Сандвичи на фурна с риба. Горещи рибни сандвичи

25.03.2020

Много хора обичат горещи сандвичи. Най-често се приготвят с наденица, шунка или месо. И ние ще ви кажем как да направите горещи рибни сандвичи. Опитайте, вкусно!

Горещи сандвичи от рибни консерви

Съставки:

бял хляб - 8 броя;
сардини в масло - 400 г;
масло - 100 г;
мариновани шампиньони - 8 бр.;
лук - 1 бр.;
кисели краставици - 2 бр.;
твърдо сирене- 8 филийки;
зеленина.

Подготовка

Намажете хляба с масло. Нарежете лука, нарежете гъбите на кубчета. Омесете рибата с вилица, добавете лука и гъбите. Сложете получената смес върху хляб и масло, отгоре наредете кръгове и резени сирене. Сложете сандвичите върху намазнена тава и печете във фурната, докато сиренето се разтопи. Преди сервиране поръсете с нарязани билки.

Топли сандвичи с червена риба

Съставки:

хляб - 4 филийки;
тънко нарязана червена риба - 100 г;
домати - 1 бр.;
Сирене Маасдам - 4 филийки;
растително масло;
сол, черен пипер, билки.

Подготовка

Рибните филийки се поръсват със сол и черен пипер и се запържват много бързо в тиган с растително масло. След това в същия тиган запържете филийките хляб от едната страна, след това ги обърнете, сложете парче риба, парче сирене. Покрийте тигана с капак, намалете котлона и гответе, докато сиренето се разтопи. Поставете резенчета домати върху готови сандвичи и поръсете с билки.

Горещ рибен сандвич

Съставки:

бял хляб - 5 филийки;
масло - 50 г;
варена риба- 200 г;
сирене - 60 г;
домати - 1 бр.;
горчица - 2 супени лъжици;
зеленина.

Подготовка

Намажете филийките хляб с омекотено масло, нанесете слой отгоре. Отгоре разпределете парчетата риба, върху тях - кръгчета домати. И всичко това се поръсва с настърган кашкавал. Изпращаме сандвичите във фурната, микровълновата печка или фритюрника и готвим, докато сиренето се разтопи. Готовите горещи сандвичи с риба натрошаваме с билки.

Горещи рибни сандвичи във фурната

Съставки:

Подготовка

Нарежете питката на филийки с дебелина около 2 см, потопете ги в мляко и сложете върху намазнена тава. Нарежете рибата на филийки и поставете върху питката. Нарежете лука, три моркова на ренде. Запържете ги растително маслодо златисто кафяво и след това разпределете върху рибата. Нанесете мрежа от майонеза и поръсете с настърган кашкавал. Печем сандвичи с риба във фурната на 180 градуса за около половин час.

Използвайте в процеса на приготвяне на сандвичи червена риба от различни сортове, скъп хайвер от сьомга, Екзотични плодовеи зеленчуците далеч не са нова тенденция от последно време, а отдавна позната техника при съставянето на основното меню за всеки празник. Разположени в центъра на празничната трапеза, на конзоли за закуски или на бюфет масите на всеки банкет, те се превръщат в незаменим атрибут на всяко тържество, било то Новогодишната нощ, празнуване на рожден ден и годишнина, сватбен банкет, гала фирмени събития или просто вечеря за приятели.

По принцип няма значение колко грандиозно е планирано сервирането на горещото ястие и какво е замислено, тъй като според менюто на празника апетитните закуски винаги се разпръскват светкавично сред гостите, като същевременно не избиват почти апетита на публиката.

При червената риба изборът на потребителите е абсолютно неограничен. Всички съществуващи сортове се препоръчват за използване при подготовката. Това зависи изцяло от индивидуалните предпочитания, естеството на планираното тържество и, разбира се, от планирания бюджет, предвиден за разходите за подготовка за менюто на празника. По правило при приготвянето на сандвичи е за предпочитане: розова сьомга, сьомга и пъстърва.

Следните рецепти ще ви помогнат красиво, умело и с вкус не само да приготвите, но и да подредите най-популярните закуски за всяко тържество.

Вземете рецептата: горещи сандвичи със сьомга

Продукти за рецептата:

полицейска палка бял хляб;
Качествен пакет масло;
Несолено прясно филе от сьомга (в този пример розова сьомга);
Около 200 гр. всяко сирене твърди сортове;
Малко бурканче средно маслена майонеза (имате нужда от част);
Изваракато алтернатива на майонезата за по-малко мазна рецепта;
китка млад зелен лук;

Филето от червена риба трябва да се изплакне обилно под течаща вода и да се изсуши, като се разстила върху хартиена кърпа;

Ако тази рецепта ви се струва твърде сложна, филийките хляб могат да се изпържат както в тиган, така и в тостер. Основното нещо е да не ги пресушавате, в противен случай хлябът може да изгори във фурната, докато рибата се пече. Също така сандвичите трябва да се сервират горещи, в противен случай те ще изсъхнат, въпреки че повторното нагряване в микровълновата печка ще коригира ситуацията и те ще възвърнат предишната си мекота.

Рецепта: Сандвичи с розова сьомга, прясна краставица и яйце

Комбинацията от червена риба и свежи зеленчуцие доста популярен при декорирането на празнична маса. Специален нюанс на вкус дава на ястието използването на не прости парчетахляб, но хрупкави зърнени питки. За щастие разнообразието им по рафтовете на магазините няма да ви накара да търсите подходящи за дълго време.

Продукти за рецептата:

Пакет пълнозърнести чипс;
1 – 2 пресни краставицисреден размер;
Пилешки яйца в количество 1-2 броя;
Няколко супени лъжици средно маслена майонеза;
Леко осолена червена риба, нарязана на тънки ивици; (в моя случай розова сьомга)
Пресни зелени копър;

Стъпките за приготвяне на предястие по тази рецепта са както следва:

Краставиците трябва да бъдат измити, изсушени и настъргани със сламки. Може да се реже с нож;
В бъдеще трябва да изцедите целия излишен сок от краставица;

Твърдо сварени яйца, обелете, нарежете на ситно или разтрийте;

За да направите плънката, трябва да смесите малко от майонезата с настърганото яйце;

Намажете питката с тънък слой майонеза, разпределете отгоре настърганата краставица, покрийте с яйчената маса. Внимателно уплътнете подредените слоеве;

В центъра на всеки сандвич поставете филето от розова сьомга, като сгънете лентите под формата на рози.

Пресният копър ще бъде най-добрата украса за такава закуска. По желание тези сандвичи могат да бъдат допълнени с нарязани маслини или резенчета лимон.

Рецепта: Сандвичи с червена риба и краставици, масло от раци

Тази рецепта ви позволява да използвате всякакъв вид червена риба. Изборът зависи единствено от индивидуалните предпочитания.

И така, ще ви трябва:

Свежа хрупкава багета;
Качествено ракови пръчици(по-добре е да се използва охладено, а не замразено);
Пакет масло;
Пушено сирене- 100гр.
Пресен копър, магданоз или друг вид зеленина;
Слабо осолена червена риба (сьомга, розова сьомга, пъстърва, кета);
Пресни краставици в количество 1-2 бр.

Нарежете багета на равни парчета с дебелина 1 - 2 см;

Смесете разтопеното масло и раковите пръчици в блендер или миксер;

Всяко парче багет се намазва с получената смес отгоре и отстрани;

Зелените копър трябва да бъдат нарязани на ситно и да се изсипят в голяма чиния със средна дълбочина;

Потопете всеки сандвич в чиния с билки, така че страните на филийката хляб да са напълно покрити с билки;
Разстиламе тънък резен пушено сирене (за любителите на ястия с подчертан пушен вкус, в противен случай не можете да добавите);
Краставицата се нарязва на средни филийки или ивици;

Върху приготвянето на сандвича се подреждат: от една страна, резени краставица, от друга - ивици рибни филийки във формата на роза.

Комбинираните продукти по тази рецепта не само се допълват идеално, но и допълват вкуса на другия.

Празнична рецепта: Сандвичи с червена риба калинка

Особено обичани са сандвичите "Калинка" по тази рецепта по време на празнични събития или банкети. Изненадващи с красота и яркост, те обаче се приготвят по доста прост начин:

Продукти за рецептата:

Няколко средни кифлички;
Леко осолена сьомга - 200 гр.
250 гр ловно сирене;
Няколко чери домата;
200 гр. Майонеза с ниско съдържание на мазнини;
Консервирани маслини без костилка;
Всякакви пресни билки, чесън.

Процесът на готвене е както следва:

Питките се разрязват по дължина и се пекат в силно загрята фурна за няколко минути. След това хлебната основа за сандвичите се изважда и се нарежда върху плитка форма.
Доматите се нарязват наполовина.
Намажете охладените парчета кифлички със сирене, сложете парче сьомга, отгоре сложете черешата, с пулпа надолу.
Нарежете няколко много малки парченца маслини, сложете ги като петънца върху повърхността на доматите. Разстиламе четвъртините маслини до доматите - това ще е главата на нашите калинки. Правим очи от малки скилидки чесън, залепваме ги в маслини.

Сандвичи с "Калинка" ще не само вкусно лакомство, но и наистина достойна украса на празничен празник. Не забравяйте да гарнирате ястието с пресни билки и резенчета лимон.

Декорация за сандвичи с червена риба:

След като направите сандвичите, трябва да направите още няколко движения, за да ги доведете до съвършенство. Популярни примери за дизайн на сандвичи с червена риба.

Тази рецепта е точно този пример, когато не разбирате: добре, kaaak от тези прости съставки можете да получите нещо подобно вкусно ястие? Е, момчета, сериозно! Батон, лук, майонеза, масло и щука! Всичко!))) щях да го видя сега, не си давам гаранция, че ще готвя. Щях да погледна скептично, уж "Е, какво може да има интересно тук" и в същото време щях да изгубя много. Но, за щастие, познавам този метод за готвене на щука от детството. Освен това бях такъв ядец… почти не ядях обилна храна като котлети и супи. Всички бисквитки за мен и вафлите. Но аз обичах тези сандвичи! И все още ги обичам лудо!

От май до днес (ноември) недалеч от къщата ми рибари продават прясно уловен костур. Разбиването му не е трудно, няма от какво да се страхувате. Интернет е пълен с обучителни видеоклипове. Две-три всякакви риби за практика и четвъртата режете спокойно и бързо. Това прясно месо струва 230-250 re за килограм. Не съм виждал риба по-малко от 1 кг 300 гр. Като цяло една риба излиза около 300 рубли Но в магазина често можете да видите замразени филета от щука. И цената ще бъде подобна на цяла риба, въпреки че теглото й е много по-малко. Като се има предвид, че от цял костур за "ядене" се получават само две филета, подобни на тези, които се продават замразени, дори не знам кое е по-изгодно. Прясната, безусловно, е по-добра, защото не е замразена, което означава, че ще има по-малко вода, а при готвене щуката ще бъде по-сочена. Но мнозина не биха забелязали разликата. Затова изборът е ваш :)

Трудно ми е да те ориентирам по грам, защото всичко зависи от количеството риба. Суда ми стигаше за 8 сандвича, а тавата вече не ставаше. Ето защо, погледнете вашия лист за печене, преценете колко парчета хляб ще се поберат там и започнете от това. Моите грамове бяха както следва:

350 г филе от щука;
1 среден пшеничен хляб (използвани само 120-150гр);
1 среден лук;
4 супени лъжици майонеза;
50 г масло;
сол, прясно смлян черен пипер.

Така че нека започваме. 5 стъпки до прекрасно ястие :)

Нарежете питката на парчета сандвич с дебелина 2 см.

2. Намажете питката с масло. Маслото е от съществено значение за кремообразния вкус и сочността на питката. Представете си такъв горещ хрупкав блат, също с кремообразен вкус ...

3. Отгоре се нареждат резени щука, които се намазват леко със сол и черен пипер. Маслото ще добави кремообразен вкуси риба. Най-много е щуката постна риба, така че не се страхувайте за съдържанието на мазнини. Няма да е мазно, ще има само фантастичен вкус!

4. Комбинирайте майонезата и нарязания на кубчета лук. Количеството майонеза е ограничено от броя на сандвичите. Оптималното количество е 0,5 супени лъжици. за всяка филийка. Затова получих 4 супени лъжици. Диаметърът на моята питка беше около 10 см.

5. Последната стъпка: намажете щуката с капачката с лук-майонеза. Овкусете с черен пипер :)

Слагаме във фурната (200 градуса) за 20 мин. Но най-добре е да погледнете цвета на майонезата: майонезата трябва да се изпече.

Судакът се готви изключително бързо, така че цветът на майонезата е сигурен начин да разберете дали сандвичите са готови.

Ето една снимка в разрез за вас :)

-Добър апетит!-

#готвене с любов

Александър Гущин

Не мога да гарантирам за вкуса, но ще е горещо :)

Съдържание

Често има нужда да се измисли някакъв вид бързо храненеза да нахрани гладни деца или познати, които внезапно се набиват. сандвичи - добър вариантза лека закуска, особено ако ги печете на фурна. Можете дори да започнете деня с тях, като ги използвате като закуска.

Как да си направим топли сандвичи

За да направите такава закуска за припряноне е необходимо да имате професионални кулинарни умения. Печените сандвичи се приготвят по почти същия алгоритъм като обикновените, но все пак има разлика. Например, преди готвене, хлябът може допълнително да се изпържи в тиган, като се опитва да не изсъхне, а леко да покафенее. Освен това, ако желаете, разтрийте парче чесън за пикантност. Импрегнирането на хляба е необходимо, така че при печене във фурната да не се окаже остарял сухар. Това може да бъде сметана, майонеза или масло.

Пълнеж

Желателно е ястието да е не само вкусно, но и засищащо. Ако обаче хладилникът е почти празен и трябва да приготвите нещо от наличните продукти, тогава ще трябва да помислите само за съвместимостта на компонентите. Сиренето е неразделна част. Основният пълнеж за горещи сандвичи във фурната може да се поръси с настъргано сирене или хапки отгоре. Така ще съчетаете всички съставки, за да създадете хубава коричка като на снимката. Следните компоненти са често срещани като основни:

наденица или шунка;
яйце;
риба;
гъби;
пилешко месо;
зеленчуци;
колбаси.

Рецепти за горещи сандвичи

В подготовка такива бърза закусканяма нищо трудно. Ако имате хляб и няколко съставки в къщата, които се съчетават добре, считайте се за късметлия. Рецептата за сандвичи във фурната не изисква много време: няколко минути са достатъчни за подготовка и печене. Ако желаете, можете да направите ястието елегантно, като черпите идеи от снимки на кулинарни блогъри, но ако гладът е най-важен, тогава не е нужно да фантазирате. Преди да направите горещо прости и оригинални сандвичивъв фурната, запасете се с пергаментова хартия, в противен случай продуктите ще изгорят.

Със сирене и домати

Доматът е един от първите, които идват на ум, когато става дума за зеленчуци. Това не е случайно, защото доматът е компонент на много закуски, които хората ядат както всеки ден, така и по празниците. Списъкът започва с най-простото зеленчукови салати, където рядко може да се мине без домати, и продължава с всякакви закуски, където един зеленчук може да бъде пълнеж или калъп за него. Лесно е да се пекат сандвичи с домати и сирене във фурната и много бързо, така че те са все по-популярни сред домакините.

Метод на готвене:

Вземете хляб, сирене и домати.
Внимателно нарежете питката на толкова филийки, колкото искате да готвите.
Поставете кубче масло в предварително загрят тиган и запържете малко хляба от двете страни.
Нарежете доматите на тънки филийки. Ако филийките хляб са малки, поставете по една чаша домат върху всяка. Ако са големи, ви трябват две резенчета домат. Подправете със сол.
Разтрийте сиренето, като определите правилното количество на око. Поръсете ги върху доматите.
Загрейте фурната до 180 градуса и изпратете сандвичите да се пекат за 7-8 минути.

С колбаси

Въпреки че лекарите никога не се уморяват да говорят за вреда колбаси, тези продукти остават едни от любимите не само за руснаците, но и по целия свят. Що се отнася до колбасите, това по-често е ежедневна ястия, която рядко виждате празнична трапеза... Въпреки това сандвичите с горещи колбаси са толкова вкусни и прости, че са най-подходящи за лека закуска в университета или на работа.

Метод на готвене:

Вземете хляб, колбаси, майонеза и малко зеленчуци.
Нарежете питката на средни филийки.
Постелете тава с хартия за печене и поставете парчетата хляб отгоре. Намажете с майонеза.
Нарежете колбасите на кръгчета и разделете всеки от тях на 4 части.
Накълцайте билките и добавете в купата с колбаси.
В същия съд настържете слабо топещо се сирене. Разбъркайте всичко добре.
С лъжица внимателно нанесете сместа върху парчетата хляб.
Загрейте фурната, изпратете листа за печене в нея. Определете готовността с печено сирене.

Припряно

Когато остане половин час преди непланираното пристигане на гостите, трябва да включите кулинарната си изобретателност. Няма да можете да поставите голяма маса, но да направите интересна закуска- доста. Приготвянето на горещи сандвичи набързо е по-забавно, ако има поне някакъв избор от съставки в хладилника. Не мислете, че трябва да бягате до магазина за скъпи компоненти, ще има достатъчно продукти, които се използват всеки ден във всяко семейство.

Съставки:

парчета хляб - 10 бр.;
домат - 1 бр.;
колбаси - 4 бр.;
чесън - 3 зъба;
майонеза - 1 супена лъжица. л .;
кетчуп - 3 супени лъжици. л .;
сирене - 100 г;
зеленина.

Метод на готвене:

Нарежете колбасите на по-малки парчета.
Нарежете домата на малки кубчета. Преди да приготвите ястието, можете да отстраните кожата от домата.
Комбинирайте двете съставки, като добавите към тях нарязани зелени.
Нарежете чесъна на много ситно или прекарайте през преса. Поставете с останалите съставки.
Комбинирайте доматена пастас майонеза и подправете смесените съставки с този сос.
Прехвърлете филийките хляб в тава за печене и с лъжица намажете плънката.
Натрийте сиренето, поставете върху всеки сандвич.
Горещи сандвичи в предварително загрята фурна трябва да се готвят за около четвърт час.

Със сирене

Ако просто хаотично скицирате различни продуктивърху парче хляб, тогава едно ястие няма да работи. Необходим е свързващ елемент. Това често е настъргано сирене. Когато се изпече, той запечатва вкусовете на съставките вътре, като ги смесва. Сандвичите със сирене на фурна са сочни и умерено солени, често не е нужно да добавяте сол към останалите продукти.

Метод на готвене:

Вземете един хляб, сирене, билки и масло.
Поставете необходимото количество филии хляб върху тава, застлана с хартия за печене. Предварително всеки от тях трябва да бъде намазан с тънък слой масло.
Настържете още сирене. За това е по-добре да използвате едро ренде.
Накълцайте копъра. Ако желаете, можете да го замените с всякакви други зелени.
Смесете двете съставки заедно и разпределете върху филийки хляб.
Внимателно преместете листа за печене във вътрешността на предварително загрятата фурна. Ястието е готово, когато сиренето е златисто кафяво.

Със сайра

рибни консерви - страхотен вариантза бюджетни ястия... Често се използват за приготвяне на супи. По време на празничните празници можете да видите цаца, позната от детството. Въпреки това, не само те заслужават внимание и могат да се считат за празнични. Например, ако печете горещи сандвичи със сайра във фурната, те лесно ще се конкурират с леко скучни цаца. Топла закуска, идеална за малки партита.

Съставки:

хляб - 8 филийки;
консервирана сайра - 1 консерва;
яйце - 4 бр.;
чесън - 2 зъба;
сирене - 150 г;
масло;
майонеза;
зеленина.

Метод на готвене:

Поставете сайра в купа и намачкайте добре парчетата с вилица, като отстранявате големите кости, ако е необходимо.
Сварете яйцата и ги нарежете на ситно. Прехвърлете в купа с риба.
Нарежете чесъна и билките на по-малки парчета. Изпратете към останалите компоненти.
Подправете с майонеза и разбъркайте добре.
Леко намажете парчетата хляб и разпределете върху тава за печене. Изложете пълнежа.
Натрийте сиренето, поръсете всяка филия отгоре.
Горещите сандвичи трябва да се държат във фурната за 10 минути при 180 градуса.

С гъби

Лятото е не само сезон на горски плодове, но и на гъби. Любителите на бране на гъби, като правило, се опитват да запазят даровете на гората до зимата и да ги запазят. Такива препарати обаче не се разнасят бързо, особено ако семейството е малко и не всички са любители на такава храна. В тези случаи сандвичите с гъби и сирене във фурната ще помогнат да се освободи място за нови консерви за следващата година. Могат да се използват и пресни гъби: например шампиньони или горски гъби (медени манатарки, манатарки). Сиренето ще разреди специфичния вкус, добавяйки пикантност и соленост.

Метод на готвене:

Ще ви трябват гъби, питка, лук, масло и сирене.
Нарежете гъбите на ситно, запържете в тиган с нарязан лук.
Пригответе филийки хляб, като ги намажете с масло.
Разпределете лучено-гъбената маса. Начертайте малка мрежа от майонеза отгоре.
Поръсете настърганото сирене върху сандвичите.
Печете върху тава за 10 минути на 180 градуса.

С яйце

Здравословната и засищаща закуска от бъркани яйца, бекон и домати може да стане скучна с времето. Ако сервирате един и същ набор от продукти в различна форма, можете да въведете някаква новост, без да харчите пари и време. Сандвичите с яйца във фурната са много оригинални и вкусни. Можете дори да разгледате това като вид комбинация от две ястия: има сандвич и бъркани яйца. Мъжете ще харесат тази опция поради повишеното съдържание на калории.

Метод на готвене:

Ще ви трябват хляб, яйца, масло, бекон, домат и билки.
Вземете квадратни парчета хляб, намажете леко с масло и поставете върху тава за печене.
От точно същите парчета издърпайте трохата в центъра, за да образувате дупка. Поставете филийките върху тавата за печене.
Поставете кръгче домати един по един в получения жлеб.
Запържете малко 100 г нарязан бекон, поставете върху доматите.
Разбийте яйцето в жлеба, без да го оставяте да се разтече. Сол.
Поръсете ястието с нарязан копър, за да изглежда елегантно като на снимката.
Горещи сандвичи в предварително загрята фурна трябва да се държат, докато протеинът се изпече напълно.

Наденица

„Грешиш, чичо Фьодор, изяж сандвич!”, възкликна героят на известната карикатура. Ако вярвате на думите на Matroskin, поставяйки наденицата на езика си, можете да изпитате коренно различен вкус. Въпреки това сандвичът ще стане още по-вкусен, ако го изпечете! Списъкът със съставките ще остане същият, но можете да добавите нещо друго. Ако искате да приготвите сандвичи с колбаси във фурната, добавете пикантен сосили солени зеленчуци: вкусът ще бъде по-богат.

Съставки:

хляб - 10 броя;
наденица - 200 г;
чесън - 5 зъба;
масло - 100 г;
яйчен жълтък - 2 бр.
сол;
пипер.

Метод на готвене:

Прекарайте чесъна през преса, след което комбинирайте с размекнато масло. Наситнете филийките хляб и ги поставете върху тава за печене.
Нарежете наденицата на кубчета, така че да се поберат лесно върху парче хляб.
Подправете кубчетата наденица с жълтък. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Разстелете плънката.
Загрейте фурната на 180 градуса. Поставете тава за печене там за 7-10 минути.

С наденица и сирене

Пълнежът от сирене и колбаси е класика за бързи сандвичи. Ако под въздействието на високи температури изпечете сандвичи във фурната с наденица и сирене, получавате повече интересен вариант... Ще бъдат сочни и топли, което е много ценно за лека закуска. По-добре е да вземете варена наденица, тъй като по време на печене от пушената наденица може да се отдели много мазнини, което може да развали вкуса. Сиренето трябва да се топи лесно, но да не се разстила върху листа за печене.

Метод на готвене:

Вземете хляб, сметана, наденица, сирене и билки.
Наситнете тънко нарязания блат с тежка сметана.
Поставете напоените филийки върху пергаментова хартия.
Нарежете колбаса на малки кубчета или ивици.
Натрийте грубо сиренето.
Ситно нарязаните зеленчуци трябва да се смесят със сирене.
Поставете наденицата върху хляба в малка пързалка.
Отгоре поръсете всичко със смес от сирене и билки.
Изпратете го да се запече за 10-15 минути, преди да изпечете сиренето.

сандвич с шунка

Когато се използват голям брой съставки, става необходимо да ги покриете с втора филийка хляб. След това обичайните горещи сандвичи с шунка се трансформират в сандвичи, които могат да се нарекат повече обилно ястие... Филийките хляб могат да бъдат предварително изпържени в тостер или в тиган. Топлите сандвичи ще бъдат по-сочни с малко масло или някакъв сос.

Съставки:

шунка - 200 г;
сирене - 200 г;
яйчен жълтък - 3 бр.;
домат - 2 бр.;
майонеза - 100 г;
хляб.

Метод на готвене:

Сложете в купа яйчни жълтъци, разбъркайте ги с вилица до гладкост.
Смелете сиренето с помощта на ренде. Смесват се с жълтъците, като се разбърква добре.
Нарежете питката на парчета със средна дебелина, намажете всяко с майонеза. Поставете ги върху тава за печене.
Нарежете домата на кръгчета. За малки сандвичи кръгът може да бъде разделен наполовина. Поставете резенчетата домати върху слоя майонеза.
Вземете шунката и я нарежете колкото е възможно по-малко. Разпределете върху доматите.
Най-горният слой ще бъде яйчено-сирената маса. Покрийте сандвича с втора филийка хляб.
Изпратете във фурната и печете до златисто кафяво.

Вкусни сандвичи във фурната - тайни за готвене

Всяка рецепта е уникална по свой начин, във връзка с което има както нейни почитатели, така и тези, които не харесват тази опция. Преди да приготвите горещи сандвичи във фурната, трябва да определите неговите задължителни компоненти:

Хляб. Колкото по-свежо е, толкова по-приятно ще бъде последното хранене. Не режете хляба на твърде дебели филийки: това не е основният елемент на сандвича.
Импрегниране. Ако не говорим за сандвичи с яйца, където има много течни съставки, тогава филийките трябва да се накиснат в нещо. Може да бъде сметана, сос или масло.
Пълнене. Тук можете да дадете воля на въображението си и да се позовете на личните си предпочитания.
Свързващ елемент. Традиционно това е сирене. Ако по някаква причина не искате да го използвате, може да бъде заменен с жълтък.

Видео

Намерихте грешка в текста? Изберете го, натиснете Ctrl + Enter и ние ще го поправим!

Обсъдете

Топли сандвичи на фурна по вкусни рецепти