торти 

Рецепт гарячих бутербродів сиром на сковороді. Гарячі бутерброди на сковороді - просто, швидко і дуже смачно! Класичний клубний сендвіч

Смачні гарячі бутерброди на сковороді - це дуже швидкий спосіб ситного і смачного сніданку. На приготування такого сніданку у вас піде не більше 10 хвилин. такі прості бутерброди можна готувати не тільки до сніданку. Вони, так само, відмінно підійдуть для перекусу між основними прийняттям їжі. Мій рецепт з покроково знятими фото і докладний опис допоможуть вам приготувати гарячі бутерброди з сиром і яйцем легко і швидко.

Інгредієнти:

  • ½ штуки білого батона;
  • 2 штуки курячих яєць С-1;
  • 200 грам мармурового сиру;
  • 1 цибулина середнього розміру;
  • ¼ штуки червоного перцю;
  • пару гілочок свіжого кропу;
  • рослинна олія.

Як зробити гарячі бутерброди на сковороді

Перше, що будемо готувати - це начинка для гарячих бутербродів. Робити її дуже просто.

Мармуровий сир натираємо в глибоку миску на крупній тертці. Можна взяти будь-який напівтвердий сорт сиру, якщо мармурового у вас не виявилося в наявності.

До сиру додаємо перець, порізаний на шматочки і порубаний кріп.

Яйця перемішуємо вилочкою в окремому посуді до отримання єдиної маси і вливаємо їх в сирну масу. Перемішуємо.

Начинка готова, тепер, просто формуємо бутерброди.

Батон нарізаємо на шматочки по 2 см., І розрізаємо навпіл. Замість батона можна використовувати багет.

На поверхню батона накладаємо начинку і опускаємо бутерброд на сковороду з розпеченим маслом начинкою вниз, як показано на фото.

Обсмажуємо їх з іншого боку.

Викладаємо гарячі бутерброди на блюдо, прикрашаємо гілочкою кропу і подаємо з гарячим чаєм або кавою.

Смачні гарячі бутерброди на сковороді готувати дуже просто і швидко. Ви і самі тепер можете переконатися в цьому.

Смачні гарячі бутерброди на сковороді - це дуже швидкий спосіб ситного і смачного сніданку. На приготування такого сніданку у вас піде не більше 10 хвилин. Такі прості бутерброди можна готувати не тільки до сніданку. Вони, так само, відмінно підійдуть для перекусу між основними прийняттям їжі. Мій рецепт з покроково знятими фото і докладний опис допоможуть вам приготувати гарячі бутерброди з сиром і яйцем легко і швидко.

Смажені бутерброди з ковбасою, кружечками помідорів або омлетом зверху - набагато більш ситне блюдо, Ніж традиційні холодні закуски. Щоб швидко приготувати гарячий сніданок для школяра або перекусити перед роботою, можна посмажити хліб на вершковому маслі, перевернути скибочки, накрити смаженим яйцем і посипати тертим сиром. Важливо зберегти жовток цілим і рідким, щоб він розтікався в роті.

Бутерброди з ковбасою на сковороді

Насправді цей рецепт приготування бутербродів з ковбасою і картоплею один з найпростіших, який можна використовувати для сніданку. Раніше я часто робила такі бутерброди, але в якості начинки брала тільки картопля, ось тепер вирішила привнести в рецепт трохи різноманітності, і вийшло досить непогано. Смак у страви виходить дійсно приголомшливий, по крайней мере, вся моя сім'я завжди їсть ці бутерброди з задоволенням, та й виходять вони дуже поживними і ситними, так що голодним ніхто не залишиться. Ну а приготувати такий сніданок простіше простого, а мій докладний рецепт бутербродів з ковбасою і картоплею з фото допоможе вам зробити все ще швидше.

Інгредієнти:

  • Батон - 7-8 скибочки
  • Картопля - 1-2 Штук (великі)
  • Ковбаса - 200 Грам
  • Яйце - 2 Штуки
  • Майонез - 1 Ст. ложка
  • Спеції - За смаком
  • Сіль за смаком

Спосіб приготування:

  1. Для початку чистимо картоплю і трьом його на крупній тертці.
  2. Потім таким же чином необхідно натерти ковбасу, заморожувати її перед цим не треба, вона і так повинна добре тертися.
  3. Розбиваємо в миску з картоплею та ковбасою яйця, додаємо майонез, сіль і спеції за смаком
  4. Ретельно все перемішуємо.
  5. Батон нарізаємо на досить великі шматочки.
  6. На кожну скибочку картоплі викладаємо шар маси з картоплі і ковбаси.
  7. Після цього розігріваємо на сковороді рослинне масло і викладаємо в нього бутерброди начинкою вниз.
  8. Смажимо їх 3-4 хвилин, потім перевертаємо і обсмажуємо з іншого боку до золотистої скоринки.
  9. Подаємо готову страву до столу з чаєм або кавою.

Бутерброди з картоплею на сковороді

Бутерброди з ковбасою на сковороді готуються швидко і легко. Їх особливість - незвичайний смак не через поєднання звичних нам інгредієнтів, а через манери виконання. Можна подумати, що такі бутерброди можуть виявитися сухуватими, але цього не станеться, якщо взяти ковбасу масніший, яка дає свій сік і зволожує хліб всередині, зверху покриваючись апетитною скоринкою. Одним словом, це супер смачні бутерброди, дуже раджу спробувати.

Інгредієнти:

  • Картопля - 2 Штуки
  • Напівкопчена ковбаса - 100 Грам
  • Яйце - 1 Штука
  • Білий хліб - 8 скибочок
  • Сіль, перець, зелень - - За смаком
  • Рослинна олія - \u200b\u200b- За смаком

Спосіб приготування:

  1. Картопля очищаємо і натираємо на тертці, також як і ковбасу. Додати яйце, сіль, перець, зелень. Все перемішати.
  2. Начинку викласти на скибочки білого хліба.
  3. Розігріваємо сковорідку, додаємо трохи олії і кладемо бутерброди начинкою вниз і смажимо, поки вона добре не зарум'яниться
  4. Потім бутерброди перевертаємо і смажимо ще деякий час.
  5. Потім бутерброди викладаємо на блюдо і подаємо в гарячому вигляді до чаю або молока.

Бутерброди на сковороді

Впевнена, що рецепт приготування бутербродів на сковороді зачепив вас за живе - напевно ваші мами і тата в дитинстві готували вам такі красиві бутерброди на сніданок? Так будьте ж і ви хорошими мамами, дружинами і господинями - дізнайтеся, як зробити бутерброди на сковороді, адже їх люблять усі!

Інгредієнти:

  • Хліб - 4 скибочки
  • Яйця - 2 Штуки
  • Сир - 50 Грам
  • Сіль за смаком
  • Вершкове масло - За смаком

Спосіб приготування:

  1. Підготуємо інгредієнти.
  2. Робимо начинку. Сир тремо на тертці і змішуємо зі збитими яйцями, зеленню і хлібним м'якушем. (Шматочки хліба треба звільнити від серцевини).
  3. Розтоплюємо вершкове масло на сковороді, викладаємо шматочки хліба і обсмажити їх з двох сторін.
  4. Після цього вливаємо начинку і обсмажити ще раз з двох сторін. Готово!

Бутерброди з яйцем на сковороді

Для мене сніданок це важлива частина дня, адже я знаю, що в наступний раз мені вдасться поїсти ще не скоро. Так що вранці мені необхідно з'їсти щось не тільки смачне, але і поживне, тому я частенько готую бутерброди з яйцем на сковороді в домашніх умовах. Зробити таке блюдо зовсім не складно, і це не віднімає у мене багато часу, плюс бутерброди виходять дійсно дуже ситними і смачними, так що голод мене ще довго не мучить. Загалом, цей простий рецепт бутербродів з яйцем на сковороді настільки хороший, що ви обов'язково повинні його спробувати.

Інгредієнти:

  • Батон - 2 скибочки
  • Яйце - 2 Штуки
  • Олія - \u200b\u200bЗа смаком (для смаження)
  • Сіль за смаком

Спосіб приготування:

  1. Спершу готуємо всі необхідні інгредієнти, Хліб нарізаємо на скибочки шириною у 1,5 см.
  2. Ставимо розігріватися сковороду з рослинним маслом, а самі тим часом акуратно вирізаємо з скибочок батона м'якуш.
  3. У розігріте масло викладаємо батон і в кожну скибочку розбиваємо по одному яйцю, солимо його на смак.
  4. Накриваємо сковороду кришкою і смажимо бутерброди на маленькому вогні, поки яєчний білок не застигне, потім перевертаємо їх і обсмажуємо з іншого боку до золотистої скоринки.
  5. Ось тепер можна і до сніданку приступати.

Гарячі бутерброди на швидку руку

Власне кажучи, рецепт, як приготувати бутерброди на нашвидкуруч, Може включати в себе не тільки названі мною інгредієнти, але і будь-які інші, які вам подобаються. Так я часто заміняю сосиски на копчену ковбасу, додаю консервовану кукурудзу. Але сьогодні я ділюся з вами саме тим рецептом, який я прочитала в інтернеті. Гарячі бутерброди, незважаючи на всю свою простоту, виходять дійсно дуже смачними. Їх можна приготувати на сніданок або для перекусу. Спробуйте!

Інгредієнти:

  • Сосиски - 3-4 Штук
  • Помідор - 1 Штука
  • Хліб нарізний - 8-9 скибочки
  • Петрушка - 3-4 Штук
  • Часник - 2-3 зубчики
  • Майонез - 2 Ст. ложки
  • Сир твердий - 100 Грам

Спосіб приготування:

  1. Петрушку дрібно порубати.
  2. Гарненько все перемішайте.
  3. Зверху присипте тертим твердим сиром.
  4. Надішліть в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.
  5. Помідор поріжте дрібними кубиками.
  6. Таким же чином поріжте і сосиски.
  7. Петрушку дрібно порубати.
  8. Можете також взяти кріп або будь-яку іншу зелень.
  9. Змішайте всі підготовлені інгредієнти.
  10. Додайте подрібнений часник (я дрібно ріжу його ножем або натираю на тертці) і майонез.
  11. Гарненько все перемішайте.
  12. На деко викладіть хліб, зверху покладіть підготовлену начинку.
  13. Її не шкодуйте, побільше накладайте на кожен шматок.
  14. Зверху присипте тертим твердим сиром. Надішліть в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.
  15. Як тільки сир розплавиться, виймайте бутерброди з духовки.
  16. Бутерброди готові. Їжте їх із задоволенням!

Бутерброд з яйцем на сковороді

Що може бути краще на сніданок, ніж смачно обсмажений хліб? А якщо він ще й з яйцем, так виходить просто смакота! Для приготування бутерброда з яйцем на сковороді вам буде потрібно досить товстий скибки хліба - не скупіться, чим товще - тим смачніше. Найкраще білий свіжий хліб, дивіться, щоб серединка НЕ \u200b\u200bпухка була і не кришилася. Якщо у вас і ввечері немає часу щось мудре готувати - тоді рецепт прийде на виручку і ввечері.

Інгредієнти:

  • Хліб - 1 Скибочку
  • Яйця - 1-2 Штук
  • Велика сіль - За смаком
  • Чорний перець - За смаком
  • Рослинна олія - \u200b\u200b1 ст. ложка

Спосіб приготування:

  1. Підготуйте всі інгредієнти.
  2. Вирізаємо серцевину у хліба
  3. Розігріваємо сковороду, додаємо рослинне масло. Обсмажуємо спочатку хліб. Потім вбиваємо акуратно яйце.
  4. Лопаткою перевертаємо бутерброд і смажимо з іншого боку хвилину, можна взагалі вогонь вимкнути.
  5. Наш бутерброд з яйцем на сковороді готовий. Подаємо до кави або чаю.

Гарячий бутерброд з сиром на сковороді

Простенький бутерброд, його можна зробити солодким, дітям, якщо не класти добавки, і присмачити молоко цукром, але я пропоную приготувати сендвіч більш складного смаку, із зеленню.

Інгредієнти:

  • Білий, чорний хліб,
  • 2 яйця,
  • твердий сир,
  • півсклянки молока,
  • зелена цибуля,
  • петрушку або іншу зелень,
  • зубчик часнику і сіль.

Спосіб приготування:

  1. Збийте молоко і яйця разом, посоліть. Наріжте дрібно зеленушку і часник. І це пишність відправте в молоко з яйцями. Потріть сир в окрему мисочку.
  2. На шматок хліба покладіть тертий сир, накрийте іншим скибочкою, трохи притисніть їх один до одного. І занурте у збите молоко з іншими інгредієнтами.
  3. Зажарьте на розігрітій сковороді, посипте зеленню, коли станете смажити другу сторону.

Гарячі бутерброди з сиром на сковороді

Рецепт бутербродів на сковороді, що поєднують в собі смак гарячих хачапурі і гарячого омлету. Основою буде звичайний хліб із зрізаною кіркою або хліб для сендвічів.

Інгредієнти:

  • хліб;
  • Сир будь-якого сорту;
  • Половина склянки молока;
  • 2 яйця;
  • Петрушка (можна і іншу зелень, киндзу і т. Д.), Зубчик часнику, сіль.

Спосіб приготування:

  1. Яйця збиваються з молоком, додається сіль за смаком. Сир натирається на тертці, зелень крупно ріжеться, часник нарізається дуже дрібно, якщо є давилка для часнику, то використовується вона.
  2. Сир перемішується з зеленню і часником. На вогонь ставиться сковорода з рослинним маслом.
  3. На шматочок хліба викладається приготована сирна маса, зверху накладається другий шматочок, потім готовий закритий бутерброд з двох сторін занурюється в збиті яйця.
  4. Відразу треба викласти на розігріту сковороду, обсмажувати з двох сторін. Зверху можна посипати рубаною зеленню.
  5. Подаються прямо на сковорідці, гарячими, надзвичайно смачними. Тут можна використовувати і сушену зелень, додати помідори, скибочки солодкого перцю.

Простий і оригінальний бутерброд для любителів яєчні на сніданок

Інгредієнти:

  • Білий хліб;
  • яйця;
  • Зелень, сіль, перець.

Спосіб приготування:

  1. Для такого гарячого бутерброда на швидку руку знадобиться нарізати хліб товстими шматками, не менше півтора сантиметрів.
  2. З кожного шматочка треба вийняти м'якоть, отримане в результаті хлібне колечко покласти на заздалегідь розігріту сковороду з рослинним маслом.
  3. Колечка злегка обсмажити, перевернути, в кожну серединку розбити яйце, швидко додати солі, перцю, посипати зеленню
  4. Сковорідку закрити кришкою, трохи потримати на маленькому вогні. Білок повинен біліть, тоді можна зняти готові бутерброди і викласти на тарілку.
  5. Як варіант, яйця збиваються заздалегідь, з додаванням чого завгодно, включаючи ковбасу, помідори і так далі. Все залежить від смаку, перший варіант відмінно підійде тим, хто любить яєчню.

Гарячі бутерброди з лаваша


Інгредієнти:

  • лаваш;
  • бринза;
  • Шпинат або свіжа зелень.

Спосіб приготування:

  1. Бринзу покришити, або натерти на тертці. Зелень промити і порізати. Змішати складові.
  2. Лаваш нарізати з урахуванням того, якого розміру потрібні бутерброди. Можна купити маленькі лаваші, або розрізати великий на 4 частини.
  3. Начинку викладати або по центру хлібного листа, або з краю, потім просто загортати як млинець.
  4. У розігріту сковорідку з олією викласти вийшли млинці, обсмажувати з двох сторін.
  5. Знявши зі сковороди їх можна якийсь час потримати на паперовій серветці, яка вбере з них зайве масло, після чого викласти на блюдо і подавати до столу.

Гарячі бутерброди на сковороді

Якщо часу на розігрів духовки немає, та й мікрохвильовки теж немає, можна приготувати дуже смачні гарячі бутерброди на сковороді. Основа для такої закуски - багет, також в рецепті використовується м'ясо, цибулю, сир і приправи. В результаті перед гостями постануть апетитні гарячі бутерброди, схожі відразу і на міні-піцу, і на омлет.

Інгредієнти:

  • Яйця - 3-4 шт .;
  • Ріпчаста цибуля;
  • багет;
  • М'ясо або м'ясний фарш;
  • Будь-які приправи;

Спосіб приготування:

  1. Взяти багет і розрізати навпіл (поперек). З боків зробити поздовжні надрізи (не до кінця, щоб багет «розкривався»). Цибулю подрібнити і змішати з яйцями, фаршем і приправами.
  2. Сковороду розігріти з маслом і вилити яєчну суміш. Покласти на омлет зверху розкритий багет і трохи притиснути. Смажити близько хвилини на дуже повільному вогні. «Схопити» омлет, який виступає з-під батона, підвернути під багет. Знову притиснути і смажити ще деякий час.
  3. Як тільки омлет приготується, вийняти багет, розкрити і покласти всередину шматочок сиру. Знову закрити і потомить 2 хвилини, щоб сир встиг розплавитися. Подавати цілком або розрізати гарячій бутерброд на кілька частин.

Гарячі бутерброди з картоплею на сковороді

Інгредієнти:

  • цибуля - 1 шт .;
  • нездобні батон - ½ шт .;
  • майонез - 2 ст. л .;
  • твердий сир - 200 г;
  • картопля - 1 шт .;
  • кріп - ½ пучка;
  • яйце - 1 шт .;
  • сіль - 2 щіпки;

Спосіб приготування:

  1. Батон ріжеться на не надто товсті скибочки.
  2. Картоплю очистити, промити, натерти крупно на тертці.
  3. Крупно натерти сир.
  4. Очищену цибулину гарненько подрібнити.
  5. Вимити кріп, просушити, порубати ножем.
  6. Змішати кріп, сир, лушпиння нарізку, картопляну стружку.
  7. Вбити в суміш яйце. Посолити. Заправити майонезом.Всё перемішати.
  8. Розподілити суміш по шматочках хліба.
  9. Викласти заготовки на сковороду з розігрітим рослинним маслом.
  10. Смажити їх треба до рум'яності.
  11. На замітку! Начинка повинна «дивитися» вниз.
  12. Потім закуска перевертається і трохи обсмажують із зворотного боку.
  13. Відмінне доповнення до кави або чаю готово!

Бутерброди з ковбасою і яйцем на сковороді

Це доступний і простий рецепт, який легко урізноманітнити додаванням сиру, зелені і овочів. Ковбасу можна вибирати як варену, так і сирокопчену з будь-яким відсотком жиру, але тоді від майонезу варто відмовитися. Така закуска з салямі і кетчупом замість майонезу може стати відмінним варіантом швидкої «піци».

Інгредієнти:

  • батон - 400 г;
  • сир твердий - 200 г;
  • ковбаса - 100 г;
  • кетчуп або майонез - 100 г;
  • яйця - 4 шт .;
  • перець болгарський - 2 шт .;
  • помідори - 2 шт .;
  • салат-латук - 40 г;
  • зелень - 15 г;
  • сіль за смаком.

Спосіб приготування:

  1. Помідори і ковбасу нарізати кружечками, перці - смужками, батон - скибочками. Збити 2 яйця з сіллю. Вмочити скибочки хліба в яєчну суміш, покласти на розігріту сковорідку.
  2. Обсмажити. Теплий батон змастити майонезом. Зверху акуратно викласти овочі, шматочки ковбаси. Сир натерти, посипати зверху.
  3. Прогріти в сковороді під кришкою. Відварити 2 яйця круто, натерти. Посипати бутерброди. Прикрасити гілочками зелені, латук.

Прості гарячі бутерброди на сковороді

Інгредієнти:

  • ½ штуки білого батона;
  • 2 штуки курячих яєць С-1;
  • 200 грам мармурового сиру;
  • 1 цибулина середнього розміру;
  • ¼ штуки червоного перцю;
  • пару гілочок свіжого кропу;
  • рослинна олія.

Спосіб приготування:

  1. Перше, що будемо готувати - це начинка для гарячих бутербродів. Робити її дуже просто.
  2. Мармуровий сир натираємо в глибоку миску на крупній тертці. Можна взяти будь-який напівтвердий сорт сиру, якщо мармурового у вас не виявилося в наявності.
  3. До сиру додаємо перець, порізаний на шматочки і порубаний кріп.
  4. Яйця перемішуємо вилочкою в окремому посуді до отримання єдиної маси і вливаємо їх в сирну масу. Перемішуємо.
  5. Начинка готова, тепер, просто формуємо бутерброди.
  6. Батон нарізаємо на шматочки по 2 см., І розрізаємо навпіл. Замість батона можна використовувати багет.
  7. На поверхню батона накладаємо начинку і опускаємо бутерброд на сковороду з розпеченим маслом начинкою вниз, як показано на фото.
  8. Обсмажуємо їх з іншого боку.
  9. Викладаємо гарячі бутерброди на блюдо, прикрашаємо гілочкою кропу і подаємо з гарячим чаєм або кавою.
  10. Смачні гарячі бутерброди на сковороді готувати дуже просто і швидко. Ви і самі тепер можете переконатися в цьому.

Гарячий бутерброд на сковороді

Гарячий бутерброд на сковороді - взагалі класне винахід! За великим рахунком, можна нагодувати і всю родину, якщо всі її члени снідають в різний час. Зробив начинку, нарізав хліб - а далі все збираєш і готуєш в міру необхідності. Загалом, класне і прекрасне рішення, рекомендую!

Інгредієнти:

  • 2 скибочки батона;
  • 2 шматочки шинки або буженини (ковбаса або варене м'ясо теж підійдуть);
  • 1/2 невеликого помідора;
  • 1/4 болгарського перцю;
  • 1 ст. л. сметани;
  • 60 г твердого сиру;
  • сіль, перець, зелень за смаком.

Спосіб приготування:

  1. Ріжемо хліб. До речі, не обов'язково батон - якщо ви віддаєте перевагу чорний хліб, висівковий або багети, ви цілком можете забути про демократичний білий і взяти за основу те, що подобається особисто вам.
  2. Далі - начинка. Дрібно нарізаємо шинку (буженину, ковбасу). В миску.
  3. Натираємо сир. В миску. Читайте ще:
  4. Помідори очищаємо від насіння, ріжемо кубиками. До сиру і м'яса.
  5. Перець - теж кубиками. Дрібно-дрібно. І туди ж.
  6. Додаємо сметану, зелень, сіль і перець, перемішуємо. Отриману начинку викладаємо на хліб.
  7. Суху чисту сковорідку ставимо на плиту, включаємо вогонь, прикриваємо кришкою, прогріваємо її на вогні, трохи менше середнього, після чого відкриваємо кришку, акуратно викладаємо хліб, закриваємо кришку.
  8. Готуємо близько 4-5 хвилин на мінімальному вогні - сир повинен розплавитися, а хліб підсушитися і стати хрустким.
  9. Перекладаємо на тарілку і відразу сідаємо за стіл!
  10. Сир виходить тягучим, перетворюється в приємні тонкі ниточки. М'ясо залишається соковитим, перець і помідори дають чудову овочеву нотку. Чи не бутерброди, а захват!
  11. Чи треба говорити, що за таким же принципом можна приготувати і будь-який інший гарячий бутерброд - з тунцем, яйцем, моцарелою, баклажанами? Це зручний і ситний сніданок, Не бійтеся додавати в нього цибулю, трави, морква, гриби. Фантазуйте і отримуйте задоволення!

Бутерброди на сковороді - секрети приготування

Згідно з легендою, це блюдо придумав завзятий картяр, англійська граф і дипломат Сендвіч. Він не бажав відволікатися від ходу гри, тому замість помпезної трапези вимагав яловичину між двома шматочками підсмаженого хліба. Щоб сендвіч вийшов ідеальним і його можна було їсти без столових приладів в будь-якій обстановці, варто дотримуватися певних правил:

  • Готують гарячі сендвічі з щільного хліба, вибирайте цільнозерновий або з наповнювачами.
  • Якщо батон вчорашній - підсмажте його на вершковому маслі, а до начинки додайте майонез.
  • Спробуйте намазати хліб хумусом, гірчицею, хроном. Використовуйте васабі, рукколу.
  • Соуси можна комбінувати. Хліб не можна нарізати занадто тонко, інакше він не втримає начинку, порветься, його буде неможливо їсти руками.
  • Бажано, щоб хоча б один інгредієнт був свіжим або хрустів. «Слизькі» інгредієнти не викладають поруч або гіркою, а вологі - занадто близько до хліба, інакше вони його размочат.
  • Якщо помістити помідори поруч з сиром, при смаженні вони збережуть сік.
  • Сковороду розігрівайте заздалегідь, вона не повинна бути холодною.

Апетитні гарячі бутерброди на сковороді - це безпрограшний рецепт, В основі якого лежить поєднання обсмажених шматочків батона і начинки з сиру, грибів, фаршу, шинки або ковбаси, смаженої цибулі, Картоплі, подрібненого часнику, а також практично будь-яких інших інгредієнтів. любителі французької кухні можуть побалувати себе навіть десертній варіацією закуски і зробити на сковорідці ніжний крок-месьє з корицею і бананами. Однак особливий захват викликають фото традиційних, наслідках бутербродів, які можна приготувати як на сніданок, так і для святкового столу.

Як приготувати гарячі бутерброди

класичний рецепт приготування гарячої закуски дуже простий. Щоб бутерброди на сковорідці не вийшло занадто жорсткими, важливо правильно зробити смачну основу з багета або звичайного батона, не пересушити її. Батон нарізують, обсмажують в олії, не забуваючи перевертати. Зверху кладуть шматочки омлету, ковбаси і овочів, можна додати цибулю. Бутерброди посипають тертим сиром і зеленню, накривають кришкою, доводять до готовності.

підготовка продуктів

Якщо в рецепті використовуються огірки, болгарський перець, Помідори, їх необхідно ретельно промити і обсушити паперовим рушником. В іншому випадку зайва волога потрапить на розпечене масло, і воно буде бризкати на руки, одяг. Гарячі бутерброди на сковороді виходять смачними і красивими, якщо ковбасу, шинку, сосиски нарізати довгими смужками або кружечками, а овочі подрібнити подрібніше. Щоб рівномірно розподілити сир, краще натерти його на тертці заздалегідь.

Гарячі бутерброди на швидку руку на сковороді

Смажені бутерброди з ковбасою, кружечками помідорів або омлетом зверху - набагато більш ситне блюдо, ніж традиційні холодні закуски. Щоб швидко приготувати гарячий сніданок для школяра або перекусити перед роботою, можна посмажити хліб на вершковому маслі, перевернути скибочки, накрити смаженим яйцем і посипати тертим сиром. Важливо зберегти жовток цілим і рідким, щоб він розтікався в роті.

На сніданок

Щоб зробити бутерброд на сніданок більш поживним, верхній і нижній шматки батона можна намазати різними соусами, наприклад, кетчупом і майонезом. Якщо дитина любить грінки, варто попередньо вимочити хліб в суміші молока і яєць, після чого обсмажити, розігрів сковороду, і посипати сиром. Можна перед самою подачею прикрасити бутерброди гілочками свіжої зелені - петрушки, кропу, розмарину.

З чим зробити смажені бутерброди до вечері

Для гарячих бутербродів на сковороді не потрібно багато часу і дорогих інгредієнтів, якщо мова йде про живильний сніданку. Але для повноцінної вечері варто використовувати більш корисні продукти - яловичину, м'ясо птиці, овочі. На підігрітий хліб можна викласти сир, листя салату і кульки з фаршу з «сюрпризом» всередині (помідорами, печерицями, цибулею або просто шматочками вершкового масла).

Рецепти гарячих бутербродів на сковороді

є безліч хороших рецептів з покроковими фотографіями, За допомогою яких легко зробити гарячі бутерброди на сковороді. Прості складаються з одного шматочка хліба і начинки. Складні або закриті - сендвічі, хліб в них присутня з обох сторін. Бутерброди-грінки мають основу з гарячих грінок, тартинки - з невеликих шматочків хліба або тарталеток. Начинка ж може бути будь-який, як солоної, так і солодкої (наприклад, коли ніжну курятину і домашній сир кладуть на шар джему або варення).

З ковбасою

  • Кількість порцій: 4 персони.
  • Калорійність страви: 189 ккал в 100 р
  • Кухня: міжнародна.

Бутерброди з ковбасою і яйцем на сковороді - це доступний і простий рецепт, який легко урізноманітнити додаванням сиру, зелені і овочів. Ковбасу можна вибирати як варену, так і сирокопчену з будь-яким відсотком жиру, але тоді від майонезу варто відмовитися. Така закуска з салямі і кетчупом замість майонезу може стати відмінним варіантом швидкої «піци».

Інгредієнти:

  • батон - 400 г;
  • сир твердий - 200 г;
  • ковбаса - 100 г;
  • кетчуп або майонез - 100 г;
  • яйця - 4 шт .;
  • перець болгарський - 2 шт .;
  • помідори - 2 шт .;
  • салат-латук - 40 г;
  • зелень - 15 г;
  • сіль за смаком.

Спосіб приготування:

  1. Помідори і ковбасу нарізати кружечками, перці - смужками, батон - скибочками.
  2. Збити 2 яйця з сіллю. Вмочити скибочки хліба в яєчну суміш, покласти на розігріту сковорідку. Обсмажити.
  3. Теплий батон змастити майонезом. Зверху акуратно викласти овочі, шматочки ковбаси. Сир натерти, посипати зверху. Прогріти в сковороді під кришкою.
  4. Відварити 2 яйця круто, натерти. Посипати бутерброди. Прикрасити гілочками зелені, латук.

Бутерброд з яйцем на сковороді

  • Час приготування: 15 хвилин.
  • Кількість порцій: 2 персони.
  • Калорійність страви: 280 ккал в 100 р
  • Призначення: гаряча закуска, до сніданку.
  • Кухня: міжнародна.
  • Складність приготування: легка.

В класичному вигляді гарячі бутерброди на сковороді - легке блюдо без претензії на високу кухню. Це швидко, зручно, смачно. Але досвідчені господині і навіть професійні кухарі не відмовляють собі в задоволенні зробити щось креативне. Наприклад, соковиті «шкатулки» з колбасно-яєчної начинкою.

Інгредієнти:

  • тости - 4 шт .;
  • сир - 120 г;
  • ковбаса - 120 г;
  • яйця - 2 шт .;
  • сіль за смаком.

Спосіб приготування:

  1. Вирізати з хліба середину, залишаючи 1 см по краях.
  2. Надіслати 2 вийшли «рамки» на розігріту сковороду, покласти в кожну «шкатулку» ковбасу, вбити 1 яйце, посолити.
  3. Зверху покласти пластинку сиру і ще одну хлібну конструкцію - сир склеїть їх між собою. Накрити кришкою, смажити 3 хвилини.
  4. Прибрати кришку, акуратно перевернути. Смажити ще 2 хвилини.

Гарячі бутерброди з сиром

  • Кількість порцій: 12 персон.
  • Калорійність страви: 291 ккал в 100 р
  • Призначення: гаряча закуска, до сніданку.
  • Кухня: італійська.
  • Складність приготування: легка.

Італійські бутерброди з сиром на сковороді - це швидкий сніданок, Смачний гарячий перекус і ідеальна альтернатива нудним вівсянці або яєчні, яку роблять на швидку руку. У рецепті використовується моцарелла - один з кулінарних символів Італії, тому просте блюдо має виразний, пікантний смак.

Інгредієнти:

  • батон - 600 г;
  • моцарелла - 60 г;
  • шинка - 200 г;
  • масло вершкове - 60 г;
  • шавлія - \u200b\u200b10-15 г;
  • сіль, перець - за смаком.

Спосіб приготування:

  1. Хліб, шинку, сир розділити на 12 частин.
  2. Обсмажити шматочки батона на сухій сковороді або розкласти на деку і запекти в духовці до скориночки.
  3. Коли хліб підрум'яниться, викласти начинку - скибочки шинки, сир. Накрити кришкою сковороду або повернути деко в духовку, поки не розплавиться сир.
  4. Приготувати соус - розтопити в каструлі масло, додати шавлія, прогріти 5 хвилин. Зняти з вогню, додати приправи.
  5. Щоб бутерброди придбали аромат і стали соковитими, перед подачею їх поливають гарячою заправкою.

З манкою і ковбасою

  • Час приготування: 30 хвилин.
  • Кількість порцій: 4 персони.
  • Калорійність страви: 210 ккал в 100 р
  • Призначення: гаряча закуска, до сніданку.
  • Кухня: міжнародна.
  • Складність приготування: легка.

Всіма улюблені гарячі бутерброди на сковороді - не мудре блюдо, але чи багато хто готували його з манною крупою? Блюдо виходить дуже ситним, смачним і бюджетним. Прикрасити гарячу закуску можна свіжою зеленню - її треба дрібно нарізати.

Інгредієнти:

  • хліб - 100 г;
  • ковбаса варена - 100 г;
  • яйце - 1 шт .;
  • майонез - 1 ст. л .;
  • кетчуп - 1 ст. л .;
  • манка - 1 ст. л .;
  • цибуля ріпчаста - 1 шт .;
  • сіль, зелень - за смаком.

Спосіб приготування:

  1. Ковбасу нарізати, цибулю подрібнити.
  2. Змішати манку з яйцем, майонезом, сіллю, залишити на 15 хвилин.
  3. Зелень подрібнити, з'єднати з цибулею, ковбасою, соусом. Інгредієнти перемішати.
  4. 4 скибочки хліба намазати кетчупом, масу викласти зверху.
  5. Смажити начинкою вниз. Перевернути, сервірувати.

Бутерброди з сиром і яйцем

  • Час приготування: 10 хвилин.
  • Кількість порцій: 6 персон.
  • Калорійність страви: 273 ккал в 100 р
  • Призначення: гаряча закуска, до сніданку.
  • Кухня: міжнародна.
  • Складність приготування: легка.

Приготувати ситні гарячі бутерброди можна буквально за пару хвилин. Краще, якщо в них використовується сир твердих сортів - він легко плавиться, тягнеться. Розігріваючи сковороду з маслом, можна додати в нього зубчик часнику - так хліб придбає пікантний аромат.

Інгредієнти:

  • батон - 0,5 шт .;
  • сир твердий - 180 г;
  • яйця - 2 шт.

Спосіб приготування:

  1. Розрізати хліб на 6 частин.
  2. Сир натерти на крупній тертці, вбити яйця. Перемішати.
  3. Викласти масу на хліб, смажити під кришкою до готовності.

З яйцем і помідором

  • Час приготування: 30 хвилин.
  • Кількість порцій: 6 персон.
  • Калорійність страви: 150 ккал в 100 р
  • Призначення: гаряча закуска, до сніданку.
  • Кухня: міжнародна.
  • Складність приготування: легка.

швидко перекусити свіжими овочами і яйцем можна назвати горезвісної застревающей в горлі сухомятку. Смак таких гарячих бутербродів на сковороді однаково сподобається дорослим і дітям, вони надовго подарують відчуття ситості, зарядять енергією. Безпрограшна смакове поєднання можна доповнити ковбасою, вареної курячої грудкою.

Інгредієнти:

  • батон - 0,5 шт .;
  • помідори - 3 шт .;
  • яйця - 6 шт .;
  • майонез - 60 г;
  • сіль, зелень - за смаком.

Спосіб приготування:

  1. Помідори дрібно нарізати.
  2. Зелень подрібнити, змішати з помідорами.
  3. Хліб розділити на 6 скибочок, намазати майонезом. Зверху викласти помідорову начинку, посолити. Надіслати на сковороду.
  4. Окремо підсмажити 6 маленьких яєць. Викласти по одному на хліб. Прогріти під кришкою.

Бутерброди з цибулею і яйцем на сковороді

  • Час приготування: 25 хвилин.
  • Кількість порцій: 5 персон.
  • Калорійність страви: 175 ккал в 100 р
  • Призначення: гаряча закуска, до сніданку.
  • Кухня: міжнародна.
  • Складність приготування: легка.

Хрусткий цибулю, засмажений до золотистої скоринки, має настільки карколомний аромат, що від бажання спробувати ще шматочок важко втриматися. Зробивши такий гарячий бутерброд на сковороді, можна надовго вирішити проблему одноманітного сніданку або нудною закуски до чаю, пива, прохолодних напоїв.

Інгредієнти:

  • батон - 130 г;
  • яйце - 1 шт .;
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.

Спосіб приготування:

  1. Підготувати 5 скибочок батона.
  2. Сир натерти на тертці. Вбити яйце, перемішати.
  3. Цибулю нарізати тонкою соломкою. Додати до сиру.
  4. Викласти масу на хліб. Смажити в олії начинкою вниз.
  5. Перевернути, довести до готовності.

з лаваша

  • Час приготування: 20 хвилин.
  • Кількість порцій: 4 персони.
  • Калорійність страви: 190 ккал в 100 р
  • Призначення: гаряча закуска, до сніданку.
  • Кухня: міжнародна.
  • Складність приготування: легка.

Ця страва з лаваша можна назвати найближчій ріднею східного донер-кебаб або шаурми. Основу згортають трубочкою або складають у вигляді конверта - все залежить від смаку, фантазії кухаря. Обов'язкова умова - начинка повинна бути всередині.

Інгредієнти:

  • лаваш вірменський - 2 шт .;
  • сир - 150 г;
  • сир - 150 г;
  • помідори - 2 шт .;
  • зелень - за смаком.

Спосіб приготування:

  1. Кожен лаваш розрізати на 2 частини.
  2. Сир натерти на тертці, додати сир. Перемішати.
  3. Зелень подрібнити, додати до сирно-сирної маси. Розподілити по лаваш.
  4. Помідори нарізати кружечками, викласти на начинку.
  5. Згорнути конвертики, обсмажити в маслі. Подавати гарячими.

Гарячі бутерброди на святковий стіл - рецепти з фото

  • Кількість порцій: 8 персон.
  • Калорійність страви: 320 ккал в 100 р
  • Призначення: гаряча закуска, до сніданку.
  • Кухня: міжнародна.
  • Складність приготування: легка.

Шпроти в олії - одна з улюблених закусок, без яких не обходиться святковий стіл. В ансамблі з розплаву сиром і часниково-сметанним соусом це блюдо набуває багатий, по-справжньому вишуканий смак. За бажанням його можна прикрасити зеленню, оливками.

Інгредієнти:

  • батон - 0,5 шт .;
  • шпроти - 1 банка;
  • сир - 100 г;
  • сметана - 60 г;
  • часник - 2 зуб.

Спосіб приготування:

  1. Сметану з'єднати з подрібненим часником.
  2. Намазати 8 скибочок хліба часниковою масою.
  3. Викласти шпроти.
  4. Натерти сир, посипати зверху на шпроти.
  5. Смажити під кришкою в сковороді, поки сир не розплавиться.

Щоб здивувати гостей, варто запропонувати їм авторську варіацію тосту Скаген - незвичайної закуски, Яку придумав знаменитий шведський ресторатор Туре Вретман. Навіть найвибагливіші гурмани не встоять перед популярним частуванням з батьківщини Карлсона - далекої Швеції.

  • Час приготування: 40 хвилин.
  • Кількість порцій: 4 персони.
  • Калорійність страви: 332 ккал в 100 р
  • Призначення: гаряча закуска, до сніданку.
  • Кухня: шведська.
  • Складність приготування: легка.

Щоб зробити гарячий Скаген більш дієтичним і легким, майонез можна замінити сметаною або несолодким йогуртом. Це не зашкодить унікальному смаку шведського фастфуд-делікатесу. Що стосується інших інгредієнтів, їх краще залишити без істотних змін, інакше страва втратить частину свого специфічного північного колориту. В крайньому випадку, ікру оселедця можна замінити якісної ікрою мойви.

Інгредієнти:

  • булочки - 2 шт .;
  • креветки - 60 г;
  • солона ікра оселедця - 2 ч. л .;
  • гірчиця - 2 ч. л .;
  • майонез - 2 ч. л .;
  • кріп, перець - за смаком.

Спосіб приготування:

  1. Розрізати круглі булочки навпіл, обсмажити на вершковому маслі.
  2. Акуратно змішати подрібнений кріп, майонез, гірчицю з цілими креветками.
  3. Викласти масу на булочки.
  4. Сформувати з ікри кульки, покласти зверху.
  5. Прикрасити кропом.

Сендвіч на сковороді - секрети приготування

Згідно з легендою, це блюдо придумав завзятий картяр, англійська граф і дипломат Сендвіч. Він не бажав відволікатися від ходу гри, тому замість помпезної трапези вимагав яловичину між двома шматочками підсмаженого хліба. Щоб сендвіч вийшов ідеальним і його можна було їсти без столових приладів в будь-якій обстановці, варто дотримуватися певних правил:

  1. Готують гарячі сендвічі з щільного хліба, вибирайте цільнозерновий або з наповнювачами.
  2. Якщо батон вчорашній - підсмажте його на вершковому маслі, а до начинки додайте майонез.
  3. Спробуйте намазати хліб хумусом, гірчицею, хроном. Використовуйте васабі, рукколу. Соуси можна комбінувати. Хліб не можна нарізати занадто тонко, інакше він не втримає начинку, порветься, його буде неможливо їсти руками.
  4. Бажано, щоб хоча б один інгредієнт був свіжим або хрустів.
  5. «Слизькі» інгредієнти не викладають поруч або гіркою, а вологі - занадто близько до хліба, інакше вони його размочат.
  6. Якщо помістити помідори поруч з сиром, при смаженні вони збережуть сік.
  7. Сковороду розігрівайте заздалегідь, вона не повинна бути холодною.

Відео

Апетитні, запашні і неймовірно смачні гарячі бутерброди на сковороді - прекрасний варіант для ситного повноцінного сніданку. Така поживна закуска хороша і для звичайного перекусу. Приготувати ласощі можна з самими різними інгредієнтами: Сосисками, ковбасами, сирами (твердим, вершковими і ковбасним), томатами, шпротами, солоними огірками, рибними консервами, Курочкою, грибами. І це ще не всі варіанти! Ви завжди можете самостійно експериментувати з наповненням і варіювати соуси, приправи, компоненти. Головне - не забудьте використовувати сир. Адже саме завдяки йому закуска виходить неймовірно ласою!

Гарячі бутерброди з картоплею на сковороді

Неймовірно апетитними виходять бутерброди з картоплею. Здивовані? Насправді ця закуска дуже ситна і смачна.

Час приготування - 25 хвилин.

Кількість порцій - 4.

інгредієнти

Для таких бутербродів знадобляться:

  • цибуля - 1 шт .;
  • нездобні батон - ½ шт .;
  • майонез - 2 ст. л .;
  • твердий сир - 200 г;
  • картопля - 1 шт .;
  • кріп - ½ пучка;
  • яйце - 1 шт .;
  • сіль - 2 щіпки;
  • рафінована рослинна олія - \u200b\u200b4 ст. л.

Спосіб приготування

Готуються такі апетитні гарячі бутерброди вельми просто.

  1. Батон ріжеться на не надто товсті скибочки.

  1. Картоплю очистити, промити, натерти крупно на тертці.

  1. Крупно натерти сир.

  1. Очищену цибулину гарненько подрібнити.

  1. Вимити кріп, просушити, порубати ножем.

  1. Змішати кріп, сир, лушпиння нарізку, картопляну стружку.

  1. Вбити в суміш яйце. Посолити. Заправити майонезом.Всё перемішати.

  1. Розподілити суміш по шматочках хліба.

  1. Викласти заготовки на сковороду з розігрітим рослинним маслом. Смажити їх треба до рум'яності.

На замітку! Начинка повинна «дивитися» вниз.

Потім закуска перевертається і трохи обсмажують із зворотного боку.
Відмінне доповнення до кави або чаю готово!

Гарячі бутерброди з ковбаскою на сковороді

Не менш ситними і смачними вийдуть гаряченькі бутерброди, якщо їх зробити з ковбаскою на сковороді.

Кількість порцій - 6.

інгредієнти

Щоб зробити таку закуску, потрібні:

  • яйце - 1 шт .;
  • білий батон - 1 шт .;
  • цибуля - ½ головки;
  • варена ковбаса - 100 г;
  • манка - 1 ст. л .;
  • майонез - 1 ст. л .;
  • кетчуп, сіль, зелень - за смаком.

Спосіб приготування

Така закуска готується на раз-два і, до речі, також з'їдається.

  1. Спочатку підготуйте всі інгредієнти.

  1. Змішати яйце, манну крупу, Майонез. Посолити. Залишити на 10 хвилин.

  1. Подрібнити ковбаску.

  1. Дуже дрібно порізати очищену цибулю.

  1. Порубати промиту і обсушену зелень.

  1. Нарізати скибочками хліб. Змастити шматочки кетчупом.

На замітку! Кетчуп найкраще взяти часниковий. Вийде дуже апетитно і духмяно!

  1. З'єднати яєчну суміш і ковбасу. Маса викладається ложкою на хліб.

  1. На сковороду влити трохи олії. Коли воно нагріється, посмажити бутерброди. Перевернути їх і злегка притиснути.

Виходить неймовірно ситно!

Гарячі бутерброди зі шпротами на сковороді

На сковороді можна зробити гарячі бутерброди навіть зі шпротами.

Час приготування - 10 хвилин.

Кількість порцій - 2.

інгредієнти

Для такої закуски нам будуть необхідні:

  • вершкове масло - 30 г;
  • білий хліб - 4 скибочки;
  • жовток - 1 шт .;
  • сир твердий - 50 г;
  • консервовані шпроти - 4 шт .;
  • сметана - 1 ч. л.

Спосіб приготування

Такі ситні, смачні гарячі бутерброди готуються елементарно просто і напрочуд швидко.

  1. Насамперед підготувати шпроти, слив з них масло.

  1. Дрібно натерти сир, з'єднати його зі сметаною і жовтком.

  1. Нарізати батон на скибочки і розігріти сковороду.

  1. Хліб змастити вершковим маслом. Викласти на нього рівним шаром сирну суміш.

  1. Зверху укласти шпроти.

  1. Покрити їх сирною начинкою.

  1. Надіслати бутерброди на розпечену сковороду, можна на суху, без масла. Обсмажувати до тих пір, поки сир не розплавиться.

Виходить обалденно!

Ситні гарячі бутерброди з курячим м'ясом

Справжнім джерелом сил і енергії стануть гарячі бутерброди з курячим м'ясом. Їх теж можна зробити на сковороді.

Час приготування - 15 хвилин.

Кількість порцій - 4.

інгредієнти

Для приготування ситних бутербродів на сніданок або для перекусу потрібні:

  • білий хліб - 4 шматочки;
  • твердий сир - 150 г;
  • каррі - 1 щіпка;
  • відварна або підкопчена курка - 150 г;
  • цибулина - 1 шт .;
  • петрушка - 4 листочка;
  • сметана - 2 ст. л .;
  • базилік сушений - ½ ч. л .;
  • рослинне масло - для смаження;
  • перець мелений - за смаком.

Спосіб приготування

Апетитні і дуже ситні бутерброди з куркою приготувати нескладно.

  1. Подрібнити цибулю. М'ясо дрібно порізати. Сир крупно натерти.

  1. Змішати м'ясо з цибулею.

  1. Додати сирну стружку, сметану і спеції.

  1. Все перемішати грунтовно.

  1. Намазати начинку на хлібні скибочки.

Надіслати бутерброди на розігріту сковороду начинкою вниз.

Доброго вам дня! Сьогодні хотілося б продовжити тему гарячих бутербродів. У минулій статті ми розглядали, а в цій хочу зупинитися на приготуванні таких бутербродів саме на сковороді. Ця страва готується досить швидко, не вимагає великої кількості інгредієнтів і, до того ж, є ситним і смачним сніданком або вечерею. Гарячі бутерброди відмінно підійдуть в якості перекусу, тому їх можна дати з собою школяреві чи студенту, а так само взяти на роботу.

Приготувати гарячі бутерброди на сковороді дуже просто. Рецептів їх досить багато, тому можна зробити ситний перекус з наявних в холодильнику продуктів і не володіючи кухарськими навичками. Такі бутерброди зазвичай обсмажуються начинкою вниз, а потім вже з іншого боку, все залежить від рецепта. Так само їх можна приготувати і в вигляді сендвечей, де з двох сторін буде хліб, а в середині - начинка. Нижче ми розглянемо як приготувати прості і смачні гарячі бутерброди на сковороді.

Необхідні інгредієнти:

  • Батон - 1 шт;
  • Яйця курячі - 3-4 шт;
  • Ковбаса варена - 250 гр;
  • Сир твердий - 150 гр;
  • Зелень - за бажанням;
  • Сіль за смаком.

приготування:

1. Насамперед нам необхідно помити яйця і розбити їх у глибоку миску. Далі потрібно посолити за смаком і збити яйця виделкою до невеликої піни.

2. Тепер потрібно нарізати ковбасу невеликими кубиками, а сир натерти на крупній тертці. Хто любить зелень - можна нарізати трохи кропу або зеленої цибулі.

4. Тепер беремо батон і нарізаємо його скибочками близько 1 см завтовшки. Потім на кожну скибочку потрібно рівномірно розподілити начинку не надто товстим шаром.

5. Сковороду розігріваємо на середньому вогні, змащуємо невеликою кількістю вершкового масла і викладаємо бутерброди начинкою вниз. Це допоможе начинці добре закріпитися на шматочках батона. Обсмажуємо до рум'яного кольору начинкою вниз, потім перевертаємо на інший бік і смажимо близько 30 секунд. Можна використовувати рослинне масло, але мої діти люблять саме на вершковому. Гарячі бутерброди на сковороді з ковбасою і сиром і яйцем готові! Смачного!

При приготуванні гарячих бутербродів краще брати сир таких сортів, які добре плавляться

2. Гарячі бутерброди на сковороді з картоплею та ковбасою і яйцем і цибулею

Необхідні інгредієнти:

  • Батон - 1 шт;
  • Ковбаса варена - 250 гр;
  • Картопля - 3 шт середнього розміру;
  • Цибуля ріпчаста - 1 маленька головка;
  • Яйця курячі - 2 шт;
  • Майонез або сметана - 1 ст.л;
  • Сіль за смаком;

приготування:

1. Насамперед потрібно приготувати начинку. Для цього потрібно очистити і натерти на дрібній тертці картоплю і цибулю, перемішати. Потім картофельно- лушпиння масу потрібно трохи віджати, щоб стекла зайва рідина.

2. Тепер потрібно посолити масу за смаком і додати 2 курячих яйця, Все добре перемішати. Ковбасу натерти на крупній тертці і так само додати в картопляну масу. Потім додаємо майонез або сметану і знову все ретельно перемішуємо.

3. Беремо батон і нарізаємо скибочками завтовшки близько 1 см. З одного боку на кожну скибочку рівномірно розподіляємо начинку.

4. Сковороду з невеликою кількістю рослинної олії ставимо на середній вогонь і добре прогріваємо. Потім на розігріту сковороду викладаємо бутерброди начинкою вниз і обсмажуємо до рум'яності. Тепер перевертаємо і смажимо близько 1 хвилини. Гарячі бутерброди на сковороді з картоплею і яйцем і цибулею і ковбасою готові! Смачного!

Якщо готуєте гарячі бутерброди з картоплею - обов'язково додавайте цибулю, це допоможе уникнути потемніння картоплі

3. Гарячі бутерброди з картоплею на сковороді

Необхідні інгредієнти:

  • Батон - 1 шт;
  • Картопля - 4 шт середнього розміру;
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт невеликого розміру;
  • Сир твердий - 100 гр;
  • Майонез - 50 гр;
  • Сіль - щіпка (за смаком);
  • Зелень кропу - за смаком;
  • Масло рослинне без запаху для смаження.

приготування:

1. Приготуємо начинку. Для цього очистимо цибулю і картоплю і натріть на тертці. Тепер потрібно картопля і цибуля перемішати і трохи віджати, а потім злити зайву рідину. Потім слід посолити картопляну масу на смак, але не забувайте, що буде ще сир і майонез.

2. Продовжуємо робити начинку. Сир натираємо на тертці і додаємо до картоплі. Потім додаємо майонез і дрібно нарізаний кріп.

3. Батон нарізаємо скибочками близько 1 см завтовшки і на одну сторону кожного скибочки рівномірно розподіляємо приготовлену начинку.

4. Сковороду з невеликою кількість рослинного масла нагріваємо на середньому вогні. Потім підготовлені бутерброди обсмажуємо начинкою вниз до рум'яного кольору, тепер перевертаємо і смажимо ще близько 30 секунд. Гарячі бутерброди з картоплею на сковороді готові! Смачного!

Гарячі бутерброди можна використовувати не тільки в якості сніданку чи перекусу! Деякі рецепти відмінно підійдуть як закуска на святковий стіл

4. Гарячі бутерброди з яйцем на сковороді. Відео - рецепт

Смачного!

5. Гарячі бутерброди з лаваша на сковороді. відео- рецепт

Смачного!

Сподіваємося, що стаття була Вам корисна!

Вконтакте