Mâncăruri calde cu bastoane de crab. Rețete simple de gustări cu stick de crab

01.12.2019

Rețete de la bastoane de crab atât de variate încât mâncărurile făcute din bețișoare de crab pot fi atât foarte simple, cât și delicioase, în ciuda bugetului produsului în sine. Cea mai ușoară rețetă de baton de crab este salata de porumb și orez. Aproape nicio masă nu este completă fără o salată cu bastoane de crab. Dar felurile de mâncare făcute din bețișoare de crab nu se limitează la asta. Există rețete de bastoane de crab umplute. Din păcate, în bastoanele de crab a rămas doar numele cărnii de crab. Pregătiți bastoane de crab din peste tocat surimi. Pentru surimi, fileurile de pește sunt zdrobite, spălate de multe ori și se adaugă un amortizor pentru a da surimi-ului gustul de crab, homar sau somon. Bețișoarele de crab se adaugă în salate împreună cu legume sau ciuperci, sunt folosite pentru a face gustări. Deși nu trebuie gătite bastoanele de crab, există rețete în care sunt gătite, de exemplu, în aluat.

Pentru gustoase și cina copioasa puteți face o salată obișnuită de bețișoare de crab cu porumb conservat, dar servește-l drept „floarea soarelui”. Utilizați pentru petale chipsuri, si decoreaza blatul salatei cu masline, imitand semintele. Kst

capitol: Salate de porumb

Se pare că pungile transparente pline cu umplutură colorată au devenit dintr-o dată comestibile și seduc prin părțile lor strălucitoare de cristal. Galustele chinezesti transparente sunt preparate pe baza de amidon, iar orice produs este potrivit pentru umplutura.

capitol: bucătăria chinezească

O salată delicioasă și ușor de preparat de calmar și bastoane de crab poate fi preparată atât pentru viața de zi cu zi, cât și pentru masa de banchet... Salata de calmar este mult mai sănătoasă decât salata de cârnați, deoarece carnea de scoici conține proteine naturale și aproape deloc

capitol: Salate de calmar

O rețetă de salată autentică implică utilizarea cărnii de crab, dar este prohibitiv de scumpă în multe regiuni ale Rusiei. Dar bastoanele de crab sunt un înlocuitor general disponibil și ieftin pentru o delicatesă cu calități organoleptice decente. Lucrul principal

capitol: bucătărie franceză

Rețeta de chifle curl cu brânză, ierburi și bețișoare de crab este perfectă pentru un picnic. Adevărat, există șanse mari ca acestea să fie consumate în căldura căldurii! Prin urmare, este mai bine să coaceți două porții deodată. Aluatul ondulat trebuie păstrat

capitol: chifle

Bețișoarele de crab au devenit de mult „salvatoare de viață” pentru multe gospodine, deoarece nu necesită tratament termic, sunt ușor de tăiat, sunt ieftine și pot fi găsite în aproape orice magazin. Și deși majoritatea nu conțin carne de crab, așadar

capitol: Salate de stick de crab

Caserole cu brânză de vaci sunt preferatele multora. Vă oferim o rețetă de sărate caserolă cu caş cu brânză și bastoane de crab. Această rețetă va atrage cei care iubesc brânza și produsele de patiserie cu brânză. Felul de mâncare se dovedește a fi foarte luminos și parfumat, cu un gust de margine.

capitol: caserole cu caș

Rețeta pentru această salată este foarte simplă - nu durează mai mult de 10 minute pentru a găti și există doar trei ingrediente principale: bastoane de crab, ouă fierte și rodie. Cu toate acestea, se dovedește gustos și satisfăcător. Salata finita este decorata cu seminte de rodie, care dau nep

capitol: Salate de stick de crab

Talpa este un pește gras care are nevoie de „decor” suplimentar la gătit. Acest tip de pește necesită o mulțime de condimente pentru aromă, adăugând lămâie pentru a echilibra aroma. Această rețetă pentru prepararea limbii de limbă cu sos Nan

capitol: Tocană de pește

Astfel de cotlet de pui cu adaos de bastoane de crab pot fi servite nu numai calde, ci și reci. Rețeta este simplă, potrivită nu numai pentru pui, ci și pentru cotlet din orice carne de pasăre. Foarte fragede, extrem de gustoase, sunt shea

capitol: Cotlet de pui

Puteți alege orice umplutură pentru rulada cu ouă, dar noi alegem bețișoare de crab VIČI. Crusta pentru rulada se coace la cuptor din ouă bătute cu adaos de Cașcaval ras... Prajitura racita se unge cu un strat caș amestecat cu castraveți murați

capitol: Rulouri de ou

Ca aperitiv pot fi preparate clătite cu bastoane de crab VIČI, castraveți și brânză. Sau servește ca fel principal. Ambele opțiuni funcționează pentru această rețetă. Clatitele pot fi coapte in avans, iar umplutura in ultimul moment.

capitol: Brânza de vaci și gustări cu brânză

Bețișoarele de crab în pesmet sunt o gustare apetisantă care va atrage nu numai adulții, ci și copiii. De aur pesmet rămâne crocant timp de 1-2 zile, astfel încât bastoanele pot fi pregătite din timp și puse în cutia de prânz pentru gustările școlare.

capitol: Gustări de pește

Pentru salata puf cu carne de crab VIČI, orez și ridichi, unele dintre ingrediente sunt pregătite în prealabil, astfel încât până când salata este asamblată, orezul are timp să se răcească, iar morcovii și ouăle au fost deja fierte. Este convenabil să serviți salata în boluri porționate, dar și în

capitol: Salate de stick de crab

Rulele de primăvară cu bastoane de crab VIČI și legume sunt o gustare ușoară pentru cei care au grijă de sănătatea și forma lor. Nu este nimic de prisos în rețetă, totul este echilibrat. Și chiar dacă în sos adaugi maioneză în loc de smântână, în combinație cu o legumă

capitol: Rulouri de primăvară

Ouă umplute pot fi preparate cu diferite umpluturi. Astăzi vom amesteca batoane de crab VIČI, brânză, usturoi tocat și puțină maioneză pentru umplutură. Tot! Rețeta va atrage pe cei cărora le place să mănânce delicios, dar nu vor să cheltuiască mai mult pe gătit

capitol: Ouă umplute

Pentru salata de paste VIČI cu bastoane de crab, alegeți o pastă fine (ideal penne, farfalle sau fusilli). Dați pastele la frigider cu legume și bastoane de crab pentru a le face să aibă un gust mai bun. Orice plantă este potrivită pentru realimentare.

capitol: Salate de stick de crab

Aceste tartine mici sunt mai gustoase atunci când sunt făcute cu pâine neagră. Amestecați ras pentru întindere branza tare, ierburi tocate și bețișoare de crab tocate VIČI. Timpul de coacere depinde de cuptor, dar după o medie de 10 minute, tartinele o vor face

capitol: Paine prajita

Bețișoarele de crab sunt un înlocuitor delicios și ieftin pentru o delicatesă gourmet. În același timp, surimi, dacă producătorul nu a încălcat tehnologia și rețeta tradițională, sunt de asemenea utile. În plus, lor conținut scăzut de calorii vă permite să nu vă faceți griji pentru silueta, chiar și pentru cei care țin dietă. Datorită tuturor avantajelor enumerate ale bastoanelor de crab, acestea apar adesea pe masa rușilor ca ingredient în salatele festive și de zi cu zi. Totuși, dacă nu știi încă ce se poate face din bastoane de crab în afară de salată, ai pierdut foarte mult. La urma urmei, acest produs poate servi drept bază pentru alte gustări delicioase și chiar feluri secundare. Rețetele pe care le-am adunat demonstrează convingător acest lucru.

Aperitiv rece din bastoane de crab "Balls"

De ce ai nevoie:

bastoane de crab - 0,2 kg;
cartofi - 0,3 kg;
ou de pui - 5 buc.;
brânză „rusă” sau similară - 0,2 kg;
maioneză - 100 ml.

Cum să gătească:

Măcinați surimi congelat fără a dezgheța.
Se fierb cartofii, se curăță, se dau pe răzătoare.
Se fierb ouăle. Se curata, de asemenea, se rade fin.
Se macină brânza pe răzătoare fină.
Combinați cartofii, ouăle și batoanele de crab, adăugând maioneză după cum este necesar pentru a obține o consistență de bază care este convenabilă pentru formarea de bile dense, nu mai mult.
Formați bile și rulați în brânză rasă.

Dacă doriți, puteți adăuga câțiva căței de usturoi trecuți printr-o presă la baza pentru bile. Spre deosebire de salată, un astfel de aperitiv cu stick de crab poate fi servit la masa de bufet. Un astfel de aperitiv va costa destul de ieftin, deși se va dovedi a fi gustos și apetisant.

Bastoane de crab în aluat

De ce ai nevoie:

bastoane de crab - 0,4 kg;
ou - 2 buc.;
maioneză - 60 ml;
lapte - 60 ml;
făină de grâu - 70-100 g;
piper măcinat - după gust;
ulei vegetal - cât va fi nevoie.

Cum să gătească:

Bateți ouăle, adăugați maioneza și laptele la ele, amestecați.
Cerne făina. Introduceți-l treptat în aluat, amestecând bine, până obțineți un aluat care seamănă cu smântâna ca consistență. Adăugați piper, dacă doriți, iute.
Încinge uleiul vegetal într-o tigaie. Ar trebui să fie mult, deoarece este mai bine să prăjiți bastoanele de crab în aluat.
Scoateți bețișoarele din film. Dacă sunt înghețate, atunci trebuie să le dezghețați în avans. Este absolut imposibil să folosești un cuptor cu microunde pentru a accelera procesul de dezghețare în cazul bastoanelor de crab.
Înmuiați fiecare baton în aluat, puneți în ulei clocotit și prăjiți 2-3 minute la foc mediu, fără a acoperi tigaia cu un capac.

Bastoanele de crab în aluat sunt fel de mâncare independentă... Pot fi servite ca o gustare de bere sau doar așa la micul dejun sau la cină. Acest vas este suficient de ușor.

Cotlet de crab

De ce ai nevoie:

bastoane de crab - 0,4 kg;
morcovi - 0,2 kg;
ceapa - 100 g;
ou de pui - 1 buc.;
smântână - 60 ml;
sare, piper - dupa gustul tau;
pesmet - după cum este necesar;
ulei vegetal - după cum este necesar.

Cum să gătească:

Măcinați bastoanele de crab cu un blender sau mașină de tocat carne.
Curata legumele. Ceapa se toaca marunt, se rade morcovii.
Faceți carne tocată din legume, surimi, smântână și ouă, adăugând sare și piper după gust. Vă rugăm să rețineți că bastoanele de crab în sine sunt destul de sărate, așa că trebuie să adăugați puțină carne tocată.
Formați chifteluțe mici, rulați prin pesmet și prăjiți pe ambele părți.

Dacă se dorește, chiftelele de crab pot fi gătite la abur. În acest caz, nu trebuie să folosiți uleiuri și firimituri de pâine, datorită căruia felul de mâncare se va dovedi a fi dietetic. Serviți cotletele ca fel de mâncare independent sau cu o garnitură de orez sau piure de cartofi... Sunt mult mai hrănitoare decât salata.

Clatite de cartofi cu bastoane de crab

De ce ai nevoie:

cartofi - 1 kg;
bastoane de crab sau carne de crab - 0,2 kg;
ou de pui - 1 buc. (poate fi înlocuit cu o lingură de amidon);
făină - 30 g;
sare, piper - dupa gust;
ulei vegetal - cât va fi nevoie.

Cum să gătească:

clar cartofi cruzi, se rade si se stoarce sucul. Lăsați-l să se aseze, scurgeți excesul de lichid și returnați amidonul care s-a depus pe fund în masa de cartofi.
Se macină cu un blender sau se toacă mărunt surimi. Se amestecă cu cartofi.
Adăugați făină, ou (sau amidon), sare și piper. Amestecați bine.
Se prăjește în ulei în clocot, cu lingura peste o tigaie fierbinte.

Clătitele de cartofi cu bețișoare de crab vă vor permite să vă diversificați dieta, inclusiv în timpul postului.

Rulada de lavash cu bastoane de crab

De ce ai nevoie:

batoane de crab - 100 g:
subţire armean lavash- 1 BUC.;
cremă de brânză sau brânză de vaci moale - 100 g;
brânză tare - 100 g;
usturoi - 2 catei;
verdeata dupa gust.

Cum să gătească:

Toacă surimi mărunt.
Se macină brânza tare.
Zdrobiți usturoiul cu o presă specială.
Combina toate cele trei ingrediente cu crema de branza sau caș moale... Adăugați puțină maioneză dacă este necesar.
Ungeți pâinea pita cu masa rezultată, stropiți cu ierburi tocate și rulați într-un rulou.

Rămâne să se răcească rulada și să se taie bucăți de 1,5-2 cm grosime.Nu va fi nicio rușine să servești acest aperitiv la masa festivă. Oaspeților le va plăcea nu mai puțin decât o salată ușor plictisitoare.

Rețetele de preparate din bețișoare de crab prezentate în material pot fi considerate de bază. Le poți diversifica singur schimbând anumite ingrediente. Nu vor exista mai puține opțiuni decât opțiuni pentru salatele surimi.

Uneori nu este suficient timp pentru a pregăti un fel de mâncare. Sau, după o zi lungă de muncă, vrei ceva gustos, dar nu vrei să stai la plită. Apoi, rețetele de salate din produse care nu necesită tratament termic îndelungat vor veni în ajutor, de exemplu, carne de crab... Dacă nu știi ce să faci cu bastoanele de crab, atunci acest articol este pentru tine.
Verificați alte opțiuni de salată - sau.

Această versiune a felului de mâncare poate fi găsită la aproape fiecare sărbătoare. Aceasta pentru că viteza de pregătire și gust delicat salata face un aperitiv indispensabil. Oaspeții tăi vor adora răsfățul.

Ce ai nevoie pentru o salată de baton de crab:

carne de crab (bețișoare) - 250 de grame;
conserve de porumb - 200 gr.;
4 oua de gaina;
brânză - 180 gr.;
3 catei de usturoi;
maioneză pentru salată;
putina sare.

Cum se prepară salată de crabi

Tăiați brânza cubulețe cu restul ingredientelor.
Treceți cățeii de usturoi printr-o presă și adăugați la maioneză.
Se amestecă ingredientele pregătite, se condimentează cu sos și sare după gust.

Salată de stick de crab

Când nu ai timp să faci ceva rafinat, dar vrei să surprinzi oaspeții și să mănânci delicios - acesta este cel mai varianta economica... Pe lângă viteza de preparare, felul de mâncare este bogat în vitamine sănătoase.

Ingrediente pentru salata de crab:

200 gr. varză;
2 castraveți proaspeți;
200 de grame de bastoane de crab;
mazăre conservată - 7 linguri;
maioneză - 5-6 linguri;
2 praf de sare.

Cum să gătești bastoane de crab:

Este mai bine să alegeți un cap de varză tânăr și mic pentru salată. Tăiați fâșii. Zdrobiți ușor masa cu mâinile.
Tăiați castravetele, spălați, curățați și tocați dacă este necesar.
Tăiați bețișoarele de crab în cuburi.
Arunca mazarea intr-o strecuratoare si clateste cu apa.
Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză și sare.

Salată rapidă de stick de crab

Cel mai salata simpla probabil ca nu exista. Tot produse necesare mereu la îndemână. Majoritatea ingredientelor se păstrează întotdeauna la frigider.

Avem nevoie de următoarele produse:

bastoane de crab - 200 de grame;
varză albă - 300 de grame;
conserve de porumb - 200 gr.;
maioneză - 3-4 linguri;
sare - 1 praf mic;
piper negru;
verdeturi pentru decor.

Salată rapidă cu bastoane de crab:

Tocați mărunt varza proaspătă. Apoi zdrobiți ușor masa cu mâna, astfel încât să dea suc.
Aruncă porumbul într-o strecurătoare pentru a scurge apa.
Răziți bastoanele de crab pe o răzătoare grosieră sau dezasamblați în fibre.
Clătiți verdeața și tocați.
Se amestecă toate ingredientele într-un castron separat de salată, se condimentează cu maioneză, se adaugă sare și piper. Amesteca bine.

Salată de crab în tartele

Salata de crab în tartele va mulțumi cu siguranță toți oaspeții tăi. În plus, este nevoie de foarte puțin timp pentru a pregăti o gustare.

Ce se adaugă în salata de crab:

conserva de porumb - 300 gr.;
carne de crab sau batoane de crab - 300 gr.;
5 oua;
12 tartele;
4 linguri de maioneza.

Instrucțiuni de gătit pas cu pas:

Se fierb ouale fierte tari, apoi se racesc, se curata de coaja si se taie cubulete.
Aruncați porumbul într-o strecurătoare și scurgeți excesul de lichid.
Tocați mărunt bețișoarele de crab (sau carnea).
Combinați toate ingredientele într-un bol de salată, condimentați cu maioneză.
Puneți masa rezultată în tarte și serviți oaspeților.

Pregătiți salata de crab și fasole

Pe lângă bastoanele de crab delicioase și hrănitoare, se folosesc conserve de fasole... Și leguminoasele, după cum știți, sunt consistente și mancare sanatoasa... Aceasta salata poate fi folosita ca gustare sau cina usoara.

Produse necesare:

fasole murată - 100 de grame;
conserve de porumb - 100 de grame;
ouă de găină- 4 lucruri.;
carne de crab sau bastoane de crab - 300 de grame;
3 linguri de smantana, nu grasa;
4 frunze de salata verde;
verdeata pentru decor.

Instrucțiuni pas cu pas:

Se fierb ouale fierte tari, apoi se racesc, se curata de coaja si se taie cubulete.
Puneți porumbul și fasolea într-o strecurătoare și scurgeți excesul de lichid.
Tăiați carnea de crab în felii.
Clătiți frunzele de salată verde și puneți-le pe fundul farfurii.
Se amestecă ingredientele tăiate într-un bol, se condimentează cu smântână. Sare dupa gust, amestecati.
Puneți aperitivul frunze de salata verde, se orneaza cu ierburi spalate si tocate.

După cum puteți vedea din rețete, salata de crabi poate fi gătit nu numai cu porumb - așa cum este folosit în varianta clasica dar și experimentați cu orice alte produse. Ai nevoie de ceapă în salată de crabi? Se adaugă la discreția dumneavoastră. Improvizați cu gama și răsfățați-vă invitații cu capodoperele dvs.

În ciuda disponibilității și costului scăzut al bastoanelor de crab, există numeroase rețete pentru acest produs și trebuie să recunoaștem că sunt foarte atractive și, cel mai important, gustoase. Cele mai simple rețete sunt un număr mare de salate cu bastoane de crab. De exemplu, salata familiară tuturor cu bastoane de crab și porumb. Nicio sărbătoare modernă nu poate face fără ea. Dar felurile de mâncare făcute din bastoane de crab nu se limitează la salate. Sunt foarte retete interesante, judeca singur: rulada de crab sticks, crab sticks umplute, cotlet crab sticks, crab sticks prajite, tartalete crab sticks, crab sticks in aluat etc.

Datorită originalului și nu așa gust strălucitor, bastoanele de crab se potrivesc bine cu majoritatea produselor, ceea ce face posibil ca bucătarii să inventeze diverse feluri de mâncare și mai activ. Spre exemplu, au apărut lipii de crab cu brânză, pita cu batoane de crab, roșii cu bastonașe de crab, orez cu bețișoare de crab, calamar cu bețișoare de crab și altele.

Toată lumea știe că carnea de crab lipsește în bastoanele de crab. Dar sunt atât de abil pregătiți din pește tocat surimi și, în același timp, se dovedesc a fi atât de delicioase încât au primit cu merită numele. Bețișoarele de crab delicioase au devenit baza multor preparate datorită ușurinței de utilizare la gătit și gustului excelent. Aperitivul stick de crab este o soluție excelentă rapidă și originală pentru orice masă. Nu este nevoie de bastoane de crab tratament termic totuși, unele rețete necesită prăjirea lor. Bețișoarele de crab în aluat sau doar bastoanele de crab prăjite sunt dovada acestui lucru și ies grozav.

Încercați singur cât de repede și ușor puteți pregăti orice fel de mâncare din bețișoare de crab. Rețetele pentru aceste feluri de mâncare sunt variate și din belșug. De exemplu, pregătiți orice salată cu bastoane de crab, vă puteți gândi la rețetă, deoarece acest produs răspunde oricărei inovații culinare. Și încă ceva: aruncați o privire la pozele cu preparate făcute din bețișoare de crab. Fotografiile lor sunt atât de colorate și apetisante încât este imposibil să ignori aceste rețete.

Sfatul principal dacă gătiți bastoane de crab este că rețeta cu fotografia ar trebui să devină ghidul tău în bucătărie;

Bețișoarele de înaltă calitate se desfășoară cu ușurință în frunze, nu se încrețesc sau se rup, chiar și ușor de primăvară;

Cumpărați bastoane de crab de la producători mari cunoscuți, nu le folosesc culori artificialeși au cele mai naturale, și prin urmare compoziție utilă componente;

Vinurile albe spumante și seci se servesc cu preparate cu baton de crab;

Conținut caloric produs natural nu depășește o sută de calorii la o sută de grame de bastoane de crab, prin urmare, mâncărurile preparate din acestea sunt considerate dietetice;

Dacă „surimi” nu apare deloc în compoziția componentelor de pe ambalajul bastoanelor, atunci ar trebui să înțelegeți că aceste bastoane de crab sunt făcute din proteine de soia sau amidon. Nu vei fi otrăvit cu ele, dar nu există niciun beneficiu anume acolo, iar gustul lor îți va provoca sentimente contradictorii;

Uitați-vă la forma bețișoarelor: dacă sunt șifonate sau crăpate, atunci în timpul producției lor, cel mai probabil, tehnologia a fost încălcată sau au fost depozitate incorect;

Nu fi leneș să verifici datele de expirare și condițiile de păstrare. Bețișoarele răcite se păstrează la temperaturi de la minus 1 până la plus 5 grade.

Bețișoarele de crab nu au nimic de-a face cu crabii. Ele seamănă doar vag cu carnea de crab la aspect și nu sunt mai puțin vag asemănătoare ca gust. Bețișoarele de crab sunt de obicei făcute din proteinele de pește Surimi sau din fileuri de pește alb.

Un astfel de aperitiv arată foarte bine pe o masă festivă, rulada este foarte strălucitoare și gustoasă. Puteți adăuga și alte legume la umplutură, cum ar fi morcovii rasi sau tăiați ardei gras- după gustul tău. Ruloul trebuie tăiat imediat înainte de servire, apoi va fi cât mai suculent.

Gustare stick de crab

Ingrediente:

bastoane de crab 200 g
oua 3-4 buc
brânză (ca rusă) 70-100 g
usturoi 1-3 catei
maioneza verdeata marar sare piper proaspat macinat

Metoda de gatire:

Pregătiți ingredientele. Se fierb ouăle. Separați cu grijă albușurile de gălbenușuri și dați-le pe răzătoare în boluri diferite (răzuiți albușurile pe răzătoarea grosieră, iar gălbenușurile pe răzătoarea fină). Răziți brânza pe răzătoarea fină.
Se curata usturoiul si se toaca marunt sau se trece printr-un extractor de usturoi. Se spala mararul, se usuca si se toaca marunt.
Conectați albușuri de ou, branza, usturoi, marar, asezonam masa cu maioneza, sare si piper dupa gust. Și amestecați bine.
Dezghețați bastoanele de crab, dacă este necesar. Desfășurați fiecare baton cu grijă, având grijă să nu rupeți.
Pune o parte din umplutură pe bastonul desfăcut. Și distribuiți-l uniform pe toată suprafața, lăsând aproximativ 2 cm liberi pe o margine (pentru a fi mai ușor de pliat și bățul umplut să arate mai îngrijit).
Rulați ușor într-un tub, astfel încât umplutura să fie înăuntru. Astfel, umpleți toate bastoanele de crab cu umplutură.
Ungeți fiecare baton de la capăt cu maioneză și scufundați-l în gălbenuș ras pentru a obține o margine frumoasă.
Se pune pe o farfurie, se presara deasupra cu galbenus si se orneaza cu marar. Strângeți vasul cu bețișoare de crab cu folie alimentară și lăsați-l la frigider pentru 2 ore sau peste noapte.

Bețișoare de crab, ouă și aperitiv cu brânză

Ingrediente:

bastoane de crab - 200 g
brânză - 100 g
ouă (mari) - 2 buc.
usturoi - 2 catei
maioneză de casă.
tartele (am foietaj)

Metoda de gatire:

Se fierb ouăle fierte tari, se curăță și se freacă pe răzătoarea fină.
Răziți bețișoarele de crab pe o răzătoare fină. Este mai convenabil să faceți acest lucru dacă sunt înghețați.
Răziți și brânza.
Puneți ouăle rase, batoanele de crab și brânza într-un castron.
Apoi adăugați maioneza și usturoiul zdrobit. Să amestecăm totul.
Să amestecăm totul. Umpleți tartelele cu masa rezultată.
Bețișoare de crab, ouă și aperitiv cu brânză este gata.
Dacă doriți, puteți decora tartelele cu pătrunjel.

Bețișoare de crab cu brânză

Ingrediente:

Bețe de crab - 10 buc.
Brânză - 100 g
Ouă de pui - 2 buc.
Usturoi - 2 catei
Maioneza dupa gust
Verdeturi dupa gust

Metoda de gatire:

Mai întâi trebuie să fierbi ouăle. Extindeți bastoanele de crab așa cum se arată în fotografie.
Răziți brânza și ouăle pe o răzătoare fină.
Se adauga usturoiul ras, ierburile tocate, maioneza si se amesteca bine.
Puneți un strat subțire de umplutură de brânză pe bastoane de crab desfăcute.
Rulați în rulouri. Bețișoarele de crab cu brânză sunt gata.
Dacă se dorește, pot fi tăiate, așezate pe un vas și ornate cu ierburi.

Aperitiv lavash cu bastoane de crab

O gustare instantanee. Principalul lucru este să ai la îndemână ingredientele necesare, iar gătitul este la fel de ușor ca decojirea perelor.

Ingrediente:

Frunză mare de lavaș armenesc;
Ambalare de bastoane de crab;
3 oua fierte tari;
morcovi rindeliți;
o grămadă de verdeață;
150 g de brânză zdrobită de orice fel (chiar și brânză de vaci va face);
niște maioneză

Metoda de gatire:

Îmbrăcăm cu generozitate pâinea pita desfăcută cu maioneză și punem pe ea în rânduri produsele tocate și batoanele de crab desfăcute.
Rulați strâns rulada, puneți-o pe vas cu cusătura în jos, astfel încât să nu se strecoare. Trimitem vasul într-o pungă de plastic, apoi timp de o oră la frigider pentru impregnare.
Tăiați rulada înainte de a o servi cu un cuțit cu lama foarte subțire și ascuțită, apoi nu se sfărâmă.
Puteți lua orice produse care sunt la îndemână pentru umplutură, de preferință cele multicolore.
Nu este necesar să le sfărâmăți, le puteți pune bucăți sau farfurii.
Dacă doriți, înlocuiți maioneza cu orice ulei vegetal, obțineți un gust complet diferit.

Aperitiv cu baton de crab Rafaello

Original și gustare„Rafaello” va decora orice masa festiva... Cred că această rețetă încă nu este pe gustul tuturor, deoarece aperitivul făcut din batoane de crab și brânză are un gust destul de sărat și va atrage mai mult iubitorii de măsline. Încercați să faceți biluțele cât mai mici posibil, apoi aperitivul arată mai elegant și mai convenabil de mâncat.

Ingrediente:

Branza 150 gr
Bastoane de crab 200 gr
Măsline fără sâmburi 100 gr
Nuci 30 gr
Usturoi 2 catei
Maioneza 4 linguri l

Metoda de gatire:

Umpleți fiecare măsline cu o bucată de nucă.
Răziți brânza pe răzătoarea grosieră, adăugați usturoiul stors printr-o presă. Se condimentează cu maioneză și se amestecă bine.
Răziți bastoanele de crab pe o răzătoare fină. Mai bine să luați congelat.
Faceți o prăjitură mică din caș. Asezati o masline in centru si formati o bila cu o masline in interior.
Rulați bila de brânză în bețișoare de crab tăiate.

Aperitiv rece din bastoane de crab

Ingrediente:

brânză tare 100 g
bastoane de crab 10 buc.
oua 2 buc.
maioneza 1 lingura
usturoi 2 catei
verdeaţă

Metoda de gatire:

Se fierb ouăle de pui crude fierte tari, se curăță, se dau pe răzătoare grosieră. Răziți orice brânză tare sau semi-tare pe răzătoarea fină. Treceți cățeii de usturoi printr-o presă. Spălați ierburile proaspete preferate, uscați și tocați mărunt.
2 Combinați toate ingredientele enumerate într-un castron, adăugați maioneza, amestecați. Înveliți umplutura rezultată în bastoane de crab dezghețate și desfăcute, puneți-le pe un vas într-un tobogan, stropiți aperitivul rece cu brânză rasă rămasă.

Rula de stick de crab

Astfel de rulouri vă vor ajuta în multe situații, inclusiv pe masa festivă. Și pentru că urmează Anul Nou și zilele de Crăciun, vă recomand să luați notă de această rețetă. Intr-adevar, pe langa faptul ca acest aperitiv este gustos, se dovedeste si luminos, care iti poate decora masa eleganta de Anul Nou intr-un mod original.

Ingrediente:

Bastoane de crab - 250 g
Brânză procesată - 100 g
Ou - 1 buc.
Mărar (buncătura mică) - 5 g
Usturoi (după gust) - 2 căței
Maioneză - 20 g

Metoda de gatire:

Scoateți brânza procesată din ambalaj și dați-o pe răzătoare grosieră. Când cumpărați brânză, alegeți soiuri dense, astfel încât să o puteți rade cu ușurință. Dacă ai ales mai multe grad moale branza procesata apoi amintește-l cu o furculiță.
Se spală mararul și se toacă mărunt cu un cuțit ascuțit. După gust și preferință, puteți înlocui mararul cu coriandru sau busuioc, apoi aperitivul va avea o aromă chiar parfumată
Fierbeți oul până la o consistență rece, apoi scufundați-l apă rece timp de 10-15 minute pentru a ușura decojirea cojii. Răziți apoi și pe o răzătoare grosieră.
Curățați usturoiul, spălați-l sub jet de apă și stoarceți-l folosind o presă. Reglați singur cantitatea de usturoi. Dacă vă place mâncarea puternic aromată cu usturoi, atunci nu puteți regreta. Dacă, dimpotrivă, ocoliți această plantă, atunci puneți un cuișoare ca să dea o gustare gust usor si aroma.
Puneți toate ingredientele de umplutură într-un bol și adăugați maioneza. Amestecați bine umplutura cu o furculiță.
Scoateți bețișoarele de crab din ambalaj și dezghețați bine. Apoi, cu degetele, apăsați mai întâi pe o parte, apoi pe cealaltă pentru a vedea structura lor stratificată. Găsiți ultimul pliu pe exteriorul bățului, din care începeți să îl desfaceți cu grijă pentru a nu-l rupe nicăieri.
Aplicați umplutura pe stick într-un strat uniform și subțire. Rotiți bastonul de crab înapoi. Înainte de servire, tăiați bățul în bucăți mici, care sunt frumos așezate pe o farfurie și ornat cu ierburi.

Gustare gourmet stick crab

Se dovedește că bastoanele de crab pot fi folosite nu numai în salate, dar pot fi folosite și pentru a face excelente rulada de gustare... Aperitivul se dovedește a fi gustos și luminos. Îl puteți găti în avans și îl puteți tăia chiar înainte de servire. Consultați rețeta de rulada de crab și vă va ajuta de mai multe ori.

Ingrediente:

Bastoane de crab - 200 g
Ou - 5 buc.
Lapte - 3 linguri
Făină de grâu - 5 linguri
Ulei vegetal - 2 linguri
Brânză - 150 g
Ou fiert - 3 buc.
Usturoi - 4 catei
Maioneză - 100 g
Verdețuri de mărar - 1 buchet
Sarat la gust

Metoda de gatire:

Rupeți ouăle într-o cratiță. Se adauga faina, uleiul vegetal, laptele, sarea dupa gust si se bate totul cu un mixer.
Eliberați bețișoarele de crab de pe folie de ambalaj și tocați, puteți da pe răzătoare fină. Adăugați-le în amestecul de ouă, amestecați bine.
Adaugati aici verdeata de marar tocata, aproximativ 2 linguri. Puneti hartie de copt pe o tava, ungeti-o cu ulei vegetal si turnati amestecul preparat.
Întindeți-o uniform și puneți foaia de copt la cuptor. Coacem aproximativ 15 minute la 180 de grade.
În timp ce se pregătește omleta, pregătiți umplutura. Pentru a face acest lucru, rade brânza și ouăle pe o răzătoare fină. Se toaca usturoiul cu o presa.
Se toacă verdeața de mărar, se combină totul, se condimentează cu maioneză și se amestecă bine. Umplutura este gata. Puteți adăuga bețișoare de crab tocate suplimentare, ardei gras și orice doriți - o chestiune de gust.
Scoatem omleta finita din cuptor, o lasam sa se raceasca putin si o scoatem cu grija de pe hartie. Apoi distribuim umplutura pe toată suprafața și o rulăm într-o rolă.
Rolați rulada folie alimentară si se tine la frigider 5-6 ore. Se toacă la servire. Aperitivul este gata.

Bastoane de crab umplute

Ingrediente:

200 g batoane de crab
2 oua fierte tari
100 g branza tare
100 g maioneza
2 catei de usturoi

Metoda de gatire:

Bastoanele de crab trebuie dezghetate bine si inainte de a se desface intregul pachet in apa calduta (aproximativ 40 C) timp de 10 minute, sa se incalzeasca putin, fibrele devin elastice si se desfac usor.
Prea mult pentru a rămâne înăuntru apa calda batoanele de crab dezghețate nu sunt permise - se pot deteriora!
Răziți brânza pe răzătoarea fină. Răziți ouăle pe răzătoarea fină. Se amestecă ouăle și brânza, se adaugă toată maioneza, se stoarce sau se rade fin usturoiul.
Amesteca bine. Dacă este necesar, puteți adăuga încă o lingură de maioneză - amestecul trebuie să fie moale, astfel încât să poată fi întins cu ușurință.
Extindeți bastoanele de crab. Pentru a face acest lucru, asigurați-vă că se decongelează foarte bine și nu sunt ferme la mijloc. Eliberați bețișoarele din film.
Strângeți capătul - ar trebui să vedeți o structură stratificată în formă de spirală și o linie de suprapunere exterioară de unde trebuie să începeți să derulați rulada de crab.
Desfaceți ușor bagheta. Nu toate bastoanele de crab pot fi extinse - doar cele ale căror straturi sunt vizibile atunci când sunt apăsate.
Puneți batonul de crab desfășurat cu partea roșiatică în jos și întindeți amestecul de brânză pregătit pe interior.
Tăiați în porții (dacă capetele ruloului s-au dovedit a fi neuniforme - tăiați-le tăind puțin din capete)
Se servesc pe frigarui ca tartine.

Bețișoare de crab cu brânză și ouă

Această opțiune de gustare ușoară și rapidă, cu puține ingrediente, va înveseli orice masă de petrecere. Pentru a face felul de mâncare gustos, cumpărați bastoane de crab de calitate de la o marcă de încredere. Cel mai simplu lucru de făcut este să le umpleți cu brânză și ouă.

Ingrediente:

bastoane de crab 240 g (10 buc.)
ou de gaina 1 buc.
brânză tare (olandeză, rusă, smântână) 100 g
usturoi 2 catei
maioneză „Provencal” 3-4 linguri. l.
sare de masă mică
patrunjel proaspat
frunze de salata verde pentru servire 3-4 buc

Metoda de gatire:

Mai întâi, fierbeți un ou pentru umplutură. Pune oul într-un polonic cu apă rece. Setați oala la foc mediu. După ce oul a fiert, fierbeți-l timp de 9-10 minute. Apoi se toarnă apă clocotită dintr-un căldare și se toarnă apă rece peste ou, astfel încât să se răcească complet. Curățați oul și frecați-l pe răzătoarea fină
Frecam si o bucata de branza tare. Este mai bine să-l măcinați pe răzătoarea fină, astfel încât umplutura să fie netedă și fragedă. Atunci va fi mai convenabil să umpleți bastoanele de crab.
Amestecați rasul ou fiertși brânză tare. Adăugați doi căței de usturoi trecuți printr-o presă și maioneza provensală.
Adăugați puțină sare în umplutură și amestecați până se omogenizează. Opțional, puteți adăuga un praf de piper negru măcinat la umplutură pentru a adăuga puțină picătură.
Să le curățăm de ambalaj. Acum trebuie să desfacem cu grijă bastoanele de crab, astfel încât să poată fi umplute. Acest lucru se poate face în mai multe moduri:
Bețișoarele de crab trebuie dezghețate mai întâi, le puteți chiar scoate din frigider cu o seară înainte. În mod ideal ar trebui să fie temperatura camerei... Bețișoarele decongelate trebuie strânse puțin pentru a găsi pliul din care să începeți să le desfaceți.
Dacă bețișoarele nu se desfășoară bine sau nu ai timp să le dezgheți pentru o perioadă lungă de timp, bastoanele de crab pot fi scufundate în apă fierbinte timp de 30 de secunde. Bastoanele vor deveni mai elastice și ușor de desfășurat.
De asemenea, puteți încălzi puțin bastoanele de crab la abur. Ultimul strat exterior se va opari usor si se va desprinde usor de baton.
Alimentele congelate puternic pot fi puse în apă clocotită și fierte timp de 30 de secunde. Apoi scoateți-le cu grijă din apă cu o lingură cu fantă. În acest caz, de la apa fierbinte se vor deschide singuri. Rămâne doar să le răcești puțin și să le usuci cu un șervețel.
Puneți umplutura pe fiecare baton de crab desfășurat. Ar trebui să acopere complet suprafața cu un strat subțire.
Rulați bastoanele de crab unse cu umplutura înapoi, astfel încât fâșia roșie de pe băț să fie afară.
Dacă se dorește, produsele finite pot fi tăiate în mai multe mini-rulouri și servite cu o frigărui. O varianta interesanta furaj - bastoane tăiate în două părți oblic. Cu siguranță, bastoane umplute poate fi servit ca un întreg. Deasupra pot fi decorate cu ierburi, brânză sau gălbenuș ras, picături de maioneză sau rondele de ceapă verde.
Serviți bastoanele de crab umplute ca aperitiv deasupra salată verde.

Bețișoare de crab în aluat cu brânză

Ingrediente:

Un pachet de bastoane de crab cu o greutate de 250 gr.,
Brânză soiuri dure- 100 gr.,
Ouă de pui - 2 buc.,
făină de grâu - 3-4 linguri. linguri,
Sare,
Ulei de floarea soarelui (rafinat)

Metoda de gatire:

Răziți brânza pe răzătoarea fină. Se adauga maioneza si mararul tocat marunt. In plus, puteti adauga putin usturoi trecut prin presa la umplutura. In ceea ce ma priveste, batoanele de crab umplute cu branza si usturoi sunt mult mai gustoase ca aperitiv rece... Se amestecă umplutura de brânză.
Dezghețați bastoanele de crab. Scoateți ambalajele din ele. Desfaceți ușor. Lubrifiați întreaga suprafață a bastonului de crab cu un strat subțire umplutură de brânză... Pentru aluat, bate ouăle într-un castron. Amestecați-le cu un tel sau o furculiță.
Adăugați la acestea lapte și un praf de sare. Se amestecă. Adaugati faina si amestecati din nou. Înmuiați batoanele de crab umplute cu brânză în aluatul pregătit. Pune-l repede tigaie fierbinte... Prăjiți-le pe toate părțile până devin maro auriu și maro.
De asemenea, puteți prăji bețișoare de crab în aluat fără ouă.
Adăugați sare după gust. Adăugați o jumătate de pahar de făină. Amestecă bine aluatul. Înmuiați în el bastoane de crab pur și simplu decongelate sau pre-umplute și prăjiți bastoanele de crab în aluat de bere pe ulei de floarea soarelui până gata.

Tartalete cu tijina de crab

Cea mai obișnuită umplutură pentru tartele sunt bastoanele de crab. Tartelele cu bețișoare de crab, rețete cu fotografii ale cărora pot fi găsite pe internet, arată foarte apetisant. Poate fi fie tartele cu salate de crabi, fie paste. Astăzi vreau să vă arăt cum să faceți rapid și delicios tartele de crab. Rețeta este foarte simplă și accesibilă.

Ingrediente:

Tartalete - 1 pachet (10 buc.),
Ouă - 2 buc.,
Brânză tare - 150-200 gr.,
Bastoane de crab - 1 pachet (240 gr.),
Caviar proteic roșu - 100 gr.,
frunze de salata verde,
Maioneză,
Sare.

Metoda de gatire:

Se fierb ouăle până se înmoaie. Tăiați-le în cuburi mici.
Răziți brânza pe răzătoarea medie.
Tăiați bețișoarele de crab în cuburi mici.
Pune într-un castron bețișoare de crab, ouă, brânză. Adăugați caviar roșu.
Aruncă umplutura de crab cu o lingură.
Adăugați maioneză și puțină sare.
Se amestecă. Umplutura pentru tartele cu baton de crab este gata.
Împărțiți salata de crab peste tartele. Deasupra se poate pune o crenguta de marar sau patrunjel sau o frunza de salata verde. Asezati tartelele pe un platou decorat cu frunze de salata verde.
Vreau să vă atrag atenția asupra faptului că tartelele napolitane, spre deosebire de tartelele făcute din aluat praf, se înmoaie suficient de repede, astfel încât să fie umplute imediat înainte de servire.
Așa arată tartelele gata făcute cu bețișoare de crab și caviar.

Gustare bastoane de crab în aluat

Ingrediente:

BRÂNZĂ 250 g
BITȚE DE CRB 200 g
Usturoi 3 catei
LAPTE 140 ml
FĂINĂ DE GRÂU 100 g
OU DE GAIN 2 bucati
Smântână 200 g
PETRUSHKA după gust
SUC DE LAMAIE 1 lingurita
Sarat la gust
MAIONEZĂ după gust

Metoda de gatire:

Pentru umplutură se rade brânza. Se spala 2 catei de usturoi, se curata de coaja, se trece prin usturoi, apoi se adauga putina maioneza si se amesteca totul.
Desfaceți cu grijă bastoanele de crab, întindeți umplutura și rulați într-un băț, dându-i forma inițială.
Pentru aluat, separă albușurile de gălbenușuri și se dă la frigider. Se zdrobesc gălbenușurile cu sare. După aceea, turnați laptele în gălbenușuri și amestecați ușor. Apoi adaugam treptat faina si framantam aluatul. După aceea, bate proteinele răcite într-o spumă densă și adaugă la aluat. Amestecați ușor și înmuiați bastoanele de crab fierte
Într-o cratiță mică, se încălzește uleiul și se călesc bețișoarele de crab. Scoateți cu grijă bețișoarele de crab prăjite din ulei și transferați-le pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime.
Pentru sos, usturoiul ramas se spala, se curata de coaja si se taie prin usturoi. Se spală verdeața, se usucă și se toacă. După aceea, amestecați totul, adăugați smântână, suc de lămâie, sare, piper si amesteca bine.
Inainte de servire, puneti batoanele de crab pregatite in aluat pe o farfurie si turnati peste sos.

Aperitiv cu crab și brânză

Ingrediente:

1 pachet de rafturi pentru crabi (12 bucăți)

Pentru umplere:

100 g branza tare
2 catei de usturoi
verdeturi (marar, patrunjel)
maioneză

Pentru aluat:

2 linguri. linguri de maioneză
1 lingura. lingura de apa
3 oua

Metoda de gatire:

Folosim batoane de crab congelate sau refrigerate. Dacă folosiți cele congelate, decongelați-le în mod natural în prealabil.
Desfacem cu grijă bastoanele de crab, încercând să nu le rupem. Dacă nu se desfășoară bine, le puteți ține la abur sau le puteți scufunda în apă clocotită pentru câteva secunde.
Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră. Curățați usturoiul și treceți prin usturoi. Spălăm mararul și pătrunjelul, le uscăm și o tocăm mărunt. Combinam totul, adaugam maioneza si amestecam bine. Nu adăugați prea multă maioneză pentru ca umplutura să nu curgă și să nu se scurgă din bastoanele de crab. Citeste mai mult:
Pentru a pregăti aluatul, puneți ouăle, maioneza, apa într-un bol și bateți bine.
Puneți umplutura în batoanele de crab desfăcute cu o linguriță, înfășurați-le, rulați rulourile în făină și aluat, apoi din nou în făină și din nou în aluat și rapid într-o tigaie.
Prăjiți bețișoare de crab umplute ulei vegetal pana se rumenesc.
Ce delicios a ieșit! Și, cât de delicioase sunt!
Bastoanele de crab pot fi umplute diverse umpluturi... Vă propun să luați în considerare mai multe opțiuni pentru umpluturi, sper să vă placă.