Čerstvé cesto 

Recepty na zelerové šaláty so zelenými jablkami. Šalát so zelerom a jablkami

Jedlá varené so zelerom sú vždy šťavnaté a veľmi voňavé. Preto nie je prekvapujúce, že táto zeleninová plodina sa pomerne často používa v rôznych druhoch recepty. Osobitnú pozornosť si zaslúži šalát so zelerom a jablkom. Existuje mnoho variácií jeho prípravy. Zvážte len tie najzaujímavejšie z nich.

Zeler je jedinečná zelenina, ktorej všetky časti (korene, stonky a listy) sa používajú na prípravu určitých jedál. Ak hovoríme o šalátoch, potom sú najlepšie vyrobené z stonkový zeler. Jedlo sa ukáže šťavnaté, chutné a čo je najdôležitejšie, veľmi zdravé. Pre väčšinu jednoduchá možnosť budete potrebovať:

  • 3 veľké stonky zeleru;
  • 2 jablká;
  • trochu soli;
  • 20 gramov akéhokoľvek jogurtu.

Príprava takého šalátu nie je vôbec náročná:

  1. Po prvé, výrobky musia byť dôkladne umyté. Najlepšie je to urobiť pod tečúcou vodou.
  2. Potom je potrebné ich rozdrviť. Zeler sa dá jednoducho nakrájať ostrým nožom na malé kúsky. Jablká sa musia najskôr olúpať a odstrániť jadro so semenami. Potom dužinu nakrájajte náhodne na malé trojuholníky.
  3. Pripravené výrobky nalejte do čistej nádoby, jemne posypte soľou, zalejte jogurtom a premiešajte.

Šalát so zelerom a jablkom je nielen chutný, ale aj zdravý. V niektorých kolekciách je známy ako "Zero Calories". Miska sa môže jesť kedykoľvek počas dňa a v akomkoľvek množstve.

S kuracími prsiami

Ak chcete nejako diverzifikovať svoju každodennú stravu, môžete skúsiť pripraviť šalát so zelerom, jablkom a kuracím mäsom. Môže sa tiež považovať za nízkokalorické, pretože 100 gramov hotového jedla obsahuje iba 230 kcal. Na prípravu tohto chutného a stredne výživného jedla budete potrebovať:

  • 1 uvarená kuracie prsia;
  • 1 stonkový zeler;
  • 3-4 čerstvé reďkovky;
  • 1 jablko (je lepšie vziať sladké a kyslé).
  • čerstvé bylinky
  • trochu citrónovej šťavy;
  • kyslá smotana a majonéza (asi 20-30 gramov každá).


S varením sa vyrovná aj ten, kto nikdy nevaril. Potrebné je len:

  1. Zeleninu, ovocie a bylinky dôkladne opláchnite.
  2. Nasekajte ich nahrubo a vložte do šalátovej misy. Jablko nemusíte ani šúpať. Takže to bude chutnejšie.
  3. Natrhajte kurča rukami na kúsky. Pridajte ho do iných produktov.
  4. Všetko pokvapkáme citrónovou šťavou.
  5. Ochutíme majonézou a kyslou smotanou a jemne premiešame.

Aby jedlo počas jedla vyzeralo pôsobivejšie, môže sa položiť na tanier vyložený veľkými listami šalátu.

Varenie so syrom

Ak chcete, aby bol šalát uspokojivejší a výživnejší, môžete doň pridať syr. V tomto prípade budú na prácu potrebné aj najbežnejšie produkty:

  • 2 stonky zeleru;
  • 20 gramov citrónovej šťavy;
  • 2 jablká;
  • 150 gramov akéhokoľvek tvrdý syr(najlepšie s nízkym obsahom tuku)
  • trochu stolovej soli;
  • 75 gramov kyslej smotany s nízkym obsahom tuku (najlepšie 10%).

Tento šalát sa pripravuje krok za krokom:

  1. V prvom rade si jablká opatrne nakrájame na pásiky. Potom ich vložte do misky a pokvapkajte citrónovou šťavou (aby nestmavli).
  2. Zeler nasekáme nadrobno.
  3. Syr trieť na strúhadle s veľkými bunkami.
  4. Nasekané ingrediencie pridáme do misky.
  5. Osolíme, zalejeme kyslou smotanou a premiešame.

Jedlo je pripravené len za 10 minút a je ideálne ako ľahké, ale výživné občerstvenie.

Šalát na chudnutie so zelerom, jablkom a mrkvou

Dnes sa veľa ľudí snaží zachovať správna výživa a starať sa o svoje telo. Takýmto ľuďom možno ponúknuť pridanie čerstvej mrkvy do šalátu zo stonkového zeleru s jablkami. Výsledok nie je len tak občerstvenie, a skutočný vitamínová bomba". Na jeho prípravu je potrebné vziať:

  • 1 veľké zelené jablko;
  • 1 stonkový zeler;
  • 10 gramov citrónovej šťavy;
  • 1 mrkva;
  • 35 gramov olivového oleja;
  • soľ;
  • 10-15 gramov tekutého medu.


Príprava jedla netrvá dlhšie ako štvrť hodiny:

  1. Mrkvu ošúpeme a nakrájame na hrubom strúhadle.
  2. Zeler nakrájame priečne na tenké plátky.
  3. Umyté a olúpané jablko nakrájané na kocky alebo plátky, po odstránení jadrovníka so semenami.
  4. Spojte potraviny v miske.
  5. Polejeme ich citrónovou šťavou, olejom, medom, soľou a premiešame.

Ak chcete, môžete pridať akékoľvek korenie na chuť. Neexistujú tu prakticky žiadne obmedzenia. Ukazuje sa vynikajúci šalát na chudnutie a udržanie dobrej postavy.

Uhorkový variant

milenci jednoduché recepty určite si obľúbite šalát z stonkového zeleru s čerstvými jablkami a uhorkami. Všetky tri zložky sú si navzájom prekvapivo podobné. Po prvé, sú bohaté na vlhkosť. Po druhé, ide o čerstvé a veľmi ľahké produkty. Ak chcete z nich pripraviť šalát, musíte si vziať:

  • 2 čerstvé uhorky;
  • 1 jablko;
  • 3 stonky zeleru;
  • trochu stolovej soli;
  • olivový olej.

Na prípravu jedla potrebujete:

  1. Výrobky dôkladne opláchnite, opatrne nakrájajte na tenké prúžky. Môžete to urobiť obyčajným kuchynským nožom alebo použiť špeciálne brúsky.
  2. Zhromaždite ingrediencie v jednom tanieri a premiešajte, vopred naplnené maslom.

Ak chcete, môžete pridať trochu soli. Ale to nie je potrebné, pretože v stonkovom zeleri je toho už dosť. Vo všeobecnosti sa musíte zamerať iba na svoj vlastný vkus.

S vlašskými orechmi

Pokračovanie v zozname nízkokalorických a výživné jedlá, by ste si mali dať obzvlášť pozor na šalát so zelerom a jablkom, ku ktorému strúhaný vlašské orechy. Chutí jednoducho úžasne. Na jeho prípravu potrebujete:

  • 6 stoniek zeleru (asi 300 gramov);
  • 125 gramov akéhokoľvek beztukového jogurtu;
  • 2 stredné jablká (vezmite iba sladké a kyslé);
  • stolová soľ (voliteľné);
  • šťava z ¼ citróna;
  • jadro 4 vlašské orechy.


Kroky prípravy šalátu:

  1. Stonky zeleru pomelte na strúhadle (vezmite ten s veľkými bunkami).
  2. Vzniknutú hmotu vytlačíme a preložíme do šalátovej misy.
  3. Urobte to isté s jablkami. Je pravda, že najskôr sa musia vyčistiť a vyrezať jadrá so semenami.
  4. Nasekajte vlašské orechy, opatrne odstráňte jadrá a rozotrite ich na rovnakom strúhadle. Ak je to žiaduce, môžu byť nasekané ostrým nožom.
  5. Pozbierajte všetky polotovary do šalátovej misy.
  6. Produkty zalejeme jogurtom, citrónovou šťavou, jemne osolíme a premiešame.

Ukazuje sa veľmi chutný nízkokalorický šalát, ktorý je ideálny pre tých, ktorí sa snažia viesť zdravý životný štýl.

Zdravý šalát so zelerom a jablkom

Odborníci uisťujú, že koreň zeleru nie je o nič menej užitočný ako jeho stonky. Obsahuje tiež obrovské množstvo rôznych vitamínov a minerálov. Aby ste to overili, môžete si pripraviť šalát s koreňom zeleru a čerstvé jablko. Pre tento experiment budete potrebovať:

Lekári hovoria, že takýto šalát môže pomôcť človeku vyrovnať sa s mnohými vážnymi chorobami. Vďaka unikátnemu minerálnemu a vitamínovému zloženiu posilňuje imunitný systém, zlepšuje činnosť srdca a tiež upokojuje nervový systém a normalizuje trávenie. Existuje oveľa viac problémov, s ktorými sa tento magický a veľmi chutný šalát pomáha človeku vyrovnať.

Zeler - veľmi užitočný produkt. Má špecifickú korenistú chuť a vôňu. Niekto už jeho chuť dokázal oceniť, niekto nie, no nezúfajte. V tomto článku vám povieme, ako ho správne skombinovať s inými produktmi, ako aj ako uvariť lahodný šalát so zelerom.

Túto zeleninovú plodinu dnes nájdete v každej záhrade a na poličke v každom supermarkete. Je hojne distribuovaný a medzi labužníkmi si získava čoraz viac priaznivcov. Všimnite si, že zeler je nielen užitočný, ale má aj široký liečivé vlastnosti a tiež nízky obsah kalórií. Táto zelenina ozdobí a dodá jas každému jedlu na vašom stole.

vitamínová explózia

Zeler sa môže konzumovať celý – stonkový aj koreňový. Táto zelenina sa nazýva negatívna kalória. 100 gramov produktu obsahuje iba trinásť kilokalórií. Telo pri jeho spracovaní spotrebuje viac kalórií, ako prijme. Odborníci na výživu po celom svete prijali tento produkt a široko ho používajú vo svojich metódach chudnutia.

Ak chcete svoju rodinu alebo hostí rozmaznávať úžasnou a nevšednou chuťou, radi vám s tým pomôžeme. Predstavujeme Vám výber veľmi chutných šalátov so zelerom.

Šalát so zelerom a kuracím mäsom

Vyžaduje sa: varené kuracie mäso - 300 g, kyslá smotana - 120 g, arašidy - 30 g, grapefruit - 1 kus, veľká citrónová kôra - 1 lyžička, korenie, soľ.

varenie:

1) Kuracie filé nakrájame na kocky, zeler nadrobno.

2) Ošúpte grapefruit od kôry, filmu a semien.

3) Nakrájajte ho nadrobno.

3) Zmiešajte kôru a kyslú smotanu.

4) Opražíme arašidy.

5) Zmiešajte všetky ingrediencie, premiešajte, pridajte soľ a korenie podľa chuti.

Pripravené so zelerom. Nezabudnite, že zeler je pikantný produkt. Nepreháňajte to s jeho pridávaním. V opačnom prípade sa jedlo pokazí.

Šalát so zelerom, kuracím mäsom a parmezánom

Potrebné: 150 g parmezánu (môžete si vziať viac - pre milovníkov pikantnej syrovej chuti), 3 stonky zeleru, varené kuracie mäso - 300 g, 1 zelené jablko tvrdé odrody, 2-3 lyžice. l. med, 1-2 lyžičky. horčica, zeleninový olej(môžete si vziať olivový olej).

varenie:

1) Kuracie mäso nakrájame na kocky alebo plátky.

2) Syr nastrúhame na hoblinky. Niektoré nakrájame na maličké kocky, ale odporúčame nastrúhať. Parmezán – to dodá šalátu chuť.

3) Jablká ošúpeme a nakrájame na pásiky.

4) Zeler nakrájame na pásiky.

5) Zmiešame med a horčicu, postupne pridávame olej.

6) Zmiešajte všetky ingrediencie.

Je to šalát so zelerom a kuracím mäsom a jablkami. Je veľmi jedinečný a ľahký. Vďaka medu a horčici má šalát pikantnú a nezabudnuteľnú chuť.

Zelerový šalát s lososom

Môžete variť s rôzne prísadyšalát so zelerom. A kuracie mäso, jablká a huby najčastejšie zriedia jeho pikantnú chuť. Tento recept sa zásadne líši od vyššie uvedených receptov, pretože obsahuje ryby.

Vyžaduje sa: mierne solený losos - 150 g, zeler - 2 stonky, mrkva - 1 ks, olej (možno použiť olivový) - 2 polievkové lyžice. lyžice, citrónová šťava- 1 polievková lyžica. lyžica, korenie, soľ.

varenie:

1) Lososa nakrájajte tak, ako chcete. Odporúčame kocky, ryba tak bude v šaláte výraznejšia.

2) Mrkvu ošúpeme, nastrúhame.

3) Zeler nakrájajte najemno (pre väčšiu chuť môžete nastrúhať).

4) Všetko premiešame, polejeme citrónovou šťavou a olejom.

5) Okoreníme, pridáme soľ a opäť premiešame.

Tento zelerový šalát zvýrazní a zvýrazňuje chuť rýb, vďaka čomu je pokrm lahodný a zároveň lacný.

Zeler a jablkový šalát

Vyžaduje sa: jablko - 1 ks, zeler (stopka) - 120 g, vlašské orechy - 120 g, majonéza - 5 polievkových lyžíc. lyžice, pár listov šalátu, šalátové korenie (môžete použiť rôzne farby - jedlo bude farebnejšie).

varenie:

1) Jablká ošúpeme, vykrojíme jadrovník, nakrájame na kocky.

2) Zeler nakrájame na rovnaké kocky.

3) Orechy rozdrvíme valčekom alebo pomelieme v mixéri, nie však na prášok.

4) Kurča nakrájajte alebo natrhajte na kúsky.

5) Zmiešajte všetky produkty a dochuťte majonézou.

Kurací šalát so zelerom a jablkom poteší dieťa aj dospelého.

"Waldorf" - kráľ Ameriky

Toto tradičné jedlo americkú kuchyňu. Chceme vás pozvať, aby ste si ho uvarili podľa nového receptu, ako šalát so zelerom, kuracím mäsom a jablkami. Podávanie má byť nezvyčajné – v širokých vysokých priehľadných pohároch. Je vhodný na slávnostný stôl a dokonale nahradí obvyklý Olivier.

Potrebné: kuracie stehná - 2 kusy, zeler - 2-3 kusy, lúpané vlašské orechy - pol pohára, veľké zrelé jablko - 1 kus, majonéza podľa chuti, citrónová šťava - 1 lyžička, kyslá smotana (na polovicu s majonézou) , čierne korenie.

V tejto interpretácii nie je potrebná soľ. Je nahradený zelerom a majonézou, ale ak má niekto rád solenie, môže pridať trochu.

varenie:

1) Kurča uvaríme, mäso oddelíme od kosti, nasekáme nadrobno.

2) Zeler nakrájame na kocky.

Pri klasickom kura so zelerom a jablkom) sú všetky výrobky nakrájané na pásiky, ale pre naše podávanie je vhodnejšie nakrájanie na kocky.

3) Orechy opražíme na suchej panvici, necháme vychladnúť.

4) Jablko nakrájame, šupka môže zostať, ak nie je veľmi tvrdá. Nalejte citrónovú šťavu. Zabránite tak zhnednutiu ovocia.

Kurací šalát so zelerom je oblečený s kyslou smotanou a majonézou. Aby ste to dosiahli, musíte brať v rovnakých pomeroch soľ aj korenie.

Takéto jedlo môžete ozdobiť bylinkami alebo olivami.

Zeler bol dlho považovaný za rastlinu, ktorá prináša šťastie. Ide o osviežujúci výdatný šalát, ktorý bude skvelým doplnkom k sviatku.

"minúta"

Veľmi rýchle jedlo na prípravu. Svoj názov získal práve kvôli tomuto danému kritériu.

Potrebné: varené kuracie prsia (môžete si vziať aj údenú šunku), zeler - 4 ks., Čerstvá uhorka (možno nahradiť zeleným jablkom, vždy kyslé), píniové oriešky- 50 g, zväzok hlávkového šalátu, olivový olej, citrónová šťava, soľ, korenie.

Čo robiť pri varení:

1) Uvarte prsia.

2) Zeler opláchneme a ošúpeme. Ak ide o zimnú odrodu, potom je jednoducho potrebné zbaviť sa tvrdých častí kultúry.

3) Na dresing: maslo vyšľahajte s citrónovou šťavou, soľou, korením a nechajte 30 minút pod dobre uzavretým vekom.

4) Suroviny nakrájame na kocky.

5) Pridajte nasekané píniové oriešky.

6) rezať alebo trhať ručne.

Takýto šalát so zelerom sa konzumuje okamžite. Kuracie mäso aj jablká voňajú veľmi chutne. Ak sa stále rozhodnete nahradiť varená chuť bude dvakrát tak silná.

Všetky vyššie popísané šaláty sú veľmi chutné a zdravé. Suroviny, dresingy si môžete obmieňať podľa seba a chuti. Koniec koncov, je to let fantázie, ktorý robí varenie umením.

Dobrú chuť a buďte šťastní!

2016-05-14

Jar je čas na chudnutie, aktívny šport, diéty, ale aj zaujímavé kulinárske riešenia. Po zimnej „hibernácii“ telo potrebuje očistu a obnovu. Je čas uvariť ľahké ovocie a zeleninové šaláty. Obvyklá zmes uhoriek a paradajok s bylinkami je dobrá, ale skúsme niečo neobvyklé. Napríklad šalát zo stonkového zeleru s jablkom. Úžasná kombinácia chutí a skutočná zásobáreň vitamínov. Zvážte niekoľko možností jeho prípravy.

Upozorňujeme, že nižšie uvedené recepty používajú produkty na 1-2 porcie, takže sú na fotografii uvedené v malých miskách a malých šalátových miskách. Ak varíte pre veľkú skupinu, zvýšte množstvo surovín. Pamätajte však, že je lepšie neskladovať čerstvé ovocné a zeleninové šaláty v chladničke dlhšie ako jeden deň - vitamín C sa pôsobením kyslíka zničí a produkty dodajú šťavu a chuť sa stratí.

Recepty na šalát zo stonkového zeleru s jablkom

S vlašskými orechmi

Ingrediencie

  • Stopkový (stopkový) zeler.
  • Jablko.
  • Vlašské orechy.
  • Citrónová, pomarančová alebo limetková šťava (voliteľné)
  • Kyslá smotana 10% tuku alebo prírodný jogurt.

Ako variť


Možno budete chcieť uvariť tento šalát s majonézou, ale pamätajte - týmto spôsobom sa ukáže, že je viac kalorický.

S tvrdým syrom

Ingrediencie

  • Stopkový zeler.
  • jablká.
  • Tvrdý syr.
  • Citrónová šťava.
  • 100 ml rastlinného oleja.
  • 50 ml mlieka.
  • 0,5 lyžičky horčice.
  • 1 lyžica citrónovej šťavy.
  • 0,5 lyžičky cukru.
  • Soľ na špičke noža.

Technológia varenia


Ak nemáte čas na varenie takéhoto dresingu (alebo nechcete), môžete jednoducho pridať olivovú majonézu.

S hrozienkami a orechmi

Ingrediencie

  • Stopkový zeler.
  • jablká.
  • Vlašské orechy.
  • Hrozienka.
  • Citrónová alebo limetková šťava.
  • Kyslá smotana 10% tuku.

Ako na to


s mrkvou

Ingrediencie

  • stonkový zeler
  • jablká.
  • Mrkva.
  • Mleté čierne korenie (voliteľné)
  • Jednoduché tankovanie.

Ako na to


Malá užitočná informácia: Zeler je rastlina, ktorej benefity môžeme prirovnať k ženšenu. Konzumácia stonkového zeleru pomáha posilňovať imunitu, odstraňuje toxíny, znižuje krvný tlak, pôsobí upokojujúco, obsahuje množstvo vitamínov a minerálov a to všetko s minimom kalórií!

Tu sú niektoré z úžasných jedál, ktoré máme. Je veľmi zdravý, chutný a ako rýchlo a jednoducho sa pripravuje, je skutočným nálezom pre tých, ktorí nemôžu tráviť veľa času v kuchyni, no chcú schudnúť alebo si len prečistiť telo. Mimochodom, nezabudnite aj na užitočné,

Krok 1: Pripravte zeler.

Stonky zeleru dôkladne opláchnite a v prípade potreby nožom vypáčte vrchnú fóliu a ošúpte ju. Pripravenú ingredienciu nakrájajte na tenké, takmer priehľadné plátky. Podľa môjho názoru, než komponenty pre tento šalát nakrájame na menšie, tým je chutnejšie.

Krok 2: Pripravte jablká.



Vložte jablká do umývadla a zapnite teplá voda, dôkladne ich opláchnite pomocou špeciálnej kefky na odstránenie aj priľnutých nečistôt. Samozrejme, ak idete ovocie len ošúpať, potom ich nemusíte tak dôkladne umývať. Ale vždy šetrím pokožku, pretože obsahuje veľa užitočných látok a vitamínov.
Umyté jablká nakrájame na malé pásiky alebo kocky. Nezabudnite tiež vyčistiť jadro so semenami a odstrániť chvost.

Krok 3: Zmiešajte zelerový a jablkový šalát.



Vložte plátky zeleru a jablka do šalátovej misy. Vezmite polovicu citróna a po dobrom stlačení vytlačte šťavu priamo do šalátu. Najlepšie je dužinu a semienka kyslého ovocia ihneď podložiť polievkovou lyžicou, aby nespadli do taniera. Zmiešajte všetky ingrediencie a pridajte pár lyžičiek medu. Olivový olej by sa mal pridať úplne na konci, po všetkých ostatných prísadách do dresingu. Šalát ešte raz dôkladne premiešajte a pokojne ho môžete podávať na stôl.

Krok 4: Podávajte zelerový jablkový šalát.



Zelerový šalát s jablkom, ako som povedal na začiatku, je skvelý začiatok deň. Veď ráno je také dôležité nabiť sa energiou a dobrou náladou na celý deň, aby všetko išlo do kopca a všetko vám dobre a ľahko vyšlo! Starajte sa o svoje telo, uprednostňujte len to správne, zdravá strava, ktorý vám nielen neuškodí, ale aj zasýti potrebnými látkami. Navyše je to neskutočne chutné, však?
Dobrú chuť!

Chuť bude iná, či už zvolíte kyslé alebo sladké jablká.

Niekedy môžete do tohto šalátu pridať pomaranč alebo olúpané a opražené slnečnicové semienka.

Ak je med trochu kandizovaný, môžete ho zohriať vo vodnom kúpeli, potom sa opäť stane viskóznym a priehľadným.

Z tohto šalátu si môžete pripraviť aj ľahké osviežujúce smoothie, stačí dať všetky ingrediencie do mixéra a nasekať s trochou ľadu.

S cieľom diverzifikovať slávnostný stôl, žena sa často snaží uvariť čo najviac rôznych šalátov. Preto vám dávame do pozornosti 4 recepty na jedlá, medzi ktoré patrí zeler a jablko. Šaláty sú úžasné, takže všetkým hosťom budú určite chutiť. Všetky jedlá sú veľmi jednoduché na prípravu, no neskutočne chutné a zdravé.

Toto jedlo sa dá ľahko pripraviť v krátkom čase. Tento šalát je bohatý na vitamíny a vyzerá celkom slušne. Len málo ľudí ho môže nechať ľahostajným.


Ingrediencie:

  • 2 stredné jablká (najlepšie červené)
  • asi 100 gramov zeleru;
  • 0,5 šálky lúpaných vlašských orechov;
  • niekoľko listov šalátu;
  • majonéza (môže byť nízkotučná) na dresing;
  • korenie podľa chuti.

Šalát so zelerom a orechmi. Recept krok za krokom

  1. Jablká sa musia umyť pod tečúcou vodou. Potom odstráňte šupku a semená. Nakrájajte na stredne veľké kocky. Nalejte do malej misky.
  2. Šalátový zeler dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, ošúpte a nakrájajte na malé tenké plátky alebo kocky. Nalejte na jablká.
  3. Olúpte vlašské orechy. Môžete ich opariť vriacou vodou, aby sa z nich zlúpla šupka. Trochu detail, ale aby neboli malé. Pridajte k jablkám a zeleru.
  4. Na chuť a túžbu môžete soľ a korenie, potom šalát ochutiť nízkotučnou majonézou a dôkladne premiešať.
  5. Umyte niekoľko listov šalátu.
  6. Vezmite krásny tanier a rozložte zelené listy. Potom opatrne rozložte samotný šalát.

Takto môžete veľmi rýchlo pripraviť šalát so zelerom a jablkom, ako aj s pridaním vlašských orechov. Jedlo vyzerá veľmi chutne a bude sa topiť v ústach. Veľa šťastia pri varení!

Variť chutné mäsový šalát, budete potrebovať minimálnu sadu produktov. Výsledkom je, že je módne získať chutné, uspokojivé, jednoducho vynikajúce jedlo.

Ingrediencie:

  • kuracie prsia - asi 300 - 400 gramov;
  • koreň zeleru - asi 120 - 150 gramov;
  • 1 veľké jablko alebo 2 stredne veľké;
  • varené vajce - 2 kusy;
  • rastlinný olej na šalátový dresing;
  • 1 citrón (šťava);
  • trochu soli, korenia podľa chuti.

Mäsový šalát so zelerom. Recept krok za krokom

  1. Kuracie alebo brojlerové prsia opláchnite pod tečúcou vodou a priveďte do varu. Vodu je potrebné jemne osoliť. Po varení bude potrebné mäso ochladiť a potom nakrájať na dlhé plátky.
  2. Vezmite koreň zeleru a dôkladne ho umyte. Potom ošúpte a tiež nakrájajte na plátky, potom naň vytlačte šťavu z 1 stredného citróna.
  3. Umyté jablko zbavíme šupky a vnútorností, nakrájame na malé štvorčeky.
  4. Vajcia uvaríme a nakrájame na malé kocky.
  5. Všetky zložky sa musia spojiť a naliať rastlinným (môže byť olivový) olej, pridať trochu mletého korenia.

V niektorých prípadoch je šalát so zelerom a jablkom a kuracím mäsom ochutený majonézou, ale s rastlinným alebo olivovým olejom bude jedlo oveľa zdravšie. Byť zdravý!

Existuje veľa užitočných a chutné šaláty, ktoré ľudia využívajú v každodennom živote alebo sa pripravujú na akékoľvek špeciálne sviatky. Skvelá možnosť v oboch prípadoch sa môže stať šalát so zelerom a syrom.


Ingrediencie:

  • 100 gramov šalátového zelerového koreňa;
  • 1 stredné jablko;
  • asi 100 gramov tvrdého syra (najlepšie holandského);
  • korenie podľa vlastného uváženia;
  • šťava z 0,5 stredne veľkého citróna;
  • banda zelene (akejkoľvek) na ozdobu;
  • trochu majonézy na dresing misky.

Zelerový šalát so syrom. Recept krok za krokom

  1. Koreň zeleru očistite a dôkladne umyte pod tečúcou vodou, potom nastrúhajte (najlepšie nahrubo).
  2. Opláchnite a ošúpte jablko, odstráňte šupku. Tiež rošt. Je v poriadku, ak získa mierne tmavý odtieň.
  3. Tvrdý syr sa trení na strednom strúhadle a kombinuje sa s jablkom, zelerom.
  4. Všetko pokvapkáme šťavou z polovice citróna.
  5. Zmes mierne osolíme a okoreníme, dochutíme majonézou.
  6. Je veľmi dôležité, aby sa miska trochu vylúhovala na chladnom mieste, aby mal šalát priamu cestu do chladničky. Necháme lúhovať aspoň hodinu.

Ak chcete, môžete ozdobiť. hotové jedlo vetvičky alebo listy zelene. Tento šalát so zelerom, jablkom a syrom je neuveriteľne jemný a chutný a len sa topí v ústach. Dobrú chuť!

Na prípravu takejto vitamínovej misky, ktorá má priaznivý vplyv na telo, budete potrebovať najbežnejšie produkty. Výsledok je chutný a zdravý šalát, ktorý sa dá variť aspoň každý deň a každý deň, neprestáva prekvapovať svojou dokonalou chuťou.


Ingrediencie:

  • stonka zeleru;
  • asi štvrtina kapusty (obyčajná biela kapusta);
  • čerstvé paprika- 1 kus;
  • 1 stredne čerstvá uhorka;
  • pár čerstvých malých paradajok;
  • 1 malé jablko;
  • olivový olej na ochutenie jedla;
  • korenie podľa vašich predstáv (môžete si vziať soľ, mletú papriku a papriku);
  • trochu citrónovej šťavy;
  • štipka cukru.

Vitamínový šalát zo zeleru s uhorkou. Recept krok za krokom

  1. Zeler sa musí dôkladne umyť a olúpať a potom nakrájať na plátky.
  2. Bielu kapustu nakrájame nadrobno.
  3. Papriku dôkladne umyte a zbavte jadrovníka. Potom nakrájajte na pásiky.
  4. Po umytí nastrúhajte čerstvú uhorku.
  5. Paradajky sa nakrájajú na kocky a ich tekuté jadro sa neodoberá, aby sa šalát nehromadil.
  6. Jablko sa ošúpe a semená sa olúpajú a nastrúhajú na hrubom strúhadle.
  7. Ďalej sa všetky zložky spoja.
  8. Ďalším krokom je príprava šalátového dresingu. Aby ste to dosiahli, musíte zmiešať prvky, ako je olivový olej, korenie (čo chcete), trochu cukru a citrónovej šťavy. Všetko je dobre premiešané a pridané do produktov.

Všetky ingrediencie dôkladne premiešajte, aby ste zachovali integritu jeho prvkov. Do šalátu je potrebné pridať zeler, jablko, uhorku - to je základ šalátu, jeho vlastnosť. Ak je to žiaduce, môžete misku ozdobiť sviežimi petržlenovými vetvičkami alebo dať pod dno niekoľko listov zeleného šalátu. Toto jedlo je jednoducho chutné, takže by sa ho mala pokúsiť uvariť každá žena v domácnosti. Veľa štastia!