क्या गर्म पानी में कीमा बनाया हुआ मांस को डीफ्रॉस्ट करना संभव है। घर पर कीमा बनाया हुआ मांस को ठीक से और जल्दी से कैसे डीफ्रॉस्ट करें

कीमा बनाया हुआ मांस को जल्दी से कैसे डीफ्रॉस्ट करें? यह प्रश्न विशेष रूप से तीव्र है जब मुड़े हुए मांस से किसी भी व्यंजन को पकाना और इसे बाहर निकालना तत्काल आवश्यक है फ्रीज़रतुम भूल गए। हालांकि, यह परेशान होने का कारण नहीं है। दरअसल, आज इसे जल्दी और आसानी से करने के कई तरीके हैं।

माइक्रोवेव में कीमा बनाया हुआ मांस कैसे डीफ्रॉस्ट करें?

शायद माइक्रोवेव न केवल मुड़े हुए मांस, बल्कि अन्य अवयवों को भी जल्दी से डीफ्रॉस्ट करने का सबसे आसान तरीका है। हमारी योजनाओं को पूरा करने के लिए, सिरेमिक या . का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है कांच के बने पदार्थ... बैग से निकाले गए कीमा बनाया हुआ मांस उसमें रखा जाना चाहिए और रसोई के उपकरण में रखा जाना चाहिए, आवश्यक मोड सेट करना (अर्थात त्वरित डीफ़्रॉस्टिंग)। थोड़े समय के बाद, मांस पूरी तरह से पिघल जाएगा। हालांकि, यह ध्यान देने योग्य है कि यदि आप इसे इस तरह के प्रसंस्करण के साथ ज़्यादा करते हैं या बेतरतीब ढंग से हीटिंग प्रोग्राम सेट करते हैं, तो कीमा बनाया हुआ मांस पकाया जा सकता है या जलाया भी जा सकता है। इसलिए, इस प्रक्रिया का सावधानीपूर्वक पालन करने की अनुशंसा की जाती है।

पानी स्नान

अगर घर में नहीं है तो कीमा बनाया हुआ मांस को जल्दी से कैसे डिफ्रॉस्ट करें? माइक्रोवेव ओवन? और इस मामले में, निराशा न करें। आखिर करना स्वादिष्ट रात का खानासे कीमा, इसे पानी के स्नान का उपयोग करके डीफ़्रॉस्ट किया जा सकता है। इसके लिए एक बड़े सॉस पैन की आवश्यकता होगी, जिसमें आपको 2-2.5 कप की मात्रा में साधारण पानी डालना होगा। इसके बाद, एक सिरेमिक या धातु का कटोरा लें और उसमें जमे हुए कीमा बनाया हुआ मांस डालें। उसके बाद, मांस के साथ व्यंजन को पानी के साथ सॉस पैन में सावधानी से रखा जाना चाहिए, उन्हें आग पर रख दें और तरल उबालने की प्रतीक्षा करें। इस तरह के "खाना पकाने" के दौरान, कीमा बनाया हुआ मांस को समय-समय पर पलट दिया जाना चाहिए, इससे ऊपरी पिघली हुई परत को हटा देना चाहिए। 10-16 मिनट के बाद, मांस पूरी तरह से डीफ़्रॉस्ट हो जाएगा।

गर्म जगह"

आप कटे हुए मांस को गर्म स्थान पर रखकर जल्दी और आसानी से डीफ्रॉस्ट कर सकते हैं। यह एक बैटरी, चालू ओवन के बगल में एक टेबल या उबलते पानी का बर्तन हो सकता है। यदि बाहर गर्मी गर्म है, तो ऐसा उत्पाद धूप में जल्दी पिघल जाएगा। लेकिन साथ ही, बचे हुए कीमा बनाया हुआ मांस के बारे में मत भूलना, क्योंकि डीफ्रॉस्टिंग के बाद यह खराब होना शुरू हो जाएगा, और इससे निस्संदेह गंभीर खाद्य विषाक्तता हो जाएगी।

पानी प्रधार

कई गृहिणियां कीमा बनाया हुआ मांस को जल्दी से डीफ्रॉस्ट करना जानती हैं, जो अक्सर इसे समय पर फ्रीजर से बाहर निकालना भूल जाते हैं। यदि बैटरियां ठंडी हैं, और बाहर मौसम खराब है, तो साधारण नल का पानी ऐसी प्रक्रिया के लिए काफी उपयुक्त है। इस प्रकार, कटे हुए मांस को प्लास्टिक की थैली में कसकर लपेटना आवश्यक है, बंडल को एक छोटे कटोरे में रखें, सिंक में डालें और थोड़ा ठंडा पानी चालू करें। ऐसी सरल और सिद्ध विधि का उपयोग करके आप मूर्ति बनाने में सक्षम होंगे स्वादिष्ट कटलेटया आधे घंटे में मीटबॉल।

कमरे के तापमान पर डीफ्रॉस्टिंग

कीमा बनाया हुआ मांस को डीफ्रॉस्ट करने से पहले, इसे चाकू या पाक कुल्हाड़ी से बारीक काटने की सलाह दी जाती है। तो, यह पूरी तरह से बहुत तेजी से पिघलेगा। बेशक, डीफ़्रॉस्टिंग का यह तरीका लंबा है, लेकिन अंत में आपको एक नरम और रसदार कीमा बनाया हुआ मांसजो अपने रस से रहित नहीं है।

गैस स्टोव पर डीफ्रॉस्टिंग

यदि आपको मीटबॉल या कटलेट को तराशने के लिए कटा हुआ मांस की आवश्यकता नहीं है, तो आपको इसके पिघलने की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता नहीं है। आखिर आप पास्ता का इस्तेमाल कर या नेवी स्टाइल का पास्ता भी बना सकते हैं. सिर्फ 4-5 मिनट में मीट पूरी तरह से पिघल जाएगा.

सही ठंड

कीमा बनाया हुआ मांस को जल्दी से डीफ्रॉस्ट करने के बारे में कभी आश्चर्य नहीं करने के लिए, इसे ठीक से जमे हुए होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आपको उस मात्रा में लेने की ज़रूरत है जो आपको आमतौर पर किसी विशेष पकवान को पकाने के लिए आवश्यक होती है, और फिर इसे डाल दें और इसे एक रोलिंग पिन का उपयोग करके एक पतली परत में रोल करें, जिससे सारी हवा निकल जाए। इस तरह के ठंड के बाद, कीमा बनाया हुआ मांस आधे घंटे के लिए बिना किसी साधन (पानी के स्नान, माइक्रोवेव ओवन, बैटरी, आदि) का उपयोग किए बिना पिघल जाएगा।

अक्सर ऐसा होता है कि मेहमान अचानक आ सकते हैं, या आप भूल गए हैं, परिवार के लिए रात का खाना तैयार करने के लिए समय पर कीमा बनाया हुआ मांस नहीं निकाला, और इनमें से किसी एक घटना से पहले बहुत कम समय बचा है। यदि हां, तो अब आपके हाथों में जमे हुए कीमा बनाया हुआ मांस का एक बड़ा टुकड़ा है, जो दो से तीन घंटे तक अपने आप पिघल जाएगा। लेकिन हमें याद है कि समय अंतहीन नहीं है, और मेहमानों और / या परिवार को खिलाने की जरूरत है।

इस मामले में क्या करना है? तब तक इंतजार करना संभव नहीं है जब तक कि मांस अपने आप पिघल न जाए। इसलिए, आपको उत्पाद को जल्दी से डीफ्रॉस्ट करने के तरीकों का सहारा लेना होगा, जो एक ही समय में इसे खराब नहीं करेगा।

उपलब्ध विकल्प

कीमा बनाया हुआ मांस को जल्दी से डीफ्रॉस्ट करने में मदद करने के कई तरीके हैं और इसे एक तरल बेस्वाद द्रव्यमान में नहीं बदलना है, जिससे कुछ भी पकाना बेकार होगा।

1. सबसे तेज और प्रभावी तरीकाडीफ़्रॉस्ट: माइक्रोवेव। आधुनिक प्रौद्योगिकियां एक व्यक्ति को न केवल इसमें भोजन को फिर से गर्म करने की अनुमति देती हैं, बल्कि भोजन को पकाने और डीफ्रॉस्ट करने की भी अनुमति देती हैं। यदि आपके ओवन में "क्विक डीफ़्रॉस्ट" मोड है, तो आपको कीमा बनाया हुआ मांस बैग से बाहर निकालना चाहिए, इसे एक विशेष (आमतौर पर सिरेमिक) डिश में रखना चाहिए और इसे निर्दिष्ट मोड पर माइक्रोवेव में रखना चाहिए। हालांकि, आपको आराम नहीं करना चाहिए: प्रक्रिया का पालन करना सुनिश्चित करें, कीमा बनाया हुआ मांस को ज़्यादा गरम न करें, अन्यथा यह जल सकता है या खराब भी हो सकता है।
2. माइक्रोवेव ओवन की अनुपस्थिति में, आप पानी के स्नान का उपयोग कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, कीमा को पैकेजिंग से हटा दें, इसे सिरेमिक डिश में रखें। एक बर्तन में पानी डालकर धीमी आंच पर रख दें। कीमा बनाया हुआ मांस के साथ कंटेनर को पानी के ऊपर रखें (कंटेनर का किनारा पैन के किनारे पर होना चाहिए, इसलिए सही व्यास चुनें)। मांस को लगातार मोड़कर और उसमें से पहले से पिघली हुई परतों को हटाकर प्रक्रिया को नियंत्रित करें।
3. बहुत असभ्य लेकिन कारगर तरीकाउन लोगों के लिए जो कीमा बनाया हुआ मांस गर्म नहीं करना चाहते हैं, इसे अधिक से अधिक और इसे खराब करने के डर से: छोटे टुकड़ों और नमक में विभाजित करें। इस मामले में मांस उत्पादएक बड़े तेज चाकू या कुल्हाड़ी से टुकड़ों में कटा हुआ और नमकीन। नमक बर्फ को "खा जाता है", और बीस मिनट के बाद कीमा बनाया हुआ मांस खाना पकाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
4. यदि आपके पास अवसर और थोड़ा और समय और धैर्य है, तो एक कटोरी में कीमा बनाया हुआ मांस गर्म स्थान पर रखा जा सकता है: एक गर्म रेडिएटर के पास या पहले से गरम ओवन के ऊपर। मांस पिछले मामलों की तुलना में अधिक धीरे-धीरे पिघलेगा, लेकिन इसके स्वाद को बनाए रखने की अधिक संभावना होगी।
5. त्वरित डीफ़्रॉस्टिंग के लिए बहता पानी एक अच्छा विकल्प है। ऐसा करने के लिए, आपको कीमा बनाया हुआ मांस को पॉलीथीन में कसकर लपेटने की जरूरत है ताकि नमी अंदर न घुसे, और यह बहुत तरल न हो जाए। 15-20 मिनट के लिए ठंडे पानी के साथ नल के नीचे मांस के बैग को छोड़ दें। इसकी अखंडता सुनिश्चित करने के लिए समय-समय पर पैकेज की जांच करें।

1. बेशक, ऐसे आपातकालीन उपायों का सहारा लेते हुए, यह समझा जाना चाहिए कि वे उत्पाद को खराब कर सकते हैं। इसलिए, प्रस्तावित जोड़तोड़ में से कोई भी करते समय, किसी और चीज से विचलित न हों। सावधान रहें, अन्यथा पकाने के लिए कुछ भी नहीं होगा।
2. यदि, एक त्वरित डीफ़्रॉस्टिंग के बाद, आप मांस से एक अप्रिय गंध को सूंघते हैं या इसने एक अप्रस्तुत रूप प्राप्त कर लिया है (फैल गया है या बहुत रंगहीन हो गया है), तो किसी भी स्थिति में ऐसे उत्पाद से खाना बनाना शुरू न करें! आप गंभीर खाद्य विषाक्तता के जोखिम को चलाते हैं।
3. सबसे अधिक आदर्श विकल्पडीफ़्रॉस्टिंग ठीक धीमी डीफ़्रॉस्टिंग है। इसलिए, हमेशा सुनिश्चित करें कि कीमा बनाया हुआ मांस पहले से निकाल लिया गया है, ताकि खाना पकाने से पहले आपको इसे एक मजबूत गर्मी उपचार के अधीन न करना पड़े। धीमी डीफ़्रॉस्टिंग इस बात की गारंटी है कि उत्पाद अपने स्वाद को बरकरार रखता है और लाभकारी विशेषताएं.
4. कीमा बनाया हुआ मांस तेजी से डीफ्रॉस्ट करने के लिए, ऐसा करें: मांस के खरीदे गए टुकड़े को भागों में विभाजित करें ताकि प्रत्येक खाना पकाने की प्रक्रिया के लिए पर्याप्त हो। परिणामी टुकड़ों को अलग-अलग प्लास्टिक बैग में विभाजित करें और उन्हें एक रोलिंग पिन के साथ एक पतली परत में रोल करें ताकि पॉलीथीन और मांस के बीच कोई हवा न हो। बांधकर फ्रीजर में रख दें। फिर आप सुनिश्चित करेंगे कि एक पतली परत एक बड़े टुकड़े की तुलना में कई गुना तेजी से पिघलती है। और आप अपने आप को कीमा बनाया हुआ मांस को कई बार जमने/पिघलने की आवश्यकता से भी बचाएंगे, जो इसके लाभकारी गुणों को भी प्रभावित करता है।

आपात स्थिति में त्वरित डीफ़्रॉस्ट एक अच्छी बात है, लेकिन हर समय इसका उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। सुनिश्चित करें कि जब तक आप खाना बनाना शुरू करते हैं, तब तक कीमा बनाया हुआ मांस पहले ही पिघल चुका होता है। अपने जीवन को आसान बनाने के लिए हमारे सुझावों का प्रयोग करें!

वीडियो: मांस को ठीक से कैसे डिफ्रॉस्ट करें

मांस में एक प्रोटीन होता है जिसका मानव शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यह एथलीटों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है, क्योंकि यह उत्पाद मांसपेशियों की टोन को बनाए रखता है। इसके अलावा, इसका स्वाद अच्छा होता है। इसे फ्रीजर में स्टोर कर लें। इसलिए, इसे तैयार करने से पहले डिश को डीफ्रॉस्ट करें। यदि किसी व्यक्ति के घर में माइक्रोवेव ओवन है, तो उसे इस प्रक्रिया में कोई समस्या नहीं होगी, यह उत्पाद को डिश में डालने और आवश्यक मोड का चयन करने के लिए पर्याप्त है। लेकिन हर कोई घर पर ऐसे उपकरण रखने का दावा नहीं कर सकता। इसका मतलब यह बिल्कुल भी नहीं है कि आपकी पसंदीदा डिश की तैयारी को कई घंटों के लिए स्थगित करना होगा, आपको सोचने की जरूरत है :?

माइक्रोवेव के बिना कीमा बनाया हुआ मांस को जल्दी से कैसे डीफ्रॉस्ट करें?

कीमा बनाया हुआ मांस बारीक कटा हुआ मांस का एक सजातीय द्रव्यमान है। बेशक, कई लोगों के लिए, यह स्वाद की जगह नहीं ले सकता। प्राकृतिक उत्पाद, लेकिन कुछ व्यंजन पकाने के लिए इसका उपयोग करना अधिक सुविधाजनक है, उदाहरण के लिए, कटलेट, पकौड़ी या आलू पुलाव... खाना पकाने से पहले कीमा बनाया हुआ मांस को डीफ्रॉस्ट करें। यदि कोई माइक्रोवेव ओवन नहीं है, तो यह कई तरीकों से तात्कालिक साधनों का उपयोग करके किया जा सकता है:

• आपको घर पर सबसे बड़ा बर्तन लेना है और उसमें डालना है पानी की थोड़ी मात्रा... यह वांछनीय है कि तरल कुछ सेंटीमीटर नीचे छुपाता है। अधिक पानी डालना आवश्यक नहीं है, क्योंकि अधिक समय डीफ़्रॉस्टिंग प्रक्रिया में ही व्यतीत होगा। कंटेनर को आग लगा देनी चाहिए। कीमा बनाया हुआ मांस एक और छोटी डिश में रखें। यह एक सिरेमिक या धातु की प्लेट हो सकती है। बर्तन के अंदर एक छोटा कंटेनर रखें। यह अपने किनारों पर झुक सकता है या पानी में हो सकता है। यदि आवश्यक हो, तो कभी-कभी कंटेनर को निकालना और द्रव्यमान को पलटना आवश्यक होता है। अधिकतम डीफ्रॉस्टिंग समय 20 मिनट है। हालांकि, यह उत्पाद की मात्रा के आधार पर भिन्न हो सकता है;
• कीमा बनाया हुआ मांस को डीफ्रॉस्ट करने का सबसे आसान लेकिन समय लेने वाला तरीका इसे डालना है किसी गर्म स्थान पर... यह सबसे इष्टतम है अगर किसी व्यक्ति को पकवान तैयार करने से पहले कहीं जाने या अन्य काम करने की आवश्यकता होती है। डीफ्रॉस्टिंग से पहले, उत्पाद को कई भागों में विभाजित किया जाना चाहिए। सर्दियों में, कीमा बनाया हुआ मांस के साथ एक कंटेनर को बैटरी के बगल में रखा जा सकता है, और गर्मियों में सूरज की किरणों के तहत;
• आप कीमा बनाया हुआ मांस का उपयोग करके डीफ्रॉस्ट कर सकते हैं बहता पानी... ऐसा करने के लिए, द्रव्यमान को एक कंटेनर में डाल दें और इसे नल के नीचे रख दें गर्म पानी... किसी भी मामले में यह गर्म नहीं है, ताकि द्रव्यमान से वसा पिघल न जाए। कीमा बनाया हुआ मांस को तरल स्थिरता में बदलने से रोकने के लिए, आपको पहले इसे प्लास्टिक की थैली में रखना होगा।

ये सभी तरीके हर गृहिणी के लिए उपलब्ध हैं। इस प्रकार, यह तर्क दिया जा सकता है कि कीमा बनाया हुआ मांस आसानी से डीफ़्रॉस्ट किया जा सकता है, भले ही घर में माइक्रोवेव ओवन न हो।

यह मत भूलो कि पिघला हुआ उत्पाद जल्दी खराब हो जाता है, इसलिए आपको इससे व्यंजन पकाने की जरूरत है। तुरंतपिघलने के बाद।

माइक्रोवेव के बिना मांस को जल्दी से डीफ्रॉस्ट कैसे करें?

मांस और कीमा बनाया हुआ मांस को डीफ्रॉस्ट करने के तरीके थोड़े समान हैं। मुख्य अंतर केवल यह है कि पहले उत्पाद में पूर्ण स्थिरता होती है। उत्पाद को गलने में लगने वाला समय भी भिन्न हो सकता है।

1. भोजन तैयार करने से पहले, आप केवल मांस को फ्रीजर से निकाल सकते हैं और इसे रसोई की मेज पर रख सकते हैं। प्रभाव को बढ़ाने के लिए, यह अनुशंसा की जाती है इसे गर्म कपड़े से ढक देंऊपर। कमरे के तापमान पर लगभग तीन घंटे तक रहने से, मांस डीफ़्रॉस्ट हो जाएगा और अपने उपयोगी गुणों को नहीं खोएगा;
2. कीमा बनाया हुआ मांस की तरह, मांस को डीफ़्रॉस्ट किया जा सकता है। धारा के नीचे ठंडा पानी ... हालांकि, इस मामले में, उत्पाद को बैग में रखने की कोई आवश्यकता नहीं है। कई युवा गृहिणियां मांस के पिघलने का इंतजार करना पसंद नहीं करती हैं, इसलिए वे इसे गर्म या गर्म पानी की धारा के नीचे रख देती हैं। यह तरीका पूरी तरह गलत है। एक गर्म तरल के प्रभाव में, बैक्टीरिया उसमें गुणा करते हैं, जो मानव स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है;
3. मांस को तलने के लिए तभी काटना सुविधाजनक होता है जब वह लोचदार अवस्था में हो। ऐसी स्थिरता प्राप्त करने के लिए, उत्पाद को केवल डीफ़्रॉस्ट करने की आवश्यकता होती है रेफ्रिजरेटर में... ऐसा करने के लिए, आपको इसे फ्रीजर से निकालने की जरूरत है, इसे एक गहरे कंटेनर में रखें और एक तौलिया के साथ कवर करें। आपको व्यंजन केवल उस स्थान पर रखने की आवश्यकता है जहां तापमान शून्य के करीब हो। सबसे अधिक बार, यह रेफ्रिजरेटर में सबसे कम शेल्फ है।

इन विधियों का उपयोग करके, आप मांस को जल्दी से डीफ्रॉस्ट कर सकते हैं और इसके सभी उपयोगी गुणों को संरक्षित कर सकते हैं।

चिकन पट्टिका को जल्दी से कैसे डीफ्रॉस्ट करें?

फ़िललेट्स को डीफ़्रॉस्ट करने की विधियाँ पूरे उत्पाद के समान ही हैं। इसलिए, चल रहे पानी के नीचे, कमरे के तापमान पर, रेफ्रिजरेटर में, और इसी तरह फ़िललेट्स को भी पिघलाया जा सकता है। हालांकि, इस उत्पाद से तैयार किए गए व्यंजनों के लिए एक अपवाद बनाया गया है। एक नियम के रूप में, मांस का बुरादा तलने या सलाद तैयार करने के लिए खरीदा जाता है। उदाहरण के लिए, सूप में इसका उपयोग करने के लिए पैसा खर्च करना बेवकूफी है, क्योंकि हड्डियों के साथ मांस भी इसके लिए उपयुक्त है। यदि पट्टिका को पकाने की आवश्यकता है, तो इसे डीफ़्रॉस्ट करना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। यह थोड़ा नमक जोड़ने और पानी को गर्म करने के लिए पर्याप्त है, फिर इसमें मांस डालें और इसे तैयार होने दें। इस तरह, पट्टिका जल्दी से पिघल जाएगी और उबाल जाएगी। तलने के लिए, आप मांस का उपयोग कर सकते हैं जो पूरी तरह से डीफ़्रॉस्ट नहीं हुआ है। यह इसे उस बिंदु तक पिघलाने के लिए पर्याप्त है जहां इसे चाकू से विभाजित किया जा सकता है। फिर चिकन के टुकड़ों को पैन में डालें और उसमें थोड़ा सा पानी डालें।

भोजन को सही तरीके से कैसे फ्रीज करें?

आपको उत्पाद को फ्रीज करने जैसे प्रश्न पर सक्षम रूप से संपर्क करने की आवश्यकता है।

• मांस भंडारण के लिए सबसे इष्टतम तापमान 20 से 24 डिग्री... इन सेटिंग्स को कैमरे में पहले से कॉन्फ़िगर करना आवश्यक है। इन शर्तों के तहत, उत्पाद को दो साल तक संग्रहीत किया जा सकता है;
• सिफारिश नहीं की गई फिर से फ्रीजपिघलने के बाद मांस। सबसे पहले, ऐसी प्रक्रिया के बाद, उत्पाद अपने सभी लाभकारी गुणों को खो देता है। इसके अलावा, यह नाटकीय रूप से अपने स्वाद को बदलता है। ऐसे मांस में एक अप्रिय गंध भी होता है;
• यदि उत्पाद को लंबे समय तक संग्रहीत करने की आवश्यकता है, तो इसे अंदर रखने की सलाह दी जाती है प्लास्टिक का थैलाताकि वह हवा को गुजरने न दे।

ठीक से जमे हुए होने पर, मांस अपने सभी लाभकारी गुणों को बरकरार रखेगा।

प्राकृतिक रूप से डीफ़्रॉस्ट करना बेहतर क्यों है?

माइक्रोवेव ओवन एक उपयोगी उपकरण है। हालाँकि, आपको इसमें मांस को केवल तभी डीफ्रॉस्ट करने की आवश्यकता है जब खाना पकाने के लिए बहुत कम समय आवंटित किया गया हो। मांस जितनी तेजी से पिघलता है, उतना ही अधिक पानी कंटेनर में जमा होता है, जो धीरे-धीरे उत्पाद में फिर से प्रवेश करता है। इससे मांस में बैक्टीरिया पनपने लगते हैं, इसका स्वाद और रंग बदल जाता है। इसके अलावा, तेजी से डीफ्रॉस्टिंग के साथ, गर्म तापमान और पराबैंगनी विकिरण के प्रभाव में, सभी उपयोगी गुण गायब हो जाते हैं। इसके अलावा, ओवन का उपयोग करते समय, पौष्टिक गुण खो जाते हैं। इस प्रकार, एक व्यक्ति को खाने के लिए अधिक उत्पाद की आवश्यकता होती है। निष्कर्ष निकालते हुए, यह कहा जाना चाहिए कि यदि समय अनुमति देता है, तो मांस को प्राकृतिक रूप से डीफ्रॉस्ट करना बेहतर है.

अगर आप घर पर नहीं हैं तो घबराएं नहीं आधुनिक उपकरण, यह टूट गया है या व्यक्ति को कहीं और खाना बनाने के लिए मजबूर किया जाता है। गृहिणियां लंबे समय तक मांस को जल्दी से डीफ्रॉस्ट करना जानती हैं। इसलिए, आप उनकी सक्षम सलाह का उपयोग कर सकते हैं।

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