Какво да готвя за новата година от рибата. Как да се готви риба Новогодишни ястия

04.11.2020

Вкусни риби за Нова година ще допълнят менюто за новогодишно. Представяме ви няколко рецепти на рибни ястия, без домакиня няма да струва.

Риба в сос от сирене

Съставки

500 g рибно филе (Тилапя, Пангасий, Горбъл, Салга и др.)
250 ml крем (10-20%)
150 g твърдо сирене
зелените на вкус
сол пипер

Готвене

Риба се нарязва на малки парчета. Фино отлепете зелените. Решетка сирене. Смесете сметана, сирене, зеленчуци. Сол, пипер и поставени под формата за печене. Налейте сос от крем-сирене. Поставете в предварително загрята фурна и печете при температура от 180 градуса за 35-40 минути.

Сьомга в кремообразен и братовсочен сос

Съставки

600 г на сьомга
2 вар или лимон
сол пипер

За сос:

100 г червен хайвер
300 ml крем 15-20%

Готвене

Вар се нарязва на тънки кръгове. Сьомга, нарязана на големи парчета. Сол, пипер и излагайте във фолио. Поставете 2-3 варови кръгове за всяко парче риба. Обвивка на фолио. Останете под формата на печене. Поставете в предварително загрята фурна и печете на 180 градуса за 25-30 минути.

Подготовка на сос:

Изсипете сметана в тенджера и доведете на кипене. След ниска топлина, гответе до светло сгъстяване (около 10 минути). Отстранете от огъня и го охладете малко. Към охладения сос добавете хайвер, внимателно се смесвайте. Поставете сьомгата върху плочите, налейте соса.

Розова сьомга, печена със сирене

Горбуу, печен със сирене. Снимка: eda.ru.

Съставки

500 г филе от розово сьомга
150 г сирене
майонеза
сол пипер

Готвене

Горбуха се нарязва на малки парченца. Хванете сиренето. Променете парчета, за да поздравите, пипер и излагайте във форма за печене. След като смазвате с майонеза, поръсете със сирене и поставете фурната. Печете на 180 градуса до златна кора (около 30 минути).

Риба "мечта"

Риба "мечта". Снимка: knorr.ru.

Съставки

500 g Филма от всяка риба
150 г сирене
300 г домати
5 супени лъжици. Доматена паста или кетчуп
3 скилидки чесън
зелените на вкус
сол пипер

Готвене

Риба се нарязва на малки парчета. Домати, нарязани на тънки кръгове. Чист чесън. Решетка сирене. Зеленина фино рушат. Сол рибено филе, пипер и излагат на дъното на формата. Поставете пръстените на доматите върху рибата, поставете отново чесън върху тях и сол, пипер. Смажете кетчуп. Поръсете със сирене и изпратете на предварително загрята пещта. Печете при температура от 180 градуса за 35-40 минути. Завършено ястие украсяват зеленчуци.

Тази риба принадлежи към семейството на сьомга. Неговите предимства са не само на разположение, но преди всичко, в лек вкус. От мек филе можете да готвите много ястия. Традиционно помпата се пече, но от рибата се получава вкусна и богата салата.

Хехе от Горбуши

Това ястие е идеалното решение за тези, които търсят прости, но оригинални, вкусни нови годишни рецепти от риба. Закуската се състои от парчета филе в марината. Независимо от вкусовото предпочитание, тя може да бъде леко остра или напротив, изгаряне. Можете да приготвите две опции.

Съставки:

1 кг розов филе от сьомга;
1 супена лъжица. L сол;
1 Главна глава на чесън;
2 супени лъжици. л оцетна същност (70%);
3 средни крушки;
0.5 Чл. растително масло;
1 ч.л. на завършената подправка за риба;
2 супени лъжици. Соев сос;
1 час. Кориандър, червен пипер;
⅓ h. L остър червен пипер (мелано).

Може да се получи интересен букет от места за мариране на риба, ако се свържете с продавачите на Източни подправки. Те са известни комбинации, които не се намират в магазините.

Рецепта:

Филе изрежете баровете. Всяка дебелина не е повече от 1,5 cm. Сгъваме в съдовете, което не е податливо за окисление.

Добавяме сол, същност и смесваме добре. Това е оцетна киселина, която осигурява готовността на рибата без топлинна обработка. Покрийте плочата и леко натиснете рибата (например, можете да поставите 3-литров буркан с вода).

Лук изрежете половин пръстени. Половината се излагат в капацитет с гърба. Добавете чесън, пропуснат през пресата, разбъркайте и отново поставете пресата.

В голям тиган, запържете останалите лук, добавете всички лук и разбъркайте добре. Отстранете от огъня и оставете до пълно охлаждане.

Да рибите добавят соев сос, лък. Внимателно се разбъркайте с ръцете си и го оставете в хладилника за един ден.

На бележка!

В салати се сервира готова закуска. Можете да украсите зеленината, парче лимон.

Простите съставки придават на това ястие уникално вкус. Нежната, много наситена салата ще украсява празнична маса, без да навреди на семейния бюджет. Рецепти със снимки - помощ, млади собственици. Снимките допълват и обясняват всеки етап.

Съставки:

250 g консервирани гърбички;
200 g твърдо сирене;
⅓ Чл. ориз;
4 яйца;
250 g консервирана царевица;
1 средна крушка;
майонеза - да прославя.

Рецепта:

От банките внимателно изваждат рибата. Лежим на плоско ястие и намазка за вилица.
Лук пречистват, разпадайте колкото е възможно повече. Поръсете риба, ние измиваме майонезата отгоре. Това е първият слой маруля.

Свавам яйца, хладен, чист. Ние разтриваме по рендето на върха на лъка. Смажете майонеза. Освен това поставяме царевица (ние предварително изтощаваме вода) с гладък и чист слой.

Оризът кипва до пълна готовност. Насладете се и разпределете над царевица. Смажете майонезата и си припомнете оризовия слой.

Крайният слой е настърган сирене и майонеза.

Преди доставката на салата трябва да бъде най-малко по-малко от час в хладилника.

Консервирана царевица, точки Polka може да се използва за украса на ястието. За да дадете допълнителна салата пикантност, можете да използвате сирене с изразен вкус.

Херинг

Херинга - ценна риба. Съдържа много мазнини, протеини, витамин и минерали. "Добър" холестерол, който до голяма степен се съдържа в мазнините, е важен за нормалната работа на сърцето, мозъка, органите на визията. Херизиращите ястия са популярни. Разбираме какви ястия от тази риба могат да бъдат подготвени за новото 2020.

Това ястие е много светло. Съставките със сигурност ще ви напомнят за лятото, топло, ако прозорецът е реална зима. Закуската със сигурност ще се превърне в пълен заместител на херинга под коженото палто.

Съставки:

1 средна осолена херинга;
1 малка краставица;
½ български пипер;
1 средно морков;
1 яйце;
½ средни крушки;
върху лъча на всяка зеленина;
1 супена лъжица. l желатин;
100 ml вода;
4 супени лъжици. L mayonnaise.

Рецепта:

Сварете морковите и яйцето. Насладете се и се нарязвайте на кубчета.

Херинг почистване от кожата, малки кости и хребет.

Моят български пипер, извади семена. Нарязваме кубчета.
Пречистени краставици нарязани ленти, около 1 см ширина.
Желатинът се налива 100 ml стръмна кипяща вода и се оставя до пълно разтваряне. Когато разтворът се охлади, добавете майонеза и внимателно преведете.

В сместа от майонеза-желатин, яйцето, зеленчуците, с изключение на краставици, както и зеленчуци. Изпращаме смес в продължение на 5 минути до хладилника. Тя трябва леко да се сгъсти.

Една рибна филе се поставя върху нарязания филм. Начало на полагане на зеленчуци с желатин, краставични ленти. Покрийте второто филе. Плътно затегнете филма. Оставяме се в хладилника в продължение на 12 часа.

Преди да сервирате ролката, нарязайте парчетата и украсете зелените, лимонови филийки.

Така че филетата на рибата да е по-добре свързана с желатинната маса, тя трябва да бъде блокирана с хартиена кърпа. Прекомерната влага предотвратява това.

Прочетете също

Ястието е много лесно, сочно. Ако искате да намерите наистина оригинална риба рецепта за новите 2020 г., тогава тази салата е как е невъзможно да се отговори на това изискване по-добре. Фасулът ще се побере свеж и замръзнал.

Съставки:

1 средна осолена херинга;
200 г консервиран зелен грах;
300 г боб Podolkova;
1.5 супена лъжица. L лимонов сок;
1 носител на средна глава;
1 супена лъжица. френски горчица;
2 супени лъжици. маслиново масло;
земя пипер - на вкус.

Рецепта:

Ясно лук, нарязани половин пръстени. Изсипете вряща вода и оставете за 10 минути. Изтичане на течност. Добавете лимонов сок, пипер. Позволете ми да вляза около 30 минути.
Фасул за инсулт изплакнете и бланширайте 10 минути в кипяща вода. След това я сложете в студена вода с лед - така че зеленчукът ще спести цвета и приятната им криза.
Почистване на херинга. Отстраняваме гръбнака, малки кости и кожа. Нарежете в малки парчета и смесете със зелен грах в салатна купа.
Лук, притиснат от марината, поставиха риба и грах. Добавете охладен боб.
Подготовка за зареждане с гориво. За да направите това, смесете маслото и горчицата. Изсипете в купата за салата и смесете. Нека се опитаме да опитаме. Ако е необходимо, можете да добавите малко лимонов сок.

Салата най-добре се сервира веднага след готвене. Един обикновен лък може да бъде заменен с червено - това е много по-сладък.

При ароматизиране и питателни качества рибата не е по-ниска от месото. В много страни рибите са основната храна за населението. Горещи ястия за новата година е печеливша и вкусна опция за празнична маса. Това е толкова горещо и този, който ще постигне и онези, които просто обичат да ядат вкусни.

Рибните ястия са полезни и бързо абсорбирани. Този продукт може да бъде пържене и задушаване, печене във фурната. Горещи рибни ястия за новата 2018 г. е екстравагитален вкус и истински полет на фантазия. Остава само да избере конкретна гореща рецепта за риби.

Рецепти за нова година

Красиво и светло ястие, вкусът на който е много необичаен и пикантен. За готвене са необходими подправки (смлян пипер), чесън карамфил, три супени лъжици соев сос, шест супени лъжици зехтин, пържоли от сьомга (броят на съставките в рецептата е предназначен за две части риби), две супени лъжици от французите горчица. Всички съставки, с изключение на сьомга, се комбинират и бият. Вземи сос марината. Половината марината се налива риба и си тръгва за двадесет минути. Сьомга да се запържва в тиган с минимално количество масло. От всяка страна да изпържи рибата за около пет минути. Споделяйте рибата върху плоча и отгоре, за да излеете остатъчния сос и поръсете пържени върху хлебния тиган без масло от масло.

Друго вкусно горещо ястие за новата маса ще бъде.

За да приготвите това ястие от риба на новата маса, ще ви трябват 4 филета от бяло морска риба (200 грама), 2500 грама череша домати, 24 маслини, четири супени лъжици на нарязан босилек, чаена лъжичка варовичка, Две чаени лъжички лайма сок, две супени лъжици зехтин. Топлинният шкаф за нагряване до температура от 200 градуса, сложете филе, смажете супената лъжица зехтин, добавете сол и пипер. Доматите и маслата се нарязват на много малък куб. Смесете отделно домати и маслини, сок и джера вар, босилек и супена лъжица зехтин. Риба пече във фурната в продължение на 8 минути, след това разпечете сос салса с домати и маслини и печете за още две минути. Сервирайте завършените морски риби с ориз и домати.

Gorbowa се отнася до доста сух вид риба. Но ако го приготвите на тази рецепта, тя ще се окаже много сочна и невероятно апетитна. За готвене. 400 грама розова сьомга (режеща част), сол и пипер, лимонов сок, 300 грама бял хляб, сто грама твърдо сирене, три скилидки чесън, 150 грама кремаво масло и зеленчуци.

Файл чист, сол и черен пипер, добавете лимонов сок и морски в нея в продължение на половин час. За да се приготви тесто за хляб, смесва пулпа на палката, настърганото сирене, натрошен чесън и зеленчуци, омекотяло масло. Поставете риболовната риба и отгоре, за да покриете сместа от хляба отгоре. Подгответе се във фурната за четиридесет минути.

Ако погледнете горещите рибни ястия за новата година 2018 с снимка, тогава те винаги причиняват апетит и дори по-висок вдигват празнично настроение. Рецептата за тази риба също е много вкусна и ярка. За приготвяне се приемат 200 грама филе от палис, 150 грама домати в собствения си сок, 50 грама маслини, босилек, 70 мл зехтин и класически подправки на вкус. Сол на филето и запържете в зехтин от двете страни. Доматите и маслините големи изрязани и изпържени на предварително загрята тенджера със зехтин. Споделете пюрето си на частна плоча и върху горната част на поставянето на готови риби. За да се налива зехтин на ръба на зехтин, така че ястията да имат красиво жълто кант. Украсете със зелени и вече можете да се сервират на гостите на новата година.

Скумрията остава любима гледка към рибата. Обичайно е сол и морски, но също така много вкусно тази риба може да се пече във фурната, предварително удряна.
Един свеж или сладолед скумрия е взет за готвене, подправки, две супени лъжици лимонов сок и растително масло, четири супени лъжици заквасена сметана, 300 грама пресни шампионки, една луковичка, едно яйце, 150 грама твърдо сирене, копър и магданоз . Измийте рибата и отрязайте главата, подвижната. Поставете корема и се разпръснете в страните. Натиснете ръката си на гърба си и вземете. Така костите и самите хребети ще изскочат от рибата, тя ще остане само да ги премахне, превръщайки рибата. След това извадете горния филм от трупове (лесно се отстранява с ръцете ви). Филе, поставени на гърба, добавете подправки и лимонов сок, малко масло за примамване в рибата. Покрийте филма и поставете скумрия в продължение на няколко часа в хладилника. За готвене на по-свежата лука и гъби, варени яйца нарязани плочи. Няколко гумени резена разтривайте на голяма ренде, добавете заквасена сметана и нарязани свежа зеленина. Каркас, който вече е добре блокиран, поставен на печене, смазва заквасена сметана и се поръсва с пресни зеленина, излагат няколко рампи от сирене. Отгоре, поставете части от гъби и нарязано яйце, след това останалите гъби. Сега размажете люспите. Отгоре, все още поставят настърганото сирене и зеленчуци, смесени със заквасена сметана. Печете риба във фурната в продължение на половин час. Рибите много бързо се приготвят, най-важното е да я пожънем във фурната.

Дорада в Люк

Много от тях търсят горещи ястия от риба за новата 2018 година, направени от някои скъпи рибни сортове. В този случай трябва да се обърне внимание на Дорада. За да приложите тази рецепта, една дорада е взета, два зелени листа на слънце, маслини без кости, малко свежа мащерка и розмарин, маслинови билки, две супени лъжици зехтин и чаена лъжичка балсамов оцет, няколко лимонови филийки. Изчистете рибата и изплакнете добре вътре и отвън. Решетка със зехтин и балсамов оцет, сол и пипер, стабилните билки. Отстрани, за да се отстрани горните листа и да се затопли врящата вода, за да им даде гъвкавост. Бялата част от лука нарязани на пръстени и те оформят за печене, добавяне на мащерка и розмарин, няколко лимонови парчета. Останалите лимон и маслини фино отрязани. Маслините поставят в корема риба с мащерка и розмарин клон. Под стражите постави лимон. След това увийте трупа в две листа посещават и поставят риба в печенето, малко смазани със зехтин. Печете 20 минути при температура от 200 градуса. Служи незабавно на масата.

Не е далеч от 31 декември, а сега е време да мислим за празничното меню, което трябва да бъде оригинално и вкусно и полезно. Благодарение на легендарния филм, рибата за новата година се превърна в един вид символ, но "залив" няма да имаме риск, но ще бъдат проучени много други прилични рецепти. Но от тези подаръци на моретата можете да готвите колкото се може повече различни деликатеси, че не е трудно да се разположат гости и готвенето не затруднява.

Гореща риба във фурната: подгответе новата маса

Подготовка на менюто на новата маса, искам да намеря такива рецепти, които не само ще вкусят всички гости, но и ще бъдат прости в подготовката, защото не можете да слезете едно ястие и трябва да имате време.

В допълнение, не трябва да забравяте, че празникът продължава цяла нощ и не е в средата на празника, за да страда от преяждане, така че идеята да се подготвят риба във фурната за новата година е това, от което се нуждаете. Лека, вкусна ястие и на масата такова лечение ще изглежда просто красива.

Есетра с изненада

От рибата за тази рецепта е най-добре да изберете есетра или пикантен труп (2 - 3 кг), тъй като в този морски жител няма кости и скали, което ще играе само ръката ви.

Така за начало, моят труп, ние изтриваме горните и странични костни плочи, също избягват корема и внимателно премахват хрущялния хребет.
След това рибата се накисва в продължение на 30 минути в марината (прясно стиснат сок от 1 кг портокали и 500 г лимони, сол и подправки към вкус и лични предпочитания).
Междувременно ще подготвим "изненада" - пълнеж: защитена филе от сьомга, 3 яйца, 100 мл крема, бита в блендер, симулирайте и се бият отново в състоянието на крема.
След половин час вътрешната част на трупата е добре изсушена от салфетки и започва крема от сьомга, след което коремът на есетра е зашит и поставя рибата върху листа за печене нагоре.

Печете короната на празничните банкети струва 1 час при температура от 200 o C.

При хранене на удълженото ястие, разпространяваме листата на марулята, на върха, от която поставяме stunged sturgeon (не забравяйте да премахнете нишките). Украсете лимонови филийки, чери домати и таблетки с червен хайвер.

Съставки

Филе от всяка риба - 0,5 кг;
Настъргано сирене - 0.2 кг;
Пшенично брашно в / s - 0.5 супена лъжица;
Соев сос - 2.5 супена лъжица;
Пилешко яйце - 4 бр.;
Лимон - ¼ плодове;
Куркума - ½ Chl;
Сол на вкус;

Готвене на риба

Рибите се нарязват на парчета (5x5 см), нарязани с кулинарен чук и се накисват в продължение на 30 минути в марината от лимонов сок, соев сос и куркума.
Междувременно ще подготвим "облак". Яйцата и брашното се разбиват с клин, леко възникват и се смесват с настъргано сирене.
Семейната риба се захранва в зърно и се запържва от двете страни.

Сервирайте тези хубави "сирене облаци" е необходимо на ястие, публикувано на ръба на пръстени от цветни чушки с лимон и линейни филийки и зеленчуци на конец магданоз. Можете също така да направите няколко великолепни рози от кожата на доматите.

Рисуван риба

Това американско ястие определено ще заинтересува гостите поради първоначалния си вид и не по-малко от оригиналния вкус. Да, и цветовата схема на лечението ще бъде душата на новата година.

Съставки

Филе за риби (всички) - 0,6 kg;
Пилешко яйце - 3 бр.;
Зелените на копър - 1 лъч;
Рока лък - 1 глава;
Морков - 1 корен;
Соев сос - 3 супени лъжици;
Algae "Nori" - 3 листа;
Хлябно брашно - 3 парче;
Мляко - 1/4 супена лъжица;
Adzhika или кетчуп - 1 супена лъжица;
Куркума - 1 ч. Л.;
Паприка чук - 1 ч.л.
Черен пипер на прах - ½ Chl.;
Сол на вкус;

Готвене

Рибното филе се разделя на 3 равни части, а резените за хляб са напоени с мляко.

Самият PhysLoaf подготвя слоеве.

І слой

За първия слой (зелен) в купата на блендера, ние поставяме 1 част от рибното филе, 1/3 от поклонението на влечугите; 1 супена лъжица. Соев сос, забавен копър зеленина, 1 смлян парче хляб, солни щифтове и яйце.

След зареждане на продукти за 2 минути победихме масата в кайма, която след това се поставя във формата за печене и покриване на листата на нори.

ІІ слой

Вторият слой (оранжев) също е месечен в блендер, където свързваме 1 част от рибата, 1 супена лъжица. Соев сос, 1/3 лук, варени моркови, яйце, куркума, парче хляб, черен пипер, сол на вкус.

Полученият оранжев крем поставя над 1 слой във формата за печене и също припокрива нори листа.

ІІІ слой

За третия червен слой ние зареждаме останалите продукти в кухненския блок: риба, яйце, хляб, лук, сос, червен пафрика и адджик и бият до хомогенна последователност.

Вълните в резервоара с горния слой и изпратете нашето ястие в пещта за 30 минути при 180 ° С.

Готовият физбулол се отстранява от формата и се нарязва на парчета. За да обслужвате тази дъга ястие, заедно с катран сос и маслини без кости.

Ако все още трябва да търсите интересни опции за готвене на гореща риба, ние предлагаме следните опции.

Нова година Рецепти салати от риба

Видовете салати с риба са поразителни по своя сорт. Сред това изобилие можете лесно да вземете няколко специални ястия на новата маса.

Например, много красиви и вкусни рецепти за салатизки от червена риба могат да бъдат истинска декорация на празничната порция. И с компетентната храна, дори няма да е необходимо да се харчат пари за декора на масата, видни и годни за консумация на нови години атрибути.

Салата "Червено море"

Бонбони сьомга (300 г) нарязани кубчета, чери домати (6-8 броя) нарязани на 4 броя, варени яйца (5 бр.) И 2 разтопено сирене (или 150 г "гад" сирене) три на ренде, след което Всичко компоненти се смесват с майонеза и 2 претоварени филики чесън.
Друга по-евтина версия на тази салата е приготвена от раци (1 пакет), червен български пипер (1 бр.), 2 домати, нарязани със слама. Също така добавете към появата на закуски настъргани 2 варени яйца, 2 сурови, 2 чесънчета, сол и майонеза на вкус.

Червеният цвят съответства на талисмана на новата година - огнената маймуна, така че тази салата ще бъде мястото на масата.

За оригиналния фураж се разлагат на ръба на ястията в 3 слоя от месинг първо червено, след това оранжево и в края на жълтите пръстени на български чушки и сложете слайд в центъра.

Предлагаме на вашето внимание цяла селекция от интересни салати с морски дарове.

Всеки, който и маймуни - истински инциг. За тях и пригответе тази оригинална салата.

Съставки за Салат

Консервирани гърбички - 1 банка;
Мариновани краставици - 2-4 броя;
Лук-рефа - 4 глави;
Пилешки яйца - 4 бр.;
Консервирани царевица - ½ банки;
Заквасена сметана - 5 супени лъжици;
Майонеза - 150 g;
Сол на вкус;
Черен пипер на прах - 1/3 ч.л.;
Чипове - за декорация;

Готвене

Лук, който почистваме, отрежете полуприс и запържете на червената кора, след което ½ част от сместа с натрошени розови филе и 1 супена лъжица. майонеза. Излагаме сместа на ястието - това ще бъде първият слой от маруля.
След това смесете царевица с майонеза и разпределете втория слой.
Яйцата се биха със заквасена сметана, добавят сол, пипер, изсипва се в пан и фреза. След готовност омлетът се нарязва от тънки ивици. Третият слой излага смес от омлет и останките на лък и майонеза.
След това разпръскваме нарязаните краставици, смазваме ги с майонеза и декорирани със скокове.

На ръба на ръба украсяваме салата с 2 клончета розмарин и рисуване на зърна от царевица и малки кубчета цветни чушки. От червения пипер, отрязваме лъка и поставихме розмарин между клонките. В резултат на това имаме красив коледнен венец.

И ето още малко закуски от риба.

Новогодишните рецепти по дефиниция трябва да бъдат оригинални и творчески декорирани рибни ястия с морски дарове, тъй като никой друг не може да украси новата година и да даде празнично меню на специален чар.

Рязане на риба (с пушена змия, слабо осоляване на сьомга, валцувани под формата на рози, пушена скумрия и постоянна херинга - Mathieu), украсена с лимонови филийки и маслини, ще бъде доста по пътя на празничната маса.

И ето няколко рецепти как да поздравяват риба у дома.

Асортирани морски дарове (скариди, миди, октопод) ще дадат служене на изтънченост и оригиналност. Рибите сближават закуски в таблетки и под формата на ролки, гарантирани за производство на фурор.

Пълнеж за мини таблетки

Изискват кремообразното масло с вкус на рак и украсен с сладкарска спринцовка в тарталет и украсяват ½ ч.л. Червен хайвер и магданоз зелени с ръба.
Авокадо пулп (1 бр.), Крема сирене (0,1 kg), пушена сьомга или змиорка (0,1 kg) смилане в блендер и микс с майонеза (2 ч.л.).
Полученият крем стиснал в таркт с сладкарска спринцовка, поставете зелена маслина без кост до средата и украсете сеитбата на червената хайвер.
2 варени яйца, ½ сноп от копър, слабо солена сьомга (150 g), масло (0,1 kg) и настъргано сирене (100 g) смилат към сметана в блендер.
Чрез спринцовката напълнете таблетките със сметана, украсена с цветни парчета чушка и розмарински клончета.

Запълване на колани (сьомга) слабо физиологичен разтвор

Смесено сирене с майонеза и се поставя върху парче филе. На върха на сиренето поставяме бучките на авокадо и превръщаме цялата ролка, фиксирайки шишчето.
Фино нарязани копърски зеленчуци се смесват с разтопено крема сирене и прилагат получената маса върху парче риба, където също така поставяме буцата прясно краставица и се превръщаме в ролката.
Смесете сметана крем-сирене с червен хайвер, ние се прилагаме към парче сьомга и сгънете в ролката.

Оризова хартия запълване

Ние приемаме на ½ български червени и жълти чушки, ½ от прясна краставица, 0,1 kg слабо солено червена риба (филе) и се нарязват в малък куб, след това се смесват с извара (100 г) и се поставят на предварително навлажен ориз лист.

Ние обръщаме тортата с пълнеж в ролката, смазваме останките от извара сиренето отгоре, поръсваме пържената сусам и отрязваме частите.

Пълнеж за Лаваш

Лаваш смазва с настъргано сирене (100 g), смесено с майонеза (3-5 супена лъжица) и чесън (1-2 филийки).

Отгоре, поставете друг лист лаваша, който се прилага към филе от консервирана скумрия (1 банка), сложна вилица и се смесва с настъргано варено яйце (2 бр.) И майонеза (2-3 века) и отново припокриват пита.

Крем за сирене с извара (4 супени лъжици) сме смесваме с 1 лъч ситно нарязан копър и смазваме последния слой, след което целият многослоен дизайн е сгънат в ролката, накисва се във вакуумното фолио и се изпраща до хладилника за 30- 60 минути.

След това закуската може да бъде нарязана на парчета и да служи на масата.

За любителите на закуски от Лаваш, някои по-интересни идеи.

Празнични канапе с пъстърва от готвач

Сандвичите винаги са отличен избор за бърза подготовка на вкусна маса, за новата година струва да работят малко повече. В същото време е възможно да не бъдем особено отстранени от глупавия обект на шведска маса. Нашият готвач предполага да изгради необичайна канапе с пъстърва.

Рибата за новата година е отлично решение, коя рецепта не приема. И салати, закуски и горещи ястия се получават от тези морски жители с истински гастрономически шедьовър. И това е без преувеличение! Не вярвайте? Опитайте се!

Риба в сос от сирене

Съставки

500 g Филма от всяка риба
250 ml крем (10-20%)
150 g твърдо сирене
зелените на вкус
сол пипер

Готвене

Риба се нарязва на малки парчета. Фино отлепете зелените. Решетка сирене. Смесете сметана, сирене, зеленчуци. Солена риба, пипер и поставени под формата за печене. Изсипете кремав сос от сирене. Поставете в предварително загрята фурна и печете на 180 градуса за 25-30 минути.

Сьомга в кремообразен и братовсочен сос

Съставки

600 г на сьомга
2 вар или лимон
сол пипер

За сос:

100 г червен хайвер
300 ml крем 15-20%

Готвене

Вар се нарязва на тънки кръгове. Сьомга, нарязана на големи парчета. Солена риба, черен пипер и излагат във фолио. Да излагат 2-3 липа чаша на всяко парче. Фолио обвивка и излага под формата за печене. Поставете в предварително загрята фурна и печете на 180 градуса за 25-30 минути.

Подготовка на сос:

Розова сьомга, печена със сирене

Горбуу, печен със сирене. Снимка: eda.ru.

Съставки

500 г филе от розово сьомга
150 г сирене
майонеза
сол пипер

Готвене

Риба "мечта"

Риба "мечта". Снимка: knorr.ru.

Съставки

500 g Филма от всяка риба
150 г сирене
300 г домати
5 супени лъжици. Доматена паста или кетчуп
3 скилидки чесън
зелените на вкус
сол пипер

Готвене

Риба се нарязва на малки парчета. Домати, нарязани на тънки кръгове. Чист чесън. Решетка сирене. Зеленина фино рушат. Сол рибено филе, пипер и излагат на дъното на формата. Поставете пръстените на доматите върху рибата, поставете отново чесън върху тях и сол, пипер. Смажете кетчуп. Поръсете със сирене и изпратете на предварително загрята пещта. Печете на 180 градуса за 25-30 минути. Завършено ястие украсяват зеленчуци.