Как да си направим котлети от рецепта за филе Малта. Какво може да бъде приготвено от мляно хранене

21.04.2020

Рибеното месо е полезно, защото съдържа много витамини и минерали, така необходими за нашите организми. И ако това морска риба, ползите от такава риба два, три пъти повече.

mixtai е почти най-евтината и достъпна риба, от която можете да готвите много вкусни рибни котлета. Вярно е, че можете да посрещнете мнението, че Mixtai за Kitlet не се вписва, казват, че котлетите ще получат сухи и пресни. Но това мнение ще можете да опровергаете готвенето на котлети за нашите рецепти и аз уверявам, че няма да работят суха и свежа.

За да бъдат най-вкусни котлета, трябва да изберете правилното месо, от което ще приготвите котлетите.

За да бъдат вашите котлети, е вкусно и сочно вземат само прясна или прясно замразена риба. Когато купувате, обърнете внимание на цвета на посадите. Zhabra трябва да бъде близък до червено. Тъмните хрилета са сред старата Малта, която се носи на рафтовете, а не един месец.

Кожата на риба не трябва да бъде суха. Също така преди закупуването на риба, погледнете очите й, ако изглеждането на кал е по-добре да не приемате тази риба. Е, разбира се, не трябва да има външни миризми. Прясна риба Трябва да е приятно да миришат везните трябва да се поберат плътно и блясък, а окото трябва да е ясно. Само когато отговаряме на тези правила, можете да си купите правилната риба и да направите вкусни рибни барове, базирани на месо от риби.

Военни котлети Рецепта за готвене по стъпка

В първата рецепта ще приготвите котлети по традиционен начин в тиган. Това е най-лесната рецепта за готвене на рибено филе.

Съставки:

1 кг филе филе.
200 грама свинско сала.
5 парчета бяла палка.
2 средни лък глави.
1 яйце.
Сол.
Галета.
Растително масло.

Процес на готвене:

Ако имате замразени рибни филета, преди да готвите, трябва да размразявате in vivo. Поставете филета в малка купа и го поставете в хладилника за 5-6 часа в горното отделение. Така че тя знае как правилно.

1.Това филе се нарязва на такива парчета, така че те да са преминали без проблеми чрез шлайфането на месомелачката.

2. С баса е необходимо да се отстрани полата и да се нарежда на малки парчета. Препоръчително е да не се задържат.

3. Ясно и нарязване на 3-4 части.

4.Hleb, за да предварително потапям във вода.

Сега всички продукти са подготвени, може да започне смилане.

5. Препращаме, че пропускаме рибата през месомелачката, след това мазнината и в края на лъка.

6. И така, как всеки ще смеси нещо, което да мелене и трябва да се нуждаете от една обща купа.

7. Добавете яйцата и пипер, смесете рибата до еднообразието.

8. Всички млякомери са готови, можете да пристъпите към образуването на Kitlet. Ние образуваме смлени рибни котлети. Опитайте се да ги направите със същия размер. Така те ще се подготвят приблизително.

9. В табелата се излива галета и се разпръсква всяка котлет в галета.

10. Налейте масло в тиган и се изпържете помежду си върху горещо масло от две страни към характерната румена.

11.Отлоните са готови да служат на масата. Заедно с котлетите могат да бъдат представени картофено пюре или варена паста. И като украса за ястие, използвайте фино нарушени зеленчуци (копър, магданоз, зелена Люк). Добър апетит.

Лентен кюфтета от смесен

Във втората рецепта ще заобиколим без добавяне пилешко яйце. И ще приготвите постни котлети.

Съставки:

500-700 грама mintai.
2 лук глави.
2 супени лъжици ориз.
2 чаени лъжички брашно.
Сол и пипер на вкус.
Растително масло.
Зелените за декорация.

Процес на готвене:

1. Това е необходимо за валевия котел, следователно първото нещо, което да насърчава ориза и да го свари.

2. Малка риба се нарязва на малки парчета.

3. Млякото се прилага към 2-3 части.

4. Mack топла вода Тя ще действа като връзка вместо яйце.

5.Мyaso и превъртете през месомелачката. В получената кайма се добавя варен ориз, брашно, галета, сол и пипер. Всички смесени добре и добавят нарязани зеленчуци.

6. Мляко месо от риба. Изчислете ги в брашно или в манната.

8. Просто проверете готовността на котлетите, нарязани на две части. Ако месото е все още сурово, си струва да се намали отоплението под тигана и да държи котлетите малко по-дълго.

Котлетата са готови да служат на масата на приятен апетит.

Смесени котлети за двойка

Това ястие, подобно на много други, също може да бъде подготвено за двойка. Много от нас се грижат за това здравословно хранене И предпочитат да подготвят няколко котлета. И защо не тук имате рецепта. Как да готвя

Съставки:

Mintai 700 грама.
Оука глава
1 яйце.
Масло
Сол, пипер и подправки на вкус.

Процес на готвене:

1.luk и месото оказват скърцане на месомелачката, като по този начин приготвя месото на рибите.

2.Farssh Solim Pepper Ние добавяме подправки. Смесете добре.

3. Формирайте котлетите.

4. Налични за смазване с масло и излагане на котлетите.

5. Вода в двоен котел и поставете нашите котлети за 20-30 минути.

6.Tlets са готови да ги обслужват на масата. Преди сервиране, не забравяйте да украсите ястие с фино нарязана зеленина.

7.От и цялата рецепта за готвене на риба. Както можете да видите, няма специални трудности в този процес. Добър апетит.

Смесена извара

Мисля, че малко от вас са чували за такава рецепта за готвене на риба месо. И те подготвиха и след това единици. Но въпреки това, че рецептата не е толкова популярна, той се подготвя на него и това ястие има свои любители и почитатели. Така че опитайте и приготвяте котлетите на тази рецепта, възможно е те да станат любими.

Съставки:

500 филе Малта.
250 извара.
1 яйце.
100 манка.
1 Оука глава.
100 бял хляб.
Подова чаша мляко.
Сол и пипер на вкус.

Процес на готвене:

1. Члеб се излива в мляко.

2. Живо и лук се завъртат с месмайката на месото. Ако искате да използвате зеленчуци в котлети. Че сами да не притеснявате зелените, също могат да се превърнат в мелницата.

3. Когато продуктите са смачкани, за да добавите яйце, подправки, извара, пресовани хляб, не забравяйте да соли и да добавите ароматен парфюм.

4. Смесете всичко до хомогенността на масата.

5. От полученото мляно месо можете да приготвите вкусни котлети и да се запържвате върху растителното масло.

Добър апетит.

Смесени котлета във фурната

Добър апетит.

Бюджет I. полезна вечеря Можете да организирате от такава непретенциозна и достъпна риба като MixTai. Рибни котлети От Палуа - това не е неприятна рецепта и те могат да бъдат приготвени много вкусни. Златни буйни торти, особено ако ги изпратите с картофи картофи, насладете се на всички домакинства и ще се консумират за един ден.

Не всеки да се свърже с рибата, не като всички убождания, преброяват ястията, прекарани във времето и финансите. Междувременно, котлетите са изненадващо просто: в труповете има само една кост и затова рибата е лесна за приготвяне за превъртане през месомелачка.

Mixtai е много нежен, добре комбиниран с различни съставкиОсвен това, поради липсата на ярка миризма на риба, тя обича децата и често се приготвя в детски градини.

Действайте в етапите, не бързайте и резултатът определено ще се моля.

Подгответе предварително:

2-3 кланични кланични трупове (може да бъде средно по размер);
голяма синкава крушка;
изгонване на повдигнатата палка;
сол пипер;
яйце;
брашно или галета за паниране;
растително масло - 4 супени лъжици. l.;
кремообразно масло - 50 гр.

Този брой компоненти трябва да бъде достатъчен за пълна вечеря за семейство от 4 души. Ако желаете, увеличете пропорциите: котлета от смесен удивително вкусен дори в студена форма, особено ако ги нахранете с домат или горчица сосмариновани краставици.

Инструкции за подготовка по стъпка по стъпка

Първият етап е размразяването. Mixtai (като друга риба) трябва да се оправда стайна температура. Категорично е забранено да се потопят труповете във водата, в противен случай структурата на филетата ще се разхлаби, месото няма да може да запази формата в процеса. В идеалния случай месото трябва да се спадне до полугенериране - така че тя е нарязана и чиста много по-лесна.
Риба отхвърлена? Нарежете перките, опашката, задвижвате вътрешните филми на черно.
Извадете кожата с нож, като направите малък разрез на гърба. Ако ножът се използва остър, тогава кожата ще бъде с шейна от каркас, като ръкавица. Това е бърз, прост процес. Невъзможно е да оставите кожата: в противен случай кайма ще бъде шарена.
Остър нож помага и отделя месото от костта. Има специални крака с малки кърпи в краищата - те са предназначени за фрезоване на риба и само в едно движение разделяха чистите ленти от най-чистата филе от билото. Остава пръстите да получат отделни кости.
Машина в млечна филе.
Остарял хляб напълни с мляко.
Превъртете в рибата месо, която минава през средната решетка.
Пуйк мина по петрола.
Смесете рибата, лук, хляб, пилешко яйце.
Малки котлети. Всяка стойност трябва да бъде приблизително половината от дланта: такива торти перфектно възпроизвеждат, докато остават сочни вътре.
Успокойте котлетата Б. хляб Сухари.
Запържете смес от кремообразни и растителни масла до златна кора. Няма нужда да покривате котлетите! В противен случай, Mixtai ще разпредели сок и ястието ще започне да кипи.
След 5-7 минути котлетите са готови! Острият филе е толкова нежен, че се подготвят за секунди. Перфектна добавка. Компреси - ориз, картофи картофи, каша от елда Или просто рязане от зеленчуци.

Знаеше ли? Има такъв израз: "риба пие мляко". Това означава, че всяка риба е желателна да се препара в млякото. Той омекотява влакната, прави месото много по-нежно, а понякога - ако рибата мирише твърде много - елиминира нежелания аромат.

Ние готвим във фурната

Можете да направите рибни котлети от смесена във фурната, особено добре рецептата идва с всеки, който следва теглото, преброява калориите. Готвенето на такъв вариант на ястия може да бъде точно след това основна рецепта. Но тук не можете да излеете котлетите в галета, като се оставяте веднага на листа за печене, намазан от масло.

Фурната е предварително затоплена до 200 градуса - така че котлетите веднага ще вземат и да запазят формата в процеса на печене. 5 минути преди готовност можете да включите режима на скара, за да дадете на ястията апетитна кора. Сервирайте рибните котлети от смесени варени във фурната с рязане от пресни зеленчуци или зеле.

В бавна печка

Има домакини, които предпочитат многократно за всички методи за готвене. Трудно е да се спори с тях: Мултиконикът се подготвя бързо и котлетите се получават чрез диетични. В този случай котлетите са изложени на дъното на мулти-уплътнения, а след това те се пекат в режим "пържене".

Някои устройства имат специална решетка, на която са изложени котлетите. В това вариация ястието е сдвоено, защото е приготвено за двойка. Вкусът на китката е много деликатен, те се стопиха в устата, за които те са много обичани от деца.

Смесени котлети за двойка

Паровият начин на подготовка по принцип е важно да се знае всичко: има ситуации, в които домакинствата са принудени да се придържат към терапевтичното хранене, за да възстановят здравето. Mintai, As. нискокалорична риба С минимално съдържание на мазнини, подходящо за тези цели, тъй като е невъзможно.

Така че, мляно кюфтета. Смажете решетката на лазера с растително масло, като използвате пискюл. Уверете се в режим "риба". Ястието няма да бъде скучно изобщо, ако го обслужвате с варени картофи, пасеше с пресни зеленина.

Спомням си в тиган

Случва се, че котлетата остават и не ядат студ. Връщане към Reanime. готово ястие, дай го апетитен свеж поглед, ще помогне за мигновени щифтове на отчупения тиган.

Какво да правим по-добре?

Загрейте тиган.
Стопете крем разтопено масло (или зеленчуци).
Поставете котлетите на тиган от 4-5 броя.
От двете страни.
Покрийте с капак.
Изключете пърженето.

Този метод ви позволява да освежите всички котлети, но особено бързо ще стигнете до "съживяване" рибни котлети. Можете да сервирате ястие с бял хляб, който и да е гарнитура.

Рецепта за готвене, парчета

Има мнение, че без кайма, направена от месмандрата, не се сравнява с вкус с минимизиран ръчно с остър нож. Кук е много прост: разделеното филе фино да се нарязва на парчета от величината с грахово зърно, а след това се образуват от него и печени от нея класическа технологияИли печени във фурната. Получават се котлети, не позволявайте на въздуха, а по-плътно "и непременно вкусно.

Интересен нюанс: в такъв смлян, не можете да добавите хляб, но можете да смесите лъжицата на столовата грис и две супени лъжици майонеза. Дайте на крупа малко: така компонентите ще се свържат, а майонезата ще даде новия аромат и сол.

Готвене от мляно хранене

Много домакини диверсифицират рибните ястия, добавяйки нови компоненти там. Можете да превъртате с рибни картофи, тиквички, зеле, вкус само спечели. Но купуването на кайма никога не си струва: магазин често скърбя, защото от рибата те не изваждат кожата.

Също така, производителят може да превърне труповете на Pollock заедно с костите и да добави консерванти за укрепване на срока на годност. Готвенето на мляно, избирайки най-свежата и сребриста в изгледа на рибен труп.

Нашият съвет! Смесено месо нежно, но в същото време самодостатъч: лек вкус на риба не може да отбележи с подправки, много пипер. Достатъчно прилепване на плътно смлени чушки (още по-добре от бялото), за да подчертаят приятния морски вкус на месото, което е много свежо - малко прилича на скариди.

Как да приготвя смесени котлети с пълнеж?

Рибните котлети могат да бъдат пълнени различни видове Sturines - Junk само печели. Пълнежът е положен в процеса на формоване, използвайки основна рецепта за производството на мляно месо.

Mixtai е перфектно комбиниран с:

Варени яйца.
Резета масло и полутвърд сирене, разтопен, те дават допълнителни мишки.
Пържени гъби.

Има смели домакини, които започват котлети дори извара със зеленина. Как са сигурни как гурметите са гарантирани, рецептата е интересна, въпреки такава смела комбинация. Като цяло, границите на фантазията не могат да бъдат тук. Основното нещо е да се избере най-свежата смес и усърдно да го отрежете.

За приготвянето на риба почти всяка риба с средна големина е подходяща за наличието на много кости. Най-често те ги подготвят от, камбала, пелеги, сьомга, гърбави, по дяволите, кодове, джанти. Но първото място за популярност заемат.

За тяхното приготвяне е най-добре да се използват рибни трупове, а не филе. Случаят е, че филетата на рибата покрива голям слой вода, така че след размразяването му можете да имате повече вода от месото. В допълнение, цената на рибното филе е много по-скъпа. Рибни котлета от смесени, рецепта стъпка по стъпка Които искате да предложите днес, доста прости и подобни на приготвянето на котел на свинско месо.

Рецептата ще използва стандартните продукти за хранителната храна - яйца, хляб и лук. Основната разлика между рецептата - присъствието на нишесте в нея. С него, котлетите не само ще бъдат добри, за да запазят формата и не се разпадат в процеса на пържене, но ще бъдат сочни, тъй като нишестето ще забави водата в най-много месо. Ето защо нишесте винаги е по-великолепно. Сега нека погледнем как да приготвят рибни котлети от смесени.

Съставки:

Mintai - 2 carcass,
Лук - 1 бр.,
Нишесте (картофи) - 1 супена лъжица,
Батон - 3-4 парчета,
Яйца - 2 бр.,
Растително масло,
Сол и подправки.

Рибни котлети от Palca - Рецепта

Mixtai леко размразяване. Така ще бъде по-лесно отделяне на филета. Нарежете перките с ножици или нож. След това направете разрез на панталона. Отстранете вътрешността. Извадете кожата. Кожата на рибата е остатъчна гъста и лесно се отстранява. Остава само да се отреже месото с билото и ребрата. Сега получената рибна филе отстранява големи кости.

Пропуснете го през месомелачката. Усукване на лук и добави към fish Farcha..

Пийте яйца.

Разбъркайте.

Батън е мокър във вода или мляко. Също го пропуснете през месомелачката.

Masha Mass отново микс.

Добавете сол, подправки и нишесте.

Разбъркайте отново. След добавяне на нишесте, веднага визуално се вижда, че кайма е много по-дебела.

Ръцете, навлажнени с вода, образуват малки котлети. Леко ги добавете. Подобно на всички други котлети, пред печене могат да бъдат родени в брашно или галета. Готови котлети трябва да бъдат качени само на горещ тиган С растително масло - това ще им осигури хватка.

Запържете и от двете страни с около 3-4 минути.

Рибни котлети от смесени. Снимка

Смесените котлети са прости диетична ястиекоето съчетава приятен деликатен вкус и богат витамин. Диетолозите в един глас препоръчват възможно най-често да се въведат тази риба в тяхната непринудена диета.. Също така, смесените котлети са напълно подходящи за деца и тези, които следват фигурата си. Друга приятна характеристика на това ястие е неговата малка цена. Файл, смесен в изобилие, се намира на пазарите и в супермаркетите, както и всички други продукти.

Комплезите от Малта са пържени в тиган, пекат във фурната или в бавна печка, а също така се приготвят за чифт, за да се максимизират полезни микроелементи. Добавете към рибите смляни manna Crup. И брашно, плътно хляб или сек, яйца, мляко, заквасена сметана и майонеза. Така че ястието излезе по-сочно, често го поставя в него свежи зеленчуци : лък, тиквички, зеле или картофи. Също така, смесените котлета могат да бъдат допълнени със свинско свинско свинско свирене, масивно сирене, масло, ориз и извара. Тези добавки ще увеличат калиоността на ястието, но също така го правят по-удовлетворяващ.

Mintai има толкова много нежен вкус Ето защо подправките за готвене на вакуум практически не ги използват, за да вкарат самата риба. Достатъчно, за да добавите малко сол и черен пипер в кайма. Ако желаете, можете да поставите чесън и свеж зеленчуци.

Комплезите за смесване могат да бъдат пържене в паниране или добавяне на сос към тях. Най-доброто от всички рибни ястия са комбинирани с доматен Jay. Готови котлет от палуба трябва да се сервират с гарнитура, която може да стане картофи, всякаква зърнена култура и паста, както и леки зеленчукови салати.

Тайните на готвенето на перфектни сладкиши от смесени

Смесените котлети са универсално ястие, което може да бъде предложено на всички членове на семейството от Мала до страхотно. Тяхната нежна последователност, приятен вкус и липса на миризма на риба бързо ще намерят почитателите си. Така че е достатъчно просто да запомните няколко прости правила, как да приготвяте котлети от PollockИ можете да се насладите на любимите си хора с ново интересно лечение:

Таен номер 1. Преди да приготвите котлети от дланта, определено трябва да стиснете филета от допълнителната течност и да влезете в хартиените салфетки. В противен случай, кайма ще бъде лоша.

Таен номер 2. Ако планирате самостоятелно отделете филетата, смесени, за да подготвите Kitlet, тогава свежа риба ще се нуждае от два пъти повече от посочените в рецептите.

Таен номер 3. Всички патри от смесени, независимо от метода на препарат, посочен в рецептата, могат да бъдат пържене и печене и да се готвят за двойка, без да се променя съставът на съставките.

Таен номер 4. Малта филе не се препоръчва да се смила с блендер. По-добре е просто да го отрежете с нож или да преминете през месомелачка, като изберете решетка с големи дупки. Факт е, че твърде малките риби ще загубят солността си и котлетите ще изсъхнат.

Таен номер 5. Твърде старателно почистете рибата от костите, преди да готвите Kitlet от Mixtau не е необходима - в процеса на нейното шлифоване повечето от тях просто ще останат вътре в месомеларите, други ще бъдат визуално видими в кайма и лесно можете да ги премахнете . Малки меки кости и се движат и стават незабележими.

Много бисквитки предпочитат да приготвят смесени котлети в тиган, защото те оставят малко по-малко време. Въпреки това е във фурната, че вкусът на това ястие е най-добре разкрит. Останалата част от рецептата не се различава от традиционния метод за готвене на Kitlet. Това ще бъде добра основа за кулинарните експерименти. Тапи с хляб, само ако те наистина са износени. Перфектният гарнитура за такава смесена компресор по мута ще бъде свежа или зеленчуков яст, както и различни кисели краставички.

Съставки:

500 г филета Малта;
1 крушка;
100 ml мляко;
1 парче от бял хляб;
2 супени лъжици. л. сметана;
50 г масло;
1 яйце;
Сол пипер.

Метод на готвене:

Изплакнете филето на Малта и го пропуснете през голяма решетка от месомелачката.
Хляб да се напълни с мляко и да се даде на 10-15 минути, нарязани лук Големи парчета.
В табела с мляно месо, смачкани лук и хляб с блендер или месманин.
Има яйце, добавете сол и пипер на вкус (можете също да използвате кориандър, риган и суха горчица).
Смесете помпените филета на мляно, стиснете малки рибни котлети от него.
Смажете листа за печене на разтопено масло, полагане на котлетите на разстояние един от друг.
Равномерно разпределете заквасена сметана върху котлетите и изпратете лист за печене в нагрята фурна.
Комплекти за готвене от смесени във фурната при 200 градуса 20 минути.

Интересно от мрежата

С добавянето на котлетите на Sala Mixtau ще получат сочни и питателни. Можете да увеличите количеството на този продукт и до 200 g. Също така приятният ароматизатор ще даде картофи, а палката ще направи ястието по-удовлетворяващо. По-добре е предварително да се потапя хлябът, така че по време на шлайфането в месомелачката стоеше в млякото най-малко 15 минути. Процесът на готвене на котлет от смесен в тази рецепта е изключително прост, така че можете да пристъпите към кулинарни експерименти дори с малък опит отчасти рибни ястия. Преди да направите мляно месо, лукът може да бъде разтопен до готовност.

Съставки:

1 кг филе филе;
2 яйца;
2 картофи;
50 ml мляко;
120 g сала;
3 крушки;
5 скилидки чесън;
100 г батон;
Растително масло;
Сол пипер.

Метод на готвене:

Батон се нарязва на филийки, нарязани кора и накисва месото в млякото.
Чрез месмайката на месото пропуснете филето и филето на свинката, както и лук, просторен хляб и картофи.
Чесънът се смачква в гаража и добавя към получените смляни, всички поздрави и пипер.
В кайма, задвижвайте яйцата, смесете всички съставки отново.
В теглото на растително масло, мокри ръце, за да се правят малки котлети от смесени.
Запържете се приготвени гънки от две страни на златна кора.

Комтретките от филетата Малта могат да бъдат приготвени дори без използването на месомелачка. Месото от тази риба е много нежно, така че е достатъчно да го нарязате с нож. Дръжте формата на котлети ще помогне на зърната на грила, която ще даде и ястие апетитен аромат. Единственият недостатък на използването на този продукт е дългосрочна подготовка - трябва да изчакате, докато матката ще надуе, в противен случай няма да е възможно да се постигне желания ефект. Преди началото на получаването на смесено прибори за хранене с яйца и бял хляб в обем трябва да съвпада с мляно месо.

Съставки:

500 г филета Малта;
2 яйца;
2 крушки;
1 супена лъжица. л. Зърнени култури;
250 г бял хляб;
Мляко;
Растително масло;
Сол пипер.

Метод на готвене:

Филето се изплаква старателно и сухо, нарязано на много малки кубчета.
Също така прекоси лука и го излива на рибата, поздрав и пипер.
От хляб за рязане на кори и изливане на месото с мляко, така че течността да е напълно покрита.
В отделна плоча, пречат на яйцата и гъбичката, която се бърка, да се обърка до хомогенна.
Хляб леко стиска и излага на купата на яйцата, разбърква се и се оставя за 20 минути.
Свържете съдържанието на купата с мляно месо, разбъркайте добре.
Да образуват малки рибни котлети и да ги изпържи на предварително загрято растително масло, докато златният цвят от двете страни.

Сега знаете как да приготвяте котлети от смесена рецепта с снимка. Добър апетит!

Котлети - универсално ястие, те се вписват на всички гарнишури и студени и горещи закуски, са доволни и добре усвояват, те обичат децата и възрастните. Не само за месните котлети. Добри и рибни котлети от смесени! Рецептата е много вкусна и технологически приготвена Киттбал, може да направи обичайния седмичен обяд на корема празник. Не вярвайте? Напразно!

Как да се подготвим риба

Mintai - рибата е сравнително евтина, но тя не я намалява стойност на храната. Mixtai добит главно в Тихи води. Тази риба живее до 15 години, а вече след 3-4 години започва да се умножава в огромни количества. Колко калории в риболовния котел са средно, често зависи от възрастта на рибата - отколкото е по-възрастна, дебелата и коалина. В 100 грама риби се съдържат от 70 kcal.

Това е много ценно за тялото на рибата, тъй като месото Muscutter съдържа витамини RR, A, E, C, полезна омега киселина, фосфор, калций, йод. Mixtai е ниска топка и лесно и затова активно се превръща в хранителни деца.

Изборът на смес в магазина е по-добре да се даде предимство на охладена риба, но тъй като е трудно да се затрудни, сладоледът е подходящ. За Kitlet, естествено, се изисква филе и следователно по-големия труп, толкова по-добре.

Как да се подготвим риба за кулинарна обработка? Първо, тя трябва да се ядоса. Случаят ще бъде по-вероятно, ако поставите смес под поток студена вода. По-удобно е да влезете, когато трупът не е съвсем накуцвал, но малко "в тона", т.е. "преместени" не до края. Поставянето на рибата на дъската, остър нож се нарязва от опашка, главата (ако има такава) и перки, и след това се разделя на филе, отстраняване на костите на билото. Ако рибата не е затворена, всички вътрешни, черен филм са задължително почистени. Силна, груба кора също трябва да бъде премахната, но в Mixeda не е мазнина, тя може да бъде оставена.

Място за риби: Рецептата е по-лесна

Дори преди да се направи риба смляно месо, смесените месо-филе трябва да се размразяват, ако лежеше в хладилника, така че кайма във финала е по-малко течност. След това трябва да го пропуснете през месомелачката. Добавките могат да бъдат взети "класически", както за месо мляно месо - млечен хляб, естествен или суха крем, прясно яйце, ориз или елда, сол и смлян пипер, зеленчуци, лук, грис, трик ... можете да добавите сурови картофиНо малко - ще даде jutes. Някой добавя 30% и вкус-неутрален пилешка минид, той се оказва тихо, сочен и внимателно.

Оптимална рецепта за машина за котелно Mintoy:

филе на риба "Mintai" - близо до килограм;
бял без кора хляб - 350 g;
прясно мляко - 0,5 чаши;
луковична лук;
сол, любими подправки и чушки (дози - на вкус);
яйчен суров - 1 бр.

Предварително потапям хляб, така че да е напълно покрит с мляко. Крушка преглътна с риба на месомелачка. Хляб внимателно стискане - прекомерна течност за нищо, смляно и толкова течно. Добавете го към рибата. Сол и внимателно пипер (не си струва да се отбележи с пипер), да се намесва в яйцето и да месят униформата хомогенна консистенция.
Понякога маймуната за риби е течна, така че е добре да се постави в нея полирани в нашите длани овесни люспите ще вземат излишната влага и котлетите няма да загубят формата.
В млякото не е необходимо да се добавя яйце, тя може да бъде заменена с лъжица нишесте.
Малките неща са внимателно положени и е необходимо, тъй като нейната последователност е по-нежна от месото, затова трябва да работите добре с дръжки и след това да го преместите на студено място на студ, и повече.

Как да приготвят рибни котлети у дома от Полца Лесен и вкусен

Изберете любима рецепта за рибни котлети от Малта е лесно - има много много от тях. Въпреки това, като опциите за топлинна обработка ... Предлагам най-простия, но без да се засягат рецептите за вкус и бюджет.

В тиган

От минно кадря, ние образуваме малки котлети, след което се сриваме внимателно при паниране. Кожа се търкаля върху пещта, добавете растително масло без миризма и, опитвайки се да не помните, запържете равномерно болдъците от двете страни. Колко да изпървят рибни котлети в тиган, засяга каква дебелина и величината на тортата. Златната кора е правилният индикатор, че котлетите вече са печени, като правило рибата се извършва много бързо.

Във фурната

Искам да опитам Martha Fish Cutlets, както в детска градина - Нежно, просто топене в устата ви? Тогава фурната ще изисква, защото в детската градина, всичко, което децата се подготвят от месо или мляно от риба месо, не преминават фурната - това са правилата!

Със зеленчуци

Тези рибни котлета от смесена във фурната ще бъдат понякога по-меки и вкусни, ако са "усукани" от техните зеленчуци: настъргани варени моркови или варени в картофено пюре, но не повече от 30% от общото пълнене!

Подготовка Просто: Ние образуваме котлетите, прегърнати в закрепване на захар или брашно, изместено върху листа за печене. В предварително загрятата фурна изпращаме котлетите и хладилника 20-25 минути при 180-185 градуса.

Със сирене

Обичате ли ароматни рибни котлета във фурната? Рецептата за много вкусни готвени котлета се получава със сирене.

В 600-750 Montai мляно хранене, ние приемаме:

настъргано сирене - около 100g;
сметана.

От всяка планина Mintaev (чиста, със зеленчуци или варен ориз) Ние формираме котлетите, хванете панинг и леко запържете в тиган от двете страни. След това сменяме по тавата, поръсваме с настъргано сирене, напълнете с чаша заквасена сметана и изпращаме кратко време гореща фурна. Колко фритюрните рибни котлети там - сиренето ще каже: тя е напълно разтопена под слоя от заквасена сметана.

На няколко

Комплекти за минно дело от ръба на ръба (рецепта със снимки със снимки) е минимум калории и максимално използване на употребата. За да ги подготвите, ще ви е необходим параход или мултикер с мрежест раздел на върха на купата. Мултиконикът, между другото, е добро, защото в долната чаша можете едновременно да приготвите страничната блюда, докато котлетите (зеленчуци, ориз) са приготвени отгоре.

Как да приготвят рибни котлети от смесени? Всичко е по-лесно, отколкото изглежда. Всяко изпълнение на мен, но по-добро - ходене, си струва да бъде подправка. Парна кухня запазва вкуса и миризмата на източника на продукта, така че подправките ще бъдат необходими, ако миризмата на риба не е доста привлекателна.

Формирането на котлетите и от всички бъчви, за да ги постави в паниране (последното не е необходимо, но формата ще продължи), ние ги преместваме в контейнера за готвене за двойка, в долната купа, изсипваме водата и се подготвяме режим "изрязване" в рамките на половин час.

Пост

Обедните рибни котлети от Palca, рецепта със снимки, чиито снимки не нарушават насложени ограничения в дните на "рибата" на големия пост, доста бързо и много просто се подготвят. Въпреки това, кайма е направена с минимум добавки: хлябът е напоен с вода, в мляно брашно, чесън и лук, смесваме добре.

След това образувайте котлетите, опаковайте и леко запържете в минимален номер постно масло В дълбок тиган.

Със салом

Смесеното мляно месо е сухо, но в първия има начин да се приготвят рибни котлети. Трябва мас. Между другото, в малките интелигентни количества мазнини са полезни за черния дроб!

Комплект продукти:

minced minimine- 800 g;
кремаво, по-добро меко масло - 100 g;
сурови осолени мазнини - 200 г;
яйце - 1 бр;
мляко - 80 мл;
лук - една глава;
върху вкусовите предпочитания сол, пипер;
постно масло е около 100 ml;
оцени (Херкулес) люспи - 1 чаша.

Puffs се извършват по следния начин: Риба, резени и лук, прескачайки чрез блендер или месманин.
Ние управляваме яйцето, пречи на кремообразното масло, внимателно сол, изсипвам мляко и измивам всичко.
Люспи в кутия в блендер е за паниране.
Ние изваждаме тортата, паника и се запържва в тиган.
За пълно доверие в готовност, котлетите могат да се проведат след пържене на няколко минути в гореща фурна.

Без сала, но сочен

Няма сала, но искам да бъда сочни сладкиши Риба? Рецепти за готвене там са без сала!

Предприеме суров картофи, Три, натискат нишесте. След това поставете картофите в "основното" пълнене. Разбъркайте. Котлетата образуват по-висока и труп върху водата - се получават чрез буйно, сочно и нискокалорично.

С грис

Приготвени буквално половин час рибни котлети с грис - рецепта много вкусни приемни ястия. Такива сочни и меки и меки котлети от Mixeda просто се стопиха в устата!

Съставки:

филе солидни - 700г;
сурово яйце - 1 бр;
manka Rar - 120 g;
средиземноморски крем - 100 г;
лук (доста средна глава);
на вкус на сол и черен пипер.

Филе и лук, смачкани в блендер или месен мелница, задвижване прясно яйце, добавете крема и захар към масата на грис.

Слак пипер и намазка до хомогенност.

След това премахваме кайма до половин час в хладилника за сгъстяване (по избор!).

Ние образуваме котлети, опаковка във всякакви паниращи и се подготвят абсолютно по някакъв начин готови.

С извара

Mixtai и извара сиренето са отличен дует, ако търсите как да направите рибните котлети у дома са по-вкусни и по-полезни. Ментеевските котлети са богати на калций, а вкусът е просто божествен!

Какво ви трябва лесно да приготвите рибни котлети от смесени с извара? Рецепта вкусни канали Оказва се много добре, ако приемате следните пропорции на продукта:

филе Малта Сурови - 0.5 кг;
яйце - 1 сър;
извара - 250 г;
манка - 100гр;
главата на крушките;
хляб - 150 g;
мляко - около 0,5 очила;
сол и подправки на вкус.

Първо подготвяме хляба: Изсипете млякото, напоено.
Лук и риба преминаваме в месмайката на месото, възможно е да се смачка по същия начин и зелените, ако е необходимо.
Смесваме рибната маса с извара, яйце, стискайте подправките, натискайте хляба и добавихме трохия в бъдещата кайма.
Ние формираме котлетите и се подготвяме по какъвто и да е начин на топлинна обработка.

Диетични рибни котлета

Диетите на феновете са утеха: Mintaya Fish Callorie и има малка, но за тази рецепта при 100 g има не повече от 70 ккал! Освен това се очаква да подготви тези диетични рибни котлета във фурната - без канцерогени и допълнителни мазнини!

Ние приемаме филе от смесена свобода, добавяме свежи лук до кайма (на приюта - малка глава), солар и перчи, както искам да опитам. За вискозитет караме жълтата, поставихме шепата на трима и измивам кайма.

Ние образуваме котлетите, поставени във фурната, приготвяме се на 180 градуса от четвърт час. Можете да получите готови котлети, за да поръсите с всякакви свежи зелени.

Още по-лесно е тези рибни котлети за двойка - диетични те все още ще бъдат, но ще запазят по-полезни вещества. Просто вземете двоен котел и в него се подготвяме по същия начин. И след това яжте, насладете се на вкуса и загубата на тегло!

Сос към рибни котлети

Ако, например, гарнитура за рибни котлета, за да се вдигне лесно, защото те са комбинирани с картофи, ориз и ечемик, и елда, и са задушени различни зеленчуци и всички салати от свежи салати варени зеленчуци- Тогава със сосове малко по-трудно. Междувременно сосът значително подобрява вкуса на Kitlet!

Бял прост сос

полулитров риба бульон или приготвя бульон от "куб";
кремообразно масло - 60-70г;
пшенично брашно - 4 супени лъжици;
сурово жълто яйца - 1 бр;
сол;
сок от половин зрял лимон.

На масло (половината) фрит брашно в тиган, ние го изливаме студено риба бульон, измийте, за да елиминирате бучките.
Солимън и чук жълтъци.
Среден огън, ние донасяме преди кипене, но ние не даваме варени - премахваме от печката.
В малко охладен сос, който поставя останките от масло и се излива лимонов сок, разбъркайте.

Сос към смесени крем за крем

Ще взема:

рибен бульон - чаша;
медажния крем - чаша;
yolk Raw - 2 бр.;
масло кремаво - 110 г;
всяко твърдо сърцевинно сирене -100g;
прясен копър зелен - 5-7 клонки;
гребката на земята - щипка.

Във водна баня, в удобна тенджера, ние стопявам напълно масло и добавихме настъргано сирене, бульон и подправки към него, изсипете крем. Смесете, донесете до кипене, леко го придава на мачта. След това въвеждаме бавно жълтъци, непрекъснато разбъркваме соса и не ви позволява да заври. В удебеления сос хвърлят копър, микс. Всичко, отлична добавка. Смесените карони са готови.

Полезни трикове за готвене на гъвкави смесени

Има няколко "трикове", как да направите рибни котлети от смесени по-бързи и по-лесни:

Рибните котлети от мляно хранене ще бъдат още по-вкусни, ако добавите розово в кайма, както и на наличните мелници и хайвер.
По-студеното - по-добро: ножове, дъски, купи и мляно ястия - всичко това, ако готият, прави възможно да се получи по-лесен, нежен и послушен в работата на кайма.
Мокри ръце: Ако правите длани в хладка вода, формоването на котлетите от мента ще бъде по-лесно.
"RYBOMIX": ако в мартаря мляно месо, да се придържаме към друга риба, вашите котлети за мостри ще бъдат вкусни и ароматни. По-добре е да се вземе риба не по един сорт, комбиниращ мазен с ниско съдържание на мазнини, червено с бяло месо, това прави котлетите са много вкусни.
Добре е да се добавят прясна мазнина с месни слоеве, ако тортите от Малта се приготвят не постно. Сало трябва да отнеме не повече от 100 грама на килограм мляно.
Костите не могат да бъдат премахнати, те ще изчезнат при смилане и смесване на мляно. Освен това, големите кости обикновено се забавят с решетката и просто се отстраняват от месомелачката. Рибни котлети, направени от мляно хранене и така да се окаже нежно.
Мляната риба е добра за включване на печени моркови и лук. И за да се справят с тази работа, сложа рязането на лук и изобил морков на чинийка, пръскайки леко масиан, поставях в микровълновата фурна. Аз се охлаждам, заминавам в кайма, сол, пипер, добавяйте лъжица мед. Това дава риба смляна невероятен вкус, Котлетата стават меки.
Добро настроение: Ако приготвите себе си от полак и извадете котлетите, усмихнати и пее нещо весело - готви повече, защото всичко на масата вероятно ще се съгласи, че е по-вкусно и нежно, отколкото този котел от великолепната злоба никога не яде!

Добър апетит!