Cum să coaceți un tort delicios și ușor. Plăcinte simple și ușoare: rețete de ceai de casă

04.11.2021

Comunitatea culinară Li.Ru -

100 de rețete de plăcinte delicioase

Va ofer o reteta pentru o placinta delicioasa cu umplutura de lamaie. Se prepară destul de ușor. Ingredientele pentru prepararea plăcintei sunt simple, iar gustul este delicios, conținutul de calorii nu este foarte mare.

Placinta se pregateste foarte repede, deoarece se foloseste foietaj si conserve de peste. Se dovedește un tort foarte gustos pe care întreaga ta familie o va îndrăgi.

Placinta cu dulceata, a carei reteta este la fel de simpla ca doua si doua, este un acompaniament excelent pentru o masuta de ceai sau cafea. O plăcintă ușoară de casă.

A găti o plăcintă cu carne tocată înseamnă încă o dată să confirmi că ești o gazdă minunată. Și cunoscând câteva secrete, o astfel de plăcintă se poate face ușor și foarte rapid, și fără a sacrifica gustul!

Mătușa mea a venit cu rețeta de plăcintă de afine congelată. În familia noastră, acest tort este tradițional; îl coacem constant pentru tot felul de sărbători în familie.

Plăcintă cu căpșuni pentru 14 februarie - dulce, culoarea pasiunii, fragedă și cea mai delicioasă! Te rog celui drag, fă-i viața un basm dulce. Și Ziua Îndrăgostiților este cel mai bun prilej de a-l răsfăța.

Placinta cu mere si banane este frageda, usor umeda datorita bananelor. Merele adaugă acru, în timp ce banana dulce adaugă o aromă exotică plăcintei clasice. Un tort pentru orice perioada a anului!

Mama a găsit pe undeva rețeta plăcintei cu burbot. Și gătește pur și simplu uimitor! Aluatul este obisnuit, pe smantana. Se dovedește foarte gustos!

Placinta de mango delicioasa si parfumata poate fi preparata acasa, foarte rapid si usor. Pregătiți pastaia de vanilie și ingredientele obișnuite de copt.

Atenția ta - rețeta de bază pentru a face quiche cu brânză. Adăugați câteva ingrediente suplimentare la rețetă - și de fiecare dată veți obține o nouă versiune de quiche cu brânză.

Plăcinta cu pește bogată în calorii, consistentă și incredibil de gustoasă cu cartofi poate fi gătită la prânz sau luată cu tine ca gustare.

Se spune că această rețetă de quiche cu broccoli și ton aparține francezilor. Pot fi. L-am împrumutat de la mama. Conservele de ton și broccoli sunt un duo uimitor! Incearca-l.

Înainte, credeam sincer că este imposibil să faci o prăjitură într-o mașină de pâine. S-a dovedit că acest lucru nu este deloc așa - plăcintele într-o mașină de pâine se dovedesc a fi nu mai puțin gustoase decât pâinea!

Aceasta este probabil una dintre cele mai delicioase plăcinte din lume, pentru că el este cel care miroase a ceva deosebit de casnic și drag. Cred că acesta este mirosul copilăriei și mâncarea gătită de bunica mea.

O combinație foarte interesantă de nisip de porumb, fasole și ceapă prăjită va atrage adevărații gurmanzi. Dacă vrei să gătești ceva cu adevărat neobișnuit, atunci ești aici.

Dacă doriți ceva nou pentru desert, atunci asigurați-vă că gătiți această plăcintă cu sfeclă roșie cu ciocolată! Sfecla roșie este destul de dulce, iar la coacere gustul ei este deosebit de plăcut.

Învață cum să faci plăcintă cu carne și cartofi și adaugă un alt fel de mâncare delicios și satisfăcător în meniul tău! Barbatii sunt incantati de acest tort.

Plăcinta cu unt este un fel de mâncare gustos și nu dificil de preparat. Acum, vara, tu însuți poți aduna fluturi proaspeți, tineri în pădure și poți face din ea o plăcintă delicioasă. Nu rata ocazia!

Cel mai delicat biscuit pufos cu pere suculente, presarat din belșug cu zahăr pudră... Salivați și voi, nu? Apoi vă spun cum să faceți o plăcintă cu pere la conserva.

Vreau să vă spun cum să gătiți aluatul pentru o plăcintă cu mere - luxuriantă, moale, „umflată” - în general, exact așa cum ar trebui să fie un aluat cu drojdie adevărată!

Tort de Revelion „Horse 2014”

Anul Calului va fi liniștit și va aduce succes celor care și-au început afacerea anul trecut, inclusiv celor generoși, spun astrologii. Și pentru a atrage un cal bun, pregătiți o plăcintă delicioasă în cinstea ei.

Ciupercile din lapte sunt ciuperci foarte gustoase și extrem de valoroase (conțin foarte multe proteine). Prin urmare, o plăcintă cu ciuperci și cartofi nu este doar gustoasă, ci și foarte satisfăcătoare și hrănitoare. Incearca-l tu insuti!

Rețeta pentru a face o plăcintă slabă cu gem fără ouă și produse lactate este utilă tuturor celor care respectă posturile și, de asemenea, le monitorizează sănătatea și greutatea.

Nu vă fie teamă de numele non-rus - de fapt, rețeta de quiche cu șuncă este extrem de simplă. Nu îți va fi greu să-l gătești acasă. Cu toate acestea, gustul acestui quiche este pur și simplu delicios.

Placinta ruseasca cu mere a fost coapta de bunica mea. Este foarte usor de preparat. Se dovedește parfumat și gustos. Rețetă de plăcintă rusească cu mere - în atenția ta! Să încercăm? ;)

Ciupercile sunt un produs foarte valoros, în plus, gustos. Din ele puteți găti multe feluri de mâncare pentru diferite gusturi. De exemplu, plăcintă cu ciuperci de stridii.

Quiche lauren este gătit cu slănină prăjită și brânză tare rasă. baza pentru quiche este făcută din aluat scurt. Pregătiți-l în avans sau cumpărați aluat gata preparat. Sa gatim.

Dacă credeți că plăcintele sunt lungi și supărătoare, atunci vă înșelați profund! Din această rețetă, veți învăța cum să gătiți o plăcintă cu varză în grabă și să vă mulțumiți familiei și prietenilor cu produse de patiserie proaspete parfumate, fără probleme inutile.

Budinca de pâine englezească este un fel de mâncare interesant, care este mai mult un desert în esență. Budinca este preparata cu citrice, miere, nuci de pin, asa ca iese foarte frumoasa si gustoasa.

Crostatta cu dulceata este o prajitura delicioasa, unul dintre deserturile preferate din Italia. Acest fel de mâncare, la fel ca multe alte preparate italiene, este pe cât de simplu de preparat, pe atât de delicios.

O plăcintă cu varză și carne tocată se dovedește a fi foarte satisfăcătoare, poate deveni un prânz sau o cină cu drepturi depline. Atât aluatul, cât și umplutura se prepară destul de simplu, astfel încât toată lumea poate găti această plăcintă.

Prăjitura cu semințe de mac este o bună delicie dulce pentru ceai. Aluatul de drojdie din reteta este foarte usor de framantat si se potriveste rapid. Placinta poate fi servita cu ceai sau lapte rece.

Această rețetă englezească de plăcintă cu mere își ține numele, pentru că am încercat-o prima dată la Londra, într-o brutărie uimitoare. Abundență de mere și gust uimitor!

Să gătim un fel de mâncare foarte gustos căruia nu i se poate rezista - o plăcintă cu pește, sau mai degrabă o plăcintă cu halibut. Se dovedește produse de patiserie cu adevărat divine. Rețetă pas cu pas cu fotografii - în atenția ta.

O plăcintă delicioasă pe bază de iaurt va atrage toți membrii familiei fără excepție. Aluatul delicat și parfumat se topește în gură, iar prăjitura se mănâncă pe rând până la ultima firimitură :)

Adaug roșii cherry în quiche-ul cu ciuperci și brânză - iese grozav! Și, desigur, ierburi și condimente. Ajută-te!

Plăcinta ciobănească este un preparat tradițional englezesc, după o rețetă veche. Poate fi servit în siguranță ca fel de mâncare principală pentru prânz. Carnea de vită suculentă și cartofii adaugă sațietate plăcintei.

Cel mai bun desert cu mere într-un aragaz lent este o plăcintă parfumată, dulce și fragedă. Ar trebui să-l încerci o singură dată, dar te vei îndrăgosti pentru totdeauna de acest gust.

Plăcintă delicioasă, fragedă și frumoasă cu brânză de vaci în grabă. Și da, este și util. Usor de facut si o capodopera!

Sațios și gustos, și cel mai important desert ieftin de căpșuni într-un aragaz lent. Merită încercat acest desert!

Vă spun rețeta de plăcintă cu spaghete, copioasă și delicioasă. Se prepară simplu, rapid, nu necesită mult timp și efort.

Plăcinta cu mere cu susul în jos este un desert cald pentru serile reci de toamnă. Tenta dulce de caramel și, în același timp, gustul acrișor al merelor creează o combinație minunată.

Această plăcintă cu carne cu cartofi este subliniată în cartea mea de bucate cu un marker roșu! Mielul face plăcinta foarte satisfăcătoare! Și este ușor de pregătit.

Plăcinta Kissel nu este o prostie și nu este o fantezie a unui schizofrenic, ci o plăcintă destul de gustoasă și ușor de preparat. Nu crezi? Apoi citiți cum să faceți o plăcintă cu jeleu acasă.

Vă împărtășesc un mod simplu de a găti o plăcintă cu ciuperci și cartofi - nu vă puteți imagina un fel de mâncare mai aromat și mai satisfăcător, un adevărat decor pentru masa dumneavoastră de sărbători. Încercați, este ușor și economic!

O plăcintă cu varză rapidă și gustoasă din foietaj este perfectă pentru o gustare acasă sau în natură.

Rădăcinile rețetei de plăcintă cu ceapă și șuncă se întorc în Germania. O sa va spun reteta de aluat si umplutura pentru placinta. Apropo, am adus rețeta unei plăcinte cu ceapă și șuncă din Germania.

După cum spunea bunica mea, nimic nu trebuie pierdut! Dacă ți se usucă pâinea, nu o arunca! Faceți o plăcintă cu pâine din ea! Nu-ți pierde energia pe aluat, iar prăjitura va fi foarte gustoasă!

Tortul cu sparanghel este o opțiune bună de copt de sezon pentru a vă mulțumi familia. Mai mult decat atat, sparanghelul este cea mai saraca leguma care este plina de vitamine si minerale!

Astăzi vă voi spune cum să faceți un tort pentru 14 februarie - Ziua Internațională a Îndrăgostiților. Tortul se dovedește delicios, dar principala sa caracteristică este că poți tăia inimi foarte frumoase din el. Incearca-l!

Quiche este un tip de plăcintă destul de comun, făcută cu multe umpluturi. Prefer quiche cu ceapa, foarte gustoasa si satioasa, si cel mai important - buget. Vă recomand!

Plăcinta franțuzească cu mere este un desert parfumat, proaspăt și prietenos cu bugetul, făcut din mere și produse de patiserie. O astfel de plăcintă este deosebit de populară în Bretania și Normandia. Plăcinta franceză cu mere se prepară într-o oră.

A face o plăcintă cu smochine și brânză de capră este destul de ușor, dar impresia va fi puternică. Această rețetă aparține categoriei de originale și neobișnuite pentru meniul nostru. Cu atât este mai distractiv să gătești!

Placinta hawaiana este facuta cu ananas si nuci. Ingredientele nu sunt cele mai familiare unui rus, dar dacă vrei să încerci ceva nou, rețeta de plăcintă hawaiană este ceea ce ai nevoie.

Reteta de placinta cu mere ras este pentru iubitorii de dulce si ceai. Umplutura delicată de mere se potrivește bine cu prajitura, iar aroma de scorțișoară adaugă și mai multă rafinament.

O plăcintă delicioasă și satisfăcătoare va atrage toată lumea, în special bărbaților. Și, cel mai important, această plăcintă cu carne este pregătită în grabă - nu trebuie să petreceți mult timp și efort pentru ao pregăti!

Aluatul foietaj cu branza si carnati se face cu salam, deci gustul lui este neobisnuit, bogat. Placinta se umple. Asigurați-vă că îl încercați, deoarece rețeta de foietaj cu brânză și cârnați este simplă!

Oaspeții sunt la prag sau vrei ceva gustos și neobișnuit? Preparați un cheesecake delicios și consistent în cel mai scurt timp. Este ușor și simplu!

Placinta cu portocale se face cel mai bine in timpul sezonului de portocale ca veți avea nevoie de multe dintre ele pentru o plăcintă. Mai mult, vom găti sirop de portocale. Ornează tortul finit cu felii de portocale proaspete.

Cele mai preferate plăcinte din familia mea. Gustos și ieftin. Vă spun cum să gătiți plăcinte cu varză la cuptor - toată lumea știe încă din copilărie!

Nu este atât de greu să prepari o plăcintă foarte gustoasă cu varză. Tot ce ai nevoie este puțin timp și această rețetă grozavă. Iar rezultatul muncii depuse va depăși toate așteptările dumneavoastră.

Placinta cu cirese este foarte, foarte gustoasa! Plăcinta dulce, suculentă și parfumată cu cireșe va fi un succes pentru prânzul sau cina. Principalul lucru este că rețeta de plăcintă cu cireșe este foarte variabilă - puteți experimenta.

Gust și aromă excelente, ușurință în preparare și disponibilitatea ingredientelor - acestea sunt principalele avantaje ale acestei plăcinte. Gătiți această plăcintă cu mere în grabă și bucurați-vă de rezultat!

Plăcinta cu roșii este un fel de mâncare tradițional sudic sau, mai degrabă, mediteranean. Perfect pentru un brunch sau o cină ușoară într-o seară caldă de vară. Tortul pur și simplu dispare dinaintea ochilor noștri.

Placinta cu mere iese diferit de fiecare data. Acestea sunt soiuri diferite de mere și alte condimente și o stare nouă. Aceasta este plăcinta mea preferată cu mere. Il coac des si cu placere. Împărtășesc rețeta.

Kulebyaka cu somon - plăcintă rusească de pește. Îl poți găti în diferite moduri. Această rețetă de kulebyaki este făcută cu clătite cu mărar, cușcuș, ceapă caramelizată și somon. Kulebyaka este pregătit timp de două ore.

Placinta "Mazurka" este usor de preparat si in acelasi timp plina de arome. Umplutura sa conține caise uscate, nuci, cuișoare - aceasta este o soluție excelentă pentru o petrecere confortabilă de ceai!

A găti o plăcintă copioasă cu pește este ușor și distractiv. O plăcintă puff cu pollock nu va lăsa indiferent niciun gurmand, deși se prepară la propriu într-o clipă. Distribuie reteta!

Coc un tort cu valuri la mijlocul săptămânii. Se dovedește o cină atât de leneșă (folosesc aluat gata făcut). Incalzesc bulionul si il inghit cu placinta. Adaug file de pui la umplutura. Delicios!

Vă aduc în atenție o rețetă simplă de plăcintă cu pere deschisă. Se mai numește și „Tudor” - se presupune că regii englezi din această dinastie erau foarte iubitori să se ospăteze cu o astfel de plăcintă.

Vă aduc în atenție o rețetă simplă de plăcintă cu brânză de vaci cu pere. Combinația de aluat moale de caș cu pere suculente parfumate și scorțișoară va atrage cu siguranță pe toți iubitorii de prăjituri de casă!

Vă aduc în atenție o rețetă de preparare a unei plăcinte cu pere și smântână delicată - un desert delicios, potrivit nu numai pentru o petrecere de ceai festivă, ci și pentru un meniu pentru copii.

Foarte gustoasa si satioasa placinta cu aluat subtire sfaramicios. Se prepară ușor și rapid și puteți hrăni întreaga familie cu el, pentru că cu siguranță nu va fi nimeni indiferent față de această capodopera culinară.

Plăcinta cu cremă de cocos este bună pentru o ocazie specială, cum ar fi o zi de naștere. Prajitura este pufoasa, moale, alba si „zapada” cu fulgi de cocos. Este perfect și de Crăciun. Să adăugăm niște nuci!

Plăcinta cu mere a bunicii cu scorțișoară există de generații. Acesta este un desert clasic, preferatul tuturor, care este perfect atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru cele festive. Nu o plăcintă, ci o masă!

Vara, puteți cumpăra (sau culege în grădină) rubarbă. Rubarba acrișoară și merele dulci fac o umplutură minunată de plăcintă. Facem o plăcintă cu rubarbă și mere deschise, acoperind umplutura cu o „zăbrele”.

Coacem o plăcintă frumoasă cu drojdie și mere pentru weekend. Durează trei zile, așa că nu îmi fac griji despre desert în weekend. Coc o plăcintă cu mere deschisă, deci este mult mai aromată și mai interesantă.

Rețeta clasică pentru o plăcintă simplă cu mere ar trebui să fie în arsenalul fiecărei gospodine. Tortul se gătește repede și arată destul de decent. Să încercăm?

Placinta cu mere si capsuni este perfecta pentru dupa-amiaza. Imaginați-vă o ceașcă de cafea cu spumă de lapte și o prăjitură pufoasă cu căpșuni dulci-acrișoare și felii de mere. Adevărata gem!

Bună ziua, dragi bucătari și fani ai deliciilor culinare! În articol vei învăța cum să gătești o prăjitură acasă gustoasă și rapidă. Pentru că există atât de multe opțiuni, mă voi uita la 12 dintre cele mai bune rețete de plăcinte pas cu pas.

Tortul delicios, frumos și parfumat este un simbol al confortului acasă și al ospitalității. Există multe versiuni ale originii acestei minunate delicatese. În aproape fiecare țară, o plăcintă cu umplutură locală este un fel de mâncare național.

Există mai multe tipuri de plăcinte. Tip deschis - umplutura este situată deasupra aluatului, iar într-o plăcintă închisă se află în interior. Timp de multe secole, bucătari curajoși din întreaga lume au experimentat și au creat plăcinte minunate care diferă ca mărime, formă și umplutură.

Cum se face plăcintă cu varză

Mai întâi, să ne uităm la cum să gătești plăcintă cu varză. Bucătarii folosesc o varietate de produse ca umplutură, dar varza merită cea mai mare atenție, deoarece legumele au un trecut nobil.

Un produs ușor și cu conținut scăzut de calorii ca umplutură pentru o plăcintă delicioasă, îl puteți combina liber cu carne, ciuperci sau alte legume. Varza murată este, de asemenea, potrivită în acest scop, datorită căruia gustul felului de mâncare capătă o claritate deosebită. Prefer să pregătesc o delicatesă dintr-o legumă proaspătă.

Există aproximativ o sută de soiuri de varză în lume, inclusiv: Beijing, Bruxelles, varză, conopidă, chinezească, frunză. Recomand sa folositi varza alba fara vene mari.

Ingrediente:

Făină - 500 g.
Varză - 1 kg.
Drojdie uscată - 7 g.
Lapte - 200 ml.
Luchok - 150 g.
Ouă - 4 buc.
Margarina - 100 g.
Sare, piper, ulei vegetal.

Gatit:

Pentru început, adaug laptele încălzit cu drojdie dizolvată în făină, amestec și las la loc cald. Imediat ce aluatul creste, sare aluatul, se bat in doua oua, margarina si se amesteca.
În timp ce aluatul fermentează și crește, se face umplutura. Se prajeste ceapa tocata cu varza tocata pana se inmoaie. Acest lucru va dura aproximativ o jumătate de oră. Apoi, puneți în tigaie două ouă bătute, puțină sare, piper și fierbeți timp de cinci minute.
Împărțim aluatul finit în două părți și las o bucată mică pentru decor. Acopăr fundul foii de copt cu hârtie de gătit, ung cu ulei și întind o parte din aluatul întins.
Întindem umplutura pe primul strat de aluat, iar deasupra închidem a doua parte din aluatul rulat. Ciupim cu grija toate marginile, iar in centrul prajiturii facem mai multe gauri astfel incat sa iasa aburi.
Trimit placinta la cuptorul preincalzit la 180 de grade. Coc un deliciu excelent până se rumenesc.

Reteta video

Cred că nu este nevoie să demonstrăm în continuare că sofisticarea este pregătită rapid. Voi păstra tăcerea cu privire la rezultatul final pentru a adăuga puțină intriga. Voi spune un lucru - gustul lui va surprinde.

Gătit Charlotte - plăcintă cu mere

Cel mai controversat și în același timp simplu desert din bucătăria domestică este charlotte - o plăcintă cu mere. Pe parcursul existenței sale, deliciul a dobândit diverse opțiuni de gătit și a câștigat inimile multor bucătari.

Orice măr este potrivit pentru gătit. Fiecare soi are o aromă unică. Acesta este secretul varietatii de plăcinte cu mere. Cred că Antonovka este cel mai potrivit pentru Charlotte. Merele pot fi asociate cu trestie de zahăr, scorțișoară, nuci, rom, coajă, vanilie, miere și chiar coniac. Aceste componente pot fi adăugate individual sau împreună. In acest din urma caz se va obtine un amestec care va conferi prajiturii un nou gust.

Gătirea plăcintei cu carne

Pentru bărbații iubiți, vă sfătuiesc să gătiți un preparat rusesc minunat - o plăcintă cu carne. Crede-mă, masculii care te înconjoară vor aprecia gustul ei.

Din timpuri imemoriale, rusoaicele au făcut o plăcintă cu carne, doar că mai devreme felul de mâncare avea un caracter solemn. De-a lungul timpului, totul s-a schimbat iar acum este adesea inclus în meniul zilnic. Placinta vine intotdeauna in ajutor atunci cand carnea gustoasa nu poate satisface nevoile gastronomice ale unei persoane care isi doreste varietate.

Ingrediente:

Făină - 250 g.
Carne - 250 g.
Champignons - 200 g.
Ceapa - 1 cap.
Brânză - 100 g.
Ouă - 4 buc.
Maioneză - 3 linguri. linguri.
Oțet - 1 linguriță.
Sodă - 0,5 linguriță.
Condimente, sare, ulei.

Gatit:

Amesteca ouale usor batute cu branza rasa, faina cernuta si maioneza. Adăugați sifon stins la masa rezultată, amestecați și frământați aluatul. Stingeți sifonul cu oțet.
Prăjiți puțin ceapa tocată, adăugați-i ciupercile tocate și continuați să prăjiți încă 10 minute.
Trimiteți carnea trecută prin mașina de tocat carne în tigaie, prăjiți aproximativ zece minute, sare și condimentați cu condimente.
Punem 65% din aluat intr-o tava de copt, unsa in prealabil si presarata cu faina, punem deasupra carnea tocata fiarta, apoi acoperim cu aluatul ramas.
Rămâne să trimiteți vasul la cuptor și să coaceți până la fiert. La o temperatură de două sute de grade, nu va dura mai mult de treizeci și cinci de minute.

Ca un plus la această capodopera, gătiți borș delicios. Nimeni nu a refuzat vreodată un asemenea tandem comestibil.

Cum se face tort cu morcovi

Anterior, când vedeam morcovi fierți, aveam asocieri departe de a fi apetisante. Nu prea îmi place această legumă fiartă. Când un prieten mi-a spus cum să gătesc o prăjitură cu morcovi, am avut mari îndoieli dacă merită să pierd timpul.

Totuși, am făcut acest pas. Spre surprinderea mea, s-a dovedit a fi un desert excelent, fără o aromă pronunțată de morcov. De atunci, am făcut mereu desert de sărbători și în weekend.

Ingrediente:

Morcov ras - 3 căni.
Zahăr - 2 căni.
Făină - 2 căni.
Ouă - 4 buc.
Praf de copt - 1 lingura. o lingură.
Ulei vegetal - 1 cană.
Scorțișoară și sare.

Gatit:

Într-un bol potrivit, combinați produsele vrac - făină, praf de copt, zahăr, scorțișoară și sare. Se adauga apoi ouale batute, morcovii rasi si uleiul vegetal. Bateți din nou amestecul rezultat.
Ungeți forma cu unt și turnați aluatul. Coacem la cuptor la 180 de grade cel putin 50 de minute. Pentru a vă asigura că tortul este gata, trebuie doar să-l străpungeți cu o scobitoare. Dacă este uscat, atunci vasul este gata.
Scoateți desertul din cuptor și stropiți cu glazură sau frișcă. In cazul glazurarii reduceti putin cantitatea de zahar, altfel prajitura se va dovedi extrem de dulce.

Videoclipuri de gătit

Va sfatuiesc sa serviti la masa la sfarsitul mesei, alaturi de bauturi calde sau lichior. Dacă știți și alte modalități de a face o plăcintă pe bază de morcovi, împărtășiți secretele în comentarii.

Reteta de placinta cu smantana

Aproape toate gospodinele sunt doamne ocupate. Prin urmare, după ce au decis să mulțumească familia cu prăjituri de casă, ei caută rețete pentru deserturi rapide, inclusiv plăcintă cu smântână.

În delicatețe, puteți pune o mare varietate de umpluturi. Eu folosesc dulceata de gutui de casa, adaugand-o in aluat. Totuși, pentru gătit, poți lua orice dulceață sau dulceață, ghidându-te după gustul tău.

Ingrediente:

Dulceata - 1 cana.
Zahăr - 1 cană.
Smântână - 1 cană.
Făină - 1 cană.
Unt - 1 lingura. o lingură.
Ouă - 2 buc.
Nuci tocate - 0,25 cesti.
Soda - 1 linguriță.

Gatit:

Placinta cu smantana se prepara extrem de rapid, asa ca primul pas este sa pornesti si sa preincalzi cuptorul la 180 de grade si sa pregatesti un vas de copt.
Într-un castron adânc, amestecați zahărul cu ouăle și untul și măcinați totul până se obține o masă albă netedă.
Intr-un vas adauga sifonul cu smantana, iar dupa amestecare, nucile si dulceata. În timp ce amestecați masa, adăugați treptat făina și faceți un aluat.
Vreau să vă avertizez, cantitatea de făină poate diferi de numărul din rețetă. Totul depinde de gradul de densitate al gemului și al smântânii. Rezultatul este un aluat care seamănă cu smântâna groasă.
Rămâne să amestecăm aluatul, să turnăm într-o formă unsă cu margarină și presărată cu făină și trimisă la cuptor. Vasul va fi gata în aproximativ treizeci de minute. Desertul poate fi stropit ușor cu zahăr pudră sau împărțit în mai multe prăjituri și uns cu dulceață.

Reteta pas cu pas de placinta cu branza de vaci

Organizezi des întâlniri cu prietenii pentru o ceașcă de cafea? Nu poți bea o băutură parfumată fără o bucată de biscuiți sau plăcintă. Desigur, poți să te uiți în cea mai apropiată cantină și să stai într-o atmosferă confortabilă, dar numai întâlnirile acasă aduc o mare plăcere.

O plăcintă cu brânză de vaci și piure de banane va face conversația mai plăcută și este, de asemenea, perfectă pentru orice sărbătoare, fie că este 8 martie sau Ziua Cunoașterii.

Ingrediente:

Margarina - 250 g.
Banane - 3 buc.
Brânză de vaci - 500 g.
Zahăr - 1 cană.
Smântână - 8 linguri. linguri.
Ou - 1 buc.
Făină - 3 căni.
Sodă - 0,5 linguriță.
Vanilină - 0,5 pliculețe.
Coaja de portocala, sare.

Gatit:

Se amestecă o jumătate de pahar de zahăr cu margarina moale și se pisează bine. În masa rezultată, adăugați oul împreună cu patru linguri de smântână. După o amestecare completă, adăugați făină, sare și sifon stins în aluat. După ce frământați aluatul, puneți-l într-o pungă și trimiteți-l la congelator pentru o jumătate de oră.
Se amestecă brânza de vaci cu zahărul rămas, patru linguri de smântână, coaja și vanilie, apoi se adaugă piure de banane și se amestecă. Rezultatul este o umplutură delicioasă.
Întindeți două treimi din aluat pe o foaie de copt unsă cu ulei și puneți deasupra umplutura de caș. Deasupra se presară strâns cu aluatul rămas, trecut prin răzătoare.
Coaceți tortul la cuptor pentru 40 de minute la 180 de grade. Scoateți din matriță numai după răcire.

Dacă vă place să experimentați, încercați să faceți o versiune deschisă a preparatului. Pentru a face acest lucru, înlocuiți stratul superior de aluat cu ciocolată rasă. Doar stropiți cu chipsuri de ciocolată după răcire.

Gătirea prăjiturii de biscuiți

Cu siguranță în viața fiecărei gospodine au existat cazuri când, în condiții de timp limitat, trebuie să acționezi colectiv și hotărât. Vorbim de oaspeți neinvitați. Pentru astfel de situatii va ofer o reteta minunata de placinta cu biscuiti. În timp ce oaspeții mei admiră interiorul sau se uită printr-un album foto, am timp să pregătesc rapid un desert care poate concura chiar și cu un biscuit obișnuit.

Ingrediente:

Zahăr - 1 cană.
Făină - 1 cană.
Ouă - 4 buc.
zahăr vanilat.
Ulei vegetal.
Fructe uscate.

Gatit:

Ungeți matrița cu ulei vegetal și pudrați bine cu făină. Dacă acest lucru nu se face, vor apărea dificultăți în timpul extragerii desertului din matriță. Porniți cuptorul și preîncălziți la 180 de grade.
Bateți ouăle cu zahărul și vanilia. Bateți până când volumul masei crește de cinci ori. Alternativ, puteți pune niște turmeric în aluat, care va oferi o culoare frumoasă.
Adaugati faina in aluat in timp ce continuati sa bateti. Imediat ce se amesteca bine cu amestecul de oua, turnam aluatul intr-o forma, iar deasupra intindem fructele uscate pregatite.
Trimiteți formularul la cuptor pentru aproximativ 17 minute. Amintiți-vă, nu ar trebui să deschideți cuptorul în primele cincisprezece minute, altfel veți obține o clătită subțire în loc de o plăcintă.

Asigurați-vă că verificați în mod constant gradul de pregătire. Dacă lăsați desertul nesupravegheat pentru câteva minute, se va arde.

Plăcintă cu ciocolată

Ciocolata este un produs universal, din care cofetarii profesioniști realizează o varietate de capodopere, inclusiv produse de patiserie, prăjituri și plăcinte.

În această parte a articolului, vom învăța cum să facem un tort de ciocolată numit „Brownie” - un desert de origine americană în formă dreptunghiulară. În interior poate fi puțin uscat, umed și chiar lichid. Totul depinde de durata de gătire. Este adesea ornat cu smântână, zahăr pudră sau nuci și spălat cu cacao.

Ingrediente:

Făină - 150 g.
Unt - 120 g.
Cacao - 2 linguri. linguri.
Ciocolată amară - 200 g.
Vanilină - 0,5 pliculețe.
zahăr - 200 g.
Ouă - 3 buc.
Sare și sifon.

GĂTIT:

În făina pregătită, adăugați cacao și sifon pe vârful unui cuțit. Topim ciocolata tocata cu untul, adaugam zaharul in amestecul de ciocolata si amestecam pana se dizolva.
Într-un castron separat, bateți ouăle și apoi, amestecând, introduceți-le cu grijă în vrac. Bateți totul cu un mixer, adăugați făina pregătită și bateți din nou bine.
Turnați baza într-o formă tapetată și unsă cu pergament. Trimiteți plăcinta la cuptor, preîncălzită la 180 de grade. Timpul de coacere a prăjiturii de ciocolată depinde de preferința ta pentru consistență.

Dacă vine Ziua Învățătorului, fă această minune, iar copilul tău își va încânta colegii de clasă și profesorul preferat alături de el.

Plăcintă cu brânză osetiană

Gospodine pricepute pregătesc o mare varietate de mâncăruri osetiene, iar plăcinta cu brânză osetă deține culmea faimei. Datorită brânzei tinere murate, delicatesa capătă o aromă amețitoare.

Dacă mai devreme această capodopera a fost găsită doar pe masă în familiile din Alanya, acum este populară cu mult dincolo de granițele sale. Dacă nu este la îndemână brânza osetă, înlocuiți-o cu brânză. Delicatesa gata se potriveste bine cu mielul la cuptor si cu alte preparate pe baza de carne sau peste.

Ingrediente:

Lapte - 3 căni.
Făină - 7 căni.
Drojdie - 2 linguri. linguri.
brânză osetică - 1 kg.
Ulei vegetal - 1 lingura. o lingură.
Unt - 3 linguri. linguri.
Zahăr și sare.

Gatit:

Turnați șase pahare de făină cernută într-un castron larg, faceți o mică adâncime în centrul dealului, turnați laptele încălzit, adăugați drojdia împreună cu sare și zahăr, apoi frământați aluatul.
Acoperiți vasul și lăsați aluatul timp de 120 de minute. Apoi amestecați și lăsați timp de o jumătate de oră.
Treceți brânza osetă prin răzătoare sau piure.
Împărțiți aluatul finit în mai multe bucăți și faceți prăjituri groase de 1,5 centimetri din fiecare. Puneți umplutura de brânză în centrul prăjiturii și întindeți bine. Principalul lucru este că marginile aluatului rămân libere.
Trageți marginile fiecărui tort spre centru și conectați. Din cocoloașele rezultate, folosiți mâinile pentru a forma plăcinte plate cu o grosime de 1,5 centimetri.
Rămâne să punem pe o foaie de copt unsă, să facem câteva găuri și să trimitem la cuptor pentru 15 minute. Temperatura de coacere - 200 de grade. Acoperiți plăcintele finite cu un strat de unt, tăiați în triunghiuri și serviți.

Plăcintă fără ouă

În cele mai multe cazuri, ouăle sunt folosite pentru a ține diverse ingrediente împreună, pentru a da elasticitate aluatului și pentru a crea produse de patiserie pufoase. Cu toate acestea, după cum arată practica culinară, ouăle nu sunt întotdeauna ingredientul principal. Voi dovedi acest fapt interesant spunându-ți cum să faci o plăcintă fără ouă.

Ingrediente:

Zahăr - 1,25 căni.
Cireșe proaspete - 1500 g.
Făină de migdale - 0,33 căni.
Unt - 220 g.
Făină - 2,5 căni.
Amidon - 3 linguri. linguri.
Coaja de lamaie - 1 lingurita.
Sare.

Gatit:

Amesteca faina de migdale cu un sfert de cana de zahar, sare si faina de grau. Se macină amestecul uscat rezultat cu unt și se rulează masa rezultată într-o bilă, se pune într-o pungă și se dă la frigider pentru o jumătate de oră.
Spălați boabele, uscați și îndepărtați sâmburele. Turnați-le cu zahărul rămas, adăugați coaja de lămâie, amestecați și lăsați o treime de oră. Scurgeți sucul și stropiți fructele de pădure cu amidon.
Aproximativ 70% din aluatul răcit se întinde pe o suprafață cu făină și se întinde într-o formă. Puneți umplutura deasupra și închideți-o cu aluatul rămas. Faceți câteva găuri în tort și stropiți cu zahăr.
Gatiti in cuptorul preincalzit la 175 de grade pentru aproximativ o ora. Amintiți-vă că vasul trebuie servit nu mai devreme de 4 ore după coacere. În acest timp, umplutura va deveni bogată și foarte groasă.

Placinta cu branza

Nu toate produsele de patiserie neindulcite se pot lăuda cu caracteristicile de gust și aromă pe care le are o plăcintă cu brânză. Rețetele capodoperei sunt uimitoare ca cantitate. Toate sunt o reflectare a identității culinare naționale a anumitor țări și sunt folosite în toate colțurile planetei.

Cel mai adesea, bucătarii folosesc brânzeturile locale pentru a pregăti un miracol culinar. Acest lucru nu afectează în niciun fel gustul. Doar persoanele care încearcă să slăbească se vor putea abține de la această plăcere.

Ingrediente:

Ouă - 4 buc.
Maioneză - 300 ml.
Praf de copt - 1 lingura. o lingură.
Brânză și șuncă.

Gatit:

Se amestecă făina cu ouăle, maioneza și praful de copt. Nu am specificat cantitatea, pentru ca depinde de marimea oualor. Rezultatul ar trebui să fie un aluat fraged, care să amintească de smântâna groasă.
Tăiați șunca fâșii mici și treceți brânza prin răzătoare. Se toarnă jumătate din aluat într-o formă, se așează deasupra și se distribuie bine umplutura, apoi se toarnă aluatul rămas.
Deasupra se presara placinta in forma cu branza ras si o dam la cuptor, incalzit la 180 de grade. După cum arată practica, tortul ajunge la această temperatură în aproximativ o jumătate de oră.

De acord, nu toate produsele de patiserie sărate sunt pregătite atât de ușor și rapid. Desigur, felul de mâncare nu este foarte potrivit pentru masa festivă, dar meniul de zi cu zi va fi diluat corespunzător. Tratamentul va completa supa, borșul și orice alte feluri de mâncare fierbinți. În orice caz, norocosul care va avea onoarea de a gusta gustul acestei capodopere va fi mulțumit.

Istoria originii plăcintelor

Primul tratament, care prin conținut și formă seamănă cu o plăcintă, a fost pregătit de vechii egipteni. Bucătarii, încercând să satisfacă dorințele faraonului lor, au copt miere, nuci și fructe în aluat și i-au dat o formă primitivă. Acest fapt este confirmat de desenele găsite de arheologi pe pereții mormintelor.

Grecii antici coaceau adesea carnea într-un aluat de făină și apă, ceea ce o făcea suculentă și căpăta un gust bogat. Această rețetă străveche seamănă cu o plăcintă cu carne modernă.

Potrivit unor istorici, plăcintele au început să fie preparate în Rusia mult mai devreme decât în țările europene. Dovadă incontestabilă în acest sens este înscrierea în jurnalul lui Adam Olearius, pe care a făcut-o după întoarcerea din Moscovia. Caietul lui spune că în Rusia se întâlnesc și tratează oaspeții cu o plăcintă - un preparat național minunat.

Pe vremuri, pe teritoriul Rusiei moderne, tinerele soții coaceau o plăcintă cu pește sau carne pentru a trata rudele soțului lor și pentru a-și demonstra talentele culinare.

Versiunea clasică a unei plăcinte deschise este pizza italiană cu umplutură de fructe, pește, legume sau carne. Pentru prima dată au început să gătească această plăcintă originală în Roma antică. Lucullu, un celebru comandant al acelor vremuri, a oferit constant oaspeților o plăcintă deschisă, în formă de rotundă, coaptă pe cărbune. În prezent, grătarul se prepară astfel, iar în acele vremuri oamenii reușeau să facă produse de patiserie.

Rețetele moderne pas cu pas pentru a face plăcinte diferă semnificativ de rețetele antice, dar rămâne ceva misterios și necunoscut în ele.

Da, pe site sunt 9 pagini de rețete pentru tot felul de „Charlotte”. Tocmai din acest motiv nu am mai postat reteta mea de multa vreme... Dar recent am citit pe unul dintre forumurile site-ului nostru parerea ca uneori nu se posteaza retete bune tocmai pentru ca au fost deja postate multe retete asemanatoare. , iar utilizatorii pur și simplu nu îndrăznesc să posteze o altă clonă. Deși, de multe ori degeaba, pentru că este foarte posibil ca rețeta lor să fie foarte bună. În favoarea acestei rețete, nu pot decât să spun că toți cei care încearcă această variantă nu mai încearcă să-și caute alta pentru ei înșiși... La fel a fost și în familia noastră când am încercat odată această charlotte la mătușa Sveta, pentru care mulțumesc mult. pentru ea. În rețetă nu există sifon sau alți agenți de puf, doar făină, ouă, zahăr și unt. Raportul dintre ingrediente este pur și simplu perfect. Se dovedește întotdeauna aerisit, înalt, nebunește de gustos. Se păstrează în liniște câteva zile și nu își pierde gustul, așa că ne place să-l facem din mers. Sunt sigur că această charlotte va deveni nu numai preferata mea.

Contrar credinței populare, coacerea poate să nu dureze mult timp. Rețetele noastre vă vor permite să creați o capodopera culinară în câteva minute!

Îți place să coace? Deci, ce ne face să alergăm la magazin dacă vrem doar să ne răsfățăm pe noi și pe familia noastră? Încercați de mai multe ori să gătiți plăcinte delicioase conform rețetelor noastre, iar dorința de a face cumpărături în magazin va dispărea de la sine.

Plăcintă simplă cu gem

Această plăcintă este ușor de făcut și are un gust minunat!

Pentru test

2 oua
2-3 căni de făină
200 g unt sau margarina
1 cană de zahăr
putina vanilie
1 lingura bicarbonat de sodiu (stinge cu oțet) sau praf de copt
150-200 g de orice dulceață sau dulceață nu foarte lichidă.

cu dulceata

Topiți untul (margarina) și răciți. Se toarnă zahărul într-un castron separat, se adaugă untul răcit, vanilia, ouăle și se amestecă totul bine.
Treptat, în porții mici, adăugați făina, combinând-o cu praful de copt, și frământați aluatul. Nu trebuie să fie cool.
Împărțiți-l în 2 părți inegale (1/3 și 2/3).
Pune o porție mică la congelator timp de 1 oră.
Întindeți cea mai mare parte din aluat uniform pe matriță, ungeți-l cu ulei vegetal. Întindeți gemul peste aluat și netezește-l cu o lingură sau o spatulă.
Scoateți aluatul rămas din congelator și frecați-l pe o răzătoare grosieră într-un strat uniform peste gem.
Puneți plăcinta în cuptorul preîncălzit la 200°C și coaceți timp de 20-25 de minute. Poftă bună!

Plăcintă economică simplă cu gem

Iată o altă rețetă la fel de interesantă și mai economică pentru a face o plăcintă simplă cu gem.
Tortul creste foarte bine. Această rețetă salvează întotdeauna când nu există nimic pentru ceai. Este foarte rapid și ușor de preparat!

Pentru a face o plăcintă simplă veți avea nevoie

1 ou
1 cană orice dulceață
1 pahar de lapte
2,5 căni de făină
1 lingura sifon

Reteta pentru prepararea unei placinte simple

Conectați toate componentele. Stingeți sifonul cu oțet. Aluatul trebuie să fie puțin mai gros decât clătitele obișnuite. Se coace la cuptor la 150°C.
Placinta poate fi mancata exact asa sau taiata in prajituri si unsa cu lapte condensat sau un fel de crema. Poftă bună!

Plăcintă simplă cu brânză de vaci

Brânza de vaci, după cum știți, este foarte utilă. Cu toate acestea, multora nu le place în forma sa cea mai pură. Puteți încerca să faceți o plăcintă simplă delicioasă din brânză de vaci.

Pentru a face o plăcintă simplă veți avea nevoie

Pentru test

1,5 cani de faina
0,5 cană zahăr
100-125 g unt
1 lingura praf de copt

Pentru umplutura de caș

450-500 g branza de vaci
0,75 - 1 pahar de smantana
3 oua
0,5 cană de zahăr (mai mult sau mai puțin după gust)
1 lingura zahăr vanilat
stafide, caise uscate, fructe uscate (optional)

Reteta pentru prepararea unei placinte simple

Se inmoaie putin untul, lasand-l la temperatura camerei. Frecați-l cu zahăr.
Se amestecă făina cu praful de copt și se adaugă în unt.
Amestecă toate ingredientele cu mâinile, vei obține firimituri de făină. Acesta va fi aluatul.
Piure brânza de vaci cu o furculiță. Adăugați gălbenușurile de ou, smântâna și amestecați bine.
Albusurile se bat spuma cu zaharul pana sunt foarte tari. Combinați masa de caș și proteinele bătute, amestecați ușor.
Se toarnă 2/3 din aluat într-o tavă unsă cu unt. Puneți masa de proteine de caș deasupra și acoperiți cașul cu firimiturile rămase.
Coaceți tortul la 180°C timp de 25-30 de minute. Poftă bună!

plăcintă simplă cu banane

Dacă vrei așa ceva, poți găti o plăcintă cu banane delicioasă și parfumată.

Pentru a face o plăcintă simplă veți avea nevoie

100 g margarină sau unt
2 oua
1,5 cani de zahar
2 căni de făină
2 lingurite praf de copt
1 lingura zahăr vanilat
sare pe vârful unui cuțit
2 banane
150 g lapte

Reteta pentru prepararea unei placinte simple

Curata bananele si paseaza-le cu o furculita. Se tine untul la temperatura camerei, iar cand devine moale il bate cu zaharul cu un mixer. Adăugați pulpa de banană și amestecați până când masa devine omogenă.
Adăugați zahărul vanilat, laptele și un praf de sare. Se amestecă.
Adăugați ouăle pe rând, în timp ce bateți masa cu telul sau mixerul la viteză minimă.
Ultimul ingredient ar trebui să fie făina combinată cu praful de copt. Se framanta un aluat omogen.
Turnați aluatul într-o tavă unsă cu unt. Puteți tapetați o tavă elastică cu hârtie de pergament. Coaceți tortul la 180-190°C timp de 30-40 de minute. Poftă bună!

Plăcintă ușoară cu kiwi

Fanii exoticului se vor bucura cu siguranță de plăcinta rafinată cu kiwi.

Pentru a face o plăcintă simplă veți avea nevoie

Pentru test

200 de făină
2 lingurite praf de copt
2 linguri Sahara
1 ou
50 g unt
3 linguri lapte
6 kiwi

Pentru umplere:

50 g zahăr
100 g migdale tocate
1 lingura făină
1 lingura lapte
75 g unt

Reteta pentru prepararea unei placinte simple

Pentru a pregăti aluatul trebuie să combinați zahărul, praful de copt și făina. Adăugați oul, untul și laptele și frământați într-un aluat neted. Puneți-l într-o formă rotundă, acoperiți mai întâi fundul formei cu hârtie de copt.
Faceți părți mici, întindeți deasupra felii de kiwi decojite și coaceți în cuptorul preîncălzit la 200° pentru 10 minute.
Între timp, combinați toate ingredientele destinate turnării într-o cratiță. Amestecând constant, aduceți-l la fiert. Scoateți plăcinta din cuptor, turnați umplutura peste kiwi și coaceți încă 10 minute. Poftă bună!

Plăcintă simplă cu cartofi și pui

Dacă vrei să-ți răsfeți bărbații, pregătește-le o plăcintă delicioasă cu pui și cartofi. Se pregătește în câteva minute. În plus, acest tort poate fi atribuit în siguranță coacerii economice. Este la fel de delicios atât cald cât și rece.

Pentru a face o plăcintă simplă veți avea nevoie

5-6 cartofi
1 pulpă de pui sau 150 g ciuperci prăjite (se pot combina)
1 ou
2 cepe
condimente
firimituri de pâine

Pentru aluat vei avea nevoie de:

100 g amestec de smântână și maioneză
3-4 linguri făină
2 oua
1/2 linguriță sifon stins cu otet

Reteta pentru prepararea unei placinte simple

Curatam cartofii si ii taiem in cercuri subtiri, stropim cu condimente si adaugam oul, amestecam bine. Tăiați coapsa sau ciupercile și stropiți cu condimente.
Tăiați ceapa în jumătate de rondele. Ungeți o tavă de copt cu ulei sau grăsime de floarea soarelui, stropiți cu pesmet. Așezați plăcinta în straturi de cartofi-pui-ceapă.
Pregătiți aluatul, pentru aceasta, bateți ouăle cu un amestec de smântână și maioneză, adăugați sifon stins cu oțet, făină și amestecați totul bine.
Se toarnă umplutura plăcintei cu aluat și se netezește. Dacă aluatul este lichid, atunci obțineți o caserolă, dacă este mai groasă, obțineți o plăcintă.
Gătiți-l în cuptorul preîncălzit la 180-200 de grade pentru aproximativ 50 de minute. Se poate servi cu legume sau salata. Poftă bună!

Tort de morcovi

Acesta este un tort delicios si sanatos!

Vei avea nevoie:

2 stivă făină;
3 oua;
2 stivă Sahara;
2 stivă morcovi rasi fin;
20 g ulei vegetal;
1 lingură de sifon;
vanilină.

Reteta usoara de tort cu morcovi:

Ouăle se bat cu zahărul.
Într-un castron adânc separat, amestecați amestecul de ou-zahăr cu morcovi, sifon, făină și vanilie.
Se amestecă totul bine și se toarnă într-o tavă adâncă de copt, unsă cu ulei.
Placinta se fierbe pana este gata timp de aproximativ 45 de minute.

Tarta cu branza si rosii

Iată o altă rețetă de plăcintă delicioasă și rapidă pentru tine!

Vei avea nevoie:

2 foietaj;
3 roșii;
2 oua;
125 ml crema;
100 g șuncă;
40 g parmezan;
1 lingură de oregano.

Preparare tarta:

Ambele bucăți de aluat se combină într-una singură, se întinde puțin și se așează într-o formă.
Rosiile se taie cubulete, iar branza se rade.
Ouăle se bat cu un blender împreună cu smântână, câteva linguri de brânză și oregano. Ouăle se sărează și se piperează după gust.
Pe aluat se intinde sunca si rosii, se toarna totul cu un amestec batut si se presara branza ramasa.
Forma se da la cuptor la 200 de grade timp de 40 de minute pana se rumeneste crusta.

Ai rețete rapide de plăcinte în arsenalul tău? Distribuie cu noi în comentarii!

Placinta cu bezea cu mere combina cu succes trei straturi, diferite ca gust si textura. O bază de nisip subțire, sfărâmicioasă este umplută cu felii de fructe înmuiate, cu o ușoară acrișoare, ascunse sub un „capac” luxuriant al unei mase proteice dulci asemănătoare sufleului, cu un vârf uscat și fragil. Se pregateste cu stil un strat larg de bezea "avansata" - acelasi moale in interior, cu crusta subtire intarita la exterior, completeaza perfect produsele de patiserie atat ca aspect cat si ca gust. Aluat

Plăcinte în grabă

Vă prezentăm atenției o selecție largă de opțiuni pentru plăcinte festive și de zi cu zi pe site-ul nostru. Vom dezvălui secretele coacerii plăcintelor cu diverse umpluturi. Dulcitorii, precum și cei care mănâncă carne vor fi încântați de rețete clare și ușurință în preparare.

Datorită strămoșilor noștri, primim dragoste pentru plăcinte încă de la naștere. La urma urmei, bunicile noastre, ca și bunicile lor, au gătit și au tratat toți oaspeții de bun venit cu plăcinte. Plăcintele au o istorie uriașă pentru poporul nostru. Acest fel de mâncare a fost considerat festiv, iar numele său provine de la cuvântul „sărbătoare”. Pana acum ne place foarte mult sa gatim placinte in graba si nu neaparat de sarbatori. O soție excelentă și o mamă bună își pot răsfăța membrii gospodăriei cu ceva gustos în fiecare zi. Pur și simplu nu există opțiuni pentru a face plăcinte, aluat și toppinguri. Fiecare regiune, fiecare sat sau oraș are propriile tradiții în pregătirea delicioaselor produse de patiserie. Cu toate acestea, cea mai comună și, poate, preferată este rețeta de plăcintă cu mere pentru care învățăm încă de mici. Este de remarcat faptul că acesta este unul dintre primele deserturi care pot fi hrănite copiilor. Da, iar pentru mama bebelușului, acesta este unul dintre principalele dulciuri din dieta ei, deoarece plăcinta cu mere nu este doar incredibil de gustoasă, ci și sănătoasă.

Plăcinta cu brânză de vaci se remarcă prin aceleași proprietăți utile, precum și prin ușurința de preparare. Cine va refuza o bucată de plăcintă de casă suculentă, aerisită și parfumată cu brânză de vaci? Și nu contează dacă această brânză de vaci este înăuntru sau afară, nimeni nu va fi dezamăgit.

Deci, o mare varietate de rețete de copt va satisface dorințele tuturor. Sexului puternic i se poate oferi o plăcintă osetiană, care poate fi numită pe bună dreptate mâncarea unui bărbat adevărat. O opțiune obișnuită este plăcintele cu carne osetă, a căror rețetă vă permite să creați produse de patiserie consistente și hrănitoare.