гъби

Месото на гъбата е ярко оранжево. При счупване пуска сладникав сок. Кракът е кух и къс Шафките от смърчовото шафраново мляко се различават от блатните гъби по това, че са по-тъмни на цвят и по-малки по размер. Тези гъби обикновено растат на големи групи от юли до края на септември. Нека ви кажем

Рецептата не е сложна, основното е да се спазват пропорциите и да се уверите, че бурканите са стерилни преди мариноване. Надявам се да бъде оценено от всички любители на диворастящите гъби, които смятам, че ще има много сред нашата публика. Между другото, в

Волнушките са много красив вид гъби. Те могат да бъдат розови или бели. Те могат да бъдат намерени в горите от средата на лятото до октомври. Те често покълват в големи групи, така че се събират много бързо. Струва си да се отбележи, че това растение не може да бъде

Всяка домакиня изпълнява рецептата за мариноване на шампиньони по свой начин, добавяйки или премахвайки тази или онази подправка, променяйки технологията ... Ето защо е трудно да се намерят шампиньони, мариновани у дома с абсолютно еднакви вкусови качества: някои хора ги имат

Тези гъби, продавани във всеки супермаркет, не само се пържат, задушават и използват в салати: те се осоляват и мариновани като заготовки за зимата.В края на краищата бързото приготвяне на мариновани шампиньони не е трудна задача, просто трябва да следвате рецептата и прекарайте малко време

Въпросът е доста уместен, затова ще се опитаме да ви осветлим по него и то възможно най-подробно. Ще споделим с вас само най-интересните варианти за подготовка. Ние събираме гъби. Млечните гъби са един от най-разпространените (и най-обичаните!) видове

Официално историята на отглеждането на шампиньони започва през 17 век във Франция. По това време продуктът се смяташе за деликатес, рядък деликатес, който можеха да си позволят само представители на благородството. Сега гъбата се отглежда в индустриален мащаб и

Есента е чудесно време за бране на гъби. Честите дъждове и все още топлото време благоприятстват растежа им. Колко различни гъби можете да намерите в гората: лисички, медени гъби, манатарки, млечни гъби. Има само няколко вида млечни гъби: бели, жълти и черни. Бъда

Сезонът за бране на гъби е в разгара си. Но не всички от тях могат да бъдат пържени в тиган или изсушени за зимата. За млечните гъби, например, най-добрият вариант за готвене е мариноването (въпреки че съвременните готвачи ги пържат и задушават). Не всеки обаче знае как да осолява белите

Необходими продукти за рецептата за топли солени манатарки: - пресни манатарки (може да използвате и черни манатарки, бели манатарки или черни манатарки) - 1,5 кг; Вода - 4,0 литра за готвене и 1,0 литър за саламура; Сол (обикновена, нейодирана) - 6 супени лъжици. лъжица d

Млечните гъби растат навсякъде по нашите географски ширини. След силен дъжд мнозина отиват за „плячка“, носейки кошници, пълни с гъби. В този момент възниква въпросът как да се подготви тази закуска в резерв, защото те не се съхраняват пресни за дълго време. как