Druhé jedlá 

Ako pripraviť perfoon s kuracím mäsom v rúre. Ako variť perlovú kašu s kuracím perfarb s kuracím mäsom v recepte rúry

Nie každý miluje jačmeň, ale treba poznamenať, že nie každý môže variť správne. Pearlové obilniny sú varené správne, celkom chutné a dobre, veľmi užitočný produkt. Dnes je naše recept perlové obilniny s kurčaťom je veľmi jednoduché a chutné! Kurča sa vyplní nasýtenou chuťou a arómou. Bude to chutné, aj keď jačmeň!

Recept na perlovú kašu s kuracím mäsom

Je možné urobiť tak, že jedlo z jačmeňa nebolo len užitočné, ale aj chutné? Môcť! Na prípravu tejto misky budeme potrebovať perlové obilniny, kuracie mäso a trochu zeleniny. Na varenie je pre banku lepšie vhodný hrniec. Perlovka musí najprv Dock 2 hodiny. NEPOUŽÍVAJTE BARN dlhšie, inak riskujete, že dostanete okamžitú kašu na typ pilulky, ale slizká a ostružnej hmotnosti.

Prísady:

  1. Pearlové obilniny - 1,5 šálky
  2. Kuracie mäso - 500 g.
  3. Mrkva veľký - 1 ks.
  4. Cibuľa - 1 veľká žiarovka
  5. Sladká paprika - 1 ks.
  6. Soľ, korenie - chuť
  7. Zeleninový olej -50 ml.
  8. Obľúbené byliny a koreniny
  9. Cesnak - 2 zuby
  10. Voda alebo vývar - 900 ml.
  11. Paradajka - 1 ks.

Kurča je oddelené na malé kúsky. Opláčame ich a posielame na predhriate slnečnicový olej v panvici s hustým dnom.

Miestne práždenie miešania. Kým mäso je vyprážané, čisté a aplikuje jemnú cibuľu.

Moja mrkva, čistá a trieť na svietiteľovi. Vyčistite bulharský korenie a nakrájajte ho malými kockami.

Pripravená zelenina Pridajte do hrnca s vyprážanými kuraciami kusmi. Mix a omáčka mäso so zeleninou asi 5-7 minút.

Teraz sme rezali kúsky paradajok, pridajte ho do zvyšku zeleniny a trochu.

Preplávali sme pripravené a neohrabané jačmeň a pridali sa do zeleniny a mäsa. Solim, korenie a nalejte vodu alebo vývar.

Kvapalina by mala pokrývať kaše o 2 cm.

Na malom ohni je kuchár a Tomis Perlovka asi 30-40 minút, až do pripravenosti. 7 minút pred pripravenosťou pridajte jemne nasekané cesnak a obľúbené korenie podľa potreby pre vôňu.

To je všetko, Pearlová kaša s kurčaťom je pripravená. Pri podávaní na stôl môže byť posypaný jemne nasekaným zeleňou kôpiera alebo petržlenu.

Užite si svoju chuť do jedla, dúfame, že náš recept na perlovú kašu s kurade príde šikmo. Užitočné a chutné jedlo pre celú rodinu!

Zložky:

kuracie mäso (stredná veľkosť) - 1 ks
pearlové krupice - 450 gr.
mrkva - 2 ks.
cibuľatá cibuľa (veľká žiarovka) - 1 ks.
korenie
majonéza

Kurča sa oddelíme na kusy, marinovať pre váš obľúbený recept. Mám korenie na kurča a majonézu. Nechajte vyzdvihnúť 1 hodinu (môžete a dlhšie, ak je čas).

Perlovka bola dobre prepláchnutá, naleje studenú vodu a nechal sa odísť 1 hodinu (môže a dlhšie).

Jasné mrkvy s cibuľou. Rezanie mrkvy na strúhanku, cibuľa nakrájajte na malé kúsky.

Fry mrkva s cibuľou na rastlinnom oleji v panvici.

Z Perlovka na vypustenie vody a vyložil na pečenie hárku hojne mazané rastlinným olejom, pridajte pečenú mrkvu. Soľte chuť a zmes.

Na bariéru, aby sa varila varená teplá voda tak, aby bola perla a voda nad perlskou kašou približne 2 cm. Zostaňte na kúsky kurčiat, nič, čo bude ležať vo vode.

Pečiete plech na pečenie a piecť pri T 180-200 * C. 60 minút (po skončení času som ďalších 15 minút až T približne 120 x C. Pravidelne je potrebné pozrieť sa do rúry a nalejte v teplej varenej vode že bariéra nie je suchá, ale nie nalejte do kurča. Po uplynutí času získate plech z pece.

Raňajky sa ukážu na napäté a drobivé a kurča je šťavnaté a voňavé. Pre tento recept, varím ryžu a pohánku s kuracím mäsom, tiež veľmi chutné!
Dobrú chuť!

Aké sú veľmi prvé myšlienky sa objavujú v hlave na slovo Perlovka? Samozrejme, že je to najchutnejšia kaša na svete. V skutočnosti existujú jednoduché recepty, kde je bariéra hlavnou zložkou, varením, na ktorom sa stanovisko o tejto zákus zmení dramaticky.

Zloženie zložiek:

  • perlovka - 0,5 kg;
  • kuracie - 0,5 kg;
  • carrots - 1 ks.;
  • zeler - 200 g;
  • panennak - 1 ks;
  • zeleninový olej - 3 lyžica. l.;
  • bouillonové mäso - 1 liter.

Metóda varenia:

  1. Propagácia zeleniny, čisté a aplikovať kocky.
  2. Kurča sa zrúti do múky, pred vrcholom a rozliatím.
  3. V zaostrení vyprážajúce vyprážanie oleja a mierne chytiť zeleninu, bez toho, aby ste si silnili.
  4. V tej istej miske, kde sa zelenina pripravovala, smažte kurča, bez toho, aby to prinieslo na plnú pripravenosť.
  5. Po odložení mäsa do samostatných jedál, nalejte do panvice, kde zelenina a mäso vyprážané, bujón. Tam vylejeme predtým pripravený jačmeň, zeleninu a kurča. Zakrývajte veko a priviesť do varu. Potom zníženie požiaru a náklady 45 minút.

Perflifunkcia s kurahkom je pripravená, môže byť podávaná na stole.

Varenie v pomalom sporáku

V tomto recepte na varenie, zdravotná sestra bude použitá s kuracím mäsom v multotikovisku, ale je povolené používať iné časti.

Zloženie zložiek:

  • pearlové obilniny - 270 g;
  • shin - 700 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • carrots - 1 ks.;
  • pepper - 0,5 hodiny;
  • turmer - 0,5 hodiny.
  • sladká paprika - 1 TSP;
  • sunflower Oil - 5 TBPP. l.;
  • soľ;
  • vody.

Metóda varenia:

  1. Ak chcete začať, pripravíte si záď: nasiaknutý s vodou a nechajte hodinu. Toto je minimálny čas namáčania.
  2. Marine kuracie nohy v korenín, kurkum, sladkej papriku a soľ. Zmiešajte všetko, trením ruky do polotovaru.
  3. Cibuľa nakrájajú na kocky. Mrkvu trom na veľkom prístroji.
  4. Zapnite režim vyprážania, predplňte olej v miske. Čakáme, kým sa nezohreje, ležajú cibuľu a mrkvu.
  5. Na konci vyprážania položte neohrabanú skupinu zeleniny. Všetky mix, soľ a pridávať vodu tak, aby úplne pokryla bariéru so zeleninou.
  6. Najvyššie umiestnenie nohy a zatvorte veko. Stanovíme režim distribúcie. Ak je multicooker program na výber typu mäsa, vyberte "Chicken".

Kaša by sa mala blížne. V prípade potreby, po skončení varenia, môžete uviesť jedlo v hodine.

Lahodné Pearfish v rúre

Zloženie zložiek:

  • pearlová skupina - 400 g;
  • kuracie - 500 g;
  • Žiarovka - 150 g;
  • mrkva - 150 g;
  • paradajková šťava - 100 ml;
  • rafinovaný olej - 2 lyžice. l.;
  • cesnak - 4 zuby;
  • soľ korenie
  • voda - 1,2 litre.

Vykonávanie technológie:

  1. Pearlová obilnina je nasiaknutá na 2 hodiny.
  2. Pripravujeme zeleninu: cibuľa nakrájajú na kocky, mrkvu - slama.
  3. Zrezajte mäso s kúskami až 5 cm hrubé.
  4. Nalejte olej a počkajte, kým sa nezohreje na panvici.
  5. Mäso smažte na silný oheň.
  6. Kuracie ležiace cibuľu. Čakáme niekoľko minút a pridáme mrkvu. No zasahovanie a pod uzavretým vekom pečiva 7 minút.
  7. Potom pridajte paradajkovú šťavu, soľ, korenie a dať všetky výrobky na ďalšie 5 minút.
  8. Medzitým pripravíme záď: vymazať na predhriatej panvicu pred vznikom orechy.
  9. Predhrievanie rúry na 200 s a dať hrniec všetkými pripravenými zložkami po dobu 15 minút. Potom znížime teplotu na 180 s a držať kaše s mäsom v rúre až do úplnej pripravenosti.

V hrnci, ktorým sa pripravili pripravené výrobky v nasledujúcom poradí:

  1. Mäso so zeleninou.
  2. Perlový jačmeň.
  3. Naplňte vodou.
  4. Z vyššie uvedeného, \u200b\u200bposypeme sa cesnakom, zmeškané cez obal.

Perlovka by mala byť mäkká a drobivá.

Perlovka s pridaním zeleniny

V tomto recepte môžete zmeniť zloženie vo vlastnom uvážení.

Zložky:

  • perlovka - 2 TBP.;
  • cibuľa-repka - 1 ks.;
  • carrots - 1 ks.;
  • sladká červená alebo oranžová pepper - 1 ks.;
  • cherry paradajky - 0,5 kg;
  • Šípky cesnakov - 300 g;
  • Špargľové fazuľa - 100 g;
  • soľ korenie;
  • olej bez zápachu podľa chuti.

Vykonávanie technológie:

  1. Perlovka je opitý na dokončenie pripravenosti, predtým, než je povinné vidieť to.
  2. Cibuľa strihajú polovičné krúžky, mrkva a sladké papriky strihajú slamu.
  3. Šípky cesnaku a špargle - pre malé časti.
  4. Paradajky pre 4 akcie.

Ak je každý predpätie, jedlo sa objaví viac chutnejšie, ale tento stupeň môžete preskočiť.

5. V miske zmiešame zeleninu s hotovým jačmeňom. Všetka soľ a korenie na chuť, pridajte rastlinný olej.

6. Výrobky, ktoré sme vložili do puzdra na pečenie a umiestnenie v peci pri teplote 180 ° C počas 40 minút.

Pri aplikácii môžete podľa potreby posypať akýmkoľvek zeleným.

Recept s hubami

Pre tento recept si môžete vziať akékoľvek huby, so zameraním na vlastný vkus. Vhodné sú najlepšie šampiňóny alebo biele huby, ktoré si môžete kúpiť nielen v čerstvom, ale aj zmrazení.

Zloženie zložiek:

  • perlovka - 0,5 kg;
  • huby - 0,7 kg;
  • cibuľa - 1 ks;
  • krémový olej - 50 g;
  • slnečnicový olej - 3 lyžice. l;
  • soľ korenie.

Etapy vykonávania:

  1. Pre-Bore Pearl Coloup.
  2. Cibuľa nakrájajú na kocky a smažte na rastlinný olej. L. trestný zákon sa nesmie ťažko, musí karamelizovať.
  3. Zhora, kladenie húb, predrezanie ich v chaotickom poradí. Mali by sa brať do úvahy, keď vyprážanie huby zmenšujú veľkosť, takže sú lepšie rozrezať.
  4. Fry huby s cibuľou až do krémovej aj na konci pridávajú maslo a pár vodných lyžičiek. Trochu viac húb v krémovej omáčke. Solim a korenie podľa chuti.
  5. Pridané huby s cibuľou Pridať do jačmeňa a mix.

Zloženie zložiek:

  • perlovka - 0,5 kg;
  • kuracie - 0,4 kg;
  • carrots - 2 ks;
  • cibuľa - 2 ks;
  • korenie pre PLOV;
  • cesnaková hlava;
  • Červená sladká korenie - ½ plodu;
  • akýkoľvek chudý olej - 100 g.
  • soli.

Metóda varenia:

  1. Cibuľa, paprika a mrkva čisté a nakrájajú na kocky.
  2. Kurča nakrájame na veľké plátky.
  3. Krifon je vopred nasiaknutý o 1,5 hodiny.
  4. Mrazená zelenina na oleji až do polovice pripraveného, \u200b\u200bpridajte mäso, korenie, soľ, odolať ďalších 10 minút.
  5. Perlovka je dôkladne prepláchne a pridáva do zeleniny s mäsom.
  6. V strede sa prehlbujeme, kde sme dali cesnakovú hlavu, dobre opotrebované a zúčtovanie z prebytkových šupiek.
  7. Naplňte vodou tak, že tekutina je nad obilninami okolo 2 prstov.
  8. Pripravujeme Pilaf na pomalý oheň až do pripravenosti.

Po varení nechajte plemeno aspoň 30 minút, potom mix.

Príprava lahodnej perly kašu nebude mať viac ako 1 až 2 hodiny. Okrem toho bude polovica tohto času vynaložená na varu obilnín. Všetky jedlá sú chutné a čo je najdôležitejšie - užitočné. Pearlová kaša pripravená podľa jedného z týchto receptov je možné nielen chutné a uspokojujúce rodinu, ale aj prekvapenie náhle nádherných hostí.

Začnime, budeme potrebovať kuracie lúče, cibuľu, mrkvu, perlové obilniny, soľ a korenie.

Krok 1: Príprava perlových obilnín.
Po prvé, je potrebné opláchnuť perlovú celotu, nalejte čistú studenú vodu a nechajte opuch aspoň 10-12 hodín.


Po uplynutí tejto doby, skracujte zálohu na Chord a znova opláchnite.


Groza je pripravený na prácu!

Krok 2: Príprava ďalších zložiek.
Umyte kuracie stehná dobre, ak je to žiaduce, odstráňte prebytočný tuk a nakrájajte na časti časti.


Preniknúť cibuľu, čisté,


rezané s policajtmi alebo perím a


malý ruka nad rukami.


Teraz si vezmeme nejaké obľúbené korenie a


skrinka, ak nie je v korení žiadna soľ, pridajte to isté.


Všetky dobre premiešajú.


Ďalšie mrkvy, moje, čisté
a rezané na vôli (okvetné lístky, straná).


KROK 3: ZAPOJENIE.
Na doske sme dali hrniec alebo hrniec, pridajte nejaký rastlinný olej


a položiť kúsky kuracie ploty mimo dole,


fry na polevosti alebo svetlú zlatosti mäsa na oboch stranách.


Ďalej ležíme rezané cibuľky s korením na vyprážané kurča.


Zatvoríme panvicu s vekom a odchádzame na 5-10 minút, po tomto čase otvoríme veko a zmiešajte kurča s lukom.


S mrkvou robíme tiež.


Vyložili na vrchole už priateľov kurča a cibuľových lukov,


zatvoríme veko a zmes po 5-10 minútach.


Teraz perlové obilniny. Pridajte ho do hrnca


5 -10 minút pod vekom bez miešania, potom mix


a pridajte asi pár okuliarov vody


takže voda je trochu pokrytá perlovú skupinu.


zatvoríme panvicu s vekom a nakupovaním na pomalom ohni asi 30-40 minút, až kým je obilnina pripravená.


Výsledkom je, že kurča sa ukáže veľmi šťavnaté, jemné, len rozmrazte v ústach, perlové obilniny sú úplne zhruba a dáva jedlo, nejaký druh šťavy, len skvele!


Včera som dokončil prípravu tohto misky už o 23:00, nikto neskôr nikoho neobťažoval, každý prišiel do vzorky).

Čas na prípravu: Pt01H00m 1 h.

Perlovka je špeciálne purifikovaný a spracovaný zrno jačmeňa. Mnohé konkurenti medzi obilninami na varenie veľmi veľké, ale vysoký obsah vitamínových a minerálnych komplexov, bielkovín a vlákien, vytvárajú perlovú kaše nepochybným vodcom v tomto zozname.

Aby boli obilniny pri varení, ukázalo sa, že roztomilý a drobivý, odporúča sa byť nasiaknutý vopred vo vode počas 8-10 hodín. Môžete nalejte barbell do noci s vodou a začať variť ráno. Čerpanie perlové obilniny sa odporúča v pomere vodného literu pre pohár zŕn (250 ml). Dnes vám poviem, ako variť pearfoon s kurčaťom.

Príprava jačmeňa s kurčaťom je jednoducho, ak budete sledovať náš recept.

Krok za krokom varenie

1. Perlové obilniny oplácame, výhodne niekoľkokrát, nalejte vodu cez noc.

2. Umyte kuracie filé, nosiť papierový uterák a nakrájajte na malé kúsky. Vyvolávame soľ, korenie a iné korenie.

3. Vyčistite žiarovku a mrkvu. Cibuľa nakrájajú na kocky, mrkvu - slama. Ak si želáte, môžete mrkvať cez strúhanku.

4. Zahrievajte olej na panvici (môžete použiť kotol alebo akýkoľvek hustý hrnca), zaostávame úžasné kúsky kuracieho filé.

5. Potom, čo sa kurča stane zlatým, pridajte mrkvu a cibuľu, poter, periodicky mieša.

6. Hladká vrstva leží na vrchole perlovej obilniny, predpätá voda z neho a naplní vývarou alebo vodou. NEPOUŽÍVAJTE, ŽE NEBEZPEČNOSTI, pretože bariéra to dobre absorbuje. Nalejte vodu nad úrovňou kašovosti o približne 2-3 cm.

7. Akonáhle sa kvapalina varí, znižujeme oheň, zakryjeme hrnca s vekom a Hazel kaše 45 minút, kým sa všetka kvapalina odparí.

8. Pearlová kaša s kurade je pripravená! Pred podávaním na stole sa uistite, že miešajte kašu. Perlovka s kurčaťom je vynikajúce každodenné jedlo, ktoré urobí nové poznámky vo vašej strave.

Video recept

Nutričníky pravidelne radia, aby jedli perlovú kašu, pretože obsahuje mnoho komplexných sacharidov, ktoré pomáhajú na dlhú dobu nasýtiť. Vlákno pomáha telu čistiť čistenie trosky. Kvôli vysokému obsahu vlákniny, bariéra normalizuje prácu čreva. Ďalšia výhoda - hypoalergénnosť perlových obilnín. Táto provincia je schopná zmierniť syndróm Hangoverie, ako aj dôsledky po otrave.

Perlovka - užitočné výpary, ktoré by mali byť v diéte. Často je súčasťou terapeutických, športových, detských jedál. Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť takýto produkt (ako v recepte). Pearlová skupina je bohatý sklad cenných živných prvkov a energie. Hlavnou charakteristikou perly kašu je jeho vysoká nutričná hodnota. Ak sa nachádza kaša kaša kaša na raňajky, potom bude na dlhú dobu stačiť poplatok z fajčenia a energie.

Ako prísady, mäso, rôzne zeleniny alebo huby a huby sa zvyčajne objavujú pearlovému pohladu. Tiež s ním dokonale kombinované rôzne paradajkové alebo krémové omáčky.

Na zlepšenie metabolizmu a aktivácie aktivity mozgu sa odporúča používať fosforu, ktorý je do značnej miery medzi kašou v perličkovým obilnín.