Cod cutii cu brânză de cabana în cuptor. Codul de pește de pește: cele mai bune rețete

FISH CUTLETS cu brânză de vaci Pentru mine, în timpul meu a devenit o descoperire reală. Faptul este că el întotdeauna pregătit pentru diferite rețete, cel mai adesea pe rețeta clasică, cu adăugarea bastonului. De asemenea, a adăugat adăugarea la cotilele în loc de baston mANNA CRUP., cartofi rași, orez.

Recent am descoperit recent rețeta pentru carnea de pește cu brânză de vaci, mai precis, le-au încercat de la sora ei. Juicy, parfumat și incredibil de gustos, ma lovit, mai ales că îmi place pește și mâncăruri cu ea. Cottage Brânzet recomandă să cumpere o casă pe piață și să fiți sigur că ați încercat să nu fie acidă. Grăsime și nu brânza de cabana acidă este pur și simplu ideală pentru a găti carne de pește.

În ceea ce privește peștele în sine, este perfect pentru carnea de pește cu brânză de vaci tipuri diferite pește de mare -, Heck, Argentinka, Crack, Gorbow. De pește de pește Poți să faci o pike sau un pike. Prin metoda de gătit, cutii de pește cu brânză de vaci poate fi preparată într-o tavă, într-un multiform, în cuptor sau un cuplu într-un cazan dublu.

Și acum să mergem la rețetă și să vedem cum să gătim coșuri de pește cu brânză de vaci - rețetă pas cu pas cu fotografie.

Ingrediente:

• Muta carcasă - 2 bucăți.,
• Ceapa - 1 buc.,
• Ouă - 2 bucăți.,
• Baston sau pâine albă - 4 buc.,
• Cabană de cazărie acasă - 200 gr.,
• Ulei de floarea soarelui,
• Sare - pe vârful unei lingurițe,
• Piper negru - vârf.

Coșuri de pește cu brânză de cabană - Rețetă

Pregătiți peștele. Spală-l.

Tăiați cuțitul toate aripioarele și coada. Scoateți fusta. Tăiați fileul de pe creastă.

Împărțiți o pâine alb învechită sau un baston în lapte sau apă.

Curățați arcul.

Produse preparate pentru barca de pește cu brânză de vaci - file, ceapă și o pâine, presată de umiditate suplimentară, treceți printr-un șlefuitor de carne. Puteți adăuga toate produsele în castronul blenderului și grind.

Într-un castron cu ingrediente principale zdrobite pentru prepararea cazanului de pește, adăugați cantitatea necesară de brânză cabana. Brânza de vaci este de preferință utilizată acasă, deoarece este mai grasă și și delicioasă decât magazinul.

Toate ingredientele pisiciului sunt amestecate până la o stare omogenă.

Pentru gust și vâscozitatea necesară, pisicletul adaugă ouă, sare și piper negru (puteți lua alte mirodenii pentru a vă gusta dragostea. Mai ales condimente bune sunt potrivite pentru mâncăruri de pește.

După adăugarea ouălor, a sarei și a piperului negru, albă pentru barca de pește cu brânză de cabană din nou, amestecați bine mâinile într-o stare omogenă.

Acum puteți merge la modelarea. Coturile pot fi în formă de imediat și se prăjește pe ulei vegetal sau se toarnă în făină sau pesmei înainte de prăjire. Alegerea este a ta.

Ca orice alte tipuri de legume, carne, precum și carne de pește, acești ciocniri delicioase de pește sunt cel mai bine sculpt cu mâna, umezită cu apă. Carnea tocată în timpul modelării nu se va lipi de mâini, iar cutile în sine se vor dovedi a fi plane. Dacă vorbim despre forma pisiceltului, că și aici, totul este gustul dvs. - le puteți face rotund sau ovadă. Principalul lucru, nu zgâriați cu picioare prea mari, în caz contrar pot rămâne în timpul prăjiturilor sunt umede.

Tigaie cu ulei vegetal. Puneți cusutele gata făcute pe ea.

Se prăjește timp de 2-3 minute pe fiecare parte.

Coșuri de pește cu brânză de vaci. Fotografie

Ingrediente:

• Ouă - 3 bucăți.,
• File de pește - 500 gr.,
• Cascaval de cottage - 200 gr.,
• Un vârf de cuțit de sare.

Coșuri de pește cu brânză de vaci în Dukanu - Rețetă

Rețeta acestor fierbere este atât de simplă încât chiar și un copil le poate găti. File de pește, săriți printr-un șlefuitor de carne sau utilizați blenderul pentru a-l strânge. Puneți un castron. Beți ouă.

Adăugați brânză de cabană. Sarea este recomandată să nu adăugați, dar dacă nu o puteți refuza, atunci pește tocat Puteți adăuga un vârf literal de sare. Se amestecă complet umplutura. Mâinile, umezite cu apă, formează cusute rotunde. Fișierele de pește în Ducanu se pregătesc pentru un cuplu până la pregătire. Bucura-te de masa ta.

Coșurile de pește cu brânză de vaci sunt extraordinare și suculente. Faptul că în cotiletele pregătite pe această rețetă, există brânză de cabana, poate fi ghicit, doar a examinat cu atenție tăietura în context și observând stropi albe.

Unele hostess adaugă un ou la mincei, astfel încât tăieturile să nu se desprindă de prăjire. Dar dacă tocoratul este bine frământat, chiar bate, va beneficia de consistența pisictului și vor fi păstrate perfect forma și fără ouă.

Cazan de pește cu brânză de vaci

Fel de mâncare:

Timpul pentru pregătirea: 1 oră.

Ingrediente

• 500 g de pește de carne
• 150 g brânză de cabana
• 70 g se aprinde
• 50 g de semolină
• 25 g Lumina de maioneză
• 40 ml. ulei vegetal
• 1 ceasca de croutoane
• piper negru
• sare

Rețetă pas cu pas cu fotografii

Cum să gătești peștele tocată de pește cu brânză de vaci

Un loc grescător într-un castron. La momentul modelării pisiciului, ar trebui să fie complet brută.

Aici, puneți brânza de vaci și ceapa fin tăiată. Adăugați maioneză și semolină. Puneți sare și piper.

Spălați temeinic cartatea, acoperiți castronul filmului, lăsați pe masă timp de 20 de minute pentru a umfla cerealele.

Luați o lingură Apelați porțiunea din carnea tocată, pusă într-o placă cu biscuiți, formați cutletul.

Într-o tigaie aude uleiul. Puneți cutile de pește cu brânză de vaci. Asigurați-vă că lăsați o mică distanță între ele, astfel încât tăieturile să poată fi transformate convenabil.

Fry pe căldură medie, închizând tigaia de prăjire cu un capac.

Asigurați-vă că scoateți condensul cu un prosop, acumulând pe partea inferioară a capacului, altfel apa, lovind în ulei la grătar, va provoca o fluture de stropi de ulei.

Când partea inferioară a pisiciului este prăjită, întoarceți-le ușor pe cealaltă parte, adu-l până la pregătire.

Coșuri de pește cu brânză de cabana servesc cu salată de legume sau orice garnitură.

Pasul 1: Pregătiți pâinea.

Piese pâine albă Puneți într-o placă adâncă și se toarnă cu o cantitate mică de lapte sau apă fiartă curată. După câteva minute, când se înmoaie, scurgeți lichidul și strângeți ușor meky.

Pasul 2: Pregătiți ceapa.

Bulbi tăiați pe jumătate și curățați de coji. Tăiați sfaturile. Grind de legume, cuțitul de bucătărie cu cuburi.
Preîncălziți într-o tigaie de prăjire ulei vegetal Și friți bucăți de ceapa până la culoarea aurului. După aceea, puneți-le pe lamele pentru prosoape de hârtie de unică folosință, astfel încât să absoarbă excesul de grăsime.

Pasul 3: Pregătiți fileurile.

File de pește, în cazul meu este un somon roz, asigurați-vă că ați dezghețat dacă a fost înghețat și clătit apă rece. Luați în considerare prosoapele de hârtie și după vopsirea cu o cantitate mică de suc de lămâie.

Pasul 4: Pregătiți verdele.

Clătire verde apa caldaDeci ea va fi parfumată, după ce a tăiat-o în bucăți mici. Cu toate acestea, dacă pregătiți Mince cu un blender și nu utilizați un șlefuitor de carne, nu puteți tăia acest ingredient.

Pasul 5: Mâncărul de gătit.

Eu pregătesc carne tocată de pește cu un blender. Pentru a face acest lucru, adăugăm pur și simplu toate ingredientele, adică: file de pește, bucăți de pâine sparte, verde, brânză de vaci, ouă; În castronul dispozitivului și mănâncă. Apoi trecem într-o placă adâncă, adăugați ceapa prăjită, sare, piper și condimente pentru pește. După aceea, am știut o mulțime de mâini.
Dacă o să gătiți mince cu ajutorul mașinilor de măcinat cu carne, apoi săriți prin ea numai filetul de pește împreună cu prăjituri de pâine. Puneți restul după și amestecați manual.

Pasul 6: Formarea cutilor de pește.

Din carnea tocată de pește finită, formează un mic tăiet. Pentru ca masa să nu se lipească de mâini, le umezi ușor cu apă rece. A rulat carnea tocată în minge, apoi flatter, oferind produsele dvs. obișnuite, formularul clasic.
Se formează pietre tăiate într-o cantitate mică de făină de grâu.

Pasul 7: prăjituri de pește Fry.

Pietrele de pește se prăjește într-o tigaie cu o cantitate mică de ulei vegetal. Mai întâi le pregătiți pe căldură medie înainte rudele Ruddy. la ambele părți. Apoi se toarnă puțină apă, reduceți focul și acoperiți capacul. Stingerea produselor pentru a îndeplini pregătirea pentru 7-10 minute.
Puteți încă să pliați toate capacele de pește pe foaia de copt de alimentare cu căldură, lubrifiați cu ulei vegetal și trimiteți-o preîncălzită 150-170 de grade Cuptor on. 25-30 de minute.

Pasul 8: Hrăniți cutile de pește.

Finisate de pește de pește hrană, așa cum spun ei, cu căldură cu căldură. Serviți-le cu orice fel de mâncare laterală, cum ar fi proaspătă sau fiartă la o pereche de legume, precum și cu orez, paste sau hrișcă. Decorați cu o cantitate mică de smântână și bucurați-vă de gustul barcii de pește cu brânză de vaci.
Poftă bună!

Pentru prepararea pisiceltului, utilizați filetul peștelui, care este la mâna dvs., în orice caz, va fi util și gustos.

Și în continuare cutile de pește pot fi pregătite pentru un cuplu, atunci se vor dovedi mai utile pentru digestia ta.

Unele hostess adaugă la cutii de pește cu brânză de cabana. Morcovi proaspeți.

Rețete delicioase pisici cu cod. Mai multe rețete tocate și cod coapte

Cutlete - mancare delicioasacare iubesc atât adulții, cât și copiii. Delicioase pui de carne de porc, mâncăruri blând și parfumat de pui - toate aceste bunuri ocupă locuri onorifice în lista celor mai frecvente pe masa noastră. Cum rămâne cu pisicul de cod? Dacă nu ați încercat această delicatețe - alerga pentru produsele necesareFotografiile! Crede-mă, vei fi încântat de un astfel de cazan și de voi și cu rudele voastre.

Ca să luăm în considerare cele mai populare rețete ale unui cod COD de umplutură, precum și alte feluri de mâncare din care acest produs este principalul ingredient.

Cum să gătească cutii delicioase tocate din fileurile COD: o rețetă într-o tigaie de prăjire

Prin urmare tocate tocate Din codul de cod vom avea nevoie:

• Desigur, fileuri de cod - 350 g
• Ouă - 2 buc
• Bulb - 1 PC
• Cremă sau ulei de măsline
• Verzii în gust
• Suc de lamaie - 1 linguriță.
• Bucată mică de baston
• Proaspăt, mai bine lapte de casă - jumătate de sticlă
• Sare și condimente la gust
• Faina de porumb

Mergem la procesul de gătit:

• Ingredientul principal trebuie să fie clătit bine și uscat cu șervețele. După aceea, fileurile trebuie tăiate cu grijă cu un cuțit. Sparge destul. peste de pește, eforturi speciale Nu trebuie să aplicați. Dimensiunea pieselor nassed vă puteți ajusta, totuși, amintiți-vă că această rețetă sugerează pește tocat.Prin urmare, nu mănânci prea mult produsul.
• Ceapă curată și, tăierea cu cuburi mici, trimiteți la o tigaie preîncălzită. Puteți prăji legumele atât pe cremoase, cât și pe cele aprinse ulei de maslineCu toate acestea, preferata ultima optiune, fii atent - nu-l adauga prea mult.
• Acum luăm o bucată de baston și o înmuiam în lapte. Desigur, este posibil să se înmoaie în apă, cu toate acestea, prima opțiune va fi mai șir. Apropo, vom folosi doar o parte moale a bastonului, dar crusta va trebui să fie îndepărtată. Dacă folosiți o bucată de baston cu un întreg, cotilele nu vor fi la fel de blânde.
• Se amestecăm toate ingredientele, adică pește, pâine, ceapă și adăugați sare, mirodenii și verdele lor și un ou. Toate amestecați bine și lăsați-l să stea la cel puțin 25-35 de minute.
• Mașina este gata, puteți începe prăjirea. Cel mai adesea ca utilizarea de pâine cunoscută tuturor firimituri de pâineCu toate acestea, vă recomandăm să le înlocuiți. faina de porumb. Crede-mă, va fi foarte gustos. Făina de porumb în procesul de prăjire formează o crustă blândă și nu permite sucului să scoată tăieturile.
• Cutlele trebuie să se prăjească pe căldură medie de la 2 laturi, plătind fiecare de aproximativ 3-5 minute.

Deplasare gustos Cod Cod cu untură: o rețetă într-o tigaie de prăjire

Deoarece fileurile COD nu sunt grăsime, este cel mai adesea foarte uscat. În acest caz untură Excelent completează ingredientul principal.

De ce avem nevoie pentru acest fel de mâncare?

• Filme de cod - 600 g
• Salo - 200 g
• Ouă - 1 buc
• Lukovitsa- 1 bucată
• Sare și condimente la gust
• Făină de porumb sau pe bază de baie

Procesul de gătit al acestei pisici este foarte asemănător cu cel precedent.

• Peștele nostru suntem drăguți și uscați
• Acum luăm un polizor de carne și vom sări peste file, untură și ceapă prin ea. De asemenea, la gust puteți adăuga un cățel de usturoi. Răsucirea ingredientelor, încercați să faceți pește și grăsime să intre într-un măcinat de carne împreună
• Adăugăm la mincerea noastră reziduul ingredientelor, se amestecă bine. Dacă vă pare că mincea nu este suficient de omogenă - săriți-o din nou prin mașina de măcinat din carne
• Dacă se dorește, lăsăm mincea timp de 15 minute. într-un frigider. În acest timp, el va urmări puțin și va lucra cu ea este mai ușor, dar dacă sunt 15 minute. Nu, puteți face fără ea
• Se prăjește până la pregătirea. Puteți să vă prăbușiți cu degetele mai mult, așteptând până când apare crusta și vă puteți întoarce ușor
• Când hrăniți pisicul, puteți decora patrunjelul și mărar

Foarte gustos Cod Cod cu o Semolina: Rețetă în cuptor

Pentru mulți, adăugarea de manete la pește tocată este o surpriză, deoarece ca spectacole practice, chiar și hostess-urile experimentate nu utilizează întotdeauna această viclenie. Și așa în zadar, pentru că Manka a adăugat la minus face posibilă face ca bucățile să fie pline și netede.

Ingrediente Avem nevoie:

• Cod proaspăt - 400-600 g
• Ouă - 1 mare sau 2 mici
• Felie de baston.
• Manka - 1,5 lingurițe. L.
• Ceapa - 1 buc.
• Toate condimentele și condimentele necesare
• La cererea verdeaței
• Lapte sau apă pentru a înmuia bastonul

Pregătim prăjiturile cu un semme după cum urmează:

• Imediat, te-ai uitat la bastonul nostru. Utilizați acest lucru sau lapte sau apă
• Curățarea fileului, spălați-vă și trimiteți-l pe șlefuitorul de carne sau la blender
• Cele trei pe un grater sau măcinat într-un blender. Cu toate acestea, ar trebui să știți că, folosind un blender, veți obține bucăți mai mari de ceapă. Pentru cei care preferă să nu simtă această legumă în mâncare, este mai bine să folosiți un grater superficial
• Se amestecă peștele zdrobit, ceapă, ouă și pâine
• Adăugăm mirodenii dorite, în feluri de mâncare cu pește sunt recomandate pentru a adăuga majoraran, va adăuga la cotlets not gust dulce-picant
• Am smuls în mânerul de seminină tocată, amestecați până la omogen și asigurați-vă că lăsați cel puțin 30-40 de minute. Pentru această rețetă este foarte importantă pentru carnea tocată, altfel Manka nu se va umfla și nu va da efectul necesar.
• După aceea, puteți continua să vă prăbușiți. Prăjiți cutile într-un mod standard pe o tigaie preîncălzită. Panicarea unor astfel de tăieturi nu este necesară, deoarece, în procesul de prăjire, Manka formează o crustă

Delicios tacâmuri tacâmuri Cottage: Rețetă pe o tigaie de prăjire

Combinația de brânză de cod și cabana oferă incredibil cutle delicioase. O astfel de rețetă este mare pentru masă festivă.. Crede-mă, oaspeții dvs. vor fi încântați de astfel de yummy!

Deci, ingredientele necesare:

• Fillet pește - 400 g
• Cascaval de cottage - 200 g
• Ouă, ceapă - 1 buc.
• Sare, piper, verdeață tocată la voință

Pregătește-te pentru gătit:

• Fișierul de pește răsucite pe șlefuitorul de carne, precum și prin acest dispozitiv pe care l-am sări și arcul pre-curățat
• Cottage brânza se suprapune fie pe un blender, fie au depășit manual. Cei mai omogeni vor fi brânza de vaci, licitația va fi tăieturile tale. Apropo, în raport cu numărul de brânză de cabană, îl puteți schimba la discreția dvs. Dacă, de exemplu, în detrimentul brânzei de cabană, doriți să ascundeți gustul de pește, apoi puneți mai mult, dacă produsul se adaugă numai la sensibilitatea pisiceltului, apoi mai puțin
• Am amestecat pește, brânză de cabană și ouă. Adăugați sare și mirodenii, amestecați
• Dacă consistența este prea lichidă, puteți adăuga un mic baston sau un fel de mâncare. Dacă adăugați o semolină, nu uitați să dați tocată
• Acum luăm carnea noastră tocată, facem cutlete de la ea și le prăjimați într-o tigaie de prăjire. Procesul durează aproximativ 9 minute.

Deschiderea delicioasă a codurilor de cod cu brânză: Rețetă în cuptor

Coturile cu brânză au câștigat primele locuri din lista celor dragi. Și dacă faceți un cod COD COD COD, ei se vor dovedi neobișnuit de delicios.

Cumparam astfel de produse:

• File de pește - 700 g
• Brânză - 250 g
• Ouă - 2 buc
• Bulb - 1 PC
• Usturoi la gust
• Sare, piper, condimente
• Cum ar fi pâine - 3-5 linguri. L.

Pregătirea prăjiturilor:

• Ceapă curată, tăiată în cuburi mici și se prăjește pe căldură medie până la culoarea aurului
• Usturoiul de frecare pe cel mai mic grater
• Filetul Fillet răsucite printr-un șlefuitor de carne
• Am amestecat cod, ceapă, usturoi, ouă și pesmete și amestecând bine totul. Trebuie să ne asigurăm că masa devine omogenă
• Solim și Ferma Perchym
• În conformitate cu această rețetă, mincea ar trebui să se dovedească a fi dens, dacă dintr-un anumit motiv, carnea tocată sa dovedit a fi topită - adăugați mai multe pesmere
• Brânza trebuie să se grăbească pe un grater mare
• Acum luăm mince, fă un tort de la ea, la centrul cărora a pus o brânză mică. Formăm cutile, le așez pe o foaie de coacere și trimiteți cuptorul la încălzit la 170-200 de grade. Pregătirea mâncărurilor în această etapă va dura aproximativ 15-20 de minute. Codul nostru delicios de cod cu brânză este gata!

Deschiderea delicioasă COD Cod cu cartofi: Rețetă

Prin adăugarea unui mic cartofi la tăieturi de masă, veți obține un fel de mâncare foarte satisfăcătoare și gustoasă.

Avem nevoie:

• Fillet Avem nevoie de - 450 g
• Cartofi - 250 g
• Ouă, ceapă - 1 buc
• Maioneză sau smântână grasă - 2,5 lingurițe. L.
• Felie de baston.
• Condimente, condimente, sare

Deci, treceți la procesul de gătit al filmelor de cod și de cartofi.

• Cartofi sunt beți în uniformă. Pentru aceasta, legumele sunt originale bine și curățați coaja de noroi. După ce cartofii sunt sudați, curățați-l de pe coajă și așteptați până când vă răcoriți
• Ceapa curata si taie-o cu felii medii, Fry
• Baston înmuiată în apă
• Fileurile de coduri se spală și răsucite pe șlefuitorul de carne împreună cu cartofi și ceapa pre-prăjită
• Adăugați la ouă mincă, baston, maioneză sau smântână, sare și condimente, spălare
• Formăm cutile și le prăjimați pe cei bine încălzit ulei de floarea soarelui. Gata!

Umpluturi gustoase Cod Fără pâine: rețetă

Rețeta oricărui cazan poate fi imaginată fără pâine, dar acest ingredient nu este obligatoriu și, dacă se dorește, este ușor de înlocuit cu alții, mai interesant și mai interesant și produse delicioase. Apropo, cel mai adesea, pâinea și pâinea din umplutură sunt înlocuite cu pesmet, Semolia ovazDar vom încerca cu dvs. o opțiune complet diferită și vom folosi morcovi.

Pentru pregătirea unui astfel de pisicet:

• File de pește - 550 g
• Condimente la gust
• Ouă - 1 buc
• Făină - 1,5 lingurițe. L.
• Suchariki pentru paine

Cutile de gătit:

• Se răsucește pește pe un șlefuitor de carne sau într-un blender
• Ceapă Curățați și tăiați cuburi medii. După aceea, se prăjește într-o tigaie
• Morcovii curați, al mei și frecați-vă pe gloredul mijlociu. Dacă nu sunteți un amator de senzație de legume în alimente, atunci puteți să vă grăbiți morcovi pe un strălucitor superficial
• Am amestecat pește cu legume și adăugăm un ou la ele cu mirodenii și sare. Amesteca. Adăugați făină și amestecați din nou
• Facem puii, le perturbați cu pâine sau făină de porumb și prăjiți la căldură lentă timp de 8 minute.
• Puteți să vă hrăniți astfel de cotile, deconecându-le pe verdele sau le puneți pe un fel de mâncare maredecorate cu frunze de salată

Delicioase bucate de umplere Cod pentru copii: rețetă

Toată lumea știe că copiii sunt foarte pretențioși în mâncare. Uneori hrăniți copilul cu un gustos și în același timp alimente utile Doar imposibil. Cu toate acestea, pregătit delicioase coapse Din codul de pe această rețetă, puteți să vă atingeți cu ușurință copilul.

Pentru cobvate de copii de la coduri minore, vom avea nevoie de:

• FILLET COD - 450 g
• Ouă de pui - 1 buc
• Ulei cremos - 40 g
• Bulb - 1 bucată mică.
• Fulgi de ovăz - 1,5 lingurițe. L.

Începeți gătitul.

• Deoarece copiii sunt foarte pretențioși și curioși, trebuie să vă asigurați că copilul nu a înțeles în mod clar ceea ce mănâncă. Fiecare părinte știe de ce aveți nevoie de aceste trucuri - cel puțin să nu arătați ca un copil stă și apare bucăți de morcovi din bucăți
• Deci, fileul meu de pește este atent al meu și săriți printr-un polizor de carne sau întrerupeți într-un blender. Cu ceapă de care aveți nevoie să faceți același lucru
• Morcov curat, spălați și trei pe cel mai mic grater
• Amestecați peștele, ceapă, morcovi, ouă și un lucru destul de tot ce am spălat
• Flakes shred în orice mod disponibil
• Sare tocată și adăugați ulei și fulgi acolo, amestecați din nou
• Lăsăm minceul la 40-50 de minute în frigider. În acest timp, el va îngheța ușor și flagii splameni
• Formăm cutii de la minor și le prăjesc într-o tigaie timp de 7 minute. Apoi adăugați o apă ușor ușor la tigaie, închidem capacul, crește ușor incendiile și tăieturile carchatumului timp de încă 7 minute.
• Dacă există timp și dorință, atunci chatorii pentru copii pot fi făcuți sub formă de animale, de exemplu, ariciul a cărui ace pot fi făcuți din lovituri de morcovi

Utilaje gustoase Cod Cod în sos de smântână: Rețetă

Codurile de coduri sunt foarte gustoase, moi și aer, dar sosul de smântână le dă o sensibilitate și o mai mare sensibilitate și suceală.

Dacă vă decideți să încercați să gătiți cutile de umplere în sos de smântânăTrebuie să achiziționați următoarele produse:

• File de pește, în cazul nostru Cod - 500 g
• Ouă -1 bucată
• Bulb - 1 PC
• Usturoi la gust
• Smântână 20% - 500 g
• Brânză solidă - 150 g
• Lapte - Fullack.
• Concasoare de pâine - 1 lingură. L.
• Sare, piper, marar, patrunjel

Realizăm următoarele acțiuni:

• File de pește, ceapa și usturoiul întrerup într-un blender
• În amestecul rezultat, adăugați un ou și pe bază de baie, amestecați toate
• Solim și Perchym Carce, apoi adaugă jumătate din verdeața zdrobită la ea
• Lăsăm mincea timp de 15 minute. într-un frigider

În acest moment, gătim sos de smântână:

• Brânză freca pe un grater mare
• În placă se toarnă smântână, adăugați brânză și lapte la ea, se amestecă
• În sosul rezultat, se adaugă echilibrul verericii

Continuăm gătitul pisictului:

• Să luăm carnea de la frigider, să formăm cutile din ea
• Așteptăm un tigaie de prăjire și ulei de legume în ea
• Fry cutlets pe căldură medie timp de 3 minute. din fiecare parte
• Apoi luăm sosul nostru și o vărsăm în tigaie, facem foc mai puțin și acoperă tigaia cu un capac
• Ne așteptăm încă 7 minute.
• Pregătirea de mâncare trebuie să servească imediat la masă

Cum de a face cutletele de dietă cu aburi de la cod și să le gătească delicioase într-un aragaz lent?

Cel mai adesea, cutile sunt preparate prin prăjire într-o tigaie de prăjire. Cu toate acestea, nu toți oamenii pot savura un statut bun de sănătate care să le permită să mănânce alimente prăjite. Din fericire, astăzi există un număr mare de dispozitive de bucătărie, cu care puteți cu ușurință, rapid și, cel mai important, este delicios să pregătiți aproape orice feluri de mâncare, inclusiv dietetice.

Pentru delicios dieta cobilă. Din codul trebuie să luați:

• Filme de cod - 600 g
• Bulb - 1 PC
• Morcov - 1 buc
• Ouă - 1 buc
• Bay Leaf Cuplu PC-uri
• Dill câteva crengi
• Sare, mazăre neagră
• Ulei cremos - 30 g

Continuăm să gătesc un tacâmuri de aburi:

• Fileurile de coduri tăiate în bucăți foarte mici
• Ceapă tăiată în cuburi mici, iar morcovii se freacă pe cel mai mic grater
• Acum amestecați Mince cu ceapă, morcovi, ouă și unt, amestecați toate acestea
• Adăugați sare și piper la mince
• Pisicile tocate gata
• În castronul Multicooker, vărsăm 500 ml de apă și trimitem un laur, piper piper, un morcov puțin tocat și mărar
• Am pus un castron special într-un aragaz lent, care este conceput pentru gătit pentru un cuplu, ne-a așezat cutile pe el, închideți capacul multicookerului
• Includeți modul "Gătitul pentru o pereche" și gătiți vasul nostru timp de 15 minute.
• După terminarea programului, deschideți cu atenție capacul aragazului lent și deschideți cutile

Cum să împărțiți codul la cotile și să faceți codul tocat pentru pisici?

Nu toată lumea are posibilitatea de a cumpăra fileuri de cremă gata. De aceea, oamenii cumpără foarte des o carcasă întreagă de acest pește. Cu toate acestea, pentru pregătirea celor mai multe feluri de mâncare, este necesar să se utilizeze tocmai filetul de pește. Să ne uităm la cât de ușor este, rapid și principalul lucru este să separăm corect codul la tăieturi.

Doriți imediat să vă atrageți atenția că există multe diferite căiCu care puteți separa codul, dar vom spune despre cele mai simple.

• Carcasa de pește trebuie clătită bine și pusă pe o placă de tăiere. Cuțitul pe care îl vom lucra ar trebui să fie lung și ascuțit
• Deci, tăiați coada de pește, capul și toate aripioarele
• În interiorul codului au spitale negre pe care doriți să le ștergeți. Îi dăm cuțitul și ajutăm mâinile, ștergeți. Dacă vor exista unele dintre aceste scuibete în cadrul peștelui, în principiu, nimic teribil. Nici o amărăciune nu dau, acesta este cazul esteticii
• Acum, din partea capului, începem să separam o parte a peștelui de la cealaltă. Acest lucru se face prin conducerea Cod Ridge. Avem o parte din pește cu creasta și cealaltă fără
• Îndepărtăm creasta din cea de-a doua parte a peștelui, care separă creasta de la carnea de cod cu un cuțit. Începe de la cap
• Apoi trebuie să scoateți pielea. Pentru a face acest lucru, tăiați pielea la coadă și tăiați-o
• Crack nu este un pește osos, astfel încât separarea pielii de la carne, putem presupune că procesul de tăiere sa terminat

De la un astfel de filet, puteți face excelenta mince pe cotlete. Rețetă clasică Mâncarea tocată este următoarea:

• Fileuri de cod - 800 g
• Ceapă, ouă - 1 buc
• Bucată mică de baston
• Sare, piper la gust

Bastonul este pre-înmuiat în lapte sau apă și apoi toate ingredientele sunt zdrobite și amestecate, după care minceul rezultat este în schimb timp de 20-25 de minute.

Cât de mult să se prăjească de la cod într-o tigaie, în cuptor?

Codul este pește foarte blând și uscat, deci se pregătește foarte repede.

• Desigur, timpul de gătire depinde de ingredientele pe care le include. Coturile convenționale de cod într-o tigaie sunt preparate timp de aproximativ 3 minute. din fiecare parte
• Dacă ați adăugat la Mince morcovi brut sau brânză de cabana, apoi timpul de gătire zoom până la 5 minute.
• În cuptor, procesul de gătit al unui pisiclet COD ocupă aproximativ 15-25 min.

Ce să gătești de la codurile de umplutură mai mult cu excepția pisicilor: rețete de mâncăruri

Codul este un produs universal din care nu numai căptușele pot fi pregătite. Mâncăruri delicioase Din acest pește, puteți lua în considerare pe bună dreptate fileuri de cod coapte cu legume și coduri tocate sub sos de smântână.

Să începem, poate, cu codul de coacere. Avem nevoie:

• FILLET COD - 2 buc
• Ceapa - 1 buc
• Morcov - 1 buc
• Piperul bulgar - 1 buc
• Suc de jumătate de lămâie
• Sare, piper, patrunjel
• Folie pentru coacere

Începeți gătitul.

• Filetul meu de cod, sare, piper, stropire suc de lămâie
• Ceapa curata si taie inele
• Morcov curat și tăiat paie
• Piperul bulgar este, de asemenea, al meu, curat și tăiat paie
• Puneți fileul pe o bucată de folie. Lângă peștele care pune legumele
• Urmăriți codul de cod în folie cât mai aproape posibil și trimiteți un cuptor pentru încălzit la 180 de grade timp de 1 oră
• Dați peștelui, desfășurați cu atenție folie, stropită cu o crustă cu patrunjel tocat și serviți pe masă

Și în cele din urmă, rețeta pentru un cod delicios brăzdat. Avem nevoie de următoarele ingrediente:

• Crack - 500 g
• Bulb - 1 buc.
• Cremă unt - 30 g
• Smântână - 200 g
• Sare, piper, condimente la voință

Du-te la gătit:

• Carcasă carcase Spălați, curățați și tăiați în bucăți mici
• Solim, pește de piper
• Ceapă Curățați și frecați pe micul grater
• Luăm o cratiță în care vom stinge un cod și vom calma uleiul cremos în ea
• Pește inferior într-o cratiță, așezați ceapa deasupra. Peștele de pește la căldură scăzută este de aproximativ 15 minute.
• Între timp, trebuie să gătiți sos de smântână. Pentru a face acest lucru, amestecați cu sare și piper
• Umpleți codul cu sosul și carcasa este încă aproximativ 10 minute. Cracoacul nostru blând este gata!

Cod cu adevărat delicios și pește util. După cum puteți vedea, astăzi rețete cu acest ingredient mai mult decât suficient. Utilizați rețetele noastre și bucurați-vă de dvs. și alimentele delicioase și utile apropiate!

Video: Coturi de pește de pește

La gătit, peștele de obicei problema este că carnea de multe specii este lipsită de grăsimi, iar mâncărurile sunt obținute uscate. Acest lucru este valabil mai ales pentru barca de pește din așa-numitele soiuri "albe" de pește, care include cele mai frecvente și mai ieftine: Minttai, Argentina, Putassu, nu curge. Și am găsit o soluție la această problemă, iar acum fac cuseturi de pește foarte gustoase cu brânză de vaci. Pentru prima dată, rețeta a provocat preocupări profunde, deoarece cum vă puteți conecta, ar părea mai puțin frecvente? Cu toate acestea, este brânza de cabana atașată la cutletele și face o porțiune suplimentară a proteinei utile. Asigurați-vă că prezența brânzei de cabana în cutii de pește, nimeni nu poate chiar să ghicească, iar vasul este suculent.

Pe o notă:

• astfel de tăieturi sunt bune de la orice pește;
• În loc de Semolina, puteți adăuga un baston deschis în apă sau în lapte;
• pentru carne de pește de înaltă calitate, nu vă sfătuiesc să utilizați carnea de pește finită. Este mai bine să cumpărați carcase de pește întregi, separați independent carnea din os și răsucite prin șlefinul de carne. Da, timpul și efortul vor fi necesare mult mai mult, dar astfel veți fi complet sigur de ce bucătari.

Ingrediente

• mintai 500 G.
• brânză de cottage 150 g
• ou 1 buc.
• ceapa pe 1 buc.
• sare, piper la gust
• circulara Semolina 2 lingurita. L.
• uleiul vegetal pentru prăjire

Cum să gătești cutile de pește cu brânză de vaci