Druhé jedlá 

Recept bravčové mäso s ananásmi. Bravčové mäso s ananásmi a zemiakmi v rúre

Nájdite bezchybné testované mäso recepty s ananásmi na mieste pre začiatočníkov kuchári a skúsených kulinárskych stránok. Urobte si variáciu so všetkými druhmi mäsa - kuracie, dvojča, hovädzieho mäsa, baránka alebo králika, s rôznymi hubami, bulharským korením a iným zeleninou, s pevnými a polotuhými syrmi.

Hlavnými zložkami sú fille kus akéhokoľvek mäsa a čerstvých alebo konzervovaných ananásov. MRIB, syry, bulharské papriky, korenisté bylinky, horčica, paradajky, zemiaky sú dokonale spojené a pridávajú extra odtiene na hlavné jedlo. Pred varením mäsa, nakrájajte na časti cez svalové vlákna a uistite sa, že odpudzuje. Môžete marinovať na Will.

Päť najčastejšie používaných zložiek v mäsových receptoch s ananásmi:

Zaujímavý recept:
1. Prakticky nasekané a odnímateľné mäso na sature, posypeme voňavým korením.
2. Vo vhodnej kapacite, nalejte mlieko, stláčajte cesnak. Ponorte v mliečnych marinádických mäsách nie menej ako pár hodín.
3. Prezývané polovice krúžky na smažiť až do zlatosti.
4. Na tej istej panvici na Fry huby.
5. V mazanej gastronómnosti na pečenie, vystavte nádherné mäso.
6. Umiestnite cibuľu, huby a ananásy na mäsové vrstvy.
7. Mierne mazané majonézy.
8. Pečieme asi pol hodiny.
9. Sedem alebo desať minút pred konečnou pripravenosťou posypeme strúhanou surovín (a viac).

Päť najrýchlejších mäsových receptov s ananásmi:

Užitočné tipy:
. Najviac šťavnaté, mäkké a chutné pri pečení budú časti jatočného tela: šunka, jadrá prsníka alebo čepeľ.
. Aby sa v procese sekanie sprej nelietal vo všetkých smeroch, je žiaduce zakryť nakrájané kúsky mäsa s potravinárskym filmom.
. Tak, že stláčajte syr na mäso je príliš suchý, je mierne mazaný s kyslou smotanou alebo majonézou.

Mäso s ananásmi - kulinárskou kombináciou, ktorá je už prekvapená. Toto jedlo pevne vstúpilo na naše kulinárske tradície, často je možné vidieť na dovolenkovom stole. Každý hosteska má svoje obľúbené mäso recept s ananásmi. Vybrali sme to najlepšie pre vás.

Chutné mäso tajomstvo s ananásmi

Mäso s ananásmi piecť v rúre. To je vhodné pre toto: vták, hovädzie, bravčové alebo tukeyatín.

  • Mäso by mala byť vysoká kvalita. Dobré mäso na pečenie by malo byť trochu tuk, takže bude zostať šťavnatý po tepelnom spracovaní.
  • Plátky mäsa sú narezané hrúbkou 1 - 2,5 cm. Riedidlá môžu horieť alebo rezať.
  • Nakrájajte mäso len cez vlákna.
  • Musíte trochu poraziť mäso. Mimochodom, je možné bez neho urobiť, ak si pečiete morku alebo kurča.
  • Bravčové mäso alebo hovädzie mäso môžu byť vopred označené vo víne, roztoku octu a vody alebo v mlieku s koreninami.
  • Ak kúsky mäsa po sekanie mierne smažiť v panvici, potom jedlo vyjde viac šťavnaté a chutné.
  • Mäsové recepty s ananásmi v rúre vám umožňujú piecť mäsovú časť alebo pevnú hmotu. V prvom prípade sa starajte, že medzi plátkami mäsa vo forme bola vzdialenosť
  • Ananás môžu byť tiež použité konzervované a čerstvé.
  • Aby bolo možné, aby sa mäso dosiahlo, zatiaľ čo syr začal spáliť, forma na pečenie môže byť najprv zakryť fóliu. 10 - 15 minút pred vypnutím rúry musí byť fólia odstránená.

Ananásové mäso: Recepty s fotografiami

Blesk

Mäso pod ananásmi vo francúzštine

Francúzske mäso s ananásom sa líši od klasického receptu, že neexistuje žiadny zemiak. Miska sa získa viac šťavnaté a menej kalórií ako pôvodná možnosť.

Budete potrebovať:

  • Bravčové mäso - 1 kg.
  • Ananás Konzervované - 1 banka.
  • Mlieko - 125 ml.
  • Cesnak - 3 zuby.
  • Cibuľa - 3 ks.
  • Mayonnaise - 100 g.
  • Soli.
  • Korenie.
  • Zeleninový olej.
  • Pevný syr - 200 g.

Varenie:

  1. Mäso umývanie, suché a narezané na kusy 1,5 - 2 cm hrubé. Zabalte potravinový film a mierne porazte. Uchopte soľ a korenie.
  2. Cesnakový drvenie, dať do malej misky a nalejte s mliekom. Miešajte a vložte do misky kusov mäsa. Všetci sa dobre premiešajú tak, že mäso sa zdá byť pokryté mliečnym marináde. Skryť 2 hodiny v chladničke.
  3. Formulár na pečenie alebo pečenie s olejom. Dajte rúru, aby sa zahriala. Teplota na pečené by mala byť 180 - 200 stupňov.
  4. Cibuľa čistá, narezaná na krúžky a vyložte na pečenie plechu v jednej vrstve. Na luk, aby ležal zpätovom mäse a rozmazanie s majonézou. Dajte ananásový krúžok na každý kus mäsa. Posypte všetkým strúhankovým syrom a vložte do rúry. Pečieme mäso pripravené na približne 30 až 40 minút.

Mäso pečené s čerstvými ananásmi

Tento recept mäsa s ananásmi a syrom je veľmi jednoduchý a nevyžaduje veľa času.

Budete potrebovať:

  • Čerstvý ananás - 1 ks.
  • Bravčové krky s nízkym obsahom tuku bez kosti - 800 g.
  • Mayonnaise - 100 g.
  • Soli.
  • Korenie.
  • Strúhaný pevný syr - 150 - 200 g

Varenie:

  1. Je to krk na umývanie, suché papierové uteráky a narezané cez vlákna s plátkami s hrúbkou 1,5 cm. Odmietnuť a uchopte soľ a korenie.
  2. Ananás čistý a nakrájajte na tenké plátky.
  3. Vo formulári na pečenie, dajte pergamen, ktorý ho pokazil olejom.
  4. Pleep mäso. Najvyššie uvedenie nakrájaného ananásu. Mazanie ananásovej majonézy a posypeme syrom.
  5. Pečieme mäso v peci pri teplote 200 stupňov. Doba pečenia - 30 - 40 minút.

Turecko pečené s ananásmi


Casinoslava.

Turecko mäso s ananásmi a syrom - veľmi chutné a pôvodné jedlo. Môže byť pripravený, ak ste unavení z tradičného bravčového mäsa.

Budete potrebovať:

  • Turecko Fillet - 2 ks.
  • Konzervované ananásy - 1 banka.
  • Strúhaný syr - 200 g.
  • CURRY - 0,25 ppm
  • Morská soľ 0,5 ppm
  • Olivový olej - 20 g
  • Kyslá smotana - 50 g
  • Kladivo Čierne korenie - 0,25 lyžičky.

Varenie:

  1. Mäso morčacie umyte studenou vodou. Rezané na kúsky hrúbky 2 cm (aj pozdĺž vlákien). Mierne odpudiť.
  2. Namažte mäsovú soľ a korenie a dávajte ľahnúť sa na 10 minút.
  3. Spodná časť pečenia alebo pekárenskej formy je ľahko zmiasť. Namažte fóliový olej a položte si jej kúsky Turecka. Strieľať mäso kyslá smotana. Zostaňte cez vrstvu ananásovej a posypeme syrom.
  4. Pečieme 20 - 30 minút pri 200 stupňoch.

V období daždivým zimným večerom naozaj chcem niečo chutné, nezvyčajné a horúce. Prečo nie jesť po korčuľovaní, lyžovaní, alebo len prechádzku cez zasnežené mesto voňavé bravčové mäso s ananásom v rúre.

Príprava tohto misky nebude trvať veľa času s vami, ale máte k dispozícii dobré emócie. Okrem toho toto jedlo veľmi poteší váš manžel alebo váš milovaný chlap. Je ideálny pre romantickú večeru pre dvoch

Porčové receptové prísady s ananásom v rúre

názov číslo jednotka merania
Bravčové mäso 0.50 kg
Ananás konzervované prstene 1.00 breh
Čerstvé paradajky 2.00 Ks
Majonéza 0.10 kg
Soli chuť
Korenie chuť
Zeleninový olej nevyhnutnosť
Tvrdý syr 300.00 G.

Varenie bravčové mäso s ananásmi v rúre

Nakrájajte bravčové mäso na porúch porcie 0,8 - 0,9 cm. Táto hrúbka urobí plátky viac voňavé a impregnované s naším plníkom. Ale mäso s ananásom je veľmi príjemná kombinácia.


Vyberte bravčové kúsky kladivom. Dostanete billets na kotlety. A v našom prípade piecť piecť.


Bravčové mäso ležiace na bastard, takže každý kus odoberie svoje miesto, a to by mohlo byť na ňom položené.


Pre milovníkov klasickej kuchyne ponúkame posypeme bravčovej soli a korením. No, potom všetko závisí od vašej predstavivosti. Bravčové mäso s Tminoma je dobrá kombinácia, as s bazalkou. No, ak pochybujete, môžete si vybrať zmes korenia na bravčové mäso.


Vrchol korenia stanovuje majonézu. Vrstva majonézy by mala byť príliš veľká. V opačnom prípade sa to nebudú prejavovať najlepším spôsobom na chuť celého misky.


To je čas ananásu. Kruhy ananásov ležali na každom kusu bravčového mäsa. Ukazuje sa veľmi pekne.

Vnútri krúžkov ananásu Put Mollyka. Môže byť tiež položené paradajkové plátky medzi olejom a ananásom. Tu je naše jedlo a získava nádherný pohľad, ako v reštaurácii. Malé úsilie.

Z vyššie uvedených olív a ananásovou hmotcou naším bravčovým syrom. Takže jedlo sa stáva ešte zaujímavejším a s odkazom. Ak sa vám páči Mayonnaise - stále môžete skryť našu našu mayonézu.


Na pečenie je možné poslať plech s bravčovým mäsom. Pre-rozdeliť rúru až 200 C. Pozrite si, ako vaša rúra osobne funguje. V mojich peciách budú takéto plátky bravčového mäsa pripravené na 35-40 minút.


Čo používať pečené bravčové mäso? Hlavná vec je horúca a môžete pečiete zemiaky v tej istej rúre. Alebo krmivo pečené zemiaky. Po zimnej prechádzke bude veľmi príjemné sedieť na šálke horúceho čaju v spoločnosti obľúbeného sledovania druhým jedlom. Majú peknú zimnú náladu.


Chcem tiež poznamenať, že varenie mäsa vo francúzštine s ananásmi v rúre, recept s fotografiou, z ktorých hľadáte - potešenie! No, ty si sami sa predpokladá: Všetko, čo sa bude vyžadovať, je len prípravné práce na mäse (rezanie steakov, sekanie), potom - rezanie zeleniny (paradajky, cibuľu) a brúsenie tuhých syrov. Nebudeme mať viac ako 10-15 minút. Ďalej, vložíme mäso so zeleninou v určitom poradí na premyté bastard, posypeme syrom a posielame ho do rúry - to je ďalších 5-7 minút. Proces pečenia nie je tiež dlhý, 30 minút je dosť dosť. Celková hodina môžeme pripraviť také nádherné jedlo.
Recept je určený pre 6-8 porcií.

Zložky:
- čerstvé mäso (bravčové mäso) - 300 g,
- cibuľa zrelé - 1 ks.
- zrelé plody paradajok - 1 ks.
- Sladké ananásy vo vlastnej šťave - 1 banke,
- syr tuhé - 90 g,
- majonéza - 100 g,
- Soľ, korenie, olivy.

Čerstvé mäso opláchnuté v tečúcej vode na umývanie znečistenia, krvnej zrazeniny. Môžete namočiť pol hodiny v studenej slanej vode, aby ste sa zbavili solí a toxínov. Ďalej je bravčové mäso správne vysušené uterákom a narezané na kúsky pre kotlety. Skladujeme mäso do Kulovu as pomocou kladiva, poraziť mäso na oboch stranách. Ďalej ho ušetríme soľou a korením a nechajte byť usporiadané, zatiaľ čo sa zaoberajú zeleninou.

Zrelé plody paradajok sa prepláchne, sušia a nakrájajú do kruhov.
Purifikované cibuľové hrebene tiež rezané krúžky strednej hrúbky.
A teraz som namáčať plech s olejom a pripravte na ňu pripravené mäsové kotlety. Na každom kus mäsa, dať na kruhovú cibuľu a zabalené s majonézou.

A na neho kruh sladkého ananásu.
Stratový ananás tiež majonézu.

Teraz posypeme mäso strúhaného syra a v strede ananásu, aby ste dali Ollin.

List sme vložili do predhrievanej pece a pripravili mäso asi pol hodiny pri teplote 180 stupňov.

Bravčové mäso s ananásom je nádherná kombinácia, ktorá je charakterizovaná sebestačnosťou chuti. Je to veľmi populárne a dlho vyvinul pôvodný účel, ako jedlo pre slávnostnú tabuľku. Teraz hostesky pripravujú bravčové mäso s ananásmi rôznymi spôsobmi a zvážia to kombináciu klasického každodenného života. Existuje mnoho receptov, ktoré nám umožňujú maximalizovať jemnosti tandemovej chuti mierne sladké bravčové mäso a sour-Sweet Ananás.

A, samozrejme, prvá prezentovať klasickú možnosť, ktorá eliminuje použitie akýchkoľvek ďalších zložiek, ako sú huby a paradajky, okrem mäsa a ananásu.

Pri 500 g bravčového mäsa bez kostí a tuku:

  • banka v 400 ml konzervovaných ananásových krúžkoch;
  • 200 g mayonézy;
  • 100 g syra;
  • približne 1/2 h. L. Suchá bazalka, tymián, petržlen, cesnak a koriander a samozrejme soľ.

Postupná správna príprava mäsa v tandeme s ananásom bude analyzovať príklad tejto misky:

  1. Pevný veľký kus bravčového mäsa bez tuku a pruhov opláchneme, suchých papierovým uterákom a narezaním cez vlákna na medailóniách s hrúbkou približne 1 cm.
  2. Získané medailóny sú vypnuté - to vám umožní urýchliť proces varenia, ktorý zase zachová šťavu z mäsa.
  3. Uvedenie marinovaného mäsa. Čo robí marinádu? Z sirupu z konzervovaných ananásov! Na získanie zmesi pre marinádu je potrebné zmiešať dostupné korenie.
  4. Takže bravčové mäso je vyberateľné. Proces bude trvať aspoň hodinu, a v tomto čase bude trvať ananás. Nie, nemusia nakrájať - len dosť vyschnúť.
  5. Mociaine Mäso žiadajúcu jemnú vrstvu majonézy. Zhora, ktorý stanovuje prsteň ananásu.
  6. Formácia kompletná s bohatou vrstvou syry.
  7. 180 ° C po dobu 30 minút a ananásové bravčové mäso v rúre bude pripravené udivovať tradičné, ale vynikajúce chuť.

Varenie na panvici

Ananás bravčové mäso nemôže nielen piecť, ale aj smažiť. Varenie v panvici - skúste?

Ak chcete inkarnovať recept, užívajte:

  • 500 g bravčového mäsa;
  • banky ananásu konzervy;
  • 1 na bulharské papriky a chili;
  • malý zázvorový koreň;
  • pár cesnakových zubov;
  • niekoľko pobočiek zelenej cibule;
  • sójová omáčka.

Príprava bravčového mäsa v panvici je vykonanie nasledujúcich krokov:

  1. Obe korenia korenia sú rezané plátkami. Iba ostrý rez je omnoho menší ako sladký. Rezané cibuľové perie.
  2. Cesnak a zázvor nie je len nasekaný nožom, ale napríklad, brúsiť cez svietivosť.
  3. Bravčové rezané plátky ako na beefstród.
  4. Mäso mierne marinovanie v chile nakrájanej paprike, cesnaku a sójovej omáčke (pár lyžičiek je dosť). Marinizácia trvá asi 30 minút.
  5. Po dokončení marinovania môže byť bravčové mäso hodené do cedníka, aby marináda "vľavo". V tomto prípade budete smažiť, a nie uhasiť mäso, pretože to vyžaduje recept.
  6. Po 5 minútach pošleme sladkú korenie a cibuľu na panvici.
  7. Naše mäso je skoro pripravené: len v poslednej fáze je potrebné pridať malý sirup z ananásov a samotných ananás, nakrájaných malými plátkami.
  8. Masculovaný v tomto formulári pokrm asi 4 minúty a odstrániť z ohňa.

Vychutnajte si chutné jedlo so svetlými poznámkami.

Čínsky recept na varenie

Ďalšou možnosťou na varenie v panvici. A tentoraz v najlepších tradíciách čínskej kuchyne.

Pripraviť:

  • 400 g bravčového mäsa;
  • 1/3 šálka ananásov;
  • 50 ml sójovej omáčky;
  • žĺtok;
  • 50 g paradajkovej paste;
  • 25 g škrobu;
  • 10 g cukru;
  • zázvorový koreň;
  • 20 ml octu Rice.

Proces varenia bravčového mäsa v čínštine je nasledovný:

  1. Pre marinádu miešame sójovú omáčku, polovicu škrobu, žĺtku a cukru.
  2. V hotovej kompozícii trvajte bravčové mäso približne 30 minút a potom rezané pruhy.
  3. Marinované mäso, ktoré sme loď na smažili na panvici.
  4. V samostatnej miske, Fry Ananás s koreňovým koreňom zázvoru.
  5. Po pripojení pridajte ocot a pastu.
  6. Opäť sa pripravíme na mierny oheň. 10 minút pred vypnutím, zmiešajte pozostatky škrobu 50 ml vody. Linky tejto zmesi na mäso, tomim pod vekom až do pripravenosti.

Čínske bravčové mäso je dokonale kombinované s ozdobou ryže.

Mäso s ananásmi v pomalom sporáku

A samozrejme nie je možné nehovoriac o spôsobe varenia bravčového mäsa s ananásmi v pomalom sporáku.

Na varenie s výrobkami:

  • 500 g bravčového mäsa;
  • konzervované ananásové krúžky;
  • pevný syr;
  • olej a korenie.

Vytvoriť:

  1. Varenie začína príprava mäsa: bravčové mäso je potrebné opláchnuť a narezať na malé kúsky. Spievajte v obale pre následné sekanie, takže mäso je stále chutné.
  2. Marinuinovať bravčové mäso v sirupe a korení.
  3. Dobre pripravené blanks mäsa sa uvádzajú v miskovej miske a nainštalujte režim "pečenie". Teda smažte mäso 25 minút. Vypnutie, položte syr zhora a opäť smažiť toľko.

Mäso, varené podľa tohto receptu, napriek zdanlivosti jednoduchosti, v literálnom zmysle sa topí v ústach.

S pridaním syra

Zvýšenie chuti, ale jednoduché v uskutočnení bravčového mäsa s ananásom a syrom bude zdobené slávnostnou tabuľkou.

Pre 500 g bravčového mäsa:

  • 10 Ananásové hrnčeky konzervované;
  • 150 g syra;
  • 200 ml kyslej smotany.

Varenie:

  1. Nakrájané kusmi a trhlinou bravčového mäsa, umyjeme korežinou a vyložíme do formulára na pečenie. Top Umiestnenie ananásov.
  2. Povrch misky je hojne zlý kyslým krémom (je lepšie použiť tuk).
  3. Posledný čiarový kód je strúhaný syr. Pošleme všetko v rúre (180 ° C)

Po 40 minútach bude možné ochutnať bravčové mäso s ananásom, varené v rúre.

Ako urobiť CHOPS

Niekedy, bez ohľadu na to, aký tvrdý hostesky sa snažil dosiahnuť ideálne mäsové jedlo. A všetko, pretože chuť vo veľkej miere závisí od spôsobu prípravy mäsa. Napríklad CHOPS, ktoré sa používajú pri príprave bravčového mäsa, by sa mali pripraviť špeciálnym spôsobom.

O tom, ako to urobiť správne, prečítajte si ďalej:

  1. Bravčové mäso nie spolu, ale naprieč vláknami.
  2. Porazili sme hotový segment mäsa cez potravinársky film alebo balík - to umožňuje obnoviť chaos v kuchyni.
  3. Spice. Tu sú názory kuchári odlišné. Mnohí poradenstvo, aby boli ochutnať na konci prípravy, ako soľ "ťahá" šťavy z mäsa. Iní sa odporúčajú soľ a prepichnúť ešte pred začiatkom rytmu, s odkazom na skutočnosť, že mäso je jednotne.
  4. Plnenie alebo "uzáver" je naskladaný na bravčové mäso. V našom prípade tieto prstene ananásov.
  5. Logické dokončenie tvorby akýchkoľvek kotiet, pečených v peci, je syr.

Načasovanie, pod ktorým stojí za to nastaviť, závisí od ďalších zložiek a hrúbky mäsa. Treba však pochopiť, že by nemal byť v žiadnom prípade nenesený.

Chop - veľmi jemné mäso, ktoré rýchlo dosiahne štádium kompletnej pripravenosti.

Ananásové bravčové medailóny

Zoberieme sa z klasických možností a pridajte shopping do misky s hubami.

Pri 600 g bravčového mäsa a 200 g húb sa vyžaduje:

  • 100 g majonézy;
  • 6 - 7 krúžkov ananásu;
  • tvrdý syr;
  • spice.

Ananás a syrové bravčové mäso sa pripraví nasledovne:

  1. Mäso strihajte tvorbu a potom porazte, pred-dobre zvlákňovacie korenie.
  2. Robíme marinádu, miešanie majonézy, mletého korenia a soli. Zavolajte mäso v získanej zmesi. Nechávame pol hodiny.
  3. CHAMPIGNONS CUT A FRY V OLEJE.
  4. Laminované mäso ležiace na plech na pečenie. Z vyššie uvedených sa distribuujeme letel z nadmerných množstiev tukových húb.
  5. Ďalej pôjde ananás. Môžete ich položiť s kruhmi alebo pre-rezaním s kockami.
  6. Všetkým syrom posypeme a vložíme do rúry.

Pripravujeme asi pol hodiny pred chutnou kôrou a neuveriteľnou chuťou.

Módny spôsob varenia

Medailóny s ananásom a syrom vo francúzštine sa pripravujú na hanbu jednoducho, a sú to jednoducho magické.

Na stelesnenie receptu, budete potrebovať:

  • 700 g bravčového mäsa;
  • banky ananásov;
  • 1 Owka hlava;
  • 60 g syr;
  • 50 ml oleja.

Varenie opäť začína pri príprave mäsa: opláchneme, strih, sezóna s korením a rytmus. Hotové medaily na mäso položili na premytý plech na pečenie. Nasleduje hojne distribuovať tenké cibuľové krúžky. Potom pôjdu ananásy a strúhaný syr.

Aby sa zabránilo rezaniu mäsa, nalejeme asi 75 - 100 ml vody a vložte do pece (250 ° C).

Po 40 minútach nosím mäso s ananásmi z pece a vychutnajte si nádhernú chuť a vôňu.

V akútne sladkej omáčke

Kombinácia ostrých a sladkých poznámok v poplatciách riadu sa dlho stane klasikou, ktorá je vždy odhalená z novej strany.

Pri 400 g bravčového mäsa:

  • banky v 400 ml konzervovaných ananásov;
  • 75 ml sójovej omáčky;
  • 50 ml bieleho vína (výhodne suché);
  • 60 g škrobu;
  • 2 sladké papriky;
  • veľkosť koreňa zázvoru 2 * 2;
  • 35 ml oleja;
  • 2 lyžice. l. s posuvným paradajkou pastou;
  • umenie. l. ocot.

Technológia varenia bravčovej mäsom v ostrom sladkej omáčke s ananásmi:

  1. Predpísaný bravčový marrinát počas pol hodiny v zmesi 50 ml sirupu z ananásov, 50 ml sójovej omáčky, bieleho vína a 30 g škrobu.
  2. Po tomto čase je mäso vyrobené z marinády (marináda nelepí, ušetríme) a my trochu suchám, aby sme pečili v procese, a nie guláš.
  3. Pošleme mäsové prázdne miesta na panvicu a po 10 minútach sme položili korenie nakrájané slamou.
  4. Marináda sa naleje do panvice, spájajúcou sa zatrpeným zázvorom a iným korením.
  5. Stále je 10 minút a predstavujú pozostatky sirupu zmiešaného so škrobom, paradajkou pastou a ocotom.
  6. Prinesením kompozície do varu, položte sa na panvicu. Ďalších 2 minúty - a vynikajúca pochúťka je pripravená.

Aplikujeme sa s vaším obľúbeným prílohe.

Ananás bravčové mäso

Produkty:

  • 0,5 kg bravčového mäsa;
  • banky ananásu v sirupe;
  • dve lyžice ropy;
  • 1 strúčik cesnaku;
  • až 200 gramov brokolice;
  • sladký korenie;
  • 18 - 20 ml chilli omáčky;
  • 15 ml sójovej omáčky;
  • 30 g múky.

Krok-za krokom akcie:

  1. Všetka zelenina, okrem brokolí, rezaných plátkov alebo pruhov.
  2. Mierne smažte v oleji na plátky.
  3. Nasledujúce zložky, ktoré je potrebné poslať na mäso, sú cesnak, korenie a kapusta. 3 - 4 minúty kĺbového praženia bude dosť dosť.
  4. Ananás, dva typy omáčky a luku, ktoré sú umiestnené v panvici.
  5. Ten sa pridá ananásový sirup, zmiešaný s múkou.

Kaše pred zahusťovaním a podávajte s ozdobou zemiakov alebo ryže.

Swine Entrectes na Havaji

A opäť pripravujeme na panvici. Tentokrát je entrecote na Havaji.

Aké výrobky je potrebné pripraviť:

  • eNDHLOPY OBSAHOVÉHO MÄSOU - 4 ks;
  • ananás - 4 tenké krúžky;
  • paradajky - 2 plot;
  • pevný syr - 100 g;
  • olej na vyprážanie.

Porkové entrecotes na Havaji sa pripravujú takto:

  1. Paradajky nakrájajú na polovicu a keď sa objavili v múke, smažte v panvici. Na chvíľu odíšajte.
  2. Andenotes sú mierne marinované v koreniach, poraziť a smažiť v rastlinnom oleji počas 3 minút na oboch stranách.
  3. Mäso umiestňuje ananásové krúžky a syr (nakrájané, nie sú strúhané). Posielame získané fakty do rúry.
  4. Teplota - 180 ° C Čas - pred tavenia syrom.

Po dosiahnutí požadovaného stavu, položte mäso na časť a ozdobte predtým vyprážané paradajky.

S kešu a sójovou omáčkou

A opäť jedlo pre znalcov orientálnej kuchyne. Vďaka pridaniu kešu do neho sa chuť mäsa stane zdôrazneným a vyjadreným.

Zložky na poháriky kešu a 50 ml sójovej omáčky:

  • 500 g bravčového mäsa;
  • 20 ml Apple octu;
  • ananásy v sirupe;
  • 2 mrkvy;
  • 1/4 umenie. biele víno (suché);
  • 30 g škrobu;
  • sCHUPUT podľa chuti.

Pripravujeme:

  1. Príprava Začnite s pre-brúsenie mrkvy. Znížili sme ho s kruhmi a ananásom - barom. Matice výhodne brúsiť.
  2. Vezmeme octu, víno, sirup z ananásov, sójovej omáčky a škrobu. Zmiešať.
  3. Bravčové mäso rezané bifhtécmi a vymažte na chuťovú kôru v oleji. Posielame mäso do formulára na pečenie.
  4. Po v tom istom oleji pripravujeme mrkvu, ananásy a orechy.
  5. Po minútach, nalejeme marinádu do panvice a objem výsledných 10 minút.
  6. I nalejte mäso s pripravenou zmesou a pečím 10 minút v peci pri 190 ° C.

Navádzame ananás ananás, postrekovacie sezamové semeno.

Recept na pôvodné mäsové valce

Na prípravu 4 porcií sa jedlá pripravujú vopred:

  • 600 g bravčového mäsa;
  • 1/2 banky ananásu;
  • 100 g syra;
  • umenie. l. horčica.

50 minút musíme vykonať nasledujúce kroky:

  1. Bravčový strih pozdĺž vlákien a poraziť. Sme porazili z mäsa pomerne tenko, takže keď zloženie nie je ponáhľanie. Odporúča sa tiež pred začiatkom zrazenia kusov na oboch stranách, aby sa pochopili korenie: v tomto prípade sa bravčové mäso získa viac ako nasýtené chuť.
  2. Digid mäso na jednej strane sme si trieť horčicu. V kombinácii s ananásom poskytne pikantnosť a ľahkú, sotva chytľavú vôňu.
  3. Otrieval som syr na veľkom prístroji a položil na mäso.
  4. Ananás Grind tak malý, akonáhle môžeme, a šíriť syr.
  5. Ľahko zakryte hrany, zabaliť mäso s valcom (štandard, plnené vnútri).
  6. Viažeme každý obrobok so závitom, vyložíme na pečenie alebo tvar a vložte do rúry. Pri 180 ° C bude opitý pol hodiny.

Trochu čakania, odstrániť vlákna a pokračujte na ochutnávku, jednoduché, ale pikantné jedlo.

Bravčové mäso v sladkej a sladkej omáčke s ananásmi

A opäť prevedenie v realite klasického bravčového receptu v kyslej sladkej omáčke s ananásmi.

Na varenie budete potrebovať:

  • 500 g bravčového mäsa;
  • 1/2 umenie. sójová omáčka;
  • 1 lyžica. l. škrob a múka;
  • 2 lyžice. l. Tabuľkový ocot a cukor;
  • paradajka;
  • bulharský korenie;
  • mrkvu;
  • konzervovaný ananás;
  • rajčinová pasta.

Týmto spôsobom sa pripraví bravčové mäso v sladkej sladkej omáčke:

  1. Bravčové medailóny poraziť a marinovať 30 minút. Marináda robí zo sójovej omáčky, škrobu a múky.
  2. Peppers trením väčšie, mrkvy o niečo menšie. S paradajkami odstrániť pokožku a brúsiť mäso.
  3. Ananás nakrájame na kocky a miešanie s mrkvou, okoloidom v rastlinnom oleji. Sledujte paradajky a obchod.
  4. Na inej panvici na pančuchu smažte bravčové mäso.
  5. Kým proces prebieha, robte omáčku na mäso zo zmesi paradajkovej pasty, cukru a octu.
  6. Vyskočíme blanks s mäsom do formy pečenia, zatvorte zeleninovú pečivo s ananásom a nalejte omáčku.
  7. Prebiehame bravčové mäso pri 200 ° C 10 - 15 minút pred pripravenosťou.

Opäť si vychutnávame bezkonkurenčnú chuť takejto neobvyklého bravčového mäsa, transformovaná v agregáte s ananásmi.

Aký druh receptu sa pripravujete, uistite sa, že dostanete chutné a voňavé jedlo. Je takmer nemožné pokaziť také bravčové mäso, ak sa pôvodne vybrali vysoko kvalitné zložky.