Cum se prepară salată de piept de ananas. Capodopera culinara exotica - file de pui si salata de ananas

351 04.01.2019 2 minute


poate fi gătit cu ingrediente diferite, principalul lucru este că principalele componente ale acestei salate - piept de pui și ananas - sunt prezente în farfurie. Mai jos va oferim cateva retete pentru aceasta salata.

Retete de salata de piept de pui cu ananas

Diverse combinații de ingrediente, precum și dacă se va folosi piept de pui fiert sau afumat, ne vor permite să oferim mai multe rețete pentru prepararea acestei salate.

1 reteta de salata de piept de pui cu ananas

Ingrediente pentru salată :

  • 0,5 kg. piept de pui;
  • 100 g brânză;
  • 3 oua fierte;
  • Maioneza dupa gust.

Clătiți bine pieptul de pui și fierbeți, asigurați-vă că îndepărtați pielea. Tăiați carnea de pui în cuburi mici (la discreția dvs.).

Taiati apoi ananasul in cubulete mici, radeti branza si ouale, de preferinta grosiere. Așezăm toate componentele pregătite pentru salată în straturi - primul strat pui, al doilea ananas, al treilea brânză rasă și ultimul strat, ouă. Aplicați maioneză între fiecare strat.

Presărați nuci mici prăjite deasupra pieptului de pui și a salatei de ananas.

2 reteta de salata de piept de pui cu ananas

Ingrediente pentru salată :

  • 0,5 kg. piept de pui;
  • 1 conserva de ananas conservat;
  • 1 pachet salată verde;
  • Mărar și pătrunjel pentru decor;
  • Maioneza dupa gust.

Metoda de gătit- ca prima - se fierbe pieptul, se scoate pielea, se taie. Tăiați ananasul în cuburi mici, frunzele de salată în fâșii sau după dorința dvs. Toate produsele pot fi pur și simplu amestecate cu maioneză și ornate cu ierburi deasupra.

Salata de piept de pui afumat cu ananas

Ingrediente pentru salată .

Combinația de ananas și pui are o aromă foarte înțepătoare și este o bază excelentă pentru alte idei. Această salată câștigă popularitate în rândul rușilor, deși nimeni nu cunoaște adevăratul autor. Totuși, dacă ne gândim că componentele din carne au fost adăugate abia la sfârșitul secolului al XIX-lea, atunci salata de file de pui cu ananas nu are cea mai mare istorie.

Cum se prepară salată de pui și ananas

Dacă vorbesc despre salata clasica din pui cu ananas, apoi în compoziția sa, pe lângă aceste ingrediente, este inclusă doar maioneza. În locul acestui dressing, puteți folosi în siguranță altele, mai dietetice, de exemplu, un amestec de ulei vegetal și usturoi sau smântână în combinație cu muștar. Acest lucru va reduce conținutul de calorii al preparatului, deși este deja dietetic, dar hrănitor.

Adesea, aceste două ingrediente sunt folosite pentru versiunea hawaiană, care combină simplitatea și valoarea nutritivă. Acele fete care sunt mereu îngrijorate de silueta lor știu să facă o salată cu pui și ananas cu o compoziție mai dietetică. Puteți să vă arătați imaginația pe cont propriu, să adăugați ingredientul potrivit într-o situație dată sau pentru a experimenta.

Salata de pui si ananas - reteta cu fotografie

Acum, atunci când aleg o dietă, mulți se ghidează după conținutul de calorii și utilitatea produselor pentru organism. Dacă vorbim despre acest fel de mâncare, atunci putem spune fără echivoc că rețetele de salate de pui și ananas sunt destul de acceptabile și valoroase. Fructele exotice sunt grozave pentru hipertensiune arterială și obezitate, în timp ce păsările de curte sunt o sursă hipoalergenică de proteine. Atunci când aceste produse sunt combinate, ele doar se completează reciproc. Toată lumea poate găti un fel de mâncare, mai ales cu retete detaliate cu poza.

Cu piept de pui

Această rețetă este considerată clasică. Cantitatea mică de ingrediente din el nu îl face mai puțin popular. Salata cu piept și ananas este ușoară, fragedă și devine adesea un decor festiv de masă. Nu numai gospodinele începătoare îi pot face față, ci și bărbații care nu au stat niciodată în spatele unui aragaz în viața lor. Procesul de preparare a unui fel de mâncare rafinat nu va dura mult.

Ingrediente:

  • file de pui - 150 g;
  • ou - 2 buc.;
  • maioneză;
  • ananas - 1 cutie;
  • Mărar.

Metoda de gatit:

  1. Fierbe carnea și ouăle în diferite tigăi. După ce pasărea este gata, tăiați-o fâșii și radeți ouăle grosier. Dacă este planificat fel de mâncare dietetică, atunci nu e nevoie sa pui galbenusurile in salata de pui cu ananas.
  2. Amesteca totul recipient separat, adăugați fructele tăiate în bucăți mici.
  3. Se condimentează vasul cu maioneză, se ornează cu mărar.

Cu ciuperci

Adăugând doar puține șampiline în salată, puteți obține preparat rafinat cu un gust plăcut și o notă intrigantă. Îți poți surprinde cu ușurință familia cu ceva neobișnuit și de fiecare dată opțiunea este percepută ca prima dată. Salata de pui și ananas și ciuperci este o masă șic. Combinația dintre gustul dulce al fructelor și delicatețea cărnii de pasăre, care este diluată cu elasticitatea ciupercilor, va deveni o capodopera culinară pe o masă festivă sau de zi cu zi.

Ingrediente:

  • sân - 1 buc.;
  • ciupițe - 300 g;
  • ouă - 3 buc.;
  • branza tare- 200 g;
  • ceapa - 1 buc.;
  • usturoi - 3 dinți.;
  • ananas - 1 cutie;
  • sos de maioneză- 150 g.

Metoda de gatit:

  1. Clătiți puiul apă rece, se fierbe, după îndepărtarea pielii. După ce s-a răcit, tăiați pieptul în cuburi. Faceți același lucru cu ouăle.
  2. Curățați și tăiați ciupercile în bucăți mari, prăji.
  3. Tăiați brânza în bucăți mici sau pur și simplu o rade grosier.
  4. Tăiați inelele fructelor în cuburi.
  5. Se amestecă bine toate ingredientele. Ca dressing va servi maioneza cu usturoi. Sarați vasul după gust. Dacă așezi toate ingredientele în straturi, atunci salatei de pui cu ananas i se poate da puțin mister.

Straturi

Combinația de pui și fructe exotice este deja considerat aproape clasic, un fel de bază pentru salata festiva... Deși există un anumit exotic în asta. Adăugând porumb și brânză la ele, așezând toate componentele în straturi, puteți obține un gust unic care va fi perfect: această rețetă va oferi felul de mâncare ca deliciu principal pentru vacanță. Așezați salata de ananas cu pui în straturi: astfel vă va aduce cea mai mare plăcere.

Ingrediente:

  • piept - 400 g;
  • brânză tare - 200 g;
  • ouă - 5 buc.;
  • ananas - 1 cutie;
  • maioneză.

Metoda de gatit:

  1. Clătiți bine pieptul, puneți într-o cratiță medie, adăugați apă. Se aduce la fierbere la foc mare, apoi se scoate spuma, se reduce focul. Timpul de gătire este de aproximativ 30 de minute. După aceea, bulionul trebuie scurs, carnea trebuie tocată. Cu cât pieptul este tăiat mai fin, cu atât mai gustoasă va fi salata de pui cu ananas.
  2. Se fierb ouăle de pui, apoi se curăță, se dau pe răzătoare.
  3. Mai întâi puneți brânza tare la frigider, apoi îndepărtați și dați-o pe răzătoare.
  4. Pe fundul vasului se pune mai intai carnea de pui tocata, sare putin, deasupra se unge cu maioneza. Următorul strat va fi brânză rasă, deasupra căreia trebuie aplicată din nou maioneză.
  5. Apoi, distribuiți ouăle ras peste vas, ungeți, terminați salata puff fructe tocate. Decorați după dorință (ierburi, măsline).

Cu pui afumat

Dacă nu folosiți carne de pasăre fiartă, ci afumată, atunci gustul rezultatului final se va schimba semnificativ. Va deveni fraged, de neuitat, dar trebuie să rețineți că carnea afumată în exces poate fi dăunătoare. Carnea va astupa cu ușurință aroma fructelor, mai ales dacă este afumată pe cont propriu. Practic poți găti de fiecare dată salata noua din pui afumatși ananas - de exemplu, „Burghez”, pentru care trebuie să schimbați doar un ingredient din rețetă. Puteți adăuga nuci, prune uscate, garniți vasul cu semințe de rodie.

Ingrediente:

  • pui afumat - 250 g;
  • inele de ananas - 300 g;
  • brânză soiuri dure- 150 g;
  • nucă - 100 g;
  • smântână, maioneză - 2 linguri. l.;
  • usturoi - 2 catei.

Metoda de gatit:

  1. Tăiați toate alimentele pregătite în cuburi mici.
  2. Răziți brânza pe răzătoarea fină, măcinați nucile într-un mojar.
  3. Amestecați toate componentele, adăugați sare, maioneza, smântână, după ce le amestecați cu usturoi.

Cu ananas conservat

Este foarte usor sa faci o salata din conserva de ananas si pui, insa nu ii va afecta in niciun fel gustul. Va fi în continuare foarte fraged, gustos și picant. Urmează doar o dată reteta pas cu pas cu o fotografie, rudele și prietenii vor cere în mod repetat să repete această capodopera culinară, pentru că este atât de delicioasă și fel de mâncare proaspătă nu se plictisește niciodată.

Ingrediente:

  • file - 0,5 kg;
  • cartofi - 700 g;
  • inele de ananas la conserva - 400 g;
  • maioneză - 250 g;
  • curry - doar puțin.

Metoda de gatit:

  1. Tăiați puiul fiert în cuburi mici. Măcinați fructele, legumele precurățate (cartofi fierți în coajă) în același mod.
  2. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză. La sfârșit, adăugați puțin curry (principalul este să nu exagerați cu acest ingredient, deoarece gustul preparatului poate fi stricat de amărăciunea excesivă).

Cu nuca

Această opțiune de gătit este diferită gust uimitor... Această salată cu ananas, pui și nuci se va potrivi celor cărora le plac experimentele îndrăznețe în bucătărie. Combinația acestor produse este capabilă să surprindă pe toată lumea prin originalitatea sa. Dacă doriți, puteți folosi sâmburi de pin în loc de sâmburi de nucă, gustul nu se va înrăutăți din aceasta. În caz contrar, vă puteți arăta în siguranță imaginația.

Ingrediente:

  • piept cu piele - 600 g;
  • brânză - 180 g;
  • ananas - 300 g;
  • nuci - 120 g;
  • maioneză;
  • sare.

Metoda de gatit:

  1. Se fierbe fileul, se răcește, se toacă.
  2. Răciți brânza, dați-o pe răzătoare fină. Tăiați fructele în cuburi.
  3. Treceți nuca (sau orice altă nucă) printr-o mașină de tocat carne sau mărunțiți cu un blender.
  4. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu sare, condimente, se condimentează cu maioneză.
  5. Decorați după cum doriți. Puteți adăuga o picătură deosebită preparatului dacă adăugați mai multe ciuperci murate.

Cu branza

Combinații neobișnuite produsele într-un fel de mâncare au devenit de mult la modă. Acest lucru se datorează faptului că aceasta este singura modalitate de a obține picant și originalitate. Una dintre acestea feluri de mâncare neobișnuiteși este o salată franceză de ananas cu pui și brânză. Carne fragedă combinată cu gustul acru al unui fruct exotic și Cașcaval ras- o compoziție cu adevărat delicioasă. Mâncarea este potrivită și pentru cei care slăbesc, deoarece este consistent și hipocaloric.

Ingrediente:

  • file de pui - 500 g;
  • ouă - 2 buc.;
  • ananas - 1 cutie;
  • brânză tare - 200 g;
  • usturoi - 3 dinți.;
  • ciupițe - 300 g;
  • ceapa - 1 buc.;
  • maioneză - 1 lingură;
  • smântână - 2 linguri;
  • sare, mărar după gust.

Metoda de gatit:

  1. Fierbeți carnea în apă cu sare pentru aproximativ 30 de minute, ouăle, de asemenea, într-o altă cratiță. Odată gata, tăiați componentele mărunt.
  2. Se toacă ceapa, ciupercile, se prăjesc în ulei vegetal încins pentru aproximativ 10-15 minute.
  3. Brânza se rade grosier, apoi se amestecă toate ingredientele pregătite. Se condimentează cu un amestec de smântână, maioneză și usturoi.
  4. Adăugați fructele conservate la sfârșit, doar stropiți amestecul cu produs tocat deasupra.

Cu varză chinezească

Acesta este un fel de baghetă magică. Dacă în salată sunt incluse varza de Peking, puiul, ananasul, felul de mâncare va surprinde cu siguranță chiar și pe cel mai pretențios oaspete. Tratamentul este în același timp dietetic, satisfăcător și conține o mulțime de vitamine. Avantajul varzei chinezești este că frunzele sale sunt întotdeauna suculente și fragede, ceea ce se potrivește bine cu ingredientele principale.

Ingrediente:

  • varză chinezească - 1 buc.;
  • file de pui fiert - 300 g;
  • șuncă - 200 g;
  • iaurt natural, smantana pentru dressing;
  • usturoi.

Metoda de gatit:

  1. Tăiați varza în fâșii subțiri, cu cât este mai subțire, cu atât mai bine pentru gustul preparatului.
  2. File fiert, tăiați șunca în cuburi egale.
  3. Tăiați fructele conservate, adăugați la alte ingrediente. Pune acolo usturoiul stors.
  4. Asezonați vasul cu un amestec de iaurt și smântână. Dacă doriți, puteți folosi maioneză sau ulei vegetal Mai bine măsline. Puteți adăuga și niște țelină. Serviți imediat după gătire.

Cu porumb

Maioneza este folosită ca dressing într-un astfel de fel de mâncare, dar salata italiana cu pui si ananas si porumb, ramane in continuare usoara si gustoasa. Va atrage cu adevărat adulții și micii degustători care vor deveni fani combinație perfectă produse. Fructe exotice ușor acrișoare, porumb dulce și neutru pui apetisant vor deveni oaspeți frecventi la masă.

Ingrediente:

  • ananas conservat - 1 conserve;
  • porumb - 1 conserve;
  • file de pui - 3 buc.;
  • Ardei dulce;
  • maioneză - 3 linguri. l.;
  • dacă doriți, puteți adăuga roșii, brânză, curry.

Metoda de gatit:

  1. Fierbe carnea. În timp ce fierbe, puteți adăuga puțin curry în apă, ceea ce va salva puiul de paloarea excesivă. Această culoare va merge bine cu nuanțe de galben în ananas și porumb.
  2. Tăiați fructele conservate în cuburi mici, amestecați cu porumb.
  3. ardei gras se toacă, se adaugă într-un castron. Faceți același lucru cu puiul.
  4. Se amestecă componentele, se condimentează cu maioneză.

Salată delicioasă cu ananas și pui - secrete de gătit

Pregătirea alimentelor în sine nu este întotdeauna suficientă pentru a pregăti o masă completă. Există anumite principii, dacă sunt urmate, poți fi sigur că rețeta va fi diferită. gustul potrivitși textura. Reguli de bază pentru a ajuta la gătit salata delicioasa cu ananas si pui sunt:

  • Utilizare carne proaspătă... Dacă acest lucru nu este posibil, atunci produsul congelat trebuie dezghețat corespunzător (la o temperatură de aproximativ 22-25 de grade).
  • Nu uitați să îndepărtați spuma în timpul gătirii.
  • După ce carnea este gata, trebuie curățată temeinic și cu grijă de piele, cartilaj, oase. Într-o salată, sunt extrem de nedorite.
  • Ananasul poate fi proaspăt sau conservat. În primul caz, ar trebui să se acorde preferință unui fruct cu o aromă dulce și un sunet plictisitor.
  • Puteți experimenta cu realimentarea, dar înainte de aceasta trebuie să verificați dacă vă place această combinație.

Video

O salată exotică cu ananas și piept de pui este un aperitiv grozav pentru o masă festivă. Se deosebește de obișnuitul „Olivier” prin originalitate și va ajuta să surprindă plăcut oaspeții. Mai mult, un astfel de aperitiv se dovedește întotdeauna a fi suculent, gustos și ușor.

Se poate pregăti dressing pentru aperitivul în cauză căi diferite dar în varianta clasica se prepară pe bază de maioneză. Pe lângă acest sos popular (110 g), se folosește: 2 oua crude, sare, 240 g file de pui, 280 g conserva de ananas, 120 g orice brânză tare, un praf de curry.

  1. Carnea de pui se pune la fiert în apă cu sare. Puteți adăuga, de asemenea, o frunză de dafin.
  2. Tratamentul va fi așezat în straturi și primul dintre ele va fi pieptul fiert răcit tăiat în bucăți mici.
  3. După carne, sunt cuburi de ananas conservat fără sirop.
  4. Ouăle sunt fierte tari, tăiate în bucăți medii și așezate pe un strat de fructe.
  5. La final, salata se presara cu mici cuburi de branza tare.
  6. Pentru sos se amesteca maioneza, sarea, curry si putin sirop de ananas. Fiecare strat de salată este acoperit cu generozitate cu el.

Înainte de servire, vasul trebuie bine infuzat.

Gătit cu aromă de afumat

Carnea afumată va face tratarea deosebit de picante și neobișnuită. varza chinezeasca are un gust neutru, dar va adăuga sucul preparatului. Pe lângă piept afumat (170 g) și varză (210 g), luați: 120 g ananas proaspăt sau congelat, sare, maioneză după gust, ou, piper negru măcinat.

  1. Primul pas este să pregătiți varza de Peking - clătiți, uscați cu prosoape de hârtie și tocați mărunt.
  2. Pieptul de pui afumat se taie fasii si se amesteca cu legumele intr-un platou mare adanc.
  3. Dacă se folosește ananas congelat, atunci trebuie mai întâi dezghețat la temperatura camerei... Fructele proaspete sunt tăiate imediat în cuburi subțiri și trimise la restul ingredientelor.
  4. Rămâne să adăugați în bol oul fiert tare pe răzătoarea grosieră.
  5. Toate produsele sunt stropite cu sare si piper dupa gust.

Maioneza este asezonată chiar înainte de servire.

Reteta de salata de pui cu ananas

Această opțiune de rețetă include ciuperci conservate... Ciupercile vor fi suficiente 420 g. Se mai folosesc: 350 g de fiert carne de pui, 280 g orice brânză tare, 4 ouă alese, sare, 180 g maioneză.

  1. Toate alimentele sunt imediat gata de depunere în straturi, cu excepția ouălor. Sunt fierte tari.
  2. Apoi, puteți modela salata.
  3. Primul strat va fi de pui tocat, presarat cu sare si uns cu maioneza.
  4. Apoi sunt conservate de ciuperci fără lichid dintr-un borcan, ananas tăiat cubulețe, din nou sare și maioneză, ouă tocate cu răzătoarea fină.
  5. Ultima este branza tare, rasa cu cele mai mari celule.

Salata de piept de pui cu ananas, preparata dupa aceasta reteta, poate fi asezata imediat in portii in boluri mici.

Cu adaos de rodie

Această variantă de salată este puțin cunoscută de gospodinele moderne. Dar merită cu siguranță atenția bucătarilor. Semințele de rodie adaugă gustării o notă acidă interesantă. Pe lângă jumătate din fructe, trebuie să pregătiți: 320 g file de pui, 260 g conserva de ananas, sare, 140 g maioneză ușoară.

  1. Carnea se pune la fiert până se fierbe în apă cu sare. Când s-a răcit complet, puiul este tăiat în bucăți în miniatură.
  2. Feliile de pui sunt așezate într-un castron adânc de salată.
  3. În plus, cuburi de ananas și rodie, împărțite în boabe, sunt trimise în același recipient.
  4. Rămâne de sare, se unge cu maioneză și se servește.

Pentru a face o gustare dietetică, trebuie să utilizați un sos cu conținut scăzut de calorii pentru dressing.

Salată dietetică de pui cu ananas și țelină

Acest tratament neobișnuit poate fi consumat în siguranță chiar și de cei care țin o dietă strictă. Principalul lucru este să alegeți un sos ușor pentru el. Dacă nu trebuie să vă gândiți la calorii, ar trebui să luați maioneza obișnuită pentru dressing (3 linguri). Reteta include: o conserva de ananas, sare, 4 tulpini de telina, 480 g file de pui.

  1. Puiul se fierbe o jumătate de oră în apă cu sare. Cand carnea s-a racit, se toaca marunt cu un cutit ascutit.
  2. Cercurile de ananas din borcan se stoarce ușor din sirop, după care fiecare dintre ele este tăiată în 6 bucăți.
  3. Tulpinile de țelină se spală bine și se periază dacă este necesar.
  4. Într-un castron de salată încăpător, toate componentele pregătite de mai sus se combină, ușor sărate și asezonate cu maioneză sau cu sosul ales.

Se serveste imediat dupa amestecare.

Cu adaos de porumb

Fanii combinațiilor dulci și sărate în aperitive le vor plăcea cu siguranță această opțiune de salată. Porumbul conservat va face felul de mâncare mai suculent și mai crocant (1 cutie). În plus, se vor folosi: 480 g de conserve de inele de ananas, 220 g de maioneză, 5 selectate ouă de găină, sare, 1 piept de pui, maioneza dupa gust, 210 g orice branza tare.

  1. Puiul se fierbe in apa cu sare cu o frunza de dafin pana se fierbe. Când s-a răcit puțin, puteți tăia carnea în bucăți mici și o trimiteți într-un bol de salată potrivit. Dacă plăcerea este planificată să fie servită la masa festivă, servirea porționată va arăta spectaculos. În acest caz, ingredientele sunt așezate imediat în boluri mici sau pahare largi.
  2. Siropul se scurge din ananas, după care fructele sunt tăiate în căni mici și trimise la pui.
  3. Ouăle sunt fierte tari și tăiate în orice mod convenabil.
  4. Brânză - zdrobită în cuburi. Unele gospodine preferă să-l radă cu celulele cele mai mari, dar în acest caz, produsul nu se va simți suficient în salată.
  5. Ouăle, conservele de porumb și cuburi de brânză se stropesc și ele cu restul ingredientelor.
  6. Rămâne să adăugați sare la aperitiv și să-l umpleți generos cu maioneză.

Se serveste cu un sos de usturoi savuros.

Salata calda cu ananas si piept de pui

Aceasta este o rețetă cu o notă italiană și este completată de produse neașteptate precum Mazare verdeși alune. Se va baza pe piept de pui (430 g). Rețeta va mai include: 160 g orez lung, 320 g felii de ananas proaspăt, 90 g mazăre verde congelată, sare, 60 g alune sărate, 40 ml ulei de măsline de calitate, jumătate de lămâie, 15 g unt de arahide , piper măcinat.

  1. Mazărea verde pre-decongelată se scufundă în apă clocotită timp de 3-4 minute, după care se stropește cu apă cu gheață și se usucă.
  2. Orezul se fierbe sfărâmicios în apă cu sare.
  3. Carnea de pasăre se toacă mărunt și se prăjește până se rumenește.
  4. Ananasul se taie cubulete.
  5. Pentru dressing se amestecă două tipuri de ulei, sare, piper și suc de lămâie. Masa se bate usor cu o furculita.
  6. Toate produsele tocate pregătite se pun într-un castron adânc, se toarnă cu dressing și se sare dacă este necesar.
  7. La final, stropiți gustarea cu alune mărunțite.

Într-o astfel de salată, nu poți înlocui ananas proaspăt conservate.

Salata de ananas si piept de pui trebuie sa fi fost inventata de un gurmand. La urma urmei, nu este obișnuit ca conservatorii să combine atât dulce, cât și sărat într-un fel de mâncare. Deși, pe de altă parte, în acestea două, părea complet produse diferite mult în comun. De exemplu, sunt atât dietetici, cât și sănătoși.

În general, pieptul de pui, totuși, precum și ananasul și, în special, conservele sunt foarte accesibile și ieftine. Ele pot fi găsite în orice magazin și adesea acasă în cămară. Așa că o astfel de salată de ananas și piept de pui poate fi servită atunci când vin oaspeți neaștepți. În același timp, un astfel de aperitiv este foarte demn de arăta pe masa festivă.

Cu toate acestea, uneori prepararea necorespunzătoare a acestei salate strică întregul gust. Deci, multe gospodine pur și simplu digeră sânul, astfel încât să devină uscat, iar ananasul, dimpotrivă, nu se usucă după ce sucul este scurs. Tot farmecul gustului acestei salate este in echilibrul suculentei. Pentru ca pieptul de pui să fie suculent, acesta trebuie gătit nu mai mult de 40 de minute după fierberea apei. Și pentru ca ananasul să nu fie atât de zemos și de zahăr, trebuie să fie uscat într-o strecurătoare după scurgerea sucului.

Cum se prepară salată de ananas și piept de pui - 15 soiuri

Acest aperitiv este foarte versatil. În primul rând, rețeta ei vă va fi utilă când veți ridica din nou feluri de mâncare pentru masa festiva, pentru că salata este foarte gustoasă, și arată foarte demn. În al doilea rând, rețeta îți va fi utilă la dietă, deoarece conține doar alimente cu conținut scăzut de calorii. Și în sfârșit, îți va fi de folos când data viitoare vei dori ceva gustos.

Ingrediente:

  • File de pui - 500 g
  • Conserve de ananas - 1 conserve
  • Apple - 1 buc.
  • Brânză tare - 200 g
  • Smântână
  • Lămâie

Preparare:

Fierbeți fileul de pui, răciți și tăiați cubulețe. Scurgeți ananasul și tăiați-l în cuburi dacă este necesar.

Este mai bine să plătiți puțin și să cumpărați felii de ananas deja tăiate, astfel încât să economisiți timp prețios.

Curățați mărul și tăiați-l în cuburi mici. Răziți brânza pe răzătoarea fină. Pentru a pregăti sosul, amestecați smântâna cu sucul de la o jumătate de lămâie până se omogenizează.

Se amestecă toate ingredientele, se condimentează salata cu sosul.

E bine când există rețete bucate bune care poate fi gătit în 5 minute. Iată una dintre ele.

Ingrediente:

  • File de pui - 500 g
  • Ananas - 400 g
  • Brânză tare - 200 g

Preparare:

Se fierbe fileul de pui.

Pentru ca fileul de pui să fie suculent, ar trebui să fie gătit nu mai mult de o oră.

Tăiați ananasul în cuburi. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Amesteca totul cu maioneza.

O salată cu un nume atât de vară și strălucitor își va găsi cu siguranță un loc pe lista gustărilor tale preferate.

Ingrediente:

  • Piept de pui - 500 g
  • Conserve de porumb - 100 g
  • ardei bulgaresc - 1 buc.
  • Varză chinezească - 1 buc.
  • Ananas - 1 cutie
  • Maioneză
  • Ulei de masline
  • Suc de ananas
  • Curry
  • piper alb

Preparare:

Se fierbe pieptul de pui. Între timp, curățați semințele și tulpinile ardeiului și tăiați-le în cuburi mici. varza chinezeasca tăiate în bucăți mici. Arunca porumbul conservat intr-o strecuratoare si lasa sa se usuce cateva minute. File de pui dupa răcire completă tăiate în cuburi. Tăiați ananasul în bucăți dacă este necesar. Acum amestecați toate ingredientele și asezonați cu sosul. Pentru a pregăti sosul, amestecați cu maioneză, 40 ml suc de ananas, piper alb, ulei de maslineși curry. Amestecă totul și bucură-te.

Fiecare fel de mâncare ar trebui să aibă propria sa particularitate, propria sa aromă. Această salată se remarcă prin suculenta sa.

Ingrediente:

  • Piept de pui - 400 g
  • Verdeaţă
  • Usturoi

Preparare:

Se fierbe pieptul de pui, se raceste si se taie cubulete. Tăiați ananasul în cuburi. Se toaca marunt verdeata (ceapa, patrunjel si marar). Se rade usturoiul pe răzătoarea fină. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză și se sare salata.

poftă bună

Salatele de ananas și piept de pui sunt întotdeauna ingrediente cu conținut scăzut de calorii. În această rețetă, vom sparge această tradiție cu crutoane de casă.

Ingrediente:

  • File de pui - 0,5 g
  • Ananas - 200 g
  • Baston - 100 g
  • Brânză tare - 100 g

Preparare:

In primul rand fileul de pui trebuie spalat, uscat si prajit ulei de floarea soarelui pana se fierbe cu putin ulei. Tăiați pâinea în cuburi de aproximativ 1 cm pe 1 cm.Aranjați bucățile de pâine pe o foaie de copt și trimiteți la cuptor pentru 10-15 minute. Între timp, se rade brânza pe o răzătoare fină. Scurgeți sucul din ananas. Se amestecă ananas, pui, brânză. Condimentam salata cu maioneza si stropim cu crutoane.

Poftă bună.

O astfel de salată este de obicei pregătită Masa de Anul Nou... Este usor de preparat, usor de decorat, intr-un cuvant, o mana dumnezeiasca pentru gazda.

Ingrediente:

  • File de pui - 500 g
  • Ouă - 4 buc.
  • Champignon proaspete- 400 g
  • Ananas - 1 cutie
  • Brânză tare - 200 g

Preparare:

Se fierbe fileul de pui. Oua fierte tari. Tăiați șampioanele în cuburi și prăjiți în puțin ulei. Separam albusurile de galbenusuri. Proteine ​​pe o răzătoare grosieră trei. Tăiați ananasul în cuburi. Trei gălbenușuri pe răzătoare fină.

Există mai multe moduri de a face o salată. Puteți amesteca toate ingredientele și pot fi asezonate cu maioneză. Sau îl puteți întinde în straturi, astfel încât puiul să fie pe dedesubt și ananasul deasupra.

Poftă bună.

Gustul picant al salatei este asigurat de nuca, ba mai mult, datorita aspectului ei, acest aperitiv va ocupa un loc central pe masa ta festiva.

Ingrediente:

  • File de pui - 400 g
  • Champignons - 400 g
  • Conserve de porumb - 1 conserve
  • Ouă - 5 buc.
  • Cartofi - 4 buc.
  • Ananas - 1 cutie
  • Nucă - 100 g
  • Cepe verzi

Preparare:

Fierbeți fileul de pui în apă cu sare. Fierbeți cartofii și ouăle până se înmoaie.

În această rețetă, o puteți folosi ca șampioanele din conserva, caz în care doar le tăiem. Se pot folosi si ciuperci proaspete, care trebuie taiate si prajite in putin ulei.

Tăiați fileul de pui în cuburi după răcirea completă. Aruncați ananasul într-o strecurătoare și scurgeți sucul. Tăiați ouăle în cuburi. Trei cartofi pe răzătoarea grosieră. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză. Așezați salata sub formă de oval, decorați cu nucă și ceapă, astfel încât salata noastră să arate ca un ananas.

Această salată se remarcă nu numai prin porția sa originală, ci și prin gustul său original.

Ingrediente:

  • Ananas proaspăt -1 buc.
  • Piept de pui - 400 g
  • curry - 10 g
  • Rădăcină de ghimbir - 50 g
  • Unt- 20 g
  • Coriandru - buchet

Preparare:

Se prajeste pieptul de pui, se sigileaza in folie, se pun feliile de piept pe ghimbir tocat marunt, se da la cuptor pentru 15 minute. Tăiați ananasul în jumătate, scoateți pulpa cu o lingură. Tăiați fileul de pui și bucățile de ananas în barca cu ananas. Se condimentează cu sare, curry și unt.

Poftă bună.

Numele salatei vine de la numărul de ingrediente, pentru că sunt multe în această salată și, cel mai important, toate sunt combinate într-o gamă incredibilă de gust.

Ingrediente:

  • Piept de pui - 400 g
  • Conserve de ananas -1 conserve
  • ardei bulgaresc - 1 buc.
  • Măsline -10 buc.
  • Verdeaţă

Preparare:

Se fierbe pieptul de pui.

Pentru ca gustul pieptului de pui să nu fie blând, puteți adăuga în bulion tot felul de ierburi și condimente.

Ardeiul gras se curăță de semințe și tulpini. Să-l tăiem în cuburi. Dupa ce s-a racit taiem pieptul de pui cubulete. Scurgeți sucul din ananas. Tăiați măslinele într-o cană. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză. Decorați salata cu verdeață.

Poftă bună.

Pentru a găti rapid și gustos, astăzi cu o varietate atât de mare de rețete nu este deloc o problemă. Și iată un exemplu viu în acest sens.

Ingrediente:

  • Ouă - 2 buc.
  • Banca de porumb - 1buc.
  • Piept de pui - 400 g
  • Maioneză.

Preparare:

Deschideți borcanul cu ananas și porumb și scurgeți sucul. Se fierb ouăle fierte tari. Fierbeți pieptul de pui în apă cu sare. După ce s-au răcit complet, curățați ouăle și tăiați-le în cuburi. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză.

Numele intrigant se potrivește foarte bine acestui fel de mâncare și gust suculent conținutul va atrage pe toată lumea, chiar și pe cei mai sofisticați gurmanzi.

Ingrediente:

  • Piept de pui - 400 g
  • Salată verde - 0,5 buc.
  • Ardei gras - 1 bucată
  • Conserve de ananas - 1 conserve
  • Muștar - 20 ml
  • Suc de lămâie- 30 ml

Preparare:

Clătiți salata și uscați-o cu un prosop de hârtie, apoi rupeți în bucăți mici. Clătiți pieptul de pui în apă curentă, uscați și tăiați în bucăți. Prăjiți puiul în puțin ulei. Ardeiul trebuie spălat, decojit de pe tulpină și semințe și tăiat.

Hai să facem sosul. Pentru a face acest lucru, amestecați muștar, suc de lămâie și ananas, ulei semințe de struguri... Pune o farfurie frunze de salata verde, apoi ananas, dupa pieptul de pui si ultimul strat de piper, se toarna sosul, se decoreaza cu lingonberries.

Poftă bună.

Când vrei ceva gustos, simplu și în același timp util, nu trebuie să te înțelegi cu ce să servești, poți începe imediat să gătești această salată.

Ingrediente:

  • Piept de pui
  • Ananas
  • Verdeaţă
  • Muştar

Preparare:

În primul rând, să pregătim ingredientele. Se fierbe pieptul, se sare si se pipereaza, apoi se prajeste in putin ulei si se taie bucatele. Acum diluam mustarul in putina apa. Tăiați ceapa în bucăți mici. Tăiați brânza în cuburi. Tăiați mărunt verdeața. Se amestecă toate ingredientele și se toarnă peste sosul de muștar.

Salata este foarte simplă și gustoasă și, cel mai important, versatilă, poate fi pregătită pentru orice ocazie, de exemplu, atunci când oaspeții sunt în prag și nu este nimic la masă. O astfel de salată va fi gata după 10 minute.

Ingrediente:

  • Conserve de ananas - 1 buc.
  • Borcan porumb conservat- 1 BUC.
  • File de pui - 400 g
  • Castraveți - 1 buc.

Preparare:

Se fierbe fileul de pui. Tăiați castravetele în fâșii. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză.

Poftă bună.

Ați vizitat vreodată ananas cu murături? Nu? CREDEȚI că acest lucru nu este gustos și, în plus, dezgustător? Atunci notează urgent rețeta! Această salată este pur și simplu incomparabilă.

Ingrediente:

  • Piept de pui - 400 g
  • Conserve de ananas - 1 conserve
  • Nuci- 100 g
  • Castraveți murați - 4 buc.

Preparare:

Prăjiți nucile până se rumenesc. Tăiați castraveții în bucăți mici. Se fierbe puiul și se taie fâșii. Tăiați inelele de ananas din conserve în bucăți mici. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează salata cu maioneză.

poftă bună

O salată este un fel de mâncare care combină alimente aparent opuse. Așadar, ca preparat non-standard, puteți oferi această salată, în care ananasul și usturoiul, pieptul afumat și porumbul coexistă perfect.

Ingrediente:

  • Ananas - 1 cutie
  • Porumb - 1 cutie
  • Piept afumat- 400 g
  • Nuci de pin- 50 g
  • Brânză tare - 200 g
  • Caței de usturoi - 2 buc.

Preparare:

Tăiați puiul în cuburi. Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră. Scurgeți sucul de ananas și porumb. Se amesteca maioneza pana se omogenizeaza, cu 40 ml suc de ananas, usturoiul trecut printr-o presa.

Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu sosul. Decorați salata cu nuci de pin.

Piept de pui si salata de ananas - suculenta, foarte satioasa, originala si incredibil de gustoasa. Acest fel de mâncare va ocupa cu siguranță locul de mândrie pe masa ta. Oferim mai multe retete pentru prepararea lui, iar tu o alegi pe cea mai potrivita pentru tine!

Piept de pui, ananas si salata de branza

Ingrediente:

  • conserva de ananas dulci - 1 conserve;
  • brânză tare - 100 g;
  • ou - 3 buc.;
  • piept de pui - 500 g;
  • maioneza - pentru dressing.

Pregătirea

Clătiți bine pieptul, îndepărtați pielea și fierbeți până se fierbe în apă, sărată după gust. Apoi se răcește carnea și se taie cubulețe mici cu un cuțit. Se fierb ouăle prea tari, se curăță și trei pe răzătoarea grosieră cu brânză. Scurgeți cu grijă tot siropul din ananas și tăiați-i cubulețe. Apoi, puneți toate ingredientele pregătite într-un castron adânc, turnați cu maioneză și amestecați. Deasupra decorăm salata finită cu nuci prăjite dacă se dorește.

Piept de pui si salata de ananas

Ingrediente:

  • piept de pui - 500 g;
  • conserva dulci ananas - 200 g;
  • foaie salata proaspata- 1 pachet;
  • marar, patrunjel - optional;
  • maioneza - pentru dressing.

Pregătirea

Se procesează pieptul de pui, se fierbe, se scoate pielea și se taie cubulețe. Scurgeți ușor lichidul din conserva de ananas și tăiați-i bucăți. Spalam frunzele de salata verde, le scuturam, le taiem fasii. Acum punem toate produsele într-un castron frumos, condimentăm cu maioneză, amestecăm și decorăm cu ierburi tocate deasupra.

Piept de pui, ciuperci si salata de ananas

Ingrediente:

Pregătirea

Turnați cu grijă lichidul din porumbul conservat și transferați sâmburii într-un castron adânc de salată. Se scot ananasul din siropul dulce, se usucă ușor, se taie cubulețe și se adaugă la porumb. Măcinați pieptul de pui afumat în bucăți mici. Ciupercile murate, dacă sunt mari, se taie cu grijă în bucăți mai mici și se pun totul într-un bol de salată. Umplem vasul cu o cantitate mică de maioneză, amestecăm bine și servim salata finală copioasă și originală cu piept de pui, ananas, ciuperci murate și porumb pe masă.