Рецепта за оризова супа с картофи. Супа с ориз и картофи: бърза, вкусна и здравословна

Всички сме готвили пилешка супа. Предлагам да запомните и да сготвите вкусна пилешка супа с ориз. Първото ястие с отличен вкус ще се хареса на всички и няма да остави никого безразличен.

  • 300 г пилешко
  • 3-4 картофа
  • 2 моркова
  • 1 глава лук
  • ½ чаша ориз
  • подправка за супа
  • дафинов лист
  • зелени (копър, магданоз, лук)
  • млян черен пипер
  • растително масло

Пилешка супа с ориз и картофи

Измиваме пилето, нарязваме го на парчета, слагаме го в тиган с студена вода, оставете да заври, отцедете водата. Измиваме добре месото и тигана, отново напълваме пилето със студена вода, слагаме тигана на котлона.

Обелете картофите, измийте, нарежете на парчета.

Почистваме морковите, измиваме ги. Нарязваме един морков на ивици и леко запържваме в растително масло, това ще придаде на нашия бульон оранжев цвят. Слагаме второто цяло в тигана заедно с пилето и това ще придаде прозрачност на бульона ни.

Почистваме лука, измиваме го и също веднага го слагаме в тиган с пилешко месо. Това ще придаде на нашия бульон по-изискан вкус.

Измиваме зелените и нарязваме на ситно.

Изплакнете ориза в студена вода до прозрачност, така че бульонът да не стане мътен и да е прозрачен.

Водата в тигана заври, намалете температурата до минимум и гответе пилето за 25-30 минути. Ако се появи пяна, отстранете я. Пилето е сварено, след което изваждаме лука и морковите. Лукът няма много красив вид, изхвърляме го, но можете да ядете моркова.

Добавете измития ориз в тигана, гответе 15 минути, след това добавете картофите, солта и гответе 10 мин. В края на готвенето добавете преварените моркови, дафинов лист, подправките за супа, зелените. Зелените могат да се добавят директно при сервиране.

Изключете котлона и оставете пилешката супа да се запари. Много лесен за приготвяне оризова супаготово с пилешко. Може да се приготви от всеки, който има желание, защото рецептата е много проста, а супата е много вкусна.

Купа супа с парче пиле и сте сити, дори втори курсняма да има нужда.

slabunova-olga.ru

Пилешка супа с ориз

Пилешка супа с ориз и пържени е просто спасител. Винаги се приготвя лесно, когато всички съставки са на една ръка разстояние.

Перфектен за добро и обилен обядили вечеря. Пилешка супа с ориз винаги е добре да се допълни с винегрет, зеленчукова салатаили картофено пюрес кюфтета. Супата може да се готви не само с ориз. Вместо ориз, можете да използвате други зърнени храни или изобщо да не използвате зърнени храни с фиде или юфка например. Ето къде си основна рецепта, и вече можете да го подобрите, за да отговаря на вашите идеи.

Рецепта за пилешка супа с ориз и картофи със снимка

Кухненски ножове, които не изискват постоянно заточване Графеновите ножове не се чупят и не изискват постоянно заточване отличен комплект от 5 остри ножа с оригинална стойка на изгодна цена Поръчайте ножове >>>

  • Пиле 300-400 грама.
  • Картофи 4-5 бр.
  • Лук 1 бр.
  • Морков 1 бр.
  • Ориз 10-120 грама.
  • Растително масло.
  • Подправки за пилешка супа.
  • Сол черен пипер на вкус.
  • Зелени (копър магданоз).
  • Lavrushka 1-2 листа.

Супата може да се готви с пилешки бутчета, крилца, вътрешности. В магазините често можете да намерите готови супени комплекти, които вече имат всичко необходимо за приготвянето на пилешка супа (месни комплекти).

☑ Слагаме пилешкото месо да се вари.

За да направите бульона си много по-добър, залейте месото със студена вода и сложете на огъня. Винаги трябва да кипнете бульона, като започнете със студена вода, така че месото ще даде всички вкусове и аромати. И ако сипеш месо топла водавсичко най-вкусно ще остане в месото и бульонът няма да е толкова вкусен и богат.

☑ Докато пилето се готви, пригответе пърженето. Обелете лука, нарежете го на половин пръстени и го изпратете в тигана да се запържи в растително масло.

☑ Обелете морковите, настържете ги и ги изпратете да се запържат при лука. Приготвяме пърженето за пилешка супа на слаб огън, като постепенно довеждаме лука и морковите до характерен руж.

☑Обелете, изплакнете и нарежете картофите на малки квадратчета.

☑ Изплакнете ориза под течаща вода. Измивам ориза, докато водата под ориза се избистри.

☑ След 5 минути, като вода с пилешко месозаври, хвърлям ориза, след това след 10-15 минути изпращам картофи в тигана.

☑ Незабравимо след време да опитате пилешката супа за сол, ако е необходимо добавете малко сол.

☑ Когато картофите, ориза и месото са напълно готови, хвърляме пържените лаврови листа и ситно нарязаните зелени, разбъркваме добре, оставяме да ври 1-2 минути и отстраняваме котлона напълно.

☑Пилешката супа е готова, но преди да я сервирате, оставете да се запари за 10-15 минути.

Пилешка супа с ориз без пържене

Супата може да се счита за малко диетична, тъй като не съдържа пържене, а това харесва много хора. И все пак много хора не могат да понесат миризмата на пържено, която се разпространява из целия апартамент. Е, има хора, които не понасят подобни миризми. И дори да понасяте миризмата, опитайте да направите пилешка супа без пържене, може би ще ви хареса повече, отколкото с пържене.

  • Комплект пилешка супа 1 бр.
  • Ориз половин чаша.
  • Картофи 5-6 бр.
  • Лук 2 бр.
  • Морков 1 бр.
  • Черен пипер на зърна 5-6 грах.
  • Зеленина.
  • Сол черен пипер на вкус.

☑ Слагаме тенджера с вода на огъня и хвърляме пилешката половина от обеления лук, посоляваме малко един картоф и веднага добавяме черен пипер на зърна и листенца магданоз. Гответе месото до готовност.

☑ Когато месото е готово, отстраняваме половината лук от бульона, натрошаваме картофите с вилица, ако още не е сварено и го оставяме в бульона.

☑ Към готовия бульон добавете нарязаните на кубчета картофи.

☑ Настъргани моркови.

☑ Фиг. Предварително измийте добре и сварете всичко до готовност на картофите и ориза.

☑ Когато всички съставки в бульона са готови, е време да хвърлим ситно нарязани зелени в нашия случай, магданоз, разбъркайте всичко добре, оставете да заври, варете около 2 минути.

☑ След това покрийте с капак и оставете нашата супа да се запари за около 20 минути, след което може да се разлива в чинии и да се сервира.

Пилешка супа с ориз без пържене е готова за сервиране на масата с пресен хляб. Добър апетит.

viramaina.ru

Супа от пилешки бульон с ориз, картофи и яйце

Когато има богат пилешки бульон, можете да приготвите първото ястие от минимален набор от продукти и ще бъде много вкусно! Пример за това е тази проста пилешка супа с ориз и картофи, днес искам да предложа рецепта със снимка за готвене. Супа, в която само картофи с моркови и лук, шепа ориз и едно яйце. Не мислете, че някой може да не хареса супата, най-вероятно не готвите толкова леки супи често и вашите ядящи ще бъдат доволни само от разнообразието!

За вкусно богат бульонпрепоръчително е да си купите домашно пиле, бульонът ще се окаже така себе си от бройлери. Оставете парчетата месо за втори ястия, а скелета (гръб с ребра и гръдна кост) сложете в бульона. Оставете пилето да се готви по-дълго, но гарантирано ще имате отлична основа за първите ястия. Изрязаното от гърба месо може да се използва за салати или да се нареже на парчета и да се добави в чинии.

Зеленчуците се добавят към тази супа без пържене, за да не се наруши вкусът и ароматът на пилешкия бульон. Ако не възприемате лука в супи без пържене, тогава е по-добре да добавите цял лук към бульона и след това да го изхвърлите.

- домашно пиле (скелет) - 1 бр;

- картофи - 2 бр.;

- моркови - 1 малък или половин голям;

- ориз - 2 супени лъжици. лъжици;

- различни зелени - на вкус.

Нарязваме пилешкия труп стандартно: отделяме крилцата, бутчетата, изрязваме филето (или отделяме гърдите заедно с костта). Гърбът с гърба и ребрата ще остане - това е скелетът, който ще бъде в основата на богатия пилешки бульон. Домашното пиле е тлъсто, така че имате нужда от 2-2,5 литра вода. Потопете месото в студена вода, посолете, поставете на силен огън.

Веднага щом започне силно кипене, завъртаме огъня до тих. Отстранете пяната с решетъчна лъжица, докато повърхността е чиста. В тенджера под налягане бульонът ще бъде готов за 30-35 минути, в обикновена тенджера домашно пилеварени около час или малко повече - в зависимост от възрастта на птицата. По време на готвене не допускайте силно кипене, течността ще стане белезникава (въпреки че прозрачността на бульона няма значение за тази супа).

Когато бульонът е готов, изваждаме пилето, филтрираме течността. Избираме приблизително 1,5 литра. Останалата част може да бъде замразена или сварена в по-голяма купа със супа, като добавите още зеленчуци и добавите още една лъжица ориз и едно яйце. Измиваме ориза, оставяме го в купа.

Нарязваме картофите на ивици или филийки, парчета със среден размер. Нарежете на ситно лука и моркова.

Поставете парчетата картофи в кипящия бульон. Без да добавяте топлина, изчакайте, докато супата започне да ври тихо, покрийте с капак и гответе около 5 минути, докато картофите се сварят наполовина.

След картофите добавете към супата нарязани лук и моркови. Ако лукът вече е добавен към бульона по време на варенето, тогава сложете само морковите. Можете да добавите ситно нарязана целина (дръжка) или парче корен от целина.

Гответе зеленчуците за пет минути при леко кипене. Добавете ориз. След като заври оставете супата да се вари, докато оризът се свари наполовина. Ако оризът се свари до готовност, той ще набъбне в бульона и супата ще стане много гъста. Докато супата се влива, оризът ще омекне, но няма да се смила.

Разбийте яйцето с вилица (също по-добре от домашно пилешко, жълто). Ако искате яйцето да е на малки люспи в супата, налейте малко вода и разбийте сместа. Ако обичате, когато люспите са по-големи, забележими, тогава не е необходимо да добавяте вода.

На тънка струя при непрекъснато бъркане на супата се налива разбитото яйце. Довеждаме до кипене. Опитайте за сол и изключете. Покрийте супата с капак, оставете да вари 10-15 минути.

Нарежете на ситно всякакви пресни билки. Изсипете пилешка супа с ориз и картофи в чинии, поръсете с магданоз, копър и сервирайте. Добър апетит!

namenu.ru

Супа с пилешко и ориз

Какво да сготвим първо бързо и вкусно? Направете пилешка супа с ориз. Това ястие е доста просто, но ние ще добавим нов щрих към него. Това ще бъдат домати. Те ще придадат на супата пикантен вкус с лека киселинност. Вместо пресни зеленчуци, можете да вземете консервирани доматив собствен сок.

Съставки

  • Пилешки крилца - 3-4 бр.;
  • Картофи - 200 грама;
  • Ориз - ½ чаша;
  • Моркови - 1 бр.;
  • Лук - 1 бр.;
  • Домати - 2 броя;
  • Зелените - на вкус;
  • Вода - 3 литра.

Как да си направим вкусна пилешка оризова супа

Приготвянето на супата започва с кипене на бульона. За него вземете крилцата или всякакви други части от пилето. Залейте крилцата със студена вода и сложете на огън. След като заври, отстранете пяната и посолете бульона. В него може да сложите дафинов лист и грах бахар - 2 неща. Това ще придаде приятен аромат на бульона. Варете 25-30 минути.

Нарежете морковите и лука, както желаете. Можете да настържете морковите на ситно ренде. Загрейте олио или масло в тиган. Запържете лука до златисто кафяво. След това сложете морковите и продължете да задушавате сместа до златисто кафяво.

Обелете картофите и ги нарежете на кубчета или ивици.

Сложете картофите в тенджера.

Намажете ориза веднага с картофите. Ако зърнени храни добро качество, не може да се мие. Опитът е доказал, че кръглозърнестият ориз се държи по-добре в супа.

Съвет: ако ви остане малко оризова кашаили само ориз (без добавки) може да се използва и в супа. Добавете варени зърна 5 минути преди готовност, след което разбъркайте добре в супата. Това може да стане не само с ориз, но и с елда.

След като заври водата с картофите и ориза, отново отстранете пяната и добавете печените лук и моркови.

Нарежете белите домати на кубчета, а зелените нарежете на ситно.

Добавете ги към супата 5 минути преди готовност. Подправете супата със сол и черен пипер, ако е необходимо. След пет минути изключете котлона и покрийте тигана с капак. Оставяме за известно време, така че ястието да се влее. Пилешка супа с ориз и картофи е готова! А доматите само обогатяваха вкуса му.

Можете да сервирате супата с бисквити, със заквасена сметана.

Всяко ястие изисква познаване на някои тайни в готвенето. Как да сготвим вкусна оризова супа?

  • Преди готвене е по-добре ориза да се изплакне обилно и да се накисне в студена вода. Това трябва да се направи половин час преди готвене. В този случай няма да заври меко и няма да наподобява каша.
  • Оризовите зърна поемат част от солта. Ето защо, след като добавите ориз, трябва отново да опитате супата за сол. Между другото, с помощта на тази зърнена култура можете да спестите осолено ястие.
  • Доматите могат лесно да се обелят. Това се прави просто. Нарежете доматите напречно. Попарете с вряла вода. След това поставете зеленчуците в студена вода за няколко минути. Сега кожата ще се отдели лесно и бързо.
  • Поставянето на пилето е необходимо само в студена вода, за да се получи вкусен бульон. Когато готвите, можете да сложите малко лук и малък морков или част от него във водата. Зеленчуците ще придадат на бульона приятен вкус и сянка. След това морковите се изваждат и могат да се използват за салата. Изхвърлете крушката.

пилешки супи

прост стъпка по стъпка рецептаприготвяне на много вкусна и лека оризова супа пилешки бульон, както и няколко негови варианта, включително и с яйце.

35 мин

88 ккал

5/5 (2)

Предлагам ви да се подготвите лека супав пилешки бульон с ориз. Оказва се леко и почти диетично, с изключение на пърженето, което не можете да правите. Ще ви разкажа и за това в моя проста рецептакоето дори едно дете може да овладее и да зарадва родителите си.

Супа с пилешки гърди и ориз

Кухненски инструменти:тенджера, ренде, тиган, дъска за рязане.

Списък на задължителните съставки

Стъпка по стъпка готвене


Почти можете да готвите и "Пилешка супа с фиде" или "Пилешка супа в мултикукър".

Други варианти за супа

Тази рецепта може да бъде леко модифицирана и сварена оризова супа в пилешки бульон.

  • За да направите това, първо сложете във вряща вода не картофи и ориз, а нарязани на парчета пилешки гърди и ги гответе за около половин час. Отново можете да добавите лаврушка и други подправки. Вместо гърди, можете да вземете всякакви други части от пилето. Тази пилешка супа с ориз ще се окаже още по-вкусна и богата. След половин час сложете нарязаните картофи и ориза в бульона, посолете и гответе до омекване. Ако вашият бульон е сготвен от бутчетата или други големи части, тогава те трябва да бъдат извадени, костите да се отстранят и месото да се нареже. Правим и пържени лук и моркови. И не можете да пържите зеленчуците, а да ги добавите, когато варите бульона. В края на готвенето сложете печеното в супата, а след пет минути и зелените. Оставете да заври и изключете огъня.
  • Можете също да сготвите пилешка супа с картофи, ориз и яйце. За да направите това, сварете две или три твърдо сварени яйца за 8-10 минути. Охладете ги под студена вода. Почистете и нарежете на ситно с нож. Добавете яйцата към супата заедно с пърженето. Или разбийте с вилица сурови яйцаи ги изсипете на тънка струя веднага след добавянето на пърженето.

Може да ви бъдат полезни и други рецепти, според които ще бъде просто и вкусно - супа с пилешки бульон.

Видео с рецепта за пилешка оризова супа

Колко лесно и невероятно бързо се приготвя пилешка оризова супа, вижте самото подробна рецептана видео.

Ако трябва да приготвите обилен и питателен обяд, тогава оризова супа ще стане перфектното ястиеза готвене. Към днешна дата има много голям брой различни супи с добавка на ориз, но нищо не може да замени класическия и обичан вид с картофи.

Дори начинаещите домакини могат лесно да приготвят такава супа с ориз и картофи. Всеки обикновено има всички съставки в къщата. Тази супа обикновено се приготвя от пилешко или телешко месо. От телешкото месо бульонът е много по-сочен и по-тлъст. Можете също да добавите различни подправки и подправки към супата, но и без тях ще бъде много вкусна и ароматна.

По-долу предлагаме рецепта за супа с ориз, картофи и месо.

Рецепти за други супи с ориз:

  • и пилешко -;
  • туршия, приготвена на котлона -;
  • туршия в бавна готварска печка -;
  • и кюфтета -.

Рецепта за супа с ориз и картофи с месо (телешко) рецепта

Необходими съставки за приготвяне на супа от ориз и картофи:

  1. Ориз (1 малка чаша).
  2. Картофи (4 средни парчета).
  3. Телешко месо (500 г).
  4. Лък (един).
  5. Магданоз (малка връзка).
  6. морков (един)
  7. Вода (2,5 литра).
  8. Сол, черен пипер, дафинов лист (на вкус).

Рецепта - Стъпка 1

Налейте вода в голяма тенджера. Месото трябва да се измие старателно и да се потопи във вода. Тиганът трябва да се постави на котлона, включен на среден огън. Трябва да готвите месото до два часа. Веднага след като водата заври, добавете сол. По време на готвене е необходимо да се отстрани плаката, образувана върху водата. Ако месото е с кост, тогава ще е необходимо след като месото е готово да прецедите бульона през сито.

Рецепта - Стъпка 2

Докато месото се готви, можете да приготвите всички останали съставки. Лукът трябва да бъде обелен и нарязан на ситно. Морковите също трябва да бъдат обелени и натъркани през едро ренде. Зеленчуците трябва да бъдат леко запържени в растително масло.

Рецепта - Стъпка 3

Картофите трябва да бъдат измити и обелени добре. След това картофите трябва да бъдат нарязани на дебели ивици. За да се предотврати появата на черна плака върху картофа, трябва да се излее за известно време със студена вода.

Рецепта - Стъпка 4

Оризът трябва да се измие добре под течаща вода. Отцедете водата, за да не се свари оризът по време на готвене.

Рецепта - Стъпка 5

След като месото се свари, можете да продължите да готвите супата. Месото трябва да се извади от бульона и да се нареже на едро. След това трябва да се добави обратно към бульона заедно с нарязаните картофи. След около 5 минути добавете към тях запържените зеленчуци и ориза. Всичко трябва да се готви не повече от 15 минути. Супата е готова, когато оризът омекне. Няколко минути преди готвене, за да подобрите вкуса, можете да добавите магданоз и дафинов лист.

Сервирайте супата с ориз, картофи и месото трябва да е горещо. По желание може да добавите и малко копър или черен пипер.

Добър апетит!

Оризовата супа с картофи без месо може да се приготви за 50-60 минути. Бъдете вкусни, здрави, нискокалорична храназа закуска или обяд. Рецептата е проста, изискват се минимални кулинарни умения.

Избор на продукти.За супа е идеален дългозърнест ориз (обикновено наричан „задушен“ в магазините), който е леко сварен и не се превръща в каша. Картофите трябва да са твърди, да съдържат минимум нишесте, в противен случай течната супа ще се превърне в картофено пюре.

Съставки:

  • ориз - половин чаша (100 грама);
  • вода - 1 литър;
  • картофи - 1 парче (голям);
  • лук - 1 бр.;
  • моркови - 1 бр.;
  • чесън - 1 скилидка;
  • дафинов лист - 1-2 броя;
  • магданоз - 3 стръка;
  • сол, черен пипер, други подправки - на вкус.

Рецепта за супа с ориз и картофи

1. Изплакнете обилно ориза във вода, за да премахнете останалото брашно и твърдите черупки, останали след смилането на зърната. Брашното прави супата мътна и прекалено гъста, а твърдите черупки причиняват дискомфорт, ако попаднат върху зъбите.

2. Сварете 1 литър вода в тенджера.

3. Докато водата се загрява, обелете и нарежете зеленчуците. Чесън - на едро и натрошен с нож, морковите - на кръгчета или филийки, картофите - малко по-големи от морковите, а лука нарежете на кубчета или сламки.

4. Добавете чесън, дафинов лист и няколко щипки сол във вряща вода (трябва да добавите сол на вкус в края на готвенето). По желание добавете други подправки и черен пипер.

5. След 2 минути добавете лука и морковите. Оставете да заври, намалете мощността на котлона, гответе на слаб огън за 5 минути под капака.

6. Сложете картофи, гответе още 15 минути на минимална мощност.

7. Изсипете измития ориз. Гответе за 20 минути. 2-3 минути преди готовност посолете на вкус, след което поръсете с нарязани билки.

8. Готовата оризова супа с картофи изсипете в купички и сервирайте гореща. Ястието върви добре с бял хляб без масло и свежи зеленчуци, например домати.

Леки и ароматна супас ориз и картофи е идеален за обяд и ще се хареса на всички без изключение. Всеки може да го приготви, а ние ще ви помогнем с това!

Рецепта за супа с ориз и картофи

Съставки:

  • пилешко - 500 г;
  • моркови - 1 бр.;
  • картофи - 2 бр.;
  • кръгъл ориз - 0,5 супени лъжици;
  • подправки;
  • сух дафинов лист - 2 бр.;
  • филтрирана вода - 2 литра.

готвене

Измиваме пилето, обелваме го внимателно, нарязваме го на филийки и го хвърляме в тенджера, пълна със студена вода. Изпращаме съдовете на огъня, довеждаме до кипене, премахваме надигналата се пяна и варим бульона за 45 минути, като намаляваме пламъка. Междувременно почистваме зеленчуците и нарязваме картофите на малки кубчета, а морковите нарязваме на половин пръстени. Разпределяме ориза в цедка, измиваме го няколко пъти и оставяме да се отцеди. Хвърляме подправки на вкус, сух дафинов лист във врящия бульон и варим 20 минути, след което изваждаме месото. По възможност прецедете бульона в чиста тенджера, добавете морковите, картофите и изсипете ориза. Посолете супата и гответе още 20 минути. Нарежете пилето на малки парченца и добавете към готовото ястие.

Гъбена супа с ориз и картофи

Съставки:

  • кръгъл ориз - 0,5 супени лъжици;
  • пресни шампиньони- 300 г;
  • моркови - 2 бр.;
  • - 2 супени лъжици. лъжици;
  • лук - 1 бр.;
  • картофи - 3 бр.;
  • филтрирана вода - 2 л;
  • - вкус;
  • пресни билкии заквасена сметана - за сервиране;
  • подправки.

готвене

Изплакнете шампиньоните, обработете и нарежете на малки филийки. Измиваме ориза, изсипваме го в тенджера, добавяме гъби, слагаме малко маслои напълнете с малко вода. Задушаваме на слаб огън, а междувременно обелваме лука и морковите и ги нарязваме на ситно. След това пасираме зеленчуците в растително масло до златисто кафяво. Обелете картофите и нарежете на филийки. След това добавете зеленчуковото печено и картофите в тигана, добавете вода и гответе до омекване. В самия край хвърляме подправки, дафинови листа и доматена паста. При сервиране поръсете оризова супа с безмесни картофи с нарязани билки и овкусете със заквасена сметана.

Супа с ориз и картофи в бавна готварска печка

Съставки:

  • пилешки гърди - 1 бр.;
  • моркови - 1 бр.;
  • ориз - 0,5 супени лъжици;
  • лук - 1 бр.;
  • растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
  • картофи - 3 бр.;
  • подправки;
  • вода - 2 л;
  • пресни билки - за украса.

готвене

Измийте картофите, обелете и нарежете на кубчета. Обработваме морковите и ги натриваме на тънки ивици на ренде. Нарежете обеления лук на половин пръстени. Оризът се изсипва в чаша, измива се няколко пъти и се изхвърля в гевгир. С пилешки гърдивнимателно отрежете цялото месо и го нарежете на филийки. Налейте малко олио в купата за мултикукър, хвърлете лука, морковите и задушете зеленчуците за няколко минути, като зададете програмата „Печене“. След това добавете картофите, изсипете ориза и сложете месото. Подправяме всичко с подправки, напълваме го с вода и, задавайки режим „Задушаване“, гответе супата, докато прозвучи звуков сигнал. След това го изсипете в чинии и поръсете с нарязани пресни билки.

Супа с ориз, картофи и месо

Съставки:

готвене

Измиваме говеждото месо и го слагаме в купа за мултикукър, намазана с масло. Задаваме програмата "Печене" и пържим за 30 минути. Междувременно обработваме зеленчуците и нарязваме лука на половин пръстени, морковите на ивици, а картофите на кубчета. След звуковия сигнал добавете лук с моркови, разбъркайте и оставете да къкри още 10 минути. След това хвърлете картофите и изсипете ориза. Напълнете с вода и гответе супата за около 2 часа в режим "Задушаване". Преди сервиране подправете ястието с подправки и украсете с билки.