Броколи супа с диетическо сирене. Супа пюре от броколи - и полезно и вкусно! Супа от сирене с броколи

Диетична супа картофи - чудесно ястие, което помага бързо да се насити тялото и да се отървете от допълнителни килограми. Включването на пюретите от супа в диетата допринася за извличането на токсини и шлаки от тялото. Рецепти за готвене на зеленчукови диета супи са разнообразни, те се варят не само от зеленчуци и зеленина, има рецепти за супи с добавяне на месо, риба или мляко. Всичко това позволява не само да се разнообрази менюто за диета, но и за постигане на желания резултат.

Диетични супи се приготвят от разнообразие от зеленчуци С добавянето на голям брой зеленина. За да подготвите такова ястие, ще ви трябва:

• карфиол - 1 бр. среден размер;
• млади тиквички или тиквички - 1 бр.;
• домат - 2 бр.;
• крушка - 1бр.;
• зелен (босилек, Kinza) - 1 лъч;
• зехтин - 50 g.

Зеленчуците трябва да бъдат почистени и зачервени с хладка вода. Налейте 1 чаша вода в тенджера и доведете на кипене. Докато водата кипи, можете да приготвите зеленчуци.

Карфиол трябва да се разглоби от съцветия, а тиквичките се нарязват на малки кубчета (чисти парчета не трябва да се правят, защото ястието ще се изпомпва в картофено пюре). Поставете приготвени зеленчуци в кипяща вода и ги заварявайте до мек.

Луковица мелене и смърч парчетата в зехтин, докато станат прозрачни. Домати, нарязани на парчета и добавят към склоновия лък. Вземете всички заедно за още 5-10 минути.

Поставете варелото карфиол и тиквички във високи ястия. Добавете доматено лук и смилайте всички компоненти на супата до състоянието на пюрето с блендер.

Босилек и мелене. Поставете ястието в плоча и поръсете със зеленина.

Има и други рецепти кабачкови супаКупете, като допълнителни съставки, можете да използвате тиква, зелен грах. Така че супите са насочени към загуба на тегло, можете да ги приготвите на пилешки бульон и с различна обиколка (Има рецепти за приготвяне на супа от тиквички с ориз или леща).

Студена испанска супа

Рецепти за готвене на супата са в много хора национални кухни Светът, но може би най-известният е Гаспачо - удовлетворяващ и много ароматен лятна супа. За готвене 4 порции на това вкусно испанска супа Ще имаш нужда:

• големи месести домати - 6 бр.;
• leek - 2 бр.;
• средни моркови - 1 бр.;
• чесън - 4 зъба;
• зехтин - 2 супени лъжици;
• зеленчуков бульон - 2 чаши;
• вода - 1 сканиране;
• базил - 1 лъч;
• сол и пипер - на вкус.

Фурната затопля до 200 ° С. Чисти моркови и чесън. Всички зеленчуци измиват. Моркови и понякога изрежете пръстените. В топлоустойчивите ястия поставят цели домати, чесън, лук и моркови. Стиснете зеленчуците в 1 слой. Квадрат до зехтин и поставени във фурната за 1 час (през това време продуктите трябва да бъдат меки).

Поставете зеленчуците в тигана, след като извадите кожата с домат (за облекчаване на отстраняването на кожата, предварително ги поставете за минута в студена вода). След това се налива вода и зеленчуков бульон. Донесете Gaspaccio на кипене, след това огън, за да се намали и вари 10 минути при минимална температура, смилайте зеленчуци с блендер до хомогенна маса. Сервирайте супата на масата е студена, поръсвайки ситно нарязан босилек и бисквити.

Можете да поставите в готовата супа ситно нарязана краставица и лук.

Броколи пюре - диетичен продуктсъдържащи много полезни вещества. Зеле дава тази супа много красив зелен цвят и аромат и необичайно деликатен вкус Добавете чесън и сусам. За да приготвите супа от броколи, вземете:

• броколи зеле - 200 g;
• тиквички - 300 g;
• leek - 1 бр.;
• чесън - 2 зъба;
• мляко - 1 чаша;
• schuput - на вкус.

Всички зеленчуци чисти и нарязани големи парчета. Включете водата и свалете приготвените продукти (с изключение на чесън) в кипяща вода в продължение на 10 минути, сварете ги на бавен огън.

Варено зеле, лук и тиквички отстраняват от тигана чрез блясък, сложете в високи ястия, добавете чесън в смес и смилайте с блендер.

Броколи супа, поставена в тенджера, добавете мляко и доведете до кипене. Налейте супа от броколи върху плаките и поръсете сусам. Можете да добавите заквасена сметана.

Броколи супа на пилешки бульон

Броколи супа от пюре - диетичен продукт - може да се приготви и на базата на пилешки бульон, а млякото ще добави вкус на мек крем. Супа пюре от броколи на тази рецепта можете да ядете тези, които не са на стегната диета, защото е доста калориен.

За да приготвите супа пюре от броколи на пилешки бульон, трябва да вземете:

• броколи - 300 г;
• лук - 1 средна глава;
• маргарин - 1 супена лъжица;
• пилешки бульон - 2 чаши;
• мляко - 1.5 супени лъжици;
• земята cayenne пипер - 1 щипка;
• сол и черен смлян пипер - на вкус;
• лимонов сок - 2 ch. L.;
• сушена мащерка - ¼ част от чаена лъжичка;
• орехче - на върха на ножа.

Разтопете маргарин в Sauinee. Пропускайте лук, нарязани с парчета, предайте го на прозрачност (около 5 минути). Добавете броколи разглобени върху съцветия, налейте зеленчуци с пилешки бульон. Поставете мащерка, индийското орехче, кайен пипер, разбъркайте и доведете на кипене. Пожар намалява и кипва около 10 минути, докато зелето стане меко. Смилайте супата от блендер. След това добавете мляко в пюре, затопете масата, но не доливайте на кипене. Отстранете тенджерата от огъня и добавете прясно изцеден лимонов сок към супата. Обслужвам пилешка супа Пюре от броколи веднага докато той е горещ.

Тиквата супа е богата на витамини и микроелементи. Подготвям тиквена супаЩе имаш нужда:

• тиквена плът - 100 g;
• тиквички или млади тиквички - 100 г;
• сладка български пипер - 2 бр.;
• лука на средния размер - 3 бр.;
• домати от средния размер - 3 бр.;
• моркови - 1 бр;
• растително масло - 1 супена лъжица;
• зелените, сол, подправки - на вкус.

Тиква, тиквички, моркови, лук и чушки чисти и нарязани парчетата. Налейте студена вода в тигана. Поставете половината от парчетата от пипер и лук в нея, приготвени тиква, морков и тиквички. Сварете зеленчуците на ниска топлина за 15 минути.

Останалите лук и българският пипер са смърч растително масло, 7 минути преди готовността на зеленчуците, поставете ги в супата. Там изпратете домати, нарязани с парчета. Маса за маса. Завършени зеленчуци пюре с носещ блендер до хомогенна маса. Преди сервиране, поръсете супа супа за отслабване на зелените.

Пюре

Има само зеленчукови супи Вреден за здравето, тъй като тялото не получава достатъчно количество протеин. Понякога по време на диета трябва да се позволи да се използва храна за риби или нискомаслено месо. Готвя рибена супа- Прочетете, вземете:

• филе с ниско съдържание на мазнини морска риба, например, риба тон - 300 g;
• ориз - 60 g;
• морско зеле - 150 g;
• средни крушки - 2 бр.;
• соев сос - 1 супена лъжица;
• подправки - на вкус.

Лук се нарязва на парчета и туршия в соев сос, смесен с подправки. Райс изплакнете и кипвайте до готовност. Свалете риба, добавете ориз, договорете масата. Морското зеле и кисели лук в соев сос, поставени в супата, варете всички около 5 минути. SOLIT FISH супа не е необходима, соевият сос е доста солен, с изключение на това, необходимата соленост ще даде морско зеле. Готовата рибна супа избършете до хомогенен масов блендер и сервирайте горещо на масата.

Говеждо пюре

Съставът на супата включва:

• нискомаслено говеждо - 600 g;
• голям морков - 1 бр.;
• магданоз - 0.5 корен;
• картофи - 200 g;
• чесън - 2 зъба;
• куп зеленина (кмет, копър, камера);
• пипер и сол - на вкус.

Нарежете говеждото с парчета и бръснача, за да мека заедно с нарязани филийки корен от магданоз и морков. Добавете картофи и варете супа за около 10 минути. Сол и поставете картофите. Масата с висока ястия и избършете блендера. Допустимо е, че малките парчета месо се натъкват на тази супа-пюре. Добавете натрошен чесън и подправки към говеждото супа.

Диетичната супа от броколи е чудесна възможност за обяд или вечеря. Подготвя се бързо и просто. Различни рецепти Позволено да се добавят различни съставки, т.е. вкусът на всяка супа е първоначално. Също така съдържанието на калории в този тип зеле е само 28 килокалории на сто грама. Това е една от основните причини, поради които броколи обича да използва толкова много за готвене. диетични ястия. Въпреки това, тайната е, че броколите не само съдържа малко калории, но и достатъчно и за дълго време.

Обикновено супа от пюре

Диетичната рецепта за крема супа от броколи като дори деца. Ако не усвоите зеле, цветът на първото ястие се получава чрез салата, много нежна. Съставките са необходими най-простите. Те могат да бъдат намерени във всяка кухня. Трябва да вземете следните продукти:

• 1.5 литра пилешки бульон;
• 350 грама броколи;
• 250 грама картофи;
• оука глава;
• парче масло, приблизително 15 грама;
• супена лъжица растително масло;
• седем грама морска сол.

Много зависи от вкусен бульон. Ето защо си струва да знаете няколко прости правила за готвене на основите за супи.

Как да готвя бульон?

Заради хранителната супа от броколи вкусно, необходима булевард Булевард. Въз основа на пилето се оказва нежно и ароматно. Някои погрешно вярват, че си струва да се използва само гърдата. Но това не е така. Костите са необходими, че бульонът да бъде наситен. Затова можете да вземете пищял или гръб. Но е по-добре да се отървете от кожата, както и от излишната мазнина. Те се отрязват и изхвърлят. Също добър вариант - Това е готвене в две води. За да направите това, след вряща вода и пиле, течността се източва, а месото се излива с нова чиста вода. Така че върви първите мазнини.

Също така си струва да получите различни подправки или зеленчуци. Листата на залива е годна, магданоз, стеблото на целина. Тези съставки се поставят в кипящ бульон и след готвене се изважда. Също така за цвят и аромат постави парче моркови, което също се отстранява в бъдеще.

След кипене на повърхността на бульона, тя оказва пяна. Тя е почистена. Въпреки това, за рецептата за хранителна супа, прозрачността на бульон не е важна. Тя просто филтрира в самия край.

Вкусна супа: стъпка по стъпка описание

Вземете тенджера с дебело дъно, това ще ви помогне да извадите съставките. Поставете малко кремообразни и растителни масла, затопляйте се. Лукът се хвърля доста големи кубчета, поставени в тенджера. Добавете чифт супени лъжици бульон, разбъркайте и Томатов, докато бульонът се изпари. След това, след около минута, всички бульон добавят, горещо. Картофите са чисти и нарязани на кубчета, лежават в кипяща вода и се вари до готовност.

Броколите са разделени на съцветия. Трябва да се отбележи, че в тази рецепта можете да използвате свеж и замразено зеле. Последният оставя в продължение на тридесет минути, той се дефлира. Затворете капака и гответе още петнадесет минути. Отстранете от печката. С помощта на блендер завъртете всички съставки в пюрето. Когато кандидатствате, можете да добавите малко заквасена сметана. Също така, много от тях правят бисквити към такава супа. Изказва интересна комбинация от пюре и твърд хляб.

Нискокалорична супа с домати и кюфтета

Тази супа съдържа само 58 калории на сто грама. За готвенето си трябва да вземете:

• двеста смляни грама, пиле или говеждо месо;
• 300 грама броколи;
• скилидка чесън;
• четирима домати;
• три грах от ароматен пипер;
• двойка лаврови листове;
• сол и щипка черен пипер.

За начало приготвят кюфтета. В кайма постави сол и подправки. Внимателно разбъркайте с ръцете му. Образуват малки топки. Остави на дъската.

Сложете тенджера с вода на плочата. Броколите са разделени на съцветия и измиване, изпратени до тигана. Домати, нарязани на филийки. По-добре е да се изберат твърди опции, например, сметални сортове, така че те да не обитават. Десет минути след отметки в хранителната супа от зеле от броколи, домати добавят. След кипене има кюфтета и всички подправки, както и чесън парче. След повторно кипене супата се кипи двадесет минути.

Супа от супа от карфиол

Диетичната супа от броколи и карфиол е истински склад на витамини. За подготовката ви трябва да вземете следните съставки:

• 800 грама карфиол;
• триста броколи грама;
• малко бял хляб;
• няколко супени лъжици кучка;
• някои растителни масла;
• няколко клонки магданоз;
• щипка къри;
• сол и черен пипер.

Тази супа се подготвя много бързо, има ниска калория. Също така в него може да бъде скрит от много видове зеле. Благодарение на подправките, вкусът на хранителната супа от броколи се получава ярко и нежно.

Първо трябва да приготвите крекери. За да направите това, хлябът се отрязва с кора, нарязани с кубчета. Те изсушават на суха тиган или във фурната. Остави настрана.

И двата вида зеле се измиват, разглобени върху съцветия и се излива с вода. Ще отнеме около един и половина литра. Ако искате по-дебел или, напротив, течната супа, количеството на течността се регулира. Добавете сол. Кук около двадесет и пет минути.

За по-нататъшно получаване красива ястиеДесет минути след кипене можете да получите някои от съцветието. Те ще трябва да украсят плочите.

За да направите супата по-дебела, поставете брашно. Но трябва да го направите с ума. Пожарът се свежда до минимум и самата съставка заспива с тънко тъкане, постоянно разбъркване. С помощта на супа от блендер. Прочистване на растително масло. Добавете фини нарязани зеленчуци, пипер къри. Гответе още пет минути. След това покрийте диетата от броколи с капак. Сервират десет минути.

Супата се излива в плочата, украсява пейзажа на зеле, има ястие с бисквити.

Пилешка булевард супа

За рецептата за хранителна супа от броколи вземат следните продукти:

• триста грам зеле;
• един пилешко бутче без кожа;
• може да се замразява сто грама зелени грах;
• един морков;
• оука глава;
• петдесет грама магданоз и корените на целина;
• магданоз клонки двойка;
• една малка картофена тръба;
• два скилидки чесън;
• дафинов лист;
• малко къри;
• черен пипер.

Подправките придават на хранителната супа от зеле изискан вкус. Кърите могат да бъдат заменени с куркума, ако е необходимо. Необходими са подправки в минимално количество, например, на върха на ножа. Също така си струва да се отбележи, че когато готвите супа, можете да вземете изсушени билки. Разбира се, желателно е да не се прекалявате с тях, за да почувствате вкуса на самата зеле.

Готварска супа: Бързо и вкусно

Как да приготвим диета супа от броколи? В тенджерата се излива една литър вода, но сри, те спускат пилешкото бедро, листата на залива и поставят сол. След кипене може да се образува пяна, тя трябва да бъде отстранена.

Лъкът е чист, нарязан на малки кубчета. Корените на магданоз и целина също се почистват и намаляват средно с парчета. Добавете всичко в супата. Поставете точките полка. Не е необходимо да се замразявате да се размразявате. Увита след кипене на бавен огън и под капака. Отнема около тридесет минути.

Бел листът може да бъде изхвърлен. Хип се отстранява, отделяно от това месо. Просто действайте внимателно, за да не горят. Картофите са чисти и нарязани на кубчета, поставени в бульон. Месото също се отрязва и изпраща обратно в тигана. Добавете всички подправки. Готвене още петнадесет минути. Добавят се броколи и се добавят още пет минути. Сервира се след като ястието е представено в тенджера под капак най-малко десет минути.

За да получите повече, можете да вземете брашно. Тя е отгледана в гореща вода и се въвежда в бульон, тя се разбърква и отново се оставя да стои. При подаване на поръсена супа нарязана магданоз.

Първите ястия са неразделна част от човешката диета. Много погрешно вярват, че супите не са наситени. Но не е така. Много от тях потвърждават, че горещите течни супи ви позволяват да потиснете чувството на глад. Тези, които не могат да бъдат наситени с бульон по някаква причина, могат да използват пюре от супи. Това е чудесен начин да разнообразите менюто си. Броколи е склад на витамини, докато е в минималната калория. В допълнение, супите от този тип зеле изглеждат страхотно. Комбинирайте броколи с карфиол, домати, зеленчуци. Често поставяйте моркови или корени. Много супи са украсени с инфразяване и зеленчуци от броколи.

21 . 03.2017

Днес, тема: супа - пюре от броколи - диета рецепта. Ще разберете начините за готвене на супа - пюре от броколи, каква е калорията му и как да го приготвяте в бавна печка. Салата и касеролите са всичко за вас в тази статия. Отивам!

- Не мога, вече мечтая това зелено зеле!

- Какво е "зелето"?

- Да не долара! Въпреки че ... тя стои толкова много, че е време да се приравнява ...

Здравейте приятели! Искам да се погледам в пролетта, витамини и нещо вкусно! Тук, например, супа - пюре от броколи - диетична рецепта право за вас. Голямо нещо! Вкусни, калории са малко и се подготвя лесно. Особено за всички, имам няколко полезни рецептиза всички случаи.

Супа - пюре от броколи - хранителна рецепта: студ и витамин

Ще взема:

• пресни клон на броколи;
• чаша минерална вода без газ;
• 150 грама бял хляб;
• сол и джинджифил.

Моите броколи, нарязани в чаша блендер.

С ролка, извадете кората и се разпаднахте там.

Флип минерална вода И мелене на блендер.

Слагаме вкус сол и щипка джинджифил.

Супата е готова! Да не се пресича - най-много! Калории по-малко от 100.

Супа - пюре от броколи - хранителна рецепта за загуба на тегло

Диетични методи за готвене супа със зеле е цяла наука! Ако ги направят безвкусно - ще бъдете дадени чрез сила. И трябва да ям с удоволствие.

Ще взема:

• грам от двеста броколи, толкова карфиол и яка;
• polkulo пилешки гърди без кожа;
• парче моркови и лук;
• зелените на магданоз и копър;
• pasternak, целина и български пипер - малко по малко;
• сол и подправки - на вкус.

Всички зеленчуци намаляват, пропускат в кипене, подсолена вода и готви до готовност. Гърдите се нарязват на парчета и също готвят до готовност. Можете всички да заври заедно, в бавна печка.

Cool, мелене, добавете подправки.

Добавете лъжица заквасена сметана към готовата чиния.

Можеш да ядеш!

Супа - пюре от броколи - диета рецепта за почистване

Ще се нуждаем от прости и познати продукти:

• броколи подслон;
• магданоз зелено лъч;
• замразени зелени грах - грам 150;
• спанак или киселец;
• един картоф;
• 200 грама хляб с трици;
• една крушка;
• няколко парчета чесън;
• литър бульон от корен целина;
• супена лъжица зехтин.

Броколи, картофи, лук и грах се кипи в готовия бульон в продължение на 20 минути.

Магданоз зеленчук, киселец с кипяща вода и избършете смесителя с малко количество бульон.

Чесънът стисне чесъна.

Почистване на хляб от кора.

Ние свързваме всички съставки, но носим блендера и пием като първото ястие.

Можете да добавите чаша нискомаслена кефир - и ще бъдете напълно постигната.

Само на Супик

Кремната супа от броколи предполага крем. Следователно, вземете:

• притиснат броколи;
• чаша сметана 10% мастна;
• бульон пиле или говеждо месо;
• 1 картофи;
• 1 морков;
• 1 крушка;
• сол и смлян пипер;
• зелените за декорация;
• готови крекери на вкус.

Броколите готвят внимателно, пет минути.

Картофи, моркови и лук нарязани и готвят, докато готови в бульон.

Спуснете броколите към другите съставки, добавете сол и пипер на вкус.

Смелете блендера, излейте крем, ние поставяме крекери и зеленчуци отгоре. Можете без крем.

Както можете да видите много вкусна снимка.

Вечерята е сервирана!

Супа - пюре от броколи - хранителна рецепта: Полезно допълнение

От броколи можете да направите не само супа. Като витаминна закуска, можете да вземете пресни броколи, сварете пет минути, срутвайте с зелена ябълка, добавете лимон парче, поръсете със зехтин и яжте. Голяма салата!

Печен броколи с шампионки, под формата на готвене с омлет, за двойка, или дори в тортата.

Въпросът не е в него, а в нашата прекомерна реклама на ентусиазма. Феноменът на вярата е невероятен. Ако вярваме в нещо - логиката в нас е напълно изключена. Готови сме да закупим зеле за 200 гр. За килограм, защото тя "от всички болести от всички полезни".

В никакъв случай не се съмнявам в полза, че броколите могат да доведат като всякакви зелени. Но според съдържанието на витамин С, той е заобиколен огромно количество продукти: шипка, чушка, касис, морски зърнастец и вибрин, магданоз и копър. В допълнение, броколите на склада всеки ден губи част от ценен витамин. Това е неговото имущество.

Много необходим витамин PP в зелено зеле почти не се съдържа, независимо от това, което казват в рекламата. Най-много в ядки и месо.

Всеки решава, че е и какво да харчи. Ще кажа само, че броколите няма да замени пълната храна. Трябва да ядете правилно, с него или без него. Искам да отслабвам - извинявам се на моя "Курсът на активна загуба на тегло" . Мислете, че това не е всеки чао - чете "7 причини, поради които никога няма да отслабнете." И най-важното, помислете за главата и слушате логиката.

Днес всичко.

Благодарим ви, че сте прочели пост до края. Споделете тази статия с приятелите си. Абонирайте се за моя блог.

Добър ден и отново за броколи. Ако говорим за полезни, вкусни, леки ястия от този зеленчук, невъзможно е да не помните супа-пюре. Нежният му рафиниран вкус ще хареса не само възрастни, но и за деца. Такива супи се сервират в добри ресторанти, умело декориране и не рядко с използване на молекулярна кухня.

Подготовка на такова ястие има някои функции. Факт е, че в това зеле има доста висока концентрация на сяра вещества, които не са прекалено приятна миризма. За да се отървем от този имот, добавете щипка за пиене на сода в началото на готвенето - но само наистина щипка, не повече, в противен случай водният аромат на сода ще се почувства.

Подготовка на пюре от броколи на всеки бульон, от месо до зеленчуци, но е възможно и само на водата. На последния етап се добавят крем, мляко или заквасена сметана, които са много добре комбинирани с това зеле и го дават специална нежност. Сиренето също е подходящо, но е желателно той да не доминира и допълва вкуса на ястия.

За да се даде красив зелен цвят, комбинацията със спанак е най-подходяща, която няма да повлияе на вкуса. Зеленчуците могат да се използват като свежи и замразени.

Да се \u200b\u200bдаде на ястието, необходимата гъста последователност и кадифеност е подходяща за добавяне на картофи.

И още един характерен детайл. За по-мек вкус, в допълнение към растителното масло, добавете кремаво.

При прилагане на готово ястие, хрупкавите корони и зеленчуци са поставени отгоре. Или предварително варени филийки от основни съставки.

Принципи на готвене супа-пюре от броколи по съвета на известния кулинарен Лазърсън:

• В състава на всяка супа трябва да бъдат такива съставки: лук, сметана (повече от 20% мазнина) и масло.
• Всички продукти са положени почти едновременно. Методът за рязане на зеленчуци няма значение, тъй като след кипене те се прекъсват от блендер. Но, колкото по-малките парчета, по-бърз процес Готвене.
• При пържене зеленчуци е необходимо да се вземе предвид съотношението на 1: 1 растително масло със сметана.
• Добавете бульон на съставките се нуждаят много внимателно. Следвайте супата да бъде твърде течна.
• Кремът винаги се излива в края на готвенето, когато основните продукти са подготвени и са меки. Тъй като млечните продукти много забавят процеса на готвене на зеленчуци.

Днес искам да ви предлоша 10 вкусни, бързи и прости рецепти Броколи супа-пюре. Всяка от тях има своя собствена характеристика на комбинацията от продукти. Надявам се в такова разнообразие, определено ще изберете опцията за себе си.

Диета супа супа от броколи

Полезно I. вкусна супа с картофи на зеленчуков бульон (без крем) италианска рецепта. Лос, печен върху кремаво масло, дава специален вкус. В студения сезон такава супа ще се затопли и напълни с витамини!

• Броколи - 450 гр.
• Leek - 1 бр.
• Картофи - 400 гр.
• Кремообразно масло - 30 гр.
• Растителен бульон - 700 мл.
• Сол на вкус
• Черен пипер - на вкус
• Хляб - 2 броя
• Маслиново масло - 15 гр.

Малко тайна: Ако използваме прясно блоколи зеле, тогава трябва да се накисва във вода с лъжица балсамов оцет за 5 минути за дезинфекция, след което изплакне под течаща вода.

1. За да започнете, изрежете праз.

2. Почистваме картофите от корита, смиламе кубчетата.

3. Запържете лука в тенджера с дебело дъно или в тиган на кремообразно масло 5-10 минути.

4. Добавете картофи в тиган. Продължаваме да гасим още 5 минути под затворения капак.

5. Слагаме в броколи зеленчуци. Солима, пипер, микс. Изсипваме бульон в тигана (може да бъде месо, може да има зеленчук и може просто вода).

5. Кук супа 30-35 минути на средна топлина.

6. Ние победим зеленчуците в хомогенна консистенция с блендер.

7. Короните могат да бъдат приготвени във фурната или в тиган. Когато кандидатствате, смажете ги със зехтин и чесън.

8. Готов крем-супа се излива в плоча, поръсете със смлян черен пипер, настърган пармезан. Поръсете зехтин.

Рецепта за готвене супа пюре от пилешки броколи

Броколи супа на пилешки бульон със сметана. В готовата чиния, добавете парчета пиле, настъргано сирене и украсете босилека. Вие следвате здравословно хранене? Тогава е специално за вас!

За готвене се нуждаем от:

• Броколи - 400 гр.
• Пилешко филе - 200 гр.
• Морков - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• Крем 10% - 200 мл.
• Масинно сирене - 20 гр.
• Базил - за декорация

1. На първо място, гответе пилешки бульон. В тигана се налива 500 ml. Вода, поставете филета. След кипене първият бульон се слива. Налейте отново 500 ml. Води и готви филета, докато готовността премахва пяната.

2. Разтриваме моркова на голям ренде, лук, нарязани на фино, запържете зеленчуците върху растително масло до златист цвят.

3. Отстранете готовото месо и се наряжете на малки парчета.

4. Лапите до бульон Browze и броколи. Солам, пипер. Готвят зеленчуци за 15-20 минути.

5. Третият бульон хвърля в отделно стъкло. Той ще трябва да регулира последователността на супата.

6. Добавете крем.

5. Прекъсване на всички съставки чрез Blender. Ако трябва да направите супа повече течност - изсипете бульон от резервното стъкло.

Ние се намазваме в чиния, добавяйте пилешки парчета, поръсени с настъргано сирене и босилек. Нашето ястие е готово!

По-долу можете да видите друга подробна видео рецепта за готвене на супа-пюре с пиле.

Добър апетит!

Как да направим пюрената супа с броколи от целина

Броколи супа с целина и сметана, която се подготвя буквално след няколко минути. Декорацията и добавянето са леко печени крутони. Идеален за лек витамин закуска.

За готвене се нуждаем от:

• Крем (повече от 20%) - 70 мл.
• Всеки хляб - 2 парче
• Бульон - 100 гр.
• Кремообразно масло - 15 гр.
• Целина (стъбло) - 30 грама.
• Кримски червен лък - 1 бр.
• Броколи - 180 гр.
• Зехтин - за пържене

1. Сложихме тенджерата на печката, налейте зехтин. Нарежете половината от лъка.

2. След смилане на стеблото на целина.

3. Да отрови лук и целина да се плашат в чинийка върху зехтин.

4. Броколи изплакнете, отделни съцветия от стъблото. След лъка се сблъскват, добавете съцветия на зеле. Зеленчуците периодично се разбъркват, така че те да не бъдат изгорени.

5. В тенджерата до зеленчуци добавяме бульон добавете крем, сол, пипер. Оставяме 5 минути.

6. Центърът на хляба се нарязва на кубчета и се запържва в тиган на маслинено и кремаво масло около 2 минути.

След като хлябът го постави на хартиена кърпа, за да се отстрани допълнителното масло.

Бульонът е най-добре подготвен предварително. Тя може да бъде зеленчук или месо. За готвене всяко месо ще отговаря на месото. Помислете за това съотношение: 1 кг месо, което трябва да вземете 2 литра. вода. Месо, поставено в студена вода. Готвенето е необходимо на бавния огън, не забравяйте да отстраните пяната, в противен случай бульонът ще бъде кален и с определен вкус. И още един нюанс, с процеса, не покривайте тигана с капак, така че бульонът да не получи допълнителна влага, която е сглобена в процеса на готвене на капака.

7. Прекъсваме супата с блендер в хомогенна маса. Изсипете в красива плоча, поставете крекерите отгоре.

Броколи и карфиол зеленчукова крем супа

Броколи и карфиол са перфектно комбинирани и допълват взаимно. Ако желаете, можете да добавите индийско орехче, мащерка или ароматен пипер. Красива зелена супа, украсена с бели хляб крутони и зеленина. Тази рецепта без млечни съставки. Така че за тези, които не използват лактоза в диетата си, тази опция ще бъде много между другото.

За готвене се нуждаем от:

• Карфиол - 200 гр.
• Спанак замръзнал - 100 гр.
• Броколи - 200 гр.
• Картофи - 2 бр.
• Лук - 1 бр.
• Морков - 1 бр.
• Сол - Чипчо
• Пипер - на вкус
• Растително масло - 15 мл.
• Бял хляб Крутони - 2 парче

1. Картофи почистват от корито, нарязани от произволните кубчета. Слагаме вода във вода на средно пожар.

2. Лук и моркови ситно мелене и запържете в тиган върху растително масло.

3. Свържете картофите и други зеленчуци в тенджера: карфиол, броколи, спанак. Гответе ги, докато не станат меки и раварис.

4. лапите да се наливат в супата и да се готви още 10-15 минути.

5. След тази слънчева супа, пипер. Смилане на блендер до хомогенна маса.

За ароматен вкус можете да добавите индийци, мащерка или ароматен пипер към супа.

6. Изтеглете ястие до масата заедно с клуба на крутони и зеленина.

Броколи крем супа и шампиони

Вкусна супа от броколи с картофи, шампионки, сметана и зеленчуци. Специално внимание трябва да се обърне на пера: моркови със сладък пипер на масло с червен пипер, кария, куркума и джинджифил. Готово ястие Украсете с пържени парчета гъбички и сервирайте с крутони. Подгответе се и се уверете, че е много вкусно!

За готвене се нуждаем от:

• Броколи - 450 гр.
• Картофи - 700 гр.
• Вода - 1.2 литра.
• Крем с мастни 10% - 100 ml.
• Сол на вкус
• Кремообразно масло - 60 гр.
• Зехтин за пържене гъби - 50 мл.
• Морков - 1 бр. (150 g)
• Сладък пипер - 1 бр. (200)
• На ½ Chl. Земни подправки (джинджифил, пипер, къри, куркума)
• Champignons - 30 g
• Зелените (копър или магданоз)
• Хляб за кроун

От този брой съставки се получават 7 порции.

По-долу можете да видите подробна видео рецепта за готвене на супа-пюре от броколи и шампионки.

Добър апетит!

Броколи супа със сметана

Дори и да не харесвате броколи преди, трябва да опитате! Зелени съцветия с лук и моркови, печени върху кремаво масло, с добавянето на мляко, комбинирано от блендер, се превръщат в нежен мус. Декориране на крема супа с крутони, червен пипер и зеленчуци. Много хубава комбинация!

За готвене се нуждаем от:

• Броколи - 3-4 големи съцветия
• Луковица - половин
• Моркови - половината
• Брашно - 1.5 супена лъжица. Лъжици
• Пилешки бульон - 500 мл. (може да бъде зеленчук)
• Крем - 100-150 мл.
• Кремообразно масло - 35 гр.
• Черен пипер

1. Лук и моркови ситно шиксуване.

2. В скелета изпържи нарязаните зеленчуци на маслото. Добавяме им половин лъжици брашно. Разбъркайте.

3. Изсипете бульон в тенджерата и поставете броколите. Солижа и оставете да заврит 15 минути, докато зелето стане меко.

4. Ако сте открили, че се оказа твърде много бульон - не се обезсърчавайте, просто го вземете в отделна чаша, така че тогава можете да регулирате последователността на супата.

5. Прекъсване на зеленчуците от блендер до консистенция на пюре, добавете крем.

На масата сервираме в дълбока чиния, можете да бъдете изпълнени с червен пипер, настъргано сирене, украсете с бисквити и зеленчуци.

Супа от пюре с броколи и разтопено сурово

Друг вкусен и бърз при приготвянето на крема от броколи с разтопено сирене. Има нещо специално в тези меки сирещи бучки). Опитайте се да направите красив фураж, прикрепен на дебелата повърхност на супата няколко капки сметана, добавяйки крутони от бял хляб и клонка на зеленина. Експериментирайте с удоволствие!

За готвене се нуждаем от:

• Броколи - 500 гр.
• Морков - 1 бр.
• Кланица - 1 бр.
• Топено сирене - 100 гр.
• Крекери
• Крем (за декорация)
• Сол, подправки на вкус

Добър апетит!

Прост и вкусен рецепта за крем-супа с DOR син сирене

Броколи супа с купички на пилешки бульон със сметана. Специално пикантно известие за това ястие, станало синьо сирене. Оригинално ястие За гурме, за скъпи гости и близки.

За готвене се нуждаем от:

• Броколи - 100 гр.
• Праз - 50 гр.
• Пилешки бульон - 200 мл.
• Крем 30% - 50 ml.
• Зехтин - 15 мл.
• Сирене Dor Blue - 20 гр.
• Сол на вкус
• Пипер - на вкус

1. Лос и броколи, нарязани на малки парчета.

2. В скелета се изливаме маслиново масло, притискаме го.

3. След като лукът стане мек, добавете броколи към него.

4. Малко в зеленчуците и налейте пилешки бульон за тях, гответе на средна топлина за 5 минути. Можете да използвате зеленчуков бульон.

5. Добавете крем към зеленчуци, сирене, синьо, сол, черен пипер. Аз се намесвам в всичко, оставям една минута утре.

6. Прекъсваме маса от 3 минути, използвайки блендер.

7. Консистенцията трябва да не е твърде дебела.

Ние украсяваме бисквити, сусам, зеленчуци.

Обикновено супа от пюре с броколи и яйце

Друга рецепта в нашата селекция, достойна за вашето внимание е крем супа от броколи с яйце. Яйчни жълтъци с чесън създават специален вкус за него. Той се сервира с нарязана зеленина. Не забравяйте да опитате това необичайно ястие.

Вижте по-долу подробна видео рецепта:

Крем супа с броколи, сметана и сирене

В тази рецепта супа пюре от броколи се използва картофи, печени и сметана. Резета от сирене и щипка орехче ще допълнят вкуса и ще го направят уникални. Може би тази хубава въздушна супа ще бъде любимата ви!

За готвене се нуждаем от:

• Броколи (може да бъде замразено) - 800 грама.
• Картофи - 2 бр.
• Лук - 1 бр.
• Морков - 1 бр.
• Крем 30% - 200 мл.
• Масинно сирене - 100 гр.
• Сол на вкус
• Пипер - на вкус

Добър апетит!

В хладно време, особено искате горещи, удължи, дебели първите ястия. Подгответе хранителна или питателна крем супа от зеле от броколи - тя не само ще се затопли, но и да насити тялото с полезните вещества. Научете повече за нови рецепти със снимки и начини за приготвяне на вкусно лечение от този тип зеле. Опитайте се да направите проста супа от обикновените продукти невероятно ароматни и апетитни!

Как да се готви супа от броколи

Много домакини не харесват броколи заради специфичния си вкус и миризмата на сяра, което прави зеленчук по време на готвене. Въпреки това, кремската супа от броколи се радва на голямо търсене сред гурметите по целия свят и се оценява с меката, нежна последователност. Алгоритъмът за подготовка е прост:

1. Пригответе крушка от зеленчукови броколи и други зеленчуци.
2. Добавете крем, поттете много смес.
3. Подправете с подправки, сол.
4. Поръсете със зелени, служете на масата с крутони.

Подготовка на продукти

Преди готвене вкусно лечениеСтрува си внимателно да изучаваме рецептата за супа-пюре от броколи със сметана. Основната съставка е бруколиското зеле: може да се използва в прясна и замразена форма. Зеленчуците трябва да бъдат предварително измиване и почистване, нарязани на идентични, малки кубчета. Кремът е по-добре да си купите средна мазнина, от 10% и по-висока. Компонентите на месо могат да бъдат резервирани в същия бульон, в който се приготвя зелето.

Как да се сваряват броколи

Зелето трябва да бъде разделено, ако е необходимо, върху съцветия, след което се потопете в кипяща, леко подсолена вода. Необходимо е да се направи възможно най-полезните вещества. Пресен зеленчук Той е варен 5-7 минути, замръзнал - 10 минути. За да спаси уникалния цвят на зеленчука, е необходимо да се поставят съцветия при лед или много студена вода веднага след кипене.

Рецепта за крем-супа от броколи

Преди да готвите супа от броколи със сметана, трябва да се намерят някои трикове за готвене, които ще помогнат за лечение на много нежно, дайте го необходимата последователност. За да се отървете от неприятната "сяра" мирис на зеленчуци, е необходимо във водата, в която са варени съцветия, поставете щипка сода. Основното изискване за такова ястие е кремава структура и да се постигне, трябва да се обелвате растителна кладенеца, защото само меките съставки ще могат да се превърнат в меки, нежен крем.

Броколи супа със сметана

Време: 60 минути.
Брой части: 5 души.
Калорийни ястия: 96 kcal / 100 g
Цел: за обяд.
Кухня: европейска.
Трудност: Лесно.

Когато избирате зеле, обърнете внимание на нейните размери - не трябва да купувате твърде големи вилици, то е подходящо за средния кочан. Можете да добавите бульон пилешки гърди - така че лечението ще бъде по-заварено и питателно, но класически вариант Това не предоставя. Стъблата на броколите не трябва да се изхвърлят, те също се добавят към супата и след това се отстраняват преди сместа.

Съставки:

• крем - 150 ml;
• зеле - 500 g;
• моркови -1 бр.;
• крушки -1 бр;
• копър, сол - на вкус;
• черно и бяло земен пипер.

Метод на готвене:

1. Броколи демонтираше съцветия, след това изплакнете добре добре.
2. Увеличете 2 литра вода, поставете зеле в контейнера, сварете 10-12 минути. Средно пожар.
3. Премахнете зеленчука, скрий студена вода.
4. Моркови и лук отрязаха тънката слама, запържете със зехтин до мек.
5. Поставете зелето и печени зеленчуци в смесителя, вземете до хомогенно състояние.
6. Преместете тази маса в горещ бульон, доведете до кипене.
7. Сезонна сол, подправки, влезте в крема.
8. Разгонване 2-3 минути, премахнете от огъня.

Диетичен крем супа

Време: 60 минути.
Брой части: 5 души.
Калорийни ястия: 56 ккал.
Цел: за обяд.
Кухня: европейска.
Трудност: Лесно.

Тази супа е отличен начин не само за фигура, но и да нахрани семейството полезна ястие на хранене на диета. За да се намали допълнително съдържанието на калории, е възможно да се използва крем с нисък процент мастен и се препоръчва да се доставят вкусни лакомства с фино нарязан чесън. Броколи крем супа служи на маса с розмарин или босилек.

Съставки:

• пилешки бульон - 2 л;
• картофено -2 бр.;
• броколи - 300 г;
• лук - 1 бр.;
• кремообразно масло -50 g;
• растително масло - 50 мл.

Метод на готвене:

1. Готов пилешки бульон трябва да е напрежение, че бъдещите лакомства са хомогенни.
2. В дълбок тиган, поставете 2 вида масло, добре затопляйте.
3. Мелене и изпържене лук.
4. Нарежете картофи с кубчета, добавете към носа.
5. Разпределете всички тези съставки в контейнер с бульон, микс.
6. Потапяйте вулките на броколите в бульон, варете всички 12 минути от дъното на кипенето.
7. С помощта на блендер, донесете последователността на пюрето, подправете креманата супа от броколи.
8. Поставете зелените на дъното на плочите, след това ги напълнете със сметана.

Броколи и пилешка крем супа

Време: 60 минути.
Калорийни ястия: 64 ккал.
Цел: за обяд.
Кухня: европейска.
Трудност: Лесно.

Лесна, нежната супа определено ще трябва да вкуси с възрастни и да правят деца. Тя е не само много вкусна, но и питателна. Когато готвите бульон готви, се препоръчва да се използват костните парчета от птицата, не само филе. Добавете любимите си подправки към крем супа и тя ще играе с нови бои. Подайте лечение с крекери или чесън Крутони - Дават му още повече пикантност.

Съставки:

• масинно сирене - 50 g;
• картофи - 4 бр.;
• пиле - 500 г;
• зеле - 4-5 големи съцветия;
• моркови -1 бр.;
• луковици - 1 глава;
• вода - 2 л;
• сол, подправки.

Метод на готвене:

1. Изплакнете пилето, поставете парчетата, поставете в тенджера, напълнете със студена вода. Създайте бульон 40 минути от момента на кипене.
2. Място в зелето от супа, цял лъкнарязани картофи на кубчета.
3. Ясни моркови, нарязани на кубчета, изпрати до останалите зеленчуци. Сварете 15-20 минути супа.
4. Извадете пилето, разделете го на влакната.
5. Масата трябва да бъде взета от блендер, сезон за вкус с подправки и сол.
6. Наливане на готова супа на плочи, поръсете с настъргано сирене.

От броколи и карфиол

Време: 60 минути.
Брой части: 4 души.
Калорийни ястия: 64 ккал.
Цел: за обяд.
Кухня: автор.
Трудност: Лесно.

Снимката на това прекрасно ястие е просто очарователно, искам да се откажа от всичко и спешно да приготвям лечение. Рецепта от крем-супа от броколи супа Тя се нарича "Yin-Yang" не е скъсал, защото в плочите тя е представена под формата на красив двуцветна композиция: пюре от броколи и карфиол. Такова лечение може да се приготви празнична маса Или неделя вечеря и изненадани близки. Поръсете готовия крем супа с пармезан или друг - той ще стане дори сложен.

Съставки:

• броколи - 500 г;
• карфиол - 500 г;
• лук - 1 бр.;
• картофи - 2 бр;;
• зехтин - 50 ml;
• бульон - 2 л;
• крем - 200 ml;
• сирене -50 g;
• подправки, сол.

Метод на готвене:

1. Всеки вид зеле трябва да бъде разделен на съцветия, заври в подсолена вода до готовност (в различни резервоари).
2. Лукът се нарязва на кубчета, направете същото с картофите.
3. Запържете кубчета лук в масло, след това добавете картофи.
4. Преместете тази смес в горещ зеленчуков бульон, който остава след кипене на зеле. Сварете 12 мин.
5. Разделете супата на 2 части: на едно място карфиол, в друг - броколи.
6. Към всеки от тези контейнери, добавете горещ крем, пречистете блендера.
7. Поставете масата под формата на знак "Yin-Yang", поръсете с настъргано сирене.

Супа от спанак и броколи

Време: 40 минути.
Брой части: 4 души.
Калорийни ястия: 48 ккал.
Цел: за обяд.
Кухня: италиански.
Трудност: Лесно.

Невероятно красив цвят на тази крема супа от броколи привлича очите му. Кулките препоръчват готвене без употреба месни бульони (на зеленчуци), но това е въпрос на вкус. Ако искате да подчертаете кремавия крем за крем супа, може да го добавите към топеното сирене или мляко. Когато избирате спанак за това първо ястие, обърнете внимание на замразения продукт - той запазва добре цвета.

Съставки:

• спанак - 300 g;
• зеле -500 g;
• лук - 2 бр.;
• крем - 1 супена лъжица;
• зехтин - 40 ml;
• вода - 1,5 литра;
• сирене - 100.

Метод на готвене:

1. Варете зеле за 12 минути. След вряща вода.
2. Сменете лука, запържете го върху масло, докато мек, добавете спанак.
3. В контейнера за зеле, поставете печени зеленчуци, гасене 15 минути.
4. Не трябва да добавяте много вода, за да не загубите дебелината на пюрето. Различна течност само ако е необходимо. Сезона крем супа.
5. Донесе супа до деликатна сметана съгласуваност с помощта на потопяем блендер. Служи на масата.

Крем супа с zucchi

Време: 40 минути.
Брой части: 2 души.
Калорийни ястия: 57 ккал.
Цел: за обяд.
Кухня: европейска.
Трудност: Лесно.

Принципът на готвене на този крем-супа от броколи е подобен на останалите ̶ Трябва да варят всички зеленчуци, докато готовността, сезонът, смачкване, да доведе до желаната консистенция и вкус. Моля, обърнете внимание, че времето на разкъсване на зеленчуците варира: зелето се вари по-дълго от zucchini, така че е необходимо да се постави в бульона преди. Друго хитрост е, че е необходимо да се правят компонентите на Pürish без бульон, последният трябва да бъде разгледан само ако е необходимо.

Съставки:

• тиквички - 300 g;
• лук - 1 глава;
• целина - 100 g;
• бульон - 1 l;
• броколи -300 g;
• карфиол - 300 g;
• мляко - 100 ml;
• сирене - 50 g;
• подправки, сол.

Метод на готвене:

1. Почистете и изрежете крушката с малък куб, запържете в малко количество масло.
2. Почистете целина, изрежете кубчетата, добавете към носа.
3. Тиквичките трябва да бъдат освободени от обелването, нарязани на кубчета, поставени на зеленчуци и замразяване за 15 минути.
4. Поставете всички зеленчуци в бульона, заври до пълна готовност.
5. Изчистете много блендер, подправете своя вкус, направете горещо мляко.
6. Скулък на голяма релаца на сиренето, поръсете с крем от броколи.

С скариди

Време: 60 минути.
Брой части: 4 души.
Калорийни ястия: 98 ккал.
Цел: за обяд.
Кухня: европейска.
Трудност: Лесно.

Ако ви харесва лек, кремав вкус, привърженик на тайландската кухня - смело вземете тази рецепта със снимка в кулинарната си страна! Особеността на този метод е да се приготви бульон от приюти за скариди, които перфектно подчертават неутралния вкус на зеле. Пълна кремасна супа с настъргана сирене и фино гол чесън - тези компоненти са добре комбинирани помежду си.

Съставки:

• скариди - 300 г;
• лук - 1 бр.;
• моркови - 1 бр.;
• чесън - 4 зъба;
• сирене - 50 g;
• зеле - 1 Коча;
• крем - 1 супена лъжица;
• растително масло - 2 супени лъжици;
• сол, подправки - вкус.

Метод на готвене:

1. На горещото масло, изпържете скаридите за 3 минути, без да отстранявате черупките от тях.
2. В тенджерата варете водата, поставете скариди в нея, вече почистени от вътрешностите и главите. Подчинявам и пригответе бульона за 15 минути.
3. Изправете бульона, леко хладно.
4. Чисти зеленчуци. Лук се нарязва на кубчета, сода моркови на груба ренде, разделят зелето върху съцветия.
5. В тиган, в който скариди, се запържва на свой ред от зеленчуци (моркови, лук), добавят нарязан чесън.
6. Преместете всички компоненти в дълбокия контейнер, направете крем, поставете зелените съцветители.
7. Донесете чинията на вкус. Веднага след като масовите кипи, поставете скариди в нея, гответе за 5 минути.

Крем супа с броколи и сьомга

Време: 60 минути.
Брой части: 4 души.
Калорийни ястия: 116 ккал.
Цел: за обяд.
Кухня: европейска.
Трудност: Лесно.

Богат, подхранващ броколи и сметана от сьомга бързо и просто готвят. За това, не само прясно, но и замразено зеле е подходящо. Това ястие Тя може да бъде предадена на празнична маса, защото дебелото лечение няма да остави безразлични. Путката на супата се регулира чрез добавяне на сметана или мляко. Хранене към таблицата ароматно ястие, не се мързете предварително, за да изсушите крутоните.

Съставки:

• сьомга - 300 g;
• картофи - 6 бр.;
• зеле - 500 g;
• крем - 200 ml;
• сол, лист за залива.

Метод на готвене:

1. Пригответе бульона от рибата. Да направя това, поставете го топла вода И се вари на малка топлина от 30-40 минути.
2. Извличане на сьомга, разглобяване на парчета, отстраняване на костите.
3. В същия капацитет поставете пречистените картофи, нарязани на същите кубчета, гответе за 15 минути.
4. Разделете се в съцветия от броколи, изпратете на картофите.
5. Добавете риба и сметана, поставете листата на залива, удовлетворете.
6. Прекъснете още 7 минути до готовност.

С шампион

Време: 60 минути.
Брой части: 4 души.
Калорийни ястия: 72 ккал.
Цел: за обяд.
Кухня: европейска.
Трудност: Лесно.

Ароматни, вкусни броколи и гъби крем супа - голяма версия на първото горещо ястие за неделна маса. За подготовката си вземете малки шампиони, изплакнете ги под течаща вода и изсушете добре. В процеса на готвене се оставя да се използва както мляко, така и сметана - си струва да се припомнят на тези, които са на диета, но не иска да откаже любими ястия.

Съставки:

• чесън - 3 зъба;
• крем - 200 ml;
• броколи - 500 г;
• гъби - 300 г;
• кремообразно масло - 40 г;
• подправки, сол.

Метод на готвене:

1. Сваряват броколи, докато се приготвят в подсолена вода.
2. Шампинъните се нарязват на 4 части, потопете в зеленчуков бульон, гответе за 7 минути.
3. Поставете цялата тази маса в блендер, добавете омекотяло масло, чесън, сметана, чаша бульон. Purty.
4. Донесете на вкус, приложите към масата.

Сирене крем супа

Време: 60 минути.
Брой части: 4 души.
Калорийни ястия: 115 ккал.
Цел: за обяд.
Кухня: европейска.
Трудност: Лесно.

Ароматни, невероятни нежен крема супа От броколи, които могат да бъдат сравнени със сос, а не с първото ястие, лесно е да се подготви дори домакинята. Такова ястие е особено като гурме, което познава чувство за вкусни растителни лакомства. Основата на супата е топено сиренеКогато купувате, което трябва да обърнете внимание на него естествен състав - Последователността на завършеното първо ястие зависи от него.

Съставки:

• броколи - 400 г;
• брашно - 80 g;
• лук, моркови - 1 бр.;
• масло кремаво - 70 g;
• мляко -1 чл.;
• зеленчуков бульон - 2 л;
• разтопен крема сирене - 400 гр.

Метод на готвене:

1. В дълбока тенджера се движи с масло.
2. Добавете ситно нарязани моркови и лук, рев 6-7 минути.
3. Въведете брашно, замнете 2 минути.
4. Това беше ред на бульона - резултатът от него се разбърква внимателно.
5. Добавете съцветия от броколи, сварете 12 минути супа.
6. Влезте в млякото, разтопено сирене, разбъркайте добре.
7. Сервирайте кремската супа от броколи на масата с нарязан босилек.

Брокеколски ползи за тялото

Ползата от този вид зеле е трудна за надценяване. Известните диетолози отдавна са включени броколи в техните диети. Този зеленчук има благоприятен ефект върху кръвта и сърдечно-съдовата система, нормализира нивата на кръвната захар, допринася за подобряване на паметта и нормализиране на нервната система. Ето някои факти, които показват, че този зеленчук трябва по-често да посещава нашите таблици:

1. Това е държач за калциев запис: в 100 g от продукта има 180 mg ценни микроелементи.
2. Броколите съдържат 10% от ежедневната честота на желязо.
3. Витамин С в тази форма на зеле е около 100% дневна норма.

Видео