Աշխարհի ամենաթանկ ուտեստը. Աշխարհի ամենաթանկ ուտեստները Ուտեստների ամենաթանկ անվանումները

Բոլոր նրանք, ովքեր հետաքրքրված են սննդի աշխարհի միտումներով, վաղ թե ուշ հարց են տալիս՝ ո՞րն է ամենաթանկ ուտեստը: Ահա 10 ճաշատեսակներ, որոնք ձեզ մեծ գումար կարժենան։

1. Ծիծեռնակի բույն ապուր

Ծիծեռնակի բույն ապուր

Այս «առաջինի» մեկ բաժինը կարող է արժենալ 100 դոլար... Ապուրը պատրաստվում է ուտելի թռչունների բներից, որոնք պարունակում են թռչունների թուք։ Ճաշատեսակը Չինաստանում հնագույն ժամանակներից համարվում էր համեղ ուտեստ՝ իր հազվադեպ լինելու պատճառով: յուրահատուկ համ և օգտակար հատկություններ։

2. Իրանական բելուգայի խավիար

Սև խավիար

Բարձրորակ սև խավիարի գինը միշտ բարձր է, բայց իրանական բելուգայի ձվերը ենթադրում են գաղափարը »: թանկարժեք խավիար«Նոր մակարդակ Վաճառվում է նրբություն կիլոգրամը 35 հազար դոլարով։Սա աշխարհի ամենաթանկ խավիարն է։ Գինը բաղկացած է մի քանի գործոններից. նախ՝ իրանական բելուգան շատ հազվադեպ ձուկ է։ Երկրորդ, նա ձվադրում է, երբ նրա տարիքը տատանվում է 60-ից 100 տարեկանում: Ուստի դժվար է սպասել, հավաքել և գնել նրա խավիարը։

3. Սամունդարի Խազան

Սամունդարի Խազան

Յուրահատուկ տեսակի կարրի՝ պատրաստված scallops, ամբողջական օմար, ոսկի ու խավիար, կարժենա 2700 դոլար... Այս ուտեստի անունը թարգմանվում է որպես «Ծովային բերկրանք»։

4. Ձմերուկ «Դենսուկի»

Ձմերուկ «Դենսուկի»

Ձմերուկը բոլորն են սիրում, բայց սա առանձնահատուկ է, վստահեցնում են դրա արտադրողները։ Այն արժե 200 դոլարև, ըստ այն աճեցողների, այն նույնքան համեղ, քաղցր և առողջարար է, քան սովորական ձմերուկը, որքան էլ թանկ է։ Այն աճեցվում է Ճապոնիայում յուրահատուկ տեխնոլոգիայի միջոցով, և ճապոնացիները շատ են գնահատում բացառիկ իրերը։

5. Պաղպաղակ ոսկով

Պաղպաղակ ոսկով

Երբ մենք լսում ենք Sanday Ice Cream-ը, մենք մտածում ենք մի պաղպաղակի մասին, որը լցված է մի փունջ տարբեր քաղցր հավելումներով և հավելումներով: Սա համեղ և բյուջետային աղանդեր է։ Բայց ոչ այս դեպքում։ Նյու Յորքում ձեզ կառաջարկեն կիրակի օրը 1000 դոլարզարդարված ոսկի և քաղցր խավիար ... Պատրաստվում է պատվերով և մատուցվում է 18K ոսկյա գդալով։ ...

6. Տրյուֆել Մադլեն

Տրյուֆել

Դանիացի շոկոլադագործը իսկական գլուխգործոց է ստեղծել՝ աշխարհի ամենաթանկ շոկոլադը՝ Madeleine truffle: Վաճառվում է գեղեցիկ ձևավորված տուփերով 250 դոլար... Այս տրյուֆելը պատված է բարձրորակ շոկոլադե պատյանով և ունի աստվածային համ։

7. Սպիտակ տրյուֆելներ Ալբայից

Սպիտակ տրյուֆելներ

Այս սնկերը աճում են հյուսիսային Իտալիայում և չափազանց հազվադեպ են հանդիպում: Գին մեկ սնկի համարկարող է հասնել 330 հազար դոլար!

8. Կոպի Լուվակ

Կոպի Լուվակ

Սա սուրճի հատուկ տեսակ է, որը պատրաստվում է հազվագյուտ կենդանիների կողմից չմարսված սուրճի հատիկներից։ Այո, ճիշտ եք լսել: Ասիական արմավենու ցիտետը (փոքրիկի և կզակի միջև մի բան) սնվում է հիմնականում սուրճի հատիկներ, և նրանք, որ նա չի մարսել, մարդիկ խնամքով հավաքում և վաճառում են բավականին կլոր գումարով։ Այս հատիկներից պատրաստված մեկ բաժակ սուրճը կարող է արժենալ 80 դոլար, իսկ Kopi Luwak-ի մեկ ֆունտ տոպրակը հաճախ վաճառվում է դրանով։ 600 դոլար.

9. Մացուտակի սունկ

Մացուտակի սունկ

Սրանք հազվագյուտ և բարձր բուրավետ ճապոնական սունկ են: Դրանց տեսակները շատ են, և ամենաթանկը կարելի է վաճառել 1000 դոլարմեկ կիլոգրամի դիմաց, իսկ էժանագին գինը տատանվում է 100 դոլարի սահմաններում:

10.Yubari Royal Melon

Սեխ Յուբարի

Այս սեխն աճում է Ճապոնիայում, և, կախված բերքից, դրա գինը բարձրանում է կամ հակառակը՝ նվազում։ Հիմա երկու նման սեխի համար միայն կտաս 250 դոլար, իսկ «սոված» տարում մեկ միլիոնատեր այս հազվագյուտ մրգի համար ստիպված է եղել վճարել 29 հազար դժվարությամբ վաստակած ամերիկյան դոլար։

Յուրաքանչյուր բարձրակարգ ռեստորան իր պարտքն է համարում մենյուում ունենալ մի քանի յուրահատուկ համեղ ուտեստներ, որոնք հասանելի են միայն բարձրակարգ հաճախորդների համար: Նման խոհարարական հաճույքների արժեքը չափվում է լավագույն դեպքըհարյուրավոր դոլարներ:

10. «Chocopologie by Knipschildt»

Աշխարհի ամենաթանկ շոկոլադը. Այն պատրաստվում է Ամերիկայում և վաճառվում է 2600 դոլարով 500 գրամը։ մուգ շոկոլադ, որի պահպանման ժամկետն այնքան կարճ է, որ գործնականում չի ուղարկվում արտահանման։ Բայց բաղադրությունը պարունակում է բացառապես ամենաբարձր որակի բնական բաղադրիչներ։

9. Կարտոֆիլ «La Bonnotte»

Մեկ կիլոգրամի արժեքը մոտ 500 եվրո է։ Թանկարժեք ռեստորանները գնում են այս հազվագյուտ տեսականի Նուրմուատիեր կղզում, որտեղ արմատները հավաքում են ձեռքով: Խոհարարներն ու գուրմանները գնահատում են La Bonnotte-ն իր անսովոր նուրբ համի համար:

8. Բեֆսթեյք մարմարե մսից

Այն սովորաբար արժե 40-150 դոլար: Ամենաթանկը ճապոնական Wagiu կովերի տավարի միսն է։ Կովերի դիետան ներառում է դելիկատեսների լայն տեսականի, որոնք միսը դարձնում են նուրբ, հյութալի և անուշաբույր: Կովերին նույնիսկ գարեջուր են լցնում։

7. «Platinum Von Essen Club Sandwich»

Ծառայել է համանուն ցանցի հյուրանոցներում։ Սենդվիչն արժե 200 դոլար և բաղկացած է հատուկ թթխմորով հացից, իբերական խոզապուխտից, Brest poulard միսից, սպիտակ տրյուֆելներից, լորի ձվերից և չորացրած իտալական լոլիկից։

6. Պիցցա «Luis XIII» արժե 8300 եվրո

Այս փողի համար ավանդական Իտալական ուտեստներներառում է գոմեշի մոցարելլա, երեք տեսակի խավիար, ծովախեցգետին, կարմիր օմար և օմար, իսկ որպես աղ օգտագործվում է առասպելական թանկարժեք ավստրալական վարդագույն Մյուրեյ գետը:

5. «Florette Sea & Earth»

Աշխարհի ամենաթանկ աղցանը. Այն մատուցվում է Օքսֆորդի Le Manoir aux Quat Saisons-ում 800 եվրոյի դիմաց: Աղցանը պարունակում է 50 գրամ սպիտակ բելուգա խավիար, cornwall crab, lobster, lobster, floretta երիտասարդ աղցան, ձիթապտղի յուղ, կարմիր պղպեղ, քերած տրյուֆել, կարտոֆիլ և ծնեբեկ։ Ճաշատեսակը զարդարեք ոսկե փայլաթիթեղով։

4. «Dragon Dog» Vancouver's DougieDog ցանցից

Աշխարհի ամենաթանկ արագ սնունդը. Բուլկիով երշիկի արժեքը 100 դոլար է։ Հոթ դոգը ներառում է օմարի միս, ճապոնական մարմարե տավարի միս, 2000 դոլար մեկ շիշ կոնյակ, տրյուֆել և ձիթապտղի յուղեր և գաղտնի բաղադրիչներով պատրաստված սոուս:

3. «Serendipity 3» ռեստորանի սերուցքային պաղպաղակ.

Աշխարհի ամենաթանկ աղանդերը. Պաղպաղակը պարունակում է կակաոյի 25 տեսակ։ Ճաշատեսակը զարդարված է հարած սերուցքով, ուտելի ոսկու կտորներով և փոքրիկ Knipschildt Chocolatier շոկոլադե սալիկով, որի շոկոլադը բացում է մեր լավագույն տասնյակը։ Աղանդերը մատուցվում է ադամանդներով զարդարված բաժակով և ոսկե եզրագծով՝ ադամանդներով ոսկյա գդալով։ «Համեղը» արժե 25 հազար ԱՄՆ դոլար։ Ի դեպ, հաճախորդն իրավունք ունի իր հետ վերցնել դատարկ աման և գդալ։

2. Պելմենի «Ոսկե դարպասներ»

Մեկ մատուցման համար 8-ն արժե 2400 դոլար: Պելմեններն առանձնանում են անսովոր կապտականաչ գույնով, քանի որ խմորը պարունակում է ջահի ձկան երկաթը (Curtius Flame Fish): Միջուկը պատրաստվում է հորթի, խոզի և սաղմոնից։

1. Ադամանդե խավիար

Բելուգա խավիարի ամենաորակյալ և թանկ տեսականի: Որքան հին է ձուկը, այնքան ավելի արժեքավոր է խավիարը: նրբությունը նուրբ է և նուրբ համ... Փաթեթավորումը արժանի է պարունակությանը. դա 24 կարատանոց ոսկյա տարա է: Համտեսել աշխարհի ամենաթանկ ուտեստըհասանելի է բացառապես լոնդոնյան «Caviar House & Prunier» ռեստորանում։ ALMAS խավիարի արժեքը կիլոգրամի համար կազմում է գրեթե 50 հազար ԱՄՆ դոլար։

Իսկապես, համի և գույնի համար ընկերներ չկան. ինչ-որ մեկի համար սթեյքի համար 1500 ռուբլի վճարելը մեծ գումար է, իսկ ինչ-որ մեկը տուն է տանում կենդանի Կամչատկայի ծովախեցգետին Օխոտսկի ծովի աղի ծովի ջրում (մենք խոսում են Օլեգ Տինկովի մասին, եթե ինչ-որ մեկը չի հասկանում): Մենք ձեզ համար հավաքել ենք աշխարհի ամենաարտասովոր և ամենաթանկ ուտեստները։ Մենք գրազ ենք գալիս, որ կան որոշ մանրամասներ, որոնք կարող են մի փոքր ճնշող լինել: Վայելե՛ք կարդալը:

Wagyu տավարի սթեյք - 400 դոլար 200 գ-ի համար

Այս գինը բաղկացած է բազմաթիվ գործոններից՝ կենդանու ցեղատեսակից, նրա խնամքից, սննդակարգից և կերերից: Այն կովերը, որոնք աճեցվում են նման ճաշատեսակների համար, ավելի լավ են ապրում, քան շատերը. նրանց անընդհատ մերսում են, քսում են սակեով և տալիս լավագույն սնունդը։ Ապագա սթեյքերը նույնիսկ ամեն օր լսում են դասական երաժշտություն և ընդհանրապես չեն լարվում: Իրականում, մինչև իրենց կյանքի վերջը նրանց ուղեկցում է դրախտը երկրի վրա։ Այս ամենն արվում է, որպեսզի մսի մեջ ճարպի շերտեր թափանցեն, ինչի շնորհիվ այն «մարմարի» է դառնում։ Այս հատկանիշը կովի միսը դարձնում է շատ փափուկ՝ երբեք անգամ չնչին սթրեսի ենթարկվելով։ Հայտնի սննդի բլոգերներից մեկը նման մսից սթեյք է պատրաստել և ասել, որ այն կարելի է ուտել գդալով (իհարկե, նա կատակում էր)։ Վ սթեյք ռեստորաններՎագյուին խորհուրդ է տրվում մատուցել հազվադեպ կամ միջին հազվադեպ, ինչը նշանակում է ցածրից միջին խորոված:

Անգլիական կարկանդակ հետ մարմարե տավարի միս- ~ 2000 $ մեկ կտորի համար (15900 $ ամբողջի համար)

Դուք հավանաբար լսել եք անգլիական կարկանդակների մասին՝ աներևակայելի սրտանց և համեղ: Վլադիմիր Վլադիմիրովիչ Պոզներն իր հաղորդումներից մեկում խոսել է դրանց մասին։ Այսպիսով, այս կարկանդակների միջուկը Վագյու մարմար տավարի միս է, մացուտակե սունկ (1 կիլոգրամը 800 դոլար), սև տրյուֆել (մեկ կիլոգրամը 400 դոլար), ուտելի ոսկու տերևներ և նույնիսկ Chateau Mouton Rothschild գինի (1740 դոլար մեկ շիշը): Ավելին, 8 չափահաս տղամարդ կարող են ուտել այս տորթը, և այն ավելի համեղ է, քան սովորական սթեյքը, համենայն դեպս, այսպես է ասում Fence Gate ռեստորանի խոհարարը, որտեղ պատրաստվում է այս ուտեստը:

Ֆրիտատա օմարով և խավիարով - 1000 $

Կարճ կրթական ծրագիր՝ ֆրիտատան հայտնի ձվածեղ է։ Նման հսկայական գումար, բնականաբար, նրա պատճառով չի պահանջվում։ Երբ պատվիրեք այս ուտեստը ձեզ համար, կստանաք 300 գրամ սևրուգա խավիար, որը ծածկում է կես կիլոգրամ ամենաթարմ օմարը։ Գնի առյուծի բաժինը խավիարն է՝ ռեստորանը 28 գրամի համար պետք է վճարի 65 դոլար, ըստ խոհարարի խոսքերի։ Զավեշտալին այն է, որ ձվածեղն ինքնին առանձնահատուկ բան չէ։ Սրանք վեց ձու են դեղաբույսերով, սոխով և սերուցքով, որոնք կարող եք պատրաստել ձեր խոհանոցում: Ուտեստը դժվար թե բոլորին սազի, քանի որ սև խավիարն ունի յուրահատուկ համ, և ոչ բոլորն են սիրում ծովամթերք։

Պիցցա «Louis XIII» - 12000 դոլար

Իտալացի Ռենատո Վիոլայի պատրաստած պիցցան իրավամբ կարելի է համարել ամենաթանկն աշխարհում։ Նրա համար խմորը սկսում է պատրաստել մատուցելուց 72 ժամ առաջ և հունցվում է հատուկ տեսակի ալյուրից ավստրալիական Մյուրեյ գետի աղով։ Միջուկը գրեթե ամբողջությամբ բաղկացած է ծովամթերքից. կան շամպայնի մեջ թաթախված խավիարի մի քանի տեսակներ, կարմիր օմար, կոնյակով մարինացված օմար և Միջերկրական ծովի ծովախեցգետին: Հաշվի առնելով, թե որտեղից են այս բոլոր բաղադրիչները, ճաշատեսակի գինը պարզ է դառնում: Քիչ էր մնում մոռանայինք՝ պիցցայի գագաթին շաղ են տվել պանիր, որը պատրաստվում է գոմեշի կաթից։

Fleurburger 5000 - 5000 $

Այո, դա բուրգեր է: Ըստ երևույթին, դրա ստեղծողները հույս ունեն այն բանի վրա, որ ինչ-որ ամերիկացի գործարար կթափառի այստեղ՝ լինելով Լաս Վեգասում, և հենց այստեղ է գտնվում այն ​​ռեստորանը, որտեղ պատրաստվում է Fleurburger։ Իրականում սա մեծ բուրգեր է՝ մարմարապատ տավարի մսով, տրյուֆելներով և ֆուա գրաորը, ի դեպ, սպասարկվում է 1995 թվականի Château Petrus-ից: Սակայն այստեղ ավարտվում են ճաշատեսակի բոլոր հատկանիշները։ Չկա ոչ մի էքստրավագանտ ներկայացում, ոչ մի անակնկալ՝ ամեն ինչ պարզ է և ամերիկյան ոճով: Այսինքն՝ թանկ է ու համեղ ուտեստ... Եթե ​​հանկարծ Լաս Վեգասում հավելյալ $5000 ունեք (հանկարծակի), պարզապես իմացեք, թե ինչ է իրենից ներկայացնում Fleurburger-ը և անպայման փորձեք այն:

Աղանդեր «Ձկնորսը ոտքերի վրա» - 14.500 $

Այս աղանդերի ամենաթանկ բաղադրիչը 80 կարատանոց կապույտ ակվամարինե քարն է։ Նման ճաշատեսակ ձեզ համար կպատրաստեն Շրի Լանկայում Ռեստորանըբերդ. Մանգոյի և նռան հյութի կոմպոտը Don Perignon շամպայնով այս տորթի հիմքն է։ Ձկնորսի շոկոլադե արձանիկը պետք է պատրաստված լինի ձեռքով, իսկ աղանդերն ինքնին զարդարված է մրգերով և Irish Cream լիկյորով: «Ձկնորսը ցողունների վրա» աղանդերը ոչ միայն թանկ է, այլև ամենաարտասովորներից մեկը։

Պարզապես ամենաթանկ սուշին՝ 4500 դոլար

Ինչ մարդիկ չեն գնում հանուն սիրո. Օրինակ՝ ձեր զգացմունքները ձեր զուգընկերոջը խոստովանելու համար կարող եք նման սուշի պատվիրել Ֆիլիպիններում։ 24 կարատանոց ուտելի ոսկյա փայլաթիթեղի մեջ փաթաթված, իսկ վերևում՝ մարգարիտներով, նրանք ամեն ինչ ասում են ձեզ համար, հավատացեք ինձ։ Պարունակում է ճապոնական բրինձ, 70-ամյա արտեզյան ջուր, ֆուա գրա, նորվեգական սաղմոն, թթու վարունգ, մանգո, վայրի զաֆրան, խեցգետնի միս, 12-ամյա իտալական բալզամիկ քացախ և, պատրաստվեք, կարագի մայոնեզ։ Ամբողջը պսակված է 0,2 կարատ կշռող մանր ադամանդներով։ Գեղեցիկ խոստովանություն.

Ադամանդե խավիար՝ 34500 դոլար

Դե, հիմա դուք գիտեք, որ աշխարհում կա նաև այդպիսին. Սա իսկապես յուրահատուկ խավիար է. այն ձվադրողը 60-ից 100 տարեկան ալբինոս բելուգան է, որը կշռում է մեկ տոննա: Խավիարն ունի մարգարտյա գույն և ամուր հյուսվածք։ Այն վաճառվում է ոսկյա տարաներով և շատ սահմանափակ քանակությամբ, քանի որ, ցավոք, բելուգան վտանգված տեսակ է հենց իր խավիարի պատճառով։ Եթե ​​հանկարծ որոշեք նման թանկարժեք մթերք գնել, ապա դա անելու ամենահեշտ ճանապարհը Իրանում է։

Բնականաբար, ամենաթանկ ուտեստների առկա ցանկը ներառում է մսային ուտեստներ, աղանդեր, ձկան ուտեստներ, կա արագ սնունդ և շատ թանկ աղցան։ Զարմանալիորեն, ցանկում են նաև բուսակերների տարբերակները:

Թանկարժեք մսային ուտեստներ

Մսային ուտեստները շատ են, բայց դրանցից մի քանիսը շատ թանկ արժեն։ Առաջին տեղում պելմենիներն են, որոնք գտնվում են «Golden Gates» ռեստորանի ճաշացանկում։ Պատրաստում են հորթի, սաղմոնից, խոզի մսից՝ ջահի ձկան գեղձի ավելացմամբ։ Այս մաքսային հավելումը ճաշատեսակին տալիս է կանաչ-կապույտ գույն: Մեկ մատուցման գինը, որի մեջ կա ընդամենը ութ պելմեն, արժե երկու հազար չորս հարյուր դոլար։ Կրկնակի չափաբաժին պատվիրողները ստանում են զեղչ։ Տասնվեց պելմենի համար գինը կկազմի չորս հազար չորս հարյուր։

Մեկ այլ սիրելի մսային ուտեստ- մարմարե տավարի միս, բայց ոչ սովորական, այլ ճապոնական Wagiu կովեր: Այս տեսակի միսը համարվում է ամենաթանկը։ Դա պայմանավորված է նրանով, որ այս կենդանիները հատուկ խնամք են պահանջում։ Ամեն օր կովերն ուտում են բացառիկ թարմ և ամենալավ խոտը։ Նրանց սննդակարգն անպայման ներառում է սակե և գարեջուր։ Մարմարե տավարի երկու հարյուր գրամ ֆիլեի գինը տատանվում է հարյուր դոլարից մինչև հազար։

Բուսական թանկարժեք սնունդ

Կան նաև թանկարժեք բուսական ուտեստներ։ Դրանցից մեկը սպիտակ տրյուֆելն է։ Գինը սահմանվում է աճուրդով և կարող է հասնել մինչև յոթ ու կես հազարի մեկ սնկի համար։

Մացուտակե սունկի մեկ կիլոգրամն արժե յոթ հարյուրից երկու հազար դոլար, իսկ ձմերուկի «Դենսուկը»՝ հիսուն դոլարից մինչև վեցուկես հազար դոլար։ Նրանք պատրաստ են թանկ գին վճարել Յուբարի սեխի համար։ Դրանց արժեքը որոշվում է աճուրդով։ Ինչ-որ կերպ այս սեխերից երկուսը վաճառվել են ռեկորդային տասնհինգ հազար դոլարով:

Ամենաթանկ գինին

Տարիների ընթացքում գինիները միայն թանկանում են։ Գնի վրա ազդում է շշի հազվադեպությունը, արտադրության վայրը և մի շարք այլ գործոններ։ Մի քանի շիշ հազվագյուտ գինի պայքարում է աշխարհի ամենաթանկ գինի կոչվելու իրավունքի համար։

Այսօր ընդունված է, որ առաջին տեղում Chateau Lafite անունով գինին է։ Շիշը ժամանակին եղել է Թոմաս Ջեֆերսոնի հավաքածուում, իսկ 1985 թվականին այն փոխել է տիրոջը։ Այժմ 1787 թվականի այս խաղողի բերքահավաքը զարդարում է Forbes-ի փոխնախագահի հավաքածուն: Նա գինին գնել է աճուրդում ռեկորդային՝ հարյուր վաթսուն հազար դոլարով։

Աշխարհի ամենաթանկ սնունդը

Ամենաբարձր կարգի հաճախորդների համար յուրաքանչյուր ռեստորան ձգտում է առաջարկել յուրահատուկ նրբություն: Ամենից հաճախ նման ճաշատեսակները գնահատվում են ավելի քան հարյուր դոլար։ Կարող եք թվարկել աշխարհի ամենաթանկ ուտեստների տասնյակը։

Ամերիկայում շոկոլադ են արտադրում, որից հինգ հարյուր գրամն արժե երկու հազար վեց հարյուր դոլար։ Դրա անունն է Chocopologie by Knipschildt: Շնորհիվ այն բանի, որ այն պարունակում է ամենաբարձր որակի բնական բաղադրիչները, դրա պահպանման ժամկետը կարճ է։ Սա է պատճառը, որ այս շոկոլադը չի ուղարկվում արտահանման։

La Bonnotte-ի մեկ կիլոգրամ կարտոֆիլի համար պետք է «դնել» հինգ հարյուր եվրո։ Սա հազվագյուտ տեսականի է, որը գնում են Նուրմուատյա կղզու թանկարժեք ռեստորանները: Այն գնահատվում է գուրմանների կողմից իր նուրբ համի համար:

Մարմարե սթեյքը կարժենա քառասունից հարյուր հիսուն դոլար մեկ մատուցման համար: Ամենաթանկը ճապոնական կովի տավարի միսն է, ցեղատեսակը կոչվում է Վագիու։

Սենդվիչի նման սովորական թվացող ուտեստը կարող է արժենալ երկու հարյուր դոլար։ Խոսքը «Պլատին ակումբային սենդվիչֆոն Էսսեն». Նրա բաղադրատոմսը հատուկ հաց է, որը պատրաստվում է հատուկ թթխմորով, Brest poulard-ի միսով, լորի ձու, Իբերական խոզապուխտ, չորացրած իտալական լոլիկև սպիտակ տրյուֆելներ:

Luis XIII պիցցան արժե ութ հազար երեք հարյուր եվրո։ Դրա բաղադրիչներն են օմարի և կարմիր օմարի միսը, ծովախեցգետինը, խավիարի մի քանի տեսակներ, գոմեշի մոցարելլա պանիրը։ Այս պիցցայի աղը փոխարինվում է ավստրալական վարդագույն «Murray River»-ով, որն արժե մեծ գումար։

Աշխարհի ամենաթանկ աղցանը ճանաչվել է «Florette Sea & Earth»-ը, որը մատուցվում է Օքսֆորդի հյուրանոցներից մեկում։ Մեկ մատուցումն արժե ութ հարյուր եվրո։ Աղցանը պատրաստվում է պապրիկայից, երիտասարդ Ֆլորետտա աղցանից և կարտոֆիլից՝ խեցգետնի, կորնուական ծովախեցգետնի, օմարի, սպիտակ բելուգա խավիարի, ձիթապտղի յուղի, քերած տրյուֆելների և ծնեբեկի հավելումներով:

Նույնիսկ արագ սնունդը կարող է թանկ լինել: Խոսքը «Dragon Dog»-ի՝ Վանկուվերի համանուն ցանցում առաջարկվող ուտեստի մասին է։ Հարյուր դոլար բուլկի մեջ երշիկ կա, որին ճապոնական մարմարե տավարի և օմարի միս, ձիթապտղի և տրյուֆելի յուղ, թանկարժեք կոնյակ ու սոուս, որի բաղադրատոմսը գաղտնի է պահվում։

Շատ բան քիչ է. քսանհինգ հազար դոլարը աշխարհի ամենաթանկ աղանդերն է։ Սա Serendipity 3 ռեստորանի կողմից մատուցվող պաղպաղակն է: Այն բաղկացած է կակաոյի քսանհինգ տեսակից։ Պաղպաղակը զարդարված է Knipschildt Chocolatier-ի մի կտորով և ուտելի ոսկու կտորներով։ Բաժակը, որում մատուցվում է դեսերտը, զարդարված է ոսկե եզրագծով և ադամանդներով։ Այս պաղպաղակն ուտում են դրան կպած ոսկեգույն գդալով։

Նյույորքյան «Golden Gates» ռեստորանը առաջարկում է անսովոր կանաչ-կապույտ պելմենիներ, որոնց մի մասի համար խնդրում են երկու հազար չորս հարյուր դոլար։ Մեկ մատուցման համար կա ութ պելմեն:

Եւս մեկ թանկարժեք ուտեստ- Ադամանդե խավիար: ALMAS խավիարի մեկ կիլոգրամը գնահատվում է գրեթե հիսուն հազար դոլար։ Այս ուտեստը կարելի է գտնել միայն լոնդոնյան Caviar House & Prunier կոչվող ռեստորանում:

Ահա թե ինչպիսի տեսք ունեն այսօր մոլորակի ամենաթանկ ուտեստների տասնյակը։ Հնարավոր է, որ ժամանակ անցնի, և այս կոչման համար նոր «դիմորդներ» հայտնվեն։ Ոչ միայն սնունդը կարող է թանկ լինել, այլ նաև խմիչքները... Իսկ աշխարհի ամենաթանկ սուրճի հատիկները պատրաստ են համարվում միայն կենդանիների կողմից ուտելուց և մարսելուց հետո:
Բաժանորդագրվեք մեր ալիքին Yandex.Zen-ում

ՏառատեսակԱ Ա

Մենք բոլորս հասկանում ենք « թանկ սնունդ«. Մեկի համար դա - ֆրանսիական պանիր, մյուսի համար՝ գդալներով սև խավիար, ինչ-որ մեկը կարծում է, որ դա ծովամթերք է։ Սակայն բարձրակարգ ռեստորաններում մատուցվող որոշ ճաշատեսակներ արժեն նույնքան, որքան պատշաճ մեքենան: Մենք ձեզ կպատմենք, թե որն է աշխարհի ամենաթանկ ուտեստը և արժե արդյոք այն գումար ծախսել։

Ճաշատեսակների արժեքի վրա ազդում են մի քանի գործոններ՝ օգտագործվող բաղադրիչների հազվադեպությունն ու բարձր արժեքը, ձևավորումը, մատուցումը, ինչպես նաև այն պատրաստման վայրը և խոհարարի կարգավիճակը:

«Պիցցա հարուստ մարդկանց համար» 1000 դոլար (65 000 ₽)

Nino's Bellissima Pizza-ում (Մանհեթեն) կարող եք պատվիրել «Luxury Pizza»: Միջուկի բաղադրությունը հետևյալն է.

• խավիար՝ բելուգայից և աստղային թառափից;
• ծովախեցգետիններ;
• սաղմոնի գլանափաթեթներ;
• հաստ թարմ սերուցք;
• Վասաբի մածուկ;
• կանաչ սոխ.

Այն արվում է ս.թ բարակ ընդերքը, անհրաժեշտ է պատվիրել այն պիցցերիա այցելելուց 24 ժամ առաջ

Ճաշատեսակի արժեքը բարձր է նրա մեջ ներառված խավիարի շնորհիվ։

Ֆրիտտատա օմարով 1000 դոլար (65 000 ₽)

Frittata-ն իտալական ձվածեղ է՝ միջուկով։ Նյու Յորքի Le Parker Meridien-ի Norma ռեստորանը դա անելու շքեղ ձև ունի: Այս ուտեստը պատրաստելու գաղափարը ծնվել է 2004 թվականին, այն ժամանակ ոչ ոք չէր մտածում, որ այն կփառաբանի ռեստորանը։ Այս ձվածեղի միջուկը ներառում է սևրուգա խավիար (300 գ), օմար (0,5 կգ): Զարմանալի չէ, որ ճաշատեսակն այդքան թանկ է:

Ճաշատեսակը ստեղծվել է որպես կատակ

Կիրակի «Ոսկե առատություն» 1000 դոլար (65 000 ₽)

Գինեսի համաշխարհային ռեկորդների գրքում 2007 թվականին այն անվանվել է որպես պաղպաղակի ամենաթանկ աղանդերը, այն ստեղծվել է Serendipity ռեստորանում (Նյու Յորք) իր 50-ամյակի կապակցությամբ։ Այս ուտեստը բաղկացած է պաղպաղակից Թաիթիից՝ Մադագասկարից բերված վանիլի հավելումով։ Գնդիկները պատված են ուտելի 985 ոսկով։ Բացի ոսկուց, օգտագործվել է աշխարհի ամենաթանկ շոկոլադը՝ Amedei Porcelana-ն՝ պատրաստված Վենեսուելայի Չուաո գյուղում աճեցված կակաոյի հատիկներից։ Այն նաև պարունակում է ամերիկյան ոսկեգույն խավիար, կրքի ֆրուտի կտորներ, նարինջ, շողոքորթ մրգեր էկզոտիկ մրգեր... Սա դեռ ամենը չէ: Կազմը ներառում է մարցիպանային կեռաս, տրյուֆել, ոսկե դրաժե և արմանյակ:

Աղանդերը մատուցվում է Harcourt բյուրեղյա բաժակի մեջ՝ մարգարտյա պատյանով և 18K ոսկյա գդալով:

Վերևը զարդարված է ռեստորանի շեֆ-խոհարար Ռոն Բեն-Իսրայելի շաքարավազի պաղպաղակով:

Գինեսի գրքում ռեկորդ գրանցելուց հետո հենց ինքը՝ Սթիվեն Բրյուսը՝ այս ռեստորանի սեփականատերը, հայտարարեց ավելի թանկ պաղպաղակի ստեղծման մասին՝ 25000 դոլարով։

Գլեմբուրգեր 1770 դոլար (115050 ₽)

Լոնդոնի Honky Tonk ռեստորանում կա աշխարհի ամենաթանկ բուրգերը: Այս ուտեստը կոչվում է գլամբուրգեր և մատուցվում է ճաշացանկում Ճաշարանդելիկատեսներից.

Կալորիականությունը՝ 2600 կկալ

Ճաշատեսակը ներառում է.

• մարմար տավարի միս;
• Նոր Զելանդիայի գառան միս;
• Հիմալայան աղ;
• Բրի պանիր;
• օմար;
• բեկոն;
• թխկու հյութ;
• բելուգա խավիար;
• ապխտած բադի ձու.

Բուլկին ցողված է սպիտակ տրյուֆելով և ծածկված ոսկու թերթիկով։

Սուշի զարդերով 1 971 դոլար (128 115 ₽)

Աշխարհի ամենաթանկ սուշին ստեղծվել է ոչ թե Ճապոնիայում՝ սուշիի հայրենիքում, այլ Ֆիլիպիններում։ Մանիլայի Karat-Chef ռեստորանի շեֆ-խոհարար Անջելիտո Արանետան արտասովոր սուշի է պատրաստել՝ ճապոներենից դրանց մեջ միայն բրինձ։

Ադամանդները կշռում են 0,2 կարատ

Կազմը ներառում է հետևյալ բաղադրիչները.

• Ճապոնական բրինձ;
• 70 տարեկան արտեզյան ջուր;
• Նորվեգական սաղմոն;
• ֆուա գրա;
• խեցգետնի միս;
• մանգո;
• վայրի զաֆրան;
• թթու վարունգ;
• մուսկովադոյի շաքար;
• կարագ;
• 12 տարեկան բալզամիկ քացախ Իտալիայից;
• մայոնեզ.

• 12 մարգարիտ Պալավան կղզուց;
• 4 խոշոր ադամանդ Աֆրիկայից;
• 24 կարատանոց ուտելի ոսկյա փայլաթիթեղ։

Այս բոլոր բաղադրիչները բացատրում են ճաշատեսակի բարձր արժեքը։

Պելմենի «Ոսկե դարպասներ» 2 500 դոլար (162 500 ₽)

Աշխարհի ամենաթանկ պելմենին կարելի է ուտել Նյու Յորքի Բրոնքս թաղամասի Golden Gates ռեստորանում։ Ռեստորանը բացել է Նյու Յորք գաղթած ռուսներից մեկը, հավանաբար այդ պատճառով էլ ռեստորանի մասնագիտություններից մեկը պելմենն է։

Ցածր լույսի դեպքում նրանք փայլում են մթության մեջ

Աղացած միսը պարունակում է 3 տեսակի միս.

• հորթի միս;
• խոզի միս;
• կաղնու.

Սակայն ճաշատեսակի յուրահատկությունը կայանում է նրա գաղտնի բաղադրիչի մեջ՝ ջահի ձկան մանրացված գեղձերը, խոր ծովում շողացող անչոուսը: Նրանք ուտեստը տպավորիչ տեսք են հաղորդում: Օրվա լույսի տակ պելմենին կապտավուն գույն ունի, թվում է, թե անուտելի է, թեև, ըստ գուրմանների, նրանց համը զարմանալի է։

Royale 007 պիցցա 4200 դոլարով (273000 ₽)

Մեկ այլ ամենաթանկ ուտեստը ստեղծվել է բարեգործական նպատակներով. Շոտլանդացի Դոմենիկո Կրոլլան Շոտլանդիայից թռավ Իտալիա՝ միջոցներ հավաքելու Ֆրեդ Հոլոուս հիմնադրամի համար, որն աշխատում է զարգացող երկրների հետ՝ կուրությունը կանխելու համար:

Ոսկու ընդհանուր քաշը՝ 24 կարատ

Ճաշատեսակը ներառում է.

• խավիար;
• եղնիկի միս;
• օմար;
• ապխտած սաղմոն;
• հին բալզամիկ քացախ:

Բացի այդ, պիցցայի վերին մասը զարդարված է ուտելի ոսկու բազմաթիվ փաթիլներով:

FleurBurger 5000 5000 դոլարով (325000 ₽)

Պատրաստված է Ճապոնական տավարի միսՎագյու (աշխարհի ամենաթանկ մարմարե տավարի միսը) ֆուա գրայով և սև տրյուֆելի կտորներով և սոուսով: Մատուցվում է այնպես, ինչպես մյուս բոլոր բուրգերները խրթխրթան բուլկի մեջ: FleurBurger-ն առաջարկվում է 1995 թվականի Chateau Petrus-ի շիշով, որը սովորաբար արժե մոտ $2500: Բայց սա դեռ ամենը չէ: Գինին մատուցվում է Իխենդորֆի բաժակներով, որոնք կարող եք ուտելուց հետո տուն տանել։

Իսկականության վկայականը կարող է ուղարկվել տուն՝ հաստատելով, որ հյուրը կերել է այս բուրգերը:

«Chic Pie» 9 784 դոլար (635 960 ₽)

Այն մատուցվում է Լորդ Դադլի հյուրանոցի ռեստորանում՝ Ավստրալիայի Սիդնեյի ամենահին անգլիական փաբերից մեկում։ Posh Pie անունով ամենաթանկ տորթը (" շքեղ կարկանդակՄրցույթին պատրաստվել է Groupon-ի ավստրալական ստորաբաժանման կողմից, որը մեկնարկել է այն՝ նշելու Ավստրալիայում և Նոր Զելանդիայում 2,000,000 սննդի վաուչերի ռեկորդային վաճառքը:

Այս տորթի բաղադրատոմսը տեւել է 3 շաբաթ

Որպես Posh Pie-ի մի մաս.

• պրեմիում մարմարե տավարի միս;
• 2 Արևմտյան Ավստրալիայի փշոտ օմար;
• ձմեռային սև տրյուֆելներ;
• Penfolds Grange Reserve կարմիր գինի;
• չորացրած իտալական porcini սունկ;
• շերտավոր խմոր;
• սաղարթ;
• գազար;
• նեխուր;
• պրաս;
• լոլիկ;
• տոմատի մածուկ;
• ուրց;
• հորթի սոուս.

Ամենակարևորը տորթը զարդարող 23K ոսկու տերևն է Գերմանիայից:

Louis XIII Remy Martin պիցցա 12,000 դոլարով (780,000 ₽)

Իտալացի Ռենատո Վիոլան այս ուտեստի բաղադրատոմս է հորինել ծովամթերքի սիրահարների համար։ Միջուկը ներառում է օմար, օմար, թառափի խավիար, որոնք հանդիպում են Իրանի ափերի մոտ՝ Կասպից ծովում։

Պիցցայի յուրօրինակ հատկանիշն է համեմունքը՝ Մյուրեյ գետի վարդագույն աղը Ավստրալիայի Մյուրեյ գետի հովտից, որը պարունակում է կալցիում և մագնեզիում:

Միջուկը լրացնում է մոցարելլա պանրի բազմազանությունը՝ գոմեշը, որի պատրաստման համար օգտագործվում է սև գոմեշի կաթը։

Պիցցան ստացել է իր անունը Remy Martin Louis XIII կոնյակի շնորհիվ: Այն արտադրվել է 18-րդ դարի սկզբից։ միայն Grande Champagne խաղողից՝ 100 տարեկան։

Անգլիական կարկանդակ մարմարե տավարի մսով 14 260 դոլար (926 900 ₽)

Այս ամենաթանկ տորթը Fence Gate Inn-ի (Լանկաշիր, Մեծ Բրիտանիա) հաճախորդներին արժեցավ 8,195 ֆունտ կամ 14,260 դոլար, երբ պատվիրեցին 8 հյուրեր 2005 թվականի նոյեմբերի 14-ին:

Սա անգլերեն կարկանդակմտել է Գինեսի ռեկորդների գրքում

Կարկանդակի բաղադրիչները.

• տավարի ֆիլե Wagyu;
• Չինական սունկ Matsutake (նրանք այնքան թանկ են, որ հավաքվում են պաշտպանության տակ);
• ձմեռային սև տրյուֆելներ;
• սոուս՝ պատրաստված 1982 թվականի Chateau Mouton Rothschild գինու 2 շիշից;
• խմոր՝ վրան ուտելի ոսկե տերևով:

Աղանդեր «Ձկնորսը ոտքերի վրա» 14500 դոլար (942 500 ₽)

Այս նրբաճաշակ աղանդերի հայրենիքը Շրի Լանկան է։ Այն պատրաստվում է Wine3 ռեստորանում և նվիրված է կղզու հնագույն ավանդույթին՝ ձկնորսներին ոտքերի վրա։

Aquamarine-ը կշռում է 80 կարատ

Այն հիմնված է թխվածքաբլիթի, Irish Cream լիկյորի, Dom Perignon գինու, մրգի վրա։ Արժեքն այնքան բարձր է ոսկու տերևի և կապույտ ակվամարինե պլաստիկի պատճառով: Աղանդերը մատուցվում է ձկնորսի ձեռագործ շոկոլադե արձանիկի հետ։

Կիրակնօրյա «Frrrozen Haute Chocolate» 25,000 դոլար (1,625,000 ₽)

Սթիվեն Բրյուս, Serendipity 3 ռեստորանի սեփականատեր, Euphoria ոսկերչական ընկերության հետ Նյու Յորք, որոշելով զարմացնել իր այցելուներին՝ նա ստեղծել է պաղպաղակի դեսերտ, որը ներառում է կակաոյի հատիկների հազվագյուտ տեսակներ և ուտելի ոսկի։

Աղանդերը մատուցվում է բաժակի մեջ բարձր ոտքի վրա, ներքևում 18 կարատանոց ոսկուց պատրաստված ապարանջան է:

Գդալը, որը մատուցվում է թեւնոցի հետ, նույնպես ոսկուց է, և հաճախորդն այն կարող է վերցնել իր հետ։

Իրանական սպիտակ խավիար «Almas» 25000 դոլարով (1625000 ₽)

Երկրի վրա ամենաթանկ խավիարը ոչ թե սև է, այլ ոսկի։ Մեր օրերում, երբ թառափը գտնվում է անհետացման վտանգի տակ, սպիտակ խավիարը դարձել է հազվագյուտ դելիկատես, բացառիկ և սակավ։

Այս բազմազանությունը ծագում է ալբինոս թառափ բելուգայից, որն ապրում է Կասպից ծովում, հիմնականում Իրանի մոտ գտնվող չաղտոտված տարածքներում:

Թեև բելուգան սովորաբար ապրում է ավելի քան 100 տարի, շատ քիչ ալբինոսներ են մնում վայրի բնության մեջ, քանի որ մելանինի պակասը գենետիկ խանգարում է, որն ազդում է տեսակներից միայն մի քանիսի վրա: Սա բացատրում է, թե ինչու է նրանց խավիարն այդքան թանկ։

Ֆաբերժե շոկոլադե պուդինգ 34 500 դոլար (2 242 500 ₽)

Պուդինգ - տնական անգլերեն ուտեստ... Այն անպայման պատրաստված է Սուրբ Ծննդյան տոներին։

Chateau d'Yquem գինին մատուցվում է աղանդերի հետ

Պուդինգի խմորին ավելացրեք 1 կոճակ, 1 մետաղադրամ կամ օղակ։ Ով կոճակ գտնի, մի տարի էլ միայնակ կմնա, մատանի՝ հարսանիքը տեղի կունենա մոտ ապագայում։ Իսկ եթե վեց պենս գտնեն, ճանապարհորդությունները հաջող կլինեն։

Սակայն աշխարհի ամենաթանկ պուդինգը կարելի է վայելել Lindeth Howe Country House ռեստորանում: Խոհարար Մարկ Գիբերտը օգտագործել է 4 տեսակի բնական բելգիական շոկոլադ, թարմ մրգեր (նարինջ և դեղձ), շամպայն և խավիար։ Ոսկե փայլաթիթեղ, որը փայլ է հաղորդում աղանդերին: Նուրբ համԲելգիական շոկոլադն այս ուտեստը յուրահատուկ է դարձնում։

Աշխարհի ամենաթանկ ուտեստները նկարագրված են այս տեսանյութում.

Ամենաթանկ ուտեստները արհեստականորեն թանկ են՝ օգտագործելով ուտելի ոսկի: Եվ հիմնականում դրանք պատրաստվում են կա՛մ աճուրդների, կա՛մ Գինեսի ռեկորդների գրքի, կա՛մ ռեստորան գովազդելու համար։ Իսկ եթե չկա ցանկություն ընկերներին ու ընտանիքին տպավորելու ճաշատեսակի գնման վրա ծախսված գումարով, ապա դրանք գնելու մեծ կարիք չկա։