Salată în formă de câine cu pui afumat. Salată cu pui afumat și ciuperci "Câine
Salată „Doggy” cu pui afumat și ciuperci 🙈
Salvați rețeta pentru vacanță ❤
Ingrediente:
Pui afumat - 300 g
Cartofi - 6-7 buc.
Morcovi mici - 4-5 buc.
Ouă - 3-5 buc.
Brânză procesată - 90-100 g
Ciuperci murate - 150 g
Maioneză de casă - 100-150 g
Sarat la gust
Piper negru măcinat - după gust
Garoafa (pentru decor) - 6 buc.
Cârnați sau carne (pentru garnitură) - 1 felie
Mărar (pentru decor, opțional) - 2-3 ramuri
Pregătire:
1. Pre-fierbeți cartofii, morcovii și ouăle, răcoriți. Cantitatea de legume depinde de mărimea salatei pe care urmează să o gătiți, dar este mai bine să rămâneți câteva legume decât să nu fie suficiente în timpul procesului de gătit.
2. Curățați legumele, ouăle din coji.
3. Tăiați mărunt puiul afumat și ciupercile marinate (lăsați 2-3 ciuperci intacte pentru garnitură).
Dacă nu există ciuperci, le puteți înlocui cu castraveți, proaspeți sau murați. Dacă utilizați castraveți proaspeți, asigurați-vă că îndepărtați semințele cu o linguriță cu nasul ascuțit, altfel castraveții vor elibera apă și salata se va uda.
4. Cartofii, morcovii și ouăle trebuie rase. Radeți albul și gălbenușul separat.
Pe un vas pentru servirea unei salate festive, puneți cartofii în primul strat, formând urechi și fața unui câine din acesta.
5. Ungeți ușor cartofii cu maioneză, puneți puiul afumat mărunțit pe el.
6. Puneți proteina rasă pe pui.
7. Așezați un strat de ciuperci tocate pe proteină.
8. Puneți brânza procesată ras peste ciuperci. Pentru ca brânza să fie mai ușor de răcit, este mai bine să o puneți la congelator timp de 30 de minute. Ungeți brânza puțin cu maioneză.
9. Următorul strat de salată cu brânză, pui și cartofi, pune morcovii făcuți pe răzătoare.
10. Puneți cartofii în ultimul strat, apăsându-i pe toate părțile, și pe părțile laterale - ascundeți sub cartofi straturile rămase de salată. Îmbrăcați bine salata cu maioneză pe toate părțile.
11. Radeți gălbenușul pe o răzătoare foarte fină, măcinați-o suplimentar, astfel încât să adere mai bine la stratul de maioneză. Scoateți fața câinelui din gălbenuș.
12. Radeți proteina pe o răzătoare fină, întindeți urechile și nasul.
13. Tăiați o ciupercă în două părți, întindeți ochii. Lipiți întreaga ciupercă în locul pentru gura de scurgere.
Faceți o mustață dintr-o garoafă. Limba poate fi făcută dintr-o felie subțire de carne sau cârnați fierți.
14. Adăugați sprâncene, tăiate și din ciuperci murate. Vasul pe care va fi servită salata festivă poate fi decorat cu ierburi de mărar. Acoperiți cu folie alimentară și lăsați salata de puf cu pui și ciuperci să se înmoaie o vreme.
Poftă bună!
Salată de Anul Nou „Câine” cu pui afumat și ciuperci 🙈
Mancare (pentru 4 portii)
Pui afumat - 300 g
Cartofi - 6-7 buc.
Morcovi mici - 4-5 buc.
Ouă - 3-5 buc.
Brânză procesată - 1 buc. (90-100 g)
Ciuperci murate - 150 g
Maioneză - 100-150 g
Sarat la gust
Piper negru măcinat - după gust
Garoafa (pentru decor) - 6 buc.
Cârnați sau carne (pentru decor) - felie mică
Mărar (pentru decor, opțional) - câteva crenguțe
Pre-fierbeți cartofii, morcovii și ouăle, la rece. (Cantitatea de legume depinde de mărimea salatei, dar este mai bine să rămână câteva legume decât să nu fie suficiente în timpul procesului de gătit.)
Legumele trebuie decojite, ouăle din coajă.
Tăiați mărunt puiul afumat și ciupercile marinate (lăsați două sau trei ciuperci intacte pentru decorare).
(Apropo, dacă nu există ciuperci, le puteți înlocui cu castraveți, proaspeți sau murați. Dacă folosiți castraveți proaspeți, asigurați-vă că îndepărtați semințele cu o linguriță cu nasul ascuțit, altfel castraveții vor elibera apă și salata se va uda.)
Rade cartofi, morcovi și ouă. Radeți albul și gălbenușul separat.
Pe un vas pentru servirea unei salate festive, puneți cartofii în primul strat, formând urechi și fața unui câine din acesta.
Ungeți ușor cartofii cu maioneză, puneți puiul afumat mărunțit pe el.
Puneți proteina rasă pe pui.
Puneți un strat de ciuperci mărunțite pe proteine.
Puneți brânza procesată ras peste ciuperci. (Pentru a ușura grătarul brânzei, este mai bine să îl puneți la congelator 30 de minute.) Periați brânza ușor cu maioneză.
Puneți morcovii fierți răzuți pe următorul strat de salată cu brânză, pui și cartofi.
Puneți cartofii în ultimul strat, apăsându-i pe toate părțile, iar pe părți, ascundeți și restul straturilor de salată sub cartofi. Îmbrăcați bine salata cu maioneză, tot din toate părțile.
Frecați gălbenușul pe o răzătoare foarte fină, măcinați-o suplimentar, astfel încât să se lipească mai bine de stratul de maioneză. Întindem botul câinelui de pe gălbenuș.
De asemenea, frecăm proteina pe o răzătoare fină, întindem urechile și nasul.
Tăiem o ciupercă în două părți, întindem ochii. Înfigem o ciupercă întreagă în locul pentru gura de scurgere.
Am făcut o mustață dintr-o garoafă. Limba poate fi făcută dintr-o felie subțire de carne sau cârnați fierți.
Adăugați sprâncenele, tăiate și din ciuperci murate.
Vasul, care va servi o salată festivă cu pui afumat, legume, ouă, brânză și ciuperci, poate fi decorat cu mărar. Acoperiți cu folie alimentară și lăsați salata de puf cu pui și ciuperci să se înmoaie o vreme.
Salata de Anul Nou „Câine” va fi mâncată cu plăcere nu numai de adulți - copiii vor fi pur și simplu încântați de ea!
Puteți pregăti o salată spectaculoasă în formă de câine pentru Anul Nou 2018 conform rețetei sugerate pe site-ul nostru sau oricare alta.
La urma urmei, decorarea se realizează în principal cu ouă, care sunt prezente în majoritatea rețetelor de salată.
În loc de morcovi coreeni, puteți adăuga la această salată ciuperci murate sărate.
Faceți o astfel de salată pentru Anul Nou al câinelui și vă va aduce multe emoții plăcute în anul următor.
Ingrediente:
- pui afumat sau șuncă - 200 g
- cartofi - 5 buc.
- ou - 4 buc.
- brânză - 50 g
- Morcovi coreeni - 100 g
- maioneză
- o felie de cârnați, măsline, muguri de cuișoare
Cum se face o salată pentru un câine de Anul Nou:
1. Se fierb cartofii și ouăle, se curăță și se rade.
2. Tocam puiul fin.
3. Așezați jumătate din cartofi pe vasul în formă de față al unui câine, periat cu maioneză.
4. Așezați puiul și acoperiți-l cu maioneză.
5. Se întinde deasupra jumătate din proteine și maioneză.
6. Următorul strat este brânza.
7. Așezați morcovii și puțină maioneză.
8. Acoperiți compoziția cu un strat de cartofi și maioneză. Evidențiați urechile câinelui.
9. Acum salata poate fi decorată cu albuș de ou și gălbenuș.
10. Atingerea finală este un gură din proteine și măsline, ochi și sprâncene din măsline tocate, limbă din cârnați.
Pe o farfurie plată mare, așezați jumătate din cartofii fierți, curățați și răzuți pe o răzătoare medie, sub forma unei fețe de câine cu urechi.
Condimentați cartofii cu sare și piper, periați cu maioneză.
Puneți puiul afumat tăiat în bucăți mici ca următor strat.
Aplicați câteva puncte de maioneză pe pui pentru a evita ca următorul strat de salată să se destrame. Următorul strat este veverițele rase pe o răzătoare fină (lăsați 1-2 veverițe pentru decor), puțină sare și puțină maioneză.
Tăiați castraveții murați în cuburi mici și puneți în stratul următor + puțină maioneză.
Apoi adăugați un strat de brânză tare rasă medie + maioneză.
În continuare - un strat de morcovi fierți, curățați și răzuți pe o răzătoare medie, sare + maioneză.
Acoperiți complet salata cu restul de cartofi rasați, astfel încât și laturile să fie acoperite. Ungeți totul bine cu maioneză.
Apoi, acoperiți întreaga față a câinelui, cu excepția urechilor, cu gălbenuș fiert ras pe o răzătoare fină și acoperiți urechile cu o parte din proteina rasă, pe care am lăsat-o pentru decor.
De asemenea, cu restul de proteine rase pe o răzătoare fină, faceți o dungă albă pe față și nas. Puneți măslinul tăiat în jumătate sub formă de ochi și măslinul întreg sub formă de gura de scurgere. Sprâncenele și tendoanele sunt, de asemenea, tăiate din măsline. Limba unui câine poate fi făcută dintr-o felie de cârnați afumați.
Lăsați-o să se infuzeze în frigider și puteți servi o salată festivă de câine frumoasă și foarte gustoasă pe masa de Anul Nou în 2018.
Poftă bună!
Conform calendarului estic, 2018 este anul câinelui galben de pământ. Prin urmare, vă sugerăm să includeți această salată uimitoare în meniul sărbătorii de Anul Nou!
Ingrediente (pentru 4 porții):
Pui afumat - 300 g
Cartofi - 6-7 buc.
Morcovi mici - 4-5 buc.
Ouă - 3-5 buc.
Brânză procesată - 1 buc. (90-100 g)
Ciuperci murate - 150 g
Maioneză - 100-150 g
Sarat la gust
Piper negru măcinat - după gust
Garoafa (pentru decor) - 6 buc.
Cârnați sau carne (pentru decor) - felie mică
Mărar (pentru decor, opțional) - câteva crenguțe
Pregătire:
Pre-fierbeți cartofii, morcovii și ouăle, la rece. (Cantitatea de legume depinde de mărimea salatei, dar este mai bine să rămână câteva legume decât să nu fie suficiente în timpul procesului de gătit.)
Legumele trebuie decojite, ouăle din coajă.
Tăiați mărunt puiul afumat și ciupercile marinate (lăsați două sau trei ciuperci intacte pentru decorare).
(Apropo, dacă nu există ciuperci, le puteți înlocui cu castraveți, proaspeți sau murați. Dacă utilizați castraveți proaspeți, asigurați-vă că îndepărtați semințele cu o linguriță cu nasul ascuțit, altfel castraveții vor elibera apă și salata se va uda.)
Rade cartofi, morcovi și ouă. Radeți albul și gălbenușul separat.
Pe un vas pentru servirea unei salate festive, puneți cartofii în primul strat, formând urechi și fața unui câine din acesta.
Ungeți ușor cartofii cu maioneză, puneți puiul afumat mărunțit pe el.
Puneți proteina rasă pe pui.
Puneți un strat de ciuperci mărunțite pe proteine.
Puneți brânza procesată ras peste ciuperci. (Pentru a ușura grătarul brânzei, este mai bine să îl puneți la congelator 30 de minute.) Periați brânza ușor cu maioneză.
Puneți morcovii făcuți răzuți pe următorul strat de salată cu brânză, pui și cartofi.
Puneți cartofii în ultimul strat, apăsându-i pe toate părțile, iar pe părți, ascundeți și restul straturilor de salată sub cartofi. Îmbrăcați bine salata cu maioneză, tot din toate părțile.
Frecați gălbenușul pe o răzătoare foarte fină, măcinați-o suplimentar, astfel încât să rămână mai bine pe stratul de maioneză. Întindem botul câinelui de pe gălbenuș.
De asemenea, frecăm proteina pe o răzătoare fină, întindem urechile și nasul.
Tăiem o ciupercă în două părți, întindem ochii. Înfigem o ciupercă întreagă în locul pentru gura de scurgere.
Am făcut o mustață dintr-o garoafă. Limba poate fi făcută dintr-o felie subțire de carne sau cârnați fierți.
Adăugați sprâncenele, tăiate și din ciuperci murate.
Vasul, care va servi o salată festivă cu pui afumat, legume, ouă, brânză și ciuperci, poate fi decorat cu mărar. Acoperiți cu folie alimentară și lăsați salata de puf cu pui și ciuperci să se înmoaie o vreme.
Salata de Anul Nou „Câine” va fi mâncată cu plăcere nu numai de adulți - copiii vor fi pur și simplu încântați de ea!