Как да се приготви спанак прясно с яйце. Спанак с яйце

Предлагаме ви днес спанак, печен с яйце.

Спанакът е годишно тревисто растение, се отнася до семейството на Markay. Той се появява във VI в век на нашата епоха и до днес е широко използван във всички кухни в света.

Персия се счита за спанак. Тя се продава през средновековието в варена или нова форма. През XVI век се отглеждат няколко разновидности, приготвя се със захар и дори се използва за медицински цели.

Не е изненадващо, че спанакът е много популярен продукт в световен мащаб, тъй като лесно се отглежда, много полезен и комбиниран с различни продукти. Трябва да се отбележи, че в 100 g от този продукт съдържа 2.8g протеин, 28 mg аскорбинова киселина, 2,7 mg желязо, голямо количество магнезий и калций, което прави този продукт особено ценен. Спанакът може да се намери в продажба през цялата година, зимните му листа са по-големи, тъмнозелени за разлика от летните сортове. Младите спанак могат да се консумират в храната в сурова форма като компоненти на всяка салата, а по-старите му листа са по-добри да чукат, запържете или да сварят двойка.

В нашата рецепта ще кажем как да се пече от спанак с яйце, вкусно, полезно и лятна светлина на ръка.

Необходими продукти:

спанак свежи 500g.

мляко 150g средно мазнини

яйце пиле 3-4 парчета

кремообразно масло 2 супени лъжици

магданоз или копър.

Пресен спанак с яйце се подготвя така:

Внимателно се закле и изплакнете спанака, изрежете го и пиян в подсолена вода.

След това се сгъваме по ситото или гевдото и изчакаме, докато водните стъбла.

След това преместваме спанака на тигана с разтопено масло и леко го запържете.

Печеме във фурната до готовност.

Когато сервирате на масата, поръсваме магданоз или копър.

Пресен спанак с яйца готов!

Наслади се!



Препоръчва се: готвене на пиле и спанак


Съставки за готвене на пиле и спанак

4 варени пилешки гърди
пакет спанак
2 супени лъжици зелен грах
2 супени лъжици кедрови гайки
4 супени лъжици натрошена топка
твърдо сирене
сол
пипер
3 яйца
1 супена лъжица майонеза

Приготвяне на пиле и спанак касерел

Пилето нарязано на кубчета.
Спалак се нарязва, поставете в гевгир и налейте вряща вода.
Яйцата бият с майонеза.
Смесете пиле, спанак, сирене, тоалетна, ядки, микс от яйца, сол и пипер. Всички изложени във форма, смазани с масло. Печете във фурната или микровълнова печка за 15 минути, след това поръсете с настъргано сирене и още 5 минути.
Добър апетит!

Фрай спанак след 1-минутно готвене в продължение на 2 минути върху маслото.

Как да се изпържи спанак с чесън

Продукти
Пресна спанак (като последна инстанция, използвайте замразени) - 900 грама
Маслиново масло - 40 милилитра
Лимон - половина
Чесън - 2 зъба
Сол - Чипчо
Пипер - на вкус

Как да се изпържи спанак с чесън
1. Спанак се измива, сложи върху кърпата, дава спанак да изсъхне.
2. Спанак заедно със стъбла големи намалени.
3. Ясно чесън, нарязани фино.
4. В голямата тенджера се налива зехтин, нагрява се на средна топлина.
5. Запържете в две или три минути в нагрята масло, нарязана чесън.
6. Шум за отстраняване на чесън от масло, поставете върху хартиени кърпи.
7. Нарязан спанак сложи в тенджера с масло, в което чесънът е печен, микс - ако целият спанак не се намесва в тиган, разделя го на две части, постепенно.
8. Покрийте тенджерата със спанак, гответе със средно пожар в продължение на четири до пет минути.
9. Споделете варени спанак в ястие, поръсете със сол, пипер, пържен чесън.
10. Лимон се измива, нарязани на тънки кръгове, поставени в чиния до спанака.
Вашият печен спанак е готов!

Как да се изпържи спанак с яйце

Продукти
Пресна спанак - 600 грама
Яйце - 2 броя
Магданоз - няколко клонки
Kinza - няколко клонки
Базил - чифт листа
Зелени лук - няколко стрелки
Маслиново масло - 30 милилитра
Сол - Чипчо
Пипер - на вкус

Как да се изпържи спанак с яйце
1. Спанак се измива.
2. В тенджера или малка тенджера се налива малко вода - около 500 милилитра.
3. Поставете касерела на средния огън, пуснете заври.
4. Поставете половината от приготвения спанак в кипяща вода, разбъркайте, задръжте 30-60 секунди.
5. Поставете втората половина на спанака в същото умение, разбъркайте, покрийте с капак, гответе 2-3 минути - листата трябва да смекчат, но остават ярки зелени.
6. Варен спанак отстранете блясъка от похода, хладен, придайте вода на водата.
7. Измийте зелените, наряжете фино.
8. Измийте яйцата, пробийте в купа.
9. Изсипете зеленината в яйцата, сол, пипер, разбъркайте добре до хомогенна маса.
10. Изсипете масло в тигана, топлина на средна топлина.
11. Стипак стиска с ръце от останалата влага.
12. Поставете спанака в тигана, незабавно излейте яйцеклетката.
13. За да покриете тавата с капак, огън, за да стигнете до тихо, да се подготвите за 15 минути.

В нашите райони спанакът не е толкова популярен, както например, на запад или в Азия, и напразно ... това е много полезно растение, което на изток се нарича "цар на зеленчуците".

Не за нищо през средновековието, той беше нает за масата и дори за кралските хора. Известно е например, че в Англия в Кралския съд специално поддържат готвачите - виртуоз за приготвяне на различни салати от този зелен зеленчук. И казват, че когато сервират на масата, салата е била единствено в бели ръкавици, като по този начин подчертава значението на ястието.

Имахме и обучени готвачи, които приготвиха ястия с него, но главно за чуждестранни гости и чуждестранни делегации.

И по някаква причина той не се интересуваше толкова много. Тя рядко се среща по рафтовете на магазините и пазарите. Въпреки че е възможно да се отглеждат през лятото няколко пъти. Тя расте много бързо и можете да съберете няколко култури през лятото с едно легло.

И колко различни вкусни ястия могат да бъдат приготвени от него. И не само вкусни, но и полезни. В края на краищата, спанакът е шампион в хранителните си предимства, той има повече от 10 витамина, до 34% протеин, както и много желязо, калциеви соли, калий и фосфор и не се изброява.

Ястията могат да бъдат приготвени от свеж и замръзнал спанак. А на запад също се запазва, сокът се събира от него и се суши, за да се добавят и раздробяват в праха.

И можете да се подготвите от нея почти всичко: това са многобройни супи, супа, хладно, както и при нея, цветови дървета, зеле; Можете да приготвите салати и закуски, както в суровата форма, така и в подсладените (такива салати са много обичани в Италия и Испания); И какъв вкусен художник или; И се опитахте да опитате котлетите от този зеленчук? Така че те са приготвени в Швеция, например. Не?! И готвене, омелети, като в Англия? Също не?!

Е, вероятно пай - тогава сте печени с него? Известен на света гръцки, например.


И такива вкусни десерти като пудинги и суфле, които са приготвени в Америка.

Да, географията на този листа зеленчук на семейството на амарант е страхотна. Точно като ястия, които могат да бъдат подготвени с него.

Нека бързо преминем към описанието на рецептите и готвещите ястия. В крайна сметка, вероятно първата реколта от този зелен зеленчук вече е нараснал по леглата. Време е да го застреляте, да приготвяте различни екстри, останки от глазура. И градината е пусната и засажда втора реколта. Аз, така от едно легло прекарвам три - четири реколта за лятото, за да стрелям, въпреки че ръбът изобщо не е топъл.


И ще отпечатаме всякакви видове екстри от него и с шлайфане и висок, така че да е достатъчно през цялата зима.

Днес всички рецепти ще бъдат от пресни зеленчуци. Но всички те могат да бъдат приготвени през зимата и замразени, а дори и от консерви, които на запад могат да бъдат закупени във всеки супермаркет. Но ще трябва да бъдем инсталирани самостоятелно. Така че вземете рецепти за бележка. Да дойдем през лятото и зимата.

Закуска с краставици и зеленчуци

Имаме нужда от:

  • спанак - 500 гр
  • лук - 2 бр
  • краставици - 3 - 4 бр
  • копър - 0,5 лъч
  • лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжицата
  • растително масло - 3 - 4 супени лъжици. Лъжици
  • захар - на вкус
  • репички - за декорация

Готвене:

1. Спанак, за да преминете, извадете пожълтяването и повредените листа и грубите фрези. Изплакнете внимателно в няколко води и след това изплакнете под движение.

Дайте дренажна вода и изсушете. Тогава листата са фино нарязани.

2. Лук се смачка. Ако е много горчиво, можете да го излеете леко подкисено с вода за оцет. Дайте на стойност 10 -15 mnut, след това водата да се слее. Лукът в този случай ще бъде леко мариновано. Какво значително ще подобри вкуса на салата.

3. Добавете лък на спанак и ако оцетът не трябва да се използва за марината, след това добавете лимонов сок. За да направите това, просто го стиснете с ръцете си в обща маса. Ще отнеме около половината от лимона.

4. Мелете копър и се изливайте, за да нарязате съставките.

5. Натиснете захарта, приблизително една чаена лъжичка, но като цяло на вкус и налейте растително масло. Ако има маслинено, ще бъде много добро. Смесете всичко и дайте малко счупени, 10 минути ще бъде достатъчно.

За друга опция можете също да използвате заквасена сметана.

6. Краставиците се нарязват на две половини, отстранете кортата и попълнете приготвеното претегляне.


Ако остане, той ще бъде лесен и без краставици.

Служи на масата като студена закуска.

Пролетна салата с орел

Имаме нужда от:

  • спанак - 500 гр
  • соръл - 200 гр
  • зелен лък - 100 гр
  • млади стъбла Чесън - 2 - 3 бр
  • варено яйце - 2 бр
  • маслини - 3 - 4 броя
  • лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжицата
  • растително масло - 2 - 3 супени лъжици. Лъжици
  • земята червен пипер - щипка
  • сол на вкус

Готвене:

1. Спанак и киселец за преминаване, премахване на изоставените листа, отрязани от грубия блясък и изплакнете обилно в началото в купата и след това под течаща вода.

Придавайте водата, ако е необходимо, за да изсушите кърпата. След това мелене фино.

2. Нарязвайте и зелените лук и стъблата на чесъна. Използвайте ги само с млади, когато стъблото не е било дори претоварено с влакнест. В противен случай салата ще се окаже трудно.

3. Едно яйце нарязани слама и го добавете към обща маса. Другото яйце е нарязано, за да украсите или една и съща слама или кръгове или квартали.

4. Салатна сол и пипер, смесват.

5. Смесете маслото, по-добро маслина и лимонов сок и вода с зареждане с гориво със салатна маса. Разбъркайте и го оставете да се приготви 10 минути.


6. Споделете с плоска плоча под формата на слайд, или в дълбока саладна купа. Украсете с нарязано яйце и маслини.

Спанак закуска със зъбни гайки в грузински

Имаме нужда от:

  • спанак - 500 гр
  • лук - 200 гр
  • чесън - 2 зъба
  • kinza - 0,5 лъча (10 - 12 клонки)
  • магданоз - 0,5 лъча
  • орехи, обелени орехи - 0.5 чаши
  • сок от нар (или винен оцет) - 1 супена лъжица. лъжицата
  • сол, пипер на вкус

Готвене:

1. Листата да преминат и да премахнат злоупотребата. Ако листата вече са големи, те ще трябва да намалят стъблата, които са станали груби. Първо изплакнете залива на водата си в купата, а след това под течаща вода.

2. За да изместите листата в тенджера, добавете кинце (оставете 2 клонки), налейте 1 чаша вода и гответе за 10 минути.

Когато излезе времето, оставете зеленината на гевгия и източете отвара. След това леко стиснете и фино нарязани.

3. Орехите са смачкани, но не и в трохите. Можете да ги хвърлите с подвижен щифт върху кърпа.

4. Чесънът е смазан, фино нарязани оставащия цилантро и магданоз зеленина.

5. Чесън, Kinza Wolken заедно със сол и пипер, налейте винен оцет или сок от нар, дайте на 10 минути. След това добавете ядки и лук, разбъркайте.

6. Свържете всички компоненти в обща маса, микс. Споделете в саладна купа и поръсете с нарязан магданоз.

Седнете на масата и яжте с удоволствие!

И за тържествено събитие, или до пристигането на гостите, едно ястие може да бъде издадено и тук толкова красив начин. Гостите ще бъдат щастливи!


Ако превръзката се използва за използване на сок от нар, можете също да украсите ястието и гранаталните зърна. С тях салата ще изглежда по-положителна и красива.

Закуска от зеленина с кисело мляко

Така спанакът се приготвя в Грузия и се използва за тази Марти. Това е кисело мляко или двор, разочарован от дома.

И ястието се получава по едно и също време и като студена закуска и като аналог на студена супа.

Имаме нужда от:

  • спанак - 500 гр
  • kinza - Beam.
  • чесън - 2 зъба
  • кисело мляко - 2 чаши
  • сол, пипер - на вкус

Готвене:

1. Спак кипене до готовност в леко подсолена вода. Суха вода, стиснете листата и мелене.

2. Фино нарязани чесъна и смачкване на цилантро, смила всичко в Касиц, добавете сол и пипер на вкус.

3. Изсипете кисело мляко предварително в гевгир, обръсна Марли до стъкло всички серум. Леко го разбийте с миксер и се свържете с пюре от чесън и нарязана спанак.

4. Сервирайте на масата и яжте с удоволствие.

Тази рецепта може да бъде донякъде променена. В тази форма ще бъде малко настроен, тъй като е необходимо да се добави масло и крушка към състава, която трябва да се нарязва и да се запържва върху масло, по-добре върху мозъка.

Листата от зеленчук заври, обединяват водата, фино нарязани и добавят към лъка, да се появят в огън всички заедно.


След това извадете от огъня, хладен, добавете натрошена зеленина. Споделяйте на ястието и се наливайте със Sphawed кисело мляко.

Зелена супа с яйце

Имаме нужда от:

  • спанак - 250 гр
  • душа - 150 гр
  • лук - 1 бр
  • картофи - 3 - 4 бр
  • сиво масло - 25 гр (1 супена лъжица)
  • варено яйце - 1 бр
  • заквасена сметана - за хранене
  • магданоз - 0,5 лъча
  • сол, пипер - на вкус
  • bay Leaf - 1 - 2 бр

Готвене:

1. Спанак и киселец за преминаване, премахване на повредени листа. След това изплакнете обилно и позволете всеки отделно. След това мелене.

Необходимо е да се позволи отделно, защото киселят съдържа оксалова киселина, която ще направи нежен спанак груб и твърд. Ако почистите в различни ястия, и след това свържете заедно, зеленият зеленчук ще запази целия си полезен вкус.

2. Лук преминават по масло до мек.

3. В кипяща вода, поставете картофите, нарязани с резени. След 10 минути се добавят печени лук и натрошен магданоз.

4. След това добавете втулка зелена маса и гответе 5 до 7 минути.

5. Добавете сол, пипер и залив лист. Увийте и гответе 3 минути.

6. Излейте плочи. За да украсите нарязаното яйце (можете да го отрежете на четвърти или кръгове) и да завъртите заквасената сметана.


Служи на масата и яжте здравето.

Можете да ядете такива главиния както в горещи и студени. Ако планирате да ги ядете студено, след това сменете пеновото масло върху зеленчуци в рецептата.

Въпреки че трябва да се каже, че зеленчукът в студена форма е по-труден за усвояване със стомаха.

Млечна супа със спанак и крутони

Имаме нужда от:

  • спанак - 500 гр
  • крем (мляко) - 1 чаша
  • брашно - 2 супени лъжици. Лъжици
  • фиксирано масло (или масло) - 2 - 3 супени лъжици. Лъжици
  • магданоз - 0,5 лъча
  • сол, пипер - на вкус
  • варено яйце - 2 бр
  • крутони - за подаване

Готвене:

1. спанак, за да премине, премахнете повредени и жълти листа. Първо се изплакнете в купа с вода, като я промените няколко пъти. И след това измийте под течаща вода, така че да няма земя.

Нарежете фрезите, ако листата вече са достатъчно големи.

2. Поставете водата и го доведете до кипене. Споделете подготвения спанак и варете до готовност, в рамките на 3 - 5 минути. Веднага се обляга на гевгията и да даде вода. Отвара за спасяване. След това изтръгнете от излишната вода и фино нарязани.

3. Пространството на брашното върху маслото, след това се разрежда с малко количество отляво на корема. Разбъркайте, докато бучките на бучки.

4. Прехвърлете Passerovka на тигана и се налива 1 чаша лъч, оставете да заври и добави спанак. Донесете да заври и излеете сметана или мляко. Добавете отвара, ако е необходимо.

Добавете сол и пипер на вкус. Донесете на кипене и незабавно изключете.

5. Сервирайте с нарязан свеж магданоз, ястреби и крутони. Да се \u200b\u200bхранят по здраве!


Harps могат да бъдат приготвени независимо чрез рязане на хляб или хляб от кубчета и да ги поставите в предварително загрята фурна. В този случай можете да поръсите с нарязан чесън. Ще бъде по-вкусно.

Всъщност има много рецепти за супа с този продукт. Реших в днешната статия да се огранича само до два рецепти, а в следващата статия да обърнем повече внимание на супите. Така че, ако искате да научите много вкусни и интересни рецепти, ги прочетете в следващата статия.

И ще отида в следващата категория ястия.

Пюре от спанак

Вече сме подготвили и днес нова рецепта. Също така е много вкусно.

Имаме нужда от:

  • спанак - 300 гр
  • крем мазнини - 1 супена лъжица. лъжицата
  • кремообразно масло - 1 час. Лъжица
  • захар - 1 час
  • сол, пипер - на вкус
  • nutmeg - Pinch.

За сос:

  • печено масло - 1 час. Лъжица
  • брашно - 1 час. лъжица
  • мляко - 2 - 3 супени лъжици. Лъжици

Готвене:

1. Захранвайте и измийте спанака, за да заври в подсолена вода 5 - 6 минути. Източете отвара през ситото и листата се притискат. След това се колебайте масата в пюрето, отново се възползвайте от ситото.

2. Подгответе сос. За това брашно до масло върху маслото върху малка тенджера и почувства мляко до изчезването на бучки.

3. Добавете кремообразно масло в масло от пюре и се загрявайте сместа на бавен огън.

4. След това добавете приготвен сос, сметана, захар, сол и пипер на вкус, както и щипка нарязан орехмет. Той ще даде на пюре арома за светло ядки.


Можете да нахраните пюрето като гарнитура с месни ястия. И можете да ядете точно като самостоятелно ястие. Особено в диетата. Можете да дадете на децата, такова пюре е много полезно за отглеждане на тяло.

Комплекти спанак

Имаме нужда от:

  • спанак - 1 кг
  • яйце - 2 бр
  • брашно - 3 супени лъжици. Лъжици
  • магданоз - 0,5 лъч (3 - 4 супена лъжица. Спирои са смазани)
  • сол на вкус
  • червен пепелник - Чипинг

Готвене:

1. Спанак, за да преминете, извадете повредени и жълти листа, изрежете ножовете. Изплакнете внимателно от пясък и замърсяване.

2. Изсипете вряща вода, оставете да престои 2 минути, след това източете водата, изхвърляте листата на гевгия. След като водата остане, леко стиснете листата и нарязайте фино.

3. Добавете пресни яйца, брашно, сол и пипер, както и зелен магданоз. Разбъркайте, форма от получената маса на лагера.

4. Запържете от две страни на растително масло, докато се появи червена кора.


5. Сервирайте с картофи. Вкусна и полезна вечеря е готова, е необходимо да се яде - с удоволствие!

Спанак в млечни сос с ядки и крутони

Имаме нужда от:

  • спанак - 300 гр
  • растително масло - непълно изкуство. лъжицата
  • орехи - 30 гр. (Шепа)
  • млечен сос - 75 грама (3 супени лъжици)
  • лук - 0,5 бр
  • захар - 1 час. Лъжица без върха
  • сол на вкус
  • магданоз зелени - за хранене
  • крутони - за подаване

За млечен сос:

  • фиксирано масло - 1.5 супени лъжици. Лъжици
  • брашно - 1.5 часа. лъжици
  • мляко - 4-5 супени лъжици. обхват

Готвене:

1. Пригответе се в малък паничен млечен сос. За да направите това, хроновото брашно върху маслото от фолио. Ако нямате такова масло, използвайте кремавия. След това добавете мляко, донесете на кипене, счупване на бучки, докато се получи хомогенна консистенция.

2. В готовия сос се добавят бутилки, сол на вкус и захар, микс.

3. На отделен малък тиган, разпръсквач на лук на масло, нарязани на малки кубчета.

4. спанак, за да премине, премахване на повредени и жълти листа. Изплакнете обилно в купа с вода и след това под течаща вода. И разрешени в малко количество (0.5 чаши) вряща вода 3 - 4 минути.

5. Смесете лука със сос от спанак и млечен сос с ядки.

6. Кук с много слабо кипене за 10 минути.

7. Сервирайте пръскането на магданоз и крутоните с натрошена зеленина.


Зелен спанак, ядки, млечен сос ... m ... m ... mmm! Истински сладко!

Флорентин касерел

Както вероятно се досещате, това ястие принадлежи на италианската кухня. И днес ще го подготвим в нашата кухня.

Имаме нужда от:

  • спанак - 1 кг
  • крем или пенообразно масло -2 - 3 супени лъжици. Лъжици
  • яйце - 4 бр
  • ориз - 1.5 очила
  • шунка с ниско съдържание на мазнини - 150 гр
  • сирене - 50 гр
  • nutmeg (прах) - щипка
  • сол, пипер - на вкус

Готвене:

1. Райс изплакнете, изсипвайте три чаши вода и гответе до готовност. Солена вода на вкус, така че завареният ориз да се окаже солен.

2. Едно яйце за кипене, след това почистете и фино нарязано.

3. Спанак, за да преминете, премахнете повредени и неподходящи листа, след това изплакнете. Ако листата са големи, след това извадете твърдите.

4. За да се преминете в тенджера, налейте малко вода и го оставете в нея за 5 минути.

5. Изсушете отвара през гевлите. И листата се нарязват доста големи, докато ги притискат не непременно.

6. Добавете 1 супена лъжица към тях. Лъжица масло, нарязано яйце, пипер и сол на вкус и прищипване на орехче, оставете малко.

7. Шумът е голям за рязане. Решетка със средна ренде.


8. Смесете ориз с шунка и сирене

9. Смажете огнеупорното външно масло и поставете в него първия ориз с шунка и сирене. Разделете и смажете с масло.


10. Разпределение спанак. Също да се разтвори.

11. В средата да се направи леко задълбочаване и задвижване в три сурови яйца. Поръсете ги с пипер и остави орехче.


12. Оставащото масло да смазва цялата повърхност на спанака и да постави фурната в нагрята до 180 градуса. Печете 20 минути.


Ястието е готово, можете да сервирате и да ядете с удоволствие.

Паста за готвене

Касерелите и ослестите са специална тема. Разбиране на това как се прави, можете да подготвите просто безброй опции. И в разбирането няма нищо сложно! И сега ще го осъзнаете.

Имаме нужда от:

  • спанак - 1 кг
  • яйца - 5 бр
  • захар - 50 гр (2,5 супени лъжици лъжички с плъзгач)
  • юфка - 200 гр
  • кремообразно масло - 2 супени лъжици. Лъжици
  • лимон - 0.5 бр
  • сол на вкус

Готвене:

1. Листата да преминат през, извадете грубите фрези и изплакнете обилно.

2. Съобщение на малко количество вода и поставете приготвени листа в нея. Готвене 5 - 6 минути, след това отвара да се слее и да стисне добре. След това преминете през месомелачката.

3. От половин лимон за отстраняване на жар, и самият лимон е притиснат да произвежда сок. Смесете пюре с жар и лимонов сок, налейте щипка сол и цялата захар. Разбъркайте.

4. Пийте яйца и отново смесете, бийте с блендер в хомогенна маса.

5. Надявам се да заври в подсолена вода, докато е готова, да източете водата и да изплакнете юфка с топла вода.

6. Смесете получените картофено пюре с завършен юфка, добавяйки масло в общата маса. Шок във формата, смазана с масло.

7. Поставете фурната и печете до 180 градуса, за да се подготвите.


Печенето може да бъде и в тиган под капака. Готовността може да се определи от факта, че всички яйца се пекат и масата ще стане хомогенна и гъста.

Гласул със спанак и сирене - мляко

Спанак и сирене - две комбинирани продукти, които обичат да се присъединяват към ястията на Балканите.

Имаме нужда от:

  • спанак - 500 гр
  • бояно масло - 1 супена лъжица. лъжицата
  • лук - 1 бр (малка глава)
  • бринза - 50 гр
  • яйце - 1 бр
  • брашно - 1 час. лъжица
  • мляко - 0.5 чаши
  • сол, пипер - на вкус

Готвене:

1. Листата да преминат през, ако е необходимо, извадете фрезите и изплакнете обилно. Дайте водата, след това се отрежете доста големи.

2. Лук нарязани на малки кубчета и замряне на маслото от фолио. Веднага щом стане мек и покълнал, добавете нарязани листа. Задушете всичко заедно до пълно изпаряване на водата. След това се запържва на малък огън за още 2 - 3 минути, докато изпитва периодично, така че масата не се изгаря.

3. Нанесете сиренето и разделете на две равни части.

4. Затегнете масата, за да излезете в огнеупорна форма, в която ще приготвим готвене. Смесете го с половин пастор сирене. Можете да го направите правилно във форма.

5. В отделна купа, смесете мляко с брашно, използвайте миксер за това, за да счупите всички бучки. След това влезте в яйцето и солта на вкус. По избор можете да добавите някои чушки.

6. Изсипете спанака с получената течна маса и поръсете останалото сирене отгоре.

7. Печете предварително топло до 180 градуса пещ до готовност.


Нарязани на порции и сервирайте с пресни зеленчуци.

Чиха със зелен лук и домати

Такова ястие се приготвя в Кавказ. И се нарича Чихарт. В Азербайджан се приготвя с домати и в Грузия без тях. Но там, и се сервира с Макени (кисело мляко).

Имаме нужда от:

  • спанак - 600 гр
  • зелен лък - 60 гр
  • доматите - 2 бр
  • яйце - 4 бр
  • фиксирано масло - 3 супени лъжици. Лъжици
  • кислородно мляко (Maconi) - 1 чаша
  • green Parsushki.
  • сол, пипер - на вкус

Готвене:

1. Листата да преминат, премахват повредени. Изплакнете обилно и се заври в подсолена вода от 5 до 6 минути. След това хвърлете листата на гевгия, дайте вода, хладно малко. След това е голямо да се изреже и да натисне отново.

2. Зелен лук чист, измиване и котлет.

3. Тотос измийте и изрежете половинките.

4. Запържете петролните домати и зелени лук, а след това се добавят спанак към тях. Сол, добавете смлян пипер на вкус. Нарежете зеления магданоз и го добавете.

5. прехвърлете масата в огнеупорна форма. Да го блокира и да излее леко бита яйца, което също поздравява на вкус.

6. Печете във фурната при температура от 180 градуса до готовност.


Служи на таблицата точно във формата. Кисело мляко, за да се подаде отделно. Нарежете на порции, разлагате с плочи и се налива Marty.

Musaka от спанак с картофи

Както знаете, Мусаку обича да готви в Гърция. И те го подготвят в много различни версии, така че във всички тях се оказват много привлекателни и вкусни.

Имаме нужда от:

  • спанак - 500 гр
  • картофи - 700 - 800 гр
  • бринза - 250 гр
  • мляко - 0.5 чаши
  • яйце - 2 - 3 бр
  • кремообразно масло - 4 - 5 супени лъжици. обхват
  • сол, черен чук - на вкус

Готвене:

1. Картофите се къпе в осолена вода, докато се приготви, след това увити с вилица, или дървен отвес.

2. Листата да преминават, изплакнете и заври в подсолена вода за 5 минути. Тогава отварането да се слее и листата не много.

3. сирене, за да разтривате на ренде, ние ще се нуждаем приблизително половин чаша настърган продукт. Смесете го с натрошени листа. И ако искате, можете да добавите черен пипер. Доста разбъркване, така че всички съставки да са еднакво разположени.

4. Смажете печенето или формата на печене или оформете половината от култивираните картофи.

5. Топ публикувате всички теглото на спина. И на върха отново поставете останалите картофи.

6. Смесете мляко, яйца и масло и изсипете горния слой, получен от сместа.

7. Поставете фурната и печете до 180 градуса и печете до рудното състояние.


При подаване на нарязани на части и разлагане на плочите. Сервирайте с пресни зеленчуци и по желание, със заквасена сметана.

Равиоли със спанак на полски

И такова ястие може да се осъществи в Полша, където също така обичате да приготвяте този зелен и здрав зеленчук.

Ще ви е необходима за теста:

  • брашно - 250 гр (малко повече от една и половина коса)
  • яйце - 0,5 бр
  • сол на вкус

За мляно месо:

  • спанак - 1 кг
  • лук - 1 бр
  • масинно сирене - 30 + 30 грама
  • sugari - 2.5 супена лъжица. Лъжици
  • доматен сос - 1.5 очила
  • растително масло - 1 супена лъжица. лъжицата
  • свинско - 150 гр
  • сол, смлян черен пипер - на вкус

Готвене:

1. Лук, нарязани на малки кубчета и се запържва върху масло до мек.

2. Листата да преминат през повредени и жълти копия и изплакнете обилно в няколко води.

3. Сварете в леко подсолена вода от 5 минути, придайте вода и стиснете. След това преминете през месомелачката заедно с лука закрепете по това време.

4. За да изпържи сместа върху маслото с добавянето на захар, ще подхожда или паниране на магазини или размразяване. В пържената маса добавете настъргано сирене. Намерете вкуса на сол и пипер. Готовата маса трябва да бъде доста плътна и без никакво присъствие в нея.

5. Изберете месо много малки парчета и запържете петрола. В края на спасението, добавете 4 супени лъжици. Лъжици вряща вода и задушени под капака до готовност.

6. Ако парчетата се оказаха достатъчно големи, след пържене, той дори е най-малък и хранен доматен сос. Курорт, така че сосът да е дебел.

7. Подгответе тестото, както при кнедли. Дайте малко уреждане. След това преобърнете малки кръгове и започнете да пълня, сляп равиоли.

8. Сварете кнедлите в подсолена вода до готовност.

9. Завършени Ravioli се разлагат на порции или саксия, изсипете доматен сос с месо.

10. Поръсете с настъргано сирене и печете във фурната до червената кора.


11. Готово ястие се украсява при хранене на свежа зеленина.

Зелени палачинки с червен хайвер

Но такова наистина кралско лечение може да бъде приготвено и от този зеленчук. Ястието е не само полезно, но и много красиво.

Гледайки това видео, ще видите колко лесно е лесно да го подготвите.

Е, как? Хареса ли ви рецептата?! Тогава по-скоро събирайте спанак на градината и пийте толкова красива, и ви уверявам, че вкусни палачинки.

Представете си как всичките ви домакинства ще бъдат възхитени, ако им дадете такова ястие за закуска. И ако преди това чуха, не искаха такава дума като спанак, сега те определено ще се опитат и ще поискат нещо от него.

Български банер

Сега се движим безпроблемно в България и подготвяме ястие от тяхното меню, това е банерът, известен с целия свят. И подобно ястие, но с друго име, те също са подготвени в Турция (името за съжаление е забравило). Който лети в Турция в самолета, вероятно го е опитал. Често се сервира там за закуска. Естествено, ако летите с турски авиокомпании.

Името на ястието в различни източници варира, някъде е написано с две букви "Н" и някъде с един.

Ще ви е необходима за теста:

  • брашно - 2 - 2.5 очила
  • заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжицата
  • яйце - 1 бр
  • сода - на върха на ножа
  • сол - 0.5 часа. Лъжици

За мляно месо:

  • спанак - 1 кг
  • терхинг сирене - 100 гр
  • масло сметана или пяна - 2 - 3 супени лъжици. Лъжици
  • яйце - 3 - 4 бр
  • лук - 1 бр
  • копър, магданоз - половин лъч
  • сол на вкус

За смазочни листове:

  • фиксирано масло или мазнина - 1 чаша

Готвене:

1. Да се \u200b\u200bмеси тестото от посочените продукти. Как да го направите, можете да погледнете в представеното видео. И въпреки че в тази рецепта вместо пълнеж, извара сирене се използва, ние няма да го вземем под внимание (особено в днешния случай, в съответствие с нашата тема на статията). Въпреки че вземете тази пълнежа, като банерът и се оказва много вкусно.

Банерът може да бъде приготвен и от готовото тестошко влакно. Купете не е толкова просто, но можете. Например, аз го купувам в магазините на метрото.

2. Листата да преминат, изплакнете обилно и изрежете. Ловко сол и яхна в тиган, докато мек, добавяне на вода.

3. Готовите нарязани листа се облягат на гевгир и изтичат цялата течност.

4. Добавете натрошения лък и решет със сирене. Както и нарязан магданоз и копър заедно с масло и яйца. Смесете микс до хомогенност. Farsh готов.

5. Брой слоеве в тортата се регулират. Техният брой може да варира от два до 7. Харесва ми повече, когато има много слоеве. Ето защо, ако също давате това предпочитание, вземете не много повече, но това е по-дълбока форма.

6. Форми за смазване с масло и излагайте първия, най-големият слой, за да виси от страната на формата. Обичващо го смазвайте леко топло сляно масло.

7. Споделете част от пълнежа. След това го покрийте със следващия слой тесто и отново промийте маслото. След слой пълнеж и така, докато тестото и пълненето ще приключат.

8. Последният слой на теста, който е покрит със слой от пълнежи, също изобилно се смазва с масло или сметана. Това няма да позволи на върха на върха и да се пече красиво.

9. Печете 40 - 50 минути до ястията и появата на красива червена кора на повърхността му.

10. Нарежете на порции и сервирайте със заквасена сметана или точно така. Който обича повече.


Но трябва да ви кажа, че ястието е последното. Дори когато се сервира в самолета, вече нагрява. И ако го приготвите сами, не опишете с думи.

Така че трябва да готвите!

Спинчобел или швейцарски пай

Географията на готвенето на ястия от днешния ни зеленчук е много обширна. Така в Швейцария такова ястие също е на разположение. По същество това е пай със спанак, във всеки случай, ние го имаме толкова много.

Ще ви е необходима за теста:

  • брашно - 1.5 чаши (240 - 250 гр)
  • бояно масло - 2 супени лъжици. Лъжици
  • растително масло - 1 супена лъжица. лъжицата
  • сол - Чипчо

За мляно месо:

  • спанак - 1 кг
  • растително масло - 2 супени лъжици. Лъжици
  • spike - 100 гр
  • лук - 2 бр
  • брашно - 1 супена лъжица. лъжицата
  • yolk - 2 бр
  • заквасена сметана - 100 грама
  • сол, пипер - на вкус

Готвене:

1. Спане на горния клас, добавете сол и леко нагрята растително масло. Меси тестото с добавяне на малко количество вода. Дайте малко легнете и се разхладете в размер на слоя с печене, но ръбовете висят от него.

2. Смажете листа за печене с масло и поставете тестото върху него.

3. Листата да преминат през, изплакнете обилно и налейте вряща вода. Дай малко да лежиш така, че да стане мек. След това изтича върху гевгията и дава позиция на течността. След това се нарязва и изложи в тенджера с предварително загрято масло.

4. Размножете се на кубчета. По същия начин, но в посоката на нарязаните лук. Добавете към спанак, след това изсипете брашно, леко запържете и изключете огъня.

5. Когато масата е леко хладна, добавете два бита жълтък и индийско орехче, както и заквасена сметана, сол и черна перка на вкус.

6. Сместа се смесва добре, така че всички съставки да се разбъркват равномерно и да се излагат на дезинформационното тесто.

7. Ръбовете на тестото са леко затегнати и получават торта, която да се окаже в традиционната му форма.

8. Загрейте фурната до 180 градуса и поставете спина в нея. Той ще бъде печен 35 - 40 минути.


Сервирайте такава торта трябва да се нарязва на парчета, можете с заквасена сметана. Това е вкусно, топло и студено.

Пудинг с спанак

И аз се отнасям към категорията на десерти за следните две рецепти, дори не много сладко. Но това е болезнено "десерт" от тях.

И тази рецепта е взета от известната книга "На вкусна и здравословна храна". Така че, както виждаме, че вече в онези дни в готварските книги имаше рецепти за такъв не-открит продукт, принадлежащ на американската кухня.

Имаме нужда от:

  • спанак - 150 гр
  • вила - 200 гр
  • заквасена сметана - 100 грама
  • масин със солидни зеле - 30 грама
  • яйце - 1 бр
  • кремообразно масло - 2 супени лъжици. лъжицата
  • захар - 1 супена лъжица. лъжицата
  • сол - Чипчо
  • наземни крекери - 1 супена лъжица. лъжицата
  • manna crupes - 1 супена лъжица. лъжицата

Готвене:

1. На пудинг се оказаха нежни и въздушни, извара сиренето трябва да се извади през сито.

2. Яйцето е разделено на протеин и жълтък. В извара, добавете жълтък и се налива разтопено кремообразно масло.

3. Добавете сол, захар и грис. И бийте с дървено острие. Обратно настрани и дайте малко за изправяне на всички съставки.

4. Фино нарязайте пресния спанак и добавете към масата на изварата.

5. В отделна купа, бийте в стръмната пяна за протеин. Поставете го в получената маса и разбъркайте отдолу нагоре с дървено острие.

6. Малка форма Смазвайте с масло и поръсете с натрошени смачкване. След това излагат получената маса. Докоснете таблицата, за да освободите въздушни мехурчета.

7. Обичвателно смазвайте заквасената сметана, нейният слой трябва да бъде около 1 - 2 mm. И поръсете върху горната решетка в малка рейка със сирене. Все още е малко посипване с малко количество трапезно масло.

8. Предварително загрявайте фурната до 200 градуса и печете пудинг, преди да получите красива червена кора.


Готовия пудинг излага от формата и сервира с плодов сос или със заквасена сметана.

SUNACH SUFFLE.

Имаме нужда от:

  • спанак - 200 гр
  • кремообразно масло - 50 гр
  • мляко - 1 чаша
  • брашно - 1 супена лъжица. лъжицата
  • яйце - 2 бр
  • наземни крекери - 1 супена лъжица. лъжицата
  • настърганото сирене е 1 супена лъжица. лъжицата
  • заквасена сметана - 50 гр
  • земя Мучален орех - Чипинг
  • сол - Чипчо

Готвене:

1. Подгответе дебел млечен сос. За да направите това, затоплете маслото в тенджерата и добавете брашно в него, запържете всичко заедно с минута - две с непрекъснато разбъркване на много малък огън.

2. Добавете сол и индийско орехче, смесвайте и излейте млякото. Разбърквайте се до изчезването на бучки. Топлина мляко, разбърква се непрекъснато. Сместа трябва да се сгъсти.

3. Яйцата се разделят на протеини и жълтъци. Жълтъците влизат в сурова форма в млечния сос. И избелващи протеини в силна пяна.

4. Листата да преминават, изплакнете и изсушете. След това мелене фино. Добавете ги към млечния сос.

5. Незабавно преди печене, влезте в бита протеини и ги смесете отдолу нагоре с дървена шпатула.

6. Смажете с масло малка форма и поръсете с хляб. Преместване на получената маса. Леко се разклаща и почука на масата няколко пъти, така че да няма въздушни мехурчета.

7. Смазка заквасена сметана и поръсете със сирене. И след това поръсете с разтопено кремообразно масло.

8. Печете в загрята до 180 градуса 15 - 20 минути.


Сервирайте с прясна заквасена сметана. Да ям с удоволствие!

Как да приготвите ястия с спанак

  • всички зелени листни зеленчуци, които се отнасят до днешния ни герой, трябва да се измият в голямо количество вода. За да започнете листата, се препоръчва да се накисва във водата, така че всички ръбове, пясък и глина да са подути. И след това изплакнете под течаща вода.
  • трябва да се измие непосредствено преди готвене. Промивните листа се съхраняват по-лошо и по-бързо.
  • при стайна температура, свежи листа се съхраняват не повече от един ден. Но те могат да бъдат замразени и сухи и след това да се подготвят от тях.
  • в много ястия, листата зеленчуци се подлагат на минимална топлинна обработка, която ви позволява да поддържате повечето витамини.
  • когато нагряващи ястия, консервираните витамини са напълно разрушени по време на първичната обработка. Възможно е да се ядат ястия, но те нямат почти никакви полезни вещества. Ето защо е по-добре да ги подготвите за едно хранене.
  • ако свежият спанак преминава през месомелачката, след това с тази процедура напълно губи витамин С. Следователно листата са по-добре с шлифоване с нож.
  • когато готвите, той ще запази своя ярък естествен цвят, ако го приготвите в голям брой висока кипяща вода в отворена пота с не повече от 5 до 7 минути. Но трябва да знаете, че в същото време тя губи до 70% витамин С.


  • ако ястие се приготвя от спанак и киселец, тогава не можете да ги запишете заедно. Соръл съдържа голямо количество оксалова киселина и със съвместното им гасене, първите листа губят вкуса си, стават груби и твърди. В допълнение, нейният цвят става грозен и тъмен.
  • въпреки че повечето ястия от този лист зеленчук и принадлежат към вегетарианската кухня, но да ги служат най-добре в горещо. В студена форма те са трудни за усвояване на стомаха.
  • ако искате да изрежете естествените картофи, маслото, крем, след това използвайте сока от пресен спанак за това. Той е отлична природна боя. Например, в Италия, с нейната помощ, приятен изумруден цвят на пастата и листата за Лазагания. И днес видяхме как можете да приготвите прекрасните красиви палачинки.

Това са прости съвети за правилната подготовка и съхранение на нашия зеленчук.


Време е да завършите статията и в заключение искам да направя заключение, с което мисля, че ще се съгласите и вие. Съдовете на спанак са не само полезни и здрави, но и вкусни. Би било погрешно да се смята за скучен зеленчук от втория клас.

В края на краищата не трябва да забравяте, че той е бил връчен на масата за кралските хора. Например, известно е, че кралицата на Франция, италианска, по произход, Ekaterina Medici не седне на масата, ако няма поне едно ястие с присъствието му.

Е, какво сме по-лоши! Ще се подготвим и ще се наслаждаваме!

Приятен апетит!

Любителите на полезна и вкусна храна ще оценят белите дробове и оригиналните рецепти за приготвяне на спанак с яйце. Спанак е градинска инсталация, която има много полезни свойства и отличен вкус.

Тази статия е предназначена за лица над 18 години

Вече сте навършили 18?

Как да готвя спанак с яйце

Такива зеленчукови зелени могат да се използват за подготовка на съдовевъв всякаква форма. Можете да готвите като пресни, и аз. замразеноспанак. Листата и снопките на тази зеленина могат лесно да бъдат намерени в супермаркетите и на пазара, добре и такъв продукт като яйца вече е класически за готвенеслучайна храна.

Спанак ястие и Яитс Много наситени и питателни, като яйца са протеинов продукт, а спанакът е богат на витамини. Има голямо разнообразие от начини. готвене Ястия, в които тези две съставки са комбинирани.

Спанак и яйца в арменски

Арменската кухня привлича вниманието към смелите и оригинални комбинации от съставки. Един от най-необичайните и невероятно вкусни комбинации е спанак и яйце. Арменската кухня често е лесна за подготовка, така че направете една от тях няма да затруднява дори начинаещите в кулинарни вещества.

Основни съставки

  • павел килограм свежи спанак листа;
  • яйца;
  • 50 г масло;
  • 40 г зеленина (предимно използвана цилантро и копър);
  • подправки (пипер и сол).

Ръководство за подготовка

  1. Понижете промитите листа в кипяща вода.
  2. Добавете сол и донесете до половин година на слаба топлина.
  3. Срещнете се и леко изстискайте листата.
  4. Подгответе спанак След това се нуждаете от масло в тиган.
  5. Разбийте две яйца и добавете подправки и подправки.
  6. Изсипете спанака със смес.
  7. В подгрятата пещ печете ястието 2-3 минути.
  8. След като ястието е напълно готово, украсявате го смачкани.

Цветни спанак, омлет, картофи и салата от пипер

Салата е лесна за подготовка и е сърдечно ястие, което е подходящо за ежедневна храна и за празничен празник. Първо, поради визуалния тип салата - се оказва ярко и апетитно. Е, и вкусът на това ястие няма да остави безразлични дори най-взискателните гуми.


Основни съставки

  • 200 грама спанак;
  • яйца за омлет;
  • сладък пипер (3-4 броя);
  • картофи (4-5 броя);
  • 1 супена лъжица зехтин;
  • 1 супена лъжица. Горчица под формата на зърна;
  • 1 супена лъжица. пресен босилек в натрошена форма;
  • лимонов сок.

Ръководство за подготовка

  1. Добре измийте и гответе "в униформа" пет картофи.
  2. Когато те са готини, почистете ги и се нарязвате на кубчета.
  3. Сладък пипер (за предпочитане ярки цветове - червено или жълто, за визуална храна), нарязани в сламки и малко в тиган.
  4. От двете яйца, направете тънка Osle, добавете подправки, нарязани на сламки.
  5. Измийте листата на спанака, дайте им писта и също нарязани на сламки.
  6. Смесете всичко в една купа.
  7. Направете зареждане с гориво, добавяне на зехтин, зърнонадър и лимонов сок.
  8. Приготвена салата със смес.
  9. Смелете листата на базиликата и сезон готови ястия.

Салата със спанак с яйце и бекон "на ръка на линейка"

Тези, които предпочитат задоволителни салати с добавянето на месни продукти, тази рецепта ще бъде полезна. За приготвянето на чинията ще бъде необходимо минимално усилие. Салата се характеризира с простота, но достатъчно съдържание в него на калориите и диетата ще ви позволи да утолите глада или да направите малка "закуска".

Основни съставки

  • 200G от зеленината на спанак;
  • 250г бекон;
  • 2 яйца;
  • подправки на вкус.

Ръководство за подготовка

  1. Готвене на две яйца около пет минути, дайте им хладни, чисти от черупката и нарязани на парчета.
  2. Почистете и сушени листа от спанак, нарязани на големи парчета, премахване на груби части.
  3. Смилането на яйцата, добавени към спанака, могат да бъдат хранени със зехтин, както и майонеза, осигурявайки ястие с черен пипер и сол.
  4. Поръсете с нарязан бекон отгоре.

Празнична салата със спанак, пуйка и мед

Комбинацията от варени зеленина с месо е много полезна по отношение на насищане на вкуса и калориите. Чрез добавяне на сочно пуешко месо в салати и сортове за твърда сирене, възможно е да ги направи пълноправно ястие, което гостите са поставени и след което няма да има усещане за глад.


Основни съставки

  • 450 g пресен спанак;
  • 2 яйца;
  • 150г Турция в варена форма;
  • 2 добро сирене;
  • подправка.

Съставки за зареждане с гориво

  • 4 супени лъжици зехтин;
  • павел чаена лъжичка суха горчица прах;
  • половин чаена лъжичка мед;
  • лимонов сок;

Ръководство за подготовка

  1. СВЪРЗВАЩИ СВЪРЗАНИЯ ЗЕЛЕНАНИЯ Измийте под струята вода.
  2. След това трябва да отстраните твърдите стъбла и да нарязвате на малки части.
  3. Рязане на пуйка, нарязани смеловете на месото.
  4. Варените, пречистени яйца на яйцата разтриват на рендата, така че протеините да са отделени от жълтъците.
  5. Изсипването се приготвя от масло, горчица, мед, половината от лимон (сок) и подправки.
  6. Бита съставки трябва да се затоплят леко и да добавят спанак.
  7. Сместа се нагрява в тенджера, така че листата да станат по-меки.
  8. Приготвената смес се разбърква с парчета от Турция.
  9. Ястието може да бъде поръсено върху настърганите протеини и жълтъци, както и настъргано сирене.

Бутер тесто със спанак и яйце

Изненадайте гостите и домашно, за да помогнете на вкусен пай с полезни компоненти. Рецепта pUFT CARTE.с спанак е прост, а за неговата подготовка не е необходимо за големи разходи за продуктите. Комбинацията от зеленина със сирене и сирене ще позволи пълно да се наслаждават на вкусовите качества на тези продукти, без да забравяте техните ползи.


Основни съставки

  • 150 г сирене;
  • 150 g твърдо тяло;
  • две плавакови лъчи (около 300 g);
  • бутер тесто (около 500g);
  • лук;
  • яйца;
  • зехтин;
  • сол и черен пипер.

Ръководство за подготовка

  1. Чисти листа от пресни или замразеноспанак Фрай, добавяне на подправки.
  2. В тавата се изсипват ремонките и сиренето.
  3. Сварете две или три яйца, решетка или фино нарязване, добавете към сместа, заедно с билки и зеленчуци.
  4. Споделяне готовност бутер тесто Две части и отделно за первази на листата.
  5. Споделете един лист във форма, покриваща дъното и страните.
  6. Нагоре, публикувайки сместа.
  7. Покрийте пълнежа на втората половина на тестото и отворете горната част с дъската.
  8. Пречистете тестото за вилица на няколко места.
  9. Разбийте едно яйце и намажете горната част на тортата.
  10. Печете във фурната за около 40 минути.

Гръцки спанак пай

Рецептата на това гръцко лечение ще изисква спазването на всички изисквания и благодарение на това ще се наслаждават на гостия и изискан вкус. Сочно пълнене в комбинация с невероятно мек, тестът в устата е основното предимство на това уникално ястие. За тортата трябва да използвате тестото "Фило", но ако няма такъв в магазините, той може да бъде заменен с конвенционален бутер тесто.

Основни съставки

  • пресни Листата на спанак (може да се използва и също замразено Зелените);
  • зелени пера лук;
  • магданоз и копър;
  • лук;
  • зехтин;
  • 1.5 кг фета (сирене);
  • яйца;
  • грах пипер;
  • тесто "Филос".

Ръководство за подготовка

  1. Преди готвене трябва да нарязвате пипер грах.
  2. Спанак се нарязва и отстранява твърдите части, оставяйки само меки листа.
  3. Люкските пера са наранени и излагат в нарязан лук с натрошен лук.
  4. Билкови зелени печен Трябва да се приготвят лук преди потъмняване и намаляване на обема (отнема около 15 минути).
  5. След печенето сместа трябва да бъде осолена и попечена, и когато всичко се охлади, преместете се в гевгията.
  6. Яйцата се биха с размахване, излива се в смесен в купа печен спанак, пресни Зелените и сиренето.
  7. Формата на печене трябва да бъде предварително смазана с масло.
  8. Нежното тестото "Фил" трябва да бъде разделено на две части, за да се изправи с помощта на Rill, да се постави един лист във форма, като покрива дъното и оформянето на полети.
  9. От над тестото трябва да смазвате с масло и да поставите предварително приготвена смес до горния етаж, равномерно разпределен във форма.
  10. Промоцията запълване на втората половина на теста, необходимо е да се раздели чинията на участъка, за да не се изключи и разтроши.
  11. Печете тортата при температура от 200 градуса в продължение на двадесет минути и след това при температура от 175 градуса, оставащите 15 минути.

Използваме зеленчукови зелени и като салата, и под формата на сос или странично ястие, както и закуска или пълнене за пайове. Спанакът е идеален за летни ястия и често се използва и в грели или яст форма.

Не се страхувайте да експериментирате и да се наслаждавате на апетита си!

Тази рецепта много ми напомня за любимия ми kish - френски външен пай в този случай със спанак пълнеж. Това, разбира се, не е класическа торта на пясъчно тесто с яйчен крем, но с добре известен дял от фантазията, той ще бъде напълно заменен. Добър вариант за вечеря. Лесно и много полезно, защото спанакът съдържа протеини, въглехидрати, фибри, витамини: A, E, S, N, K, PP, много витамини група B, бета-каротин, както и магнезий, калций, натрий, калий, фосфор, фосфор , Желязо и други полезни минерали. Важно е витамините А и С да се съхраняват в спанак дори при обработка на температурата. Така че ви предлагам рецепта, основана на продукта, което е просто богатство от полезност.

Рецепта за спанак с яйце

Съставки:

  • Спанак - 600 гр
  • Яйце пиле - 2 бр
  • Зелените: магданоз, лук зелен, кинца, босилек - на вкус
  • сол пипер

Спанак варете, стиснете, поздрав, сезон с пипер. Останете на тигана, изливайте яйца, смесени с нарязани зеленчуци. Печете във фурната при температура от 180s 15-20 минути.

Няколко тайни: спанакът не се вари в много вода, достатъчно е да се вземе дълбок тиган, да се постави в него спанак, да се излива малко вода. Не качвайте целия спанак веднага. Поставете първата партида, включете средния огън, разбъркайте веднага след като спанакът падне, добавете още малко вода. Пригответе се да получите втората игра в тигана. Необходимо е да се действа бързо - спанакът се приготвя само 2-3 минути. Смята се, че листата са напълно меки, но също и ярко зелено. Замразеният спанак трябва да се размразява и да даде песен, колкото е възможно повече от вода. Земният спанак сложи на тигана и се затопля за 2-3 минути без добавяне на вода.

Добър апетит!