné bielkoviny a tiež premiešajte výsledné cesto.


8. Nalejte cesto do panvice multivarka. Namažte dno rastlinným olejom.


9. Pečieme sušienkový koláč v programe „Pečenie“ 1 hod. Zároveň neotvárajte veko multivarky až do konca varenia.
Odstráňte hotovú sušienku z formy otočením panvice z multivarky hore nohami. Nechajte tortu preležať izbová teplota až do rána.


Potom ho rozrežte dlhým nožom na 2-3 časti na impregnáciu.
10. Namočte koláče s akýmkoľvek sirupom. Tekutý džem som len rozriedila vodou, aby proces išiel rýchlejšie. Pre milovníkov "mokrých" sušienok môžete použiť veľké množstvo sirupu.

11. Teraz je čas na prípravu krému. Za týmto účelom porazte maslo ponechané pri izbovej teplote pomocou mixéra alebo mixéra. Potom postupne pridávajte kondenzované mlieko bez zastavenia šľahania. Potom šľahajte do hladka, zvyšujte rýchlosť.


12. Všetky koláčiky navrstvíme maslovým krémom a poukladáme na seba.


13. Rovnakým spôsobom namažte koláč zhora a všetky jeho strany, vyrovnajte krém nožom a vložte do chladu na úplnú impregnáciu.


14. Na vrch torty, uvarenej v pomalom hrnci, môžeme podľa ľubovôle ozdobiť strúhanou čokoládou, orechmi alebo nasekaným ovocím.


Je také ľahké uvariť lahodný a jednoduchý koláč v pomalom hrnci. V tomto však nie je nič zložité.

Potom môžete zlepšiť svoje zručnosti a pridať ďalšie prísady a použiť zložitejšie techniky varenia. Takúto tortu si môžete vziať so sebou na návštevu alebo sa stretnúť s priateľmi doma pri šálke čaju s lahodným dezertom, ktorý si sami pripravíte!

Dobrú chuť!

Čokoládový koláč v pomalom sporáku - to je skutočne lahodný a slávnostný koláč. Nenechá ľahostajný ani ten najnáročnejší sladký zub. Chcete potešiť svojich blízkych chutným jedlom? Potom sa k nám pridajte, uvaríme čokoládovú tortu v pomalom hrnci! ...


Banánový muffin v pomalom hrnci je vyrobený z čerstvých banánov - ide o ľahko pripraviteľné a chuťovo originálne jedlo. Na rozdiel od varenia v klasickej rúre je pečenie veľmi pórovité a vzdušné. Vôňa je veľmi sladká a voňavá. Toto je banánový muffin v multivarke. Ale aby pečenie ovocia dopadlo tak, ako má, je potrebné dodržať jednu hlavnú podmienku - neotvárajte veko multivarky, kým koláč nie je uvarený. ...


Varenie košíčkov v pomalom hrnci je kreatívny proces. Existuje veľa receptov na koláčiky - slávnostné a každodenné. Nižšie uvedený recept je letný, pretože používa rôzne bobule, hoci v zime ich možno nahradiť mrazenými bobuľami alebo džemom. A okrem toho potrebujeme kondenzované mlieko na výrobu koláča v pomalom sporáku. Mimochodom, kondenzované mlieko sa používa v mnohých receptoch, takže ak radi varíte sladké, ...


Koláč s bobuľami v pomalom sporáku - veľmi lahodný dezert ktorá poteší všetkých zamilovaných pečenie krehkého pečiva. Skúste a varíte koláč s bobuľami v pomalom hrnci. Som si istý, že ak raz túto tortu urobíte, stane sa obľúbenou pochúťkou celej vašej rodiny. Môžete si nazbierať akékoľvek bobule - najmä v letnej sezóne. A v zime sú vhodné mrazené čučoriedky, ríbezle, maliny, jahody. Veľmi chutný a voňavý vychádza koláč s lesným...


Sušienka v pomalom hrnci dopadne dobre. Náš kuchynský pomocník je najlepší v pečení. Sušienka je nepostrádateľná vec, ak by napríklad hostia nečakane prišli. Len za pol hodinu si môžete pripraviť lahodný dezert k čaju. Keď sa naučíte piecť sušienku, budete mať vždy základ pre rôzne cukrárske experimenty: sušienky plus sladké voňavý krém- a koláč je hotový. Preto vám radím, aby ste sa naučili piecť sušienky, ...


Pre Medové kúpele som piekla medovník v pomalom hrnci. Toto je jedno z jedál, ktoré je oveľa jednoduchšie piecť v pomalom hrnci ako v rúre. Toto je recept jednoduchý koláč z tenkých vrstiev medového piškótového cesta, šťavnatého potretého krémom z karamelizovaného kondenzovaného mlieka a masla. Karamelizácia sa dosiahne varením plechovky kondenzovaného mlieka počas 2 hodín. Výsledný hustý karamel chutí tak dobre, že niekedy skončí...


Tento koláč je jednoduchý na prípravu. Jeho recept mi ​​prišiel od anglického priateľa. V Anglicku sa tomu hovorí little creepy – „waist killer“, no to znamená len to, že koláčik je nezvyčajne chutný a nie je možné sa od neho odtrhnúť, kým všetko nezjete. Produkty sú celkom jednoduché, až na to, že arašidové maslo je pre Britov bežné, nepredávame ho všade, ale celkom ho nájdete v supermarketoch, ako aj napr. hnedý cukor. Odporúčame tiež použiť...


Zebrový koláč v pomalom hrnci je skutočne originálny a slávnostný koláč, ktorý sa môže podávať na stole ako vo všedné dni (stačí ho posypať práškového cukru), a na slávnostnom stole - rozrežte ho na polovicu na dve torty a ozdobte krémom s orechmi. ...