Бърза свинска вечеря при линейка. Какво да готвя за вечеря от свинско месо на прости и достъпни рецепти? Картофено готвене, свинско и сирене

12.05.2020

Свински ястия: Рецепти със снимки на светлината в готвенето са далеч от винаги. Ако сравните получаването на свинско месо с говеждо или агне, тогава да, това е всъщност по-лесно. Но ако има желание да се приготви сочно и

Нежно свинско, все още трябва да се опита. В раздела на този раздел се събират изключително доказани рецепти на най-вкусни ястия.

Самият свинско месо е месо, доста разнообразно в смисъл, че специфичните рецепти за готвене и методи за обработка на месо зависят директно върху тяхната част от трупа. Ако това е, да кажем, шийните части на трупа, след това е по-мек и сочен от бедрената част. Отделно, трябва да се помни, че има много свинско подпродукти, които също са идеални за приготвяне на различни ястия.

Свински ястия: Рецепти със снимки и препарати бяха избрани за тази категория, които биха били в състояние ясно и ясно дори най-младата любовница да обясни как да работи правилно с този вид месо. Той не винаги работи вкусно, за да приготви свинско от първия път, но ако се опитате и непрекъснато опитайте нови рецепти, в крайна сметка всичко определено ще работи. Важно е да се вземе предвид фактът, че за свинското месо е подходящо за техните подправки и доста строгия набор от допълнителни съставки.

Ако рецептите за свинско месо се считат за прости и вкусни снимки, тогава това не винаги е вторият ястия. Този вид месо е идеален за подготовка на салати, топли салати И закуски. Също така, свинското месо може да се използва за приготвяне на първите ястия и дори студ. Като цяло, каркасът на прасето е уникален, тъй като може да се използва при готвене на всички свои части.

Отделно внимание, разбира се, се дава на рецепти, които готвят от свинско месо към второто бързо и вкусно. Но това не са само класически пържоли или котлети. Тук можете да намерите сочни ролки с различни пълнежи, готвене, малки ролки с гъби или плъхове на зеле. Свинското месо е напълно подходящо за приготвяне на печене, всички ястия, които изискват мляно хранене. В това месо има достатъчно мазнини и е много трудно да се отреже.

Просто изберете тези ястия от свинско: рецепти със снимки са светли в подготовката, която искам да реализирам днес. Често се оказва, че първото ястие, което ми хареса, и е приготвено, в крайна сметка става най-обичан. Тъй като свинското се използва домашно готвенеТози раздел на сайта определено ще бъде полезен за всички.

12.01.2020

Тимс свинско във фурната на бавен огън

Съставки: Свинско, лук, хмел-слънцеве, пипер, сол, черен пипер, чесън. Bouillon месо, растително масло

Ако ви харесва нежно месо, тогава ще се насладите на тази рецепта. В него свинското месо се приготвя със сравнително ниска температура във фурната, но се оказва невероятно вкусно.

Съставки:
- 400 г свинско;
- 1 крушки;
- 1 ч. Л. Hvel-sunnels;
- 1 ч. Л. сушен пипер;
- сол на вкус;
- пипер на вкус;
- 3-4 парчета чесън;
- 350-400 мл бульон;
- 3 супени лъжици. растително масло.

04.08.2019

Соленост на свинско глава у дома

Съставки: Свинско стомах, свинска глава, желатин, черен пипер, чесън, сол, вода

За да приготвите домашна Saltson, трябва да имате всичко необходими съставки, желание и нашата подробна рецепта. С такъв набор със сигурност ще успеете.
Съставки:
- 1 свински стомах;
- 1\2 свинска глава;
- 150 г желатин;
- 1 щипка смлян пипер;
- 6 парчета чесън;
- 2 ч.л. соли;
- вода за готвене на глави.

25.07.2019

Картофи със свински ребра във фурната в стъклена форма

Съставки: Гръб, картофи, лук, масло, сол, пипер

Отлична рецепта за всички поводи - картофи с ребра във фурната. Тя много просто печеше стъклена униформаЩе ви кажем какво и как да направите, за да поглезите у дома вкусен обяд или вечеря.
Съставки:
- 500 г свинско ребра;
- 600 g картофи;
- 1 крушки;
- 30-40 g растително масло;
- сол на вкус;
- пипер на вкус.

03.06.2019

Свинска глава се обелва у дома

Съставки: Свинска глава, чесън, лук. сол пипер

Преди това отвациите се подготвяха по-често и сега те бяха забравени за него, напълно незаслужено. В края на краищата, тя е толкова вкусна, толкова разочарована, освен това, не толкова скъпа за отлично месни закуски! Подгответе отвари на свинско глава, като се възползвате от рецептата ни - няма да съжалявате!

Съставки:
- 0,5 бр. Свинска глава (приблизително 3 kg);
- 4-5 парчета чесън;
- 1 крушки;
- сол на вкус;
- черна земна пипер на вкус;
- 6-10 парчета черен грах.

31.05.2019

Задушени свински ребра с картофи

Съставки: свинско ребро., Моркови, картофи, вода, сол, пипер, сух чесън

Свински ребра и картофи задушени са толкова вкусни и задоволителни, че е просто невъзможно да се откъснат! И пригответе това ястие е съвсем просто, особено ако имате нашата рецепта в ръката си.
Съставки:
- 400 грама свински ребра;
- 1 морков;
- 400 грама картофи;
- 500 ml вода;
- сол на вкус;
- пипер на вкус;
- сух чесън на вкус.

21.05.2019

Попълване за домашни кнедли от мляно

Съставки: Свинско, лук, чесън, сол, вода, черен пипер

Домашни кнедли са по-вкусен магазин, поради пълнежа, който също трябва да се прави самостоятелно. Как точно - ще се научите от нашата рецепта.
Съставки:
- 500 грама свинско;
- 2 глави на поклонението на влечугите;
- 5-7 парчета чесън;
- сол на вкус;
- 2-3 супена лъжица. студена вода;
- 0.5 ppm. Голям черен пипер.

21.03.2019

Варен докторски доктор за наденица

Съставки: свинско месо, говеждо, мляко на прах, сол, горчица, гайка, пипер, чесън, мащерка, пипер, яйце

Варени докторска колбаса Може да бъде приготвен у дома. Оригиналността на тази рецепта е, че червата няма да се използва за неговата подготовка.

Съставки:

- 350 грама свинско;
- 150 грама говеждо месо;
- 10 грама сухо мляко;
- 7 грама нитритна сол;
- 1 ч. Л. соли;
- 1 ч. Л. горчица на прах;
- 1 ч. Л. орехче;
- 2 ч.л. Паприка;
- една и половина сто Гранулиран чесън;
- Пол С.л. мащерка;
- Пол С.л. черен пипер;
- 1 яйце.

21.03.2019

Гузарски месо

Съставки: Балик, гъба, майонеза, масло, картофи, лук, сирене, краставица, магданоз, подправка, сол

Подготвям месо в Гусарски почти всяка почивка и съветвам ви същото. Рецептите за готвене всъщност не са достатъчни. Но най-вече ми харесва рецептата от Голубина. Днес го описах за вас.

Съставки:

- свинско Balyk - 500 грама,
- шампионни - 7-8 броя,
- майонеза - 5 ppm,
- растително масло - 3 супени лъжици,
- картофи - 5 броя,
- лук - 1 бр.,
- масило сирене - 120 грама,
- маринована краставица - 1 бр.,
- пресен магданоз - 4-5 клонки,
- Подправки - 1/5 ч.л.,
- сол - 1 ч. Л.

13.01.2019

Свинска глава

Съставки: Свинска глава, чесън, лист, лук, сол, черен пипер

Ако искате да се приберете вкъщи вкусен хладНо в същото време да не прекарате много на съставките, ние ви съветваме да приготвите това ястие от свинска глава. Това не е толкова трудно, както изглежда на пръв поглед.
Съставки:
- Свинска глава - 4 кг;
- чесън - 4-5 полюса;
- Lovel лист - 2 бр.;
- лук - 1 бр;
- сол - 2-3 супена лъжица;
- черен пипер - 5-7 грах.

10.10.2018

Шлайфане със сирене във фурната

Съставки: мляно месо, яйце, крушка, бял хляб, сол, черен пипер, подправки, твърдо сирене, сметана

На празнична маса Можете да го приготвите много вкусно ястие - Пълнени гнезда със сирене във фурната. Подгответе вкусно месо ястие няма да бъде много работа.

Съставки:

- 400 грама мляно месо;
- 2 яйца;
- 1 крушки;
- 2 парче бяла палка;
- сол;
- Пол С.л. черен чук чук или други подправки;
- 80-100 грама твърдо сирене;
- 1 супена лъжица. сметана.

30.06.2018

Триене супа с месо

Съставки: свинско, ревен, картофи, лук, моркови, домат, пипер, сол, захар, масло, подправки

Rhubarb супа с месо се получава с кисела, удовлетворяваща и вкусна. Готвенето използва само конфликтите на растението, оставянето на ребар не е подходящо.

Съставки:

- 500 грама свинско;
- 250 грама ревен;
- 300 грама картофи;
- 150 грама лука;
- 120 грама моркови;
- 80 грама домат;
- 80 грама български пипер;
- сол;
- захар;
- растително масло;
- Подправки за бульон.

27.06.2018

Пържени картофи с гъби и месо

Съставки: Картофи, свинско, гъби, лук, масло, сол, подправка

Най-лесният начин да се запържва картофите. Може дори да направи дете. Но днес ще се подготвим пържени картофи с гъби и месо. Ястието е много вкусно и удовлетворяващо.

Съставки:

- 650 грама картофи, \\ t
- 350 грама свинско,
- 250 грама шампионки,
- 1 крушки,
- растително масло,
- сол,
- 1 супена лъжица. масло
- Подправки към картофи.

22.06.2018

Кръвна наденица у дома

Съставки: свинска кръв, мас, свинска пулпа, каша от елда, черен парк, сол, лист, червата

Кръвна колбаса - ястие е много вкусно и удовлетворяващо. Но мнозина смятат, че е нереалистично да се подготвят. Въобще не! С всички съставки и нашия детайлен майсторски клас няма да имате никакви конкретни трудности.

Съставки:
- свинска кръв - 1,5 литра;
- свинско мазнина - 0,5 кг;
- свинско - 350-400 гр.;
- овесена каша - 1 литър;
- смлян пипер Black - 1 ч. Л.
- сол - 2 pp;
- залив лист в прах - 1 ч. Л.
- черва с диаметър 7-8 cm - 2 m.

18.05.2018

Шура от свинско

Съставки: Свинско месо, моркови, картофи, лук, чесън, домати, сол, захар, лист, зеленчуци, смлян пипер, магданоз

Шурпа може да бъде приготвена не само от агне, дебело и свинско месо богата супа Оказва се много вкусно. Нашата рецепта ще ви научи как да го приготвите така, че да можете приятно да изненадате близките си.
Съставки:
- свинско - 350 гр.;
- моркови - 1 бр;
- картофи - 2-3 големи;
- крушка - 1 бр;
- чесън - 1 филийки;
- домат - 1 голям;
- сол на вкус;
- захар на вкус;
- Lovel Leaf - 1 бр;
- Растително масло - 1 супена лъжица;
- смлян пипер на вкус;
- магданоз на вкус.

17.05.2018

Месо във фурната

Съставки: Месо, шампиони, домати, сирене, майонеза, растително масло, сол, пипер

Обикновено за празнична маса приготвям малко вкусно от месото. Днес един от любимите ми рецепти за месо е подготвил за вас.

Съставки:

- свинско - 450 грама,
- Champignons - 150 грама,
- домати - 150-200 грама,
- сирене - 70 грама,
- майонеза - 80 грама,
- растително масло,
- сол,
- черен пипер.

Свинското се отнася до основните видове месо. Свинско месо - важно хранителни продукти. От месо можете да направите много ястия, които имат голямо разнообразие от вкус. За готвене ястия със свинско месо Приложен различни методи Термична обработка: готвене, пържене, разрешаване, гасене и печене. Получените ястия се получават много вкусно и удовлетворяващо.

Свинска рецепта - "ескалоп"

Продукти:

300 г свинско месо
60 г свинско сала

Готвене:

Свинско рязане през влакната с резени с дебелина приблизително 1,5 см, тя е добре отблъсната, сол, пипер. Вместо пипер, можете да използвате смлян канела или натрошен орехмет.
Запържете двете страни преди образуването на червена златна кора.
Обслужвам със салата свежи зеленчуци, нискоглави краставици, магданоз, копър, базилика.

Вкусна рецепта със свинско месо с гъби в сос от заквасена сметана

Продукти за 5 порции:

750 г ниски мазнини свинско пулпа
100 г свинско мазнина (на вкус - замени друг)
100 г влечуго
200 г пресни шампиони (или други гъби)
400 г сос от кисела сметана
750 г Гарнира
сол, пипер, зеленчуци - на вкус

Готвене:

Центърът на свинското месо с ниско съдържание на мазнини е нарязан с дълги парчета, поръсете със сол, черен пипер и запържете мазнините в тиган.
Произведено към месото месо Добавете разбор на лук, пресни варени шампиони, нарязани с тънки филийки и сос от заквасена сметана.
Тогава всичко това кипи, разбърквайки се на слаба топлина за 8 - 10 минути.
Сервирайте ястие с някой кръхна каша Или варени картофи, поръсете със зеленина.

Свинско в тест за бира

Продукти:

600 г свинско месо
50 г масло
75 г твърдо ниво на сирене
160 г брашно
2 яйца
100 мл бира
зеленчуци, черна земна пипер, сол - на вкус

Готвене:

Протеините се разделят от жълтъците и бият.
В пресятото брашно поставете жълтъците, бита катерици, изливайте бира и меси тестото.
Приготвя се месо, нарязано на 8 еднакви части и обезкуражава добре, сол и пипер. Решетка сирене.
Половин парчета месо за рязане на сирене и да се присъединят към други парчета.
Всяка няколко парчета месо, за да се потопят в тестото и да се запържва в разтопено масло от две страни до готовност.
Свински парчета излагат на ястието и украсяват зелените. Гарнирайте за ястие по своя преценка.

Свинско задушено със зеленчуци

Продукти:

800 г свинско месо
2 сладки чушки от различни цветове
3 картофи
2 Луковица
2 тиквички
3 - 5 съцветия от броколи
1 големи моркови
доматено паста или банка консервирани домати в собствения си сок
1 супена лъжица. Лъжица растително масло
1 чаена лъжичка сол, сладък червен пипер, сушена патица и чесън
5 чаена лъжичка земя черен пипер
1 чаена лъжичка 9% оцет

Готвене:

Месото нарязано на парчета от произволна форма от около 3 cm от голяма страна.
Лук сложи половин пръстените.
Морков чист и нарязан на тънки кръгове.
Леко запържва месо, лук и моркови в масло в голям дълбок тиган, като ги сграбчи.
Подправки, включително сол, разредете в 2 супени лъжици вода и оцет, изсипете в месо и зеленчуци.
Всички усукани на ниска топлина 2 - 3 минути.
Картофи почистват и нарязани на малки кубчета, чушки и тиквички - кръгове.
Броколи, разделени на малки съцветия. Разбъркайте всичко с месо, добавете домати или доматена паста, предварително събиране в 0.5 чаши вода.
Покрийте капака с капак и яхна на минимална топлина - 50 минути.

Рецепта ястия готови.

Как да готвя пикантно свинско филе?

Продукти:

700 г свинско месо
200 г сирене
1 тиквички
250 г лъка.
300 г домати
4 скилидки чесън
2 супени лъжици. Лъжица мащерка
1/2 чаша сухо вино
4 супени лъжици. Лъжици от растително масло
копър зелен, табаско сос, сол, пипер - на вкус

Готвене:

Нарежете месото през влакната и отблъсквайте.
За Маринада: нарязан микс чесновка с 1 супена лъжица. Лъжица мащерка, tobasco, пипер, сол, вино и 2 супени лъжици. Лъжи от масло, нарязани при 1.5 часа.
Поставете нарязаните зеленчуци и изливате марината на копелето. Поставете във фурната при 220 градуса с 10 минути.
След това поставете парчетата от свинско месо, изливайте масло и печете за още 7 минути.
След това сиренето се нарязва на филийки (плочи), поставени върху месо и печене.

Рецепта Съдове с пикантно свинско филе.

Свински котлет със салата

Готвене:

Нарязано свинско рязане. Резените побеждават.
1 яйце леко, сол, пипер.
В теглото на растителното масло.
Всяко парче от свинско месо да се потопи в яйцето, след това в галета, отново в яйцето и отново в смачкване.
Фрай месо на растително масло от всяка страна първо на високо, и след това на средна топлина преди рудска кора.

Как да приготвяте синбадското свинско месо - със сусам и брашно във фрит

Продукти:

300 г свинско месо
1 яйце
50 g Sungua.
растително масло, сол

За сос:

2 супени лъжици. Кетчуп лъжици,
2 супени лъжици. лъжица майонеза,
1 супена лъжица. Лъжица заквасена сметана
клонки на копър

Готвене:

Свинско рязане с удари или кубчета (по избор).
В купата, разбиване на яйцето.
Резета от свинско сол, улов в брашно, след това в яйцето и сусам. Запържете в голям брой горещо растително масло (в дълбок фритюрник) за 5 минути.
За кайонеза за сос, кетчуп, заквасена сметана, ситно нарязан копър.
Храмехме готовото свинско месо със соса.

Свинско, задушено със зеле и ябълки

Продукти:

500 г meakty свинско месо
250 g кисело зеле
1 кисела ябълка
1 Луковица
1 чесън карамфил, брашно, сол, пипер, растително масло

Готвене:

Стиснете стискайте от солевия разтвор и се варете малко.
Изчистете лука и нарязайте в полуограма.
Ясна ябълка, нарязани разсадници, нарязани на филийки.
Измивано месо нарязано на парчета, след това пренавийте в малко количество брашно. Нагрявайте растително масло в тигана, запържете месо до кора, добавете лук и запържете още малко.
Поставете месото в дебела стена, добавете зеле, ябълка, сол, пипер. Изсипете малко вода, покрийте със соцелка с капак, поставете го първо на силен огън и след като кипене на огън, за да намалите и задушавате ястието до готовност. В края се добавят натрошен чесън.
Рецепта за свинско месо, задушена със зеле и ябълки.

Вкусна рецепта от главния готвач - Veprevo коляно с картофи

Готвене:

Свинско волана наводнява бира, добавете мента листа, черен пипер, сол. Кук на бавна топлина почти до готовност.
Волана се отстранява от костите, пълнеж с моркови и чесън,
ние свързваме канапата, опаковани във фолио.
След това го поставете на тавата, около самолета нарязани картофи. Поръсете картофите растително масло, Аз съм удовлетворителен и печен до готовност.
Нарязвам го завършен волан на парчета, сезон горчица, кетчуп. Сложихме на средата на ястието около картофите.

Как да приготвя свинско месо с макаронени изделия?

Продукти:

750 г свинско планина
100 г свинско зърно
100 г влечуго
250 g домати
500 мл бульон
150 г български пипер
300 г паста
50 г насрирано сирене
сол пипер

Готвене:

Центърът на задния крак или лумбалната част на свинското месо се нарязва от широки парчета от порции, отрязана излишната мазнина, оставяйки я при месо, не е по-дебела от 1 cm, взрив, сол, черен пипер и запържете от двете страни преди образуването на кора.
Сгъване на пържено месо в тенджера, напълнете с бульон, приготвен от печени свински кости, добавете пълен нарязан лук, пипер български, нарязани юфка, резени пресни домати Без кожа и семена. Всичко това е съдържанието на колата до пълната готовност на месото.
Паста (рога, уши, охлюви, пера - освен Virmicelli) Сварете до полузаватата в подсолена вода, ние научаваме върху гевлите, сложихме го в месо, смесваме и продължаваме да гасиш, докато месото е готово. Когато използвате Vermicelli - той го е поставен без предишен сбруя.
Когато кандидатствате върху плоча, поставете месо, тестени изделия, които поръчват с настъргано сирене.

Пържени свински клипинг

Когато избирате свежи изрезки, проверете качеството му: натискайте парчето и ако влакната бързо ще възстановят, тогава можете да вземете. Мнозина все още не знаят как се пържи свинското клипинг. Нищо трудно тук е доста просто в готвенето и това рецепта за удар Това ще помогне, когато имате малко време на изтъркания.

Съставки:

крушка,
500 свинско изрезки,
4 скилидки чесън,
пипер, горчица в клоните, сол и лавров лист на вкус.

Готвене:

Измивано измиване нарязани на парчета малки размери, които след това се пекат върху маслото в зеленчуци. Фрай месо, докато целият сок не падне от него.
Нарязваме лука на четири части и тези парчета намаляват тънки резени. Пречистеният от чеснови люспи трябва да се нарязват на тънки плочи.
След затваряне на свинското, поставихме листата си с чесън. След това поставете сол, ларел лист, горчичен грах и пипер. Можете да заспите някакви подправки, които сте предпочитани. Чесън с лък не обичате? Е, не ги поставяйте, замени нещо от подправките.
Огънят трябва да се направи малък и да се запържва с чесън и лук свинско преди появата на златен нюанс. След изхвърляне на всички допълнителни и напълно ненужни течни и добри скурани на чесън с лък, всичко ще бъде готово.

Свинско месо на скара във фурната

Изпечено не решетъчно месо е много полезно, отколкото просто пържено в тиган. Свинското месо на скара във фурната ще се спука по-равномерно. В някои пещи, този режим е първоначално вграден и в обикновен, можете просто да поставите месо на решетката за такова печене.

Съставки:

2 кг свинско,
голяма морска сол и прясно сив пипер черен на вкус,
прясно сърцевина и пипер на вкус.

Готвене:

За това месо ястие По-добре е да се вземе цервикалната свинска част или месо по гърба с ребрата. На първо място, превръщаме фурната в решетката, тя просто ще бъде подготвена от времето, когато трябва да печете свинско месо.
В топла вода Да измием свинското месо и имаме хартиена кърпа. Нарязан тогава големи парчета Дебела около 4 см, добре, ако костта се оказа на всяко месо.
От всички страни богато разтривайте свинското пипер, подправки и сол. Розмарин с мащерка или изсушена Kinza също идва в месо. Слагаме свинското месо на решетката и не забравяме да обосновем за него лист за печене, в противен случай дъното на фурната ще страда от мазнини.
Сега започвате да печете и погледнете внимателно, когато трябва да обърнете месото. Веднъж през вратата фурна Те видяха, че е усукана, веднага се отваря, но много внимателно вратата и обърнете свинското месо на решетката на другата страна.
Сега чакаме кога, от друга страна, тя ще бъде румена и ще се обърне отново. Трудно е да се укаже точното време за готвене, всичко зависи от силата на скара. Но той отива най-малко двадесет минути, със сигурност. Не преодолявайте свинското месо, в противен случай ще стане трудно. Готовото месо нежно изважда от решетката и се поставя върху топли плочи.

Свинско глава

Не всеки домакиня ще реши да приготви ролка свинска глава. Но пригответе такова ястие, което ще бъде чудесна закуска, достатъчно проста.

Съставки:

1 малък главата на младите прасета,
подправки (босилек, мащерка, розмарин),
1 малка чесън глава,
сол сол, пипер.

Готвене:

Необходимо е да се измие кладенецът си и след това остър нож отряза кожата с мазнини и месо с череп. Също така вземете езика, добре го почистете. Нарежете ушите от главата и пречистеният език трябва да бъде поставен по оста на симетрията и дупките от очите са затворени с месо.
Тогава месото трябва да е наред с подправки и чесън, екструдиран през чесъна. След това е необходимо да се преобърнете внимателно и плътно свинското, подправено с подправки в ролката и вързани с канап. В желание за канапа, можете да поставите розмарински клончета.
След това, на дъното на топлоустойчивите ястия, където ролката ще бъде изпечена, поставете отрязаната мазнина, поставете ролката върху нея, затворете добре фолиото и го изпратете на пещите за три часа, за да бъдат пренесени в температура от сто осемдесет градуса. След три часа фолиото трябва да се отстрани и пече до много минути, постоянно напоена мазнина.
След това получаваме ролката, го охлаждаме и го изпращаме на хладилника за нощта и след това премахнете канапата. Студената ролка, преди да сервирате на масата, трябва да режете на части.

Буждина е печено месо с едно цяло парче. Готвеният буйшенин на свинското месо винаги се оказва сочен, ако използвате рецептата - намерен ме.

Съставки:

1500 грама свински цервикални изрезки,
1 морков,
1 глава на чесън,
2 ч. Лъжици от френската горчица,
1 ч.л. сладки перуки,
сол пипер.

Готвене:

Свинското месо трябва да се изплакне напълно и да се изсуши. В малка купа, смесете сол с пипер.
Морков и чесън трябва да бъдат почистени и след това нарязани морковите с удари и бързат с пистите на чесън. След това, в част от месо, е необходимо да се правят слънца, в които е необходимо да се добавят сол в големи количества и след поставянето на моркови и чесън.
След това трябва да смесите горчица със сол и пипер, а след това можете да добавите подправки за месо, след което всички съставки се смесват и хващат месото. Тогава свинското месо трябва да бъде увито във фолио и по-добре в два слоя и да я накара да се събуди за три часа.
Свинското месо трябва да се пече във фурната, с първия час при температура от двеста двадесет градуса, а вторият час - със сто петдесет градуса. За да има добро месо, печете около двадесет минути, преди да премахнете фолиото.
Готови за фуронин хранене, нарязани на части, и варени млади картофи ще бъдат забележително подходящи на страничната блюда или картофено пюре. Прочетете още:

то интересно ястие Той е тънко нарязани парчета сурово месо, ароматизирани лимонов сок или оцет с маслена маслина. По-често се прави от телешко месо, но свинско Carpaccio е вкусно. В миналото такова ястие може да си позволи някои аристократи, но сега можете да ги ползвате и вие.

Съставки:

200 г свинско филе
0,4 литра. з. горчица,
2 литра Изкуство. Маслинови масла,
1 l. з. балсамов оцет,
2 литра ч. лимонов сок.

Готвене:

Опитайте се да си купите свинско месо от надежден производител и не забравяйте да пресни.
Погрижете се за готвене на марината на соса. За да направите това, свържете балсамовия оцет със зехтин, горчица и лимонов сок. Тези компоненти се смесват до хомогенна консистенция.
Замразеното парче свинско е окончателно пресичане на влакната. За да направите месо от месо по-фини, трябва внимателно да ги изгоните с подвижен щифт, след това те са по-добре импрегнирани с марината.
Вземете ястие и сложете тънки филийки със свинско място с един слой. Сега опаковане на месни парчета с марината сос. За да направите това, можете да използвате силиконовия пискъл.
Буквално след няколко минути на ястието можете да стиснете и служите на масата. Carpaccio може да бъде допълнена с шампионки, босилек, трикула или каперси.

Всеки човек знае, че месото съдържа полезните вещества, необходими за функционирането на тялото. Лий е полезен за свинско, твърди и лекари и аматьори. Мнозина вярват, че свинското е тежък храносмилателен продукт, тъй като твърде мазнина. Всъщност е малко по-трудно да се усвоя от други видове месо.

Съдържа свинско месо полезни витамини и хранителни вещества, в които се нуждае човешкото тяло. Ще дам популярни рецепти за подготовката на вкусно свинско у дома.

Свинска рецепта с гъби и картофи

Съставки

Части: 4.

свинско 500 г
картофи (средно) 4 неща
гъби ( по-добри шампиони) 250-300 G.
морков 1 бр
лук 1 бр
сол, зеленчуци на вкус

За част

Калории: 190 ккал

Протеини: 7 G.

Мазнини: 10 G.

Въглехидрати: 17 G.

Един час. 30 минути.Видео рецепта

Месото нарязано на малки парченца. В тенджера или тиган се загрява растителното масло, в което свинското се пече.

Добавете малко вода, покрийте ястията с капак и яхнете на малък огън почти до готовност.

Шампинъните изплакнете и изрежете. Картофи почистват и нарязани в средните парчета, а лукът чист и мелене. Морков след почистване да разтривам на рендата.

Когато месото е почти приготвящо, добавете натрошени лук и настъргани моркови, разбъркайте всичко и извадете малко.

Поставете гъбите и картофите в тиган с месо и зеленчуци. Не забравяйте да добавите вода, така че да покрива зеленчуците и солта.

На малък огън за задушаване под капака, докато картофите ще се подготвят.

В самия край се добавя натрошената зеленина и всичко е спретнато смесено. Готово направено покритие с капак и оставете за известно време, така че да е запълване.

Свинско с гъби и картофи в същото време вкусно, просто и лесно при готвене. Гъбите дават спираща дъха вкус и шик аромат.

Свинско в ръкава

За приготвянето на свинско месо ще се нуждаете от специален ръкав за печене, който се продава в почти всеки супермаркет.

Използването на ръкава опростява печенето. Месата се загрява до висок въздух и се превръща в сочен и мек. Следователно не е необходимо постоянно да се прикрепя вода.

Съставки:

свинско - приблизително 1 килограм
сол, растително масло, подправки
ръкав за печене

Готвене:

Добре е да се измие парче прясно свинско месо, а след това пепене, сол, да заблуждава с подправки и растително масло.
Поставете месото в ръкава за печене, поставете върху листа за печене и изпратете фурна, за да се подгърне до 200 градуса в продължение на 60 минути.

Ръкав пиърс или леко тостинг преди началото на готвенето. В противен случай тя ще експлодира поради смяна на налягането вътре. В самия край можете напълно да счупите ръкава. В резултат на това вече апетитното свинско покрива красива кора.

Видео рецепта

Свинска рецепта под майонеза

Свинското месо под майонеза се подготвя просто и бързо, а вкусът се оказва божествен. Покритото месо, покрито с храна, не изсъхва.

В резултат на това получаваме много меко свинско месо и използваният лук завършена ястие уникален аромат и ненадминат вкус.

И сега подробно рецепта стъпка по стъпка.

Съставки:

прясно свинско месо - 500 грама
всяка майонеза - няколко супени лъжици
лук - две глави
растително масло, пипер и сол

Готвене:

Центърът на свинското месо се нарязва на средни парчета и се излага на листа за печене, валцуван с растително масло.
Праз почистват от кори и нарязани на тънки половин пръстени.
Свинският връх е покрит със слой от майонеза и се изпраща до фурната, предварително загрята до 200 градуса в продължение на 40 минути.

Готовата чиния ще бъде мека със златист цвят.

Готвене в бавна печка

Как да готвя вкусно свинско с ананаси

Представеното ястие е много интересно. Отлична комбинация свинско месо И сладък ананас прикрепя уникален вкус.

По-добре е да се използват висококачествени консервирани ананаси и рязане. Каркардата или шията е подходяща в рецептата.

Съставки:

прясно свинско месо - 500 грама
консервирани ананаси - 1 банка
яйце - 3 броя
хляб трошачки, брашно, пипер и сол

Готвене:

Месо, нарязано на парчета през влакната, както при котлети. Резените са добре изключени, пипер и сол от двете страни.
Пукнатини от консервиран ананас се получават от кутията. Ще се нуждаят три купа. В първото ще бъде бита яйца, във второто - брашно, в третата - галета.
На парче свинско поставете един кръг от ананас. Полученият сандвич да се потопи в яйцата, да влезе пшенично брашно, след това отново в яйцата и накрая хляб Сухари.
Писарите с ананаси при папки, поставени на приготвен тиган, в който трябва да бъде нагрятото растително масло.
Свинско пържено от двете страни преди появата на червена кора. След това, покривайки тигана с капак, на малък огън, за да се донесе на готовност.

Свинско кебап в тиган

За да подготвите кебап у дома, ще се изискват широк тиган и дървени плянки. Ястието изглежда оригинално и апетиращо и украсява вечеря в семеен кръг.

Трудно е да се намери човек, който е неизвестен, как се подготвя кебаб в природата. В същото време хората, които познават рецептата, за да направят свинско кебаб в тиган, не толкова.

С нашата рецепта ще попълните публиката си.

Съставки:

свинска врата - 1 килограм
лук - 1 глава
растително масло, сол, пипер

Марината:

2 супени лъжици оцет 9%
2 супени лъжици растително масло

Готвене:

Свинското шията е добре измиване и нарязване на парчета. Лук прескача през ренде и се смесва с месо. Утвърждавам и сол на вкус.
В отделен контейнер се смесват оцет, растително масло и няколко лъжици чиста вода. Разбъркайте добре, добавете към месото.
Смесете с оцет и растително масло, замъгляване с ръцете си. След свинското месо оставяме мариновани, когато стайна температура за няколко часа.
Мариновото месо е доволно с плячките. Шишчетата се излагат на замъглена тиган. На силен огън месото се запържва за четвърт час, докато се появи кората.

Проверете наличността може да бъде много проста. За това месото пробива ножа. Ако е готов, прозрачният сок ще се представи от него. Наличието на кръв в сок показва, че месото не е адекватно. Ако няма кръв, огънят може да бъде изключен, покрийте тигана за пържене и оставете десет минути за десет минути.

Александър Гушчин

За вкуса, не ми минавам и това ще бъде горещо :)

Съдържание

От свинско е вкусно много различни ястия. Харчо, печено, карбонат, шницел, ескопело или обикновени котлети на второто - това е само част от опциите. В допълнение към печенето в ръкава или пърженето в тиган, можете да приготвите свинско месо в бавна печка. Особено добре дошли в него се оказва супа. Тези и други опции могат да бъдат намерени в рецептите по-долу.

Какво да готвя от свинско месо

Преди да готвите свинско, трябва да изберете. Месото трябва да има розов или леко червеникав оттенък. Тъмният бургундски цвят показва старостта на животното. В резултат на това такова месо е трудно и дори подобно на каучук. Свинското месо е добро, защото има мек и леко сладък вкус, който е идеално комбиниран с ароматни подправки, сосове и особено с кисели компоненти. От последния често използвайте вар, оцет, киви или лимон. За всички рецепти има няколко общи препоръки, как да се готви свинско вкусно:

Така че месото е станало по-меко, то стои за започване на отблъскване със специален бик. В този процес мускулните влакна са счупени, поради което свинското не става трудно.
Преди печене, отидете горещо месо може да бъде уловено не много кисело. В резултат на това свинското месо ще стане по-нежно. За Маринада се препоръчва да се използват цитрусови, вино, млечни продукти или оцет.
Феновете на пикантни аромати струват допълнителни подправки, като мащерка, розмарин или ябълков сайдер.
На силен огън свинското е приготвено само няколко минути, след което се свежда до слаб. В противен случай месото не може да плюе.

Във фурната

Един от простите, но много ефективни рецепти е свинско изпечен във фурната. Такова ястие може да украси дори празнична маса. Опитайте - гостите ще бъдат възхитени. В допълнение към уникалния вкус, ястието няма много висока калорида, защото месото се пече във фурната без кулинарни изкушения. В рецептата се използват доматите. Те правят месо още повече и апетитни. Как да печеш свинско месо във фурната? Подробни инструкции Представени в рецептата.

Съставки:

чесън - 3 зъба;
пипер, сол - на своя вкус;
домати - 2 бр;
свинско месо - 1 кг;
сирене - 200 гр.

Метод на готвене:

Изплакнете месото, по цялата дължина, за да направите разфасовки, но не до края, но само до средата. поръсете сол, пипер.
Доматите и сиренето се нарязват на тънки филийки, чесънчета. Поставете тези съставки в разфасовки на парче месо.
Увийте детайла с фолио, поставете листа за печене.
Изпращане на ястие, което трябва да се пече при 1 час при температура от 190 градуса.
След определеното време, разгръщането на фолиото, издържа на ястието все още е половин час във фурната.

Гулаш със сос

Въз основа на свинско месо, гулаш е много вкусно и апетитно. Това ястие е дебела супа. В класическа версия Goulash се подготвя върху говеждо, задушено с картофи, подправки и пушени настрани. От свинско месо се оказва повече мазнини и богато ястие. Как да приготвя свинско гулаш? Това ще ви помогне подробна рецепта с инструкции и снимки.

Съставки:

горчив пипер - 1 бр.;
брашно - 2 ch. l.;
чесън - 3 зъба;
лук - 3 бр.;
доматите - 5 бр.;
кремообразно масло - 40 г;
български пипер - 3 бр.;
пипер, сол - на своя вкус;
свинско месо - 1 кг;
копър - 1 лъч;
захар - 1 супена лъжица.

Метод на готвене:

В тема топенето на маслото, запържете парчета месо до златна сянка.
След това влезте в третата част на нарязания лук, пригответе се преди да е мек.
Домати в количеството 2 бр. Изсипете вряща вода, нарязани, изпратете до пера, сол, пипер. Задушаване на тих пожар 1.5 часа.
Отделно преминават останките на лък с домати, напълнете със захар, добавете чесън, пипер, горчив и чушка. Утре 10 мин.
Изпратете този печете в тенджера след 1,5 часа.
Изсипете 1,5 чаши вода, разбъркайте, изчакайте кипене.
В края, за да се въведе брашно. Предварително разредете половината си стъкло вода.

Намерени в текстовата грешка? Маркирайте го, натиснете Ctrl + Enter и ние ще поправим всичко!

Обсъждане

Как да готвя свинско вкусно

Няма месо! Когато размишляваме какво да готвя от свинско месо, е достатъчно да си представим сочно парче с апетитна хрупкава кора, прекосявайки тънък аромат на подправки и ориенталски подправки. Но проникнете през очите на представените рецепти и сте изумени от различни ястия от този вид месо!

Този любим продукт, хората на Icestari, вързани с изобилие и щедрост.

За вкусни, питателни и полезна храна Във фурната, използвайте задната част на трупа, Sishek или Blade.

Ние избираме най-добрите подправки във вашите вкусове, като се вземат предвид комбинацията със свинско месо.

Френско свинско месо - класическа рецепта

Съставки:

пресни шампиони - 500 г;
свинско филе - 500 г;
майонеза - 100 g;
крушка;
домати - 2 бр.;
горчица - 20 g;
масло (маслинено масло) - 30 g;
любимо сирене (плътно) - 300 g;
подправки (PERN, сол) - според предпочитанията.

Готвене:

Обръщаме се и почистваме гъбите, след минута от "студената душа" от крила спорове с салфетки, нарязани с тънки (до 1 см) плочи. Никога не дръжте шампиони за дълго време във водата! Шапки бързо поглъщат влага, губят еластичност и вкус.
Моето месо, разделяме на филийки (до 2 мм), се борехме, пипер, сол. Поддържайки кухнята и дрехите си от неизбежна пръскаща кръв, поставете парчета в целофанова торба или покрийте с филм.
В падането свързваме горчица и майонеза, месото внимателно смазва пикантния сос, оставяме за половин час (можете през нощта).
Гъби и пръстени лук поотделно кремаво мазнини до червено състояние.
Ние продължаваме с печене с масло, поставяйки филийки свинско месо (леко поведен отдел). На върха на всяко парче имаме слой лук, гъби, роби от нарязани домати и поръсете с промърморително сирене. Печеме в горещ шкаф за 15 минути. при 200 ° С и толкова време на 250 градуса.

Печено с домашно свинско картофи

Съставки:

морков;
картофи (средни клубени) - 15 бр.;
луковици - 2 бр.;
къри - 5 g;
laurel лист - 3 бр.;
сол, пипер - предпочитания;
растителни мазнини.

Готвене:

Пречистени и измити картофи се нарязват от големи четвърти. Младите клубени оставят числа в тънка кожа! Лукът и морковите се подлагат на същата процедура, но разделяме на малки части.
Месото се отрязва от порции, запържете от всички страни в масло на средна топлина до златист цвят. Добавете зеленчуци, изпратете до свинско място за 10 минути. Не забравяйте за пипер, сол, любими подправки.
Очаровани продукти, които се свързваме с картофи, поставяме листа за печене на третираното масло, плътно покрива фолиото.
Печете горещо 60 минути. При 200 ° С. За 5 минути. До края на процеса, ние изваждаме хартията, увеличаваме отоплението, смесваме храната няколко пъти. Ако желаете, ние резервираме фино настъргано сирене. Хранене на ястие, го украсявайте с нарушен копър!

Свинско ескало - изпечено във фурната

Това ястие е парче месо, приготвено без паниране. Шия - най-добър продукт За това ястие. Получаваме великолепен вкус, който никога не бърка с нищо!

Съставки:

свинско клипинг - ½ кг;
домати - 2 бр.;
сирене - 100 г;
крушка;
дом заквасена сметана;
растителна мазнина (1 чл. Л.), Сухи билки, пипер, сол.

Готвене:

Месото Ние разделяме слоевете на сантиметъра дебел, да бъдат деактивирани без фанатизъм, увеличавайки парчета два пъти. Леко смазвайте заквасената сметана (майонеза), както и грим от билки, сол и пипер.
Излагаме свинското месо върху листа за печене, лекуван с масло. За всяка порция поставяме лук пръстени, нарязани нарязани домати, смазвате сос от заквасена сметана. Изпращаме ескалопа за 30 минути. във фурната (200 ° C). За една четвърт час преди края на готвенето се поръсваме с настъргано сирене.

Подготовка на празнично свинско месо Buyan

Съставки:

постно част от месо - 1 кг;
горчица dijonskaya - 30 g;
чесън - 5 зъба;
пипер черни, маслинови билки, сол;
прясно масло (маслинено или слънчоглед).

Готвене:

Ние свързваме подправки, подправки, масло и горчица в торфа, добре.
Получената сос смазва добре измита и затворена с продукт на салфетки. Ние правим тънки разфасовки в месото (джобове), сложете лентите на морковите в тях (в дължината на парчето), чесънчета. Гледайте продукта във фолио и изпратете часовника за пет до хладилника.
Да вземем свинско месо, опаковка в няколко слоя метална хартия, изложени на печене, поставени в продължение на четири часа в шкафа за фурна (180 градуса).
За 30 минути До края на топлинната обработка фолиото се разкрива, ние водим месото, претеглено с мазнини - усуквахме горната кора.

Завършени Buoyhenin твърдо увийте празен лист хартия и изпратете 10 часа до хладилника.

Свинско със зеленчуци, изпечени във фолио

Съставки:

частни парчета Свинско - 500 g;
крушка;
сладък пипер плодове - 3 бр.;
млад патладжан;
чешински зъби - 4 бр.;
kinza, сол, пипер;
зрели домати - 4 бр.;
масло (слънчоглед или маслинено) - 40 g;
лимонов сок е половин лъжица.

Готвене:

Нарязан патладжан с кубчета, поръсен с голяма сол, излага в купата и се отпуска за един час под потисничеството. Преди употреба изсипете тъмната течност (не мойна!).
Почистете останалите зеленчуци, чушки (семена отстранете) и лук, нарязани на големи кубчета, запържете в масло. Добавяме парчета от патладжан, ние продължаваме да се подготвяме за тяхното меко състояние и появата на нежен златен цвят. Продуктите не са твърди, тъй като белите кристали вече са достатъчно в лилави плодове.
Нарежете ръба на месни парчета (ние изключваме деформация по време на пържене), напръскайте с лимонов сок, разтрийте желаното количество сол и смлян пипер, оставете за четвърт час за марягане.
Излагаме свинското месо на тигана, обърнат с масло, запържете силна топлина в продължение на две минути от всяка страна.
Имаме златни месни слоеве на листа за печене, фолио, ние поставяме кореноплодни зеленчуци отгоре. Покрийте втория слой хартия, плътно покрийте ръбовете, печете 15 минути.

Свински медальони (Honeycomb) - Ястие на ниво ресторант

Месото винаги се пресича през влакната, като държи парчета с цяло число, нежно и сочно по време на пържене (печене). Това правило се използва за приготвяне на пържоли или пържоли.

Съставки:

парче шунка или корейски - 700 g;
брашно - 30 g;
масло (слънчоглед и кремаво) - 50 g;
количеството сол и подправки се избира на вкус.

Готвене:

Нарязваме свинското месо на парчетата на порциите, с дебелина до 2 мм. Леко напълнете с нож или кулинарно рязане, което ми дава кръгла форма. Ние паникьосваме парчетата в брашното, свързани с избраното количество сол и черен пипер и се запържват в гореща мазнина на горещ тиган.
Златни месни парчета излагат на ястието. Врете се образуват в процеса на пържене сос, добавяйки мупена вода към нея. Изсипете медальоните с получения състав, ние обслужваме пресни зеленчуци - истинска кулинарна декорация, достойна за празничната маса!

Шиш от месо на шишове във фурната

Предговорът представи ястията. Научавам за методите за поставяне на месо от последния раздел на статията.

Съставки:

лентен свинско - 500 г;
луковици - 3 бр.;
висококачествена мазнина - 200 g;
лоут - 50 g;
вино и оцет (9%) - 1 супена лъжица. l.;
пипер (голямо шлайфане) и изберете солта според предпочитанията.

Готвене:

За кебаб се нуждаем от пикантен сос. Смилане на лък-шалота, ние изливаме вино в тенджера (за предпочитане бяло), оцет. Добавяме пипер на вкус и сварете състава на бавна топлина, докато намаляването на течността.
SALO Ние разделяме слотовете. Лък, блестящ на дебели пръстени. Предаванията оставят половин час в бутилирана вода.
Месото се освобождава от сухожилията, нарязани на малки кубчета, пипер и сол. Ние возим свинско месо на дървени пръчки, като я редувахме с шейни.
Ние поставяме кебаби на печене на лист с висока странична лента или на дървена решетка, така че месото да не влиза в контакт с дъното на резервоара и горещата пара е вкоренена. Изпращаме кусан в продължение на 25 минути. във фурната (250 ° C). На всеки пет минути превръщаме празните места и пикантния сос.

Корени с гъби

Съставки:

свинско филе - 500 г;
сирене - 200 г;
луковици - 2 бр.;
крем (30%) - 200 ml;
пресни шампиони - 500 г;
яйца - 2 бр.;
масло (маслинено или слънчоглед) - 30 g;
сол пипер.

Готвене:

Свавам яйцата, охлажда се във водата, чиста, разтриваща се в голяма степен.
Блестящи лук, преминават по маслото, добавете ситно нарязани гъби. Продължаваме да се отопляваме до изпаряване на течността, след това на върха на продуктите за златист цвят.
Излагаме печката в купата, добавяйте яйца, настъргано сирене, сол и подправки, смесете състава.
Подготвено свинско, което разделяме на пържолите, внимателно деактивирайте. Сложихме на всеки слой на лъжица на пълнежа, превръщаме ролките, страните на клечки за зъби. Запържете ястието в тиган, докато златният цвят.
Излагат продукти на листа за печене. Добавяме 250 ml бутилирана вода, водна сметана, сол и пипер. Печеме 20 минути. При 180 ° С.

Свинско с необичаен вкус с киви

В Китай, родината на "шаговите" плодове - те се наричат \u200b\u200b"маймунски праскови". Най-удивителното е, че предзвукът е невероятен полезни плодове Имаше любимата ни цариграгранг!

Съставки:

annecot свинско - 1 кг;
kiwi - 3 бр.;
броят на чушките и солите се иска да вкуси.

Готвене:

Приготвено месо Ние разделяме слоевете с дебелина до 3 мм. Направете дълбоки разфасовки отстрани, където се намира мастният слой. Получаваме особени джобове.
Нарежете с Kiwi кожа, ние се разделяме на тънки плочи по броя на парчетата месо. Останалата част от плода мелене блендерът.
Сложихме в оформените кухини на пейките и от всички страни продължаваме със свинско месо със зелен състав.
Всяко парче месо обвивка във фолио, ние отстраняваме в продължение на 3 часа (през нощта) в хладилника и след това изпращаме 40 минути. във фурната (200 ° C).

Карбонат печено парче

Съставки:

филетата на свинското месо е 1 кг;
дижонна горчица - 40 g;
соев сос - 40 г;
розмари, сол, кориандър, смлян пипер, мащерка.

Готвене:

Измиване и сухо месо - сухо месо, поставено в просторна купа. В купчината смесват останалите компоненти. Два часа по-късно, ние разтриваме свинското месо с приготвения състав и го изпращаме на хладилника до следващия ден.
Маринованият филе в фолио (три слоя), излага се на печене и изпрати фурна за един час. Печете с 190 градуса.

Не забравяйте да отворите хартия 10 минути преди края на термичната обработка. Апетитна кора - задължителен атрибут на това луксозно ястие!

Месен хляб в Бавария

Съставки:

свинско месо (част от шийката или мехурчета) - 500 g;
гърдата или мазнината (несравнима) - 200 g;
сол с нитрит - 20 g;
пипер бял (2 g), червен (0.5 g), кардамон, джинджифил - на върха на ножа (0.3 g);
ламено лед - 200 г;
мазнина за обработка на форми;
басейн или храна за сода - ½ ч.л.

Готвене:

Месо и мазнини замразени до нулева степен, след което оставяме в условията на стаята, така че тези съставки да могат да бъдат нарязани с кухненски процес.
Разпределяйки полученото мляно месо в купата, изсипваме всички приготвени подправки, включително печенето на прах и сол, и смесваме състава на блендера. Постепенно добавете лед, получавайки брилянтна хомогенна маса.
Смажете формата на мазнината, поставихме кайма в контейнера и сме добре подменени от състава с ръцете ви (предварително омокрени с ледена вода).
Изпращаме Leberekese (така че месоят хляб се нарича в Германия) за час във фурната (190 ° C).

След приключването на печенето, извадете продукта от фурната. Очакваме 15 минути, прекарайте ножа по ръбовете на формуляра и извадете готовия продукт от контейнера. Месните филийки са добри и горещи и студени. Невероятно ястие!

Рецепта за печене на месо в соевия меден сос

Съставки:

свинско (шунка, сисек, клипинг) - 500 г;
соев сос - 150 г;
италиански подправки, сол, пипер;
горчица - 30g;
мед - 90.

Готвене:

Ние свързваме горчица, мед и соев сос в купчината. Добавете сол, щипка билки и пипер. Смесват сместа. Свинското месо е нарязано на филийки с дебелина до 2 см, напълно потопена в ароматния състав и се отпуска за няколко часа. Излагат кисело месо на листа за печене, щедро вода соев сос и печете 40 минути. във фурната (200 ° C). Изненадващо бърз път Подготовка на невероятно вкусно, нежно месо с прекрасна кора!

Любими ястия от Multicoker

Супер утаеният домашен уред все още е подценен от много домакини, предпочитайки познатата чиния. Нашите баби може да са се ужасявали от такъв "тормоз" над продуктите, които не са посещавали руската фурна. Може би скоро ще бъдем ужасни от ястия, "Drawn" на принтера! Но днес Multicoker предоставя на готвачите обезщетения и предимства.

Апетитни веранда пилаф.

Съставки:

райс ("Басмати", "Жасмин", "Садри") - 200 g;
свинско месо на мазни пулпа (ребра) - 500 г;
крушка;
смес от подправки за пилаз;
laurel листа - 2 бр.;
slim Pitaway;
глава на чесън;
масло (кремаво и слънчоглед) - 50 g;
сладък морков - 100 g;
сол, пипер - по желание.

Готвене:

Свинско месо на кубчета (2 см). Ние поставяме в купата на устройството и двата вида масло, включваме устройството на режим на пържене. Топлинна мазнина, излагайте месни парчета, запържете, периодично се обръщаме.
Почистете лука и морковите, барботиращите зеленчуци, добавете към свинско месо, четвърт час.
Ами моят ориз, ние леко изсушаваме, изпращаме на бавната печка. Ние правим малко задълбочаване в центъра на зърната, поставихме в него чист глава на чесъна. Изсипваме 600 мл бутилирана вода, ние продължаваме да се подготвяме вече в режим "експресно готвене", и след това включваме топлината за 10 минути.
Излагаме пилафа от купата (чесън премахване), смазваме го с масло, ние ще плъзгаме на дъното на лаваш. Ние го правим по такъв начин, че пелетите да надхвърлят капацитета. Ние връщаме съставките на мястото, плътно затворете безплатните ръбове на пита, обработвайте го със сметана мазнина.

Ние завършваме готвенето чрез инсталиране на програмата за печене. Получаваме истински азербайджански пилаф!

Бефроганов от месо

Съставки:

свинско (въглеродна рамка) - 500 g;
домашно заквасена сметана - 70 г;
крушка;
доматено паста - 30 g;
масло (маслинено или слънчоглед) - 50 g;
бутилирана вода - 200 г;
брашно - 1 супена лъжица. l.;
сол, подправки и подправки - предпочитания.

Готвене:

Месото, пречистено от сухожилията, се нарязва на дълги бучки (до 5 cm). В купата на множество, ние се излива ароматно масло, отопляем ("пържене" режим), запържете свинското месо в продължение на 7 минути. По-голям месен пипер, сол, добавете нарязан лук хищник и продължете да готвите още две минути в същия режим.
Когато интелигентно устройство информира края на следващия етап, поставяме доматено-паста в купата, заквасена сметана, изсипваме вода, смесваме състава и се обърнете на 25 минути. Програма "Закрепване".

Beep ще уведоми успешното завършване на готвенето на Befstod. Това не е чудо на технологията?

Харчо свинско с ориз

Съставки:

бутилирана вода - 2 л;
свинско (със сигурност на костта) - 400 g;
ориз - ½ мултистакан;
картофени клубени - 3 бр.;
сладки моркови;
hvel-sunnels, зеленчуци (босилек), ларел лист, пипер грах, вземете по желание;
доматена паста - 150 g;
nUTS гайка - 1 ч.л.
глава на чесън.

Готвене:

Свинско месо на костна пияна в два литра вода, настройка на режим "охлаждане" за един час. В края на процеса добавете пирен грах, сол, ларел лист, подправки и подправки.
Докато многократното се занимава с работата си, приготвя зеленчуци: нарязани морковите с кубчета, блестящ лук с половин пръстени.
Отстранете месото от купата, филтрирайте бульона в отделни ястия, а маслото се поставя на мястото си в чистия контейнер. Ние поставяме парчета моркови и лук, леко ги наклонени заедно с доматено-паста.
Ние изливаме бульон, добавяйте картофи, нарязани от парчета, добре измит ориз, месо. Ние завършваме готвенето на харчо след половин час, настройвате режима "супа" на дисплея.

Диетично месо

Съставки:

свинско (цервикално) - 1 кг;
горчица - 30 g;
количество морска сол, Пипер, къри избират към вашия вкус.
Готвене:

Месо подготовка в конвенционален метод - Нарежете на филийки с дебелина до 3 мм, бийте добре. Разтриваме къри за свинско прах, сол и подбрани подправки, смазвате горчица.

Ние поставяме парчета в кошница, предназначена да се подготви за чифт, да инсталира контейнера на тигана на тигана, да излее вода до по-ниското ниво. Затваряме капака, изберете режима "Crop toile", поставяме таймера за 40 минути. Това е цялата мъдрост!

Задушено свинско

Съставки:

мазнини свинско - 300 g;
лък - 200 g;
крем (35%) - 100 g;
пресни шампиони;
чешински зъби - 3 бр.;
сол, подправки - в техните вкусове.

Готвене:

Месото реже с слама 2 см дълга, пречистени гъби, които разделяме около една и съща форма, чесън с тънки плочи.
Ние поставяме продуктите в купата на многокраката, добавяйте сол и подправки, изливайте сметана изобилно.
Избираме "пожарогасителната" програма, посочваме вида на продукта (месото), продължителността на получаването (час). Докато устройството работи добросъвестно, ние сме ангажирани във вашите дела!

Свинско хармоника със сирене

Съставки:

свинско клипинг - 1 кг;
любимо сирене - 150 г;
чешински зъби - 3 бр.;
изсушена пипер, сол, други подбрани подправки.

Готвене:

Ние излагаме месо на дъската, произвеждаме дълбоки разфасовки, отстъпваме 1,5 см, но ние не отделяме парчетата до края. Получаваме един вид хармоник.
Гръбнете чесън, смесете го със сол, подправки и подправки, груб парче от всички страни, леко обработване на мястото на отделяне на месото.
Ние споделяме сиренето на плочите, сложихме едно в местата на съкращенията на свинското месо. Гледайте цялото парче във фолио, отделно опаковане на всеки слой в хартия. Ние се излива в чаша до половин литра вода в купата, ние инсталираме "готвене за чифт" на час.

Ребра с картофи

Съставки:

картофени клубени - 7 бр.;
масло (маслинено или слънчоглед) - 20 g;
багажник от свинско ребра - ½ kg;
морков;
крушка;
laurel листа - 2 бр.;
смес от суха зеленина, подправки и подправки, избрана от лични вкусове.

Готвене:

Изливаме се в купата с прясно масло, сложихме присмех и звучахме с месо от салфетки, забраняваме 10 минути в режим "Печене". Обръщам златни ребра, повтаряме процеса на топлинна обработка.
Добавете нарязания лук лук, нарязан със сламени моркови, сол, лаврови листа, подправки и подправки.
Пет минути по-късно поставяме картофите PASS, подготвяме една четвърт час в печенето.

Картофено готвене, свинско и сирене

Съставки:

картофи - 500 г;
прясно свинско месо - 300 g;
луковици - 2 бр.;
бутилирана вода - 250 ml;
майонеза - 50 g;
доматите - 3 бр.;
сирене - 150 г;
масло (слънчоглед или маслинено) - 20 g;
сол и подправки.

Готвене:

Чиста, мина, нарязана в желаната форма на лук и картофи. Месото се отделя на порции, леко сваля, поставяйки купи на дъното на маслото.
След това образувайте слой от майонеза, към който поставят зеленчуците. Продукти Solim, Pepper, процес на бял сос. Ние завършваме образуването на ястие за резени домати и голямо настъргано сирене.
За един час включете режима "печене".

Свинска врата с маслинови билки

Съставки:

свинска врата - 1 кг;
зъби на чесън - 5 бр.;
laurel листа - 3 бр.;
количеството на сместа от маслинови билки, сол и подправки, които избираме според предпочитанията.

Готвене:

Моето месо, ние внимателно изсъхне, разтриваме смачквали чесън добре, маслинови билки, свързани с желаното количество сол.
Мислейки врата с кулинарен канав, отстъпвайки 3 см. По този начин ние даваме на продукта правилната форма и улесняват рязането на готовото месо.
Ние поставяме свинското месо в суха купа, покрийте лаврите с листата, включете многокарея в режим "печене". Изложи време 1 час. Готвене - сега е по-лесно!

Подготовка на вкусно свинско месо на печката

Класическият метод на подготовка дори ще ни радва с много възможности за термична обработка на продукти. Кук, Фрай, Том, Том - Изберете ястие за всеки вкус.

Свинско гулаш с сос

Не забравяйте да допълвате кушания със свеж хляб, който използваме вместо лъжица. Просто направете хрупкава ритник или пулп в дебел ароматен сос, заедно с парче нежно месо Изпращаме на устата. Голямо удоволствие!

Съставки:

свински цервикант - 500 г;
луковици - 2 бр.;
морков;
брашно - 50 g;
доматено паста - 100 g;
laurel листа - 2 бр.;
бутилирана вода - 150 ml;
масло (слънчоглед или маслинено);
половин сладък пипер;
желаното количество сол и подправки.

Готвене:

Загрейте тигана. Свинско, което разделяме на големи части, леко бият и излагат в горещи етажи. Веднага поставете лавровите листа (за аромат) и вмъкнете месо от месо до златист цвят на силен огън.
Пречистени и измити зеленчуци, нарязани на малки кубчета и добавят към месо, когато се появи златна кора.

Съставки:

свинско свинско свинско - 700 g;
прясно масло (маслинено, слънчоглед);
сол, подправки.

Готвене:

Ние обработваме свинско месо в нормален режим, нарязани по влакната (не забравяйте за това правило) на слоевете с дебелина до 3 cm. Смажете филийки масло, гъстата подправка, оставяйте мариновани продукти в продължение на половин час.
Загрейте тигана. Свинско солим, изложено в контейнер, имащ парчета малко един от друг. Запържете силен огън, обърнете се само след появата на кора. Такова приемане, както беше, "печат" месо, предотвратяване на потока на сок. Не съм пепел и не убивам!
Продължаваме да готвим. След 3 минути. Ние намаляваме огъня и след 5 минути. Завърши печене на свинска пържола.

Оставяме го за една четвърт час в затворен съд.
Съставки:
прясно охладено месо - 600 г за три порции;
сол, подправки и подправки;
зехтин - 500 г;
сок от половинки лимон.

Готвене:
Моето свинско и ние изсъхваме с салфетки, разделяме на части. За да се запазят котлите, да се запазят вътре в сок от месо, оформят "защитна обвивка", не ги паникьосваме в брашно или друг състав. Друго условие е отстраняването на сухожилията (свързваща тъкан), която може да стисне и деформира продукти по време на процеса на пържене.
Съставки:
картофи - 300 g;
луковици - 3 бр.;
свинско свинско свинско - 500 г;
зъби на чесън - 5 бр.;
масло (слънчоглед или маслинено) - 100 g;
краставици (солени, бъчви) - 3 бр.;
доматена паста - 50 g;
pepper Peas - 6 бр.