अनानास क्लासिक रेसिपी के साथ स्मोक्ड चिकन सलाद। पनीर और अनानास के साथ स्मोक्ड चिकन सलाद
बिना स्वादिष्ट नाश्ताएक अच्छे भोजन की कल्पना करना असंभव है। गृहिणियां परिष्कृत हैं, नए व्यंजनों के साथ आ रही हैं, अपने कौशल को दिखाने की कोशिश कर रही हैं। सलाद के साथ स्मोक्ड चिकेनऔर अनानास बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक हैं, सुंदर, मूल दिखते हैं, उत्सव की मेज को सजा सकते हैं। बच्चे इस व्यंजन को पसंद करते हैं क्योंकि इसमें मीठा स्वाद और कोमल मांस होता है। मेहमान निश्चित रूप से इसकी सराहना करेंगे!
असामान्य संयोजनपोल्ट्री के साथ अनानास स्वादकैरिबियाई द्वीपों से हमारे पास आया। पकवान तैयार करना आसान है, सामग्री बहुत महंगी नहीं है, आप उन्हें किसी भी सुपरमार्केट में खरीद सकते हैं। ड्रेसिंग मेयोनेज़ या वनस्पति तेल हो सकता है। मीठे और खट्टे स्वाद का मेल इस क्षुधावर्धक को अविस्मरणीय बनाता है। इन सामग्रियों के साथ कई व्यंजन हैं, मैं आपको सबसे अच्छा और सबसे दिलचस्प दिखाऊंगा।
अनानस, पनीर और मकई परतों के साथ स्मोक्ड चिकन सलाद
समाप्त होने पर, पकवान कला के काम जैसा दिखता है। यह और भी आश्चर्यजनक है कि खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता नहीं है महंगे उत्पादया महान कौशल। मुख्य बात निर्देशों का पालन करना है, यहां तक \u200b\u200bकि एक नौसिखिया परिचारिका भी इसे संभाल सकती है!
अवयव:
- चिकन (पैर) - 2 पीसी ।;
- मकई (डिब्बाबंद) - 250 जीआर ।;
- अंडा - 3 पीसी ।;
- पनीर ( कठिन ग्रेड) - 100 जीआर।;
- अनानास (डिब्बाबंद) - 250 जीआर ।;
- मेयोनेज़।
खाना पकाने के चरण:
1. पहले से उबले हुए अंडे को निकाल कर ठंडा होने दें। फिर उसने उन्हें छीलकर मोटे कद्दूकस से काट लिया।
2. पैर तैयार हैं। उन्हें अर्ध-तैयार उत्पाद माना जाता है, आप तुरंत खा सकते हैं। मांस को अलग करें और इसे छोटे क्यूब्स में काट लें।
3. पनीर को महीन पीस लें। उसने सारी सामग्री को अलग-अलग प्लेट में रख दिया।
4. डिब्बाबंद अनानास का एक जार खोलकर, उन्हें क्यूब्स में काट लें।
5. सलाद को इकट्ठा करने के लिए मैंने एक सपाट प्लेट ली। उसने बीच में एक गिलास रखा। पहली परत के साथ, मैंने चिकन को एक सर्कल में रखा। ऊपर से मेयोनीज फैलाएं।
7. तीसरी परत को कुचले हुए अंडे और मेयोनेज़ के साथ चिकना किया जाएगा। चौथी परत अनानास है। ऊपर से थोड़ा सा मेयोनेज़। आखिरी परत कसा हुआ पनीर होगा।
मैंने बचे हुए अनानास के टुकड़ों को सजावट के रूप में इस्तेमाल किया। हरियाली की पत्तियों के साथ रचना का पूरक। सभी कुछ तैयार है!
महाराज से पूछो!
पकवान पकाने में विफल? शरमाओ मत, मुझसे व्यक्तिगत रूप से पूछो।
स्मोक्ड चिकन और डिब्बाबंद अनानास सलाद के लिए क्लासिक नुस्खा
स्मोक्ड मीट अच्छे हैं - वे तैयार हैं, आपको खाना पकाने में समय बिताने की ज़रूरत नहीं है, और इसमें पर्याप्त सीज़निंग हैं। नाश्ते के लिए, स्तन या छोटे पैर उपयुक्त हैं। वहां मांस अधिक निविदा है।
अवयव:
- स्मोक्ड चिकन - 400 जीआर ।;
- डिब्बाबंद अनानास - 200 जीआर ।;
- मेयोनेज़।
खाना पकाने के चरण:
1. सभी उत्पाद रेडीमेड हैं, इससे समय की बचत होती है। मुर्गे को काटा। आप इसे चाकू से काट सकते हैं या अपने हाथों से तंतुओं के साथ स्ट्रिप्स में फाड़ सकते हैं।
सलाद तैयार है, इसे एक सुंदर कटोरे में स्थानांतरित करने और जड़ी बूटियों से सजाने के लिए बचा है।
स्तरित स्मोक्ड चिकन और अनानस सलाद पकाने की विधि
परतों में ढेर होने पर, क्षुधावर्धक एक उत्कृष्ट कृति की तरह दिखता है। मैं संरचना को नष्ट भी नहीं करना चाहता। यह और भी आश्चर्य की बात है कि बनाने के लिए कितना प्रयास करना पड़ता है - न्यूनतम। लेकिन मेहमान खुश हैं, परिचारिका ने खुद को दिखाया और दावत यादगार बन गई!
अवयव:चित्र में
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खाना पकाने के चरण:
1. पहली परत के साथ मैंने मेयोनेज़ के साथ एक कप में बारीक कटा हुआ चिकन मांस डाला।
3. अगली परत डिब्बाबंद अनानास के टुकड़े हैं, शीर्ष पर कसा हुआ पनीर के साथ छिड़का हुआ है, मेयोनेज़ जाल से सजाया गया है।
4. फिर मैंने उसी योजना का पालन करते हुए सभी परतों को फिर से दोहराया। पनीर आखिरी होगा, जो आश्चर्य की बात नहीं है।
5. ऊपर से मेयोनीज फैलाएं, कसा हुआ अंडा छिड़कें, अनानास के छल्ले से सजाएं।
क्षुधावर्धक तैयार है!
स्मोक्ड चिकन, अनानास और चीनी गोभी का सलाद
स्नैक्स के बारे में अच्छी बात यह है कि आप उनमें अपनी पसंद की सामग्री मिला सकते हैं। हमारे साथ, इस व्यंजन को एक पाक पसंदीदा माना जा सकता है, क्योंकि इसमें सामग्री को सामंजस्यपूर्ण रूप से जोड़ा जाता है, यह नाजुक, स्वादिष्ट, ताजा और जल्दी से पक जाता है।
अवयव:
- स्मोक्ड चिकन (स्तन) - 400 जीआर ।;
- डिब्बाबंद अनानास (कर सकते हैं) - 565 जीआर।;
- पनीर (हार्ड ग्रेड) - 300 जीआर ।;
- पेकिंग गोभी - 800 जीआर ।;
- मेयोनेज़ - 300 जीआर।
खाना पकाने के चरण:
1. मैंने पत्ता गोभी को धोया, ऊपर के पत्ते हटा दिए और बारीक काट लिया।
2. पनीर को मध्यम क्यूब्स में काट लें। समाप्त होने पर, मैंने इसे गोभी में जोड़ा, उत्पादों को एक आम बड़े कटोरे में डाल दिया।
3. ब्रेस्ट को इसी तरह से मीडियम क्यूब्स से पीस लें।
5. मैंने सलाद को आवश्यक मात्रा में मेयोनेज़ से भर दिया। यदि आप एक स्टोर का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो इसे स्वयं बनाना आसान है।
सामग्री मिलाने के बाद, यदि आवश्यक हो तो नमक डालें। यह उज्ज्वल निकला, वास्तव में छुट्टी सलाद!
स्वादिष्ट स्मोक्ड चिकन, अनानास और मशरूम सलाद रेसिपी
शेरिफ के नाम से जाना जाता है। औपचारिकता का एक नोट चोट नहीं करता उत्सव की मेज... इसके अलावा, यहां उत्पादों का संयोजन असामान्य है, लेकिन बहुत सफल है, और यह इसे एक समृद्ध स्वाद देता है। मेरा सुझाव है कि आप इसे जरूर पकाएं और इसका स्वाद लें। इसे तैयार करना आसान और सरल है, और हर कोई निश्चित रूप से सफल होगा! बहुत अच्छा लग रहा है।
अवयव:
- स्मोक्ड चिकन (स्तन) - 350 जीआर।;
- Prunes (जामुन) - 100 जीआर ।;
- बटेर अंडे - 7 पीसी।, अगर चिकन - 3 पीसी ।;
- मसालेदार शैंपेन - 100 जीआर ।;
- अनानास - 150 जीआर ।;
- ताजा खीरे - 2 पीसी ।;
- मेयोनेज़;
- नमक।
खाना पकाने के चरण:
1. पहले स्तन को त्वचा से बड़े क्यूब्स में काटें।
2. मैंने प्रून्स को धोया, उन्हें उबलते पानी से डुबोया और उन्हें स्ट्रिप्स में काट दिया।
3. पहले से उबले अंडे, तैयार होने पर उन्हें बाहर निकाल लें, ठंडा होने दें। फिर उसने साफ किया। बटेर छोटा, उन्हें दो में विभाजित करने के लिए पर्याप्त है। चिकन को बड़े क्यूब्स में काटना सबसे अच्छा है।
4. कटे हुए अनानास के छल्ले बड़े टुकड़ों में काट लें। सामग्री को एक साथ मिला दिया गया क्योंकि वे एक आम कटोरे में तैयार किए गए थे।
5. मैंने खीरे धोए, सिरों को काट दिया और उन्हें बड़े टुकड़ों में काट दिया।
6. मैंने छोटे शैंपेन को आधे में और बड़े मशरूम को 3-4 भागों में विभाजित किया।
7. एक चुटकी नमक के साथ सलाद को नमकीन करें। मेयोनेज़ के साथ मसाला और एक बड़े चम्मच के साथ अच्छी तरह मिलाएं।
शेरिफ तैयार है! आप इसे एक अच्छे बाउल में परोस सकते हैं।
यह व्यंजन जल्दी और आसानी से बन जाता है, इसका स्वाद अनोखा होता है। कोई भी खाने वाला दिलकश नोटों को पसंद करेगा जो इसे देते हैं विदेशी फलऔर मांस। उत्सव की मेज पर और सप्ताह के दिनों में मेहमानों द्वारा ऐपेटाइज़र की सकारात्मक सराहना की जाएगी। आनंद लें, कृपया अपने प्रियजनों को, छोटे बच्चों को भी ये सलाद पसंद आएंगे।
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स्मोक्ड चिकन और अनानास के साथ यह सलाद रूसी व्यंजनों के लिए अपने असामान्य संयोजन के लिए प्रसिद्ध है। हालांकि, यह पूरी तरह से उचित है, और इसकी पुष्टि इस तथ्य से होती है कि चिकन-अनानास की जोड़ी को कई व्यंजनों का आधार माना जाता है।
चिकन और अनानास दोनों ही सस्ते हैं और किसी भी दुकान में आसानी से मिल जाते हैं। अन्य बातों के अलावा, वे अपने आप में अन्य घटकों के साथ उल्लेखनीय रूप से संयुक्त हैं। आप इस तरह के सलाद को अपने पसंदीदा मेयोनेज़ और दुबला के साथ भर सकते हैं वनस्पति तेल.
व्यंजनों में विशाल गुंजाइश को नजरअंदाज करते हुए, ज्यादातर अक्सर सामना करना पड़ता है, और इसलिए, विशेष रूप से सफल संयोजन। तो, अक्सर पनीर को सलाद में जोड़ा जाता है, और लहसुन एक क्लासिक मसाले के रूप में सामने आता है। संस्करण " त्वरित व्यंजनों"आपके लिए स्मोक्ड चिकन और अनानास के साथ सलाद बनाने के लिए व्यंजनों का एक शीर्ष चयन तैयार किया है। उत्सव की मेज पर ये सलाद एक अद्भुत व्यंजन होंगे।
स्मोक्ड चिकन और अनानास सलाद
अवयव:
- स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 200 ग्राम।
- चीनी गोभी- 100 जीआर।
- अंडे - 4 पीसी।
- डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन।
- हार्ड पनीर - 150 जीआर।
- मेयोनेज़ - 300 जीआर।
- डिल - 1 छोटा गुच्छा।
सामान्य विशेषताएँ:
- पकाने का समय: 35 मिनट;
- सर्विंग्स: 3;
खाना पकाने की विधि:
- ऐसे सलाद में केवल अंडे गर्मी उपचार के अधीन होते हैं। इन्हें उबालकर पहले से ठंडा कर लें। जब तक वे ठंडा हो जाएं, स्तन को पकड़ लें। सलाद को और अधिक कोमल बनाने के लिए, स्तन से धूम्रपान के दौरान उत्पन्न होने वाली सख्त पपड़ी को हटा दें।
- छिलके वाली पट्टिका को क्यूब्स में काट लें। हम क्यूब्स को छोटा करने की कोशिश करते हैं। हम सलाद के लिए एक डिश लेते हैं, कटा हुआ मांस बिछाते हैं।
- हम मेयोनेज़ लेते हैं और पहली परत को चिकना करते हैं। हम नमक नहीं करेंगे। आम तौर पर के लिए यह सलादनमक का उपयोग न करना बेहतर है, क्योंकि स्मोक्ड चिकन में इसकी पर्याप्त मात्रा होती है।
- हमें चीनी गोभी के एक छोटे टुकड़े की आवश्यकता होगी। वर्तमान प्रकार की गोभी अपने रस और कोमलता के लिए जानी जाती है, इसलिए यह सलाद के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प के रूप में काम करेगी। पत्ता गोभी को बारीक काट कर दूसरी परत में फैलाएं।
- अगली परत अनानास है। उन्हें आधा कैन से थोड़ा अधिक लिया जाना चाहिए। अनानास, मांस की तरह, छोटे क्यूब्स में काट लें। इस परत में हम मेयोनेज़ का उपयोग करते हैं।
- ठन्डे अंडों में से यॉल्क्स निकाल लें। अगली परत के लिए हम केवल प्रोटीन का उपयोग करते हैं। सलाद की चौथी परत प्रोटीन होगी, जिसे मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस किया जाता है। इस परत को फिर से मेयोनेज़ से न ढकें।
- अंतिम परत कसा हुआ पनीर है। मेयोनेज़ के साथ आखिरी परत को चिकना करें। सभी परतें तैयार हैं, चलो सजाने शुरू करते हैं। आइए सलाद को न केवल धूप का स्वाद दें, बल्कि धूप का रूप भी दें। हम टुकड़ों में कुचले हुए जर्म्स लेते हैं और उन्हें सलाद के केंद्र पर छिड़कते हैं, और चारों ओर डिल के साथ सजाते हैं।
अनानास और केकड़े की छड़ियों के साथ चिकन सलाद
अवयव:
- डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन।
- स्मोक्ड चिकन - 400 जीआर।
- पनीर - 300 जीआर।
- मेयोनेज़ - 80 जीआर।
- क्रैब स्टिक- 200 जीआर।
- लहसुन अगर वांछित।
सामान्य विशेषताएँ:
- पकाने का समय: 30 मिनट;
- सर्विंग्स: 5;
खाना पकाने की विधि:
- स्मोक्ड चिकन से तैलीय त्वचा को हटा दें, फिर उत्पाद को छोटे स्लाइस में काट लें।
- अनानस को जार से निकालें और साफ छोटे टुकड़ों में काट लें।
- केकड़े की छड़ियों को बहुत छोटे वर्गों में नहीं काटें।
- पनीर को कद्दूकस करो। सबसे बड़ा चुनना बेहतर है।
- फिर सभी उत्पादों को एक साथ जोड़ा जाना चाहिए और मेयोनेज़ के साथ अनुभवी होना चाहिए। अनानस के साथ चिकन सलाद तैयार है, आप इसे तुरंत परोस सकते हैं।
स्मोक्ड चिकन और अनानास के साथ पफ सलाद
अवयव:
- स्मोक्ड चिकन - 1 पीसी।
- आलू - 3 पीसी।
- डिब्बाबंद अनानास - 1/2 कैन
- अंडे - 2 पीसी।
- प्याज - 1/2 पीसी।
- नमक स्वादअनुसार
- मेयोनेज़ स्वाद के लिए।
सामान्य विशेषताएँ:
- पकाने का समय:पच्चीस मिनट;
- सर्विंग्स: 2;
खाना पकाने की विधि:
- पहले सलाद की तैयारी करें प्याज... इसे स्वाद में नरम बनाना आवश्यक है, इसलिए पहले आधा प्याज को बारीक काट लें और कुछ सेकंड के लिए डाल दें गर्म पानी... जले हुए प्याज को एक छलनी पर रखें ताकि सारा पानी निकल जाए।
- नमकीन पानी में आलू को पहले से उबाल लें। अंडों को अलग से उबालें: पानी में डालें, उबाल आने का इंतज़ार करें और 10 मिनट तक पकाएँ। कठोर उबले अंडे को ठंडे पानी के साथ एक सॉस पैन में स्थानांतरित करें।
- साथ मुर्गे की टान्गत्वचा को हटा दें, हड्डियों से सभी मांस काट लें और छोटे क्यूब्स में काट लें। शुद्ध किया हुआ उबले अंडेऔर आलू को चिकन के आकार के क्यूब्स में काट लें।
- डिब्बाबंद अनानास के जार से चाशनी निकालें और एक कोलंडर में त्यागें। एक अलग कटोरे में, छिलके वाले उबले आलू के क्यूब्स को मेयोनेज़ के साथ मिलाएं, उन्हें पहले से नमक करें। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि आलू परतदार सलाद में अपना आकार बनाए रखें।
- अब आप सलाद को असेंबल करना शुरू कर सकते हैं। एक विशेष अंगूठी के साथ ऐसा करना अधिक सुविधाजनक है। सलाद की अंगूठी को एक फ्लैट डिश पर रखें और आलू और मेयोनेज़ से भरें। आलू की परत को कस कर चम्मच से दबाएं।
- आलू पर छिड़कें प्याज... स्मोक्ड चिकन के टुकड़ों को प्याज की एक परत पर रखें। थोड़ा मेयोनेज़ के साथ मांस की परत को ब्रश करें।
- फिर - बारीक कटे अंडे की एक परत। नमक डालें, मेयोनेज़ से चिकना करें और चम्मच से दबाएँ। और अंतिम शीर्ष परत डिब्बाबंद अनानास है। पफ सलादस्मोक्ड चिकन और अनानास के साथ तैयार है।
स्मोक्ड चिकन सलाद, अनानास और पनीर
अवयव:
- स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 1 पीसी।
- ताजा अनानास - 200 जीआर।
- शिमला मिर्च- 1 पीसी।
- डिब्बाबंद मकई - 0.5 डिब्बे
- हार्ड पनीर - 150 जीआर।
- मेयोनेज़ - 100 जीआर।
सामान्य विशेषताएँ:
- पकाने का समय:पच्चीस मिनट;
- सर्विंग्स: 3;
खाना पकाने की विधि:
- चिकन को क्यूब्स में काट लें। व्यंजनों में चिकन स्तन का अक्सर उल्लेख किया जाता है, लेकिन आप ले सकते हैं और स्मोक्ड लेग... पनीर को उसी आकार के क्यूब्स में काट लें।
- अनानास को छीलकर क्यूब्स में भी काट लें। मीठी मिर्च के डंठल से बीज निकालिये, गूदे को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये.
- सभी तैयार खाद्य पदार्थों को सलाद के कटोरे में डालें, डिब्बाबंद मकई का आधा कैन डालें।
- मेयोनेज़ डालें, मिलाएँ और अनानास के रस निकलने तक तुरंत परोसें। नमक अनानास सलादस्मोक्ड चिकन के साथ यह आवश्यक नहीं है, इसकी अधिकांश सामग्री में पहले से ही नमक होता है।
चिकन, मक्का और अनानास सलाद
अवयव:
- स्मोक्ड चिकन - 200 ग्राम;
- मशरूम - 100 ग्राम;
- डिब्बाबंद मकई -70 ग्राम;
- एक जार में अनानास - 130 ग्राम;
- प्याज - 1 सिर;
- हार्ड पनीर - 80 ग्राम;
- मेयोनेज़, जड़ी बूटी।
सामान्य विशेषताएँ:
- पकाने का समय: 20 मिनट;
- सर्विंग्स: 3;
खाना पकाने की विधि:
- आप चिकन पट्टिका से शुरू कर सकते हैं - आपको इसे छोटे क्यूब्स में काटने की आवश्यकता होगी। यदि आप चाहते हैं कि सलाद बहुत कोमल हो, तो त्वचा को हटा देना बेहतर है।
- उसके तुरंत बाद, आप मशरूम के लिए आगे बढ़ सकते हैं। उन्हें या तो अचार बनाया जाना चाहिए या बस कटा हुआ और डिब्बाबंद होना चाहिए। यदि उन्हें कटा हुआ खरीदा जाता है, तो काटने की आवश्यकता नहीं होती है, और आप तुरंत सलाद में जोड़ सकते हैं।
- इसके बाद प्याज को काट लें। यह सलाह दी जाती है कि पहले इसे सिरके में भिगोएँ, फिर सभी तरल को पूरी तरह से निकाल दें। यह धनुष को और अधिक सुखद बना देगा।
- अगला, आपको पनीर को कद्दूकस करना चाहिए या क्यूब्स में काट देना चाहिए। ऐसी किस्म चुनें जो सख्त हो, न ज्यादा नमकीन हो और न चिकना हो। परिणामस्वरूप द्रव्यमान को सलाद में जोड़ा जाना चाहिए, और फिर अनानास पर जाना चाहिए। तरल को जार से निकाला जाना चाहिए, और फिर सामग्री को बाहर निकाला जाना चाहिए और सावधानी से काटा जाना चाहिए। टुकड़ों को अन्य सामग्री के साथ मिलाया जा सकता है, और आप थोड़ा मकई भी मिला सकते हैं।
- अब जो कुछ बचा है उसे मेयोनेज़ में डालना है। यदि वांछित है, तो आप इसे सूखे जड़ी बूटियों के साथ मिला सकते हैं, क्योंकि यह पकवान को नुकसान नहीं पहुंचाएगा।
- सलाद को रेफ्रिजरेटर में डालने के बाद, इसे ताजी जड़ी-बूटियों से सजाना होगा, और फिर इसे परोसा जा सकता है।
स्मोक्ड चिकन के साथ हवाई सलाद
अवयव:
- स्मोक्ड चिकन - 300 जीआर ।;
- डिब्बाबंद अनानास - 200 जीआर ।;
- हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
- प्राकृतिक दही - 3 बड़े चम्मच;
- नमक स्वादअनुसार;
- लहसुन 1 लौंग;
- सलाद पत्ते - 3 पीसी।
सामान्य विशेषताएँ:
- पकाने का समय: 30 मिनट;
- सर्विंग्स: 4;
खाना पकाने की विधि:
- लेटस के पत्तों को ठंडे पानी से धोकर सुखा लें। स्मोक्ड चिकन को क्यूब्स में काट लें।
- डिब्बाबंद अनानासक्यूब्स में काट लें। सख्त पनीरछोटे क्यूब्स में काट लें या मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
- एक कटोरे में चिकन, पनीर, अनानास मिलाएं, यदि वांछित हो, तो प्रेस के माध्यम से कुचला हुआ लहसुन डालें प्राकृतिक दहीया हल्का मेयोनेज़, थोड़ा नमक डालें और मिलाएँ।
- सलाद के कटोरे में लेटस के पत्ते डालें और सलाद से भरें। तत्काल सेवा।
अनानास और चिकन सलाद बनाने की असंख्य रेसिपी हैं। सलाद के समृद्ध स्वाद का पूरी तरह से आनंद लेने के लिए, आपको कई सिफारिशों पर विचार करने की आवश्यकता है:
- सलाद का स्वाद काफी हद तक निर्भर करता है मुर्गे का माँस... यह बेहतर है कि यह सूखा न हो। स्मोक्ड मांस से ऊपरी त्वचा को हटाने की सलाह दी जाती है।
- चिकन ब्रेस्ट का इस्तेमाल अक्सर सलाद के लिए किया जाता है, लेकिन जांघों और पैरों का भी इस्तेमाल किया जा सकता है। केवल इस मामले में सलाद अधिक कैलोरी वाला होगा।
- यदि नुस्खा में मेयोनेज़ और पनीर दोनों शामिल हैं, तो सलाद को नमक करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, उपयोग की जाने वाली सामग्री में पहले से ही आवश्यक मसाले होते हैं।
- यदि आप रेसिपी में चावल या आलू शामिल करते हैं तो आप अधिक संतोषजनक सलाद प्राप्त कर सकते हैं।
- खाना पकाने से पहले, आपको फलों से रस को अच्छी तरह से निचोड़ना होगा।
- जो उनके फिगर को फॉलो करते हैं और फॉलो करते हैं उचित पोषण, मेयोनेज़ खरीदाघर के लोगों के साथ बदला जा सकता है।
आधुनिक गृहिणियों में से कुछ के पास अपने प्रियजनों को ऐसे व्यंजन खिलाने के लिए पर्याप्त समय होता है जिन्हें लंबे समय तक पकाने की आवश्यकता होती है। कुछ व्यस्त महिलाओं के पास मेहमानों का स्वागत करने की तैयारी के लिए कुछ घंटे भी होते हैं। हालांकि, वे दोस्तों और परिवार के सदस्यों के साथ वास्तव में स्वादिष्ट और स्वादिष्ट व्यवहार करना चाहते हैं। अनानास और स्मोक्ड चिकन के साथ सलाद उनके लिए एक खोज बन जाएगा। ये स्वादिष्ट, संतोषजनक, मुंह में पानी लाने वाले ऐपेटाइज़र टेबल को सजा सकते हैं और यहां तक कि स्वादिष्ट पेटू की आवश्यकताओं को भी पूरा कर सकते हैं। वहीं, ऐसे व्यंजन पकाने में ज्यादा समय और मेहनत नहीं लगती है।
खाना पकाने की विशेषताएं
स्मोक्ड चिकन और अनानास का सलाद बनाना एक सरल प्रक्रिया है। यह कार्य नौसिखिए रसोइए की पहुंच के भीतर होगा। हालांकि, कुछ सूक्ष्मताओं को जाने बिना, परिणाम उम्मीदों पर खरा नहीं उतर सकता है।
- सलाद के लिए आप स्मोक्ड लेग्स या स्मोक्ड ब्रेस्ट का इस्तेमाल कर सकते हैं। यह तैयार नाश्ते के स्वाद को शायद ही प्रभावित करेगा। हालांकि, चिकन ब्रेस्ट के मांस को खूबसूरती से पीसना आसान होगा, और यह कैलोरी में थोड़ा कम होगा।
- ताजा और डिब्बाबंद अनानास स्वाद में एक जैसे नहीं होते हैं। ताजे वाले कम मीठे और कैलोरी में उच्च होते हैं, डिब्बाबंद वाले नरम और जूसियर होते हैं। आमतौर पर डिब्बाबंद फलों को स्मोक्ड चिकन सलाद में मिलाया जाता है, लेकिन अगर आप नाश्ते की कैलोरी सामग्री को कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो आप उन्हें ताजा से बदल सकते हैं।
- स्मोक्ड चिकन और अनानास सलाद - हार्दिक नाश्ता... शरीर को ओवरलोड न करने के लिए, ड्रेसिंग के लिए कम कैलोरी वाले सॉस का उपयोग करने या उन्हें कम मात्रा में लेने का प्रयास करें। सॉस को एक महीन जाली के साथ लगाने के लिए, इसे एक बैग या प्लास्टिक की थैली में रखा जा सकता है, एक संकीर्ण छेद के साथ नोजल के माध्यम से या टूथपिक से बने छेद के माध्यम से क्रमशः निचोड़ा जा सकता है।
- पफ सलाद को परोसने से कम से कम 2-3 घंटे पहले काटा जाता है, अन्यथा सॉस में परतों को भिगोने का समय नहीं होगा, सलाद पर्याप्त रसदार नहीं लगेगा। यदि आप इतना लंबा इंतजार नहीं कर सकते हैं, तो प्रत्येक परत को सॉस के साथ अलग से मिलाएं, और फिर सलाद एकत्र करें।
- कभी-कभी ऐसे उत्पादों का उपयोग सलाद के लिए किया जाता है जिनकी आवश्यकता होती है उष्मा उपचार... अन्य सामग्री के साथ संयुक्त होने तक रेफ्रिजरेट करें। कमरे का तापमान... अन्यथा, क्षुधावर्धक जल्दी खट्टा हो जाएगा।
स्मोक्ड चिकन और अनानास सलाद अलग तरह से तैयार किए जाते हैं, क्योंकि व्यंजन हमेशा समान नहीं होते हैं। एक विशिष्ट नुस्खा के साथ दिए गए निर्देशों पर ध्यान केंद्रित करके, आप गलतियों से बचेंगे।
स्मोक्ड चिकन, ताजा खीरे और मकई के साथ अनानस सलाद
- स्मोक्ड चिकन (स्तन या पैर का मांस) - 0.3 किलो;
- चावल - 80 ग्राम;
- ताजा खीरे - 0.4 किलो;
- चिकन अंडा - 4 पीसी ।;
- पके हुए जैतून - 100 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 150 ग्राम;
- डिब्बाबंद मकई - 0.24 किलो;
- मेयोनेज़ - कितना लगेगा;
- स्वाद के लिए साग।
खाना पकाने की विधि:
- चावल को बहते पानी में धो लें, साफ पानी से भर दें, थोड़ा नमक डालें। नरम होने तक उबालें, कुल्ला करें और उत्पाद को एक कोलंडर में फेंक कर सूखने दें।
- स्मोक्ड चिकन का एक टुकड़ा त्वचा से छीलें, मांस को हड्डियों से अलग करें, बारीक काट लें।
- पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें।
- कठोर उबले अंडे, रनिंग के तहत ठंडा ठंडा पानी... छीलें, जर्दी निकालें। जर्दी और सफेद को अलग-अलग पीस लें।
- खीरे धो लें, एक नैपकिन के साथ सूखा पॅट करें, सिरों को काट लें। एक फल को छोटे स्ट्रिप्स या क्यूब्स में काटें, दूसरे को लगभग 5 मिमी मोटे अर्धवृत्त में काटें।
- जैतून, अनानास और मकई के जार खोलें और उनमें से तरल निकाल दें।
- जैतून को छल्ले में काटें, मकई के साथ मिलाएं।
- अनानास को छोटे क्यूब्स में काट लें।
- चिकन को एक डिश पर रखें, मेयोनेज़ के साथ डालें।
- चिकन पर चावल डालें, सॉस से ब्रश करें।
- अगली परत में अनानास डालें, सॉस के साथ कवर करें।
- कटा हुआ खीरा डालें, मेयोनेज़ के साथ बूंदा बांदी करें।
- कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के, सॉस के साथ कोट करें।
- मकई के साथ मिश्रित जैतून के साथ शीर्ष। सॉस को ऊपर से डालें।
- अंडे रचना को पूरा करेंगे। सबसे पहले, प्रोटीन को नाश्ते की सतह पर फैलाया जाता है, फिर उन्हें योलक्स के साथ छिड़का जाता है।
- सलाद के समोच्च के साथ खीरे के टुकड़ों को व्यवस्थित करें। बचे हुए टुकड़े और जड़ी-बूटियाँ ऊपर रखें।
इस अवसर के लिए नुस्खा::
इस नुस्खा के अनुसार तैयार किया गया क्षुधावर्धक संतोषजनक, असामान्य स्वाद वाला और आकर्षक लगता है। इसकी संरचना में कोई महंगी सामग्री नहीं है, लेकिन इसे उत्सव की मेज पर रखना शर्म की बात नहीं है।
अनानास और अखरोट के साथ स्मोक्ड चिकन सलाद
- मांस स्मोक्ड ब्रेस्ट- 0.2 किलो;
- चिकन अंडा - 3 पीसी ।;
- डिब्बाबंद अनानास - 0.3 किलो;
- कर्नेल अखरोट- 50-100 ग्राम;
- अर्ध-कठोर पनीर - 0.2 किलो;
- प्याज - 100 ग्राम;
- मेयोनेज़ स्वाद के लिए।
खाना पकाने की विधि:
- अंडे को सख्त उबाल लें। इसे तेजी से ठंडा करने के लिए बहते ठंडे पानी के नीचे रखें। खोल से मुक्त, एक grater पर काट लें।
- पनीर को बारीक पीस लें।
- सूखे फ्राई पैन में मेवों को हल्का सा भून लें। पूरी (आधी गुठली) तोड़ें या छोड़ दें।
- अनानास को कैन से निकाल कर छोटे टुकड़ों में काट लें।
- प्याज को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें। अतिरिक्त कड़वाहट को दूर करने के लिए ऊपर से उबलता पानी डालें। 5 मिनिट बाद पानी निकाल दें.
- चिकन मांस को बारीक काट लें। गोल या अन्य आकार में थाली में रखें। सुविधा के लिए, आप एक स्टैंसिल का उपयोग कर सकते हैं, जिसे बाद की परतों को बिछाने से पहले निकालना बेहतर होता है।
- चिकन को मेयोनेज़ से ब्रश करें, उस पर प्याज फैलाएं।
- अनानास डालें, उनके ऊपर सॉस डालें।
- अगली परत में अंडे डालें, उन्हें मेयोनेज़ से ब्रश करें।
- अंडे पर पनीर रखो, मेयोनेज़ के साथ इसकी सतह पर एक जाल बनाएं।
- नट्स से सजाकर सर्व करें।
आमतौर पर, यह सलाद अनानास के आकार का होता है। इसे किसी भी छुट्टी के लिए तैयार किया जा सकता है। यह क्षुधावर्धक न केवल वयस्कों के लिए, बल्कि बच्चों के लिए भी लोकप्रिय है।
स्मोक्ड चिकन और बेल मिर्च के साथ अनानस सलाद
- स्मोक्ड चिकन (पट्टिका) - 0.3 किलो;
- ताजा या डिब्बाबंद अनानास का गूदा - 0.3 किलो;
- अर्ध-कठोर पनीर - 150 ग्राम;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 0.2 किलो;
- मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम - स्वाद के लिए।
खाना पकाने की विधि:
- स्मोक्ड चिकन पट्टिका को मध्यम आकार के क्यूब्स में काट लें, एक कटोरे में रखें।
- अनानास से पल्प निकालें, इसे क्यूब्स में काट लें, और चिकन के साथ रखें। ताजा अनानास को डिब्बाबंद से बदला जा सकता है, इसे काटने की जरूरत नहीं है, आपको बस जार से सिरप निकालने की जरूरत है।
- पनीर को अन्य उत्पादों के समान टुकड़ों में काटें, उनके साथ एक कंटेनर में रखें।
- काली मिर्च को धोइये, डंठल हटा कर बीज निकाल दीजिये. पल्प को चौकोर टुकड़ों में काट लें, अन्य सामग्री को भेजें।
- मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम के साथ सीजन।
और भी दिलचस्प स्वाद के लिए आप सॉस में थोड़ी काली मिर्च की चटनी या एक चम्मच करी मिला सकते हैं।
अनानास और क्राउटन के साथ स्मोक्ड चिकन सलाद
- डिब्बाबंद अनानास - 0.3 किलो;
- स्मोक्ड स्तन - 0.3 किलो;
- डिब्बाबंद बीन्स - 0.25 किलो;
- सेब - 0.2 किलो;
- नींबू का रस - 5 मिलीलीटर;
- हरा प्याज - 50 ग्राम;
- पटाखे - 50 ग्राम;
- मेयोनेज़ स्वाद के लिए।
खाना पकाने की विधि:
- सेब को छीलिये, उसका कोर काटिये, गूदे को छोटे क्यूब्स में काटिये, ऊपर से डालिये नींबू का रस, हलचल।
- जार से चाशनी निकालने के बाद, सेब में डिब्बाबंद अनानास के टुकड़े डालें।
- बीन्स का जार खोलें, एक कोलंडर में डालें। जब फलियाँ सूख जाएँ, तो उन्हें अन्य खाद्य पदार्थों के साथ रखें।
- चिकन को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और बाकी सामग्री में मिला दें।
- मेयोनेज़ के साथ खाद्य पदार्थ मिलाएं।
परोसने से पहले, सलाद में क्राउटन और हरा प्याज़ डालें, फिर से चलाएँ और परोसें सुंदर पकवान... अगर आप इसमें घर के बने पटाखे डालेंगे तो क्षुधावर्धक और भी स्वादिष्ट बनेगा।
अनानस और चिकन सलाद कैसे सजाने के लिए
स्मोक्ड चिकन और अनानास उन सामग्रियों में से हैं जो किसी भी ऐपेटाइज़र को उत्सवपूर्ण और वांछनीय बनाते हैं। हालांकि, इन उत्पादों से बने पकवान की मूल सेवा इसे और भी परिष्कृत और सुरुचिपूर्ण बना देगी, और कुशल परिचारिका के लिए बहुत सारी प्रशंसा लाएगी।
- कई स्मोक्ड चिकन और अनानास सलाद विकल्प स्तरित हैं। एक स्टैंसिल का उपयोग करके, आप स्नैक को इच्छित आकार दे सकते हैं। यह अच्छा होगा यदि आंकड़ा किसी तरह उस गंभीर अवसर से जुड़ा हो जिसके लिए मेज रखी गई है। इसके अलावा, अनानास और चिकन सलाद को अक्सर फल के रूप में रखा जाता है, जो नाश्ते की मुख्य सामग्री में से एक है। सलाद को अनानस के समान और भी अधिक बनाने के लिए, इसमें हरी प्याज का "मुकुट" जुड़ा हुआ है, और पागल से ढका हुआ है।
- यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि आप सलाद को वांछित आकार देने में सक्षम होंगे, तो आप इसे केक के आकार में रख सकते हैं। बेकिंग के लिए एक पाक घेरा इसमें मदद करेगा। उन्होंने उसे केंद्र में रखा बढ़िया व्यंजन, इसके अंदर परतें बिछाई जाती हैं। उसके बाद, जो कुछ बचा है वह है घेरा निकालना, कटा हुआ पनीर, नट्स या अन्य सामग्री के साथ सलाद केक छिड़कना, अनानास सर्कल या सब्जियों से फूलों से सजाना जो नाश्ता बनाते हैं। अगर रेसिपी में उपलब्ध हो तो अंडे से फूल भी बनाए जा सकते हैं।
- एक नियमित स्मोक्ड चिकन और अनानास सलाद (स्तरित नहीं) भागों में परोसे जाने पर अच्छा लगता है। वे आधे से कटोरे, फूलदान भर सकते हैं ताजा अनानास, टोकरियाँ . से शोर्त्कृशट पेस्ट्री... आप प्लेट के केंद्र में अनानास का एक चक्र रख सकते हैं, एक स्लाइड के ऊपर सलाद डाल सकते हैं, घुंघराले अजमोद की टहनी से सजा सकते हैं।
सलाद को सजाने के लिए ताजी जड़ी-बूटियों का उपयोग करना हमेशा एक अच्छा विचार है। अनानास और स्मोक्ड चिकन क्षुधावर्धक कोई अपवाद नहीं है।
अनानस और स्मोक्ड चिकन सलाद तैयार करने में आसान, स्वादिष्ट और दिखने में आकर्षक होते हैं। उन्हें उत्सव की मेज पर परोसा जा सकता है, सप्ताह के दिनों में पकाया जाता है, जब आप खुद को और अपने घर को कुछ स्वादिष्ट के साथ खुश करना चाहते हैं। पकवान की कैलोरी सामग्री को कम करने से मेयोनेज़ को खट्टा क्रीम या दही से बदलने की अनुमति मिल जाएगी।
उत्पाद मैट्रिक्स:
स्मोक्ड चिकन और अनानास सलाद रूसी व्यंजनों के लिए अपने असामान्य संयोजन के कारण लोकप्रिय है। हालांकि, यह पूरी तरह से उचित है, और इसकी पुष्टि इस तथ्य से होती है कि चिकन-अनानास की एक जोड़ी एक दर्जन, और यहां तक कि सैकड़ों व्यंजनों का आधार है।
चिकन और अनानास दोनों ही सस्ते हैं और किसी भी दुकान में आसानी से मिल जाते हैं। इसके अलावा, अपने आप से, वे अन्य घटकों के साथ पूरी तरह से संयुक्त हैं। आप इस तरह के सलाद को अपने पसंदीदा मेयोनेज़ और वनस्पति तेल के साथ सीज़न कर सकते हैं।
डिब्बाबंद अनानास छल्ले और क्यूब्स में बेचा जाता है। हालांकि अनानास को काटने में ज्यादा समय नहीं लगता है, प्रक्रिया को तेज करने के लिए तुरंत डाइस्ड खरीदना बुद्धिमानी है।
व्यंजनों में व्यापक गुंजाइश के बावजूद, सबसे आम हैं, और इसलिए, सबसे सफल संयोजन हैं। तो, अक्सर पनीर को सलाद में जोड़ा जाता है, और लहसुन एक क्लासिक मसाले के रूप में सामने आता है।
पकवान परोसना सरल, साथ ही व्यक्तिगत या परतदार सलाद के रूप में हो सकता है। इसे किसी भी तरह से सजाया जा सकता है जो केवल कल्पना और रेफ्रिजरेटर की सामग्री की अनुमति देता है।
यदि आपने अभी तक इस तरह के सलाद की कोशिश नहीं की है, तो उन्हें अगली छुट्टी के लिए तैयार करना सुनिश्चित करें, आपको इसका पछतावा नहीं होगा।
How to make स्मोक्ड चिकन और पाइनएप्पल सलाद - 15 वेरायटीज
परतों में तैयार सलाद का एक प्रकार। सभी घटक पूरी तरह से संयुक्त हैं और एक अविस्मरणीय स्वाद देते हैं।
अवयव:
- स्मोक्ड चिकन पट्टिका - 200 ग्राम
- उबला हुआ चिकन अंडे - 3 पीसी।
- हार्ड पनीर - 200 ग्राम
- अखरोट(या जो कुछ भी) - 50 ग्राम
- बल्ब प्याज - 1 पीसी।
- मेयोनेज़ स्वाद के लिए
तैयारी:
प्याज को काट लें और ऊपर से उबलता पानी डालें। इसे पांच से दस मिनट के लिए छोड़ दें, फिर पानी निकाल दें। इसे चिकन की एक परत पर रखें, जो पहले से छोटे क्यूब्स में कटी हुई है और सलाद के कटोरे के नीचे फैली हुई है। नट्स को क्रम्बल करें और अनानास के साथ (यदि छल्ले में काट लें), तीसरी परत में बिछाएं। इस परत पर, अंडे को कद्दूकस कर लें, और कसा हुआ पनीर पूरा करें। प्रत्येक सूचीबद्ध परतों को मेयोनेज़ के साथ चिकना करें और स्वाद के लिए मसालों के साथ छिड़के।
सलाद बनाने का सबसे आसान तरीका। लहसुन और अन्य मसालों के बिना, सलाद एक विनीत, शांत, नरम स्वाद प्राप्त करता है।
अवयव:
- स्मोक्ड मुर्गे की जांघ का मास- 300 ग्राम
- हार्ड पनीर - 100 ग्राम
- मेयोनेज़ स्वाद के लिए
तैयारी:
स्मोक्ड मांस को छोटे वर्गों या स्लाइस में काटें। पनीर को बारीक़ करना। इन खाद्य पदार्थों को कटे हुए अनानास और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।
मीठे अनानास और मकई के साथ हल्का, विनीत सलाद। जो लोग थक चुके हैं उन्हें ऐसी डिश जरूर पसंद आएगी हार्दिक सलादमेहमान।
अवयव:
- स्मोक्ड चिकन मांस - 300 ग्राम
- डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन
- प्याज - 1 पीसी।
- मेयोनेज़ और मसाले स्वाद के लिए
तैयारी:
अनानास और कॉर्न को छान लें। इन्हें एक बाउल में डालें, उसमें चिकन के क्यूब्स डालें। प्याज को बारीक काट लें, अगर मसालेदार हो, तो आपको अतिरिक्त रूप से मैरीनेट करना होगा या उबलते पानी डालना होगा। सलाद में जोड़ें। सब कुछ मिलाएं, मौसम। इसे मेयोनेज़ के साथ सीज़न किया जा सकता है, या बिना मीठा दही उसके विरोधियों के लिए उपयुक्त है।
मीठे बल्गेरियाई रंग के साथ मानक सेट। यह न केवल स्वाद और क्रंच देता है, बल्कि रंग प्रभाव भी देता है।
अवयव:
- स्मोक्ड चिकन पट्टिका - 300 ग्राम
- डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन
- मीठी मिर्च - 1 पीसी।
- हार्ड पनीर - 100 ग्राम
- मेयोनेज़ स्वाद के लिए
तैयारी:
काली मिर्च, चिकन पट्टिका और पनीर को क्यूब्स में काट लें। यदि आवश्यक हो तो अनानास काट लें। सब कुछ एक सलाद कटोरे और मौसम में मेयोनेज़ और नमक के साथ मिलाएं।
पनीर को काटना आसान बनाने के लिए, इसे उससे पहले थोड़ा जमना चाहिए। चाकू को ठंडे पानी से सिक्त करना चाहिए, फिर पनीर चिपक नहीं पाएगा।
अनानास और लहसुन का एक परिचित संयोजन। एक व्यंजन में मिठास और कसैलापन योग्य रूप से लोकप्रिय है।
अवयव:
- स्मोक्ड चिकन पट्टिका - 300 ग्राम
- डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन
- हार्ड पनीर - 100 ग्राम
- स्वादानुसार लहसुन
- मेयोनेज़ स्वाद के लिए
तैयारी:
यह बहुत सरल है। आपको बस पनीर को कद्दूकस करना है, चिकन को काटना है और लहसुन को कुचलना है। इन सभी सामग्रियों को अनानास (अधिमानतः क्यूब्स) और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।
चीनी गोभी सलाद का एक और रूपांतर। हालाँकि, इस रेसिपी को रिफ्रेशिंग कहा जा सकता है, क्योंकि इसमें ताज़े खीरे और डिब्बाबंद मकई का भी उपयोग किया जाता है।
अवयव:
- स्मोक्ड चिकन पट्टिका - 300 ग्राम
- पेकिंग गोभी - 500 ग्राम
- डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन
- डिब्बाबंद मकई - 1 कैन
- ताजा खीरे - 1 पीसी।
- मेयोनेज़ स्वाद के लिए
तैयारी:
गोभी को पतली स्ट्रिप्स में काट लें। चिकन और खीरे को क्यूब्स में काट लें। एक सलाद कटोरे (बड़े और गहरे) में, सभी उत्पादों को मिलाएं, मकई और अनानास के बारे में मत भूलना। स्वाद के लिए मौसम और मौसम।
सलाद में बीन्स का उपयोग पोषण के दृष्टिकोण से भी समझ में आता है - आखिरकार, बीन्स मांस की जगह ले सकते हैं, और स्वाद के दृष्टिकोण से - नरम, मसालेदार बीन्स कुरकुरे मीठे अनानास के साथ दिलचस्प रूप से विपरीत होते हैं।
अवयव:
- स्मोक्ड चिकन पट्टिका - 300 ग्राम
- डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन
- डिब्बा बंद फलियां- 1 बैंक
- सेब - 1 पीसी।
- हरा प्याज- 1 बंडल
- क्राउटन - 50 ग्राम
तैयारी:
इस रेसिपी में बिना ज्यादा मसाले के घर के बने पटाखों का इस्तेमाल करना बेहतर है। ऐसा करने के लिए, छोटे ब्रेड क्यूब्स को ओवन में काटकर सुखा लें।
चिकन को टुकड़ों में काट लें। सेब को क्यूब्स में काट लें। अनानास और बीन्स (धोया) सहित सभी सामग्री को मिलाएं। मेयोनेज़ के साथ सीजन और सलाद परोसें, क्राउटन के साथ छिड़के।
भोजन परोसने के लिए अतिथि विकल्प। उत्पादों का एक सरल लेकिन हमेशा स्वादिष्ट संयोजन सर्विंग से कम प्रभावित नहीं करेगा।
अवयव:
- स्मोक्ड चिकन पट्टिका - 200 ग्राम
- डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन
- अखरोट - 50 ग्राम
- टार्टलेट
- मेयोनेज़ और जड़ी बूटियों स्वाद के लिए
तैयारी:
फ़िललेट्स को छोटे क्यूब्स में काटें। नट और जड़ी बूटियों को काट लें।
एक कटोरी में चिकन, अनानास, जड़ी बूटियों, नट्स को मिलाएं। ईंधन भरना। टार्टलेट में डालें, जड़ी-बूटियों से सजाएँ।
झींगा के अतिरिक्त के साथ परिष्कृत सलाद। एक प्यारा अनानास और समुद्री भोजन मिश्रण के साथ हल्का, मेयोनेज़ नहीं।
अवयव:
- स्मोक्ड चिकन पट्टिका - 300 ग्राम
- छिलके वाली चिंराट - 200 ग्राम
- डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन
- तृप्त फर्म - 100 ग्राम
- पिसे हुए जैतून - स्वाद के लिए
- वनस्पति तेल - स्वाद के लिए
तैयारी:
मांस और अनानास काट लें। चिंराट उबालें, ठंडा करें और मांस में जोड़ें। जैतून को स्लाइस या स्लाइस में काटें, किसी भी सुगंधित तेल के साथ सलाद को सीज़न करें। सलाद पर परोसने से पहले पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।
चिंराट को उबलते पानी में तीन मिनट से अधिक समय तक जमे हुए नहीं पकाया जाना चाहिए। लंबे समय तक खाना पकाने का समय मांस को सख्त बना देगा। मसाले कुछ भी हो सकते हैं, लेकिन बेहतर है कि इसे ज़्यादा न करें।
एक हार्दिक सलाद विकल्प। इस मामले में चावल पकवान का स्वाद खराब नहीं करता है, बल्कि इसमें केवल थोक और तृप्ति जोड़ता है।
अवयव:
- स्मोक्ड चिकन पट्टिका - 300 ग्राम
- डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन
- चावल - 100 ग्राम
- अखरोट - 50 ग्राम
- स्वाद के लिए सलाद
- मेयोनेज़, मसाले और नींबू का रस स्वाद के लिए
तैयारी:
चावल उबालें, ठंडा करें और एक बाउल में डालें। चिकन को क्यूब्स में काटें और चावल में डालें। मेवों को कुचलें और अनानास के साथ भोजन पर छिड़कें। कटे हुए लेटस के पत्ते डालें। मेयोनेज़ को नींबू के रस के साथ मिलाएं, इससे सलाद को सीज़न करें। परोसते समय सलाद को नट्स से सजाएं।
अंडे के रूप में एक अतिरिक्त के साथ क्लासिक संस्करण। अंडे कोमलता और पोषण मूल्य जोड़ते हैं।
अवयव:
- स्मोक्ड चिकन - 300 ग्राम
- हार्ड पनीर - 100 ग्राम
- डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन
- उबले अंडे - 3 पीसी।
- बल्ब प्याज - 1 पीसी।
- मसाले और मेयोनेज़ स्वाद के लिए
तैयारी:
चिकन को छोटे क्यूब्स में काट लें। वही क्यूब अंडे हैं।
प्याज काट लें। अनानास और मेयोनेज़ के साथ सब कुछ मिलाएं। एक प्लेट पर रखें और कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें।
अलग-अलग रिंगों में एक ही डिश परोसना एक आदर्श छुट्टी विकल्प होगा। इस मामले में, उत्पादों को परतों में रखा जाता है: चिकन, प्याज, अनानास, अंडा, पनीर।
आलूबुखारा, मशरूम और . के रूप में दिलचस्प सामग्री के साथ सलाद बटेर के अंडे... आप इस तरह के पकवान के साथ मेहमानों को आश्चर्यचकित कर सकते हैं या रात के खाने में अपने प्रियजनों को खुश कर सकते हैं।
अवयव:
- चिकन पट्टिका - 300 ग्राम
- डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन
- मसालेदार शैंपेन - 100 ग्राम
- बटेर अंडे - 6 पीसी।
- Prunes - 100 ग्राम
- ताजा ककड़ी- 1 पीसी।
- मेयोनेज़ और मसाले स्वाद के लिए
तैयारी:
चिकन को चौकोर टुकड़ों में काट लें। यदि आवश्यक हो तो शैंपेन काट लें। प्रून्स को 2-4 भागों में बाँट लें। खीरा काट लें
अंडों को आधा काट लें। यदि कोई बटेर नहीं है, तो इसे चिकन से बदला जा सकता है, इस मामले में, कई टुकड़ों में काट लें। सलाद को मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।
पनीर और अनानास के साथ स्मोक्ड चिकन सलाद- स्वादिष्ट के प्रतिभाशाली प्रतिनिधियों में से एक मांस सलाद... उबले हुए चिकन (चिकन ब्रेस्ट) के साथ सलाद के विपरीत, स्मोक्ड चिकन सलाद में अधिक होता है उत्तम स्वादऔर सुगंध। इसलिए, इसे न केवल भोजन कक्ष पर, बल्कि उत्सव की मेज पर भी सुरक्षित रूप से रखा जा सकता है।
स्मोक्ड मीट की सुगंध और एक मीठी सुगंध के साथ एक सलाद सबसे अधिक लजीज पेटू का भी दिल जीत लेगा। इस सलाद को तैयार करने के लिए, स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट और पैरों दोनों का उपयोग किया जा सकता है, किसी भी मामले में, सलाद एक मसालेदार स्मोक्ड सुगंध प्राप्त करेगा, और पनीर और अनानास इसमें रस और तृप्ति जोड़ देंगे।
कृपया ध्यान दें कि सलाद में लहसुन होता है। जो लोग सलाद में लहसुन पसंद नहीं करते हैं, वे इसे रचना से बाहर कर सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप इसके बजाय उपयोग कर सकते हैं डिब्बाबंद मक्का... इस मामले में, स्मोक्ड चिकन सलाद एक ही समय में मीठा और कम मसालेदार हो जाएगा।
स्मोक्ड चिकन, पनीर और अनानस सलाद पकाने की विधिबहुत सरल। ताकि आप इसे आसानी से पका सकें, मैं आपको एक फोटो के साथ स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी प्रदान करता हूँ।
अवयव:
- स्मोक्ड चिकन - 300 जीआर।,
- डिब्बाबंद अनानास - 200 जीआर।,
- हार्ड पनीर - 130 जीआर।,
- अंडे - 3 पीसी।,
- लहसुन - 2-3 लौंग
- मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। चम्मच,
- नमक स्वादअनुसार।
स्मोक्ड चिकन, पनीर और अनानास सलाद - नुस्खा
कड़े उबले अंडे उबालें। उन्हें क्यूब्स में काट लें।
डिब्बाबंद अनानास को क्यूब्स में काटें।
हार्ड पनीर को लगभग समान आकार के क्यूब्स में काट लें।
स्मोक्ड मुर्ग़े का सीनाया पैर को छोटे क्यूब्स में काट लें।
एक बाउल में चीज़, स्मोक्ड चिकन, अनानास, चीज़ के क्यूब्स डालें।
अधिक नमकीन सलाद स्वाद के लिए लहसुन जोड़ें। लहसुन की कलियों को छील लें। बाकी सामग्री के साथ लहसुन को एक बाउल में निकाल लें।
पनीर और अनानास के साथ स्मोक्ड चिकन सलाद। तस्वीर
