Տղամարդկանց երազների աղցան բաղադրատոմսը հավով: Տղամարդու աղցան. Դասական բաղադրատոմս

Ոչ ոքի համար գաղտնիք չէ, որ տղամարդիկ սիրում են իրենց աչքերը, եւ նրանք պետք է ստամոքսի միջոցով թափեն դեպի սրտ: Այսպիսով, գեղեցիկ տիկնայք, պատրաստեք ինչ-որ համեղ եւ գեղեցիկ բան, եւ մարդու սիրտը պատկանում է միայն ձեզ: Շատ հայտնի է տղամարդկանց աղցան «Տղամարդկանց երազներ» նվաճելու առումով - Նուրբ ուտեստ Հյուրատետր Եփած տավարի միս.

Իրականում տղամարդկանց երազանքները ստեղծելու եւ մարմնավորելու համար անհրաժեշտ կլինեն շատ աշխատանքներ: Աղցան «Տղամարդկանց երազներ» այնքան պարզ է, որ նույնիսկ մի աղջիկ կկարողանա հաղթահարել իրեն, ամենեւին էլ խոհարարության փորձ չկա: Հիմնական բաղադրիչը խաշած տավարի միս է: Գնելիս ուշադրություն դարձրեք մսի թարմությանը: Խորհուրդ չի տրվում սառեցված տավարի միս գնել: Ուշադրություն դարձրեք նաեւ գնի վրա. Տավարի միսը պետք է ավելի շատ արժենա, քան խոզի միսը, եւ մսի գույնը պետք է լինի մուգ կարմիր, առանց մանուշակագույն կամ մուգ կապույտ ստվեր: Մի հապաղեք իրականացնել օրգանավեպտիկ վերլուծություն: Հորսաղը չպետք է ունենա թթու կամ փտած հոտ, թարմ թեքված մսի բույրը գրեթե չեզոք է:

Աղցան «Տղամարդկանց երազներ» - ապրանքների եւ ուտեստների պատրաստում

Հենց խանութից կամ շուկայից միս բերեցիք, լվացեք այն հոսող ջրով եւ սառնարանացրեք կամ եռացրեք տավարի միսը: Միսը ահավոր է, եթե այն եռացնեք, ավելացնելով բեյ տերեւ ջրի մեջ եւ պղպեղի մի քանի ոլոռ:

Տավարի միս աղցանի համար անհրաժեշտ է առանձնացնել նուրբ բարակ մանրաթելերի վրա:

«Արական երազներ», ավելի հարմար է եփել, պատրաստվել մի քանի փոքր ափսեների համար `ծալովի բաղադրիչների համար:

Քանի որ աղցանը փչում է, ապա ծառայեք այն եւ համապատասխանաբար տարածեք լավագույն տարածված ուտեստների վրա: Գեղեցկության համար զարդարեք աղցանի մետրերի հատակը:

Բաղադրատոմսեր աղցան «Տղամարդկանց երազներ».

Բաղադրատոմս 1: Աղցան «Տղամարդկանց երազներ»

Տավարի միսով աղցանները շատ օգտակար են, քանի որ այս տեսակի միսը ինչպես նիհար, սպիտակուցային պարունակող: Տավարի մսումը խորհուրդ է տրվում ուտել նույնիսկ դժվար հետվիրահատական \u200b\u200bժամանակահատվածում, քանի որ դա կօգնի արագ վերականգնել առողջությունը: Աղցակում, բացի տավարի միսից, սպիտակուցի մեկ այլ աղբյուր է օգտագործվում `ձու:

Պահանջվող բաղադրիչները.

• Տավարի միս 400 գրամ
• Ձու 3 կտոր
• Սոխի միջին չափի 1 կտոր
• Մայոնեզ

Խոհարարության մեթոդ.

Եփած տավարի միսը կտրեց խորանարդի մեջ կամ հնարավորինս ավելի բարակ է բաժանում մանրաթելերը:

Ձվը եռացրեք պտուտակով: Մաքրեք, առանձնացրեք դեղնուցներն ու սպիտակուցը միմյանցից եւ հնարավորինս շատ ծախսեք grater- ի կամ գովեստի վրա:

Պանիրը անում է փոքր grater- ում:

Սոխը պառկում է բարակ կես օղակներով: Մարինադ պատրաստեք. Քացախը ջրի մեջ խառնեք 1: 1.5 հարաբերակցությամբ եւ ավելացրեք շաքար: Ծովային սոխը 10 րոպեի ընթացքում:

Դրեք աղցանը շերտերի վրա. Առաջին շերտը Սպիտակ ձու, ապա մայոնեզ, տավարի միս, մայոնեզ, սոխ, մայոնեզ, ջրելու դեղնուց, մայոնեզ, քերած պանիր: Արդյունքում հոյակապությունը «տղամարդկանց երազներ» աղցան է:

Բաղադրատոմս 2. Տղամարդու աղցան աղցան սխտորով սոուսով

Գիտեք որքան օգտակար սխտոր: Դեղագործական դեղամիջոցների կարիք չկա, եթե շաբաթական 2-3 ատամ եք ուտում: Իհարկե, սխտորը օգտագործում է մինուս օգտագործման համար `ուտելուց հետո բնորոշ սխտոր« բուրմունք », այնպես որ զգույշ եղեք: Պատրաստեք տղամարդկանց աղցանով Սխտոր սոուս Եւ կարողությունը: Դյուրանցումը նույն սխտորն է, միայն վայրի, համեղ փխրուն տերեւների եւ բխում է: Cheremsha- ն ավելի էժան է, քան սամիթը կամ մաղադանոսը, հնարավոր է այն ձեռք բերել գարնանային ժամանակ շուկայում եւ հիպերմարկետում Կլոր տարի.

Պահանջվող բաղադրիչները.

• Տավարի 500 գրամ
• Ձու 4 կտոր
• Սոխ միջին չափի 2 կտոր
• Քացախ 2 ճաշի գդալ, ջուր, 1,5 թեյի գդալ շաքարավազ Մարինադի համար
• Մայոնեզ 100 գրամ, թթվասեր 150 գրամ, սխտոր ատամներ 3 հատ
• Պարմեզան պանիր 150 գրամ
• Shamest 6-7 տերեւներ

Խոհարարության մեթոդ.

Եփած ոլորուն տավարի երթուղին մանրաթելերը, փոքր եւ բարակ, այնքան լավ:

Կտրեք ձվերը պտուտակված, առանձնացրեք սպիտակուցը դեղնուցից, կատարեք երկու բաղադրիչ առանձին `մակերեսային քերի վրա եւ դրեք տարբեր կույտեր:

Վերցրեք սոխը: Դա անելու համար անհրաժեշտ է խեղդել բարակ կես օղակներով, մարինադի մասերը միացնելու համար (քացախը ջուրը պետք է լինի 1: 1.5-ի համամասնությունը եւ աղեղը 10-15 րոպե:

Հղի տերեւները բխում են ցողուններից եւ դանակը կտրում են բարակ երկար շերտերով:

Խոհարար սոուս: Քանդեք բլենդերի սխտորը (կամ աղբը), միացրեք մայոնեզը եւ թթվասերը:

Պանրի դիմակավորված փոքրիկ grater- ի վրա:

Դրեք այսպիսի շերտերով. Ձու սպիտակուցներ - Լիցքավորում - սոխ - լիցքավորում - տավարի մանրաթել - վերալիցքավորում - վերալիցքավորում - դեղնուց ձվի վերալիցքավորում:

Բաղադրատոմս 3: տղամարդու աղցան արեւելյան ոճով

Երբեմն անսովոր Ավանդական ուտեստ կարող է ավելացնել միայն մի պտղունց համեմունքներ եւ բավականաչափ մեկ կամ երկու Պարզ բաղադրիչ, Փոխեք ավանդական աղցան «Տղամարդկանց երազներ» տավարի միսով կարելի է գազարով գազարով վերալիցքավորվել, կարող է վերածվել անսովոր կողմի:

Պահանջվող բաղադրիչները.

• Տավարի միս 400 գրամ
• Ձու 3 կտոր
• Սոխի միջին չափի 1 կտոր
• Մարինադի համար. Քացախ 2 ճաշի գդալ, ջուր, 1,5 թեյի գդալ շաքար
• Մայոնեզ 100 գրամ, թթվասեր 100 գրամ, կաման, սամիթ թարմ
• Պանիր ցանկացած պինդ դասարանի 150 գրամ
• Կորեական գազար 100 գրամ

Խոհարարության մեթոդ.

Խաշած ցուրտ տավարի խոզանակը ձեռքերով մանրաթելերի վրա, որքան քիչ եւ բարակ, ապա աղցանը կստացվի ավելի մեղմ:

Սրբում է ձու պտուտակված, առանձին սկյուռիկները են yolks, թող այդ երկու բաղադրիչները վրա grater վրա են grater եւ կազմալուծվել տարբեր ափսեների.

Այս փուլում ձեզ հարկավոր է թթու սոխ պատրաստել: Դա անելու համար դրեք այն բարակ եւ լցնել մարինադը 10-13 րոպե: Համար մարինադ, խառնել քացախ, ջուր եւ շաքար, քացախ եւ ջուր պետք է համատեղվեն հարաբերակցության 1: 1.5.

Բեմական պատրաստման սոուս `վերալիցքավորման համար: Բարձրացրեք կանաչապատումը դանակով, խառնել մայոնեզը, թթվասերը եւ չաման ավելացնելով սամիթ:

Պանիրը անում է grater- ի վրա Կորեական գազարԱյնպես, որ այն երկար ստացվի:

Lay դուրս աղցան շերտերի: ձվի սպիտակուց - վառելիքի լցավորման - վառելիքի լցավորման - վերալիցքավորման, գազար - ձու ձվի դեղնուց-վերալիցքավորման - պանիր.

«Արական երազանքները» այս ներկայացման մեջ ձեր մարդուն կվերցնեն Արեւելքի երկիր, եւ դուք կդառնաք նրա Sherryzade- ն:

Բաղադրատոմս 4: Տղամարդու աղցան աղցան սուլուգունի եւ ընկուզենի պանիրով

Չափազանց համեղ կերպով զուգորդվում է տավարի սուլուգունի պանրի հետ: Ավելացնել այն մի աղցան, դուք պետք է պատրաստել այն օգտագործման համար, ինչպես նաեւ տավարի մսի - բաժանարար երկար բարակ մանրաթելից:

Պահանջվող բաղադրիչները.

• Տավարի միս 400 գրամ
• Ձու 4 կտոր
• Սոխ միջին չափի 1-2 կտոր
• Մարինադի համար. Քացախ - 2 ճաշի գդալ, ջուր - 1,5 ճաշի գդալ, 1,5 թեյի գդալ շաքար
• Մայոնեզ 100 գրամ, թթվասեր 100 գրամ, թարմ ռեհան, ընկույզ 100 գրամ
• Suluguni պանիր 150 գրամ

Խոհարարության մեթոդ.

Տավարի կտրում, սառչում եւ բաժանում միսը մանրաթելերի վրա:

Twisted խաշած ձու շրջադարձ, առանձնացնել սպիտակուցներ են yolks, քաղցրացնել առանձին - առանձին grater.

Suluguni պանիրը բաժանվում է մանրաթելերի մեջ:

Կտրեք եւ թթու սոխ: Դա լավագույնն է աղցանի մանր կտրատած սոխի համար, եւ դուք կարող եք դա վերցնել այսպես. Խառնել քացախը, ջուրը եւ շաքարավազը եւ լրացնել այն 10-13 րոպե:

«Տղամարդկանց երազներ» աղցանով պատրաստուկների լվացում: Ներդրեք թարմ ռեհան, եւ ընկույզը մանր կտրատած տախտակի վրա խառնեք բլենդեր կամ շարժակազմի քորոց: Մուտքագրեք կանաչիները եւ ընկույզը թթվասերի եւ մայոնեզի խառնուրդի մեջ:

Դրեք աղցանը շերտերով. Ձվի սպիտակուցներ. Ընկույզի լիցքավորում - տավարի լիցքավորում - մարինացված սոխ - սուլուգունի պանիր:

Բաղադրատոմս 5. Տղամարդու աղցան տավարի լեզվով

Դուք հավանաբար փորձել եք աղցան «տղամարդկանց երազներ» տավարի միսով, բայց դժվար թե փորձեք փորձել նույն աղցանը տավարի խաշած լեզվով: Նման աղցանը ոչ պակաս համեղ է, քան ավանդական, եւ ինչ-որ մեկի համար դա նույնիսկ ավելի նախընտրելի է: Օգտագործվում են նույն բաղադրիչների մնացած մասը, ինչպես նաեւ Ավանդական աղցան «Արական երազներ»:

Պահանջվող բաղադրիչները.

• Տավարի լեզու 400 գրամ
• Ձու 3 կտոր
• Սոխի միջին չափի 1 կտոր
• Քացախ 1 ճաշի գդալ, ջուր, 1 թեյի գդալ շաքարավազ Մարինադի համար
• Մայոնեզ, թթվասեր վերալիցքավորման համար
• Ցանկացած պինդ դասարանի պանիր 150 գրամ

Խոհարարության մեթոդ.

Եռացրեք տավարի միսը եւ կտրեք այն հնարավորինս ավելի բարակ: Կարող եք նաեւ օգտագործել աղցանի եւ Խոզի լեզուՆա նույնպես շատ մեղմ է, եւ տավարի միսը առանձնանում է մի փոքր ավելի մեծ ճարպով:

Swarge է ձու են screwing, մաքրման, առանձին yolks եւ սպիտակուցներ եւ ծախսել առանձին - առանձին grater կամ ծնոտ, ինչպես փոքր, ինչպես հնարավոր է.

Դուք ընտրել եք պանիր պինդ դասարանի աղցանի համար, արեք փոքրիկ grater- ում:

Սոխը պառկում է բարակ կես օղակներով, կամ ինչպես դա հարմար է ձեզ համար, բայց նախընտրելի է բարակ եւ նուրբ: Մարինադ պատրաստեք (քացախը եւ ջուրը միացնելով 1: 1.5: Ավելացնել շաքարավազ եւ լավ խառնել): Մարինատ աղեղը մոտ 10-13 րոպե:

Lay դուրս Աղցան «Տղամարդկանց երազներ» է շերտերի: Sharp ձվի սպիտակուցը - refilling ձեր ընտրված թակած լեզուն - վերալիցքավորման - Սոխ, թթու - վերալիցքավորման - հնամաշ դեղնուց - լիցքավորում - քերած պանիր.

Մի վերափոխեք արական երազների աղցան Գնված մայոնեզ Կամ թթվասերը կրեմ են եւ ոչ այնքան համեղ, կարծես պատրաստում եք սոուս: Ավելացնել ընկույզ, կանաչի, կտավատի սերմը սոուսով:

Բաղադրությունը կտրելու է ավելի բարակ, տառերը կստացվեն ավելի մեղմ եւ ավելի հաճելի, որ այն կփրկվի:

Ճաշ

• 

  Քայլ առ քայլ Լուսանկարը, ամենաերկար բեմը տավարի պատրաստման տավարն է: Մի կտոր միս պետք է լվանալ, դնել եռացրած (այնպես որ արտադրանքի հյութը) ջուր եւ 1-1,5 ժամ եփեք դանդաղ ջերմության վրա: Հաջորդը, միսը բաժանվում է առանձին մանրաթելերի մեջ, կամ վանդակի էական է: Անմիջապես անցեք Քուշանի կառուցմանը: Դա անելու համար վերցրեք ուտեստը եւ դրեք դրա վրա առաջին շերտը `տավարի միս: Վերեւից մի փոքր արթնացրեք մայոնեզը հյութալիության համար: Մենք առաջարկում ենք ուղղանկյուն ուտեստ պատրաստել, բայց, սկզբունքորեն, որեւէ մեկը կհամապատասխանի:

• 

  Այժմ բարկանալ եռացող աղով համեմված եւ մի փոքր acidified հետ քացախ ջրի (դա ավելի հեշտ է մաքրել ապրանքը է shell) հավի ձու մինչեւ պատրաստակամություն: Հաջորդը `դրանք սառեցնելու եւ դրանք մաքրելու համար: Դրանից հետո առանձնացրեք սպիտակուցները դեղնուցներից: Կարեւորեք երկու բաղադրիչներին մակերեսային քերի վրա, բայց առանձին:

• 

  Այս պահին անհրաժեշտ է սոխը ազատել կեղեւից, լվանալ եւ չորացնել բանջարեղենը: Հաջորդը, դրանք կտրված են բարակ օղակներով: Դրեք այն ամանի մեջ: Հաջորդը, լցնել մարինադը, համապատասխանաբար 1: 2 ջրի քացախի համամասնությամբ: Այնտեղ, ավելացրեք մի թեյի գդալ շաքար եւ խառնեք բաղադրիչները: Ղուկասի մարինացման ժամանակը մոտ 10-15 րոպե է:

• 

  Դրեք ձվի սպիտակուցի հաջորդ շերտը, արթնացրեք այն մայոնեզով: Այնուհետեւ տավարի մեկ այլ շերտ է հավաքվում, վերեւում: Հաջորդը մայոնեզի ցանցն է, եւ հետո ամեն ինչ վերաշարադրվում է դեղնուց, Մնում է միայն պանիրը քերել մակերեսային քերի վրա: Մենք դա օգտագործում ենք զարդարման համար:

• 

  Տավարի պանիրով \u200b\u200bաղցան դրեք «Տղամարդկանց երազներ», զարդարեք կանաչիները եւ մատուցեք սեղանին: Ինչպես տեսնում եք, հեշտ է տանը պատրաստվել բաղադրատոմսի համաձայն Քայլ առ քայլ լուսանկարներ. Դասական ուտեստ Չկարողացավ դա դուր գալ, բայց սեղանի վրա այն պայծառ ու տոնական տեսք կունենա: Բարի ախորժակ!

Եթե \u200b\u200bժամանակակից խոհանոցում կա ուտեստ, զարմանալի է իր պարզությամբ եւ, միեւնույն ժամանակ զարմանալի համով, ապա դա միանշանակ արական երազանքի աղցան է: Դա իդեալականը, բառացիորեն բոլոր `բաղադրիչները, հմայիչ համադրություն, ախորժելի տեսքը եւ հաճելի համ.

The cooking գործընթացը այնքան տարրական է, որ նույնիսկ մի կին, ով չի ունեցել, թե ինչ փորձ խոհարարական արվեստում կարող է հաղթահարել դրա հետ. Հիմնական բանը `բաղադրիչները լավ ընտրելն է եւ ակնհայտորեն հետեւել հրահանգներին: Եվ մենք դա կօգնենք:

Տղամարդու աղցանի բաղադրատոմսը տավարի միսով

Դասական աղցանի բաղադրատոմսը ոչ միայն համեղ է, այլեւ օգտակար: Հիմնական բաղադրիչը տավարի միս է:

Երբ բոլոր բաղադրիչները հավաքվում են, մնում է փոքր. Պատրաստեք դրանք եւ դրեք աղցան ուտեստի վրա: Այն հեշտությամբ դարձրեք մի քանի փուլով:

Լվացեք տավարի միսը, եռացրեք 1-1,5 ժամվա ընթացքում մինչեւ պատրաստակամությունը: Դրանից հետո կտրեք փոքր խորանարդի մեջ, կամ ապամոնտաժեք փոքր մանրաթելերի:

Sware ձու, մաքուր: Առանձին-առանձին, սոդա դեղնուցի մակերեսային սոդա, առանձին - սպիտակուցը:

Վերցրեք սոխը, կտրատեք բարակ օղակներով: Որպեսզի դա անել, խառնել քացախ եւ ջրի համամասնությամբ 1: 2, ավելացնելով, մի թեյի գդալ շաքարավազ: Արդյունքում մարինադում տեղադրեք աղեղը մոտ 10 րոպե:

Stodit պանիր օգտագործելով ամենափոքր grater- ը:

Կարող եք անցնել աղցանի դասավորությանը: Բոլոր շերտերը մանրակրկիտ քսում են մայոնեզը: Անհրաժեշտ է դուրս գալ հետեւյալ հաջորդականությամբ. Ձվի սպիտակ - տավարի միս - սոխ - քերած դեղնուց: Շաղ տալ հարուստ քերած պանրի գագաթը:

Համեղ աղցանը պատրաստ է նվաճել տղամարդկանց սրտերը:

Աղցան «Տղամարդկանց երազներ» հավով

Եթե \u200b\u200bառողջ ապրելակերպի եւ սննդի կողմնակից եք, ապա այս բաղադրատոմսը անպայման պետք է լինի ամուր գրավել ձեր խոհարարական գրքում:

Ինչ բաղադրիչներ պետք է պատրաստվեն:

• Պեկինի կաղամբ (մեկ փոքր գլուխ);
• 200 գրամ հավի կրծքամիս;
• Մեկ միջին լոլիկ;
• Կանաչ սոխ;
• 8 կտոր խոզապուխտ;
• 100 գրամ պանիր պինդ սորտերի.
• Կոտրիչ;
• Տնական մայոնեզ:

Խոհարարությունը նույնքան պարզ է, որքան դասական բաղադրատոմսով:

1. Եռացրեք հավի ֆիլե, ապա սառչեք եւ կտրեք այն փոքր խորանարդներով: Desired անկության դեպքում կարող եք ապամոնտաժել միջին մանրաթելերը:
2. Լվացեք Պեկինի կաղամբը, ապա ստեք մանրուք:
3. Բեկոն Ուղարկեք տաք տապակի մեջ, տապակել այն նախքան ճռճռոցի ձեւավորումը, ապա սառչեք եւ կոտրեք փոքր կտորներով:
4. Փոքր խորանարդները կտրում են լոլիկը, ստում են կանաչ սոխ:
5. Մակերեսային grater, սոդա պանիր:
6. Ստիլինգի շերտեր ստանալը: Շերտերից յուրաքանչյուրը պետք է կարոտի մայոնեզը, ինչպես նաեւ ավելացնել որոշ կոտրիչ: Դա բաղադրատոմսով կկատարի անսովոր եւ ինքնատիպության ծոր:

Տեղադրել շերտերը անհրաժեշտ են հետեւյալ հաջորդականությամբ. չինական կաղամբ - Հավի ֆիլե - բեկոն - լոլիկ - սոխ - քերած պանիր:

Հավի հետ աղցան «տղամարդկանց երազներ» պատրաստ է: Բարի ախորժակ!

Մտածել եք, թե ինչու են խոհարարները ուտեստները միշտ հավասարապես համեղ են դառնում, չնայած նրան, որ դրանց պատրաստման արագությունն այնքան արագ է: Մենք ունենք պատասխան:

Մենք կարողացանք հավաքել լավագույն խոհարարական գաղտնիքները: Այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է լսել ներքեւում եղած խորհուրդները եւ պատրաստվել ձեզ հաճույքի համար:

• Հայտնի է, որ մսի ընտրությունը `գիտություն, մատչելի չէ բոլորին: Խոստում Համեղ աղ - Թարմ, բարձրորակ հիմք: Տավարի միսը պետք է ուրախացնի աչքը կարմիրի բոլոր երանգներով, առանց ունենալու Դեղին դիմադրություն եւ տհաճ հոտ: Հավի կրծքը, իր հերթին, պարտավոր է առաձգական լինել, չունեն կտրվածքներ եւ տեսանելի այլ թերություններ: Սեղմեք միս. Եթե հետքը մնում է, վատ նշան է, հավը նորից սառեցվել է.
• Այսպիսով, այդ պանիրը չի դեֆորմացվում, երբ դրանք նախապես տեղադրեք սառնարանային պալատում: Լավ սառեցված պանիրը ավելի լավ է ձեւավորել: Եթե \u200b\u200bդուք պարզապես վերադարձաք սուպերմարկետից, եւ աղցանը չի կարող սպասել, պանիրը կտրել փոքր խորանարդներով. Այսպիսով, կարող եք այն շատ ավելի արագ կարգավորել.
• Մայոնեզի փոխարեն կարող եք օգտագործել ցածր յուղայնությամբ թթվասեր: Դրան ավելացրեք մի քանի սխտոր, աղ, համեմունքներ, եւ դուք կստանաք հանրաճանաչ սոուսի մեծ ցածր կալորիականությամբ անալոգիա.
• Ոչ մի Շերտավորված աղցան Գեղագիտության տեսք կունենան, եթե դուք դնեք հատուկ մետաղի ձեւավորման մատանին: Դա հեշտ է կառուցել պլաստիկ շշով (կտրել մեջտեղը) կամ անագը կարող է;
• Ձվերը արագ պատրաստելու համար տեղադրեք դրանք Սառը ջուրայնուհետեւ հագեք մեծ կրակը: Երբ այն եռացվի, այրեք ջերմությունը, մի րոպե սպասեք: Անջատեք վառարանը եւ թողեք կաթսա 12 րոպե: Սա ժամանակ կխնայի բարձր տախտակներով:

Աղցան «Տղամարդկանց երազներ» - հիանալի միջոց է ձեր հոգու ընկերոջը հաճեցնելու ռոմանտիկ ընթրիքի ընթացքում: Դա phenomenally թեթեւ, ա մեծ քանակությամբ սպիտակուցային ապրանքներ հնարավոր է դարձնում օգտագործել այն ժամանակ, դիետայի եւ ակտիվ սպորտի.

Փորձեք մեկ անգամ պատրաստել նման աղցան, եւ դա կլինի ձեր առօրյա կյանքի պարտադիր տարր: Փորձ, համատեղել անհամատեղելի, որպես հիմք ընդունելով Դասական բաղադրատոմսԻՇԽԱՆՈՒԹՅՈՒՆ Կարող եք բաց լինել Սեփական ուտեստըԴա կլինի ձեր խոհանոցի այցեքարտ:

Մի մոռացեք անձնատուր լինել ինքներդ ձեզ եւ ձեր սիրելիներին: Ի վերջո, արական երազների աղցանը ստեղծվում է հատուկ դրա համար:

Մենք առաջարկում ենք դասական արական երազանքի աղցան բաղադրատոմս եւ դրա ամենատարածված սորտերը:

Այս աղցանը ոչ ոքի չի թողնի անտարբեր, քանի որ այն շատ համեղ է եւ գոհացուցիչ: Ավանդաբար, բաղադրիչները շերտավորում են շերտեր, որոնք ուտեստը տալիս են էլեգանտ եւ հանդիսավոր տեսք:

Bullen աղցան կատարյալ է ռոմանտիկ ընթրիքի եւ տոնական սեղանի համար:

Dish աշատեսակը բավականին պարզ է, մինչդեռ պարզվում է շատ նուրբ համ: Նման աղցանի այն մասը երկար ժամանակ կթափի ձեզ էներգիայով `դրա մեծ քանակությամբ սպիտակուցային արտադրանքների պատճառով:

Պատրաստվելու ժամանակը. 1,5-2,5 ժամ
Միավորների քանակը. 3-4

Բաղադրությունը.

• տավարի միս, ֆիլե (300 գ);
• Ձվի հավ (4 հատ.);
• պինդ պանիր (150 գ);
• Սոխը (1 հատ.);
• մաղադանոս (զարդարման համար);
• մայոնեզ (200 գ);
• Աղ, պղպեղ (համտեսել):

Ղուկասի կտրուկ դառը ազատվելու համար կարող եք նախապես մանրացնել այն եւ վերցնել այն (1 լամպի վրա, մոտավորապես 200 մլ ջուր եւ 1-2 ժամ):

Խոհարարություն.

1. Տավարի միսը աղած ջրի մեջ մինչեւ պատրաստակամություն (1-2 ժամ): Հիանալի:
2. Լողացող ձվերը եռացրած (10-13 րոպե): Լցնել սառը ջրով:
3. Կտրեք միսը հարվածներով:
4. Ձվերը մաքուր են, քսում մի փոքրիկ grater- ի վրա:
5. Քսեք պանիրը մակերեսային քերի վրա:
6. Սոխը լվանում, մաքուր, նուրբ կտրված:
7. Պետրոսը լվանում է, չորացրեք թղթի անձեռոցիկի վրա:
8. Ամսացրեք աղցան ափսեի շերտերի վրա: Առաջին շերտը կարտոֆիլ է: Desired անկության դեպքում ավելացնել աղ եւ պղպեղ: Քսեք մայոնեզը:
9. Երկրորդ շերտը միս է:
10. Երրորդ - աղեղ:
11. Չորրորդ շերտը ձու է: Կատարել մայոնեզի ցանց:
12. Հինգերորդ շերտ - պանիր:
13. Զարդարել աղցան մաղադանոս:

Կարող եք նաեւ դիտել տեսանյութեր ուտեստներից.

Այս աղցան է ստացվում համեղ, ախորժելի եւ սննդարար, բայց համեմատաբար թեթեւ շնորհիվ բանջարեղենի իր կազմի. The աշատեսակը կլինի ավելի շատ դիետիկ, եթե փոխարինեք մայոնեզի մածունը:

Պատրաստվելու ժամանակը. 30 րոպե
Միավորների քանակը. 3-4

Բաղադրությունը.

• Եփած տավարի խաշած, ֆիլե (200 գ);
• Եփած կարտոֆիլ «համազգեստով» (2 հատ.);
• Լոլիկ (2 հատ.);
• Մարինացված վարունգ (150 գ);
• պինդ պանիր (150 գ);
• մաղադանոս (1 ճառագայթ);
• մայոնեզ (200 գ);
• Աղ, պղպեղ (համտեսել):

Խոհարարություն.

1. Կտրեք խորանարդի մեջ:
2. Կարտոֆիլը մաքուր եւ կտրեց խորանարդի մեջ:
3. Լոլիկ լվանալ, հանել մրգերը, կտրատել կտոր կամ խորանարդներ:
4. Վարունգները կտրում են խորանարդի մեջ եւ սեղմում լրացուցիչ հեղուկից:
5. Պանիրը կտրեց խորանարդի մեջ:
6. Petrushki- ն լվացվի, չորացրեք անձեռոցիկի հետ եւ մանրապես հալվեց:
7. Ամսացրեք աղցան ափսեի շերտերի վրա: Առաջին շերտը միս է: Desired անկության դեպքում ավելացնել աղ եւ պղպեղ: Քսեք մայոնեզը:
8. Երկրորդ շերտը կարտոֆիլ է: Մայոնեզից պատրաստեք ցանց:
9. Երրորդ - վարունգ: Կատարել մայոնեզի ցանց:
10. Չորրորդ շերտ - պանիր: Քսեք մայոնեզը:
11. Հինգերորդ լոլիկ: Կատարել մայոնեզի ցանց:
12. Զարդարել աղցան թակած կանաչիները:

Dish աշատեսակը պատրաստ է: Այն կերակրելու համար ավելի լավ է այն որոշ ժամանակ դնել սառնարանում:

Բաղադրատոմսը ներառում է Ապխտած հավորը տալիս է ճաշակի մի ռաֆինացված ծխագույն երանգ, եւ կորեական գազար, ավելացնելով, հյութալի կծու իրեր խազ. Որպես դրա վերալիցքավորում Սալաթը Ինչպես մայոնեզը, այնպես էլ մածունը:

Պատրաստվելու ժամանակը. 30 րոպե
Միավորների քանակը. 2-3

Բաղադրությունը.

• Կրծքագեղձի հավի ապխտած, ֆիլե (200 գ);
• Եփած կարտոֆիլ (2 հատ.);
• Ձվի հավի խաշած (3 հատ.);
• Կորեական գազար (100 գ);
• Պինդ պանիր (100 գ);
• Բալի լոլիկ (զարդարման համար, 1 հատ);
• Մաղադանոս (զարդարման համար, 2-3 ճյուղեր);
• մայոնեզ (200 գ);
• Աղ, սեւ / կարմիր պղպեղ (համտեսել):

Խոհարարություն.

1. Կտրեք խորանարդի մեջ:
2. Կարտոֆիլը մաքուր է, քսում մի մեծ grater- ի վրա:
3. Մաքուր ձու: Առանձնացրեք սպիտակուցները դեղնուցներից: Առանձնապես քերել:
4. Grate պանիր միջին grater- ի վրա:
5. Լոլիկի լվացում:
6. Petrushka- ն լվաց, չորացրեք անձեռոցիկի հետ:
7. Ամսացրեք աղցան ափսեի շերտերի վրա: Առաջին շերտը կարտոֆիլ է: Desired անկության դեպքում, բարեւ եւ պղպեղ: Քսեք մայոնեզը:
8. Երկրորդ շերտը հավ է: Մայոնեզից պատրաստեք ցանց:
9. Երրորդ - սպիտակուցներ: Կատարել մայոնեզի ցանց:
10. Չորրորդ շերտը գազար է:
11. Հինգերորդ պանիր: Քսեք մայոնեզը:
12. Վեցերորդ շերտ - դեղնուց:
13. Զարդարեք աղցանի լոլիկը եւ կանաչիները:

Dish աշատեսակը պատրաստ է:

Այս բաղադրատոմսը ստիպված կլինի համտեսել սիրահարներին: Տապակած հավ, Արքայախնձորը ուտեստներ է ավելացնում հաճելի թթվային քաղցր երանգ: Աղցանը բավականին պարզ է, այն կատարյալ է ինչպես սովորական ընթրիքի, այնպես էլ տոնական սեղանի համար:

Պատրաստվելու ժամանակը. 45 րոպե
Միավորների քանակը. 6-8

Բաղադրությունը.

• Հավի կրծքամիս, ֆիլե (400 գ);
• Մարինացված վարունգ (200 գ);
• Պահածոյացված եգիպտացորեն (200-300 գ);
• Արքայախնձոր պահածոյացված (200-300 գ);
• Ձվի հավ (4 հատ.);
• բուսական յուղ (տապակի համար, 30-50 մլ);
• մայոնեզ (200 գ);
• Աղ, պղպեղ (համտեսել):

Խոհարարություն.

1. Լվացեք ֆիլեը, չորացրեք անձեռոցիկով, կտրեք միջին չափի խորանարդի մեջ: Դրեց նախապես տապակի հետ Բուսական յուղ, Համտեսել աղ, պղպեղ, այլ համեմունքներ: Տապակել, խառնելով, բոլոր կողմերից ոսկե ընդերքի տեսքը (մոտ 10 րոպե): Հիանալի:
2. Ձվերը զոդում են 13-15 րոպե: Լցնել սառը ջրով:
3. Վարունգները կտրում են խորանարդի մեջ եւ դրանցից լրացուցիչ հեղուկ սեղմում:
4. Մարինադը միավորել եգիպտացորենով:
5. Միավորել օշարակ արքայախնձորից: Կտրեց փոքր խորանարդի մեջ:
6. Ձվերը մաքուր, առանձին դեղնուցներ սպիտակուցներից: Սկյուրիկները կտրում են փոքր խորանարդի մեջ: Ժելիդը քսում էր մակերեսային քերածի վրա:
7. Կիսվեք աղցան խորը բեռնարկղերով: Առաջին շերտը վարունգը կեսն է: Կատարել մայոնեզի ցանց:
8. Երկրորդ շերտ - սպիտակուցներ:
9. Երրորդ - եգիպտացորեն:
10. Չորրորդ շերտ - ֆիլե:
11. Հինգերորդ - մնացած վարունգները: Մայոնեզից պատրաստեք ցանց:
12. Վեցերորդ շերտ - արքայախնձոր:
13. Յոթերորդ - դեղնուց:

Նախքան ծառայելը, ցանկալի է մեկ ժամ հեռացնել սառնարանում մեկ ժամ սառնարանում, որպեսզի այն լցվի:

Աղցանը պատրաստվում է պարզապես եւ արագ: Պղպեղ եւ վարունգ տալ ուտեստների, ինչպես նաեւ ուտեստների, եւ խոզապուխտ, ձու եւ կարտոֆիլ, որպեսզի այն բավականին գոհացուցիչ են: Հյուրերը, անշուշտ, կգնահատեն այս ուտեստը:

Պատրաստվելու ժամանակը. 30 րոպե
Միավորների քանակը. 4

Բաղադրությունը.

• Խոզապուխտ / երշիկ ապխտած / կիսամյակ (400 գ);
• Եփած կարտոֆիլ (2 հատ.);
• Մարինացված / թարմ վարունգ (1 հատ.);
• Սոխը (1 հատ.);
• Պահածոյացված սպիտակ լոբի / կարմիր (100-200 գ);
• Պանիր ( պինդ, 200 գ);
• մայոնեզ (200 գ);
• Թարմ կանաչի (զարդարման համար, 1 ճառագայթ);
• Աղ, պղպեղ (համտեսել):

Խոհարարություն.

1. Թակած խորանարդներով:
2. Կարտոֆիլը մաքուր է եւ սրբել մեծ grater- ի վրա:
3. Վարունգները քերեք մեծ grater- ի վրա, սեղմեք լրացուցիչ հեղուկ, խառնել կարտոֆիլի հետ:
4. Սոխը լվանում, մաքուր, նուրբ կտրատել:
5. Միաձուլեք հեղուկը լոբիից:
6. Քսեք պանիրը մակերեսային քերի վրա:
7. Դրեք աղցանը բաժնի վրա սալիկների վրա խոհարարական օղակով կամ պարզապես խորը տարաների մեջ շերտերով: Առաջին շերտը խոզապուխտ է, պատրաստելով մայոնեզի ցանց:
8. Երկրորդ շերտը կարտոֆիլ է վարունգով: Desired անկության դեպքում ավելացնել սեւ պղպեղը: Կատարել մայոնեզի ցանց:

Նրա սիրելի ընթրիքի նրա երազանքները հեշտ են, եթե գիտեք ձեր համի հակումների համը: Բայց այդպիսի վստահությունը միշտ չէ: Եվ հետո դիմում ենք համընդհանուր տարբերակներին: Աղցան տղամարդկանց երազներ `դրանցից միայն մեկը, եւ նրա տիտղոսը հաջողությամբ շեշտվում է: Այն ներառում է այն ամենը, ինչ տղամարդկանց մեծամասնությունը գնահատում է խոհարարության մեջ. Ապրանքների պարզ եւ բավարարող հավաքածու, բարձր մսի պարունակություն եւ ընդհանուր սպիտակուցներ, որոնք հավասարեցնում են այս խորտիկը Անկախ ուտեստ եւ սպիտակուցային կոկտեյլի յուրահատուկ տարբերակ:

Դե լրացնում է այս կազմը սոխ-repka, որը նույնիսկ պահպանում մասը վիտամիններով է թթու ձեւով, տալիս թարմացնող համով եւ excites ախորժակը. Եթե Հում լուկ: Ինձ դուր չի գալիս նույնիսկ այս տեսքով. Մենք առանց դրա գտնում եւ մարմնավորում ենք բաղադրատոմսեր: Այսպիսով, կետին:

Այս ուտեստի բոլոր սորտերը, հազվադեպ բացառությամբ, համատեղում են ներկայությունը հավաքման բաղադրատոմսով Լուկայի վրա:, Այս անփոխարինելի բաղադրիչը ավելի լավ է նախապես եփել, քանի որ կատարյալ ծովարդի մասին հատկացվում է մոտ մեկուկես կամ երկու ժամ:

Դրա համար սոխը պետք է շոշափվի սահուն բարակ կես օղակներով եւ նշված ժամանակահատվածում `մարինադը դնելու 9% -ից սեղանի քացախ եւ մեկուկես կտոր զով կամ Սենյակի ջերմաստիճանը ջուր Այսինքն, մի գդալ քացախը կկազմի 1,5 գդալ ջուր: Մի թեյի գդամբի հաշվարկից կարող եք ավելացնել շաքարավազը մի բաժակ լուծույթի եւ թեյի գդալ աղի հալան:

Մեկ այլ տարբերակ մարինադ տաք է: Սոխը այս դեպքում ստացվում է ավելի շատ շնորհակալություն, բայց կորցնում է շատ տղամարդկանց բնութագրական ճռճռոցը եւ թարմացնող համը: Այնուամենայնիվ, դա սիրողական է: Նմանատիպ համամասնություններում անհրաժեշտ է տաք եռացրած ջուր վերցնել:

Թեժ տարբերակում ազդեցության ժամանակը, իհարկե, կրճատվում է: Բավական է սպասել, մինչեւ ամեն ինչ սառչի սենյակային ջերմաստիճանում:

Էլ ինչ է միավորում «Արական Մեծ» -ի տարբեր տատանումները աղցանով աղցան կառուցվածք է: Համատեքստում, ինչպես կարելի է տեսնել լուսանկարում, այն շատ գունեղ է թվում: Cooking անկացած բազմաշերտ պատրաստելու սկզբունքը Խոհարարական գլուխգործոց - Յուրաքանչյուր բաղադրիչ իրավունք ունի իր սեփական էշի համար: Հետեւաբար, մենք նախապես պատրաստում ենք մանրացված բաղադրիչների մի քանի փոքր ափսեներ եւ մեկ հարթ, բավականաչափ մեծ տրամագիծ, ուղղակիորեն դնում է տպավորիչ շերտի աղցան:

Ֆանտազիա Խոհարարականն ընդլայնեց արական փառատոների հնարավորությունները անսպասելի մասշտաբների, եւ այս գործընթացը շարունակվում է: Հիմնական բաղադրիչները, սակայն, գրեթե երբեք չեն փոխվում: Բացի թթու սոխից, այն խաշած է եւ սառեցված միս, խաշած ձվեր եւ պանիր: Նրանց աշխատանքային մասի մեթոդները նույնպես անփոփոխ են. Միսը զոհաբերվում է մանրաթելերի վրա, կամ փոքր խորանարդի մեջ փշրանքները, սպիտակուցներն ու ձվերի դեղնուցները բաշխվում են երկու տարբեր կարողությունների վրա, որտեղ դրանք նույնպես ջախջախվում են ցնցում կամ բլենդեր, պանիր է ոչ ուտելու մեջ:

Հարդարման համար կարող եք օգտագործել ցանկացած կանաչի, որը նախընտրում է ձեր հերոսը: Բայց հատկապես հանդիսավոր կերպով նայում է շերտերի շերտը թարմ տերեւների վրա Կանաչ աղաղակ, գեղեցիկ դրված է ուտեստի ներքեւի մասում: Այսպիսով, ընտրեք բաղադրատոմսը `պահպանողական դասական կամ բնօրինակ նորարարական:

Հիմնական բաղադրատոմսեր աղցան «Տղամարդկանց կանաչի»

Դասական տարբերակ

Սա «կոպիտ» է, բայց համեղ արական հավաքածու 400 գ տավարի միս, երեք ձու, 150 գ պանրի պանիր, լամպերի միջին չափեր եւ մայոնեզ:

Շերտերը հետեւյալն են թվում:

• 1 շերտ - թակած սպիտակուց, քսուկ մայոնեզ;
• 2 շերտ - տավարի մանրաթելեր, ինչպես մայոնեզի տակ.
• 3 շերտ - մարինացված սոխ եւ մի փոքր մայոնեզ վերեւում.
• 4 շերտ `դեղնուցի քոլեջը, որը ծածկված է մայոնեզով;
• 5 շերտ - պանիր: Անհրաժեշտ չէ քսել այն:

Այս մինիմալիստական, բայց որակյալ դասականը դարձել է մի շարք զարմանալի համի եւ ստեղծման տեսակի համար:

Եփած տավարի լեզու, կտրտած, որքան հնարավոր է բարակ ծղոտ, - 400 գ, սոխ-ռեպկա, 3 ձու, պինդ պանիր, մոտ 150 գ, մայոնեզ, թթվասեր:

Մենք պատրաստում ենք բաղադրիչները ըստ նշված տեխնիկայի եւ շերտեր են դնում.

• սպիտակուց + մայոնեզ վերեւից;
• Մայոնեզի տակ գտնվող լիտդ լեզու;
• Մարինացված սոխ եւ կրկին մայոնեզի բարակ շերտը.
• Փոքր դեղնուց:

Քսեք դեղնուցի մայոնեզը եւ առատաձեռնորեն քնել բոլոր պանիրը:

Սխտորի սոուսով

Սուր սենսացիաների սիրահարները, որոնք տղամարդկանց մեջ շատ են, անպայման կգնահատեն այս տարբերակը: Ավելին, այստեղ, սխտորը եւ Սեւհանն այստեղ հանդես են գալիս որպես վիտամինների եւ ֆիտոնսի լրացուցիչ աղբյուր, եւ մնացած բաղադրիչների հետ միասին չթողնեն տապալումը շատերին:

Սխտորով երեք մեխակ. Հովիվ տավարի միս. Հովիվ տավարի միս, 150 գ պարմեզան, 4 ձու, 2 միջին չափի լամպ, 150 գ թթվասեր եւ 100 գ մայոնեզ, եւ ամենակարեւորը `Աբրահի տերեւներից, Թակած երկար բարակ շերտերով:

Grind սխտոր (այս ցանկացած տարբերակի համար հարմար է `փոքր grater, բլենդեր, սխտոր մամուլ), միացեք մայոնեզի եւ թթվասերի հետ: Այն դարձավ սոուսը `փաթաթվելու համար, երբ պառկեց:

• սպիտակուց;
• մսամթերք կամ փոքր խորանարդներ;
• Շնչել;
• ձվի;
• Նյութի մանրացված պարմեզան պանիր:

Պանրի սուլգունով եւ ընկույզով

Պլաստիկ պանիրը փոխարինելով պլաստիկ սուլուգունի վրա `արմատային փոփոխություններում: Օծանելիքի ռեհանի եւ ընկույզի փշրանքների հետ համադրություն կստեղծի նրբագեղ հարավային Fleur- ի շուրջ ուտեստի շուրջ:

400 գ եռացրած տավարի մանրաթելերում մենք վերցնում ենք 150 գ սուլուգունին, որը նույնպես բաժանվում է մասերի: Նրանցից բացի `4 խաշած ձվեր, 1-2 միջին լամպ, 100 գ թարմ ռեհան եւ Ընկուզենի, թթվասեր եւ մայոնեզ նույնպես 100 գ:

Մենք պատրաստում ենք ընկույզի բենզալցակայանի շնչառական համը. Այս կամ շարժակազմի համար մենք ընկույզ ենք տալիս փոքր փշրանքների վիճակի մեջ, եւ ռեհան տերեւները թեթեւ կտրուկ բարակ դանակով: Կանաչ զանգվածը եւ ընկույզը ներկայացնում ենք թթվասերի եւ մայոնեզի խառնուրդի մեջ: Լիցքավորումը պատրաստ է: Այն պետք է սալահատակվի աղցանի բոլոր շերտերի միջեւ:

Նրանց հաջորդականությունը դասական է.

• սպիտակուցներ;
• տավարի միս;
• թթու սոխ;
• ձվաբջիջներ;
• Սուլուգունին:

Խոզի միսով

Տավարի միսը դասական է, բայց մեր մեջ ավելի հյութալի խոզի սիրահարները ոչ պակաս չեն: Մենք նրանց կուրախացնենք «Տղամարդկանց գորգ» -ի հարմարեցված տարբերակով:

Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է 250 Խոզի միս, Ըստ տավարի ձեւավորված տավարի, 3 ձու, լամպ եւ 100 գ պանրի պանիր: Եվ նաեւ ձեր սիրելի կանաչիները, որոնք դուք պետք է մանրացրեք վերին պանրի շերտի, մայոնեզի վերին մասում: Ձվերը այս բաղադրատոմսի մեջ ամենափոքրը, չեն առանձնացնում սպիտակուցներն ու դեղնուցները:

Բեմական հաջորդականությունը մի փոքր այլ է.

• Առաջին շերտը խորհուրդ է տրվում խոզի միս դնել, ծածկված մայոնեզով ցանցով;
• Այնուհետեւ մարինացրեց սոխը սեմիրթ;
• նրանց վրա `կեղտոտ ձվերը սոուսով ցանցով;
• Պանիր եւ զարդարում են կանաչ աղբյուրները կամ գեղեցիկ դրված ճյուղի պարագծի վրա:

Սնկերի բույրը շեշտելու է եւս մի քանի անսպասելի բաղադրիչներ:

Սրանք երեքն են Աղած վարունգ եւ 300 գ կարտոֆիլ, որը լրացնում է 350 գ տավարի չափանիշը, մեկ լամպ, 100 գ մոցարելլա տիպի պանիր, կանաչի, մայոնեզ: Շամպինիոններին անհրաժեշտ կլինի 250 գ - նրանք պետք է տապակել կարագ աղեղով եւ զով: Նյութի մանր փխրունության մնացած բաղադրիչները:

• կարտոֆիլ;
• միս;
• աղած վարունգ;
• սնկով սոխով;
• կանաչի;
• ձու;

Արքայախնձորներով

Թեթեւության եւ թարմության համար «Գրեյզ» -ի այս տատանումը նրբորեն սիրում է շատ տիկնայք:

Թեթեւ տարբերակ, թռչնաբուծական մսի օգտագործման շնորհիվ: Առաջարկվում է հավի կրծքամիս, պահածոյացված (2-3 օղակներ) կամ թարմ (100 գ), 3-4 ձու, 150 գ ցանկացած պանիր - իդեալականորեն մոզարելլա, ցանքի 50 սպիտակ մասը (այս նուրբ աղեղը) պարտադիր չէ, որ բավականաչափ կտրվի):

Մենք արտադրանքը վերածում ենք փոքր խորանարդի եւ աղցան ձեւավորում, շերտերի միջեւ դնելով մայոնեզի ցանց:

• սպիտակուց;
• երբեմն թարմ կամ թեթեւակի տապակած յուղալի յուղում;
• Հավ (դուք կարող եք ազդել ազդր, նրանք, ովքեր սիրում են տարեցները);
• սեղմված արքայախնձոր (առանց մայոնեզի);
• ձվի;

Արեւելք

Ծիծաղելիորեն, բայց շատ համեղ եւ զարմանալիորեն բուրավետ: Եվ ինչպես հակառակ դեպքում մենք ստեղծում ենք Արեւելքի մթնոլորտ:

400 գ տավարի մսի համար անհրաժեշտ կլինի վերցնել սովորական 3 ձու, մարինացման լամպ եւ 150 գ պինդ պանիր (այս բաղադրատոմսով անհրաժեշտ է այն քերել կորեական գազարների համար), 100 գ թթու սերուցք եւ մայոնեզ: Անսովոր - 100 գ գազար կորեերեն, չաման եւ թարմ սամիթ:

Ապշեցուցիչ սոուս վերալիցքավորման համար. Թակած սամիթը եւ չաման խառնվում են մայոնեզի թթվասերով: Արեւելյան ամբողջական գույնի համար կարող եք ավելացնել թակած cilantro կամ մեկ այլ կանաչ `համտեսելու համար:

Մենք նկատի ունենք այս շքեղությունը.

• սպիտակուցային շերտ;
• սոխի շերտ;
• տավարի մանրաթելերի շերտ;
• Կորեական գազարների ընդմիջում;
• ձվի շերտ;
• Ստեղծման պսակը - պանրի թելեր (առանց impregnation):

Թուրքիայի եւ պանրի հետ

Թուրքիայի միսը անուշահոտ եւ հյութալի հավ է, հատկապես լրացվում է տապակած տապակած յուղով եւ սոխի շամպինիոններով:

Կլպեք եւ կտրեք 300 գ Թուրքիայի ֆիլեների շերտերը, կտրելով 3 խաշած ձու, արածեցրեք պինդ պանիր Եւ մաղադանոս: Շերտերի համար նախատեսված արտադրանքը պատրաստ է, դնում, բացակայում է մայոնեզը.

• Թուրքիայի շերտերը.
• սնկով սոխով;
• ձու;
• Մաղադանոսի փափկամազի շերտը:

Սալորաչվածներով

Նույնիսկ ավելի պայծառ եւ վիտամին աղցան, որը ունակ է դառնալ տոնի աստղ: Այստեղ աղեղը նույնպես նշված չէ:

Մենք վերցնում ենք 100 գ Sho կոշիկ նրա համար (բլուր է եռում ջուրը հինգ րոպե, այնուհետեւ կտրում շերտերը), 350 գ մեծ խորանարդի 350 գ մեծ խորանարդի մեջ Հավի ֆիլե, 300 գ աղացած սնկով ձեր ճաշակի համար, 100 գ թափման շերտերով պանրի, ինչպես նաեւ 50 գ Ընկույզ, Կանաչի եւ բուռ լոռամրգեր: Եվ, իհարկե, մայոնեզ շերտերի համար:

Մենք պատրաստում ենք.

• Սնկերը բաժանել ափսեի վրա;
• Խորանարդի ֆիլե;
• սալորաչված շերտեր;
• «Noodles» պանիրից;
• Վերեւում մենք կատարում ենք անհատական \u200b\u200bդիզայն, լոռամիրգից, կանաչապատումից եւ ընկույզներից:

Գազարի այլ ընտրանքներ

Բարդության տարբեր աստիճանի մի քանի բնօրինակ տարբերակներ, որոնցում յուրաքանչյուր շերտի վրա կիրառվում է մայոնեզ:

Գարուն:

• Եփած տավարի միս, 200 գ, կտրեց շերտեր;
• երկու թթու լամպերի սեմուրջ;
• 200 գ աղբարկղի պանիր;
• երկու ձու շրջանակ;
• Բողակ, 300 գ, մայոնեզ ցանց եւ թարմ կանաչի:

Լոլիկով.

• 400 գ խորանարդ խաշած տավարի միս;
• Մարինացված սոխ (մեկ մեծ լամպ);
• Երկու միջին թարմ լոլիկի բարակ սեմուրջ;
• 4 ձու փայլում;
• 50 գ պանրի չիպսեր:

Երշիկ:

• 500 գ երշիկ (բույալներ);
• owka գլուխը մարինադով, կիսով չափ անտառով;
• Ձու - 5 կտոր մանր կտորների մեջ.
• Պանիր - 250 գ. Զարդեր `ձիթապտուղներ, կանաչիներ:

Ինչը բերելու է ձեր աղցանը կատարելության: Մի ափսեի մեջ, որտեղ հիմնական դերը խաղում է մսով եւ սոուսով, փոքր գաղտնիքները հետեւյալն են.

• Մի օգտագործեք սառեցված միս;
• Շուկայում շուկայում տավարի ընտրության ընտրությանը `գնահատելով գույնը (պետք է լինի մուգ կարմիր, առանց sinushesity) եւ հոտ (չեզոք, առանց թթու եւ հստակության).
• եփել Մսամթերք Գնելուց անմիջապես հետո արգանակում ավելացնել բեյ տերեւ եւ պղպեղի մի քանի ոլոռ;
• մայոնեզը իդեալականորեն պետք է լինի Տնական խոհարարություն, Սոուսի համար լավ հիմք կարող է լինել ճարպազերծված մածուն առանց հավելումների:

Եվ, իհարկե, աղցան աղցանի հիմնական կանոնը սառնարանում մի քանի ժամ է `ամբողջական տրոհման համար:

Եզրակացություն

Ինչպես տեսնում եք, շատ փոփոխություններ, շատ փոփոխություններ, շատ փոփոխություններ են անցել շատ փոփոխությունների: Ընտրանքների փորձերը կարող են անսահման երկար լինել, մանավանդ, եթե դա անում եք միասին, հանգիստ երեկո, երազելով հաճելի բանի մասին:

Մայր երկու երեխա: Մենք ավելի քան 7 տարի տնային տնտեսություն ենք պահում. Սա իմ հիմնական գործն է: Ես սիրում եմ փորձարկել, անընդհատ փորձել տարբեր միջոցներ, մեթոդներ, տեխնիկա, որոնք կարող են ավելի դյուրին դարձնել մեր կյանքը, ժամանակակից, հագեցած: Ես սիրում եմ իմ ընտանիքը.