Спирали от рецепта от картофена пюре. Картофени спирали от картофено пюре

приготви се необходими съставки За приготвянето на картофени спирали във фурната.

Картофените клубени почистват кора с растителен маникист или нож. Изплакнете във вода.

Веднага в палаж за свързване соев сос, щипка сол, растително масло, земята червен пипер и малко суха мащерка - буквално щипка. Можете да го замените с изсушена розмарин. Ако ви харесва чесън аромат, след това прескачайте в купчината през пресата, чифт пелеши и обелени чесън карамфил. Но ако приготвяте спирали и за деца, най-добре е да приложите чесън маслото на масата след готвене, така че възрастните да се подават в картофите в нея.

Измити и обелени картофи, за да се постави дървена плътност вертикално.

От единия край, за да започнете нарязани в острия нож картофе клуб до средата. Не се страхувайте, няма да го отрежете изцяло, тъй като в него присъства шищерът - ножът се грижи за него. Основното нещо е да видите предишния слот и да изрежете успоредно на нея малко изгорени. Практика на първите картофи - останалото ще отиде "като копиепи" гладко и спретнато. Когато приключите, трябва да разтегнете внимателно изрязания от средата, като го разпределите по шишчето.

Да заблуждават всяка заготовката с приготвена марината навън и отвътре.

Поставете празните места във формата и печете около 25 минути при 180 ° С в средата на препарата, отново смажете картофените спирали с марината.

Също наричан картофи "торнадо". Това е прост, но много грандиозен начин за приготвяне и хранене картофи. Най-лесните повечето картофи пекат, въпреки че е възможно да се изпържи в дълбок фритюрник. Във всеки случай е много по-лесно да се подготви от това.

За картофи "торнадо" ще се нуждаят

• Картофи. Малки клубени, по-добре продълговати.
• Сухи подправки. Тук е босилек, розмарин, чесън и червен пафрика.
• Зехтин. 2-3 супени лъжици.
• Сол. Вкус.
• Млян черен пипер. Вкус.
• Дълги плътни. 1 PC / 1 картофена тръба.

Готвене на спирали от картофи.

Гадно незабавно се напояват във вода за 30 минути. Най-добре е, ако шишките са твърди и няма да бъдат хранени под теглото на картофената клубена.

Подправки за картофени спирали могат да се приемат във вашия вкус, прави смес от билки - френски, италиански или мексикански.

Който обича ястия на фураж - добавете малко място остра пипер Или люспи от Чили.

Изберете броя билки и зехтин по количество и размер на картофите.

В една малка пръчка, ние се налива зехтин и добави всички сушени подправки, включително черна земна пипер. Смесете и я оставете да се размножават по време на накисване на Swipes.

Картофените клубени са най-добре да се избере удължената, правилна форма и около същото по размер. Картофи чисти.

Пречистете пръстовъл всеки клубен с дължина.

Тънък остър нож, изгорен, започвайки от ръба, нарязайте картофите на шишчетата. Завъртане на клубена, спиралата изряза напълно всички картофи, без да изважда ножа и без да го изважда от съдовете.

Разстоянието между съседните разфасовки е около 5 mm.

На блясъка тласкате картофите. Ние го правим внимателно, за да не прекъснем спиралата.

С помощта на кулинарна четка, ние намазваме всички картофи с масло с подправки.

Излагаме шишовете с картофени спирали на листа за печене, така че шишките да почиват по ръбовете на опозицията и картофите не докосват дъното.

Ние поставяме копелето във фурната, предварително загрята до 180ºС около 40-45 минути - до пълна готовност.

Можете също така да го изпържите в фритюрник, вместо печене.

Калория: Неопределено
Време за подготовка: 15 минути

Ние споделяме с вас фото рецепта картофен чипс в микровълновата печка. Веднъж на фестивала улична храна Виждам оригинална закуска От картофи: картофите е рязана спирала и печени на дълъг дървен скелет в дълбок фритюрник. Оказа се, че такъв се нарича "обрат" и ги подготвя много просто.

Тъй като фритюрникът не е много полезен, пече картофено обрат в микровълновата печка, така че се оказва толкова хрупкава, както във фритюрник, но много по-малко мазнини.
Подходящи като обикновени картофи и сладък картоф (сладък картоф). Ние също се нуждаем от спирален зеленчуков резач или спирала. Можете да добавяте подправки към вашия вкус.

Съставки:
- 1 сладки картофи,
- 2 часа. Л. зехтин,
- Сол на вкус.

Рецепта със снимка стъпка по стъпка:

Бат или картофи чрез промоция и чисти от кори. Lushche Изберете картофи в правилната удължена форма.

Ние прилагаме картофи с спирален зеленчуков резач. Оказва се дълга спирална лента от картофи.

Удобно, ако някой по време на рязане ще запази дървената пръчка в центъра, така че картофите веднага ще бъдат нанизани на пръчката. Ако няма помощници, т.е. рискът, който картофената лента ще се счупи.

Имам три парчета нарязани картофи. Целият картоф не се вписва на една пръчка, така че нека бъде няколко порции.

Ние се возим по дървени пръчки. Ще бъде по-добре да използвате пръчки с голям диаметър, например, китайски пръчки, а не тънки капки, тогава картофът може да се превърне. На тънки потушения, картофите вися и свитък, когато се опитвате да обърнете друга страна.

Слагаме картофите на пръчка, така че спиралата да не влиза в контакт никъде. Слагаме плоча с високи странични дъски, така че единствените пръчки в контакт с него и картофите не са взели на дъното. Ако няма дълбока плоча, след това я намажете на дъното на маслото, в противен случай картофите просто ще бъдат гадно срещу плочата.
Солижа и равномерно поръсете картофите зехтин От кухненския пулверизатор.

Изпращаме картофени спирали в микровълновата печка, за да бъдем пиян. Времето за печене зависи от мощността, средно 4-7 минути. От време на време картофите трябва да получат и да проверят, можете да превърнете спиралата няколко пъти с друга страна.
Основната трудност е, че трябва да хванете точно момента, в който картофите са станали хрупкави, но все пак остават меки. През леко - и картофите ще станат твърде трудни. Разбира се, когато пърженето в фритюрник няма такава сложност, тя трябва само да изчака стомашния цвят на картофите.

Сервирайте "обрат" веднага, докато е горещо. Можете да поръсите на вкус сладък червен пипер или изсушен чесън.

Веднага щом видях снимка на това ястие - веднага трябва да търся рецептата! И е възможно да се премине с такова първоначално нещо?

Картофените спирали в масло могат да имат различна консистенция - от тънки, по-остри и хрупкави "закуски" до дебели и тихи за вкус бариери, като мен. Мисля, че някой по-близо - те самите сами сами.

Броят на продуктите в моята рецепта е достатъчен за 6 спирала. Част на човек - 2-3 спирала. Вкусно и топло и студено. Не препоръчвам горещо с топлина от топлината - те са само от фритюрника, там е твърде елементарно.

Ще се нуждаем от 400 грама. Сурово нишесте (лесно заварени) картофи, 1-2 яйца (зависи от размера), 2 супена лъжица. Брашно, сол и пипер на вкус. Плюс, разбира се, вода за готвене на картофи и освобождаване на масло, чийто количество зависи от размера на тигана. Поради тази причина взех много малък съд.

Картофите почистват и готвят, докато готови (ножът лесно сke skets).

Отстранявам картофите от водата и времето го в колкото е възможно по-гладко пюре.

Добавяме яйца, брашно и подправки, разбъркайте тестото, ако има много бучки - малко повече време с пестик.

Загрейте маслото. Дъното на тигана трябва да се покрие някъде за 1 cm.

Картофено тесто място в чанта за засяване. Имайте предвид, че в сравнение с дебелината, която екструдирате, докато освобождавате тестото леко набъбване. Ако ширината на дупката е по-малка от 1 cm - такива спирали са красиви, но лесно се втурват в процеса на екструзия.

Спирели спирали от двете страни в кипящо масло. По времето, когато превратът спирала трябва да се обиди на дъното, страната е ясно видима.

Картофените спирали, които са достигнали цвета, от който се нуждаете от тигана, и ги оставете да изсъхнат от излишното масло.

Добър апетит!