Ako variť 

RAKHAT-LUKUM - Zloženie, čo robí dezert? Orientálne sladkosti RAKHAT LUKUM.

Dezert RAKHAT LUKUM sa objavil v cukrovinskom priemysle vďaka Sultánovi Osmanskej ríše z 18. storočia. Ako hovorí Legenda, Sultan nariadil svoje kulinárske Haji Bekira pod strachu z trest smrti vytvoriť novú pochúťku. A spravil to doslova za jednu noc. Názov Rakhat Lukum je preložený z arabčiny ako "pohodlné kusy". Vzhľadom k tomu, že dezert padol na chuť a sultán sám a jeho Harrem, súd Cukrár začal vymyslieť nové možnosti pre pochúťku.

Turecký Rakhat-Lukum, ktorý vytvoril sultánsky kulinársky, pozostával len z troch zložiek.

Tieto výrobky sú základom dezert, ktorý je už nezávislé jedlo. Stačí, aby posypel nakrájané kúsky mrazeného sirupu s cukrom prášok a jedlo je pripravené. Ale pretože pokrok neprestáva a sladkosti vyžadujú nové chute a pocity, jemnosť získala mnoho možností s pridaním rôznych akcií.

Takže teraz na trhu cukrárenského tovaru zastúpené Rakhat-Lukum s rôznymi nečistotami rôznych technológií:

  • ovocie;
  • orech;
  • jahoda;
  • med;
  • s pistámom;
  • paleta
  • mandle;
  • federálne;
  • jablko;
  • dvojvrstvová;
  • ryža;
  • biely;
  • čokoláda;
  • kubický;
  • citrus;
  • s pridaním lístkov ruží;
  • deti;
  • tekvica;
  • vanilka;
  • mrkva.

A to nie je kompletný zoznam. Niektoré odrody sú vytvorené výlučne ako dezert, iné, napríklad mrkva alebo tekvica Rakhat-Bowum sú súčasne zdrojom vitamínov.

Takže, pripravíte klasický jemný rakhat-luk.

Vykonávanie technológie:

  • sugar - 300 g;
  • Škrob - 55 g;
  • 1 ½ šálky vody;
  • kyselina citrónová je dostatočne sekanie;
  • pre prášok.

Do panvice nalejeme vodu, cukor cukru, škrob. Dobre miešame, kým sa škrob úplne nerozpustí vo vode. Pripravujeme si sirup, neustále ho miešame. Lyžica je lepšie vziať drevený. Keď sa sirup spustí hrubý, pridajte kyselina lemónová. Voliteľne môžete zahrnúť rôzne príchute a potravinárske farbivá. Pre-Pripravte formulár, v ktorom musíte zamrznúť sirup. V tomto prípade môžete použiť silikónové formy, dobre posypané práškovým cukrom. O pripravenosti je posudzovaná hrúbkou zmesi - mala by sa stať dosť hrubá, udržuje tvar, zle miešanie. Hotový sirup by mal rýchlo vylievať do tvaru, povrch, ktorý sa má rozstrekovať. Keď je dezert úplne zmrazenie, rozrezanie vrstvy na kocky a kolaps cukor pudre. alebo v kokosových žetónoch. Dezert je pripravený.

Je mimoriadne zriedkavé môže byť nazývaný dezert so zdravou miskou.

Ale Rakhat-Lukum s tekvicou je výnimka a prútik-brúsenie pre mamičky s deťmi-sladkými zubmi:

  • 0,4 kg cukru;
  • tekvica Telo - 200 g;
  • Škrob - 2 zásobník;
  • šťava ½ citróna;
  • vody.

Tekvica sa delí na malé kúsky. Na prípravu sirupu je potrebné zaviesť cukor v 100 ml vody, variť. Dajte tekvicové kúsky do sirupu, naďalej pripravíme masu na malom ohni. Tekvica bude pripravená, keď jej štruktúra sa stáva mäkkou. Nechávame ho v sirupe na chladenie. Blinder brúsiť tekvica so sirupom do homogenitu. Vo výslednej pyré, predstavujeme produkt citrón. Dobre premiešajte. Škrob sa rozpustí v jednom a pol pohároch vody. Tekvica pyré Ešte raz, prinášame do varu, nalejeme zriedený škrob. Po niekoľkých minútach vypneme sporák, nechajte ho vychladnúť. Zmes sa vleje do formy, vľavo v zime. Po 4 hodinách bude dezert pripravený. Plast rozdeliť na známe kusy, pokryté práškom.

DÔLEŽITÉ! Formulár pre Rahat-Lukuma sa má pripraviť vopred - práškové s práškovým práškom, plačal pergamen alebo mazaný olejom. Bez vykonania tohto stavu bude problematické extrahovať jemnosť z formy.

RAKHAT LUKUM S PISTACHIOS

Rahat-luky môžete diverzifikovať pridaním rôznych orechov do receptu, napríklad pistácie.

Potrebujeme:

  • ¼ l vody;
  • 0,3 kg pistácií;
  • Škrob - 200 g;
  • 450 g cukru;
  • 60 g práškov cukru;
  • citrónová šťava - 15

V hrnci varte vodu, pridajte cukor, šťavu. Snívali sme škrob v malom množstve vody, neustále miešania, postupne nalejeme do sirupu. Pistachios sek na stav veľkej drviny. Spodná časť formulára posypte polovicu drvené pistácie. Naplňte sirup, zarovnajte povrch a vylejeme druhú polovicu pistácií. Chladené rahat-luky nakrájali na malé kúsky a kolaps v prášku.

S jahodami

Rakhat-Lukum s jahodami má ružový odtieň, jemná chuť A obsahuje mnoho užitočných vitamínov.

Na prípravu potrebných produktov na dezert:

  • jahodové bobule - 200 g (použité čerstvé alebo mrazené);
  • Želatína - 15 g;
  • prášok - 150 g;
  • 0,5 citróna.

V mixéri grind jahodové bobule v zemiakoch na kaše. Pridávame želatínu a nechávame pol hodinu, takže je nabuch. V jahodovej hmote pridajte cukor prášok (nechajte trochu pre Supres) a citrónovú šťavu. Všetky umyte všetko a rozrušajte na pomalé teplo, kým sa želatína nie je úplne rozpustená, nedovolí ho variť. Strawberry pasty pridelíme plné chladenie. Pomocou miešačky alebo miešačky šľahania hmotnosti 5 minút. Vyplňte tvar padlého pergamenu a pošlite ho na studenom počas 5 hodín. Rozdeľujeme vrstvu na kocky, posypeme práškom.

Tradičný turecký RAKHAT LUKUM

RAKHAT-LUKUM NA CUSTOM sa pripravuje na hodinu.

Na to potrebujeme zloženie výrobkov:

  • voda - 2 zásobník;
  • 0,1 kg zmesi orechov;
  • sugar - 1 zásobník;
  • ½ zásobník. škrob;
  • ¼ zásobník. Prášky na cukor a škrob na postrekovanie;
  • citrónová šťava - 2 tabuľka. lyžice (môžu byť nahradené kyselinou citrónovou - ½ lyžičky);
  • potravinárske farbivo - štipka;
  • príchute.

Čistíme orechy, mierne smerujeme. V scenériu pripravte sirup z cukru, ½ stohu. Voda, 1 lyžičky citrónovej šťavy. Prinášam do varu. Cook, zatiaľ čo kvapka sirupu, znížená do studenej vody, sa nezmení na pevnú guľu.

Miešame škrob s vodnými zvyškami a predstavujeme druhú lyžičku šťavy. Škrob na vrchol, kým sa nestane hrubý (20 minút). V škrobu, vylejeme si sirup a dobre premiešme na homogenitu, varíme asi 20 minút. Na konci vstupujeme do aróm, farbivo, orechy. Nie je nutné brúsiť matice, solídny lieskový orech bude vyzerať viac pôsobivé v každom stretnutí. V zásobníku, nalejeme ďalšiu horúcu zmes, pošlite 6 hodín do chladu. Znížili sme na kúsky a posypeme škrob s práškom.

S pridaním čokolády

Všetky lásky čokolády a úspešne môžu byť použité pri varení rahat-lukum doma:

  • Čierna čokoládová dlažba (asi 100 g);
  • 2 proteíny vajec;
  • 125 g škrobu;
  • mlieko suché - 75 g;
  • 1 kg cukru;
  • práškový cukor;
  • 1 citrónová šťava.

Blender bičovanie proteínov pred vytvorením peny. Rozriediť práškové mlieko s jedným a pol šálky vody. Nalejeme citrónovú šťavu, stláčajte strúhanú čokoládu a cukor. Dobre premiešajte a zaviesť šľahačiek proteínov. Prinášame hmotnosť do varu. Zriedime škrob v 3 lyžice vody, pridajte do hlavnej zmesi. Zahustená hmota nechala vo forme, ktorá sa má držať. Rez s kusmi, posypeme prášok.

Apple Rakhat Lukum doma

Apple Rakhat Lukum sa jednoducho pripravuje v krátkom čase.

Budeme potrebovať:

  • 4 jablká;
  • 120 g kukuričného škrobu;
  • vlašské orechy (jadrá) - 50 g;
  • 50 g trstinového cukru;
  • kokosové žetóny (podľa chuti);
  • vody.

Jablká je potrebné vyčistiť od šupky, odstráňte jadro. Mierne vylievame v hrnci s hustými stenami, chňapnutím trstinového cukru a dať na pomalý oheň. Znížím plátky jablka do sirupu, vítame trochu. Brúsiť matice na veľkú drvinu a poslať na jablká. Ďalej zavádzame škrob, rozvedený vo vode, a opäť vítame. Spodná časť formy je potiahnutá pergamenitom, filmom (jedlom), fóliou. Nalejte zmes do tvaru, nechajte ju zahusťovať. Kocky sú chytení v kokosových buničinách.

S vanilkou

Pre dezert s vanilkovou chuťou pripravujeme zoznam produktov:

  • voda - 1 zásobník.;
  • 1 zásobník. Cukor;
  • 1 zásobník. právomoci;
  • 1 zásobník. škrob;
  • Štipkou vanilky, kyseliny citrónovej.

Sirup sa pripravuje vriacou vodou a cukrom, pridajte škrob. Keď je sirup je takmer pripravený, spím vanilku a citrón. Rozliať mierne ochladenú zmes podľa foriem, posypané cukorným práškom. Po 4 hodinách sa kúsky pochúťky zrútili v prášku zo všetkých strán. Ak chcete, aby sa farba, v sirupe, môžete pridať akúkoľvek prírodnú šťavu a mierne želatínu pre hustý.

ALMOND RAKHAT LUKUMA

Mandle sú veľmi užitočné pri diabete a črevných infekčných chorobách. Je to tiež nádherné profylaktické činidlo rakoviny.

Pripravte mandľové raques.

  • cukor a škrob - 3 zásobníky;
  • 6 zásobník. voda;
  • ½ sušiča cukru;
  • mandle - ½ stoh.

Mandľové zrná delim pre dve plátky. Škrob sa zriedi v 3 pohároch vody a mieša sa do zmiznutia hrudiek. Z zostávajúceho množstva cukru a vody pripravujeme sirup - prinášame do varu, bez zastavenia miešania. Pri vytváraní peny sa musí odstrániť. Doprajte si škrobový sirup, nasávajú mandľové plátky. Všetky mix, kým zmes nezhustne. Výsledná zmes je rovnomerne distribuovaná silikónový formulár Alebo nahýbať s vysokými bočnými hviezdami. Spodná časť formulára by mala byť stanovená pergamenovým alebo cukrom. Keď je pochúťka úplne zamrzne, narezané na časti, loyering v sučskom prášku a užívať si.

Originálny recept Rice

Rice Rahat-Bow má trochu veľké kalórie, ale zároveň nie je nižšia v ich chuti.

Recept sa skladá z takýchto zložiek:

  • 3 zásobník. Sahara;
  • 1 l vody;
  • neúplné pohár ryže;
  • pohár cukru prášok;
  • Šťava oranžová - 1 šálka.

Umyte ryžu variť až do pripravenosti. Z pomarančový džús A cukru pripravuje sladký sirup. Ryža musí byť utieraná jemným sitom a pridať do sirupu. Zmes bude pripravená, keď sa začne voľne pohybovať od stien sudínu. Mierne ochladená pochúťka ukladajte v zásobníku a posypeme cukrovým práškom. Kompletný mráz príde o deň.

Ružová - s malom

RAKHAT-LUKUM je jedným z tureckých tradičných pochúťok a na varenie bobule alebo sirupu:

  • 4 zásobník. Sahara;
  • raspberry sirup - 3-5 tabuľky. l.;
  • vypustiť. Olej - 20 g;
  • voda - 4 zásobník;
  • 4 kvapky ružového oleja;
  • 3 tabuľka. l. škrob;
  • ½ zásobník. prášky.

Rozdeľujeme škrob v pohári vody, nechajte ho stáť. Z cukru a 3 stohov. Voda môže byť pripravená sirup, vstupujeme do opuchnutého škrobu, varíme, kým sa zmes nezačne pohybovať od stien nádoby. Stačí len čas na pridanie oleja, sirupu. Docela všetky mix až do homogenity. Forma (lepší silikón) namažte olej a vyplňte zmes, ktorá zamrzne po čase.

Citrusový dezert

Citrusové východné pochúťky osviežuje svoju chuť.

Na varenie budete potrebovať:

  • voda - 2 zásobník;
  • 5 zásobník. Sahara;
  • zESTRA 1 ORANGE / LEMON;
  • škrob - ½ zásobník;
  • niekoľko kvapiek aromatického oleja (citrusov);
  • pre drvenie - 5 tabuľky. l. prášky.

Ak chcete začať, pripravíme riešenie škrobu - škrob je vyčerpaný do pohára vody až do hrudiek hrudiek. Druhé pohár vody sa nalieva do hrnca, cukru chňapnutím - varte, varte 20 minút. V varu sirup, vylievame škrob, preložíme intenzitu ohňa do minimálneho režimu, predstavujeme citrusovú chuť. Zmes naďalej pripravujeme neustálym miešaním s drevenou lyžicou / čepeľou pred zahusťovaním. Nakoniec pridajte citrusový olej. Výsledná zmes sa naleje do formy. Plech alebo forma môže byť tiež upevnená pergamenovým papierom. Povrch hrubej zmesi by mal byť rozteplený. Po niekoľkých hodinách je dezert úplne zahusťujúci. Znížili sme na kocky požadovanej veľkosti a posypeme práškom.

Mrkvenie

Jednou z tradičných tureckých variácií Rakhat Lukuma je Jaesier s mrkvou.

Produkty:

  • ½ zásobník. Sahara;
  • 400 g mrkvy;
  • soľ;
  • lemon / Orange Zest - 1 reťaz. l.;
  • kokosové hobliny - 100 g;
  • kukuričný škrob-150 g;
  • vlašské orechy - ½ stoh.

Mrkva sa rozdrvia v pyré na malom prístroji. Pridajte 3 lyžice vody a pošlite zeleninovú zložku do nádoby na sporáku. Nainštalujte pomalé kúrenie. V malých častiach zavádzame cukor a soľ. Neprestávajte mixovať mrkvu, priviesť ho do varu. Varenie asi 20 minút. Pridávame na mrkvu citrusových plodov. V 50 g vody, vymieňame škrob a postupne nalejte do mrkvy. Miešanie, variť 5 minút. Veľká matica omrvinka nalejte do už zhrubneho mrkvu. V tvare, nalejte zmes, by sa mala ukázať ako vrstva asi 3 cm. V chladničke sa odchádzame na 10 až 12 hodín. RAKHAT-LUKUM, nakrájaný vopred, kolaps v čipoch alebo prášku.

Východné sladkosti Nasadená mimoriadna popularita po celom svete. A ich rozmanitosť umožňuje každému vybrať si liečiť v chuti. Jedna z najobľúbenejších sladkostí je luku. Tento milovaný dezert však nie je len potešenie a prínos. Samozrejme, ak porovnáte piecť piecť alebo čokoládové cukríky, potom sú dospelí lepšie, aby uprednostňovali Luchum, ale vo veľmi miernom množstve.

Užitočné zloženie Lukuma

Základom klasickej lukumy je cukrový sirup So škrobom, ktorý spôsobuje vysoký obsah kalórií tohto produktu. Takže v Lukeme, priemer obsahuje 320 kcal na 100 gramov, čo je o niečo vyššie ako v marmeláde obsahujúcej priemer 310 kcal. Avšak, Lukuma Calorie obsah je výrazne nižšia ako kaloritnosť milovaného mnohých halvy, ktorá tvorí takmer 500 kcal na 100 gramov sladkosti.

V dokonalý recept Lukuma cukor a škrob by mali byť doplnené čerstvo pripraveným ovocným pyré alebo prírodné ovocné šťavy. Moderní výrobcovia však často nahradia prírodné komponenty melasami a inými náhradami.

Vlastnosti Lukuma budú priamo závisieť od jeho zloženia, v ktorom sa môže namiesto škrobu použiť agar a namiesto cukru medu. Preto, starostlivo si prečítajte obal, na ktorom musí byť indikovaná zloženie Lucum: cukor, škrob, ovocný džús alebo ovocné pyré.. K dispozícii môže byť aj malé množstvo príchutí, plus orechy (okrem arašidov, ktoré sa nepridávajú do lukov), kandizované, bobule, sušené plody. Tiež chuť Lukuma môže byť zdobená a korením (vanilka, zázvor, škorica alebo šafran, čím bohatá oranžová oranžová farba). Z vyššie uvedených lukov tradične posypané práškovým cukrom alebo kokosové žetóny Aby boli sladké kúsky držať sa navzájom.


Lukeum je mäkký dezert, čo znamená, že jeho tvrdosť hovorí o nezahánení produktu.

O výhodách Lukuma

Samozrejme, zloženie tejto milovanej, orientálnej sladkosti určuje jeho vlastnosti. Ak Bowum obsahuje orechy, potom dávajú telo energie nabitia, nasýtiť vitamíny a minerály, posilnenie zdravia a zvyšovania ochranných síl tela.

Cukor, rovnako ako med, má priaznivý vplyv na duševný výkon a pri práci srdca. Keď sú koreniny pridané v luky, má baktericídne vlastnosti, pomáha vyrovnať sa s vírusovými ochoreniami. Sušené plody sú tiež zdrojom vitamínov a cenných stopových prvkov.

Avšak, najdôležitejšie z prospešných zložiek Lukuma možno nazvať pektín, ktorý je obsiahnutý v ovocnom pyré. Pektín má priaznivý vplyv na hostiteľa čriev, nielen úsporu zo zápchy, ale aj odvodených trosiek, toxínov a prebytok cholesterolu.

Vysoký obsah kalórií Lukuma to robí produkt, "nebezpečný" pre postavu a pre ľudí trpiacich diabetes mellitus.

Avšak, výrazne znížiť kalorický obsah Lukuma a zvýšiť jeho užitočné vlastnosti, môžete variť tento dezert sami, a preto pridávajte menej cukru, ako aj dopĺňať jemnosť užitočnými komponentmi.

Recepty varenia Lukuma

Napriek tomu, že recepty varenia existuje mnoho, sú to všetko založené na škrobe, varené v cukrovej sirupe.

Lukuma recept s orechmi

Na prípravu východných sladkostí budete potrebovať tri poháre cukru piesku, šesť pohárov vody, tri poháre škrobu, pol šálky cukru prášok, kokosové hobliny a ošúpané mandle (lieskové).

Predtým je potrebné rozdeliť matice na polovicu a nalejte škrob s tromi pohármi vody. Cukor a zostávajúce tri poháre vody musia z nich miešať a pripraviť sirupu. V hotovom sirupe potrebujete naliať škrob a nalejte si orechy s tenkým hrebeňom. Výsledná zmes sa má variť pred zahusťovaním.

Pripravený formulár by mal byť mazaný olejom a naleje do neho horúcu vrstvu v 2-2,5 centimetrov. Keď sa sladkosť ochladí, musí byť narezaný na zmes práškového cukru a kokosových čipov. Každý kus lukuma môže byť zdobený pevnou vyprážanou maticou.

Recept ovocie lukuma

V rovnakom pomere, premiešajte cukor a vodu, výsledný sirup, aby sa v ňom priviedli do varu a zavádzal škrob v nej, nepretržite miešaný. Ako smäd tekutina, je potrebné pridať ovocné pyré do nej, ktoré sa môžete pripraviť z akéhokoľvek ovocia alebo bobule. Vriacová zmes by sa mala konať na malom ohni na niekoľko minút, potom sa rozloží do ľadových foriem a cool.


Pomocou tohto receptu môžete získať menej vysokých kalórií a užitočnejšiu pochúťku.

Ako ušetriť priaznivé vlastnosti Lukuma

Ak nežijete v horúcej Afrike, nemali by ste uložiť cibuľu v chladničke. Bude to stačiť, aby ho zabránilo v potravinárskom papieri (pergamen) na ochranu pred nadmernou vlhkosťou. V takomto balíku, na suchom chladnom mieste, bude uhryznutie udržiava najmenej 6 mesiacov a dokonca až jeden rok.

Príbeh Lukuma

Ak preložíte slová "RAKHAT-LUKUM" do ruštiny, potom sa objaví "pohodlný kus", a v inom preklade "boľavého hrdla". A potom a ďalšia definícia platí vo vzťahu k tejto východnej sladkosti.

Lucum sa zvyčajne podáva s čajom alebo ovocnou šťavou. A môžete tiež pľuvať chutné jedlo Staroveká legenda, ktorá začína tak ...
Dlhodne v jednom z východných krajín, veľmi rozmarné pazúry žili, čo nebolo ľahostajní k sladkostiam. Nebolo však ľahké potešiť tento vládcu. Súdny pečivo nahradilo jeden z druhých, ale náročný Pán nebol spokojný s ich kulinárskymi schopnosťami. Sláva o náročnej padishah bola tienená všetky východné krajiny.
Raz, mladý muž prišiel do paláca a uviedol, že by mohol prekvapiť vládcu s jeho kulinárskym umením a pripraviť pre neho nádhernú sladkosť. Cukrársky, ktorý s ním priniesol sirup varený z okvetných lístkov Rose, pripojil ho s medom, korením a mleté orechy, zahreje výslednú zmes a pridá sa škrob na zahusťovadlo. Keď dezert ochladil, mladý muž ho odrezal na malé kúsky, ktoré sa stanovili na zlatom jedlo. Výsledná pochúťka, ktorú posypil tenkým práškovým práškom a žaloval padyshah.
Neobvykle chutné, príjemné a mäkké pochúťky dobyl vládcu a dal mu meno "Rakhat-Lukum", čo znamenalo "pohodlný jemný kus". Postupom času bola pochúťka milovaná obyvateľmi na východe a začali byť držané v špeciálnych boxoch ako vzácny objekt.

Samozrejme, pravdivosť tejto legendy nie je možné skontrolovať, ale nádherná jemná chuť Lukuma môže vyskúšať každý, rovnako ako aj pripraviť túto pochúťku nezávisle, doma.

Makhnonosova ekaterina
Pre lokalitu žien

Pri použití a dotlač sa vyžaduje materiál aktívny odkaz na online časopis žien

RAKHAT LUKUM je krásna a lahodná sladkosť, ktorá sa šíri po celom svete z slnečných brehov Turecka a Sýrie. Samotný názov určuje typ cukrovinského výrobku, pretože "RAKHAT-LUKUM" v preloženej z tureckého jazyka znamená "pohodlný kus".

Jasná pochúťka je najbežnejší suvenír, ktorý sa uvádza na odpočinok s teplými zahraničnými hranami. Je však veľmi ľahké sa naučiť, ako variť Rakhat Lukum doma, aby ste hýpali vaše sedem cukrových plátkov tureckej lachopnosti.

Výhody RAKHAT LUKUMA

Cukrovinky, ktoré s láskou pripravuje turecký majstrov, má rad užitočných vlastností. Výhody jeho stravovania je nasledovné:

  • Cukor, ktorý je súčasťou Rahat-Lukuma, je zdroj energie.
  • Škrob je tiež typ jednoduchých sacharidov kombinovaných do dlhých reťazcov. Uvoľnenie v tele, nasýti telo potrebným životným silám a dáva veselosť.

  • Prírodná ovocná šťava, ktorá je súčasťou ovocných druhov Rahat-lukuma, nasýti telo potrebnými vitamínmi a mikroelementmi.
  • Prospech druhy orechov Sweets sú najvyššie. Z hľadiska tepelného spracovania sa nestratia vitamíny a oleje. Krv je naplnená serotonínom z jedenia tohto dezertu, ktorý prispieva k jeho najlepšiemu obehu a aktivuje prácu mozgu.

Harm Rahat-Lukuma

Ako sa neotákať, so všetkými užitočné vlastnosti Táto sladkosť zostáva sladká, takže jej škoda je zrejmá.

  • Je kategoricky kontraindikovaný sladkým jedlom ľuďom, ktorí trpia diabetes mellitus, pretože sladkosť sa okamžite prejaví pri zlepšovaní cukru v krvi.
  • Kvôli cukru prášok, ktorý je obsiahnutý v pochúťke, môže trpieť zubmi. Zvyšky prášku na zuboch môže viesť k kazu.

  • Pomocou orientálnych cukroví spolu s koláčmi, koláčmi a inými cukrovinkyRizujete, že získanie zbytočnej nadváhy.
  • Ak nie je zahrnutá zloženie rahat-lukum prírodné farbivá a konzervačné látky, potom riskujete, že ste sa dostali škodlivé a nebezpečné elektronické komponenty pre telo.

ALMOND RAKHAT LUKUMA

Používať alebo nie vynikajúcu orientálnu sladkosť, na vyriešenie vás. Dávame najzaujímavejšie a užitočné možnosti Jej varenie. ALMOND RAKHAT LUKUM sa pripravuje z:

  • cukrové 3 okuliare;
  • voda - 6 pohárov;
  • zemiakové škrobové okuliare;
  • purifikovaná mandľová matica-0,5 šálka;
  • sugar prášok - 0,5 šálky.

Varenie lucosu ALMOND RAUCM sú nasledujúce kroky:

  1. Purifikovaný mandľový liesky rozdeľte do dvoch polovice. Cool Water (3 šálky) prerušte škrob. Uistite sa, že po miešaní neexistuje žiadne hrudky. Nechajte rozvesenú zmes relaxovať.
  2. Prejdite cukor v panvici, rozpustí ju so zvyšnou vodou, priveďte do stavu varu, pravidelne odstránite peny.
  3. Po varu, pomaly vstúpte do zmesi škrob, nalejte mandle na vtip na "malý" oheň, až kým sa látka nezhutne.
  4. Výsledný produkt premiestnite do formy s vysokými stranami, rozptyľujte, aby ste dostali vrstvu s hrúbkou 2,5 cm. Nechajte sladký koreň vychladnúť.
  5. Výsledné jedlo na malé kúsky ľubovoľného tvaru, rezať ich v sladkom prášku a podávajte v váze na stôl.

Tip: Ak je kúsok Rahat-Lukuma, najprv v Starchmale, a potom v sučom prášku, zostanú čerstvé a nebudú resetovať.

RAKHAT-LUKUM "VANILLA AROMA"

Varenie sladkosti s Vanilkou naplňte svoj domov príjemnou vôňou a dávajú jedlo nehy. Vanilla Rakhat Lukum sa pripravuje s nasledujúcimi produktmi:

  • cukrové sklo;
  • pohar vody;
  • Škrob (kukurica) - sklo;
  • - sklo;
  • vanilka - 0,5 malá lyžica;
  • kyselina Limon Monogram Kyselina.

Domáce Rakhat Lukum s Vanilkou sa pripravuje takto:

  1. Zvarový cukrový sirup s kotlom. Ak to chcete urobiť, pripojte komponenty a priviesť ich do varu, znížte teplotu a pokračujte v varení na "malý" oheň. V tomto čase zadajte škrob v sirupe a trochu pneumatiky. Po pridaní kyseliny citrónovej a vanilky.
  2. Výslednú zmes položte do zásobníka alebo tvaru. Keď je dezert zmrazenie, rezanie s krásnymi kúskami a rezať každý z nich v sladkom prášku.

Tip: Pre tento recept Rahat-Lukuma si vezmite vanilín a nie vanilkový cukor. Ten nebudú poskytovať nasýtenú chuť misky.

Shaker-lukum

Tento druh sladkosti z východu sa rozlišuje prítomnosťou múky. Vezmite:

  • pšeničné múky a-a-podporované sklo;
  • práškové sladko-neúplné sklo;
  • vaječné ylaws - paru;
  • roztopené maslo- 4 tabuľka. lyžice;
  • saffron- na špičke noža;
  • koňak. lyžica.

Domov Recept Rahat Lukuma pripravuje nasledujúcu technológiu:

  1. Koňak naliať šafran a dobre premiešajte.
  2. Maslice sa otočí do bielej.
  3. Žĺtky. Posúvajte sa s práškom, dajte fóliový olej a koňak šafranom. Miešajte.
  4. Prax do omšu preostupnej múky a jemný cesto.
  5. Dajte ho do chladničky a nechajte ho vychladnúť 10 minút.
  6. Jazdite na malé loptičky a dať im odovzdaný tvar.
  7. Vložte komerčne získané hrudky v teplej peci a piecť 10 minút pri teplote 120 stupňov.

Takto varený rahat-lúč doma cool a súbor do tabuľky.

Malina náladu

Tradičné Pink Rhat Bowum robí takéto komponenty:

  • voda - 4 šálky;
  • sugar- 4 šálky;
  • ružový olej - pár kvapiek;
  • karmínový sirup-pár veľkých lyžičiek;
  • Škrobové veľké lyžice;
  • krémový olej - 20 gramov;
  • sladký prášok - 0,5 šálky.

Východná sladkosť "Rajn Rakhat-Lukum" je doma pripravený ako:

  1. Šálka \u200b\u200bvody nalejte škrob, stručne a necháte ho.
  2. Rez cukrový sirup, pridajte škrobovú zmes a varí do stavu, keď bude obrobok pád za stenami hrnca.
  3. Potom zadajte sirup a ružový olivový.
  4. Umyte steny lúča s maslom, vyložte prázdne, rozptyl a nechajte niekoľko hodín na zamrznutie.

V čase času dajte Homemade hrabať na kusy na kusy, posypeme na všetkých stranách a slúžiť na čaj.

Ryžový recept Rahat Lukuma

Recept Rahat Lukuma s ryžou je trochu netradičný, ale jeho chuť môže primerane konkurovať všeobecne akceptovaným. Obsah kalórií podobného typu pochúťky je o niečo viac, pripravený, že by sa mal používať opatrne. Tento recept Rahat-Lukuma vyžaduje:

  • rám pohára;
  • cukrové 3 okuliare;
  • vodný liter;
  • pomarančový džús;
  • cukrové práškové sklo.

Pripravte si Rice Ruques na tejto technológii:

  1. Umyte ryžu a pošlite ju na hrnca s vriacou vodou. Zvarte tak, aby sa záhrady úplne dotkli.
  2. Do iného kontajnera, nalejte šťavu, a thump cukru a variť na pomalé teplo asi 40 minút. Kvapalina by mala zahusťovať a vytiahnuť reťazec.
  3. Ready Rice Utrite cez Siete, pridajte do oranžovho sirupu a pokračujte vo varii na pomalé teplo. Dodávajte taký stav, pri ktorom bude zmes oddelená od stien nádoby.
  4. Keď sa trochu vychladnúť východný dezert, položte ho na plech na pečenie a zarovnajte. Posypte na vrchole a nechajte deň pre úplné polevy.
  5. Po miernom ochladení, prejdite na dosku, vytvorte vrstvu s prstom, zarovnajte zábery a posypte práškom. Náhradu zalievania.

Varený dezert nakrájame na kúsky, sprejový cukor prášok a vychutnať si pôvodnú chuť.

Plnené rahat-lukum

Fotografia Ďalšia sladkosť spôsobuje neodolateľnú túžbu vyskúšať krásnu sladkosť. Príprava plnenej východnej pochúťky doma nie je ťažké. Vezmite:

  • voda - 4 šálky;
  • cukrové 4 okuliare;
  • stôl kukuričnej štvrte. lyžice;
  • starch- 3 Tabuľka. lyžice;
  • mandľové lepidlo (môže byť menej);
  • cukrové práškové sklo.

Proces varenia plnené jedlo orientálna kuchyňa Leží v nasledujúcej schéme:

  1. Mandle zaťaženie reťazcov, 20 centimetrov dlhé. K spodnému okraju závitu, kravatu zápas tak, aby sa orechy nepadli.
  2. Škroby sú v pohári vody, premiešajte a necháte čas.
  3. COUCH CUKRUMENTY, Zadajte roztok škrobu a podržte oheň na zmes zahusťovania.
  4. Pošlite veľa vody na vodný kúpeľ, takže Lukeum zostáva teplý. Alternatívne mandle striedavo, okamžite odstráňte a nechajte vychladnúť.
  5. Postup sa opakuje s každým sirotincom 3-5 krát. Takže zvýšite vrstvu glazúry na orechy.
  6. Výsledná plnená dezert dovolená sám na pár hodín až do úplného sušenia.

Hotové sladké orechy. V prášku cukru a podávajte na misku alebo doske k stolu.

Teraz, keď ste sa naučili, ako urobiť Rakhat Lukum vo vašej kuchyni, môžete prekvapiť hostí a diverzifikovať diétu nových lahodný dezert. Východná chuť chuti vás poteší novou novosťou a arómou sa točí vôňu zaujímavých korenistých poznámok.

Video: Varenie Berry Rahehat-Bows Urob si sám

Snáď najznámejšou východnou pochúťkou je Rakhat Lukum, preložený z Turecka to znamená "pohodlné kusy", v arabčine znamená "sladkosť pre hrdlo".

Podľa legendy, Rakhat Lukum bol vynájdený pre veľký turecký sultán, ktorý sa raz rozpadol o tuhé zubov a bol nahnevaný na cukrárni.

Ten bol nútený prísť s inou mäkkou pochúťkou. Ďalšia legenda hovorí, že Sultán bol veľmi milujúci a sladkosť bola vynájdená ako rafinovaná predbežná liečba s milovanými ženami sultána.

V kontakte s

Z toho, čo robí Rakhat-Lukum: Kalorie a zloženie

V Turecku, Rakhat Lukum, ktorého fotografia je prezentovaná v našom článku, obľúbenej pochúťke. K dnešnému dňu existuje obrovská škála druhov Lukuma:

  • orech;
  • ovocie;
  • med;
  • biely;
  • federálne;
  • iné.

Tradične, recepty obsahujú kukuričný škrob, múku, orechy, cukor a rôzne ovocné komponenty - šťava alebo bobule. Koľko kalórií je obsiahnutých v RAKHAT-LUKUMA?

Prínos a poškodenie

Poďme zistiť, čo je rahat-luky, z ktorého robia (zloženie), aby určili, koľko škody a prínosu je možné získať, keď ho spotrebuje.

Tak, ako sa RAKHAT-LUKUM? Zvýšený obsah kalórií RAKHAT LUKUMA neznamená, že táto sladkosť by sa mala pripísať vypúšťaniu škodlivých výrobkov. Vďaka glukóze, ktorý je súčasťou mozgu a srdcovej aktivity, je produkovaný serotonín - hormón dobrej nálady a vysokého výkonu. Okrem toho, glukóza dobre ovplyvňuje všeobecný stav vlasov, kože a nechtov.

V kombinácii s kukuričný škrob. Glukóza tvorí zložku, ktorá zvyšuje imunitu. Z väčšej časti, výhody závisí od chuti zložiek, ktoré sú tradične zahrnuté do zloženia Rakhat Lukuma: Ovocie obohatené o vitamíny a vďaka medu, štiepeniu a kvalite krvi sa zlepšuje.

Veľká časť prospešných látok je v matikách, ktoré sú obsiahnuté v Lukeme. Živiny nie sú zničené počas tepelné spracovanie A majú vplyv na mentálnu aktivitu a prácu kardiovaskulárneho systému.

Kvôli receptoru cukru a vysokého kalórie nadmerné používanie Rahat-Lukuma môže viesť k diabetes, hypertenzii a obezitePreto sú ľudia s chronickými chorobami alebo vedúcim životným štýlom nízkeho opotrebenia z sladkosti lepšie opustiť. Plus, pochúťka korisť smill a môže spôsobiť kazu.

S extrémnou opatrnosťou stojí za zváženie ovocný druh Rahat-lukuma dojčenie Väčšina z nich obsahuje farbivá a príchute. Citrusové a medové šťavy sú schopné spôsobiť alergie na dieťa, biť jeho telo s materským mliekom.


Mnohí hovoria o výhodách a poškodení Rakhat Lukuma. Klasický pohľad Sladkosti používané v malých množstvách absolútne nebudú ublížiť, ale je lepšie ho predstaviť diétu postupne, po možnej alergickej reakcii. Aby čerstvosť a kvalita výrobku nepochybovala a bolo možné extrahovať maximálny prospech z neho, turecký RAKHAT-LUKUM, recepty s fotografiou, ktorého nájdete v ďalšej časti, je lepšie variť doma sami.

RAKHAT-LUKUM: Recepty

Mnohí sa dostanú do Rakhat-Lukum z Turecka za seba a ich príbuzní (priemerná cena v Turecku je asi 7 lire). Ale toto pochúťku môžete variť doma. Tak ako variť rahat-luku doma? Existuje mnoho možností na prípravu tejto pochúťky, pod predstavením predstaviť pokyny pre krok za krokom Najobľúbenejšie RAKHAT-LUKUMA Recepty, fotky a videá sú tiež uvedené nižšie pre lepšie pochopenie procesu varenia.

Jablko

RAHAT-LUKUMA recept je celkom jednoduchý. Potrebujeme:

  • 120 g. kukuričný škrob;
  • 50g. Sahara;
  • 50g. vlašské orechy;
  • 4 jablká;
  • kokosové čipy a voda.
  1. Najprv musíte variť jablkový jumper. Na tento účel sa do panvice naleje mierna voda, pridá sa cukor. Sirup je znížený vyčistený z kože a jadra a jabĺk, kde sú trochu zajtra. Tam sú pridané rovnaké nasekané vlašské orechy.
  2. Škrob musí byť rozpustený v studená voda A nalejte tenkú hmotu v tenkom hrebeni. Po celú dobu je potrebné zasahovať, kým sa nestane hrubým a transparentným. Toto je najťažšia časť receptu Apple Rahema - sladkosť bude chradnúť v ohni aspoň hodinu.
  3. Spodné a hrany formulára sú zakryté potravinový filmkde je rozložená horúca hmota.
  4. Po ňom chladia sa musí v chladničke zamrznúť.
  5. Po 12 hodinách môže byť RAKHAT-LUKUM vytiahnuť z formy, narezaný na kocky a naleje do kokosových žetónov.

Ako vidíte, môžete ľahko pripraviť recept na RAKHAT-LUKUM s jablkami doma a video lekcie uľahčí túto úlohu:

Klasický

Na prípravu klasickej Rakhat Lukuma bude dom potrebovať:

  • 800 ml. voda;
  • 1 kg. Sahara;
  • 150g. škrob;
  • 2 g. Kyselina lemónová;
  • kokosové čipy na chuť.
  1. Do zahrievanej vody sa pridá cukor a škrob až do úplného rozpustenia a s konštantným miešaním sa varí aspoň hodinu. Výsledná hmotnosť by mala byť tesná a hrubá. Toto je základ - biely Rakhat-Bow.
  2. Pred ochladením môžete pridať chuťové výplne a môžete odísť klasická možnosť - mrazené rezanie sladkosti a rezanie do kokosových čipov alebo cukru prášok.

Pripraviť klasickú orientálnu sladkosť je jednoduchá, ale potrebujete veľa trpezlivosti, starostlivosti a času. na to základný recept Klasický RAKHAT LUKUMA, ktorý sa dá vylepšiť na základe jeho preferencií chuť. Podiel akejkoľvek prídavnej látky by nemal byť viac ako tretina objemov.

Podrobnejší recept na RAKHAT LUKUMA vo videu nižšie:

Mrkvenie

Pre Rakhat Lukuma z mrkvy potrebujete:

  • 500 g. Mrkva;
  • 200 g. Škrob;
  • 150 g. Cukor;
  • 150 g. Vlašských orechov;
  • polovica citróna;
  • voda;
  • kokosové žetóny;
  1. Mrkva musí byť rošt na ostrove a vložiť do scény, kde pridať cukor a nejakú vodu. Hmotnosť by mala byť najmenej 10 minút na pomalé teplo.
  2. Potom sa pridá citrónová kôra a jemne nasekané orechy.
  3. Škrob sa rozpustený v malých množstvách vody je úhľadne naleje do vriacej hmoty, po ktorej sa varí na zahusťovanie.
  4. Ako v klasické receptyVyrobená cibuľa je stanovená do tvaru, ochladzuje a listy v chladničke 12 hodín na zmrazenie. Potom môže byť narezaný na kocky a narezať na kokosové čipy.

Hlavnou ťažkosťou pri príprave východnej pochúťky je trvanie. Berúc do úvahy všetky fázy varenia a chladenia listy viac ako jeden deň.

Ak ste sa čudovali, ako urobiť Rakhat-Lukum doma s mrkvou, potom toto video inštrukcie pre vás:

Uskladnenie

Teraz poďme hovoriť ako udržať RAKHAT-LUKUM:

  1. Varený Rahat-Lukum je obvyklý, aby uskladil zabalený do jedla, ktorý ho chráni pred vlhkosťou, na suchom chladnom mieste. Za takýchto podmienok bude trvanlivosť Rakhat Lukum najmenej šesť mesiacov.
  2. Nie je potrebné vymeniť pergamen s filmovou alebo fóliou - nechcú proti vlhkosti, takže sladkosť sa rýchlo zhorši. Je potrebné vyhnúť sa kontaktu so vzduchom, je potrebné sa vyhnúť, takže rahat-luk balený v papieri je uložený v špeciálnom kontajneri.

Východné sladkosti už v 19. storočí dostali veľkú publicitu v celej Európe po výstave Brusel, kde vyhrala zlatú medailu. "Turecké potešenie" - to bola cesta Rakhat-Lukum, Briti, ktorého sa pochúťka predstavovalo najmä chuť čaju.

Od tej chvíle tradičné recepty Nemenia sa a sladkosť tomuto dňu je veľmi populárny. A keď ste si už všimli, aby ste si vyskúšať Rakhat-Lukum absolútne nemusí nutne lietať do Turecka, je pomerne ľahko sa pripraviť doma v prítomnosti určitých zložiek. Najlepšia trpezlivosť a určite budete pracovať. Ale stále vám odporúčame ísť do Turecka, vychutnať si nielen sladkosti, ale aj krásnu dovolenku na pláži (,). Kompletné jedinečné (,), (,).

Stali sa známym dezertom pre takmer každý sladký zub. Vyskúšali ste východnú sladkosť Rakhat-Lukum? Napriek tomu, že táto pochúťka je pomerne populárne, mnohí o neho alebo o jeho vlastnostiach. Čo je to božské Kushan?

Čo je rakhat lukum

To je veľmi lahodná pochúťka vyrobené z cukru a škrobu. Obsahuje plnenie z orechov, medu a sušených plodov. RAKHAT LUKUM bol pôvodne považovaný za kráľovskú pochúťku. Predtým pripravené len pre tureckú aristokraciu. K dnešnému dňu, táto sladkosť môže byť kúpená v takmer každom obchode Turecka. Táto jemná cukroví sa stala populárnym po celom svete.

Rakhat Lukum obsahuje veľa rôzne veci. Najlepšie I. jednoduchá možnosť Varenie lukuma je ružová voda. Ona dáva sladkosti známy ružový odtieň. Tento dezert je dokonalý doplnok Kávu alebo čaju.

Čo robí Rakhat-Lukum

Pravdepodobne veľa premýšľal, z ktorých robia lukum? V tejto jemnosti nie sú žiadne tuk, ale obsahuje o deväťdesiat percent cukru. Aby získal tvrdú štruktúru, používajte gumu alebo gumiarabic. V niektorých prípadoch sa používa želatína. Takýto výrobok však nebude považovaný za originál. Áno, a v chuti bude iná.

Lucum má asi šesťsto druhov. Ale najčastejšie je vyrobené z ružovej vody, oranžovej, mäty a orechov. NUTS POUŽÍVAŤ RÔZNYTY: OMENY, ALMONDS, LIGELUTS ALEBO PISTACHIOS. Niekedy je Rahat pokrytý kokosovými čipmi a čokoládou. Dáva mu viac rafinovaná chuť. Veľmi často sa plátky sušeného ovocia stávajú náplňou rahat-lukum. Napríklad, v predaji to je liek s kúskami sušených marhúľ a pomarančov. Nájdete ho a s kúskami čerešňa alebo jahody. Podobné doplnky robia chuť jemnejšie.

Typy RAKHAT LUKUMA

Táto pochúťka má mnoho rôznych druhov.. To môže byť odlišné ako v aromatickom a tvare. Vytvorí sa nielen v obvyklých všetkých tvarovaných kockách, ale aj vo forme zvierat, alebo ovocia. Niekedy je vyrobený jedinou vrstvou alebo nakrájajte na veľké kocky. Lukeum môže mať typ valcovanej trasy a pozostáva z niekoľkých vrstiev. Najväčšou popularitnosťou vyhral Rakhat-Lukum s chuťou:

  • kvety;
  • ovocie;
  • oREKHOV

Sladkosť orechy obsahuje väčšinou pevné orechy. Pre plnenie rahat-lukuma Často používaný med alebo obr. Obyčajný Rahat nemá žiadne prísady. Je to považované za najjednoduchšie. Zahŕňa iba vodu, škrob a cukor.

Táto pochúťka sa môže nazývať RAKHAT-LUKUM "VIZIER". Obsahuje rôzne prísady a súčasne broskyne a orechová chuť. Zároveň môže byť kakaa ušetriť, strúhané orechy alebo kokosové čipy. Zvyčajne obsahuje valcový tvar a má rôzne vrstvy vo vnútri farby, ktorá sa líši v chuti.

RAKHAT-LUKUM: prospech a poškodenie

Okrem nádherného chuť KyticaČo je stlačené na RAKHAT-BUND? Glukóza ako súčasť tejto sladkosti posilňuje telo účinne ovplyvňuje srdce, mozgovú funkciu a dokonca aj kvalitu vlasov. Ako každá sladkosť, to je tiež kalorický produkt. Ak však dodržiavate opatrenie, použije sa len použitie.

Výhody Lukuma povedali z okamihu jeho vzhľadu. Pretože toto je liečba obsahuje veľa glukózyS absolútnou presnosťou môžeme povedať, že jeho použitie má priaznivý vplyv na výkon mozgu a srdca osoby.

Každá zo zložiek Rahat-Lukum ovplyvňuje telo vlastným spôsobom:

  • bergamot osviežuje;
  • ružový olej obnovuje vitalitu a zvyšuje náladu;
  • Šťava oranžovej ochrany infekcií prechladnutia a tiež zvyšuje imunitu tela;
  • nuts, ktoré sú súčasťou pochúťky, sú zdroje minerálov a vitamínov;

Korenie dávajú nielen Úžasná chuťAle tiež považovali za dobrých asistentov v boji proti mikroorganizmom:

  • prispieva k odstráneniu trosky;
  • v sušených plodoch obsahujú veľké množstvo vitamínov;

RAKHAT-LUKUM zahŕňa veľké množstvo rôznych mikroúlementov a vitamínov, ktoré prispievajú k podpore zdravia. Po jedle taký dezert, človek cíti prílev vitality, je to častejšie chorý, prepustení zo stresu, objaví sa dobrá chuť k jedlu.

Použitie Lukuma je škodlivé pre diabetikov. Ale tiež chutné zlatko, môže spôsobiť negatívny vplyv na zuboch. Ak chcete mať krásny sneh-biely úsmev, nemali by ste túto Kushan zneužívať.

Je možné zaplatiť to len v pankreatitíde? Sladké obmedzenia pre týchto pacientov je skôr skúška cesta a koláče s krémi. Nie je potrebné stratiť z formy, že v pankreatitíde je problém s výrobou hormónu schopného spracovania glukózy. Je jasné, že v tejto situácii sú všetky prebytky cukru prichádzajúce spolu s potravinami postupne zostavené v krvi, čo vytvára veľmi nepriaznivé následky, až do kómy.

Počas tehotenstva rahat-lukuma Nespôsobuje žiadne obmedzenia. Výnimkou môžu byť alergie alebo choroby, ako je diabetes alebo pankreatitída. V každom prípade Rakhat Lukum ( prospešné funkcie ktorý sa dokáže), nemali by ste prejedať. Napriek božskému vkusu a túžbu jesť ďalší kus, premýšľajte o vašom zdraví.

Kalorie Rahat-Lukuma

Tradične lukum Obsahuje škrob, cukor, vodu a orechy. Obsah kalórií v tejto pochúťke pri 100 g. Produkt je len 316 kcal. Nie je to malé a veľa. Nutričné \u200b\u200bz jednej veci je raharátu rovná približne 38 kalórií.

V závislosti od priečinka Doručenej pošty sa môže kalória pohybovať na menšie aj na väčšine. Viac ako energetická hodnota Produkt je určený cukrom (trstinou alebo normálnym) a jeho číslom.

RAKHAT-LUKUMS sú rozdelené do ovocia a matice. Ovocná pochúťka Namiesto cukru obsahuje šťavu samotných ovocia. Lukeum s orechmi zahŕňa lieskové orechy, arašidy a pistácie. Jeho kalorický obsah je považovaný za najväčší a môže obsahovať až 376 kcal. Je to však tento doplnok, ktorý robí najužitočnejšie zaobchádzanie.

RAKHAT-LUKUM NA DIET

Mnohí si myslia, či je možné Rahat počas diéty? Jedna lukuma kocka obsahuje asi tri lyžičky cukru. Každý vie, že sacharidy sú ľahko absorbované.

Rýchlo nasýtia glukózu v krvi a znižujú metabolizmus. Výsledkom je, že kontrola nad chuťou je narušená. Preto, počas diéty pred obedom ako dezert Jedzte jednu alebo dve lukuma kocky.

Skladovacie podmienky RAKHAT LUKUMA

Factory Rakhat Lukum obsahuje rôzne konzervačné látky. To vám umožní uložiť pochúťku na šesť mesiacov. Pri výrobe Lukuma doma sa takéto prísady neuplatňujú, a preto sa musia konzumovať dva, tri dni.

RAKHAT-LUKUM by sa mal uchovávať na suchom chladnom mieste. Ak je zabalený do potravinárskeho papiera, zvýši životnosť.

Nestojí za meniť papier na filme alebo fólii. To nepomôže chráňte výrobok pred vlhkosťou. Rýchlo sa dostane do disrepair. Je potrebné vyhnúť sa kontaktu Lukuma so vzduchom. Preto je najlepšie uložiť v kontajneri.