Jam 

Ako pripraviť ananásový prsný šalát. Exotické kulinárske majstrovské dielo - kuracie filé a ananásový šalát

351 4. 1. 2019 2 min.


môže variť s rôzne prísady, hlavná vec je, že hlavné zložky tohto šalátu - kuracie prsia a ananás, sú prítomné v miske. Nižšie vám ponúkneme niekoľko receptov na tento šalát.

Recepty na šalát z ananásových kuracích pŕs

Rôzne kombinácie surovín, ako aj to, či sa použijú varené alebo údené kuracie prsia, nám umožnia ponúknuť niekoľko receptov na prípravu tohto šalátu.

1 Recept na šalát z ananásových kuracích pŕs

zložky šalátu :

  • 0,5 kg. kuracie prsia;
  • 100 gr. syr;
  • 3 varené vajcia;
  • Majonéza podľa chuti.

Kuracie prsia dobre opláchnite a uvarte, nezabudnite odstrániť kožu. Kuracie mäso nakrájajte na malé kocky (podľa vlastného uváženia).

Potom ananás nakrájame na malé kocky, nastrúhame syr a vajcia, najlepšie nahrubo. Všetky pripravené komponenty na šalát poukladáme vo vrstvách - 1. kura, 2. ananás, 3. strúhaný syr a posledná vrstva vajcia. Medzi každú vrstvu naneste majonézu.

Vrch šalátu s kuracími prsiami a ananásom môžeme posypať drobnými opraženými orieškami.

2 recept na šalát z kuracích pŕs s ananásom

zložky šalátu :

  • 0,5 kg. kuracie prsia;
  • 1 plechovka konzervovaného ananásu;
  • 1 zväzok. listový šalát;
  • Kôpor a petržlen na ozdobu;
  • Majonéza podľa chuti.

Spôsob varenia- ako prvý - uvarte prsia, odstráňte kožu, nakrájajte. Ananás nakrájajte na malé kocky, šalátové listy na pásiky alebo ako chcete. Všetky produkty je možné jednoducho zmiešať s majonézou a ozdobiť bylinkami na vrchu.

Šalát z údených kuracích pŕs s ananásom

zložky šalátu .

Kombinácia ananásu a kuracieho mäsa má veľmi pikantnú chuť a zároveň je skvelým základom pre ďalšie nápady. Takýto šalát si medzi Rusmi získava na popularite, hoci nikto nepozná skutočného autora. Ak však uvážime, že mäsové zložky sa začali pridávať až koncom 19. storočia, tak šalát z kuracieho filé s ananásom nemá najväčšiu históriu.

Ako pripraviť šalát s ananásom a kuracím mäsom

Ak hovoríte o klasický šalát z kuracieho mäsa s ananásom, potom okrem týchto zložiek je v jeho zložení zahrnutá iba majonéza. Namiesto tohto dresingu môžete pokojne použiť aj iné, diétnejšie, napríklad zmes rastlinného oleja a cesnaku alebo kyslej smotany v kombinácii s horčicou. Tým sa zníži obsah kalórií v miske, aj keď je už diétna, ale výživná.

Často sa tieto dve zložky používajú pre havajskú verziu, ktorá spája jednoduchosť, výživu. Tie dievčatá, ktoré sa neustále obávajú o svoju postavu, vedia pripraviť šalát s kuracím mäsom a ananásom diétnejšieho zloženia. Môžete ukázať svoju fantáziu na vlastnú päsť, pridať prísadu, ktorá je vhodná v tejto situácii alebo za účelom experimentovania.

Šalát s kuracím mäsom a ananásom - recept s fotografiou

Teraz sa pri výbere stravy mnohí riadia obsahom kalórií a užitočnosťou produktov pre telo. Ak hovoríme o tomto jedle, potom môžeme určite povedať, že recepty na kuracie a ananásové šaláty sú celkom prijateľné a cenné. Exotické ovocie je skvelé na vysoký krvný tlak a chudnutie, zatiaľ čo hydinové mäso je hypoalergénnym zdrojom bielkovín. Pri kombinácii sa tieto produkty iba dopĺňajú. Každý môže variť jedlo, najmä s podrobné recepty s fotografiou.

S kuracími prsiami

Tento recept sa považuje za klasický. Malé množstvo ingrediencií v ňom nie je menej populárne. Šalát s prsiami a ananásom je ľahký, jemný, často sa stáva ozdobou slávnostného stola. Poradia si s ňou nielen začínajúce gazdinky, ale aj muži, ktorí v živote nestáli za sporákom. Proces prípravy gurmánskeho jedla nezaberie veľa času.

Ingrediencie:

  • kuracie filety - 150 g;
  • vajcia - 2 ks;
  • majonéza;
  • ananás - 1 plechovka;
  • kôpor.

Spôsob varenia:

  1. Varte mäso a vajcia v rôznych hrncoch. Keď je vtáčik pripravený, nakrájajte ho na prúžky a vajcia nastrúhajte nahrubo. Ak je plánované diétne jedlo, potom nemôžete dať žĺtky do kuracieho šalátu s ananásom.
  2. Všetko zamiešajte samostatná nádoba, pridajte ovocie nakrájané na malé kúsky.
  3. Pokrm ochutíme majonézou, ozdobíme kôprom.

So šampiňónmi

Pridaním len niekoľkých šampiňónov do šalátu môžete získať gurmánsky pokrm s príjemnou chuťou a zaujímavou poznámkou. Môžete ľahko prekvapiť svojich blízkych niečím nezvyčajným a zakaždým je táto možnosť vnímaná ako prvýkrát. Šalát s kuracím mäsom, ananásom a hubami je šik jedlo. Kombinácia sladkej chuti ovocia a jemnosti hydinového mäsa, ktoré je zriedené pružnosťou húb, sa stane kulinárskym majstrovským dielom na slávnostnom alebo každodennom stole.

Ingrediencie:

  • prsia - 1 ks;
  • šampiňóny - 300 g;
  • vajcia - 3 ks;
  • tvrdý syr- 200 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • cesnak - 3 zuby;
  • ananás - 1 plechovka;
  • majonézová omáčka- 150 g.

Spôsob varenia:

  1. Opláchnite kurča studená voda, varte, po odstránení kože. Po vychladnutí prsia nakrájame na kocky. To isté urobte s vajíčkami.
  2. Huby čisté, rezané veľké kusy, smažiť.
  3. Syr nakrájajte na malé kúsky alebo len nastrúhajte nahrubo.
  4. Ovocné krúžky nakrájame na kocky.
  5. Všetky ingrediencie poriadne premiešame. Ako dresing poslúži majonéza s cesnakom. Jedlo podľa chuti osolíme. Ak položíte všetky komponenty do vrstiev, potom kuraciemu šalátu s ananásom môžete dať trochu tajomstva.

vo vrstvách

Kombinácia kuracieho a exotické ovocie sa už považuje takmer za klasiku, akýsi základ pre sviatočný šalát. Aj keď je v tom istá exotika. Pridaním kukurice a syra k nim, rozložením všetkých komponentov do vrstiev, môžete získať jedinečnú chuť, ktorá bude dokonalá: tento recept poskytne jedlu úlohu hlavnej pochúťky na dovolenke. Ananásový šalát s kuracím mäsom je rozložený vo vrstvách: takto to prinesie najväčšie potešenie.

Ingrediencie:

  • prsia - 400 g;
  • tvrdý syr - 200 g;
  • vajcia - 5 ks;
  • ananás - 1 plechovka;
  • majonéza.

Spôsob varenia:

  1. Prsia dobre opláchnite, vložte do stredného hrnca a podlejte vodou. Priveďte do varu na silnom ohni, potom odstráňte penu, znížte oheň. Čas varenia je asi 30 minút. Potom treba vývar scediť, mäso nasekať. Čím jemnejšie sú prsia nakrájané, tým chutnejší bude kurací šalát s ananásom.
  2. Kuracie vajcia uvaríme, potom olúpeme a nastrúhame.
  3. Najskôr vložte tvrdý syr do chladničky, potom vyberte, nastrúhajte.
  4. Na spodok misky najprv položte nakrájané kuracie mäso, trochu osoľte, namažte majonézou. Ďalšou vrstvou bude strúhaný syr, na ktorý sa musí znova naniesť majonéza.
  5. Ďalej rozdeľte nastrúhané vajcia na misku, namažte, dokončite listový šalát nakrájané ovocie. Ozdobte podľa potreby (zelené, olivy).

S údeným kuracím mäsom

Ak použijete nie varenú, ale údenú hydinu, potom sa chuť konečného výsledku výrazne zmení. Stane sa jemným, nezabudnuteľným, ale musíte si uvedomiť, že nadmerné údené mäso môže poškodiť. Mäso ľahko prebije chuť ovocia, najmä ak ho údite sami. Takmer vždy, keď môžete variť nový šalát od údené kura a ananás - napríklad "buržoázny", pre ktorý musíte v recepte zmeniť iba jednu zložku. Môžete pridať orechy, sušené slivky, ozdobiť misku semenami granátového jablka.

Ingrediencie:

  • údené kurča - 250 g;
  • ananásové krúžky - 300 g;
  • syr tvrdé odrody- 150 g;
  • vlašský orech - 100 g;
  • kyslá smotana, majonéza - 2 polievkové lyžice. l.;
  • cesnak - 2 strúčiky.

Spôsob varenia:

  1. Všetky pripravené potraviny nakrájajte na malé kocky.
  2. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle, orechy rozdrvíme v mažiari.
  3. Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte soľ, majonézu, kyslú smotanu, po zmiešaní s cesnakom.

S konzervovaným ananásom

Príprava šalátu z konzervovaného ananásu a kuracieho mäsa je veľmi jednoduchá, no nijako to neovplyvní jeho chuť. Stále bude veľmi jemné, chutné a pikantné. Stačí sledovať raz recept krok za krokom s fotografiou budú príbuzní a priatelia opakovane žiadať o zopakovanie tohto kulinárskeho majstrovského diela, pretože je také chutné a čerstvé jedlo nikdy sa nenudiť.

Ingrediencie:

  • filé - 0,5 kg;
  • zemiaky - 700 g;
  • konzervované ananásové krúžky - 400 g;
  • majonéza - 250 g;
  • kari - dosť málo.

Spôsob varenia:

  1. Uvarené kuracie mäso nakrájame na malé kocky. Podobne pomelieme ovocie, vopred ošúpanú zeleninu (varené zemiaky v šupke).
  2. Zmiešajte všetky ingrediencie, dochuťte majonézou. Na konci pridajte trochu kari (s touto prísadou je dôležité to nepreháňať, pretože chuť jedla môže byť pokazená nadmernou horkosťou).

orech

Toto jedlo je iné úžasná chuť. Šalát s ananásom, kuracím mäsom a orechmi bude vyhovovať milovníkom odvážnych experimentov v kuchyni. Kombinácia týchto produktov dokáže prekvapiť každého svojou originalitou. Ak je to žiaduce, namiesto jadier vlašských orechov môžete použiť jadrá cédra, chuť sa tým nezhorší. V opačnom prípade môžete tiež bezpečne ukázať svoju fantáziu.

Ingrediencie:

  • prsia s kožou - 600 g;
  • syr - 180 g;
  • ananás - 300 g;
  • vlašské orechy - 120 g;
  • majonéza;
  • soľ.

Spôsob varenia:

  1. Uvarte filé, ochlaďte, nakrájajte.
  2. Syr ochlaďte, nastrúhajte na jemnom strúhadle. Ovocie nakrájané na kocky.
  3. Orech (alebo akýkoľvek iný) prejdite cez mlynček na mäso alebo rozdrvte mixérom.
  4. Všetky ingrediencie zmiešame, dochutíme soľou, korením, dochutíme majonézou.
  5. Ozdobte podľa želania. Môžete pridať špeciálnu pikantnosť do jedla, ak pridáte viac nakladaných šampiňónov.

So syrom

Nezvyčajné kombinácie výrobky v miske sa už dlho stali módnymi. Len tak totiž dosiahnete pikantnosť a originalitu. Jeden z týchto nezvyčajné jedlá a je francúzsky šalát ananás s kuracím mäsom a syrom. Jemné mäso spojené s kyslou chuťou exotického ovocia a strúhaný syr– naozaj chutná kompozícia. Jedlo je vhodné aj pri chudnutí, pretože zasýti a je nízkokalorické.

Ingrediencie:

  • kuracie filety - 500 g;
  • vajcia - 2 ks;
  • ananás - 1 plechovka;
  • tvrdý syr - 200 g;
  • cesnak - 3 zuby;
  • šampiňóny - 300 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • majonéza - 1 polievková lyžica;
  • kyslá smotana - 2 polievkové lyžice;
  • soľ, kôpor podľa chuti.

Spôsob varenia:

  1. Mäso varíme v osolenej vode asi 30 minút, vajcia tiež v inom hrnci. Akonáhle budete pripravení, jemne nakrájajte ingrediencie.
  2. Cibuľu, šampiňóny pomelieme, smažíme na rozpálenom rastlinnom oleji asi 10-15 minút.
  3. Syr nastrúhame nahrubo, potom zmiešame všetky pripravené suroviny. Dochutíme zmesou kyslej smotany, majonézy a cesnaku.
  4. Na samom konci pridajte konzervované ovocie, jednoducho posypte zmes nasekaným produktom.

S čínskou kapustou

Je to niečo ako záchranca života. Ak je v šaláte zahrnutá čínska kapusta, kuracie mäso, ananás, jedlo určite prekvapí aj toho najrozmarnejšieho hosťa. Pochúťka je zároveň diétna, zasýti a je v nej veľa vitamínov. Výhodou pekingskej kapusty je, že jej listy sú vždy šťavnaté a jemné, čo sa hodí k hlavným ingredienciám.

Ingrediencie:

  • Pekingská kapusta - 1 ks;
  • varené kuracie filé - 300 g;
  • šunka - 200 g;
  • prírodný jogurt, kyslá smotana na dresing;
  • cesnak.

Spôsob varenia:

  1. Kapusta nakrájaná na tenké prúžky a čím tenšia - tým lepšia pre chuť misky.
  2. Uvarené filé nakrájame šunku na rovnaké kocky.
  3. Nakrájajte konzervované ovocie, pridajte k ostatným ingredienciám. Vložte tam pretlačený cesnak.
  4. Naplňte misku zmesou jogurtu a kyslej smotany. Ak chcete, môžete použiť majonézu. zeleninový olej lepšie ako olivové. Môžete pridať aj trochu zeleru. Podávajte ihneď po príprave.

s kukuricou

Majonéza sa používa ako dresing v takejto miske, ale taliansky šalát s kuracím mäsom a ananásom a kukuricou zostáva stále ľahká a chutná. Naozaj osloví dospelých aj malých degustátorov, ktorí sa stanú fanúšikmi perfektná kombinácia Produkty. Jemne kyslé exotické ovocie, sladkastá kukurica a neutrálna chutné kura stať sa častými hosťami na stole.

Ingrediencie:

  • konzervovaný ananás - 1 plechovka;
  • kukurica - 1 plechovka;
  • kuracie filety - 3 ks;
  • Sladká paprika;
  • majonéza - 3 lyžice. l.;
  • ak je to žiaduce, môžete pridať paradajky, syr, kari.

Spôsob varenia:

  1. Uvarte mäso. Počas varenia môžete do vody pridať trochu kari, čo ušetrí kurča pred nadmernou bledosťou. Táto farba sa bude hodiť k odtieňom žltej v ananáse a kukurici.
  2. Konzervované ovocie nakrájané na malé kocky zmiešame s kukuricou.
  3. paprika nakrájajte, pridajte do misy. To isté urobte s kuracím mäsom.
  4. Zmiešajte ingrediencie, dochuťte majonézou.

Lahodný šalát s ananásom a kuracím mäsom - tajomstvá varenia

Na prípravu plnohodnotného jedla nie vždy stačí len príprava produktov. Existujú určité zásady, pri ktorých si môžete byť istí, že recept bude iný. tú správnu chuť a textúrou. Základné pravidlá, ktoré vám pomôžu pripraviť sa lahodný šalát s ananásom a kuracím mäsom sú:

  • Použitie čerstvé mäso. Ak to nie je možné, musíte zmrazený výrobok správne rozmraziť (pri teplote asi 22-25 stupňov).
  • Počas varenia nezabudnite odstrániť penu.
  • Keď je mäso hotové, musí sa starostlivo a starostlivo očistiť od kože, chrupaviek a kostí. V šaláte sú veľmi nežiaduce.
  • Ananás môže byť čerstvý alebo konzervovaný. V prvom prípade musíte dať prednosť ovociu so sladkou arómou a nudným zvukom.
  • Môžete experimentovať s obliekaním, ale predtým si musíte skontrolovať, či sa vám táto kombinácia páči.

Video

Exotický šalát s ananásom a kuracími prsiami je skvelým predjedlom na slávnostný stôl. Odlišuje sa od obvyklého "Oliviera" svojou originalitou a pomôže príjemne prekvapiť hostí. Zároveň sa takéto predjedlo vždy ukáže ako šťavnaté, chutné a ľahké.

Obliekanie na predmetné občerstvenie je možné pripraviť rôzne cesty, ale v klasická verzia pripravuje sa na báze majonézy. Okrem tejto obľúbenej omáčky (110 g) sa používa: 2 surové vajcia, soľ, 240 g kuracieho filé, 280 g konzervovaného ananásu, 120 g ľubovoľného tvrdého syra, štipka kari.

  1. Kuracie mäso uvaríme v osolenej vode. Môžete do nej pridať aj bobkové listy.
  2. Pochúťku rozložíme do vrstiev a prvou z nich budú vychladnuté uvarené prsia nakrájané na malé kúsky.
  3. Po mäse sú kocky konzervovaného ananásu bez sirupu.
  4. Vajcia sú uvarené na tvrdo, nakrájané na stredné kúsky a položené na ovocnej vrstve.
  5. Na záver sa šalát posype malými kockami tvrdého syra.
  6. Na omáčku sa zmieša majonéza, soľ, kari a trochu ananásového sirupu. Sú veľkoryso rozmazané s každou vrstvou šalátu.

Pred podávaním by mala byť miska dobre naplnená.

Varenie s údenou chuťou

Údené mäso urobí pochúťku obzvlášť pikantnou a nezvyčajnou. čínska kapusta má neutrálnu chuť, no pokrmu dodá šťavnatosť. Okrem údených pŕs (170 g) a kapusty (210 g) vezmite: 120 g čerstvého alebo mrazeného ananásu, soľ, majonézu podľa chuti, vajce, mleté ​​čierne korenie.

  1. Najprv si musíte pripraviť pekingskú kapustu - opláchnite, osušte papierovými utierkami a jemne nasekajte.
  2. Údené kuracie prsia sa nakrájajú na prúžky a zmiešajú sa so zeleninou vo veľkej hlbokej miske.
  3. Ak sa použije mrazený ananás, musí sa najskôr rozmraziť izbová teplota. Čerstvé ovocie je okamžite nakrájané na tenké tyčinky a poslané na zvyšok komponentov.
  4. Zostáva pridať do misky nastrúhané vajíčko uvarené natvrdo.
  5. Všetky produkty sú posypané soľou a korením podľa chuti.

Tesne pred podávaním dochutíme majonézou.

Recept na kurací šalát s ananásom

Tento recept obsahuje konzervované šampiňóny. Hubám bude stačiť 420 g Používa sa aj: 350 g var kuracie mäso, 280 g ľubovoľného tvrdého syra, 4 vybrané vajcia, soľ, 180 g majonézy.

  1. Všetky výrobky sú okamžite pripravené na rozloženie vo vrstvách, okrem vajec. Tvrdo varia.
  2. Ďalej si môžete pripraviť šalát.
  3. Prvou vrstvou bude nakrájané kuracie mäso, posypané soľou a potreté majonézou.
  4. Ďalej prídu: konzervované šampiňóny bez tekutiny z pohára, na kocky nakrájaný ananás, opäť soľ a majonéza, nakrájané vajcia na jemnom strúhadle.
  5. Posledný je tvrdý syr, strúhaný s najväčšími bunkami.

Šalát z kuracích pŕs s ananásom, pripravený podľa tohto receptu, môžete okamžite rozložiť na porcie do malých misiek.

S pridaným granátovým jablkom

Táto variácia šalátu je pre moderné ženy v domácnosti málo známa. Pozornosť kulinárskych odborníkov si ale rozhodne zaslúži. Semená granátového jablka dodávajú predjedlu zaujímavú kyslastú nôtu. Okrem polovice ovocia musíte pripraviť: 320 g kuracieho filé, 260 g konzervovaný ananás, soľ, 140 g svetlej majonézy.

  1. Mäso sa varí až do úplného varenia v slanej vode. Po úplnom vychladnutí sa kurča nakrája na miniatúrne kúsky.
  2. Kuracie plátky sú položené v hlbokej šalátovej mise.
  3. Ďalej sa do tej istej nádoby posielajú kocky ananásu a granátového jablka, rozdelené na zrná.
  4. Zostáva osoliť, namazať majonézou a podávať.

Ak chcete pripraviť diétne občerstvenie, musíte na obliekanie použiť nízkokalorickú omáčku.

Diétny kurací šalát s ananásom a zelerom

Túto nezvyčajnú pochúťku môžu pokojne jesť aj tí, ktorí držia prísnu diétu. Hlavná vec je vybrať si ľahkú omáčku. Ak nepotrebujete myslieť na kalórie, mali by ste si dať obyčajnú majonézu na dresing (3 polievkové lyžice). Recept obsahuje: konzervu ananásu, soľ, 4 stonky zeleru, 480 g kuracieho filé.

  1. Kuracie mäso sa varí pol hodiny v slanej vode. Keď mäso vychladne, nakrájame ho ostrým nožom.
  2. Kolieska ananásu z pohára sa ľahko vytlačia zo sirupu, potom sa každý z nich rozreže na 6 častí.
  3. Stonky zeleru sa dôkladne umyjú a v prípade potreby vykartáčujú.
  4. V priestrannej šalátovej mise sa všetky uvedené pripravené ingrediencie spoja, jemne osolia a ochutia majonézou alebo vybranou omáčkou.

Podávajte ihneď po miesení.

S pridanou kukuricou

Milovníci sladko-slaných kombinácií v predjedlách si túto verziu šalátu určite obľúbia. Konzervovaná kukurica spôsobí, že jedlo bude šťavnatejšie a chrumkavejšie (1 plechovka). Okrem toho sa použije: 480 g konzervovaných ananásových krúžkov, 220 g majonézy, 5 vybraných kuracie vajcia, soľ, 1 kuracie prsia, majonéza podľa chuti, 210 g ľubovoľného tvrdého syra.

  1. Kuracie mäso sa varí v osolenej vode s bobkovým listom až do úplného varenia. Keď sa trochu ochladí, môžete mäso nakrájať na malé kúsky a poslať ho do vhodnej šalátovej misy. Ak sa pochúťka plánuje podávať pri slávnostnom stole, porcia porcií bude vyzerať veľkolepo. V tomto prípade sa ingrediencie okamžite rozložia do malých misiek alebo širokých pohárov.
  2. Sirup sa vypustí z ananásu, potom sa ovocie nakrája na malé poháre a pošle sa kurčaťu.
  3. Vajcia sú uvarené natvrdo a nakrájané akýmkoľvek vhodným spôsobom.
  4. Syr - nakrájame na kocky. Niektoré ženy v domácnosti dávajú prednosť strúhaniu s najväčšími bunkami, ale v tomto prípade nebude produkt v šaláte dostatočne cítiť.
  5. Vajcia, konzervovaná kukurica a kocky syra sa tiež pridávajú k zvyšku ingrediencií.
  6. Zostáva predjedlo osoliť a veľkoryso dochutiť majonézou.

Podávame s pikantnou cesnakovou omáčkou.

Teplý šalát s ananásom a kuracími prsiami

Ide o receptúru s talianskym nádychom, ktorá je doplnená o také nečakané produkty ako napr zelený hrach a arašidy. Základom budú kuracie prsia (430 g). V recepte tiež: 160 g dlhej ryže, 320 g čerstvých plátkov ananásu, 90 g mrazeného zeleného hrášku, soľ, 60 g solených arašidov, 40 ml kvalitného olivového oleja, pol citróna, 15 g arašidového masla , mleté ​​čierne korenie.

  1. Vopred rozmrazený zelený hrášok sa ponorí do vriacej vody na 3-4 minúty, potom sa preleje ľadovou vodou a vysuší.
  2. Ryža sa varí nadrobno v slanej vode.
  3. Hydinové mäso je jemne nakrájané a vyprážané do zlatista.
  4. Ananás je nakrájaný na kocky.
  5. Na dresing sa zmiešajú dva druhy oleja, soľ, korenie a citrónová šťava. Hmotu zľahka prešľaháme vidličkou.
  6. Všetky pripravené nasekané produkty sa vložia do hlbokej misy, prelejú sa dresingom a v prípade potreby sa osolia.
  7. Nakoniec je predjedlo posypané nasekanými arašidmi.

V tomto šaláte nemôžete nahradiť čerstvý ananás konzervované.

Šalát s ananásom a kuracími prsiami musel vymyslieť nejaký gurmán. Spájanie sladkého aj slaného v jednom jedle totiž nie je typické pre konzervatívcov. Aj keď na druhej strane v týchto dvoch to vyzeralo úplne rôzne produkty veľa spoločného. Obe sú napríklad diétne a zdravé.

Vo všeobecnosti sú však kuracie prsia, ako aj ananás a najmä konzervované výrobky veľmi cenovo dostupné a lacné. Dajú sa zohnať v každom obchode a často aj doma v špajzi. Takže taký šalát z ananásu a kuracích pŕs sa môže podávať pri stole, keď prišli neočakávaní hostia. Zároveň je také predjedlo veľmi hodné predviesť sa na slávnostnom stole.

Niekedy však nesprávna príprava tohto šalátu pokazí celú chuť. Mnohé ženy v domácnosti teda jednoducho strávia prsia, takže sa vysušia, a naopak, ananásy po vypustení šťavy nevyschnú. Celé čaro chuti tohto šalátu je v rovnováhe šťavnatosti. Aby boli kuracie prsia šťavnaté, musia byť varené najviac 40 minút po vriacej vode. A aby ananás nebol taký šťavnatý a cukrový, treba ho po scedení šťavy sušiť v cedníku.

Ako uvariť šalát s ananásom a kuracími prsiami - 15 odrôd

Toto predjedlo je veľmi všestranné. Po prvé, jej recept sa vám bude hodiť, keď budete opäť vyberať jedlá slávnostný stôl, pretože šalát je veľmi chutný a vyzerá veľmi dôstojne. Po druhé, recept vám bude užitočný pri diéte, pretože obsahuje iba nízkokalorické potraviny. A nakoniec sa to bude hodiť, keď budete mať opäť chuť na niečo chutné.

Ingrediencie:

  • Kuracie filé - 500 g
  • Konzervované ananásy - 1 plechovka
  • Jablko - 1 ks.
  • Tvrdý syr - 200 g
  • Kyslá smotana
  • Citrón

varenie:

Kuracie filé uvaríme, ochladíme a nakrájame na kocky. Vypustite šťavu z ananásu a podľa potreby nakrájajte na kocky.

Je lepšie trochu preplatiť a kúpiť už nakrájané ananásy na kúsky, ušetríte tak drahocenný čas.

Jablko ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Na prípravu omáčky vymiešame kyslú smotanu so šťavou z polovice citróna do hladka.

Všetky ingrediencie zmiešame, šalát oblečieme dresingom.

Je dobré mať recepty. dobré jedlo ktorý sa dá pripraviť za 5 minút. Tu je jeden z nich.

Ingrediencie:

  • Kuracie filé - 500 g
  • Ananás - 400 g
  • Tvrdý syr - 200 g

varenie:

Kuracie filé uvaríme.

Aby bolo kuracie filé šťavnaté, malo by sa variť nie dlhšie ako jednu hodinu.

Ananás nakrájaný na kocky. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Všetko zmiešame s majonézou.

Šalát s takým letným a jasným názvom si určite nájde miesto v zozname vašich obľúbených občerstvenia.

Ingrediencie:

  • Kuracie prsia - 500 g
  • Konzervovaná kukurica - 100 g
  • Bulharská paprika - 1 ks.
  • Pekingská kapusta - 1 ks.
  • Ananás - 1 plechovka
  • Majonéza
  • Olivový olej
  • ananásový džús
  • Kari
  • biele korenie

varenie:

Kuracie prsia uvaríme. Papriku medzitým zbavíme semienok a stopky a nakrájame na malé kocky. čínska kapusta nakrájame na malé kúsky. Konzervovanú kukuricu sceďte v cedníku a nechajte niekoľko minút sušiť. Kuracie filé po úplné ochladenie nakrájame na kocky. V prípade potreby nakrájajte ananás na kúsky. Teraz zmiešame všetky ingrediencie a dochutíme omáčkou. Na prípravu omáčky zmiešame s majonézou, 40 ml ananásovej šťavy, bielym korením, olivový olej a kari. Všetko premiešajte a vychutnajte si.

Každé jedlo by malo mať svoju zvláštnosť, svoju chuť. Tento šalát sa vyznačuje šťavnatosťou.

Ingrediencie:

  • Kuracie prsia - 400 g
  • Zeleň
  • Cesnak

varenie:

Kuracie prsia uvaríme, ochladíme a nakrájame na kocky. Ananás nakrájaný na kocky. Zelení (cibuľa, petržlen a kôpor) jemne nakrájame. Nastrúhajte cesnak na jemnom strúhadle. Všetky ingrediencie zmiešame, dochutíme majonézou a šalát osolíme.

Dobrú chuť

Šaláty s ananásom a kuracími prsiami sú vždy nízkokalorické ingrediencie. V tomto recepte túto tradíciu porušujeme domácimi krutónmi.

Ingrediencie:

  • Kuracie filé - 0,5 g
  • Ananás - 200 g
  • Dlhý bochník - 100 g
  • Tvrdý syr - 100 g

varenie:

Kuracie filé je potrebné najskôr umyť, vysušiť a vyprážať slnečnicový olej kým sa neuvarí v malom množstve oleja. Bochník nakrájame na kocky veľké asi 1 cm x 1 cm, plátky bochníka poukladáme na plech a vložíme do rúry na 10-15 minút. Medzitým si nastrúhame syr na jemnom strúhadle. Soľná šťava z ananásu. Zmiešame ananás, kuracie mäso, syr. Šalát oblečte majonézou a posypte krutónmi.

Dobrú chuť.

Tento šalát sa zvyčajne pripravuje na Novoročný stôl. Je ľahké sa pripraviť, ľahko zdobiť, jedným slovom dar z nebies pre hostesku.

Ingrediencie:

varenie:

Kuracie filé uvaríme. Vajcia uvaríme na tvrdo. Huby nakrájame na kocky a orestujeme na troche oleja. Oddeľte bielka od žĺtkov. Bielkoviny na hrubom strúhadle tri. Ananás nakrájaný na kocky. Tri žĺtky na jemnom strúhadle.

Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť šalát. Všetky ingrediencie môžete zmiešať a dochutiť majonézou. Alebo ho môžete rozložiť vo vrstvách tak, aby kurča bolo naspodku a ananásy boli navrchu.

Dobrú chuť.

Vlašský orech dodá šalátu pikantnú chuť a navyše vďaka svojmu vzhľadu bude toto predjedlo stredobodom pozornosti vášho sviatočného stola.

Ingrediencie:

  • Kuracie filé - 400 g
  • Šampiňóny - 400 g
  • Konzervovaná kukurica - 1 plechovka
  • Vajcia - 5 ks.
  • Zemiaky - 4 ks.
  • Ananás - 1 plechovka
  • Orech - 100 g
  • zelená Cibuľa

varenie:

Kuracie filé uvaríme v osolenej vode. Zemiaky a vajcia uvaríme do mäkka.

IN tento recept možno použiť ako konzervované šampiňóny, v takom prípade sa jednoducho nakrájajú. Použiť môžete aj čerstvé huby, ktoré treba nakrájať a opražiť na malom množstve oleja.

Kuracie filé po úplnom vychladnutí nakrájame na kocky. Ananás scedíme v cedníku a scedíme šťavu. Vajcia nakrájame na kocky. Tri zemiaky na hrubom strúhadle. Zmiešajte všetky ingrediencie, dochuťte majonézou. Šalát rozložíme do oválu, ozdobíme orechmi a cibuľou, aby náš šalát vyzeral ako ananás.

Tento šalát sa vyznačuje nielen originálnym podávaním, ale aj originálnou chuťou.

Ingrediencie:

  • Čerstvý ananás - 1 ks.
  • Kuracie prsia - 400 g
  • Kari - 10 g
  • Koreň zázvoru - 50 g
  • Maslo- 20 g
  • koriandr - zväzok

varenie:

Kuracie prsia opečte, zabaľte do alobalu, kúsky pŕs poukladajte na nadrobno nakrájaný zázvor, vložte do rúry na 15 minút. Ananás prekrojíme na polovicu, dužinu vyberieme lyžičkou. Kuracie filé a plátky ananásu nakrájajte na ananásovú loď. Osolíme, posypeme kari a pokvapkáme olejom.

Dobrú chuť.

Názov šalátu vychádza z množstva ingrediencií, pretože ich je v tomto šaláte dosť a hlavne sa všetky spájajú v jednu neskutočnú škálu chutí.

Ingrediencie:

  • Kuracie prsia - 400 g
  • Konzervované ananásy - 1 banka
  • Bulharská paprika - 1 ks.
  • Olivy - 10 ks.
  • Zeleň

varenie:

Kuracie prsia uvaríme.

Aby chuť kuracích pŕs nebola nevýrazná, môžete do vývaru pridať všetky druhy byliniek a korenín.

Papriku ošúpeme od semienok a stopky. Pokrájam na kocky. Kuracie prsia po vychladnutí nakrájame na kocky. Vypustite šťavu z ananásov. Olivy nakrájané na hrnček. Všetky ingrediencie zmiešame a dochutíme majonézou. Ozdobte šalát zeleňou.

Dobrú chuť.

Variť rýchlo a chutne, dnes s takým veľkým množstvom receptov, nie je vôbec problém. A tu je ukážkový príklad toho.

Ingrediencie:

  • Vajcia - 2 ks.
  • Plechovka kukurice - 1 ks.
  • Kuracie prsia - 400 g
  • Majonéza.

varenie:

Otvorte nádobu s ananásom a kukuricou a vypustite šťavu. Vajcia na tvrdo. Kuracie prsia uvaríme v osolenej vode. Keď vajcia úplne vychladnú, ošúpeme a nakrájame na kocky. Všetky ingrediencie zmiešame a dochutíme majonézou.

Zaujímavý názov sa k tomuto jedlu dokonale hodí a šťavnatá chuť obsah osloví každého, aj toho najnáročnejšieho gurmána.

Ingrediencie:

  • Kuracie prsia - 400 g
  • Šalát - 0,5 ks.
  • Bulharská paprika - 1 kus
  • Konzervované ananásy - 1 plechovka
  • Horčica - 20 ml
  • Citrónová šťava- 30 ml

varenie:

Umyte a osušte šalát papierová utierka a potom natrhajte na malé kúsky. Kuracie prsia opláchneme v tečúcej vode, osušíme a nakrájame na kúsky. Kura opečieme na troche oleja. Paprika sa musí umyť, očistiť od stopky a semien, nakrájať.

Pripravíme si omáčku. Za týmto účelom zmiešajte horčicu, citrónovú a ananásovú šťavu, olej hroznové semená. Položte na tanier listy šalátu, potom ananás, po kuracích prsiach a poslednej vrstve papriky prelejeme omáčkou, ozdobíme brusnicami.

Dobrú chuť.

Ak chcete niečo chutné, jednoduché a zároveň užitočné, nemali by ste si lámať hlavu nad tým, čo podávať, môžete tento šalát okamžite začať variť.

Ingrediencie:

  • Kuracie prsia
  • ananásy
  • Zeleň
  • Horčica

varenie:

V prvom rade si pripravíme suroviny. Prsia uvaríme, osolíme, okoreníme, opečieme na malom množstve oleja a nakrájame na kúsky. Teraz rozrieďte horčicu v malom množstve vody. Cibuľa nakrájaná na malé kúsky. Syr nakrájaný na kocky. Zelení jemne nakrájame. Všetky ingrediencie zmiešame a prelejeme horčicovou omáčkou.

Šalát je veľmi jednoduchý a chutný, a čo je najdôležitejšie, všestranný, dá sa pripraviť na každú príležitosť, napríklad keď sú hostia na prahu a na stole nie je nič. Tento šalát bude pripravený za 10 minút.

Ingrediencie:

  • Banka konzervovaných ananásov - 1 ks.
  • Jar konzervovaná kukurica- 1 PC.
  • Kuracie filé - 400 g
  • Uhorka - 1 ks.

varenie:

Kuracie filé uvaríme. Uhorka nakrájaná na prúžky. Všetky ingrediencie zmiešame a dochutíme majonézou.

Dobrú chuť.

Už ste niekedy mali ananás s kyslou uhorkou? nie? Myslíte si, že to nie je chutné a navyše hnusné? Potom si zapíšte recept! Tento šalát je jednoducho neuveriteľný.

Ingrediencie:

  • Kuracie prsia - 400 g
  • Konzervované ananásy - 1 plechovka
  • Vlašské orechy- 100 g
  • Nakladané uhorky - 4 ks.

varenie:

Vlašské orechy smažte do zlatista. Uhorky nakrájané na malé kúsky. Kuracie mäso uvaríme, ochladíme a nakrájame na prúžky. Krúžky ananásu z konzervy nakrájajte na malé kúsky. Všetky ingrediencie zmiešame a šalát dochutíme majonézou.

Dobrú chuť

Šalát je jedlo, ktoré kombinuje zdanlivo opačné jedlá. Takže ako neštandardné jedlo môžete ponúknuť tento šalát, kde dokonale koexistujú ananás a cesnak, údené prsia a kukurica.

Ingrediencie:

varenie:

Kuracie mäso nakrájame na kocky. Tri syry na hrubom strúhadle. Vypustite šťavu z ananásu a kukurice. Majonézu zmiešajte do hladka, so 40 ml ananásovej šťavy, cesnak prešiel lisom.

Všetky ingrediencie zmiešame, dochutíme omáčkou. Šalát ozdobíme píniovými orieškami.

Šalát s kuracími prsiami a ananásom je šťavnatý, veľmi uspokojivý, originálny a neuveriteľne chutný. Toto jedlo bude určite zaujímať čestné miesto na vašom stole. Ponúkame niekoľko receptov na jeho prípravu a vy si vyberiete ten najvhodnejší pre seba!

Šalát s kuracími prsiami, ananásom a syrom

Ingrediencie:

  • konzervované sladké ananásy - 1 plechovka;
  • tvrdý syr - 100 g;
  • vajcia - 3 ks;
  • kuracie prsia - 500 g;
  • majonéza - na dresing.

Varenie

Prsia dôkladne umyjeme, odstránime kožu a varíme do úplného varenia vo vode, osolenej podľa chuti. Potom mäso ochladíme a nožom nakrájame na malé kocky. Vajcia uvarené na tvrdo, kôru a tri uvaríme na hrubom strúhadle spolu so syrom. Opatrne scedíme všetok sirup z ananásov a nakrájame ich na kocky. Potom vložte všetky pripravené ingrediencie do hlbokej misky, zalejte majonézou a premiešajte. Hotový šalát na vrch ozdobte praženými vlašskými orechmi, ak chcete.

Šalát s kuracími prsiami a ananásom

Ingrediencie:

  • kuracie prsia - 500 g;
  • konzervované sladké ananásy - 200 g;
  • list čerstvý šalát- 1 zväzok;
  • kôpor, petržlen - voliteľné;
  • majonéza - na dresing.

Varenie

Kuracie prsia spracujeme, uvaríme, zbavíme kože a nakrájame na kocky. Tekutinu z konzervovaných ananásov opatrne scedíme a nakrájame na kúsky. Listy šalátu sa umyjú, pretrepú, nakrájajú na prúžky. Teraz dáme všetky produkty do krásnej misky, ochutíme majonézou, premiešame a ozdobíme nasekanými bylinkami.

Šalát s kuracími prsiami, šampiňónmi a ananásom

Ingrediencie:

Varenie

Tekutinu z konzervovanej kukurice opatrne vylejte a zrná presuňte do hlbokej šalátovej misy. Ananás vyberieme zo sladkého sirupu, mierne osušíme, nakrájame na kocky a pridáme ku kukurici. Údené kuracie prsia nakrájame na malé kúsky. Nakladané huby, ak sú veľké, opatrne nakrájame na menšie kúsky a všetko dáme do šalátovej misy. Misku naplníme malým množstvom majonézy, dôkladne premiešame a podávame na stôl hotový výdatný a originálny šalát s kuracími prsiami, ananásom, nakladanými hubami a kukuricou.