Manna 

Ako pripraviť perfoon s kuracím mäsom v rúre. Plátky z mrazu s kuracím perfarbom s kuracím prsníkom v rúre

Nie každý miluje jačmeň, ale treba poznamenať, že nie každý môže variť správne. Pearlové obilniny sú varené správne, celkom chutné a dobre, veľmi užitočný produkt. Dnes je naše recept perlové obilniny s kurčaťom je veľmi jednoduché a chutné! Kurča sa vyplní nasýtenou chuťou a arómou. Bude to chutné, aj keď jačmeň!

Recept na perlovú kašu s kuracím mäsom

Je možné urobiť tak, že jedlo z jačmeňa nebolo len užitočné, ale aj chutné? Môcť! Na prípravu tejto misky budeme potrebovať perlové obilniny, kuracie mäso a trochu zeleniny. Na varenie je pre banku lepšie vhodný hrniec. Perlovka musí najprv Dock 2 hodiny. NEPOUŽÍVAJTE BARN dlhšie, inak riskujete, že dostanete okamžitú kašu na typ pilulky, ale slizká a ostružnej hmotnosti.

Prísady:

  1. Pearlové obilniny - 1,5 šálky
  2. Kuracie mäso - 500 g.
  3. Mrkva veľký - 1 ks.
  4. Cibuľa - 1 veľká žiarovka
  5. Sladká paprika - 1 ks.
  6. Soľ, korenie - chuť
  7. Zeleninový olej -50 ml.
  8. Obľúbené byliny a koreniny
  9. Cesnak - 2 zuby
  10. Voda alebo vývar - 900 ml.
  11. Paradajka - 1 ks.

Kurča je oddelené na malé kúsky. Opláčame ich a posielame na predhriate slnečnicový olej v panvici s hustým dnom.

Miestne práždenie miešania. Kým mäso je vyprážané, čisté a aplikuje jemnú cibuľu.

Moja mrkva, čistá a trieť na svietiteľovi. Vyčistite bulharský korenie a nakrájajte ho malými kockami.

Pripravená zelenina Pridajte do hrnca s vyprážanými kuraciami kusmi. Mix a omáčka mäso so zeleninou asi 5-7 minút.

Teraz sme rezali kúsky paradajok, pridajte ho do zvyšku zeleniny a trochu.

Preplávali sme pripravené a neohrabané jačmeň a pridali sa do zeleniny a mäsa. Solim, korenie a nalejte vodu alebo vývar.

Kvapalina by mala pokrývať kaše o 2 cm.

Na malom ohni je kuchár a Tomis Perlovka asi 30-40 minút, až do pripravenosti. 7 minút pred pripravenosťou pridajte jemne nasekané cesnak a obľúbené korenie podľa potreby pre vôňu.

To je všetko, Pearlová kaša s kurčaťom je pripravená. Pri podávaní na stôl môže byť posypaný jemne nasekaným zeleňou kôpiera alebo petržlenu.

Užite si svoju chuť do jedla, dúfame, že náš recept na perlovú kašu s kurade príde šikmo. Užitočné a chutné jedlo pre celú rodinu!

Perlovka - úžasné crupes! Obsahuje mnoho cenných stopových prvkov, vitamínov a antioxidantov, vrátane selénu potrebného na imunitnú ochranu organizmu. Okrem toho, Pearlová drážka je bohatá na bielkoviny a vlákniny, ktoré prispievajú k rýchlemu nasýteniu a umožní dlho, aby sa necítila pocit hladu. Správne varené činku môže prekvapiť svojou chuťou aj sofistikovanou gurmánkou. A v kombinácii s kuracím mäsom sa zmení na uspokojivé a voňavé druhé jedlo, ktoré vaše domáce určite ocenia.

Perlovka s pikantnými kuraciami lúčmi a zeleninou

Pečené v peci kurča s perlovými zrnami dokonale vhodnými na uspokojenie obeda alebo večere. Výhodou receptu je, že miska je pripravená veľmi rýchlo a jednoducho, a výsledok konzistentne poteší s chuťou.

Zložky:

  • 350 g perlových obilnín;
  • 1 mrkva;
  • 1 záplatová žiarovka;
  • 6 kuracie bytosti;
  • 3-4 klinčekov cesnaku;
  • 1/2 h. L. Soli pre jačmeň a 1/2 h. L. Soli na marináciu lúčov;
  • 1/2 h. L. kari;
  • 1/2 h. L. Sladká paprika prášok;
  • 1/2 h. L. čierne korenie;
  • 4 lyžice. l. Zeleninový olej pre marinádu a 2 lyžica. l. Pre mazanie, opozícia.

Recept:

  1. Namočte pluhový bar na 10 hodín a po opláchnite teplou vodou.

    Magitizovať jačmeň v miske s vysokou stranou

  2. Kuracie šifry, aby sa v hlbokom nádrži a pridajte k nim vynechané cez tlač cesnaku, soľ, kari prášok, sladká paprika a čierne korenie. Top nalejte rastlinný olej a dôkladne premiešajte. Musíme spustiť korenie v každej obrovskej veci, takže mäso je tkané.

    Pre marinovanie Beyryshki dosť 2 hodiny

  3. Jasné cibuľky a mrkvy, brúsiť. Cibuľa - polovičné prstene, a uchopiť mrkvu na veľkom prístroji. Zmiešajte ich perlovým ložiskom, s ktorým je voda fúzovaná, a vložte plech na rozmazaný olej. Pridajte soľ a miešajte.

    Príroda môže byť mazaná nie je zelenina, ale ako rovnaké množstvo krémového oleja

  4. Na vrchole obilnín a zeleniny položte kuracie medvede a nalejte vodu na plech na pečenie. Voda by mala byť taká, že kuracie kúsky sú polovičné.

    Namiesto vody môžete použiť rovnaké množstvo mlieka

  5. Pečieme jačmeň s kuracím mäsom pri teplote 200 ° C počas 40-50 minút. Potom vypnite rúru a dajte jedlo, aby ste v nej stáli ďalších 15 minút.

    Pearlová skupina sa ukáže veľmi jemné a korenisté a šťavnaté medvede

Pred varením si umyte jačmeň. Bude lepšie kričať s táborom s vriacou vodou, a potom opláchnite naraz studenou vodou. Urobí chuť obilnín veľmi jemný.

Plátky z kuracieho prsníka, varené v rukáve

V rukáve sa mäso s perlovým obilním pripravuje takmer bez oleja, takže kalórie v tomto misku nie sú tak moc. Nezabudnite, že perlová ceruža musí byť nasiaknutá najmenej 10 hodín. V ideálnom prípade, ak nalejete premytú perlu s vodou ráno, a večer varte.

Zložky:

  • 300 g kuracieho filé;
  • 400 g perlových obilnín;
  • 200 ml vody;
  • 1 mrkva;
  • 1 žiarovka;
  • 2 lyžice. l. zeleninový olej;
  • 1 sladký korenie;
  • soli a čierne korenie podľa chuti.

Recept:

  1. Kuracie filé veľmi jemne strih.

    Kuracie filé by malo byť bez kože a filmov

  2. Fry na rastlinný olej (1 polievková lyžica. L.)

    Fry kuracie filé až do zlatých farieb

  3. Cibuľa a mrkva. Cibuľa - kocky a uchopiť mrkvu.

    Zelenina musí byť čerstvá

  4. Urobte si pečivo pridaním 1 polievkového TBP. l. zeleninový olej.

    Mrkva a cibuľa musia nadobudnúť zlatú farbu

  5. Sladké korenie strih s dlhými pruhmi.

    Namiesto červenej papriky si môžete vziať zelenú alebo žltú

  6. Zložte do rukávového kuracieho filé, zeleniny a perlové obilniny, premyté a neohrabané po dobu 10 hodín. Pridajte soľ, čierne korenie a 200 ml vody. Upevnite rukáv, umiestnite ho do tepelne odolného tvaru a pečte pilaf na 1 hodinu pri 180 ° C.

    Pilaf s jačmeňom a kuraciami prsiami patrí ľahké a low-calorie jedlá

Perlovka pečené v hrnci s kuracím mäsom, hubami a syrom

Jedlá zo zákusu pripravenej v keramických nádobách sa vyznačujú špeciálnou chuťou a veľmi jemnou textúrou. Perlovka nie je výnimkou. A v kombinácii s hubami a kurčaťom, ukazuje nádherné druhé jedlo, hodné dokonca slávnostnej tabuľky.

Zložky:

  • 300 g perlových obilnín;
  • 300 g kuracieho prsníka;
  • 1 mrkva;
  • 1 žiarovka;
  • 200 g šampiňónov (alebo akékoľvek iné huby);
  • 200 g pevných syrov;
  • 2 lyžice. l. zeleninový olej;
  • soli a čierne korenie podľa chuti.

Recept:

  1. Pearlové cereálie umyte teplou vodou a namočte 10 hodín. Potom sa voda zlúčila.

    Perlovka môže byť ďalej nadávaná s vriacou vodou

  2. Cibuľa, ktorá sa rozdrvila polčasmi a mrkva sú kocky. Fry zelenina na rastlinnom oleji pridaním čierneho papriky na ne.

    Veľké Carrots kocky poskytnú jedlo špeciálnu štruktúru

  3. Keď sa zelenina stane zlatou, pridajte k nim kuracie filé nasekané veľkými kockami.

    Zelenina a kuracie filé musia poraziť trochu na panvici

  4. Rezané šampiňóny s plátkami.

    Huby nemusia potešiť, nechať ich dať svoju šťavu priamo v hrnci

  5. Uchopte syr na veľké zrno.

Aké sú veľmi prvé myšlienky sa objavujú v hlave na slovo Perlovka? Samozrejme, že je to najchutnejšia kaša na svete. V skutočnosti existujú jednoduché recepty, kde je bariéra hlavnou zložkou, varením, na ktorom sa stanovisko o tejto zákus zmení dramaticky.

Zloženie zložiek:

  • perlovka - 0,5 kg;
  • kuracie - 0,5 kg;
  • carrots - 1 ks.;
  • zeler - 200 g;
  • panennak - 1 ks;
  • zeleninový olej - 3 lyžica. l.;
  • bouillonové mäso - 1 liter.

Metóda varenia:

  1. Propagácia zeleniny, čisté a aplikovať kocky.
  2. Kurča sa zrúti do múky, pred vrcholom a rozliatím.
  3. V zaostrení vyprážajúce vyprážanie oleja a mierne chytiť zeleninu, bez toho, aby ste si silnili.
  4. V tej istej miske, kde sa zelenina pripravovala, smažte kurča, bez toho, aby to prinieslo na plnú pripravenosť.
  5. Po odložení mäsa do samostatných jedál, nalejte do panvice, kde zelenina a mäso vyprážané, bujón. Tam vylejeme predtým pripravený jačmeň, zeleninu a kurča. Zakrývajte veko a priviesť do varu. Potom zníženie požiaru a náklady 45 minút.

Perflifunkcia s kurahkom je pripravená, môže byť podávaná na stole.

Varenie v pomalom sporáku

V tomto recepte na varenie, zdravotná sestra bude použitá s kuracím mäsom v multotikovisku, ale je povolené používať iné časti.

Zloženie zložiek:

  • pearlové obilniny - 270 g;
  • shin - 700 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • carrots - 1 ks.;
  • pepper - 0,5 hodiny;
  • turmer - 0,5 hodiny.
  • sladká paprika - 1 TSP;
  • sunflower Oil - 5 TBPP. l.;
  • soľ;
  • vody.

Metóda varenia:

  1. Ak chcete začať, pripravíte si záď: nasiaknutý s vodou a nechajte hodinu. Toto je minimálny čas namáčania.
  2. Marine kuracie nohy v korenín, kurkum, sladkej papriku a soľ. Zmiešajte všetko, trením ruky do polotovaru.
  3. Cibuľa nakrájajú na kocky. Mrkvu trom na veľkom prístroji.
  4. Zapnite režim vyprážania, predplňte olej v miske. Čakáme, kým sa nezohreje, ležajú cibuľu a mrkvu.
  5. Na konci vyprážania položte neohrabanú skupinu zeleniny. Všetky mix, soľ a pridávať vodu tak, aby úplne pokryla bariéru so zeleninou.
  6. Najvyššie umiestnenie nohy a zatvorte veko. Stanovíme režim distribúcie. Ak je multicooker program na výber typu mäsa, vyberte "Chicken".

Kaša by sa mala blížne. V prípade potreby, po skončení varenia, môžete uviesť jedlo v hodine.

Lahodné Pearfish v rúre

Zloženie zložiek:

  • pearlová skupina - 400 g;
  • kuracie - 500 g;
  • Žiarovka - 150 g;
  • mrkva - 150 g;
  • paradajková šťava - 100 ml;
  • rafinovaný olej - 2 lyžice. l.;
  • cesnak - 4 zuby;
  • soľ korenie
  • voda - 1,2 litre.

Vykonávanie technológie:

  1. Pearlová obilnina je nasiaknutá na 2 hodiny.
  2. Pripravujeme zeleninu: cibuľa nakrájajú na kocky, mrkvu - slama.
  3. Zrezajte mäso s kúskami až 5 cm hrubé.
  4. Nalejte olej a počkajte, kým sa nezohreje na panvici.
  5. Mäso smažte na silný oheň.
  6. Kuracie ležiace cibuľu. Čakáme niekoľko minút a pridáme mrkvu. No zasahovanie a pod uzavretým vekom pečiva 7 minút.
  7. Potom pridajte paradajkovú šťavu, soľ, korenie a dať všetky výrobky na ďalšie 5 minút.
  8. Medzitým pripravíme záď: vymazať na predhriatej panvicu pred vznikom orechy.
  9. Predhrievanie rúry na 200 s a dať hrniec všetkými pripravenými zložkami po dobu 15 minút. Potom znížime teplotu na 180 s a držať kaše s mäsom v rúre až do úplnej pripravenosti.

V hrnci, ktorým sa pripravili pripravené výrobky v nasledujúcom poradí:

  1. Mäso so zeleninou.
  2. Perlový jačmeň.
  3. Naplňte vodou.
  4. Z vyššie uvedeného, \u200b\u200bposypeme sa cesnakom, zmeškané cez obal.

Perlovka by mala byť mäkká a drobivá.

Perlovka s pridaním zeleniny

V tomto recepte môžete zmeniť zloženie vo vlastnom uvážení.

Zložky:

  • perlovka - 2 TBP.;
  • cibuľa-repka - 1 ks.;
  • carrots - 1 ks.;
  • sladká červená alebo oranžová pepper - 1 ks.;
  • cherry paradajky - 0,5 kg;
  • Šípky cesnakov - 300 g;
  • Špargľové fazuľa - 100 g;
  • soľ korenie;
  • olej bez zápachu podľa chuti.

Vykonávanie technológie:

  1. Perlovka je opitý na dokončenie pripravenosti, predtým, než je povinné vidieť to.
  2. Cibuľa strihajú polovičné krúžky, mrkva a sladké papriky strihajú slamu.
  3. Šípky cesnaku a špargle - pre malé časti.
  4. Paradajky pre 4 akcie.

Ak je každý predpätie, jedlo sa objaví viac chutnejšie, ale tento stupeň môžete preskočiť.

5. V miske zmiešame zeleninu s hotovým jačmeňom. Všetka soľ a korenie na chuť, pridajte rastlinný olej.

6. Výrobky, ktoré sme vložili do puzdra na pečenie a umiestnenie v peci pri teplote 180 ° C počas 40 minút.

Pri aplikácii môžete podľa potreby posypať akýmkoľvek zeleným.

Recept s hubami

Pre tento recept si môžete vziať akékoľvek huby, so zameraním na vlastný vkus. Vhodné sú najlepšie šampiňóny alebo biele huby, ktoré si môžete kúpiť nielen v čerstvom, ale aj zmrazení.

Zloženie zložiek:

  • perlovka - 0,5 kg;
  • huby - 0,7 kg;
  • cibuľa - 1 ks;
  • krémový olej - 50 g;
  • slnečnicový olej - 3 lyžice. l;
  • soľ korenie.

Etapy vykonávania:

  1. Pre-Bore Pearl Coloup.
  2. Cibuľa nakrájajú na kocky a smažte na rastlinný olej. L. trestný zákon sa nesmie ťažko, musí karamelizovať.
  3. Zhora, kladenie húb, predrezanie ich v chaotickom poradí. Mali by sa brať do úvahy, keď vyprážanie huby zmenšujú veľkosť, takže sú lepšie rozrezať.
  4. Fry huby s cibuľou až do krémovej aj na konci pridávajú maslo a pár vodných lyžičiek. Trochu viac húb v krémovej omáčke. Solim a korenie podľa chuti.
  5. Pridané huby s cibuľou Pridať do jačmeňa a mix.

Zloženie zložiek:

  • perlovka - 0,5 kg;
  • kuracie - 0,4 kg;
  • carrots - 2 ks;
  • cibuľa - 2 ks;
  • korenie pre PLOV;
  • cesnaková hlava;
  • Červená sladká korenie - ½ plodu;
  • akýkoľvek chudý olej - 100 g.
  • soli.

Metóda varenia:

  1. Cibuľa, paprika a mrkva čisté a nakrájajú na kocky.
  2. Kurča nakrájame na veľké plátky.
  3. Krifon je vopred nasiaknutý o 1,5 hodiny.
  4. Mrazená zelenina na oleji až do polovice pripraveného, \u200b\u200bpridajte mäso, korenie, soľ, odolať ďalších 10 minút.
  5. Perlovka je dôkladne prepláchne a pridáva do zeleniny s mäsom.
  6. V strede sa prehlbujeme, kde sme dali cesnakovú hlavu, dobre opotrebované a zúčtovanie z prebytkových šupiek.
  7. Naplňte vodou tak, že tekutina je nad obilninami okolo 2 prstov.
  8. Pripravujeme Pilaf na pomalý oheň až do pripravenosti.

Po varení nechajte plemeno aspoň 30 minút, potom mix.

Príprava lahodnej perly kašu nebude mať viac ako 1 až 2 hodiny. Okrem toho bude polovica tohto času vynaložená na varu obilnín. Všetky jedlá sú chutné a čo je najdôležitejšie - užitočné. Pearlová kaša pripravená podľa jedného z týchto receptov je možné nielen chutné a uspokojujúce rodinu, ale aj prekvapenie náhle nádherných hostí.

Perlovka je špeciálne purifikovaný a spracovaný zrno jačmeňa. Mnohé konkurenti medzi obilninami na varenie veľmi veľké, ale vysoký obsah vitamínových a minerálnych komplexov, bielkovín a vlákien, vytvárajú perlovú kaše nepochybným vodcom v tomto zozname.

Aby boli obilniny pri varení, ukázalo sa, že roztomilý a drobivý, odporúča sa byť nasiaknutý vopred vo vode počas 8-10 hodín. Môžete nalejte barbell do noci s vodou a začať variť ráno. Čerpanie perlové obilniny sa odporúča v pomere vodného literu pre pohár zŕn (250 ml). Dnes vám poviem, ako variť pearfoon s kurčaťom.

Príprava jačmeňa s kurčaťom je jednoducho, ak budete sledovať náš recept.

Krok za krokom varenie

1. Perlové obilniny oplácame, výhodne niekoľkokrát, nalejte vodu cez noc.

2. Umyte kuracie filé, nosiť papierový uterák a nakrájajte na malé kúsky. Vyvolávame soľ, korenie a iné korenie.

3. Vyčistite žiarovku a mrkvu. Cibuľa nakrájajú na kocky, mrkvu - slama. Ak si želáte, môžete mrkvať cez strúhanku.

4. Zahrievajte olej na panvici (môžete použiť kotol alebo akýkoľvek hustý hrnca), zaostávame úžasné kúsky kuracieho filé.

5. Potom, čo sa kurča stane zlatým, pridajte mrkvu a cibuľu, poter, periodicky mieša.

6. Hladká vrstva leží na vrchole perlovej obilniny, predpätá voda z neho a naplní vývarou alebo vodou. NEPOUŽÍVAJTE, ŽE NEBEZPEČNOSTI, pretože bariéra to dobre absorbuje. Nalejte vodu nad úrovňou kašovosti o približne 2-3 cm.

7. Akonáhle sa kvapalina varí, znižujeme oheň, zakryjeme hrnca s vekom a Hazel kaše 45 minút, kým sa všetka kvapalina odparí.

8. Pearlová kaša s kurade je pripravená! Pred podávaním na stole sa uistite, že miešajte kašu. Perlovka s kurčaťom je vynikajúce každodenné jedlo, ktoré urobí nové poznámky vo vašej strave.

Video recept

Nutričníky pravidelne radia, aby jedli perlovú kašu, pretože obsahuje mnoho komplexných sacharidov, ktoré pomáhajú na dlhú dobu nasýtiť. Vlákno pomáha telu čistiť čistenie trosky. Kvôli vysokému obsahu vlákniny, bariéra normalizuje prácu čreva. Ďalšia výhoda - hypoalergénnosť perlových obilnín. Táto provincia je schopná zmierniť syndróm Hangoverie, ako aj dôsledky po otrave.

Perlovka - užitočné výpary, ktoré by mali byť v diéte. Často je súčasťou terapeutických, športových, detských jedál. Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť takýto produkt (ako v recepte). Pearlová skupina je bohatý sklad cenných živných prvkov a energie. Hlavnou charakteristikou perly kašu je jeho vysoká nutričná hodnota. Ak sa nachádza kaša kaša kaša na raňajky, potom bude na dlhú dobu stačiť poplatok z fajčenia a energie.

Ako prísady, mäso, rôzne zeleniny alebo huby a huby sa zvyčajne objavujú pearlovému pohladu. Tiež s ním dokonale kombinované rôzne paradajkové alebo krémové omáčky.

Na zlepšenie metabolizmu a aktivácie aktivity mozgu sa odporúča používať fosforu, ktorý je do značnej miery medzi kašou v perličkovým obilnín.