Kanape të sofistikuara. Kanape me djathë

02.11.2019

Përbërësit për kanape salmon, kastravec dhe ullinj:

Tre feta bukë thekre
1 PC. - kastravec i freskët
6 copë. - ullinj
50 gr. - salmon (peshq të tjerë të kuq)
30 gr. - gjizë e butë
Zarzavate për shije
hell

Kanape me salmon, kastravec dhe ullinj - e shijshme, origjinale dhe shumë e bukur rostiçeri hell, e cila do të dekoroj çdo tryezë festive. Këto janë të vogla, të ndritshme mini sanduiçe me siguri do t'i kënaqë mysafirët tuaj!

Kanape në hell me salmon dhe avokado

Përbërësit për kanape me salmon dhe avokado:

Salmon i tymosur
Avokado
Lëkura e limonit
salcë kosi
bukë e bardhë
Qiqrat
Piper i zi i bluar, vaj perimesh

Gatimi i kanapeve në hell me salmon:

Pritini bukën në kubikë 3 cm.Skuqni bukën deri në kafe të artë. Pritini salmonin në feta të holla dhe të shkurtra. Pritini avokadon në gjysmë, hiqni gropën. Hiqni tulin dhe grijeni me pirun. Shtoni salcë kosi në një tas me avokado, lëkura e limonit dhe piper i bluar. Lani dhe copëtoni qepën. Shtoni 2/3 e saj në salcë kosi. Përziejini gjithçka mirë. Vendosni farën e avokados në të njëjtin vend. Mbulojeni enën me mbështjellës plastik. Pasi buka të jetë ftohur, vendosni sipër saj nga 1 lugë çaji. përzierje, dhe në krye - një rrip të gjatë salmon. Përsëri piper, zbukurojeni me një fetë qepë dhe vendoseni në një hell.

Kanape në hell me proshutë dhe ullinj

Përbërësit për kanape me proshutë dhe ullinj

150 g - brumë sfoliat
200 gr. - proshutë e zier e tymosur
15 copë. - ullinj pa fara
Një e bardhë veze
Gjysmë tufe majdanoz
Skewers ose kruese dhëmbësh

Rostiçeri me hell proshutë dhe ullinj do të bëhen pjatë origjinale në tuajën tryezë festive, e cila do të kënaqë dhe befasojë familjen dhe mysafirët tuaj.

Kanapet me peshk të kuq janë perfekte për çdo shtëpi apo zyrë, tavolinë festive, tavolinë bufe. Këta sanduiçe të vegjël përgatiten lehtësisht dhe do t'i përshtaten shijes së të gjithëve, helltarët do t'i ndihmojnë mysafirët tuaj të mos i bëjnë duart pis.

Përbërësit për kanapet e peshkut të kuq:

Bukë gruri
Peshk i kuq (troftë ose salmon)
Mocarela në topa
Gjalpë
Kopër e thatë ose e freskët

Përgatitja:

E presim bukën në formë katrore, e thajmë pak në një tigan të thatë, e lyejmë me gjalpë dhe e spërkasim me kopër të bollshëm.

Mocarela për këtë kanape duhet të jetë sa një top i vogël, por nëse e merrni një të madh, atëherë nuk është e frikshme, thjesht prisni në copa të vogla.

Mund të blini peshk të prerë në feta ose të prerë veten në shirita të hollë që duhet të rrotullohen. Mbi një copë bukë dhe gjalpë vendosni rrotullën e peshkut, sipër vendosni një top mocarela, shponi të gjithë përbërësit me një hell ose kruese dhëmbësh. Kanapet me peshk të kuq dhe mocarela janë gati, i shërbejmë në një pjatë të madhe.

Kanape me karkaleca dhe proshutë

Përbërësit për kanape në hell:

Bukë e zezë - 4 feta (katrore)
proshutë - 250 gr.
Karkaleca - 8 copë. (jo i vogël, i qëruar)
Vezë e thajthit - 8 copë
Ullinj pa kokrra - 8 copë.
Skewers

Meze festive me karkaleca dhe proshutë në një hell është një kombinim origjinal i mishit dhe ushqimeve të detit. Kanape të tilla janë shumë të bukura në pamje, të cilat do t'ju lejojnë të dekoroni tryezën festive dhe të ushqeni të dashurit tuaj me një meze me shije origjinale.

Kanape me kastravec dhe vezë thëllëza

Kanapet me kastravec, vezë thëllëza dhe havjar të kuq do të duken shumë të favorshme midis pjatave të tjera. Veza delikate e thëllëzës me gjizë kombinon në mënyrë të përkryer shijet.

Përbërësit:

Vezë të freskëta të thëllëzës
Kastravec i freskët
Djathë krem gjizë
Havjar i kuq
Skewers për kanape ose kruese dhëmbësh.

Përgatitja:

Për të përgatitur kanape me vezë kastraveci dhe thëllëza, fillimisht duhet të përgatisim gjithçka përbërësit e nevojshëm... Hapi i parë është zierja e vezëve të thajthit të ziera fort. Fillimisht i lani butësisht nën ujë të ftohtë, i vendosni në një tenxhere të vogël, i mbushni me ujë të ftohtë, uji duhet të mbulojë mirë vezët dhe të vihet në zjarr. Sapo uji të vlojë, zvogëloni zjarrin dhe ziejini vezët për 5 minuta. Vezët e ziera të ziera duhet të ftohen, për këtë ju duhet të vendosni një tigan poshtë ujë të ftohtë... I pastrojmë vezët e ftohura, i shpëlajmë me ujë të ftohtë dhe i vendosim një peshqir letre. Pritini në gjysmë me një thikë të mprehtë.

Prisni kastravecin e freskët në rrathë të trashë, prisni secilin në mënyrë që të mund ta vendosni në buzë.

Në prerjen e çdo veze vendosni pak krem djathë gjizë... Në mënyrë që djathi të duket bukur në vezë, duhet të vendoset në një shiringë pastiçerie me ngjitës rozetë dhe të shtrydhet. Ju do të merrni një trëndafil të bukur, të shijshëm, të bërë me djathë gjizë. Më pas, e shpojmë vezën në një hell ose kruese dhëmbësh, e lidhim me kastravecin. Mbushni kanapet me havjar të kuq.

Kanapet me një vezë thëllëze të butë dhe të shëndetshme, kastravec aromatik janë gati, shërbejini.

Kanape festive me djathë, proshutë dhe ullinj

Përbërësit për kanape me djathë proshutë dhe ullinj:

4 feta buke (per tost)
50 gr. - gjalpë
50 gr. - djathë i fortë(prerë, katror)
50 gr. - proshutë
2 lugë gjelle - majonezë
ullinj jeshil dhe të zi - disa copa
prerëse biskotash
hell

Kanape me djathë Ndoshta më të njohurit, gatuajnë shpejt dhe kanë një numër tepër të madh llojesh. Të tillë rostiçeri hell me djathë perfekte dhe plotësojnë tryezën tuaj festive.

Kanape të thjeshta me harengë, patate me kastravec të freskët

Përbërësit për kanape harengë:

Patate të ziera në uniforma
Harengë e kripur lehtë
kastravec i freskët

Qëroni patatet e ziera në uniformat e tyre dhe i prisni në copa të vogla në madhësinë e kastravecit dhe harengës. Harengën e pastruar më parë nga kockat e presim në copa të vogla. Lani kastravecat dhe pritini në rrathë me trashësi deri në 2 cm Përbërësit janë të varur në mënyrë sekuenciale, si në foto, në një hell bambuje, gati!

Meze kanape me harengë dhe panxhar

Përbërësit për kanape panxhar dhe harengë

panxhar i zier - 1-2 copë.
hudhër - 1 thelpi (pa të)
feta bukë të zezë, krutona ose bukë të bardhë të thekur në një dolli ose tigan të thatë,
copa fileto harenge,
kopër, kripë,
pak majonezë,
qepe te njoma.

Përgatitja e kanapeve me panxhar dhe harengë

Grini panxharin në një rende të imët, duke shtuar kopër të grirë, hudhër të shtypur dhe majonezë. Pritini bukën e zezë në katrorë.
Në copa vendosim panxharin, sipër një copë harengë. qepe te njoma. Rostiçeri me hell gati.

Kanape festive me djathë dhe ullinj

Përbërësit për kanape me mocarela dhe ullinj:

Djathë mocarela - 150-200 g
ullinj
Domate qershi
Gjethet e rigonit (rigon)

Kanape djathi me ullinj do të apelojë për gustatorët e vërtetë. Kombinimi i djathit mocarela me ullinj u jep kanapeve një shije unike.

Kanape në hell me rrush dhe djathë

Përbërësit për djathë dhe kanape rrushi:

2 tufa rrushi të pjekur pa fara me ngjyra të ndryshme (blu, e bardhë)
Djathë feta ose feta - 100 g
Djathë Edam - 100 g
Djathë Maasdam - 100 g
Camembert ose djathë brie - 100 g
Skewers

Kanape me djathë dhe rrush ideale për një tavolinë të lehtë bufeje ose një tryezë festive. Shija e saj është e thartë-ëmbël dhe kaq origjinale. Kanape të tilla do të apelojnë për adhuruesit e gjithçkaje unike, dhe kjo pjatë, më besoni, është pikërisht ajo që është.

Kanape me djathë ananasi dhe ullinj

Përbërësit për rostiçeri:

250 g - djathë i fortë
1 kanaçe ananasi në unaza ose copa
1 kanaçe ullinj pa kore
Skewers

Djathi, ullinjtë dhe ananasi plotësojnë dhe theksojnë në mënyrë të përkryer shijen e njëri-tjetrit. Këto kanape do të diversifikojnë tryezën tuaj festive dhe do të befasojnë mysafirët tuaj me një rostiçeri të pazakontë dhe të shijshme.

Djathë feta, piper i ëmbël dhe kanape me ullinj

Përbërësit për kanape:

200 gr. - djathë (feta, djathë feta)
200 gr. - domate të freskëta të pjekura
200 gr. - kastraveca të freskëta
150 g - piper i ëmbël zile
1 kanaçe me ullinj
Vaj ulliri rreth një lugë gjelle
Piper i zi i bluar
Skewers

Ndonjëherë diçka e lehtë dhe e pazakontë duhet bërë për një meze të lehtë. Kanape djathi feta, speca të ëmbël dhe ullinj - kjo është pikërisht ajo e shijshme dhe pjatë e pazakontë... Pasi ta keni gatuar një herë, do ta doni përgjithmonë.

Kanape frutash me luleshtrydhe, kivi dhe ananas

Për të bërë kanape, do t'ju duhen fruta: luleshtrydhe, kivi, ananasi (i freskët ose i konservuar), pjepër. Skeka per lidhje.

Qëroni dhe prisni në kubikë kivin, ananasin dhe pjeprin, pritini luleshtrydhet në gjysmë. Ne varg në rendin e mëposhtëm: pjepër-ananas-pjepër-kivi-luleshtrydhe.

Kanape frutash me banane, luleshtrydhe, kivi dhe mandarinë

Për të përgatitur kanape frutash, na duhen: luleshtrydhe të pjekura, banane, kivi dhe mandarinë (mund të zëvendësohen me portokall).

Lani luleshtrydhet, nëse ka një luleshtrydhe të madhe, i prisni në gjysmë. Qëroni bananen, priteni në rrathë 1.5 cm Kivi duhet të jetë i pjekur por jo i butë. Qëroni, prisni për së gjati dhe ndani secilën pjesë në tre pjesë.

Qëroni mirë mandarinën. Ndani në copa. Nëse merrni një portokall, atëherë ai gjithashtu duhet të qërohet, të ndahet në feta dhe, nëse dëshironi, hiqni filmin nga çdo fetë. Mund ta përdorni të gjithë fetën ose ta prisni në gjysmë. Merrni hell të gjatë dhe mblidhni të gjithë përbërësit.

Kanape me fruta dhe manaferra me mjedra, mandarina, ananas, kivi, boronica dhe rrush.

Per te pergatitur kanape frutash merrni një mjedër të freskët aromatik. Manaferrat janë të dëshirueshme që të jenë më të mëdha dhe më të dendura. Lani manaferrat, vendosini në një peshqir letre dhe lërini të thahen.

Qëroni mandarinën dhe çmontoni në copa. Qëroni ananasin e freskët, të prerë në kubikë, jo të vegjël. Është e dëshirueshme që rrushi të jetë pa fara, të lahet, të këpus manaferrat. Lani boronica, ato duhet të jenë të plota dhe të forta.
Merrni hell të gjatë dhe mblidhni të gjithë përbërësit. Mjedra, mandarina, ananasi, kivi, boronicat, rrushi.

Kanapet në hell janë një shtesë e shkëlqyeshme për çdo tryezë festive - të bukura, të shijshme dhe të thjeshta. Më shpesh, përgatitet për bufe, pikniqe, pushime, duke shërbyer si meze të lehtë.

Përveç faktit që mezeja duket estetikisht e këndshme, është edhe e shijshme dhe ushqyese. Ka shumë receta për të bërë kanape. Më poshtë do t'ju tregoj më shumë rreth tyre.

Receta:

Kur bën të tilla rostiçeri për pushime ia vlen t'i kushtohet vëmendje të gjitha gjërave të vogla, veçanërisht helleve. Janë ata që u japin një pamje të hollë sanduiçeve franceze. Ju nuk duhet të jeni dembel dhe të kërkoni hell origjinale në dyqane të specializuara. Jam i sigurt se do të gjeni shumë gjëra interesante.

Nuk ka pjatë më të shijshme dhe në të njëjtën kohë më të bukur se kanapet franceze. Ato zakonisht përbëhen nga produkte të dobishme ajo që është e rëndësishme për ata që ndjekin rregullat të ushqyerit e shëndetshëm... Të tillë duhet të ketë në tryezën festive. Është më mirë nëse ka disa lloje të tyre.

Kanapet me fruta konsiderohen si më të lehtat për t'u përgatitur. Ato shërbejnë si ëmbëlsirë. Ata duken shumë të shijshëm. Ju mund të eksperimentoni me fruta të ndryshme, shtoni manaferrat.

Kur fruti të jetë i freskët, mund ta hellni pa i shtuar bazën. Struktura e fortë dhe qëndrueshmëria e frutave të freskëta do t'i mbajë ato lehtësisht në hell.

Kur përdorni përbërës të konservuar, do t'ju duhet një bazë për të mbajtur të gjithë strukturën. Si bazë përdoren krisur, bukë, tartlets.

Recetë me fruta të freskëta

Frutat duhet të zgjidhen sipas shijes tuaj, mjaftojnë tre ose katër. Pritini në copa të barabarta dhe vendosini në një pjatë. Vendoseni në hell. Sipër rekomandohet të shtoni sheqer pluhur.

Kanape për Vitin e Ri

Një pjatë origjinale për një festë tryezën e Vitit të Ri... Për gatim, duhet të zgjidhni frutat tuaja të preferuara. Gjithashtu, si në recetën e mëparshme, vendosini në një hell. Sipër - gjërat e gatshme të shijshme mund të derdhen me lustër.

Pasi glazura të jetë ftohur, pjata është gati për t'u servirur në tryezën festive.

Kur përgatitni kanape nga frutat, ia vlen të merret parasysh përputhshmëria e tyre: cilat fruta mund të kombinohen dhe cilat jo. atë pikë e rëndësishme ia vlen t'i kushtohet vëmendje.

Kanape në hell me peshk, karkaleca deti dhe ushqim deti

Ka shumë lloje ushqimesh të vogla origjinale. Më poshtë janë recetat me peshk.

Recetë e thjeshtë, e lehtë dhe e shpejtë.

Përbërësit:

Bukë thekre;
Harengë (fileto);
Hudhra, kopër;
Majonezë;
Panxhari.

Numri i produkteve të këtij lloji kanape varet nga sa keni nevojë, prandaj llogaritet në mënyrë të pavarur.

Mënyra e gatimit:

Zieni panxharin dhe fërkojeni në një rende të imët;
Fërkoni hudhrën;
Shtoni majonezë, hudhër dhe kopër në masën e panxharit;
Pritini bukën e thekrës dhe filetot në copa të vogla. Pjesët duhet të jenë me të njëjtën madhësi;
Në feta bukë - përhapni panxharët, vendosni një copë harengë sipër;
Shponi meze të gatshme me një hell. Mund të përdorni kruese dhëmbësh.

Skewers janë ideale për një tryezë festive. Ata i japin pjatës një pamje të përfunduar, estetike. Vlen të grumbullohen paraprakisht skewers.

Ekziston një version paksa i ndryshëm i kësaj recete, duke përdorur qepët... Është e varur në një hell mbi pjesën tjetër të produkteve. Rezulton një vela, dhe një kanape e zakonshme - në një varkë.

Për shkak të pranisë së panxharit në përbërje, ai ka një efekt pozitiv në trupin në tërësi. Të tilla si hudhra dhe qepa janë gjithashtu të dobishme.

Nje me shume recetë për pushime... Quhet "Anije". Është e lehtë dhe e shpejtë për t'u përgatitur.

Një palë fileto harenge;
5 vezët e thëllëzës;
Bukë thekre;
Majonezë.

Një recetë e thjeshtë gatimi:

Hiqni kockat nga fileto dhe pritini në copa të së njëjtës madhësi;
Përgatitni bukën si bazë për një pjatë: priteni në feta të barabarta. Lyejeni pak me majonezë;
Zieni vezët, qëroni me kujdes, prerë në dy pjesë;
Vendosni gjysmat e vezëve dhe vendosini në copa buke;
Vendosni fileton e peshkut në hellet e përfunduara, duke i fiksuar të dy skajet në hell. Doli të ishte një vela;
E vendosim në sanduiçe, të spërkatur me barishte të freskëta sipër.

Mund ta dekoroni sipas dëshirës. Çdo peshk tjetër do të bëjë në vend të harengës.

Kanape peshku të kuq

Peshku i kuq është një zgjedhje e shkëlqyer për një tryezë festive të Vitit të Ri apo të tjera. Për këtë zgjodha salmonin. Kanapet e bëra prej saj janë thjesht të shkëlqyera. Ju mund të zgjidhni çdo lloj tjetër peshku të kuq.

Përbërësit:

100-150 gram salmon;
Dolli;
100 ose 150 gram gjizë;
2 kastraveca të freskëta, me madhësi mesatare.

Si të bëni kanape në hell peshku të kuq:

Pritini bukët për bazën e pjatës në copa të barabarta. Mos e përdorni koren. Ju mund të eksperimentoni me formën, për shembull, t'i bëni ato të rrumbullakëta;
Kastraveci pritet në feta të barabarta, të holla dhe vendoset mbi bukë. Është mirë kur përmasat e bukës dhe kastravecit janë të njëjta. Kjo i jep gjellës një pamje të bukur;
Prisni salmonin në feta të gjata e të holla, lyejeni me gjizë dhe mbështilleni në role;
Vendosni një kastravec.

Përveç shijes së shkëlqyer, kanape të tilla duken estetikisht të këndshme, duke dekoruar tryezën festive.

Nuk është e nevojshme të përdorni hell: sipas dëshirës. Roli i peshkut do të mbajë masën e gjizës brenda. Mjafton të vendosni hellet pranë pjatës, për lehtësi. Kushdo që ka nevojë, t'i përdorë ato.

Nga lart, "vepra e artit" mund të zbukurohet me gjelbërim, sipas gjykimit tuaj. Nga zarzavatet, majdanozi, borziloku, selino janë të përshtatshme.

Rezulton e shijshme gjellë ushqyese... Një rostiçeri e shkëlqyer para vaktit.

8 vezë thëllëza;
80-100 gram salmon ose troftë me pak kripë;
70 gram djathë gjizë Almette;
4 feta bukë thekre;
Nja dy degë kopër.

Pritini koprën duke e përzier me gjizë. Përziejini mirë që barishtet të shpërndahen në mënyrë të barabartë;
Zieni vezët, qëroni brenda 7 minutash pas zierjes;
Prisni sasinë e kërkuar të peshkut. Të gjitha fetat janë me të njëjtën madhësi;
Pritini bukën në feta të holla në formë katrore dhe thajeni në furrë. Mos përdorni kore;
Vendoseni peshkun në bukën e thekur të gatshme. Hidhni sipër masën e gjizës me barishte, një vezë (e përdorur e plotë);
Shponi përbërjen e përfunduar me një hell.

Jini të sigurt, të gjithë të ftuarit do ta pëlqejnë atë.

Meze për karkaleca - 5 kanape të shkëlqyera - recetë e lehtë video hap pas hapi

Sanduiçe me kanape në hell me sallam në një tryezë festive

Opsioni tjetër, jo më pak i shijshëm i kanapeve, me sallam. Suxhuk është një mysafir i rregullt në çdo tryezë festive.

Me kastravec dhe ullinj

Adhuruesit e ushqimit të kripur dhe të tymosur do ta pëlqejnë atë.

Produktet:

Baguette me bukë;
Sallam i tymosur i papërpunuar;
Gjalpë;
Kastravec i freskët;
Ullinj (vetëm pa kokrra);
Spinaqi.

Receta:

Baguette duhet të pritet në feta me trashësi mesatare. Sipër lyeni me gjalpë dhe vendosni një gjethe spinaqi;
Kastraveci pritet në feta të holla e të holla;
Pritini sallamin në të njëjtën mënyrë;
Vendosni ullirin në një hell të përgatitur paraprakisht;
Rrokullisni një copë sallam, kastravecin veçmas në role dhe vendoseni në një bukë;
Sipër vendoset një hell me një ulli.

Pjatë mjaft ushqyese, nxit ngopjen e shpejtë. Sigurohuni që të përdorni gjethe marule. Gjelbërt promovojnë tretje dhe përthithje më të mirë të ushqimit.

Një recetë e thjeshtë dhe ushqyese për kanape.

1 bukë;
100 gram sallam të thatë, të papërpunuar;
Një palë kastraveca të mesme;
2-3 domate të vogla;
50 gram djathë të fortë;
10 ullinj (të pa fara).

Si të gatuaj:

Pritini baguette dhe thajeni në furrë. Duhet të marrë croutons. Ftohtë;
Pritini ullinjtë në dy pjesë të barabarta dhe kastravecin në feta të holla gjatësore;
Pritini domatet në feta të holla. Për një pamje estetike, rekomandohet që domatet dhe baguette të kenë të njëjtën madhësi;
Një gjysmë ulliri vihet në një hell, pastaj një kastravec;
Pas kastravecit, lidhet një sallam i mbështjellë:
Vendoseni në një baguette.

Kanape me domate qershi

Për adhuruesit e domates - recetë e madhe kanape duke përdorur domate qershi. Meze rezulton të jetë e shijshme, ushqyese. Dhe gjithashtu - e bukur, e cila është e rëndësishme për një tryezë festive.

Përbërësit:

Suxhuk i zier "Doktor";
domate qershi;
Spinaq me gjethe;
Majdanoz;
Bukë me miell gruri.

Le të përgatisim:

Buka duhet të pritet në copa shumë të holla në formë të rrumbullakët;
Sipër vendosni spinaqin, dhe mbi të - sallamin;
Tjetra - domate dhe një degë majdanoz;
Sigurojeni përbërjen e kuzhinës me një hell.

Kanapet festive në hell janë gati!

Kanape për Vitin e Ri

Kanape në hell me djathë

Një nga produktet e zakonshme që përdoret për të bërë kanape është djathi. Më poshtë janë recetat e bazuara në një produkt të preferuar të shumë njerëzve.

Përfshin 4 lloje mezesh, për këtë arsye receta ka marrë emrin "Sorta". Gatimi është i thjeshtë dhe i lehtë.

Produktet:

80 gram bukë;
100 gram proshutë;
50 gram djathë varietetet e forta;
Unazë ananasi të konservuar;
Bukë thekre - 75-80 g;
Proshutë 100 g;
Kastravec turshi;
Djathë i fortë - 50 g;
Ananasi i konservuar - 1 unazë;
3 copa domate qershi dhe ullinj.

Mënyra e gatimit:

Pritini bukën në copa të barabarta, hiqni koren. Ndani fetat në katërsh dhe vendosini në furrë;
Djathë dhe proshutë - në formën e katrorëve. Fetat duhet të jenë me madhësi mesatare;
Kastraveci pritet në feta të holla, diagonalisht;
Mbi fetat e ftohta të bukës, vendosni djathin dhe proshutën. Kjo është baza për kanape;
Për llojin e parë të meze të lehtë, vetëm një pjesë e një kastraveci shtrohet dhe fiksohet me një hell;
Lloji i dytë përbëhet nga një bazë dhe domate, të cilat gjithashtu shpohen me një hell;
E treta përfshin një fetë ananas. Është fiksuar në të njëjtën mënyrë si dy llojet e para;
Për të katërtin përdoren ullinj. Fiksohet fort me një hell.

Canape "Assorted" është gati. Mbetet për ta shtruar bukur në një pjatë dhe për ta shërbyer në tryezën festive.

Një nga më opsione të thjeshta kanape.

Përbërësit:

Ullinj;
Djathë mocarela;
Majdanoz;
Sallam sallam.

Djathin dhe sallamin duhet ta ndani në feta sipas madhësisë së ullinjve. Baza është sallami, mbi të vendosen zarzavate (në këtë rast majdanoz), më pas mocarela dhe në fund, por jo më pak e rëndësishme, një ulli.

Përbërja fiksohet me një kruese dhëmbësh ose hell.

Përbërësit:

Mocarela;
domate qershi;
Degëza borziloku.

Le të përpiqemi të gatuajmë:

Po aq e thjeshtë sa ajo e mëparshmja. Bëni kube nga djathi në madhësinë e domateve, mundeni pak më të vogla. Në bazën e kanapeve, vendosni një domate, pas saj - djathë, dhe e fundit - një degë borziloku.

Duket elegante, shije e mrekullueshme!

Djathë kanape në proshutë

Një meze franceze nuk bëhet gjithmonë në shtresa: një shtresë pas tjetrës. Ka edhe një opsion interesant kur gjithçka rrotullohet në role, të siguruara me një hell. Receta e mëposhtme përfaqëson pikërisht një opsion të tillë.

Proshutë;
Gjelbrit;
Bukë e thekur.

Mënyra e gatimit:

Prisni proshutën dhe djathin në feta të holla e të gjata;
Mbështilleni copat e djathit me proshutë;
Sigurojeni me një kruese dhëmbësh ose hell.

Një meze e lehtë e përzemërt në hell është gati!

Ju mund të jeni të interesuar për më shumë opsione për ushqime të ftohta:

Tartletat e mbushura në tryezën festive

Kanape në hell pa bukë për festën

Kanapet mund të bëhen pa bukë. Më poshtë janë disa nga këto receta.

Kanape të shijshme me ullinj dhe djathë

Ky kanape kërkon një kohë minimale për t'u përgatitur. Rezultati është përtej çdo pritshmërie.

Përbërësit:

Ananas të konservuar;
ullinj pa fara;
Djathë i fortë;
piper bullgar.

Ndani copat e djathit, piperit, ananasit në kubikë të mëdhenj;
Përgatitni ullinj;
Vendosni një hell në rendin e mëposhtëm: ulliri, ananasi, një fetë piper. Djathi në këtë recetë është bazë.

Rostiçeri me djathë dhe ullinj

Një tjetër mundësi për kanape me një bazë pa bukë.

Përbërësit:

Ullinj;
Sallam i tymosur i papërpunuar;
djathë Filadelfia;
Kastravec, kopër;
Tartlets.

Mënyra e gatimit:

Pritini djathin, sallamin në feta të gjata dhe të holla. Pritini kastravecin në formë rrathësh;
Shtoni djathin në tartlet;
Top - shtoni një kastravec;
Përfundoni "kryeveprën" me një rrotull sallam;
Shtoni një degëz kopër sipër;
Rregulloni me një hell.

Kanape me havjar të kuq

Një recetë luksoze për një tryezë festive. Në këtë recetë, ju mund të bëni lehtësisht pa përdorimin e helleve. Nuk keni nevojë të rregulloni asgjë.

Përbërësit:

Tartlets;
Havjar i kuq;
djathë Filadelfia";
Kopër ose majdanoz.

Mënyra e gatimit:

Përzieni djathin tërësisht me barishte;
Me ndihmën e një luge çaji mbushni tartletat me masën që rezulton;
Sipër djathit vendoset havjar i kuq.

Të shëndetshme, të shijshme dhe gjellë e bukur gati! Mysafirët tuaj do ta mbajnë mend këtë trajtim për një kohë të gjatë.

Kanape vegjetariane - "Pjata me djathë"

Shumë prej tyre tani kanë filluar të ndjekin parimet e të ushqyerit të shëndetshëm. Kjo recetë është veçanërisht për vegjetarianët. Sigurisht, kjo nuk do të thotë që të tjerët nuk duhet ta provojnë. Është e shijshme lehtë e thjeshtë recetë.

Përbërësit:

2 djathë të butë;
1 djathë i fortë;
Rrush (mundësisht pa fara).

Mënyra e gatimit:

Pritini të gjitha llojet e djathit në kubikë të mesëm - me anët 1 cm;
Rrushi duhet të lahet mirë, të thahet dhe të ndahet në dy pjesë të barabarta. Hiqni kockat;
Ju duhet të vendosni një hell, duke alternuar djathin me rrush.

Kanape për fëmijë në hell për një festë ditëlindjeje

Kanapet e festave për fëmijët në përgjithësi ndryshojnë pak nga të rriturit. Dallimi i vetëm është një pamje e pazakontë, për shembull, në formën e personazheve vizatimorë, ose varkave dhe zogjve. Zonja e shtëpisë duhet të përdorë imagjinatën e saj për të krijuar forma të tilla.

Kanape origjinale per tavolinen e femijeve te punuara ne forme pinguinesh.

Përbërësit:

10 ullinj pa kokrra;
30 gram krem djathi;
1 karotë e mesme
10 hell.

Mënyra e gatimit:

Hapni ullinjtë, shpëlajini, bëni një prerje në njërën anë;
Mbushni ullinj të mëdhenj me djathë - ky është trupi i një pinguini, më të vegjël - lërini ashtu siç ishin;
Qëroni karotat, pritini në unaza. Është e rëndësishme të ruani diametrin prej 2 cm;
Pritini një trekëndësh për sqepin nga rrethi i karotës, dy ato të mbetura - në këmbë;
Ngjitni një trekëndësh në vrimën më të vogël të ullirit. Doli të ishte një kokë;
Një kokë shpohet në një hell, pastaj - një ulli i mbushur me djathë dhe në momentin e fundit, dy trekëndësha karrota - këmbë.

Perime të gëzuara kanape për fëmijë gati! Fëmijëve me siguri do ta pëlqejnë!

Nuk është sekret: fëmijët e duan marmelatë, dhe për këtë arsye, ata duhet ta pëlqejnë këtë kanape. Përveç kësaj, marmelata me cilësi të lartë është e mirë për shëndetin tuaj.

Përbërësit:

200 gram marmelatë me shumë ngjyra;
Limon;
200 gram ananas ose djathë të konservuar.

Ne mbledhim:

Shpëlajeni mirë limonin dhe priteni në feta të holla;
Ananasi ose djathi duhet të pritet në unaza ose kube;
Duhet të lidhet në një hell në sekuencën e mëposhtme: një fetë limoni, marmelatë, ananas. Nëse dëshironi, sekuenca mund të ndryshohet.

Një recetë interesante, e shijshme dhe e thjeshtë.

Përbërësit:

Një kilogram shalqi;
2 banane mesatare
2 mango të pjekura.

Mënyra e gatimit:

Shpëlajeni frutat, qëroni dhe priteni në kube të së njëjtës madhësi. Mund të bëhet në formën e një rrethi. Këtu nuk ka rregulla të vështira dhe të shpejta. Bëni atë sipas gjykimit tuaj. Kjo është krijimtaria juaj;
Merrni hell dhe vendosini në çdo mënyrë. Sekuenca optimale: banane, shalqi, mango, shalqi, banane. Kjo do të thotë, një shalqi duhet të vendoset midis një mango dhe një bananeje, kjo do të krijojë një shije më interesante, të pasur.

Mund të përdoren edhe fruta të tjera.

Kanape shumë interesante, qesharake me një pamje të pazakontë. Fëmijët patjetër do ta pëlqejnë atë. Për më tepër, kjo pjatë është e shijshme dhe e lehtë.

Iriqi i frutave do të jetë padyshim në qendër të vëmendjes së të gjithë tryezës festive.

Përbërësit:

portokalli;
Apple;
50 gram djathë të fortë;
200 gram rrush.

Ne mbledhim:

Lani portokallin, prisni njërën anë;
Vendosni anën e prerë në një pjatë;
Shpëlaj mollën, rrushin;
Hiqni farat nga molla me një bërthamë;
Pritini mollën, djathin në kube të barabarta me madhësi mesatare;
Fillimisht vendosni në një hell një kub djathë, më pas një rrush dhe në fund një mollë. Doli një gjilpërë nga një iriq. Bëni pjesën tjetër në të njëjtën mënyrë;
Përbërja e përfunduar ngjiteni në portokall.

Përmbledhje: Sanduiçët e vegjël janë një meze popullore dhe origjinale për tryezën festive!

Kanapet janë dekorimi i çdo tavoline. Falë opsioneve të ndryshme të gatimit, imagjinatës dhe imagjinatës, ju mund të krijoni "kryevepra" të vërteta të artit të kuzhinës.

Nëse vendosni të përgatisni disa lloje kanapesh për tryezën festive, do të fitoni në çdo rast, sepse të gjithë i duan këto sanduiçe të vogla franceze.

Duke ditur preferencat ushqimore të çdo të ftuari, mund të përgatisni një rostiçeri popullore që përputhet me ato preferenca. Për shembull, veganët - për të kënaqur snacks frutash, adhuruesit e ushqimeve të detit - kanape peshku. Për adhuruesit e mishit, ka edhe opsione meze.

Për tryezën e fëmijëve, ka gjithashtu një numër të madh të recetave për kanape të krijuara në forma të pazakonta. Ju mund të eksperimentoni me çdo gjë duke zëvendësuar një përbërës me një tjetër.

Fëmijët duan gjithçka të ndritshme dhe të pazakontë. Kanapet në formën e personazheve vizatimorë, kafshëve dhe sendeve të tjera do të apelojnë si për të vegjlit ashtu edhe për fëmijët më të mëdhenj.

Përgatitja e kanapeve për personin e ditëlindjes është alternativa më e mirë për të kënaqur autorin e ngjarjes. Duke ditur personazhet tuaj të preferuar, duhet të përpiqeni të bëni një pjatë të ngjashme me heroin tuaj të preferuar të filmave vizatimorë. Pinguinët, ladybugs, varkat, breshkat - gjithçka do të jetë në tryezë.

Një tjetër gjë për të cilën kanapet janë të shkëlqyera është shëndeti i përbërësve që përmbajnë. Si i tillë, është e vështirë të gjesh një zëvendësues të denjë për këtë sanduiç kompakt francez.

Një festë festive nuk është vetëm gëzimi i takimit me njerëz të dashur dhe ndjenja e festës, por edhe stresi, pasi do t'ju duhet të gatuani një sasi të madhe ushqimi në një kohë të shkurtër. Në këtë rast, një rostiçeri në hell mund të ndihmojë - një pjatë e lehtë dhe e shpejtë që në shumicën e rasteve nuk kërkon trajtimit të ngrohjes, por duket shumë elegante. Një përzgjedhje e vogël ushqimesh mund të përdoret për të krijuar një shumëllojshmëri të gjerë mezesh pa qenë të mërzitshme apo monotone.

Më poshtë janë më të thjeshtat dhe opsione të shijshme meze të ftohta dhe kanape që përgatiten lehtë nga një përzgjedhje e vogël ushqimesh.

Për të përgatitur një meze të lehtë, do t'ju duhet proshutë, djathë i fortë, mund të përdorni copa për dekorim kastravec i freskët ose ullinj me koriza mesatare.

Pritini djathin dhe proshutën në katrorë të barabartë, sipas dëshirës mund t'i bëni përbërësit në formë të rrumbullakët ose poligonale. Së pari, një dekorim është i lidhur në një hell - një pjesë e vogël e kastravecit të freskët ose një ulliri pa gropë. Pas kësaj shpohet proshuta dhe më pas djathi. Snacks që rezultojnë shtrohen me kujdes në një pjatë servirjeje. Nëse dëshironi, ato mund të zbukurohen me zarzavate. Shërbejeni të ftohur.

Me sallam sallam në tryezën festive

Ky meze ka shije të hollë dhe do të ketë, nga rruga, në një tryezë festive shuplakë, në shtëpi ose në punë. Për ta përgatitur do t'ju duhet sallam i cilësisë së lartë, bukë e bardhë, gjethe marule, kastravec i freskët ose turshi për dekorim.

Suxhuk pritet diagonalisht në feta të holla, ato duhet të jenë në formën e një ovali të zgjatur. Buka pritet në copa të vogla të zgjatura, sallata grihet me duar në copa të vogla. Kastraveci pritet në kubikë të mëdhenj.

Produktet janë të lidhura në një hell si më poshtë: baza e rostiçeri është buka, mbi të vendoset një gjethe marule, pas së cilës është radha e sallamit, i cili ose rrotullohet në një rrotull ose përkulet në gjysmë. Dekoroni meze që rezulton me një kub të vogël kastraveci.

Trajtimi shërbehet i ftohur. Pjata mund të zbukurohet me barishte të freskëta dhe gjethe marule.

Kanape pule të tymosur

Jo vetëm e shijshme, por edhe rostiçeri e përzemërt... Për ta përgatitur ju duhet e bardhë ose bukë gri, marule, pule e tymosur, Piper zile, domate qershi.

Montimi i helleve fillon nga poshte lart, perberesit renditen keshtu: baza e meze eshte nje cope e vogel buke, mbi te cilen vendosin nje cope te vogel marule dhe pak koper. Pas kësaj vjen radha pulë e tymosur, prerë paraprakisht në feta të mesme. Më pas vjen gjysma e një domateje qershi, dhe një copë e vogël piper i ëmbël do të bëhet dekorimi i strukturës.

Për të dekoruar pjatën, mund të përdorni gjethe marule, si dhe domate dhe tranguj të grirë në mënyrë fantastike.

Rostiçeri me hell Kërpudha kërpudhash

Një rostiçeri e shijshme dhe interesante shuplakë, për përgatitjen e të cilit zonja duhet të grumbullojë përbërësit e mëposhtëm:

shkopinj gaforre;
1 vezë;
djathë të përpunuar;
majonezë;
kastravec i freskët;
kampione turshi.

Numri varet jo vetëm nga numri i të ftuarve, por edhe nga preferencat e shijes së festës ftuese.

Zieni sasinë e nevojshme të vezëve, grijini. Prisni shkopinj gaforre, përzieni me vezët, shtoni pak djathë të shkrirë dhe majonezë. Duhet të merrni një masë plastike nga e cila do të formohen topat. Nuk duhet të jetë shumë i lagësht (topat do të notojnë) dhe shumë të thatë (ato do të shkërmoqen).

Kur topat janë gati, vjen koha për kastravecin, duhet të pritet në rrathë me të njëjtën trashësi.

Pas kësaj, meze mblidhet si më poshtë: një kastravec vendoset në fund, mbi të vendoset një top i vogël i masës që rezulton, pas së cilës struktura zbukurohet me kampione turshi të madhësisë së mesme.

Gatim me peshk të kuq dhe ullinj

Lehtë për t'u përgatitur, por gjellë e hollë... Për ta përgatitur do t'ju duhet bukë e bardhë, peshk i kuq i kripur në feta, ullinj dhe majdanoz për dekorim.

Pritini bukën dhe peshkun në copa të vogla, ndani zarzavatet nga degëzat në majdanoz. Baza e kanapesë është buka, mund të lyhet lehtë me pak gjalpë. Pas kësaj, peshku është hedhur, është palosur ose mbështjellë në një rrotull. Sipër vendoset një ulli dhe e gjithë përbërja zbukurohet me një gjethe majdanozi.

Shërbejeni të ftohur.

Me kastravec dhe karkaleca

Një opsion interesant për një meze me hell që përgatitet lehtë dhe hahet shpejt. Për të kësaj pjate do t'ju duhen karkaleca të qëruara të konservuara, tranguj të mëdhenj të freskët, të prerë në copa të holla ovale, pak gjizë të freskët me pak yndyrë dhe bukë të bardhë, të prerë në katrorë të vegjël.

Asambleja është si më poshtë: një copë bukë lyhet me një sasi të vogël gjizë, mbi të shtrohet një kastravec i mbështjellë në formë roleje dhe më pas vendoset karkaleca me kujdes dhe mezeja zbukurohet me një degëz kopër ose majdanoz. .

Kanape me bukë të zezë dhe harengë

Pavarësisht se gatimi përdor produkte të thjeshta, gjithmonë ka shije të mirë.

Për ta përgatitur do t'ju duhet:

bukë e zezë, e prerë në katrorë të vegjël;
konservat e harengës (copat duhet të jenë të vogla);
disa qepë, të prera në unaza;
turshi.

Mbi bukë vendoset një unazë qepë, sipër vendoset një harengë me një copë kastravec turshi. Sipas dëshirës zbukurojeni me përzierjen e gjetheve të koprës dhe majdanozit.

Receta për proshutë

Një pjatë e thjeshtë dhe e shijshme që kërkon 3 përbërës: proshutë të prerë hollë, ullinj jeshil pa koriza dhe disa gjethe marule.

Fillimisht përgatisni pjatën e servirjes duke e mbuluar me sallatë. Pas kësaj, çdo ulli mbështillet me një copë proshutë dhe shpohet në një hell. Rostiçeri që rezulton shtrohet në një pjatë dhe shërbehet.

Me kastraveca turshi

Ky përbërës gjendet në shumë ushqime me kanape, dhe kjo recetë nuk bën përjashtim.

Për ta përgatitur do t'ju duhet bukë e zezë e prerë në copa të vogla, tranguj të prerë në gjysmë, salsiçe pikante të tymosura të papërpunuara, ullinj dhe barishte për dekorim.

Buka është baza e meze, ajo vihet copë e madhe tranguj. Më pas vendoset me kujdes një copë e vogël salsiçe pikante, e cila zbukurohet me një ulli me një gjethe gjelbërimi. Kjo rostiçeri duhet të jetë e varur nga poshtë lart në mënyrë që të rezultojë të jetë simetrike.

Meze për hell me djathë mocarela

Do të bëhet një shtesë e madhe në një festë në stilin italian. Për ta përgatitur do t'ju duhet djathë mocarela në formën e topthave të vegjël në shëllirë, domate qershi, gjethe të freskëta borziloku dhe salcë balsamike.

Asambleja duket si kjo: mocarela, gjethe borziloku, domate qershi. Spërkateni meze të gatshme me salcë borziloku dhe shërbejeni menjëherë. Ekspozimi i zgjatur në frigorifer do të dëmtojë shijen e ushqimit.

Me vezë thëllëza për një tavolinë bufe

Vezët e thajthit janë një delikatesë më vete. Ato janë perfekte për t'u përdorur si një nga komponentët e një rostiçeri në shuplakë. Me ndihmën e tyre, ju mund të përgatisni një origjinal dhe gjellë e shijshme « Vezë të mbushura me peshk të kuq”.

Për të do t'ju duhen vezë thëllëza, djathë të përpunuar, pak peshk të kuq, kopër, piper dhe kripë, si dhe karota të mëdha të papërpunuara.

Ziejini vezët, prijini në gjysma, ndani të bardhat nga të verdhat, të fundit copëtoni. Kaloni peshkun përmes një mulli mishi ose shpojeni në një blender. Bashkoni djathin, peshkun, vezët, koprën e grirë hollë dhe mbushni gjysmat e vezëve me këtë përzierje. Qëroni karotat dhe pritini në rrathë. Në një hell shponi gjysmën e një veze, pastaj një karotë, gjysmën tjetër të një veze.

Dekoroni pjatën për servirje gjethe marule, vendosni vezët në hell mbi to dhe shërbejini të ftohta.

Kanape me kokrra të kuqe në tryezën festive

Këtu hapet një fushë e pasur për eksperimentim. Mund të përdorni çdo manaferrë të freskët, t'i alternoni në hell në çdo mënyrë, të zhyteni në sheqer dhe t'i hidhni mbi çokollatë të shkrirë.

Merren manaferra, mjedra dhe manit. Patëllxhani pritet përgjysmë, manaferrat priten në një hell në sekuencën e mëposhtme: gjysmë manaferre, mjedër, manit, mjedrës, gjysmë patëllxhani. Spërkateni rostiçeri që rezulton Krem ëmbëlsirash dhe shërbeu menjëherë. Mund të përdorni edhe luleshtrydhet në kombinim me rrushin dhe rrush pa fara të zeza.

"Ladybugs" me salmon

Kjo pjatë do të dekoroj tryezën festive dhe do të kënaqë jo vetëm të rriturit, por edhe fëmijët për shkak të prezantimit origjinal.

Sanduiçët në hell janë një meze shumë i përshtatshëm dhe i bukur për tryezën festive. Këto janë tepër të shijshme, joshëse dhe ushqime origjinale në hell do të bëhet kulmi i çdo feste. Sot, sanduiçët në hell (kanape) janë madje një pjesë e veçantë e gatimit, e cila, për sa i përket llojeve dhe kompleksitetit të shtrimit dhe prerjes së përbërësve, mund të konkurrojë me përgatitjen e ëmbëlsirave.

Sanduiçe në skewers

Përbërësit:

Bukë - Për shije
Vezë - për shije
Havjar - Për shije
Delikatesat e mishit - Për shije

Mënyra e gatimit:

E para është një opsion shumë tradicional, por falë prezantimit duket vërtet i shijshëm. Një fetë bukë duhet të skuqet lehtë në një tigan të thatë. Vendosni mbi të një gjethe marule dhe një proshutë të mbështjellë. Hidhni sipër gjysmë domateje qershi dhe shpojeni me një hell. Ju gjithashtu mund të shërbeni kanape të tilla me djathë, ullinj, barishte.
Nje me shume recetë klasike kanapet për një martesë janë një përzierje perimesh me djathë. Ky meze mund të bëhet nga kastraveci, domate, ullinj, të vegjël misër të konservuar në kalli. Mund të përdorni djathë të butë dhe të fortë. Këto janë kanape të lehta, me pak kalori që janë perfekte për ata që nuk hanë mish. Lexo më shumë:
Kombinimi klasik i peshkut dhe kastravecit mund të përdoret për të bërë kanape jashtëzakonisht të bukura. Mund t'i plotësoni me një fetë avokado dhe t'i spërkatni me barishte të freskëta. Peshku i kuq i tymosur dhe i kripur janë të përshtatshëm për një meze të tillë.
Havjar i kuq gjithmonë duket i mahnitshëm në tryezën festive. Megjithatë, mund të shërbehet jo vetëm në sanduiçe tradicionale, por edhe në formën e kanapeve gustator. Gjysma e vezës së thëllëzës duhet të mbushet me gjalpë (është mirë të përdorni një shiringë pastiçerie për këtë) dhe të vendosni havjarin sipër. Ju mund të shërbeni një meze të tillë në një copë kastravec të freskët, i cili plotëson në mënyrë të përkryer shijen e havjarit. Kanape të tilla për një martesë në shtëpi mund të shërbehen edhe në vezë pule.
Kanapet me pulë, marule, proshutë dhe domate do të jenë gjithashtu një opsion origjinal i servirjes. Nëse i shtoni salcë një meze të tillë, ju merrni një variant të Cezarit të famshëm. Ka shumë opsione se si të bëni kanape për një martesë, kështu që mund të eksperimentoni pafundësisht.

Sanduiçe "Monkey" në skewers

Përbërësit:

Bukë e bardhë - 0,3 copë
Salcice - 2 copë
Djathë i përpunuar - 50 gram
Kastravec turshi - 0,5 copë
Majonezë - për shije
Skewers - Për shije (nga numri i kanapes)

Mënyra e gatimit:

Përgatitni ushqim për kanape. Është më mirë të marrësh bukën e djeshme për ta bërë më të lehtë prerjen, por jo të ndenjur.
Merrni një prerës të rrumbullakët për biskota. Kjo do të jetë baza e kanapeve, "surrat"
Përdorni të njëjtin kallëp për të prerë djathin e fortë ose të përpunuar. Më pas me thikë e “shpërndajmë” në pjata.
Thjesht prisni salcicet në unaza.
Ne fillojmë të mbledhim kanape. E vendosim bukën në dërrasë.
I lyejmë me pak majonezë. Nuk duhet derdhur shumë majonezë, përndryshe djathi do të "kalojë" mbi bukë.
Më pas vendosim fetat e djathit.
Shtroni "surrat" nga salcice të tëra, dhe "veshët" nga gjysmat. Personalizojeni kastravecin dhe futeni. Vizatoni sytë, hundën, gojën me majonezë.
Kanapet janë gati!
I transferojmë në pjata, i dekorojmë me barishte. Futni skewers. Nga kjo sasi produktesh fitohen 10 kanape.

Sanduiçe në skewers me proshutë

Shumë e thjeshtë dhe rostiçeri i shpejtë me një kombinim klasik të shijeve të proshutës dhe djathit, të cilat plotësohen në mënyrë perfekte nga ullinjtë pikantë.

Përbërësit:

200 g proshutë
200 g djathë të fortë
10 copë. ullinj pa fara
kopër e freskët

Gatimi hap pas hapi:

Për ta palosur bukur këtë meze, ju rekomandojmë të blini feta të gatshme ose t'i kërkoni një shitësi supermarketi ta bëjë atë nga produkti i zgjedhur. Pra, të gjitha fetat e proshutës dhe djathit i presim në pjesë të vogla (përpiquni që fillimisht këta përbërës të jenë të përmasave të ngjashme). Përveç kësaj, e shpëlajmë koprën e freskët dhe e thajmë.
Tani në një fetë të vogël mishi (5x3 cm) vendosim një copë djathi të ngjashëm dhe një degëz modeste kopër të pastër. Ne e palosim rostiçeri të ardhshme në një kthesë, pas së cilës e rregullojmë me një hell bambuje, mbi të cilën duhet të lidhim një ulli pa kockë. I vendosim të gjitha boshllëqet në një pjatë të përshtatshme dhe i shërbejmë.

Sanduiçe në skewers me harengë

Thjesht një ide e shkëlqyer për njohësit e të tilla peshk i dobishëm si harengë! Zgjidhni harengë pak të kripur. Këshillohet që të gatuhet në vaj, pasi është një peshk i tillë që ka një strukturë mjaft delikate. Thjeshtësia dhe shija e preferuar!

Përbërësit:

bukë borodino
gjalpë
harengë pak e kripur
kastraveca të freskëta
kopër e freskët
piper i zi i bluar

Gatimi hap pas hapi:

Pritini bukën Borodino në drejtkëndësha të vegjël të hollë. Hidheni harengën në një peshqir letre për të hequr vajin e tepërt, më pas priteni në feta të barabarta në gjerësi me fetat e bukës. Rendi i montimit të kanapeve të tilla: bukë Borodino me gjalpë - harengë - një rreth kastravec - një degëz kopër.
Provoni harengën e bërë në shtëpi në vend të gjalpit të zakonshëm. Kjo është një mënyrë tjetër interesante për të bërë kanape harengë. Vetëm në këtë rast, ne nuk shtojmë më copa peshku, pasi do të ketë një tepricë, dhe së bashku lyejmë një top të vogël gjalpë harengë mbi bukën Borodino.

Sanduiç me harengë në hell

Një nga opsionet më të zakonshme dhe të thjeshta të gatimit. Përgatitet shpejt dhe lehtë dhe hahet gjithmonë në çast. Numri i përbërësve merret në varësi të numrit të pjesëve që dëshironi të gatuani.

Na duhen:

fileto harengë - 1 - 2 copë
patate të ziera - 1 - 2 copë
vezë të ziera - 1 - 2 copë
bukë e zezë, më mirë "Borodinsky"
qepë jeshile, majdanoz - për dekorim
kripë për shije

Për mbushjen me karburant:

majonezë - 3 - 4 lugë gjelle. lugët
mustardë kokërr - 1 lugë gjelle lugë
vaj ulliri - 1 lugë gjelle lugë

Përgatitja:

Ziejini dhe ftohni patatet dhe vezët paraprakisht.
Më pas i qëroni dhe i prisni në feta me trashësi rreth 0,5 cm. Mos merrni zhardhokët shumë të mëdhenj të patates. Është e dëshirueshme që madhësia e tyre të korrespondojë në diametër me madhësinë e një veze pule.
Bukë e zezë, notë më e mirë Pritini "Borodinsky" në katrorë të vegjël në mënyrë që madhësia e tyre të korrespondojë afërsisht me madhësinë e një rrethi patate. Është më mirë të prisni koret.
Skuqni fetat e bukës në një tigan. Ju mund t'i thani ato vetëm në një sipërfaqe të thatë. Ose mund të skuqeni në pak gjalpë ose vaj ulliri.
Qëroni harengën nga kockat dhe lëkurën dhe priteni në feta të vogla. Për ta mbajtur meze të bukur, përpiquni t'i mbani të gjitha pjesët të njëjta në madhësi dhe formë.
Përgatitni veshjen. Për ta bërë këtë, përzieni të gjithë përbërësit për të në një masë homogjene.
Të gjithë përbërësit janë gati. Tani mbetet vetëm mbledhja e tyre. Dhe këtu gjithçka është shumë e thjeshtë.
Vendosni një rreth me patate në një fetë bukë. Kriposni lehtë sipas dëshirës. Më pas vendosni një vezë të rrumbullakët. E lyejmë me pak salcë dhe sipër i vendosim një copë harengë.
Vendoseni në një pjatë. Dekoroni me pupla qepe jeshile. ose majdanoz. Ose të dyja.
Gjithçka, e shijshme dhe rostiçeri e thjeshtë gati dhe gati për servirje.
Harenga me patate është një kombinim i preferuar i miliona njerëzve. Dhe kjo është arsyeja pse një meze e tillë fluturon nga tavolina si "tortë të nxehtë".
Dhe nga lart, për lehtësi, mund ta shponi gjithë këtë strukturë të mrekullueshme me hell.

Sanduiçe me proshutë në hell

Përbërësit:

ullinj
proshutë

Përgatitja:

Pritini në kube. Vendosni një shtresë shumë të hollë proshutë dhe rrotullojeni. E lidhim gjithçka në një hell (ose një kruese dhëmbësh) dhe në mes vendosim një ulli (tashmë pa kockë) dhe mbaroni.
Minimalizëm i vërtetë. Por sa e mrekullueshme. Gjithçka është shumë e vogël: një copë bukë e zezë, e njëjta copë proshutë dhe tranguj (mini tranguj). Është e rëndësishme që të gjitha këto të shtrohen bukur dhe mjeshtërisht. Bukës lyhet me gjalpë, në proshutë hidhet majonezë
Një kanape shumë origjinale. Një fetë mollë mbështillet në një fetë proshutë. Përsëri, mollët nuk duhet të jenë të ëmbla.
Proshutë e mbushur me djathë feta dhe kumbulla të thata. Tepër e shijshme. Rrotulloni dhe sigurojeni me një kruese dhëmbësh. I spërkatur sipër me një kafshatë balsamike
Mund të ketë shumë variacione këtu, nëse përdorni idenë: rrotulla vertikale proshutë me një mbushje. Është në këtë version që brenda - gjethet e rukolës dhe copat e kastravecit turshi. Dhe ju gjithashtu mund të djathë dhe djathë makarona dhe madje edhe disa lloje të mishit ... Ka një tjetër opsion evropian: një copë zier asparagus.
Kanapet bazohen në biskota të vogla të sfumuara, të cilat piqen posaçërisht për tryezën e bufesë. Sipër lyhet me gjalpë ose krem djathi dhe më pas sa dhe çfarë keni. Këtu janë proshutë dhe tranguj të grirë.

Sanduiçe me proshutë dhe kastravec

Përbërësit:

proshutë - 150 gram
Djathë - 150 gram
Kastravec turshi - 3 copë

Përgatitja:

Për të përgatitur pjatën, duhet të përgatisni hell me kanape. Ju mund të merrni ato prej druri ose plastike.
Pritini djathin e fortë në copa të mëdha.
Prisni proshutën në të njëjtat copa. Bukuria dhe bukuria e kanapeve është se të gjitha produktet janë të së njëjtës formë ose pothuajse të barabarta.
Pritini kastravecat turshi në rrathë. Unë kam tranguj të vegjël. Pritini në rrathë. Nëse tuajat janë të mëdha, është mirë t'i prisni në kubikë.
Në çdo hell vendosni një copë djathë, proshutë dhe kastravec.
Kështu formojmë të gjitha kanapet.
Shërbejeni menjëherë në tryezë. Këto kanape janë të shijshme, të bëra me përbërës të ngjashëm dhe janë të shkëlqyera në tryezën festive. Kanapet nuk rrjedhin.

Sanduiçe me spinaq në hell

Përbërësit:

Bukë - 8-10 feta
Gjethet e spinaqit - 8-10 copë
Proshutë - 8-10 feta
Djathë gjizë - 100 gram (djathi Philadelphia është i mrekullueshëm.)

Përgatitja:

Bërja e kanapeve është shumë e thjeshtë. Unë mendoj se ju e dini mirë parimin. Zgjidhni shkopinj të bukur për kanape, natyrisht, kruese dhëmbësh janë gjithashtu të përshtatshme, por pjata duhet të jetë jo vetëm e shijshme, por edhe e bukur.
Për më tepër, një meze. Shtova një foto të kanapeve të mia me proshutë dhe spinaq pa shkopinj akoma, para se të bëja një foto tjetër, gjithçka ishte ngrënë. Por kjo tregon shumë qartë parimin e gatimit të kanapeve me proshutë dhe spinaq.
Përgatitni bukën fillimisht. Mora bukë të zezë me fara. Skuqeni bukën pak në një tigan ose dolli.
Përhapeni gjizën në fetat e bukës. Unë ju këshilloj që të përdorni akoma djathin Philadelphia. Shkon mirë me spinaqin!
Një gjethe spinaqi do të shkojë sipër. Mos harroni ta shpëlani mirë spinaqin!
Dhe pastaj feta proshutë. I zbukurova kanapet me proshutë dhe spinaq me degë rozmarine.
te keshilloj edhe ty. Duket shumë e shijshme dhe e bukur.
Spinaqi - shumë zarzavate të shëndetshme! Sidomos të papërpunuara. Ai përmban shumë hekur, meqë ra fjala, u rekomandohet vegjetarianëve si zëvendësues i hekurit nga mishi.
Në Francë spinaqi quhet mbreti i perimeve! Dhe e merituar. Spinaqi ka antioksidantë që ndihmojnë në parandalimin e kancerit.
Kanape të tilla të mrekullueshme me proshutë dhe spinaq jo vetëm që do të dekorojnë tryezën tuaj të pushimeve, por do t'i sjellin edhe shumë përfitime trupit tuaj. Kënaquni!

Sanduiçe me proshutë dhe djathë

Përbërësit:

Djathë - 80 g.
proshutë - 100 g.
Kastravec i thartë - 1 pc.
Bukë e zezë - disa feta
Majonezë - 1 lugë gjelle
Spinaq - 5 gjethe

Përgatitja:

Për gatim, na duhen përbërësit e mëposhtëm: mish i tymosur, djathë, bukë, majonezë, kastravec i thartë, barishte.
Marrim bukë të prerë në mënyrë që lartësia e bazës të jetë e njëjtë, është më e përshtatshme të punohet me të. Pritini trekëndëshat prej saj.
Ju mund të prisni çdo formë të rostiçeri: rreth, katror, lule. Ka forma të ndryshme prerjeje që mund t'i blini në çdo dyqan.
Lubrifikoni secilën pjesë të bukës me majonezë. Në vend të kësaj, mund të përdorni: vaj vegjetal me hudhër ose erëza, çdo salcë.
Mundohemi ta presim proshutën në të njëjtën gjerësi, por jo shumë hollë. Pritini një trekëndësh prej tij. Vendosim bukë.
Djathi im i fortë është rus, ju mund të zgjidhni cilindo sipas shijes tuaj. E presim dhe e vendosim sipër mishit.
Pritini kastravecin në copa të vogla dhe vendoseni sipër mishit.
I lidhim të gjithë përbërësit me një hell. Dekoroni me një gjethe spinaqi.
Në vend të kësaj, mund të merrni: qepë të njoma, majdanoz, gjethe borziloku.
I lyejmë në një pjatë kanapet me djathë dhe proshutë dhe i shërbejmë të ftuarve.

Sanduiç me sallam në hell

Përbërësit:

Bukë e bardhë / e zezë / drithëra integrale - 6-8 feta secila
sallam "Cervelat" / "Salam" e kështu me radhë. - 150 g
djathë i fortë - 150 g
ullinj
zarzavate

Mënyra e gatimit:

Zgjidhni llojin e bukës për të bërë kanape: kanapet klasike përgatiten duke përdorur bukë e bardhë ose bukë, por mund të provoni me të zezë bukë thekre ose bukë të thatë me drithëra të plota për një dietë të shëndetshme.
Buka e përzgjedhur duhet të pritet në feta të holla.
Për t'i mbajtur fetat e bukës mirë në formë dhe për të pasur veti shtesë krokante, sigurohuni që t'i thani në një tigan.
Nuk keni nevojë të përdorni gjalpë për të pjekur bukën, thjesht sillni atë në një skuqje të lehtë.
Salsiçen e palyer e presim në rrathë të holla, djathin në pjata të holla drejtkëndëshe.
Nga feta djathi drejtkëndëshe, duke përdorur një kallëp ose një gotë të rregullt, prisni rrathë të ngjashëm në diametër me fetat e sallamit.
Tani ju duhet të kombinoni fetat e djathit dhe sallamit.
Bëni një prerje të drejtë nga qendra e çdo rrethi të rreshtuar në skajin e tij, siç tregohet në foto.
Vendosni rrathët e djathit dhe sallamit në një lloj "qese" dhe, duke vendosur një ulli / ulliri në qendër të qeses që rezulton, shponi strukturën e shijshme me një hell nga lart poshtë, duke varur mbi të jo vetëm djathin dhe sallamin, por edhe domosdoshmërisht "kapjen" e ullirit përgjatë buzës së pasme.
Përbërja që rezulton duhet të ngjitet fort dhe të mos shpaloset me kalimin e kohës.
Në fetat e bukës vendosim hell me djathë dhe sallam.
Nëse dëshironi të rrisni vlerën ushqyese të kanapeve, lyeni me gjalpë rrathët e bukës dhe vetëm më pas vendosni hellet mbi to.
Dekoroni me barishte dhe shërbejeni si një meze të lehtë "një kafshatë".
Kanapet me sallam dhe djathë në hell janë gati!

Sanduiç me djathë dhe sallam

Kjo është mënyra më e lehtë për të bërë sanduiçe të vogla për një tavolinë shuplakë.

Përbërësit:

Sallam i zier - 15 gram;
Sallam sallam - 15 gram;
Djathë i fortë - 50 gram;
Bukë e thekur - 2 copë.

Përgatitja:

Pritini djathin në kubikë të vegjël, rreth një centimetër e gjysmë nga secila anë. Pritini fetat e sallamit në spirale të ngushta me gjerësi rreth gjysmë centimetri.
Është më i përshtatshëm për ta bërë këtë nëse bëni prerje pa e rrotulluar majën e thikës, por e rregulloni dhe rrotulloni tabelën, duke lëvizur gradualisht majën e thikës drejt qendrës së fetës së sallamit.
Ju duhet të merrni një fjongo të gjatë rreth shtatëmbëdhjetë centimetra. Skuqeni pak bukën në toster, prisni koren dhe priteni në katrorë të vegjël me një anë pak më të madhe se madhësia e kubeve të djathit.
Mbështilleni shiritin e sallamit rreth kubit të djathit dhe rregulloni atë në formën e një harku. Përgatitni dy lloje të boshllëqeve të tilla duke përdorur spirale cervelat dhe sallam të ziera. Shponi me një hell dhe rregulloni në një katror bukë.

Sanduiç me hell sallami

Përbërësit:

Proshutë
Djathë
Salami
Kastravec
Domate qershi
Bukë e zezë
Ullinj, ullinj
Borziloku dhe zarzavate sallatë

Gatimi hap pas hapi:

Duhet të përgatisni menjëherë përbërësit për kanapet.
Pritini kastravecin dhe sallamin në feta.
Prisni në kubikë proshutën, djathin gjysmë të fortë, djathin feta, shkopinjtë e gaforreve, piperin zile dhe bukën e zezë.
Ju gjithashtu do të keni nevojë për ullinj, ullinj, domate qershi dhe borzilok dhe zarzavate sallatë.
Ne ofrojme opsione të ndryshme kanape, zgjidhni ato që ju pëlqejnë më shumë.
Në një hell vendosim një ulli, një gjethe marule, një fetë djathë dhe një rreth sallam, ullinj, një gjethe borziloku, një fetë djathë dhe një rreth sallam.
Fetë piper zile, proshutë, shkop gaforre dhe një rreth me kastravec të freskët
Shkop gaforre, piper zile, djathë dhe një raund kastravec të freskët.
Ullinj, gjethe borziloku, proshutë, djathë dhe kastravec të freskët.
Nga këta përbërës, mund të dilni me shumë kombinime interesante për kanape, këtu janë dy opsione të tjera.
Vendosni qershinë, proshutën, marulen dhe një fetë bukë të freskët në një hell.
Ullinj, domate qershi, gjethe borziloku, djathë feta dhe një fetë bukë të freskët.

Sanduiç me sallam dhe djathë

Përbërësit:

Suxhuk i zier - 50 g
Djathë holandez - 50 g
Kastravec i freskët - 0,5 copë.
Bukë - 50 g
Majdanoz - 1 degëz

Mënyra e gatimit:

Sanduiçe të vogla me hell mund të futen në gojë pa u kafshuar. Është një snack i domosdoshëm për bufetë, bufetë dhe banketet.
Në fakt, ju mund të merrni gjithçka për ushqime të tilla - speca zile, peshk të kripur, ullinj dhe ullinj, copa frutash, proshutë dhe shumë më tepër, por ne kemi kanapet më të thjeshta me sallam dhe djathë. Shtoni gjethet e kastravecit dhe majdanozit për freski.
Për kanape me sallam dhe djathë në hell, merrni ushqimin e listuar. Sa ushqim për të marrë varet nga numri i ngrënësve dhe dëshira juaj, kështu që unë tregova një masë arbitrare.
Presim bukën, djathin dhe sallamin rreth 1 centimetër të trashë. Kam prerë kastravecin diagonalisht për të rritur sipërfaqen. Unë kam prerje të veçanta që reduktojnë shumë kohën e gatimit të këtyre ushqimeve të vogla.
Pritini me një formë prerëse, duke marrë me radhë bukën, djathin, sallamin dhe kastravecin. Nëse nuk ka prerje, atëherë do t'ju duhet të përdorni një thikë, duke prerë katrorë, trekëndësha ose rombe.
Kanapet e prera i vendosim në hell.
Ne presim kanape të tilla të formave të ndryshme sipas nevojës për një trajtim.
Shërbejini në tryezë kanape me sallam dhe djathë, të zbukuruar me barishte. Mysafirët mund të hanë një rostiçeri ndërsa presin ftesën e tyre në tryezë.

Sanduiçe në një tryezë festive në skewers

Gatimi hap pas hapi:

Buka mund të kombinohet me sallam dhe kastravec, ose shtoni një kub djathë.
Një sanduiç më kompleks: së pari ju duhet ta prisni hollë sallam i tymosur, dhe vendoseni unazën horizontalisht. Shtoni djathë ose patate në uniforma, zbukurojeni me barishte sipër.
Receta e harengës është e thjeshtë por shumë popullore. Ky meze ka qenë një klasik në çdo kohë. Më parë, harenga shërbehej në enë qelqi, sipër kishte një shtresë qepë, të lyer me vaj. Tani është më pak e rëndësishme. Në foto shihni receta shumë origjinale. Harengën e zbukurojmë me fiq ose e spërkasim me koriandër. Me bukën e zezë, kombinimi do të dalë shumë i zakonshëm, do të ngjajë stil francez... Lexo më shumë:
Tani le të kalojmë në një lloj tjetër kanape - me rrotulla. Në foto mund të shihni një proshutë të pjekur me pate brenda. Ngjisim një simite në fund të hellit
Përsëri recetë me proshutë. Mbi mishin e skuqur vendoset djathi, i cili gjatë procesit të skuqjes përhapet mbi mish. Duket shumë e shijshme, duket mirë me marule, nëse dëshironi mund të shtoni gjithçka nga farat e susamit deri te fruta të ndryshme.
E thjeshtë por recetë origjinale- djathë në proshutë. Pritini mishin në feta në mënyrë që të mbështillni djathin disa herë. Zbukuroni me një degëz të vogël majdanoz.
Opsioni nuk është i thjeshtë, por origjinal. Kombinimi i djathit, mjedrës, domates dhe lavashit i bën kanapet një shije të pazakontë pikante. Përbërësit të kujtojnë kanapet italiane.
Fillimisht duhet të zieni gjethet e lakrës, më pas me to mbështillni proshutën. Sigurohuni që të lyeni proshutën me majonezë, pasi lakra do të jetë pa shije.
Kanape të bukura me rrepka, kastravec dhe bukë. Zgjidhni kastravecat dhe rrepkat me të njëjtin diametër dhe prisni bukën në madhësinë e dëshiruar.
Receta e fundit është gjithashtu e ëmbël. Në foto mund të shihni biskotën. Duhet të pritet në kubikë të vegjël dhe të zhytet në çokollatë. Ky vendim do të jetë një fund i mrekullueshëm për festën.
Shikoni disa receta më kreative këtu. Ato janë gjithashtu mjaft të pazakonta - secila do të jetë e shijshme. 2 kanapet e fundit nga kategoria e delikatesave, jo të gjithë do t'i bëjnë, por janë jashtëzakonisht të shijshme dhe duken të shkëlqyera.

Në këtë përzgjedhje kemi përgatitur receta për kanape në hell me foto që mund t'i gatuani në shtëpi dhe të gjithë përbërësit i gjeni lehtësisht në çdo supermarket.

Kanapet janë sanduiçe shumë të vogla që nuk mund t'i kafshoni, por t'i vendosni të tëra në gojë. Më shpesh, kjo është një trajtim në shuplakë, i cili merret me dorë. Ato shërbehen kryesisht për kokteje të lehta dhe fajësojnë.

Kanapet në hell, recetat e të cilave janë dhënë më poshtë, përbëhen nga një shumëllojshmëri e gjerë grupesh ushqimore. Prandaj, patjetër do të gjeni ato që do t'ju tërheqin ju dhe mysafirët tuaj. Ne ju rekomandojmë të mos ndalemi në një opsion, por të zgjidhni disa receta me një foto.

Hidh kumbullat e thata ujë i nxehtë, lëreni të piqet derisa të zbutet. Më pas kullojeni ujin dhe fshijini frutat e thata me një pecetë.

Prisni fileton e harengës dhe fetat e bukës së zezë në katrorë të së njëjtës madhësi, me një anë rreth 7-10 mm.

Pritini kastravecat turshi krokante në rrathë me të njëjtën trashësi si harenga me bukë.

Lidhni në hell copa buke, kumbulla të thata, tranguj dhe harengë (nëse nuk është e qartë, shihni foton). Kur ta servirni, shtoni një pikë mustardë tek peshku dhe zbukurojeni me majdanoz.

Kanape nga rrotullat e proshutës me djathë

Grini 100 g djathë të fortë në një rende mesatare. Shtoni 1 thelpi hudhër, të shtrydhur me një shtypje hudhre. Sezoni 1 lugë gjelle. l. majonezë ose salcë kosi sipas dëshirës tuaj.

Prisni proshutën në feta të holla. Në çdo rreth vendosim pak mbushje djathi dhe rrotullojmë proshutën në formë roleje. Në varësi të diametrit, secilin rrotull e presim në disa pjesë, me gjerësi 1,5-2 cm.

Për çdo hell, "vëni" një ulli të konservuar pa thelb dhe dy role të vogla proshutë me mbushje djathi... Duhet të duket si në foto.

Canape "Grepa"

Kanape të ndritshme, të këndshme dhe origjinale me karkaleca në hell, sigurisht që do të miratohen nga adhuruesit e ushqimeve të detit. Për shkak të konsistencës së tij të butë Krem djathi, ky meze ka shije delikate, dhe kastravecat shtojnë freskinë dhe freskinë e nevojshme në kanape. Të gjithë përbërësit punojnë së bashku në mënyrë të mrekullueshme. Kanape të tilla gjenden në menunë e restoranteve, por të gjithë mund t'i gatuajnë në shtëpi pa problem.

Lani kastravecin dhe priteni për së gjati në shirita të hollë dhe të hollë.

Vendosni një lugë çaji të plotë krem djathi me një gjethe majdanozi në mes të çdo rripi.

Mbi djathë vendosim 1 karkalec të zier të qëruar (mos i shkulim bishtat).

Kastravecin e mbushur e mbështjellim në një role dhe e fiksojmë me një hell. Vendosni grepa në një copë të vogël buke ose krisur.

Kanape me onde me sallam

Që të ftuarit të vlerësojnë përpjekjet tuaja me vlerën e tyre të vërtetë, është e rëndësishme jo vetëm të përgatisni shpejt kanape në hell në shtëpi, por edhe t'i dekoroni ato bukur. Ka disa mënyra për ta bërë këtë. Një prej tyre është formimi i figurave tredimensionale nga produktet, për shembull, palosja e tyre në formën e valëve. Këto kanape kanë një pamje shumë efektive dhe duken të shijshme.

Vendosni në një hell gjysmë ulliri, rripa të holla kastraveci dhe feta salsiçe, si në foto.

Mbulojeni hellin në bazën e pjatës së bukës, e cila ka sipër domatet dhe djathin e fortë.

Kanapet e bukura me onde të bëra vetë janë gati!

Kanape me karkaleca dhe domate

Karkalecat janë një nga përbërësit më të njohur në kanapetë e bëra në shtëpi. Ajo është sikur është bërë për këtë meze të lehtë. Kanapet e karkalecave në hell mund të përgatiten me një shumëllojshmëri të gjerë mbushjesh dhe nuk duhet të jenë të shumta. Përkundrazi, produktet nuk duhet të mbingarkojnë shijen e karkalecave, por vetëm ta plotësojnë atë.

Për këtë recetë, prisni rrathë të vegjël nga buka, thajini në një tigan të thatë.

Në një petë vendosni domate të vogla të prera në rrathë dhe sipër vendosni karkaleca të ziera.

Mbërtheni përbërësit me një hell (shih foton). Shtrydhni 2-3 pika lëng limoni mbi çdo kanape dhe zbukurojeni me një degëz kopër jeshil.

Kanape "me shumë ngjyra"

Receta të thjeshta për kanape në hell me foto do të thjeshtojnë përgatitjen tuaj për festën. Snacks të vogla të ndritshme dhe të kundërta duken më së miri në tryezë. Ata janë, si rregull, të parët dhe zhduken nga pllakat.

Për të përgatitur kanape me shumë ngjyra, duhet të qëroni avokadon, të hiqni gropën prej saj dhe t'i prisni frutat në kube të vogla.

Pritini açugat e marinuara në shirita të vegjël. Zieni vezët e thëllëzës, qëroni dhe prijini në gjysmë.

Rrihni vezën, domatet qershi, açugat dhe avokadon me radhë.

Kanapet e ndritshme në shtëpi janë gati!

Kanape jeshile me karkaleca dhe ullinj

Për këtë recetë, zgjidhni karkaleca më të mëdhenj dhe ullinj më të vegjël.

Lani kastravecat dhe pritini në feta me trashësi 5 mm.

Prisni majat "kaçurrela" të gjetheve të marules në copa të vogla me duar.

Vendoseni ullirin në karkaleca me bisht, shpojeni me një hell dhe vendoseni mbi kastravec dhe sallatë. Duhet të duket si në foto.

Kanape me rrush dhe karkaleca deti

Kanape të vogla me porcione në hell, recetat e të cilave janë shumë të thjeshta, shpesh shërbehen jo vetëm në ngjarje zyrtare, por edhe në festime në shtëpi.

Kanapet janë alternativa më e mirë për mbledhjet me miqtë.

Një tjetër kombinim harmonik i produkteve është karkaleca me rrush pa fara të bazuara në bukë të thekur të tharë. Kjo është e shijshme!

Mini sanduiçe me balik në hell

Kanape të tilla nuk janë aspak problem për t'u përgatitur në shtëpi.

Lyejmë një fetë bukë të thekur dhe e presim në mënyrë diagonale në 4 pjesë. Vendosni një copë balik ose proshutë mbi secilën. Nga lart, duke përdorur një hell, sigurojeni një rrip kastraveci të freskët në mënyrë që të merrni një "valë" të trupit. Mbushni kanapet me ullinj të zi.

Kanape me shumë shtresa me hell

Mund t'ju duket se një meze e tillë është e vështirë dhe kërkon kohë për t'u gatuar, por nuk është ashtu. Gjithçka është mjaft e thjeshtë, por gjithçka duhet bërë me kujdes.

Pritini bukën e zezë dhe të bardhë në formë tulle në copa të barabarta të holla (4-5 mm). Përhapeni djathin e shkrirë mbi të gjitha fetat.

Mbi fetën e zezë vendosim kastravecat e prera në shirita të hollë. E mbulojmë me bukë të bardhë, me anën e lyer me yndyrë poshtë. Më pas, lyeni anën e dytë të bukës së bardhë me djathë. Vendoseni mbi të troftë e kripur lehtë ose salmon. Më pas mbulojeni me një fetë bukë kafe që më parë e keni lyer me djathë.

Përsëritni hapat, përdorni vetëm të verdhën si shtresë piper zile ose ndonjë perime tjetër, nëse dëshironi. Mbushni sanduiçin me shtresa me bukë të bardhë të mbushur me djathë të shkrirë vetëm nga njëra anë.

Më pas shpojmë sanduiçin me hell në mënyrë që të jenë në të njëjtën distancë nga njëri-tjetri.

Pritini sanduiçin midis helleve lart e poshtë. Kjo do t'ju japë kanape të bukura të lëmuara dhe të shijshme në shtëpi.

Kanape me karkaleca dhe selino

Recetat për kanape në hell në shtëpi janë ndonjëherë mjaft të thjeshta. Si, për shembull, receta e fotografisë e përshkruar më poshtë.

Lani selinon dhe priteni në kubikë me gjatësi 2-3 cm.

Hiqni me hell karkalecat e qëruara, më pas ullirin e konservuar dhe sigurojeni gjithçka në bazën e selinos.

"Shish qebap" nga djathëra të ndryshëm

Për këtë recetë për kanape në hell, do t'ju nevojiten 3 lloje djathi dhe rrushi. Në këtë rast, 1-2 lloje djathi duhet të jenë të buta dhe është më mirë të zgjidhni rrush pa fara.

Pritini djathrat në kubikë, faqja e të cilave është një centimetër. Shpëlajeni rrushin, thajeni, prisni në mes në 2 pjesë të barabarta. Nëse ka kocka, hiqni ato. Dhe nëse rrushi është pa fara dhe me përmasa të vogla, nuk mund ta prisni.

Rrushi në hell dhe një lloj djathi një nga një.

Këto kanape shkojnë mirë me verëra të lehta të thata dhe gjysmë të thata, të bardha dhe të kuqe.

Kanape "Tringjyrësh"

Recetat për kanape në hell me një foto shpesh janë aq elementare sa nuk kërkojnë as përshkrim, sepse gjithçka mund të kuptohet vetëm duke parë imazhin. Ky është rasti.

Por, për qartësi të plotë, ia vlen të sqarohet: në një hell ka gjysmë domate qershi, topa djathi mocarela dhe gjysma të ullinjve të konservuar pa fara.

Këto kanape janë të ulëta në kalori, dietike dhe të lehta. Prandaj, mund t'i hani në sasi të pakufizuar ose derisa të mbarojnë.

Kanape mbi bukë me proshutë dhe domate

Pritini bukën kafe dhe proshutën në feta të holla. Pritini të gjitha fetat në katrorë të vegjël të barabartë, me një anë 1,5-2 cm.Prisni në rrathë kastravecat me diametër afërsisht të njëjtë.

Vendosni kastravecat midis dy copa buke. Sipër vendosni një fetë proshutë, më pas domate qershi dhe një ulli. Shpojmë të gjithë përbërësit me një hell.

Mund të shërbehen kanape proshutë shtëpi.

Ju bëftë mirë!

Kanape me tranguj dhe ullinj

Vendosni në një hell një tranguj, një fetë djathë Mozzarella ose Provoletta dhe një ulli të zi. Nëse dëshironi që kanapet të ulen në një pjatë, duhet të prisni ullinjtë nga njëra anë dhe të vendosni meze në anën e sheshtë. Por ju gjithashtu mund t'i vendosni ato në enë në një pozicion horizontal.

Mes shumë kanapeve në hell, ka receta për vegjetarianët.

Pritini kastravecat e vogla në unaza.

Pritini djathin në kubikë.

Në çdo hell, vendosni domate qershi me radhë, pastaj ullinj, tranguj dhe rregulloni gjithçka në një kub djathi.

Meze me djathë dhe sallam

Kjo recetë për kanape në hell me një foto do të tërheqë ata që duan një kombinim të produkteve tradicionale në tryezën festive - djathë dhe sallam. Dhe dizajni i pazakontë i ushqimeve në shtëpi është gjithmonë i mirëpritur nga mysafirët.

Pritini katrorë ose rrathë me madhësi të barabartë nga buka e thekur dhe fetat e djathit të fortë. Sipër bukës vendoseni djathin (të cilin mund ta lyeni me gjalpë sipas dëshirës).

Në hell vendosni një rreth sallami me ulli të zi, si në foto. Bashkangjisni vela në bazën e bukës.

Snacks Amanita

Për këtë recetë për kanape në hell, do t'ju duhen disa domate të vogla qershie të kuqe, i njëjti numër vezësh thëllëza, majdanoz i freskët dhe majonezë.

Zieni vezët, ftohni dhe qëroni. Pritini çdo domate në gjysmë dhe qëroni tulin me një lugë.

Lidhni vezët (këmba e kërpudhave) dhe gjysmat e domates në një hell, të cilat do të veprojnë si kapele.

Aplikoni pika të vogla majonezë në kapakët e kuq. Do të jetë e përshtatshme ta bëni këtë me një kruese dhëmbësh. Lidhni gjethet e majdanozit me majonezë në këmbën e agarit të mizës.

Ju bëftë mirë!

Sanduiçe me karkaleca

Skuqni bukën në një tigan të thatë. Prej saj rrathë me diametër rreth 3 cm.

Pritini gjysmat e ullinjve në një hell. Më pas, shponi karkalecat e ziera me bisht në dy vende dhe fiksoni drejt në rrathët e bukës (shih foton).

Spërkatni kanapet e bëra me hell me karkaleca me pak krem djathi dhe një degëz kopër mbi një bazë buke.

Receta të ndryshme për kanape në hell me një foto do t'ju ndihmojnë patjetër në përgatitjen për një darkë festive. Shpresojmë që në këtë koleksion të keni gjetur për veten tuaj opsionet më të mira kanape dhe ishin të bindur se një festë e bukur, e ndritshme dhe më e rëndësishmja e shijshme mund të organizohet në shtëpi.