Crispy Young Cucumbers - recetat e përgatitjes së nxehtë. Kastravecat crispy me kokë të lartë në bankë dhe pan - recetë për përgatitjen e shpejtë të ujit të vluar (mënyrë të nxehtë) dhe në ujë të ftohtë (Way ftohtë), pa uthull

Receta jonë pa urdhëruar. Ruani bukur nën kapakun e zakonshëm të kapronit në frigorifer ose bodrum.

Nëse ju adhuroni kastravecat me kokë të ulët, ecni në titull "Recipes Easy" - "Billet në shtëpi". Duke pritur për ju receta të shpejta. - Nga 15 minuta në 2 orë. Dhe extra-crunchy në njësinë minerare është në vetëm 12 orë.

Navigation shpejtë në artikull:

Përbërësit për kanaçe 3 litra / pans

Në një kavanoz 3 litër ose pan:

  • Kastravecat -1.5 kg (përafërsisht të njëjtën madhësi)
  • Spices lë - 4-5 copë. Secili:
  1. Rrush pa fara apo qershi
  2. KhRENA, mundësisht me ëmbëlsirat, në të cilat të gjitha pushtet
  3. Çadrat e kopër, ju mund të me shkopinj dhe këmbët e gjelbra
  • Hudhër - 4-6 dhëmbë (rregulluar për shije)
  • Bizele të zeza - për shije

Për shëllirë:

  • Uji - rreth 1.5 litra (më mirë jo klorinuar: nga burokracia, pranvera, uji i folur)
  • Kripë në 1 l ujë - 1 tbsp. Lugë me rrëshqitëse
  • Ju mund të shtoni sheqer: 1 litër ujë - 1 tbsp. Lugë pa rrëshqitje

* Kjo është, në recetën tonë për 1.5 litra ujë ne vendosim 1.5 tbsp. Kripë lugë dhe për të shijuar 1.5. Art. Lugë sheqeri.

Zgjedhja e kripës për receta të tilla ka nuanca: shih foton më poshtë.

Ju lehtë mund të gjeni zarzavate të drejta në tregje dhe në supermarkete të mëdha. Grupi zakonisht quhet "Buqetë për tranguj të kripur".

Si të përgatisni perimet në salmon

Kastravecat e mia mbushin ujë i ftohtë Dhe le të qëndrojë 1-2 orë. Gjërat e mia, matni kripën dhe sheqerin. Karafil hudhër të pastër dhe të prerë në gjysmë.

Nga çdo perime prerë këshilla. Kjo do t'u lejojë atyre t'i zgjidhin ato më shpejt. Ju mund të smolden në një pirun në disa vende - jo thellë, hir të dëmtimit të lëkurës.


Si të vendosni perime në enë në mënyrë korrekte.

  • Bookmark në një kavanoz (pastruar thjesht me sode): Shtresa e parë është e dëshirueshme për të bërë vertikale dhe të dendura. Më tej - sipas madhësisë, siç del.
  • Bookmark në një tigan (smalt ose çelik inox): Gjithashtu plafmy i ngushtë, por horizontalisht.

Crane mund të vendoset vetëm në krye. Pjesa tjetër e gjetheve me aromë dhe hudhër ndani në 2 pjesë. Një copë është në fund të bankave / pan. Dhe ne vendosim pjesën e dytë të aditivëve të aromës së bashku me rrikë - mbi kastravecat.

Ne përdorim të gjitha pjesët në kopër dhe nuk e prerë kërcell nga gjethet e kalit. Ata janë shumica e substancave të rëndësishme për rezultate të freskëta.



Sa turshi kemi nevojë? Zakonisht në kavanozin 3 litër ka mjaft 1.5 litra shëllirë. Nëse nuk mjafton për enën e zgjedhur, ne jemi ende duke u përgatitur për proporcionin e specifikuar më sipër.

Vini re se kripë guri mund të japë një "precipitate të pista". Fix atë përmes garzë. Ose ne vetëm bashkojmë me kujdes lëngun e kripur - në mënyrë që të precipitoni me baltë të mbetet në fund vetë.

Opsioni numër 1. Si të përshëndete me një mënyrë të ftohtë (24-36 orë)

Rezultati është më i gjallë dhe i freskët.

Për tranguj, rreth 10 cm do të kërkojë 1-1.5 ditë para shijes klasike me kokë të ulët. Është kjo recetë që jep fermentim natyral dhe vlerë probiotike nga produkti Sumy.

Përgatitja e një shëllirë të ftohtë:

  • Gjysma e ujit nxehet dhe shpërndaj kripë dhe sheqer në të. Ne lidhim pjesën e ngrohtë të kripur dhe gjysmën e dytë të ujit, le të ftohet plotësisht.

Çfarë bëjmë me perime të përgatitura:

  • Plotësoni me shëllirë të ftohtë, duke mbuluar perimet dhe gjethet. Lë për 8-10 orë në temperaturën e dhomës - Nën peshqirin. Pastaj riorganizoni në frigorifer.
  • Pas 24 orësh, një rostiçeri e shkëlqyer është gati për t'u përdorur.

Dyqan perime në frigorifer. Nëse mbani në shëllirë, trangujve do të vazhdojnë të kripë. Nëse ju merrni, ata do të mbeten të përkryer Lowallow. Mund të raportohet në shëllirë perime të freskëta - Siç është lëshuar vendi. Brrine është mjaft i përshtatshëm për 7-10 ditë.


Numri i opsionit 2. Si të kripur me një mënyrë të nxehtë (8-12 orë)

Opsioni më i shpejtë.

Kastravecat e tilla janë paksa duke humbur në ngjyrë dhe përplasje, por vetë kripur ndodh më shpejt. Pas 8-12 orësh, perimet janë të kënaqur me një kripësi të këndshme.

Përgatitja dhe derdhja shëllirë e nxehtë Në proporcion nga receta e mësipërme:

  • Për ujë të vluar, shtoni kripë dhe sheqer dhe përzierje shpejt.
  • Ne japim për të ftohur zgjidhjen për të mbushur kastravecat - 3-5 minuta.
  • Ne derdhim perime në shtresën dhe në temperaturën e dhomës vënë salting për të ftohur - me 6-8 orë.
  • I përshtatshëm për të bërë gjatë natës. Në mëngjes, trangujve mund të jenë duke u përpjekur.

Sigurisht, ata do të gëzojnë ata që e duan opsionet më të ulëta. Për një natë (8-10 orë) Ne pikërisht marrim një mostër të mirë snacks tradicionale. Një tjetër 2 orë në frigorifer në mënyrë që perimet të ftoheshin mirë, dhe darkë mund të shërbehet në tavolinë.


Të gjitha sekretet në kastravecat klasike me kokë të ulët

Çfarë kastravecat zgjedhin për salmon?

Ne duam të jemi në pazaret e mëdha, ku është më e lehtë për të gjetur varietete të kripura. Me ta, përpjekjet tona janë të dënuara për sukses. Karakteristika të veçanta: një lëkurë e hollë me vargje të shumta, mish të ngurtë, më shpesh sesa madhësia e vogël ose e mesme (kastravec përshtatet në pëllëmbën e të rriturve).

Varietetet më të njohura të Nezhinsky dhe pranverë. Shumë të tjerë janë të përshtatshëm: Lindja e Largët, Phoenix, Salting, Altai, Voronezh, Coastal, Impresso dhe madhështore.


Si të përgatisni perimet?

Është e këshillueshme që të thithni në ujë të ftohtë të paktën 1-2 orë. Ju menjëherë mund të prerë këshilla.

Si të vendosni trangujve në banka?

Ne rendisim madhësinë dhe përpiqemi të hedhim të njëjtat perime në kavanoz. Bookmark - vertikale, fund. Shtresa e parë është kaq gjithmonë, më tej - siç do të vijnë.

Çfarë lloj uji është më i mirë?

Jo më mirë se klorin. Kjo nuancë për 200% të suksesit nuk verifikohet dikur. Ne ishim me fat për të jetuar pranë dritareve.

Nëse përdorni një hidraulik, më lejoni të pengoj klorin: Mbroni 6-8 orë.

Çfarë kapaciteti për t'u përdorur?

Nëse jeni të rehatshëm për të mbjellë në një pjatë të gjerë, atëherë zgjidhni një tigan - të emaluar ose çelik inox. Vëllimi 3+ litra.

Nëse doni të tradicionalisht në bankë, atëherë qelqi 3 litër dhe mbulesat më të zakonshme janë kategorike. Kjo recetë pa kodrina. Kastravecat tona do të ruhen në të ftohtë.

Si të përgatisni bankat dhe mbulon?

Kanet e mia dhe Kapronat mbulojnë me një furçë me sode dhe pije mirë në ujë të rrjedhshëm. Ne nuk përdorim asnjë detergjent. Është më e vështirë të lash, dhe perimet e përfunduara mund të kenë një shije kimike të dëmshme.

Çfarë erëza dhe gjethe janë të detyrueshme dhe për çfarë?

Zgjedhja standarde e provuar e sezonit të aditivëve me erëza - gjethe rrikë, lisi, qershi dhe / ose currants, UKRP, hudhër. Nganjëherë - piper bizele të zeza. Eksperimentet e mbetura - si do të jenë prokurimi dhe gjendja shpirtërore.

Për crunch përgjigjet lisi lë, currants, qershi dhe mut. Të paktën 2 lloje duhet të jenë në recetë.

Për aromën e cadrave (inflorescences) të koprës - opsioni maksimal i fortë. Nganjëherë kemi ardhur dhe pa to (twigs të zakonshëm).

Çfarë tjetër shton kastravecat me kokë të ulët?

Pothuajse çdo gjë, me të cilën njerëzit kanë të bëjnë me gjerësinë e tyre të jetesës. Gjethet e rrushit, Basil, Mint, qimnon, rigon, piper i mprehtë i kuq.

Një alternativë interesante është me një mollë. Duhet të thartë ose të thartë i ngurtë Shkruani Antonovka. 1.5 kg e perimeve fruta të vogla 100-150 g.

Si të përdorni rezultatet e veprave tona të shijshme?

Çdo supave të ftohtë, salads dhe snacks. Alkool dhe ashtu si kjo. Dhe të gjithë humbjen e peshës do të vlerësojnë pjatën në "hurra!". Pak kalori, shumë përfitim dhe pasuri të sigurt të shijes gjatë periudhës së kufizimeve të dietës.

Ne do të jemi të lumtur të dimë se trangujve me kokë të ulët recetë klasike Me hap pas hapi fotot tani janë të kuptueshme për ju, më shumë se kurrë. Dhe kjo do të thotë, së shpejti do të përgatisni një mostër të patëmetë të tursheve natyrale të fermentuara. Zgjidhni një shëllirë të ftohtë.

Shëndeti është i shijshëm!

Faleminderit për artikullin (0)

Si të vetëm kastravecat - shijshme dhe crispy

Si të vetëm kastravecat - shijshme dhe crispy

Kastravecat e shijshme, të mprehta me kokë të ulët nuk janë vetëm një shtojcë e shkëlqyer për patate të pjekura, por edhe një shenjë se vera është në aktivitet të plotë dhe përpara pjesës së punës. Por nëse nuk do të jemi të mjaftueshëm për rutinat së shpejti, atëherë ky produkt do t'ju kënaqë në një çështje ditësh. Receta të shpejta një sasi të madhe: në një kavanoz në ujë të ftohtë, gjiri i nxehtë - çdo zonjë vetë-respektuese ka sekretet e tyre. Dhe çfarë është e rëndësishme - gjithmonë në dorë.

Kur lexoj recetat e mia, unë kam fjalë për fjalë të pështymës dhe shpërndarjes së syve, ka vetëm një problem - gjithçka mungon trangujve. Në bukë, në paketim, në ujë mineral - Sa e bukur për të lënduar një kastravec shijshme! Dhe këtu janë truket e mia dinake:

Si të vjen keq trangujve:

  1. Shumë varet nga e saktë që ju zgjidhni trangujve, ose humbi. Merrni të vogla, të hollë, të guximshëm, të guximshëm dhe nxënës. Dhe është më mirë nëse të gjithë të jenë të njëjtën madhësi, atëherë ata do të besojnë në të njëjtën kohë.
  2. Kushtojini vëmendje ujit në të cilin trangujve do të bëhen vetëm. Nëse jeni të sigurt në ujin tuaj nga nën tap, atëherë përdorni atë. Uji ndikon në cilësinë e salmonit - është padyshim, sepse zelentët thithin atë. Uji i mbushur ose i filtruar është i përshtatshëm.
  3. Është më e mira për vetëm trangujve në një smalt, qeramike ose qelqe. Opsion perfekt - Pan. Kanaçe kanë dy të meta: për të hedhur dhe për të marrë produktin është i papërshtatshëm. Përveç kësaj, nuk ka nevojë për kastravecat janë fort të ngushta, ata nuk do të jenë aq të mprehta sa do të donim.
  4. Kështu që zelenianët ishin të mbuluar plotësisht me shëllirë, mbulojnë krye me një kapak ose disk dhe japin peshë.
  5. Kështu që kastravecat me kokë të ulët të mos bëhen jo vetëm të forta, të shijshme, por edhe të freskëta, të jenë të sigurt për të thithur ato për 3 - 4 orë - kjo është faza e nevojshme e përgatitjes.
  6. Për kripë, merrni vetëm kripën e zakonshme, guri, të mëdha. Iodized ose detar nuk do të përshtaten. Doza më e zakonshme është 2 lugë për litër ujë, është një opsion klasik.
  7. Një tjetër nuancë që ju duhet të mbani mend: Me ruajtjen afatgjatë, trangujve me kokë të lartë gradualisht bëhen thembra. Kështu që kjo nuk ndodh, përgatit me pjesë të vogla. Ose mbani në frigorifer, atje procesi i fermentimit pezullohet për shkak të temperaturave të ulëta.

Seasonings për tranguj me të ulët:

Një komponent i rëndësishëm që e bën kastravecat me kokë të ulët çdo herë të ndryshme. Kjo është një lloj recetë rrushi. Bouquet e seasonings do të japë një shije të paharrueshme dhe aromë. Sipas traditës, ne përdorëm për të hedhur gjethe rrushërake, hudhër dhe kopër. Rrëmbyesi i rrushit do të japë crejtësi, hudhër të dezinfektuar, dhe në kombinim me kopër secili prej seasonings do të bëjë vend të saj aromatik.

Shumë shtoni gjethe Chrine dhe absolutisht të drejtë - ruani produktin nga myk dhe merrni një skicë djegëse. Kjo është një bazë, baza, e cila mund të kufizohet në. Por ju mund të shtoni një fletë gji për një shumëllojshmëri, piper aromatik të zi.

Një aromë dhe acid interesant do të japë produktin e manave të rrushit të kuq dhe të zi dhe mollë. Në të njëjtën kohë mos harroni se shija kastravecat me kokë të ulët Disa ndryshime. Prandaj, vendosni pak, eksperimentoni për të kuptuar se më shumë për shijen tuaj.


Tani, duke ditur të gjitha rregullat dhe hollësitë, mund të filloni të përgatiteni. Pra: Malosolis tranguj për këto receta:

Si të Sorry Cucumbers - Recipes:

Receta numër 1. Kastravecat e lehta në paketim:
Këtu është një tjetër, pak më e komplikuar.

Ne kemi nevojë:

  • Kastravecat - 1 kg.
  • Hudhra - 3 dhëmbë.
  • Tsmin - Merrni sipas dëshirës.
  • Greens kopër, gjethe rrikë dhe rrush pa fara - një pako të vogël.
  • Kripja - lugë gjelle.

Si të gatuaj:

  1. Chereens dhe gjethet e rrushit janë pak nga duart e tyre, ju mund t'i thyejnë ato në shtretër, hudhra të shkurtuar lehtë, të kthehet rreth pin kodrina dhe të vendosni gjithçka në paketë. Atje, dërgoni tranguj të prerë në të dy anët dhe kripë.
  2. Paketa lidhin fort dhe shoku mirë në mënyrë që të gjithë seasonings të shpërndahen në mënyrë të barabartë.
  3. Dërgo në frigorifer. Në frigorifer, paketa duhet të fluturojë nga ora ose tjetra dhe pastaj ju mund të shijoni trangujve.

Receta numër 2. Me bukë, hungarisht.
ai recetë hungarezeUnë kam gjetur tashmë një kohë të gjatë më parë në internet, bëri disa herë, mbeti shumë i kënaqur.

Ne kemi nevojë:

  • Kastravecat - 2 kg.
  • Bukë, çdo, por më e mirë e zezë - 150 gr.
  • Pepper i zi bizele - 8-10 copë
  • Hudhra - 1 dhëmbë.
  • Bay fletë - 2 copë.
  • Dill - 2 rreze.
  • Uji dhe kripë (2 tbsp. Lugë për litër).

Si të gatuaj:

  1. Përgatitni zinxhirin në salmon: larë, prerë këshilla në të dyja anët, në disa vende pinched thikë tip.
  2. Pritini bukën me feta të hollë dhe pak të shtrembëruar në një tigan pa yndyrë.
  3. Vendosni pjesën e poshtme të enëve 2 fetë bukë, të gjitha seasonings (hudhrat paksa zhduken për të lejuar lëngun). Vendos kastravecat, dhe në krye të mbuluar ende feta bukë.
  4. Vlim ujin e kripur. 2 kg. Kastravecat do të duhet rreth 2 litra dhe 2 lugë kripë. Jepini asaj të qetësohet në mënyrë që të jetë e nxehtë, por jo shumë.
  5. Derdhni shëllirë virgjër, mbuloni enët (kavanoz ose pan) garzë dhe vendosni në një vend të ngrohtë. Kam vënë në dritare.
  6. Pas 5 ditësh, trangujve konsiderohen të gatshëm. Pas kësaj, ata duhet të marrin atë, të larë, të palosur në një bankë tjetër dhe derdhin shëllirë, para-këmbë atë.
  7. Mbani në frigorifer, por menjëherë e paralajmëroni atë: nuk do të funksionojë për një kohë të gjatë, do të fluturojë në këtë moment. Por zonjën e recetës së kastravecave me kokë të ulët argumentoi se ata ishin në frigorifer për një kohë të gjatë, vetëm shëllirë ishte muttered, por ishte nga buka.

Receta numër 3. Malosolis trangujve në ujë të ftohtë. Kripë të shpejtë dhe absolutisht jo të mundimshme. Dhe rezultati është mahnitës.

Ne kemi nevojë:

  • Kastravecat - 2 kg.
  • Kripë - 3 lugë.
  • Dill - një pako e vogël.
  • Hudhra - Çifti - Troika Town.

Si të gatuaj:

  1. Në fund të pjatave vënë gjysmën e gjelbërimit dhe gjysma e hudhër. Pastaj vendosni fort trangujve dhe vendosni zarzavate të mbetura.
  2. Shpërndani kripën në ujë të ftohtë dhe derdhni Zeletsa.
  3. Mbuloni kapakun, duke e dhënë atë, dhe prisni pikërisht një ditë.

Unë po shkruaj, dhe unë e zili veten: ndërsa kam shkruar, si me trangujve të dikujt, bëra një kavanoz, sipas recetës së tretë. Thjesht dhe me shije, tani do të doja të jetoj. Unë do të kriste nga shpirti, po me patate të reja !!!

Një recetë tjetër do të shohë në këtë video, gjithashtu tingëllon mirë, unë do të provoj. Gjithmonë tuajat ... Galina Nekrasova.



Dhe kjo është edhe më interesante

Kastravecat me kokë të ulët gatim i shpejtë

Por së pari një këshilla të vogla:

  1. Tre lloje të kripërave të kastravecave të shpejtë të gatimit ndryshojnë: shëllirë e thatë, e nxehtë dhe e ftohtë. Nëse ju merrni shëllirë nxehtë, atëherë rostiçeri do të jetë gati shumë më shpejt, dhe metoda e thatë është gjithashtu shumë e mirë në këtë drejtim. Me një mënyrë të ftohtë gatishmërie, ju do të duhet të prisni 2 deri në 3 ditë.
  2. Bregu i nxehtë nuk është aspak i nevojshëm për t'u përgatitur veçmas, vetëm dele të gjithë përbërësit, në kavanoz dhe pastaj derdh ujë të valë - thjesht mos harroni të shkundni kavanoza disa herë në mënyrë që kripë dhe erëza të tjera të shpërndahen në mënyrë të barabartë. Shumë i përshtatshëm, edhe nëse jeni në vend.
  3. Për kripë të shpejtë, zgjidhni trangujve të vegjël, por jo rrënjë, me lëkurë të hollë dhe në Pyroids. Pompat thonë se para jush notën e kastravecave posaçërisht për kripë, dhe jo sallatë (këto të qetë).
  4. Nëse dëshironi, trangujve të vegjël të përgatitjes së shpejtë janë të forta, atëherë së pari do të lani ato dhe do të mbushni me ujë të ftohtë për disa orë, dhe në mënyrë që ata të jenë gjithashtu çeliku të freskët, atëherë mos u pendoni Khrena. Kështu që ata shpejt kanë pjellë, unë prerë këshilla prej tyre nga të dyja anët, dhe nitratet në të njëjtën kohë të hequr, ata grumbullohen vetëm në këshilla.
  5. Stop perime në kazan për kripë është më mirë vertikalisht - ata do të llak më në mënyrë të barabartë.
  6. Mos lejoni që trangujve të jenë fort - dhe të derdhni do të humbasin më gjatë dhe të përplasur më pak.
  7. Mos e mbyllni mund me kapak - kastravecat me kokë të ulët kanë nevojë për qasje në ajër, për fermentim më të shpejtë - vetëm mbuloni pecetë.
  8. Kripë të marrë një bluarje të madhe, jodizuar nuk do të funksionojë. Mbani trangujve në frigorifer.

Malossal më të shpejtë trangujve - receta:

Receta numër 1. Receta është një e vjetër, e verifikuar që plotëson të gjitha kërkesat për tifozët e trangujve.
Ne kemi nevojë:

  • Kastravecat, hudhra, rrikë, rrënjët dhe gjethet, pipper i hidhur, kopër, kripë e madhe - 2 lugë pa kulm në një litër ujë.

Si të gatuaj:

  1. Pastroni hudhër, piper i hidhur prerë në copa të vogla, pastroni rrënjën e bregut dhe gjithashtu prerë. Vendosni trangujve dhe erëza me shtresa në një tigan, duke filluar me erëza dhe duke përfunduar ato.
  2. Derdhni nga shëllirë lart, duhet të jetë kaq shumë që të mbulojë plotësisht trangujve. Nëse ju merrni shëllirë nxehtë, atëherë shija juaj do të jetë gati në një ditë, të ftohtë - përmes tre.

Receta numër 2. Malosol.
Ne kemi nevojë:

  • Kastravecat.
  • Hudhra - përafërsisht një dhëmb për çdo kastravec.
  • Dill - shumë.
  • Zile piper - 1 pc.
  • Kili piper, Gorky - 1 PC.

Si të gatuaj:

  1. Lani trangujve, prerë unazat dhe dele në enët për workpiece (ajo duhet të sigurojë një kapak ose gjenet). Kur vendosni kastravecat, sillni kripën e tyre (në sy), hudhër, piper i ëmbël me feta dhe piper djegës.
  2. Sasi e vogël e copëtuar finely copëtuar në krye. Mbyllni kapakun ose Google dhe vendosni në frigorifer. Pas gjysmë ore, ata mund të fillojnë të provojnë, por ata me të vërtetë bëhen gati pas katër orësh.

Receta numër 3. Përgatitja e shpejtë e trangujve me kokë të lartë me mollë.
Ne kemi nevojë:

  • Kastravecat - 1 kg.
  • Mollët e varieteteve të gjelbra - 2 copë.
  • Gjethet e rrushit të zi - 8 - 10 copë.
  • Majdanoz dhe kopër - të marrë një rreze të vogël.
  • Gjethet e qershisë - 2 - 3 copë.
  • Hudhra - një kokë e vogël.
  • Piper i zi, bizele - 10 copë.
  • Kripë - 2 lugë për litër ujë.

Si të gatuaj:

  1. Lani kastravecat, mollët, zarzavate. Mollët e prerë në 4 pjesë, pa hequr thelbin, trangujve prerë këshilla, prerë zarzavate. Pastroni hudhër. Fundi i pan do të ndash gjethet e qershisë dhe rrushit, të vënë piper.
  2. Fold mollë dhe trangujve në një tigan, duke folur me gjelbërim dhe zhvendosur hudhër.
  3. Bëni shëllirë: vlim ujin, vendosni kripën dhe prapa derisa të shpërbëhet plotësisht. Plotësoni me shëllirë të nxehtë, mbuloni pecetë. Gati do të jetë në 8-12 orë.

Receta numër 4. Me gëlqere dhe nenexhik.
Ne kemi nevojë:

  • Kastravecat - 1.5 kg.
  • Lime - 4 copë.
  • Dill (mund me cadra) - rreze.
  • Bizele të zeza dhe aromatike - 5 copë.
  • Mint - 4 - 5 twigs.
  • Sheqer - 1 lugë çaji.
  • Kripë - 3.5 lugë.

Si të gatuaj:

  1. Shkrihet një piper pak i zi dhe aromatik piper, përzierini ato me sheqer dhe 2.5 lugë kripë. Nga limes, hiqni zest, bluaj dhe shtoni në përzierje gjithashtu.
  2. Sëmurë nga lëng limoni. Pritini Mint dhe Dill, kastravecat ulën këshilla në të dy anët, prerë secilin në disa pjesë, në varësi të madhësisë - puna përgatitore është e përfunduar.
  3. Vendi trangujve në kapacitetin e kripës, duke folur me një përzierje të erëzave, të feta nga zarzavate, derdh lëng lyme, dhe mos harroni të shtoni kripën e mbetur. Llokoçis të gjitha - Pas gjysmë ore, rostiçeri ynë është gati! Para se të shtypni trangujve të kripës së shpejtë në tavolinë, shkundni prej tyre kripë e tepërt Dhe zarzavate.

Përveç të gjitha llojet e erëzave tradicionale, ju mund të shtoni kungull i ri ose mollë në recetë për tranguj të ulët - ata nuk do të prishin, por vetëm dekoroj!
ju bëftë mirë, e dashur! Unë shpresoj se unë ju pëlqej.


E madhe për të lënduar me tranguj të ulët, të paraqitur me një pjatë të patate të reja - në një darkë të tillë verore dhe kitlet nuk është e nevojshme! Aroma, oreksi - me hudhër dhe me një kopër!


Ju tashmë keni dashur të provoni, edhe nuk ka forcë për të pritur derisa trangujve të thyejnë? Dhe tani unë do t'ju them se si të gatuaj trangers shijshme me kokë të ulët në vetëm 15 minuta! Dhe enë qelqi nuk do të ketë nevojë, pasi ne do të kripë trangujve në paketim. Në sachet sanduiç më të zakonshme. Kjo mënyrë e salting është po aq e pazakontë, kaq e thjeshtë, dhe çfarë yallery del jashtë!

Përbërësit:

  • Për 1 kg të trangujve -
  • 1 tbsp. kripërat;
  • 1 tsp. Sahara;
  • 1 tbsp. vaj perimesh;
  • 1 tbsp. uthull;
  • Një pako e vogël e kopër;
  • 1 koka të mëdha ose 2 të vogla të hudhër.

Si të përgatisë shpejt trangujve me kokë të ulët në paketë:

Ne lani mirë trangujve. Kështu që ata shpejt dhe erëza të ngjyrosura, është më mirë të zgjedhësh tranguj të vegjël. Por, nëse ata u ngritën në madhësinë e një kungullini të vogël, ata gjithashtu do të përshtaten - vetëm ne përdorim jo tërësisht, por prerja e gjysmave ose lagjet. Pak kastravecat kanë hundë të mjaftueshme dhe bisht.


Ne dele the trangujve të përgatitur në qese ushqim - të pastër, mundësisht një i ri, dhe, natyrisht, të gjithë.

Tani ne themi trangujtë e erëzave. Kripë të marrë një të madhe, jo të jodizuar - vetëm kripë e zakonshme e kripës është e përshtatshme për kripë, pasi nga iodized dhe nga të vegjëlit, të tilla si "ekstra", kastravecat e kripura bëhen të buta. Kjo i referohet billets për dimër, por unë mendoj, me të drejtë dhe për trangujve "të shpejtë".

Pastaj ne themi disa sheqer.

Tani ngrijë në tranguj vaj perimesh. Ju mund të merrni luledielli ose ulliri - çfarë më shumë për të shijuar, gjëja kryesore është që vaji është aromatik, i papërfunduar - me një mënyrë të tillë dhe më të dobishme, dhe shumë të shijshme!


Pastrimi i hudhërve, ne prerë karafilët, ne prerë, tre në një rende të mirë ose ne kalojmë përmes shtypit dhe gjithashtu shtoni në trangujve.

Dill Hiq për 5 minuta në ujë të ftohtë, dhe kur pluhuri është i lëkundur nga twigs, ne jemi duke hipur nën ujë të rrjedhshëm, ne pak të thatë në peshqir dhe prerë imët. Hidh kopër copëtuar për të gjithë kompaninë e shijshme. Ju mund të shtoni zarzavate të tjera, shijen dhe aromën e të cilave ju pëlqen: majdanoz ose kinse, basil, selino, arugula.


Tani për të mbledhur me kujdes pjesën e sipërme të paketës, duke lëshuar ajrin prej saj, dhe përzierje të gjithë përbërësit. Menjëherë rezulton një sallatë kastravec mahnitëse! Në këtë fazë, trangujve janë edhe më shumë të ngjarë se pas këndimit. Mundohuni të hani një të drejtë! Dhe vendosni pjesën tjetër për disa orë në frigorifer, edhe pse ju mund të hani "me shpejtësi të lartë" kastravect para - pas 15-30 minuta.


Ruajtur në frigoriferin e tillë kastravecat e tilla me kokë të ulët mund të jetë javë - por zakonisht ngrënë më herët, dhe ju duhet për të përgatitur një pjesë të re!

Sot unë do të ndajnë recetat e trangujve të vegjël të gatimit të shpejtë në një tigan. Ato mund të përgatiten në sasi të vogla për përdorim të menjëhershëm. Nëse ju merrni më shumë, atëherë me kalimin e kohës ata do të jenë lakuriq.

Kastravecat e lehta: një recetë me hudhër dhe kopër në një tigan


Receta e parë, të cilën unë do të ndaj, do të jetë një recetë për tranguj me kokë të lartë me hudhër dhe kopër në një tigan.

Është e nevojshme të përgatitet:

  • 2 kilogramë të rinj, kastravecat e nxënësve;
  • Lugë gjelle kripë me një rrëshqitje të madhe;
  • Bandë e kopër me inflorescences;
  • Kokë e madhe hudhër;
  • Lesh krena rreth 5 centimetra;
  • Dessert koriandër fasule.

Kripë e trangujve me kokë të ulët në një tigan:

  1. Për një fillim, frutat e larë shërbejnë disa kohë në ujë të ftohtë. Mund të largohet nga 30 minuta në dy orë.
  2. Për të përgatitur mbushjen, vlim litër ujë me kripë.
  3. Në enët nxjerrin gjysmën e kopër, rrënja e prerë hollë e copëzave, prerë pllakat e hudhër. Në krye të shpërndarjes së trangujve. Paraqitja e gjysmës së dytë të koprit, grurit të koriandrit.
  4. Hidhni një mbushje të nxehtë. Mbuloni pjatën. Nëse ka fletë të mut, ato mund të mbulohen me perime.

Në mëngjes mund të provoni.

Si të vetëm trangujve me shëllirë të ftohtë


Dhe tani ne do të përdorim recetë për përgatitjen e shpejtë të trangujve me kokë të lartë në ujë të ftohtë në një tigan. Udhëtimi në një mënyrë të ftohtë është duke u përgatitur pak më gjatë, por rezulton aromatik, i freskët, ruan ngjyrën e gjelbër të frutave.

  • Kastravecat - 2 kilogramë;
  • Kripë - 35 gram;
  • Hudhra - 4 dhëmbë;
  • Piper është i mprehtë - kati i podit;
  • Dill me një ombrellë - një rreze të vogël;
  • Knra -2 fletë;
  • Estragon - 5 twigs;
  • Gjethet e rrushit - 6 copa.

Përgatitja në shtëpi:

  1. Sipas recetës, trangujve në një tigan ndjek në pranverë ose ujë të mirë. Në raste ekstreme, ju mund të merrni filtritetin. Vetëm nuk zier.
  2. Cookware duhet të emetohet. Ju nuk mund të merrni në një tigan alumini për të shmangur oksidimin.
  3. Të gjitha produktet e ofruara nga receta janë shtruar në shtresat e kontejnerëve. Shtresa e lartë duhet të jetë zarzavate.
  4. Biletat e përgatitura të kastravecave mbushen me një litër ujë me kripë të tretur në të. Mbuloni kapakun, largohuni në dhomë. Pas dy ditësh të kripura vani i thjeshtë do të jetë gati.

Unë heq gjyqin për ditën e dytë. Burri e do më të thartë. Provoni dikë si ju pëlqen. Nëse doni të thyejnë trangujve, atëherë lini ata të ngrohtë për disa ditë.

Kastravecat e mëdha: Si për të bërë një shijshme dhe të shpejtë


Këto tranguj janë duke u përgatitur shpejt, fjalë për fjalë për gjysmë ore. Ajo rezulton shumë e shijshme, e çrregullt.

Ne kemi nevojë:

  • 4 kastravecat e mëdha;
  • 4 dhëmbë të hudhrave të mëdha;
  • Bug e madhe e kopër;
  • Lugë kafe e koriandër terren;
  • Lugë çaji kripë;
  • Lugë ëmbëlsirë e uthull;
  • Disa gota vaj luledielli merimangë.

Si të bëni shpejt:

  1. Ju mund të fle në një tigan, por vetëm të vogla. Ose në një trish të madh me një kapak.
  2. Larja dhe frutat e thata uli kuaternally. Ne shpëlajmë zarzavate, le të thahet në një peshqir letre, të prerë jo shumë të imët. Dhëmbët e tëra hudhër janë të shtypur, pastaj presni imët.
  3. E gjithë kjo është e nevojshme nga receta, dele në enët, mbulojnë kapakun, ne shkundim disa herë. Ne kemi vënë në frigorifer. Njëzet minuta më vonë, ne përzierje rostiçeri tonë. Pas një tremujor tjetër të një ore, rostiçeri po aplikon për tabelën.

Në një shënim

Në këtë kripë recetë, uthull, vaj mund të rregullohen sipas pëlqimit tuaj.

Recetë për tranguj të ujit të vluar në një tigan në një tigan


Për këtë recetë, kastravecat më të shpejta me kokë janë derdhur me ujë të valë, kështu që ata janë të përgatitur për ditën.

Duhet të marrin:

  • Kastravecat;
  • Kopër me fara;
  • Fletë dhe rrënjë të KhRENA;
  • Hudhër;
  • Lë qershi dhe currants;
  • Kripë - 50 gram për litër ujë.

Unë nuk specifikoj numrin e seasonings. E gjitha varet nga numri i perimeve dhe shijen e zonjës.

  1. Frutat duhet të fluturohen, të shkurtojnë bishtin. Erëza për të ndarë në gjysmë. Gjysma shtrihen në fund të enëve, vendosni perime, mbi ta gjysmën e dytë të erëza.
  2. Uji me kripë vlim, derdh atë frutat e përgatitura për kripë. Top vendosur një pjatë, mbyllni kapakun.
  3. Pas 12 orësh, mund të provoni. Por përsëri, përqendrohuni në shijen tuaj. Dikush do të donte më shumë në një ditë, dhe dikush në dy.

Bon Appetit të gjithë!

Malosolis tranguj për 5 orë


Tani unë do t'ju them se si të kripë trangujve me kokë të lartë në një tigan, pa shpenzuar shumë kohë në këtë proces.

  • Kilogram i trangujve;
  • Lugë kripë ëmbëlsirë;
  • Buck kopër;
  • 3 dhëmbë hudhër.

Si për të bërë kastravecat e shpejtë:

Në enë kemi vënë tranguj të larë pa bisht, zarzavate dhe hudhër. Sasi e vogël me perime me kripë dhe derdh ujë të valë. Pas pesë orësh, rezervuari me snacks vënë në të ftohtë.

Siç e shihni, në këtë recetë kemi përdorur një pikë të thjeshtë.

Quicks shpejtë me mustardë


Përgatitja:

  • 2 kilogramë të trangujve;
  • Bushock kopër me fara;
  • Bandë e majdanozit;
  • Khrena lë;
  • Lë qershi;
  • Gjethet e rrushit;
  • Piper djegës;
  • 7 dhëmbë hudhër;
  • 2 litra ujë;
  • 100 gram kripë;
  • 30 gram sheqer;
  • Lugë tavolinë mustardë me mal.
  1. Kastravecat janë zhytur në ujë për disa orë. Fundi i pjatave nxjerrin zarzavate, shtoni një stilolaps të copëtuar të hidhur, hudhër. Në krye të gjelbërimit, ne vendosim trangujve me bishtin e prerë. Kreu i perimeve spërkasin mustardë.
  2. Në të vërtetë ujë të zier Suck kripë, sheqer. Përzierje mirë. Brenda që rezulton është derdhur në një enë me perime.
  3. Për disa orë, ne e lëmë kripën e kripës në ngrohtësi. Pastaj vendoseni në frigorifer. Deri në mbrëmje, trangujve janë gati.

Siç mund ta shihni, receta e kastravecave me kokë të ulët është e thjeshtë, por trangujve janë të mprehta dhe shumë të shijshme.

Kastravecat e prerjes me kokë të ulët në një tigan 5 minuta


Kjo recetë për tranguj me kokë të lartë mund të bëhet në një tigan në pesë minuta.

Ne kemi nevojë:

  • Kilogram rrënjët;
  • 6 dhëmbë hudhër;
  • Bandë e kopër;
  • 35 gram kripë;
  • Gjysma lëng limoni i vogël.

Cornishons prerë në katër pjesë, para se të fshihen bishtin. Green Dill dhe Garlic Shred. Produktet e përgatitura të vendosura në enë, ata shtrydhin hudhra atje. Perimet e spërkatur me kripë, lotim lëng limoni. Përzierje mirë. Kapaciteti me snacks vënë në frigorifer. Rrënjët e prera përpiqen për pesë minuta.

Unë shpresoj se një recetë e shpejtë për 5 minuta ju do të gëzoni, dhe ju merrni atë shënim.

"Barrel" kastravecat - e njëjta shije në një enë të përshtatshme


Jo çdo mësuese ka një bodrum për ruajtjen e turshit në një fuçi ose një kovë, kështu që i kushtoj vëmendje recetës kastravecat fuçi në një tigan.

  • 1.5 kilogramë të trangujve të mesëm;
  • 60 gram kripë;
  • Ligje me ujë;
  • 0.5 koka hudhër;
  • Një bandë e vogël e kopër me fara;
  • 5 fletë të kurruara;
  • 3 fletë qershi;
  • 2 fletë laurel;
  • Gjethe khraa;
  • 6 Peppers bizele;
  • 3 copë karafila;
  • Lugë kafe e fara mustardë.

Ne nxjerrim fundin e enëve të larë me zarzavate. Gjithashtu vendosni hudhrat e prerë në dy gjysma, dhe erëza me mustardë.

  1. Ne shpëlajmë mirë trangujve, prerë bishtin. Perimet e përgatitura vendosen në krye të gjelbërimit.
  2. Ne kemi vënë në sobë të kovës me ujë, pas valë, shtoni kripë, të nxitur mirë.
  3. Plotësoni cool. Derdh trangujve.
  4. Vendosni perimet me një pjatë, ne e vendosim kavanozin me ujë nga lart.

Snack duhet të qëndrojë në një vend të freskët për dy javë.

Meze me mollë


Përgatitja:

  • 2 kilogramë të trangujve;
  • 0.5 kilogram mollë;
  • 4 fletë qershi;
  • 4 fletë rrushi;
  • 4 bizele piper;
  • 10 copë karafila;
  • Fletë laurel;
  • Ligje me ujë;
  • 3 lugë kripë ëmbëlsirë.

Si të derdhni në një tigan:

Mollët e prera në katër pjesë, pastroni farat. Perde prerë bishtin. Zarzavate e mia. Në një tigan të çelikut inox, duke alternuar, duke hedhur zarzavate, trangujve, mollë, erëza. Vlim ujë me kripë. Hot shëllirë derdh trangujve, instaloni ngarkesën. Pas një dite, soloni vuri në të ftohtë.

Rostiçeri


Të përgatitur nga rrënjat duke përdorur seasonings pazakontë.

Përgatitja:

  • 5 bizele të speca të zezë dhe aromatik;
  • Një lugë çaji sheqer;
  • Twig nenexhik;
  • Gëlqere;
  • Bandë e gjelbërimit të kopshtit;
  • 1.5 kilogram rrënjë;
  • Lugë gjelle kripë deti.

Peppers vënë në një qese, rrokulliset pin kodrina në thërrime, përzierje me sheqer, kripë. Gjithashtu do të shtojë një zhurmë, të larguar nga gëlqere larë dhe e thatë me një renditje të cekët.

  1. Larja e rrënjëve me bishtin e prerë të prerë në gjysmë.
  2. Përzierje me erëza të përgatitura, gjelbërim të grimcuar, lëng lyme.
  3. Lëreni në dhomë për një orë. Pastaj ne dërgojmë në frigorifer. Pas 30 minutash, rostiçeri do të jetë gati.

Unë ju këshilloj të shihni një recetë video për trangujve në një tigan.

Nëse doni të gatuani turshi, sigurohuni që të përdorni recetat e trangujve të vegjël të gatimit të shpejtë në një tigan. Dhe ju pëlqeu recetat të ndahen me miqtë.

Receta e trangujve me kokë të lartë

Përbërësit:
Kastravecat rreth gjysmë kilogram
Pako e vogël e kopër
2-3 karafil të madh të hudhër
5 copë. piper piper
2 copë. Piper aromatik
1 pc. fletë lyerje të thata
Ujë
Bankë litmë
Kripë 1 tbsp. l. (në 2 l Bank - 2 Art. L Salt, etj)

1. Këtu janë të gjitha erëza që janë të nevojshme për shëllirë tonë. Hudhra e pastër dhe kopër minave.


2. Nga trangujve prerë këshilla në të dy anët.


3. Banka Lituaneze Pretty im. Poshtë dhe të vendosë të gjitha erëzat, pastaj vendosim trangujve në të! Ju mund t'i shkurtoni ato në gjysmë së bashku nëse janë të mëdha. Kripë e madhe e vrazhdë ose poshtë nuk ka rëndësi.


4. derdh ujë të valë. Nëse derdhni me ujë të ftohtë, atëherë duke pritur për të përfunduar trangujve me kokë të lartë do të ketë rreth dy ditë, por unë kam një recetë të shpejtë, kështu që ne të mbushur të gjitha ujë të valë, kastravecat duke shkaktuar kështu më të shpejtë. Pothuajse gjithçka është gati! Kur ju cool mbyllni mund me një kavanoz dhe vendosni në frigorifer! Pas orëve, dymbëdhjetë mund të shkatërrohen. Unë shpresoj që ju të gëzoni tranguj të gatshëm të gatshme të një oreks të këndshëm!

Gatim i shpejtë i trangujve me kokë të ulët është mënyra më e përshtatshme për t'u përgatitur tryezë festive snacks thjeshtë. Në të njëjtën kohë lejohet të përdorë ndonjë recetë për gatim perime: me të ftohtë ose ujë i nxehtë. Bëni tranguj të çuditshëm dhe me aromë të ulët në një tigan me shtimin e erëza jo standarde, gjethet e rrushit ose qershi. Ndër fotografitë e propozuara dhe udhëzimet e videos, hostesses mund të zgjedhin si më shumë mënyrë të shpejtë Gatim snacks në 5 minuta dhe më shumë receta komplekse Trangujve me kokë të lartë me seasonings aromatik.

Si të bëni tranguj të ulët në një tigan - një recetë të shpejtë për 5 minuta për hostesses

Me përzgjedhjen e duhur dhe përzierjen e erëzave, trangujve më të zakonshëm do të jenë në gjendje të bëhen një rostiçeri të shkëlqyer në tryezë. Ju mund t'i zgjidhni ato në diskrecionin tuaj, por ju mund të përdorni receta tashmë të provuara që patjetër do të pëlqejnë të gjithë ushtritë. Bëni kastravecat akute me kokë të ulët në një tigan do të ndihmojë shpejt një recetë të thjeshtë me shtimin specie të ndryshme piper dhe zarzavate.

Përbërësit për gatim në një tenxhere me kastravecat me kokë të ulët në 5 minuta

  • piper piper (e zezë dhe e bardhë) - 1 tbsp.;
  • hudhra - 5 dhëmbë;
  • piper i kuq akut - 1-2 copa;
  • kripë - 2-3 shekuj;
  • sheqer - 1 tbsp.;
  • dill, majdanoz - rreze;
  • lëkura e rrushit dhe qershisë - 5-6 copë;
  • kastravecat - 2-3 kg.

Recetë e shpejtë për gatim kastravec alarm në 5 minuta në një tigan

  • Përgatit piper bizele. Nëse dëshironi, ju mund të keni disa prej tyre për të bërë një rostiçeri më të madhe të erëzave.
  • Ndaras majdanoz të shpëlarë. Rrjedhjet e saj të gjata janë më të mira për të prerë.
  • Të pastër hudhër. Speca të nxehtë Prerë me unaza të hollë. Për mprehtësi të lehta, është më mirë të marrësh një piper. Për një shije më të ngopur vënë 2 speca.
  • Shpëlarje kastravecat tërësisht. Pritini skajet.
  • Dill Shpëlarje. Dill Thetals janë më të mirë për të mos trim: ata do të ndihmojnë për të dhënë workpiece një shije të mahnitshme dhe një aromë të vazhdueshme. Përgatitja e rrushit të thatë dhe gjethe qershie.
  • Ndani erëza në pjesën e poshtme të tiganit. Në një tjetër vënë 2 litra ujë dhe shtoni kripë, sheqer dhe piper për të.
  • Ndani në tiganin e tiganit: Nën trangujve, ajo nuk do të dalë dhe mban vetë erëza.
  • Vendosni erëza dhe zarzavate me tranguj, shpërndani me kujdes ato në të gjithë tiganin.
  • Derdhni kastravecat me shëllirë valë, shtypni kapakun. Lërini ata për 18-24 orë.
  • Kastravecat e lehta dhe me aromë të lehta në Pan - hap pas hapi recetë

    Për përgatitjen e trangujve më të shijshëm me kokë të lartë, është e zakonshme të përdorësh fuçi prej druri. Por në një tigan të rehatshëm, ju mund të bëni me lehtësi snack shijshme në tryezë. Fillimisht, përzierje përbërësit mund të jenë në një tas, dhe pastaj duke u zhvendosur në një enë tjetër. Por është mirë që menjëherë të gatuaj kastravecat e mprehta të mprehta në një recetë në një tigan. Prania e kapakut do t'ju lejojë të mbuloni me kujdes punën për një kapelë të mirë.

    Lista e përbërësve në recetë e kastravecave të mprehta të kokës në çdo tenxhere

    • kastravecat - 1 kg;
    • ujë - 2 l;
    • kripë - 2 tbsp.;
    • sheqer, uthull - 1 tbsp.;
    • pipe bizele - 5 copë.;
    • hudhra - 5 dhëmbë të vegjël;
    • dill - një rreze të vogël;
    • bay fletë - 2 copë.

    Recetë hap pas hapi për gatim në një tenxhere me kastravec me djegie të tensionit të ulët

  • Shpëlarje kastravecat tërësisht nga pluhuri, papastërtitë dhe toka. Krijoni këshilla për ushqimin më të shpejtë dhe të mirë të perimeve.
  • Vendosni ujë në zjarr dhe shtoni erëza për të. Sillni në erëza të vluara dhe të pikut fjalë për fjalë disa minuta. Kështu që shëllësia e nxehtë e përfunduar do të ketë më së shumti aroma e shijshme. Vendosni ujë të korrur për të ftohur.
  • Hidhni tranguj me shëllirë të ftohur dhe mbuloni me një kapak. Lëreni për 8-10 orë.
  • Tranguj të shijshëm me kokë të ulët në një salcë të ujit të ftohtë - një recetë me foto hap pas hapi

    Gatim kastravecat e shijshme Në ujë të ftohtë, nënkupton ngrohje paraprake së bashku me erëza. Pra, ata do të jenë në gjendje të japin shijen dhe aromën unike të pjesës së punës. Nëse zonjë vendos të derdh vetëm perimet e përgatitura me ujë të ftohtë, atëherë duhet të jetë mirë për të bluaj të gjithë seasonings. Dhe ju mund të përgatisni një shëllirë të pjerrët dhe pastaj shtoni atë në ujë të ftohtë, të cilat perimet do të derdhen. Prandaj, për të përdorur recetën e mëposhtme për tranguj me kokë të lartë në një tigan me disa nga përsosjen e saj dhe ndryshimet.

    Lista e përbërësve për gatim alert shijshme trangujve në një tigan

    • kastravecat - 3 kg;
    • ujë - 1.5-2 litra;
    • shëllirë - 100 ml;
    • hudhra - 1 kokë;
    • gjethet e rrushit, qershi - 6 copë.;
    • kripë - 3 tbsp.;
    • sheqer - 1 tbsp.;
    • khrena lë - 3 copë;
    • bizele piper - 10 copë;
    • dill - pako.

    Recetë me fotografi hap pas hapi të gatimit të alarmit të shijshme shijshme trangujve

  • Përgatitni të gjitha përbërësit e kërkuar. Kastravecat mund të ulin menjëherë këshilla.
  • Shpëlaj kastravecat dhe zarzavate nga pluhuri dhe toka mirë.
  • Ndaras ngrohjes 100 ml ujë, derdh bizele, kripë dhe sheqer. Xhironi trangujve së bashku me shtresat e grurit në pan ose tas enameled. Derdh ujë të ftohtë në të cilën shirit është shtuar.
  • Shijuar trangujve me kokë të ulët në një tigan - një recetë të shpejtë për snacks gatim

    Për shumicën e pronarëve që rriten trangujve në komplotin e tyre, të tyre shpërndarja e shpejtë Është një mundësi optimale për përgatitjen e ushqimeve të thjeshta. Në fund të fundit, një ditë apo edhe një kohë më të vogël, perimet tashmë mund të hahen. Në të njëjtën kohë, ajo zë procesin e gatim trangujve me kokë të lartë në një tigan me fjalë për fjalë gjysmë ore. Evalovazhna I. përgatitja e thjeshtë komponentët për punë. Gjeni se si të bëni kastravecat me tension të ulët gatim në një tigan, ju mund të recetë tjetër.

    Përbërësit në recetën e një kastravec me kokë të lartë të gatuar në një tigan

    • hudhra - 3 dhëmbë;
    • kripë - 2 tbsp.;
    • sheqer - 1 tbsp.;
    • uji është rreth 1 l;
    • kastravecat - 1 kg;
    • khrena lë, kopër, bizele piper - për shije;
    • përfundoi erëza për kripë - gjysma e paketimit.

    Recetë shumë të shpejtë për gatim në tiganin e shijshme me kastravecat me kokë të ulët

  • Rinse trangujve mirë.
  • Pritini këshilla të trangujve.
  • Shpëlaj zarzavate për gatim.
  • Shoot shtresat e trangujve dhe erëza.
  • Vlim ujë, shtoni kripë, sheqer dhe piper në të.
  • Ftohur për të temperatura e dhomës Brrine pour trangujve.
  • Si të bëni tranguj të ulët në një tigan me erëza të nxehtë në mënyrë të nxehtë - recetë video

    Përdorimi i shëllirëve të nxehtë është i mirëpritur nga shumë hostesse, pasi kjo metodë e gatimit ju lejon të vërtetë shpejt dhe lehtë të merrni tranguj shumë të shijshëm dhe aromatik. Pas përgatitjes së të gjithë përbërësve, është e nevojshme për të vënë në tryezë për një kohë të shkurtër, dhe pastaj ju mund të aplikoni në tryezë me patate, mish dhe enët e tjera. Se si të bëni trangujve me kokë të lartë në një tigan dhe ju lutem, shtatë snacks të tyre të mahnitshme, ju mund të gjeni në udhëzimet e mëposhtme.

    Recetë e hollësishme video për tranguj të bukur me erëza në një tigan me rrugë të nxehtë

    Video të detajuara që përshkruajnë gatim hap pas hapi Snacks me aromë do të ndihmojë pa probleme për të heshtur trangujve në një tigan. Zonja duhet vetëm të ndjekë këto këshilla dhe të përsërisë menjëherë veprimet e autorit.

    Spicy, mprehtë ose thjesht crisp crangers me kokë të ulët në një tigan mund të përgatiten shpejt dhe me lehtësi. Në fotot e propozuara dhe recetat video, ju mund të merrni udhëzimet optimale për gatim snacks në ujë të ftohtë ose një mënyrë të nxehtë. Ju gjithashtu mund të përdorni receta të rehatshme të shpejta për 5 minuta, të cilat do të ndihmojnë për t'u përgatitur pa probleme për tabelën e pushimeve. Ju mund të përdorni tranguj të mëdhenj dhe të vegjël. Dhe në qoftë se ju shtoni erëza jo standarde në shëllirë, ju gjithashtu mund të merrni një billet mahnitës që do të kënaqet dhe familjet dhe të gjithë mysafirët.

    Post Shikime: 110