Оризова супа с месо и картофи. Каква супа готви на говеждо бульон? Най-добрите рецепти на вкусна супа от зърна, боб, гъби, зеленчуци, с ориз, кюфтета на говеждо бульон готвене оризова супа с говеждо месо

Днес ще ви предложа моята опция проста супа За всеки ден се подготвям доста често в семейството си. Супа с ориз, картофи и месо - удовлетворяващ, ароматен, точно това, което е необходимо за добра храна за хранене. Тази супа е за всеки ден, но супата си заслужава вниманието!

Подгответе продукти в списъка.

Оризната супа с месо и картофи може да бъде приготвена по говеждо, свинско месо. Ще приготвя свинска супа. Деликатната супа определя количеството ориз в него. Ако искате супа, добавете ориз повече. Подготвям зеленчуков пейстер за супа само на растително маслоНо можете да го направите и върху кремавата, и върху сместа от масла, ако желаете.

Ще публикувам месо в тенджерата и ще го с вода. Слагаме тенджера на огъня и дават вода, за да заври.

Когато филмът ще се образува на повърхността на водата - пяна, тя трябва да бъде отстранена чрез шум, така че супата да е прозрачна. Предпочитам тази вода да се слее. Изплакнете месото под течаща вода. Solece The Satspan, оставяйте месо отново и го излейте с вряща вода.

Подготовка на месо в бульон още 20 минути. След това добавете ориз, нарязан в малък картофена куба. Супа на вкус. Можете да добавите подправка за супа или черна пеперуда на този етап.

Кук супа на средна топлина, докато оризът, пълен с готовност, месо и картофите са 20-25 минути.

Докато подготвяме основните съставки на супата, ще приготвим пея. За това лък на куба, стиснете моркови на средна ренде. Зелените на магданоз са фино мъчени от нож.

Фрай лук и моркови на растително масло в тиган за 5-8 минути, до меки зеленчуци.

В готовата супа, добавете печете. Даваме супа да заврит и изважда от огъня.

Ние добавяме свежа зеленина на магданоз в супата и го оставяме да се размножават за 10-15 минути.

Готова супа с ориз, картофи и бутилиране на месо на портовете и сервират маса със свеж хляб!

Добър апетит!

Нежно, заварено, задоволително, полезно - всички тези епитети правилно принадлежат към ястие, което не трябва да бъде в ежедневната диета на всеки човек и това, разбира се, прясно сварена супа.

Рецепти за готвене супа Има толкова огромна сума, която през годината можете да приготвите нов всеки ден. Всяка страна по света може уверено да твърди, че те са тях класическа супа Най-вкусното. И това най-вероятно е недалеч от истината, защото всеки народ има свои собствени предпочитания за хранене.

Например, в пържене Испания дават дланта на шампионата Газопачо, ястие от зрели ярки домати и чушки с подправка от чесън зехтин. Тази супа се сервира студено и страхотно през лятото.

В Германия се дава предпочитание на хранителни супи, в които основната съставка е месо или риба. Ярък представител на такава супа е Aintopf. В Япония мисо-супа се счита за най-популярната и любима. Визитката на Франция е. Грузинската кухня е известна със своята харчо.

Като цяло, както разбирате, супите са важни, всички супи са необходими!

В тази нишка ви предлагаме доста прост, но въпреки това, вкусно, богата супа От говеждо с ориз. Тя може да се нарече възможност за грузинската супа харчо.

Съставки

  • Говеждо (голо месо) - 300 гр.;
  • Пречистена вода - 1-1.1 l;
  • Райс кръг - 1 супена лъжица. l.;
  • Картофи - 1 бр.;
  • Моркови - 1 бр.;
  • Лук лук - 1 бр.;
  • Българска пипер - 1 бр.;
  • Домат - 1 бр.;
  • Целина - сушени или свежи зелени;
  • Смес от чушки - на вкус;
  • Чесън - една или две резена;
  • Растително масло - 2 супени лъжици;
  • Солена кухня - на вкус.

Готвене

Тъй като нашата супа ще бъде приготвена телешки бульон, Нека започнем с месо. В този случай имаме месо от говеждо месо с голи кости. Обикновено се използва за гасене, тъй като се оказва много меко и нежно.

Месо старателно измиване и след това залив студена вода Оставяме за 15-20 минути. След това се преместваме в тенджера със студена вода и сварете. Следвайте кипене и отстранете получената протеин пяна.

След кипене, капакът може да бъде покрит и огънят се свежда до минимум. Готвенето на месни бульони ще бъде около час и половина, докато пълното месо е готово. Не забравяйте да хлъзнете малкото, така че месото да получи своя дял от сол.

По това време ние почистваме и сложихме картофите с малки кубчета.

Райс пътува кръг, изплакнете няколко пъти.

Готовото месо се отстранява от бульона и ние заспиваме приготвени картофи и ориз. Пригответе тези две съставки едновременно.

Незабавно преминете към подготовката на останалите зеленчуци, участващи в приготвянето на говеждо супа с ориз. Почистете, измийте и изрежете малкия лук и български пипер. Морковите се втриват на фина ренде.

Ние изпращаме всички зеленчуци на отопляема и вода с растително масло в тиган.

Предавам затворена Кап 5-6 минути.

Домат наряза на половин и три на голям ренде, задушавайки шоколадката.

Изсипваме домат за проходим зеленчуци, смесваме, запържете още няколко минути.

Изпращаме зеленчуци в тенджера, сол, пипер и поставихме сушени целина.

Месото намалява част.

Ние добавим към супата заедно с нарязан чесън, опитайте. Колерат няколко минути и оризова супа С говеждо месо. Нека да нарисуваме 7-10 минути и можем да бъдем обслужвани на масата.

Оризната супа обича всичко, това е вкусно, питателно и полезно. За малко диверсифициране на случайното ястие, днес ще приготвим оризова супа с говеждо месо без картофи. Така че, например, не можех дори да си представя супа без картофи, мислех, че това е неразделна част от всяка супа, но се оказа, че нито една супа и без картофи може да бъде много заварена, вкусна и удовлетворяваща. Предлагам и вие сте сигурни в това.

Оризова супа с говеждо: стъпка по стъпка рецепта

Оризната супа е най-често срещаната първа ястие. Ето защо, за да се вземе малко от баналността и да направим ориз супа малко извънредно, и в същото време все още вкусно, ние ще приготвим оризова супа с говеждо месо, без обичайно, съставка в първото ястие - картофи.

Рецептата за супа се приготвя за 6 порции, времето за готвене е 3 часа.

Да започнем с това, ще ви кажа няколко тайни на приготвянето на оризова супа с говеждо:

  • За най-добър вкус И мирис, използвайте при готвене на ароматен пипер и листа за залив.
  • По-добре е да се използва кръгъл ориз. Райс е предварително наблюдаван за 20 минути и изплакнете с течаща вода.
  • Говеждо месо изберете не-мазнини.
  • Слънчогледово масло вземат само усъвършенствано.

За приготвянето на оризова супа ще се нуждаем от следните съставки:

  • Вода 2-2.5 литра;
  • Говеждо 400 грама;
  • Фигура 60 грама;
  • Дафинов лист;
  • Лук 1 парче;
  • Морков 1 парче;
  • Allspice;
  • Копър;
  • Слънчогледово масло;
  • Сол, пипер на вкус.

Метод на готвене:

Предварително напоен ориз в продължение на 20 минути и изплакнете с течаща вода, така че водата да стане прозрачна.

Говеждо месо наряза на малки парченца, налейте 2.5 литра студена вода, добавете листа за залив, ароматен пипер, сол. Вземете на кипене и гответе на малък огън от 1,5 часа, периодично разбъркване и отстраняване на пяна.

Нарежете финия лук и моркови и се запържете до златист цвят върху растителното масло.

Когато бульонът е готов, е необходимо да се добави предварително ориз и да се готви, докато готови за 5-10 минути.

След това поставете лук и моркови, сол и пипер на вкус в супата. Пролетен копър.

Това е всичко, нашата оризова супа с говеждо месо е готова! Добър апетит!

Ако вие и вашето семейство е фен на балансирани супи, опитайте се да комбинирате ползата и опитате, препоръчваме да готвите питателно месо и оризова супа. Ястието е лесно и достатъчно бързо, за някой и половина или два часа, а за първите ястия не е дълго, завареният горещ обяд е готов на печката - вкусно месо супа с ориз. За обяд за ядене, зеленчуков говежденски бульон е най-добрият вариант. топла храна С небрежен послевкус.

    Съставки за готвене супа от 2,5-3 литра вода:
  • 400 г говеждо месо,
  • 1 глава на поклонението на влечугите,
  • 1 Среден морков,
  • 60 g ориз,
  • 2 Laurel листа,
  • 3-4 клонки от прясно копър,
  • 2-3 супени лъжици. Лъжици масло за печене на зеленчуци,
  • Сол, черен пипер и точка полка.

Всъщност трябва да приготвите много месо и зеленчуци. Това са тези, които правят бульон, заварен и вкусен. Е, крайната прорез, изтънченост и аромат, ястието дава подправки, като например лист за залив, копър и ситно нарязан чесън.

Месна супа с ориз и зеленчуци

Подгответе всичко предварително необходими продуктикоето ще е необходимо в процеса на готвене.

Изплакнете говеждото и нарязайте на малки парченца. Месо Можете да използвате плътта и костната част.

Нарязани парчета месо шок в тенджера, налейте с вода, добавете залив и поставете печката. Донесете на кипене и изгори огън. Готваща супа на бавен огън, с умерено пробиване - 1,5 часа.

Почистете морковите и изплакнете, нарязани на малки и тънки парчета. Разхлабена маса първа слама и след това изрежете кубчетата.

Налейте маслото в тенджерата, топли и изпържищи зеленчуци първо на средна топлина, докато лъкът започне да оставя сок и морковите да не се разцветват леко, след това намаляват огъня, покрийте тигана с капак и продължете утре за още 10 минути.

След 1.5 часа, след като месото е готово и бульоните, добавят измити изплакването.

Поставете печени зеленчуци в тигана и цялото съдържание на тигана, добавете, сол, черен пипер, нарязан копър и микс. Вкарайте отново месо супа Преди кипене и продължете да се приготвяте на малък огън за още 8-10 минути.

Както можете да видите, гответе вкусно домашно От месо, ориз и зеленчуци са прости и лесни. Готвя бульон може да бъде напълно различни начини и използване на други продукти. След тази рецепта, по същия начин може да бъде приготвен от или вермицела, с грах и наденица. Всички тези вкусни рецепти от стъпка по стъпка инструкции На нашия кулинарен сайт ще научите как да приготвите най-вкусната домашна храна и лесно можете да повторите целия процес.

Първото ястие трябва да се нуждае от ядене всеки ден, защото течната храна е много полезна за стомаха. И така че супата да бъде посочена, по-добре е да се готви по някакъв вид месен бульон. Предлагам да приготвяте супа с ориз и месо, за него ще използваме говеждо, което е все по-полезно свинско месо. Ако сте забавени от телешко, тя ще бъде още по-добра. За да се подготви супата за ориз отне минимум време, бульонът може да бъде заварен предварително, например от вечерта. Но ще ви кажа как направих всичко по ред.

рецепта за супа от ориз с говеждо месо

Съставки:

  • 2 литра вода,
  • 200 грама говеждо, \\ t
  • 5-6 средни картофи,
  • 50 g ориз,
  • една крушка,
  • един морков
  • две лаврови листове,
  • сол и подправки за вкус.

Процес на готвене:

1. Изсипете студена вода в тенджера, сгънете в нея, нарязани с месо от говеждо месо и сложете огън. Ако поставим месо в студена вода, бульонът ще бъде по-вкусен и заварката. Така че бульонът беше прозрачен, месото трябва да се спусне в кипяща вода. Центърът ще заври около един час. Така че беше прозрачна и красива, трябва да направите пяна, докато кипете месо и да добавите нещо към него. И ще добавим към нея изцяло сурова крушка и пържени пръчки от моркови върху растително масло, половината от кореновите растения ще бъдат достатъчни. Също така трябва да излеете малко сол, така че месото да има време да бъде против.

2. Докато месото е варено, пригответе пея. Половината от морковите, които хвърлихме в бульон, и ние сме три в голяма ренде, и се запържва на растително масло. Можете също така да замръснете допълнително смачкани лук, но аз го направих без него - за аромата, който имах достатъчно от този тормоз, който като цяло беше приготвен в бульон.

3. 15 минути преди края на готвенето на бульона, можете да почистите картофите. Нека го почистим, добре и го прилагаме на малки парчета. Също така промоция.

4. В края на готвенето на бульона премахваме крушката и морков от него. Заспивам в картофената тиган, измих с круп и пържен морков. Кук супа с ориз и картофи 15 минути, след което добавяме още сол на вкус, подправки и лист за залив.

Трето десет минути, вкусна оризова супа може да бъде изключена. Препоръчително е да го обслужвате с пресни зеленчуци, заквасена сметана и черен хляб.


Супа с ориз и говеждо месо се получава много задоволително и заварено.