Sallatë Orlando hap pas hapi. Recetë e sallatës Orlando me foto hap pas hapi

08.07.2020

Kalori: E paspecifikuar
Koha për përgatitjen: 60 min

Sallatë Orlando - butësi e mahnitshme dhe kombinim perfekt Të gjithë komponentët e saj. Kjo është një pjatë e llojit të sallatave të shtresuara, e cila është e lehtë dhe e lehtë për të përgatitur çdo zonjë, madje edhe të papërvojë në çështjet e kuzhinës. Nëse doni të kënaqni diçka shtëpiake të pazakontë, sigurohuni që të provoni këtë recetë hap pas hapi. Unë mendoj se ju do të gëzoni këtë.
Kjo sallatë është jashtëzakonisht e përshtatshme për një darkë të qetë familjare dhe për një festë solemne. Duke e provuar atë për herë të parë, ju do të përgatiteni vazhdimisht, aq të shijshme dhe të pazakontë.

- Champignons - 500 gr.,
- kastravecat e kripura - 3 copë.,
- Gjuha e derrit - 4 copë.,
- qepë - 300 gr.,
- vezë - 4 copë.,
- majonezë - për shije.,
- Gjalpë - për tiganisje,
- Salt - për shije.

informacion shtese

Çdo shtresë është e lubrifikuar me majonezë, ose një rrjetë e vogël majonezë është tërhequr, dhe vetëm atëherë shtresa e mëvonshme është bërë pirg.

Koha e gatimit është 1 orë, output - 4 servings.

Si të gatuaj me foto hap pas hapi

1. Shtresa e parë është kërpudha. Mushrooms prerë në copa të vogla dhe të skuqura në vaj. Gjatë tiganisjes, ne pështyjmë pak. Cool dhe të hedhur në një pjatë në të cilën ne do të bëjmë një sallatë, ose të përdorim një formë të veçantë.
Prompt. Të gjithë përbërësit që kërkohen pjekje, është më mirë të skuq gjalpëDhe jo në perime, pasi cilësitë e shijes së enëve të përfunduara janë më të këqija.

2. ON shtresa e kërpudhave Duke bërë një rrjetë majonezë.

3. Shtresa e dytë është trangujsh i kripur. Kastravecat mund të merren si 2-3 copa dhe 4, nëse janë të vogla. Cubes prerjes së monedhës dhe në mënyrë të sheshtë shtrihen në kërpudha. Nga rruga, për këtë sallatë ju duhet të merrni ekskluzivisht kastravecat e kripura, opsione të tjera perimet e konservuara Nuk përshtaten.

4. Shtresa e tretë e sallatës - gjuha e derrit të zier, e cila vlim paraprakisht. Pritini në copa të vogla dhe të grumbulluara në krye në shtresën e kastravecit.
Në një shënim. Si të gatuaj gjuhën? I zier në ujë të kripur deri në gatishmërinë, pastaj menjëherë bie në ujë të akullit dhe hiqni lëkurën.

5. Shtresa e katërt është qepë. Qepë janë të copëtuara të imëta dhe të skuqura në një gjendje transparente. Kur ftoheni, vendosni mishin.

6. Shtresa e pestë - vezë. Unë mbytem vezë, të ftohtë dhe bluaj në një rende të madhe, të vë në mënyrë të barabartë në hark. Unë ju këshilloj të gatuaj dhe të tillë.

7. Ne dërgojmë në frigorifer për të mbushur (më shumë menyra me e mire - gjithë natën), kështu që po përgatitemi paraprakisht. Sallatë me emrin e mahnitshëm "Orlando", gati. Ne dekoroj zarzavate, ne heqim formën dhe hamë në tryezë, dhe të marrë kënaqësinë e familjeve ose shikojmë në dritën e miqve.

Kalori: nuk është specifikuar
Koha e gatimit: nuk është specifikuar

Salads shijshme Gjithmonë shikoni në mënyrë adekuate në tryezën e pushimeve, edhe sallata të gatuara mirë janë të dekoruara gjithmonë me një zonjë, sepse mund të jetë më mirë se mysafirët dhe të afërmit e lavdërimit. Një nga salads e mia të preferuara quhet "Orlando", e gatuaj mjaft shpesh, të gjithë e duan një kombinim të tillë të përbërësve, e cila është paraqitur këtu, kështu që unë shpresoj, dhe ju do të keni për të shijuar. Pse mora një sallatë, nuk mund të them saktësisht, kam lexuar diku se ky sallatë ishte një kartë vizite e një prej restoranteve të famshme të Minskut, me sa duket emri i sallatës dhe i përket shefit të atij institucioni. Kjo nuk është thelbi, gjëja kryesore është sallata "Orlando" është shumë e shijshme, baza në sallatë është gjuha e derrit, shtohen kërpudhat dhe qepët e magjepsur, gjithashtu janë kastravecat dhe vezët e turshit. Refill me sallatë majonezë, opsionalisht mund të zëvendësohet me salcë kosi. Një recetë me një foto hap pas hapi do t'ju ndihmojë thjesht dhe shpejt të gatuani atë. Shikoni se si të gatuani.

- Gjuha e derrit - 1 pc.,
- Champignons - 200 gr.
- qepë - 1 pc.,
- Kastravecat e marinuara - 2-3 copë.,
- vezë pule - 2 copë.,
- majonezë - 2-3 tbsp.
- vaj vegjetal - 3-4 tbsp.
- Kripë, piper - për shije.

Recetë hap pas hapi me foto:

Përgatitni kërpudhat - champignons larë, të thatë. Pritini kampon me copa të vogla, gjithashtu paralelisht për të vënë tigan në zjarr dhe të ngrohtë, derdh fjalë për fjalë një lugë vaj vegjetal.

Brumë kërpudha deri në gatishmëri. Në procesin e skajave të kërpudhave rrëshqasin pak dhe piper.

Qartë një llambë të mesme, rrëshqitje dhe të thatë. Prerë qepë me kube të vogla. Veçmas nga kërpudhat për të skuqur qepë prerja në rozë.

Gjuhë derri Pastroni, vlim 50-60 minuta - deri në gatishmëri të plotë. Nëse gjuha është tashmë e butë, transferoni atë në ujin e akullit dhe pastrohet. Pritini gjuhën e derrit në copa të vogla. Kastravecat zgjedhin marinën e shijshme ose sater. Prerë trangujve me kube të vogla.

Përgatitni një tas sallatë, vë shtresën e parë për të hedhur kampionët e pjekur. Lubrifikoni shtresën majonezë.

Duke ndjekur kërpudhat për të dekompozuar shtresën e trangujve të copëtuar.

Në krye të trangujve dekompozohet një shtresë e gjuhës së derrit të feta. Kripë dhe pep deri pak.

Lubrifikoni shtresën majonezë.

Në krye të një shtrese të gjuhës decompose qepë të thekur.

Vezë pule për të vluar paraprakisht deri gati, të pastër dhe të kuptojnë një patate të skuqura të mëdha. Ndani shtresën e vezëve gjatë harkut. Sallatë e improvit disa orë dhe ju mund t'i shërbeni asaj në tryezë. Jo më pak e shijshme dhe kjo

Sallatë me një gjuhë të mishit ose një mish derri është shumë e lehtë për të kryer një rostiçeri, kombinuar në mënyrë të përkryer me produkte të ndryshme, e cila ju lejon të zgjeroni listën mundësitë e mundshme enët. Si karburant, majonezë, salcë kosi dhe salca të tjera mund të përdoren lehtësisht, në varësi të recetave specifike dhe preferencave të shijes së kuzhinës.

Sallatë e shijshme, e cila falë kombinim i pazakontë Gjuha me një hark të turshit, do të vlerësohet nga të gjithë anëtarët e familjes.

Për të krijuar një pjatë kuzhinës prej 300 g të nënprodukteve të marrë:

vezë - 4 copë.;
djathë - 150 g;
karrota dhe qepë - 1 copë;
kastravecat (Marin.) - 2 copë.;
majonezë dhe kripë - për shije.

Sallatë me gjuhë derri të zier është përgatitur si më poshtë:

Vezët, karrota dhe gjuha janë të dehur deri në gatishmëri.
Qepë e rëndë e shënuar në një zgjidhje ujore me uthull, kripë dhe rërë sheqeri.
Shtresa e parë është hedhur nga feta të nënprodukteve, të përziera me qepë, pas së cilës ata janë joshur nga shtresa majonezë.
Nënprodukti mbulohet nga një shtresë e dytë e vezëve të derdhura, e cila gjithashtu është joshur nga produkti majonezë.
Shtresa e tretë është një përzierje e karrotave të ashpra dhe trangujve të copëtuar.
Në sallatë përfundimtare është e mbuluar me patate të skuqura të papërpunuara.

Snack thjeshtë dhe të shijshme me kërpudha

Sallatë lëndë ushqyese me gjuhë dhe kërpudha, e karakterizuar nga një cilësi e tenderit, është krijuar nga grupi i mëposhtëm:

viçi nënprodukt - 200 g;
champignons - 100 g;
vezë - 3 copë.;
një copë djathi të vogël;
karrota dhe qepë - 1 copë;
kastravecat (të freskëta.) - 2 copë.;
majonezë, kripë - për shije.

Për të përmbushur recetën:

Nën-produkti është i neveritshëm dhe pas ftohjes ajo ul strips.
Kërpudhat janë prerë në pllaka tiganisje në një tigan, ku shtohen gjysmërreth qepë.
Cubes, tranguj dhe djathë janë të përgatitur nga vezët dhe djathi.
Të gjithë përbërësit janë të përzier në tas sallatë, salting, rrinë dhe shtrydh produktin majonezë.

Sallatë me gjuhë dhe kastravecat e freskëta

Pavarësisht thjeshtësisë së grupit ushqimor, rostiçeri është shumë ushqyes dhe i kënaqshëm.

Janë përdorur:

gjuha (shije) - 250 g;
vezë - 2 copë;
kastravecat (të freskëta.) - 2 copë.;
majonezë - 25 g;
krem kosi - 50 ml;
gjelbrit, kripë - për shije.

Fazat e përgatitjes përbëhen në veprimet e mëposhtme:

Nën-produkti është i dehur në ngrohjen e mesme 120-150 minuta, dhe pas ftohjes, kashtë është përgatitur prej saj.
Gërshërë të hollë kastravec janë të përziera me nënproduktin.
Vezë dhe zarzavate janë grimcuar.
Komponentët janë të përziera, ata janë të kënaqur dhe rimbushur nga salcë salcë-magjike.

Me kastravecat turshi

Ide interesante sallatë e shpejtë Me kusht që 250 g të nënprodukteve të ziera paraprakisht. Për të krijuar një rostiçeri të dobishme, në kontrast me grupin bazë të produkteve, janë blerë 200 g kërpudha, 1 koka Luka, 100 g bizele të konservuara, por kastravecat e freskëta Zëvendësohet me turshi.

Për të përgatitur një sallatë me gjuhë dhe kastravecat turshi:

Nën-produkti i zier lirohet nga filmi, pas të cilit shkurton në formën e kashtës.
Cubes qepë janë të rerodhur deri në ngjyrë të artë.
Mushrooms janë prerë me pllaka që janë shtuar në hark dhe pjekur për rreth 2 minuta.
Perimet e skuqura janë të paraqitura, ku nuk është duke u përgatitur më shumë se 3 minuta.
Masa e pjekur është e ftohur, pas së cilës është e përzier me kukulla kastravec dhe kube të vezëve të ziera.
Polka Dots, zarzavate të ftohta, kripë, erëza dhe majonezë janë shtuar në një tas të sallatës.
Pas përzierjes së plotë, sallata është paraqitur në një tas sallatë.

Sallatë klasike "Dame Caprice"

Për të dekoruar një tryezë festive me një sallatë të shtresuar duke përdorur një offal ushqimor, të blera:

gjuha - 300 g;
champignons dhe Ham - 200 g;
kastravecat (Marin.) - 2 copë.;
piper bullgarisht - 1 pc.;
majonezë - 80-100 g;
kripë për shije.

Kur krijoni snacks:

Subproducts vlon rreth 120-150 minuta dhe bëhet i ftohtë në ujë akull pas gatishmërisë.
Një film hiqet nga gjuha, pas së cilës kashtë është përgatitur nga produkti.
Mushrooms janë prerë me pllaka dhe pjekur në një tigan.
Shtresat janë të përcaktuara në një sekuencë të tillë - gjuhë kashte, kastravecat, feta proshutë, copa piper dhe pllaka kampioni.
Çdo shtresë është e ngopur dhe e mbuluar me një produkt majonezë.

Gatim me piper bullgar

Opsioni i shijshëm i rostiçeri i krijuar nga lista e mëposhtme:

gjuha e viçit - 500 g;
gjoks pule - 1 pc.;
kastravecat (të freskëta) - 3 copë;
piper bullgarisht - 1 pc.;
zarzavate, kripë dhe majonezë - për shije.

Kur zbatohet:

Përbërësit e zier të mishit janë prerë në formën e kashtës.
Perimet janë të këqija dhe prerë në kube.
Tjetra, komponentët e përgatitur janë të përziera, të cilat pastaj do të jenë të kripura, të shqetësuar me gjelbërim të copëtuar dhe të shtrydhur me një produkt majonezë.

Sallatë origjinale me gjuhën kineze

Pavarësisht nga emri, sallata kineze do të duhet të bëjë jo vetëm si njohësit e kulturës kineze.

Për të kryer një recetë të tillë nga 400 g të nënproduktit të marrë:

hark - 100 g;
trangujve (të freskëta) - 150 g;
piper i kuq (i ëmbël) - 1 pc.;
majdanoz ose kinza - ½ rreze;
hudhra - 2 dhëmbë;
salce soje - 100 ml;
vaj susam - 10 ml;
kili piper dhe fara tokësore e Badyanit - 5 g;
kripë për shije.

Fazat e përgatitjes:

Nënprodukt është i dehur në ujë me shtimin e ⅓ salcë soje.
Gjuha, semicolts qepë, të cilat pastaj janë lotim ⅓ salcë soje janë hedhur në enët e ndara.
Nga piper dhe kastravecat janë përgatitur gjithashtu një pars, hudhër është dhënë, dhe zarzavate janë të grimcuar.
Salcë e mbetur e soje, erëza dhe vaj susam janë të përziera në grumbull.
Në një pjatë, rrëshqitja është hedhur nga të gjitha komponentët kryesorë dhe shtrydh salcën që rezulton.

Gatim recetë me proshutë

Një pjatë e butë, e cila, me përzgjedhjen e duhur të proshutës, mund të jetë e pranishme në dietën e njerëzve që përfitojnë nga ushqimi i duhur.

Nevoja e kuzhinës për të blerë:

viçi nënprodukt - 300 g;
mushrooms marinuar - 100 g;
proshutë - sa më shumë;
trangujve (marin. dhe të freskëta.) - 3 copë.;
dill - 1 rreze;
majonezë, kripë - për shije.

Për të realizuar një rostiçeri nga kuzhina kineze:

I gatshëm produktet e mishit Dhe kërpudhat janë prerë në formën e kashte, trangujve - goditje, dhe kopër është grimcuar.
Tjetra, të gjithë komponentët e sallatës janë të përziera, ata janë të kënaqur, të spërkatur me erëza dhe të shtrydhur nga një produkt majonezë.

Sallatë "Orlando"

Një meze e hollë me një aromë të kremës djegëse, e cila është e përgatitur nga përbërja e mëposhtme:

gjuha dhe kërpudhat janë të barabarta me 500-600 g;
qepë - dy herë më pak;
kastravecat (Marin.) - 3 copë.;
vezë - 4 copë.;
vaj (drenazhuar) - ¼ pjesë e paketës;
majonezë, kripë - për shije.

Udhëzimi hap pas hapi:

Kërpudhat janë të kënaqur, ato janë të ngrira dhe janë të grimcuar pas ftohjes.
Qepë semiring gjithashtu parser në vaj krem.
Cubes janë të përgatitur nga trangujve dhe offal të zier, dhe veze te ziera rubbed.
Snack është hedhur me shtresa - kërpudha, tranguj, gjuhë, qepë, vezë që janë të mbuluara me majonezë.
Topi është zbukuruar me sprigs të majdanoz ose kinse.

Gjetën rostiçeri me fasule

Nëse dëshironi të përkëdhelni veten dhe të dashurit tuaj me një sallatë të kënaqshme, dhe koha nuk është shumë, atëherë kjo recetë është ideale.

Për ekzekutimin e saj nga 100 g të nënprodukteve janë blerë:

fasule - 1 bankë;
vezë - 2 copë;
kastravecat (të freskëta) - 1 PC;
djathë - 100 g;
dill - 1 rreze;
majonezë, kripë - për shije.

Për të dhënë një dietë të përditshme:

Nga offala e zier dhe perime të freskëta Një kashtë, nga vezët - kube, djathë - patate të skuqura.
Gjelbër është grimcuar.
Komponentët janë të përziera, ato janë të ngopura dhe të shtrydhura nga majonezë.
Pas këmbënguljes në frigorifer, sallatë është treguar në tas sallatë për 1 orë dhe është shërbyer.

I pazakontë "Olivier"

Sallatë me një gjuhë viçi rezulton më e butë se me mish, dhe "Olivier" nuk është përjashtim.

Për të papritur të ftuarit e mbledhur në tavolinë, ju duhet të blini:

viçi dhe patate - 400 g;
patate - 400 g;
trangujve (të freskëta dhe marin.) - 150 g;
vezë - 5 copë.;
dill - 1 rreze;
polka dot - 1 bankë;
kripë, erëza, majonezë - për shije.

Snack është duke u përgatitur tradicionalisht: të gjithë përbërësit pas gatishmërisë janë të grimcuar dhe të përziera në një tas sallatë, ku ata janë të kënaqur dhe të shtrydhur nga produkti majonezë.

Opsioni me patate dhe bizele të gjelbra

Receta origjinale për snacks, për mishërimin e të cilave është blerë:

300 g nën-produkte;
3 patate;
6 vezë të mesme;
një llambë të vogël;
bandë e kopër;
tremujori i bankave të gjelbërta të gjelbërta;
2.5 tbsp. lugë të qumështit dhe vajit jo ushtarësh;
pinching sheqer;
për të shijuar kripën, erëza, majonezë.

Mënyra e ekzekutimit është e thjeshtë:

Gjuhët e ziera janë prerë me feta, patate dhe 4 vezë - kube.
Rings gjysmë qepë janë të ngjyhet në ujë të valë për të eliminuar hidhërimin.
Përbërësit e listuar, duke përfshirë pikën polka dhe një kripë të vogël, të përzier.
Kripë, sheqer, 2 yaitz i papërpunuar, vajrat dhe qumështin janë të përgatitur me një karburant mikser, i cili është rimbushur

Djathë

Sallata origjinale me shije të pazakonta, e cila është e përgatitur nga këto komponente:

gjuha - 500 g;
hark - 100 g;
hudhra - 2 dhëmbë;
walnuts (pastruar) - 100 g;
djathë - 150 g;
kripë, majonezë - për shije.

Kur gatim duhet të pasohet nga algoritmi i mëposhtëm:

Gjuha e zier është prerë me feta.
Pjesët e qepëve janë të pasionuar.
Arra dhe karafil hudhra interpretohen në një llaç.
Gjuha, qepë, arra, hudhër, kripërat dhe majonezi janë të përziera në tas sallatë.
Nga lart, sallatë është peeped me një patate të skuqura të papërpunuara.

Koktej me perime dhe gjuhë

Një meze të lehtë, e cila karakterizohet nga një lloj i veçantë, është ideale për të takuar mysafirët.

Gjatë përgatitjes së 6 servings janë përdorur:

gjuha e derrit - 200 g;
djathë - pothuajse aq shumë;
vezë - 4 copë.;
kastravecat (të freskëta) - 3 copë;
majonezë, kripë, erëza - për shije.

Për të paraqitur një seri të veçantë të projektuar bukur:

Gjuha dhe vezët janë zier pas së cilës komponentët e gatshëm Cubes janë përgatitur.
Kastravecat janë prerë në bare të vogla, dhe djathi është kashtë.
I përgatitur gota qelqiNë cilat shtresa janë paraqitur përbërës me feta: gjuha, djathë, kastravecat, proteinat dhe yolks.
Çdo shtresë është e kënaqur, e kalitur dhe e copëtuar nga majonezi.

Sallatë "Bukuri"

Të ndritshme, të bukur dhe shumë snack shijshmeqë korrespondon me emrin.

Për të krijuar një pjatë janë të nevojshme:

100 g proshutë, nënproduktet e mishit, domate, misri mund. dhe djathë;
2 vezë;
granat granatë për dekorim;
150 g majonezë për karburantim.

Hapat e përgatitjes:

Nga të ziera derisa butësia e gjuhës është përgatitur një panele.
Ham, domate dhe vezë të ziera janë prerë, dhe produkti i djathit është endur.
Misri përkulet në një shtyllë.
Përbërësit janë të përzier me shtimin e kripës, erëzave dhe majonezës, pas së cilës ata janë të paraqitur në pjatë me një rrëshqitje, për dekorimin e të cilit përdoret gruri i grurit.

Receta sallatë me shumë gjuhë. Dhe pa marrë parasysh se çfarë do të zgjidhet, në sajë të përbërësit kryesor të rostiçeri, rezulton të butë dhe shumë kalori.

Sallatë Orlando Recetë Gatim

Viti i lumtur i kalit! Nëse keni një kripë, ju lutemi shtoni sa më shumë që dëshironi. Kastravecat japin kripën e tyre, dhe në majonezë është e mjaftueshme. Kur gatim, zemra ishte e shuar mirë. Unë nuk kam kripë sallatë sallatë. Sallatë kërkon impregnim. Sallatë dekoroj për shije. Aplikoni një rrjet nga majonezi. Qëndroni në krye të shtresës së kastravecit. Hekura. Qartë. Vezë pule për të vluar në gotonati (të dehur).

Kur pjekje, ajo është përdorur vaj vegjetal, është e mjaftueshme për të bërë një shtresë lëng. Shtresa midis harkut dhe trangujve unë nuk bënë nga majonezë. Halong majonezë. Qëndroni në qepë të lartë. Pastaj prerë trangujve gjobë. Shpërndajnë në mënyrë të barabartë. Në shtresën e zemrës vë qepët e pjekur nga ne.

Recetë video hap pas hapi

Zgjidhni veten tuaj. Recipes Prodhim majonezë në shtëpi shumë në internet. Kundërshtarët e majonezës industriale të blera mund ta përgatisin atë në shtëpi. Bëni një rrjetë nga majonezi. Vendos një shtresë të zemrës së copëtuar në kërpudha.

Bëni një rrjetë nga majonezi. Vendos një shtresë të kërpudhave të skuqura në Salanitel.

Secili prej këtyre komponentëve shkon në sallatë veç e veç dhe ka shijen e vet. Mos përziheni kërpudhat dhe qepë. Skuqura në vaj vegjetal. Onions prerë në gjysmë unaza.

Jo, unë nuk ju ofroj, por edhe kërpudha pereproinny, dhe madje edhe më shumë peng, ata do të jenë të thatë në një sallatë dhe do të japin një hije të panevojshme të shijes. Kampiona të freskëta Ju mund të hani të papërpunuara. Mos e dalloni kërpudhat në një tigan. Kripë. Skuqura në vaj vegjetal. Prerë në panele të vogla. Shampignons larë. Pritini kashtë. Merrni, cool. Gatuaj në foto. Uji i solit duhet të jetë në fund. Kështu që, zemër mish derri vlim në ujë. Përkundër faktit se në sallatë maisoniste, e kam vënë shumë të vogla. Provoni gatim. Sallatë është me të vërtetë shumë e shijshme. Kam vendosur të organizoj një sallatë në mënyrë që fotografia të shkaktonte shoqatën me vitin. Unë gjithmonë rritem në kërkim enët e Vitit të Ri. Kjo festë nga pronarët e mëdhenj kërkon të ri: tabelë e re, receta, veshje të reja për pushime. Tani po afrohet Viti i Ri. Gjetur një sallatë të shijshme dhe të përballueshme në internet.

Kalori: E paspecifikuar
Koha për përgatitjen: Nuk tregohet

Rostiçeri e markës, e cila është shërbyer në restorantet luksoze, tani është në dispozicion për përgatitjen e çdo zanash. E lehtë, sallatë e pasur "Orlando" nuk do të lërë askënd indiferent. Mish derri në kombinim me perime të përkryer harmonizon, hapje shije të re. Një recetë me një foto hap pas hapi do të mësojë se si ta gatuaj atë. pjatë e shijshme. Provoje.

Produkte:

- Gjuha e derrit - 1-2 copa,
- Champignons Mushrooms - 4 copë.,
- vezë - 3 copë.,
- turshi - 2 copë.,
- qepë - 1 pc.,
- majonezë - 150 gr.,
- kuzhinier kripë.,
- piper i zi terren.

Informacion i dobishëm:

Koha e gatimit zgjat rreth 6 orë.

Receta me hap pas hapi:

1. Para së gjithash, ju duhet të marrin në konsideratë lëvore nga qepë qepë, shpëlarje nën ujë, pres në formën e unazave. Ndani në një tigan të pjekur me një sasi të vogël gjalpë. Qepë pak të skuqura në zjarr të mesëm, vazhdimisht nxitje. Pas gatishmërisë për të hedhur në një enë të veçantë.

2. Pas kësaj, në të njëjtën tigan, vendosni copa të copëtuara të kampionatit. Fry deri në shfaqjen e një kore të artë, pak derdhje dhe piper.

3. Merrni një formë për sallatë me një fund të kalimit dhe vendosni në pjesën e mesme të pllakës. Shtresa e parë do të jetë kërpudhat e skuqura në vaj krem. Shtresa e dytë është kastravecat e kripura të prera në copa të vogla. Shtresa e tretë - kube të ziera të gjuhës derri. Çdo shtresë domosdoshmërisht lubrifikon majonezë.
Këshillë: Për sallatë, përdorni vetëm tranguj të kripur, ata do të japin shije të ndritshme Mishi që nuk duhet të mashtrojë.
Këshillë: Gjuha e derrit duhet të ngjyhet paraprakisht në ujë të ftohtë, pastaj vlim në ujë të valë të kripur për 1.5-2 orë. Për të hequr erën specifike të supë, rekomandohet të ndryshoni dy herë ujë (pas rreth 15 minutash). Pas gatimit, është e nevojshme për të hequr lëkurën e sipërme, duke ulur produktin gjysmë të përfunduar për disa minuta në ujë të ftohtë.

4. Shtresa e ardhshme do të jetë qepë të skuqura. Lubrifikoni majonezë.

5. Veza e gatuar pule pastër nga guaska, pres në formën e feta. Qëndroni në krye të një shtrese me një bot, lubrifikoni rrjetë majonezë.
Këshillë: Për këtë, sallatë është vezë të ziera me një mënyrë të pjerrët: në ujë të valë të kripur për 10 minuta. Në mënyrë që veza të pastrohet më shpejt, ju duhet të derdhni menjëherë pas gatimit ujë i ftohtë Dhe të lënë të qëndrojë.

6. Delicious sallatë me shtresa Gatshme, mbetet për të hequr formën, të vënë për 3-4 orë në frigorifer. Shërbyer për një tryezë festive, duke peksuar pjesën e sipërme në mes të gjethes së majdanoz. I kushtoj vëmendje.
Këshillë: Për zbulimin e plotë të shijes së pazakontë të sallatës, lini një pjatë në frigorifer për natën.
Oreksi i këndshëm!