Kvas 

Klasický recept na mimózu s konzervovanými šprotami. Šalát "Mimosa" so šprotami - najlepšie recepty na varenie


Kalórie: Nešpecifikované
Čas varenia: neuvedený

Existuje mnoho receptov na známy šalát Mimosa, kde hlavnou zložkou sú konzervované ryby; ružový losos, saury, sardinka. Ale väčšina chutné varenie takéto jedlo sa získava zo šprotov, čo mu dodáva zvláštnu, neobvyklú chuť. Výsledkom je, že šalát je neuveriteľne jemný, veľmi chutný a originálny svojím vlastným spôsobom.



- 1 banka - šprota;
- 5 kusov. - vajcia;
- 2 ks. - mrkva;
- 3 ks. - zemiaky;
- 1/2 - cibuľa;
- majonéza;
- soľ;
- kôpor (voliteľné).

Recept krok za krokom s fotkou:





Ako teda uvariť šalát Mimosa so šprotami? Máme podrobný recept s fotografiami. Pozri. Najskôr uvarte zemiaky a mrkvu do mäkka. Chladné, čisté.
Vajcia uvaríme na tvrdo, ošúpeme. Oddeľte bielka od žĺtkov.
Zemiaky, mrkva a vaječný bielok trieť na strúhadle.




Jemne nakrájajte cibuľu na "Mimosa" so šprotami.




OD rybie konzervy vypustite prebytočný olej. Umiestnite šproty na dno hlbokej servírovacej misky.




Pomocou vidličky rybu dobre prehnetieme, urovnáme.






Namažte tenkou vrstvou majonézy. Ak máte čas a chuť, môžete variť.




Rovnomerne rozložte nastrúhaný vaječný bielok, znova namažte majonézou.




Na bielkoviny položíme mrkvu, potom výslednú vrstvu Mimosa namažeme majonézou.










Potom položte zemiaky, trochu osoľte a vyrovnajte, namažte majonézou.




Na povrch šalátu so šprotami rozložíme najemno nastrúhané žĺtky.




Ozdobte zeleňou podľa želania.
Odporúčame tiež vyskúšať

Šalát "Mimosa" - jeden z najobľúbenejších a najznámejších šalátov. Samozrejme, že existuje klasický recept, ale každý kuchár má svoj pohľad na zloženie! Vložte do šalátu maslo, syr, rôzne zelené a konzervy z rôznych rýb. V závislosti od rybacej konzervy sa zmení aj chuť šalátu.

Dnes navrhujem uvariť šalát Mimosa so šprotami. Šalátu dodajú pikantnú údenú chuť. Pripravte si takýto šalát na akúkoľvek dovolenku alebo na večeru s rodinou. Určte množstvo majonézy sami, môžete namazať každú vrstvu, môžete - cez jednu.

Pripravíme si produkty. Zemiaky, mrkvu a vajcia uvaríme do mäkka.

Šproty roztlačte vidličkou. Môže byť takmer roztlačený, alebo môže byť tak, že kúsky ostanú. Pridávanie oleja zo šprotov do rýb je tiež vecou chuti. Nepoužívam olej.

Cibuľu nakrájame nadrobno, vytlačíme citrónovú šťavu, pridáme štipku cukru a dobre premiešame. Necháme pôsobiť 10-15 minút.

Zemiaky a mrkvu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.

Jablko nastrúhame. Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky, bielky nastrúhame na hrubom strúhadle.

Teraz zostavíme šalát. Prvou vrstvou sú zemiaky. Pridáme trochu majonézy.

Druhá vrstva sú šproty. Majonézu netreba, oleja je v šprotoch dosť.

Tretia vrstva je cibuľa a trochu majonézy.

Štvrtá vrstva je mrkva a majonéza.

Piata vrstva je jablko a majonéza.

Šiesta vrstva sú bielka a majonéza.

Žĺtky nastrúhame na jemnom strúhadle a posypeme šalátom.

Ozdobte podľa svojich predstáv. Šalát "Mimosa" so šprotami je pripravený! Pred podávaním je lepšie mierne vychladnúť v chladničke.


Kalórie: Nešpecifikované
Čas varenia: Nešpecifikované

Pripravené z rybích konzerv a často je to makrela alebo sardinka vlastná šťava alebo v oleji. Kto však povedal, že nemôžete uvariť svoj obľúbený šalát s ružovým lososom, tuniakom alebo dokonca so šprotami?

Posledná možnosť predstaví obľúbené jedlo v novom svetle, pretože chutí údená ryba trochu netypické pre takéto jedlo. Možno takto budete variť v budúcnosti listový šalát so zeleninou a rybami. Prejdime teda k fotoreceptu na Mimosový šalát so šprotami.
Zoznam ingrediencií:
- 1 zemiak,
- 2 kuracie vajcia,
- 1 mrkva,
- 100 g šproty v oleji,
- 1 cibuľa,
- 1 polievková lyžica ocot,
- 50 ml majonézy,
- zeleň na ozdobu.

Ako variť s fotografiou krok za krokom








Kuracie vajcia rozdeľte na žĺtky a bielkoviny. Žĺtok nastrúhame na jemnom strúhadle.




Proteín tiež nastrúhajte na jemnom alebo hrubom strúhadle. Účel zložiek vajíčka je mierne odlišný.






Mrkvu nastrúhame na jemnom alebo hrubom strúhadle.




Zemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle. Môžete si vziať viac zemiakov, ale stačí jedna vec, aby ste urobili tenkú vrstvu a šalát príliš nezasýtil.




Cibuľa ošúpeme, nakrájame a marinujeme v studenej vode a octe, pridáme štipku cukru a premiešame. Postačí biela aj červená cibuľa.






Presuňte šproty z pohára na tanier a roztlačte ich vidličkou. Nie je potrebné odstraňovať chvosty a hrebene - sú mäkké a nebudú zasahovať do šalátu.




Do hlbokej šalátovej misy dáme na dno nastrúhané zemiaky, urobíme vrstvu majonézy, ktorú rovnomerne rozotrieme po celom povrchu.




Teraz rozložte šproty do ďalšej vrstvy. Nie je potrebné ho natierať majonézou, pretože samotná ryba nie je suchá.




Vložíme nakladanú cibuľu a potrieme majonézou.






Teraz je na rade varená mrkva. Rozložte ho v tenkej vrstve a navrchu vytvorte majonézovú sieť.




Nastrúhané veveričky poukladáme na mrkvu a tiež potrieme majonézou.




Poslednou vrstvou sú strúhané žĺtky, ktoré musia byť položené na vrstve bielkovín a majonézy. Tu nemusíte robiť majonézovú sieť, nech je povrch šalátu „sypký“ a „nadýchaný“.










Nechajte pár hodín vylúhovať na chladnom mieste, potom môžete podávať.



Zaujímavou možnosťou by bolo urobiť nie šalát, ale

Túto famóznu chuťovku si pripravil zrejme každý z vás rybie konzervy, obzvlášť populárne v sovietskych časoch. A dnes vás pozývame na varenie mimózového šalátu so šprotami - ďalšia variácia slávneho jedla, ktorá sa od klasického predjedla líši viac svetlá chuť. Podľa vášho výberu uvádzame 2 recepty - originálne, s prídavkom konzervovaná kukurica a blízko ku klasike.

Šalát "Mimosa" so šprotami: klasický recept

Ingrediencie

  • Šproty - 1 banka + -
  • - 3 ks. + -
  • - 2 ks. + -
  • - 1 PC. + -
  • - 4 veci. + -
  • - 1 zväzok + -
  • - 1 lyžička + -
  • - chuť + -
  • - 1 štipka + -
  • - chuť + -
  • - chuť + -

Krok za krokom recept na mimózový šalát so šprotami

Vôbec tradičné jedlo varenie nie je veľmi zaujímavé, pretože namiesto saury, makrely, tuniaka alebo iných rýb vezmeme len pohár šprotov v oleji a zvyšok komponentov zostane nezmenený.

Preto sme sa rozhodli ponúknuť mierne upravenú verziu: do šalátu sa pridá zelenina, vínny ocot a trochu cukru.

  • Najprv urobíme všetko podľa klasiky: uvaríme mrkvu a zemiaky v šupke, zeleninu necháme vychladnúť a potom nastrúhame na strúhadle (lepšie na veľkom).
  • Vajíčka uvaríme na tvrdo, ošúpeme a potom na jemnom strúhadle tri bielky uvaríme oddelene od žĺtkov.
  • Cibuľu nakrájame nadrobno a potom naložíme vínny ocot s cukrom, mletým čiernym korením a soľou. Stane sa teda nielen chrumkavým, ale aj pikantnejším.
  • Zeleninu nakrájame.
  • Otvoríme nádobu na šproty, vypustíme prebytočný olej a potom šproty prehnetieme vidličkou.
  • Berieme hlbokú šalátovú misu. Je lepšie, ak je priehľadný, aby hostia mohli obdivovať viacfarebné vrstvy občerstvenia. Na spodok šalátu dáme šproty, potom cibuľovú vrstvu, ktorú polejeme majonézou.
  • Na cibuľku položte bielka, opäť vytvorte majonézovú vrstvu, potom dajte mrkvu, opäť trochu majonézy, potom pridajte zemiaky a znova majonézu.

  • Teraz posypte vrch šalátu nasekanými bylinkami a naň, ustúpte pár centimetrov od okraja, nalejte strúhané žĺtky. Ukázalo sa výdatný šalát mimóza so šprotami s chutným žltým kruhom orámovaným zeleným obrysom.

Predjedlo môžete ozdobiť trochu inak, napríklad ako je znázornené na fotografii vyššie. Bude to tiež nezvyčajné a veľmi krásne!

"Mimóza" so šprotami: jednoduchý recept s kukuricou

Vedeli ste, že šproty sa úžasne hodia ku konzervovanej kukurici? Ak nie, potom sa poponáhľajte a vyskúšajte túto konkrétnu možnosť občerstvenia.

Ľahká sladkosť kukurice podčiarkuje bohatú chuť šprotov a syr s nastrúhanými vajíčkami dodáva tejto znamenitej kombinácii osobitnú jemnosť. Skutočný džem!

Ingrediencie

  • Šproty - 1 banka;
  • Mrkva - 1 ks;
  • Vajcia - 3 ks;
  • Konzervovaná kukurica - 100 g;
  • Zelená cibuľa - 3-4 vetvičky;
  • Majonéza - podľa chuti.


Varenie šalátu Mimosa so šprotami a kukuricou krok za krokom

Suroviny na šalát umyte a nakrájajte

  • Najprv si uvaríme to, čo treba uvariť, teda mrkvu a vajcia. Nechajte komponenty vychladnúť.
  • Teraz očistíme mrkvu a tri na hrubom strúhadle.
  • Vajcia nastrúhame na jemnom strúhadle, rozdelíme bielky a žĺtky.
  • Syr tiež potrieme najemno.
  • Zelenú cibuľku nakrájame nadrobno nožom.
  • Vypustite šťavu z kukurice a olej zo šprotov, potom rybu hnetieme vidličkou. Ak sú ryby v konzervách veľmi malé, môžete ich nechať celé.

Zbierame mimózový šalát so šprotami vo vrstvách

  • Zostáva zbierať náš šalát v jedinom kulinárskom zložení. V hlbokej šalátovej mise vytvarujeme prvú vrstvu šprotov, na ktoré poukladáme kukuricu. Vrstvu potrieme majonézou.
  • Ďalej vytvoríme proteínovú vrstvu a po nej syr. A opäť samozrejme potrieme majonézou, aby bol šalát šťavnatý.
  • Teraz z polovice celkového množstva zeleniny vytvoríme mrkvovú vrstvu, ktorú opäť namočíme do majonézy.
  • Ďalej vyložíme zelenú vrstvu z polovice cibule a posypeme ju polovicou žĺtkov.
  • Rozložíme zvyšok mrkvy, dobre natrieme majonézou, navrch vytvoríme ďalšiu cibuľovú vrstvu a naše maškrtné majstrovstvo doplníme strúhanými žĺtkami.

Mimosový šalát so šprotami má veľmi nezvyčajnú, výraznú chuť. Môžete si byť istí, že každý pozvaný na dovolenku si to určite všimne. Hlavná vec - nezabudnite nechať šalát pred podávaním pár hodín uvariť v chladničke.

Častejšie sa so šprotami pripravujú rôzne sendviče, ale šaláty s nimi sú jednoducho úžasné. Rýchle, pohodlné, chutné - to všetko sa dá povedať o týchto šalátoch.

S varenými vajíčkami, čiernym a bielym chlebom, zemiakmi a rôznymi bylinkami, najmä petržlenovou vňaťou, šalátom a zelené cibule. Cibuľa sa môže použiť aj so šprotami, ako aj paradajkami, čerstvými a nakladanými uhorkami.

Do šalátov so šprotami môžete pridať varenú mrkvu, avokádo, morská kapusta a krekry. A aj takéto jedlo treba dochucovať zeleninový olej alebo majonéza. Z korenín sú pre tento produkt vynikajúce horčica, koriander a cesnak, čierne sezamové semienka a citrónová šťava.

Recept 1: Jednoduchý šalát so šprotami, vajcom, cibuľou

  • Banka šprotov;
  • 2 vajcia;
  • 1 hlava cibule;
  • Mleté čierne korenie;
  • Majonéza - 2 lyžice. l.

Šproty roztlačte vidličkou v malej miske alebo miske. Vajcia uvaríme, zlejeme studená voda nechajte 5 minút pôsobiť. Po vychladnutí vajíčka nakrájame nadrobno. Cibuľu nakrájame nadrobno, dáme do sitka, zalejeme vriacou vodou a necháme odtiecť prebytočnú tekutinu. Zmiešajte všetky ingrediencie, korenie, sezónu s majonézou, dôkladne premiešajte. Ak je predjedlo príliš suché, môžete pridať trochu oleja z pohára.

Šalát so šprotami môžeme podávať samostatne aj na toastovom chlebe.

Recept 2: jednoduchý šprotový a kukuričný šalát (s fotografiou)

Šalát je veľmi jednoduchý na prípravu, je dobré ho použiť v situácii "hostí na prahu". Chutné a výživné, pripravené za pár minút.

  • Šproty - 1 zákaz.
  • Kukurica (malá) - 1 zákaz.
  • Kuracie vajce - 5 ks
  • Krekry (podľa chuti)
  • majonéza (na dresing)

Šproty roztlačte vidličkou
Vajcia uvaríme, nakrájame na kocky.
Zmiešajte šproty, vajcia a kukuricu. Mala som len veľkú nádobu, tak som pridala polovicu nádoby.
Pred jedlom pridajte krutóny a dochuťte majonézou. Môžete ozdobiť zeleňou.
Šalát je pripravený. Dobrú chuť!

Recept 3: listový šalát so šprotami "Riga Fantasy"

Jeden z chutné receptyšalát v ekonomickom variante pre peňaženku.

  • - 500 g zemiakov;
  • - 5 kusov. kuracie vajcia;
  • - 200 g mrkvy;
  • - 200 g nakladaných uhoriek;
  • - 2 ks. plechovky šprotov v oleji;
  • - kôpor na ozdobu;
  • - 50 g tvrdý syr;
  • - 100 g kaviárového občerstvenia "Vajcia";
  • - soľ podľa chuti.

Vezmite plochý zemiak približne rovnakej veľkosti s celkovou hmotnosťou asi pol kilogramu. Zemiaky dobre opláchnite teplá voda. Umyté zemiaky dáme do hrnca, zalejeme studenou vodou a položíme na sporák. Zemiaky varte až do úplného varenia, asi dvadsať minút od okamihu varu. Odstráňte z ohňa a vypustite vodu z panvice, nechajte zemiaky úplne vychladnúť. Vychladnuté zemiaky jemne ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.

Mrkvu dobre opláchnite, odstráňte listy a špičku s koreňom. Vložte do malého hrnca, zalejte studenou vodou a položte na sporák. Varte, kým nie je mrkva dobre prepichnutá vidličkou. Odstráňte zo sporáka, vypustite vodu a odložte. Mrkvu ošúpeme a nakrájame na malé kocky.

Nakladané uhorky trochu osušte soľankou, nakrájajte na malé kocky. Vajcia uvaríme na tvrdo, necháme vychladnúť a nastrúhame na jemnom strúhadle. Vyberte šproty z pohárov, položte na papierovú utierku, aby ste odstránili prebytočný tuk. Odstráňte chvosty a kosti.

Zemiaky, mrkvu, šproty, vajcia, zemiaky, uhorku dáme v rovnakých vrstvách do šalátovej misy. Roztierajte trochu majonézy, soľ. Ozdobte strúhaným syrom, vytvorte sieťku z majonézy a rozdeľte kaviárové predjedlo v malých porciách, ozdobte kôprom.

Recept 4: listový šalát Ryba v rybníku so šprotami (s fotografiou)

Pre recept je najlepšie použiť väčšie šproty. S malými šprotami nebude šalát vyzerať tak pôsobivo. Šalát "Ryba v rybníku" so šprotami je rozložený vo vrstvách a ukazuje sa ako veľmi uspokojivý.

  • Šproty - 1 banka
  • Vajcia - 4 ks.
  • Zemiaky - 2 ks.
  • Mrkva - 2 ks.
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Syr - 70-80 g.
  • Majonéza, Zelení na ozdobu


Najskôr uvarte zemiaky, mrkvu a vajcia. Zemiaky a mrkvu môžete variť na jednej panvici a vajcia na druhej.


Cibuľu nakrájame nadrobno a na 10 minút zalejeme vriacou vodou, aby v šaláte nebola taká horká.


Uvarené zemiaky ošúpeme, nakrájame nadrobno, v samostatnom tanieri zmiešame s majonézou a prvú vrstvu vložíme do šalátovej misy.


Vypustite vodu z cibule. Na zemiaky rozložíme cibuľu.


Vypustite olej zo šprotov. Nechajte 3-5 šprotov na ozdobu. Zvyšok roztlačte vidličkou, zmiešajte s majonézou a položte ďalšiu vrstvu.


Z troch vajec robíme ozdoby. Malým nožom vajíčko cik-cak odrežte od tupého konca, odstráňte vrchnú časť. V strede rozdrobíme žĺtok.


Zvyšné vajíčka nastrúhame, zmiešame s majonézou a dáme do šalátovej misy.


Mrkvu nastrúhame, zmiešame s majonézou a položíme ďalšiu vrstvu.


A posledná vrstva je syr. Nastrúhame na jemnom strúhadle a posypeme šalátom.


A teraz to najzaujímavejšie - dizajn. Okolo okraja šalátovej misy položte najemno nakrájanú zeleninu. Šalát ozdobíme vajíčkami, šprotami a pierkami zelenej cibule. Dobrú chuť!

Recept 5: Rybí šalát so šprotami (s fotografiou)

- 160 gramov šproty;
— 1 kyslá uhorka;
- 2 vajcia;
- 1 hlava modrej cibule;
— 1 čerstvá uhorka;
- 3 zemiaky (malá veľkosť);
- 1-1,5 lyžice majonézy akéhokoľvek obsahu tuku;
- 1 mrkva (veľká);
- 1 polievková lyžica stolového octu;
- soľ - podľa chuti.

Ako prvé si pripravíme všetky potrebné zložky šalátu so šprotami Rybka. Varte mrkvu a zemiaky 15-20 minút, vajcia - 7-8 minút. Potom tieto ingrediencie vložíme do studenej vody, potom ich vyberieme a vďaka tomu ich ľahko očistíme od škrupiny a vrchnej šupky zeleniny. Otvorte šproty a pošlite ich do malej šalátovej misy. Dôkladne umývam uhorky dvoch druhov (solené a čerstvé). Hlavu modrej cibule očistíme a opláchneme pod tečúcou vodou.


Z uvarených vajec oddelíme bielka od žĺtkov. Ten spolu so zemiakmi nastrúhame na hrubom strúhadle.


Na doske si nadrobno nakrájame modrú cibuľku na náš šalát so šprotami a po celom obvode ju pokvapkáme trochou octu. Ak je to potrebné, nemožno ho použiť, ale nalejte zeleninu horúca voda odstrániť jeho horkosť.


Nakrájajte čerstvú a nakladanú uhorku na malé kocky na tvrdom povrchu.


Z rýb odstránime chvosty a nakrájame ich na reznú dosku na kúsky požadovanej veľkosti alebo ako je znázornené na fotografii.


Uvarenú mrkvu pomocou noža s tenkou čepeľou opatrne otočíme na kolieska. Malú časť tejto zeleniny necháme na plutvách a chvoste budúcej ryby.


K nasekaným produktom (okrem mrkvy) pridajte majonézu a všetko dobre premiešajte. Výsledná hmota je rozložená do oválu so špicatými okrajmi.


Na jemnom strúhadle cez ľavý okraj tela ryby potrieme bielkom.


Z kruhov mrkvy formujeme šupiny, zo zvyšných náhodne rozložíme chvost a plutvy tento produkt. Nezabudnite na oči a ústa! Šalát pripravený!

Recept 6: Lahodný šalát s ryžou a šprotami

  • Ryža 100 g
  • Zelený šalát 1 zväzok
  • Konzervované zelený hrach½ plechovky
  • Šproty 1 banka
  • Čierna mletá paprika - podľa chuti
  1. Ryžu uvaríme do mäkka. Schladiť.
  2. Na tanier dáme listy šalátu, ryžu, hrášok, šproty vo vrstvách, korenie.

Recept 7: lahodný šalát zo šprotov, fazule a sušienok

  • 1 plechovka konzervovaných šprotov;
  • biely fazuľa z konzervy- 150 g;
  • Konzervovaná kukurica - polovica plechovky;
  • 2-3 strúčiky cesnaku;
  • Pikantný syr - 150 g;
  • Polovica bochníka chleba Borodino;
  • Zeleň;
  • majonéza.

Vypustite olej zo šprotov do samostatnej misky. Chlieb Borodino nakrájaný na kocky, pečte ich v rúre 15 minút. Pripravené krutóny dáme do misky s maslom, necháme 8-10 minút nakysnúť. Z fazule a kukurice scedíme tekutinu, dáme do šalátovej misy, pridáme šproty roztlačené vidličkou, prelisovaný cesnak a na hrubom strúhadle nastrúhaný syr. Pridajte jemne nakrájanú zeleninu, majonézu, dôkladne premiešajte všetky ingrediencie. Je lepšie okamžite jesť taký šalát so šprotami, pretože krutóny sa potom namočia a jedlo nebude také chutné.

Recept 8: Mimosový šalát s listovými šprotami

  • 500 g varenej repy a mrkvy,
  • 6 varených vajec
  • 2 žiarovky
  • 1 pohár šprotov,
  • majonéza, cukor.

Rybu roztlačíme vidličkou, nakrájame cibuľu, najemno nastrúhame vajíčka, na hrubom strúhadle - mrkvu a cviklu. Šproty dáme na rovnú misku v prvej vrstve, promajonézu, navrch dáme cibuľu, opäť majonézu, nastrúhané vajcia, soľ, majonézu, mrkvu, cukor a soľ, majonézu, cviklu, soľ, majonézu, cukor. Pred podávaním dáme šalát na 2 hodiny do chladničky.

Recept 9: lahodný šalát so šprotami a sušenými slivkami

Nezvyčajná sladká chuť tohto pikantný šalát zamiluje si ho aj ten najnáročnejší gurmán. Skvelá maškrta na hostinu alebo na každý deň.

  • 1 pohár šprotov v oleji;
  • Kuracie vajcia - 5 ks;
  • 3 malé cibule;
  • 2 zemiaky;
  • 1 zelené jablko;
  • Sušené slivky - 120 g;
  • Vlašské orechy - 50 g;
  • majonéza.

Zemiaky uvaríme do mäkka, odstránime šupku, necháme vychladnúť, nastrúhame na hrubom strúhadle. Jablko umyjeme, ošúpeme, nastrúhame. Vajcia uvarte, vychladnite, bielka nakrájajte oddelene. Vypustite olej z pohára so šprotami, rybu roztlačte vidličkou. Sušené slivky sparíme vo vode, potom nadrobno nasekáme. Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme do zlatista. Žĺtky pomelieme, orechy nasekáme nadrobno. Šalát rozotrieme vo vrstvách: 1. vrstva - šproty, 2. vrstva - bielkoviny, majonéza, 3. vrstva - zemiaky, majonéza, 4. vrstva - žĺtky, jablko, majonéza, 5. vrstva - cibuľa, majonéza, 6. vrstva - orechy, 7. vrstva - sušené slivky . Vrstva majonézy by nemala byť príliš hrubá, inak bude šalát vyzerať ako kaša.

Recept 10: Slávnostný šprotový šalát s krekry

  • Šproty - 400 gramov
  • Konzervovaná kukurica - 240 gramov
  • Konzervovaná biela fazuľa - 300 gramov
  • Syr - 200 gramov
  • Krutóny - 100 gramov
  • Cesnak - 2 strúčiky
  • Majonéza - 100 mililitrov
  • Zelení - - Podľa chuti


Poháre so šprotami otvoríme, tekutinu z nich vypustíme do taniera a v tejto tekutine krátko namočíme naše sušienky. Krekry by mali trochu zmäknúť, aby si o nich hostia nevylámali zuby 🙂

Šproty sú tiež položené na tanieri.

Šproty rozdrvte vidličkou – nie celkom na kašu, samozrejme, ale celkom dôkladne. V druhu šproty mletého mäsa.

Sceďte tekutinu z konzervovanej kukurice, pridajte ju k šprotom.

To isté urobte s fazuľou z konzervy.

Do šalátu pretlačíme cesnak.

Syr nastrúhame na jemnom strúhadle.

Do šalátu pridajte syr a krutóny. Zmiešajte s majonézou, soľou a korením podľa chuti.

Pred podávaním posypte bylinkami. Pripravený!

Recept 11: šprotový šalát s hubami a krutónmi

  • Šproty - 1 banka.
  • Krutóny - 1 vrecúško.
  • Nakladané huby - 1 plechovka.
  • Vajcia - 4 ks.
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Majonéza - 250 g.

  1. Vajcia uvaríme, ochladíme, ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Zo zvyšných 2 vajec oddelíme bielka od žĺtkov. Bielky nastrúhame na hrubom strúhadle, žĺtky na jemnom strúhadle.
  2. Cibuľa nakrájaná na pol krúžky a smažiť.
  3. Samostatne nakrájajte huby a smažte. Schladiť.
  4. Šproty roztlačte vidličkou.
  5. Krekry (ak sú veľké) kaša.
  6. Šalát natierame vo vrstvách: vajcia, šproty, smažená cibuľa, majonéza, krutóny, majonéza, huby, bielky, majonéza, žĺtky.
  7. Hotový šalát dáme na 2-3 hodiny do chladničky, necháme nakysnúť.