Chemceck Cream Calorie 100 գրամի համար: Դեսերտի պատրաստման առանձնահատկությունները, երբ քաշի կորուստը

Չնայած ֆրանսիական Չարլոտեն, ուտեստը, անվանվածը, նրանց անունով, հայտնվել էր Դումասի եւ Մաուպասանտի հայրենիքում, բայց Անգլիայում: Այն նվիրված էր Apple Apple սիրողական թագուհի, Ղարլոտին, Գեորգ III կնոջը: Բայց դեռ ուտեստը փոփոխվել է եւ հատուկ իմաստասիրություն է ստացել Ֆրանսիայում: Այնտեղ այն պատրաստված է Սպիտակ հաց լիկյորով փորագրված մրգերով, հետ Պահապան, Cookier- ը օգտագործում են ոչ միայն խնձորներ, այլեւ տանձ, դեղձ, խավ: Մենք ունենք այս ուտեստը ձեռք է բերել «Charlot» պրոթեզի անվան: Դրա կալորիականությունը բավականին ցածր է, եւ մարմնի համար օգուտը նշանակալի է: Նաեւ շատ պարզ:

Օգուտ

Այս «աղանդերը Դղրդացող ձեռքը«Հիմնականում բաղկացած է խնձորներից: Իրենք են նրանք - Օգտակար արտադրանքեւ թխած - հատկապես: Նրանք ունեն շատ վիտամիններ եւ հակաօքսիդիչներ, ֆլավոնոիդներ, տանինի, պեկտին եւ այլ օգտակար նյութեր: Խնձորներն ավելացնում են անձեռնմխելիությունը, հեռացնում են տոքսինները: Եվ թխած մրգերը նույնպես հեշտությամբ ներծծվում են մարմնի կողմից: Հետեւաբար, խնձորով վիճաբանության ցածր ջերմությունը միակ բանը չէ, որ կարելի է ասել Այս ուտեստը, Աղանդերը ոչ միայն գոտկատեղն են խնայում, այլեւ արտացոլում են առողջության վրա:

Էներգետիկ արժեք

Նա, ինչպես բոլոր ուտեստներում, կախված է բաղադրատոմսից: Ավելի ճիշտ, այն բաղադրիչները, որոնք դուք օգտագործում եք խոհարարության համար: Ինչպես նշեցինք, Դասական շար պատրաստված է սպիտակ հացից, ավելի ճիշտ, ներկաներից Ֆրանսիական Baguette, ոչ թե «անհասկանալի», ինչ է տրվում մեր մահակով: Հետեւաբար, տանտիրուհու ռուսերեն տարբերակում կիրառեք ալյուր, ձու, շաքար, որոշ բաղադրատոմսերով նույնիսկ թթվասեր եւ կարագ: Մի խոսքով, նրանք ունեն տորթ «Charlotte հետ խնձորով»: Նման արտադրանքի արժեքը տեղին է: Իհարկե, աղանդերը շատ համեղ է, բայց դիետայի վրա նստած մի մարդ կարող եք ուտել այն միայն փոքր կտոր:

Բայց եթե ուտեստը միացնեք միայն պինդ դարչինի ալյուրը, մի քանի շաքար եւ Ձվի սպիտակուցներ, Apple- ի հետ Quest- ի կալորիականության պարունակությունը կարող է կրճատվել 300-400-ից 180 կկալ մեկ 100 գ արտադրանքի համար: Պարզապես պետք է հաշվի առնել բոլոր տեսակի փոքրիկ բաները, մինչեւ մագաղաթի թղթի վրա ճարպի հետ յուղի փոխարինումը: Համեմատության համար նշենք այս դեսերտի երկու բաղադրատոմսը:

Charlute խնձորի լեհերենով

Մաղով անցկացրեք 300 գ ալյուր, քսեք այն 200 գ սառեցված կարագԵվ այս ամենը ծնկի է տալիս ձեր ձեռքերը փշրելու մեջ: Մեկ այլ ամանի մեջ խառնել երեք դեղնուց, 120 գ շաքար, երկու գդալ թթվասեր եւ պտղունց աղ: Մենք կապում ենք եւ զանգվածները, լվանում եք խմորը, մի ժամ շրջեք ֆիլմը եւ դրեք սառնարանում: Մի կես կիլոգրամ խնձոր մաքուր, կտրեց խորանարդի մեջ: Նրանց շաքարի գդալով սխալելը մինչեւ փափուկ, ապա խառնել մի փոքր քանակությամբ ալյուրի հետ: Շաղ տալ վանիլով եւ դարչինով: Ձեւը յուղվում է ճարպով: Թեստի մեծ մասը

Մենք ձեւավորում ենք տորթի եւ կողմերի հատակը: Մենք մղում ենք պատառաքաղի համար եւ այն տաքացրած ջեռոցում դնելով 12 րոպեով 180 ° C- ում: Խմորից պատրաստված «զամբյուղը» դրեք լցոնումը: Մենք ծածկում ենք մնացած խմորի վանդակավորությունը: Վառարանը դեռ կես ժամ է: Calorie Carpets- ը Apple-Polish- ի հետ կկազմի մոտ 400 կկալ մեկ 100 գ տորթի համար:

Դիետիկ բաղադրատոմս

Մանրացրեք սպիտակուցները շաքարով, աստիճանաբար ներմուծեք ալյուր Կոշտ սորտեր, Ձեւը կպչի խնձորները, որոնք փշրվում են դրա վրա: Լցնել թեստը: Մենք թխում ենք կես ժամ 230 ° C ջերմաստիճանում: Արդյունքում, Apple- ի հետ Quest- ի կալորիականության պարունակությունը ստեղծում է 173 կկալ:

Խնձորները լավագույնն են վերջին ձեւով, բայց դրանք հաճախ օգտագործվում են տարբեր ...

Խնձորները լավագույնն են թարմ տեսքով, բայց դրանք հաճախ օգտագործվում են տարբեր ուտեստներ պատրաստելու համար, ներառյալ Հրուշակեղեն, Առավել հայտնի եւ սիրված կերակուրը խնձորի վիճակում է: Այս բուրավետ կարկանդակի մի կտորից դժվար թե որեւէ մեկին մերժի: Շառլոտի ժողովրդականությունը պայմանավորված է նրանով, որ այն բավականին հեշտ է պատրաստված, այն շատ ժամանակ չի խլում եւ չի պահանջում թանկարժեք բաղադրիչների գնում: Հիմնական բաղադրիչը խնձոր է:

Բաղադրատոմսը, բաղադրիչները, կալորիականությունը

Եթե \u200b\u200bխոհարարական չափերի ժամանակ չունեք, բայց ուզում եմ սիրել Համեղ թխում, Համոզվեք, որ պատրաստեք Apple Pie Charlot- ը:

Բաղադրությունը տորթի համար.

  • Հավի ձվադրում 3 հատ;
  • Whe որենի ալյուր 1 բաժակ եռամսյակով;
  • Շաքար - 1 բաժակ;
  • Կաթնագույն կարագ - 1 tbsp.;
  • Խնձոր - 900 գ;
  • Վանիլային շաքար - 1 tbsp.;
  • Խմորի կոտրվածք - 1 թեյ:

Սկզբի համար մենք ձուն ծեծեցինք խառնիչով, ավելացնելով սովորական եւ վանիլ շաքար, Դրանից հետո ավելացրեք մաղած ալյուր, փխրեցուցիչ եւ բոլորը միասին խառնեք հաստ, յուղալի նման հետեւողականության հետ:

Խնձորները լավ լվանում են, մենք մաքրում ենք մաշկից, կտրված փոքր կտորներով: Մրգեր ավելացրեք խմորին եւ լավ խառնեք: Մենք խառնուրդը դնում ենք ձեւի մեջ, քսում ենք յուղով եւ հիշում:

Տորթը ջեռոցում դնում ենք 35-40 րոպե 200 աստիճան ջերմաստիճանում:

Ես սառեցնում եմ ավարտված շառլոտիկները 10 րոպեի ընթացքում, քանի որ այն կարող է խնձորներից վնասվել: Տորթ պատրաստելու համար ավելի լավ է ավելի «չորացնել» խնձորների ավելի շատ «չոր» սորտեր, որպեսզի տորթը ջրային չէ եւ չընկավ:

Crokeley խնձորներով. Կա որեւէ օգուտ:

Խնձորով Cake Charlute- ը այն մի քանի աղանդերից մեկն է, որը կարող է ժամանակ առ ժամանակ տրվել դիետայի վրա նստելու համար: Աշատեսակի համեմատաբար փոքր կալորիականությունը պայմանավորված է նրանով, որ բաղադրիչների մեծ մասը խնձոր է, եւ թեստի փորձությունը բավականին քիչ է: Կալորիան կարող է նվազել մի փոքր ավելին, եթե ընդհանրապես շաքարավազ չցեք կամ փոքր քանակությամբ ավելացրեք: Շատերը նաեւ շաքարավազի փոխարեն օգտագործում են բնական փոխարինիչներ, ինչպիսիք են Ստեվիան:

Փոքր կալորիականությունը վիճաբանության միակ արժանապատվությունը չէ: Կարկանդակը աչքի է ընկնում, որ այն պարունակում է թխած խնձոր, որոնք ունեն շատ օգտակար հատկություններ: Խորոված խնձորները ծառայում են որպես պեկտինի, հակաօքսիդիչների, ֆլավոնոիդների, տանիի աղբյուրների աղբյուր, որոնք օգնում են մարդու մարմնին հեռացնել վնասակար թունավոր նյութեր եւ օգտակար լինել օգտակար: Բացի այդ, շատերը ավելի լավ կլանում են թխած խնձորները, քանի որ դրանք չեն պարունակում կոպիտ բուսական մանրաթել եւ չեն առաջացնում փխրուն:

Կալորիական Charlock- ը տարբեր կլինի `կախված խնձորի, շաքարի եւ ալյուրի քանակից: Քան Սնալու կարկանդակ, որքան բարձր է դա սննդային արժեքը, Չնայած այն հանգամանքին, որ գրեթե բոլոր սննդաբանները խորհուրդ են տալիս բացառել թխումը քաշի կորստի ժամանակ, անհրաժեշտ չէ հրաժարվել այդպիսի աղանդերի պես, որպես վիճաբանություն: Ավելի լավ է մի կտոր ուտել apple Pirogaքան ճարպային խմորեղենը:

Դիետիկ Charlotte Խնձորները հարմար են նույնիսկ դիետայի վրա նստած մարդկանց համար: Կան մի քանի ապացուցված բաղադրատոմսեր. Այն կարելի է պատրաստել կեռաս, մեղրով, դարչինով, մածունով, կեֆիրով, մանդալիցներով կամ նույնիսկ հնացած ծակոցից: Պատրաստելիս կարեւոր է վերացնել շատ կալորիականության բաղադրիչները `յուղը եւ, հնարավորության դեպքում, շաքարավազը, քանի որ դրանք շատ վնասակար են այդ ցուցանիշի համար: Առաջարկվում է նաեւ օգտագործել ճարպոտ ճարպի արտադրանքը:

Կարեւոր է իմանալ: Գադալկա Բաբա Նինա: «Փողը միշտ կլինի ավելի քան ավելցուկ, եթե բարձի տակ դնեք ...» Կարդալ ավելին \u003e\u003e

Կալորիական եւ Բժա

Պատրաստված արտադրանքի 100 գրամի համար Դասական բաղադրատոմսԴու պետք է:

  • Սպիտակուցներ `4.30 գ;
  • Ածխաջրեր - 34.69 գ;
  • Յաթեր - 4.02 գ

Այսպիսով, կալորիականության պարունակությունը 189,84 կալորիա է:

Bysting:

Ինչպես նվազեցնել կալորիականության հարցումը:

  • Ինքներդ շաքարավազ չէ, եւ դրա փոխարինողները ստեվան, մեղր կամ ֆրուկտոզան են:
  • Ընտրեք թխելու համար ցորենը, բայց վարսակի ալյուր, բրինձ կամ հնդկացորեն ալյուր:
  • Օգտագործեք ճարպի փոքր մասնաբաժինը, օրինակ, կաթնաշոռ, 1,2%, կաթ 0,5%, կեֆիր 1%:

Բաղադրատոմսեր

Խնձորով դիետիկ փայտակետը պակաս կլինի կալորիականությամբ, եթե բացառեք յուղը եւ կա փոքր մասերով թխում: Խոհարարություն տորթը կարող է լինել ինչպես ջեռոցում, այնպես էլ դանդաղ կաթսայի մեջ:

Կան հետեւյալը Բաղադրատոմսեր Խոհարարություն վիճաբանություն. Քոթեջի պանրով, բանանով, կեֆիրում, սեմալով եւ այլն:

Մանդարիններով կեֆիրի վրա


Այս բաղադրատոմսը տարբերվում է ավանդականից apple Charlinote Այն փաստը, որ իր կազմի մեջ կան ցիտրուս: Նրանք տորթը տալիս են հաճելի թթվաս եւ զարդարում այն:

Բաղադրիչներ.

  • Շաքար - 180 գ;
  • Ձու - 6 հատ;
  • Կեֆիր - 1 բաժակ;
  • Վանիլին - 17 գ;
  • Ավազան - 8 գ;
  • Մանդարիններ - 6 հատ;
  • Ալյուր - 300 գ;
  • Շաքարի փոշի - 15 գ.

Խոհարարություն.

  1. 1. Ծեծեք ձվերը սպիտակ փրփուրով եւ աստիճանաբար մուտքագրեք շաքարավազ եւ վանիլին: Մանրակրկիտ խառնել:
  2. 2. Ավելացնել կեֆիրը խառնուրդին:
  3. 3. Փոքր բաժիններով ավելացրեք սուրբ ալյուր եւ փխրեցուցիչ: Բոլորը խառնվում են մինչեւ համասեռ:
  4. 4. Մանդարինսը մաքուր եւ ապամոնտաժում է լոբիներով:
  5. 5. Ձեւով լցված վիճակում, լցնել խմորը: Դրա վերեւում դրեք մանդարինի կտորները:
  6. 6. Թխել 180 ° C 1.5 ժամվա ընթացքում, քանի որ Կեֆիրը կոմպոզիցիայի մեջ խմորն ավելի խիտ է դարձնում:
  7. 7. Պատրաստ Charlotte շաքարի փոշի.

Վարսակի ալյուրով եւ բանանով


Կպահանջվեն հետեւյալ բաղադրիչները.

  • Ձու - 4 կտոր:
  • Շաքար կամ ստեվիա - 200 գ;
  • Ավազան - 10 գ;
  • Վարսակի ալյուր - 120 գ;
  • Խնձոր - 4 հատ (մեծ);
  • Բանան - 3 հատ:

Բաղադրատոմսը քայլ առ քայլ.

  1. 1. Ձվերը շաքարով ծեծում են սպիտակ փրփուրով: Շաքարի քանակը կախված է խնձորի քաղցրությունից:
  2. 2. Ավելացնել խառնուրդի մեջ պայթյուն եւ ալյուր ավելացնել: Եթե \u200b\u200bպատրաստ չէ վարսակի ալյուր, Դուք կարող եք կերակրել այն վարսակի փաթիլների սուրճի սրճարանով: Խառնել ամեն ինչ մանրակրկիտորեն:
  3. 3. Յուղից դուրս չի քսում, հատակը եւ կողմերը լցնել սեմոլիտով:
  4. 4. Մաքրել խնձորները, հեռացնել միջուկը եւ կտրել մեծ կտորների մեջ: Դրեք դրանք ձեւի ներքեւի մասում `24 սմ տրամագծով:
  5. 5. Բանանները մաքրում եւ կտրում են մեծ: Դրեք խնձորների վրա: Կարող եք խառնել դրանք կամ կատարել երկու շերտ:
  6. 6. Վերեւը խմորը լցնելու համար:
  7. 7. Վառարանը ջեռոցում 170 ° C 1 ժամ:

Քոթեջի վրա


Այս ցածր կալորիականությամբ նավարկությունը ձեռք է բերվում բավարար օդ եւ կոստյումներ սիրահարներին: Կաթնաշոռի թխում, Միայն նրա համար Անշատարի պանիր - in Կաթնաշոռ արտադրանք Կան բազմաթիվ շաքար եւ բուսական ճարպեր:

Բաղադրիչներ.

  • Ալյուր - 190 գ;
  • Շաքար - 180 գ;
  • Քոթեջ պանրի հացահատիկ - 300 գ;
  • Ձու - 5 կտոր;
  • Խնձոր - 3 հատ (մեծ);
  • Ավազան - 1 պայուսակ;
  • Աղը պտղունց է:

Խոհարարության մեթոդ.

  1. 1. Քոթեջ պանիր մաղով քսելու համար: Քոթեջ պանիր դնելով դրանում, հակառակ դեպքում դժվար կլինի անհանգստացնել:
  2. 2. Ձու, շաքարավազը եւ աղը խառնիչով 5-7 րոպե `սպիտակ փրփուր փարթամ:
  3. 3. Միացրեք քոթեջի պանրի եւ ձվի խառնուրդը:
  4. 4. Ավելացնել փխրեցուցիչ եւ մաղած ալյուր: Նրբորեն խառնել:
  5. 5. Մաքրել խնձորները կեղեւից եւ կտրատել բարակ կտորներ:
  6. 6. Fl րհեղեղ ալյուր: Լցնել ½ թեստը, խնձորներ դնել, նրանց վրա `թեստի մնացած մասը:
  7. 7. Թխել 40 րոպե 180-200 ° C ջերմաստիճանում: Կարեւոր է, որ ժամանակի առաջին կեսը ջերմաստիճանը 180 աստիճանից բարձր չէ, այնպես որ տորթը լավ կբարձրանա:

Բալի հետ


Այս թխումը համեղ է եւ գեղեցիկ: Բաղադրատոմսը շաքար չունի, ինչը էապես նվազեցնում է իր կալորիականության պարունակությունը: Տորթի բալը կարող է օգտագործվել տարբեր, թարմ, սառեցված կամ կոմպոտից: Այն չպետք է ոսկորներ ունենա:

Բաղադրության բաղադրիչները.

  • Ալյուր - Պահանջվող չափով `խմորը ունի հաստ թթվասերի հետեւողականություն.
  • Հավի ձվերը `4 հատ;
  • Բալ - 200

Գործողությունների ալգորիթմ.

  1. 1. ամանի մեջ միացրեք շաքարն ու ձվերը Սենյակի ջերմաստիճանը, Ծեծեք նրանց 5 րոպե բարձր արագությամբ:
  2. 2. Աստիճանաբար ավելացնել ալյուրը եւ կրկին խառնել 2-3 րոպե:
  3. 3. Բ. Պատրաստի խմոր Ավելացնել բալ եւ նրբորեն խառնել:
  4. 4. Լցնել այն ձեւի մեջ բարձր կողմերով: Վառարանը 200 աստիճանով մոտ 1 ժամ է:

Մեղրով եւ դարչինով


Մեղրի շնորհիվ տորթը նման է «Մեդովիկ» տորթը համտեսելու, իսկ դարչինը տալիս է Charlost- ի կծու համը: Խորհուրդ է տրվում օգտագործել Antonovka- ի դասարանի հասած խնձորները. Նրանք ունեն հատուկ համ եւ հարուստ համ:

Բաղադրիչներ.

  • Ձվի հավ - 5 կտոր;
  • Խնձոր - 6 հատ (միջին);
  • Մեղր - 1 tbsp. լ.;
  • Շաքար կամ սաքսոզա `1,5 ակնոց;
  • Դարչին (մուրճ) - 1 ժամ;
  • Սոդա - 1/2 ժ. լ;
  • Ալյուր - 2 ակնոց;
  • Շաքարի փոշի - 3 գդալ `սլայդով:

Խոհարարություն.

  1. 1. Ձու `բլենդերին ծեծելու համար փուչիկներով սպիտակ զանգվածի ձեւավորմանը: Աստիճանաբար ներմուծեք շաքարավազ եւ 3 անգամ ծավալի ավելացման եւս 5 րոպե ծեծեք:
  2. 2. Զգուշացեք այնպես, որ կազմը չի էշի, ավելացնել ալյուր եւ սոդա: Խառնել
  3. 3. Արդյունքում խմորում դրեք դարչին եւ մեղր: Նախընտրելի է օգտագործել հնդկաձավարը: Այն ունի յուղալի հետեւողականություն եւ հաճելի բուրմունք:
  4. 4. Հեռացրեք հիմնական խնձորները եւ կտրեք փոքր խորանարդի մեջ: Կեղեւը կարելի է թողնել, քանի որ Անտոնովկայի բազմազանությունը փափուկ եւ համեղ է:
  5. 5. Ձեւի ներքեւի մասը `մագաղաթով ձեւավորվելու եւ գրպանը լցնել ալյուրի վրա: Ներքեւի մասում խնձորներ դնել, խմորով լցնել դրանք:
  6. 6. Թխել 40-60 րոպե 200 աստիճանով:

Նման տորթը հատկապես պոչավորված է փոքր թիթեռի գնդակով:

Սեմալով եւ կաթով


Պահանջվող բաղադրիչները.

  • Շաքար - 180 գ;
  • manka - 1 բաժակ;
  • Ալյուր - 220 գ;
  • Կաթ - 100 մլ;
  • Խնձոր - 4 կտոր (մեծ);
  • Սոդա - 1 թեյ:

Խոհարարություն.

  1. 1. Մաքրել խնձոր մաշկից եւ միջուկից: Քերել
  2. 2. Կապի մեջ ավելացնել կես շաքար եւ խառնել:
  3. 3. Առանձին ափսեի մեջ միացրեք բոլոր չոր բաղադրիչները `1/2 բաժակ շաքար, ալյուր, սոդա եւ սեմոլինա:
  4. 4. Ձեւը ցրվում է սեմոլիտով եւ դրա մեջ դնելով մանրուքներ:
  5. 5. Չոր խառնուրդի կեսը լցնել:
  6. 6. Խառնուրդում դրեք մնացած քերած խնձորները:
  7. 7. Լցնել արդյունքում ստացված շերտավոր տորթ Կաթ եւ դրեք 40-50 րոպե ջեռոցում:

Ընկույզով եւ դդումով


Սա Ոչ սովորական բաղադրատոմսը Եկավ Ռուսաստանի հարավից. Նման շառլոտը այնտեղ պատրաստվեց շատ երկար ժամանակ: Ներդրումում դդումը այն դարձնում է ոչ միայն օդ, այլեւ գեղեցիկ: Նաեւ այս տորթի գումարածը փոքր քանակությամբ շաքար է:

Բաղադրիչներ.

  • Ձու - 3 հատ;
  • Շաքար - 1/2 բաժակ;
  • Դդում - 100 գ;
  • Ընկույզի ընկույզ (հիմք) - 3 tbsp. լ.;
  • Ալյուր - 200 գ;
  • Խմորի կոտրվածք - 17 գ (փաթեթ):

Բաղադրատոմսը:

  1. 1. Խառնիչը ծեծում է շաքարավազը եւ ձվերը, ավելացրեք մանրացված ընկույզներ: Դրանք մանրացնելու համար կարող եք օգտագործել սուրճի սրճաղաց կամ մսաղաց:
  2. 2. Մանուշակագույնը շատ խմորի փոշու եւ ալյուրի մեջ, խառնել:
  3. 3. Մաքրել դդումը եւ կտրել խորանարդի մեջ: Ավելացնել խմոր եւ նրբորեն խանգարել ամեն ինչի հետ սպաթուլայով:
  4. 4. Ձեւը պետք է լինի փարեխ եւ խմորը տեղափոխել դրա մեջ:
  5. 5. Թխել 30 րոպե 170-190 աստիճանով:

Առանց շաքարի, կոնյակի հետ


Այս բաղադրատոմսով չկա կոյուղակայան բաղադրիչներ `յուղ եւ շաքար, այսպես Թխվածքաբլիթ կարկանդակ Դուք հաճախ կարող եք օգտագործել նրանց, ովքեր նստած են դիետայի վրա:

Բաղադրիչներ.

  • Ձու - 4 հատ (մեծ);
  • Մեղր - 1 tbsp. լ.;
  • Ալյուր - 1 բաժակ;
  • Խնձոր - 6 հատ;
  • Կոնյակ - 30 մլ;
  • 1 կիտրոնի հյութ;
  • Սոդա - 1 թեյի գդալ;
  • manna Crooked - 60 գ (փոշու համար):

Խոհարարության մեթոդ.

  1. 1. Միացրեք մեղրը, ձվերը, ալյուրը եւ կոնյակը: Խառնել ամեն ինչ մանրակրկիտորեն:
  2. 2. Մաքրել խնձորները, հեռացնել մաշկը եւ կտրել խորանարդի մեջ: Squry նրանց կիտրոնի հյութով:
  3. 3. Ձեւեր `զենքով շաղ տալու համար, լցնել խմորի մի մասը եւ խնձորներ դնել գագաթին: Նրանք դրանք թափում են զանգվածի մնացորդներին:
  4. 4. Վառարան 15 րոպե 180 աստիճանով:

Ավելի քաղցր թխելու համար կարող եք շաղ տալ այն շաքարի փոշով:

Դեղձով


Մրցույթ, դեղձավունով բույրով `քաղցր նրբություն, որը հալվում է բերանում եւ հարմար է թեյ խմելու համար:

Բաղադրիչներ.

  • Շաքար - 30 գ;
  • Ալյուր - 40 գ;
  • Ձու - 1 կտոր;
  • Ավազան - 7 գ;
  • Պահածոյացված դեղձ - 150 գ;
  • Վանիլային շաքար - 8 գ (1 փաթեթ);
  • Եգիպտացորենի օսլա `1 թեյի գդալ;
  • Շաքարի փոշի - 5 գ

Խոհարարություն.

  1. 1. Միացրեք շաքարավազը, ձվերը եւ վանիլային շաքարը: Զանգվածը խառնիչ է նետում կայուն հաստ փրփուրին:
  2. 2. Ավելացնել ալյուրը `ծանրաբեռնվածությամբ: Բոլորը նրբորեն խառնվում են գդալով:
  3. 3. Դեղձը կտրեց խորանարդի մեջ եւ շաղ տալ օսլայով:
  4. 4. Ձեւաչափի ներքեւի մասը `մագաղաթի միջոցով մագաղաթ լինելու համար, կողմերը շաղ տալով ալյուրով: Օգտագործեք ձեւ, 18 սմ տրամագծով:
  5. 5. Կես քաշը լցնել ձեւի մեջ, դրա վրա դեղձեր դնել եւ լցնել խմորի մնացորդները:
  6. 6. Թխել 25 րոպե 180 աստիճանի ջերմաստիճանում:
  7. 7. Սառեցված Charlottery- ը շաղ տալ փոշի շաքարով:

Հալեք հացից չորացմամբ


Այս բաղադրատոմսը հայտնվեց 1960-ականներին Լենինգրադում: Նա անսովոր է, քանի որ նրա համար սպիտակ հացը պահանջվում է:

Պահանջվող արտադրանք.

  • Իրականացրեց մահակ (մեծածախ) - 400 գ;
  • Ձու - 3 հատ;
  • սալոր - 1/2 կգ;
  • Կաթ - 200 մլ;
  • Քոթեջ պանիր - 350 գ;
  • Շաքար - 2/3 ակնոց;
  • Օսլա - 30 գ;
  • Թթվասեր - 100 մլ:

Բաղադրատոմսը:

  1. 1. Կտրող կամ մահակ կտրված հավասար կտորներով, կտրեք ամուր կեղեւներ:
  2. 2. Միացրեք կաթը եւ երկու ձու, ծեծեք սեպին: Այս խառնուրդում չորացրեք հացը:
  3. 3. Ձեւով, ալյուրով պտտվելով, կտորների կտորները դնել ներքեւի մասում եւ կողմերին, չվերթներ ձեւավորելով:
  4. 4. Հեղուկներ լվացեք, առանձնացրեք ոսկորներից եւ շաղ տալ շաքարով: Հետաձգեք մի քանիսը զարդարման համար:
  5. 5. Պատրաստեք կաթնաշոռի խառնուրդ `թթվասեր, կաթնաշոռ, 1 ձու, 60 գ շաքարավազը եւ օսլան մանրակրկիտ խառնեք:
  6. 6. Ներդրեք սալոր եւ լցրեք նրանց տնակը պանիրը հացի տեսքի մեջ: Վերեւից, զարդարել մի քանի սալորով եւ քսել նրանց թթվասեր:
  7. 7. Վառարան 45-60 րոպե 180 ° C ջերմաստիճանում:

Կարող եք կտրել նման տորթը միայն լավ սառեցված, հակառակ դեպքում այն \u200b\u200bկարող է քանդվել:

Ժանգի ցորենի ալյուրի վրա ընկույզով


Այս բաղադրատոմսով կալորիական պարունակությունը կրճատվում է օգտագործելով տարեկանի ալյուր Եւ միայն երկու ձու:

Կառուցվածք :

  • Շաքար - 200 գ;
  • Ձու - 2 հատ;
  • Տարեկանի ալյուր - 50 գ;
  • whe որենի ալյուր - 140 գ;
  • Ավազան - 1 փաթեթ;
  • Խնձոր - 3 հատ;
  • Ընկույզ - 200 գ;
  • Աղը պտղունց է:

Գործողությունների ալգորիթմ.

  1. 1. Առանձնացրեք դեղնուցները սպիտակուցներից: Աղով աղացրեք, որպեսզի ծեծեք ուժեղ փրփուրին:
  2. 2. Մի դադարի ծեծել, շաքարավազ եւ դեղնուց ներկայացնել:
  3. 3. Ավելացնել արցունքների եւ ալյուրի երկու տեսակի խառնուրդ:
  4. 4. 22 սմ տրամագծով թխելու ձեւը մանրակրկիտ շաղ տալ ալյուրով եւ խմորը լցնել դրա մեջ:
  5. 5. Մաքրել խնձոր միջուկից եւ կեղեւից, քսում մի փոքրիկ grater- ի վրա: Մնացեք խմորի վրա:
  6. 6. Վառարան 50 րոպե 190 աստիճանով:
  7. 7. Grind ընկույզ (հնարավոր է դա անել մսաղացով կամ սուրճի սրճաղացով) եւ նրանց հետ շաղ տալ շառլոտ: Այս ձեւով այն դրեք ջեռոցում եւս 20 րոպե:

Կակաչով եւ մածունով


Նման տորթը անսովոր տեսք ունի եւ չի վնասում այդ ցուցանիշին `կազմի շագանակագույն շաքարի պատճառով:

Բաղադրիչներ.

  • Ալյուր - 410 գ;
  • Շագանակագույն շաքար - 200 գ;
  • Ձու - 4 հատ;
  • Սոդա - 1 թեյի գդալ;
  • zestra 1 կիտրոն;
  • Կիտրոնի հյութ - 30 մլ;
  • Յոգուրտ (առանց հավելումների) - 200 մլ;
  • Խնձոր - 3 հատ (մեծ);
  • mac - 150 գ

Բաղադրատոմսը քայլ առ քայլ.

  1. 1. Միացրեք չոր բաղադրիչները. Ալյուր, շաքար, սոդա եւ կակաչ: Լավ խառնել:
  2. 2. Ձվերը տեղադրեք առանձին ուտեստների մեջ, Կիտրոնի համեղ եւ հյութ, մածուն: Ավելացնել մաքրված նուրբ թակած խնձոր:
  3. 3. Միացրեք այս երկու կոմպոզիցիաները եւ արագ խառնեք:
  4. 4. Խմորը դրեք ձեւի եւ ջեռոցի 50-60 րոպե 200 աստիճանով:

Եվ մի փոքր գաղտնիքների մասին ...

Մեր ընթերցողներից մեկի պատմությունը Ալինա Ռ.

Հատկապես ինձ քաշում է իմ քաշը: Ես մեծապես խփեցի, հղիությունը կշռում էր որպես 3 վայրկյան միասին, մասնավորապես, 92 կգ, 165-ին աճով: Ես կարծում էի, որ ծննդաբերությունից հետո որովայնը կդառնա քաշը: Ինչպես հաղթահարել հորմոնալ ֆոնի եւ ճարպակալման վերակազմավորումը: Բայց ոչ մի հովանոց կամ մարդ մարդուն դուր չի գալիս իր գործչի նման: Իր 20 տարում ես առաջին անգամ իմացա, որ լիարժեք աղջիկները անվանում են «կին», եւ որ «այդպիսի չափերը չեն կարում»: Բացի այդ, 29 տարեկան ամուսնության հետ ամուսնալուծությունը եւ դեպրեսիան ...

Բայց ինչ անել նիհարել: Գործողություն լազերային լիպոսակցիա: Իմացեք `ոչ պակաս, քան 5 հազար դոլար: Սարքավորումների ընթացակարգեր - LPG մերսում, խոռոչում, ՌԴ բարձրացում, երիտասարդություն: Մի փոքր ավելի մատչելի. Դասընթացը ծախսվում է 80 հազար ռուբլի խորհրդատու սննդաբանով: Իհարկե, դուք կարող եք փորձել վազել դահիճի վրա, նախքան շնչառությունից առաջ:

Եվ երբ գտնել այս ամբողջ ժամանակը: Այո, եւ դեռ շատ թանկ: Հատկապես հիմա: Հետեւաբար, ինքս ինձ համար ընտրեցի մեկ այլ եղանակ ...

Խնձորով Charlute- ը հաճախ առաջարկվում է Դիետիկ սնուցում, Դրա պատճառն այն է, որ խնձորներն այն հիմնական բաղադրիչն են `ֆրուկտոզայի աղբյուրը, կամ Բնական շաքարՈրը համարվում է շատ ավելի քիչ վնասակար մարմնի համար, քան սովորական ավազ շաքար: Խնձորով դիետիկ պարզությունը մեծ հնարավորություններ է բացում խոհարարական փորձերի համար. Նրանք կարող են ավելացնել դարչին, մարսողական բարելավման համար, շաքարավազը թույլատրվում է փոխարինել մեղրը կամ քաղցրավենիքը: Չնայած դժոխքի օգուտին, պետք է հիշել, որ նույնիսկ «թեթեւ» իր տարբերակը աղանդեր է:

Սննդի եւ էներգիայի արժեք

Կալորիականությամբ 100 գրամով, BSU արտադրանք, կախված նախապատրաստման բաղադրատոմսից.

Che ածր կալորիականությամբ վեճ. Խոհարարության առանձնահատկություններ

Գրավման գաղտնիքները կկազմեն ավելի ցածր կալորիականությամբ տորթ:

Տարբերություն Դիետիկ ուտեստ ավանդականից.

  • Շաքարը փոխարինվում է մեղրով.
  • Ալյուրը փոխարինվում է վարսակի ալյուր 50/50 համամասնությամբ.
  • Դարչին, որը կարելի է ավելացնել փոքր քանակությամբ, ակտիվացնում է մարսողությունը.
  • Խնձորները կարելի է ավելի թթվային վերցնել, շաքարի իջեցված պարունակությամբ.
  • Նավթը չպետք է օգտագործվի նախապատրաստման մեջ:

Ավելացնելով B. Ավանդական բաղադրատոմս Տորթ բազմազան Դիետիկ արտադրանքՕրինակ, կաթնաշոռը եւ կեֆիրը, արմատապես փոխել համը:

Ալյուրը փոխարինելով կաթնաշոռի վրա, դուք կարող եք նվազեցնել ուտեստի կալորիաների քանակը, եւ երբ ընտրեք չափազանց քաղցր խնձոր, ձեզ հարկավոր չէ ավելացնել շաքար:

Օգտակար հատկություններ

Լրացուցիչ խնձորների մեծ քանակի եւ փոքր քանակությամբ խմորի պատճառով ուտեստը կլինի դիետիկ, հատկապես եթե պատրաստվեք առանց շաքարի: Դիետիկ խրճակիչ խնձորով ունի Օգտակար հատկություններԲայց նույնիսկ դա անհրաժեշտ է սահմանափակ քանակությամբ, քանի որ կա խմոր, որը ունակ է վնասել այդ ցուցանիշը:

Օգուտ Պատրաստի ուտեստ Սուտ պահեստում Խորոված խնձորոր

  • ունեն իրենց կազմի վիտամիններ, հանքանյութեր, պեկտիններ, հակաօքսիդիչներ;
  • Հեռացրեք մարմնից խարամներն ու տոքսինները.
  • Օգնել սննդանյութերի կլանումը.
  • Պաշտպանեք ճիշտ մարսողությունը:

Որքան ավելի շատ շաքար կարվի ճաշատեսակի ընթացքում ճաշ պատրաստելու ժամանակ, այնքան ավելի մեծ կլինի սննդային արժեքը: Բոլոր շաքարը պետք է հաշվի առնել, ներառյալ Apple Fructose- ը: Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս սահմանափակել ուտեստների օգտագործումը մարդկանց, որոնք հակված են ամբողջականության, օրական մինչեւ 100 գ: Եփել Ցածր կալորիականությամբ կարկանդակ ձեզ հարկավոր է ինքներդ ձեզ, քանի որ երբ Զանգվածային արտադրություն Խմորի մեջ եւ լցնումը հաճախ տարբերվում են Սննդային հավելումներորոնք մեծացնում են կալորիան: