Որակյալ հանգիստը յուրաքանչյուր մարդու կարիքն է։ Աշխատանքային ծանր շաբաթից, մշտական ​​խնդիրներից ու դժվարություններից հետո ցանկանում եք հանգստանալ հաճելի, անկեղծ միջավայրում, իսկ էլիտարները լավագույնս հարմար են դրա համար։ Բայց ամեն դեպքում պետք է նկատի ունենալ, որ մայրաքաղաքի որոշ անկյուններ իդեալական տարբերակ կլինեն մեծ տոնակատարություններ ու կարևոր իրադարձություններ նշելու համար։

«Յար»

Յար ռեստորանում կարող եք վայելել զարմանահրաշ մթնոլորտը, համեղ ուտեստները, դյութիչ երաժշտությունը և գերազանց սպասարկումը: Այս վայրն ավելի ու ավելի շատ մարդկանց է գրավում իր ծառայություններով։ Նման հաստատությունում մեծ հաջողություն կունենան հարսանիքները, բանկետները, տարեդարձերը կամ պարզապես հանգիստ հավաքույթները ձեր սիրելիների ընկերակցությամբ: Բացի այդ, տեղանքն ունի երկար, հարուստ պատմություն։

Առաջին անգամ մոսկվացիները ռեստորան կարողացել են այցելել 1826 թվականին։ Այնուհետև այն կայսերական ընտանիքի և պատմության մեջ անցած մեծ մարդկանց սիրելի հանգրվանն էր: Այժմ Յար ռեստորանի հյուրերը կարող են տեսնել այդ ժամանակաշրջանի խնամքով վերստեղծված ինտերիերը, որն իսկապես յուրահատուկ է դարձնում ճաշը: Եվ բացի այդ, եվրոպական և ռուսական խոհանոցների անհավանական ուտեստներով երեկոն երկար կհիշվի։

«Նապոլեոն»

Էլիտայի ցանկը համալրում է «Նապոլեոն» կոչվող վայրը։ Այն, ինչպես և նախորդը, իր զարգացումը սկսում է 19-րդ դարից։ Երկու դարերի ընթացքում շատ բան է փոխվել, բայց ոչ հանգստության ու խաղաղության զգացումը, որը տիրում է հաստատության պատերի ներսում: Այն ամենը, ինչ բնորոշ էր այս վայրի ձևավորման ժամանակաշրջանին, այն է՝ Ֆրանսիայի նրբագեղությունը, հանգիստ խոսակցությունները, զգացվում է ժամանակակից սերնդի եռուզեռում։ «Նապոլեոն»-ը մի ամբողջ ռեստորանային համալիր է, որը լայն հնարավորություններ է բացում յուրաքանչյուր այցելուի համար։

Դրանում կարող եք օգտվել տոնակատարությունների և տոների կազմակերպման ծառայություններից։ Բացի այդ, դրանք կանցկացվեն լավագույն դիզայներների կողմից, որոնք հիանալի կերպով մարմնավորվել են «Նապոլեոն» ռեստորանի տարածքում, որը ստեղծում է բարձրագույն շրջանակներում ընդունված մթնոլորտ: Հաստատության մեծ տարածքը թույլ է տալիս տեղավորել մոտ հազար մարդ՝ չվնասելով աշխատանքի որակն ու հարմարավետությունը։ Ռեստորանում կարող եք համտեսել ճապոնական, ուզբեկական, եվրոպական և կովկասյան խոհանոցների հեղինակային ուտեստները։ Լավ ախորժակը, գրավիչ բույրը և լավագույն գաստրոնոմիական փորձը երաշխավորված են:

sky lounge

Մայրաքաղաքի յուրաքանչյուր բնակիչ կկարողանա պատմել իր սիրելի հանգստի վայրերի մասին, և, անկասկած, այս ցուցակում տեղ կա. Sky ռեստորանլաունջ. Սա ամենահայտնի վայրերից մեկն է տարբեր շերտերբնակչությունը՝ սկսած երիտասարդներից մինչև կարևոր գործարարներ և ձեռնարկատերեր։ Ռեստորանի հիմնական առանձնահատկությունը նրա դիրքն է։ Այս վայրում այցելուները կարող են վայելել իրենց ճաշը թռչնի հայացքից: Գտնվելով Գիտությունների ակադեմիայի շենքի 22-րդ հարկում, Sky Lounge-ը շատ հյուրերի համար դառնում է տիեզերական զովացուցիչ բան:

Մթնոլորտը ձեզ տրամադրում է հանգիստ, որակյալ հանգստի: Ինտերիերում օգտագործվում են մոնոխրոմ գույներ, հարմարավետ կաշվե բազմոցներ, փափուկ բարձեր, փայտի և ոսկեգույն երանգներ: Մեղմ լույսն ու հաճելի կենդանի երաժշտությունը լրացնում են այս մթնոլորտը և դարձնում վառ տպավորություններով լի երեկոն: Էլիտար մենյուում դուք կարող եք տեսնել ուտեստների աներևակայելի բազմազանություն: Sky Lounge-ի այցելուները նույնպես գտել են իրենց սիրելի հյուրասիրությունը: Ոմանք ավելի շատ սիրում էին խորոված ծովամթերք, ոմանք՝ բաս խոզի սնկով, ոմանք՝ վայրի հալիբուտ սթեյք։ Բայց անկախ նրանից, թե հյուրերն ինչ պատվիրում են, յուրաքանչյուր ուտեստ կհիշվի իր հարուստ համով և բերանից ջրելու համար:

Osteria Di Campagna

Էլիտայի մեջ շատերն ընտրում են հենց նրանց, որոնք գտնվում են քաղաքից դուրս։ Թերևս դա ճիշտ է, քանի որ, իհարկե, հնարավոր է վերացական լինել մեծ քաղաքի եռուզեռից: Բազմաթիվ դրական արձագանքները, աշխատանքի մակարդակն ու մթնոլորտը թույլ չեն տալիս անցնել Osteria Di Campagna ռեստորանի մոտով, որը հայտնի է իր պարզությամբ, հոգևորությամբ և Իտալական խոհանոց. Հաստատությունն այնքան էլ թանկ չէ, որքան նախորդները, բայց այն դեռ կարելի է դասել էլիտար շարքին։ Շատերը դրան գալիս են հենց արտաքին դիզայնի պատճառով:

Հիանալի որոշում էր ստեղծել ռեստորան, որը ծառայում է ավանդական ուտեստներԻտալիան հարմարավետ և ջերմ իտալական վիլլայի տեսքով։ Հյուսած աթոռներ, կաղնե մանրահատակ և գեղեցիկ ամառային պատշգամբ. յուրաքանչյուր տարր մտածված է այցելուներին իրենց լավագույն զգալու համար: Խոհանոցի գլխին Մասիմիլիանո Մոնտիրոլին է, ով, ինչպես ոչ ոք, գիտի մատուցվող ուտելիքի պատրաստման բոլոր նրբությունները։ Բացի այդ, տարածքում կա խանութ, որտեղից կարելի է գնել մակարոնեղեն կամ խմորեղեն։

«Վերանդա քոթեջում»

Ալեքսանդր Նովիկովը հայտնի մարդ է Մոսկվայում։ Նրա բացած հաստատությունները մեծ ժողովրդականություն են վայելում, և դրա պատճառը կարող է լինել մեկ բան՝ զգույշ աշխատանք և սեր իր գործի նկատմամբ։ Շատերը սիրահարվեցին Dacha ռեստորանում գտնվող Veranda-ին, որը տալիս է անմոռանալի հանգիստ գեղեցկության, հարմարավետության և ջերմության մեջ:

Էլիտան ամեն ինչ անում է, որպեսզի յուրաքանչյուր այցելու հեռանա ժպիտով, և այս վայրը բացառություն չէ։ Հաստատությունը մարմնավորում էր նոր, բայց արդեն շատերի կողմից օգտագործված մի առանձնահատկություն. բաց խոհանոց. Այս լուծումը թույլ է տալիս դիտել պատվիրված ուտեստների պատրաստման գործընթացը, որը կարող է շատ հուզիչ լինել։ Գյուղական ոճի ռեստորան, խոհանոց տարբեր ժողովուրդներխաղաղություն, որակյալ սպասարկում, ժամանցային շոու ծրագրեր՝ այս ամենը ևս մեկ անգամ հաստատում է, որ «Վերանդան դաչայում» արժանի վայր է ցանկացած ժամանցի համար։

«Մետրոպոլ»

Յուրաքանչյուր քաղաք հպարտանում է այն վայրերով, որոնք դարձել են լեգենդար, և «Մետրոպոլ» ռեստորանը դրանցից մեկն է: Այս հաստատությունը գոյություն ունի ավելի քան մեկ տասնյակ տարի և ամեն տարի ավելի ու ավելի է գոհացնում իր այցելուներին: Այն զբաղեցնում է երկու հարկ և ընդգրկված է ամենաթանկ էլիտարների մեջ, բայց ինչ գներ էլ լինեն, արժե այն մնացածը, որը դուք կարող եք ձեռք բերել Մետրոպոլի պատերի ներսում:

Այս վայրում մատուցվում է ռուսական խոհանոց։ Որոշ բաղադրատոմսեր գոյատևել են դարեր շարունակ և այժմ բավականին հասանելի են, որպեսզի պարզ լինի, թե որն է ռուսական խոհանոցի իրական համը: Shchi, hodgepodge, բլիթներ խավիարով, սաղմոնի ուտեստներ - յուրաքանչյուր տարբերակ արժանի է գիտակների ուշադրությանը նուրբ համև ավանդական համակցություններ: Ինչ տեսք ունի ռեստորանը: Ասել, որ ամեն ինչ շքեղ է և էլեգանտ, նշանակում է ոչինչ չասել։ Պետք է գոնե մեկ անգամ այցելել այն, որպեսզի հասկանաս, որ ավելի լավ տեղ հնարավոր չէ գտնել։

«Տուրանդոտ»

Ցանկանու՞մ եք նոր փորձառություններ: Այնուհետև արժե բացահայտել Turandot ռեստորանի բոլոր կողմերը, որն իսկական պալատ է, որտեղ մատուցվում են զարմանալի գաստրոնոմիական գլուխգործոցներ: Հաստատության ուշագրավը նրա ինտերիերն էր։ Ոսկե երանգների նրբագեղությունը, հետաքրքիր նկարները, հսկա կախովի ջահերը, մետաքսով պատված պանելները՝ ամեն ինչ զարդարված է լավագույն ավանդույթներըարքայական ընդունելություններ. Մոսկվայի նման էլիտար ռեստորանները, որոնց լուսանկարները ներկայացված են այս հոդվածում, թույլ են տալիս հասկանալ, որ անհոգ կյանքի զգացողությունը կարելի է ստանալ ճիշտ տեղում հասարակ հավաքույթներից։ Turandot ռեստորան - հիանալի տարբերակցանկացած տոնի համար, որը կդառնա նոր, անմոռանալի փորձառությունների աղբյուր:

Այլ

Մոսկվայի էլիտար ռեստորանները, որոնց ցանկը կարելի է շարունակել, ուշադրություն, որակ և դրական հույզեր են մեկ տեղում։ Վերը թվարկված հաստատությունները միայն այսբերգի գագաթն են: Դրանք շատ ավելին են, որոնք թույլ կտան դիվերսիֆիկացնել ձեր արձակուրդը և ամեն անգամ ձեզ հաճեցնել ինչ-որ նոր բանով։ Օրինակ, դա կարող է լինել մի վայր, որը կոչվում է «Բոնո», որտեղ հին Իտալական դասական, Peshi, որը մատուցում է հիանալի ձուկ և հիանալի ծովամթերք, կամ Soluxe Club-ը բազմամշակութային խոհանոցով և զով ինտերիերով: Բայց գլխավորն այն է, որ հիշեք, որ ոչ թե Մոսկվայի ամենաէլիտար ռեստորաններն են ձեր հանգիստը դարձնում հաճելի, այլ մարդիկ մոտակայքում են: Հետևաբար, եթե ընկերությունն ունի հարազատներ և ընկերներ, ցանկացած ժամանց լավագույնը կլինի։

Թեև մեզանից ոմանք գոհ են էժան պիցցայից կամ հոթ-դոգից, մյուսները խոստովանում են, որ հատուկ առիթով գումար են ծախսում լավ ռեստորանում, մինչդեռ խորաթափանց գուրմանները նախընտրում են կանոնավոր կերպով վայելել բարձր գներով բարձր խոհանոց: Աշխարհում կան մարդիկ, ովքեր հաճախում են ամենաշքեղ ու թանկարժեք հաստատությունները, որոնք համեմատաբար սովորական ռեստորանները կամ այգիների ռեստորանները նմանեցնում են հաստատությունների։ արագ սնունդ. Այս ռեստորանները թանկ են, բայց հաշվի առնելով նրանց հեղինակավոր վայրերը, տպավորիչ սնունդը և հայտնի խոհարարները, նրանք, ովքեր պատրաստ են գումար նետել այս հաստատություններում, հակված են պնդել, որ իրենք լավ են ծախսել իրենց գումարները:

Ռեստորաններից շատերը, որոնց մենք կքննարկենք ստորև, հայտնի են իրենց բացառիկությամբ, էկզոտիկ դիրքով, հազվագյուտ ուտեստներով և յուրահատուկ մթնոլորտով: Այս հաստատություններն առաջարկում են ավելին, քան սնունդը. նրանք առաջարկում են ռեստորան այցելելու յուրահատուկ «փորձ»: Այս ռեստորաններից շատերն իրենց հեղինակության մեծ մասը ստանում են Michelin աստղերի արժանանալուց: Michelin Red Guide-ը տարեկան ուղեցույցների շարք է, որը հրատարակվում է ֆրանսիական Michelin ընկերության կողմից ավելի քան հարյուր տարի, և Michelin Red Guide-ը, ամենահին և ամենահայտնի ուղեցույցը, գերազանցության համար աստղեր է շնորհում շատ ընտրված ռեստորանների և բարերի համար: Աստղի ձեռքբերումը կամ կորուստը կարող է հսկայական ազդեցություն ունենալ ռեստորանի հաջողության և գների վրա:

Իրականում, այն փաստը, որ աշխարհի ամենաշքեղ և թանկարժեք ռեստորանները դառնում են ավելի շքեղ ու թանկ, հուշում է, որ սննդի մշակույթը հարգում է ինքնասիրությունը և պարգևատրում բացառիկությունն ու հեղինակությունը: Թեև ոմանք պնդում են, որ սրանք այն հատկանիշներն են, որոնք կազմում են ցանկացած ճաշի փորձի լավագույն մասը, հավանաբար այն փաստը, որ բարձրորակ, միջազգային տրամաչափի խոհանոցը գործնականում մատչելի չէ ավելի համեստ բյուջե ունեցողների համար, հիասթափեցնում է այս մարդկանց:

Այնուամենայնիվ, աշխարհի ամենաթանկ ռեստորանները դեռևս դառնում են ավելի ու ավելի քիչ մատչելի, քանի որ և՛ խոհարարները, և՛ ռեստորատորները մշտապես կատարելագործում են իրենց տեսլականները, և ավելի ու ավելի շատ ռեստորաններ սկսում են առաջարկել թանկարժեք մասնագիտություններ: խոհարարական մասնագիտություններ, շարունակելով ալեկոծել աշխարհով մեկ։ Ոմանք դա ասում են լավ ուտելիքանգին, բայց այս շքեղ հաստատությունները հուշում են, որ խոհարարությունը, անշուշտ, կարող է հարստություն վաստակել: Նրանց համար, ովքեր կարող են միայն երազել այս հաստատություններից մեկում ճաշելու մասին, կամ նրանց համար, ովքեր փնտրում են լրացուցիչ մետա-առաջարկություն, թե որտեղ կարելի է հատուկ ընթրիք պատվիրել, ահա աշխարհի ամենաթանկ ռեստորանների տասնյակը:

10. Մասա (Նյու Յորք)

Masa ռեստորանը, որը գտնվում է Նյու Յորքի Time Warner կենտրոնում, առաջարկում է սնունդ և միջավայր հավասարապես: Խոհարար Մասա Տակայաման հաճախորդներին խորհուրդ է տալիս հարմարավետ հագնվել՝ երեք ժամ (!) բազմատեսակ խոհարարական միջոցառմանը հարմարավետ անցկացնելու համար: Ռեստորանը չունի սահմանված ճաշացանկ, հաճախորդները նստած են և նրանց մոտ շարան է բերվում։ Թարմ սնունդուղիղ խոհանոցից։ Ռեստորանի մթնոլորտը շատ հանգստացնող է, հավանաբար այն ցնցումը, որը դուք կարող եք ստանալ, երբ տեսնում եք մեկ անձի համար 350 դոլարի հաշիվը՝ առանց հարկերի կամ թեյավճարների: Իսկ խմիչքների մասին խոսելիս, այստեղ դուք իսկապես կարող եք անհաջողության մատնվել, քանի որ Kikuhime sake-ը ձեզ հետ կվճարի 400 դոլար, մինչդեռ 1995 թվականին թողարկված Chateau Margaux Bordeaux-ի մեկ շիշը կարժենա 1500 դոլար:

9. Միսոգիգավա (Օսակա, Կոբի և Կիոտո)

Այս ռեստորանը մատուցում է ֆրանսիական ուտեստներ ճապոնական երանգով, ինչպես պարզաբանում է կայքը, խոհանոցը «միավորում է ֆրանսիական ոգին և ճապոնական մշակույթը»: Ռեստորանը գտնվում է Կիոտոյի կենտրոնում գտնվող նախկին թեյարանում և 1981 թվականից մատուցում է ֆրանսիական խոհանոց կաիսեկիի ոճով: Սեզոնային ութ ճաշատեսակների ճաշացանկը ձեզ հետ կվճարի առնվազն մոտ 162 դոլար: Այս բազմատեսակ ճաշատեսակի ավելի ճոխ տարբերակն արժե 270 ԱՄՆ դոլար՝ ներառյալ հարկը և պետք է պատվիրել ժամանելուց առնվազն հինգ օր առաջ: Համեղ ու թանկարժեք սնունդեն՝ տավարի ֆիլե կարտոֆիլի սուֆլեով, լոբի հետ կարագԵվ տապակած դդում. Աղանդերի համար հաստատությունն առաջարկում է մի շարք համեղ տարբերակներ, ներառյալ շոկոլադե մարկիզը հատապտուղներով յուղալի պիստակի սոուսում: Հաստատությունն ունի նաև մի շարք առանձնասենյակներ միջոցառումների կամ պարզապես հատուկ ճաշելու համար:

8. Le Pre Catelan (Փարիզ)


Այս գերժամանակակից ռեստորանը գտնվում է Փարիզի Բուա դե Բուլոն այգու սրտում, Ֆրանսիա: Սննդի գները սկսվում են մոտ $85-ից, իսկ աղանդերը՝ $43-ից, սակայն հաճախորդները դժվարությամբ կգտնեն հատուկ պատվիրված ուտեստ 130 դոլարից պակաս արժողությամբ: 255 դոլարով, ներառյալ հարկերը և սպասարկումը, կարող եք վայելել յոթ սնունդ: Որպես ամառային ակցիա՝ ռեստորանն առաջարկում է հինգ ճաշատեսակի լանչ (միայն!) մեկ անձի համար 199 դոլարով: Այս թանկարժեք ուտեստների թվում են ծովախեցգետնի ռավիոլին արգանակի հիմքով ձիթապտղի ձեթ, իսկ հորթի միսը դարչինի բույրով խյուսով։ Այցելուները խոսեցին նաև հիանալի հացի և գինու մասին, որոնք ֆրանսիական ցանկացած ռեստորանի հիմնական տարրերն են:

7. «Բեժ» (բեժ) (Տոկիո)


«Beige» ռեստորանը գտնվում է Տոկիոյի Գինզա թաղամասի Chanel շենքի ամենավերևում: Այս ռեստորանը հայտնի խոհարար Ալեն Դյուկասի ևս մեկ հաստատություն է, ով 2013-ին ստացել է աշխարհի 50 լավագույն ռեստորանների կայքի կողմից իր կյանքի նվաճումների մրցանակը: ռեստորաններ, խոհարարական դպրոցներ, Դյուկասի խոհարարական գրքերը և խորհրդատվական գործունեությունը 2002 թվականին նրան վաստակել են մոտ 15 միլիոն դոլար, և նրա եկամուտը, անկասկած, տարիների ընթացքում աճել է: «Բեժի» ռեստորանը առաջարկում է ճաշատեսակներ ֆրանսիական խոհանոցսեզոնային ճապոնական բաղադրիչներով։ Հատուկ ճաշացանկերը ներառում են սնկով ճաշացանկ՝ խոզուկի սնկով և մածուտակեով 259 դոլարով, կամ երեք կամ չորս ճաշատեսակների կերակուր՝ համապատասխանաբար 147 դոլարով կամ 190 դոլարով: Երբ ավարտում եք ձեր ընթրիքը, դուք ստանում եք շոկոլադե սալիկ, որը նման է Chanel կոճակին: Իհարկե, մոտ 25 դոլարով:

6. Գորդոն Ռեմսեյ (Լոնդոն)


Գորդոն Ռեմզեյը հայտնի խոհարար է, ռեստորատոր և հեռուստատեսային անձնավորություն: Դուք կարող եք ճանաչել շոտլանդացի շեֆ-խոհարարին հայտնի շոուներից Ramsay's Kitchen Nightmares կամ Hell's Kitchen: Ramsay's ռեստորանները չափազանց հեղինակավոր են: Ավելին, նրա ֆիրմային ռեստորանը՝ Գորդոն Ռամզեյը, որը գտնվում է Լոնդոնի Չելսի շրջանում, 2001 թվականից արժանացել է Michelin 3 աստղի (մեծ պատիվ ռեստորանային բիզնես): Նրանց սեզոնային հատուկ ճաշացանկը ներառում է մի շարք ապրանքներ 185 ֆունտ ստեռլինգով, որը կազմում է մոտ 320 դոլար: Ի հավելումն դրան, իհարկե, դուք պետք է վճարեք լրացուցիչ 12,5 տոկոս թեյավճար, որը կլորացնում է հաշիվը մինչև $355: Ռեստորանում մատուցում են նաև մեկ շիշ կարմիր գինի 11000 ֆունտ ստեռլինգով, իսկ 18850 ֆունտով հետաքրքրվելու դեպքում ձեզ կբերեն 1900 թվականի շիշ Chateau Margaux 1er cru classé։ Ռեստորանի կերակուրը ենթադրաբար համեղ է, բայց դուք կարող եք ստիպված լինել լապշա ուտել ամսվա մնացած ժամանակահատվածում:

5. Ռեստորան Crissier (Շվեյցարիա)


Այս ռեստորանը վերջերս արժանացել է 3 Michelin աստղի և հանդիսանում է լեգենդար խոհարարների գրեթե 40-ամյա շարքի մի մասը: Ռեստորանն առաջարկում է ամբողջական «զգայական փորձ» և արժանացել է հսկայական գովասանքի ինչպես պրոֆեսիոնալ գնահատականներից, այնպես էլ հաճախորդների ակնարկներից: 2013 թվականին շեֆ-խոհարար Բենուա Վիոլյեն ճանաչվել է Շվեյցարիայի «Տարվա խոհարար»՝ նրան վաստակելով 19/20 միավոր ֆրանսիական հեղինակավոր ռեստորանային գիդ Gault Millau-ում։ Ռեստորանում մատուցվող ճաշատեսակների թվում են սպիտակ լոքո Սեն-Ժիլ-Կրոյս-դե-Վի (saint-gilles-croix-de-vie), եփած ցիմբոպոնգով, ամառ տապակած սունկև կարմիր մրգերի սուֆլե: Հավաքածուն լանչը ներառում է մի քանի դասընթացներ, սակայն այն արժե 415 դոլար։

4. Արագավա (Տոկիո)


2006 թվականին Forbes ամսագրի կողմից Aragawa-ն ճանաչվել է աշխարհի ամենաթանկ ռեստորանը, և թեև այն դեռևս չի եղել, այն դեռ գտնվում է աշխարհի ամենաթանկ ռեստորանների հնգյակում: Այս ռեստորանը, որը գտնվում է Տոկիոյի Շինբաշի բիզնես թաղամասի գրասենյակային շենքի նկուղում գտնվող երկար միջանցքի վերջում, կարող է տեղավորել ընդամենը 22 մարդ։ Ռեստորանի շատ լավ դիրքը և սահմանափակ նստատեղերը նրա բացառիկության մի մասն են: Ռեստորանը հայտնի է նաև նրանով, որ մատուցում է աշխարհի ամենալավ Kobe տավարի միսը: Այլ դելիկատեսներից են ածուխով խորոված Կոբի տավարի սթեյքը կամ ամբողջ հում ապխտած սաղմոնը, որը ամեն շաբաթ ծխում են ռեստորանում: Կոբի տավարի սթեյքը յուրահատուկ ուտեստ է, քանի որ կենդանին պետք է համապատասխանի շատ կոնկրետ չափանիշներին, միայն «ընտրովի անասունները» են գնում այս սթեյքերին։ Տոստերի պատրաստման գործընթացը ներառում է տասը առանձին քայլ: Չհաշված ըմպելիքները, ընտրացանկը ձեզ կվճարի մոտավորապես $341 մեկ անձի համար, բայց այս հատուկ կերակուրն արժե այն, եթե ունեք գումար:

3. Ռեստորան Le Maurice (Restaurant Le Meurice) (Փարիզ)


Հաշվի առնելով, որ այն պատկանում է մրցանակակիր խոհարար և ռեստորատոր Ալեն Դյուկասին, զարմանալի չէ, որ Վերսալից ոգեշնչված այս շքեղ ռեստորանը հայտնվել է այս ցանկում: Սենյակը զարդարված է բյուրեղյա ջահերով, բրոնզով և մարմարով, և նայում է դեպի Թյուիլերի այգի (Jardin des Tuileries): Հսկայական գումարի համար՝ 524 դոլար, կարող եք փորձել երեք ճաշատեսակ՝ գումարած մի շարք պանիրներ և աղանդեր: Գինը, իհարկե, չի ներառում խմիչքները, որոնք կարող են մի քանի հարյուր դոլար ավելացնել ձեր հաշվին։ Մասնագիտությունները ներառում են ծովախեցգետնի կարկանդակ (ընդամենը մոտ 156 դոլարով), կարտոֆիլով օմար, հորթի քաղցր միս (կուտիկուլա և ենթաստամոքսային գեղձ) և մրգերի և շոկոլադի մեծ տեսականի:

2. Ithaa Undersea Restaurant (Մալդիվներ)


Այս էկզոտիկ ռեստորանը թերթի կողմից գնահատվել է որպես «աշխարհի ամենագեղեցիկ ռեստորանը»: Նյու Յորք Daily News» 2014 թ. Ithaa-ն գտնվում է Հնդկական օվկիանոսի մակերևույթից հինգ մետր խորության վրա և առաջարկում է 180 աստիճանով պանորամային տեսարան դեպի այն շրջապատող մարջանային այգիները: («Ithaa» նշանակում է «մարգարիտ» Մալդիվյան լեզվով Dihevi): Ռեստորանը մատուցում է եվրոպական խոհանոց՝ վեց ճաշատեսակների մենյուով՝ սկսած առնվազն $320-ից մեկ անձի համար՝ չհաշված խմիչքներն ու թեյավճարները: Ճաշացանկը ներառում է այնպիսի դելիկատեսներ, ինչպիսիք են խութային ձկան խավիարը և տավարի ֆիլե Aberdeen Angus կովերից: Երեխաներին թույլատրվում է ճաշել, բայց ոչ ընթրիքին, ռեստորանը, իհարկե, պահանջում է պաշտոնական դրես-կոդ: Այս էկզոտիկ ռեստորանը ևս մեկ հաստատություն է, որը կարող է ապահովել իսկապես եզակի փորձ, բայց նման հաճույքը ձեզ շատ կարժենա, քանի որ նույնիսկ ամենահամեստ ճաշացանկի համար դուք ստիպված կլինեք վճարել 500 դոլար մեկ անձի համար:

1. Sublimotion ռեստորան (Իբիցա)


Աշխարհի ամենաթանկ ռեստորանը, որը կոչվում է Sublimation, խոհարար Պակո Ռանսերոն բնութագրել է որպես «արմատապես տարբեր»: Ռեստորանը գտնվում է մի կղզում, որն ընդհանուր առմամբ ավելի հայտնի է երեկույթներով, քան Michelin-ի աստղեր ունեցող խոհարարների և փորձագետների: խոհարարական փորձ. Այնուամենայնիվ, այս ռեստորանը անհերքելի դասի երանգ է հաղորդում երեկույթների կղզուն:

Sublimation-ը գտնվում է Playa de Bossa-ի Hard Rock հյուրանոցում և կարող է միաժամանակ ընդունել միայն 12 այցելու (ինչն այն իսկապես յուրահատուկ է դարձնում): Ենթադրվում է, որ «ստամոքսային զգայական» 20 ճաշատեսակով կերակուրը «հուզական փորձառություններ է առաջացնում»: Այս փորձառությունները կարող են ներառել նաև 2000 դոլար չեկ ստանալուց հետո լաց լինելը: Այնուամենայնիվ, սա իսկապես եզակի լանչ է. տեխնոլոգիան, հոգեբանությունը, դիզայնը և, իհարկե, համաշխարհային մակարդակի սնունդը միավորվում են՝ այս յուրօրինակ արկածային ճաշը դարձնելու համար (այն գնով, որը կարող է ձեզ լիարժեք արկածներ տալ: հանգստյան օրերի փախուստ)): Ամեն ինչ կախված է «միկրոմիջավայրի» խոնավությունից, փոխվում է, երբ դուք ուտում եք և վայելում ձեր կերակուրը:

մոսկվացիները երբեք չեն բողոքել լավ վայրերի և հաստատությունների բացակայությունից, որտեղ կարելի է գնալ լավ ուտելու և պարզապես լավ ժամանակ անցկացնել։ Մոսկվայում կան բազմաթիվ ռեստորաններ յուրաքանչյուր ճաշակի համար: Դրանք տարբերվում են խոհանոցի, ինտերիերի և ոճի, գնային քաղաքականության, սպասարկման որակի և այլնի առումով։ Հանրաճանաչության և հաճախորդների հետապնդման համար յուրաքանչյուր ռեստորան պետք է պահպանի ապրանքանիշը, քանի որ մրցակցությունը բարձր է: Այստեղ հաշվի է առնվում ամեն ինչ՝ խոհանոցի բազմազանությունը և ապրանքների որակը, սպասարկումը, ինտերիերի ոճը, գտնվելու վայրը, գները, այցելուների հիմնական կոնտինգենտը։ Մենք կազմել ենք Մոսկվայի լավագույն ռեստորանների մեր ցանկը, որոնք կուրախացնեն ձեզ համեղ ուտեստներով և հաճելի մթնոլորտով։

1. Սթեյք հաուս «Բիզոն»

1-ին տեղ Մոսկվայի լավագույն ռեստորանների շարքում Սթեյք - Հաուս«Գոմեշ». Սա վեց հաստատություններից բաղկացած ցանց է, որը տեղակայված է քաղաքի տարբեր հատվածներում: Անունն ինքնին արդեն խոսում է. այստեղ ամեն ինչ պտտվում է ճաշացանկի հիմնական ուտեստի շուրջ. հյութալի սթեյք. Ցանցի բոլոր ռեստորանները շատ նման են, բայց այնուամենայնիվ յուրաքանչյուրն ունի ինչ-որ յուրահատուկ բան: Ամենահայտնիը՝ «Բիզոնը» փողոցում։ Արհմիություն. Մշտական ​​հաճախորդները գովաբանում են խոհարարների հմտությունը և սպասարկման որակը: Հաճելի և ինտերիեր. սենյակը բաժանված է մի քանի գոտիների, այն չի ստեղծում անհանգստություն տարբեր սեղանների այցելուների համար: Դեկորն ունի շատ շագանակագույն, դեկորատիվ քար, փայտ, ներսի ծաղիկներ։

Ռեստորանի հիմնական ուտեստը, իհարկե, սթեյքն է։ Այն պատրաստվում է այստեղ՝ ըստ շեֆ-խոհարար Ֆրենկ Սարիայի մի քանի բաղադրատոմսերի, բացառապես պրեմիում դասի Հերեֆորդի և Բլեք Անգուս տավարի մսից: Բացի սթեյքներից, ճաշացանկը բաղկացած է տարբեր սառը և տաք նախուտեստներից, աղցաններից, առաջին ուտեստներից, եվրոպական և աղանդերից: Ամերիկյան խոհանոց. Ուտեստների գները բարձր են, բայց դա չի վախեցնում հաճախորդներին, այլ ընդհակառակը, օրեցօր ավելի ու ավելի շատ մշտական ​​այցելուներ են հայտնվում այս ռեստորանում։

2. ՍԱՎԱ

SAVVA-ն Մոսկվայի լավագույն և ամենահայտնի ռեստորաններից մեկն է: Այն գտնվում է մայրաքաղաքի հենց կենտրոնում գտնվող «Մետրոպոլ» հյուրանոցում։ Իրեն դիրքավորում է որպես ժամանակակից ռուսական խոհանոցով հաստատություն: Ճաշացանկում դուք կարող եք տեսնել ինչպես ավանդական ձկան ապուրը կարկանդակով, այնպես էլ նորարարական խմորով տապակած ծովատառեխը որպես «ռուսական խորտիկի» մի մաս՝ եղնիկի միսով, խոզի ճարպով և թթու վարունգով:

Բրենդ-խոհարար Անդրեյ Շմակովը շարունակում է դասական ավանդույթներլեգենդար Սավվա Մամոնտովը, բայց նորարարության մասնաբաժինով։ Ճաշացանկը չի սահմանափակվում ռուսական խոհանոցով, կարող եք պատվիրել նաև եվրոպական ուտեստներ։ Գինիների բազմազան ցանկը տպավորիչ է: SAVVA ռեստորանում դուք միշտ կստանաք Համեղ սնունդ, հաճելի մթնոլորտ և գերազանց սպասարկում։

3. Սրճարան Պուշկին

Սա լեգենդար ռեստորանՄոսկվան, կարծես թե, այստեղ միշտ գոյություն է ունեցել, թեև բացվել է միայն 1999 թվականին։ Հինավուրց ազնվական ինտերիերը և ռուսական նրբաճաշակ խոհանոցը կարծես այցելուներին տանում են դեպի անցյալ դարեր՝ ռուս դասականների դարաշրջան: Հաստատությունը բաժանված է երեք մասի՝ «Դեղատուն», «Գրադարան» և «Էնտրեսոլ», որոնցից յուրաքանչյուրը միշտ լի է այցելուներով։

Բրենդ-խոհարար Անդրեյ Դելլոսը հոգացել է, որ ճաշացանկի ցանկացած ուտեստ անտարբեր չի թողնի ոչ ոքի` ոչ մոսկվացիներին, ոչ մոսկովյան հյուրերին: Հաստատության ինտերիերի և դեկորացիայի յուրաքանչյուր մանրուք ձեզ կստիպի ձեզ զգալ իրական ռուս ազնվականի պես՝ նրբագեղ ջենթլմենի կամ նրա գեղեցկուհի տիկնոջը:

4. Տուրանդոտ

Մոսկովյան նորաձև Turandot ռեստորանը, որն աչքի է ընկնում իր շքեղ ինտերիերով, իսկապես դարձել է մայրաքաղաքի տեսարժան վայրերից մեկը: Ռեստորանի ոճը՝ փարթամ բարոկկո, ռեստորանը դարձնում է գրեթե թանգարան, որտեղ դուք կգտնեք հնաոճ վենետիկյան հայելիներ, անգլիական ճենապակե, ֆրանսիական գոբելեններ և նույնիսկ Լյուդովիկոս XVI-ի Վերսալյան բուխարիի պատճենը:

Turandot-ի առաջին հարկը լաունջ է, երկրորդը՝ դասական։ Ռեստորանը մասնագիտացած է լայն տեսականիեվրոպական և ասիական խոհանոցների ճաշատեսակներ՝ համակցելով դասական բաղադրատոմսերնորարարական մոտեցմամբ։ Հիանալի է սովորական ճաշի, գործնական հանդիպման և ընկերների հետ աղմկոտ երեկույթի համար:

5. «Մեծ»

Մոսկվայի լավագույն ռեստորանների վարկանիշի միջնամասում՝ «Բոլշոյ». Ռեստորատոր Արկադի Նովիկովը փորձել է բացառիկ հաստատություն ստեղծել մայրաքաղաքի հենց կենտրոնում։ Այն շահեկանորեն առանձնանում է նմանատիպ այլ հաստատություններից՝ թատերական մթնոլորտով և ժամանակակից արվեստագետների նկարների ու քանդակների հավաքածուով, որը զուգահեռաբար ստեղծում է բարձր արվեստին ծանոթանալու զգացողություն։ Իսկական նվագախումբը և կենդանի երաժշտությունը, որը գրավում է թատերասերներին և այլ գեղագետներին, ավելացնում է ռեստորանի շքեղությունը:

Ռեստորանը մասնագիտացած է ռուսական խոհանոցի մեջ, դրանք են ապուրներ, կողմնակի ուտեստներ, մսային և ձկան ուտեստներ, նախուտեստներ և աղանդեր: Ճաշացանկից կարող եք գտնել նաև եվրոպական դասական ուտեստներ։ Բոլշոյ ռեստորանը բաղկացած է երկու շքեղ սրահներից՝ առաջինը ստեղծված է ազնիվ սպիտակ և պաստելի գույներով, երկրորդը՝ կարմիր և շագանակագույն երանգներով։ Երկու սրահներն էլ զարդարված են նկարներով ու քանդակներով, թարմ ծաղիկներով ու թանկարժեք կահույքով։

6. La Bottega Siciliana

Մոսկվայի կենտրոնում գտնվող այս իսկական սիցիլիական անկյունը միավորում է պիցցերիան, ռեստորանը, հրուշակեղենի խանութը և gelateria (պաղպաղակի սրահ): Հաստատության հիմնական սկզբունքն է որակյալ թարմ մթերքներով եփել բնական վիճակում, ինչին ուշադիր հետևում են բրենդ-խոհարար Նինո Գրացիանոն և նրա ուսանող-խոհարար Կլաուդիո Պիրովանոն:

La Bottega Siciliana ռեստորանի ինտերիերի դիզայնը ժամանակակից է՝ լի «աշխուժությամբ» և էներգիայով։ Հաստատության կարևորագույն կետը կարելի է անվանել փայտի վառարան, որում պիցցա են պատրաստում։ Խոհանոցի բաց հատվածը, դարակները իտալական գինիով, հատակի լամպերից զսպված լույս, կլոր հարմարավետ բեմ - այս ամենը լրացնում է La Bottega Siciliana-ի օրիգինալ ոճը և ռեստորանը դարձնում է Մոսկվայի ամենահայտնի ռեստորաններից մեկը, հատկապես երեկոյան ժամերին: .

7. Սպիտակ նապաստակ

Ռեստորատոր Բորիս Զարկովի մտահղացումը Սպիտակ Ճագար ռեստորանը գտնվում է թռչնի տեսարանից՝ Սմոլենսկի անցուղու ապակե տանիքի տակ: Այն զարմացնում է ոչ միայն օրիգինալ ինտերիերով, այլև արտասովոր խոհանոցով՝ ռուսական ավանդական ուտեստների համադրություն Վլադիմիր Մուխինի անսովոր մեկնաբանությամբ: Երկար գաստրոնոմիական փորձարկումների արդյունքը տվել է իր արդյունքը. ամեն սեզոն խոհարարը գուրմաններին գոհացնում է նոր գաղափարներով և ապրանքների ու համերի արտասովոր համադրություններով: Իսկ մայրաքաղաքի լավագույն կոկտեյլները ոչ մեկին անտարբեր չեն թողնի։

White Rabbit ռեստորանի գլխավոր կետը «Ալիսան հրաշքների աշխարհում» հեքիաթի վրա հիմնված ամենշաբաթյա քվեստն է։ Սենյակի առասպելական ինտերիերը և հսկայական համայնապատկերային պատուհանները, որոնք մոտեցնում են Մոսկվան ձեռքի երկարությամբ, ավելացնում են առասպելականությունը:

8. Նոբու

Ներկայացնում է ռեստորանների ցանցն ամբողջ աշխարհում: Nobu-ն համարվում է ճապոնական լավագույն մոսկովյան ռեստորանը և Ասիական խոհանոց. Տարատեսակ կծու համեմունքներով և համեմունքներով հագեցած ուտեստներն անտարբեր չեն թողնի նույնիսկ ամենախստապահանջ գիտակներին։ արևելյան խոհանոց.

Ռեստորանը բաժանված է 4 գոտիների, յուրաքանչյուրն յուրովի օրիգինալ է և ընդգծում է Արևելքի մթնոլորտը։ Ամենուր բամբուկը, անսովոր ջահերը և դեկորատիվ կաշվե զարդանախշերով առաստաղը, ուռուցիկ պատերը և հսկայական պատուհանը ստեղծում են անսովոր խորհրդավոր մթնոլորտ:

Ցանկի յուրաքանչյուր տարր երկար ժամանակ խնամքով մտածված է եղել իր ստեղծողների կողմից: Դարավոր ավանդույթները լիովին պահպանված են, թեև թույլատրվում է այլ խոհանոցների նվազագույն ընդգրկումներ, բայց շատ ուշադիր։ Այստեղ ճաշացանկի հիմքը ծովամթերքն է, որի որակին կասկածել չի կարելի։ Ամեն ինչ ուղղված է նրան, որ յուրաքանչյուր հաճախորդ գոհ լինի և նորից վերադառնա:

9. Մետրոպոլի դահլիճ

Ռեստորանը Թատերական հրապարակում գտնվող էլիտար հինգաստղանի «Մետրոպոլ» հյուրանոցի մի մասն է: Դասական ինտերիերի դիզայնը զարդարված է հայելիներով, որոնք ստեղծում են բաց երկնքի էֆեկտ: Անտիկ ոճով գեղատեսիլ աշխատանքները, գոբելենները և ներկված տախտակները շքեղություն և ամրություն են հաղորդում ռեստորանին:

Անդրեյ Շմակովի յուրօրինակ հեղինակային խոհանոցը կուրախացնի մոսկվացիներին և մայրաքաղաքի հյուրերին։ Այստեղ կարող եք կազմակերպել ցանկացած միջոցառում, բանկետ, ինչպես նաև պարզապես համեղ ընթրել եվրոպական և ռուսական խոհանոցի ընկերոջ կամ գործարար գործընկերոջ հետ: Լավ խմիչքի սիրահարները գոհ կլինեն Շալյապին հյուրանոցի բարից: Որակի, հարմարավետության և հարմարավետության համադրությունը Metropol Hall-ը առանձնացնում է մոսկովյան լավագույն ռեստորաններից։

10. O2 Լաունջ

Լրացնում է մեր լավագույն 10-ը» լավագույն ռեստորաններըՄոսկվա» O2 լաունջ. Սա միակ վայրն է մայրաքաղաքում, որտեղ կարելի է համտեսել պերուական նորագույն խոհանոցը։ Նրա գտնվելու վայրը The Ritz-Carlton-ի տանիքում ռոմանտիկա և առեղծված է հաղորդում ընդհանուր մթնոլորտին: Ինտերիերի դիզայնը ստեղծվել է բնական միջավայր մտնելու հայեցակարգում, կան բազմաթիվ դեկորներ՝ պատրաստված բնական նյութերից՝ կապույտ ագատ, քարացած փայտ, ընկույզ, ոչխարի կաշի և կաշի: Պերուական ճաշացանկը տպավորիչ է օրիգինալ համերև բազմազանություն շեֆ-խոհարար Ֆլորենտ Կուրիոլից: Շատ ծովամթերքները՝ համակցված նրբաճաշակ խմիչքների հետ, գրավում են այցելուներին և թողնում միայն դրական տպավորություններ։

Չես կարող արգելել գեղեցիկ ապրել։ Մոսկվայի էլիտար ռեստորանները միշտ գրավում են հարուստ հանդիսատեսի: Էլիտար հաստատության կոչումը պարտավորեցնում է այցելուներին ապահովել բարձրակարգ ամեն ինչում՝ սկսած ինտերիերի մանրամասներից մինչև մատուցողների վերաբերմունքը։ Մեր կայքի ընտրության մեջ մենք հավաքել ենք բոլոր պրեմիում ռեստորանները, որոնց միջին ստուգումը կազմում է 2500 ռուբլի:

Բացի հարուստ մարդկանցից, նման հաստատությունները լավ ընտրություն կլինեն.

• զբոսաշրջիկներ, ովքեր ցանկանում են ծանոթանալ մայրաքաղաքին և այնտեղից.
• նշանավոր իրադարձություններ տոնող սիրահարված զույգ;
• ընտանիքը նշում է կարևոր տոնակատարությունները.

Թանկարժեք ռեստորաններ Մոսկվայում

Առանձնահատկություններ

Բոլոր պրեմիում կարգի ռեստորաններում կարելի է հույս դնել հեղինակային ուտեստների, էլիտար գինիների և որակյալ սպասարկման վրա: Այստեղ ամեն ինչ լյուքս է։ Մոսկվայի յուրաքանչյուր թանկարժեք ռեստորան ունի իր ուրույն բանը, որը հիշվում է այցելուների կողմից և ստիպում նորից վերադառնալ:

Մոսկվայի յուրաքանչյուր էլիտար ռեստորան առանձնանում է մյուսներից իր համով.

Խոհանոց

Հարուստ և անսովոր ճաշացանկով ռեստորանները տպավորում են հյուրերին: Մոսկվայի բոլոր տեսակի ռուսական դելիկատեսները կարելի է պատվիրել պրեմիում դասի ռեստորանում Ալեքսանդր Ռապպոպորտ «Բելուգա»-ից: Իսկ Էրվինում լայնորեն ներկայացված են միջերկրածովյան խոհանոցի հաճույքները։ RiverSeaOcean»: Այն առաջարկում է ձկների և ծովամթերքների առատություն՝ սկսած պիկի սովորական կոտլետներից մինչև ծովային ոզնիներկամ ցողունի թեւեր: Քաղաքից դուրս գտնվող «Անատոլի Կոմմ ռեստորանում» կարող եք փորձել մոլեկուլային խոհանոցի ուտեստներ (օրինակ՝ բորշը սառած գնդակի տեսքով)։

Սթեյքհաուս «Վորոնեժը» զբաղեցնում է առաջատար դիրքերից մեկը Մոսկվայի ամենաթանկ ռեստորանների թոփում՝ հսկայական ընտրանիի շնորհիվ։ մսային դելիկատեսներ. Միայն ճաշացանկում կա 30 տեսակի սթեյք: Մոսկվայի «Rybny Bazaar» զով ռեստորանը ունի թարմ ծովամթերքների մեծ տեսականի: Այցելուն ինքը ձուկն ընտրում է ակվարիումից կամ սառցադաշտից։ Չինական ամենահին ռեստորաններից մեկը China Garden-ը բացվել է 1994 թվականին: Ճաշացանկը ներառում է հազվագյուտ շեչուական, կանտոնական և պեկինյան ուտեստներ:

Էլիտար ռեստորաններ Մոսկվայում

Ինտերիեր

Էլիտար «Տուրանդոտ» ռեստորանը համարվում է Մոսկվայի ամենատպավորիչներից մեկը։ Պալատների ինտերիերը, մարմարե արձաններն ու ոսկեզօծ հնաոճ կահույքն առանձնահատուկ շքեղ մթնոլորտ են ստեղծում։ Մոսկվայի Պուշկինի պրեմիում դասի ռեստորանը հայտնի է նաև իր «շքեղ» դիզայնով։ Նրա ինտերիերն ու ճաշացանկը տոգորված են Պուշկինի ժամանակների ազնվականության ոգով։

Պրեմիում դասի ռեստորաններ Մոսկվայում

Գտնվելու վայրը

The O2 Lounge-ը պրեմիում ռեստորան է, որը գտնվում է The Ritz-Carlton-ի 12-րդ հարկում: Պատերն ու տանիքը զարդարված են ապակե գմբեթի տեսքով, որի միջով բացվում են Կրեմլի, Կարմիր հրապարակի և Ալեքսանդրի պարտեզի գեղատեսիլ համայնապատկերները։ Եվ հենց նավի վրա՝ Մոսկվայի «Գորկու պուրակում» ափի մոտ, կա էլիտար ռեստորան՝ ջրային River Lounge-ի վրա։ Ընթրիքին մթնոլորտ կհաղորդեն Մոսկվա գետի և բացօթյա վերին տախտակի տեսարանը:

«Չայկան»՝ 2018 թվականի Մոսկվայի ամենաթանկ ռեստորաններից մեկը, գտնվում է երկհարկանի զբոսանավի վրա։ Նա նստեց Կրասնոպրեսնենսկայա գետնի դիմաց, և նրա պատուհաններից երևում է Մոսկվա գետի լայն համայնապատկերը: 16-րդ հարկում է գտնվում White Rabbit-ը, որը Մոսկվայի ամենաթանկ 10 ռեստորաններից մեկն է: Նրա հիմնական առանձնահատկություններն են՝ համայնապատկերային տեսարան դեպի պատմական կենտրոն, ձմեռային այգի տանիքում և զարդարանք «Ալիսան հրաշքների աշխարհում» հեքիաթների ոգով։ Թանկարժեք պրեմիում դասի CDL ռեստորանը գտնվում է մոսկովյան առանձնատանը, որը պահպանել է 19-րդ դարի իսկական ինտերիերը: Այստեղ հավաքվել էին ինտելեկտուալ էլիտայի ամենահայտնի ներկայացուցիչները կոմս Օլսուֆիևի սրահների և բանկետների համար։

Մոսկվայի ամենաթանկ 10 ռեստորանները

Այստեղ հավաքված են մոսկովյան ռեստորանները, որոնք հարմար են հատուկ առիթների, ռոմանտիկ և գործնական հանդիպումների համար: Յուրահատուկ մթնոլորտն ու սպասարկման որակը՝ զուգորդված բարձրորակ ուտեստների հետ, անպայման հաճելի տպավորություն կթողնեն։ Ընտրեք զով ռեստորանՄոսկվայում մեր ընտրությունը այցելուների ակնարկներով, հաստատությունների նկարագրություններով և լուսանկարներով կօգնի ձեզ:

Այժմ շատ տարածված է բոլոր տեսակի միջոցառումները նշել հյուրանոցներում և ռեստորաններում: Օրինակ, ես այս տարի Jumeirah Vittaveli հյուրանոցում եմ, իսկ նախորդ օրը իմ ծննդյան օրն է։ Սա, իհարկե, հիանալի է, բայց արժե մեկ կոպեկ: Միշլինի աստղերով թանկարժեք ռեստորաններում ընթրիքի հաշիվը կարժենա Ռուսաստանում միջին ամսական աշխատավարձին հավասար։ Ինչու են մարդիկ նման գումարներ տալիս և ինչ տեսք ունեն այս հաստատությունները. կարդացեք կտրվածքի տակ ...

Թիվ 10. Schloss Schauenstein, Fürstenau, Շվեյցարիա - միջին հաշիվը 16,400 ռուբլի:

2003 թվականին շվեյցարական Ալպերի Ֆյուրստենաու փոքրիկ քաղաքում շեֆ-խոհարար Անդրեաս Կամենադան բացեց Schloss Schauenstein ռեստորանը։ 12-րդ դարի հնագույն ամրոցը պահպանում է լեռնային Շվեյցարիայի տեղական և պատմական ավանդույթները։

Schloss Schauenstein-ը փոքր սենյակ է, որտեղ ճաշի համար նախատեսված է ընդամենը 16 հյուր, իսկ ընթրիքին՝ 26, այդ իսկ պատճառով սեղանները կարելի է ամրագրել ամիսներ առաջ: Ռեստորանի շենքն ունի նաև 6 փոքր, բայց հարմարավետ սենյակներ, որոնք լիովին կահավորված են ժամանակակից հյուրանոցների բոլոր պահանջներին համապատասխան։

Ռեստորանի շեֆ-խոհարար Անդրեաս Կամինադան վարպետորեն ստեղծում է վեց ճաշատեսակների շարք՝ սագի լյարդից պանրով։ այծի կաթև քաղցր եգիպտացորենից մինչև թխած իշխանը թարխունի սոուսով, ճակնդեղ և սիսեռի խյուս. Michelin-ի երեք աստղերը խոսում են հիանալի խոհանոցի և հաստատությունում մատուցվող սպասարկման մակարդակի մասին։ Միջին հաշիվը `16,400 ռուբլի:

Թիվ 9. Michael Bras Toya, Ճապոնիա - միջին հաշիվ 17500 ռուբլի:

Սապորոյից 228 կմ հեռավորության վրա՝ Հոկայդո կղզու ծայրամասում, գտնվում է աշխարհի ամենաթանկ ռեստորաններից մեկը՝ Michael Bras Toya-ն։ Ռեստորանի հյուրերը վայելում են հրաբխային Տոյա լճի ապշեցուցիչ տեսարանը:

Շշմեցնող կրկնակի Միշելին աստղանի խոհանոցը համատեղում է ճապոնական վարպետությունը և ֆրանսիական բաղադրատոմսեր. Գինու սիրահարները կկարողանան ընտրություն կատարել 500 գինու սորտերից։ Միջին չեկ - 17,500 ռուբլի:

Թիվ 8. Ալեն Դուկաս, Լոնդոն, Մեծ Բրիտանիա - միջին հաշիվ 17600 ռուբլի:

Alain Ducasse at The Dorchester-ը հարմարավետ ռեստորան է Լոնդոնի կենտրոնում: Ինտերիերը զարդարված է տաք փափուկ կանաչ և խլացված դեղին երանգներով: Հաստատությունն ունի երեք Michelin աստղ, խոհանոցը ղեկավարում է շեֆ-խոհարար Ժոսլին Էրլանը։

Ռեստորանը առաջարկում է համտեսում, սեզոնային, բուսակերների, ճաշի ճաշացանկ և մեծ գինիների ցանկ: Ռեստորանի հիմնական դելիկատեսները՝ ծովախորշ, տապակած երիտասարդ կաղամար, խեցգետնի արգանակ, հալիբուտի ֆիլե: Սեզոնային ճաշացանկից ընթրիքը կարժենա միջինը մոտ 17600 ռուբլի, ճաշացանկից ստանդարտ ճաշատեսակները կարժենան ավելի քիչ՝ մոտ 11700 ռուբլի:

Թիվ 7. Hôtel de Ville, Շվեյցարիա - միջին հաշիվ 19,400 ռուբլի:

Ամուսնացած զույգ Բենուիստը և Բրիժիտ Վիոլյեն ստեղծել են հիանալի ֆրանսիական ռեստորան, որը ստացել է Միշլեն երեք աստղ: Հաստատության առանձնահատկություններից է ճաշատեսակների փոփոխությունը, որը տեղի է ունենում ամեն սեզոնին։ Արդյունքում, դուք միշտ ցանկանում եք վերադառնալ այս ռեստորան:

Այս հաստատության ձուկը գալիս է թարմ, ուղիղ Ժնևի լճից, միս և իրական Շվեյցարական պանիր- անմիջապես Ֆրիբուրգի ծայրամասային տնտեսություններից: Ռեստորանը մատուցում է ճաշատեսակներ, ինչպիսիք են ծովախեցգետինով ծովախեցգետինը, թառափի խավիարը և մատուցվում են երեքի կողմից: տարբեր ճանապարհներֆուա գրա. Խոհարարի ճաշատեսակներով ընթրիքը կարժենա միջինը 19400 ռուբլի, ստանդարտ ճաշացանկից ճաշատեսակները կարժենան ավելի քիչ:

Թիվ 6. Ithaa Undersea ռեստորան, Մալդիվներ - միջին հաշիվը 19,500 ռուբլի:

Ստորջրյա ռեստորան Ithaa Undersea ռեստորանը գտնվում է 5 մետր խորության վրա և իրենից ներկայացնում է 5x9 մետրանոց սենյակ։ Առկա է 7 հարմարավետ սեղան 14 հյուրի համար։ Ակրիլային ապակուց պատրաստված հսկայական համայնապատկերային գմբեթը թույլ է տալիս այցելուներին հիանալ ստորջրյա աշխարհով:

Ռեստորանը «Hilton Maldives Resort and Spa» զբոսաշրջային համալիրի մի մասն է, որը կղզիների ամենաթանկերից մեկն է։ Սա նշանակում է, որ չնայած բոլորովին ոչ բյուջետային մուտքի գինը՝ 7300 ռուբլի։ ռեստորանի հերթը մեկ ամիս առաջ էր: Երկուսի միջին չեկը 39000 ռուբլի է: Ռեստորանի ճաշացանկը ներառում է մեծ տեսականի ձկան ուտեստներև խեցեմորթ:

Սեփականատերերը որոշել են գիշերը ստորջրյա սրահ վարձակալելու ծառայությունը առաջարկել սիրահարված զույգերին, ովքեր պատրաստ են վարձակալության համար արժանապատիվ գումար վճարել, և այն վերածել ննջասենյակի։

Թիվ 5. Արագավա, Տոկիո, Ճապոնիա - միջին հաշիվ 22,500 ռուբլի:

2006 թվականին Forbes-ը Aragawa-ն դասել է աշխարհի ամենաթանկ ռեստորանը։ Եվ մինչ օրս այն շարունակում է մնալ աշխարհի լավագույն հնգյակում։ Այն գտնվում է Շինբաշի բիզնես թաղամասում գտնվող գրասենյակային շենքի նկուղում և տեղավորում է ընդամենը 22 մարդ։ Այս ռեստորանի հատուկ դիրքը և սահմանափակ նստատեղերը միայն ավելացնում են բացառիկությունը: Արագավան հայտնի է լավագույն տավարի միսԿոբին աշխարհում.
Այլ դելիկատեսները ներառում են ածուխով խորոված Sanda Beefsteak կամ ամբողջական ապխտած սաղմոն: Սանդա տավարի միսը հատուկ մսի տեսակ է, քանի որ կենդանին պետք է համապատասխանի շատ կոնկրետ չափանիշների։ Այս ուտեստի համար ընտրվում են միայն բացառիկ էլիտար անասուններ, և պատրաստման գործընթացը ներառում է տասը առանձին փուլ: Չհաշված խմիչքները, լանչ ճաշացանկը կարժենա մոտավորապես 22,500 ռուբլի: մեկ անձի համար, բայց այս հատուկ ընթրիքն արժե այն:

Թիվ 4. Maison Pic, Վալենսիա, Ֆրանսիա - միջին հաշիվ 27,100 ռուբլի:

Ռեստորանը գոյություն ունի 1889 թվականից և պատկանում է Փիք ընտանիքին և այժմ ղեկավարում է Աննա-Սոֆի Փիկը: Ռեստորանը Michelin աստղ է ստացել 1930 թվականին։ Ռեստորանի ճաշացանկը հագեցած է ավանդական ֆրանսիական խոհանոցով, մինչդեռ ճաշացանկը մշտապես թարմացվում է:
Միջին ստուգում `27,100 ռուբլի:

Թիվ 3. Մասա, Նյու Յորք, ԱՄՆ - միջին հաշիվ 27,450 ռուբլի:

Խոհարար Մաս Տակայամայի ռեստորանում ճաշը մեկի համար կարժենա 27450 ռուբլի։ Այցելուներին ուրախացնելու համար անսովոր ուտեստներծովամթերքի խոհանոց, ռեստորանը մեծ քանակությամբ թարմ ապրանքներ է գնում Ճապոնիայից:

Ռեստորանում երկու հիմնական սկզբունք կա՝ պարզություն և յուրաքանչյուր բաղադրիչի շոշափելի համ: Այստեղ ճաշացանկի ճաշատեսակները կարող են առաջին հայացքից չափազանց պարզ թվալ, սակայն ավելորդ ամեն ինչի բացակայությունը բարդ փիլիսոփայության մի մասն է, որը թույլ է տալիս հյուրերին վայելել յուրաքանչյուր ապրանքի բնական համը:

Թիվ 2. Ռեստորան Le Meurice, Փարիզ, Ֆրանսիա - միջին հաշիվը 31,000 ռուբլի:

Ֆրանսիացի շեֆ խոհարար Ալեն Դյուկասի ռեստորանն ունի Միշլեն 3 աստղ։ Տեղացիների և զբոսաշրջիկների շրջանում ռեստորանը համարվում է ամենահեղինակավորներից մեկը ողջ երկրում։

Այցելելով Le Meurice ռեստորան, դուք հայտնվում եք դասական վայրում, որը տալիս է միջնադարյան Ֆրանսիայի թագավորական շքեղության զգացում: Օսլայած սփռոցները, թանկարժեք փորագրված կարմրափայտ ծառի կահույքը, բյուրեղապակյա և արծաթյա իրերը խարսխում են աշխարհի լավագույն խոհարարական մասնագետների համեղ ճաշացանկը:

31000 ռուբլու համար: Մեկ անձի համար դուք կփորձեք երեք հատուկ ուտեստ, որոնք կարող են լինել օմար՝ Երուսաղեմի արտիճուկներով կամ վայրի թռչուն սպիտակ տրյուֆելներով, գումարած ձեր ընտրած պանիրները և աղանդերը:

Թիվ 1. Կիտչո, Կիոտո, Ճապոնիա - միջին հաշիվ 36600 ռուբլի:

Ավանդական թեյարանի ոճով կառուցված Kyoto Kitcho ռեստորանը գտնվում է Արաշիյամայում՝ Կիոտոյի գեղատեսիլ հին թաղամասում, բամբուկի պուրակի մոտ, Տոգեցուկյո կամրջի մոտ։
Այս ռեստորանը հպարտանում է խոհարարական դինաստիայով: Ներկայիս մրցանակակիր շեֆ-խոհարարը ստանձնել է իր պապից: Այցելուներին առաջարկվում է գուրմանային խոհանոց՝ հաշվի առնելով տեղական ավանդույթներն ու նախասիրությունները: Kitcho ռեստորանում ընթրիքի համար հյուրերը վճարում են 36600 ռուբլուց։

Երրորդ սերնդի շեֆ խոհարար Կունիո Տոկուոկան առաջարկում է ճաշատեսակների էլեգանտ շարք՝ ցուցադրելով սեզոնային և տեղական բաղադրիչները, որոնք հյուրերը կարող են վայելել մասնավոր տատամի սենյակներում:

2017 թվականին այն կդառնա 87 տարեկան։

Մոսկվայի ամենաթանկ ռեստորանները

1. Nobu - միջին ստուգում 4500 ռուբլիից:
2. Պուշկին - միջին չեկը 3500-5000 ռուբլի է:
3. Turandot - միջին չեկը 3500-4500 ռուբլի է:
4. Սավոյա - միջին չեկը 3500 ռուբլուց է։
5. Սպիտակ նապաստակ - միջին ստուգում 3500-4000 ռուբլիից:
6. Նոյան տապան - միջին կտրոնը 3000 ռուբլուց է։
7. Թան - միջին չեկը 3000-3500 ռուբլի է:
8. Ռուսական սեզոններ - միջին չեկը 2500-3000 ռուբլի է։
9. Ճաշասենյակ - միջին կտրոնը 2500-3000 ռուբլի է:
10. La Bella Societa - միջին կտրոն 3000 ռուբլուց։

Նախորդ դրվագների ամփոփում.